第一篇：梭魚(yú)高產(chǎn)養(yǎng)殖管理技術(shù)

梭魚(yú)的高產(chǎn)養(yǎng)殖管理技術(shù)

梭魚(yú)又稱肉棍子、紅眼魚(yú)、赤眼梭、紅眼鯔、齋魚(yú)。吻短，體前部亞圓筒形，后部側(cè)扁。體呈青灰色，腹部白色，體側(cè)有黑色縱紋。各鰭淺灰色。梭魚(yú)在我國(guó)沿海均有分布，北多，南少，性活潑，喜跳躍。棲息于河口及港灣內(nèi)，并可進(jìn)入淡水。

梭魚(yú)魚(yú)苗的運(yùn)輸，一般在5月初至6月中旬進(jìn)行，內(nèi)地養(yǎng)殖戶多從沿海地區(qū)的梭魚(yú)繁殖場(chǎng)購(gòu)苗，運(yùn)輸苗種的車(chē)輛為普通面包車(chē)或農(nóng)用運(yùn)輸車(chē)。水庫(kù)養(yǎng)殖梭魚(yú)，以有池灘、葦草的生態(tài)環(huán)境最為理想。在保持養(yǎng)殖水體有一定肥度的前提下投喂飼料，在水面下30--50厘米處每0.067公頃設(shè)飼料臺(tái)1個(gè)。飼料臺(tái)用竹桿扎成，縫制上密眼的網(wǎng)紗，中間稍凹，周邊稍高。魚(yú)苗放養(yǎng)后第2天開(kāi)始投喂。

以后根據(jù)水質(zhì)變化及時(shí)換水注水，保持水質(zhì)清新、溶氧充足。一般梭魚(yú)養(yǎng)殖一年就可以捕撈，但個(gè)體重只有150克左右，第2年生長(zhǎng)較快，魚(yú)體重可達(dá)650--1200克。生產(chǎn)者捕撈梭魚(yú)時(shí)，應(yīng)根據(jù)自己的需要和市場(chǎng)行情，選擇不同的方法。

晨輝飼料

第二篇：梭魚(yú)養(yǎng)殖管理技術(shù)

梭魚(yú)的養(yǎng)殖技術(shù)

梭魚(yú)又稱肉棍子、紅眼魚(yú)、赤眼梭、紅眼鯔、齋魚(yú)。吻短，體前部亞圓筒形，后部側(cè)扁。體呈青灰色，腹部白色，體側(cè)有黑色縱紋。各鰭淺灰色。梭魚(yú)在我國(guó)沿海均有分布，北多，南少，性活潑，喜跳躍。棲息于河口及港灣內(nèi)，并可進(jìn)入淡水。幼魚(yú)喜歡集群，有明顯的趨光性及趨流性。

梭魚(yú)魚(yú)苗的運(yùn)輸，一般在5月初至6月中旬進(jìn)行，內(nèi)地養(yǎng)殖戶多從沿海地區(qū)的梭魚(yú)繁殖場(chǎng)購(gòu)苗，運(yùn)輸苗種的車(chē)輛為普通面包車(chē)或農(nóng)用運(yùn)輸車(chē)。水庫(kù)養(yǎng)殖梭魚(yú)，以有池灘、葦草的生態(tài)環(huán)境最為理想。魚(yú)苗放養(yǎng)后第2天開(kāi)始投喂。

以后根據(jù)水質(zhì)變化及時(shí)換水注水，保持水質(zhì)清新、溶氧充足。生產(chǎn)者捕撈梭魚(yú)時(shí)，應(yīng)根據(jù)自己的需要和市場(chǎng)行情，選擇不同的方法。晨輝飼料

第三篇：北方地區(qū)斑節(jié)對(duì)蝦高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

低鹽度養(yǎng)殖斑節(jié)對(duì)蝦高產(chǎn)技術(shù)

斑節(jié)對(duì)蝦，又稱草蝦，具有生長(zhǎng)快、食性雜、廣鹽性、養(yǎng)殖周期短、個(gè)體大、肉味鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富等特點(diǎn)，是備受消費(fèi)者青睞的名貴蝦類之一，該蝦已成為當(dāng)前養(yǎng)殖的重要對(duì)象。但由于斑節(jié)對(duì)蝦養(yǎng)殖要求水體鹽度在5‰以上，因此北方內(nèi)陸地區(qū)養(yǎng)殖量很小。從2004年開(kāi)始，****結(jié)合本地區(qū)水體情況，利用海鹽及鹵水提高水體鹽度，進(jìn)行了斑節(jié)對(duì)蝦養(yǎng)殖探索。通過(guò)3年養(yǎng)殖，證明北方地區(qū)低鹽度養(yǎng)殖斑節(jié)對(duì)蝦效果好，產(chǎn)量高，發(fā)病率低。2006年斑節(jié)對(duì)蝦養(yǎng)殖面積130畝，收獲對(duì)蝦48802kg，平均畝產(chǎn)375.4kg，平均規(guī)格33尾/ kg，最高畝產(chǎn)525公斤；總效益117.125萬(wàn)元，平均畝效益9009.6元，最高畝效益12600元?，F(xiàn)將養(yǎng)殖技術(shù)總結(jié)如下，以供廣大養(yǎng)殖者參考。

一、池塘條件

1.池塘選擇 面積5—10畝為宜、池深2米左右、水深1.5—1.8米；形狀長(zhǎng)方形、東西走向；池底平坦、保水性好；水源充足、水質(zhì)清新、無(wú)污染。

2.清塘消毒 蝦苗放養(yǎng)前10—15天，用75—100kg/畝生石灰全池潑灑消毒，殺滅病原體和敵害生物。

3.進(jìn)水消毒 蝦池經(jīng)過(guò)清整消毒處理后，進(jìn)水80～100cm，進(jìn)水時(shí)用60～80目篩網(wǎng)過(guò)濾，防止有害生物進(jìn)入，用二溴海因等藥物進(jìn)行水體消毒。

4.鹽度調(diào)節(jié) 蝦池鹽度應(yīng)與育苗室水體的鹽度相吻合。斑節(jié)對(duì)蝦 屬?gòu)V鹽性蝦種，鹽度適應(yīng)范圍為5‰～25‰，養(yǎng)殖水體鹽度必須保持在5‰以上，蝦才能正常生長(zhǎng)。本地區(qū)來(lái)自薊運(yùn)河的水源一般鹽度在4‰—5‰之間，因此在蝦苗放養(yǎng)前用粗海鹽或鹵水調(diào)節(jié)蝦池鹽度，為節(jié)省成本，一般調(diào)到7‰—8‰左右為宜。

5.培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料 蝦苗放養(yǎng)前7天左右，根據(jù)池水肥瘦程度，適當(dāng)施肥培養(yǎng)天然餌料，保證蝦苗入池后餌料充足，提高其成活率和生長(zhǎng)速度。一般每米水深畝施用市售的生物復(fù)合肥2—3公斤，水色轉(zhuǎn)為黃綠色或茶褐色，透明度30厘米～40厘米為宜。

二、蝦苗選購(gòu)與放養(yǎng)

1.蝦苗選購(gòu) 從信譽(yù)高，質(zhì)量好的生產(chǎn)場(chǎng)家選購(gòu)仔蝦。2.蝦苗淡化與暫養(yǎng) 將選購(gòu)的仔蝦在本地區(qū)進(jìn)行淡化培育，淡化10天左右，鹽度降至7‰—8‰，規(guī)格達(dá)到0.8—1.0cm。為提高養(yǎng)殖成活率，將淡化后的蝦苗放入大棚暫養(yǎng)池中進(jìn)行暫養(yǎng)。暫養(yǎng)密度3000尾/立方米水體；每一暫養(yǎng)池中配備一臺(tái)充氣泵增氧；餌料以鹵蟲(chóng)為主，遵循足量多次投喂，投餌率為100%—150%，保證蝦苗的營(yíng)養(yǎng)充足；暫養(yǎng)期間勤換水，保持水質(zhì)清新；一般暫養(yǎng)20天，蝦苗規(guī)格達(dá)到3cm左右即可放苗。

3.蝦苗放養(yǎng) 6月初，水溫穩(wěn)定在20℃以上，選擇晴朗無(wú)風(fēng)天氣放苗。注意放養(yǎng)前的試水環(huán)節(jié)，經(jīng)過(guò)1～2天的試水，池塘水環(huán)境對(duì)蝦苗成活率無(wú)影響即可批量放苗。蝦苗個(gè)體大小均勻、健壯、活力強(qiáng)、逆游能力好、體表光潔無(wú)附著物。放苗密度要根據(jù)蝦池的條件、管理水平等來(lái)確定，一般蝦塘水深1.5米左右，每畝放苗2萬(wàn)尾—3萬(wàn)尾。

三、養(yǎng)殖管理措施 1.水質(zhì)管理

1.1水位調(diào)節(jié) 蝦苗放養(yǎng)半個(gè)月之內(nèi)，養(yǎng)殖池塘基本保持原水位。6月底開(kāi)始加水，平均每7天加水1次，每次加水15cm，加水后應(yīng)注意保持水體鹽度不變，養(yǎng)殖中后期水位保持在1.5—1.8米。后期則根據(jù)水質(zhì)情況適當(dāng)進(jìn)行換水，每次換水量不超過(guò)10%。

1.2合理增氧 一般5畝左右的池塘配備3千瓦的增氧機(jī)2臺(tái)。蝦苗入養(yǎng)成池后半個(gè)月內(nèi)，每天中午開(kāi)機(jī)2小時(shí)；中期后，增加開(kāi)機(jī)次數(shù)和時(shí)間，每天定時(shí)測(cè)定溶解氧，保持溶解氧不低于5mg/l；后期要保持每天24小時(shí)開(kāi)機(jī)，陰天或天氣悶熱，可結(jié)合潑灑增氧劑，保持水中溶氧量始終維持在較高水平。

1.3定期施用微生態(tài)制劑 微生態(tài)制劑能有效吸收水中的有毒物質(zhì)，分解有機(jī)物，同時(shí)抑制致病菌的大量繁殖。養(yǎng)蝦生產(chǎn)過(guò)程中定期施用微生態(tài)制劑能較好地改善養(yǎng)殖環(huán)境，減少病害的發(fā)生。可根據(jù)各種微生態(tài)制劑作用機(jī)理，不同養(yǎng)殖時(shí)期施用不同種類的微生態(tài)制劑。前期，每半個(gè)月施用1次光合細(xì)菌，可有效地消除水體中的有害物質(zhì)，平衡水體酸堿度，保持水體穩(wěn)定；中后期，隨著養(yǎng)殖水體中殘餌、排泄物、有機(jī)碎屑等有機(jī)物的大量積累，導(dǎo)致有機(jī)耗氧量增加，底質(zhì)惡化，藻相不佳，養(yǎng)殖環(huán)境的生態(tài)平衡失調(diào)，為此應(yīng)每半個(gè)月施用芽孢桿菌或硝化細(xì)菌1次，分解利用有機(jī)物，為藻類提供營(yíng)養(yǎng)，維持藻相穩(wěn)定，增加水體溶解氧，從而達(dá)到凈化水質(zhì)，改良底質(zhì)，維持良好養(yǎng)殖環(huán)境的作用。2.科學(xué)投喂

放苗后的10—15天內(nèi)，蝦池中基礎(chǔ)餌料豐盛，基本能滿足蝦苗的攝食，可不投餌，以后隨著蝦苗攝食量的增加，開(kāi)始投喂全價(jià)配合餌料。餌料的選擇非常關(guān)鍵，要求質(zhì)量高、營(yíng)養(yǎng)全面。前期餌料蛋白質(zhì)含量要達(dá)到45%，中后期可適當(dāng)下調(diào)，但不能低于42%。投餌堅(jiān)持“四定”原則，每天分5次投喂：早晨6：00、上午10：00、下午2：00、晚上18：00、夜間22：00，晚上和夜間的投喂量占日投喂量的60%。投喂量根據(jù)蝦的生長(zhǎng)、天氣、水質(zhì)、水溫等具體情況靈活掌握，一般投餌率為3%—10%。養(yǎng)殖中后期可適當(dāng)補(bǔ)充鮮活餌料鹵蟲(chóng)，促進(jìn)對(duì)蝦的快速生長(zhǎng)，每天投喂1次，投喂時(shí)鹵蟲(chóng)要消毒沖洗干凈。每月投喂添加Vc、VE、免疫多糖及保肝功能的中草藥制劑藥餌1次，5天為一療程，增強(qiáng)對(duì)蝦的體質(zhì)和抗病能力。

3.日常管理

每日早、中、晚巡塘檢查，觀察水溫及水質(zhì)變化，檢查蝦攝食活動(dòng)情況，并認(rèn)真做好記錄，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)采取措施。每半個(gè)月測(cè)量蝦體長(zhǎng)1次，根據(jù)生長(zhǎng)情況，結(jié)合各項(xiàng)管理措施，及時(shí)調(diào)整生產(chǎn)措施，保證蝦的正常生長(zhǎng)。

4.病害防治

由于養(yǎng)殖條件在很大程度上可以人為控制，因此一般的非病毒性疾病應(yīng)以改善養(yǎng)殖環(huán)境即池塘微生態(tài)環(huán)境作為主要的防治手段。具體防治措施：徹底清塘消毒，改良底質(zhì)，殺滅病原體；合理放養(yǎng)，減少水體的承受力；投喂優(yōu)質(zhì)的全價(jià)餌料，降低殘餌對(duì)水質(zhì)的污染；定 期投喂藥餌，增強(qiáng)對(duì)蝦的抗病力及抗應(yīng)激能力；定期施用微生態(tài)制劑，改善和優(yōu)化水環(huán)境；合理利用增氧設(shè)備和增氧劑，保持養(yǎng)殖期間水體溶解氧在一個(gè)較高水平；定期消毒，殺滅病原菌，改良水質(zhì)。

病害治療遵循早發(fā)現(xiàn)、早治療原則，根據(jù)具體情況正確使用藥物，避免有病亂投藥，同時(shí)加強(qiáng)日常管理，做好生產(chǎn)紀(jì)錄，建立完善的生產(chǎn)制度。

第四篇：高產(chǎn)鹿飼養(yǎng)管理技術(shù)

高產(chǎn)鹿飼養(yǎng)管理技術(shù)

科學(xué)的飼養(yǎng)管理是育成品種(品系)鹿，并取得高技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和高效益的根本保證。近十幾年，我國(guó)育成高產(chǎn)梅花鹿和馬鹿品種(品系)共7個(gè)。對(duì)于引種和飼養(yǎng)這些鹿，應(yīng)根據(jù)其生物學(xué)特性和各生育期的生理特點(diǎn)，結(jié)合圈養(yǎng)方式，除采用對(duì)一般鹿的常規(guī)飼養(yǎng)技術(shù)外，還應(yīng)采用以下主要的飼養(yǎng)管理綜合配套技術(shù)。1 成年鹿1．1 分區(qū)、分群飼養(yǎng) 按照鹿的生產(chǎn)和生理特點(diǎn)及繁育的需要，分成：①成年公鹿區(qū) 它包括種公鹿圈、“退役”種公鹿圈、后備種公鹿圈和各齡生產(chǎn)公鹿圈、淘汰群公鹿圈，并把這些圈安排在上風(fēng)向，目的在于減少公鹿在配種期嗅到異性的氣味而角斗。①成年母鹿區(qū) 包括育種核心群各年齡圈、各年齡生產(chǎn)群及淘汰群圈，并安排在下風(fēng)向。公鹿與母鹿區(qū)用幼鹿區(qū)隔開(kāi)。③幼鹿區(qū) 包括離乳仔鹿圈和育成鹿圈。以上分區(qū)分圈目的是實(shí)施不同的飼養(yǎng)管理及疫病防治措施。1．2 圈舍結(jié)構(gòu)合理 高產(chǎn)鹿的圈合長(zhǎng)25--30m、寬14―16m，一般養(yǎng)梅花鹿20只左右，養(yǎng)馬鹿15只左右，若養(yǎng)特級(jí)和超特緞種公鹿時(shí)只數(shù)應(yīng)減半。棚舍里的地面不鋪磚，用三合土壓平，夯實(shí)，上面鋪上沙子，并經(jīng)常更換，冬季鋪墊上喂剩下的碎秸葉保暖。飼槽和水鍋設(shè)在圈舍中央。水鍋設(shè)在飼槽下方，飼槽一般長(zhǎng)10m左右，在飼槽一端設(shè)鹽槽。在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)鹿群常活動(dòng)處堆埋黃土拌鹽的“鹽窩子”。做好這些能確保高產(chǎn)鹿的運(yùn)動(dòng)量，減少配種期爭(zhēng)偶角斗傷亡和蹄傷感染壞死桿菌病的機(jī)會(huì)，保證高產(chǎn)鹿安全、充分地采食、飲水、反芻和休息，有利于鹿的健康和生產(chǎn)性能的發(fā)揮。1．3 合理配制精、粗飼料 精飼料由餅粕類、玉米、麥麩、骨粉、鹽、添加劑組成。高產(chǎn)梅花鹿成年公鹿生茸前期、生茸期、生茸后期及配種期和配種恢復(fù)期的日糧量分別為1．5kg、2．0kg、0．5kg、0．75kg，其中，餅粕類分別占 40％、50％、30％和25％，鹽、骨粉和添加劑各占1．5％-1．8％。成年母鹿配種與妊娠初期、妊娠期和產(chǎn)仔哺乳期分別為0．8kg、0．6kg、1．0kg，其中，餅粕類分別占25％、28％和32％。高產(chǎn)馬鹿的日糧量是高產(chǎn)梅花鹿的2倍，各種精飼料的配比相同。在增加和變換精飼料時(shí)應(yīng)逐漸進(jìn)行，尤其3月份及10月份，以每星期增加50g至100g為宜，防止加料急而引起“頂料”。粗飼料滿足供給，隨季節(jié)變化而品種各異。在生茸前期和生茸期每日粗飼料的品種至少3種以上。一般6--9月喂青綠灌木枝葉和蒿草(馬鹿)；10月至翌年9月投給黃柞樹(shù)葉、玉米秸或鍘短、揉碎、粉碎的玉米秸、青貯玉米秸、豆秸、豆莢皮、青干枝葉或楊柳葉、果樹(shù)葉等。1．4 科學(xué)飼喂 每天飼喂次數(shù)：粗飼料于夏季喂4頓，全年做到天天喂1頓夜草。精飼料生茸期喂4頓，其它季節(jié)喂3頓，晚上必喂1頓夜料。每次飼喂前掃凈飼槽內(nèi)的殘料。喂飼時(shí)先添精料，待10分鐘左右耙精料吃凈后再添粗飼料，盡量做到看槽飼喂。要根據(jù)鹿的采食情況及時(shí)調(diào)整飼料量。2 幼鹿的培育幼鹿培育是高產(chǎn)鹿優(yōu)良特性得以表現(xiàn)的關(guān)鍵技術(shù)環(huán)節(jié)。幼鹿出生6個(gè)月內(nèi)生長(zhǎng)發(fā)育迅速、消化器官不完善、消化機(jī)能弱、可塑性和適應(yīng)性強(qiáng)，因此要對(duì)幼鹿實(shí)施有效的培育技術(shù)。2．1 妊娠和哺乳母鹿仔鹿初生重大小、生活力強(qiáng)弱和生長(zhǎng)發(fā)育快慢，既取決于鹿品種本身的遺傳特性，又取決于妊娠期和哺乳期母鹿的營(yíng)養(yǎng)和健康狀況。有研究表明，公仔鹿的初生重與2―5歲時(shí)的產(chǎn)茸量之間呈強(qiáng)正相關(guān)，因此要供給母鹿足夠的蛋白質(zhì)類、青綠多汁類及礦物質(zhì)類飼料?？稍谀嘎谷焉锲诿刻烀恐晃垢蚝}卜1kg；妊娠后期每天喂1頓青貯玉米，并保證足夠的黃柞樹(shù)葉、鹽和骨粉等。母鹿分娩后到離乳階段，精飼料量逐漸增加，到7月中旬前后加到全年中的最高量；并且豆類飼料占30％以上。4月上旬始喂楊柳枝，6月上旬始喂青綠枝葉飼料，以提高母鹿的泌乳量和

乳汁品質(zhì)，幼鹿生長(zhǎng)快速，日增重平均可達(dá)O．29--0．55kg。此外，應(yīng)在初產(chǎn)母鹿圈早放進(jìn)幾只無(wú)惡癖、溫馴、經(jīng)產(chǎn)且妊娠產(chǎn)仔早的母鹿。2．2 哺乳仔鹿的補(bǔ)飼 仔鹿出生20天以后，在保護(hù)欄內(nèi)設(shè)補(bǔ)料槽和水槽。精料配方為；豆餅50％、高粱粉 5％、玉米面35％、炒熱大豆粉5％、麥麩5％，加少量鹽和復(fù)合維生素等，并投給嫩枝葉。在哺乳期看護(hù)母仔鹿，用鹿代養(yǎng)或用牛奶、羊奶喂養(yǎng)被棄仔鹿或弱仔。以固定信號(hào)、食物和其它環(huán)境條件來(lái)馴化仔鹿。2．3 離乳仔鹿 于8月20日前后仔鹿離乳，公、母、仔鹿同時(shí)分群。母鹿留原圈，公鹿到新圈，并用無(wú)仔溫馴鹿穩(wěn)群。仔鹿剛離乳時(shí)喂給少量精料，做到不能剩料。每天定時(shí)投給6次嫩綠多汁的鮮枝葉、青刈大豆秧或鍘短的青玉米秸，到10月初每天喂4次粗飼料。精飼料量到年末時(shí)加到：梅花鹿每天每只1kg，馬鹿2kg。精飼料中應(yīng)有 50％豆餅，并喂給熟豆?jié){。2．4 育成鹿 育成鹿仍處于生長(zhǎng)發(fā)育旺盛階段，但是公、母育成鹿的生長(zhǎng)發(fā)育、體型大小及所需營(yíng)養(yǎng)已有顯著差異，由此在管理上和飼料營(yíng)養(yǎng)上要區(qū)別對(duì)待。投給的精料日量漸增，每天每只

1．5kg，馬鹿加倍。飼料中，豆餅占 50％，骨粉和鹽各15g，馬鹿30g。采取上述培育技術(shù)，高產(chǎn)鹿的育成率可達(dá)95％以上，育成母鹿90％以上發(fā)情受配，仔公鹿于當(dāng)年12月即可“冒桃”，其初角茸鮮重一般可達(dá)1kg(梅花鹿)、2kg(馬鹿)，最高個(gè)體可達(dá)3．4kg(雙陽(yáng)梅花鹿)和10．41kg(清原品系天山馬鹿)，為成年時(shí)更高產(chǎn)奠定了良好基礎(chǔ)。

第五篇：桃樹(shù)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)管理技術(shù)

桃樹(shù)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)管理技術(shù)

摘要:總結(jié)了桃樹(shù)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)管理技術(shù),包括:改良樹(shù)形,提倡長(zhǎng)枝修剪;及時(shí)、適量疏花定果;科學(xué)合理施肥;應(yīng)用套袋技術(shù);分批、適時(shí)采收等內(nèi)容,對(duì)當(dāng)前桃樹(shù)生產(chǎn)具有較強(qiáng)的指導(dǎo)性。

關(guān)鍵詞:桃樹(shù);優(yōu)質(zhì);高產(chǎn);管理技術(shù)

桃樹(shù)以其成形快、易掛果、管理簡(jiǎn)單等優(yōu)點(diǎn),深受廣大果農(nóng)喜愛(ài),在各地均有栽植,但是筆者近年來(lái)在農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣實(shí)踐中發(fā)現(xiàn)果農(nóng)在桃樹(shù)生產(chǎn)管理中還存在許多問(wèn)題,直接影響到了桃樹(shù)果實(shí)的品質(zhì)改良和產(chǎn)量提高,制約著果農(nóng)收入的提高。針對(duì)桃樹(shù)生產(chǎn)管理中存在的問(wèn)題,筆者總結(jié)出桃樹(shù)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)管理技術(shù),現(xiàn)介紹如下。

1逐步改良樹(shù)形,提倡長(zhǎng)枝修剪

優(yōu)良的樹(shù)形是桃樹(shù)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)生產(chǎn)的基礎(chǔ),也是提高果農(nóng)勞動(dòng)生產(chǎn)效率的需要。目前,在XX區(qū)桃樹(shù)生產(chǎn)中多選用三大主枝開(kāi)心形。這種樹(shù)形枝條級(jí)次多,內(nèi)膛容易密閉或者光禿,結(jié)果部位易外移,所產(chǎn)果子質(zhì)量參差不齊,且修剪管理工作量大而繁瑣。經(jīng)過(guò)筆者在當(dāng)?shù)囟嗄陙?lái)的研究、試驗(yàn),認(rèn)為“V”字形、紡錘形2種樹(shù)形優(yōu)于開(kāi)心形。這2種樹(shù)形管理方便、簡(jiǎn)捷,改善了光照、通風(fēng)條件,使果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量都有了大幅的提高,應(yīng)在生產(chǎn)中積極推廣。采用這2種樹(shù)形在修剪中應(yīng)以疏枝為主,輕剪長(zhǎng)放,只對(duì)主枝打頭。其中“V”字形樹(shù)只留兩大主枝,單軸延伸,不留側(cè)枝,只留大、中、小各類枝組,錯(cuò)落排開(kāi)。紡錘形樹(shù)要求培養(yǎng)強(qiáng)壯、筆直的中央領(lǐng)導(dǎo)干,其上螺旋錯(cuò)落排列主枝及枝組,主枝與中央領(lǐng)導(dǎo)干開(kāi)張角度為80~90°,主枝粗度要小于中央領(lǐng)導(dǎo)干的1/3。

2及時(shí)、適量疏花定果

桃樹(shù)易成花,正常年份花量很大。因此,一般當(dāng)?shù)毓r(nóng)認(rèn)為桃樹(shù)花量多,坐果有保障,多不進(jìn)行疏花定果工作。但筆者在該地區(qū)的試驗(yàn)證明,適當(dāng)?shù)厥杌ü?jié)省了樹(shù)體養(yǎng)分,所留的花坐果更加可靠,果子也更大。疏花的最佳時(shí)期在花蕾期,具體方法是用手指輕輕抹去枝條上下的花蕾,留兩側(cè)的花蕾即可。花后2周開(kāi)始進(jìn)行第1次蔬果。先疏除并生果、畸形果、小果、黃萎果、圓形果、朝天果及病蟲(chóng)果,留枝條中上部的單果、大果。坐果率高的品種疏果、定果一次完成,坐果率低的品種疏果分2次進(jìn)行。第2次疏果叫定果。定果時(shí)間大約在硬核期,按一定距離定果。定果距離具體為:大型果品種樹(shù)每25~30cm留1個(gè)果,中型果品種樹(shù)每15cm留1個(gè)果,小型果品種樹(shù)每10cm留1個(gè)果。

3科學(xué)合理施肥

桃樹(shù)易成花、坐果,產(chǎn)量很大,消耗也很大,所以需要充足、良好的水肥供給。目前果農(nóng)施肥存在的問(wèn)題較為突出。桃樹(shù)需要氮、磷、鉀三大營(yíng)養(yǎng)元素的比例為1.0∶0.5∶1.5。由此可見(jiàn),桃樹(shù)需鉀肥較多,比氮肥多0.5倍,滿足鉀肥的需要是桃樹(shù)豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的關(guān)鍵。而在當(dāng)?shù)厣a(chǎn)實(shí)踐中,果農(nóng)重視氮肥、磷肥的供給,而忽略了鉀肥施用。特別是在果實(shí)膨大期鉀素的吸收量占全年吸收量的80%,而且這一時(shí)期的鉀素也決定著果實(shí)的品質(zhì)。試驗(yàn)證明,果實(shí)膨大期鉀肥供應(yīng)充足的桃樹(shù)比一般常規(guī)方法管理的桃樹(shù)產(chǎn)量高出近20%,而且優(yōu)果率也大大提高。因此,桃樹(shù)施肥要在前期重施氮肥,果實(shí)膨大期重施鉀肥。在采果后及時(shí)施入基肥,以農(nóng)家肥為主,最好能達(dá)到每1kg果實(shí)施3~4kg農(nóng)家肥。只有施好基肥,才能充實(shí)花芽,提高樹(shù)體儲(chǔ)藏營(yíng)養(yǎng)的水平,為翌年開(kāi)花、坐果打好基礎(chǔ)。

4應(yīng)用套袋技術(shù)

科學(xué)合理施肥從根本上滿足了樹(shù)體和果實(shí)生長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)需要,提高了桃樹(shù)果實(shí)的內(nèi)在品質(zhì),但要進(jìn)一步提高桃樹(shù)果實(shí)的外在商品品質(zhì),最有效的方法是果實(shí)套袋。經(jīng)筆者多年試驗(yàn)發(fā)現(xiàn),有些外在品質(zhì)不佳的品種經(jīng)套袋后外在品質(zhì)有了較大改觀。如燕紅、川中島等品種經(jīng)過(guò)套袋后果實(shí)顏色由嗜紅變成粉紅,果色艷麗,嬌嫩可愛(ài),市場(chǎng)價(jià)格大大提高。果實(shí)套袋還可以有效防止桃炭疽病、桃褐腐病、白粉病、食心蟲(chóng)、蝽象等桃樹(shù)病蟲(chóng)害的危害,從而提高優(yōu)果率、商品果率。同時(shí),套袋也避開(kāi)了果實(shí)與農(nóng)藥的直接接觸,減小了農(nóng)藥殘留,使果實(shí)成為綠色、無(wú)公害的果品。筆者多年試驗(yàn)證明,蘋(píng)果的套袋及套袋方法也適合于桃樹(shù)。

5分批、適時(shí)采收

分批、適時(shí)采收是獲得桃樹(shù)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的重要工序。經(jīng)筆者多年來(lái)觀察沙紅桃、川中島發(fā)現(xiàn),桃樹(shù)果實(shí)的膨大期至成熟期在28d內(nèi)。在這28d內(nèi)桃的重量增長(zhǎng)了2~3倍,特別是在后8d增長(zhǎng)速度最快。從成熟到完熟只有7d左右,重量穩(wěn)定不變。因此,桃樹(shù)果實(shí)膨大至成熟期是產(chǎn)量、品質(zhì)形成的關(guān)鍵時(shí)期,應(yīng)加強(qiáng)水肥管理。果實(shí)完熟期是最佳的采收期。一般桃樹(shù)果實(shí)采收分2~3次進(jìn)行,采收時(shí)先選大果、著色好的果子采收,余下的果子膨大、著色更快。一般間隔3~5d即可再次采收。分批采收比一次性采收的果實(shí)品質(zhì)更好,而且產(chǎn)量增加26%左右。