第一篇：XX縣XX年園藝作物標準園農產品質量檢測制度

XX縣XX年園藝作物標準園農產品質量檢測制度

第一條 為加強標準園農產品質量安全管理，切實從源頭抓好農產品質量安全，保障人民群眾的身體健康和生命安全，根據《農產品質量安全法》、《食品安全法》，結合XX縣園藝作物標準園創(chuàng)建實際，制定本制度。

第二條 為加強對農藥肥料使用和標準園生產環(huán)節(jié)監(jiān)管，按照分級監(jiān)測和定性相結合的原則，建立統(tǒng)一、權威和持續(xù)性的產品質量安全檢測制度。

第三條 標準園農產品質量安全檢測經費從項目經費列支。

第四條 標準園農產品質量安全檢測工作由縣農業(yè)局農產品質量安全檢測中心具體實施。

第五條 標準園農產品質量安全檢測采用定期和不定期方式開展工作。

1、從標準園產品開始進入收獲期時，每隔5天進行一次農藥殘留為主要內容的定期檢測。

2、根據標準園創(chuàng)建工作任務及要求，對標準園內的農產品采取不定期抽檢。

第六條 檢測的茶葉種類檢測的茶葉以鐵觀音為主。

第七條 檢測數量每個地塊抽檢黃瓜質量0.5kg。

第八條 檢測范圍檢測范圍為標準園生產范圍內的所有地塊。

第九條 抽樣方法按NY/T 762-2004《蔬菜農業(yè)殘留檢測抽樣規(guī)范》規(guī)定執(zhí)行。

第十條 檢測項目和檢測依據監(jiān)測按NY/T 448-2001《蔬菜上有機磷和氨基甲酸醋類農藥

殘毒快速檢測方法》進行快速測定。

第十一條判定依據和原則快速檢測法抑制率大于50%即判定農藥殘留超標。第十二條檢測結果農產品質量檢測中心應在第一時間將檢驗報告上報農業(yè)局。第十三條監(jiān)督抽查的組織

1、抽樣的方式：采用現場考察隨機布點抽樣的方式進行。

2、抽樣的分組情況：分組根據實際情況安排，一般每組2-3人。

3、分析檢測時間安排：檢測在抽樣后立即進行，并于本次檢測結束后的24小時內上報匯

總監(jiān)測結果。

第十四條被檢農戶不承擔抽檢過程中產生的任何費用。

第二篇：農產品質量檢測制度

農產品質量檢測抽檢制度

第一，抽查檢測應當遵循下列規(guī)則：委托符合該法規(guī)定條件的農產品質量安全檢測機構進行，不得向被抽查人收取費用，抽取的樣品不得超過國務院農業(yè)行政主管部門規(guī)定的數量。上級農業(yè)行政主管部門監(jiān)督抽查的農產品，下級農業(yè)行政主管部門不得另行重復抽查。

第二，關于復檢的程序。農產品生產者、銷售者對監(jiān)督抽查檢測結果有異議的，可以自收到檢測結果之日起5日內，向組織實施農產品質量安全監(jiān)督抽查的農業(yè)行政主管部門或者其上級農業(yè)行政主管部門申請復檢。

采用國務院農業(yè)行政主管部門會同有關部門認定的快速檢測方法進行農產品安全監(jiān)督抽查檢測，被抽查人對檢測結果有異議的，可以自收到檢測結果時起4小時內申請復檢。復檢不得采用快速檢測方法。

第三，農產品批發(fā)市場應當設立或者委托農產品質量安全檢測機構，對進場銷售的農產品質量安全狀況進行抽查檢測；發(fā)現不符合農產品質量安全標準的，應當要求銷售者立即停止銷售，并向農業(yè)行政主管部門報告。

第三篇：農產品檢測制度

農產品農藥殘留檢測室管理制度

一、本室為農產品農藥殘留檢測專用室，配置檢測儀器及配套器皿，試劑只能用于農產品農藥殘留檢測，不得濫用。

二、使用本室儀器，必須事先征得儀器管理人員準許，不得私自操作。

三、儀器管理人員負責室內的安全、衛(wèi)生及檢測儀器的日常維護和簡單維修，妥善保管專用器皿、試劑并及時申請補充消耗性物品，確保檢測工作順利進行。

四、儀器使用人員應該嚴格按照儀器操作規(guī)程進行操作。使用過程中出現異常應及時與儀器管理人員取得聯(lián)系，不得私自拆卸。使用完畢后配套試劑等應及時交還儀器管理人員。

五、檢測室內保持安靜、干凈、整潔、通風。嚴禁將分析儀器、器皿及樣品等帶入，以免造成污染。

六、檢測結束后，做好儀器、器具等洗洗工作并安全存放。

農業(yè)投入品管理制度

為了加強無公害農產品產地管理，保證產品達到無公害農產品的質量標準，特制訂本制度。

1、產地技術人員是農業(yè)投入管理的第一責任人，全面負責投入品和檢查和合理使用。

2、實行投入品準入制度，嚴格農藥，化肥購入，使用環(huán)節(jié)的管理，凡在蔬菜上使用的投入品，必須經過技術人員同意，并做好投入品使用記錄。

3、產地使用的農家化肥，必須由技術人員抽查檢測，符合衛(wèi)生標準的方可使用，不符合標準的，應在技術人員的指導下，進行處理后再使用。

4、農藥、化肥等投入品必須在技術人員指導下，進行處理后再使用。

5、產地建立投入品田間使用生產檔案，必須如實填寫，使生產過程有據可查。

農產品農藥殘留檢測人員工作職責

一、具備農產品農藥殘留檢測相關知識，并經過縣農牧局培訓考核合格后持證上崗。

二、嚴格按照農藥殘留檢測儀器的操作規(guī)程進行農產品農藥殘留檢測。

三、對檢測儀器愛惜使用，檢測儀器及器皿使用后清洗干凈，安全存放，試劑按要求保存于冰箱內，保證農產品農殘檢測工作正常進行。

四、及時匯報檢測結果并按要求報縣農牧局。

五、做好檢測記錄和資料歸檔工作。農產品質量安全有效證件、送樣登記表、抽樣登記表，檢測結果等資料分類整齊存放備查。

六、每年至少參加一次農業(yè)主管部門組織的相關農殘檢測信息和新要求，以便于更好地完成檢測工作。

七、保持檢測室整潔有序，不存放其他無關物品。

八、做好安全防范工作，下班前關閉水、電等總開關和門窗。

農產品農藥殘留檢測室工作職責

一、編寫工作計劃，起草有關文件及工作總結。

二、負責全縣農產品農殘檢測工作。

三、組織農產品農殘檢測抽樣，負責樣品登記，保管和檢測。

四、負責檢測室儀器、標準物質、試劑、有毒品、檢測用具等的采購、更新和維修。

五、負責檢驗報告的編制、送批、登記、發(fā)放、歸檔和有關標準資料的收集，負責農殘檢測技術資料和文件等的分類歸檔。

農產品農藥殘留檢測制度

一、農產品檢測不合格結果的確定

本檢測采用生化法——乙酰膽堿酯酶抵制法進行農殘檢測、農產品檢測結果，酯抵制率超過50%，則樣品中可能殘存有機磷或氨其甲酸酯類農藥，需要做第二次或第三次檢測以確認結果。第二次檢測合格者，再取樣檢測，仍合格者為合格農產品，可入市銷售；若第二次檢測仍不合格者，確定為不合格農產品。

二、不合格農產品處理程序

三、對檢測結果及時上報縣農牧局，責令銷售者封存本批農產品。將不合格樣品名單移交工商部門，會同工商部門一起去監(jiān)督銷售者對本品農產品進行退市銷毀處理。

注：若同一產地、同一產品連續(xù)三次抽檢不合格，其產地所有農產品六個月內禁止進入我縣農產品經銷市場。

農產品農藥殘留速測流程圖 樣品接收 檢測人員 樣品檢測 檢測人員 檢測結果確認 檢測人員 檢測結果審核 負責人

檢測報告出具 檢測人員 檢測報告審核 檢測人員 檢測報告簽發(fā) 技術負責人

包裝標識管理制度

為了防御和防止農產品加工再次污染，減少原始成分和營養(yǎng)損失，方便貯運。銷售，提高商品比價，特制定本制度。

1、所用包裝材料應符合環(huán)保要求，不產生有毒、有害物質和氣體。包裝標識表明生產名稱、產品認證登記情況等信息，嚴格包裝管理。

2、嚴格無公害農產品標識的管理，專人負責，建立發(fā)放、領用及銷毀記錄，如實記錄并存檔，存期三年，以備后查。

3、在無公害農產品認證證書規(guī)定的范圍和有效期內使用無公害農產品標識。

4、對于不按照規(guī)定使用包裝標識或冒用其他標識的社員，不收購其生產的產品，并按照合作社管理規(guī)定予以處罰。

生產過程監(jiān)管檢查制度

為了加強無公害農產品質量監(jiān)督，督促產地各村、組嚴格按照無公害生產規(guī)程和有關標準進行生產，確保產品符合無公害農產品質量標準，特制定本制度。

1、生產過程監(jiān)督檢查由質量監(jiān)控人員全面負責，由產地技術人員協(xié)助，質量監(jiān)控人員要經常深入田間地頭，監(jiān)督檢查規(guī)范執(zhí)行情況，并做好檢查記錄。

2、質量監(jiān)控人員對生產過程中有關技術方案進行審定，保證各項技術措施符合無公害生產規(guī)程要求。

3、播種前對種子、化肥、農藥等投入品進行一次全面檢查，對不符合質量標準的投入品，不準使用。

4、在病蟲害高發(fā)期，需用化學農藥防治時，質量監(jiān)督人員必須深入現場指導，保證按照標準合理使用農藥。

產地環(huán)境保護制度

為了避免農產品產地環(huán)境污染，創(chuàng)造農產品持優(yōu)良環(huán)境，確保農產品產地具有可持續(xù)生產能力，特制定本制度。

1、禁止在產地周圍使用對環(huán)境有影響的化學制劑。

2、禁止任何單位和個人向農產品產地排放、傾倒、廢棄、固體廢棄物或者其他有毒有害物質。

3、禁止在農產品生產基地1000米范圍內建設排污企業(yè)。

4、基地合理布局作物，實際土地輪作，做好茬口安排，合理使用化肥、農藥、獸藥、農用薄膜等化工產品，并及時清楚田間廢棄的農膜、農藥空瓶等，防止對農產品產地造成污染。

5、有計劃的實行天敵保護措施，切實保護產地的生態(tài)環(huán)境。

6、經常進行農產品生產環(huán)境的監(jiān)督檢查，積極配合有關部門，做好農業(yè)生態(tài)環(huán)境的檢測。發(fā)現有影響農產品產地環(huán)境質量的及時采取措施，進行有效防止。

產地生產管理領導小組及成員 產地生產管理領導 生產技術部 質量安全監(jiān)督部 產品市場管理部

負責無公害生產技術本地的推廣 負責無公害生產過程的監(jiān)督管理

負責信息發(fā)布、分級篩選、包裝標示及市場銷售

合作社對社員的管理措施

為規(guī)范農產品生產經營行為，加強對農戶的管理，保障農產品質量安全，特制定本規(guī)定。

1、合作社生產技術部負責對社員產地農業(yè)投資入品的同意采購發(fā)放。

2、合作社生產技術部負責對合作社社員進行無公害生產技術操作規(guī)程品培訓。

3、合作社生產技術部對社員在生長過程中的病蟲害進行日常監(jiān)測。

4、合作社由質量安全監(jiān)督部嚴格把關?！唇泝葯z人員同意，社員不得銷售為經檢測的農產品。

5、社員在種植過程中發(fā)現病蟲時及時向合作社生產技術部門反應，合作社技術人員應敵營時間到田間處理解決。

6、合作社不定期對社員的田間管理進行抽查，農業(yè)投入使用一次不合格者，找明原因，督促改正；兩次不合格者，給予300元罰款，在股金或經營中扣除；3次不合格者，終止合作社與社員的合同，不再開具產地證明，并且產地產品經無公害農產品認證后的標識或包裝箱禁止使用。對于連續(xù)抽查合格者，合作社拿出一定盈余給予以精神及物質獎勵。

農產品質量安全

監(jiān)管員職責

農產品質量安全是農產品質量安全的監(jiān)督者，農產品質量安全監(jiān)管工作的執(zhí)行者和農產品質量安全技術的推廣者。其主要職責：

1、宣傳貫徹《農產品質量安全法》及其相關法律法規(guī)。

2、宣傳貫徹普及農產品質量安全標準，對農業(yè)生產者進行優(yōu)質安全農產品生產培訓，組織農業(yè)生產者開展標準化生產。

3、監(jiān)督農業(yè)生產者不使用國家明令禁止令使用的農業(yè)投入品，指導農業(yè)生產者合理安全使用農（獸）藥、化肥、飼料及飼料添加劑等農業(yè)投入品，積極推廣使用高效、低毒、低殘留農業(yè)投入品。

4、對轄區(qū)內農業(yè)產品產地環(huán)境進監(jiān)督，發(fā)現污染源和環(huán)境污染事故，及時上報。

5、依法對涉及農產品質量安全的農產品生產、加工、流通行為進行監(jiān)督和管理，督促檢查農產品生產企業(yè)、農民專業(yè)合作經濟組織建立農產品生產記錄和產品自檢制度。

6、對生產基地即將上市的農產品進行監(jiān)督檢測，引導農民對上市農產品主動送檢。

7、對無公害農產品、綠色食品、有機農產品生產單位開展日常監(jiān)督管理，檢查指導企業(yè)產品包裝、規(guī)范使用“三品”標識。

8、向上級管理部門反饋農產品質量安全動態(tài)，協(xié)助開展農產品質量安全追溯。

9、配合相關部門開展農產品質量安全事故的應急處理工作。

農產品質量安全承諾制度

1、堅決貫徹農產品質量安全法律法規(guī)，切實履行農產品質量安全第一責任人職責。建立健全質量安全管理制度，落實生產環(huán)節(jié)管理責任人。加強對農業(yè)生產者 培訓教育，自覺把質量安全放在首位，切實做到責任落實，管理措施到位。

2、嚴格執(zhí)行農業(yè)標準化生產操作規(guī)程，實施農產品生產全程質量控制。真實全面記錄農產品生產過程檔案“有管理制度，有專門人員、有生產記錄、由質量檢測、有產品 標識、建立質量安全追溯”的農產品產地推出管理要求，自覺開展上市前農產品質量安全的快速檢測，堅持不合格產品不要采收，超標產品不放行，做到產品有標識，質量可追溯，責任可追究。

3、堅決杜絕國家命令禁止使用的農藥、獸藥、飼料添加劑和其他物質，認真做好科學、安全、合理用藥，嚴格執(zhí)行農藥、獸藥使用安全隔期或休藥期的規(guī)定，從生產源頭保障上市農產品質量安全。

4、自覺服從各級監(jiān)管部門的檢查、檢測和監(jiān)督，出現問題及時整改，接受監(jiān)管部門的處罰。加強行業(yè)自律，主動，主動接受社會各界輿論監(jiān)督，切實維護消費者合法權益

第四篇：全國園藝作物標準園創(chuàng)建實施方案編寫格式

全國園藝作物標準園創(chuàng)建實施方案編寫格式

一、項目背景

介紹項目實施的必要性，本縣開展園藝作物標準園創(chuàng)建工作的優(yōu)勢等。

二、目標任務

質量100%符合食品安全國家標準；農藥使用量減少30%以上，節(jié)本增效10%以上；產量和優(yōu)質率明顯提高，建立產品可追溯制度。

三、建設地點和規(guī)模

標準園創(chuàng)建的具體實施地點、立地條件、標準園規(guī)模。

四、主要建設內容

總體要求：

（一）全面應用生態(tài)栽培技術

設施蔬菜全面推廣應用“兩膜一灌”控濕防病技術，即防霧滴耐老化功能棚膜壟作或高畦覆蓋地膜、膜下滴（溝）灌；“兩板一網”誘殺、阻隔防蟲技術，即黃板、藍板和防蟲網。露地蔬菜要全面推廣應用“一膜一灌”控濕防病技術，即壟作或高畦覆蓋地膜、膜下滴（溝）灌；“兩掛”（掛殺蟲燈、性誘劑）誘殺防蟲技術；

水果、茶葉重點推廣應用“四掛”（張掛殺蟲燈、性誘劑、粘蟲色板和捕食螨）技術防治病蟲害；有條件的標準果園和茶園要推廣應用噴（滴）灌技術、果實套袋、果園生草。

所有標準園都要全面應用以生物農藥為主的高效低毒農藥和有機肥代替或部分替代化學肥料。

（二）推進標準化生產

一是切實按照技術規(guī)程進行農事活動。根據標準園建設的具體內容，制定先進、實用、操作性強的生產技術規(guī)程；生產技術規(guī)程要印發(fā)到每個農戶（生產者），張掛到標準園醒目位置及每個溫室、大棚，切實按照生產技術規(guī)程進行農事作業(yè)。

二是抓好統(tǒng)一服務。標準園建設要實行統(tǒng)一標準化生產、統(tǒng)一采后處理、統(tǒng)一品牌銷售。在生產關鍵季節(jié)，組織專家和技術人員舉辦現場觀摩和技術培訓，規(guī)范生產行為。推進統(tǒng)防統(tǒng)治，依托或建立病蟲害防治組織，實行農藥統(tǒng)購、統(tǒng)供、統(tǒng)配和統(tǒng)施的“四統(tǒng)一”服務。蔬菜、水果標準園要統(tǒng)一推行分等分級、包裝、預冷等采后商品化處理。統(tǒng)一搞好標準園的無公害、綠色、有機食品和GAP認證及地理

標志登記；加大品牌宣傳力度，擴大影響。

（三）建立產品質量全程管理制度

一是農藥管理制度。建立進出庫檔案，科學安全使用農藥；

二是農業(yè)投入品檔案記錄制度。詳細記載使用農業(yè)投入品的名稱、來源、用法、用量和使用、停用的日期，病蟲草害發(fā)生與防治情況，產品收獲日期等。

三是產品檢測與準出。配備必要的農藥殘留檢測儀器，不合格的產品不得采收和銷售，銷售的產品要有檢測報告等相關證明；

四是質量追溯制度。對標準園產品實行統(tǒng)一編碼管理，通過編碼可以追溯到具體地塊和生產（管理）者；檢測合格的產品實行統(tǒng)一包裝和標識，有條件的要實現產品質量信息自動化查詢。

（四）樹立標牌。標牌根據農業(yè)部對標牌規(guī)格的統(tǒng)一樣式要求進行設立。標牌內容中要明確創(chuàng)建地點、規(guī)模、目標、種植品種、關鍵技術、指導專家、技術負責人、創(chuàng)建單位和工作責任人等。

各地在編制時要按總體要求進一步細化，提出具體建設內容。

五、任務分工

明確各自的工作責任，進行相應的任務分工。每一個標準園都要落實行政負責人、技術負責人及技術指導專家。

龍頭企業(yè)或農民專業(yè)合作組織為項目具體承擔單位，負責完成各項創(chuàng)建目標任務，是第一責任人單位。

縣級農業(yè)部門是項目組織實施單位，負責項目實施方案的制定，制定生產、技術規(guī)程，組織開展技術培訓，負責資金使用的審核、總結評估、初步驗收等。

縣級財政部門負責資金管理，實行報賬制；加強項目資金監(jiān)管，嚴禁擠占、挪用項目資金。

六、資金預算與使用管理

根據每個標準園建設規(guī)模與內容編制資金預算，其中中央投資50萬元。項目資金的90%以上用于生態(tài)栽培物化技術應用補貼，生態(tài)栽培物化技術包括生物防治技術、物理防治技術、生態(tài)型土壤栽培技術、膜下滴灌技術、標準化栽培技術等內容，補貼主要用于頻振式殺蟲燈，防蟲網，黃板、藍板、粘蟲色板，地膜，噴、滴（溝）灌設備，性誘劑，捕食螨，果實套袋，有機肥料(固態(tài)肥、腐熟肥、沼液等)，綠肥種子，標準園種子（苗）等優(yōu)質高效物化技術產品。

資金使用管理：農業(yè)部門負責資金使用的審核，財政部門負責資金的專賬管理，實行?？顚Ｓ?。

說明：每項分細內容不足部分，各地可根據實際情況進行添加。

七、工作進度安排

項目實施截止時間為2010年12月31日。7-11月份工作內容由項目縣協(xié)調實施單位共同填報。各地編制工作進度安排時，要根據主要建設內容排出工作月歷表，對每月工作進行細化，落實到人。

1、加強組織領導的措施（含成立領導小組、實施小組，組織協(xié)調等內容）。

2、加強宣傳工作的措施（含宣傳方式、宣傳內容等）。

3、加強資金整合的措施（各地整合項目扶持標準園創(chuàng)建的內容）。

4、加強督導檢查的措施（落實工作措施和技術措施的內容）。

5、加強培訓指導的措施（舉辦現場觀摩、培訓管理人員和標準化技術等）。

第五篇：農業(yè)部園藝作物標準園創(chuàng)建驗收辦法

農業(yè)部園藝作物標準園創(chuàng)建驗收辦法（征求意見稿）

日期：2012-01-18 作者： 來源：種植業(yè)管理司

為了規(guī)范園藝作物標準園創(chuàng)建與驗收工作，推動蔬菜、水果、茶葉標準園創(chuàng)建活動健康發(fā)展，特制定本辦法。標準園驗收包括縣級初驗、省級驗收及部級抽查三個步驟。

一、縣級初驗

標準園創(chuàng)建達到農業(yè)部園藝作物標準園創(chuàng)建標準后，由創(chuàng)建承擔單位（農民專業(yè)合作社、農業(yè)龍頭企業(yè)）準備資料，向所在地縣級農業(yè)行政主管部門提出申請?？h級農業(yè)行政主管部門接到申請后，應及時組織初驗。

（一）初驗資料。申請驗收單位須準備創(chuàng)建方案、生產技術規(guī)程、產品檢測報告及創(chuàng)建工作總結等資料。創(chuàng)建工作總結要對照農業(yè)部園藝作物標準園創(chuàng)建規(guī)范逐一總結形成書面材料。

（二）初驗專家組組成與驗收程序?？h級農業(yè)行政主管部門參照本辦法省級驗收專家組組成原則和驗收程序，組織本級專家進行初步驗收，并形成初驗意見。

（三）驗收申請。初驗合格后，縣級農業(yè)行政部門應在15個工作日內向省級農業(yè)行政主管部門提出驗收申請。驗收申請須附初驗意見及根據初驗專家組要求修改完善后的初驗資料。驗收申請資料應規(guī)范、完整、真實，裝訂成冊。

二、省級驗收

省級農業(yè)行政主管部門在收到驗收申請后，對具備驗收條件的標準園，選擇查驗現場最佳時間組織驗收。

（一）驗收專家組組成。由5人以上（含5人）單數，具有副高以上職稱，從事相關產品生產、采后處理、質量檢測、財務管理等研究、教學、推廣的專家組成。專家成員實行回避制。專家組設正副組長各一名，驗收實行組長負責制。

（二）驗收程序。驗收專家組要在聽取創(chuàng)建承擔單位工作報告、查閱相關資料、實地查驗和充分討論的基礎上，并與承擔單位交換意見，形成驗收意見。

（三）驗收意見。驗收意見要對創(chuàng)建工作作出客觀、公正、科學的評價，內容包括標準園創(chuàng)建工作完成情況、主要問題、驗收結論與建議。驗收意見經驗收專家組全體成員簽字后，報送省級農業(yè)行政主管部門。

（四）驗收結果上報。省級農業(yè)行政主管部門簽署意見后應及時將驗收意見及根據專家組要求修改完善后的驗收資料報送農業(yè)部。

三、部級抽查驗收

（一）組織抽驗。農業(yè)部按照本辦法省級驗收專家組組成原則和驗收程序組織抽查驗收，對每個省抽查驗收1～2個標準園。

（二）結果認定。農業(yè)部組織評審專家組，對照《農業(yè)部蔬菜、水果、茶葉標準園創(chuàng)建規(guī)范》和《全國園藝作物標準園創(chuàng)建驗收評分標準》逐一審查驗收意見和驗收資料，結合農業(yè)部抽驗情況和農藥殘留抽檢結果，對各省標準園驗收結果進行最終評估認定。

（三）信息發(fā)布。園藝作物標準園創(chuàng)建驗收結果由農業(yè)部統(tǒng)一對外發(fā)布。

（四）證書及標牌發(fā)放。對驗收合格的標準園，農業(yè)部統(tǒng)一發(fā)放驗收合格證書，并授予農業(yè)部園藝作物標準園標牌。對驗收未通過的，經整改達標后再申請驗收。

農業(yè)部蔬菜標準園創(chuàng)建驗收評分標準

農業(yè)部水果標準園創(chuàng)建驗收評分標準