第一篇：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測實(shí)驗(yàn)室管理制度

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測實(shí)驗(yàn)室 檢驗(yàn)和試驗(yàn)管理制度

一、目的

為了規(guī)范檢驗(yàn)、試驗(yàn)秩序和行為，實(shí)現(xiàn)分析檢驗(yàn)和試驗(yàn)活動的有效性和時(shí)效性，準(zhǔn)確提供質(zhì)量數(shù)據(jù)，達(dá)到質(zhì)量體系符合性要求，特制定本管理制度。

二、范圍

本管理制度適用于實(shí)驗(yàn)室一切檢驗(yàn)和試驗(yàn)活動全過程及與之相關(guān)的活動過程。

三、管理要求

１、檢驗(yàn)程序及要求

１.１ 按規(guī)定要求采取樣品，并做好登記和標(biāo)識。采樣作業(yè)，要執(zhí)行《化驗(yàn)室采樣、留樣及樣品室管理制度》。

１.2 采樣后，按規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)和試驗(yàn)方法進(jìn)行制樣、檢驗(yàn)分析。然后，按要求備好保留樣品，并做好標(biāo)識。

１.３檢驗(yàn)過程中要嚴(yán)格遵守操作規(guī)程，對那些影響檢驗(yàn)結(jié)果準(zhǔn)確度的因素諸如塵埃、溫濕度、振動、噪聲等要密切注意，并嚴(yán)加控制。杜絕主觀隨意性，注意樣品處理的安全性和操作安全性以及儀器的靈敏性和穩(wěn)定性。操作時(shí)，不得擅自離開工作崗位。

１.４檢測過程中，要按方法規(guī)定進(jìn)行雙平行或多平行測定，其結(jié)果應(yīng)符合方法精密度要求。數(shù)據(jù)處理與結(jié)果計(jì)算要遵循數(shù)字修約規(guī)則，有效數(shù)字不得隨意舍棄。

１.５若發(fā)現(xiàn)檢測結(jié)果異常或?qū)嶒?yàn)偏差與方法規(guī)定有偏離時(shí)，檢驗(yàn)人員不要輕易下結(jié)論，應(yīng)認(rèn)真查記錄、查計(jì)算、查操作、查試劑、查方法、查樣品，找出原因后有針對性地進(jìn)行復(fù)驗(yàn)。

１.６要認(rèn)真及時(shí)填寫好記錄。所有原始記錄必須使用專用表格，書寫工整、清楚、真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。不準(zhǔn)用鉛筆記錄，不得隨意涂改、亂寫、亂畫和折疊。當(dāng)發(fā)生筆誤時(shí)，用“－－”注銷，并在“－－”上方由本人更正。對未發(fā)生的少量空白項(xiàng)畫斜杠，整項(xiàng)未發(fā)生時(shí)，應(yīng)在此項(xiàng)欄內(nèi)情況印上“作廢”、“檢修”、“停運(yùn)”等印章。

１.７記錄分為分析檢驗(yàn)原始記錄及計(jì)算、分析檢驗(yàn)報(bào)告單。實(shí)驗(yàn)室涉及到原始記錄和報(bào)告單兩種。

１.８分析數(shù)據(jù)應(yīng)即時(shí)填入原始記錄，需計(jì)算的分析結(jié)果應(yīng)在確認(rèn)無誤后填寫，分析檢驗(yàn)原始記錄必須由分析者本人填寫，在崗其他分析人員復(fù)核（兩檢制），確認(rèn)無誤后，報(bào)告給負(fù)責(zé)人。分析者應(yīng)對原始記錄的真實(shí)性和檢驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)，復(fù)核人員應(yīng)對計(jì)算公式及計(jì)算結(jié)果的準(zhǔn)確性負(fù)責(zé)。

１.９負(fù)責(zé)人接收到分析數(shù)據(jù)，經(jīng)審核確認(rèn)無誤后（三檢制），立即填報(bào)相應(yīng)表格，報(bào)告給有關(guān)部門，對不合格數(shù)據(jù)，還要在做好標(biāo)識。負(fù)責(zé)人要對數(shù)據(jù)報(bào)告的及時(shí)性、準(zhǔn)確性和完整性負(fù)責(zé)，對報(bào)告單的質(zhì)量負(fù)責(zé)。

2、記錄要按月、季或年編目成冊，做好標(biāo)識，歸檔保管。記錄一般可將記錄送交實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量記錄存放室歸檔保存。

3、嚴(yán)格執(zhí)行國家關(guān)于質(zhì)量記錄和文件管理有關(guān)規(guī)定，妥善保管質(zhì)量記錄。

4、記錄在保存過程中，應(yīng)防止潮濕、霉變、蟲蛀；丟失和盜用，注意防火與通風(fēng)。記錄的使用與管理要遵守質(zhì)量體系程序文件的規(guī)定。

5、遵守實(shí)驗(yàn)室分析檢驗(yàn)、試驗(yàn)工作基本規(guī)則。

6、上級抽檢時(shí)，質(zhì)量安全環(huán)保部質(zhì)檢可以直接安排到分析化驗(yàn)室，分析化驗(yàn)室要做好登記，同時(shí)將自測數(shù)據(jù)與抽檢結(jié)果進(jìn)行比對，以驗(yàn)證檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室能力和室間精密度。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測實(shí)驗(yàn)室 實(shí)驗(yàn)儀器管理制度

實(shí)驗(yàn)儀器是完成各項(xiàng)檢驗(yàn)工作必備的基本條件之一，其運(yùn)行的精確度、穩(wěn)定性和安全性直接影響實(shí)驗(yàn)?zāi)芊裾＿M(jìn)行和結(jié)果的準(zhǔn)確性和重復(fù)性。

常用實(shí)驗(yàn)儀器有各類顯微鏡、超凈工作臺（生物標(biāo)準(zhǔn)）、各種培養(yǎng)箱、各種離心機(jī)、低溫冰箱、普通冰箱、高壓滅菌器、液氮貯存罐、分光光度計(jì)、生化儀器和微量反應(yīng)儀器等。

實(shí)驗(yàn)儀器根據(jù)其精密程度和價(jià)格昂貴與否，通常大致分為貴重儀器和一般儀器。貴重儀器應(yīng)放置在潔凈、防塵防潮的環(huán)境中使用；一般儀器可放置在要求不太嚴(yán)格的環(huán)境中。

超速和高速離心機(jī)、高級顯微鏡、液相及色譜儀存放的相對濕度不應(yīng)高于60%，使用電壓應(yīng)穩(wěn)定在220-240V之間。應(yīng)根據(jù)說明書的要求配備穩(wěn)壓電源。穩(wěn)壓電源的輸出電流應(yīng)與儀器相符或略高。

實(shí)驗(yàn)儀器應(yīng)定期保養(yǎng)和維護(hù)，以保證其正常運(yùn)行。超、高速離心機(jī)應(yīng)定期作干燥運(yùn)轉(zhuǎn)和檢查真空泵油是否出現(xiàn)云霧狀。其他生化儀器，都應(yīng)按說明書的要求進(jìn)行保養(yǎng)。儀器使用后應(yīng)及時(shí)清理和還原，而不是留在下一次使用之前。

儀器應(yīng)由專業(yè)人員修理，無關(guān)的人員不得隨意拆卸、置換儀器的零件或元件。1.貴重儀器管理責(zé)任到人，建立崗位責(zé)任和掛牌上崗制度； 2.重要儀器應(yīng)懸掛使用操作說明并附有簡單故障排除辦法； 3.事故報(bào)告制度和損壞報(bào)修制度； 4.重要儀器作用原始記錄；

5.各種儀器的定期保養(yǎng)制度；標(biāo)明上次檢修時(shí)間和檢修期限； 6.儀器的調(diào)試核準(zhǔn)制度； 7.重要儀器建立檔案管理；

8.儀器報(bào)廢確認(rèn)制度。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測實(shí)驗(yàn)室 精密儀器的管理制度

安放儀器的房間要符合該儀器的要求，以確保該儀器的精度及使用壽命，做好儀器的防震、防塵防腐蝕工作。建立專人管理制度，儀器的名稱、規(guī)格型號、單價(jià)、出廠和購置的日期都要登記準(zhǔn)確。

大型精密儀器每臺都要建立技術(shù)檔案，內(nèi)容包括：

1、儀器說明書、裝箱單、零配件清單。

2、安裝、調(diào)試、性能鑒定、驗(yàn)收記錄。

3、使用規(guī)程、保養(yǎng)維修規(guī)程。

4、使用登記本、檢修記錄。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測實(shí)驗(yàn)室 化學(xué)藥品管理制度

化驗(yàn)室所需的化學(xué)藥品及試劑溶液很多，化學(xué)藥品大多數(shù)具有一定的毒性及危險(xiǎn)性，對其加強(qiáng)管理不僅是保證分析數(shù)據(jù)質(zhì)量的需要，也是確保安全的需要?；?yàn)室只宜存放少量短期內(nèi)需用的藥品。化學(xué)藥品存放時(shí)要分類，無機(jī)物可按酸、堿、鹽分類，鹽類中可按周期表金屬元素順序排列例如鉀鹽、鈉鹽等，有機(jī)物可按官能團(tuán)分類，如烴、醇、酚、酮、酸等。另外也可以按應(yīng)用分類如基準(zhǔn)物、指示劑、色譜固定液等。1.屬于危險(xiǎn)品化學(xué)藥品

（1）易爆和不穩(wěn)定物質(zhì)：過氧化氫、有機(jī)過氧化物等。

（2）氧化性物質(zhì)：氧化性酸、過氧化氫等。

（3）可燃性物質(zhì)：除易燃的氣體、液體、固體、還包括在潮氣中會生成可燃?xì)怏w的物質(zhì)。如堿金屬的氧化物、碳化鈣及接觸空氣自燃的物質(zhì)如白磷等。

（4）劇毒物質(zhì)：氰化鉀、三氧化二砷等。2.化驗(yàn)室試劑存放要求

(1)易燃易爆試劑應(yīng)儲存于鐵柜中，柜的頂部有通風(fēng)口。嚴(yán)禁在化驗(yàn)室存放20L的瓶裝易燃液體。易燃易爆藥品不要放在冰箱內(nèi)（防爆冰箱除外）。

（2）相互混合或接觸后可以產(chǎn)生劇烈反應(yīng)、燃燒、爆炸、放出有毒氣體的兩種以上的化合物稱為不相容化合物，不能混放。這種化合物系多為強(qiáng)氧化性物質(zhì)與還原性物質(zhì)。

（3）腐蝕性試劑宜放在塑料或搪瓷的盤或桶中，以防因瓶子破裂造成事故。

（4）要注意化學(xué)藥品的存放期限，一些試劑在存放過程中會逐漸變質(zhì)，甚至形成危害物。醚類、四氫呋喃、二氧六環(huán)、烯烴、液體石蠟等在見光條件下若接觸空氣可形成過氧化物，放置愈久愈危險(xiǎn)。乙醚、異丙醚、丁醚、四氫呋喃、二氧六環(huán)等若未加阻化劑（對苯二酚、苯三酚、硫酸亞鐵等）存放期不得超過一年。

（5）藥品柜和試劑溶液均應(yīng)避免陽光直曬及靠近暖氣等熱源。要求避光的試劑應(yīng)裝于棕色瓶中或用黑紙或黑布包好存于柜中。

（6）發(fā)現(xiàn)試劑瓶上的標(biāo)簽掉落或?qū)⒁：龝r(shí)應(yīng)立即貼好標(biāo)簽。無標(biāo)簽或 標(biāo)簽無法辨認(rèn)的試劑都要當(dāng)成危險(xiǎn)物品重新鑒別后小心處理，不可隨便亂扔，以免引起嚴(yán)重后果。

（7）劇毒品應(yīng)鎖在專門的毒品柜中，建立雙人登記簽字領(lǐng)用制度。

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測實(shí)驗(yàn)室 有害化學(xué)物質(zhì)的處理管理

實(shí)驗(yàn)室需要排放的廢水、廢氣、廢渣稱為實(shí)驗(yàn)室“三廢”。由于各類化驗(yàn)室測定項(xiàng)目不同，產(chǎn)生的三廢中所含化學(xué)物質(zhì)的毒性不同，數(shù)量也有很大的差別。為了保證化驗(yàn)人員的健康及防止環(huán)境污染，化驗(yàn)室三廢的排放也應(yīng)遵守我國環(huán)境保護(hù)法的有關(guān)規(guī)定。１、汞蒸氣及其它廢氣

長期吸入汞蒸氣會造成慢性中毒，為了減少汞液面的蒸發(fā)，可在汞液面上覆蓋化學(xué)液體；甘油效果最好，５％ＮaHO2溶液次之，水效果最差。對于濺落的汞，應(yīng)盡量揀拾起來。顆粒直徑大于1mm的汞可用以吸氣或真空泵抽吸的揀汞器揀起來。揀過汞的地點(diǎn)可以灑上多硫化鈣、硫磺或漂白粉，或噴灑藥品使汞生成不揮發(fā)的難溶鹽，干后掃除。藥品為：（１）２０％三氯化鐵溶液；

（２）１％～１、５％碘化鉀溶液，每平方米使用３００－５００ml 對吸咐在墻壁、地板及設(shè)備表面上的汞可以用加熱薰碘法除去，按每平方米０、５g碘，加熱薰蒸，或按每１０m，用0.02m蒸發(fā)面積的碘片，下班前關(guān)閉門窗，任其自然升華，次日移去。以上除汞方法中，三氯化鐵及碘蒸氣對金屬有腐蝕作用，采用這兩種方法時(shí)要注意對室內(nèi)精密儀器的保護(hù)。另外，也可用紫外燈除汞，紫外輻射激發(fā)產(chǎn)生的臭氧可使分散在物體表面和縫隙中的汞氧化為不溶性的氧化汞。紫外燈（市售品常為３０Ｗ／２２０Ｖ）的安裝方法與一般熒光燈相同。高度2.5-3.0m, 每1m0、5－0、8W。可以利用無人的非工作時(shí)間輻照。化驗(yàn)室的少量廢氣一般可由通風(fēng)裝置直接排至室外，排氣管必須高于附近屋頂３m，毒性大的氣體可參考工業(yè)氣處理辦法用吸附、吸收、氧化、分解等方法處理后排放。２、廢液

我國國家標(biāo)準(zhǔn)ＧＢ８９７８－８８《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》中對能在環(huán)境或動植物體內(nèi)蓄積，對人體產(chǎn)生長遠(yuǎn)影響的污染物稱第一類污染物，它們的允許排放濃度作了嚴(yán)格的規(guī)定。對于長遠(yuǎn)影響小于第一類污染物的稱第二類污染物，根據(jù)排入水域的３種級別對揮發(fā)酚、氰化物、氟化物、生化需氧量、化學(xué)耗氧量等２０種污染物規(guī)定了最高允許排放濃度，詳見ＧＢ－８９７８－８８。實(shí)驗(yàn)室廢液可以分別收集進(jìn)行處理，下面介紹幾種處理方法：（１）無機(jī)酸類、將廢酸慢慢倒入過量的含碳酸鈉或氫氧化鈣的水溶液中或用廢堿互相中和，中和后用大量水沖洗。

（２）氫氧化鈉、氨水：用６mol/Ｌ鹽酸水溶液中和，用大量水沖洗。（３）含汞、砷、銻、鉍等離子的廢液：控制酸度0.3mol／Ｌ,使其生成硫化物沉淀。

（４）含氰廢液：加入氫氧化鈉使pＨ值１０以上，加入過量的高錳酸鉀（３％）溶液，使CN氧化分解。CN含量高，可加入過量的次氯酸鈣和氫氧化鈉溶液。（５）含氟廢液：加入石灰使生成氟化鈣沉淀。

（６）可燃性有機(jī)物：用焚燒法處理。焚燒爐的設(shè)計(jì)要確保安全、保證充分燃燒，如有有毒氣體產(chǎn)生應(yīng)設(shè)洗滌器。不易燃燒的可先用廢易燃溶劑稀釋。３、廢渣

廢棄的有害固體藥品嚴(yán)禁倒在生活垃圾處，必須經(jīng)處理解毒后丟棄。

第二篇：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測實(shí)驗(yàn)室的籌建措施

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測實(shí)驗(yàn)室的籌建措施

摘要廣西壯族自治區(qū)利用項(xiàng)目支持大力推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測實(shí)驗(yàn)室建設(shè),檢測能力得到大幅度提升,順利通過部級質(zhì)檢中心授權(quán)考核和國家計(jì)量認(rèn)證。探索總結(jié)了其成功籌建實(shí)驗(yàn)室的措施,以供參考。

關(guān)鍵詞農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測;實(shí)驗(yàn)室;籌建;措施

中圖分類號TS207.3;X384文獻(xiàn)標(biāo)識碼B文章編號 1007-5739(2010)19-0336-02

近年來,廣西利用項(xiàng)目支持機(jī)會,加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室軟硬件建設(shè),新建了實(shí)驗(yàn)室,購置了一批先進(jìn)的檢驗(yàn)檢測設(shè)備,引進(jìn)、培訓(xùn)和鍛煉了高素質(zhì)的檢測技術(shù)隊(duì)伍,檢測能力得到大幅度提升,順利通過農(nóng)業(yè)部部級質(zhì)檢中心審查認(rèn)可和國家計(jì)量認(rèn)證,較好地完成了提升實(shí)驗(yàn)室能力建設(shè)的任務(wù)?，F(xiàn)將其籌建措施總結(jié)如下,供同行商榷。

1措施

1.1科學(xué)布局,精心裝修

要建設(shè)好一個實(shí)驗(yàn)室,必須從實(shí)驗(yàn)用房開始設(shè)計(jì)、規(guī)劃,保證建設(shè)效果滿足使用要求[1]。按照實(shí)驗(yàn)室建設(shè)國家標(biāo)準(zhǔn),派出了考察組到國內(nèi)實(shí)驗(yàn)室建設(shè)、運(yùn)行一流的單位學(xué)習(xí)、取經(jīng),在綜合了多家實(shí)驗(yàn)室的成功經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上,整理出實(shí)驗(yàn)室的功能和分區(qū)要求與大樓設(shè)計(jì)方充分溝通,確定實(shí)驗(yàn)室的初步規(guī)劃。綜合大樓基建完成后,屬于實(shí)驗(yàn)室的7、8、9樓內(nèi)部分隔開始施工,按照檢測區(qū)域、管理區(qū)域分開的原則,本著以人為本的管理理念,從保證光線、通風(fēng)、排氣達(dá)到了理想狀態(tài)的出發(fā)點(diǎn),實(shí)驗(yàn)室采用玻璃窗開放式分隔,設(shè)置色譜室、天平室、樣品室、標(biāo)準(zhǔn)溶液室、前處理室等20多個功能不同的分區(qū),達(dá)到了設(shè)置規(guī)劃要求。

實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部裝修:一是水電通訊布置。根據(jù)功能分區(qū)估算用電功率并考慮安全系數(shù),實(shí)驗(yàn)室電路分照明、空調(diào)、大功率儀器設(shè)備、一般儀器設(shè)備、通風(fēng)排風(fēng)等分別考慮安裝,3條獨(dú)立接地系統(tǒng);獨(dú)立排污系統(tǒng),建立三級凈化排污管路。二是實(shí)驗(yàn)室設(shè)備招標(biāo)安裝。公開征求裝修方案。三是通風(fēng)排氣系統(tǒng)。采用無級變速全自動控制玻璃鋼風(fēng)機(jī),可以根據(jù)使用情況自動調(diào)節(jié)抽風(fēng)功率大小,達(dá)到節(jié)能減耗的效果。四是安全防范設(shè)施。配備了發(fā)電設(shè)備和蓄水裝置,根據(jù)不同類型的隱患配置了干粉、二氧化碳和沙箱、石棉布等消防器材,滿足實(shí)驗(yàn)室各種應(yīng)急需要。五是環(huán)境監(jiān)控維持設(shè)施。在天平室、標(biāo)準(zhǔn)溶液室等需要進(jìn)行環(huán)境監(jiān)控的功能區(qū)配備溫濕度計(jì)、抽濕機(jī)和空調(diào),以保證質(zhì)量檢驗(yàn)工作符合標(biāo)準(zhǔn)要求。

1.2采購儀器設(shè)備,確保硬件過硬

儀器設(shè)備是建設(shè)高水平實(shí)驗(yàn)室的關(guān)鍵因素之一。根據(jù)建設(shè)方案,中心陸續(xù)購置了氣質(zhì)聯(lián)機(jī)GCMS-QP2010、PE AA 800原子吸收儀、AFS830原子熒光光譜儀、GC7890N氣相色譜、Waters1525液相色譜、Gilson XLi全自動固相萃取儀等50多臺套各類檢驗(yàn)檢測儀器設(shè)備,適合開展農(nóng)藥殘留、金屬元素、農(nóng)藥產(chǎn)品等檢測任務(wù)。所有重要設(shè)備均采用政府采購專家評標(biāo)的辦法來把關(guān),確保購置的設(shè)備滿足先進(jìn)、精密和質(zhì)量穩(wěn)定可靠的采購要求。儀器設(shè)備到位后,按照實(shí)驗(yàn)室的管理要求,逐臺按照采購技術(shù)指標(biāo)檢查驗(yàn)收,并邀請計(jì)量檢定部門上門檢定或測試,全部合格后分別建立檔案,制訂操作規(guī)程、期間核查、維護(hù)保養(yǎng)等文件,然后移交檢測室管理并辦理啟用手續(xù)。

1.3加強(qiáng)學(xué)習(xí),增強(qiáng)本領(lǐng)

在專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)方面,派出人員參加轉(zhuǎn)基因檢測技術(shù)、農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)、農(nóng)藥質(zhì)量檢測技術(shù)、元素檢測技術(shù)、色譜光譜儀器使用維護(hù)技術(shù)、質(zhì)量監(jiān)督法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)化和無公害農(nóng)產(chǎn)品驗(yàn)收技術(shù)等方面的培訓(xùn)。實(shí)驗(yàn)室每年制定人員培訓(xùn)和考核計(jì)劃,每3年制訂中長期培訓(xùn)計(jì)劃,建立人員技術(shù)檔案,完善技術(shù)人員管理方式[2]。在引進(jìn)和配備人員方面,根據(jù)崗位需要的學(xué)歷、專業(yè)技術(shù)經(jīng)歷、職稱和工作經(jīng)驗(yàn),陸續(xù)引進(jìn)了4名碩士研究生充實(shí)檢測技術(shù)隊(duì)伍,整個實(shí)驗(yàn)室具有研究生學(xué)歷的人員達(dá)到7人,中級職稱以上人員占80%。為了確保各崗位技術(shù)人員能夠勝任工作,成立技術(shù)考核小組,由考核小組制定考核方案,并按要求開展質(zhì)量監(jiān)督法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)化知識、質(zhì)量體系文件等方面的培訓(xùn)和考試、實(shí)驗(yàn)技術(shù)操作考核。技術(shù)考核小組根據(jù)考評結(jié)果,書面向農(nóng)業(yè)部質(zhì)量辦公室申請給每位成員辦理了工作證和上崗證,內(nèi)部辦理上崗聘用手續(xù)。為了加快實(shí)驗(yàn)室認(rèn)證認(rèn)可籌建進(jìn)度,派出多名技術(shù)人員參加實(shí)驗(yàn)室內(nèi)審知識培訓(xùn)和考取證書,同時(shí)還派人參加資質(zhì)認(rèn)定評審員培訓(xùn)。

1.4編制文件,完善管理

管理體系文件是實(shí)驗(yàn)室依法參加認(rèn)證認(rèn)可,保證質(zhì)量目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的重要保障。在構(gòu)建體系和編寫文件中,采取統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、理順關(guān)系、分步編寫、邊寫邊改的方式逐步完善,直至通過認(rèn)證認(rèn)可現(xiàn)場評審。一是體系文件編制和宣貫。按照《實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定評審準(zhǔn)則》和農(nóng)業(yè)部《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心審查認(rèn)可細(xì)則》,參考ISO/IEC17025《檢測和校準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)室能力的通用要求》,結(jié)合工作實(shí)際,組織人員編制了《質(zhì)量管理手冊》《程序文件》《作業(yè)指導(dǎo)書》等體系文件,規(guī)范了上墻管理制度和儀器操作規(guī)程,并公布執(zhí)行。針對各個層次體系文件,在領(lǐng)導(dǎo)的組織下,開展了宣貫培訓(xùn),討論并修訂了《質(zhì)量管理手冊》,補(bǔ)充完善了記錄表格、儀器期間核查、質(zhì)量監(jiān)督、質(zhì)量監(jiān)控等文件,使各崗位人員理解并執(zhí)行。二是檔案管理。在計(jì)量認(rèn)證檔案的基礎(chǔ)上,修訂完善了人員、培訓(xùn)考核、儀器設(shè)備、報(bào)告和原始記錄、比對和能力驗(yàn)證試驗(yàn)、質(zhì)量監(jiān)督、體系運(yùn)行等各類檔案,編制了檔案目錄,并由專人管理,啟用了借閱、復(fù)制、領(lǐng)用制度,對受控文件、資料加強(qiáng)了管理。三是內(nèi)部審核和管理評審。依據(jù)《質(zhì)量管理手冊》等體系文件要求,在試運(yùn)行期間開展了1次全面的內(nèi)部審核和1次管理評審。在內(nèi)部審核當(dāng)中,發(fā)現(xiàn)12個基本符合項(xiàng),開出了不符合工作單和觀察項(xiàng)報(bào)告,內(nèi)審總結(jié)會上將所有基本符合項(xiàng)整改要求落實(shí)到人;在管理評審中,會議對實(shí)驗(yàn)室的質(zhì)量目標(biāo)和方針的適宜性做出客觀評價(jià),對質(zhì)量體系與實(shí)驗(yàn)室內(nèi)外在變化的適應(yīng)性做出評價(jià),并對內(nèi)部審核發(fā)現(xiàn)的問題予以評價(jià)。經(jīng)過內(nèi)審和管理評審,初步建立了自我改進(jìn)、自我完善的機(jī)制,使管理體系有效運(yùn)行并得到不斷的改進(jìn),促進(jìn)了質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),從而達(dá)到為客戶提供優(yōu)質(zhì)滿意服務(wù)的承諾。

1.5開展方法研究,提高檢測能力

實(shí)驗(yàn)室首次認(rèn)證認(rèn)可申請項(xiàng)目375項(xiàng),其中農(nóng)產(chǎn)品85項(xiàng)、農(nóng)藥產(chǎn)品類177項(xiàng)、農(nóng)藥殘留參數(shù)類77項(xiàng)、元素類34項(xiàng),其他類2項(xiàng),比原計(jì)量認(rèn)證項(xiàng)目多了2個專業(yè)198個項(xiàng)目。針對申請要求,結(jié)合已有資質(zhì)認(rèn)定計(jì)量認(rèn)證的特點(diǎn),收集了國內(nèi)最新制訂實(shí)行的新標(biāo)準(zhǔn)、新方法,有針對性地開展了所有申請產(chǎn)品、參數(shù)的技術(shù)練兵試驗(yàn)操作[3]。為了提高檢測人員技術(shù)水平、減少人員之間的差異,加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室之間的交流,在實(shí)驗(yàn)室內(nèi)部開展了多次人員之間、儀器之間和方法之間的比對試驗(yàn)。針對農(nóng)藥殘留檢測,還組織了區(qū)內(nèi)多家檢測單位開展了1次實(shí)驗(yàn)室之間的比對試驗(yàn),比對結(jié)果經(jīng)統(tǒng)計(jì)分析表明均符合相關(guān)技術(shù)要求。在已參加的農(nóng)藥殘留、重金屬元素能力驗(yàn)證試驗(yàn)中,也取得了滿意的結(jié)果。

2結(jié)語

一是強(qiáng)有力的組織領(lǐng)導(dǎo)是成功籌建實(shí)驗(yàn)室的根本保障[4]。為了籌建實(shí)驗(yàn)室成立了領(lǐng)導(dǎo)小組,多次召開專題會議研究籌建工作,制定了籌建工作各階段的具體工作,為建設(shè)高質(zhì)量、高水平、上檔次、上規(guī)模實(shí)驗(yàn)室做了充分保障。二是資金投入是必備條件。項(xiàng)目開始實(shí)施后,自治區(qū)農(nóng)業(yè)廳決定在此基礎(chǔ)上實(shí)施廣西農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心項(xiàng)目,2個項(xiàng)目增加投資約2 000萬元,為采購先進(jìn)的儀器設(shè)備提供了資金支持。三是制定與宣貫質(zhì)量管理體系文件同樣重要。結(jié)合自身特點(diǎn)建立有效的質(zhì)量管理體系文件是開展工作的依據(jù),把文件內(nèi)容宣貫到位使每一位員工明白自身的職責(zé)是執(zhí)行有力的途徑。重制訂輕宣貫往往導(dǎo)致質(zhì)量管理體系文件形同虛設(shè),最終嚴(yán)重影響質(zhì)量目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。四是技術(shù)隊(duì)伍建設(shè)是籌建成敗的關(guān)鍵。除引進(jìn)、聘用必要的技術(shù)人才外,還加強(qiáng)技術(shù)練兵,充分利用比對、能力驗(yàn)證等技術(shù)手段來檢驗(yàn)實(shí)驗(yàn)室和人員的技術(shù)水平。

3參考文獻(xiàn)

[1] 趙光華,胡京枝,董小海.淺談農(nóng)產(chǎn)品檢測實(shí)驗(yàn)室建設(shè)中應(yīng)注意的問題[J].農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全,2010(3):42-43.[2] 柯家驥,翁瑞泉,林淼.檢測實(shí)驗(yàn)室人才隊(duì)伍建設(shè)工作探討[J].現(xiàn)代測量與實(shí)驗(yàn)室管理,2007(5):56-58.[3] 蔣士強(qiáng).淺析我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系建設(shè)中各級中心的定位及儀器配置[J].農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),2008(5):10-15.[4] 周優(yōu)良,張海彬,郭萍,等.重慶農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測與檢測體系建設(shè)探析[J].農(nóng)業(yè)環(huán)境與發(fā)展,2006,23(5):52-54.

第三篇：農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測制度

農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測抽檢制度

第一，抽查檢測應(yīng)當(dāng)遵循下列規(guī)則：委托符合該法規(guī)定條件的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行，不得向被抽查人收取費(fèi)用，抽取的樣品不得超過國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門規(guī)定的數(shù)量。上級農(nóng)業(yè)行政主管部門監(jiān)督抽查的農(nóng)產(chǎn)品，下級農(nóng)業(yè)行政主管部門不得另行重復(fù)抽查。

第二，關(guān)于復(fù)檢的程序。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、銷售者對監(jiān)督抽查檢測結(jié)果有異議的，可以自收到檢測結(jié)果之日起5日內(nèi)，向組織實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查的農(nóng)業(yè)行政主管部門或者其上級農(nóng)業(yè)行政主管部門申請復(fù)檢。

采用國務(wù)院農(nóng)業(yè)行政主管部門會同有關(guān)部門認(rèn)定的快速檢測方法進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)督抽查檢測，被抽查人對檢測結(jié)果有異議的，可以自收到檢測結(jié)果時(shí)起4小時(shí)內(nèi)申請復(fù)檢。復(fù)檢不得采用快速檢測方法。

第三，農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場應(yīng)當(dāng)設(shè)立或者委托農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)，對進(jìn)場銷售的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況進(jìn)行抽查檢測；發(fā)現(xiàn)不符合農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)的，應(yīng)當(dāng)要求銷售者立即停止銷售，并向農(nóng)業(yè)行政主管部門報(bào)告。

第四篇：農(nóng)產(chǎn)品基地檢測管理制度

農(nóng)產(chǎn)品基地檢測管理制度

為加強(qiáng)基地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測，保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全，根據(jù)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法等有關(guān)法規(guī)，制定本制度。1.檢測人員要負(fù)責(zé)維護(hù)好檢測室的日常水，電實(shí)驗(yàn)安全和衛(wèi)生。

2.檢測人員定期保養(yǎng)檢測儀器設(shè)備，并進(jìn)行相關(guān)檢查，維護(hù)，校正等。

3.檢測人員經(jīng)考核合格，持證上崗。檢測員須熟練掌握檢測程序和檢測技術(shù)，并嚴(yán)格按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和各項(xiàng)規(guī)章制度開展工作。

4.采樣時(shí)應(yīng)根據(jù)田間檔案記錄，嚴(yán)格控制農(nóng)藥使用安全間隔期。

5.農(nóng)產(chǎn)品在收獲上市前，必須進(jìn)行農(nóng)藥殘留檢測。經(jīng)檢測合格的產(chǎn)品可安排上市，并建好該產(chǎn)品的檢測結(jié)果檔案記錄。6.檢測時(shí)應(yīng)認(rèn)真負(fù)責(zé)地對待每項(xiàng)檢測結(jié)果，對疑似超標(biāo)情況，及時(shí)上報(bào)農(nóng)業(yè)監(jiān)管部門進(jìn)行復(fù)檢或定量檢測。

7.積極配合農(nóng)業(yè)監(jiān)管部門做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全例行監(jiān)測和監(jiān)督抽查工作。如有不合格產(chǎn)品，立即進(jìn)行核查，查明原因，并對該批產(chǎn)品進(jìn)行相應(yīng)的處理和整改措施，及時(shí)排除安全隱患和不良影響。

第五篇：淺析縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定與規(guī)范化管理

FOODSAFETY食物安全·

淺析縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定與規(guī)范化管理徐劍，鎮(zhèn)召國，周建華226300（江蘇省南通市通州區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心，江蘇南通）3摘要：闡述了縣級農(nóng)檢中心創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)驗(yàn)室，實(shí)現(xiàn)規(guī)范化管理，通過省級資質(zhì)認(rèn)定的具體操作方法，必須做好項(xiàng)準(zhǔn)備工作：一是實(shí)驗(yàn)室的基礎(chǔ)建設(shè)、合理布局檢測單元、購置必備儀器設(shè)備等的硬件建設(shè)；二是實(shí)驗(yàn)室的質(zhì)量體系文件、檢測記錄、文檔管理、內(nèi)審和管理評審等的軟件建設(shè)；三是以評審準(zhǔn)則、質(zhì)量手冊、程序文件、儀器操作、檢測技能等的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)建設(shè)。通過實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定，拓寬了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測范圍，提高了檢測能力，從農(nóng)產(chǎn)→→品簡單的定性檢測轉(zhuǎn)變到定性普查檢測定性超標(biāo)樣品定量檢測確定質(zhì)的提升。關(guān)鍵詞：縣級；農(nóng)產(chǎn)品；檢測；實(shí)驗(yàn)室；資質(zhì)認(rèn)定；規(guī)范管理1005-494404-0044-042010文章編號：（）20027為此，本區(qū)于年月籌劃組建了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)“民以食為天，食以安為先”，糧、油、肉、菜等是人民群眾賴以生存的必需品，因此，加強(qiáng)處在城鄉(xiāng)結(jié)合量檢測中心，主要承擔(dān)本區(qū)范圍內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽查檢部的縣級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)和資質(zhì)認(rèn)定驗(yàn)；參與農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的制訂；接受農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、顯得更為迫切和重要。南通市通州區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測經(jīng)營者或消費(fèi)者的委托對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行檢測等工420027200612中心實(shí)驗(yàn)室（以下簡稱農(nóng)檢中心實(shí)驗(yàn)室）在年運(yùn)作先后定性檢測作任務(wù)。年月—年月，2007561224694.85%年著手實(shí)施實(shí)驗(yàn)室省級資質(zhì)認(rèn)實(shí)踐的基礎(chǔ)上，個果蔬品種個樣品，合格率；組織12008478定，通過年多的硬件、軟件建設(shè)，于年月通參與制定和發(fā)布了項(xiàng)地方特色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)過了省級質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門專家組的資質(zhì)評審，取得技術(shù)規(guī)程；積極推廣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，建成了一批標(biāo)準(zhǔn)13《資質(zhì)認(rèn)定證書》。這標(biāo)志由省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局頒發(fā)的南通市級個、通州化生產(chǎn)示范區(qū)，其中國家級個、11著本區(qū)農(nóng)檢中心在實(shí)驗(yàn)室建設(shè)和規(guī)范化管理方面走區(qū)（縣）級個；全區(qū)無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)88上了新臺階。本文就縣級農(nóng)檢中心實(shí)驗(yàn)室的建設(shè)、資食品三品認(rèn)證規(guī)模達(dá)個；同時(shí)開展蔬菜中有機(jī)磷質(zhì)認(rèn)定、規(guī)范化管理等問題，談?wù)勎覀兊淖龇ê蛦⑹?。農(nóng)藥殘留量的幾種常用快速檢測方法評價(jià)、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)

1量監(jiān)督體系建設(shè)的研究與應(yīng)用等課題研究，取得了階組建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測實(shí)驗(yàn)室，為資質(zhì)認(rèn)定奠定基礎(chǔ)段性成果，使實(shí)驗(yàn)室具備了申報(bào)省級資質(zhì)認(rèn)定的基礎(chǔ)條件。近年來，肥料、農(nóng)藥、飼料添加劑、動植物激素等

2的廣泛推廣和應(yīng)用，在促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量大幅增長的同創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)驗(yàn)室，實(shí)現(xiàn)資質(zhì)認(rèn)定的具體操作方法時(shí)，也帶來了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的隱患。加之工業(yè)“三廢”和城市生活垃圾對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境的污染，農(nóng)藥殘創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)驗(yàn)室實(shí)現(xiàn)資質(zhì)認(rèn)定，做好準(zhǔn)備工作3留、獸藥殘留和其他有毒有害物質(zhì)超標(biāo)導(dǎo)致的農(nóng)產(chǎn)品極為重要，其內(nèi)容主要有項(xiàng)：第一是硬件建設(shè)，包括污染和中毒事件時(shí)有發(fā)生，已成為社會廣泛關(guān)注的焦實(shí)驗(yàn)室基礎(chǔ)建設(shè)、各檢測單元的合理資源分配、所認(rèn)點(diǎn)和熱點(diǎn)問題。證產(chǎn)品及參數(shù)所需檢測儀器的選擇與購置等；第二是4420104農(nóng)業(yè)環(huán)境與發(fā)展年第期

FOODSAFETY食物安全· 2.1.2軟件建設(shè)，也就是實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量管理體系的建設(shè)，包括實(shí)驗(yàn)室的設(shè)備購置檢測儀器和試劑是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測工作的物質(zhì)《質(zhì)量手冊》、《程序文件》、《質(zhì)量與技術(shù)記錄表格》等資料檔案、內(nèi)審及管理評審等；第三是檢測科技人員保證，實(shí)驗(yàn)室應(yīng)按自身?xiàng)l件和實(shí)際需要配備檢測項(xiàng)目質(zhì)的業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)，內(nèi)容主要有資質(zhì)認(rèn)定評審準(zhǔn)則、所需的儀器設(shè)備和試劑，并且通過計(jì)量所的計(jì)量符合程序文件等相關(guān)資質(zhì)認(rèn)定材料的學(xué)習(xí)，認(rèn)證量手冊、最佳工作狀態(tài)。大型儀器的購置，按檢測參數(shù)分農(nóng)藥3這項(xiàng)均不可偏廢。產(chǎn)品及參數(shù)的檢測技能培訓(xùn)考核等。液相色譜儀，氣殘留物檢測，一般需配置氣相色譜儀、ECDDB1701HP-FPD為使檢測室能夠順利通過資質(zhì)認(rèn)定，我們按照評檢測器及或譜需配置相應(yīng)的、5審準(zhǔn)則制定了合理可行的《南通市通州區(qū)農(nóng)檢中心實(shí)等毛細(xì)管柱，檢測任務(wù)量大有條件的還可配置對應(yīng)，與此同時(shí)建立了實(shí)驗(yàn)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定工作實(shí)施方案》的自動進(jìn)樣器。重金屬殘留檢測需配置原子熒光光度2室基礎(chǔ)（硬件）建設(shè)和質(zhì)量管理體系（軟件）建設(shè)個計(jì)、原子吸收光度計(jì)，需要做食品中重金屬殘留的可工作組，全體科技人員全力以赴，對資質(zhì)認(rèn)定評審準(zhǔn)選配石墨爐。191042.1.3明則中的個要素個評審要點(diǎn)進(jìn)行逐一分解，實(shí)驗(yàn)室的安全管理確了各工作組乃至個人的任務(wù)職責(zé)和完成時(shí)限。保證實(shí)驗(yàn)室的設(shè)備和人員安全，是一項(xiàng)重要的常2.1態(tài)性工作。實(shí)驗(yàn)室內(nèi)的水、氣、火、電等因素應(yīng)予以有實(shí)驗(yàn)室的硬件建設(shè)資質(zhì)認(rèn)定對實(shí)驗(yàn)室的標(biāo)準(zhǔn)化程度及檢測資源合效防控以確保安全，并有相應(yīng)的應(yīng)急處理措施。對于理配置有一定的要求，概括起來有基礎(chǔ)建設(shè)、設(shè)備購要求較高的檢測空間，如天平室、大型儀器分析室等安全管理、設(shè)備和消耗品采購管理等內(nèi)容。實(shí)驗(yàn)室置、液相均需安裝恒溫恒濕裝置，大型儀器如氣相色譜、的收樣室、樣品前處理室、各檢測室等需要合理布局，色譜、原子熒光、原子吸收還需安裝機(jī)頂通風(fēng)罩，整個對于空間比較大的房間一般需要按標(biāo)準(zhǔn)對實(shí)驗(yàn)室進(jìn)實(shí)驗(yàn)室視面積大小均需配置滅火器。行隔段規(guī)劃，并配置恒溫恒濕設(shè)備，使實(shí)驗(yàn)室的設(shè)施劇毒試劑應(yīng)存儲于保險(xiǎn)柜中，并配置雙人雙匙保和環(huán)境條件滿足檢測人員的健康安全防護(hù)及資質(zhì)認(rèn)管，從存儲、領(lǐng)用、標(biāo)識、交接、實(shí)驗(yàn)等各環(huán)節(jié)建立嚴(yán)密定的要求。的安全控制措施，確保不會對檢測人員和公共安全造2.1.1成危害。實(shí)驗(yàn)室的有毒有害廢棄品應(yīng)設(shè)有專用的回收實(shí)驗(yàn)室的基礎(chǔ)建設(shè)作為縣級農(nóng)檢中心實(shí)驗(yàn)室，一般需設(shè)置收樣室、容器，并與專業(yè)機(jī)構(gòu)如環(huán)保部門簽定有毒有害物質(zhì)處樣品存儲室、試劑及標(biāo)樣室、樣品前處理室、農(nóng)殘速測理合同協(xié)議，統(tǒng)一進(jìn)行無毒無害化處理。2.1.4室、天平室、通風(fēng)櫥室、業(yè)務(wù)室（辦公室），并按檢測功實(shí)驗(yàn)室的儀器和消耗品采購管理液相色譜室、原子熒光能需要設(shè)置包括氣相色譜室、調(diào)試記錄等大型檢測儀器購入后的儀器說明書、室、原子吸收室、畜檢室、水產(chǎn)品檢測室、超凈無菌室、相關(guān)檔案必須裝訂入檔，并且要求制訂作業(yè)指導(dǎo)書。2007會議室等。年，根據(jù)實(shí)施方案，結(jié)合本區(qū)實(shí)際情每臺大型檢測儀器旁應(yīng)有使用記錄，并且應(yīng)由經(jīng)過授況，并經(jīng)多方咨詢、論證，本著少花錢多辦事，精簡節(jié)權(quán)的檢測人員操作，要有專人負(fù)責(zé)，實(shí)驗(yàn)室所有儀器約有效的原則，與土肥、植保實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行資源整合，區(qū)設(shè)備均需有標(biāo)識來標(biāo)明其狀態(tài)。402.2財(cái)政投入近萬元?？钣糜诟臄U(kuò)建區(qū)綜合性農(nóng)產(chǎn)品實(shí)驗(yàn)室的軟件建設(shè)400m2質(zhì)量檢測中心，擴(kuò)建后的實(shí)驗(yàn)室檢測面積達(dá)，軟件建設(shè)就是實(shí)驗(yàn)室的質(zhì)量管理體系，是標(biāo)準(zhǔn)化LC-20ATGC-2014液相色譜、配置了島津氣相色譜、實(shí)驗(yàn)室重要組成部分，主要包括質(zhì)量體系文件、檢測AFS-2202E30科創(chuàng)原子熒光光度計(jì)等大型檢測儀器記錄、文檔管理、內(nèi)審和管理評審等。2.2.1多臺（套），檢測能力涵蓋農(nóng)產(chǎn)品、農(nóng)業(yè)環(huán)境、農(nóng)業(yè)投入實(shí)驗(yàn)室的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標(biāo)34520082品個大類個參數(shù)。年月實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定中心實(shí)驗(yàn)室制定了《南通市通州區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢基礎(chǔ)建設(shè)準(zhǔn)備基本就緒。測中心質(zhì)量手冊》，并提出了“科學(xué)公正、準(zhǔn)確可靠、誠45Agro-Environment&Development

FOODSAFETY食物安全· 24實(shí)可信、客戶滿意、為民辦事、持續(xù)改進(jìn)”的字質(zhì)量試劑供應(yīng)品的選擇、購買、驗(yàn)收和儲存等程序應(yīng)予以100%100%方針和客戶滿意率，投訴處理率，承諾的控制并做好入庫和出庫記錄。99%1%2.2.5檢測時(shí)限完成率達(dá)到以上，檢驗(yàn)事故率小于，實(shí)驗(yàn)室的內(nèi)部審核和管理評審1%1以及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢檢驗(yàn)報(bào)告缺陷小于的質(zhì)量目標(biāo)；）內(nèi)部審核。為驗(yàn)證實(shí)驗(yàn)室運(yùn)作持續(xù)有效，符合（測保證程序等條款，保證檢測結(jié)果和分析材料的公正《評審準(zhǔn)則》要求，實(shí)農(nóng)檢中心制訂的質(zhì)量管理體系和性和獨(dú)立性。驗(yàn)室應(yīng)定期進(jìn)行內(nèi)審，對照評審準(zhǔn)則要求找出質(zhì)量管2.2.2理體系中的薄弱環(huán)節(jié)加以整改完善。內(nèi)審前由質(zhì)量負(fù)實(shí)驗(yàn)室的質(zhì)量體系建設(shè)質(zhì)量體系文件是實(shí)驗(yàn)室規(guī)范管理的準(zhǔn)繩，通過質(zhì)責(zé)人制定詳細(xì)的內(nèi)審計(jì)劃，內(nèi)審員需持有內(nèi)審員證2量管理能夠有效地促進(jìn)實(shí)驗(yàn)室的檢測數(shù)據(jù)準(zhǔn)確無誤、書，原則上一個實(shí)驗(yàn)室需名內(nèi)審員，內(nèi)審周期一般1檢測工作的高效率和提升整個實(shí)驗(yàn)室的檢測水平和為半年至年不等，內(nèi)審按要求的不同可分為全要素20084權(quán)威性。農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測實(shí)驗(yàn)室應(yīng)根據(jù)自身的規(guī)模大內(nèi)審及部分要素內(nèi)審。本中心實(shí)驗(yàn)室年月資4小、人力資源，結(jié)合《評審準(zhǔn)則》制定出保證檢測工作質(zhì)認(rèn)定以來，已進(jìn)行了次全要素內(nèi)部審核。內(nèi)審小質(zhì)量的管理體系文件，包括《質(zhì)量手冊》、《程序文件》、組的檢查覆蓋《評審準(zhǔn)則》全部要素，對實(shí)驗(yàn)室工作的所有活動進(jìn)行全面、系統(tǒng)、深入的檢查，對各種不符合《作業(yè)指導(dǎo)書》和各類文件及檢測活動記錄表式。質(zhì)量體系文件應(yīng)涵蓋《評審準(zhǔn)則》中規(guī)定的管理要求和技出具不合格項(xiàng)報(bào)告，要求責(zé)任部門（經(jīng)辦人）提出有針219術(shù)要求個方面?zhèn)€要素。質(zhì)量體系文件的編制不對性整改報(bào)告及改進(jìn)措施，從而使整個實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量體要素全面、必過于煩瑣，一般編制的原則是簡潔明了、系運(yùn)行在持續(xù)改進(jìn)中不斷得到提高。2運(yùn)行有效。（）管理評審。實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人應(yīng)根據(jù)計(jì)劃定期對2.2.3管理體系和檢測活動進(jìn)行評審，以確保其持續(xù)、適用實(shí)驗(yàn)室的檢測活動記錄1農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測活動中的所有工作應(yīng)當(dāng)予以記和有效，并進(jìn)行必要的改進(jìn)，管理評審的周期一般為儲存、樣品前處理、樣品檢錄，保證檢測活動從收樣、年。管理評審中實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人、質(zhì)量負(fù)責(zé)人、技術(shù)負(fù)責(zé)測、出具報(bào)告的全過程均處于受控狀態(tài)，從而可實(shí)現(xiàn)人及各檢測室負(fù)責(zé)人需提交各自職責(zé)范圍內(nèi)本單位檢測的可追溯性和再現(xiàn)性，所有記錄和報(bào)告都應(yīng)安全的薄弱環(huán)節(jié)和質(zhì)量體系的不適宜處，并對質(zhì)量體系的申訴等情況時(shí)，可通儲存并為客戶保密。當(dāng)發(fā)生仲裁、不適宜方面出具不合格整改項(xiàng)及持續(xù)改進(jìn)措施，以期過收樣記錄、樣品交接記錄、前處理記錄、檢測分析記修訂出更適應(yīng)于本單位的質(zhì)量體系文件。3錄、報(bào)表、報(bào)告等進(jìn)行追溯，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測所采集的實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定規(guī)范化管理運(yùn)作的體會和啟示3樣品一般均需留樣儲存?zhèn)€月以備復(fù)檢。2.2.43.1實(shí)驗(yàn)室的文件檔案管理資質(zhì)認(rèn)定的現(xiàn)場評審是順利通過認(rèn)定的重要環(huán)節(jié)實(shí)驗(yàn)室的檔案一般分為技術(shù)檔案、人員檔案、儀現(xiàn)場評審一般分為軟件組和硬件組對實(shí)驗(yàn)室的器設(shè)備、試劑管理檔案等。其中檢測標(biāo)準(zhǔn)必須是最新質(zhì)量體系建設(shè)及檢測能力水平進(jìn)行現(xiàn)場考核。軟件組有效版本，并定期跟蹤檢測標(biāo)準(zhǔn)的有效性，對質(zhì)量體的工作是通過查看質(zhì)量手冊、程序文件、檢測報(bào)告、檢系文件、檢測標(biāo)準(zhǔn)等受控文件的發(fā)放要進(jìn)行登記，對測原始記錄等實(shí)驗(yàn)室文檔，對整個實(shí)驗(yàn)室的質(zhì)量體系原始記錄、檢測報(bào)告等檢測活動的記錄及時(shí)進(jìn)行歸檔的運(yùn)作和控制進(jìn)行檢查，所以在日常的檢測工作中一保存；實(shí)驗(yàn)室應(yīng)保存全體工作人員的資格、培訓(xùn)、崗位定要把基礎(chǔ)工作做好，要嚴(yán)格按規(guī)范做好實(shí)驗(yàn)的原始等檔案資料，其中檢測人員檔案中還需要求有上崗記錄、儀器設(shè)備使用記錄和其他相關(guān)資料的記錄。硬證、業(yè)務(wù)培訓(xùn)合格證等技術(shù)能力證書；大型儀器需建件組的工作是通過對實(shí)驗(yàn)室相關(guān)檢測儀器的配置及立檔案，并設(shè)專人負(fù)責(zé)整個實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備的保管、現(xiàn)場操作試驗(yàn)，對實(shí)驗(yàn)室檢測能力進(jìn)行檢查，一般會30%檢定、校準(zhǔn)以及儀器設(shè)備檔案的管理工作；實(shí)驗(yàn)室對對所認(rèn)定參數(shù)總量的通過盲樣或現(xiàn)場加標(biāo)要求4620104農(nóng)業(yè)環(huán)境與發(fā)展年第期

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檢測員進(jìn)行現(xiàn)場檢測，以檢查實(shí)驗(yàn)室檢測能力。認(rèn)證工作，以及提供必要的后勤保障等，使認(rèn)定工作3.2層層有人抓、工作有人做，從而圓滿達(dá)到了預(yù)期的工做好技術(shù)培訓(xùn)工作是順利通過資質(zhì)認(rèn)定的關(guān)鍵資質(zhì)認(rèn)定是以管理層的管理水平和檢測員的檢作目標(biāo)。3.4測能力為重點(diǎn)。管理和檢測質(zhì)量的高低與人的知識熟實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定工作是創(chuàng)建標(biāo)準(zhǔn)化實(shí)驗(yàn)室的捷徑練程度和工作經(jīng)驗(yàn)密切相關(guān)，因此，人是提高檢測水農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測的目的是反映當(dāng)前所在地區(qū)的平和規(guī)范化管理的決定因素。為了有效地提高檢測人畜、水產(chǎn)品整體質(zhì)量安全水平和農(nóng)業(yè)環(huán)境污染現(xiàn)農(nóng)、員的業(yè)務(wù)素質(zhì)、政治思想和業(yè)務(wù)技術(shù)的管理，著重抓狀，并且為群眾及企業(yè)提供所需的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測服2好個方面的工作：一是組織認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)務(wù)，從而為政府在“肉、菜、糧”質(zhì)量安全管理上提供宏量政策法規(guī)，充分認(rèn)識檢測工作和資質(zhì)認(rèn)證的重要意觀依據(jù)。要實(shí)現(xiàn)此目的必須保證農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測數(shù)據(jù)義，自覺遵守職業(yè)道德，堅(jiān)持實(shí)事求是，如實(shí)反映情的準(zhǔn)確、及時(shí)、全面，因此切實(shí)執(zhí)行質(zhì)量管理體系，才況，反對弄虛作假；二是切實(shí)做好管理和檢測人員的能保證檢測數(shù)據(jù)的質(zhì)量。通過實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定建立了業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn)，內(nèi)容主要有實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量體系文件和相全新而且持續(xù)有效運(yùn)行的質(zhì)量管理體系，實(shí)現(xiàn)了實(shí)驗(yàn)授權(quán)簽字人、質(zhì)量負(fù)關(guān)檢測技能培訓(xùn)。實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人、室的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化管理。從而拓寬了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢責(zé)人及技術(shù)負(fù)責(zé)人應(yīng)重點(diǎn)學(xué)習(xí)《評審準(zhǔn)則》、《質(zhì)量手測實(shí)驗(yàn)室的能力范圍，提高了檢測能力，使本中心實(shí)冊》、《程序文件》等實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量體系相關(guān)知識；檢測員驗(yàn)室從簡單的對農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行定性檢測轉(zhuǎn)變到農(nóng)產(chǎn)品→→應(yīng)重點(diǎn)學(xué)習(xí)相關(guān)檢測參數(shù)所需的儀器配置及前處理、定性普查檢測定性超標(biāo)樣品定量檢測確定質(zhì)的儀器使用等相關(guān)知識。資質(zhì)認(rèn)定期間，本中心實(shí)驗(yàn)室提升。3多次派員到省、市農(nóng)檢中心實(shí)驗(yàn)室跟班培訓(xùn)學(xué)習(xí)操資質(zhì)認(rèn)定近年來，本中心實(shí)驗(yàn)室承擔(dān)了區(qū)政府6353作，積極參加全市檢測技能比武大賽。通過技術(shù)培訓(xùn)，的農(nóng)產(chǎn)品季度例行監(jiān)測任務(wù)，對全區(qū)大類批促使每個檢測人員熟練地掌握各大型儀器操作及簡面粉、蔬菜、水果、水產(chǎn)品（次）初級農(nóng)產(chǎn)品包括大米、單維護(hù)，并具備了一定的綜合分析能力和語言文字表（魚蝦蟹貝）、生豬肉及豬肝進(jìn)行了定量檢測，檢測合97.5%達(dá)能力。格率達(dá)，銷毀或不準(zhǔn)銷售處理果蔬等農(nóng)產(chǎn)品總10t3.3計(jì)約，有效保證了全區(qū)人民的食品安全。實(shí)驗(yàn)室資加強(qiáng)業(yè)務(wù)工作領(lǐng)導(dǎo)是資質(zhì)認(rèn)定規(guī)范管理的保證實(shí)驗(yàn)室的資質(zhì)認(rèn)定工作是一項(xiàng)涉及面廣、專業(yè)性質(zhì)認(rèn)定提高了本區(qū)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心的知名度，區(qū)強(qiáng)的系統(tǒng)化工作，要通過資質(zhì)認(rèn)定的現(xiàn)場評審，順利兄弟縣（市）同行、新聞媒體多次來人參觀人大領(lǐng)導(dǎo)、取得資質(zhì)認(rèn)定證書，領(lǐng)導(dǎo)是決定的因素，沒有領(lǐng)導(dǎo)的考察，贏得了政府部門和社會各界的信任，為通州農(nóng)合理協(xié)調(diào)和實(shí)驗(yàn)室資源分配，再好的認(rèn)定方案也只是產(chǎn)品質(zhì)量安全作出了應(yīng)有貢獻(xiàn)?？照?。作為策劃與組織實(shí)施者必須起帶頭作用，激發(fā)1978作者簡介：徐劍（—），男，助理農(nóng)藝師，從事農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測和農(nóng)起全體人員的參與意識，分工協(xié)作，才能順利通過資質(zhì)認(rèn)定。在資質(zhì)認(rèn)定過程中，區(qū)農(nóng)委分管領(lǐng)導(dǎo)掛帥，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作。2010-05-15收稿日期：檢中心主任具體主管，實(shí)驗(yàn)室和各檢測單元負(fù)責(zé)人具體承辦。各級管理領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常過問、關(guān)心支持、檢查督促47Agro-Environment&Development