第一篇：運營管理生產(chǎn)實習(xí)報告范文

生產(chǎn)實習(xí)報告

03工管2班張立苑XX53421

1這個學(xué)期學(xué)習(xí)了生產(chǎn)運營管理這門課，我們都知道這門課對我們學(xué)習(xí)管理的學(xué)生來說是很重要的，對我們以后出來工作有很大的幫助。我們的曾應(yīng)老師曾經(jīng)說過，“管理是三分理論，七分實踐，學(xué)管理就是要在實踐中悟出道理”。既然實踐占了這么大比重，我也想去體驗一下。

于是，經(jīng)過親戚的介紹，我利用五一的假期時間，去了廣州市番愚區(qū)市頭五金塑料模具廠。這家廠成立于1989年，是一家集產(chǎn)品開發(fā)、工模具制造、注塑生產(chǎn)為一體的私營廠商，主要從事各類型的塑膠模具、五金模具的生產(chǎn)并設(shè)有多臺注塑機(jī)為客戶提供一條龍服務(wù)。模具廠設(shè)開發(fā)部、技術(shù)部、cnc部、財務(wù)部、物流部、模具生產(chǎn)車間、注塑生產(chǎn)車間等職能部門?，F(xiàn)有員工50多人，其中管理人員8人，工程技術(shù)人員10人，生產(chǎn)工人30余人。模具廠擁有各種機(jī)械加工設(shè)備14臺，50-1000克注塑設(shè)備6臺，各種輔助生產(chǎn)設(shè)備12臺。年注塑產(chǎn)成品達(dá)800噸。由于是實習(xí)，而且時間有限，所以這段時間我主要是幫幫忙打打下手，有空余時間就了解下模具主要的生產(chǎn)流程。

首先說下廠里各部門的職能。

開發(fā)部：要了解市場的供需情況，及時開發(fā)市場所需但尚缺的產(chǎn)品。根據(jù)所要開發(fā)的產(chǎn)品項目寫成型塑料制件的任務(wù)書，通常模具設(shè)計任務(wù)書是由塑料制件工藝員根據(jù)成型塑料制件的任務(wù)書提出的。經(jīng)廠長與各部門商討后，決定是否開發(fā)該模具。如果決定，就會開出開模通知單，之后的生產(chǎn)工作才能順利展開。在技術(shù)部的支援下，模具設(shè)計人員以成型塑料制件任務(wù)書、模具設(shè)計任務(wù)書為依據(jù)來設(shè)計磨具。

技術(shù)部：一個很重要的部門，給予一切工作以技術(shù)上的支持。接到了開模通知單后，他們需要收集、分析、消化原始資料，包括收集整理有關(guān)制作設(shè)計、成型工藝、成型設(shè)備、機(jī)械加工及特殊加工資料；消化塑料制件圖、消化工藝資料，以備設(shè)計模具時使用。接著確定成型方法，選擇成型設(shè)備。最后確定具體的結(jié)構(gòu)方案（包括模具類型和模具類型的主要結(jié)構(gòu)）。

cnc部門：為這部分出來的產(chǎn)品建立完整、嚴(yán)格的質(zhì)量驗收標(biāo)準(zhǔn)。數(shù)據(jù)加控中心。審核cnc生產(chǎn)出來的部分的質(zhì)量。

財務(wù)部：給予產(chǎn)品開發(fā)的資金支持。預(yù)計開發(fā)項目所需的成本，負(fù)責(zé)開發(fā)過程的資金需求。

物流部：負(fù)責(zé)模具的輸送，把開發(fā)好的成品送到客戶手中。

模具生產(chǎn)車間：顧名思義，當(dāng)然就是生產(chǎn)模具的地方啦。模具廠一定要有這么一個車間。根據(jù)模具設(shè)計圖、總裝圖、零件圖制造出模具，再進(jìn)行校對、審圖、描圖、送曬，還要進(jìn)行試模試驗，看成型的制件質(zhì)量如何，發(fā)現(xiàn)問題以后，進(jìn)行排除錯誤性的修模。最后整理資料進(jìn)行歸檔。

注塑生產(chǎn)車間：在模具成型中賦予塑料，就是所謂的“注塑成型”，就是受熱融化的材料由高壓射入模腔，經(jīng)冷卻固化后，得到成型品的方法。注塑成型過程大致可以分為以下6個階段：合模、注射、保壓、冷卻、開模。上述工藝反復(fù)進(jìn)行，就可連續(xù)生產(chǎn)出制品。如下圖：

合模

注射

保壓

冷卻

第二篇：生產(chǎn)運營管理重點

1、從企業(yè)經(jīng)營的角度來說，新產(chǎn)品必須符合能滿足市場需求、能夠給企業(yè)帶來利潤。P522、誰創(chuàng)立了流水生產(chǎn)線？誰提出智能工長制？

3、工序和工作地的概念p334、根據(jù)生產(chǎn)的穩(wěn)定性和重復(fù)性有三種類型p435、制造業(yè)運營戰(zhàn)略的三大職能p226、年生產(chǎn)計劃的主要指標(biāo)p907、生產(chǎn)流程的四個組成部分p1318、5s管理的基本內(nèi)容p2429、影響廠址的具體因素 p10610、該項目管理設(shè)計的主要目標(biāo)p21611、生產(chǎn)運營管理的5p指的是什么？人力、工廠、部件、工藝、計劃控制體系

12、全面質(zhì)量管理的關(guān)鍵環(huán)節(jié)p30113、現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營的三大基石：生產(chǎn)運營管理、財務(wù)管理、市場營銷管理

14、企業(yè)生產(chǎn)能力根據(jù)用途有哪幾種？P9915、批量和生產(chǎn)間隔期的概念p18516、從至表的概念p12017、什么叫6西格瑪p317

簡答

1、服務(wù)業(yè)運營管理的特殊性p232、什么是工序同期化？所謂工序同期化，就是根據(jù)流水線節(jié)拍的要求，采取各種技術(shù)的、組織的措施來調(diào)整各工作地的單件作業(yè)時間，使它們等于（或接近于）節(jié)拍或節(jié)拍的倍數(shù)。

3、成組技術(shù)的概念p194成組技術(shù)形成的客觀基礎(chǔ)p1964、怎么合理使用設(shè)備p2855、生產(chǎn)現(xiàn)場管理的含義p2346、廠址選擇的主要因素p1057、什么叫新產(chǎn)品。新產(chǎn)品的開發(fā)步驟p548、什么是生產(chǎn)運營管理p19、什么叫流水作業(yè)？

計算

1,、p246--2472、p221

第三篇：生產(chǎn)運營管理作業(yè)

1、通過自己的資料查找，從生產(chǎn)運作管理的角度說明格蘭仕為什么能夠較快地從一個不知名的羽絨生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展成為中國的“微波爐大王”？

成本領(lǐng)先戰(zhàn)略

就是指企業(yè)通過在內(nèi)部加強(qiáng)成本控制，在研究開發(fā)、生產(chǎn)銷售、服務(wù)廣告等領(lǐng)域把成本降到最低限度，成為產(chǎn)業(yè)中的成本領(lǐng)先者的戰(zhàn)略。這一戰(zhàn)略首先是美國著名的戰(zhàn)略學(xué)家邁克爾·波特提出的。這里所說的成本領(lǐng)先優(yōu)勢是一個“可持續(xù)成本領(lǐng)先”的概念。是指企業(yè)通過低成本的地位以獲得持久的競爭優(yōu)勢。

格蘭仕是如何取得這樣的競爭優(yōu)勢的呢?

1、微波爐屬于家電制造業(yè)。

目前家電制造業(yè)呈現(xiàn)的特點是：

市場容量大；替代風(fēng)險??；標(biāo)準(zhǔn)化；成熟產(chǎn)品等。

而這些都符合成本領(lǐng)先戰(zhàn)略的應(yīng)用條件我國家電產(chǎn)品屬于：

產(chǎn)品成熟、技術(shù)成熟、市場成熟的“三熟”產(chǎn)品。

家電產(chǎn)品的核心技術(shù)大都掌握在國外企業(yè)手中，我國的家電可以稱為“組裝家電”。

2.勞動力成本

歐美企業(yè)（日韓）在勞動力制造成本上很難與中國相比。

法國： 員工平均年齡40歲以上，每天工作6小時。每周工作4—5天，工作時可隨意休息格蘭仕：員工平均年齡30歲以下，每天三班制，24小時連續(xù)開工，整個格蘭仕就象一個巨大的蜂房。員工一天的工作時間等于法國工人一周的工作時間。格蘭仕 一條生產(chǎn)線等于歐美企業(yè)的6—7條生產(chǎn)線。雙方在工資水平、土地使用成本、水電費、勞動生產(chǎn)率等方面的差別也非常大。

例如：勞動生產(chǎn)率高出歐美8—10倍；

單位產(chǎn)品工資含量比歐美低幾十倍。

例如：電焊工的工資： 美國——14美元/天 墨西哥—4.7美元/天 中國——0.98美元/天 在全球產(chǎn)業(yè)鏈中，格蘭仕的制造成本優(yōu)勢突出。

算一算

甲、乙、丙、丁都是獨立的生產(chǎn)經(jīng)營者，都生產(chǎn)布，當(dāng)時絕大部分都用織布機(jī)生產(chǎn)，甲、乙、丙用織布機(jī)，丁用手工織布，生產(chǎn)同樣一匹布，甲用10小時，乙用12小時，丙用8小時，丁用20小時。

請問：（1）一匹布的價值量是多少？（2）誰生產(chǎn)的布匹的價值量大？為什么？

有些跨國公司說：我們就是不和你們打，若要動起真格的來，我們把你們的產(chǎn)品、你們的企業(yè)全買下來，然后都扔到太平洋里去，就可以占有你們的市場。

他們不打的原因就在于： 這里已經(jīng)沒有什么利潤了，不值得打了。所以，我們就可以在這種勞動密集型產(chǎn)業(yè)中發(fā)揮比較優(yōu)勢，進(jìn)入發(fā)達(dá)國家準(zhǔn)備放棄的、薄利的、歐美無法消化勞動成本的行業(yè)。

3.成本領(lǐng)先優(yōu)勢的來源：

（1）如果以與競爭對手相同的價格銷售產(chǎn)品，成本領(lǐng)先企業(yè)將獲得更高的利潤率，將成本優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為財務(wù)優(yōu)勢；

（2）如果以低于競爭對手的價格銷售產(chǎn)品，將可以低價沖擊市場，滲透市場，獲得更高的市場占有率，進(jìn)而促進(jìn)生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)張，也可構(gòu)成進(jìn)入障礙。

成本領(lǐng)先要真正轉(zhuǎn)化為競爭優(yōu)勢的前提：就是差異化創(chuàng)造的價值必須與競爭者相同或接近。如果成本領(lǐng)先，采用低價，但質(zhì)量低于競爭者，消費者從低價中得到的利益不足以彌補(bǔ)其在質(zhì)量上的損失的價值，則競爭優(yōu)勢就無法建立。

格蘭仕采用的是后一種戰(zhàn)略即：在規(guī)模上每上一個臺階，就大幅度下調(diào)價格。當(dāng)規(guī)模到300萬臺時，就將出廠價下調(diào)到規(guī)模為200萬臺的企業(yè)成本價以下，使規(guī)模在200萬臺的企業(yè)、以及沒有明顯技術(shù)或營銷差異的企業(yè)陷入虧本的境地。作為行業(yè)霸主的格蘭仕，這種剛性的營銷戰(zhàn)略最合適了。

進(jìn)入障礙——規(guī)模

格蘭仕不靠技術(shù)壁壘的方式保住利潤空間。因為，巨額開發(fā)的技術(shù)成本要有消化的平臺。格蘭仕2001年投資 技術(shù)開發(fā)的資金是4億人民幣，而當(dāng)年的生產(chǎn)總量是1000多萬臺，平均每臺增加成本2.30元。如果年產(chǎn)量是10萬臺的話，4億元的投資，其成本就是4000元/臺。所以，在中國沒有 規(guī)?；纳a(chǎn)，就不可能消化巨額的技術(shù)投資形成技術(shù)壁壘是不現(xiàn)實的。諾基亞每年的技術(shù)開發(fā)投資高達(dá)幾十億美元，中國哪個手機(jī)廠能夠消化掉這么大的成本？

進(jìn)入障礙——成本

1996年，雪花打響了價格第一槍。格蘭仕在 三個月后跟進(jìn)，而且一降就是40%，以后每年都 降40%。降了以后，發(fā)現(xiàn)市場容量很大，所以，擴(kuò)容以后就拼命擴(kuò)大規(guī)模；規(guī)模擴(kuò)大以后，才降低成本，再降價。久而久之，構(gòu)成了成本壁壘。

4.世界家電生產(chǎn)基地

格蘭仕一直把做世界上最大的家電生產(chǎn)基地作為企業(yè)的發(fā)展目標(biāo)。格蘭仕之所以進(jìn)行這樣的企業(yè)定位，是為了避免進(jìn)入低附加值的 行業(yè)，因為在這些行業(yè)中沒有競爭優(yōu)勢。所以就要摧毀產(chǎn)品的附加值，保護(hù)自己的產(chǎn)品。

自蒸汽機(jī)發(fā)明之后，全球性的制造中心一直立足于歐美，直到 二次大戰(zhàn)；二戰(zhàn)后，全球性的制造中心開始轉(zhuǎn)向技術(shù)發(fā)展之路，即 轉(zhuǎn)移到以日韓為首的東南亞；90年代以后，全球性的制造中心轉(zhuǎn)移到中國。家電作為傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，仍然具有一定的發(fā)展前景。在發(fā)達(dá)國家，新興產(chǎn)業(yè)是帶動經(jīng)濟(jì)增長的主要因素，例如美國，每年3%。而對于發(fā)展中國家來說，就不能滿足3%的增長速度，至少要7%—8%才能縮短與發(fā)達(dá)國家之間的差距。那么，多出來的5%—6%從何而來呢？ ——這就要靠傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)的增長。

2、通過具體案例說明幾種生產(chǎn)流程形式的特征，并說明其使用條件。

答：⑴按產(chǎn)品使用性能分類：分為通常產(chǎn)品和專用產(chǎn)品兩大類。通常產(chǎn)品是按照一定的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計生產(chǎn)的產(chǎn)品，其適用面廣，需求量大。企業(yè)通常是通過市場需求預(yù)測，根據(jù)自己的生產(chǎn)能力和銷售能力制定生產(chǎn)計劃，并通過保持一定的庫存來對應(yīng)市場需求的波動。通用產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)?？梢院艽?，生產(chǎn)過程相對穩(wěn)定，因此可以采用高效的專用生產(chǎn)設(shè)備，在生產(chǎn)計劃方式上也有條件采用經(jīng)過優(yōu)化的標(biāo)準(zhǔn)計劃。專用產(chǎn)品是根據(jù)用戶的特殊需求專門設(shè)計和生產(chǎn)的產(chǎn)品，產(chǎn)品的適用范圍狹小，需求量也小。生產(chǎn)專用產(chǎn)品的企業(yè)由于產(chǎn)品不間斷變換，生產(chǎn)過程運行的穩(wěn)定性較差所需設(shè)備應(yīng)具有較高的柔性，生產(chǎn)計劃工作和生產(chǎn)過程的控制都比較復(fù)雜。因此，這兩種產(chǎn)品生產(chǎn)過程在管理方式上和方法上都有很大的不同。⑵按生產(chǎn)工藝特征分類：分為流程型和加工裝配型。流程型生產(chǎn)設(shè)施按工藝流程布置，原材料按照固定的工藝流程連續(xù)不斷的通過一系列裝置設(shè)備加工處理成產(chǎn)品?；捰?、造紙、制糖、水泥等是流程型生產(chǎn)的典型。這種生產(chǎn)方式的管理重點是要保證連續(xù)供料和確保每一環(huán)節(jié)的正常運行。任何一個環(huán)節(jié)出現(xiàn)故障都會

引起整個生產(chǎn)過程的癱瘓。流程型生產(chǎn)由于產(chǎn)品和生產(chǎn)過程相對穩(wěn)定，有條件采用各種自動裝置實現(xiàn)對生產(chǎn)過程的實時監(jiān)控。加工裝配型生產(chǎn)的產(chǎn)品主要是由許多零部件構(gòu)成的，各零部件的加工過程彼此獨立，所以整個產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝是離散的，制成的零件通過部件裝配和總裝配最后成為產(chǎn)品。機(jī)械制造、電子設(shè)備制造的生產(chǎn)過程都屬于這一類型。這種生產(chǎn)類型的管理重點是控制零部件的生產(chǎn)進(jìn)度，保證生產(chǎn)的配套性。如果在各種零件的生產(chǎn)數(shù)量、品種和時間上不成套，只要缺一個零件就無法裝配出成品來。這種生產(chǎn)類型的管理最為復(fù)雜，因此在生產(chǎn)管理中也有較多的研究和方法。

⑶按生產(chǎn)的穩(wěn)定性和重復(fù)性分類：分為大量生產(chǎn)、成品生產(chǎn)和單批小批生產(chǎn)三種基本類型。大量生產(chǎn)類型的特點是產(chǎn)品品種少，每一種的產(chǎn)量大，生產(chǎn)穩(wěn)定。例如螺釘、螺母、軸承等標(biāo)準(zhǔn)零件，家電產(chǎn)品，小轎車等。大量生產(chǎn)的產(chǎn)品通常都是通用產(chǎn)品。單件小批生產(chǎn)的產(chǎn)品通常都是專用產(chǎn)品，其特點與上述的專用產(chǎn)品生產(chǎn)特點相同。成批生產(chǎn)介于大量生產(chǎn)和小批生產(chǎn)之間，其特點是生產(chǎn)的品種較多，每種產(chǎn)品雖然都有一定的產(chǎn)量，但不能維持常年連續(xù)生產(chǎn)，所以在生產(chǎn)中形成多種產(chǎn)品輪番生產(chǎn)的局面。

3、產(chǎn)品設(shè)計是怎樣進(jìn)行的，結(jié)合會計專業(yè)知識，分析如何進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計方案的技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析？

產(chǎn)品設(shè)計過程包括：將產(chǎn)品創(chuàng)意的構(gòu)思轉(zhuǎn)化為產(chǎn)品的具體結(jié)構(gòu)、尺寸和零部件組成，確定產(chǎn)品及其零部件、材料的技術(shù)要求以及完成全部工作圖紙。在這個階段中，一般分為擬定技術(shù)任務(wù)書、技術(shù)設(shè)計和工作圖設(shè)計等幾個工作步驟。

a)技術(shù)任務(wù)書編制

b)技術(shù)設(shè)計

c)工作圖設(shè)計

產(chǎn)品設(shè)計方案的技術(shù)經(jīng)濟(jì)分析通常采用三項標(biāo)準(zhǔn)：生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、銷售標(biāo)準(zhǔn)、財務(wù)標(biāo)準(zhǔn)

? 生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。包括技術(shù)可行性、利用現(xiàn)有設(shè)施和經(jīng)驗、生產(chǎn)能力和原料供

應(yīng)的可能性、有無專利或其他法律問題等；

? 銷售標(biāo)準(zhǔn)。包括上市能力、預(yù)期的銷售增長可能、對現(xiàn)有產(chǎn)品的影響以

及競爭力等；

? 財務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。包括投資需求、投資回報率、對企業(yè)總獲利能力的貢獻(xiàn)大小

以及預(yù)計的現(xiàn)金流等。

會計部門針對上一的銷售情況和對市場進(jìn)行的調(diào)研考慮用戶對產(chǎn)品特性的要求對產(chǎn)品設(shè)計部門提出的產(chǎn)品設(shè)計方案進(jìn)行對審核與評價。增加目標(biāo)市場的需求量從而增加企業(yè)的營業(yè)利潤，利潤轉(zhuǎn)化為資產(chǎn)增強(qiáng)企業(yè)的經(jīng)濟(jì)實力。通過市場調(diào)研開發(fā)潛在顧客，讓其成為該企業(yè)的顧客增加企業(yè)的利潤，對顧客不滿意和不感興趣的產(chǎn)品進(jìn)行重新的定位。研究目標(biāo)市場競爭對手的產(chǎn)品情況，對我們自己設(shè)計的產(chǎn)品缺陷進(jìn)行改良降低生產(chǎn)費用，使企業(yè)對產(chǎn)品上市時定價在市場上具有競爭力?？紤]產(chǎn)品設(shè)計的資源情況，對市場上價格昂貴的原材是否可以尋找替代材料，降低生產(chǎn)成本。

2、MRP的基本思想是什么？為什么需要且能夠圍繞物料轉(zhuǎn)化組織準(zhǔn)時生產(chǎn)？

MRP的基本思想是圍繞物料轉(zhuǎn)化組織制造資源，實現(xiàn)按需要準(zhǔn)時生產(chǎn)。只在需要的時候，向需要的部門，按需要的數(shù)量，提供所需要的物料。它既要防止物料供應(yīng)滯后于對他的需求，也要防止物料過早的出產(chǎn)和進(jìn)貨，以免增加庫存，造成物資積壓和資金占用和積壓浪費。為了完全適應(yīng)市場多品種需求，企業(yè)必須根據(jù)市場的需求來安排生產(chǎn)計劃，做到準(zhǔn)時生產(chǎn)及時滿足，即市場需要什么產(chǎn)品就生產(chǎn)什么產(chǎn)品，需要多少就生產(chǎn)多少，這樣才能使企業(yè)達(dá)到高效運轉(zhuǎn)。

3、為什么說MRPⅡ統(tǒng)一了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動？用具體案例說明MRPⅡ系統(tǒng)涉及哪些

問題的決策？

企業(yè)作為社會經(jīng)濟(jì)的細(xì)胞，是一個有機(jī)整體，它的各項活動相互關(guān)聯(lián)、相互依存、相互作用，應(yīng)該建立一個統(tǒng)一的系統(tǒng)，使企業(yè)有效地運行。在以往，一個企業(yè)內(nèi)往往有多個系統(tǒng)，如生產(chǎn)系統(tǒng)、財務(wù)系統(tǒng)、銷售系統(tǒng)、供應(yīng)系統(tǒng)、技術(shù)系統(tǒng)等。它們各自獨立運行，缺乏協(xié)調(diào)，相互關(guān)系并不密切。在各個系統(tǒng)發(fā)生聯(lián)系時，常常互相扯皮，出了問題又互相埋怨。由于MRPⅡ系統(tǒng)能夠提供一個完整而有詳細(xì)的計劃，使企業(yè)內(nèi)部各個子系統(tǒng)協(xié)調(diào)一致，形成了一個整體，這就使得MRPⅡ系統(tǒng)不僅作為生產(chǎn)和庫存的控制系統(tǒng)，而且還成為企業(yè)的整體計劃系統(tǒng)，使得各部門的關(guān)系更加密切，消除了重復(fù)工作和不一致性，提高了整體的效率。從這個意義上來說，MRPⅡ系統(tǒng)統(tǒng)一了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動。下面主要介紹一下MRPⅡ系統(tǒng)是如何影響和改變了企業(yè)各個部門的生產(chǎn)經(jīng)營活動的。

一、市場銷售

MRPⅡ是企業(yè)的總體計劃，它為市場部門和生產(chǎn)部門提供了從未有過的聯(lián)合機(jī)會。市場部門不但負(fù)有向MRPⅡ系統(tǒng)提供輸入的責(zé)任，而且還可把MRPⅡ系統(tǒng)作為它們極好的工具。只有當(dāng)市場部門了解生產(chǎn)部門能夠生產(chǎn)什么和正在生產(chǎn)什么，而生產(chǎn)部門也了解市場需要生產(chǎn)什么的時候，企業(yè)才能生產(chǎn)出更多適銷對路的產(chǎn)品，投放到市場上。

市場部門對于保持住生產(chǎn)計劃的有效性有著直接的責(zé)任。在制訂主生產(chǎn)計劃的時候，由市場部門提供的預(yù)測數(shù)據(jù)和客戶訂單是首先要考慮的信息。在對主生產(chǎn)計劃進(jìn)行維護(hù)的常規(guī)活動中，市場部門的工作也非常重要。這里的關(guān)鍵是通過及時的信息交流，保持主生產(chǎn)計劃的有效性，從而確保主生產(chǎn)計劃作為市場部門和生產(chǎn)部門協(xié)調(diào)工作的基礎(chǔ)。

二、生產(chǎn)管理

過去，生產(chǎn)部門沒有科學(xué)的管理工具，生產(chǎn)部門經(jīng)常受到市場銷售部門、財務(wù)會計、技術(shù)等部門的批評。反過來，生產(chǎn)部門也對其它部門不滿。這些抱怨主要是起因于企業(yè)內(nèi)部條件和外部環(huán)境的不斷變化，生產(chǎn)難以按預(yù)定的生產(chǎn)作業(yè)計劃進(jìn)行。因此，一方面，生產(chǎn)計劃部門無法提供給其它職能部門所需的準(zhǔn)確信息；另一方面，第一線的生產(chǎn)管理人員也不相信計劃，認(rèn)為計劃只是“理想化”的東西，永遠(yuǎn)跟不上變化。有了MRPⅡ以后，計劃的完整性、周密性和應(yīng)變性大大加強(qiáng)，使調(diào)度工作大為簡化，工作質(zhì)量得到提高。總之，從MRPⅡ得到的最大好處在于從經(jīng)驗管理走向科學(xué)管理，是生產(chǎn)部門走向正規(guī)化。

三、采購管理

采購人員有一個最難處理的問題，被稱為“提前期綜合癥”。一方面是供方要求提早訂貨；另一方面是本企業(yè)不能提早確定所需的物料的數(shù)量和交貨期。這種情況促使他們早訂貨和多訂貨。有了MRPⅡ系統(tǒng)，采購部門就有可能做到按時、按量地供應(yīng)各種物料。而且，由于MRPⅡ的計劃期可以長達(dá)一至二年，產(chǎn)品所需的外購物料能提前相當(dāng)長時間告訴采購部門，并能準(zhǔn)確地提供各種物料的“期”和“量”方面的要求，避免了盲目多訂和早訂。同時，由于MRPⅡ不是籠統(tǒng)地提供一個需求的總量，而是要求按計劃分期分批地交貨，也為供方組織均衡生產(chǎn)創(chuàng)造了條件。

四、財務(wù)管理

實行MRPⅡ，可使不同部門采用共同的數(shù)據(jù)。事實上，一些財務(wù)報告在生產(chǎn)報告的基礎(chǔ)上

是很容易做出的。例如，只要將生產(chǎn)計劃中的產(chǎn)品單位轉(zhuǎn)化為貨幣單位，就構(gòu)成了經(jīng)營計劃。將實際銷售、生產(chǎn)、庫存與計劃數(shù)相比較就會得出控制報告。當(dāng)生產(chǎn)計劃發(fā)生變更時，馬上就可以反映到經(jīng)營計劃上，可以使決策者迅速了解這種變更在財務(wù)上造成的影響。

五、技術(shù)管理

過去，技術(shù)部門并未從企業(yè)整體經(jīng)營的角度來考慮自己的工作，似乎超脫于生產(chǎn)活動以外。但是，對于MRPⅡ這樣的正規(guī)系統(tǒng)來說，技術(shù)部門提供的卻是該系統(tǒng)賴以運行的基本數(shù)據(jù)。它不再是一種參考性的信息，而是一種作控制用的信息。這就要求產(chǎn)品的物料清單必須正確，加工路線必須正確，而且不能有含糊之處。同時，修改設(shè)計和工藝文件也要經(jīng)過嚴(yán)格的手續(xù)，避免造成混亂。

第四篇：生產(chǎn)運營管理重點

重要概念：

大規(guī)模定制

模塊化設(shè)計

工序同期化

EOQ、MRP

MRPⅡ的閉環(huán)控制功能

批量與生產(chǎn)間隔期

總產(chǎn)量計劃、進(jìn)度計劃 JIT 三種移動方式 CPM、PERT 生產(chǎn)能力（柔性）節(jié)拍、對象專業(yè)化 獨立需求、從屬需求 看板運行 投資費用比較法 節(jié)拍 生產(chǎn)戰(zhàn)略四個目標(biāo) 工作地的專業(yè)化 工藝專業(yè)化 FMS、GT 主生產(chǎn)計劃

總體計劃、生產(chǎn)計劃大綱平準(zhǔn)化生產(chǎn)、混合流水線 生產(chǎn)周期

選擇、判斷：

1，分級加權(quán)評分法。

2，采用GT能使每個FMS加工的零件類型更加接近。

3，F(xiàn)MS有三部分組成。

4，豐田生產(chǎn)方式采用拉動式，實現(xiàn)三個必要。

5，看板在運行中是由后工序向前工序發(fā)出指令，或“取貨”，或“生產(chǎn)”。6，產(chǎn)品競爭力三要素的優(yōu)勢取決于設(shè)計階段，形成于制造階段。

7，在制造業(yè)和服務(wù)業(yè)中，有一些生產(chǎn)管理的方法是相同的。

8，六種生產(chǎn)能力。

9，MRP的結(jié)構(gòu)及閉環(huán)控制功能。

10，11，12，13，14，15，16，17，18，19，20，21，22，運營戰(zhàn)略主要考慮以下幾個指標(biāo)： 劃分生產(chǎn)類型。時間定額、定額時間。生產(chǎn)過程分解。成批生產(chǎn)類型企業(yè)的期量標(biāo)準(zhǔn)。組織流水線生產(chǎn)要具備的條件。生產(chǎn)管理和市場營銷的關(guān)系。ERP使得企業(yè)的管理不但遵循準(zhǔn)時化原則，還追求利潤最大化原則。勞動定額的基本形式。合理組織生產(chǎn)過程的要求。生產(chǎn)系統(tǒng)的管理職能。確定批量的方法有： 生產(chǎn)活動相關(guān)圖。

第五篇：生產(chǎn)運營管理作業(yè)

《生產(chǎn)運營管理》作業(yè)

一、選擇題

詳見課本每章后面選擇題。

二、計算題

詳見課本每章后面計算題。

三、論述題

1、為了解決環(huán)境污染問題，人們將綠色制造的理念引入到供應(yīng)鏈的實施過程中，綠色供應(yīng)鏈就應(yīng)運而生了。請論述你是如何認(rèn)識綠色供應(yīng)鏈的，企業(yè)如何構(gòu)建綠色供應(yīng)鏈體系。（聯(lián)系現(xiàn)實并舉例，不少于300字）

2、結(jié)合實際談?wù)凧IT的發(fā)展和應(yīng)用給你的啟示。（要求結(jié)合工作實際或所熟悉的事例，不少于300字）

3、談?wù)劜⑿泄こ痰闹饕枷爰皩δ愎ぷ鞯膯⑹尽?/p>

4、從相關(guān)原理論述目前企業(yè)如何提高應(yīng)變能力。

四、案例分析題

（一）中大集團(tuán)

中大集團(tuán)是一個迅速發(fā)展起來的股份制企業(yè)。1992年它的前身東方特種機(jī)械廠只是一個只有幾十萬資產(chǎn)、幾十名員工的小型民營企業(yè)，1994年成立了中大集團(tuán)，通過短短幾年的奮斗，到1998年10月，中大集團(tuán)發(fā)展成為一個擁有總資產(chǎn)4.35億，28家直屬企業(yè)，4500多名員工的以非公有制為主體的混合經(jīng)濟(jì)型實體，以生產(chǎn)“中大”牌系列汽車保修機(jī)械、檢測設(shè)備、工業(yè)涂裝設(shè)備輕鋼結(jié)構(gòu)建筑房屋（鋼板房）而聞名。

產(chǎn)品開發(fā)

在中大的發(fā)展中，堅持以市場為導(dǎo)向，堅持“拿來主義”與創(chuàng)新相結(jié)合，以“利用成果為主，自行研制開發(fā)為輔”的原則，“選冷門，高起點；找竅門，抓延伸；揀熟門，系列化”，立足市場，精心設(shè)計產(chǎn)品，研制開發(fā)競爭力強(qiáng)的特色產(chǎn)品。

（1）選冷門，高起點

“冷門產(chǎn)品，技術(shù)精尖”是中大對產(chǎn)品的定位。在中大立足階段，就選準(zhǔn)了一個“安身立命”并可大跨度延伸拓展的冷門產(chǎn)品，并成為中大發(fā)展的主導(dǎo)產(chǎn)品—“中大牌”汽車烤漆房?？酒岱渴蔷S修高檔汽車必不可少的修理設(shè)備，用以保證噴漆后的光潔度。隨著汽車工業(yè)的飛速發(fā)展，汽車的保有量逐年增加，汽修業(yè)的前景看好，汽車烤漆房的市場也非常具有誘惑力。在中大創(chuàng)業(yè)之前，由于汽修業(yè)務(wù)所需，需要一臺汽車噴漆烤漆房以用于高級轎車的修理。當(dāng)時在中國市場上的烤漆房是國外產(chǎn)品的天下，市場基本被意大利、日本等國生產(chǎn)的烤漆房占據(jù)。當(dāng)時汽車烤漆房的市場售價每臺達(dá)40-50萬元，而中大創(chuàng)業(yè)者徐氏兄弟手中并沒有足夠的資金來購買烤漆房，就萌發(fā)了自制一臺自己用。在經(jīng)歷了千辛萬苦之后。終于在借鑒他人技術(shù)的基礎(chǔ)上，成功開發(fā)了第一臺汽車噴漆烤漆房。之后，在對國內(nèi)外烤房市場進(jìn)行周密調(diào)查與分析之后，根據(jù)中大當(dāng)時的情況，選擇了汽車烤漆房這一冷門產(chǎn)品作為中大的立足產(chǎn)品。當(dāng)時，國內(nèi)沒有幾家企業(yè)生產(chǎn)汽車烤漆房，汽車烤漆房的生產(chǎn)在國內(nèi)基本上還是一個還沒有被開墾的“黑土地”。

在選擇了汽車烤漆房這一冷門產(chǎn)品后，采用引進(jìn)、消化、吸收、提高的思路進(jìn)行產(chǎn)品開發(fā)。博采眾長，洋為中用，對國外同類產(chǎn)品進(jìn)行研究消化，在先進(jìn)技術(shù)基礎(chǔ)上創(chuàng)新，占據(jù)技術(shù)領(lǐng)先地位，中大烤漆房中大的產(chǎn)品正是在這一思維方式下誕生的。如烤漆房，它借鑒同類 1

產(chǎn)品最佳技術(shù)的基礎(chǔ)的成果，采用意大利輕油燃燒器、西門子外轉(zhuǎn)式風(fēng)機(jī)、菲力浦照明系統(tǒng)等精尖技術(shù)，并在此基礎(chǔ)上創(chuàng)新，改進(jìn)烤漆房的升溫加熱系統(tǒng)，設(shè)計出獨具特色的中大牌烤漆房，并由此獲得三項實用型專利技術(shù)?？酒岱吭谂客度胧袌龅漠?dāng)年銷售收入就達(dá)6600萬元。

（2）揀熟門，系列化

在中大集團(tuán)的產(chǎn)品系列開發(fā)的進(jìn)程中，中大人走的是“撿熱門，系列化”的道路，“從符合企業(yè)實際、貼近用戶需要、有利中大發(fā)展”的要求出發(fā)，用圍繞市場開發(fā)產(chǎn)品。向熱門產(chǎn)品系列化方向發(fā)展，如今中大集團(tuán)的產(chǎn)品已從創(chuàng)業(yè)之時的單一產(chǎn)品（烤漆房）發(fā)展成為多系列產(chǎn)品，已開發(fā)出8個系列16個品種的“中大牌”烤漆房，以及用于機(jī)電、家電、飛機(jī)、火車（部件）等不同用途的異型烤漆房。在烤漆房的基礎(chǔ)上開發(fā)出了汽保設(shè)備系列、汽檢設(shè)備系列兩大系列的幾十種規(guī)格型號的產(chǎn)品。

（3）找竅門，抓延伸

中大產(chǎn)品的延伸是多方位的延伸，“找竅門，抓延伸”是中大產(chǎn)品延伸的精髓。中大集團(tuán)產(chǎn)品的延伸主要有以下幾個方面：

1主產(chǎn)品系列化的自我延伸：

2產(chǎn)品功能延伸：汽修設(shè)備—檢測設(shè)備

3產(chǎn)品外延；小涂裝—大涂裝。

從汽修（烤漆房）小涂裝向工業(yè)涂裝線大涂裝延伸，從單一為汽修配套的小涂裝烤漆房向金屬表面、非金屬表面涂裝發(fā)展，可為飛機(jī)、汽車、輪船、家電、家具進(jìn)行涂裝，擴(kuò)大了涂裝技術(shù)的使用領(lǐng)域。

4系統(tǒng)延伸：從單件設(shè)備向成套設(shè)備延伸，目前中大集團(tuán)可為一個從零開始的汽修企業(yè)進(jìn)行系統(tǒng)裝備，提供全套的汽修設(shè)備。

5產(chǎn)品拓寬外延：烤漆房房體向輕鋼結(jié)構(gòu)建筑工程延伸；車庫、汽修廠廠房建筑配套的新型墻體材料向大跨度輕鋼結(jié)構(gòu)建筑工程延伸。

技術(shù)開發(fā)

（1）“拿來”與創(chuàng)新合二為一

中大人結(jié)合自身的特點，總結(jié)出一套適合中大實際的技術(shù)創(chuàng)新新思維。吸引、消化現(xiàn)有的先進(jìn)技術(shù)為我所用，不是單純的拿來，而是在原有的基礎(chǔ)上的創(chuàng)新，是純粹“拿來主義”的拓寬與提高。

（2）強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，謀求領(lǐng)先

強(qiáng)化與大專院校尤其是汽車機(jī)械電子類院校的技術(shù)掛鉤與合作；與涂裝、建材、汽保、城市汽車使用服務(wù)等服務(wù)行業(yè)協(xié)會進(jìn)行技術(shù)聯(lián)網(wǎng)；與政府職能部門技術(shù)機(jī)構(gòu)合作；與國際上相關(guān)技術(shù)協(xié)會合作；國內(nèi)與東風(fēng)二汽設(shè)計院，南汽設(shè)計院，原機(jī)械部三院、四院，九院等權(quán)威院所結(jié)成聯(lián)盟，進(jìn)行技術(shù)合作；在南京、北京、上海等地成立了涂裝設(shè)計院，聘請專家參與指導(dǎo)、設(shè)計。根據(jù)給出的案例回答下列問題：

1.中大集團(tuán)的產(chǎn)品開發(fā)策略有何特點？

2.R&D活動有哪些類型？中大集團(tuán)的R&D活動有哪些特點？

3.技術(shù)開發(fā)“慢半拍”有何特點？根據(jù)你的判斷，中大集團(tuán)在未來的發(fā)展中應(yīng)采取什么樣的技術(shù)開發(fā)方法？

（二）萬邦佳服務(wù)公司

萬邦佳服務(wù)公司是一家汽車備件銷售商。由于沒有制造能力，該公司銷售的產(chǎn)品都是經(jīng)采購、裝配和再包裝而來的。萬邦佳服務(wù)公司確實擁有大量庫存和最終裝配設(shè)施，產(chǎn)品包括掛自己商標(biāo)的化油器和點火裝置。過去兩年間，公司歷經(jīng)坎坷。首先，利潤大幅度下降。第二，客戶服務(wù)水平下降，延期運到的貨物超過訂購量的25%。第三，客戶退貨率以每月3%的速度遞增。

銷售部副總裁鮑左斯認(rèn)為大部分的問題源自裝配部門。他說他們生產(chǎn)的產(chǎn)品的組合不符合實際需要，他們的質(zhì)量控制差，生產(chǎn)力下降而且成本太高。

財務(wù)主管馬到成澤認(rèn)為問題的產(chǎn)生是由于庫存方面投資不當(dāng)。他認(rèn)為推向市場的項目和產(chǎn)品太多。他還認(rèn)為采購部門的采購人員簽訂過多的采購合同，限制了庫存和需求。

裝配經(jīng)理陳海納說：“現(xiàn)在的癥結(jié)是我們庫存了許多零件，但卻沒有裝配它們的生產(chǎn)計劃?！彼€說：“當(dāng)我們有適當(dāng)?shù)牧慵r，質(zhì)量卻不是很好，但不管怎樣，為了完成計劃，我們還是用了。”

采購部經(jīng)理費雷圭的立場是采購部并沒有搞垮萬邦佳公司。他與老供應(yīng)商做生意。他利用歷史數(shù)據(jù)確定需求，以自己認(rèn)為良好的價格從供應(yīng)商那兒購買原料并以降低成本為目的評估新的供貨來源。可能的話，他強(qiáng)調(diào)低成本和早交貨從而對不斷增加的贏利壓力做出反應(yīng)?，F(xiàn)在，你是萬邦佳服務(wù)公司的總裁，你必須帶領(lǐng)企業(yè)重新贏利。

根據(jù)上述內(nèi)容回答下列問題：

1、指出萬邦佳服務(wù)公司的癥結(jié)和問題。畫出因果分析圖。

2、如何加強(qiáng)萬邦佳服務(wù)公司供應(yīng)鏈管理？

3、試用PDCA進(jìn)行質(zhì)量控制？

（三）案例：馬休游艇公司

位于美國長島的馬休(Matthew)游艇公司制造各種各樣的游艇。該公司開始時為一家在紐約的顧客建造定制的游艇。目前，顧客定制的游艇依然占該公司銷售數(shù)量的五分之三，占其銷售額和獲利的五分之四。多年來，由于該公司游艇設(shè)計和做工俱佳，各聲遠(yuǎn)揚，其銷售擴(kuò)展到整個東海岸。

為了利用顧客的認(rèn)可，在增長極快的游艇市場占領(lǐng)一定份額，該公司開始制造標(biāo)準(zhǔn)的、定型的新游艇。該公司只向這個市場的大型游艇部分進(jìn)軍，該船長37尺。然而，與馬休公司的顧客定制市場相比，這部分市場對價格更加敏感，對性能的要求則相對低些。

該公司所有的游艇都是由在蒙塔克的工廠制造，使用的都是同樣的設(shè)備，所有產(chǎn)品也是由同樣的熟練勞動力制造。根據(jù)計劃，顧客定制的產(chǎn)品優(yōu)先生產(chǎn)，只有當(dāng)這些產(chǎn)品需求不大時,才安排新型游艇的生產(chǎn)。但是，隨著定型的新型游艇的銷量增加，把新型游艇的生產(chǎn)納入正式計劃就成為必要。

該公司基本上是從下向上建造的。第一步是制造船體。他們越來越多地使用玻璃纖維船體，因為這些材料使船駛起來更快，保養(yǎng)也容易。下一步是安裝甲板以下的木制件，接著安裝甲板的玻璃纖維和木板。桅桿則是另外進(jìn)行加工。最后把桅桿裝上船，整個工作就完成了。去年，由于定型游艇的銷量穩(wěn)定增長，造船的成本和運輸費用開始也急劇下降，定型游艇尤其如此。在這段時間，當(dāng)出現(xiàn)沖突時，該公司總是把可用來生產(chǎn)定型游艇的時間和資源用于生產(chǎn)利潤更高的顧客定制的游艇。結(jié)果，在造船廠的空地上擺滿了處于各種建造階段的新型游艇。此外，目前造船廠的空地越來越少，船廠的這種或那種的擴(kuò)建看來勢在必行。問題：

1、比較定制、定型兩種游艇的特點?

2、公司有幾種方案可供選擇？其優(yōu)缺點是什么？

3、你認(rèn)為公司需要選擇新的廠址嗎？如何選擇？

（四）案例：本田“婚禮門”的后遺癥

事件背景：

2005年1月10日，離洞房花燭夜的喜慶婚宴還有三個多小時，石橋鎮(zhèn)新郎周先生迎親的婚車車隊中，一輛本田轎車突然發(fā)生車禍——當(dāng)場一人死亡。

這輛本田車行至南莊兜收費站，由于前面六輛車是杭州本地車，有統(tǒng)繳卡，而這輛車和另一輛車沒有卡，因此要繳費過關(guān)。等本田車通過收費站時，已與前車相距約有100多米。過了收費站幾分鐘后，車子還在加速往前趕，但意外發(fā)生了，司機(jī)突然發(fā)現(xiàn)前方約10米處有一條大黃狗自右向左橫穿馬路。據(jù)司機(jī)說，他馬上緊急剎車，但已經(jīng)來不及，車頭撞上了那條黃狗，車內(nèi)方向盤的氣囊彈了出來，他的臉被蒙住，一點都看不到。之后，他便什么都不知道了。嶄新的廣州本田轎車當(dāng)場解體，斷為兩截，兩前輪承載的駕駛室翻到對面車道；兩后輪承載的車體在原先車道上；車后座上新娘三名年輕的表親，被甩出車外，重重摔在馬路上。

接下來本次汽車產(chǎn)品危機(jī)的事情進(jìn)程是：1月11日，廣州本田售后服務(wù)科潘先生接受了杭州電視臺的采訪。潘先生笑容可掬地回答道：“車輛的話，不能簡單地看它厚薄。這個在設(shè)計上它都有它的要求，不能這樣簡單這樣評價。我們已經(jīng)看過現(xiàn)場了，具體是什么原因引起的、是不是和我們有關(guān)，我們將對車輛進(jìn)行確認(rèn)?！?/p>

1月13日車主及死難者家屬打算委托浙江省權(quán)威機(jī)構(gòu)對事故車進(jìn)行檢測。廣本雅閣車的車主要求與廠家一起對被撞車委托浙江省的權(quán)威機(jī)構(gòu)進(jìn)行全面的安全質(zhì)量檢測，但廠家表示應(yīng)該由廠方自行認(rèn)定質(zhì)量是否存在問題，因此雙方?jīng)]有達(dá)成共識。1月14日，杭州市公安局余杭區(qū)分局交通巡邏(特)警察大隊向浙江省質(zhì)量鑒定管理辦公室提出質(zhì)量鑒定申請，要求對事故車的轉(zhuǎn)向系統(tǒng)、制動系統(tǒng)、安全氣囊系統(tǒng)是否符合有關(guān)要求及車身斷裂原因進(jìn)行鑒定。1月17日廣州本田汽車有關(guān)專家到杭州并再次否認(rèn)是汽車質(zhì)量問題。1月19日，日本本田公司技術(shù)專家到杭州，并配合檢測。1月24日，廣州本田服務(wù)雙周開始，主要針對冬季用車進(jìn)行空調(diào)系統(tǒng)、冷卻系統(tǒng)和制動系統(tǒng)方面的全國免費檢測。但按照廣本新聞發(fā)言人的說法，此舉和斷車事件無關(guān)。一個多月的回避和沉默之后，2月28日廣本舉行第五十萬輛轎車下線儀式。

問題：

1、廣州本田的舉動主要違反質(zhì)量管理原則中的哪些原則。為什么？

2、廣州本田的主要失誤在哪里？

3、從案例中你是如何認(rèn)識質(zhì)量管理體系重在執(zhí)行？