第一篇:接待員崗位職責
接待員崗位職責
1、接待員應保持正確而美觀的站位姿態(tài),站立時兩手自然后背,左手抱右手拳,抬頭、挺胸、兩眼目視前方,雙腿自然合攏,站位時間不得隨意走動,不得東張西望,交頭接耳。
2、接待員必須具備良好的自身素質和文化修養(yǎng),著裝要整潔整齊,口齒伶俐,語言簡練、清晰,要用普通話,不留長發(fā)、奇發(fā)、胡須,不許佩戴與工作無關的物件,不吃帶異味的食品,面部始終帶有微笑。
3、接待員應經(jīng)常性的征詢客人的意見,看管好賓館的意見簿,未經(jīng)值班經(jīng)理批準不允許任
何人擅自撕毀意見簿上的內容。
4、接待員善于記住經(jīng)常來店消費的賓客,主動了解他們的姓名和電話,協(xié)助主和值班經(jīng)理
建立和完善賓客檔案,對一些尊貴和重要的客人應及時通知值班經(jīng)理和總經(jīng)理接待。
5、接待員應熟知公司的服務項目、硬件環(huán)境、以及價格政策,對新來的客人應主動上前介
紹,做到熱情、流利。
6、接待員要善于從客人的乘坐車輛、言談舉止、衣著打扮、面色神情上判定客人的消費能
力和消費需求,從而進行有針對性的宣傳介紹工作。
7、接待對消費情況有疑問的客人時,接待員應配合收銀員通過收銀臺上的消費顯示系統(tǒng)向
客人耐心、細致地講解消費內容,打消客人的疑問。
8、接待員應及時掌握客人在內進行的所有投訴意見,及時了解情況,及時記錄,及時匯報,不得出現(xiàn)隱瞞不報的情況,也不得有提供假情況的行為。
9、工作時間內無特殊情況謝絕外來人員進入營業(yè)廳內找人,需要找人,由接待員電話聯(lián)系
或替客人找。
10、負責外來施工和內部服務的監(jiān)管工作,內部物品絕不允許帶出工作區(qū);內部員工不
得帶食品或危險物品進入公司。
11、接待員應隨時注意內部的衛(wèi)生情況,如煙缸超過兩個煙頭、痰盂水色不清都必須撤
換,內部不得有明顯的蒼蠅飛旋,礦泉水桶不能露在沙發(fā)處以外,飲水機上的水桶不能帶有塑料包裝。
12、接待員應管理好內部的設施、設備,如空調、消毒柜、燈具、排風等應根據(jù)客人的需求、客流量等實際情況合理開關。
第二篇:接待員崗位職責
接待辦接待員崗位職責
1、服從接待辦領導委派的各項工作任務;
2、負責做好來景區(qū)視察、訪問、參觀、交流的政府領導及社會各界來賓的接待工作;
3、根據(jù)接待要求制定來賓接待方案;
4、負責做好來賓資料接待通報收集、匯總、存檔、保密工作;
5、做好來賓在景區(qū)食、宿、行、游、購、娛、講解接待工作,并及時匯報處理來賓在景區(qū)內遇到的困難和要求;
6、在陪同領導過程中,不索要領導電話、不插話搶話、主動回避領導間的重要談話;
7、加強個人學習,不斷完善提高自身修養(yǎng)。
接待辦管理制度
1、接待辦工作人員要遵守景區(qū)規(guī)章制度,保守公司秘密,維護景區(qū)利益;
2、員工在工作中要以整潔端莊的儀表,溫文而雅的舉止和熟練精彩的講解做好接待工作;
3、同事間相互尊重、相互幫助,營造一個良好的工作環(huán)境;
4、工作中真誠待人,虛心學習,精益求精不斷完善自身業(yè)務水平提高工作效率;
5、員工工作積極主動,有始有終,服從領導指派的各項工作;
6、愛護景區(qū)財物,對部門各項工作提出合理化建議,樹立主人翁精神。
公務接待管理制度
隨著青海湖旅游業(yè)的發(fā)展和對外開放水平的不斷提高,來青海湖參觀、調研、考察、訪問的各級領導、各級人士日益增多,全面做好接待工作已經(jīng)成為景區(qū)的一項重要工作任務。為加強公司接待工作的管理,促進接待工作規(guī)范化,本著“熱情禮貌、服務周到、厲行節(jié)約、對口接待、嚴格標準、統(tǒng)一管理”的原則,特制定本制度。
一、前期準備工作
1、信息整理。接待辦接到省委、省人大、省政府、省政協(xié)及管理局的接待通報后,將接待信息進行整理(來賓姓名、職務、人數(shù)、抵達時間、活動日期及內容等事項),上報接待辦領導閱批。
2、銜接聯(lián)絡。接待辦根據(jù)接待方要求,及時與公司各
部門銜接,與接待方確認接待事宜(原則:滿足接待要求須在公司接待能力范圍內)。
3、接待準備。與接待方確認接待事宜后,接待辦要及
時準備好接待所需物品,分配好任務,并拿出具體接待方案(如需公司領導參加的接待活動,要及時上報)。
二、接待工作中
1、嚴格按照公司接待禮儀要求,做到著裝整潔、用語
恰當、周到細致的做好接待服務工作。
2、接待辦人員必須熟知公司及各景點的基本情況,掌
握青海湖導游詞。
3、嚴禁接待人員宣傳不利于景區(qū)形象的言論,不索要
領導電話,不插話搶話,主動回避領導間的重要談話。
4、若接待時需飲酒,接待人員要適量而行,嚴禁貪杯
醉酒,有損景區(qū)形象。
5、接待工作結束后,接待人員要向客人致歡送詞。
三、接待后續(xù)工作
1、重要接待任務結束后,接待人員應填寫《接待記錄》,《接待記錄》應附完整的接待方案、相關資料等,對原有接待計劃有重大變化的,應予以說明,并及時送接待辦登記,每月底由接待辦匯總歸檔留存。
2、重大任務完成后,由接待辦領導組織召開總結會議,并及時向上級匯報相關信息。
3、接待辦公室每月底將接待資料分類整理,歸檔留存。
4、定點單位(飯店或賓館)憑帳單報帳,由接待辦對有
5、接待辦根據(jù)每月實際發(fā)生額,制作《接待經(jīng)費統(tǒng)計報表》,提交主管副總審核。
四、其他
特殊情況和臨時急辦的接待任務,接待人員可先安排接待,在任務結束后須到接待辦補辦登記手續(xù)。篇二:客服接待員崗位職責
客服接待員崗位職責
1、負責來訪客、業(yè)戶、租戶的接待工作,作到儀表端莊,態(tài)度和藹、熱情大方,反應
敏捷,處事穩(wěn)健。
2、按照服務臺工作內容、流程及相關標準,作好日常工作并負責登記。
3、協(xié)助辦理失物登記及失物招領。
4、負責提供尋人廣播服務。
5、負責提供和發(fā)放相關的宣傳資料。
6、負責分管區(qū)域的衛(wèi)生整理,保證周邊環(huán)境清潔、干凈。
7、配合保安部、工程部處理突發(fā)事件。
8、完成上級領導交辦的其他工作。
客服文員崗位職責
1、建立保管部門、業(yè)戶、租戶資料檔案,定期整理。
2、協(xié)助部門經(jīng)理起草部門費用預算。
3、記錄、整理、抄送部門考勤。
4、負責文件的打印、分發(fā)工作,對往來文件做好記錄歸檔。
5、負責部門內的固定資產(chǎn)及辦公用品的登記和管理,并負責辦理報廢手續(xù)和申購手續(xù)。
6、接聽電話并填寫電話記錄,解答咨詢。
7、熟悉公司和業(yè)戶、租戶情況,提供準確信息,并做好保密工作。
8、編制部門員工考勤、加班表。
9、定期檢查部門固定資產(chǎn)及辦公用品使用情況。
9、完成上級領導交辦的其他工作。
客服助理崗位職責
1、負責管理服務臺的日常工作,完成上級領導交辦的其他工作。
2、每日檢查工作記錄、交接班記錄及員工工作情況,對出現(xiàn)的問題及時解決。
3、每日填寫《服務日報表》,上報客服部經(jīng)理。
4、負責緊急事件的廣播通知工作。
5、確保服務臺、廣播設備處于良好狀態(tài)并正常運轉。
6、文明禮貌地接待業(yè)戶、租戶的投訴,并做好投訴記錄,對能解決的盡量解決,解決不了的要及時上報。
7、監(jiān)督業(yè)戶、租戶遵守規(guī)定的營業(yè)時間。
8、督促業(yè)戶、租戶遵守《業(yè)戶管理維修公約》的相關內容。
9、緊急事件認真填寫事故報告。
10、督促業(yè)戶、租戶完成《業(yè)戶手冊》規(guī)定的相關義務。
11、負責處理業(yè)戶、租戶的違規(guī)行為。
12、檢查保潔員工的日常工作。
13、協(xié)助工程部、保安部做好設備設施維修、三防等工作。
14、協(xié)助保安部、工程部處理突發(fā)事件。
15、完成上級領導交辦的其他各項工作。
16、作好日常公共區(qū)域巡視、檢查工作。
客服主管崗位職責
1、注重部門禮儀禮貌,提供公司良好的外部形象;
2、維持良好的服務秩序,提供優(yōu)質的顧客服務;
3、提供信息,做好顧客與公司溝通的橋梁。
主要工作:
1、每日檢查員工禮儀服飾;
2、檢查員工的客服工作流程,確保服務質量;
3、做好顧客投訴和接待工作;
4、以身作則倡導“顧客至上”的經(jīng)營理念,杜絕員工與顧客爭執(zhí)現(xiàn)象;
5、制定員工排班表,嚴格控管人事成本;
6、負責安排員工專業(yè)知識的訓練及員工的業(yè)績考核;
7、負責安排小區(qū)快訊的發(fā)放與追蹤,確保執(zhí)行小區(qū)進行的各種活動;
輔助工作:
1、負責協(xié)助檢查區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生,為業(yè)主提供良好的居住環(huán)境;
2、協(xié)助客服經(jīng)理工作;
客服經(jīng)理崗位職責
1、與政府職能部門協(xié)調、聯(lián)系,保證小區(qū)良好的外部環(huán)境;
2、負責協(xié)調業(yè)戶、租戶辦理收樓手續(xù)、裝修手續(xù)審批,并追蹤檢查。
3、負責制定每月管理員排班表。
4、對業(yè)戶、租戶的各種投訴,做出相應的解決并對業(yè)戶、租戶進行回復。
5、查閱各類巡查記錄表,對出現(xiàn)的問題及時解決。
6、每日審核《管理日報表》,上報公司。
7、定期對管理員進行崗位培訓。
8、查閱管理員工作記錄、交接班記錄,檢查管理員日常工作情況。
9、協(xié)助保安部、工程部做好突發(fā)事件的善后處理工作。
10、負責協(xié)助檢查小區(qū)里的日常保潔工作。
11、完成上級領導交辦的其他工作。篇三:接待部崗位職責
接待經(jīng)理(副經(jīng)理)職責
第5頁
共32頁 篇四:業(yè)務接待員崗位職責
業(yè)務接待員崗位職責
1、在業(yè)務綜合部經(jīng)理領導下開展業(yè)務接待員本職工作,并按規(guī)定向經(jīng)理匯報本職工作。
2、負責完成本公司業(yè)務接待所規(guī)定的工作內容,并達到工作要求。
3、負責完業(yè)務接待的準備工作,上班前必須準備好必備的工作用表和價目表,服務項目介紹書等工作文件。
4、文明禮貌,熱情友好地接待顧客。
5、負責接收送修車輛,聽取和記錄客戶的業(yè)務訴求,認真填寫報修單或估價單,填寫報價單時要認真填報工期,工價,維修項目和顧客的特別要求。
6、負責接車過程中簡單技術問題診斷或車況技術問題判斷;當遇到較復雜問題時,要立即通知車間經(jīng)理或生產(chǎn)技術人員到場幫助診斷,不得拖延,不得讓客戶久等,技術診斷完成后應立即填報技術診斷書或報修施工單,并呈交客戶審閱。
7、負責接收送修車輛時,認真全面視檢送修車輛的外觀,對儀表油表(量)里程表(行程數(shù))要檢查登記并把情況當面告之客戶。對隨車物口要征求客戶意見,或交客戶自行保管或我方代管。代管前要一一登記,并將保管物品清單交客戶驗簽。
8、客戶交車后或檢查車輛后需離廠時,要禮貌送客。
9、負責將送修車及報修單移交車間經(jīng)理或調度員,并負責辦理移交手續(xù),如客戶有特別要求的,應轉告車間經(jīng)理或調度員注意。在車間經(jīng)理比較忙時,協(xié)助車間經(jīng)理合理派工。
10、送修車進入車間維修后,要負責適時跟蹤詢問工作進度,按本廠規(guī)定通知客戶按時接車,或解釋延工期原因,并致歉意。維修過程中發(fā)生增項修理時,要負責立即與客戶聯(lián)系。征得客戶意見后,立即轉報車間經(jīng)理或調度員,按客戶意見處理生產(chǎn)作業(yè)。
11、負責從車間經(jīng)理或調度員處接收維修竣工車輛,并負責接車時對車輛外觀,內飾件的檢視,對有技術問題的車輛,有責任當場向車間經(jīng)理或調度員詢問,交涉,有責任拒絕接收有技術質量問題的車輛。
12、負責按規(guī)定時間通知客戶接車。(一般情況下,工期一天內的應提前1小時通知;工期二天以上應提前半天或1天通知)。
13、向客戶交送竣工車輛時,負責通知并協(xié)助客戶辦理財務結算手續(xù),交接過程中應先檢查客戶結算憑證,然后引導客戶對車輛外觀作全面視檢,有隨車托管物品的,要隨車一并交回客戶,并請客房居隨物品保管單上簽名,以示物品收回。
14、客戶在接收車輛時,如有意見,牢騷或者疑問,先應認真虛心聽取,然后向客戶致歉,同時,作出禮貌耐心的解釋。
15、客戶開車離廠時,應與顧客禮貌告別,且送出廠。
16、負責有關客戶的技術咨詢,價格咨詢,配件咨詢。
17、負責向客戶介紹本翁事的服務和有關情況。
18、負責對客戶的跟蹤服務
19、對維修保養(yǎng)出廠后的客戶要在兩日內整理好客戶檔案并歸檔存放。20、對出廠后二天至五天的客戶要電話詢問客戶車輛運用情況。
21、適時通知客戶車輛下一次保養(yǎng)的時間,年審時間,定期檢測時間,保險到期時間,駕駛證到期時間等有關信息。
22、認真解答客戶提出的汽車運用方面的技術咨詢,主動提出合建議。
23、負責處理客戶投訴
24、認真聽取投訴意見,提出處理方法,屬我方責任的,應主動提出賠償和道歉,屬較大問題的應立即向本部經(jīng)理匯報,以便盡快答復客戶,處理投廣播時不得與客戶爭執(zhí),應始終保持熱情,積極服務的態(tài)度。
25、負責本人工作區(qū)(指工作臺面,桌椅,辦公用品)的清潔,整理工作。
26、負責完成本部經(jīng)理臨時交辦的業(yè)務工作。
27、負責配合業(yè)務統(tǒng)計員做好其本職工作。
28、不能完成上述工作,應按本廠規(guī)定接受行政處分和經(jīng)濟處罰。
晉江市中鑫之寶汽車修理廠
2009年1月篇五:接待員崗位職責
接待員崗位職責
1.服從接待處經(jīng)理、主任之工作安排。2.異常特殊事情必須向上級匯報。3.隨時接受上司委派之任何工作。4.做好關于客人資料之收集和存檔工作,并對有關資料進行核查。5.接待賓客、及時處理客人在酒店內遇到的困難和要求,提供相應的服務的必要的協(xié)助。6.提供查詢服務,但切記不要隨便將客人資料告知他人。7.打印各種營業(yè)報表。
8.注意酒店內的各種宣傳活動。9.推銷客房及酒店各項設施及服務。10.參加接待員例會,有問題及時解決,發(fā)揚主人翁精神和責任感。工作流程
早班
1.按酒店規(guī)定,檢查自己的儀容儀表,精神飽滿,準時到達工作崗位。2.簽閱交班本,按工作要求檢查鑰匙(包括寄存鑰匙),與上一班的職員接班,了解哪些工作需要本班幫助解決,以及當天的客房預訂情況,特別是vip客人(包括在住及預抵)。3.在柜臺值臺的職員首先整理臺面衛(wèi)生,補充入住登記卡和房卡等必用品。4.辦理散客和團體check in手續(xù)。5.于中午12:00am之后打印一份oc表跟離店。6.協(xié)助訂房部在可售情況允許的房額下接受客人處理客人親自的訂
房事宜,填寫訂房表并交訂房部輸入電腦。7.跟折扣或辦理轉房,填寫折扣單或轉房單給收銀處,然后修改電腦資料,對于超過退房時間而遲退的房間必須填寫雜費憑條給收銀處加收房租。8.當班過程中,應把未能完成之工作或特別事項寫在交班本內。9.檢查鑰匙,與接班職員交接班。
中班
1.與早班第一點相同。2.與早班第二點相同。3.協(xié)助辦理客人的check out手續(xù),并于必要時填寫雜費憑條給收銀處加房租,嚴格執(zhí)行遲退房加收制度。4.辦理散客和團體check out 手續(xù),嚴格執(zhí)行憑條有效證件登記入住制度,認真查核客人的登記資料,做好上報戶口工作。5.打印“戶口申報表”報戶口。6.第6與早班的第八項相同。7.制no show charge 8.第8與早班第9項相同
通宵班
1.第1、2點與早班相同。2.接待夜間客人,處理夜間發(fā)生的問題,特別緊記,若有突發(fā)事件,必須第一時間知會
大堂副經(jīng)理處理。
3.日截前check key,打印“房租分析統(tǒng)計表”并核對報表,通知夜
核作日截。
4.按規(guī)定時間打印和制作營業(yè)報表,并整理分派裝訂好。5.與早班的8相同。6.簽收各部門鑰匙。
7.按規(guī)定時間打印剩余報表。8.打掃環(huán)境衛(wèi)生。9.與早班第9相同。
第三篇:接待員崗位職責
前臺接待員崗位職責:
1、按照酒店規(guī)定自查儀容儀表后按時到崗,認真閱讀交接班記錄,完成上一班未完成的工作,保證酒店服務的連續(xù)性。
2、規(guī)范、熱情、禮貌地幫助客人完成入住登記手續(xù),合理安排好房間,為客人提供良好服務。
3、做好開房登記時有關客人身份的驗證工作,負責檢查客人的抵離情況,處理好客人的特殊要求。
4、熟悉酒店的一切服務標準和規(guī)程,嚴格遵守酒店的各項規(guī)章制度和服務程序,做好保密工作。
5、熟練掌握總臺及各項業(yè)務技能要求。
6、隨時了解房態(tài),及時與客房部溝通協(xié)調,負責OK房、維修房的跟催工作。
7、負責賓客反饋信息的收集、整理。適時了解客人的需求并及時準確地反應到相關部門。
8、掌握一定的銷售技巧,努力推銷酒店客房及其它服務設施,以獲取最好的經(jīng)濟效益。
9、了解當天團隊、會議、VIP及其它重要活動情況。
10、了解客情,做好突發(fā)事件的匯報、解決工作。
11、與酒店同事及其它部門保持良好的工作協(xié)作關系。
12、按規(guī)定清理、保持好轄區(qū)衛(wèi)生。
13、完成好上級交待的其它工作。禮賓員崗位職責:
1、按照酒店規(guī)定自查儀容儀表后按時到崗,認真閱讀交接班記錄,完成上一班未完成的工作,保證酒店服務的連續(xù)性。
2、按規(guī)定位置站立,姿勢端正。密切注意客人動態(tài),隨時準備為客人提供幫助。
3、時刻注意前臺的召喚。熱情為客人帶路,敏捷地為客人運送行李,主動為客人介紹酒店的各項服務設施及客房設施。
4、客人行李寄存與領取按規(guī)定操作,記錄表格填寫規(guī)范、工整。
5、熟悉本市標志性建筑及城市道路。熟悉酒店各部門服務內容及營業(yè)時間,隨時為客人提供問詢服務。
6、了解VIP的姓名、職務、車號及住房等情況,如有特殊情況及時向上級匯報。
7、熟練掌握各項工作流程。
8、控制好大堂燈光,協(xié)助維護好大堂秩序。
9、按規(guī)定清理、保持好轄區(qū)衛(wèi)生。
10、完成好上級交待的其它工作。
總機崗位職責:
1、按照酒店規(guī)定自查儀容儀表后按時到崗,認真閱讀交接班記錄,完成上一班未完成的工作,保證酒店服務的連續(xù)性。
2、迅速、準確地接轉每個通過交換臺的電話。
3、禮貌地回答客人提出的問題,熟悉酒店各部門的服務內容、營業(yè)時間、隨時提供查詢服務。
4、了解并牢記VIP 的姓名、職務、及房號。
5、認真核對叫醒客人的房號、叫醒時間。注意交班后的MORNING CALL情況。
6、遇到投訴及其它問題時及時向上級匯報。
7、熟悉市內常用電話,及酒店各級領導電話號碼,未經(jīng)允許不得私自將酒店領導電話告訴客人。
8、處理好電話收費事宜,如有跑帳、漏帳及時手工填寫帳單送至收銀處入帳。
9、按規(guī)定清理、保持好轄區(qū)衛(wèi)生。
10、完成好上級交待的其它工作。
第四篇:接待員崗位職責
一、早班1、7:00開壁燈
2、打開餐飲預訂本。
3、和收銀對攜程網(wǎng)的傳真。
4、交班,并在交接本上簽名,對于重要的交班事項要特別關注,落實上一班次遺留。對于完成的工作可以用“√”表示。
5、了解當天在住多少,將退多少間,查看上日營業(yè)額。
6、查看當日預定情況,是否有早上抵店的,要優(yōu)先安排,并做好房卡,早餐券和聯(lián)房提示卡.(兩間以上的聯(lián)房需要用聯(lián)房提示卡,并放于房卡上面)。
7、接待要做手工房態(tài)表(13:00)檢查退宿。
8、根據(jù)當日在住情況,決定當日賓客反饋信息收集量。
9、早9:30之前關注餐飲預定。餐飲專線:3244,報RESERVATION你好,餐飲預定。
10、中午12:00查看網(wǎng)絡點評。
11、接聽電話的規(guī)范性,中英文自報家門,分清兩部總機電話如何轉接,網(wǎng)通和鐵通。(鐵通轉大號,網(wǎng)通轉小號)在接聽前臺“4444”和“6666”時,三聲之內接起報“Reception,您好,前臺?!碑斂倷C轉接到前臺時,要報“Operator,您好,總機”。
VIP:歡迎信、聯(lián)房卡、VIP等級。
前臺接待崗位職責
上崗前的注意事項:
1、儀容儀表
2、打卡
3、二級考勤簽到
4、禮貌問候
二、中班
1、查看交班內容。
2、查看當天預定情況,了解預定的單位、房數(shù)、是否有VIP或團隊入住。并查看預定數(shù)目和電腦上是否一致。
3、中班下午15:00前做好早餐券,并排好序號。送到房務中心。
4、16:00和房務確認次日預定,17:00和許總王總確認有無推房。17:00左右給孫廚打電話,報在住預定間數(shù)。
5、當班若有行李寄存,必須填寫寄存牌,(一定要留下客人的聯(lián)系方式)6、20:00查看網(wǎng)絡點評
7、中班20:30左右以工作聯(lián)系單的形式(一式三聯(lián)),將當天在住、預定及大約的用餐人數(shù),在住日本外賓、歐洲外賓人數(shù)上報到餐飲及廚房。
8、顧客交辦臺帳:VIP、生日、打包事宜
三、夜班1、12:00關電腦,去堂吧檢查收檔杯具,檢查商品部門是否鎖好,包括大廳的。
2、審核登記單,將已經(jīng)退房的客人的登記單撤出、裝訂、歸檔。
3、統(tǒng)計次日預定(一式三聯(lián))。
4、統(tǒng)計未來七日內的預定(一式三聯(lián))。
5、審核房價(自用房、散房、長包、團隊)
6、收檔二級考勤,更改天氣預報。
7、統(tǒng)計前30大客戶當日住房量。
8、統(tǒng)計當日在住間數(shù)、自用房、臨時態(tài)房。
9、記錄需要叫醒的房號及時間,并做好次日的叫醒。(此項工作較重要)
10、夜班統(tǒng)計本,夜班快速反饋本,在住分析本。
11、4:30前給餐飲和廚房下早餐事宜的單子。
12、5:30前幫GRO準備點心和桌面物品。
13、5:30關旋轉門燈,開窗簾,14、6:00開堂吧燈、關大雨蓬燈。
15、夜班要給對講機充電,寫20張小紙條。
16、早上做衛(wèi)生處理,并按周計劃規(guī)定打掃指定死角衛(wèi)生。
17、準備糖果和點心以及水果。
18、交接班,并對物品進行交接。
19、7:00開壁燈,開商務中心的門通風換氣。
第五篇:接待員崗位職責
接待員崗位職責
1:每日開牌員接班后迅速清查手牌,核對上一班次手牌有無丟失和損壞現(xiàn)象,備品認真交接,及時出庫,準備好營業(yè)前的一切工作。
2:認真填寫迎賓卡日期,以備高峰期不時之需,迅速抽手牌,手牌放置分區(qū),要求做到迎賓卡、電腦錄入、客流三者統(tǒng)一必須一致。
3:與收銀員密切配合,通力合作,避免失誤。
4:認真配合保安工作,協(xié)助保安詳細登記車輛手牌。
5:交接班記錄本必須填寫詳細,雙方簽字后生效,方可下班。
6:及時查詢24小時未離店客人,填寫加時門票并通知主管催促客人接單。
休閑區(qū)服務員崗位職責
1:向上對休閑區(qū)值班負責,著裝整齊、干凈、待客熱情,守時,服從指揮。
2:熟知牢記商品名稱及價格,做好商品及按摩的推銷工作。
3:保持休閑區(qū)內衛(wèi)生整潔,營造清新、舒適的休閑環(huán)
境。
4:合理安排客人觀看文藝演出座位,同時要了解各種棋類球類的操作流程。
5:嚴格管控轄區(qū)內的物品,不得私自外借。
6:愛護各種花卉,經(jīng)常保持水分和修剪。
7:物品擺放規(guī)格化,認真做好杯具,清潔消毒工作并記錄。8:簽單,退單及時讓領導簽字,需要做好轉賬時,核對手牌號經(jīng)客人同意后及時傳送總臺。
9:做好班前班后的交接工作。
10:掌握好每日音樂的播放時間,嚴格執(zhí)行燈火管制時間及設施開啟,節(jié)約能源。
11:了解各類健身器材的使用方法,按標準操作流程為客服務。
12:經(jīng)常巡視檢查,做好安全防火工作。
13:完成上級交辦的其它工作。
餐廳主管崗位職責
1:檢查員工儀容儀表,凡達不到標準和規(guī)范要求的不能上崗.2:對所負責的服務區(qū)域,保證工作效率,正確使用訂單,滿足客人特殊需求,保證上菜與客人訂單相符,保證客人按時按序得到每一道菜。
3:觀察服務員的具體操作,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正,保證所有工作呵護標準和要求。
4:帶領服務員做好開餐前的各項準備工作,著重檢查物品、物品是否齊備、適當和清潔。
5:注意所負責的服務區(qū)域內所有服務工作是否落實,當服務員人手不夠時,自己要做具體服務工作,為員工做出表率。6:培訓員工掌握餐廳所經(jīng)營的菜肴品種和飲料單上的全部內容、名稱、價格,獨到服務員有針對性的推銷飲料。7:接到客人投訴、及時處理,處理不了,盡快報告上級,做好言安撫客人。
8:認真做好考勤、衛(wèi)生、服務等各項日常工作。
9:餐后組織服務員及時清臺,整理好餐廳桌椅,保持整潔、良好的環(huán)境。
10:負責召開每日班前班后會,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,并引起員工注意。
11:每天堅持統(tǒng)計營業(yè)收入,注意比較,注意觀察,提出良好建議,以便贏得回頭客。
餐廳吧員崗位職責
1:保持良好地個人形象、衣著整潔、自覺保護工裝。2:負責吧臺區(qū)域內的衛(wèi)生工作、保持臺面清潔、各種用具擦拭光亮如新。
3:認真整理吧臺擺設物品。
4:負責一切就睡和飲料的調配工作,確保出品一致。5:根據(jù)冰箱的儲存、溫度并及時清洗,負責各類水果和飲料的保鮮工作。
6:根據(jù)酒水銷售情況到庫房領取酒水并清退空瓶。
7:據(jù)營業(yè)情況認真填寫采購單并及時送交和調整各類單據(jù)。8:負責核點開市前,開市后,酒水質量。
9:認真完成每日的營業(yè)報表。
10:嚴格控制酒水成本,例行節(jié)約避免浪費。
11:直接向財務主管負責。
餐飲服務員崗位職責
1:儀容儀表端莊,用規(guī)范服務用語為客人點餐服務。2:做好區(qū)域內的衛(wèi)生工作,保證對客的餐具用品和食物的整潔,并做好餐具的消毒工作。
3:熟知各項消費價目,對酒水等有足夠的了解保持高效益的工作
4:積極配合服務臺,做好客人的定臺,訂餐工作,并積極配合吧臺做好傳單,轉臺,配合傳菜員上菜,做好服務工作。5:做好客人用餐后的清理檢查工作,發(fā)現(xiàn)問題及時上報,并做好交接工作。
6:全面掌握各種酒水的飲用方法以及菜肴的口味,以便于向客人介紹并準確的推銷,為公司創(chuàng)造更高端額效益。7:嚴格遵守公司的各項規(guī)章制度,努力學習,做合格員工。
傳菜員崗位職責
1:服裝整潔儀容儀表端莊,上崗之前按公司要求著裝,佩戴工牌號。
2:負責分擔區(qū)的衛(wèi)生工作,了解菜品的急推及結清工作并與前臺聯(lián)系。
3:清楚各種菜肴的出品方法,做好前臺與后廚的配合工作。4:熟知公司各部位服務區(qū)域和餐廳的所有餐臺,做到川菜及時,準確,無誤,做到五不上,菜不熱不上,味不正不上,具不潔不上,色不正不上,型不正不上,不偷食,拿菜品。5;經(jīng)常擦洗用具托盤,保持川菜用品的清潔。
6:與前臺服務員積極主動的配合,協(xié)助前臺服務員做好上
菜,衛(wèi)生清理等工作。
7:協(xié)助好前臺與后廚的單據(jù)問題,負責保管出菜單,并交財務部以備核查。
8:遵守公司各項規(guī)章制度,完成上級交代的其他任務,做合格員工。