第一篇：2012政府報(bào)告濃縮

網(wǎng)絡(luò)瘋傳《2012政府工作報(bào)告》（縮水版+點(diǎn)評）---從非ZF角度看報(bào)告

編者按：網(wǎng)絡(luò)瘋傳《2012政府工作報(bào)告》（縮水版+點(diǎn)評）。原文兩萬多字，很少有人有那個(gè)耐心去通讀。有高手將其經(jīng)典概括，并加以評述，全文3000字左右，確有水平。不妨一覽。

一、2011年成績

國內(nèi)生產(chǎn)總值47.2萬億元，比上年增長9.2％；

公共財(cái)政收入10.37萬億元，增長24.8％；

糧食產(chǎn)量1.14萬億斤；

城鎮(zhèn)新增就業(yè)1221萬人；

城鎮(zhèn)化率超過50％；

其中通脹控制失?。ㄓ?jì)劃cpi4％，實(shí)際5.4%，食品價(jià)格上漲11.8%，發(fā)改委張平已經(jīng)做檢查）；

節(jié)能減排目標(biāo)失?。ㄓ?jì)劃萬元GDP能耗下降3.5%，實(shí)際2.01%）。

二、2012年施政目標(biāo)

1、原則

穩(wěn)中求進(jìn)（實(shí)際就是平穩(wěn)交班），擴(kuò)大消費(fèi)需求（實(shí)際就是提供一些財(cái)政補(bǔ)貼給幾個(gè)產(chǎn)業(yè)，類似以前的家電下鄉(xiāng)補(bǔ)貼，應(yīng)該沒什么用）。

2、目標(biāo)

國內(nèi)生產(chǎn)總值增長7.5％；

城鎮(zhèn)新增就業(yè)900萬人以上（這個(gè)數(shù)字說明就業(yè)壓力開始大幅緩解，2011年全國城鎮(zhèn)新增就業(yè)達(dá)1221萬人，說明劉易斯拐點(diǎn)來了，也說明GDP減慢增長速度有條件了）；

居民消費(fèi)價(jià)格漲幅控制在4％左右（這個(gè)目標(biāo)基本不可能完成，因?yàn)槭称饭┬杵胶馊匀痪o張，全球糧食供應(yīng)價(jià)格仍然會(huì)走高）；

進(jìn)出口總額增長10％左右（實(shí)際上這個(gè)目標(biāo)是很困難的，據(jù)商務(wù)部數(shù)據(jù)，今年1月份我國進(jìn)口、出口貿(mào)易額出現(xiàn)罕見的“雙降”局面。1月份，我國出口額為1499.4億美元，下降0.5%；進(jìn)口1226.6億美元，下降15.3%。顯現(xiàn)出了我國外貿(mào)的形勢嚴(yán)峻）；

財(cái)政赤字8000億元，其中中央財(cái)政赤字5500億元，代發(fā)地方債2500億元； 繼續(xù)實(shí)施穩(wěn)健的貨幣政策（廣義貨幣預(yù)期增長14％；這個(gè)難度也較大，因?yàn)樯虾Ｍ瑯I(yè)拆借利率開始下降，說明資金需求或配置不平衡，制造業(yè)訂單不樂觀，企業(yè)流動(dòng)性不理想）。

三、2012年主要任務(wù)

1、GDP增長

（1）、消費(fèi)拉動(dòng)

增加中低收入者收入，提高居民消費(fèi)能力（這也是一個(gè)吹牛口號，N年來都沒有實(shí)現(xiàn)過）；

支持引導(dǎo)環(huán)保建材、節(jié)水潔具、節(jié)能汽車等綠色消費(fèi)（可能有類似家電下鄉(xiāng)的補(bǔ)貼措施）；

擴(kuò)大消費(fèi)信貸（實(shí)際余地有限，看看商業(yè)銀行的數(shù)據(jù)就知道。除了購房，中國人很少寅吃卯糧消費(fèi)）。

（2）、投資拉動(dòng)

保證在建、續(xù)建項(xiàng)目，國家重大項(xiàng)目（這個(gè)沒話說，不然就是神州大地皆爛尾）； 落實(shí)國務(wù)院關(guān)于鼓勵(lì)引導(dǎo)民間投資新36條，出臺(tái)具有可操作性的實(shí)施細(xì)則（實(shí) 1

際上2年來事實(shí)證明就是一個(gè)出不了辦公室的吹牛文件）。

2、通脹

（1）、貨幣政策

管好貨幣信貸總量（M2增長14％，這個(gè)難度很大），防止物價(jià)反彈。

（2）、食品供應(yīng)

落實(shí)好“米袋子”省長負(fù)責(zé)制和“菜籃子”市長負(fù)責(zé)制，保障主要農(nóng)產(chǎn)品供給（這個(gè)就是行政命令，王八拳了，應(yīng)該短期很有效，長期效率迅速衰減，甚至適得其反。前幾年的逗你玩，算你狠都是這個(gè)王八拳的反動(dòng)）；

（3）、流通網(wǎng)絡(luò)

完善政府儲(chǔ)備和商業(yè)儲(chǔ)備體系，做好主要農(nóng)產(chǎn)品收儲(chǔ)和投放，增強(qiáng)市場調(diào)控能力（這個(gè)需要財(cái)政大投入，目前已經(jīng)投入不少，出現(xiàn)邊際效益遞減現(xiàn)象）；

擴(kuò)大物流企業(yè)營業(yè)稅差額納稅試點(diǎn)范圍，完善大宗商品倉儲(chǔ)設(shè)施用地稅收政策，完善農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)、零售增值稅政策，推動(dòng)流通標(biāo)準(zhǔn)化、信息化建設(shè)，把流通效率提上去、中間成本降下來（這個(gè)事情商務(wù)部已經(jīng)搞了10來年，效果不大，原因這是系統(tǒng)工程，在諸侯經(jīng)濟(jì)環(huán)境下，其實(shí)用處不大。目前流動(dòng)環(huán)節(jié)主要問題是八方諸侯在當(dāng)寄生蟲吸血，再吃唐僧肉）；

（4）、市場監(jiān)管

嚴(yán)厲查處發(fā)布虛假信息、囤積居奇、操縱價(jià)格、惡意炒作等違法行為，把握好輿論導(dǎo)向，正確引導(dǎo)社會(huì)預(yù)期（這個(gè)可以有，實(shí)際去年就動(dòng)手好多次）。

3、三農(nóng)

（1）、農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼

穩(wěn)定糧食種植面積，農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼要繼續(xù)增加總量，提高標(biāo)準(zhǔn)，新增補(bǔ)貼重點(diǎn)向種養(yǎng)大戶、農(nóng)民專業(yè)合作社及各種生產(chǎn)服務(wù)組織（這個(gè)實(shí)際上也出現(xiàn)邊際效益遞減現(xiàn)象）；

（2）、收購價(jià)格

繼續(xù)提高糧食最低收購價(jià)，今年小麥、稻谷最低收購價(jià)平均每50公斤分別提高

7.4元和16元。健全主產(chǎn)區(qū)利益補(bǔ)償機(jī)制，增加糧油、生豬等重要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)大縣獎(jiǎng)勵(lì)補(bǔ)助資金（這個(gè)是必需的，全世界所有大國都如此）；

（3）、農(nóng)村服務(wù)體系

健全鄉(xiāng)鎮(zhèn)或區(qū)域性農(nóng)業(yè)公共服務(wù)機(jī)構(gòu)。完善農(nóng)業(yè)技術(shù)補(bǔ)貼制度，促進(jìn)先進(jìn)適用農(nóng)業(yè)技術(shù)到田到戶（這個(gè)又是空話，喊了10年了）；

（4）、基礎(chǔ)設(shè)施

加強(qiáng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。今年中央財(cái)政用于“三農(nóng)”的投入擬安排12287億元，比上年增加1868億元（已經(jīng)與以工代賑結(jié)合，可以緩解一部分就業(yè)壓力）；

（5）、土地政策

堅(jiān)持農(nóng)村基本經(jīng)營制度不動(dòng)搖。搞好土地確權(quán)登記頒證。土地承包經(jīng)營權(quán)、宅基地使用權(quán)、集體收益分配權(quán)是法律賦予農(nóng)民的財(cái)產(chǎn)權(quán)利，任何人都不能侵犯（這個(gè)是對那些試圖搞土地流轉(zhuǎn)的人一個(gè)回答，中國還是TG在當(dāng)家）。

4、工業(yè)

（1）、制止太陽能、風(fēng)電等產(chǎn)業(yè)盲目擴(kuò)張（這個(gè)很必要，這已經(jīng)是新一代騙子們出沒之地）；

（2）、發(fā)展新一代信息技術(shù)，加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，推動(dòng)三網(wǎng)融合取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展（看來通訊地盤新的一輪分贓必須開始了）；

（3）、大力發(fā)展高端裝備制造、節(jié)能環(huán)保、生物醫(yī)藥、新能源汽車、新材料等產(chǎn)

業(yè)。擴(kuò)大技改專項(xiàng)資金規(guī)模，促進(jìn)傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)改造升級（這個(gè)是繼續(xù)以前的規(guī)劃，蕭規(guī)曹隨）；

（4）、以汽車、鋼鐵、造船、水泥等行業(yè)為重點(diǎn)，控制增量，優(yōu)化存量，推動(dòng)企業(yè)兼并重組，提高產(chǎn)業(yè)集中度和規(guī)模效益（在這些領(lǐng)域，央企將繼續(xù)做大做強(qiáng)，國進(jìn)民退不可避免）；

（5）、落實(shí)并完善促進(jìn)小型微型企業(yè)發(fā)展的政策，減輕企業(yè)負(fù)擔(dān)（這個(gè)又是吹牛，因?yàn)槊咳顺鲥X）；

（6）、能源價(jià)格體系調(diào)整，合同能源管理、政府節(jié)能采購。發(fā)展核電和水電，加快頁巖氣勘查、開發(fā)，加強(qiáng)能源通道建設(shè)（這都是一堆大項(xiàng)目）；

（7）、完善跨區(qū)域合作機(jī)制，消除市場壁壘，促進(jìn)要素流動(dòng)，引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)有序轉(zhuǎn)移，推動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)良性互動(dòng)、協(xié)調(diào)發(fā)展（這個(gè)也是吹牛，空話）。

（8）、城鎮(zhèn)化：大中小城市和小城鎮(zhèn)協(xié)調(diào)發(fā)展。把農(nóng)民工有序轉(zhuǎn)變?yōu)槌擎?zhèn)居民，讓更多農(nóng)村富余勞動(dòng)力就近轉(zhuǎn)移就業(yè)（繼續(xù)進(jìn)行農(nóng)民進(jìn)城，減輕城市老齡化帶來的養(yǎng)老負(fù)擔(dān)，也即靠進(jìn)城的年輕農(nóng)民來養(yǎng)老，那么他們丟在家鄉(xiāng)的父母誰來養(yǎng)老呢？又是一種新的剪刀差剝削方式，只是這次用的是城市戶口而已）。

5、科教

（1）、經(jīng)費(fèi)

中央財(cái)政已按全國財(cái)政性教育經(jīng)費(fèi)支出占國內(nèi)生產(chǎn)總值的4%編制預(yù)算，地方財(cái)政也要相應(yīng)安排（實(shí)際是不夠的，因?yàn)檫@里面折扣太多）；

（2）、科技

企業(yè)成為技術(shù)創(chuàng)新主體（這個(gè)早就應(yīng)該干了，大學(xué)和研究所都是出工不出力）。

6、民生

（1）、就業(yè)

希望服務(wù)業(yè)、創(chuàng)新型科技企業(yè)和小型微型企業(yè)創(chuàng)造更多就業(yè)崗位（這個(gè)需要更多的配套激勵(lì)機(jī)制，否則企業(yè)壽命太短，不過增加很多臨時(shí)工而已）；

高校畢業(yè)生去農(nóng)村、基層、中西部地區(qū)（這個(gè)可能是教育產(chǎn)業(yè)化的必然結(jié)果，也是新一代上山下鄉(xiāng)）。

（2）、社會(huì)保障

新型農(nóng)村社會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn)和城鎮(zhèn)居民社會(huì)養(yǎng)老保險(xiǎn)制度全覆蓋（這個(gè)主要看地方政府財(cái)力，有錢的地方政府會(huì)落實(shí)好點(diǎn)）。

（3）、衛(wèi)生

鞏固全民醫(yī)保基本覆蓋面，城鎮(zhèn)居民醫(yī)保和新農(nóng)合補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)提高到每人每年240元（這個(gè)還是錢的問題）；

全面推開尿毒癥等8類大病保障，將肺癌等12類大病納入保障和救助試點(diǎn)范圍（這個(gè)也是錢的問題，現(xiàn)在房地產(chǎn)下滑，土地收益下降情況下，可能基本不可能了）；

公立醫(yī)院實(shí)行醫(yī)藥分開、管辦分開（這個(gè)可能得10年以后了）；

繼續(xù)穩(wěn)定低生育水平（這個(gè)是對夢想放開計(jì)劃生育政策的一個(gè)回答）。

（4）、房地產(chǎn)

進(jìn)一步抑制投機(jī)、投資性需求，繼續(xù)推進(jìn)保障性安居工程建設(shè)，建成500萬套，新開工700萬套以上（這個(gè)目前進(jìn)展順利，堅(jiān)持不懈也是可以期待的，因?yàn)槿绻?，下面就沒法收拾了）；

建設(shè)城鎮(zhèn)住房信息系統(tǒng)，改革房地產(chǎn)稅收制度（這個(gè)可能是長期設(shè)想）。

（5）、戶籍管理

實(shí)行居住證制度（實(shí)際上現(xiàn)在取消戶口理論上是沒有難度的）。

7、文化

廢話。

8、改革

（1）、繼續(xù)市場化改革

更好地發(fā)揮市場配置資源的基礎(chǔ)性作用（這個(gè)是給那些夢想左轉(zhuǎn)的人一瓢冷水）；

（2）、改革中央地方利益分配制度

推進(jìn)財(cái)稅體制改革，理順中央與地方及地方各級政府間財(cái)政分配關(guān)系，更好地調(diào)動(dòng)中央和地方兩個(gè)積極性；

提高一般性轉(zhuǎn)移支付規(guī)模和比例，地方財(cái)政預(yù)算、決算公開。推廣消費(fèi)稅，資源稅（這個(gè)在政治體制改革不進(jìn)行前提下，是基本不可能的，這實(shí)際是中央地方責(zé)權(quán)利重新劃分）。

（3）、國企

毫不動(dòng)搖地鞏固和發(fā)展公有制經(jīng)濟(jì)（這也是給右派的一瓢冷水，我們決策層是實(shí)用主義，不左右派）；

（4）、價(jià)格

電價(jià)、成品油價(jià)、天然氣價(jià)、水價(jià)都將上漲（這是壟斷的必然結(jié)果，中學(xué)政治經(jīng)濟(jì)學(xué)就學(xué)過了）；

（5）、分配

建立工資正常增長機(jī)制，穩(wěn)步提高最低工資標(biāo)準(zhǔn)。建立公共資源出讓收益的全民共享機(jī)制。加大對高收入者的稅收調(diào)節(jié)力度，嚴(yán)格規(guī)范國有企業(yè)、金融機(jī)構(gòu)高管人員薪酬管理（實(shí)際上就是提高全社會(huì)勞務(wù)成本，這是國家現(xiàn)代化過程的必然結(jié)果，全世界都一樣，中國靠壓榨農(nóng)民工血汗發(fā)財(cái)?shù)臍v史結(jié)束了）；

（6）、事業(yè)單位

管理體制和人事、收入分配、社會(huì)保障制度改革（這個(gè)又是要砸鐵飯碗了，不過不樂觀）。

9、對外

（1）、外貿(mào)

保持外貿(mào)政策基本穩(wěn)定。穩(wěn)定出口退稅政策，擴(kuò)大貿(mào)易融資和信用保險(xiǎn)，克服訂單不足、成本升高、摩擦增多等多重困難和壓力；

穩(wěn)定勞動(dòng)密集型產(chǎn)品出口，擴(kuò)大高技術(shù)、高附加值產(chǎn)品出口，控制高耗能、高污染產(chǎn)品出口。大力發(fā)展服務(wù)貿(mào)易，承接服務(wù)外包。制定加強(qiáng)進(jìn)口、促進(jìn)貿(mào)易平衡的指導(dǎo)意見，完善進(jìn)口政策，搭建更多的進(jìn)口促進(jìn)平臺(tái)，推動(dòng)進(jìn)出口平衡發(fā)展。（實(shí)際上中國出口導(dǎo)向型模式將難持續(xù)，2011年11月份中國出口增速已降至13%，考慮出口產(chǎn)品漲價(jià)因素，實(shí)際增速接近零。1－－11月出口退稅額接近同期外貿(mào)順差，故實(shí)際順差也接近零。此外，出口占比中50%為外資企業(yè)加工出口，雖有利就業(yè)，卻只賺血汗錢，但出口第一的代價(jià)卻是污染、貨幣創(chuàng)造過量造成的經(jīng)濟(jì)發(fā)展不平衡。中國的血汗工廠大國歷史正在慢慢發(fā)生變化）。

（2）、外資

提高利用外資質(zhì)量，注重優(yōu)化結(jié)構(gòu)和提高質(zhì)量。實(shí)施新修訂的外商投資產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)目錄，引導(dǎo)外資更多投向先進(jìn)制造業(yè)、高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)、節(jié)能環(huán)保產(chǎn)業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)和中西部地區(qū)（已經(jīng)不歡迎低附加值的外資）；

（3）、海外投資

實(shí)施“走出去”戰(zhàn)略。引導(dǎo)各類所有制企業(yè)有序開展境外能源、原材料、農(nóng)業(yè)、制造業(yè)、服務(wù)業(yè)、基礎(chǔ)設(shè)施等領(lǐng)域投資合作和跨國并購。創(chuàng)新境外經(jīng)貿(mào)合作區(qū)發(fā)展模式，支持“走出去”的企業(yè)相互協(xié)同、集群發(fā)展。放寬居民境外投資限制（這個(gè)央企已經(jīng)大規(guī)模進(jìn)行）；

（4）、摻和國際事務(wù)

推進(jìn)自貿(mào)區(qū)建設(shè)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程。積極參與二十國集團(tuán)等全球經(jīng)濟(jì)治理機(jī)制建設(shè)，加強(qiáng)與主要經(jīng)濟(jì)體宏觀經(jīng)濟(jì)政策協(xié)調(diào)，反對各種形式的保護(hù)主義，繼續(xù)在多哈回合談判、國際金融體系改革中發(fā)揮建設(shè)性作用（不管愿不愿意，為了自己利益，都得承擔(dān)維護(hù)國際秩序的責(zé)任）；

（5）、港澳臺(tái)

支持香港鞏固和提升國際金融、貿(mào)易、航運(yùn)中心地位，建設(shè)離岸人民幣業(yè)務(wù)中心。支持澳門建設(shè)世界旅游休閑中心，推進(jìn)橫琴新區(qū)建設(shè)，促進(jìn)經(jīng)濟(jì)適度多元發(fā)展。加快海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)（其實(shí)有價(jià)值的，并且會(huì)行動(dòng)的就是海峽西岸經(jīng)濟(jì)區(qū)，只是福建能不能抓住機(jī)會(huì)，拭目以待）。

作者：wxmang

第二篇：濃縮蘋果汁可行性報(bào)告

一、項(xiàng)目概況

本項(xiàng)目可行性分析報(bào)告書所涉及的，是以生長在甘肅省榆中縣及周邊靜寧和天水等地蘋果為主要原料，采用現(xiàn)代飲料工業(yè)化方法生產(chǎn)pet瓶500ml包裝蘋果汁飲料項(xiàng)目的投資可行性分析。項(xiàng)目要點(diǎn)如下：

擬建一條年產(chǎn)1000噸pet瓶蘋果汁飲料生產(chǎn)線。生產(chǎn)廠區(qū)規(guī)劃用地50畝，總建筑面積3856平方米，預(yù)計(jì)總投資1480萬元人民幣，建設(shè)期為一年。建成后的年產(chǎn)值為5500萬元，年生產(chǎn)總成本4850萬元，可實(shí)現(xiàn)年銷售利潤650萬元。產(chǎn)品市場定位于國內(nèi)飲料消費(fèi)市場。果汁飲料是當(dāng)今中國飲料大市場中最流行的四大品種（礦泉水、果汁飲料、茶飲料、功能飲料）之一，據(jù)統(tǒng)計(jì)，在飲料銷售總量中多年持續(xù)排名第二。蘋果屬水果中的佼佼者，也是我省的優(yōu)勢產(chǎn)品。蘋果汁酸甜可口，口感、色澤良好，深受大眾消費(fèi)者歡迎，尤其受年輕一代和愛美女士追捧?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，蘋果富含糖類、酸類、黃酮類、芳香醇類和果膠物質(zhì)，并含有纖維素、維生素b、c及鈣、磷、鉀、鐵等營養(yǎng)成分，使其具備多方面的醫(yī)療保健作用。

在蘋果汁飲料的生產(chǎn)中，采用物理方法直接壓榨分離出果汁的果汁生產(chǎn)技術(shù)，是一種最適合蘋果榨汁特性的果汁生產(chǎn)技術(shù)。許多果汁企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)踐表明：使用該生產(chǎn)方法在榨取蘋果汁時(shí)，出汁率一般可以達(dá)到75—78%，而且生產(chǎn)成本低，耗費(fèi)勞動(dòng)力少，對產(chǎn)品的市場競爭能力和企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益也會(huì)產(chǎn)生非常重大的影響。采用500ml的pet熱罐裝瓶包裝，因?yàn)檫@是中國飲料大市場主流產(chǎn)品的包裝形式，比其它包裝形式（玻璃瓶、易拉罐）更有利于擴(kuò)大產(chǎn)品的市場范圍和銷售量。

二、項(xiàng)目的必要性

由于我國對果汁工業(yè)的重視，我國在水果生產(chǎn)、果汁生產(chǎn)以及果汁的國際貿(mào)易等方面有較快的發(fā)展。自1980年以來，由于中央和地方政府的重視，我國曾先后引進(jìn)優(yōu)良的水果品種，推廣普及先進(jìn)的水果種植技術(shù)，擴(kuò)大水果種植面積，水果總產(chǎn)量逐年得到提高，截止1999年水果種植面積為全世界的31．3％，水果總產(chǎn)量占世界水果總產(chǎn)量的14％，達(dá)到6237．6萬噸，居世界第一位。中國是世界蘋果生產(chǎn)的第一大國，蘋果栽培面積約為225萬公頃，占世界蘋果總面積和總產(chǎn)量的46%和39%，均居世界首位。我國蘋果生產(chǎn)主要集中在渤海灣、西北黃土高原、黃河故道和西南冷涼高地等四大產(chǎn)區(qū)，甘肅省是主產(chǎn)區(qū)之一。榆中縣是我省無公害果蔬生產(chǎn)基地，當(dāng)?shù)胤N植水果以蘋果為主，而我省靜寧、天水兩地把蘋果作為支柱產(chǎn)業(yè)，產(chǎn)量巨大。豐富的蘋果資源為果汁加工項(xiàng)目提供了原料保障。

柑橘汁和蘋果汁是世界果汁消費(fèi)市場的兩種最主要的果汁，目前國內(nèi)生產(chǎn)瓶裝橙汁飲料的廠家眾多，統(tǒng)一、匯源等品牌占據(jù)了多數(shù)市場份額，而生產(chǎn)蘋果汁飲料的廠家卻寥寥無幾，致使我國的柑橘濃縮汁生產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足國內(nèi)果汁市場的需要，每年都從國外(主要是巴西、美國、以色列等國)進(jìn)口大量的濃縮橙汁，而蘋果濃縮汁少部分用于供應(yīng)國內(nèi)市場，大部分出口，主要出口地區(qū)為美國、日本和歐洲。因此，瓶裝蘋果汁生產(chǎn)項(xiàng)目既能利用巨大的資源優(yōu)勢，又能調(diào)整市場結(jié)構(gòu)，有望與橙汁并駕齊驅(qū)成為果汁飲料的主流產(chǎn)品，其發(fā)展前景廣闊，潛力巨大。

三、市場分析

近幾年，我國飲料行業(yè)正朝著“天然、營養(yǎng)、自然”的方向發(fā)展，果汁飲料發(fā)展快速，在飲料品種中市場占有比例上升到第三位。2002年到2007年，我國年果汁產(chǎn)量從170萬噸增加到270萬噸，增長幅度達(dá)10%。但我國人均果汁飲料的消費(fèi)量僅僅1.3公斤，而世界人均消費(fèi)量為10公斤，歐美發(fā)達(dá)國家的消費(fèi)量可達(dá)40公斤。蘋果汁飲料行業(yè)屬于朝陽產(chǎn)業(yè)，隨著大眾生活水平的不斷提高以及消費(fèi)品位的多元化，味美可口、營養(yǎng)豐富的果汁飲料越來越受到消費(fèi)者的青睞，可以預(yù)測果汁飲料還會(huì)有一定的增長。發(fā)達(dá)國家對健康營養(yǎng)飲品需求的不斷增長，以及發(fā)展中國家潛在的巨大消費(fèi)市場，將極大地拉動(dòng)瓶裝蘋果汁消費(fèi)量的增長。

四、產(chǎn)品的選擇 根據(jù)以上對國內(nèi)外蘋果汁市場和飲料消費(fèi)市場的分析，本項(xiàng)目確定主要產(chǎn)品為pet瓶500ml澄清蘋果汁飲料，產(chǎn)品主要技術(shù)要求如下： 1．原果汁含量：蘋果原汁含量為30%。2．色澤：呈淡黃色，且均勻一致。

3．組織形態(tài)：澄清、透明，無明顯沉淀物、懸浮物。

4．滋味和氣味：具有蘋果汁應(yīng)有的滋氣味。香氣協(xié)調(diào)、滋味柔和、酸甜適口、無異味。5．標(biāo)簽：產(chǎn)品包裝標(biāo)志應(yīng)按照gb 7718和gb 10709執(zhí)行。

6．包裝：產(chǎn)品采用pet瓶包裝，pet包裝是中國飲料市場最主要的產(chǎn)品包裝形式，當(dāng)今中國飲料大市場的主流產(chǎn)品，無論是茶飲料、果汁飲料、功能飲料、還是礦泉水、碳酸飲料，大多采用pet瓶包裝。其優(yōu)點(diǎn)是質(zhì)輕、便于銷售。外包裝采用瓦楞紙箱，執(zhí)行g(shù)b 6543標(biāo)準(zhǔn)。7．價(jià)格：各類采用pet瓶包裝的飲料，包括茶飲料、果汁飲料、功能飲料的市場零售價(jià)格都在2.50—5.00元范圍內(nèi)。綜合考慮成本因素，將本產(chǎn)品價(jià)格定為3.00元。

五、廠址的選擇

該項(xiàng)目廠址位于甘肅省榆中縣以東約4公里處。榆中縣地處蘭州市東部，位于東經(jīng)103°50′至 104°34′，北緯35°34′至36°26′之間，屬溫帶半干旱氣候?？h城年平均氣溫 6.7°c，一月平均氣溫－8°ｃ，七月平均氣溫19°ｃ。年平均降雨量300至500毫米，年日照時(shí)數(shù)2600小時(shí)左右。廠址所在區(qū)域地勢平坦，無地下水，也不受山洪威脅周邊既無污染源，也無特殊環(huán)保要求的單位。附近有高壓輸電線通過，距廠區(qū)10公里有大型果蔬冷藏庫。

六、能源和交通

水：通過在縣自來水公司調(diào)研，了解縣內(nèi)水庫、自來水水源情況水質(zhì)數(shù)據(jù)后，基本能確定在現(xiàn)選定廠址打深井，可以得到符合國家飲料用水標(biāo)準(zhǔn)的水質(zhì)和水量。費(fèi)用比自來水廠低，水質(zhì)會(huì)比自來水廠好。

電力：該選擇廠址附近是輸電干線。

煤：該廠址距離312國道和巉柳高速公路僅3公里，交通便利。

交通：榆中縣交通運(yùn)輸四通八達(dá)。隴海鐵路、巉柳高速公路、312國道、309國道橫跨東西，省道101線、109線縱貫?zāi)媳保子芄?、夏方公路等縣級公路連通蘭州、白銀、臨洮等周邊城市。

七、工藝路線

1．工藝流程：原料選擇→清洗和分選→破碎→壓榨→粗濾→澄清→精濾→糖酸調(diào)整→脫氣→殺菌→包裝。2．技術(shù)要點(diǎn)：

(1)原料的進(jìn)貨與中間貯存：通常以散裝或大筐包裝形式進(jìn)貨。利用企業(yè)內(nèi)部的倉庫進(jìn)行中間貯存。

(2)清洗和挑選：在加工前，蘋果原料必須清洗和挑選，以清除污物和腐爛果實(shí)。采用水流輸送槽進(jìn)行蘋果的預(yù)清洗作業(yè)，清洗前或清洗后由人工在輸送帶上進(jìn)行挑選。腐爛的原料不能用來加工蘋果汁。

(3)破碎和果漿處理：破碎蘋果應(yīng)符合所采用的榨汁工藝要求。

(4)榨汁和浸提：成熟的新鮮原料出汁率為68％～86％，平均在78％～81％。貯存過的原料或過熟原料，出汁率顯著下降。增加榨汁助劑或加酶處理可以提高出汁率。蘋果含有 1.5％～5％的水溶性物質(zhì)，理論上出汁可以達(dá)到95％～98.5％，但用壓榨的方法，蘋果的平均出汁率實(shí)際上只能達(dá)到78％～81％，蘋果殘?jiān)腥匀缓幸徊糠痔O果汁。榨汁后，用離心分離方法去除蘋果汁中較大的果肉顆粒。

(5)澄清與過濾：蘋果汁的澄清工藝十分重要，處理不當(dāng)，在成品中很容易出現(xiàn)混濁和沉淀。如果是貯藏過的蘋果原料，采用液壓榨汁機(jī)或螺旋榨汁機(jī)壓榨，蘋果汁中更易出現(xiàn)析出物或混濁物。通過酶處理不僅可以徹底分解高分子化合物、果膠、果肉顆粒和細(xì)胞碎片，還可以分解完全溶解在其中的簡單化合物——半乳糖醛酸或低聚半乳糖醛酸。因此必須采用酶制劑、澄清劑及其處理工藝來進(jìn)行蘋果汁澄清。蘋果汁常用的澄清劑有明膠和明膠－硅膠－膨潤土復(fù)合澄清劑。處理前要進(jìn)行預(yù)澄清試驗(yàn)來確定澄清劑的最佳添加量。澄清劑的使用量一般為明膠：硅膠：膨潤土＝1:10:5。在澄清處理時(shí)，首先添加明膠溶液，混合均勻并沉淀1～2小時(shí)后再添加硅膠溶液。蘋果汁的澄清還必須考慮蘋果汁中是否含有淀粉。只要在蘋果原料中存在殘留淀粉，也會(huì)大大影響澄清效果。在澄清前蘋果汁加熱到60～65℃以上，就會(huì)降低淀粉對澄清的影響。用專門的淀粉酶制劑或具有一定淀粉酶活性的果膠分解酶制劑都能分解果汁中的水溶性淀粉，淀粉酶制劑常用的添加量為2～3克／100升果汁，在特殊情況下可增加用量，直到取得滿意的酶處理效果為止。果汁的淀粉酶處理溫度不宜超過35℃，可同時(shí)使用淀粉酶和果膠酶。酶處理6～12小時(shí)可以完全分解果汁中的淀粉。澄清后的果汁，用板框式過濾機(jī)過濾。

(6)成分調(diào)整：主要是糖和酸的調(diào)整。無論是對蘋果汁還是對其他的果汁重要的感觀質(zhì)量因素是糖酸比。用一般果實(shí)制成的果汁糖酸比為10:1～15:1。但實(shí)際生產(chǎn)中，由于采用的原料不同，糖酸比有差異。只有通過成分調(diào)節(jié)才能得到滿意風(fēng)味。一般成品含糖量為12％，酸度為0.35％，并添加適量香料。

(7)殺菌：榨出的果汁，為了殺菌和鈍化氧化酶及果膠酶，促使熱凝固物質(zhì)凝固，應(yīng)將果汁立即加熱，采用的殺菌方法是高溫短時(shí)殺菌(htst)。殺菌后趁熱灌裝。

(8)灌裝：采用全自動(dòng)pet瓶等壓灌裝機(jī)進(jìn)行熱灌裝，再進(jìn)行自動(dòng)封口和貼標(biāo)。

八、生產(chǎn)規(guī)模

項(xiàng)目建成后，蘋果采收旺季每日兩班，淡季每日一班，每班有效工時(shí)6小時(shí)計(jì)，按年工作日300天，平均每日可處理蘋果原料1.3噸，按80%的榨汁率計(jì)算，得到1噸原果汁，可生產(chǎn)3.3噸含有30%原果汁的蘋果汁飲料，年產(chǎn)1000噸，可灌裝200萬瓶。

九、設(shè)備選型方案 1.主要設(shè)備：制漿機(jī)組、水處理設(shè)備機(jī)組、化糖設(shè)備、全套不銹鋼管道、緩沖罐、均質(zhì)機(jī)、脫氣機(jī)、板框式過濾機(jī)、瞬時(shí)殺菌機(jī)、噴淋清洗機(jī)、灌裝封口機(jī)、裝籠卸籠機(jī)、殺菌鍋、噴碼機(jī)、cip清洗設(shè)備機(jī)組等。

2.為提高產(chǎn)品質(zhì)量，灌裝封口機(jī)采用進(jìn)口設(shè)備。

3.為降低包裝成本，購置jkc-ⅱ型全自動(dòng)吹瓶機(jī)1臺(tái)，自行生產(chǎn)高質(zhì)量的pet瓶。

十、項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃 1．可行性分析階段。（計(jì)劃20天內(nèi)完成）撰寫項(xiàng)目可行性分析報(bào)告書。2．建廠設(shè)計(jì)階段。（計(jì)劃在30天內(nèi)完成）

確定配方、工藝路線、技術(shù)參數(shù)；

根據(jù)以上數(shù)據(jù)，完成生產(chǎn)流程的物料平衡計(jì)算；

根據(jù)物料平衡參數(shù)，完成生產(chǎn)線設(shè)備配套方案和設(shè)備清單；

根據(jù)生產(chǎn)線流程和設(shè)備清單，完成設(shè)備管線連接圖；

根據(jù)設(shè)備布局要求，完成生產(chǎn)線平面布局和車間平面布局設(shè)計(jì)；

根據(jù)設(shè)備清單和布局，計(jì)算水、電、蒸汽用量、車間占地面積、操作人員數(shù)據(jù)。根據(jù)車間設(shè)備布局，確定上水、下水、電、蒸汽管線位置。

計(jì)算主要原料、各種輔料和包裝材料的每天、月和全年用量。

3．建廠施工階段。計(jì)劃210天完成。在此期間，廠內(nèi)同步進(jìn)行下列工作：

（1）廠房、庫房、宿舍、食堂、辦公室的建筑和裝修。供水、配電、蒸汽鍋爐的配套安裝。

（2）衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證的申請。（3）包裝設(shè)計(jì)、市場推廣、媒體宣傳。

（4）原料、輔料、燃料的準(zhǔn)備。

（5）招工。

驗(yàn)收廠房的內(nèi)裝修，上下水、動(dòng)力電、蒸汽等配套設(shè)施。4．試生產(chǎn)階段。計(jì)劃在20天內(nèi)完成。5．項(xiàng)目驗(yàn)收階段。計(jì)劃10天完成。

編制產(chǎn)品質(zhì)量企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。向衛(wèi)生防疫站送檢，通過市衛(wèi)生防疫站、技術(shù)監(jiān)督局檢驗(yàn)，工程驗(yàn)收。技術(shù)服務(wù)方向工廠管理機(jī)構(gòu)正式交接。

十一、投資構(gòu)成 1．項(xiàng)目籌建：20萬 2．生產(chǎn)設(shè)備：400萬

3．水、電、蒸汽、污水處理200萬 4．土地： 250萬 5．土建： 400萬 6．技術(shù)服務(wù)：30萬 7．試生產(chǎn)費(fèi)用50萬 8．不可預(yù)見 10% 總計(jì) 1450萬

十二、資金來源

30%自籌，其它70%貸款。

十三、社會(huì)效益分析

1．積極響應(yīng)中央解決“三農(nóng)”問題的精神, 真正促進(jìn)農(nóng)民增收。2．地方財(cái)政稅收及人員就業(yè),特別是保障農(nóng)村就業(yè)機(jī)會(huì)。3．創(chuàng)立出屬于中國農(nóng)業(yè)加工業(yè)的民族品牌。一方面，農(nóng)業(yè)相關(guān)產(chǎn)品的加工銷售流通渠道，它將從提供交易平臺(tái)、提高流通效率、匯集信息資源、提供技術(shù)支持等方面推動(dòng)相關(guān)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的發(fā)展和升級；另一方面，將促進(jìn)榆中縣及周邊地區(qū)生態(tài)農(nóng)業(yè)和有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展，更重要的是對農(nóng)業(yè)未來的現(xiàn)代化發(fā)展打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)與保障。以其獨(dú)特的定位、合理的規(guī)劃以及綜合開發(fā)利用的功能，在引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的改革和升級提供一個(gè)有益的參考模式。十四、三廢情況及處理措施

蘋果汁項(xiàng)目產(chǎn)生的三廢情況如下：

1．蘋果鮮果榨汁后產(chǎn)生的含果核的果肉廢渣，用于制作飼料。2．鍋爐產(chǎn)生爐渣，可用于制作水泥的原料。

3．蘋果清洗用水，生產(chǎn)線設(shè)備及管線清洗用水，每日3～4噸，經(jīng)過污水處理廠，達(dá)標(biāo)后排放。

4．鍋爐產(chǎn)生廢氣除煙塵處理。

十五、總論

本項(xiàng)目可以為榆中縣種植業(yè)日益增多的蘋果產(chǎn)量提供一個(gè)穩(wěn)定可靠的深加工出路，保證當(dāng)?shù)靥O果種植農(nóng)戶的利益，穩(wěn)定社會(huì)環(huán)境。利用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)蘋果資源，建立一個(gè)集蘋果種植和深加工為一體的蘋果深加工產(chǎn)業(yè)，為當(dāng)?shù)貛砀郊拥慕?jīng)濟(jì)利益。本項(xiàng)目投資回收期預(yù)期較短，并可以為當(dāng)?shù)貛硪欢ǖ亩愂?。本?xiàng)目采用國際先進(jìn)果汁飲料生產(chǎn)工藝和先進(jìn)果汁飲料生產(chǎn)線，技術(shù)先進(jìn)，并能保證其蘋果汁產(chǎn)品的外觀、口感、包裝、衛(wèi)生指標(biāo)都處于國內(nèi)領(lǐng)先，國際先進(jìn)的狀態(tài)。本項(xiàng)目對環(huán)境污染很小，并且完全在可控制范圍內(nèi)。

對本項(xiàng)目從農(nóng)副產(chǎn)品資源開發(fā)、生產(chǎn)工藝、設(shè)備配套、社會(huì)效益、三廢處理等多種角度進(jìn)行了可行性分析后，認(rèn)為該項(xiàng)目是可行的。蘋果汁生產(chǎn)大體工藝如下：揀選—清洗—破碎—榨汁(澄清型蘋果汁還需經(jīng)過酶解處理）—過濾—調(diào)配—?dú)⒕嘌b；

由于蘋果減產(chǎn)預(yù)期強(qiáng)烈，近來，濃縮蘋果汁價(jià)格節(jié)節(jié)攀升。? ?全球蘋果減產(chǎn)預(yù)期強(qiáng)烈 ? ? 由于蘋果減產(chǎn)預(yù)期強(qiáng)烈，近來，濃縮蘋果汁價(jià)格節(jié)節(jié)攀升。就連與蘋果汁存在較強(qiáng)替代關(guān)系的橙汁，其價(jià)格也已開始走高。我們得到的最新數(shù)據(jù)顯示，10月份紐約期貨交易所(nybot)橙汁主力合約價(jià)格報(bào)收157.70美分/磅，月上漲0.03%。

? ? 統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，9月份濃縮蘋果汁出口7萬噸，同比增長16.7%，環(huán)比增長16.7%，出口價(jià)格916.3美元/噸，同比上漲4.8%，環(huán)比上漲3.7%。番茄醬方面，9月份出口7萬噸，同比增加40%，環(huán)比下跌12.5%，出口價(jià)格716.8美元/噸，同比下降37.0%，環(huán)比下跌7.2%。而今年1-9月份，濃縮蘋果汁累計(jì)出口56萬噸，同比減少9萬噸，平均出口價(jià)格879.2美元/噸，同比上漲6.9%；番茄醬出口76萬噸，同比增加17萬噸，出口價(jià)格772.1美元/噸，同比下降28.8%。? ? 就濃縮蘋果汁而言，我們得到的信息顯示，榨季開榨已經(jīng)兩月有余，原料果收購價(jià)由最初的650-700元/噸，上漲至目前1100-1200元/噸。根據(jù)foodnews最新消息，歐洲蘋果減產(chǎn)已成定局，波蘭高酸蘋果濃縮汁近期上漲了20%。而國內(nèi)年初的倒春寒對原料造成嚴(yán)重負(fù)面影響，市場預(yù)計(jì)本榨季國內(nèi)濃縮果汁產(chǎn)量僅有59萬噸，較去年下降17萬噸，更悲觀預(yù)測表明，國內(nèi)本榨季產(chǎn)量僅有50萬-55萬噸。有消息稱，目前國內(nèi)廠商嘗試對外報(bào)價(jià)1800美元/噸。

? ? 番茄醬方面，世界加工番茄理事會(huì)(wptc)最新預(yù)測的全球加工用番茄產(chǎn)量為3629萬噸，較上榨季下滑14.23%，較上月再次調(diào)低71萬噸。美國加州番茄醬新榨季已進(jìn)入第14周，累計(jì)收獲番茄1212萬噸，低于去年同期的1314萬噸，但高于2006-2009年平均水平1169萬噸。9月份隨著美元大幅貶值，各主要出口國對外報(bào)價(jià)均有提高，但我們認(rèn)為全行業(yè)的去庫存化過程仍將持續(xù)，預(yù)計(jì)明年第二季度行業(yè)觸底復(fù)蘇。

蘋果汁中蔗糖的較佳酶解條件為：蘋果汁濃度為120g/l,酶質(zhì)量比為7mg/kg,ph值為4.5,溫度為55℃;xda-5脫色樹脂的較佳脫色條件為：蘋果汁濃度為200g/l、ph值為3.5、溫度為50℃、流速為150ml/h;d380樹脂在溫度25℃、蘋果汁濃度300g/l、流速180ml/h時(shí)吸附分離果酸效果最佳。食品專用的系列樹脂

大孔的吸附樹脂（非選擇性吸附）

第三篇：寫作濃縮諺語

1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.31.32.33.34.35.36.37.38.39.40.41.42.43.44.Action speaks louder than words1628事實(shí)勝于雄辯Age before beauty1843老人優(yōu)先All work and no play makes Jack a dull boy1659只讀書不玩耍，聰敏的孩子也變傻 Always look on the bright side1726沒有過不去的坎兒 Art is long and life is short1380藝術(shù)永恒，生命短暫 Bad news travel fast1592好事不出門，壞事傳千里The best defense is a good offense1799最好的防守就是進(jìn)攻 The best is yet to be1864好日子還在后頭The best friends must part1611朋友雖好，終須一別 Better safe than sorry1837 寧可慢而穩(wěn)妥，免得急躁悔恨 Be what you appear to be1377 表里如一A bird in hand is worth two in the bush1450兩鳥在林不如一鳥在手 Birds of a feather flock together16th c物類聚集 人以群分 Blessings brighten as they take flight1742 生在福中不知福 Business before pleasure1767先工作，后生活 Calamity is the touchstone of a brave man1602烈火試真金；危難見真情Children and fools speak the truth1537 童言無欺 Circumstances alter cases1678具體問題具體對待;水無定勢 Civility cost nothing1706 禮讓不吃虧Constant dropping wears away a stone13th c.水滴石穿 A contented mind is a continual feast1535 知足常樂 The course of love never did run smoothShakespeare好事多磨。Courtesy is contagiousU.S.與人方便，與己方便 Cut your coat according to your cloth1546量入為出The darkest hour is just before dawn1650黑暗是黎明的前兆 Diligence is the mother of good luck1591好運(yùn)來自于勤奮 Do as you would be done1596己所不望，勿施于人Don’t give up the ship1813誓死不降 Don’t judge a book by its cover1929人不可貌相，海不可斗量Don’t put all your eggs in one basket17th 不要一棵樹上吊死；狡兔有三窟 Don’t put the cart before the horse1520切勿本末倒置 Don’t throw out the baby with the bathwater1853切勿因噎廢食 The early bird catches the worm1636笨鳥先飛 Easy come, easy go1832 來得快，去得也快 Eat to live, don’t live to eatGreek 活著不為吃，吃是為活命 The end crowns the work16th c.成敗輸贏論英雄；拿分說話 Everybody’s business is nobody’s business1611責(zé)任到人 Every land has its own law1628 國有國法，家有家規(guī) Every little helps1787 捐多捐少，不在多少 Everyman is his own worst enemy1643 最大的敵人是你自己Every man is the architect of his own future Roman未來在你手中 Every picture tells a story1847 紙包不住火Every tub must stand on its own bottom1564 做人要自立 Example is better than precept1400 以身作則 1

45.46.47.48.49.50.51.52.53.54.55.56.57.58.59.60.61.62.63.64.65.66.67.68.69.70.71.72.73.74.75.76.77.78.79.80.81.82.83.84.85.86.87.88.Experience is the mother of wisdom16th c 經(jīng)驗(yàn)是智慧之母 The eyes are the mirrors of the soul1545 眼睛是心靈的窗戶Faith will move mountainsBible 人心齊，泰山移 Fine feathers make fine birds16th c 人持衣衫馬持鞍 First come, first served1548 先來先到The first impressions are the most lasting1700 難忘第一面 The first step is the hardest1596 萬事開頭難Fortune favors the braveancient天佑勇者 Forgive and forget1377 寬容大量，不計(jì)前嫌Four eyes are more than two1591 人多力量大God help those who help themselvesancient 天助自己幫助自己的人 God made the country and man made the town ancient 謀事在人成事在天 The golden age was never the present age1732 昔日總是勝于今朝 A golden key can open any door1580 金錢萬能 A good beginning is half the battle1733 好的開始就是成功的一半 A good beginning make a good ending1300好的開局必定有好的結(jié)局 A great city, a great solitudeGreek 城市大，人情薄Haste makes waste1546 欲速則不達(dá) Health is not valued until sickness comes1553 生在福中不知福A hedge between keeps friendship green1707 保持距離，友誼常青 He who would climb the ladder must begin from the bottom1710從小事做起 Hoist your sail when the wind is fair1583 順風(fēng)楊帆，抓住時(shí)機(jī) Honesty is the best policy1605 誠實(shí)為上上之策 Hope for the best and prepare for the worst 1565 作最好的希望作最壞的打算Horses for courses1891 人盡其才，物盡其用A house divided against itself cannot standBible 團(tuán)結(jié)則立；分裂則亡 If a thing is worth doing, it is worth doing well 1746 不做則以，一做到底 If you don’t make mistakes you don’t make anything1889 不要怕犯錯(cuò)誤 If you want a thing done well, do it yourself 1541 工欲善，自己干 Ill-got goods never thrives16th c君子取財(cái)有道 It is better to be happy than wise1546 開心就好 It is better to be right than in the majority1691 不隨大流不跟風(fēng) It is better to give than receive1710 給總比拿好 It is better to laugh than to cry笑比哭好 It is better to travel hopefully than to arrive1881 過程遠(yuǎn)比結(jié)果重要 It is easy to be wise after the event1616 事后諸葛亮；馬后炮 It is never too late to learn1678 學(xué)習(xí)無止境 It is never too late to mend1590 人能改過，事能改善 It is not what you know, but who you know學(xué)歷不敵人緣 A journey of a thousand miles begins with one step千里之行，始于腳下Knowledge and wisdom are far from being one 1783 學(xué)問不等于聰明 Laughter is the best medicine笑是良藥 Lend your money and lose your friend1474借錢之時(shí)；反目之日Life is what you make it1897 歷史是自己寫的 2

89.Like attracts like1375 志同者道合90.A little knowledge is a dangerous thing1711一知半解，貽害無窮

91.Live and let live1622 承認(rèn)差異，提倡寬容

92.Look before you leap1350 三思而后行

93.Loose lips sinks shipsWWII 保密勝過保命

94.The love of money is the root of all evilbiblical財(cái)欲是萬惡之源

95.Manners make the man1350 言談舉止事關(guān)重大

96.Man proposes, God disposes1450 謀事在人，成事在天

97.A man is known by the company he keeps1541 慎重交友

98.Many a little makes a nickel積少成多

99.Many hands make light work1330 眾人拾柴火焰高

100.Men make houses, women make homes1938 男主外，女主內(nèi)

101.Money can’t buy happiness1792 金錢滿足不了精神需求 102.Money makes the mare go1500 有錢能使鬼推磨

103.Money talks1666 金錢萬能

104.The more you get, the more you want1340 欲壑難填

105.Necessity is the mother of invention1658 需求是發(fā)明之母

106.Never a borrower nor a lender beHamlet不跟人借錢也不借錢給人 107.Never let the sun go down on your angerbiblical不可含怒到落日

108.Never mix business with pleasure1913 做事歸做事，玩耍歸玩耍 109.Never put off until tomorrow what you can do today 1616 今日事今日畢

110.Never say never1977 凡事均有可能

111.No body is above the law1903 無人可以凌駕法律之上 112.Nobody is infallible1880 人非圣賢，孰能無過 113.Nobody is perfect1805 人無完人

114.No man is an island1624 人不是活在真空里

115.No pain, no gain1577 不入虎穴，焉得虎子 116.Nothing is impossible to a willing heart1509 有志者事竟成117.Old habits die hard積習(xí)難改

118.One good turn deserves another15th c 好心有好報(bào)

119.One hand for yourself and one for the ship1799 身體是革命的本錢

120.One hour’s sleep before midnight is worth two after 1640早起早睡身體好

121.One lie leads to another1534 一步三個(gè)謊

122.One man’s meat is another man’s poison1576 蘿卜青菜，各有所愛 123.One picture is worth ten thousand words1927一畫值千言

124.One step at a time1919 一口吃不了一個(gè)大胖子 125.Opportunities knocks but once1567 機(jī)不可失，時(shí)不再來 126.Opportunity makes a thief1387 不給竊賊可乘之機(jī)

127.Opposite attracts1918 異性相吸，同性相斥 128.Other times, other manners1576 新時(shí)代，新風(fēng)尚

129.One once of prevention is worth a pound of cure 1997 防患于未然

130.Poverty is no disgrace, but it’s a great inconvenience1591貧困不可恥，但也不光榮

131.Power corrupts, and absolute power corrupts absolutely1887 權(quán)力導(dǎo)致腐??； 132.Practice makes perfect

133.Practice what you preach

134.Prejudice is the child of ignorance

135.Prevention is better than cure

136.Procrastination is the thief of time

137.The proof of the pudding is in the eating

138.Prosperity is just around the corner

139.Punctuality is the sole of business

140.Put your best foot forward

141.The rich get richer and the poor get poorer

142.A rising tide lifts all boats

143.Seeing is believing

144.Seek and you will find

145.Self-praise is no recommendation

146.Self-preservation is the first law of nature

147.Set a thief to catch a thief

148.Seize the day

149.The show must go on

150.Shrouds have no pockets

151.The sky is the limit

152.Slow and steady wins the race

153.The spirit is willing but the flesh is weak

154.A stitch in time saves nine

155.Stolen fruit is sweet

156.Strive not against the stream

157.The style is the man

158.Talk is cheap

159.Tastes differ

160.There is reason in all things

161.There is truth in wine

162.There is no royal road to learning

163.There’s no great loss without some gain

164.There is no little enemy

165.There is an exception to every rule

166.There’s always room at the top絕對的權(quán)力導(dǎo)致絕對的腐敗 1553 熟能生巧 ancient 言行一致 1821 偏見源于無知 1618 預(yù)防為主 1742 明日復(fù)明日，時(shí)間被偷光 17th c 實(shí)踐是檢驗(yàn)一切的標(biāo)準(zhǔn) 20th c 曙光就在前頭 1853 守時(shí)是生意人的命根 16th c 盡力展示你的才華 1921 窮的越窮富的越富 1963 蛋糕做大都受益 1609 眼見為實(shí)，耳聽為虛 biblical 契而不舍王婆賣瓜，自賣自夸 1610 保存自我乃自然第一法則 1665 以毒攻毒用好每時(shí)每分 1867 日子還得照樣過 1854 生不帶來，死不帶去前途不可限量 1762 穩(wěn)妥方可穩(wěn)操勝券 biblical心有余而力不足 1732 防患于未然biblical 不花錢的飯菜吃得香1300 且勿逆歷史潮流而動(dòng)1901 文如其人1843 吹牛不上稅1803 眾口難調(diào)1602事情總有道理US酒后吐真言1824學(xué)業(yè)無捷徑1641有失必有得1659凡事不可輕敵1579 凡事總有例外US 學(xué)無止境

第四篇：TOFEL濃縮復(fù)習(xí)計(jì)劃

第一階段：背單詞，看OG，聽力、作文入門

所需材料：詞匯書一本（推薦王玉梅或詞以類記），OG，較為簡單的聽力材料（推薦Longman綜合教材的聽力部分或李笑來《高分作文》MP3），作文范文（胡敏《高分作文》，李笑來《高分作文》，頂置下載帖OW03中任選一本均可）復(fù)習(xí)時(shí)間：3-4周，平均每天3-5小時(shí)左右。

具體說明：這一階段，最重要的任務(wù)是背單詞。推薦用楊鵬的循環(huán)背詞法背誦，對于非牛人來說，每天初背200個(gè)左右的生詞是比較合適的量，而且要記住，復(fù)習(xí)比初背更重要。如果有某天實(shí)在沒有多少時(shí)間背單詞，哪怕暫停背誦新的詞匯，也要優(yōu)先完成復(fù)習(xí)任務(wù)，尤其是單詞的第2、3次復(fù)習(xí)不能拉下（把單詞初背當(dāng)天的復(fù)習(xí)作為第1次復(fù)習(xí)）。一般來說，初背200個(gè)單詞每天就要花大致2小時(shí)。復(fù)習(xí)時(shí)間上，復(fù)習(xí)新背過不久的單詞每個(gè)list（100個(gè)左右）大致花費(fèi)20-30分鐘不等。復(fù)習(xí)已經(jīng)看過3、4遍的list，大致花費(fèi)5-10分鐘不等。所以單詞上每天花費(fèi)的時(shí)間其實(shí)并不少，是這一階段需投入最多精力的部分。

這種大量重復(fù)記憶單詞的過程是比較枯燥的，而且有些朋友可能非常不適應(yīng)純粹的單詞記憶（不論是背誦王玉梅等字母序單詞書，還是背誦“詞以類記”這種意思分類的詞匯書），所以推薦大家在背誦書本同時(shí)可以聽聽配套的MP3，讓大腦用另一種方式來記憶單詞。如果還是覺得非常難適應(yīng)，那么可以考慮用胡敏的“讀故事記單詞”TOEFL版，這書本質(zhì)上還是一本字母序的TOEFL詞匯書，但是每背過若干單詞后，就可以用配套的文章來復(fù)習(xí)這些背過的單詞，所以也不失為一個(gè)復(fù)習(xí)的良方。但這些文章畢竟還是為了串聯(lián)TOEFL單詞而寫的，所以有時(shí)會(huì)有不太自然的硬湊的感覺。

僅次與背單詞的任務(wù)，就是看OG了。主要是看OG上解釋說明的部分，尤其是對于各個(gè)單項(xiàng)的介紹。通過看OG了解TOEFL考試的概況。如果時(shí)間允許，建議準(zhǔn)備一本北極星教師用書（三本不同級別的任何一本皆可），利用里面ETS提供的較為豐富的作文樣本、口語錄音樣本，配合主觀題的評分標(biāo)準(zhǔn)，自己研究具體評分細(xì)則，從樣本里找出扣分的原因。這種分析能對主觀題的解答能奠定良好的基礎(chǔ)。

如果時(shí)間允許，建議再做一些聽力和作文的入門工作，因?yàn)檫@兩個(gè)方面是需要花較長時(shí)間積累的（口語在一定程度上可以通過聽力和作文支撐起來）。這里所說的入門，一個(gè)是聽比較簡單的材料，比如Longman綜合教材的聽力，題材豐富但語速很慢，李笑來《高分作文》的MP3作為聽力材料也比較簡單，跟讀它還有助于口語訓(xùn)練。作文入門主要是看范文（當(dāng)然還有之前說過的看OG的評分標(biāo)準(zhǔn)，能結(jié)合ETS樣本分析的話最好），通過看范文來熟悉作文的內(nèi)容結(jié)構(gòu)和語言使用，并積累詞匯、句式和思路、例子（思路，尤其是例子后者最好自己想）。如果時(shí)間還是很充裕，還可以看兩本指導(dǎo)類的書籍，聽力上是邱政政的《TOEFL iBT聽力新思維》，作文上是許軼的《挑戰(zhàn)TOEFL iBT作文滿分》，這兩本書會(huì)告訴你復(fù)習(xí)的方向和很多不錯(cuò)的方法以及實(shí)用的總結(jié)。

濃縮要點(diǎn)：循環(huán)背誦單詞

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第二階段：主攻閱讀和聽力，兼顧作文和口語（入門）訓(xùn)練，繼續(xù)單詞復(fù)習(xí)復(fù)習(xí)時(shí)間：4周左右，平均每天5-6小時(shí)左右。

所需材料：OG，Delta，舊托福真題10-20套（主要是聽力partC和閱讀），北極星學(xué)生用書三本（性價(jià)比不高，可選），詞匯書一本，聽力新思維，挑戰(zhàn)TOELF iBT作文滿分，作文范文（胡敏《高分作文》，李笑來《高分作文》，頂置下載帖OW03中任選一本均可），楊鵬難句（時(shí)間較充分或目標(biāo)100+的朋友用）

材料補(bǔ)充說明：

從這一階段開始，進(jìn)入到了真正的托福復(fù)習(xí)階段。也就是做題為主的復(fù)習(xí)。OG（客觀題）是一定要做的，而且要反復(fù)做，至少做3-4遍，最好把它做爛了。Delta也最好做2遍，舊托福真題最好也做2到3遍。

其中由于舊托福真題的“來源”往往是非正規(guī)的，所以網(wǎng)上可以下載的舊托福真題多多少少有些瑕疵。聽力上比較可靠的材料是“93個(gè)舊托福partC段子”（較容易，可以前期練習(xí)，編號IL02），“邱政政20篇”（較難，可以后期練習(xí)，大約相當(dāng)于7套真題里的partC段子）。之所以推薦大家聽partC而非partB，主要是因?yàn)門OEFL聽力的難點(diǎn)主要集中在學(xué)術(shù)段子上，以生活類和學(xué)習(xí)過程為主的partB部分對于大家來說都是比較容易的，不用花太多時(shí)間專門練習(xí)。當(dāng)然，有時(shí)間的話可以聽聽歷年舊真題里聽力中的partB部分（也就是長對話部分，但沒有專門獨(dú)立分割出來的錄音和文字）。閱讀部分，推薦漢客老師筆記，當(dāng)然，初次做的時(shí)候最好下載真題，因?yàn)闈h客老師筆記都是經(jīng)過了注解的部分，更適合復(fù)習(xí)。（每5篇文章即一次舊托?？荚嚨目疾炝?，5篇文章的總篇幅和新托?？荚嚨?篇文章的總篇幅大致相當(dāng)）

另外，如果有北極星的三本不同難度學(xué)生用書。書后的ETS練習(xí)題還是不錯(cuò)的資源，就是題量太少了。三本書前面的練習(xí)部分大都很簡單，適合基礎(chǔ)薄弱者入門。

在做題空閑，建議認(rèn)真看看“聽力新思維”一書，里面有很多很好的聽力知識、技巧、訓(xùn)練方法的總結(jié)。

訓(xùn)練方法：

閱讀和聽力最主要的訓(xùn)練方法其實(shí)還是精練。

閱讀的精練，即最初做新題時(shí)按照考試那樣在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做完題目。然后對答案，自我總結(jié)和分析。接下來再把文章仔仔細(xì)細(xì)看上一兩遍，同時(shí)歸納生詞，長難句，分析出題思路（這一步主要針對ETS的資料而言，尤其是OG和北極星題目）。全部分析好后最好能再讀一遍文章。這樣算是第一遍完成。

聽力的精練，一般可以采取反復(fù)聽的方式。最初做新題時(shí)按考試時(shí)間完成。然后把聽力材料再聽3遍左右，爭取把所有內(nèi)容都聽懂，最好還能結(jié)合題目培養(yǎng)對考點(diǎn)的感覺（尤其是ETS資料；而（學(xué)術(shù)段子題）考點(diǎn)介紹可以參考“聽力新思維”一書中的“十大黃金原則”）。之后對照聽力原文檢查自己聽懂和聽對了多少，并校對答案。最后再重新聽一遍。有時(shí)間的話建議之后再對聽力材料進(jìn)行跟讀。另外，如果時(shí)間精力允許，可以用聽寫來實(shí)現(xiàn)精練。即把第二個(gè)步驟——重聽材料3遍左右，換成聽一句（多局），暫停，寫一句（多句），再聽，再暫停，再寫…… 以上算是把第一遍完成。

前文說OG，Delta等材料都要做2遍甚至更多，但從第二遍開始，就主要是重新做一遍題目。分析歸納性的工作在第一遍做題時(shí)其實(shí)已經(jīng)做好，所以第二遍及以后，更多的是在重做一遍并再次對之前歸納的內(nèi)容（生詞、難句，聽力的特殊語音現(xiàn)象，常見考點(diǎn)）等進(jìn)行復(fù)習(xí)。而這個(gè)第二遍以及后續(xù)更多的復(fù)習(xí)，主要是再前一次做過后間隔三五天再進(jìn)行。

作文和口語的入門上，除了看范文，讀范文（讀范文可以用李笑來范文MP3，或者跟讀托福聽力材料也不錯(cuò)），再利用TWE185題庫做些列提綱聯(lián)系。另外再看看“挑戰(zhàn)作文滿分”一書，有很多實(shí)用的建議。同時(shí)自己利用TWE185題庫做些列提綱和思路的訓(xùn)練。只要時(shí)間允許，建議每周寫一篇作文，不用限時(shí)，但要修改上2遍或更多；并口頭做一些作文，但可以不嚴(yán)格限時(shí)。

單詞的復(fù)習(xí)，除了繼續(xù)完成早先背過的單詞書中，按楊鵬背詞法仍需復(fù)習(xí)的最后幾個(gè)章節(jié)外，就是背誦一本新的詞匯書了。這期間新背的單詞書要與之前的詞匯書次序不同（前期背誦了字母序詞匯書，此時(shí)就背誦“詞以類記”；前期背誦了“詞以類記”，此時(shí)就背誦字母序詞匯書）。第二階段背的這本詞匯書不必嚴(yán)格按照楊鵬背詞法，因?yàn)樾聲锏拇蠖鄶?shù)詞匯和舊書一樣，一般只要背過兩三天后能再看看就行。

常見難點(diǎn)：

對于非牛人來說，閱讀的主要難度是詞匯和長難句。前者可以用另一本詞匯書復(fù)習(xí)，但也要通過大量做題鞏固。后者也要進(jìn)行有針對性的訓(xùn)練，特別是自己在做過的材料中總結(jié)出覺得長、難的句子，反復(fù)溫習(xí)。具體參考非牛人閱讀部分。

非牛人在聽力上遇到的主要障礙，其實(shí)還是單詞，尤其是學(xué)術(shù)類單詞，另外就是短期記憶力和聽力耐力了。最后則是筆記記錄。

單詞，尤其是學(xué)術(shù)單詞，可以用“詞以類記”來復(fù)習(xí)。但是單詞的聽覺形象相比單詞的視覺形象，更需要在具體的信息（句子和文章）里去熟悉，去訓(xùn)練，何況聽力中各類特殊語音現(xiàn)象還會(huì)導(dǎo)致單詞聽覺形象的變形（比如連讀，弱化，失爆等）。所以大量聽各種段子，尤其是TOEFL聽力的難點(diǎn)——學(xué)術(shù)段子是很重要的。而且在量（段子的總數(shù)量）和質(zhì)（每個(gè)段子聽一定的次數(shù)或使用聽寫）上都要有保證。所以還是要通過實(shí)戰(zhàn)來最終鞏固聽力詞匯。實(shí)戰(zhàn)的方法主要還是通過上面介紹的反復(fù)聽或者聽寫來完成。有時(shí)間的話還可以加上跟讀。（更具體的訓(xùn)練方法介紹請參考“非牛人”聽力和口語章節(jié)）

短期記憶力的訓(xùn)練其實(shí)可以用聽寫或者“回想式聽寫”來進(jìn)行，短期記憶力其實(shí)也是耐力的基礎(chǔ)。能經(jīng)歷長時(shí)間聽力的耐力可以通過一次聽較長的錄音來完成，但這個(gè)訓(xùn)練可以漸進(jìn)式進(jìn)行，甚至放到下一階段進(jìn)行（但要確保下一階段的作文和口語有較多的時(shí)間。）

筆記記錄?？偟膩碚f，一個(gè)好的聽力能力作為基礎(chǔ)是最重要的。通過反復(fù)做各種托福材料有助于對托福題材文章（包括聽力文章）的熟悉程度，來減小自己對這些文章內(nèi)信息做出反映和分析需要的時(shí)間，甚至可以培養(yǎng)出一些預(yù)知能力來節(jié)約時(shí)間。速度是很重要的，考過的朋友幾乎都會(huì)覺得閱讀時(shí)間很緊，聽力雖然比閱讀好些，但是要記錄筆記的話也必須對聽到的信息能迅速了解、吸收并空出時(shí)間來記錄。所以，反復(fù)練吧。當(dāng)然，培養(yǎng)出對考點(diǎn)的敏感，以及熟練運(yùn)用一些縮寫符號，也將對筆記記錄產(chǎn)生不小幫助。

濃縮要點(diǎn)：客觀題精練是核心，復(fù)習(xí)不可少，聽力最好能堅(jiān)持聽寫，口語寫作也莫忘。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

第三階段：主攻口語和寫作，兼顧復(fù)習(xí)閱讀、聽力、單詞（語法基礎(chǔ)薄弱者此時(shí)一定要補(bǔ)習(xí)必要的語法知識并能加以運(yùn)用）

復(fù)習(xí)時(shí)間：4周左右，每天5-6小時(shí)左右。

所需材料：OG，北極星教師用書（三個(gè)難度里的任何一本均可），挑戰(zhàn)TOELF iBT作文滿分，作文范文（胡敏《高分作文》，李笑來《高分作文》，頂置下載帖OW03中任選一本均可），Delta，獨(dú)立寫作、口語題的JJ。語言基礎(chǔ)不佳且時(shí)間較為寬裕的話，還可以準(zhǔn)備新東方的一本小冊子——《新概念英語句典3》以及一本語法書。

材料補(bǔ)充說明：

OG和北極星教師用書的最大作用是評分標(biāo)準(zhǔn)和ETS給的范文（錄音），后者的范文（錄音）數(shù)量比前者多些。結(jié)合評分標(biāo)準(zhǔn)把范文和錄音認(rèn)真分析，可以對考試要求有較好的理解。同時(shí)，OG里給出的185個(gè)獨(dú)立作文題目，其實(shí)就是舊托福TWE185題庫，雖然現(xiàn)在的新托福獨(dú)立作文和口語第二題未必直接使用他們，但考試出題的思路和185高度接近，所以他們是非常好的訓(xùn)練材料。三套范文的風(fēng)格不太相同，笑來范文更像若干學(xué)生習(xí)作的修訂版（但由于有配套MP3，所以跟讀他們對口語訓(xùn)練有幫助），胡敏范文可能整體上更接近ETS評分標(biāo)準(zhǔn)，OW03里有不少西方考生的作文，風(fēng)格更國家化?！短魬?zhàn)TOEFL iBT作文滿分》是一本很不錯(cuò)的作文綜合指南書，內(nèi)有很多很好的寫作訓(xùn)練方法和建議。Delta和眾多非ETS材料一樣，口語和作文的綜合題都有偏難偏復(fù)雜的問題，但仍不失為考前可用的訓(xùn)練材料。獨(dú)立寫作和口語的JJ雖然重復(fù)率不高，但畢竟是JJ里“失真率”最低的部分，也是非常好的訓(xùn)練材料。而《新概念英語句典3》則是講新概念第三冊課文里的很多精華句子摘錄，并輔以更多的句子改寫訓(xùn)練，對于語言基礎(chǔ)不佳的朋友來說，通過練習(xí)這本小冊子，甚至背誦里面的句子，語言運(yùn)用能力可以有不小的提升。語法也是寫作和口語很重要的基礎(chǔ)，建議語法不好的朋友準(zhǔn)備一本語法書系統(tǒng)復(fù)習(xí)一下語法。

訓(xùn)練方法：

主觀題的訓(xùn)練主要是一個(gè)先輸入，后輸出的過程。通過看范文等訓(xùn)練積累，然后向?qū)崙?zhàn)訓(xùn)練靠攏，最終實(shí)現(xiàn)考試要求。

在前期背單詞階段和主攻閱讀、聽力階段，應(yīng)該對作文和口語有了一定的入門訓(xùn)練。比如看范文，提綱例舉，句子改寫，跟讀、復(fù)述聽力材料，OG上評分標(biāo)準(zhǔn)的閱讀和分析，甚至已經(jīng)寫過了一些獨(dú)立作文和說過口語獨(dú)立題。如果前期沒有進(jìn)行很充分的入門（積累），那么只能現(xiàn)在先抓緊進(jìn)行一些，然后盡快轉(zhuǎn)入實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練了。幾個(gè)必要的入門（積累）是：

1.明晰標(biāo)準(zhǔn)

認(rèn)真閱讀OG（最好還有一本北極星教師用書）上的評分標(biāo)準(zhǔn)和ETS提供的范文、錄音。不僅要研究高分范文和錄音，更要研究那些被扣分的文章和錄音有什么明顯的問題。

2.讀范文，集詞句，（基礎(chǔ)不佳者還要補(bǔ)習(xí)語法，改寫句子）。

除了ETS給的極少的范文，從市面上的各種托福范文書里多多積累，啟發(fā)自己的寫作思路，積累自己能使用的詞匯、句式?；A(chǔ)不佳的話，語法、詞匯、句式都要多積累。除了摘錄文章里的詞句背誦，還可以進(jìn)行句子改寫訓(xùn)練。推薦用《新概念英語句典3》這本小冊子進(jìn)行句子改寫訓(xùn)練。當(dāng)然，“挑戰(zhàn)滿分”一書里也有很多句式可以運(yùn)用，而且相對來說更有應(yīng)試的針對性。

3.列提綱，集事例，闊思路

使用TWE185題庫進(jìn)行提綱列舉訓(xùn)練，然后自己收集各種可以用來論證的具體事例，同時(shí)還可以一題列舉多種提綱，多題使用類似提綱特別是事例，來擴(kuò)展寫作思路。除了可以參考各種范文的思路，還可以利用“萬能理由”（具體參考前面的寫作樓層）來進(jìn)行訓(xùn)練。但是要注意的是，185主要解決獨(dú)立寫作和口語第二題，口語第一題還要通過JJ題練習(xí)，而且口語第一題更需要自己多收集/回憶自己身邊的事例。

4.練聽力，重視學(xué)術(shù)段子

這其實(shí)是聽力訓(xùn)練的范疇，作文和口語的綜合題，本身難度并不大，主要是讓考生對收集到的信息，尤其是聽力信息進(jìn)行復(fù)述。所以綜合題需要一個(gè)很好的聽力基礎(chǔ)，而考后太多的朋友反映難點(diǎn)主要是學(xué)術(shù)段子聽不懂，所以學(xué)術(shù)段子應(yīng)該是平時(shí)訓(xùn)練的重點(diǎn)（也是第二階段主攻閱讀、聽力時(shí)需要復(fù)習(xí)的重點(diǎn)）。聽力訓(xùn)練，除了不斷聽之外，還推薦聽寫和跟讀，且跟還有助于口語和聽力兩方面實(shí)力的提高。

做了一定的入門訓(xùn)練后，就是正式的實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練了，主要方法如下：

1.寫、說獨(dú)立題。

利用TWE185題目和機(jī)經(jīng)口語、作文（獨(dú)立）題，寫文章，回答口語題目。開始時(shí)可以不限時(shí)，但是最遲距離考試一個(gè)月的時(shí)候，要進(jìn)行限時(shí)訓(xùn)練。按照考試給的時(shí)間來回答。尤其是口語，限時(shí)訓(xùn)練非常重要，要通過限時(shí)回答訓(xùn)練出短時(shí)間內(nèi)對語言的駕馭能力。

2.（獨(dú)立題）反復(fù)修改

自己寫的文章，說的錄音，不能完成了就結(jié)束。而要把他們拿來反復(fù)修改。修改有兩層意思，一個(gè)是挑錯(cuò)，另一個(gè)是換用其他的表達(dá)。而所謂換用的其他的表達(dá)，又有兩個(gè)方面。一個(gè)是語言上，使用其他的詞匯、甚至句式代替。另一個(gè)是整體思路，也就是文章的內(nèi)容上的修改。其實(shí)，修改除了糾錯(cuò)，更重要的是實(shí)現(xiàn)語言和思路的多樣性。這對于口語，寫作獨(dú)立題的質(zhì)量提高，非常重要?？梢哉f，修改甚至比寫、說本身還重要。一般建議修改次數(shù)不少于5遍。有條件的話，最好找人大家互相修改。

3.（綜合題）做模擬題（有時(shí)間可以練習(xí)復(fù)述聽力材料打基礎(chǔ)）

口語和作文的模擬題，基礎(chǔ)主要還是聽力訓(xùn)練時(shí)打下的。到了臨近考試的時(shí)候，主要還是通過做各種模擬題來訓(xùn)練。但是目前多數(shù)模擬題都比考試難和復(fù)雜。除了OG和北極星學(xué)生用書內(nèi)的ETS題，就是下載帖編號IC16的“完全指南”?？祭锏闹饔^題綜合題比較接近真題了。但完全指南里的題目量也不多，所以還是要做Delta等其他綜合題較難?？疾牧??？偟膩碚f，好在考試題目的主觀題綜合題難度不大，所以就算難度接近的材料少，也不用擔(dān)心考試做不好?？梢哉f，能聽懂，并對聽力材料記住或者記錄下筆記，主觀題基本就能解決。如果說還要進(jìn)行一些有針對性的訓(xùn)練，可以進(jìn)行復(fù)述訓(xùn)練，尤其是對大家普遍覺得難的學(xué)術(shù)段子多多訓(xùn)練。即找一些聽力段子，特別是學(xué)術(shù)段子，聽完后用自己的話來復(fù)述其內(nèi)容。

濃縮要點(diǎn)：獨(dú)立題——前期靠積累，語言和思路的積累；后期靠訓(xùn)練，限時(shí)很重要，反復(fù)修改不可少。

綜合題——聽力基礎(chǔ)最重要，學(xué)術(shù)段子是難點(diǎn)，多練?？碱}，考試就不怕。單詞、閱讀、聽力的復(fù)習(xí)莫要忘了

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第四階段：?？紱_刺

復(fù)習(xí)時(shí)間：考前1-2周

所需材料：KAPLAN?？迹屠誓？?，ETS給考生的在線樣題。其他前期使用過的資料。

這個(gè)階段，主要還是進(jìn)行?？紒磉m應(yīng)考試節(jié)奏，調(diào)整好狀態(tài)。爭取能在和考試類似的時(shí)間段做?？肌Ｗ詈妹刻熳鲆环菽？碱}，然后分析總結(jié)。同時(shí)進(jìn)行總復(fù)習(xí)，利用前期做過的各種材料。查漏補(bǔ)缺。

第五篇：《養(yǎng)豬學(xué)》教學(xué)內(nèi)容濃縮

《養(yǎng)豬學(xué)》教學(xué)內(nèi)容濃縮—參考

一、內(nèi)容摘要

家豬由野豬進(jìn)化而來，具有良好的肉用家畜體形外貌。豬的視覺不發(fā)達(dá)，但嗅覺和聽覺靈敏，此外，豬還具有良好的合群性和對環(huán)境的廣泛適應(yīng)性，以及喜干燥、愛清潔等生物學(xué)特性。

我國豬遺傳資源豐富，根據(jù)來源，可將其區(qū)分為地方豬種、培育豬種和引進(jìn)豬種三大類。我國地方豬種分為華北型、華南型、華中型、江海型、西南型和高原型等六個(gè)類型，與國外引進(jìn)豬種相比，其種質(zhì)特性表現(xiàn)為繁殖率高、耐粗飼、抗逆性強(qiáng)、肉質(zhì)優(yōu)良；但增重速度慢、飼料報(bào)酬低、背膘厚、胴體瘦肉率低。

豬場場址選擇及舍內(nèi)環(huán)境與安全養(yǎng)豬生產(chǎn)及豬群生產(chǎn)性能有著密切的關(guān)系，必須正確選擇場址、合理規(guī)劃布局，并配備必要的養(yǎng)豬設(shè)備進(jìn)行養(yǎng)豬生產(chǎn)。此外，應(yīng)根據(jù)市場需求，科學(xué)選擇優(yōu)良品種（系），并建立豬的雜交繁育體系，使用全價(jià)配合飼料，實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)。

養(yǎng)豬生產(chǎn)中涉及到的豬群主要有幼豬、生長育肥豬（肉豬）和種豬三個(gè)類型，對各類豬群進(jìn)行科學(xué)飼養(yǎng)管理是搞好養(yǎng)豬生產(chǎn)的核心。幼豬尤其是哺乳仔豬階段，具有生長發(fā)育快，但其消化器官和消化腺機(jī)能不完善，體溫調(diào)節(jié)機(jī)能不健全，缺乏先天免疫力等生理特點(diǎn)，因此，仔豬出生后應(yīng)及時(shí)讓其吃足初乳，及時(shí)進(jìn)行補(bǔ)鐵、補(bǔ)水和補(bǔ)料，并加強(qiáng)保溫、防凍防壓。為減輕斷乳對仔豬的應(yīng)激和提高母豬的繁殖力，可采取3～5周齡早期斷乳，斷乳仔豬應(yīng)維持1周左右的原圈管理和原飼料飼養(yǎng)，逐漸做好飼料、飼養(yǎng)制度和環(huán)境的過渡。

為提高肉豬生產(chǎn)力，生產(chǎn)中應(yīng)選擇優(yōu)良的品種及雜交組合，選擇適宜的營養(yǎng)水平配制全價(jià)飼料，采取自由采食或“前敞后限”的飼喂方式，為豬只提供包括適宜的溫度、濕度、新鮮空氣及合理的圈養(yǎng)密度等環(huán)境條件和技術(shù)管理措施。

為提高公豬的種用價(jià)值，應(yīng)加強(qiáng)對種公豬的科學(xué)飼養(yǎng)、科學(xué)管理和科學(xué)利用?，F(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)應(yīng)大力推廣豬的人工授精（AI），充分發(fā)揮優(yōu)秀公豬的種用價(jià)值。母豬飼養(yǎng)管理的核心任務(wù)是提高其年生產(chǎn)力，生產(chǎn)中包括發(fā)情與配種、妊娠與分娩、哺乳與斷乳等各類母豬的飼養(yǎng)管理，具體可通過提高母豬的排卵數(shù)、卵子的受精率和胚胎成活率的技術(shù)措施，以增加母豬的窩產(chǎn)活仔數(shù)；加強(qiáng)妊娠母豬的飼養(yǎng)管理，避免母豬發(fā)生流產(chǎn)或死胎；對分娩母豬搞好接產(chǎn)工作，降低分娩過程中仔豬的意外死亡；加強(qiáng)對哺乳母豬的飼養(yǎng)管理，提高母豬的泌乳量，促進(jìn)哺乳仔豬的生長發(fā)育，并減少母豬掉膘，保持適宜的體況。

養(yǎng)豬生產(chǎn)中，應(yīng)從嚴(yán)格檢疫、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、嚴(yán)密隔離消毒、定期預(yù)防免疫、病死豬及糞 污的無害化處理等方面開展疫病的綜合防制工作?，F(xiàn)代養(yǎng)豬生產(chǎn)還通過采取自繁自養(yǎng)、全進(jìn)全出（AIAO）、隔離早期斷乳（SEW）、無特定病原豬（SPF）的培育等技術(shù)措施進(jìn)行豬病防制。

規(guī)?；B(yǎng)豬能夠科學(xué)合理地優(yōu)化豬種、飼料、勞動(dòng)力與機(jī)械設(shè)備等資源配置，使科學(xué)技術(shù)這一生產(chǎn)要素的作用得到充分發(fā)揮，從而有效地提高養(yǎng)豬生產(chǎn)水平；但應(yīng)結(jié)合實(shí)際，正確確定適度的養(yǎng)豬規(guī)模，為豬群創(chuàng)造安全良好的生物環(huán)境，按流水式生產(chǎn)工藝組織生產(chǎn)，建立豬的良種繁育體系，應(yīng)用全價(jià)飼料實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)，并實(shí)行現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理。生產(chǎn)中常用的流水式生產(chǎn)工藝主要有3種，即四段飼養(yǎng)三次轉(zhuǎn)群，五段飼養(yǎng)四次轉(zhuǎn)群，以及六段飼養(yǎng)五次轉(zhuǎn)群的生產(chǎn)工藝。

二、需思考和掌握的問題

1、豬有哪些生物學(xué)特性和生活習(xí)性？

①豬的繁殖力強(qiáng)、多胎高產(chǎn)，具體表現(xiàn)在豬的性成熟較早、妊娠期短、窩產(chǎn)仔數(shù)多，以及豬的母性強(qiáng)、泌乳力好。

②豬生長發(fā)育快、產(chǎn)品量大，具體表現(xiàn)在豬出生后的生長發(fā)育速度快，豬出生后單位時(shí)間產(chǎn)品量大。

③豬是雜食動(dòng)物，采食量高，消化快，能消化大量的飼料。④豬的嗅覺和聽覺靈敏，視覺不發(fā)達(dá)。⑤豬的合群性強(qiáng)，并形成群居位次。⑥豬喜干燥，愛清潔。

⑦豬對環(huán)境有較強(qiáng)的適應(yīng)性，在對溫度適應(yīng)性方面，比較而言，大豬怕熱而小豬怕冷。

2、豬的經(jīng)濟(jì)類型有哪幾類？各有何特點(diǎn)？

豬的經(jīng)濟(jì)類型(economic type)即豬的經(jīng)濟(jì)用途，根據(jù)豬的外形及其胴體中瘦肉與脂肪的比例，可分為三類：脂肪型（lard type），腌肉型（bacon type），兼用型（鮮肉型，meat type）。

脂肪型豬體型外貌：體長大體等于胸圍，全身肥滿，頭臉粗短，四肢短，背腰短。具有“短、深、圓”特點(diǎn)；胴體性能：背膘厚>4cm，瘦肉率<45%。

腌肉型豬體型外貌：體長大于胸圍15cm以上，體軀長，四肢高長，肚腹緊湊，臀腿飽滿。具有“長、寬、高”特點(diǎn)；胴體性能：背膘厚<3cm，瘦肉率>55%。

兼用型豬體型外貌和胴體性能均介于脂肪型和腌肉型之間。

3、畜禽品種應(yīng)具備哪些條件？ ①具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值

②具有較高的種用價(jià)值（優(yōu)良性狀遺傳穩(wěn)定）③具有一定的整齊度——同質(zhì)性 ④具有一定的品種結(jié)構(gòu)——異質(zhì)性 ⑤具有足夠的數(shù)量

4、豬品系應(yīng)具備哪些條件？

①在某一經(jīng)濟(jì)性狀具有突出表現(xiàn)

②具有基本穩(wěn)定的遺傳性和較高的種用價(jià)值 ③種豬數(shù)應(yīng)在200頭以上

④品系需經(jīng)4個(gè)世代以上的選育，育成時(shí)世代至少應(yīng)保持種公豬6頭和種母豬40頭以上。

5、中國地方豬種的類型及其代表品種？

中國地方豬種分為華北型（如民豬、八眉豬、黃淮海黑豬等）、華南型（如兩廣小花豬、滇南小耳豬、香豬等）、華中型（如金華豬、華中兩頭烏豬、大圍子豬等）、江海型（如太湖豬、姜曲海豬、圩豬等）、西南型（如內(nèi)江豬、榮昌豬、烏金豬等）和高原型（如藏豬）等六個(gè)類型。

6、我國地方豬種與國外引入豬種各有何主要優(yōu)缺點(diǎn)？

①我國地方豬種主要優(yōu)點(diǎn)是繁殖率高，耐粗飼，適應(yīng)性強(qiáng)，肉質(zhì)好。主要缺點(diǎn)是體型小、生長速度慢、飼料報(bào)酬低、產(chǎn)肉性能低。

②國外引入豬種主要優(yōu)點(diǎn)是體型大、生長速度快、飼料報(bào)酬高、產(chǎn)肉性能高。主要缺點(diǎn)是繁殖率較低，適應(yīng)性較差，肉質(zhì)較差。

7、我國地方豬種資源的主要優(yōu)缺點(diǎn)及其在養(yǎng)豬生產(chǎn)中的利用途徑是什么？

①我國地方豬種資源的主要優(yōu)點(diǎn)是繁殖率高、耐粗飼、抗逆性強(qiáng)、肉質(zhì)優(yōu)良；主要缺點(diǎn)是增重速度慢、飼料報(bào)酬低、背膘厚、胴體瘦肉率低。

②中國地方豬種資源是未來豬種改良和養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基石，其重要經(jīng)濟(jì)價(jià)值不可估量，必須重視其保護(hù)和利用。

③開發(fā)利用的途徑：一是充分利用中國地方豬種的優(yōu)良種質(zhì)特性，與國外引進(jìn)豬種構(gòu)建雜交繁育體系生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)肉豬；二是將其作為育種素材，培育新的品種或品系；三是發(fā)掘部分地方豬種特殊資源的利用價(jià)值。

8、幾個(gè)重要國外引進(jìn)豬種的體型外貌及其生產(chǎn)性能？

①大約克夏豬（Large Yorkshire）：

體型外貌：被毛全白，體型較大，體軀舒展，顏面微凹，耳大直立向上伸，背腰平直，肚腹緊湊，四肢粗壯結(jié)實(shí)。大約克夏豬體態(tài)：最協(xié)調(diào)、最勻稱、反應(yīng)靈活最適中。生產(chǎn)性能：生長發(fā)育快，飼料轉(zhuǎn)化率高，瘦肉率高，繁殖力較高（窩產(chǎn)仔數(shù)11~13頭）。作為經(jīng)濟(jì)雜交的父本或母本生產(chǎn)商品肉豬。因其將快長和高繁有效結(jié)合，在歐洲被譽(yù)為“全能豬種”。

②長白豬又名蘭德瑞斯豬（Landrace）：

體型外貌：外貌清秀，被毛全白，體軀呈流線型，頭狹小，顏面直，耳大直立向前傾，背腰特長，頸肩部輕盈、臀部豐滿，肚腹緊湊，體質(zhì)與四肢較為纖弱。

生產(chǎn)性能：生長發(fā)育快，飼料轉(zhuǎn)化率高，瘦肉率高，繁殖力也較高（窩產(chǎn)仔數(shù)10~12頭）。作為經(jīng)濟(jì)雜交的父本或母本生產(chǎn)商品肉豬。雖其快長且高繁，但因其體質(zhì)較弱、抗逆性較差（應(yīng)激敏感性較高），故更常用作雜交父本。

③杜洛克豬（Duroc）：

體型外貌：體型大，被毛棕紅色。耳中等大，耳尖下垂，顏面微凹，體軀深廣，肌肉豐滿，四肢粗壯。

生產(chǎn)性能：生長發(fā)育快，飼料轉(zhuǎn)化率高，瘦肉率高，繁殖力不高（窩產(chǎn)仔數(shù)9~10頭）。因其生長和胴體性能高，尤其是體質(zhì)特別健壯、抗逆性較強(qiáng)（抗應(yīng)激），但繁殖性能一般，故常用作經(jīng)濟(jì)雜交的父本（終端父本）生產(chǎn)商品肉豬。

④漢普夏豬（Hampshire）：

體型外貌：體型大，被毛黑色，在肩頸接合處有一白帶。頭中等大，耳中等大直立，顏面長直，體軀較長，臀部肌肉發(fā)達(dá)。

生產(chǎn)性能：生長發(fā)育較快，飼料轉(zhuǎn)化率較高，眼肌面積大，瘦肉率高；但肉質(zhì)欠佳（漢普夏酸肉效應(yīng)），繁殖力不高（窩產(chǎn)仔數(shù)9~10頭）。

⑤皮特蘭豬（Pietrain）：

體型外貌：體型中等偏大，體軀呈方形（體長約等于胸圍）。被毛黑白(紅)花毛，頭較輕盈，耳中等微向前傾，頸和四肢較短，肩部和臀部肌肉特別發(fā)達(dá)。

生產(chǎn)性能：生長速度和飼料轉(zhuǎn)化率一般，胴體背膘薄、瘦肉率特別高(可達(dá)70%)；但其繁殖力不高（窩產(chǎn)仔數(shù)9~10頭），而且高度應(yīng)激敏感，肉質(zhì)欠佳。在經(jīng)濟(jì)雜交中多用作終端父本以提高商品豬的胴體瘦肉率。

9、豬新品種（系）培育的主要方法步驟？

①新品種（系）育成目標(biāo)的擬定； ②雜交親本的選擇； ③確定雜交繁育方法及雜交的實(shí)施； ④橫交階段（雜種群個(gè)體間進(jìn)行同質(zhì)或異質(zhì)選配，綜合群內(nèi)有益性狀，建立基礎(chǔ)群）； ⑤固定階段（小群閉鎖建立若干親緣群和世代選育，以表型選配為主，增加純合基因頻率，建立品系）；

⑥純繁和推廣階段。

10、某育種豬群日增重（h2 = 0.30）：測定群平均值800g，留種公豬平均值900g，留種母豬平均值860g，公豬產(chǎn)生后代年齡1歲，母豬產(chǎn)仔時(shí)1歲、1.5歲、2歲各為1/3。請計(jì)算該育種豬群的選擇壓（差）、世代間隔、每一世代遺傳改進(jìn)估計(jì)值、每年遺傳改進(jìn)估計(jì)值。

①選擇壓/差（△P）=（900+860）/2 － 800 = 80 g； ②世代間隔 =【1+（1+1.5+2)/3】/ 2= 1.25年；

③每一世代遺傳改進(jìn)估計(jì)值（選擇反應(yīng)R）= h2×△P = 0.30×80 = 24g； ④每年遺傳改進(jìn)估計(jì)值（△G）= R / 世代間隔 = 24 / 1.25 = 19.2g。

11、豬育種中的性能測定有哪兩種主要方式，其各有何優(yōu)缺點(diǎn)？

豬的性能測定（performance testing）是在標(biāo)準(zhǔn)一致的環(huán)境條件，對種豬的生產(chǎn)性能做出公正的評價(jià)，為種豬的選購和育種提供客觀依據(jù)。豬的性能測定有測定站測定（station testing）和農(nóng)場測定（farm testing）兩種方式。

測定站測定是指將所有待測個(gè)體集中在一個(gè)專門的性能測定站或某一特定的豬場中，在一定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行性能測定；場內(nèi)測定則是指直接在各個(gè)豬場內(nèi)進(jìn)行性能測定，不要求在統(tǒng)一的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行。

測定站測定的優(yōu)點(diǎn)：①所有個(gè)體都在相同的環(huán)境條件下進(jìn)行測定，其所表現(xiàn)的差異就主要是遺傳差異，個(gè)體遺傳評定較為可靠；②容易保證做到遺傳評定的中立性和客觀性；③能夠?qū)σ恍┬枰厥庠O(shè)備或較多人力才能測定的性狀進(jìn)行測定。

測定站測定的缺點(diǎn)：①測定成本較高；②測定規(guī)模受限，測定強(qiáng)度也相應(yīng)較低；③存在疫病傳播的風(fēng)險(xiǎn)；④測定站的環(huán)境條件與實(shí)際場內(nèi)生產(chǎn)條件往往不一致，因此，測定的結(jié)果與實(shí)際生產(chǎn)的結(jié)果也會(huì)有差異。

場內(nèi)測定的優(yōu)缺點(diǎn)與測定站測定剛好相反。

12、后備種豬階段選擇的方法和依據(jù)？

豬的性狀是在其個(gè)體發(fā)育過程中逐漸形成的，因此，為提高選種的準(zhǔn)確性和降低成本，后備種豬的選留選種應(yīng)采取階段選擇法，并在不同時(shí)期各有側(cè)重。一般分3~4個(gè)階段：斷乳階段選擇；6月齡測定結(jié)束階段；14~16月齡初產(chǎn)窩仔豬斷乳階段；二胎以上母豬的選擇。①斷乳階段選擇：根據(jù)個(gè)體的體形外貌進(jìn)行選擇（生長發(fā)育快，體形良好、沒有遺傳缺陷）；根據(jù)系譜中親本的性能記錄進(jìn)行選擇，尤其是繁殖性能。

保持較高的留種率：選留數(shù)量是最終留種數(shù)量的倍數(shù)：公豬10~20倍，母豬5~10倍。

②6月齡測定結(jié)束階段：根據(jù)個(gè)體的體形外貌進(jìn)行選擇（體形良好，體質(zhì)健壯，肢蹄結(jié)實(shí)，沒有遺傳缺陷）； 根據(jù)性能測定（生長速度、背膘厚等）結(jié)果進(jìn)行選擇。保持較低的留種率：選留數(shù)量比最終留種數(shù)量僅多15%~20%。

③14~16月齡初產(chǎn)窩仔豬斷乳階段：主要依據(jù)個(gè)體本身的繁殖性能，出現(xiàn)下列情況者可淘汰：至7月齡后無發(fā)情征兆；在一個(gè)發(fā)情期內(nèi)連續(xù)配種3次未受胎；斷乳后2~3個(gè)月無發(fā)情征兆；母性太差；產(chǎn)仔數(shù)過少。保持較高的留種率（繁殖性狀遺傳力低）

④二胎以上母豬的選擇：主要依據(jù)是種豬的繁殖性能；依據(jù)本身、同胞和祖先的綜合信息；參考后裔生長和胴體性能的成績進(jìn)行選擇。此時(shí)也是種豬的終選階段，合格的可進(jìn)入核心群。

13、何為豬的雜交繁育體系？如何才能產(chǎn)生好的雜種優(yōu)勢？

①豬的雜交繁育體系是將種豬的選育、良種的擴(kuò)繁和商品肉豬的生產(chǎn)有機(jī)結(jié)合起來形成的一套體系。在雜交繁育體系中，將育種工作和雜交擴(kuò)繁任務(wù)劃分給相對獨(dú)立而又密切配合的育種場和各級豬場來完成，使各個(gè)環(huán)節(jié)的工作專門化，分工明確、重點(diǎn)突出，將豬的育種、制種和商品生產(chǎn)于一體，真正從整體上提高養(yǎng)豬的生產(chǎn)效益。典型的寶塔式繁育體系就是由原種核心群、繁殖群和生產(chǎn)群共同組成。

②為了產(chǎn)生好的雜種優(yōu)勢，總體上應(yīng)構(gòu)建科學(xué)的雜交繁育體系。具體實(shí)施時(shí)，第一，應(yīng)正確選擇雜交的父本和母本；第二，對雜交親本應(yīng)進(jìn)行選優(yōu)與提純；第三，通過雜交配合力的測定與比較，篩選最佳雜交組合。

14、請圖示二元雜交與三元雜交生產(chǎn)商品肉豬的模式，二者各有何優(yōu)缺點(diǎn)？其在雜交親本選擇時(shí)應(yīng)注意的問題？

二元雜交： 三元雜交： A♀×B♂ A♀×B♂ ↓

↓

BA（商品豬）

BA♀×C♂

↓

CBA（商品豬）

二元雜交的優(yōu)點(diǎn)是能獲得最高的個(gè)體雜種優(yōu)勢，雜交方式簡單；缺點(diǎn)是由于父本種群和 母本種群都是純種，因而得不到父本和母本雜種優(yōu)勢。

三元雜交的優(yōu)點(diǎn)是能夠獲得最高的母本和個(gè)體雜種優(yōu)勢；缺點(diǎn)是必須保持用來生產(chǎn)雜交母本的純種群；不能得到父本雜種優(yōu)勢，因?yàn)樗羌兎N。

雜交親本的選擇應(yīng)注意：雜交母本要求分布多而廣、適應(yīng)性強(qiáng)，繁殖力高、母性好、泌乳力強(qiáng)。雜交父本要求生長速度快、飼料利用率高、胴體品質(zhì)好（尤其是終端父本）。三元雜交時(shí)對雜交父本的選擇應(yīng)注意：第一輪雜交主攻繁殖性能和生長性能；第二輪雜交主攻生長性能和胴體品質(zhì)性狀。

15、何為豬專門化品系？配套系雜交主要有哪幾種方式？

①豬專門化品系：是指按照育種目標(biāo)進(jìn)行分化選擇育成的，每個(gè)品系具有某方面的突出優(yōu)點(diǎn)，不同的品系配置在完整繁育體系內(nèi)不同層次的指定位置，承擔(dān)著專門任務(wù)。專門化品系一般分為父系和母系，其主選性狀各有側(cè)重。

②配套系雜交就是根據(jù)市場需要并通過配合力測定，選擇不同的專門化品系進(jìn)行配套組合雜交，使雜交合成的商品雜優(yōu)豬在雜種優(yōu)勢利用上獲得重大突破。養(yǎng)豬生產(chǎn)中常用的配套系類型主要是2系、3系和4系配套等。

16、現(xiàn)有A、B、C 3個(gè)品種進(jìn)行三元雜交繁殖CBA商品豬，經(jīng)過測定：CBA商品豬的平均日增重為900 g，A、B、C 3個(gè)品種的平均日增重分別為700 g、860 g、900 g，則該雜交方式在日增重方面所獲得的雜種優(yōu)勢率是多少？

雜種優(yōu)勢率（H%）＝（F－P）/ P ×100% P = 1/2×C + 1/4 ×（B + A）= 1/2×900 + 1/4 ×（860 + 700）= 840 雜種優(yōu)勢率（H%）=（F－P）/ P ×100% =（900－840）/ 840×100% = 7.14%

17、在豬的一般飼養(yǎng)管理原則中，如何有效建立相對穩(wěn)定的生活制度？

①定時(shí)飼喂：飼喂次數(shù)和時(shí)間相對固定； ②定量飼喂：不同生產(chǎn)階段喂量相對穩(wěn)定；

③定質(zhì)飼喂：按飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配制全價(jià)日糧；飼料原料新鮮清潔，沒有霉變；日糧變更時(shí)應(yīng)逐漸改變；

④定溫飼喂：對于飼料和飲水應(yīng)盡量做到冬暖、夏涼、春秋溫。

18、為提高種公豬的種用價(jià)值，如何對種公豬進(jìn)行正確的飼養(yǎng)管理？

①科學(xué)飼養(yǎng)：必須按照飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，為種公豬配制全價(jià)平衡日糧，保證足夠的能量、蛋白質(zhì)（注意氨基酸的平衡）、維生素和礦物質(zhì)等的供給。根據(jù)實(shí)際需要，掌握適宜的喂料量。②科學(xué)管理：種公豬應(yīng)單圈飼養(yǎng)。為提高種公豬的配種能力，種公豬應(yīng)經(jīng)常進(jìn)行適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)。此外，應(yīng)經(jīng)常刷試種公豬的皮膚，有條件的可定期洗浴，蹄甲也要定期修整。注意定期稱重和檢查精液品質(zhì)，以便隨時(shí)調(diào)整飼養(yǎng)管理。高溫會(huì)嚴(yán)重降低種公豬的生精和配種能力，夏季必須采取措施防暑降溫。

③科學(xué)利用：在適宜的初配期開始配種利用，有利于提高種公豬的種用價(jià)值。初配公豬的體重以達(dá)到該品種成年體重的50%～60%為宜。種公豬配種利用不可過于頻率，年輕公豬每周3～4次為宜，成年公豬每周5～8次為宜。在本交情況下，1頭公豬可負(fù)擔(dān)20～30頭母豬的配種任務(wù)。

19、配種準(zhǔn)備期母豬飼養(yǎng)管理的目標(biāo)及技術(shù)要點(diǎn)？

飼養(yǎng)管理的目標(biāo)：①使母豬迅速恢復(fù)至適宜的繁殖體況；②保證母豬及時(shí)、正常的發(fā)情排卵（斷奶至發(fā)情的正常時(shí)間間隔為5～10天）。

飼養(yǎng)管理的技術(shù)要點(diǎn)：

①對配種準(zhǔn)備期的母豬要特別加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，給予全價(jià)營養(yǎng)（每天每頭日糧給量為3.0kg左右）；

②補(bǔ)給青綠多汁飼料（每天給量為1.5~2.0kg）；

③實(shí)行短期優(yōu)飼(配種前10~14天)，使母豬迅速恢復(fù)繁殖膘況。④保證豬舍“清潔、衛(wèi)生、干燥、溫暖、舒適”；

⑤適宜的舍溫16~22℃，濕度70%~80%；⑥適當(dāng)運(yùn)動(dòng)和日光浴。20、母豬發(fā)情的特點(diǎn)與發(fā)情期適宜配種的時(shí)間應(yīng)如何掌握？

①母豬的發(fā)情周期18~22天，平均21天，發(fā)情持續(xù)期3~4天。

②發(fā)情癥狀：神經(jīng)興奮、跳欄鳴叫、食欲減退、相互爬跨、陰門紅腫、外溢粘液等。③發(fā)情開始后的20~30小時(shí)或出現(xiàn)“壓背呆立反射”后6~12小時(shí)為最適配種時(shí)間。

21、母豬妊娠期和哺乳期各有何生理特點(diǎn)，如何對其采取相應(yīng)的飼養(yǎng)管理措施？

①母豬妊娠期的生理特點(diǎn)：母豬在妊娠期處于特殊的“妊娠合成代謝”狀態(tài)，尤其是在妊娠前期尤為旺盛，并且，母豬體內(nèi)的胚胎/胎兒在妊娠前中期發(fā)育緩慢，而在妊娠后期（最后30天）生長發(fā)育迅速。因此，對營養(yǎng)物質(zhì)的需求并不要求很高，②母豬哺乳期的生理特點(diǎn)：母乳是仔豬生后20天內(nèi)的主要營養(yǎng)物質(zhì)來源，母豬的泌乳力很大程度上決定仔豬的育成率和生長速度。母豬在哺乳期間為分泌大量的乳汁，機(jī)體物質(zhì)代謝極為旺盛。③妊娠母豬的飼養(yǎng)：妊娠期間為滿足胚胎發(fā)育對各種營養(yǎng)素的需要，應(yīng)按飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配制全價(jià)平衡日糧，但為了防止母豬過于肥胖而影響繁殖，飼糧中應(yīng)搭配一定比例的優(yōu)質(zhì)青粗飼料，并采取限制飼喂的方式（妊娠前期每天標(biāo)準(zhǔn)日糧給量2.0-2.5kg，后期2.5-3.0kg）。在管理上，應(yīng)注意為妊娠母豬創(chuàng)造一個(gè)安靜舒適的環(huán)境，夏季注意防暑，嚴(yán)禁粗暴管理，防止擁擠和驚嚇，避免造成機(jī)械性流產(chǎn)。

④哺乳母豬的飼養(yǎng)：應(yīng)根據(jù)哺乳母豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)配制全價(jià)日糧，由于母豬泌乳的營養(yǎng)消耗很大，因此，這期間母豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)及日喂料量都應(yīng)高于妊娠期（每天標(biāo)準(zhǔn)日糧給量5.0-6.0kg）。此外，泌乳期間應(yīng)保證充足的飲水供給，適當(dāng)搭配青綠多汁飼料可提高母豬的泌乳量。在管理上，豬舍內(nèi)環(huán)境保持溫暖舒適、干燥衛(wèi)生和安靜比較有利于母豬哺乳活動(dòng)的正常進(jìn)行。

22、母豬分娩前應(yīng)做好哪些準(zhǔn)備工作？

①產(chǎn)房的準(zhǔn)備：保持產(chǎn)房的干燥清潔、溫暖舒適（20~22℃）、環(huán)境安靜，徹底消毒。②用品準(zhǔn)備：產(chǎn)房內(nèi)設(shè)置仔豬保溫箱、供暖設(shè)施，并配備外科用具，耳號鉗、秤，消毒抗菌藥品等。

③豬體清潔消毒：母豬預(yù)產(chǎn)前5~7天轉(zhuǎn)入產(chǎn)房，同時(shí)進(jìn)行清潔消毒（用0.1%高錳酸鉀對腹部、乳房、陰戶等部位進(jìn)行消毒）。

23、母豬分娩前有哪些臨產(chǎn)征狀？母豬分娩時(shí)對初生仔豬接產(chǎn)的技術(shù)要點(diǎn)？

母豬分娩前的臨產(chǎn)征狀：母豬分娩前乳房膨大有光澤，手?jǐn)D有初乳；母豬銜草做窩，尾根松弛下凹；母豬出現(xiàn)起臥不安，頻頻排尿征狀時(shí)，表明母豬即將進(jìn)行分娩。

初生仔豬接產(chǎn)的技術(shù)要點(diǎn)： ①清除初生仔豬口鼻中的粘液； ②用毛巾將仔豬體表擦干；

③幫助仔豬理順臍帶，正確斷臍并消毒； ④對仔豬進(jìn)行編號、斷尾、剪牙和稱重； ⑤輔助吃乳，及時(shí)使仔豬吃好吃足初乳； ⑥正確處理難產(chǎn)母豬和假死仔豬。

24、母豬分娩前后飼養(yǎng)管理的技術(shù)要點(diǎn)？

①體況正常的母豬產(chǎn)前5~7天適當(dāng)減少精料（減少日喂量的10%~20%）。

②分娩當(dāng)天只喂些稀粥料（如熱麩皮湯），分娩第2天開始逐漸增加飼料給量和逐漸更換成哺乳母豬料（第7天）。③注意飼料的調(diào)制，保持良好的消化性和適口性；始終保持充足清潔飲水的供給。

④體況較差的母豬產(chǎn)前供料量不減反增，并加喂一些富含蛋白質(zhì)的催乳飼料。

⑤保持豬舍內(nèi)清潔、干燥、衛(wèi)生、溫暖、舒適和環(huán)境的安靜。

⑥減少母豬的活動(dòng)量；注意觀察母仔的生活及行為表現(xiàn)；搞好母豬分娩前后的預(yù)防保健。

25、影響母豬泌乳量的因素有哪些？

①泌乳期的影響：分娩后母豬泌乳量逐漸增加，至21日齡左右達(dá)到高峰，然后逐漸下降。②乳房部位：同頭母豬前胸部幾對乳房泌乳量較多，后腹部幾對乳房泌乳量較少。③胎次：初產(chǎn)母豬泌乳力較低，2~3胎上升，4~5胎保持高水平，6~7胎后呈下降趨勢。④品種因素：大型肉用豬種比兼用型豬種的泌乳力高；地方豬種比引進(jìn)豬種的泌乳力高。⑤活產(chǎn)仔數(shù)：活產(chǎn)仔數(shù)愈多，母豬的泌乳力就愈高。

⑥飼養(yǎng)管理：母豬飼養(yǎng)水平高和飼料品質(zhì)好，安靜舒適的環(huán)境有利于促進(jìn)其泌乳。

26、影響母豬年生產(chǎn)力的因素有哪些？如何提高母豬年生產(chǎn)力？

①母豬年生產(chǎn)力（sow productivity）是指每頭母豬一年能提供斷乳仔豬的頭數(shù)，這是一個(gè)綜合性指標(biāo)。該指標(biāo)受到母豬的妊娠期、哺乳期、斷乳至配種的間隔時(shí)間，初生時(shí)產(chǎn)活仔數(shù)和初生至斷乳的成活率等五個(gè)因素的影響。

②母豬妊娠期是不可變的，其余四個(gè)因素是可變的，可通過改進(jìn)飼養(yǎng)管理制度，縮短哺乳期、斷乳至配種的間隔時(shí)間和提高哺乳期仔豬的成活率，以及通過遺傳改良提高母豬的窩產(chǎn)活仔數(shù)等均可提高母豬的年生產(chǎn)力。

③提高母豬年生產(chǎn)力的主要技術(shù)措施：a、通過提高母豬的排卵數(shù)、卵子的受精率和胚胎成活率的技術(shù)措施，以增加母豬的窩產(chǎn)活仔數(shù)；b、加強(qiáng)妊娠母豬的飼養(yǎng)管理，避免母豬發(fā)生流產(chǎn)或死胎；c、對分娩母豬搞好接產(chǎn)工作，可以降低分娩過程中仔豬的意外死亡；d、加強(qiáng)對哺乳母豬的飼養(yǎng)管理，不僅可提高母豬的泌乳量，促進(jìn)哺乳仔豬的生長發(fā)育，而且可盡量減少母豬掉膘，保持適宜的體況，以縮短斷乳至配種的時(shí)間間隔；e、對哺乳仔豬進(jìn)行科學(xué)的飼養(yǎng)管理，提高仔豬的增重和成活率；f、實(shí)施早期斷乳，提高母豬利用強(qiáng)度，增加年產(chǎn)胎次。

27、根據(jù)哺乳仔豬生長發(fā)育及其生理特點(diǎn)，如何提高仔豬斷乳重和成活率？

①哺乳仔豬生長發(fā)育及其生理特點(diǎn)：一是生長發(fā)育快、物質(zhì)代謝旺盛；二是消化器官不發(fā)達(dá)、消化腺機(jī)能不完善；三是缺乏先天免疫力、容易得病；四是體溫調(diào)節(jié)機(jī)能不健全，對寒冷特別敏感。對哺乳仔豬飼養(yǎng)管理的中心任務(wù)就是要提高其斷乳重和成活率，具體措施是要抓三食，過三關(guān)。②抓乳食，過好初生關(guān)： A、固定奶頭，吃好初乳。因母豬前邊幾對乳頭泌乳量多，為使同窩仔豬生長整齊，應(yīng)輔助弱小仔豬在前邊乳頭吃乳，并盡早吃上初乳，提高免疫力。B、加強(qiáng)保溫、防凍防壓。方法是在母豬欄內(nèi)設(shè)一護(hù)仔補(bǔ)飼欄，既可局部增溫（哺乳仔豬適宜的環(huán)境溫度為25～30℃），又可防止母豬壓死仔豬。

③抓開食，過好補(bǔ)料關(guān)： A、仔豬出生后2-3日齡進(jìn)行補(bǔ)鐵； B、從3-5日齡起開始給仔豬補(bǔ)水，水中可加人適量的酸制劑和甜味劑。C、5-7日齡開始訓(xùn)練仔豬吃料，選用營養(yǎng)豐富，香、甜、脆的飼料；

④抓旺食，過好斷乳關(guān)：盡量多使仔豬采食營養(yǎng)全面的飼料，促其生長，為順利斷乳作好準(zhǔn)備。

28、哺乳仔豬的飼養(yǎng)管理應(yīng)掌握哪些技術(shù)要點(diǎn)？

①仔豬出生后，應(yīng)立即擦凈口鼻中和體表的粘液，斷臍帶消毒后，應(yīng)盡早使其吃上初乳。②為使全窩仔豬生長發(fā)育均勻健壯，提高成活率，應(yīng)在仔豬出生后2～3 d內(nèi)進(jìn)行人工輔助固定乳頭。

③仔豬出生后，根據(jù)實(shí)際情況可對仔豬進(jìn)行剪牙、斷尾、編號和稱重等處理。④仔豬出生后的2～3 日齡應(yīng)進(jìn)行注射補(bǔ)鐵。⑤仔豬3日齡開始用飲水器或水槽補(bǔ)給清潔的飲水。

⑥仔豬生后5～7日齡開始應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)乳豬料。

⑦根據(jù)仔豬的生理特點(diǎn)，寒冷季節(jié)必須對其加強(qiáng)保溫、防凍防壓。

29、哺乳仔豬為什么易發(fā)生缺鐵性貧血？如何進(jìn)行補(bǔ)鐵？

①初生哺乳仔豬體內(nèi)鐵的貯存量有限（僅有50mg左右），每天通過吃母乳能夠獲得約1mg的鐵，而哺乳仔豬每天生長發(fā)育大約需要消耗鐵7mg，因此，哺乳仔豬容易發(fā)生缺鐵性貧血。

②補(bǔ)鐵的方法有多種，但以肌肉注射補(bǔ)鐵制劑最為常用，即在仔豬2～3日齡，每頭仔豬肌注150～200mg鐵。

30、高品質(zhì)乳豬料有哪些技術(shù)要求？

①營養(yǎng)性：高品質(zhì)乳豬料應(yīng)具有正確的營養(yǎng)水平，其中，能量水平應(yīng)保持在14MJ/kg以上，蛋白質(zhì)水平應(yīng)保持在20%左右，并添加適宜的動(dòng)物性蛋白源。注意必需氨基酸、維生素、礦物元素的添加，保持飼料營養(yǎng)的全價(jià)平衡。

②消化性：選擇易消化的原料，必要時(shí)可考慮對主要原料（玉米、豆粕等）進(jìn)行膨化處理；添加促消化成分（如酶制劑、有機(jī)酸制劑、益生素等）。③適口性：保持良好的適口性，提高攝入量。除注意飼料原料的選擇外，可適當(dāng)添加誘食香味劑等提高其適口性的成分。

④抗病性：含有促進(jìn)免疫和抗病的成分，可適當(dāng)添加免疫促進(jìn)劑（如寡糖類）、抗生素等。

31、提高哺乳仔豬對乳豬料攝入量的重要性？

①可使哺乳仔豬的胃增加鹽酸和胃蛋白酶的分泌量； ②可提高小腸內(nèi)消化酶（主要是胰蛋白酶）的活性； ③可改善腸壁環(huán)境條件；

④可改善仔豬和母豬的性能表現(xiàn)；

⑤哺乳期內(nèi)400g的乳豬料攝入量是使仔豬從攝取補(bǔ)料中受益的最低數(shù)值，早期斷乳的時(shí)間可以此作為選擇依據(jù)。

32、仔豬斷乳的方法有哪幾種？早期斷乳有哪些優(yōu)越性？

仔豬斷乳的方法有三種：

①一次斷乳法：當(dāng)仔豬達(dá)到預(yù)定斷乳時(shí)間，斷然將母豬和仔豬分開； ②分批斷乳法：按仔豬的發(fā)育狀況、進(jìn)食量及用途分別先后陸續(xù)斷乳； ③逐漸斷乳法：逐漸減少哺乳次數(shù)而實(shí)現(xiàn)斷乳。早期斷乳的優(yōu)越性：

①可縮短母豬的產(chǎn)仔間隔，增加母豬的年產(chǎn)仔窩數(shù)，有利于提高母豬的繁殖力和利用強(qiáng)度； ②有利于降低仔豬的發(fā)病率和提高仔豬的成活率； ③可提高飼料的利用效率；

④能夠促進(jìn)仔豬的生長，提高分娩豬舍及設(shè)備的利用率。

33、斷乳仔豬的飼養(yǎng)管理應(yīng)掌握哪些技術(shù)要點(diǎn)？

①為了減輕斷乳對仔豬的應(yīng)激刺激，對剛斷乳的仔豬需要在飼料、飼養(yǎng)制度及生活環(huán)境方面做到“兩維持、三過渡”，即維持在原圈管理和原飼料飼養(yǎng)，逐漸做好飼料、飼養(yǎng)制度和環(huán)境的過渡。

②滿足斷乳仔豬飼料的營養(yǎng)需要，配制全價(jià)配合飼料。

③在飼喂方法上，仔豬斷乳后3～5 d最好限量飼喂，以防消化不良引起下痢，5 d后實(shí)行自由采食。

④始終保證供給其清潔飲水。

⑤仔豬舍內(nèi)應(yīng)保持干燥清潔，冬季要采取保溫措施。⑥加強(qiáng)對仔豬的調(diào)教訓(xùn)練，使其形成定點(diǎn)采食、定點(diǎn)睡臥和定點(diǎn)排泄的“三點(diǎn)定位”的良好生活習(xí)慣。

⑦斷乳仔豬實(shí)行網(wǎng)床培育，可有效減少疾病的發(fā)生和提高生產(chǎn)性能。

34、豬生長發(fā)育（體重和體組織）的變化規(guī)律？

衡量豬體重增長速度的變化有以下3個(gè)指標(biāo)：

①累積生長：不同日齡豬只直接測定的體重?cái)?shù)值的變化； ②絕對生長：一定測定時(shí)間內(nèi)測定的平均日增重； ③相對生長：一定時(shí)間內(nèi)增重量與原體重的比率。

④絕對生長呈先慢后快又慢的規(guī)律，從幼齡的高速生長到減慢下降的過程出現(xiàn)一個(gè)轉(zhuǎn)折點(diǎn)，大致在成年體重的40%左右，相當(dāng)于肉豬的適宰體重。豬增重速度的高峰大多在75~80kg體重階段，個(gè)別豬種推遲到90kg以后，這一般都是在6月齡前的時(shí)期。肉豬生產(chǎn)上要抓轉(zhuǎn)折點(diǎn)之前的飼養(yǎng)，充分發(fā)揮這一階段的生長優(yōu)勢。

豬體組織生長的變化規(guī)律：豬體軀主要組織生長高峰出現(xiàn)的先后順序?yàn)楣趋溃?~4月齡）、肌肉（4~7月齡）和脂肪（6月齡后）。

35、肉豬適宜屠宰體重的確定原則？

適宜屠宰體重應(yīng)綜合其生物學(xué)特性（生產(chǎn)性能：日增重、料重比、胴體產(chǎn)肉量等）、消費(fèi)者對胴體的要求與銷售價(jià)格而確定。

據(jù)此，不同品種類型豬的適宜屠宰體重各不相同，如：早熟地方豬種70~75kg，含少量外血土雜豬75~85kg，一洋一土雜交豬85~90kg，兩洋一土雜交豬90~100kg，洋三元雜交豬100~115kg。

36、提高肉豬的生產(chǎn)力有哪些主要技術(shù)措施？

①選擇優(yōu)良的品種并采用合適的雜交方式生產(chǎn)雜優(yōu)豬進(jìn)行肉豬生產(chǎn)。

②肉豬的生產(chǎn)性能與其起始體重呈正相關(guān)，應(yīng)搞好妊娠母豬、哺乳母豬和哺乳仔豬的飼養(yǎng)管理，提高仔豬的初生重和斷乳重。

③應(yīng)根據(jù)不同品種類型和生長階段，確定最佳營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，配制全價(jià)配合飼料進(jìn)行科學(xué)飼養(yǎng)。④采取科學(xué)地調(diào)制飼料和合理的飼喂方式，保證豬群充足而清潔的飲水供給。

⑤提供適宜的環(huán)境條件，如保持舍內(nèi)適宜的溫濕度、適度的光照、空氣新鮮、環(huán)境清潔等。⑥應(yīng)進(jìn)行合理分群，并保持適宜的豬群規(guī)模和圈養(yǎng)密度。⑦對于早熟豬種，在進(jìn)行肉豬生產(chǎn)時(shí)一般應(yīng)先行去勢。⑧按程序進(jìn)行防疫和驅(qū)蟲。⑨正確選擇并執(zhí)行肉豬的最佳出欄活重。

37、規(guī)?；B(yǎng)豬有何優(yōu)越性？其關(guān)鍵性技術(shù)措施有哪些？ 規(guī)?；B(yǎng)豬的優(yōu)越性：

①能夠科學(xué)合理地利用豬種資源、飼料資源、勞動(dòng)力資源與機(jī)械設(shè)備，提高了資源的利用效率。

②生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大使科學(xué)技術(shù)這一生產(chǎn)要素的作用得到充分發(fā)揮，從而有效地提高養(yǎng)豬生產(chǎn)水平。

③充分利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)按計(jì)劃有節(jié)奏地進(jìn)行養(yǎng)豬生產(chǎn)，規(guī)?；B(yǎng)豬增強(qiáng)了生產(chǎn)企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)抵抗能力，有利于養(yǎng)豬生產(chǎn)的穩(wěn)步發(fā)展與市場的均衡供給。

規(guī)模化養(yǎng)豬的關(guān)鍵性技術(shù)措施： ①確定適度的養(yǎng)豬規(guī)模； ②創(chuàng)造安全良好的生物環(huán)境； ③按流水式生產(chǎn)工藝組織生產(chǎn)； ④建立豬的良種繁育體系； ⑤應(yīng)用全價(jià)飼料實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)； ⑥實(shí)行現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理。

38、豬場建設(shè)時(shí)其場址選擇與場內(nèi)設(shè)施布局應(yīng)遵循哪些原則？

豬場場址選擇應(yīng)遵循的原則：

①豬場應(yīng)該遠(yuǎn)離人群生活、活動(dòng)集聚區(qū)、其它畜禽生產(chǎn)區(qū)和環(huán)保敏感區(qū)。②豬場周圍最好有足夠的農(nóng)田、魚塘、果園等，以利農(nóng)牧結(jié)合，保持生態(tài)平衡。③豬場場址應(yīng)選擇地勢較高、干燥平坦、背風(fēng)向陽的地方。

④豬場場址既要交通相對方便，又要便于防疫，豬場與交通要道應(yīng)保持一定的隔離距離。⑤應(yīng)有足夠的符合上述條件的建場面積。

⑥豬場要有充足的水源和良好的水質(zhì)；還應(yīng)考慮有足夠的電力和其它能源的供給。豬場布局應(yīng)遵循的原則：

①根據(jù)有利防疫、改善場區(qū)小氣候、方便飼養(yǎng)管理、節(jié)約用地等原則。

②綜合考慮當(dāng)?shù)貧夂?、主風(fēng)向、場地的地形地勢和豬場各種建筑設(shè)施的功能關(guān)系。③合理規(guī)劃全場的道路（料道、污道分開）、給排水系統(tǒng)（排雨、排污分設(shè)）、場區(qū)綠化、各功能區(qū)及每種建筑的位置。

④應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)厝曛黠L(fēng)向和場址地勢，順序安排豬場的生活區(qū)和生產(chǎn)管理區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、隔離區(qū)等。

39、現(xiàn)代化養(yǎng)豬的主要養(yǎng)豬設(shè)備有那些？合理配置養(yǎng)豬設(shè)備有何重要意義？

①現(xiàn)代化養(yǎng)豬的設(shè)備主要包括各種豬欄、漏縫地板、供水設(shè)備、供料設(shè)備、供暖設(shè)備、通風(fēng)設(shè)備、降溫設(shè)備、清潔消毒設(shè)備和糞污處理設(shè)備等。

②合理配置養(yǎng)豬設(shè)備能夠有效地控制豬場環(huán)境，改善飼養(yǎng)管理?xiàng)l件，提高豬群生產(chǎn)性能； ③有利于防疫、減少疫?。?④能夠降低飼料和飲水的消耗； ⑤能夠有效利用豬舍面積；

⑥可以減輕飼養(yǎng)人員的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高勞動(dòng)生產(chǎn)率。40、豬全進(jìn)全出（AIAO）飼養(yǎng)方式的含義和主要優(yōu)點(diǎn)是什么？

①豬全進(jìn)全出（all-in all-out, AIAO）的飼養(yǎng)方式，就是將同一豬舍或飼養(yǎng)單元內(nèi)的所有豬只同時(shí)轉(zhuǎn)出轉(zhuǎn)進(jìn)，在豬群全出與全進(jìn)之間對豬舍或飼養(yǎng)單元進(jìn)行空圈（3～7 d）并進(jìn)行徹底清洗、消毒和凈化。

②全進(jìn)全出飼養(yǎng)方式的主要優(yōu)點(diǎn)，一是可有效切斷疫病的傳播途徑，防止病源微生物在群體中形成連續(xù)感染和交叉感染；二是可保證現(xiàn)代化養(yǎng)豬生產(chǎn)流水式生產(chǎn)工藝的組織和有效運(yùn)行。

41、工廠化養(yǎng)豬的主要優(yōu)越性？

①科學(xué)合理地利用豬種資源、飼料資源、勞動(dòng)力資源與機(jī)械設(shè)備，提高了資源的利用效率。出欄同樣數(shù)量的肉豬，可使豬舍建筑面積節(jié)省約2/5，勞動(dòng)力節(jié)省約2/3，節(jié)省飼料1/5以上。

②生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大使科學(xué)技術(shù)的作用得到充分發(fā)揮，從而有效地提高養(yǎng)豬生產(chǎn)水平。母豬年提供仔豬數(shù)、仔豬成活率、肉豬增重速度、飼料利用效率等均有不同程度的提高。

③充分利用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)按計(jì)劃有節(jié)奏地進(jìn)行養(yǎng)豬生產(chǎn)，規(guī)?；B(yǎng)豬增強(qiáng)了生產(chǎn)企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)抵抗能力，有利于養(yǎng)豬生產(chǎn)的穩(wěn)步發(fā)展與市場的均衡供給。

42、我國規(guī)?；萑庑蜕唐坟i場的良好養(yǎng)豬生產(chǎn)指標(biāo)主要有哪些？

①繁殖性能：每頭母豬年繁殖2.0~2.2窩，每窩成活仔豬8~10頭，年繁殖成活16~20頭仔豬，年提供商品肉豬16~18頭。不同階段豬群成活率：哺乳仔豬90%，斷乳仔豬95%，生長肥育豬98%。

②肥育性能：生長肥育豬170~180日齡時(shí)，體重達(dá)90~100kg，料重比2.8～3.0 : 1；若以仔豬出生到育肥應(yīng)攤的母豬和公豬所消耗的飼料加肥育豬本身消耗的飼料計(jì)算，飼料利用率約為4.0~4.5 : 1。③勞動(dòng)生產(chǎn)率：按豬場全員（包括直接生產(chǎn)和管理人員）計(jì)算勞動(dòng)生產(chǎn)率，每個(gè)勞動(dòng)力年生產(chǎn)肉豬250~500頭。

43、工廠化養(yǎng)豬生產(chǎn)有哪些主要技術(shù)關(guān)節(jié)？

①確定適度的養(yǎng)豬規(guī)模：根據(jù)自然（環(huán)境）、經(jīng)濟(jì)、技術(shù)、管理、市場等資源要素，確定適度的養(yǎng)豬規(guī)模。

②按流水式生產(chǎn)工藝組織生產(chǎn)：即從豬的配種、妊娠、分娩哺乳、仔豬保育、生長育肥以至銷售形成一條龍的流水作業(yè)。

③建立豬的良種繁育體系：即配備優(yōu)良遺傳素質(zhì)和高度生產(chǎn)性能的豬群，按統(tǒng)一的繁育計(jì)劃組建完整的繁育體系，推行仔豬早期斷乳和母豬分批斷乳、同期發(fā)情、同期配種等一系列先進(jìn)的繁殖技術(shù)。

④應(yīng)用全價(jià)飼料實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)：即按豬群的不同生理時(shí)期和生產(chǎn)目的對營養(yǎng)的不同需要，分階段配制全價(jià)日糧，進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)。

⑤創(chuàng)造適宜豬只生長和人員工作的良好環(huán)境：即謹(jǐn)慎選址、合理布局、科學(xué)設(shè)計(jì)；合理配置養(yǎng)豬設(shè)備有效地控制豬場環(huán)境；制定并嚴(yán)格執(zhí)行嚴(yán)密和科學(xué)的獸醫(yī)衛(wèi)生防疫制度和符合環(huán)境衛(wèi)生要求的污物、糞便處理系統(tǒng)。

⑥實(shí)行現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理：即按照現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營管理理念，對豬場進(jìn)行科學(xué)經(jīng)營決策和經(jīng)營管理。

44、集約化豬場如何組織流水式生產(chǎn)工藝？生產(chǎn)中常用的工藝流程有幾種？其各有何優(yōu)缺點(diǎn)？

①規(guī)?；i場可以通過分階段飼養(yǎng)和“全進(jìn)全出”的飼養(yǎng)方式來組織流水式生產(chǎn)工藝。即從豬的配種、妊娠、分娩哺乳、仔豬保育、生長育肥以至銷售形成一條龍的流水作業(yè)。按確定的繁殖節(jié)律，有計(jì)劃地將一群母豬配種、一群母豬分娩、一群仔豬斷乳、一群生長豬育肥和一群商品豬上市，從而保證均衡生產(chǎn)不脫節(jié)，最大限度地利用豬舍設(shè)備。

②生產(chǎn)中常用的工藝流程主要有3種，即四段飼養(yǎng)三次轉(zhuǎn)群生產(chǎn)工藝流程，五段飼養(yǎng)四次轉(zhuǎn)群生產(chǎn)工藝流程，六段飼養(yǎng)五次轉(zhuǎn)群生產(chǎn)工藝流程。

③四段式飼養(yǎng)工藝的優(yōu)點(diǎn)是工藝簡單便于操作和控制，豬群轉(zhuǎn)群的次數(shù)較少，減輕了轉(zhuǎn)群的工作負(fù)擔(dān)和對豬群的應(yīng)激反應(yīng)。

④五段式飼養(yǎng)工藝可以保證從斷乳至上市的全過程中，最大限度地滿足不同生長發(fā)育階段的豬只對營養(yǎng)飼養(yǎng)和環(huán)境管理的不同需要，充分發(fā)揮其生長潛力，提高養(yǎng)豬效率。但與四段飼 養(yǎng)工藝相比，增加了一次轉(zhuǎn)群的負(fù)擔(dān)和豬群的應(yīng)激。

⑤六段式飼養(yǎng)工藝的優(yōu)點(diǎn)是不僅易于發(fā)情鑒定和適時(shí)配種，提高繁殖效率，以及種豬群分區(qū)飼養(yǎng)利于防疫保??；而且也可保證最大限度地滿足不同繁殖與生長階段的豬只對營養(yǎng)和環(huán)境的不同需要，提高豬群的生產(chǎn)水平。但其轉(zhuǎn)群次數(shù)較多，不僅工藝復(fù)雜難于控制，而且也增加了工作負(fù)擔(dān)和對豬群的應(yīng)激反應(yīng)。

45、豬人工授精（AI）有那些主要操作要點(diǎn)？其主要優(yōu)點(diǎn)是什么？

豬人工授精的主要操作要點(diǎn)：

①公豬的調(diào)教與訓(xùn)練：采用發(fā)情母豬刺激法，或發(fā)情母豬分泌物誘情法等，調(diào)教與訓(xùn)練公豬爬跨假母豬。

②精液的采集：通常采用徒手采精法，模仿母豬子宮頸對公豬螺旋陰莖龜頭的束力引起射精，從而采集公豬的精液。

③精液品質(zhì)檢查：采用特定的方法檢查精液的數(shù)量、氣味、顏色、精子形態(tài)、密度、活力等指標(biāo)。對于所采集的精液，如果發(fā)現(xiàn)其氣味、顏色、精子形態(tài)等出現(xiàn)異常，或其活力低于0.5分的，不宜用作輸精，應(yīng)廢棄處理。

④精液的稀釋與保存：應(yīng)選擇并配制適宜的稀釋液，據(jù)原精液的品質(zhì)、需配母豬頭數(shù)，以及是否需要運(yùn)輸和貯存等，按照0.5～2倍稀釋；通常，稀釋后的精液可在15℃左右的條件下保存48～72 h。

⑤精液的輸入：用輸精管將規(guī)定劑量的精液（30～40 ml，有效精子數(shù)為5～20億），輸入到處于配種適期的發(fā)情母豬生殖器官內(nèi)，使其受孕。

豬人工授精的主要優(yōu)點(diǎn)：

①可提高公豬的配種效能，與本交相比，人工授精時(shí)一頭優(yōu)秀種公豬每年配種的母豬可提高10～20倍；公豬飼養(yǎng)量的減少，可節(jié)省飼養(yǎng)管理費(fèi)用。

②良種公豬利用率大大提高，加速了品種改良，給養(yǎng)豬生產(chǎn)和豬的育種帶來巨大效益。③可以有效防止公、母豬多種疫病接觸傳染的可能。

④可克服自然交配的難點(diǎn)，如公、母豬體格相差太大和某些生殖道異常等困難。⑤可擴(kuò)大優(yōu)秀公豬在時(shí)間和地域上的利用率，為豬精液的交流提供了方便。

46、隔離早期斷乳（SEW）飼養(yǎng)方式的主要原理及其技術(shù)要點(diǎn)是什么？

①隔離式早期斷乳的飼養(yǎng)方式是指母豬在分娩前按常規(guī)程序進(jìn)行有關(guān)疾病的免疫注射，仔豬出生后保證吃到初乳，按常規(guī)免疫程序進(jìn)行疫苗預(yù)防接種后，在10～21日齡斷乳，然后將 仔豬在隔離條件下進(jìn)行保育飼養(yǎng)。

②母豬在妊娠期需進(jìn)行很好的免疫，母體內(nèi)對一些疾病的免疫機(jī)能，通過初乳傳遞給仔豬，再加上仔豬本身的免疫能力，直到21日齡以前，仔豬從母體獲得的免疫力還沒有完全消失，就將仔豬從母豬舍轉(zhuǎn)移到隔離條件良好的保育舍，并嚴(yán)格實(shí)行全進(jìn)全出的飼養(yǎng)制度。

③配制專用早期斷乳仔豬飼糧，使飼料有良好的適口性，易消化吸收和營養(yǎng)全面，保證仔豬快速生長發(fā)育的營養(yǎng)需要。

④SEW法對仔豬斷乳的應(yīng)激比常規(guī)方法要小，仔豬生長發(fā)育速度快；同時(shí)，仔豬舍的隔離條件要求嚴(yán)格，從而可有效切斷疫病的傳染，減少疾病對仔豬的干擾。

47、無特定病原（SPF）豬群含義、培育的方法及其主要優(yōu)點(diǎn)是什么？

①無特定病原豬簡稱為SPF豬，是指在母豬臨產(chǎn)前采用剖腹取胎或無菌接產(chǎn)獲得仔豬，然后在無菌狀態(tài)下將仔豬送往隔離的仔豬舍內(nèi)，與非SPF豬隔離飼養(yǎng)，以至它們能自然產(chǎn)生下一代SPF豬。用這種方法所得到的豬群，稱之為SPF豬群。

②SPF豬不是完全凈化的無菌豬，主要指經(jīng)過常規(guī)檢查沒有豬喘氣病、萎縮性鼻炎、仔豬紅痢和弓形體等四大慢性傳染病的病原體。

③初代SPF仔豬可以通過剖腹取胎和無菌接產(chǎn)方法獲得。

剖腹取胎法：在無菌條件下，將妊娠112～113 d母豬的子宮切開，取出仔豬。

無菌接產(chǎn)法：在無菌條件下，母豬自然分娩，獲得仔豬。仔豬在隔離恒溫的環(huán)境中人工哺育長大，并在隔離環(huán)境中繁殖后代，以育成SPF豬群。

④優(yōu)點(diǎn)：可以有效地防止特定傳染病的傳染，也可減少其他疾病的發(fā)生，提高豬的成活率和增重速度，縮短育肥期，降低飼料消耗和生產(chǎn)成本。

48、豬的疫病防制應(yīng)采取哪些綜合性技術(shù)措施？

①遵循“養(yǎng)重于防，防重于治；以防為主，綜合防制”的豬疫病防制的原則，從選址建場及布局、嚴(yán)格檢疫、加強(qiáng)飼養(yǎng)管理、嚴(yán)密隔離消毒、定期預(yù)防免疫、病死豬及糞污的處理等方面開展疫病防制工作。

②應(yīng)根據(jù)有利防疫、改善場區(qū)小氣候、方便飼養(yǎng)管理等原則，進(jìn)行選址建場及科學(xué)規(guī)劃場區(qū)的布局。

③有條件的規(guī)?；i場最好是采取自繁自養(yǎng)、全進(jìn)全出（AIAO）、隔離早期斷乳（SEW）等飼養(yǎng)方式。

④為豬群創(chuàng)造安全的生物環(huán)境，定期對豬舍內(nèi)外的環(huán)境和用具進(jìn)行嚴(yán)格地清洗和消毒，嚴(yán) 格控制人員在生產(chǎn)區(qū)的進(jìn)出，病死豬和糞污應(yīng)進(jìn)行嚴(yán)格的無害化處理。

⑤加強(qiáng)豬的飼養(yǎng)管理，增強(qiáng)豬體健康和對外界致病因素的抵抗力。

⑥定期檢疫，結(jié)合豬場豬群的實(shí)際情況，有針對性地制定并切實(shí)執(zhí)行相應(yīng)的免疫接種程序。

三、養(yǎng)豬生產(chǎn)基本概念

1、豬群體易化作用：群飼的豬間具有相互模仿性與爭食性，比單飼的豬吃得多、吃得快，同時(shí)表現(xiàn)出較高的生產(chǎn)性能。

2、豬群體位次（優(yōu)勝序列）：同一豬群在出生后不久或不同來源的豬只在合群之初，通過激烈的咬斗，形成具有明顯等級關(guān)系的穩(wěn)定社群結(jié)構(gòu)。

3、“三點(diǎn)定位”習(xí)性：各類豬只合群飼養(yǎng)時(shí)可通過加強(qiáng)調(diào)教，使其養(yǎng)成定點(diǎn)吃食、定點(diǎn)睡覺、定點(diǎn)排泄“三點(diǎn)定位”的生活習(xí)性。建立“三點(diǎn)定位”的生活習(xí)性，有利于保持豬舍內(nèi)環(huán)境的清潔、衛(wèi)生、干燥，降低飼養(yǎng)員清糞的工作強(qiáng)度。

4、寶塔式繁育體系（pyramid structure）：主要由以遺傳改良為核心的育種場（群），以良種擴(kuò)繁特別是母本擴(kuò)繁為中介的繁殖場（群）和以商品生產(chǎn)為基礎(chǔ)的生產(chǎn)場（群）共同組成的育種工作體系。其中，育種群較小，但性能高，需在繁殖場加以擴(kuò)大，以滿足生產(chǎn)一定規(guī)模商品豬所需的父母本種源。

5、豬繁育體系（Pig Breeding System）：針對商品豬生產(chǎn)，將種豬群的選育、良種的擴(kuò)繁和商品豬群的生產(chǎn)有機(jī)結(jié)合而成的供種體系。

6、產(chǎn)仔數(shù)（litter size）：總產(chǎn)仔數(shù)：母豬一窩所生的全部仔豬頭數(shù)，包括活仔、死胎、怪胎和木乃伊。產(chǎn)活仔數(shù)：母豬一窩所生的全部活仔豬頭數(shù)，包括衰弱即將死亡的仔豬在內(nèi)。

7、母豬泌乳力（lactescence）：評定母豬的泌乳能力，一般以仔豬21日齡時(shí)窩重（包括寄入仔豬，不包括寄出仔豬）為代表。原理是母豬的泌乳高峰在分娩后21天左右，此前哺乳仔豬的增重主要靠吃乳，此后的體重有部分是依靠補(bǔ)料而增加的。

8、斷乳重（weaning weight）：斷乳個(gè)體重：斷乳時(shí)（28日齡或35日齡）平均個(gè)體重。斷乳窩重：斷乳時(shí)全窩仔豬總重量。是一綜合性狀，不僅反映母豬產(chǎn)仔性能、泌乳性能，而且還反映仔豬生長性能、抗病性能等。

9、日增重（daily gain）：是衡量豬生長速度的指標(biāo)，指豬在某飼養(yǎng)階段平均每天體重的增加量，單位是g/d。在性能測定時(shí)，肥育期通常采用25～90 kg或30～100 kg階段。公式：日增重＝（終重－始重）/ 飼養(yǎng)日數(shù)。

10、飼料利用率（feed conversion rate）：又稱飼料利用率、飼料報(bào)酬、料肉比、料重比。指豬 在某飼養(yǎng)階段平均每千克增重所消耗的飼料量。在性能測定時(shí)，肥育期通常采用25～90 kg或30～100 kg階段。公式：飼料利用率＝飼料消耗量/（終重－始重）。

11、育成雜交：即雜交改良育種，其目的是通過雜交使不同品種（系）的性狀基因發(fā)生重組和分離并誘發(fā)新的變異，導(dǎo)致超親類型豬的出現(xiàn)，通過連續(xù)嚴(yán)格選種，最終形成新的品種。

12、經(jīng)濟(jì)雜交：即雜交利用，其目的是通過雜交綜合不同品種或品系豬的優(yōu)良性狀，利用群體間的遺傳互補(bǔ)性產(chǎn)生雜種優(yōu)勢，提高商品豬的生產(chǎn)性能，雜交的目的是生產(chǎn)商品豬。

13、雜種優(yōu)勢（hybrid vigour）：不同種群的家畜禽雜交所產(chǎn)生的后代群，具有較強(qiáng)的生活力，生產(chǎn)性能高于雙親均值的遺傳現(xiàn)象稱為雜種優(yōu)勢。

14、雜交配合力：一般配合力：在所有雜交組合中觀察到的雜種優(yōu)勢的平均值；特殊配合力：某個(gè)具體雜交組合的雜種優(yōu)勢與這個(gè)平均值的差值。

15、專門化品系（specialized line）：是指按照育種目標(biāo)進(jìn)行分化選擇育成的，每個(gè)品系具有某方面的突出優(yōu)點(diǎn)，不同的品系配置在完整繁育體系內(nèi)不同層次的指定位置，承擔(dān)著專門任務(wù)。專門化品系一般分為父系和母系，其主選性狀各有側(cè)重。

16、配套系（complete set line）：按照育種目標(biāo)進(jìn)行分化選擇，培育一些專門化品系，根據(jù)市場需要并通過配合力測定，利用不同的專門化品系進(jìn)行配套組合雜交，以獲得具有良好雜種優(yōu)勢的商品雜優(yōu)豬。

17、短期優(yōu)飼：對膘情較差的經(jīng)產(chǎn)母豬在配種前10～14天，采取提高飼料的營養(yǎng)濃度、加大日糧的給量、適當(dāng)補(bǔ)飼青綠多汁飼料等進(jìn)行加強(qiáng)飼養(yǎng)的方式，可使母豬盡快恢復(fù)膘況，有效提高母豬的排卵數(shù)、受胎率和產(chǎn)仔數(shù)。

18、雙重配種：母豬在一個(gè)發(fā)情期內(nèi)，用不同品種的兩頭公豬或同一品種的兩頭公豬先后間隔10分鐘左右各配一次的配種方法。

19、重復(fù)配種：母豬一個(gè)發(fā)情期內(nèi)，用同一頭公豬先后與其交配2次，時(shí)間間隔為12~18小時(shí)。20、假死仔豬：母豬分娩時(shí)，因仔豬在產(chǎn)道內(nèi)滯留時(shí)間過長，或接產(chǎn)技術(shù)不過關(guān)、環(huán)境溫度低致使仔豬凍僵等原因，導(dǎo)致仔豬出生后不能及時(shí)呼吸，但仔豬仍具有心跳和脈搏，這樣的仔豬稱為假死仔豬。對假死仔豬應(yīng)采取措施及時(shí)搶救。

21、母豬初乳：初乳是指母豬分娩后5~7天內(nèi)分泌的淡黃色乳汁，其中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)（蛋白質(zhì)、維生素等）和免疫抗體；含有較多的鎂鹽，具有輕瀉性，能夠促進(jìn)仔豬胎糞的排出。

22、選擇性寄養(yǎng)（selected foster）：當(dāng)母豬產(chǎn)出多于其有效乳頭數(shù)的仔豬，或產(chǎn)仔后母豬缺乳、無乳或死亡、寡產(chǎn)而需要并窩時(shí)，將多余的仔豬轉(zhuǎn)讓給其他母豬代哺的一種技術(shù)措施。被寄與 受寄仔豬的出生日期相差以不超過3天為宜。

23、逐漸斷乳：通過逐步減少哺乳次數(shù)，最后斷乳的方法，也稱安全斷乳法。其優(yōu)點(diǎn)是可以減小斷乳對母仔的應(yīng)激刺激。

24、分批斷乳法：按仔豬的發(fā)育狀況、進(jìn)食量及用途分別先后陸續(xù)斷乳，即同窩仔豬對發(fā)育狀況好的、進(jìn)食量大的仔豬可先斷乳，發(fā)育狀況差的、進(jìn)食量小的仔豬可延遲數(shù)日斷乳。

25、一次斷乳法：當(dāng)仔豬達(dá)預(yù)定斷乳時(shí)間，斷然將母豬和仔豬分開。為降低應(yīng)激，應(yīng)于斷乳前3天減少母豬精料、青料和飲水量以降低乳量，并應(yīng)注意對母豬及仔豬的護(hù)理。

26、早期斷乳（early weaning）：相對于傳統(tǒng)養(yǎng)豬于8周齡左右斷乳而言，于仔豬生后3～5周齡斷乳開始獨(dú)立生活。早期斷乳成功的技術(shù)環(huán)節(jié)包括仔豬生長健康、個(gè)體發(fā)育良好、體重一般不低于5 kg，仔豬生后5～7日齡已誘食開料并已具備一定的采食能力。

27、僵豬：由于內(nèi)外在種種不良因素的影響，而形成被毛粗亂、精神呆滯、曲被弓腰、體小瘦弱、生長緩慢的仔豬。

28、隔離早期斷乳（segregated early weaning, SEW）：是指母豬在分娩前按常規(guī)程序進(jìn)行有關(guān)疾病的免疫注射，仔豬出生后保證吃到初乳，并按常規(guī)免疫程序進(jìn)行預(yù)防接種后，于10～21日齡斷乳，然后將仔豬轉(zhuǎn)移至另一隔離處進(jìn)行飼養(yǎng)，以切斷疫病傳染，提高成活率。

29、全進(jìn)全出（all-in all-out, AIAO）：是將同一豬舍或飼養(yǎng)單元內(nèi)的所有豬只同時(shí)轉(zhuǎn)出轉(zhuǎn)進(jìn)，在豬群全出與全進(jìn)之間對豬舍或飼養(yǎng)單元進(jìn)行空圈（3～7 d）并進(jìn)行徹底清洗、消毒和凈化，以有效切斷疫病的傳播途徑，防止病源微生物在群體中形成連續(xù)感染和交叉感染。

30、自繁自養(yǎng)技術(shù)：在一特定的商品豬場內(nèi)，可根據(jù)設(shè)定的年出欄肉豬的規(guī)模，配置相應(yīng)的繁殖母豬群，以實(shí)現(xiàn)豬場自己繁殖仔豬、自己培育仔豬和飼養(yǎng)生長育肥豬的生產(chǎn)模式，可有效杜絕頻繁購進(jìn)仔豬而帶進(jìn)疫病的風(fēng)險(xiǎn)。

31、、“前敞后限”飼喂法（ad libitum combined with limited feeding）：也稱“前高后低”飼養(yǎng)方式。主要是根據(jù)肉豬育肥前期其肌肉強(qiáng)烈生長，而育肥后期其脂肪強(qiáng)烈增長的生長發(fā)育規(guī)律，采用前期自由采食與后期限制飼喂相結(jié)合的飼喂方式。目的是在保持一定增重速度的前提下，提高胴體瘦肉率。

32、母豬年生產(chǎn)力（sow productivity, productivity per sow per year）：是指每頭母豬一年能提供斷乳仔豬的頭數(shù)，這是母豬最重要的生產(chǎn)力性狀。該指標(biāo)受到母豬的妊娠期（G）、哺乳期（L）、斷乳至配種的間隔時(shí)間（Iwc），初生時(shí)產(chǎn)活仔數(shù)（Ls）和初生至斷乳的成活率（P）等五個(gè)因素的影響。公式：母豬年生產(chǎn)力＝Ls×P×365 /（G+L+Iwc）。

33、母豬繁殖周期（reproductive cycle of sow）：又稱兩胎間隔期。指母豬相鄰兩胎次之間的間隔時(shí)間，包括母豬的妊娠期（G）、哺乳期（L）、斷乳至再受胎的間隔時(shí)間（Iwo）。公式：母豬繁殖周期＝G+L+Iwo。

34、無特定病原豬（specific pathogen free, SPF）：是指母豬臨產(chǎn)前采用剖腹取胎或無菌接產(chǎn)獲得仔豬，然后在無菌狀態(tài)下將仔豬送往隔離的仔豬舍內(nèi)，與非SPF豬隔離飼養(yǎng)，以至其能夠自然產(chǎn)生下一代SPF豬，用這種方法所得到的豬群稱為SPF豬群。SPF豬并不是完全凈化的無菌豬，主要指經(jīng)過常規(guī)檢查沒有特定傳染病病原體的豬。

35、豬人工授精（artificial insemination, AI）：即利用人工方法采集公豬的精液，對其進(jìn)行品質(zhì)檢查、稀釋保存等處理，再用器械將精液輸送到發(fā)情母豬生殖器官內(nèi)，使其受孕。