第一篇：艾布納酒店全員營(yíng)銷活動(dòng)方案[精選]
西安市澤苑酒店管理有限公司
備忘錄
（MEMO）
呈(To)：劉一磊艾布納尚品酒店/董事長(zhǎng)
由(From)：陳勝利 /艾布納尚品酒店/總經(jīng)理
事由（Subject）：關(guān)于 酒店會(huì)員卡全員營(yíng)銷方案的 報(bào)告
時(shí)間（Date）：_/AM/PM頁(yè)碼（Page）： _OF
編號(hào)： &緊急度：加急□ 急□ 一般□保密度：加密□ 秘密□ 一般□內(nèi)容：
會(huì)員卡現(xiàn)已開(kāi)始銷售，為激發(fā)員工銷售欲望，讓酒店整個(gè)的銷售氛圍火起來(lái)，特此制定全員營(yíng)銷方案！即：人人都是銷售員，人人都有提成拿。希望酒店員工都能夠動(dòng)起來(lái)，每天都能進(jìn)步！
具體指標(biāo)細(xì)節(jié)如下：（以下任務(wù)量為試營(yíng)業(yè)期試行任務(wù)）
第一、管家部：
管家部副助理月任務(wù)量為30000（三萬(wàn)元整）。
管家部秘書(shū)月任務(wù)量為20000（兩萬(wàn)元整）
第二、前廳部：
前廳部助理月任務(wù)量為20000（二萬(wàn)萬(wàn)整）
前廳部秘書(shū)月任務(wù)量為10000（一萬(wàn)元整）
第三、客房部、工程部、安保部、秘書(shū)辦、財(cái)務(wù)部等五個(gè)部門助
理以及副助理任務(wù)量為5000元。提成按照標(biāo)準(zhǔn)提成方案走，如果
完成銷售量將給予額外銷售獎(jiǎng)勵(lì)100元。
第四、客房部、工程部、安保部、秘書(shū)辦、財(cái)務(wù)部等五個(gè)部門秘
書(shū)每月銷售任務(wù)為500元，提成按照標(biāo)準(zhǔn)提成方案走，若果完成銷售量將給予額外銷售獎(jiǎng)勵(lì)50元。
擬稿人：
2011-5-20
年月日
第 1 頁(yè)
第二篇：酒店全員營(yíng)銷方案
2012年XX酒店全員營(yíng)銷方案
為了響應(yīng)XX領(lǐng)導(dǎo)提出的關(guān)于開(kāi)展全員營(yíng)銷工作的號(hào)召，使
集團(tuán)內(nèi)部形成濃厚的全員營(yíng)銷氣氛，增強(qiáng)全體員工的營(yíng)銷意識(shí)，提高酒店的知名度，從而達(dá)到酒店和員工的經(jīng)濟(jì)效益雙豐收，特提出此全員營(yíng)銷方案：
一、執(zhí)行時(shí)間：自2012年 1月1 日起。
二、全員營(yíng)銷人員范圍：XXXXX,以上公司所屬全體員工以
及酒店內(nèi)部所有經(jīng)營(yíng)部門。
三、執(zhí)行方法：?jiǎn)T工需提前預(yù)定，先經(jīng)營(yíng)銷部預(yù)審，由營(yíng)
銷部填寫預(yù)訂單（一式三聯(lián)），由前臺(tái)餐飲吧臺(tái)、銷售部、預(yù)定人各執(zhí)一聯(lián)，三方簽字確認(rèn)有效。
四、統(tǒng)計(jì)方法：消費(fèi)賬單生成后，預(yù)訂人將有效的消費(fèi)賬
單交于營(yíng)銷部并簽字確認(rèn)，月末由營(yíng)銷部統(tǒng)一上交財(cái)務(wù)部審核。領(lǐng)導(dǎo)審批完畢，方可發(fā)放。
五、業(yè)績(jī)發(fā)放形式：每月10日隨工資發(fā)放。
六、銷售提成政策：
1、提成范圍：?jiǎn)T工通過(guò)個(gè)人渠道介紹的客戶，并按酒店價(jià)
格政策入住的房間（詳見(jiàn)酒店價(jià)格政策表）。美食每客風(fēng)味自助餐廳和二樓包房消費(fèi)不打折、無(wú)優(yōu)惠的，消費(fèi)結(jié)算后，給予預(yù)訂人提傭。
2、提傭方法：當(dāng)月完成3萬(wàn)元以內(nèi)按個(gè)人營(yíng)業(yè)額1.5%提傭，3-6萬(wàn)元2.5%提傭，6-10萬(wàn)元按3.5%提傭，10-15萬(wàn)元按4.5%提傭,15-20萬(wàn)元按5.5％提傭，20萬(wàn)元以上的按6.5％提傭。
3、高賣提成獎(jiǎng)勵(lì)：超出客房?jī)r(jià)格政策的部分或餐廳開(kāi)展活動(dòng)期間，銷售高于活動(dòng)價(jià)，酒店將拿出超出額度的30%作為額外獎(jiǎng)勵(lì)。
4、每月將全員營(yíng)銷總額的1.5%劃撥營(yíng)銷部。
七、全員營(yíng)銷人員售卡政策：
面值卡分為三類：
1、綜合消費(fèi)卡
2、餐廳消費(fèi)卡
3、客房消費(fèi)卡。分別享受不同程度的優(yōu)惠。
詳細(xì)情況見(jiàn)下表：
備注：專業(yè)營(yíng)銷人員售卡不再計(jì)入銷售業(yè)績(jī)。
八、營(yíng)銷規(guī)定：
1、業(yè)績(jī)提成應(yīng)遵循以酒店盈利為主，個(gè)人收入為輔的原則。
2、銷售價(jià)格以全員營(yíng)銷價(jià)格政策為底價(jià)，否則不予提傭。
3、所有人員必須嚴(yán)格遵守全員營(yíng)銷操作流程，如在實(shí)際操作過(guò)程中發(fā)現(xiàn)弄虛作假現(xiàn)象，一經(jīng)查實(shí)，將給予相關(guān)人員及部門通報(bào)批評(píng)并扣除當(dāng)月工資。
4、與相關(guān)人員串通、投機(jī)取巧、走歪門邪道、將業(yè)績(jī)倒賣，給酒店帶來(lái)經(jīng)濟(jì)損失的，一經(jīng)查實(shí)，除扣除所有提傭外，將給予500-1000元罰款。
5、客戶主動(dòng)打電話到酒店訂房、訂餐應(yīng)做散客處理。不屬于全員營(yíng)銷范疇。
6、領(lǐng)導(dǎo)班子成員的業(yè)績(jī)需報(bào)集團(tuán)董事長(zhǎng)審批，經(jīng)理級(jí)人員的業(yè)績(jī)需報(bào)酒店總經(jīng)理審批。
7、清明節(jié)、五一勞動(dòng)節(jié)、十一國(guó)慶節(jié)重大節(jié)假日除外。
8、自此方案執(zhí)行之日起，所有老客戶不計(jì)入全員營(yíng)銷范圍，必須是開(kāi)發(fā)的新客戶。
以上營(yíng)銷方案望大家積極響應(yīng)、正確面對(duì)、抓住機(jī)會(huì)、努
力爭(zhēng)取，最終達(dá)成酒店和員工的經(jīng)濟(jì)效益雙豐收！
第三篇：酒店全員營(yíng)銷方案
XX酒店
全員營(yíng)銷方案
XX酒店有限公司
XX酒店有限公司
XX酒店全員營(yíng)銷方案
為了提高酒店經(jīng)濟(jì)效益，激發(fā)全體員工的營(yíng)銷意識(shí)與競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)，本著激勵(lì)與約束、效益與利益相結(jié)合的原則，特制定此營(yíng)銷方案。
一、辦卡提成：
1、前臺(tái)及其他部門員工銷售會(huì)員卡按每張3元計(jì)提（會(huì)員卡29元/張）。
2、儲(chǔ)值卡提成：一次性充值5000元以下按2%計(jì)提，5000元以上（含5000元）按3%計(jì)提。
二、酒店全體員工，根據(jù)個(gè)人渠道介紹而來(lái)的客戶，根據(jù)房?jī)r(jià)不同，比例不同給予記提。
1、門市價(jià)入住：25元×入住房間數(shù)×天數(shù)2、9折入?。?0元×入住房間數(shù)×天數(shù)3、8.5折入?。?5元×入住房間數(shù)×天數(shù)4、8折入?。?0元×入住房間數(shù)×天數(shù)
入住房?jī)r(jià)低于8折，不予計(jì)提。
所有銷售，必須由所介紹員工提前預(yù)訂，入住當(dāng)日必須由介紹員工本人、前臺(tái)當(dāng)班員工、前廳經(jīng)理同時(shí)簽字確認(rèn)，未提前預(yù)訂或未簽字確認(rèn)的，不予計(jì)提。
領(lǐng)導(dǎo)介紹、門市散客、網(wǎng)絡(luò)訂房、協(xié)議單位住宿、客戶自己上門聯(lián)系住宿的會(huì)議團(tuán)隊(duì)不計(jì)入個(gè)人業(yè)績(jī)。
XX酒店有限公司
三、出租車提成凡出租車司機(jī)持本酒店出租車提成卡送客人，入住成功后，發(fā)放此編碼提成卡的員工每次給予5元提成獎(jiǎng)勵(lì)。
四、發(fā)放方法
前廳經(jīng)理于每月初將營(yíng)銷統(tǒng)計(jì)表、出租車提成獎(jiǎng)勵(lì)統(tǒng)計(jì)表交于財(cái)務(wù)室，財(cái)務(wù)根據(jù)所提交的營(yíng)銷金額核對(duì)是否現(xiàn)金到賬，并簽字確認(rèn)。到賬結(jié)算，一月一結(jié)，隨工資發(fā)放。未到帳的，提成計(jì)入到賬當(dāng)月發(fā)放。
此方案自2012年02月06日起開(kāi)始實(shí)施。
XX酒店
2012年02月05日
第四篇：全員營(yíng)銷活動(dòng)方案
制定：銷售部 審核： 會(huì)簽： 批準(zhǔn)： 時(shí)間：2012年4月12日 全員營(yíng)銷大會(huì)戰(zhàn)活動(dòng)方案
背景： 1.餐飲行業(yè)在過(guò)了春節(jié)后，上半年的淡季在2至4月份，下半年的淡季在6至9月份； 大眾的消費(fèi)趨向于緩和。
2.隨著餐飲行業(yè)的不斷膨脹加大，選擇的機(jī)會(huì)多了，消費(fèi)者的忠誠(chéng)度也會(huì)隨著下降，隨著口味的改變而改變就餐的規(guī)律。
3.目前困擾餐飲還有“守舊”思想太重，沒(méi)有創(chuàng)新，老環(huán)境、老樣子、老口味等，不能刺激消費(fèi)者的消費(fèi)，日復(fù)一日客戶隨著會(huì)減少。
4.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，服務(wù)水平上不來(lái)，還停留在被服務(wù)的階段，沒(méi)有能夠跟隨市場(chǎng)的變化而改變，導(dǎo)致客戶源斷流。
5.員工的沒(méi)有形成創(chuàng)新求存的工作機(jī)制，導(dǎo)致員工情緒不高，積極性低等，影響餐飲的發(fā)展。6.大財(cái)團(tuán)、國(guó)際巨頭的加入提高了餐飲行業(yè)的門檻，國(guó)際一流的服務(wù)理念和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，合理的價(jià)位，導(dǎo)致市場(chǎng)客戶源的爭(zhēng)奪越演越激烈，形成了“三國(guó)演義”。目標(biāo)：
1、資源整合：通過(guò)內(nèi)部資源的整合，由原來(lái)的分散式的營(yíng)銷方法轉(zhuǎn)變成集中作戰(zhàn)的戰(zhàn)略構(gòu)想，通過(guò)對(duì)市場(chǎng)的分析和相關(guān)人群的了解、走訪，整理出一個(gè)整體的作戰(zhàn)計(jì)劃，形成有目標(biāo)、有
方法、有制度、有激勵(lì)的管理體系，讓資源發(fā)揮優(yōu)勢(shì)，讓酬薪與業(yè)績(jī)相掛鉤，形成雙贏的局面。
2、全員營(yíng)銷：面對(duì)市場(chǎng)的快速變化，讓更多員工了解市場(chǎng)，了解目前所處的環(huán)境，發(fā)揚(yáng)愛(ài)崗敬業(yè)的精神，通過(guò)“人脈”戰(zhàn)術(shù)，提高餐飲的營(yíng)業(yè)收入。
3、服務(wù)行業(yè)的二次革命即將爆發(fā)，大家應(yīng)該具備危機(jī)感，挖掘大家的潛質(zhì)，群策群力共同再創(chuàng)佳績(jī)。
主題：眾志成城、攜手共創(chuàng)奇跡 主題闡述：此活動(dòng)主要是通過(guò)公司各部門員工都積極的挖掘自己的潛力，充分利用自己的人脈關(guān)系，實(shí)現(xiàn)營(yíng)銷計(jì)劃，如親戚、朋友、同學(xué)、間接的同事、合作單位、朋友婚慶等，充分利用他們有用餐需求機(jī)會(huì)，來(lái)營(yíng)銷自己，挖掘自己的潛質(zhì)，提高自己的交流水平，并融洽圈內(nèi)朋友的關(guān)系。同時(shí)為公司和自己帶來(lái)收益，實(shí)現(xiàn)雙贏。內(nèi)容/方式：有效期：2012年5月 日 –2012年 月 日
實(shí)施：餐廳、廚房、客房、后勤（工程、財(cái)務(wù)）等部門經(jīng)理、主管、助理組長(zhǎng)以上人員在4月 日 點(diǎn)到銷售部副總處共同溝通全員營(yíng)銷的各項(xiàng)推廣事宜。
一、準(zhǔn)備：
1、月 日上午 召開(kāi)“全員營(yíng)銷大會(huì)戰(zhàn)”動(dòng)員會(huì)議，各部門主管必須參加。
----會(huì)議主持：趙總（主要是把此次活動(dòng)的任務(wù)、重要性、活動(dòng)方式、制作物料、操作過(guò)程進(jìn)行培訓(xùn)）
2、形成項(xiàng)目推動(dòng)小組，設(shè)立項(xiàng)目負(fù)責(zé)人、協(xié)調(diào)人、項(xiàng)目檢查小組等，推動(dòng)活動(dòng)的順利開(kāi)展
3、形成推動(dòng)會(huì)議制度，形成晨會(huì)、總結(jié)會(huì)的推動(dòng)模式，部門長(zhǎng)先召開(kāi)部門的會(huì)議，然后開(kāi)部門長(zhǎng)會(huì)議，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)進(jìn)行解決。
4、形成月總結(jié)會(huì)議制度，在會(huì)議上進(jìn)行表彰先進(jìn)，對(duì)落后的部門進(jìn)行溝通并總結(jié)原因。
二、活動(dòng)要求：
1、此活動(dòng)各部門須在動(dòng)員會(huì)議后，做好自己小組的推廣計(jì)劃，含分目標(biāo)、人員、推動(dòng)的方式。
2、各部門小組形成固定的溝通方式，讓大家形成自覺(jué)的融入進(jìn)來(lái)。
3、項(xiàng)目形成獎(jiǎng)勵(lì)處罰機(jī)制，獎(jiǎng)優(yōu)罰懶。
4、上到副總、下到員工，大家都有任務(wù)，統(tǒng)一考核。
5、月總結(jié)的時(shí)候最后兩名被列為可愛(ài)小豬獎(jiǎng)，并上臺(tái)表演有關(guān)小豬的故事或者歌曲。
6、銷售部的任務(wù)不在此項(xiàng)活動(dòng)內(nèi)，此活動(dòng)同時(shí)參加。
三、任務(wù)類型：（婚宴、會(huì)議、簽單客戶、散單）等（核算方法需要根據(jù)實(shí)際情況而定）
四、任務(wù)分配： 公司鼓勵(lì)所有員工利用個(gè)人的人脈關(guān)系，積極推銷自己，活動(dòng)期間凡是介紹來(lái)的客戶在正常銷售的基礎(chǔ)上進(jìn)行溢價(jià)獎(jiǎng)勵(lì)銷售。
在活動(dòng)期間客戶消費(fèi)按照以下標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)； 個(gè)人獎(jiǎng)勵(lì)：
提成獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)如：任務(wù)內(nèi)的獎(jiǎng)勵(lì)按照總額的8%獎(jiǎng)勵(lì)。低于任務(wù)60%，按照5%進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
超出任務(wù)的部分按照消費(fèi)額的12%進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
對(duì)在此活動(dòng)中有突出貢獻(xiàn)的部門、員工，給于精神和物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
任務(wù)分配：公司高層8個(gè)包桌或者零單消費(fèi)超400元即可；部門經(jīng)理以上人員當(dāng)月完成5個(gè)包桌（婚宴、和簽單單位同樣按照任務(wù)核算）。部門內(nèi)員工平均每月完成200元/人的任務(wù)，單月兌現(xiàn)。
五、總結(jié);項(xiàng)目小組按照領(lǐng)導(dǎo)要求積極推進(jìn)工作的開(kāi)展，對(duì)相關(guān)人員進(jìn)行培訓(xùn)溝通，并及時(shí)的完善考核和獎(jiǎng)勵(lì)制 4
度，以提高積極性。
第五篇：酒店全員營(yíng)銷實(shí)施方案
一、目的：
調(diào)動(dòng)員工全員營(yíng)銷意識(shí)，提高服務(wù)質(zhì)量；
二、操作方案：
適應(yīng)對(duì)象一：各部門員工
1、提成方案：
凡自己顧客在酒店任何部門消費(fèi)都按實(shí)際消費(fèi)金額提成2%算做個(gè)人業(yè)績(jī)提成；
2、業(yè)績(jī)確認(rèn)：
員工客戶必須由本人親自向消費(fèi)部門經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效；
適應(yīng)對(duì)象二：各吧臺(tái)收銀、接待、預(yù)定員、DJ、足浴技師、部門主管、部門經(jīng)理；
1、提成方案：
凡自己的客戶除去本部門消費(fèi)外，在酒店其它部門消費(fèi)都按實(shí)際消費(fèi)金額提成2%算做個(gè)人業(yè)績(jī)提成；
2、業(yè)績(jī)確認(rèn)：
員工客戶必須由本人親自向消費(fèi)部門經(jīng)理在客到之前提前預(yù)定有效；
三、操作規(guī)定：
1、
2、
3、
4、
5、
6、
7、
（1）
（2）
（3）
（4）
（5）
四、以上方案未盡之處以行政人力資源部通知為準(zhǔn)；
五、以上方案自2009-7-26日起正式試行；
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