第一篇:文化融入茶營銷
禪文化融入茶營銷
禪是一門輕松的藝術(shù),吃飯睡覺是修禪,工作更是修禪。把茶當(dāng)事業(yè)做,做成企業(yè)本身就是最大的善事,做個成功的企業(yè)茶人就是最大的功德,當(dāng)然也是最佳的入世修禪之道。我們的茶企如何功德圓滿?
中華茶文化是中國制茶、飲茶的文化。中華茶文化源遠(yuǎn)流長,博大精深,不但包含物質(zhì)文化層面,還包含深厚的精神文明層次,深入中國的詩詞、繪畫、書法、宗教、醫(yī)學(xué)。目前國內(nèi)茶行業(yè)大多是“豎”著做茶,如:安溪就做鐵觀音,在杭州就做西湖龍井,在云南就做普洱茶,每個品種、每個品牌,從百十元到上萬元一斤的茶都有的賣,消費者不能區(qū)分這些品牌代表的到底是高端還是低端,不用說品牌內(nèi)涵了。多數(shù)中國茶企選擇了在大力渲染中國的飲茶文化,講茶道、比茶藝,慢節(jié)奏的“茶道”與現(xiàn)代生活聯(lián)系較少,有的甚至嚴(yán)重遠(yuǎn)離了百姓的生活,這個是需要改進(jìn)的。中國傳統(tǒng)思想遵從儒釋道,講人性本善,認(rèn)為人的動機(jī)要靠情義來激發(fā),要施行仁政,做事情要講究人情世故。缺乏統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),中小茶企,在短時間內(nèi)無法變成像“立頓”一樣的巨型母艦時,要尋找適合自身特點的營銷管理方式。營銷管理要考慮文化和價值觀的持續(xù)改善和優(yōu)化,需要智慧把文化和標(biāo)準(zhǔn)化制度的有效結(jié)合。
專業(yè)人士認(rèn)為,我們做茶要發(fā)揚好傳統(tǒng)的禪文化;因為禪文化正是智慧中的智慧,禪有開拓創(chuàng)新的精神,禪不是枯寂呆板、墨守陳規(guī)的,而是開啟智慧、激發(fā)想象力和創(chuàng)新意識的寶貝。
結(jié)合現(xiàn)在流行的新經(jīng)濟(jì)市場模式是一個很好的方向;建立在信息技術(shù)基礎(chǔ)之上,以互聯(lián)網(wǎng)為代表的新經(jīng)濟(jì),開發(fā)市場。迎合時代消費潮流,追求差異化、個性化、網(wǎng)絡(luò)化和速度化,擴(kuò)大我們的消費群體。我們需要探索新的營銷管理模式,要注意吸收學(xué)習(xí)現(xiàn)有成熟、成功的企業(yè)的經(jīng)驗,以有效應(yīng)對瞬息萬變的市場,聚集人氣,培養(yǎng)忠誠顧客,發(fā)揮商業(yè)功能。
第二篇:茶營銷策劃書
百斯達(dá)茶業(yè)有限公司營銷策劃書
百斯達(dá)茶業(yè)有限公司定位為以線上線下相結(jié)合的形式同步發(fā)展,結(jié)合自身擁有的300畝武夷山生態(tài)有機(jī)原茶基地,傳承世代茶人的制茶工藝,秉持祖輩勤誠、樸實的優(yōu)良傳統(tǒng),追求天、地、人合一的制茶之道,用心做好茶,同時引進(jìn)先進(jìn)的營銷理念,實施傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代工藝相結(jié)合,規(guī)?;a(chǎn),品牌化運營戰(zhàn)略,把優(yōu)質(zhì)的武夷山紅茶推向國內(nèi)外,服務(wù)于大眾。
一、市場調(diào)查
1、品“茶”
茶,作為一種大眾飲品,在中國已有數(shù)千年的歷史,當(dāng)今隨著人民生活水平的顯著提高,一方面各類飲品蜂擁興起,新花色、新品種層出不窮,另一方面飲茶依舊是廣大中國人的傳統(tǒng)習(xí)慣。就目前茶葉現(xiàn)狀而言,市場是巨大的,整體的茶葉需求量也是很大。茶文化,歷來是國人的主要文化之一,中國茶文化的方向,已被形成氣候的各大茶業(yè)基地所引領(lǐng),武夷山紅茶又是聞名于世,有著獨特的茶文化向?qū)?,早以成熟于國人心間。
2、茶市場分析
目前,茶業(yè)市場的營銷力度,相比其他行業(yè)來說,是比較被動的,這根據(jù)茶業(yè)行業(yè)的獨特性、傳統(tǒng)性有關(guān),大部分市場被全國知名的茶業(yè)巨頭所占據(jù)。
從消費對象來講,中老年人為主,社會地位呈現(xiàn)趨同形態(tài),有文化、有知識的人群比較多,結(jié)構(gòu)層次感比較強(qiáng),人民對傳統(tǒng)的茶有種情結(jié)在里面。
與此同時名優(yōu)茶的發(fā)展也呈跳躍式發(fā)展。有機(jī)茶熱也成為近幾年茶消費的一個熱點。另外,功能性保健茶也成為茶消費的新趨勢。因此這對百斯達(dá)茶葉有限公司是一個很好的發(fā)展機(jī)遇。我們將把握這個良好的競爭態(tài)勢充分利用自身優(yōu)勢來進(jìn)行發(fā)展。
3、渠道分析
茶葉消費的形式有9種。包括家庭消費、團(tuán)體消費、勞保消費、禮品消費、餐(賓)消費、休閑消費、旅游消費、公益消費、工業(yè)消費等。
家庭消費:經(jīng)濟(jì)收入高的人群和文化人士,主要消費名優(yōu)茶,消費量也大;一般的居民以大眾優(yōu)質(zhì)茶為主,以散裝茶為主。目前,袋泡茶、包裝茶、茶飲料開始進(jìn)入家庭。團(tuán)體消費:主要為機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位。如工作會、招待會、聯(lián)歡會、新聞發(fā)布會以及招待來往客人,由于各單位對茶的保管知識缺乏,儲存條件差,以小包裝、袋泡茶為主。勞保消費:是從事日常工作時的飲茶消費。由于茶是最經(jīng)濟(jì)實惠的飲料,勞保消費的市場潛力很大,應(yīng)加強(qiáng)市場的開拓工作。
禮品消費:禮品茶的需求日益擴(kuò)大,市場紅火,茶禮品包裝不斷翻新。名優(yōu)茶、茶具成為禮品消費的一個熱點。
餐(賓)館消費:一種是計費的,一種是不計費的。不計費的消費的以中低檔茶為主,計費的以中高檔茶為主。
休閑消費:茶樓、茶館、茶座、茶坊、茶莊等休閑場所消費。這塊市場消費的茶葉檔次差異較大,消費量將不斷擴(kuò)大。
旅游消費:包括泡茶、賣茶和茶飲料消費。現(xiàn)在中國名茶中效益較好的西湖龍井、黃山毛峰、碧螺春、君山銀針都是與當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源結(jié)合開發(fā)的典范。
公益消費:在宗教寺院、車站碼頭、學(xué)校醫(yī)院、體育場館無償提供的茶水消費。一般以中低檔茶葉為主。
工業(yè)消費:指作為茶葉深加工的茶葉原料,一般以低檔茶。
茶葉銷售的渠道主要有8種,包括集市貿(mào)易、批發(fā)市場、交易會、茶館銷售、商場專柜、專賣店、超市貨架、網(wǎng)上交易等。
集市貿(mào)易:較原始。主要在茶葉產(chǎn)地,生產(chǎn)者將自己的茶葉送到集市上擺攤銷售,新產(chǎn)品單一,多為散茶、初制茶。價格低廉,季節(jié)性強(qiáng)。也有販到外地集市上的。
批發(fā)市場:它的形成,一是由于企業(yè)眾多、經(jīng)營規(guī)模小、企業(yè)實力有限,不可能組織自己的銷售網(wǎng)絡(luò);二是茶產(chǎn)品的多樣性和需求的多樣性。進(jìn)場交易的客戶,產(chǎn)區(qū)市場以生產(chǎn)者為主,銷區(qū)市場以中間商居多。
交易會:有展覽會、展示會、訂貨會。以交流信息、展示產(chǎn)品、客戶訂貨、結(jié)識朋友、宣傳企業(yè)為主要目的。
茶館銷售:泡茶又賣茶。茶館天地小,茶葉市場大。茶館是銷售茶葉的好地方。商場專柜:方便顧客選購。
專賣店:有各種小包裝茶、品牌茶、禮品茶、散裝茶。有的以散茶為主?,F(xiàn)在有兩個趨勢,一是由多品牌向獨創(chuàng)品牌轉(zhuǎn)變;二是由單一向連鎖、加盟和產(chǎn)加銷一體化轉(zhuǎn)變。
超市貨架:目前,許多進(jìn)入超市的茶葉品牌,知名度不高,消費者對產(chǎn)品質(zhì)量缺乏認(rèn)知,很多品牌從超市中淘汰出來。
網(wǎng)上交易:包括郵購。產(chǎn)品必須標(biāo)準(zhǔn)化、質(zhì)量穩(wěn)定、信譽(yù)良好、交貨及時、結(jié)算有效。
由上可見:不同的消費形式和消費渠道各有其特點,企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身實際情況,加以選擇不同的消費對象和銷售渠道。
4、公司分析
百斯達(dá)茶業(yè)有限公司定位為以線上線下相結(jié)合的形式同步發(fā)展,結(jié)合自身擁有的300畝武夷山生態(tài)有機(jī)原茶基地和成熟的制茶技術(shù),引進(jìn)先進(jìn)的營銷理念,把優(yōu)質(zhì)的武夷山紅茶推向國內(nèi)國外,服務(wù)于大眾?,F(xiàn)今百斯達(dá)茶業(yè)有限公司推出了“暢飲斯達(dá)茶,弘揚茶文化”這個宗旨,把我們的公司推向一個在國際市場有一定影響力的茶葉公司,百斯達(dá)茶業(yè)有限公司同時推出“斯達(dá)茶”牌系列茶品,為振興中國茶葉市場,開拓國際茶葉市場做必要的前提條件。
隨著社會的不斷進(jìn)步,人民生活水平的不斷提高,而百斯達(dá)茶業(yè)有限公司推出的“斯達(dá)茶”系列茶品,主要以散茶、包裝茶兩種形式來營銷。從產(chǎn)品定位方面主要針對白領(lǐng)階層、品茶愛好者、知識份子等有一定消費水平的廣大群體。從“斯達(dá)茶”的消費層來說,其消費場所主要是以高檔茶樓、茶鋪、各大商場、專賣店、酒店、中高檔娛樂場所,以及網(wǎng)上的消費。
百斯達(dá)茶業(yè)有限公司本著誠信于人,以高品質(zhì)的產(chǎn)品,最忠實的服務(wù),一流的公司職責(zé),來滿足消費者的需求。在社會經(jīng)濟(jì)觀念的指導(dǎo)下,我們將根據(jù)“斯達(dá)茶”的市場定位和價格分析來為不同的消費者提供不同的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。運用市場營銷組合,采取各種策略和手段,去占據(jù)目標(biāo)市場,讓廣大消費者及早品嘗到“斯達(dá)茶”的風(fēng)采,力爭在一年的時間內(nèi),立足上饒市場,輻射全省,達(dá)到年銷售額1000萬元以上。隨著百斯達(dá)茶業(yè)有限公司的不斷壯大,爭取兩年內(nèi)占領(lǐng)全省走向全國。
二、優(yōu)勢與劣勢
百斯達(dá)茶業(yè)有限公司所面臨的問題如下:
1、初入茶葉市場,對市場了解不夠透徹,我們的產(chǎn)品讓消費者一下子難以接受。
2、競爭對手比較強(qiáng),并且他們占有的市場份額比較大。
3、前期資金的投入還不夠
百斯達(dá)茶業(yè)有限公司的市場機(jī)會如下:
1、剛進(jìn)入市場,產(chǎn)品比較新穎,足夠吸引消費者的好奇心。
2、市場潛力巨大。
3、從茶葉的產(chǎn)摘和制作是我們公司一手操作的。
三、營銷目標(biāo)
2014年百斯達(dá)茶業(yè)有限公司在上饒的營銷目標(biāo)為:
(一)茶葉營銷
1.茶樓業(yè)務(wù)組
根據(jù)茶葉的品質(zhì)的好壞,價格定位于300~800元/斤
1)茶葉的平均價格500元/斤
2)50家茶樓:每家日銷售2斤(淡季,中等茶樓)100斤/家
3)按“斯達(dá)茶”占銷售的50%,50斤/50家*100*365(天)=912.5萬元
2.大中型商場、超市業(yè)務(wù)組
1)按每月每家售5000元
2)20個商家(暫定目標(biāo))5000*20*12月=120萬元
3.賓館、酒店,娛樂場所業(yè)務(wù)組
1)每家平均消費2000元
2)選定50家 2000*50=10萬元
4.企業(yè)、小商店、有實力的干雜店業(yè)務(wù)組
1)選定100家
2)平均每家年售1500元 1500*100=15萬元
(二)袋包茶營銷
1.大中型商場、超市業(yè)務(wù)組
1)按每月每家售6000元
2)20個商家(暫定目標(biāo))6000*20*12月=144萬元
2.賓館、酒店,娛樂場所業(yè)務(wù)組
1)每家平均消費3000元
2)選定50家3000*50=15萬元
3.企業(yè)、小商店、有實力的干雜店業(yè)務(wù)組
1)選定100家
2)平均每家年售2000元 2000*100=20萬元
總計:912.5+120+10+15+144+15+20萬=1236萬元
四、營銷策略
1、廣告宣傳
廣告語:暢飲斯達(dá)茶,弘揚茶文化。
百斯達(dá)茶業(yè)有限公司將以報紙、廣告、傳媒、網(wǎng)絡(luò)、明星代言來進(jìn)行宣傳。
1)在超市及商場免費品嘗。
2)贊助演出團(tuán)隊去社區(qū)內(nèi)宣傳演出、打響品牌。
3)在公交車上投放移動廣告。
4)在上饒地區(qū)比較受歡迎的報刊內(nèi)做廣告,宣傳品牌。
2、其他促銷活動
1)去茶樓喝茶例如可以贈送懸掛我們廣告標(biāo)識的精美小書簽或贈送一本關(guān)于茶葉知識的小書刊等,讓消費者來茶樓可以感受到值得來喝我們的“斯達(dá)茶”,讓消費者有更好的心情來品我們的“斯達(dá)茶”。
2)在大型的超市及商場我們可以成立一個專柜,樹立我們公司的品牌,讓消費者可以更好的認(rèn)識我們“斯達(dá)茶”。
3)我們還可以實行最普遍的發(fā)傳單活動,讓上饒市區(qū)的人民能夠更快的了解、熟悉我們“斯達(dá)茶”,所謂最普通的方式就是最好的方式。
3、公共關(guān)系
1)對于全國范圍的各種競賽活動給予支持,如籃球和網(wǎng)球運動,演唱會等。
2)增加形象大使的露面次數(shù)
4、包裝策略
這種策略在超市及商場等地用處甚多
1)散包裝:在外包裝上附加我們“斯達(dá)茶”的作用及介紹,為消費者提供更有益的忠告。
2)袋包裝:可以根據(jù)消費者的不同需求來對產(chǎn)品進(jìn)行不同的包裝。如實惠裝及精美裝等。
5、銷售網(wǎng)點策略
在網(wǎng)上進(jìn)行銷售活動,增設(shè)銷售網(wǎng)點,提高網(wǎng)點的活力。
五、電子商務(wù)
1、網(wǎng)站推廣的目標(biāo):
初級目標(biāo):利用可操作性的方案,將“斯達(dá)茶”建設(shè)成為網(wǎng)站中最專業(yè)最全面最具有發(fā)展?jié)摿Φ木W(wǎng)站。1年內(nèi)實現(xiàn)日訪問量達(dá)到4000,注冊會員達(dá)到5000以上,每日光顧本茶莊的顧客數(shù)量達(dá)到200位。網(wǎng)站被鏈接的數(shù)量超過十個,能登陸十個主要搜索引擎網(wǎng)站。
終極目標(biāo):尋找準(zhǔn)確的訪問者,一切從訪問者出發(fā),以顧客利益為目的,爭取實現(xiàn)每個訪問者都能成為自己的顧客或者潛在消費者以及顧客。增加“斯達(dá)茶”在消費者心中的地位,提高它的知名度與美譽(yù)度,為“斯達(dá)茶”樹立良好的品牌形象與吸引更多的消費者,增加茶的銷售數(shù)量。
2、網(wǎng)站推廣的策略:
這里將“斯達(dá)茶”網(wǎng)站推廣分為四個階段,每個階段三個月左右,分別為:網(wǎng)站策劃建設(shè)階段、網(wǎng)站發(fā)布初期、網(wǎng)站增長期、網(wǎng)站穩(wěn)定期。針對每個不同的時期制定了不同的營銷方案,現(xiàn)就“斯達(dá)茶”網(wǎng)絡(luò)營銷方案如下:
1)網(wǎng)站策劃建設(shè)階段:
首先應(yīng)對網(wǎng)站的總體結(jié)構(gòu)進(jìn)行規(guī)劃,具體包括網(wǎng)站欄目的設(shè)置、網(wǎng)頁的布局、網(wǎng)站導(dǎo)航、網(wǎng)址層次結(jié)構(gòu)等信息的結(jié)構(gòu)表示。
“斯達(dá)茶”網(wǎng)站的一級欄目為5個,欄目層次為三級,其網(wǎng)站的主頁主要以簡單、清晰、古典為主,其背景顏色也主要體現(xiàn)了古典的感覺,顧客重點了解的內(nèi)容要詳細(xì)的列出,比如茶業(yè)的新聞、徹夜的質(zhì)量與價格,目的是讓消費者能更快的找到自己需要的信息。
其次就是網(wǎng)站的內(nèi)容,網(wǎng)站內(nèi)容包括所有可以在網(wǎng)上被用戶通過視覺或聽覺感知的信息,如文字、圖片、視頻、音頻。因此“斯達(dá)茶”網(wǎng)站的核心內(nèi)容主要有:公司介紹、聯(lián)系我們、社會責(zé)任、品牌介紹、茶文化。網(wǎng)站功能是為了實現(xiàn)發(fā)布各種信息、提供服務(wù)等必要的技術(shù)支持系統(tǒng)。
如要實現(xiàn)“斯達(dá)茶”網(wǎng)站信息發(fā)布的功能就要通過公司的動態(tài)、媒體報道、茶信息、售后服務(wù)信息等表現(xiàn)出來。
要實現(xiàn)在線幫助的功能就需要FAQ、問題提交、在線及時信息的技術(shù)支持。
之后就是網(wǎng)站的服務(wù),“斯達(dá)茶”網(wǎng)站服務(wù)的內(nèi)容包括:公司信息、顧客服務(wù)、常見問題解答、在線問題咨詢、及時信息服務(wù)等,如要了解“斯達(dá)茶”的誠信狀況就可以通過了解公司信息或者在線問題咨詢。
“斯達(dá)茶”在網(wǎng)站推廣的初級階段主要的策略為電子郵件推廣。電子郵件是最有效的網(wǎng)絡(luò)許可營銷方法之一。分為:廣告郵件、電子雜志兩種。
前者通過廣泛發(fā)布郵件信息獲得第一注意力;后者通過用戶許可,獲得定期、定向宣傳效果,起到事半功倍的效果;
“斯達(dá)茶”將每周給網(wǎng)站注冊者發(fā)送電子郵件通訊(E-mail Newsletter)。通訊中提供行業(yè)的新聞和服務(wù)信息,并鏈接回公司網(wǎng)站。每月制作電子雜志,免費向會員的電子郵箱發(fā)送,同時放倒各類電子雜志網(wǎng)站免費讓網(wǎng)友免費下載閱讀。同時宣傳網(wǎng)站。
再次就是關(guān)于網(wǎng)站優(yōu)化設(shè)計的貫徹實施,這方面主要是通過顧客的意見來對網(wǎng)站進(jìn)行優(yōu)化,主要包括網(wǎng)站內(nèi)容的優(yōu)化、網(wǎng)站結(jié)構(gòu)的優(yōu)化以及網(wǎng)站服務(wù)的優(yōu)化。最后是網(wǎng)站的測試和發(fā)布準(zhǔn)備,對“斯達(dá)茶”網(wǎng)站的測試可以通過網(wǎng)上調(diào)研、在線問答,還可以通過線下調(diào)查等方式來對網(wǎng)站發(fā)布進(jìn)行測試。對網(wǎng)站發(fā)布的準(zhǔn)備主要包括:計劃建立和推廣網(wǎng)絡(luò)品牌的途徑、推廣費用以及具體的推廣方法:在這方面“斯達(dá)茶”還需要進(jìn)行進(jìn)一步的調(diào)查研究與核算。
2)網(wǎng)站發(fā)布初期:
可以采用搜索引擎的推廣方法,統(tǒng)計表明,50%以上的自發(fā)訪問量自于搜索引擎;有效加注搜索引擎是注意力推廣的必備手段之一;加注搜索引擎既要注意措辭和選擇好引擎,也要注意定期跟蹤加注效果,并做出合理的修正或補(bǔ)充;“斯達(dá)茶”搜索引擎的網(wǎng)站主要是全國知名的網(wǎng)站,如:新浪、百度、雅虎、阿里巴巴等,此外注重信息發(fā)布的準(zhǔn)確與及時。通過對“斯達(dá)茶”進(jìn)行引擎的搜索盡快提升網(wǎng)站訪問量,獲得盡可能多的用戶的了解。
3)網(wǎng)站的增長期:
增長期的營銷應(yīng)制定和實施更有效的、針對性更強(qiáng)的推廣方法,“斯達(dá)茶”主要采用下面幾種方法來增加網(wǎng)站的訪問量。
首先是廣告策略:廣告是注意力營銷和推廣強(qiáng)有力的手段,包括網(wǎng)上廣告和網(wǎng)下廣告,網(wǎng)上包括付費廣告,互換廣告,友情連接等方法;“斯達(dá)茶”會在主要的電視臺的黃金時間推出本公司的廣告如CCTV、江西衛(wèi)視、上饒頻道等:廣告主要推銷產(chǎn)品的服務(wù)與質(zhì)量,廣告內(nèi)容真實可信。
其次是網(wǎng)下推廣:網(wǎng)下推廣方式多樣,除廣告外還包括:確定網(wǎng)站CI形象,宣傳標(biāo)識,口碑傳遞,參加公益活動,活動贊助,派發(fā)小禮品、傳單、作小型市場調(diào)查,相關(guān)單位機(jī)構(gòu)合作等;如:資助希望小學(xué)、支持主要大學(xué)或者社會單位的活動贊助、與公關(guān)公司合作以樹立和維護(hù)公司的良好形象。
此外還可以建立聯(lián)盟策略,首先實現(xiàn)同類網(wǎng)站互通有無,建立同盟,并做到唯我馬首是瞻;其次,建立同行業(yè)(文化產(chǎn)業(yè))同類型(互動社區(qū))的網(wǎng)站聯(lián)盟,做到互為宣傳,互為推廣。
4)網(wǎng)站的穩(wěn)定期:
保持用客戶數(shù)量的相對穩(wěn)定,加強(qiáng)內(nèi)部運營管理和控制,提升品牌的綜合競爭力。在這個時期“斯達(dá)茶”可以繼續(xù)通過廣告方式維護(hù)本公司的知名度;必要時可以對廣告進(jìn)行更新以及發(fā)布一些公益廣告,來增加“斯達(dá)茶”在消費心目中的印象。
另外“斯達(dá)茶”還可以通過信息發(fā)布平臺來推廣網(wǎng)站,將“斯達(dá)茶”現(xiàn)有的有價值的信息直接登陸到各大信息發(fā)布平臺,既可以提高“斯達(dá)茶”品牌的認(rèn)知程度,還可以直接尋找商業(yè)機(jī)會或傳統(tǒng)業(yè)務(wù)合作機(jī)會:在網(wǎng)站推廣過程中扮演注意力營銷和實際營銷兩個角色。
此外在這一時期還可以通過數(shù)據(jù)庫策略來未出顧客的數(shù)量;具體可以設(shè)置為,調(diào)查: 在網(wǎng)頁上搞一些小調(diào)查,問一個有趣的問題,讓訪客投票。有獎活動: 持續(xù)的搞一些有獎活動,獎品不必太貴重,只要對你的訪客來說稍有用即可。小測驗: 要有小測驗,每周公布答案;等一些有去的方式來吸引消費者。
3、網(wǎng)站定位:
對于企業(yè)網(wǎng)站的定位首先要基于其公司的市場定位,“斯達(dá)茶”的市場定位很廣,主要定位于喜歡茶葉的各個年齡階段的朋友們,因此它沒有年齡階層的限制。因為建立站點的目的是推廣網(wǎng)站、增加網(wǎng)上網(wǎng)下的產(chǎn)品服務(wù)、增加企業(yè)的品牌形象。明確了建立站點的目的,接下來就應(yīng)該確立站點的市場。
“斯達(dá)茶”是基于推廣產(chǎn)品服務(wù)和聯(lián)系客戶為目的的站點,因此需要有更多用戶和潛在用戶的訪問。這就需要考慮目標(biāo)訪問者的需求,根據(jù)“斯達(dá)茶”的實際情況可以分析出其消費者主要是想得到更好的服務(wù)。因此網(wǎng)站推廣主要應(yīng)該突出產(chǎn)品服務(wù)的方面。
4、網(wǎng)站推廣的效果評價:
對主要網(wǎng)站推廣措施的效果進(jìn)行跟蹤,定期進(jìn)行網(wǎng)站流量統(tǒng)計分析,必要時與專業(yè)網(wǎng)絡(luò)顧問機(jī)構(gòu)合作進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)營銷診斷,改進(jìn)或者取消效果不 佳。推廣手段,在效果明顯的推廣策略方面加大投入比重。具體可以從以下三個方面進(jìn)行分析:
① 網(wǎng)站被各個主要搜索引擎收錄和排名狀況。
② 獲得其他網(wǎng)站鏈接的數(shù)量和質(zhì)量。
③ 網(wǎng)站訪問量指標(biāo)的評價。
④ 各種網(wǎng)絡(luò)營銷活動反應(yīng)率指標(biāo)的評價。
六、企業(yè)愿景
茶作為21世紀(jì)的主流飲料,必將有廣闊的契機(jī)。順應(yīng)市場潮流,以傳播中國茶文化、推動茶文化的發(fā)展為已任,為全球消費者提供最優(yōu)質(zhì)的茶與最專業(yè)的服務(wù),努力將“斯達(dá)茶”品牌打造成茶領(lǐng)域的航空母艦!“斯達(dá)茶”未來將在消費者眼中成為高檔貴氣、文化味濃、品質(zhì)純正的代名詞!
第三篇:茶π營銷策劃書
日期:
農(nóng)夫山泉茶π營銷策劃書
姓名
班級:
學(xué)號:
前言
隨著人們健康意識的不斷增強(qiáng),以茶飲料為代表的健康飲品越來越受到人們的推崇。據(jù)中經(jīng)網(wǎng)的統(tǒng)計表明,茶飲料及其他軟飲料制造業(yè)的利潤總額已經(jīng)躍居行業(yè)第一名。尤其是“清淡型飲料”越來越受消費者的歡迎。目前,中國的飲料市場最熱的莫過于清淡飲品,因而,在這個盛夏之際即將來臨的時刻,眾品牌們也是紛紛推出新品,三得利沁蘋水、怡泉+C奇異果味、小茗同學(xué)溜溜噠茶、海之言黑加侖味??
農(nóng)夫山泉4月初也在其微信公眾號上推出了茶飲料新品——茶π,包括蜜桃烏龍茶、柚子綠茶、西柚茉莉花茶以及檸檬紅茶四種口味。這也是繼“東方樹葉”、“打奶茶”之后,他們再次推出的第三種茶飲料。農(nóng)夫山泉雖然在礦泉水上市行業(yè)龍頭,但是根據(jù)之前推出的幾款茶飲料銷售情況上看并不是很理想。而且茶飲料市場品牌集中化程度高,茶π在激烈的市場競爭中能否脫穎而出需要的是農(nóng)夫山泉的強(qiáng)有力的營銷策劃。該營銷策劃案和營銷活動的直接目的就是,擴(kuò)大產(chǎn)品在校園的知名度,促進(jìn)銷售。
我們通過對農(nóng)夫山泉的茶π的市場綜合分析,從而提高市場占有率為主要目的,進(jìn)行了以下營銷策劃方案。
目錄
一、企業(yè)和產(chǎn)品介紹?????????????????????????2
二、環(huán)境分析????????????????????????????3
三、SWOT分析???????????????????????????3
四、茶π校園畢業(yè)季營銷策劃?????????????????????4
五、結(jié)束語?????????????????????????????5
一、企業(yè)和產(chǎn)品簡介
(一)企業(yè)簡介
農(nóng)夫山泉股份有限公司原名“浙江千島湖養(yǎng)生堂飲用水有限公司“,其公司總部位于浙江杭州,系養(yǎng)生堂旗下控股公司,成立于1996年9月26日。2001年6月27日改制成為股份有限公司。是集科研、開發(fā)、生產(chǎn)、營銷為一體的農(nóng)產(chǎn)品果汁飲料深加工企業(yè),生產(chǎn)和經(jīng)營天然飲用水、果蔬汁飲料、功能飲料、茶飲料等4大系列幾十種產(chǎn)品。10多年來,公司已成長為中國飲料行業(yè)十強(qiáng)企業(yè),天然水和果汁飲料銷量長期居全國同類產(chǎn)品前列,“農(nóng)夫山泉”、“農(nóng)夫果園”等已成為國內(nèi)飲料行業(yè)的代表品牌。
(二)產(chǎn)品茶π介紹
茶π訴求“自成一派”,是一款專為90后、00后年輕消費群體設(shè)計的輕茶飲料,終端零售價為5——6元/瓶(500ml)。茶π,是2016年4月份農(nóng)夫山泉推出的一款名為“茶π”的茶飲料,以“茶π,自成一派”為品牌口號。
從整個外形的包裝來看,“茶π”的外形類似于早先推出的東方樹葉,但又與它大有不同。整個包裝走的是漫畫涂鴉式的風(fēng)格,鮮明的色彩下洋溢著青春和活力,包裝的正中央為“茶π”二字,突出了產(chǎn)品名稱,簡約也不失大氣,還略帶小清新文藝范。
新推出的“茶π”采用了東方樹葉的茶葉原料,但是為了迎合年輕消費群的口味需求,還在其中添加了各種果汁來提高它的口感,就是為了挑動屬于年輕人 的味覺。
二、環(huán)境分析
(一)營銷環(huán)境分析
1、由于消費者的健康養(yǎng)身觀念日益濃厚,中國茶飲料呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展態(tài)勢。目前,茶飲已經(jīng)占據(jù)中國飲料市場的20%以上,市場潛力巨大。
2、茶文化是中國傳統(tǒng)文化之一,在傳統(tǒng)文化失落的現(xiàn)代社會,出現(xiàn)這么一款極具傳統(tǒng)特的產(chǎn)品,能吸引較多消費者。
3、以傳統(tǒng)的茶為原料加上果汁增加了口感,也增加了消費者的興趣。
4、農(nóng)夫山泉作為一個婦孺皆知的品牌,消費者對農(nóng)夫山泉品牌的認(rèn)可度和忠誠度較高。
(二)競爭者分析
目前在茶飲料市場上對茶π構(gòu)成威脅的主要競爭者有
1、康師傅,康師傅旗下茶飲料比較齊全,在茶飲料市場上占50%,給茶π帶來了不可忽視的威脅。
2、統(tǒng)一,小茗同學(xué)冷泡茶,與茶π在定價上和目標(biāo)人群定位上有很大的相似之處。去年上市的這款茶飲料已經(jīng)擁有了不少的忠實粉絲。
3、三得利,三得利的沁檸水,沁蘋水等與茶π同屬清淡型飲料,在銷售過程中也是茶π強(qiáng)有力的競爭對手之一。
4、娃哈哈茶飲料,品類齊全,同樣也占領(lǐng)了不小的消費者。
5、最后是王老吉,作為一款功能性清涼茶飲料,在消費者心目中的地位也是不可忽視的。
(三)目標(biāo)消費者分析
準(zhǔn)確瞄準(zhǔn)了90后、00后的年輕消費群體,它主打的“自成一派”,年輕的style,也在試圖更加理解年輕一代,從消費者的角度出發(fā)去包裝和生產(chǎn)清淡飲品。并且農(nóng)夫山泉邀請韓國超人氣組合BIGBANG為茶π代言。BIGBANG在年輕人群中有著巨大的影響力,代表著一種青春的態(tài)度與文化。
三、SWOT分析
(一)優(yōu)勢分析
1、農(nóng)夫山泉的茶飲料極力宣揚其健康、天然的理念,容易吸引崇尚綠色健康的生活方式的現(xiàn)代人,特別是女性消費者。同時這款飲料區(qū)別與農(nóng)夫山泉茶飲料東方樹葉的是茶π是茶飲料與果汁的混合。更加吸引消費者購買。
2、上市時間恰好。在今年的4月初,農(nóng)夫山泉就在微信公眾號上推出了這款新品。在飲料銷售旺季到來之前搶占了先機(jī)。
3、產(chǎn)品有BIGBANG代言。BIGBANG是韓國超人氣組合,在中國年輕人中有著巨大的影響力,茶π是BIGBANG以全員形式代言的首個中國品牌。BIGBANG方面則表示,無論是包裝還是口感,農(nóng)夫山泉“茶π”自成一派的氣質(zhì)都深深吸引了他們,希望通過與農(nóng)夫山泉的合作,號召更多的年輕人率直做自己,勇敢地張揚個性。
據(jù)了解,在接下來的合作中,農(nóng)夫山泉將攜手BIGBANG進(jìn)行全方面的推廣,農(nóng)夫山泉將有BIGBANG的各類簽名周邊產(chǎn)品以及見面會門票回饋消費者。此外,農(nóng)夫山泉還將推出一支能讓所有人更深刻認(rèn)識BIGBANG的廣告片,廣告片將于六月開播。
(二)劣勢分析
1、茶飲料市場尚未達(dá)到較高的品牌忠誠度,各品牌之間同質(zhì)化嚴(yán)重,定位雷同,各個產(chǎn)品沒有加以清晰的區(qū)分。
2、在口感上,雖然有別與農(nóng)夫山泉同類茶飲料東方樹葉,添加了果汁,但是口味偏甜,有點蓋住了果汁的味道,讓消費者覺得只是東方樹葉加了糖。沒有太多的創(chuàng)新。
3、減少了熱衷原味茶飲料的客戶群,比較喜歡茶的客戶面對這款果汁茶飲料時,如果追求原味,可能會選擇其他的茶飲料代替品。
(三)威脅分析
競爭中處于劣勢,不敵?康師傅統(tǒng)一同類產(chǎn)品。在全國范圍內(nèi),茶π所面臨的是與康師傅、統(tǒng)一茶飲料巨頭的競爭,農(nóng)夫山泉以礦泉水聞名。但農(nóng)夫山泉不甘心于只賣水。2011 年 5 月它開始賣茶,幾乎是每兩年出一款茶飲料的節(jié)奏。但農(nóng)夫山泉茶飲料銷量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上康師傅和統(tǒng)一。在超市里,康師傅紅茶和綠茶一個月的銷量在1 萬件左右,而農(nóng)夫山泉的茶飲料只有500~600 件。在某些二三線城市,農(nóng)夫山泉和康師傅茶飲料的銷售比例甚至達(dá)到1:50,而這也只是經(jīng)銷商透露的保守數(shù)據(jù)。一些經(jīng)銷商反映,康師傅茶飲料在當(dāng)?shù)氐匿N量能占到茶飲料市場總體份額的30%~50%。在談到康師傅茶飲料的火爆原因時,他們認(rèn)為低價是二三線市場消費者選購產(chǎn)品的重要因素。此外,?康師傅采用的高中獎率的‘開蓋有獎’活動大大推動了產(chǎn)品動銷,在學(xué)校、街邊小店的促銷活動效果都十分到位,由此可見,在茶飲料這片戰(zhàn)場上,茶π這支?新、奇、特的方隊面對?康、統(tǒng)的圍剿時首戰(zhàn)不知道能否成功。
另一方面,中高端的價位成為消費者選擇的一大障礙。農(nóng)夫一直走的是中高端、差異化路線。茶飲料市場中,每瓶售價在2~3 元,而茶π定價5元,高出平均售價2~3元。
(四)機(jī)會分析
1、我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,人民生活要求不斷提高,人們越來越重視生活的品質(zhì)和健康。隨即而來,人們對誰的要求也是越來越高,由原來的解渴到要求被健康、天然所代替。人們開始強(qiáng)調(diào)健康的飲食觀念,茶飲料和果汁飲料已經(jīng)開始慢慢的加入消費者的首選中。
2、夏天來臨,消費者對飲料的需求增大,是飲料銷售的高峰期。
四、茶π校園畢業(yè)季營銷策劃
(一)營銷目標(biāo)
1、銷量達(dá)到校園超市同類茶飲料之首。
2、在校園中提高它的知名度與好感度。
(二)促銷戰(zhàn)略
1、在本次校園營銷活動期間,我們將進(jìn)行茶π茶飲料贈送禮物促銷。采取促銷的方式。在校園超市和食堂,準(zhǔn)備好許愿板,將500ml柚子綠茶、西柚茉莉花茶、蜜桃烏龍茶、檸檬紅茶,兩瓶一組捆綁銷售,隨瓶附送校園明信片兩張,或者BIGBANG海報一張。并且消費者在便利貼上可以寫上畢業(yè)的心情,然后貼在許愿板上。產(chǎn)品促銷價8.8/組。
2、游戲互動,套圈小游戲可得小禮物或飲料一瓶。小游戲容易勾起我們童年的回憶,是消費者參與的積極性更好。
(三)具體活動方案
1、活動地點:學(xué)校三大超市和食堂門口
2、活動時間:中飯和晚飯時間學(xué)生流動高峰期
3、活動人員:校園招聘促銷兼職人員
4、費用預(yù)算:兼職人員工資1500元
明信片和小禮品成本200元
5、程序安排
首先,要準(zhǔn)備好我們活動的前期準(zhǔn)備,包括校園攤位的申請,和超市,保衛(wèi)處的協(xié)調(diào)。第二,要進(jìn)行前期的宣傳,通過我們的朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)或者學(xué)校比較有影響力的微信公眾平臺的推送讓大家提前知道這個活動。在活動過程中我們也要做到井然有序,攤位的設(shè)計要吸引路過同學(xué)的注意力,銷售人員要積極主動,調(diào)動周圍同學(xué)參與我們活動的積極性。
五、結(jié)束語
茶π的主要消費群體還是年輕人,當(dāng)然我們大學(xué)生也不例外。尤其是BIGBANG代言。π這個無限不循環(huán)小數(shù),象征著無限不循環(huán)的青春。所以茶π的四款產(chǎn)品各有特色,每一款都自成一派,絕不雷同。與之相似,BIGBANG憑借出色的音樂實力、個性強(qiáng)烈的穿著風(fēng)格、隨意自由的舞臺魅力征服了無數(shù)歌迷,在偶像組合層出不窮的潮流里脫穎而出,獨樹一格。他們的自由、個性和張揚感染著人們,也受到很多音樂人的贊賞和好評。
此次的營銷策劃方案,利用畢業(yè)季這一青春飛揚的時間段,旨在打響茶π在校園的品牌知名度,形成品牌效應(yīng),使得茶π的品牌深入人心。
第四篇:茶膏文化
茶膏文化
俗語云:開門七件事——柴、米、油、鹽、醬、醋、茶。足見茶早已融入到國人生活中,它不僅是一種飲品,而是一種文化、一種生態(tài)、一種自然生活方式,品茶者不刻意追求,實則已得到養(yǎng)生。現(xiàn)代此茶不單單指的單純的茶葉,茶業(yè)中出現(xiàn)了茶膏這一條新分支,讓中國茶文化更加博大精深。
茶膏的出現(xiàn)代表的現(xiàn)代茶文化出現(xiàn)這樣兩個特征:一方面,人們通過更加便捷的方式,回歸到茶飲的本質(zhì)上來——喝滋味、喝健康、喝一種隨性;另一方面,隨著食品安全的焦點化,茶飲的安全性也成為茶客們消費過程中考慮的一大因素。
茶膏大多指的的普洱茶膏,因為目前只有御茗堂有白茶膏和紅茶膏,其他的茶企是只有普洱茶膏。普洱茶膏的制作始于五代十國時期,史籍《十國春秋》就已記載南唐時期(公元937年前后),有貢品茶膏生產(chǎn)。從茶膏的出現(xiàn)到現(xiàn)在,一直都以貢品的身份流傳在皇室和達(dá)官貴人等高端場合,做為古代高端禮品,民間很少聽聞。
最初的普洱茶膏,通過茶馬古道傳播到西藏,迅速被西藏上層人物接受,成為上層貴族(包括**級以上的僧侶、宗教領(lǐng)袖)享受的特權(quán)物品之一,民間則禁止流通。之后,清朝皇室開始注意這一現(xiàn)象并接觸普洱茶膏。1729年(雍正7年),云南普洱茶團(tuán)茶和茶膏開始向朝廷進(jìn)貢。到乾隆年間,清宮御茶房開始制作普洱茶膏。御茶房在生產(chǎn)工藝上做了很大改進(jìn),普洱茶膏由貢品變成宮廷制品。
茶膏的價值
普洱茶膏黑如漆,醒酒第一,綠色者最佳。據(jù)海內(nèi)外多家科研機(jī)構(gòu)研究,普洱茶膏其保健功能主要體現(xiàn)在:降血脂、降血壓、降血糖;預(yù)防動脈粥樣硬化及心腦血管疾??;改善微循環(huán),抗衰老;具有顯著的醒酒功能;具有抗疲勞作用;對亞健康狀態(tài)有調(diào)整緩解作用。現(xiàn)各種茶膏中,御茗堂茶膏對其價值體驗的淋漓盡致。御茗堂普洱茶膏內(nèi)含有高達(dá)50%左右茶多酚,是普通茶葉的30—50倍,而且含有豐富的茶色素、生物堿、兒茶素、茶多糖等多種對人體有益的物質(zhì),使茶膏具備了獨特的生理功能和藥理作用,具有醒酒、延緩衰老(抗氧化)、減肥、護(hù)肝養(yǎng)胃、降血壓、降低膽固醇、降血脂、解油膩等功效,而且具有品飲更加安全衛(wèi)生、更加方便等諸多特點,實為茶之精華、養(yǎng)生極品。
茶膏作為中國茶文化的新生力分支,延承古代皇室貢品尊貴,完善現(xiàn)代中國茶文化的完整架構(gòu)。
第五篇:安化黑茶品牌文化營銷推廣策劃書
策劃書
策劃人:曹曄
安化黑茶品牌文化營銷推廣策劃書
目錄
一、黑茶歷史
二、黑茶文化
三、市場分析
四、營銷對象
五、營銷目標(biāo)
六、宣傳核心
七、推廣時間
八、推廣區(qū)域
九、集體措施
十、效果評估
十一、結(jié)論
前言
在社會進(jìn)步,物質(zhì)生活水準(zhǔn)提高的今天,大眾對文化的需求也日益強(qiáng)烈,消費者作為一個社會人,抽象的文化正深刻地影響著具體的購買行為。
通過品牌文化來加強(qiáng)品牌力,不僅能更好地實現(xiàn)企業(yè)促銷的商業(yè)目的,還能有效承載企業(yè)的社會功能,品牌文化滿足了目標(biāo)消費者物質(zhì)之外的文化需求,品牌文化的塑造有助于培養(yǎng)品牌忠誠群,是重要的品牌壁壘。
為弘揚黑茶文化、擴(kuò)大黑茶影響、提升黑茶品牌、開拓黑茶市場、做大黑茶產(chǎn)業(yè)為宗旨,以安化黑茶文化為主線,旨在為國內(nèi)外茶葉貿(mào)易搭建一個交流、合作的平臺,特提出綠色黑茶、健康黑茶方案一解決黑茶品牌文化的建立。
一、黑茶歷史
朝廷官茶----“取代漢川之茶”
官茶是指歷史上由用于與邊疆少數(shù)名族交換馬匹之茶。安化茶品質(zhì)甚佳,在唐朝時就有名。安化“天尖茶”在清貴族中被奉為真品,被皇帝嘉慶、道光看上,成為貢品,贊譽(yù)“安化天尖雀舌”。以后就有了“皇帝用茶為天尖,朝廷用茶為貢尖”之說,也就形成了安化黑茶中的珍品。
安化黑茶問世后,西北茶商重點轉(zhuǎn)入湖南安化采購茶葉,嚴(yán)重影響四川官茶,陜西四川銀票由兩萬多銳減到只占百分之一二十。明萬歷二十三年(1595年)御史李楠以湖南黑茶銷西北妨礙茶法馬政為由,請求朝廷禁運。另一御史徐僑也上奏稱:“漢川茶少而值高,湖南茶多而值下,湖南之銷,無妨漢中。漢茶味甘而薄,湖茶味苦,于酥為宜?!闭J(rèn)為湖茶對西北游牧民族有利,不宜禁止。自此安化黑茶終于由朝廷正式定為官茶以“取代漢川之茶?!?/p>
隨著銷售渠道的不斷拓展,“安化黑茶”的包裝不便運輸問題日益凸現(xiàn)。道光元年(1821年)安化茶農(nóng)便將黑花捆制作成圓柱形,沒柱重6斤4兩,計100兩,故又稱“百兩茶”。這一改進(jìn),對黑茶的銷售起到了極大的推動作用。
為了向西北地區(qū)購買戰(zhàn)馬,朝廷還專門派軍隊,到安化收茶,在押運西北,換成戰(zhàn)馬。這種實施茶馬政策的軍隊,被稱為“茶商軍”,這在世界上絕無僅有。隨著茶葉貿(mào)易的擴(kuò)大,為了保護(hù)茶商利益,安化還招募了1000余名茶商軍,在管道龍?zhí)琳谠O(shè)卡,防止流匪劫茶。
二、黑茶文化
在中國傳統(tǒng)文化中,最具國際殺傷力的無疑是茶文化。在我們?nèi)缃耋@嘆和擔(dān)憂外來文化對中國的浸染之時,卻不知道,中國茶文化對世界各民族的浸染要早得多、厲害得多。嚴(yán)謹(jǐn)、繁復(fù)的日本“茶道”、韓國“茶禮”,繁衍于中國茶文化,還有印度、斯里蘭卡等國的農(nóng)產(chǎn)品出口支柱,就是百年前偷去的中國茶葉,英國、俄羅斯等國家家家戶戶老老少少每天必飲之產(chǎn)品,就是中國茶。
而百年前,英國、俄羅斯的市場里,就是買茶者的通率——“非安化號不買”。
文化、歷史附在產(chǎn)生與產(chǎn)品的閃光部分,是不可能被移植的,“黑茶的故鄉(xiāng)”、“世界茶王的故鄉(xiāng)”,這些不可能復(fù)制。
茶文化是指人們從事茶葉生產(chǎn)的活動方式和產(chǎn)品的總和,即有關(guān)茶葉的栽培、制造、加工、保存、化學(xué)成分及療效研究??等等,也包括品茶是所使用的茶葉、水、茶具以及桌椅、茶室等看得見摸得著的物品和建筑物。
制度文化——人們在從事茶葉生產(chǎn)和消費過程中所形成的社會行為規(guī)范。如隨著茶葉生產(chǎn)的發(fā)展,歷代統(tǒng)治者不斷加強(qiáng)其管理措施,稱之為“茶政”,包括納貢、稅收、專賣、內(nèi)銷、外貿(mào)??等等。
行為文化——人們在茶葉生產(chǎn)和消費過程中的約定俗成的行為模式,通是以茶禮、茶俗以及茶藝等形式表現(xiàn)出來。
心態(tài)文化——人們在應(yīng)用茶葉的過程中所孕育出來的價值觀念、審美情趣、思維方式等主觀因素。如人們在品飲茶湯時所追求的審美情趣,在茶藝操作過程中所追求的意境和韻味,以及由此發(fā)生的豐富聯(lián)想。
三、市場分析
SWOT分析 優(yōu)勢:
1、黑茶是中國特有的一種茶類,湖南占據(jù)了其中60%的產(chǎn)量。而湖南的黑茶絕大部分產(chǎn)自湖南益陽安化。
2、安化出茶,歷史悠久宋神宗熙寧五年建縣時就有“惟茶甲于諸州縣,山崖水畔,不種自生”的記載。
3、益陽黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,得到了湖南省委省政府的大力支持。
4、隨著人民生活水平的提高,飲食結(jié)構(gòu)的變化,對黑茶的需求也在不斷擴(kuò)大。黑茶已由過去的邊銷變?yōu)閮?nèi)銷、外銷,形成一個龐大的消費群體,顯示出強(qiáng)大的市場活力。據(jù)國內(nèi)外專家分析,黑茶必將走向未來保健飲品市場。
5、在省、市、縣、質(zhì)監(jiān)局幾年的努力爭取之下,安化黑茶成功獲得國家級第六批農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項目,縣質(zhì)監(jiān)局狠抓這一項目的實施,從茶園基地,栽培管理、生產(chǎn)加工、質(zhì)量監(jiān)督、生產(chǎn)許可證、媒體宣傳等方面狠下功夫,各方面成就明顯。
6、臨床試驗證明,黑差之特殊保健功效顯著,是其他茶類不可代替。劣勢:
1、黑茶的歷史雖然悠久,但在幾百年的發(fā)展過程中,由于黑茶具有極強(qiáng)的解油膩消食等功能,非常適合以肉食為主的邊疆少數(shù)民族,因此大部分時間是作為邊銷茶專供給新疆、青海甚至更遠(yuǎn)的邊疆地區(qū)。
2、長期喝慣了鮮爽、清香的綠茶和烏龍茶的茶客們,一般也很難在短時間內(nèi)接受黑茶濃重的口感,因此在綠茶和烏龍茶占主導(dǎo)地位,普洱茶、紅茶緊隨其后的中國茶市,屬于黑茶的市場份額屬于少之又少。
3、在安化更多的是還處于原始手工制茶階段的制作方式操作,與普洱茶、綠茶、烏龍茶已經(jīng)逐漸形成的產(chǎn)業(yè)模式相比,湖南黑茶無論在生產(chǎn)模式、銷售渠道還是在產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方面還是一塊遠(yuǎn)未開發(fā)的處女地。
4、益陽的黑茶,幾個企業(yè)都是湖南茶業(yè)總公司的下屬企業(yè),是國有企業(yè),所以沒有人重視黑茶。機(jī)會:
1、人們對于自身健康日趨重視,在對于黑茶了解后,都對黑茶產(chǎn)生了好感。
2、國家的大量政策是扶持,將有助于黑茶的普遍推廣。
3、大型的茶文化交流會、大型的國際活動(世博會)的舉辦,將有助于把黑茶推向國際交流平臺。
威脅:
1、黑茶的品種較多,且有些地區(qū)的黑茶產(chǎn)品已經(jīng)有了較高的知名度。
2、茶產(chǎn)業(yè)的先行者他們擁有優(yōu)異的品種、豐富的資源、強(qiáng)勁的研發(fā)力量和策劃營銷,以及迅速擴(kuò)大市場的能力,卻正是安化黑茶的短板,是目前,是目前所望塵莫及的。
3、、如果“快魚吃慢魚”的市場競爭法則是一種不變的鐵律,那么安化黑茶產(chǎn)業(yè)的“后發(fā)趕超”已經(jīng)有了更多的障礙。
四、營銷對象
高端消費群體:
1、追求健康生活、文化生活的個人
2、企事業(yè)單位領(lǐng)導(dǎo)、個人交際密集的群體
大眾消費群體:
所有消費者
五、營銷目標(biāo)
將綠色黑茶、健康黑茶的理念深入消費者的心中,在消費者心中樹立湖南好環(huán)境,黑茶好健康的消費意識,讓安化黑茶成為黑茶的代名詞。
六﹑宣傳核心
綠色黑茶,健康黑茶——黑茶好健康
七﹑推廣時間
2013年11月初—2013年11月末
一階段(11月上旬):推出安化黑茶產(chǎn)品及產(chǎn)業(yè)效應(yīng) 二階段(11月中旬):在推廣區(qū)域內(nèi)進(jìn)一步完善銷售渠道
三階段(11月下旬):在各個營銷網(wǎng)點開展文化交流活動,完備黑茶品牌文化傳播
八﹑推廣區(qū)域
黑茶發(fā)源地及高收入的一線城市,例如:北京、上海??
九﹑具體措施
基礎(chǔ)建設(shè)
1﹑強(qiáng)化基地建設(shè),以獎勵的形式鼓勵茶農(nóng)栽種茶樹。
2﹑樹立幾家有勢力,有市場的企業(yè)為產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),帶動黑茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
3﹑建立行業(yè)管理體系嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量,衛(wèi)生質(zhì)量。
·對于黑茶的生產(chǎn)嚴(yán)格把關(guān),對于個別的企業(yè)為了個人利益而粗制濫造的行為進(jìn)行嚴(yán)厲打擊,爭取的源頭優(yōu)化產(chǎn)品,以提高黑茶在市場的競爭力。
渠道建設(shè)
1﹑實行無店面交易,在網(wǎng)上開黑茶商店。
2﹑設(shè)立專門的渠道連鎖事業(yè)部,與個商場﹑超市渠道商簽訂合約。·茶葉不僅要開拓專賣店市場,還要走進(jìn)現(xiàn)代商渠零售渠道,甚至是一些書店﹑小的便利店等,做到可以買東西的地方就可以買到茶業(yè)。
3﹑對渠道進(jìn)行統(tǒng)一管理,統(tǒng)一采購,統(tǒng)一物流配送,減少中間環(huán)節(jié)的成本,從規(guī)?;慕嵌葘崿F(xiàn)茶葉的平價化。
·通過相當(dāng)規(guī)模的直營渠道,減少中間環(huán)節(jié),規(guī)模采購,把平價店開到飲茶人的家門口。
品牌形象建設(shè) 1﹑建設(shè)湖南安化茶馬古道生態(tài)風(fēng)景區(qū),以旅游產(chǎn)業(yè)推動安化黑茶的知名度。
2﹑在各大型的網(wǎng)站(購物﹑專業(yè)茶葉銷售﹑新聞等類型)做網(wǎng)絡(luò)flash廣告。
·在中國茶業(yè)商務(wù)網(wǎng)﹑阿里巴巴﹑淘寶網(wǎng)﹑當(dāng)當(dāng)網(wǎng)等這些網(wǎng)站發(fā)布信息,成功率高,而且誠信度好,這些信譽(yù)較好的網(wǎng)站,對消費者,對自己的利益有很好的保證。
4﹑舉行大型活動,以促進(jìn)黑茶的社會影響力。
·舉行大型茶文化交流會,積極參加農(nóng)博會及各種類型的茶業(yè)博覽會。
5﹑通過與消費者的交流而讓消費者認(rèn)識黑茶,促進(jìn)黑茶的進(jìn)一步推廣。
·以茶藝﹑鑒偽﹑品嘗﹑銷售為主,使居民在家門口就可學(xué)到茶文化知識,讓黑茶走進(jìn)平民社區(qū)。
十、效果評估
推廣一個月左右,開始對營銷方案進(jìn)行效果評估。撤銷無效的和盈利率較低的營銷手段,暫停推廣進(jìn)行不暢的地區(qū)的營銷,對方案進(jìn)行總結(jié)改進(jìn),明確適于安化黑茶品牌推廣的客戶群和地區(qū),為后期開始的新一輪制定進(jìn)一步的方案。
十一、總結(jié) 做品牌就要用心去做。安化黑茶從中知道消費整個過程都是由人來參與的,所以整個過程中我們都應(yīng)該用“以人為本”的原則來指導(dǎo)我們的行為,只有這樣我們才不會脫離正確的發(fā)展路線。當(dāng)然作為品牌的推廣,同時不能忽視的還有產(chǎn)品本身,品牌對于產(chǎn)品自身説,其自身就是一份契約,一旦毀約,便無人相信。所以,在做好了人的自身行為的同時,也還是要做好產(chǎn)品自身品質(zhì)。只有這樣我們才能以唯美的姿態(tài)將安化黑茶推廣出去。