第一篇：26.食品安全檔案管理制度

二十五、食品安全檔案管理制度

XP-SA-025

1.目的對(duì)公司在食品質(zhì)量安全管理過(guò)程中形成的食品質(zhì)量安全記錄、技術(shù)資料等的文件檔案進(jìn)行有效控制，為質(zhì)量體系有效運(yùn)行提供證據(jù)，為工作質(zhì)量改進(jìn)提供依據(jù)。

2.范圍

適用于公司食品質(zhì)量安全過(guò)程中形成的所有食品質(zhì)量安全記錄、文件和證書(shū)等檔案資料的管理。

3.職責(zé)

3.1總經(jīng)理負(fù)責(zé)公司質(zhì)量安全目標(biāo)、質(zhì)量負(fù)責(zé)人任命書(shū)的審批。

3.2 質(zhì)量負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)公司食品質(zhì)量安全管理文件、制度的審批。

3.3 質(zhì)管部負(fù)責(zé)對(duì)質(zhì)量體系文件、檢驗(yàn)規(guī)程、標(biāo)準(zhǔn)、制度等食品質(zhì)量安全文件的制定、發(fā)放和更改控制，規(guī)定食品質(zhì)量安全方面的記錄標(biāo)識(shí)和保存期限、要求。

3.4技術(shù)研發(fā)部負(fù)責(zé)組織對(duì)生產(chǎn)車間作業(yè)指導(dǎo)書(shū)、工藝單等食品質(zhì)量安全文件的制定、發(fā)放和更改控制。

3.5 生產(chǎn)部負(fù)責(zé)組織對(duì)環(huán)境、測(cè)量管理體系文件等食品質(zhì)量安全文件的制定、發(fā)放和更改控制。

3.6設(shè)備部負(fù)責(zé)組織對(duì)設(shè)備管理文件、動(dòng)力車間作業(yè)指導(dǎo)書(shū)等食品質(zhì)量安全管理文件的制定、發(fā)放和更改控制。

3.7各部門(mén)負(fù)責(zé)本部門(mén)食品質(zhì)量安全管理制度等文件的制定、發(fā)放和更改控制，負(fù)責(zé)對(duì)相關(guān)食品質(zhì)量安全文件提出修改建議，負(fù)責(zé)按規(guī)定填寫(xiě)質(zhì) 1

量質(zhì)量安全記錄并對(duì)保存期內(nèi)的記錄進(jìn)行保管。

3.8食品質(zhì)量安全文件使用部門(mén)或人員負(fù)責(zé)所使用文本文件的保管，確保得到現(xiàn)行有效的版本。

3.9.總經(jīng)理辦公室負(fù)責(zé)食品安全相關(guān)證書(shū)等檔案文件的統(tǒng)一歸檔、借閱等。

4.內(nèi)容

4.1食品質(zhì)量安全文件的制定

食品質(zhì)量安全文件制定人員根據(jù)所制定文件的性質(zhì)和具體情況確定文件是否需征求意見(jiàn)，需征求意見(jiàn)的則持文件初稿征求相關(guān)部門(mén)和/或有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的意見(jiàn)，不需征求意見(jiàn)的可直接定稿，請(qǐng)審批人員在《文件制定/更改審批表》或文件上進(jìn)行審批。

4.2文件的審批

4.2.1 食品質(zhì)量安全目標(biāo)和質(zhì)量負(fù)責(zé)人任命書(shū)由公司總經(jīng)理批準(zhǔn)。

4.2.2食品質(zhì)量安全管理制度、標(biāo)準(zhǔn)、作業(yè)指導(dǎo)書(shū)、工藝單及更改通知單、設(shè)備管理制度、設(shè)備保養(yǎng)及檢修細(xì)則和設(shè)備年度檢修計(jì)劃等食品質(zhì)量安全文件由相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)審核，公司質(zhì)量負(fù)責(zé)人審批。

4.2.3 各部門(mén)制定的管理制度、規(guī)程、規(guī)定等如果需其他部門(mén)或公司外部人員執(zhí)行的，由本部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)審核,質(zhì)量負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)；如果只需本部門(mén)內(nèi)部人員執(zhí)行的，由本部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)審核并批準(zhǔn)。

4.2.4直接引用的食品質(zhì)量安全管理類外來(lái)文件，使用前填寫(xiě)外來(lái)文件使用申請(qǐng)表，由質(zhì)量負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)后方可使用。

4.2.5文件歸口管理部門(mén)按照查新制度定期對(duì)有關(guān)國(guó)家法律、法規(guī)及所使

用的標(biāo)準(zhǔn)等食品質(zhì)量安全管理外來(lái)文件進(jìn)行查新，認(rèn)真填寫(xiě)查新記錄，及時(shí)更新文件。

4.3文件的發(fā)放：形式有電子版和文本文件

4.3.1電子版食品質(zhì)量安全管理的受控文件由主管部門(mén)負(fù)責(zé)形成電子版文件在公司局域網(wǎng)內(nèi)部以只讀方式共享；并設(shè)置電子版受控文件修改權(quán)限密碼。文件發(fā)放后，主管部門(mén)以網(wǎng)上通知的形式進(jìn)行告知，發(fā)文人員填寫(xiě)文件發(fā)放記錄，注明通知時(shí)間，并注明網(wǎng)上共享。

4.3.2食品質(zhì)量安全管理的文本受控文件由主管部門(mén)打印、裝訂后，在受控文件上編寫(xiě)受控號(hào)，加蓋受控章，填寫(xiě)文件發(fā)放記錄，發(fā)放到需要的部門(mén)和人員，收文人在文件發(fā)放記錄上簽字。

4.3.3食品質(zhì)量安全管理外來(lái)文件由文件歸口部門(mén)進(jìn)行管理,按4.3.1或

4.3.2執(zhí)行。

4.3.4食品質(zhì)量安全管理文本文件發(fā)放的同時(shí)收回失效或作廢的文件，使用部門(mén)如要保留，加蓋“作廢”印章或標(biāo)識(shí)“作廢”字樣。

4.3.5自行下載、打印或復(fù)印的文件不受控。

4.3.6各部門(mén)人員調(diào)動(dòng)時(shí)，辦理文件交接，防止文件丟失。若文件丟失，由使用部門(mén)向文件發(fā)放部門(mén)以書(shū)面形式說(shuō)明理由，申請(qǐng)補(bǔ)發(fā)。

4.4 食品質(zhì)量安全管理文件和記錄編號(hào)按《文件記錄控制程序執(zhí)行》。文件的編號(hào)由文件制定部門(mén)按規(guī)定進(jìn)行編號(hào)，記錄由質(zhì)量管理部統(tǒng)一編號(hào)。

4.5質(zhì)量安全文件、記錄的更改

4.5.1各部門(mén)對(duì)所使用的非本部門(mén)制定的食品質(zhì)量安全文件、記錄內(nèi)容如有更改建議時(shí)，填寫(xiě)《信息聯(lián)絡(luò)單》，向文件制定部門(mén)提出修改建議。

4.5.2文件制定部門(mén)認(rèn)為確實(shí)需要修改時(shí)，填寫(xiě)《文件制定/更改審批表》，按規(guī)定辦理文件的審批。

4.5.3電子版食品質(zhì)量安全管理文件更改后由文件更改部門(mén)以網(wǎng)上通知的形式進(jìn)行告知，并在更改記錄中對(duì)更改的頁(yè)碼進(jìn)行標(biāo)識(shí)。

4.6食品質(zhì)量安全管理文件、記錄的管理

4.6.1食品質(zhì)量安全管理文件使用部門(mén)負(fù)責(zé)所使用文本文件的日常管理。如部門(mén)未能領(lǐng)到需要的受控文件時(shí)，填寫(xiě)《信息聯(lián)絡(luò)單》向文件管理部門(mén)申請(qǐng)發(fā)放受控文件，確保所使用的文件現(xiàn)行有效。

4.6.2質(zhì)管部編寫(xiě)《質(zhì)量記錄一覽表》，根據(jù)實(shí)際需要規(guī)定各類記錄的保存期限。

4.6.3食品質(zhì)量安全管理記錄填寫(xiě)人員使用水筆或圓珠筆填寫(xiě)記錄，字體要規(guī)范工整、字跡要清晰可辨，做到記錄真實(shí)準(zhǔn)確。

4.6.4各部門(mén)確定專人管理相關(guān)的食品質(zhì)量安全管理記錄，及時(shí)收集、妥善保管記錄，裝訂成冊(cè)。設(shè)立必要的記錄夾及文件柜，按照記錄的類別分類保存并作好標(biāo)識(shí)，以便于查閱和檢索。食品質(zhì)量安全管理記錄依照記錄的保管年限妥善保管。

4.6.5食品質(zhì)量安全管理文件、記錄的存放環(huán)境應(yīng)適宜，應(yīng)避免受潮和受污染，并防止受損、毀壞、霉變和丟失。對(duì)于傳真紙等不利于長(zhǎng)期保存的記錄，如有需要，復(fù)印后再予以保存。

4.7作廢文件、記錄的控制

4.7.1作廢的電子版食品質(zhì)量安全管理文件如需留用時(shí)，文件管理部門(mén)建立作廢文件夾，及時(shí)將作廢文件放入作廢文件夾中，在文件封面上用紅

字標(biāo)識(shí)“作廢”，設(shè)立密碼專人保管。作廢的食品質(zhì)量安全管理文本文件如需留用時(shí)，在作廢文件的封皮上加蓋“作廢”印章或標(biāo)識(shí)“作廢”字樣，不需留用時(shí)按廢紙?zhí)幚怼?/p>

4.7.2超期記錄，各部門(mén)作為廢紙進(jìn)行處置。

4.8食品質(zhì)量安全相關(guān)證書(shū)、檔案資料的管理

4.8.1食品質(zhì)量安全證書(shū)、檔案資料的歸檔。

各有關(guān)部門(mén)將獲取的有關(guān)公司質(zhì)量安全相關(guān)證書(shū)、檔案資料需按公司《檔案管理制度》規(guī)定的歸檔范圍在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成歸檔。

4.8.2食品質(zhì)量安全證書(shū)、檔案資料的借閱

有關(guān)部門(mén)或人員需臨時(shí)借閱食品質(zhì)量安全證書(shū)、檔案資料時(shí)，按照公司檔案借閱流程嚴(yán)格執(zhí)行。借閱人對(duì)所借檔案負(fù)保管、保密責(zé)任，不得私自拆散、刪改、丟失和泄密。如有違反視情節(jié)嚴(yán)重程度，給予行政或經(jīng)濟(jì)處罰。借閱人要在承諾時(shí)間內(nèi)歸還，如按期未能歸還要到檔案室辦理續(xù)借手續(xù)。

4.8.3食品質(zhì)量安全證書(shū)、檔案資料的管理

總經(jīng)理辦公室負(fù)責(zé)按公司《檔案管理制度》對(duì)公司質(zhì)量安全相關(guān)證書(shū)等檔案資料按規(guī)定保存期限進(jìn)行保管，對(duì)超期或失效的檔案文件按規(guī)定進(jìn)行處置。

第二篇：學(xué)校食品安全檔案管理制度

學(xué)校食品安全檔案管理制度

一、工作文件

成立學(xué)校食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組文件，校長(zhǎng)責(zé)任制文件等。

二、學(xué)校食堂衛(wèi)生管理制度。（共16項(xiàng)）

三、食品采購(gòu)與進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬，采購(gòu)食品檢驗(yàn)檢疫合格證明、購(gòu)物票據(jù)等。

1、建立有采購(gòu)進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬，每購(gòu)回一次食品或原料都應(yīng)逐一進(jìn)行驗(yàn)收登記，并有專人簽字負(fù)責(zé)。

2、應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)所購(gòu)食品的合格證明文件，并將其復(fù)印后放入檔案?jìng)洳椋瑥?fù)印件應(yīng)有供貨者簽名或蓋章。如：采購(gòu)肉類當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存供貨方蓋章（或簽字）的檢驗(yàn)檢疫合格證明，采購(gòu)乳制品應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存供貨方蓋章（或簽字）的產(chǎn)品合格證明文件復(fù)印件。

3、購(gòu)物票據(jù)或憑證。留存蓋有供貨方公章（或簽字）的每筆購(gòu)物憑證或每筆送貨單。

四、供貨商提供合法證照等資質(zhì)證明材料檔案。

1、長(zhǎng)期定點(diǎn)采購(gòu)的，應(yīng)當(dāng)與供應(yīng)商簽訂包括保證食品安全內(nèi)容的采購(gòu)供應(yīng)合同。

2、從生產(chǎn)加工單位或生產(chǎn)基地直接采購(gòu)的，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存加蓋有供貨方公章的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照和產(chǎn)品合格證明文件復(fù)印件。

3、從流通經(jīng)營(yíng)單位（商場(chǎng)、超市、批發(fā)零售市場(chǎng)等）批量或長(zhǎng)期采購(gòu)的，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)并留存加蓋有公章的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證等復(fù)印件。

4、從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)的，應(yīng)當(dāng)索取并留存市場(chǎng)管理部門(mén)或經(jīng)營(yíng)戶出具的加蓋公章（或簽字）的購(gòu)物憑證；從個(gè)體工商戶采購(gòu)的，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)并留存供應(yīng)者蓋章（或簽字）的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照或復(fù)印件。

5、從食品流通經(jīng)營(yíng)單位（商場(chǎng)、超市、批發(fā)零售市場(chǎng)等）和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)的，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明原件；從屠宰企業(yè)直接采購(gòu)畜禽肉類的，應(yīng)當(dāng)索取并留存供貨方蓋章（或簽字）的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照復(fù)印件和動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明原件。

6、采購(gòu)乳制品的，應(yīng)當(dāng)查驗(yàn)、索取并留存供貨方蓋章（或簽字）的許可證、營(yíng)業(yè)執(zhí)照、產(chǎn)品合格證明文件復(fù)印件。

五、食物留樣登記表。

1、學(xué)校食堂為師生提供的每餐、每樣食品都必需由專人負(fù)責(zé)留樣。

2、學(xué)校每餐、每樣食品必須按要求留足250g,分別盛放在己消毒的餐具中，并且立即放入完好的食品罩內(nèi),以免被污染。標(biāo)明留樣時(shí)期、品名、餐次、留樣人。

3、留樣食品保留時(shí)間不少于24小時(shí),保留期滿后方可倒掉。

4、留樣冰箱一般為專用設(shè)備,留樣冰箱內(nèi)嚴(yán)禁存放與留樣食品無(wú)關(guān)的其它食品。

5、每餐必須作好留樣記錄:留樣時(shí)期、食品名稱,便于檢查。

六、從業(yè)人員健康檔案。

1、食堂直接接觸食品的從業(yè)人員每年健康體檢記錄。

2、參加食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)記錄。

七、學(xué)校食品安全每周定期檢查記錄表。

檢查主要內(nèi)容：食堂環(huán)境衛(wèi)生、從業(yè)人員健康狀況及個(gè)人衛(wèi)生、食品及原料采購(gòu)、食物儲(chǔ)存或存放、食物留樣、消毒、冷凍或冷藏設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)情況等。

八、消毒、冷凍冷藏等設(shè)施設(shè)備檔案。

如所購(gòu)冰箱（或冰柜）的說(shuō)明書(shū)、發(fā)票、定期檢查其運(yùn)轉(zhuǎn)情況的記錄等。

靈山島小學(xué)

2015年11月11日

第三篇：保健食品安全檔案管理制度)

保健食品安全檔案管理制度

為保證保健品安全有序管理，根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例、《保健食品管理辦法》等法律、法規(guī)，特制定本制度。

1、保健食品安全管理員負(fù)責(zé)保健食品安全檔案的整理及相關(guān)信息收集。

2、公司應(yīng)建立保健食品安全管理檔案，其內(nèi)容包括保健食品法律法規(guī)檔案、監(jiān)督檔案、從業(yè)人員健康檔案、保健食品索證檔案、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄檔案、保健食品安全知識(shí)培訓(xùn)檔案等。

3、保健食品安全管理員負(fù)責(zé)指導(dǎo)養(yǎng)護(hù)員和保管員養(yǎng)護(hù)在庫(kù)保健食品工作，涉及保健食品的包裝、標(biāo)簽、說(shuō)明書(shū)及保健品外觀質(zhì)量等內(nèi)容，養(yǎng)護(hù)員做好養(yǎng)護(hù)記錄并存于養(yǎng)護(hù)室。

4、保健食品安全管理員對(duì)可疑問(wèn)題要及時(shí)處理，如不能確認(rèn)時(shí)，向生產(chǎn)廠家或食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)行查詢，索取相關(guān)資料或文件存檔。

第四篇：食品安全管理檔案

食品安全管理檔案

1、人員：

① 花名冊(cè)（企業(yè)負(fù)責(zé)人（質(zhì)量安全管理人員）、質(zhì)量負(fù)責(zé)人（專業(yè)技術(shù)人員）、采購(gòu)、驗(yàn)收、養(yǎng)護(hù)、庫(kù)管）

② 健康證（有效期3個(gè)月）企業(yè)體檢4人、單體門(mén)店體檢2人 ③ 紅頭文件、組織機(jī)構(gòu)、人員無(wú)違規(guī)情況說(shuō)明

2、制度：

① 食品安全管理制度（食品與保健食品）② 食品經(jīng)營(yíng)操作流程 ③ 食品質(zhì)量安全承諾書(shū) ④ 上墻制度

3、設(shè)施設(shè)備一覽表：

地墊、貨架、擋鼠板、空調(diào)、滅火器、滅蠅燈、粘鼠板、換氣扇、溫濕度計(jì)、門(mén)簾、窗簾、窗紗、冷藏柜、運(yùn)輸工具、計(jì)算機(jī)、收銀機(jī)、消毒液、洗手液、垃圾桶

4、門(mén)店經(jīng)營(yíng)品種目錄：（包括）

① 食品安全臺(tái)賬記錄（批發(fā)購(gòu)銷記錄、零售企業(yè)采購(gòu)記錄）② 進(jìn)貨查驗(yàn)記錄 ③ 養(yǎng)護(hù)記錄 ④ 溫濕度記錄 ⑤ 上游單位商品出庫(kù)單

5、供貨商資質(zhì)及產(chǎn)品資質(zhì)，包括： ① 上游供貨商《食品經(jīng)營(yíng)許可證》和《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》 ② 商品的生產(chǎn)企業(yè)的《生產(chǎn)許可證》和《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》 ③ 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、省級(jí)檢驗(yàn)報(bào)告、出廠檢驗(yàn)報(bào)告、說(shuō)明書(shū)、樣盒等 ④ 保健食品的應(yīng)加《保健食品批準(zhǔn)證書(shū)》 ⑤ 購(gòu)銷協(xié)議

⑥ 其他：授權(quán)委托書(shū)、委托加工協(xié)議、商標(biāo)注冊(cè)證、中國(guó)商品條碼系統(tǒng)成員證書(shū)等 備注：查新資源食品

6、標(biāo)識(shí)標(biāo)志

① 三色五區(qū)：合格區(qū)、不合格區(qū)、待驗(yàn)區(qū)、退貨區(qū)、發(fā)貨區(qū) ② 保健食品銷售專柜、食品、本品（保健食品）不能替代藥物 ③ 庫(kù)房食品與保健食品分開(kāi)兩個(gè)牌子

備注：按批號(hào)存放，離墻離地10cm，離暖氣管道、消防通道30cm

7、培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)試題、個(gè)人培訓(xùn)記錄

8、廣告批文

9、租賃合同、房產(chǎn)證及無(wú)償使用證明

10、門(mén)店布局圖（應(yīng)標(biāo)明單位名稱、門(mén)窗位置、面積）、經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所方位圖、職能圖

11、店堂內(nèi)懸掛《營(yíng)業(yè)執(zhí)照》《食品經(jīng)營(yíng)許可證》等證照資質(zhì)

12、食品安全自查記錄

備注：所有資質(zhì)準(zhǔn)備完成，蓋章。

第五篇：檔案管理制度范本

檔案管理制度

為規(guī)范公司檔案管理，保護(hù)公司無(wú)形資產(chǎn)的安全，特制訂XXX公司檔案管理規(guī)定。

一、適用范圍

適用公司所轄各部門(mén)。

二、檔案分類

1、財(cái)務(wù)檔案

財(cái)務(wù)檔案包括財(cái)務(wù)憑證、財(cái)務(wù)報(bào)表（統(tǒng)計(jì)報(bào)表）、財(cái)務(wù)類的各種證照（稅務(wù)登記證、貸款證、信用證明等）、銀行抵押資料、財(cái)務(wù)分析報(bào)告、資產(chǎn)評(píng)估報(bào)告、審計(jì)報(bào)告、預(yù)決算報(bào)告、公證書(shū)、對(duì)外投資擔(dān)保、結(jié)算中心的客戶登記卡（出入庫(kù)單據(jù)）、出具各類文件等的原件和相應(yīng)的電子版原件。

2、辦公類檔案

⑴企業(yè)的各類證照（營(yíng)業(yè)執(zhí)照正副本、組織代碼證正副本及電子件、商品流通許可證、生產(chǎn)許可證QS、特許經(jīng)營(yíng)證書(shū)、對(duì)外注冊(cè)登記證、外貿(mào)出口登記證、商標(biāo)證書(shū)、有關(guān)認(rèn)證證書(shū)等）；

⑵產(chǎn)權(quán)證（房屋產(chǎn)權(quán)、土地產(chǎn)權(quán)、知識(shí)產(chǎn)權(quán)、專利等）； ⑶各類合同、協(xié)議及附件資料； ⑷加蓋公司公章的各類重要文件；

⑸公司股東會(huì)、董事會(huì)、監(jiān)事會(huì)的章程、變更、決議紀(jì)要及工商登記資料；

⑹對(duì)外報(bào)送的各類統(tǒng)計(jì)報(bào)表、企業(yè)信息報(bào)表（加蓋公司公章）； ⑺對(duì)外報(bào)送的項(xiàng)目及附件資料； ⑻戰(zhàn)略規(guī)劃和經(jīng)營(yíng)計(jì)劃書(shū)；

⑼對(duì)外投資的各類紀(jì)要、出具的文件、委托書(shū)等； ⑽人事檔案、薪資標(biāo)準(zhǔn)等；

⑾重要參觀、考察的照片和影視資料等；

⑿各類取得的榮譽(yù)證書(shū)。以上資料的原件和相關(guān)的電子版。

3、技術(shù)設(shè)備類檔案

⑴生產(chǎn)工藝、檢驗(yàn)（驗(yàn)收）標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)簽備案、配方； ⑵各類產(chǎn)品的型式檢驗(yàn)報(bào)告、外部抽檢的檢驗(yàn)報(bào)告； ⑶產(chǎn)品內(nèi)外包裝設(shè)計(jì)稿、設(shè)計(jì)人資料；

⑷有關(guān)認(rèn)證和注冊(cè)的文件、手冊(cè)、檢查資料等；

⑸各類圖紙（工程建設(shè)、設(shè)備、生產(chǎn)工藝布局、規(guī)劃等）；

⑹重要設(shè)備的技術(shù)資料（制冷、運(yùn)輸、電梯、速凍生產(chǎn)線、食品生產(chǎn)設(shè)備等）——資料、合格證、檢測(cè)報(bào)告等；

⑺各類設(shè)備、管道、表類、計(jì)量裝置等經(jīng)外部檢驗(yàn)部門(mén)的檢定、檢測(cè)的證書(shū)、表格、標(biāo)簽等；

⑻各類工程驗(yàn)收資料。以上資料的原件和相關(guān)的電子版。

三、職責(zé)

1、財(cái)務(wù)檔案由財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)保管；

2、辦公類檔案由綜合辦負(fù)責(zé)保管；

3、技術(shù)設(shè)備檔案由生產(chǎn)技術(shù)部保管。

四、保管原則

1、各部門(mén)負(fù)責(zé)人為檔案保管的主要責(zé)任人，應(yīng)指定專人（兼職）保管檔案，為檔案保管的第一責(zé)任人。

2、各類檔案應(yīng)放置在檔案盒內(nèi)，列明清單、分類保管，再放置到帶有鎖閉裝置的檔案柜內(nèi)保管。

3、檔案保管人員應(yīng)選擇誠(chéng)信度高、責(zé)任性強(qiáng)、認(rèn)真心細(xì)、踏實(shí)穩(wěn)重的員工擔(dān)任。

4、檔案保管的場(chǎng)所應(yīng)干燥、通風(fēng)，有防鼠害、防蟲(chóng)蛀、消防設(shè)施的基本功能，離地面高度在5公分以上，不靠近窗戶，以免受潮。

5、保管人員要關(guān)注檔案的收集整理和歸檔工作。

6、各部門(mén)應(yīng)將屬于檔案集中管理的資料原件及電子版及時(shí)送至檔案保管人員處，及時(shí)歸檔保管。

五、檔案的借用和使用

1、各部門(mén)平時(shí)工作需要借閱（用）檔案原件的，需要提出申請(qǐng)，經(jīng)本部門(mén)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)和檔案保管部門(mén)負(fù)責(zé)人的批準(zhǔn)后方可辦理借閱（用）手續(xù)。

2、檔案保管員憑批準(zhǔn)后的申請(qǐng)表發(fā)出檔案原件，并要求借閱（用）人出具借條，注明交還時(shí)間。

3、需要帶檔案原件外出辦事的，必須經(jīng)部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)同意、公司總經(jīng)理或授權(quán)權(quán)限人批準(zhǔn)，辦理借出手續(xù)后方可帶出，用完后必須及時(shí)歸還。

4、檔案借閱（用）人應(yīng)妥善保管檔案，不得遺失、短少、損壞、污染等。如有上述情況發(fā)生，應(yīng)及時(shí)向公司報(bào)告及時(shí)處理，同時(shí)承擔(dān)公司給予相應(yīng)的處罰。

5、如發(fā)現(xiàn)員工有惡意破壞、損壞公司檔案、對(duì)外泄露公司檔案機(jī)密、偷拿公司檔案等行為，公司有權(quán)給予辭退、開(kāi)除、經(jīng)濟(jì)處罰等，必要時(shí)將上報(bào)司法機(jī)關(guān)給予刑事處罰。

六、歸集

1、自本制度下發(fā)之日起，按職責(zé)分工，相關(guān)部門(mén)應(yīng)及時(shí)歸檔資料，將檔案歸檔工作開(kāi)展起來(lái)；凡是在個(gè)人手中檔案資料一律移交給檔案管理員集中保管。

2、財(cái)務(wù)類檔案資料和辦公類檔案資料、工程的大類圖紙（藍(lán)圖）暫由綜合辦指定專人負(fù)責(zé)保管，技術(shù)設(shè)備類檔案暫由基建工程部指定專人保管（資料員）。

3、本制度自下發(fā)之日起執(zhí)行。