第一篇:宜昌市水科所水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作情況匯報(bào)
宜昌市水科所水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作
情況匯報(bào)
根據(jù)市水產(chǎn)局關(guān)于《宜昌市水產(chǎn)品市場準(zhǔn)入實(shí)施方案》(宜市水產(chǎn)[2010]24號(hào))文件精神,市水產(chǎn)科學(xué)研究所作為水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法技術(shù)支撐單位,承擔(dān)著全市水產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的安全生產(chǎn)培訓(xùn)、宣傳和水產(chǎn)品質(zhì)量檢測等方面的工作。為確保我市水產(chǎn)品質(zhì)量檢測工作順利開展,保障我市水產(chǎn)品質(zhì)量安全,市水科所充分發(fā)揮技術(shù)、人才優(yōu)勢,圍繞水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測做了大量的工作,近期又對(duì)原有實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行了改造升級(jí),現(xiàn)將我所水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作情況匯報(bào)如下:
一、近幾年所做的工作。
(一)、以科研項(xiàng)目為載體,提升專業(yè)人員科研素質(zhì),是我所順利開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測的必要條件。
宜昌市水產(chǎn)科學(xué)研究所屬全額撥款科研事業(yè)單位?,F(xiàn)有水產(chǎn)高級(jí)工程師2人,中級(jí)工程師3人,助理工程師2人。幾年來,我所緊緊圍繞“科研興所,服務(wù)產(chǎn)業(yè)”的中心任務(wù),以項(xiàng)目為載體,以公益性水產(chǎn)應(yīng)用技術(shù)研究為重點(diǎn),致力于全市水產(chǎn)科研發(fā)展和事業(yè)進(jìn)步。先后承擔(dān)省、市科技項(xiàng)目6個(gè),如國家科技支撐計(jì)劃《特色鲇類無公害高效生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)研究與示范》子項(xiàng)目,國家級(jí)鱘魚標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)建設(shè)、湖北省重大魚病研究、細(xì)菌性滅活疫苗研究等。1999年科研項(xiàng)目《清江庫區(qū)高效漁業(yè)系統(tǒng)工程研究》獲市政府科技創(chuàng)新二等獎(jiǎng)。2004年科研項(xiàng)目《斑點(diǎn)叉尾 1
鮰標(biāo)準(zhǔn)化研究》獲市政府科技進(jìn)步三等獎(jiǎng),2007年《水庫網(wǎng)箱健康養(yǎng)殖斑點(diǎn)叉尾鮰技術(shù)推廣》被評(píng)為市科技推廣一等獎(jiǎng)。先后發(fā)表論文7篇,其中有2篇科研論文獲市自然科學(xué)二等獎(jiǎng)。2003年編寫了網(wǎng)箱養(yǎng)殖斑點(diǎn)叉尾鮰的兩個(gè)省級(jí)標(biāo)準(zhǔn),即質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(DB42/251-2003)和技術(shù)規(guī)范(DB42/T252-2003),于2003年8月23日在全省頒布使用。2009年又完成無公害鱘魚網(wǎng)箱養(yǎng)殖的兩個(gè)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),即質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)(Q/YSK 01--2009)和技術(shù)規(guī)程(Q/YSK 02--2009),于2009年7月1日實(shí)施。
近幾年來,我所為了提升專業(yè)人員的素質(zhì),采用“請(qǐng)進(jìn)來,派出去”的辦法,一是邀請(qǐng)國內(nèi)知名水產(chǎn)專家來我單位授課,講授水產(chǎn)品質(zhì)量安全知識(shí)及無公害標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖方面的技術(shù),二是派單位技術(shù)人員到外地培訓(xùn)或?qū)嵉乜疾?,通過多種方式的學(xué)習(xí),我所專業(yè)技術(shù)人員在理論上及實(shí)踐操作上都得到極大的提高。2010年,我所派出三名技術(shù)人員到外地參加水產(chǎn)品質(zhì)量檢測技術(shù)培訓(xùn),較熟練地掌握了檢測技術(shù),并取得了水產(chǎn)品質(zhì)量企業(yè)內(nèi)檢員資格證書。
市水科所經(jīng)過多年的探索與發(fā)展,已具有較強(qiáng)的科研實(shí)力。目前我所正承擔(dān)著中華鱘保護(hù)區(qū)長江魚類標(biāo)本收集及制作、名優(yōu)苗種基地建設(shè)和庫區(qū)魚病預(yù)測報(bào)等工作。我所以項(xiàng)目為載體,以創(chuàng)新科研管理機(jī)制激勵(lì)專業(yè)人員鉆研業(yè)務(wù),參與項(xiàng)目建設(shè)與管理,極大的的提升了專業(yè)人員的科研素質(zhì),為我所順利開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作打下了技術(shù)基礎(chǔ)。
(二)、以水產(chǎn)品質(zhì)量檢測為中心,加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測室設(shè)施建設(shè),是我所順利開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測的重要保障。
水產(chǎn)品質(zhì)量安全與否,涉及到消費(fèi)者合法權(quán)益,涉及到我市水產(chǎn)部門的社會(huì)形象。為了做好水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作,我所在2008年就自籌資金六萬多元,建立了兩個(gè)實(shí)驗(yàn)室,即水質(zhì)分析及養(yǎng)殖實(shí)驗(yàn)室、魚病實(shí)驗(yàn)室,購臵了相關(guān)設(shè)備,具備了基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)的條件,如水質(zhì)分析,細(xì)菌培養(yǎng)、分離、鑒定,細(xì)菌性疫苗的制備等工作,為清江庫區(qū)魚病防治提供了科學(xué)依據(jù),極大的發(fā)揮了實(shí)驗(yàn)室的作用。
根據(jù)《中華人民共和國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《省人民政府辦公廳關(guān)于實(shí)行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全市場準(zhǔn)入有關(guān)事項(xiàng)的通知》(鄂政辦發(fā)[2009]72號(hào))等文件精神,市水產(chǎn)局于2010年12月26日召開了全市水產(chǎn)品市場準(zhǔn)入工作會(huì)議,決定從2011年元月起對(duì)我市的水產(chǎn)品實(shí)行市場準(zhǔn)入,我所作為水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法技術(shù)支撐單位,承擔(dān)著全市水產(chǎn)品養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的安全生產(chǎn)培訓(xùn)、宣傳和水產(chǎn)品質(zhì)量檢測等方面的工作,進(jìn)一步明確了我所在水產(chǎn)品質(zhì)量安全方面承擔(dān)的職能,也對(duì)我所質(zhì)量檢測工作提出了更高更嚴(yán)的要求。為了做好水產(chǎn)品質(zhì)量檢測,我所開辦公會(huì)研究決定,節(jié)約一切開支,想方設(shè)法擠出七萬多元資金,按水生生物實(shí)驗(yàn)室建設(shè)規(guī)范要求,對(duì)原有的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行了改造升級(jí),整合養(yǎng)殖室和魚病室資源,成立水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測室,面積達(dá)到70平方米,為開展水產(chǎn)品檢測提供了更好的操作環(huán)境,從硬件上保證了檢測工作的順利實(shí)施。
(三)、以科學(xué)準(zhǔn)確快速檢測為目標(biāo),加大水產(chǎn)品快速檢測力
度,是我所順利開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測的有效途徑。
水產(chǎn)品質(zhì)量的快速檢測,是為了適應(yīng)水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管而必須采取的措施,是當(dāng)前水產(chǎn)品質(zhì)量安全控制不可或缺手段。以前我所抽檢的水產(chǎn)品樣品都是送到省水產(chǎn)品質(zhì)檢中心進(jìn)行檢測,從抽樣到出具檢測結(jié)果,至少需5天甚至更長的時(shí)間,此期間不合格的水產(chǎn)品很可能會(huì)流進(jìn)市場,危害消費(fèi)者健康。為了能科學(xué)、準(zhǔn)確、快速檢測出結(jié)果,我所聯(lián)系了國內(nèi)幾家生產(chǎn)水產(chǎn)品快速檢測設(shè)備的廠家,在選擇產(chǎn)品上,我們堅(jiān)持了四條原則:產(chǎn)品的檢測原理必須是與國家規(guī)定的實(shí)驗(yàn)室檢測原理相符合的,以便達(dá)到快速檢測、定量檢測的協(xié)調(diào)一致性;產(chǎn)品必須是經(jīng)過農(nóng)業(yè)部驗(yàn)證的,因?yàn)椤掇r(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》規(guī)定,快速檢測方法由農(nóng)業(yè)部門規(guī)定,所以,必須是農(nóng)業(yè)部驗(yàn)證過關(guān)的產(chǎn)品;產(chǎn)品質(zhì)量必須是穩(wěn)定的,防止因保管條件過于苛刻而造成產(chǎn)品性能不穩(wěn);產(chǎn)品的精確度是必須保證的,例如孔雀石綠的檢出限度是0.5PPB,那么就要選擇最接近這個(gè)保證值的。經(jīng)比較,選擇了北京六角體科技發(fā)展有限公司生產(chǎn)的快速檢測設(shè)備,籌集資金兩萬元購臵了設(shè)備和檢測試劑盒,并組織我所專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行了集中學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。我所可進(jìn)行氯霉素、孔雀石綠和硝基呋喃違禁藥物及沙星類、磺胺類、喹諾酮類等藥殘快速檢測。這是我市第一家可從事水產(chǎn)品快速檢測的單位。
海宏水產(chǎn)品批發(fā)市場我市最大的水產(chǎn)品批發(fā)市場,城區(qū)銷售的水產(chǎn)品大部分是從海宏市場批出的。我們與該公司老總商量,在市場掛牌成立了水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測室。3月24日,我們進(jìn)
行了第一次抽樣檢測,結(jié)果都符合要求。今后,我們將派專人駐點(diǎn)進(jìn)行抽檢,力爭做到逢進(jìn)必檢,批批檢測。
每次漁政處開展的水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查工作,我所都全力配合,宣傳開展檢測的目的和意義,讓超市水產(chǎn)品批發(fā)市場和養(yǎng)殖基地或企業(yè)都自覺接受水產(chǎn)品質(zhì)量的抽樣工作。
二、今后的主要工作。
在水產(chǎn)品質(zhì)量檢測方面:
(一)、在城區(qū)水產(chǎn)品銷售市場開展例行檢測。我所每月對(duì)宜昌城區(qū)水產(chǎn)品銷售市場開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全例行檢測。每月完成1個(gè)批次的快速檢測,全年共12批次。在用藥高峰期、重大節(jié)假日和重大活動(dòng)期間對(duì)水產(chǎn)品開展專項(xiàng)抽檢。
(二)、堅(jiān)持例行檢測與監(jiān)督抽查相結(jié)合;根據(jù)工作需要,對(duì)養(yǎng)殖基地和市場上銷售的水產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽查。重點(diǎn)監(jiān)測硝基呋喃類代謝物、孔雀石綠和氯霉素等禁用藥物的使用。
(三)、充分發(fā)揮檢驗(yàn)檢測室的作用,在開展快速檢測的同時(shí),進(jìn)行水產(chǎn)品質(zhì)量安全的實(shí)驗(yàn)室檢測,對(duì)快速檢測結(jié)果不斷進(jìn)行驗(yàn)證,求得最佳檢測效果。
(四)、積極配合農(nóng)業(yè)部、省農(nóng)業(yè)廳的水產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢工作。
(五)、加強(qiáng)對(duì)養(yǎng)殖戶、生產(chǎn)基地或企業(yè)的無公害標(biāo)準(zhǔn)化水產(chǎn)養(yǎng)殖培訓(xùn)工作,牢固樹立標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)理念和水產(chǎn)品質(zhì)量安全意識(shí),從源頭上保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全。
在檢驗(yàn)檢測室建設(shè)管理方面:
(一)、建立科學(xué)的實(shí)驗(yàn)室體系。要按水產(chǎn)品HACCP體系要求,建立科學(xué)全面的實(shí)驗(yàn)室管理體系,包括樣品的接收、檢驗(yàn)與處理、設(shè)備儀器的管理、藥品試劑的管理、實(shí)驗(yàn)人員的管理、工作流程的管理、檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)的管理等。
(二)、培養(yǎng)高素質(zhì)檢測人員。制定培訓(xùn)計(jì)劃和獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,培養(yǎng)高素質(zhì)的檢測人員,為我所水產(chǎn)品檢測工作的持續(xù)開展貯備專業(yè)人才。
(三)、提高檢測室檢測能力。多渠道籌集資金,配備先進(jìn)的檢測儀器和高素質(zhì)的檢測人才,關(guān)注國內(nèi)外水產(chǎn)品貿(mào)易狀態(tài),明確當(dāng)前各國檢測項(xiàng)目、標(biāo)準(zhǔn)和方法。通過整合先進(jìn)檢測技術(shù),結(jié)合我所實(shí)際情況,有針對(duì)性的對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行檢測,提高檢測精確度和準(zhǔn)確度。
力爭通過3-5年的建設(shè),我所的檢驗(yàn)檢測室能按《實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定評(píng)審準(zhǔn)則》進(jìn)行資質(zhì)認(rèn)定評(píng)審,以取得實(shí)驗(yàn)室資格認(rèn)證。
三、亟需解決的問題及建議。
(一)、水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測未納入編辦認(rèn)定的職能,嚴(yán)重制約了水產(chǎn)品質(zhì)量檢測工作的順利開展。雖然市水產(chǎn)局在文件中明確了我所承擔(dān)水產(chǎn)品檢測的工作職能,但未納入市編辦所規(guī)定的職能范圍,致使我所在開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測工作上依據(jù)不足,建議市主管局能做工作,將我市水產(chǎn)品質(zhì)量檢測和監(jiān)測納入編辦所規(guī)定的工作職能,或成立專門的檢測機(jī)構(gòu),實(shí)行“一套班子,兩塊牌子”,以便我所更順利的開展水產(chǎn)品檢測工作。
(二)、水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測無專項(xiàng)資金,嚴(yán)重影響了水產(chǎn)品
質(zhì)量檢測工作的持續(xù)推進(jìn)。我所雖購臵了快速檢測設(shè)備并開展了快速檢測,做到了科學(xué)化、準(zhǔn)確化、快速化,讓放心水產(chǎn)品進(jìn)入市場,擺上餐桌。但快速檢測成本較高,以每天檢測孔雀石綠、硝基呋喃代謝物氯霉素三項(xiàng)為例,檢測盒費(fèi)用每項(xiàng)200元,人工費(fèi)用100元,三個(gè)樣品共700元,現(xiàn)所有的檢測費(fèi)用都是由我所承擔(dān),而我所又無此項(xiàng)行政收費(fèi)依據(jù),僅靠我所承擔(dān)此費(fèi)用壓力巨大,嚴(yán)重制約了水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的持續(xù)推進(jìn)。建議主管部門能幫忙做工作,納入財(cái)政預(yù)算,以保證檢測工作的正常開展。
(三)、資金不足,硬件設(shè)施相對(duì)落后,嚴(yán)重影響了水產(chǎn)品質(zhì)量檢測的結(jié)果。我所的檢驗(yàn)檢測室雖已初具規(guī)模,可以開展簡單的細(xì)菌分離與培養(yǎng)等基礎(chǔ)性操作,與科學(xué)、準(zhǔn)確、快速檢測違禁藥物和殘留藥物的要求相差甚遠(yuǎn)。但因我所財(cái)力有限,已無資金購臵相關(guān)設(shè)備,無法進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室違禁藥、藥殘的檢測工作,希望上級(jí)部門能考慮我所實(shí)際困難,在資金上給予扶持。同時(shí),實(shí)驗(yàn)室所需設(shè)備完全到位后,能按《實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定評(píng)審準(zhǔn)則》進(jìn)行實(shí)驗(yàn)室資質(zhì)認(rèn)定評(píng)審,力爭早日取得實(shí)驗(yàn)室資格認(rèn)證。
二0一一年四月
第二篇:水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測科工作調(diào)研報(bào)告
水產(chǎn)品檢驗(yàn)工作啟動(dòng)
------水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測科工作調(diào)研報(bào)告
為保障水產(chǎn)品消費(fèi)安全,水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測科特制定從生產(chǎn)源頭狠抓水產(chǎn)品安全的調(diào)研,意義重大。從4月13日到16日為期4天的調(diào)研結(jié)束了,調(diào)研范圍覆蓋了喀什地區(qū)的大部分縣、市。水產(chǎn)品檢驗(yàn)工作在喀什地區(qū)正式啟動(dòng)。
此次調(diào)研符合調(diào)研方案的指導(dǎo)思想,以十七屆三中全會(huì)精神為指導(dǎo),深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀,全面實(shí)施《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī),圍繞漁業(yè)投入品、水產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節(jié),加大監(jiān)測力度,強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)管,規(guī)范水產(chǎn)品育苗、養(yǎng)殖環(huán)節(jié)用藥行為,扎實(shí)推進(jìn)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖,全面提升水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管能力和水平。
此次調(diào)研途經(jīng)巴楚、莎車、澤普、葉城、葉河魚苗場、伽師、英吉沙等地。每到一個(gè)縣,我們都對(duì)其進(jìn)行水產(chǎn)品質(zhì)量安全方面進(jìn)行宣傳。發(fā)放各種有關(guān)法律規(guī)定,使各個(gè)漁業(yè)行政主管部門對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作的范圍、職責(zé)和權(quán)力有了更清晰的了解。使其認(rèn)識(shí)到水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作重要性。通知自治區(qū)將要舉辦的《水產(chǎn)品質(zhì)量安全檢疫培訓(xùn)》,并且動(dòng)員各個(gè)地方積極參加培訓(xùn),為以后進(jìn)行水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作儲(chǔ)備人力資源。
每到一處調(diào)研,我們都及時(shí)地發(fā)放《喀什地區(qū)水產(chǎn)品檢驗(yàn)單》,并且說明它重要意義、使用方法和工作程序。這項(xiàng)
工作的開展預(yù)示著以后的水產(chǎn)品質(zhì)量工作會(huì)越來越多、越來越細(xì)致、越來越規(guī)范。與此同時(shí),也加深了我們與各個(gè)地方的漁業(yè)行政主管部門的聯(lián)系,建立喀什地區(qū)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測網(wǎng),為以后的工作打好了基礎(chǔ)。
根據(jù)對(duì)其水產(chǎn)品情況的調(diào)研,發(fā)現(xiàn)一個(gè)普遍問題就是春季干旱缺水,而且該問題比往年更甚。由于各個(gè)方面原因,今年的各類魚苗基本能夠供應(yīng)喀什本地的需求,能夠滿足需求的背后,還有一個(gè)情況是莎車有大面積的池塘因?yàn)楣┧荒鼙WC而放棄養(yǎng)殖了。還有一個(gè)基本情況就是各地的漁業(yè)用藥知識(shí)缺乏,亂用藥的情況雖然漁業(yè)主管部門也十分重視了,但是有少數(shù)農(nóng)民還不按照要求的操作規(guī)程進(jìn)行養(yǎng)殖、用藥。這是一格漫長的改變過程。此次調(diào)研中我單位請(qǐng)了塔里木大學(xué)的雷曼紅老師給漁民進(jìn)行魚病診斷,并且對(duì)用藥情況進(jìn)行分析,給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民解決了實(shí)際困難,使?jié)O民對(duì)我們產(chǎn)生了極大的信服感,為我單位樹立了較好的威信。根據(jù)這些漁業(yè)用藥情況看出喀什地區(qū)的漁業(yè)用藥不完全規(guī)范和正確,需要正確的指導(dǎo)。側(cè)面的也看出,不用正確的方式進(jìn)行養(yǎng)殖操作,就會(huì)導(dǎo)致魚病不斷;不正確用藥會(huì)導(dǎo)致魚病久治不愈。
通過這次調(diào)研,我們看到水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作日益受重視,被提上日程。調(diào)研使我認(rèn)識(shí)到今后我們科室將要做的工作就是使檢驗(yàn)單發(fā)揮它的真正作用;還有一項(xiàng)工作迫在眉睫,從規(guī)范養(yǎng)殖操作著手,做好基礎(chǔ)資料的發(fā)放、填寫、不
定期檢查工作,當(dāng)然這個(gè)工作是需要各個(gè)縣的水產(chǎn)部門的大力支持。
通過這次調(diào)研,我對(duì)今后的水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作充滿了信心。因?yàn)楝F(xiàn)在的大環(huán)境就是對(duì)食品安全十分重視,調(diào)研使工作經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌蚪涣?,思想傳達(dá)到位,達(dá)到了預(yù)期想要的效果??κ驳貐^(qū)的水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作一定會(huì)更加完善。
報(bào)告人:張琦
2009年4月20日
第三篇:市水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作匯報(bào)
市水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作匯報(bào)
各位領(lǐng)導(dǎo):
xx市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦公室組成專班來我市檢查水產(chǎn)品質(zhì)量安全,既是對(duì)我們的關(guān)心,也是對(duì)我們今后工作的鞭策和促進(jìn),現(xiàn)將我市水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作匯報(bào)如下:
一、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),成立工作專班。我局高度重視水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作,年初,局黨委就專門召開會(huì)議研究布署了這項(xiàng)工作,并成立了相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)小組和工作專班,領(lǐng)導(dǎo)小組由我市水產(chǎn)局局長張振華同志擔(dān)任,分管的副局長謝xx同志任副組長,領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,由市水產(chǎn)局辦公室主任王xx同志兼任。水產(chǎn)局法規(guī)科科長趙xx、市漁政局局長趙xx和市漁政局副局長張xx組成工作專班。工作專班負(fù)責(zé)開展水產(chǎn)養(yǎng)殖執(zhí)法行動(dòng),處理執(zhí)法行動(dòng)中的各類應(yīng)急事件;負(fù)責(zé)制定xx市水生動(dòng)物防疫、檢疫應(yīng)急預(yù)案;負(fù)責(zé)水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作計(jì)劃以及培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施。同時(shí),我們還對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任執(zhí)行追究制度。本著“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的原則,實(shí)行分人、分區(qū)、分責(zé)管理,切實(shí)加強(qiáng)了對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量安全的各個(gè)環(huán)節(jié)工作的監(jiān)管。
二、加強(qiáng)宣傳培訓(xùn),建立有效的信息網(wǎng)絡(luò)。今年以來,我局采取了集中培訓(xùn)和分散學(xué)習(xí)的辦法培訓(xùn)漁政執(zhí)法人員,培訓(xùn)的主要內(nèi)容是《漁業(yè)法》及《湖北省實(shí)施〈中華人民共和國漁業(yè)法〉
辦法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《獸藥管理?xiàng)l例》、《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》、《水產(chǎn)苗種管理辦法》、《水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全管理規(guī)定》等相關(guān)法律法規(guī)和規(guī)章。同時(shí),今年我們還積極參加農(nóng)業(yè)部、省、xx市舉辦的各類農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量培訓(xùn)活動(dòng),主動(dòng)選派水產(chǎn)品質(zhì)量安檢員12人次赴外地參加學(xué)習(xí)。今年我們共舉辦了健康養(yǎng)殖培訓(xùn)班12期,參加培訓(xùn)人數(shù)有8000人次;舉辦了水產(chǎn)品質(zhì)量安全及生產(chǎn)記錄培訓(xùn)班4期,參加培訓(xùn)1000多人次。在漁區(qū)刷寫標(biāo)語100多條,發(fā)放《禁用漁藥清單》300多張進(jìn)行廣泛宣傳。在重點(diǎn)漁業(yè)生產(chǎn)區(qū)域,全面推行以“生產(chǎn)記錄”、“用藥記錄”、“投售記錄”為核心的三項(xiàng)記錄制度,監(jiān)督指導(dǎo)生產(chǎn)者按標(biāo)準(zhǔn)要求組織水產(chǎn)品生產(chǎn),規(guī)范水產(chǎn)品養(yǎng)殖、捕撈生產(chǎn)行為。向漁民印發(fā)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》、《養(yǎng)魚手冊(cè)》、《禁用漁藥清單》、《無公害漁用藥物使用方法》等宣傳資料和法規(guī)500余冊(cè)。通過舉辦各種培訓(xùn)班的形式,我局建立了水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管的網(wǎng)絡(luò)體系,加大了對(duì)重點(diǎn)養(yǎng)殖基地、水產(chǎn)品批發(fā)市場、報(bào)紙等媒體的水產(chǎn)品質(zhì)量安全信息的監(jiān)測,一旦發(fā)現(xiàn)本地水產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)藥殘超標(biāo)或變質(zhì)產(chǎn)品交易的信息,迅速上報(bào)。查證屬實(shí),將依法處理,決不姑息,并將查處結(jié)果公開。同時(shí)市還設(shè)立了舉報(bào)電話,鼓勵(lì)社會(huì)各界進(jìn)行監(jiān)督舉報(bào),并給予舉報(bào)人一定的經(jīng)濟(jì)獎(jiǎng)勵(lì)。
三、加強(qiáng)督辦檢查,確保監(jiān)督到位。一是對(duì)養(yǎng)殖生產(chǎn)管理制度進(jìn)行檢查。在今年的常規(guī)檢查中,我們主要是對(duì)國有漁場和水產(chǎn)養(yǎng)殖戶,《水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄》、《水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥記錄》、《產(chǎn)品標(biāo)簽》制度進(jìn)行檢查,從檢查的情況來看,他們都配備了相應(yīng)技術(shù)人員,養(yǎng)殖人員安全用藥的自覺性得到了增強(qiáng)。同時(shí),我局今年重點(diǎn)對(duì)飲水湖泊投肥養(yǎng)魚現(xiàn)象進(jìn)行了督辦檢查,下發(fā)了《關(guān)于嚴(yán)禁湖泊投肥養(yǎng)魚的通知》,按通知要求我們每一個(gè)星期進(jìn)行一次督辦,每一個(gè)月進(jìn)行一次大檢查。今年,我局對(duì)8個(gè)大湖養(yǎng)殖業(yè)主下放了整改通知書,對(duì)1個(gè)大湖投肥單位進(jìn)行了處罰。目前,我市大湖投肥現(xiàn)象已經(jīng)得到有效遏制,象上津湖、胭脂湖等湖泊已全面整改到位,再?zèng)]有出現(xiàn)投肥養(yǎng)魚現(xiàn)象。確保了我市水產(chǎn)苗種和成品魚質(zhì)量安全。二是對(duì)漁藥漁飼料使用情況進(jìn)行檢查。今年我局聯(lián)合畜牧局、工商局開展了漁藥漁飼料市場整治活動(dòng)2次。根據(jù)農(nóng)業(yè)部制定的《食品動(dòng)物禁用的獸藥及其它化合物清單》及《飼料和飼料添加劑管理?xiàng)l例》將各國有漁場、大型集體漁場、各漁藥漁飼料銷售門店作為主要檢查對(duì)象,對(duì)漁藥經(jīng)營戶的經(jīng)營品種逐項(xiàng)登記,明確來源和主要成份,檢查是否“三無”產(chǎn)品,不但查柜臺(tái)上的商品,還對(duì)庫房商品也進(jìn)行了檢查,并對(duì)一個(gè)經(jīng)營業(yè)主進(jìn)行查處。三是對(duì)開展水產(chǎn)品殘留品進(jìn)行檢測。水產(chǎn)品藥殘抽檢是判斷水產(chǎn)品是否合格的直接手段,是保障水產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要措施。目前正值水產(chǎn)品集中上市時(shí)期,我局按照《湖北省水產(chǎn)局關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測的通知》開展了水產(chǎn)品質(zhì)量抽查。對(duì)水產(chǎn)品經(jīng)銷商進(jìn)行了宣傳,對(duì)經(jīng)營的水產(chǎn)品進(jìn)行檢查,對(duì)抽查產(chǎn)品基地的水體按無公害產(chǎn)地認(rèn)定水質(zhì)指標(biāo)要求進(jìn)行檢測,并對(duì)產(chǎn)地環(huán)境進(jìn)行了科學(xué)評(píng)估。我市未抽查出含孔雀石綠等藥物殘留水產(chǎn)品。國有漁區(qū)水質(zhì)均符合無公害產(chǎn)地水質(zhì)要求。四是對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量安全進(jìn)行了執(zhí)法監(jiān)管。在漁業(yè)生產(chǎn)和經(jīng)營活動(dòng)中違反《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》規(guī)定的行為,市漁政局將依法查處,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)使用違禁藥物及含有違禁藥物成分的投入品的行為,并將其列入黑名單管理,作為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象,實(shí)行特殊監(jiān)管。水產(chǎn)品質(zhì)量藥殘超標(biāo)的實(shí)行封塘處理,嚴(yán)禁上市銷售,不能進(jìn)行無害化處理的水產(chǎn)品實(shí)行銷毀。凡是水產(chǎn)品藥殘檢測出陽性的,啟動(dòng)追溯程序,查找源頭,查清原因,并采取有效措施,防止類似事件再次發(fā)生,陽性案件結(jié)案率保證達(dá)到100%。
四、加強(qiáng)生態(tài)漁業(yè)工程建設(shè),建立水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管長效機(jī)制。一是嚴(yán)禁在城郊型湖泊、飲用水域養(yǎng)殖污染嚴(yán)重的珍珠和進(jìn)行投肥養(yǎng)魚,切實(shí)改善水質(zhì),保護(hù)生態(tài)環(huán)境;二是將長江禁漁范圍擴(kuò)大到重點(diǎn)湖泊,如上津湖、中湖等國有漁場,實(shí)行“休漁”制度,使珍稀水生動(dòng)植物和經(jīng)濟(jì)魚類的幼體得到保護(hù),保持水產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展;三是結(jié)合農(nóng)業(yè)污染源調(diào)查活動(dòng),清理工業(yè)廢水、生活污水對(duì)漁業(yè)水域造成的污染,依法保護(hù)漁業(yè)水域環(huán)境;四是大力發(fā)展小龍蝦野生寄養(yǎng),蝦蟹混養(yǎng),魚藕共生,網(wǎng)箱養(yǎng)魚等多種生態(tài)養(yǎng)殖模式,大力推廣國家級(jí)生態(tài)示范場—上津湖漁場的示范效應(yīng),擴(kuò)大輻射規(guī)模;五是大力推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。對(duì)河蟹、黃鱔、長吻鮠及“四大家魚”等品種按照漁業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),研究制定一系列無公害水產(chǎn)品養(yǎng)殖技術(shù)要點(diǎn),嚴(yán)格按照操作規(guī)程進(jìn)行養(yǎng)殖,實(shí)現(xiàn)“從水域到餐桌”的全過程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和管理,抓好無公害水產(chǎn)品產(chǎn)地認(rèn)定和產(chǎn)品論證工作。啟動(dòng)了水生動(dòng)物防疫和監(jiān)督檢測體系,為老百姓吃上放心水產(chǎn)品提供了服務(wù)和保障。日前,全市已建成10萬畝龍蝦野生寄養(yǎng)板塊、10萬畝大水面河蟹養(yǎng)殖板塊和10萬口網(wǎng)箱養(yǎng)魚板塊三大示范基地。今年無公害產(chǎn)地認(rèn)定面積22萬畝,認(rèn)定率100%,無公害產(chǎn)品60個(gè),認(rèn)證率100%,綠色產(chǎn)品2個(gè)。六是建立水產(chǎn)養(yǎng)殖投入品準(zhǔn)入制度、養(yǎng)殖生產(chǎn)監(jiān)管制度和水產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度。對(duì)養(yǎng)殖指導(dǎo)用藥,飼料、漁藥等投入品的質(zhì)量,從源頭上把好準(zhǔn)入關(guān)。建立規(guī)范的養(yǎng)殖檔案記錄,并保存到產(chǎn)品銷售后2年以上,實(shí)現(xiàn)質(zhì)量安全的可追溯,以實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管的長效機(jī)制。
近年來,我們?cè)谒a(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作方面做了一些工作,也取得了一定的成績,我市水產(chǎn)品經(jīng)營戶、漁藥漁飼料經(jīng)銷商、水產(chǎn)養(yǎng)殖者以及水產(chǎn)消費(fèi)者的質(zhì)量安全意識(shí)也不斷提高。但我們也知道,我市水產(chǎn)局質(zhì)量安全監(jiān)督管理工作與其它縣(市)相比,還有一定的差距,還存在著這樣和那樣的問題。今后我們將認(rèn)真執(zhí)行農(nóng)業(yè)部《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全管理工作的意見》的要求,健全“服務(wù)、管理、監(jiān)督、處罰、應(yīng)急”五位一體的監(jiān)管長效機(jī)制,確保水產(chǎn)品質(zhì)量。
二0一0年十二月
第四篇:民權(quán)縣水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作匯報(bào)材料
民權(quán)縣水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作匯報(bào)材料2008、2009年根據(jù)省市有關(guān)文件精神,為進(jìn)一步加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全,結(jié)合我縣實(shí)際,作了如下工作:
一、健全水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)制。
建立“一把手”負(fù)責(zé)和分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓的水產(chǎn)品質(zhì)量安全領(lǐng)導(dǎo)組,抓農(nóng)業(yè)副縣長掛帥,水利局長親自抓、分管局長實(shí)施,下設(shè)辦公室、督察隊(duì)。定期對(duì)執(zhí)法人員進(jìn)行水產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)法律、法規(guī)知識(shí)系統(tǒng)的培訓(xùn),設(shè)立水產(chǎn)品質(zhì)量舉報(bào)電話(0370—8522212)。加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作監(jiān)督和指導(dǎo),形成職責(zé)明確,各負(fù)其責(zé),上下聯(lián)動(dòng),相互配合,齊抓共管的格局,提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理工作的質(zhì)量和效率。
二、健全工作目標(biāo)機(jī)制。
建立從農(nóng)田到餐桌全程監(jiān)管服務(wù)和從原料進(jìn)入到成品輸出的全程管理鏈條,切實(shí)落實(shí)水產(chǎn)品安全責(zé)任,建立健全水產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯體系。強(qiáng)力推進(jìn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管與整治,切實(shí)加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化源頭管理,進(jìn)一步提高水產(chǎn)品質(zhì)量安全保障水平,促進(jìn)全縣水產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
(一)是 1
全面禁止國家禁用、限用漁藥的生產(chǎn)經(jīng)營和使用,水產(chǎn)品藥物殘留檢測平均合格率達(dá)到96%以上,漁用飼料檢查合格率達(dá)到95%以上。
(二)是健全水產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度,進(jìn)一步推進(jìn)水產(chǎn)品經(jīng)營者建立和落實(shí)進(jìn)貨檢查驗(yàn)收,索證索票,購銷,協(xié)議準(zhǔn)入,質(zhì)量承諾,不合格產(chǎn)品退市,超市100%建立進(jìn)貨索證索票,進(jìn)貨臺(tái)帳制度,在鄉(xiāng)(鎮(zhèn))村,街道,社區(qū)便民超市和食雜店100%建立食品進(jìn)貨臺(tái)帳制度。
(三)健全完善宣傳培訓(xùn)機(jī)制。
增強(qiáng)生產(chǎn)者的質(zhì)量安全意識(shí),采取集中學(xué)習(xí)、經(jīng)驗(yàn)交流、專家上課等多種形式,加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全相關(guān)法律、法規(guī)和無公害養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范的宣傳教育,培訓(xùn)養(yǎng)殖專業(yè)戶500戶、人員1100人次,發(fā)放水產(chǎn)品質(zhì)量安全材料,5000余份,出動(dòng)宣傳車15次輛,宣傳條幅50條幅,作水產(chǎn)品質(zhì)量電視專題報(bào)道5期。2008年水利局專門下達(dá)《關(guān)于建立民權(quán)縣水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理組》的通知〈〈民權(quán)縣水利局水產(chǎn)品質(zhì)量安全管理實(shí)施方案〉〉,引導(dǎo)水產(chǎn)品生產(chǎn)者自覺抵制違禁藥物,合理使用漁用投入品,生產(chǎn)質(zhì)優(yōu)安全的水產(chǎn)品。
四、加強(qiáng)水產(chǎn)品生產(chǎn)全過程監(jiān)督,完善各項(xiàng)管理制度。建立養(yǎng)殖監(jiān)測機(jī)制,抓好從苗種到成魚監(jiān)測,對(duì)監(jiān)測結(jié)果進(jìn)行及時(shí)公布,指導(dǎo)養(yǎng)殖戶在符合規(guī)劃和養(yǎng)殖用水規(guī)定的區(qū)域從事生產(chǎn),加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖單位(個(gè)人)養(yǎng)殖用水定期監(jiān)測的監(jiān)管。普及持證養(yǎng)殖,從事水產(chǎn)品養(yǎng)殖生產(chǎn)的單位和
個(gè)人必須持有有效的養(yǎng)殖證,在養(yǎng)殖證規(guī)定范圍內(nèi)進(jìn)行生產(chǎn),經(jīng)常組織進(jìn)行漁用投入品執(zhí)法檢查,發(fā)現(xiàn)使用氯霉素、孔雀石綠、硝基呋喃、喹乙醇類等禁用漁情況,依照相關(guān)法規(guī)對(duì)生產(chǎn)單位(個(gè)人)進(jìn)行處罰,通過抽檢查,未發(fā)現(xiàn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題。
五、強(qiáng)化市場流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。
深入貫徹〈〈河南省流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法〉〉,嚴(yán)把水產(chǎn)品經(jīng)營主體準(zhǔn)入關(guān)。強(qiáng)化水產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源管理,督促水產(chǎn)品經(jīng)營者建立健全進(jìn)貨質(zhì)量檢查驗(yàn)收制度,索證索票制度和進(jìn)貨臺(tái)帳制度。強(qiáng)化水產(chǎn)品市場監(jiān)管,嚴(yán)厲查處經(jīng)營存在質(zhì)量安全問題的水產(chǎn)品。
六、建立水產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急機(jī)制。
加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全應(yīng)急管理能力建設(shè),實(shí)現(xiàn)對(duì)突發(fā)事件快速預(yù)測,預(yù)報(bào)和預(yù)警,健全水產(chǎn)品質(zhì)量安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案,確保突發(fā)事件處置及時(shí)有力,有效控制事態(tài)擴(kuò)大和蔓延。發(fā)生重大突發(fā)水產(chǎn)品質(zhì)量安全事件要在第一時(shí)間向當(dāng)?shù)卣陀嘘P(guān)部門報(bào)告,按照規(guī)定迅速啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,確保事故得到及時(shí)快速、科學(xué)、有效的處置,最大限度減少和降低,對(duì)人民群眾安全的危害。
民權(quán)縣是我省漁業(yè)重點(diǎn)縣,水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作是我們水產(chǎn)品工作的重中之重,不敢有半點(diǎn)麻痹松馳思想,盡管我們做一些工作,按照上級(jí)要求還有一定差距,歡迎各位領(lǐng)導(dǎo)
對(duì)我縣水產(chǎn)品質(zhì)量安全工作提出寶貴意見,以便更好的開展我們的工作。
民權(quán)縣水利局
2009.9.20
第五篇:安陸市水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作匯報(bào)
安陸市水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作匯報(bào)
我市現(xiàn)有水產(chǎn)養(yǎng)殖面積11.8萬畝,2014年預(yù)計(jì)全市水產(chǎn)品產(chǎn)量2.86萬噸,漁業(yè)產(chǎn)值6億元以上。水產(chǎn)品不僅豐富著城鄉(xiāng)居民“菜籃子”,而且為保障供給、穩(wěn)定市場物價(jià)和食品安全,增加漁民收入,建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村作出了重要貢獻(xiàn)。因此,市水產(chǎn)局始終把水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題做為重大的民生問題來抓,全系統(tǒng)高度重視、全力以赴,現(xiàn)將我市水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作匯報(bào)如下:
一、扎實(shí)推進(jìn),監(jiān)管工作取得明顯成效
近幾年來,水產(chǎn)局針對(duì)監(jiān)管、檢測和執(zhí)法等方面的問題,進(jìn)一步加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,全面推進(jìn)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖,扎實(shí)開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作,各項(xiàng)工作有亮點(diǎn)、有突破、有成效,較好的完成了水產(chǎn)質(zhì)量安全的各項(xiàng)任務(wù),無公害水產(chǎn)品每年抽樣檢測合格率達(dá)100%。主要是做好了六個(gè)方面的工作。
一是加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),全面推進(jìn)工作。
市水產(chǎn)局成立了領(lǐng)導(dǎo)小組和工作專班,以局長周明華擔(dān)任組長,全面負(fù)責(zé)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作;分管局長任副組長主要抓,安全生產(chǎn)檢測股、市漁政站、市水產(chǎn)技術(shù)推廣中心、市水生動(dòng)物疫病防治站等單位參與,具體開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。領(lǐng)導(dǎo)小組和工作專班貫徹國家、省市有關(guān)政策精神,結(jié)合本地實(shí)際,制定工作方案,嚴(yán)格按照水產(chǎn)局與市食品安全監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)小組簽訂的責(zé)任書全面推進(jìn)各項(xiàng)工作,有力保障了水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作。
二是突出科技培訓(xùn),強(qiáng)化安全第一的理念。
每年舉辦各類培訓(xùn)會(huì)議不下于30次,培訓(xùn)漁民3500人次,發(fā)放各類科普和技術(shù)資料近5000份。培育漁業(yè)科技示范戶100戶,輻射帶動(dòng)2000多戶養(yǎng)殖戶,每年組織發(fā)放各種安全漁需物資近1.5萬元,引導(dǎo)養(yǎng)殖戶正確用藥。做到逢訓(xùn)必講健康養(yǎng)殖和水產(chǎn)品質(zhì)量安全的重要性和必要性,組織漁技推廣人員進(jìn)村入戶,推廣健康養(yǎng)殖技術(shù),普及科學(xué)防病和用藥知識(shí)。從思想上轉(zhuǎn)變從業(yè)人員的健康生態(tài)養(yǎng)殖意識(shí),規(guī)范用藥觀念,牢固樹立水產(chǎn)品質(zhì)量安全這根“高壓線”不能碰的的理念,確保我市水產(chǎn)品質(zhì)量的絕對(duì)安全。
三是積極開展“兩認(rèn)”和創(chuàng)建健康養(yǎng)殖示范場,倡導(dǎo)健康養(yǎng)殖。
近年來,安陸市水產(chǎn)局為深入推進(jìn)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場創(chuàng)建活動(dòng),充分發(fā)揮省部級(jí)示范場的輻射帶頭作用,促進(jìn)全市漁業(yè)基地建設(shè)上規(guī)模、精養(yǎng)魚池改造上水平、行為上規(guī)范漁業(yè)養(yǎng)殖和養(yǎng)殖投入品上標(biāo)準(zhǔn)的工作目標(biāo),積極組織和鼓勵(lì)全市各養(yǎng)殖企業(yè)和各專業(yè)合作社申報(bào)省部級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場活動(dòng)。目前,全市已創(chuàng)建市三河養(yǎng)殖場、市百花養(yǎng)殖場、碧濤水產(chǎn)專業(yè)合作社養(yǎng)殖基地、甲天桃水產(chǎn)專業(yè)合作社養(yǎng)殖基地等國家級(jí)健康養(yǎng)殖示范基地6家,創(chuàng)建王五水產(chǎn)養(yǎng)殖基地等省級(jí)健康養(yǎng)殖示范基地3家。全市已有9個(gè)健康養(yǎng)殖示范基地通過了水產(chǎn)品無公害產(chǎn)地認(rèn)定,有42個(gè)產(chǎn)品通過了無公害產(chǎn)品認(rèn)證各基地.通過省部級(jí)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場創(chuàng)建,大大改善了生產(chǎn)設(shè)施,完善了相關(guān)技術(shù),規(guī)范了養(yǎng)殖制度,起到輻射和帶動(dòng)作用,提升了建設(shè)水平,從而促進(jìn)全市漁業(yè)可持續(xù)、健康發(fā)展,加快漁業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)步伐。
四是強(qiáng)化源頭整治,加強(qiáng)投入品和三項(xiàng)紀(jì)錄的管理。水產(chǎn)局每年根據(jù)不同時(shí)期的養(yǎng)殖投入品使用情況,為從源頭強(qiáng)化水產(chǎn)投入品管理,針對(duì)農(nóng)資市場每年開展農(nóng)資打假專項(xiàng)治理活動(dòng),采取了突擊檢查,主要檢查魚用飼料廠、生產(chǎn)記錄、銷售記錄以及相關(guān)資料,以及經(jīng)營者的進(jìn)貨渠道(查看生產(chǎn)廠家相關(guān)資料),銷售臺(tái)帳,是否生產(chǎn)經(jīng)營了違禁藥品,飼料中是否含有國家禁(限)用藥添加劑等投入品。年初要求經(jīng)營門店簽訂了《產(chǎn)品質(zhì)量安全承諾書》,針對(duì)查出的問題并要求各單位制定整改措施,切實(shí)加以整改,確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。對(duì)個(gè)別經(jīng)營戶未做銷售臺(tái)帳的行為,進(jìn)行了批評(píng)教育,并當(dāng)場下發(fā)了《責(zé)令改正通知書》。同時(shí)對(duì)于養(yǎng)殖基地組織力量到養(yǎng)殖現(xiàn)場例行檢查。到養(yǎng)殖現(xiàn)場查看了養(yǎng)殖生產(chǎn)記錄、用藥記錄及飼料的來源記錄等“三項(xiàng)紀(jì)錄”,重點(diǎn)檢查養(yǎng)殖過程中是否使用禁用漁藥情況和攜帶有害物質(zhì)殘留的、變質(zhì)和過期的飼料。促進(jìn)各地水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作具有重要作用。
五是加強(qiáng)市場監(jiān)管,確保公眾水產(chǎn)品消費(fèi)安全。
安陸漁政在工商、畜牧等部門的大力支持與配合下開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全大檢查專項(xiàng)整治行動(dòng),以開展專項(xiàng)整治行動(dòng)來推動(dòng)全市水產(chǎn)品質(zhì)量安全整體水平。開展節(jié)假日期間水產(chǎn)品質(zhì)量安全整治行動(dòng)和平時(shí)例行檢查相結(jié)合,主要對(duì)城區(qū)各超市、農(nóng)貿(mào)市場所銷售的水產(chǎn)品進(jìn)行了抽樣檢查。檢查中從未發(fā)現(xiàn)使用國家禁止的漁藥(氯霉素、孔雀石綠等),蝦類氯霉素藥物殘留抽檢全部合格,確實(shí)保障了全市人民群眾身體健康與生命安全。
六是積極配合上級(jí)抽檢送檢,確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全。為加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管,及時(shí)了解我市產(chǎn)地和市場水產(chǎn)品質(zhì)量安全狀況,保障市場水產(chǎn)品質(zhì)量安全,根據(jù)省局要求,每年至少兩次赴各鄉(xiāng)鎮(zhèn)等地的健康養(yǎng)殖示范基地和農(nóng)貿(mào)市場進(jìn)行水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督監(jiān)測。抽檢樣品封樣后將交第三方檢測機(jī)構(gòu)進(jìn)行氯霉素、孔雀石綠、呋喃唑酮代謝物、鎘、無機(jī)砷等藥殘、重金屬指標(biāo)檢測。為進(jìn)一步加強(qiáng)漁藥、飼料等投入品銷售、使用、儲(chǔ)存的環(huán)節(jié)的監(jiān)管,進(jìn)一步加大漁業(yè)投入品專項(xiàng)整治的力度,防止違禁漁藥、“三無”漁藥及其他違反國家規(guī)定的投入品在養(yǎng)殖過程中的使用,不斷提高水產(chǎn)品的質(zhì)量和安全水平,切實(shí)保障消費(fèi)者的身體健康。
二、存在的不足。通過我局幾年的不斷努力,我市的水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平也有大幅提高,人們的質(zhì)量安全意識(shí)明顯增強(qiáng),但與國家、省、市對(duì)我們工作要求相比和廣大消費(fèi)者的期盼,還有很多困難和不足。
一是我市目前沒有快速檢測的檢測設(shè)施和技術(shù)人員,只能配合部、省的水產(chǎn)品抽檢活動(dòng),不能自行檢測水產(chǎn)品和漁藥、苗種。這與當(dāng)前食品安全面臨的嚴(yán)峻形勢不相適應(yīng),與人民群眾的要求還有一定差距。
二是我局水產(chǎn)品質(zhì)量管理機(jī)構(gòu)在機(jī)構(gòu)和經(jīng)費(fèi)保障上還存在一定困難。我局的二級(jí)單位漁政船檢港監(jiān)管理站和水產(chǎn)技術(shù)推廣中心目前共同承擔(dān)了水產(chǎn)品質(zhì)量管理的主要任務(wù)。但該兩單位目前既不是參公參管單位,也沒有納入財(cái)政全額預(yù)算,這種人事管理體制和經(jīng)費(fèi)制度影響了其更好地發(fā)揮其管理職能
三是投入品的監(jiān)管存在職能不清。漁藥生產(chǎn)、銷售經(jīng)營的審批權(quán)不在水產(chǎn)部門而在畜牧部門不利于有效監(jiān)管。
三、狠抓重點(diǎn)工作落實(shí),扎實(shí)推進(jìn)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管
一是全面推進(jìn)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖。水產(chǎn)健康養(yǎng)殖市現(xiàn)階段建設(shè)現(xiàn)代漁業(yè)的主要任務(wù)和主攻方向。大力發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),全面推進(jìn)健康養(yǎng)殖,是解決水產(chǎn)品質(zhì)量安全問題的根本措施。我局一方面將繼續(xù)推進(jìn)魚池標(biāo)準(zhǔn)化改造和健康養(yǎng)殖示范場創(chuàng)建工作,重點(diǎn)抓好水產(chǎn)健康養(yǎng)殖示范場創(chuàng)建工作,發(fā)揮好輻射帶動(dòng)作用,保障水產(chǎn)品產(chǎn)出安全;另一方面進(jìn)一步加強(qiáng)水生動(dòng)物疫病防控工作。對(duì)重大水生動(dòng)物疫病增強(qiáng)監(jiān)測頻率,擴(kuò)大監(jiān)測范圍,提高預(yù)警、預(yù)報(bào)和快速反應(yīng)能力,嚴(yán)防重大水生動(dòng)物疫情大范圍蔓延和影響水產(chǎn)品質(zhì)量安全。
二是扎實(shí)開展水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作。水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治是監(jiān)管工作的重要組成部分。我局將逐年加大對(duì)漁藥市場和魚用飼料等投入品的抽檢頻率及檢查力度,強(qiáng)化對(duì)魚用生物制劑的管理。
三是進(jìn)一步加強(qiáng)產(chǎn)地水產(chǎn)品質(zhì)量安全抽檢。
產(chǎn)地抽檢是加強(qiáng)產(chǎn)地監(jiān)管、依法查處違法生產(chǎn)單位的重要手段。我局將進(jìn)一步強(qiáng)化和完善抽檢方案,每季度例行抽檢一次,每年隨機(jī)抽檢2次,年抽檢品種不少于10個(gè),被檢單位不少于3家。
四是主動(dòng)做好打基礎(chǔ)、管長遠(yuǎn)的工作。
一方面建設(shè)水產(chǎn)品的可追溯體系。完整建立每條魚從繁育基地到苗種培育再到成魚養(yǎng)殖整個(gè)環(huán)節(jié)的養(yǎng)殖數(shù)據(jù)庫,并能提供查詢。另一方面建設(shè)產(chǎn)地準(zhǔn)出制度。只有合格、安全的水產(chǎn)品方能上市銷售和流通。
五是深化水產(chǎn)養(yǎng)殖和質(zhì)量安全執(zhí)法。
水產(chǎn)養(yǎng)殖和質(zhì)量安全執(zhí)法是近幾年形勢發(fā)展多我們提出的新要求,總體還處于起步階段。我們將緊緊圍繞養(yǎng)殖證發(fā)放、生產(chǎn)記錄、養(yǎng)殖用藥、水域環(huán)境等重點(diǎn)環(huán)節(jié),加大執(zhí)法力度,改善執(zhí)法手段、增強(qiáng)執(zhí)法能力,規(guī)范執(zhí)法行為,建立健全漁業(yè)主管部門統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),以漁政部門為主,技術(shù)推廣、質(zhì)量檢測、環(huán)境監(jiān)測和服務(wù)中心等機(jī)構(gòu)協(xié)作配合的水產(chǎn)養(yǎng)殖與水產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法工作機(jī)制。
二〇一四年五月二十日