第一篇：2013年河南省油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策研究

2013年河南省油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策研究

油茶為山茶科山茶屬植物，是我國(guó)主要木本油料樹種，中國(guó)是其原產(chǎn)地和主要分布區(qū)。油茶種子榨取的油（茶油），不飽和脂肪酸含量90%以上，茶油耐儲(chǔ)藏，易被人體吸收，是理想的優(yōu)質(zhì)食用油。茶油及其副產(chǎn)品在日用化工、醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)和工業(yè)上都具有重要的用途。

目前河南分布的品種（類型）共有55 個(gè)，以霜降籽為主，立冬籽次之、寒露籽、秋分籽更次之。在河南沒有單純優(yōu)良品種類型的油茶林，品種良莠參差不齊，油茶的產(chǎn)量普遍較低，全省油茶平均產(chǎn)茶油僅75 kg/hm2，不及中心產(chǎn)區(qū)湖南省、江西省高產(chǎn)油茶的1/10。

為豐富河南油茶品種資源，信陽從上個(gè)世紀(jì)的七十年代開始引進(jìn)外地的良種：廣西岑溪軟枝油茶、江西白皮中粒、桂林葡萄油茶、福建龍眼茶、浙江紅花油茶等近20 個(gè)品種（類型）。近年來隨著對(duì)油茶的發(fā)展重視，信陽各地開始大力發(fā)展油茶，信陽市林業(yè)科學(xué)研究所為解決信陽油茶品種（類 型）產(chǎn)量低和豐產(chǎn)栽培技術(shù)問題，從2003 年開始引種湖南、江西等地的優(yōu)良品種主要有：湘林-1，湘林-3，湘林-4，湘林-27，湘林-28，湘林-97，贛林-22，贛林-24，贛林-26，贛林-27，贛林-166及亞林系列等50 余個(gè)品種，大大豐富了信陽的油茶資源。由于經(jīng)費(fèi)的限制，所引品種多以接穗嫁接為主，數(shù)量較少，以試驗(yàn)形式建林，發(fā)展面積很小。目前均處于觀測(cè)階段。

從總體來看，全省油茶生產(chǎn)仍處于較低水平，綜合分析，制約油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要因素是：人們對(duì)油茶的價(jià)值認(rèn)識(shí)不足，重視不夠。長(zhǎng)期以來，由于油茶具有明顯的區(qū)域性種植特點(diǎn)，盡管種植規(guī)模大，但產(chǎn)量低，又缺乏扶持優(yōu)惠政策，致使油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展緩慢；現(xiàn)有品種老化混雜，經(jīng)營(yíng)粗放；過去主要使用實(shí)生苗造林，優(yōu)良品種比重低；廣大群眾長(zhǎng)期自給自足，沒有真正把油茶當(dāng)作商品來經(jīng)營(yíng)；油茶造林初次投入成本高；良種選育滯后； 缺乏龍頭企業(yè)帶動(dòng)和有效的發(fā)展機(jī)制，很難形成規(guī)模效益。

中咨網(wǎng)（http:///）研究部總結(jié)河南油茶發(fā)展思路與對(duì)策

加大油茶林基地建設(shè)

近期目標(biāo)：2011-2015 年，全省再新造高產(chǎn)油茶示范林15 226 hm2，低產(chǎn)油茶林改造6 373 hm2，到2015 年共計(jì)完成36 000 hm2 的油茶新造林和改造任務(wù)。中、遠(yuǎn)期目標(biāo)：2016-2020 年，通過項(xiàng)目的全面實(shí)施，力爭(zhēng)使我省油茶原料林種植面積達(dá)到50 140 hm2，同時(shí)，形成相對(duì)完備的油茶產(chǎn)、供、銷產(chǎn)業(yè)鏈條，逐步形成資源相對(duì)充足、利用水平高、產(chǎn)出效益顯著的油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。預(yù)計(jì)全省50 140 hm2 油茶原料林，全部進(jìn)入盛產(chǎn)期，年產(chǎn)茶油750 kg/hm2，可生產(chǎn)茶油3 760.5萬kg，年產(chǎn)值可達(dá)15 億元。發(fā)展油茶原料林不僅增加植被，綠化荒山，而且經(jīng)濟(jì)效益顯著，是經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益兼具的重要林業(yè)工程。

推廣良種壯苗，加大良種基地建設(shè)

以信陽市林技站、信陽市林科所為依托，建立2.7 hm2 良種采穗圃；同時(shí)在光山、商城分別新建種苗繁育基地共8 hm2，育苗塑料大棚4 000 m2，煉苗陰棚6 000 m2。以林科所為依托單位，建立省級(jí)油茶研究開發(fā)推廣中心，成立油茶推廣技術(shù)服務(wù)隊(duì)，開展科技下鄉(xiāng)，采取科技宣傳、科技咨詢、播放電視錄像、現(xiàn)場(chǎng)授課、示范操作等多種形式將油茶科普知識(shí)和實(shí)用技術(shù)及時(shí)送到林農(nóng)手中，為油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供全方位的科技支撐和服務(wù)。

組織保障

油茶產(chǎn)業(yè)鏈條長(zhǎng)，涉及的部門和行業(yè)多，政策性強(qiáng)，關(guān)系到農(nóng)民的切身利益，必須組建強(qiáng)有力的組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，加強(qiáng)對(duì)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宏觀指導(dǎo)和引導(dǎo)，理順管理體制，搞好部門協(xié)作與配合。應(yīng)成立各級(jí)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，協(xié)調(diào)、處理油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的各類問題。組建由從事油茶品種選育、栽培技術(shù)、加工利用等方面的專家組成的油茶產(chǎn)業(yè)專家技術(shù)組，在科研、良種推廣、基地建設(shè)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)以及市場(chǎng)體系建設(shè)等方面提供政策咨詢和技術(shù)服務(wù)。

投入保障

大力發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，資金投入是保障。國(guó)家應(yīng)加大油茶林建設(shè)的投入力度，加大對(duì)油茶產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施的投入力度。要充分利用國(guó)家重點(diǎn)林業(yè)工程建設(shè)的資金投入，把油茶基地建設(shè)與生態(tài)市建設(shè)以及種苗建設(shè)等結(jié)合起來，統(tǒng)籌安排。要實(shí)行“誰開發(fā)、誰投資、誰收益”的政策，在發(fā)動(dòng)群眾自力更生，艱苦創(chuàng)業(yè)的同時(shí)，要多方籌措開發(fā)資金，世行林業(yè)貸款要?jiǎng)澇鲆欢ū壤糜谟筒柙狭纸ㄔO(shè)，各級(jí)財(cái)政、農(nóng)業(yè)開發(fā)、扶貧等部門要有穩(wěn)定的資金扶持，要積極爭(zhēng)取國(guó)家和省各有關(guān)部門的扶持資金和科技開發(fā)資金，用于油茶開發(fā)；要制定優(yōu)惠政策，鼓勵(lì)吸引外商和社會(huì)各界投資油茶林建設(shè)，同時(shí)，要加強(qiáng)對(duì)開發(fā)資金的管理，努力提高開發(fā)資金的投入效益。

在油茶主產(chǎn)區(qū)選擇3~5 家基礎(chǔ)比較好、企業(yè)信譽(yù)和資產(chǎn)狀況良好，具有一定發(fā)展?jié)摿Φ挠筒杓庸て髽I(yè)給予林業(yè)貸款政策扶持。對(duì)于企業(yè)貸款營(yíng)建自有林地達(dá)到333.3 hm2 的，享受油茶種植補(bǔ)貼政策。重點(diǎn)支持油茶加工龍頭企業(yè)通過科技創(chuàng)新、技術(shù)改造和新產(chǎn)品開發(fā)，在基地建設(shè)精深加工、帶動(dòng)輻射和市場(chǎng)開拓方面發(fā)展更大作用。

政策保障

河南應(yīng)出臺(tái)加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見，設(shè)立鼓勵(lì)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金，重點(diǎn)用于扶持油茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，要將發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)放在和糧食及其他食用油產(chǎn)業(yè)同樣重要的地位列入國(guó)家扶持范圍；要不斷深化林業(yè)產(chǎn)權(quán)制度改革，鼓勵(lì)發(fā)展非公有制林業(yè)，可以采取多種形式，打破地域、行政界線，采取拍賣、租賃、承包、股份合作制等，共同投資發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)。形成運(yùn)行靈活、有利于市場(chǎng)動(dòng)作的運(yùn)營(yíng)機(jī)制，積極倡導(dǎo)“公司+基地+農(nóng)戶”的油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。為保證各縣（區(qū)）完成省下達(dá)的年度任務(wù)，首先要堅(jiān)定不移地慣徹落實(shí)黨的各項(xiàng)林業(yè)方針政策，應(yīng)結(jié)合生態(tài)省建設(shè)和林業(yè)產(chǎn)權(quán)制度改革的實(shí)施，堅(jiān)持“誰造誰有，合造共有”，實(shí)行國(guó)家、集體、個(gè)人一起上，山區(qū)、丘陵一齊抓，號(hào)召?gòu)V大群眾利用房前屋后，村莊周圍等地種植油料林。允許“四荒”使用權(quán)保持50 年或更長(zhǎng)時(shí)間不變，并發(fā)放林權(quán)證，調(diào)動(dòng)群眾積極性。認(rèn)真落實(shí)林業(yè)稅費(fèi)及相關(guān)優(yōu)惠政策，為油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造寬松的外部環(huán)境。

科技保障

組建成立油茶科學(xué)研究開發(fā)中心。在生產(chǎn)過程中應(yīng)著重抓好油茶選優(yōu)、良種引進(jìn)、豐產(chǎn)栽培、低產(chǎn)林改造、病蟲害防治等技術(shù)的研究、示范與推廣，提高生產(chǎn)的科技含量和綜合效益。形成科技創(chuàng)新、技術(shù)服務(wù)、產(chǎn)業(yè)開發(fā)有機(jī)聯(lián)系和產(chǎn)學(xué)研緊密合作的體系。

加強(qiáng)企業(yè)與科研機(jī)構(gòu)之間的合作，加強(qiáng)綜合利用，大力開展精深加工和副產(chǎn)品開發(fā)等技術(shù)攻關(guān)。加強(qiáng)科技示范，發(fā)揮典型引路作用。加強(qiáng)技術(shù)集成配套和推廣應(yīng)用，通過科技示范，讓農(nóng)民看到優(yōu)良品種和技術(shù)帶來的實(shí)際利益，積極投身油茶發(fā)展。加大對(duì)農(nóng)民的培訓(xùn)力度。建立由科研院所、高等院校、生產(chǎn)單位的技術(shù)人員組成的科技專家服務(wù)體系，進(jìn)村入戶開展技術(shù)指導(dǎo)和咨詢。建立分組技術(shù)培訓(xùn)制度，分層次、有計(jì)劃、有步驟地開展油茶實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)。組織開展科技成果對(duì)接、送技術(shù)下鄉(xiāng)，提高農(nóng)民經(jīng)營(yíng)水平。

建立技術(shù)承包責(zé)任制。種苗供應(yīng)單位對(duì)提供的良種，要從造林到田間撫育實(shí)行全過程、全方位的跟蹤服務(wù)，并將林農(nóng)和企業(yè)對(duì)技術(shù)服務(wù)的滿意程度、服務(wù)的實(shí)際效果等作為對(duì)技術(shù)人員考評(píng)的重要依據(jù)。

宣傳保障

目前，人們對(duì)油茶的認(rèn)識(shí)和了解較少，與橄欖油相比，市場(chǎng)認(rèn)知度低。應(yīng)當(dāng)加大對(duì)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的宣傳力度，要通過網(wǎng)絡(luò)、電視、報(bào)紙等各種媒體形式，廣泛宣傳油茶健康綠色的獨(dú)特功效，擴(kuò)大油茶知名度。同時(shí)，應(yīng)大力提倡健康飲食及生活方式，為油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造良好的市場(chǎng)條件。

法制保障

堅(jiān)持依法治林，加強(qiáng)林業(yè)管理。充分發(fā)揮林業(yè)部門的管理職能，對(duì)油茶原料林資源的保護(hù)、利用、更新，實(shí)行管理和監(jiān)督，使油茶原料林逐步走上規(guī)范化、制度化、科學(xué)化的軌道，促進(jìn)林業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，充分發(fā)揮油茶原料林的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。

第二篇：紅安縣油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策

紅安縣油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策

根據(jù)國(guó)家和省林業(yè)局的文件精神，縣林業(yè)局組織調(diào)查人員深入油茶基地，訪問油茶種植大戶，調(diào)查、座談，收集了油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的調(diào)查資料，現(xiàn)將我縣油茶發(fā)展情況匯報(bào)如下：

一、紅安油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

我縣現(xiàn)有油茶林大部分栽植于上世紀(jì)六、七十年代，全縣油茶栽培面積有8.43萬畝，占林業(yè)用地的7.6%；種植面積在50畝以上有164處，屬集體造林個(gè)體承包，近幾年來也有積極性高的農(nóng)民自發(fā)小面積造林。主要分布在華家河鎮(zhèn)的金牛山、金灣村、鄧灣村；七里坪鎮(zhèn)的和尚頭、黃石巖、上新集鎮(zhèn)的大廟村、龍井沖村、水口寺村、王家店村；二程鎮(zhèn)的大山背村、三里崗村、靜居庵村、三里橋村、大趙家村、光山崗村；城關(guān)鎮(zhèn)七峰山村、建中村、云臺(tái)山村、李太村、況家畈村；杏花鄉(xiāng)的鄧家邊場(chǎng)、大坡林場(chǎng)、精華村、獅子村；高橋鎮(zhèn)的寨洼村、四嶺鋪村、覓兒寺鎮(zhèn)的茶庵廟村、八里鎮(zhèn)袁崗村以及太平橋鎮(zhèn)的七丈山場(chǎng)等20多個(gè)油茶場(chǎng)，還有天臺(tái)山、老君山等六個(gè)國(guó)有林場(chǎng)（苗圃）栽培的油茶林。在現(xiàn)有油茶林中，集中成片油茶林面積3.11萬畝，油茶、馬尾松混交林和散生油茶林面積 5.31萬畝。據(jù)紅安縣統(tǒng)計(jì)年鑒統(tǒng)計(jì)全縣2008年產(chǎn)干油茶籽69.85萬公斤，產(chǎn)值335.28萬元。在油茶加工方面，除有少量民間作坊式加工外，沒有成規(guī)模的加工企業(yè)；油茶籽大部分由經(jīng)銷商銷往湖南郴州、宜昌五峰等地。

二、油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的顯著特點(diǎn)

一是油茶栽培面積較大，且相對(duì)集中。我縣有油茶栽培面積8.426萬畝，占林業(yè)用地面積的7.6%，這些油茶林主要分布在紅安中南部的低山丘陵區(qū)，栽培面積相對(duì)集中。我縣的31000多畝成片油茶林主要分布在二程、華河、七里、杏花、高橋等鄉(xiāng)鎮(zhèn)的20多個(gè)村和場(chǎng)，每個(gè)村和場(chǎng)油茶種植面積均在千畝左右。

二是油茶栽培歷史悠久，積累了豐富的經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)。我縣從上世紀(jì)六十年代前后開始大面積營(yíng)造油茶林，至今已有四十多年的歷史，人們?cè)谟筒柙耘嗟膶?shí)踐中，逐步掌握了油茶的生物學(xué)特性，總結(jié)出一整套有關(guān)油茶栽植、撫育管理、病蟲害防治等生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)營(yíng)油茶林取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益。七里坪鎮(zhèn)吊橋村曾秀英自己看準(zhǔn)了油茶的前景，2006年承包油茶場(chǎng)后，舉家搬到和尚頭油茶場(chǎng)，做了新的場(chǎng)房，維修了舊場(chǎng)房，以場(chǎng)為家，把油茶當(dāng)莊稼種，去冬今春投資8.5萬元對(duì)465畝油茶進(jìn)行了全面的管理，盡管前兩年由于雪災(zāi)和金融危機(jī)對(duì)油茶產(chǎn)業(yè)的不利，收入不很理想，但今年豐收在望。通過疏林去雜、整形修剪、懇復(fù)施肥等技術(shù)措施對(duì)350畝油茶林實(shí)行了改造。二程鎮(zhèn)大山背村周國(guó)雄2004年承包了村油茶場(chǎng)845畝油茶林，只進(jìn)行砍撫和看管，2004一2008年分別產(chǎn)油茶籽4.2、2.9、2.9、2.7、2.3萬公斤，銷售茶籽累計(jì)收入達(dá)42萬多元。省林科院將上述兩個(gè)油茶場(chǎng)選定為油茶采穗基地，并選擇了大量的優(yōu)樹供油茶芽苗砧嫁接采穗。

三是選育油茶優(yōu)良品種，發(fā)展良種生產(chǎn)基地，為加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定良好基礎(chǔ)。在長(zhǎng)期的油茶生產(chǎn)實(shí)踐中，人們發(fā)現(xiàn)了不同油茶品種其產(chǎn)量、油質(zhì)、經(jīng)濟(jì)效益差異較大，因此十分關(guān)注油茶優(yōu)良品種選優(yōu)工作；進(jìn)行了湖南攸縣良種油茶對(duì)比造林試驗(yàn)，1984年縣林業(yè)局與中國(guó)林科院亞林所共同進(jìn)行攸縣油茶與本縣油茶栽培對(duì)比試驗(yàn)，用亞林所培育的湖南省攸縣良種油茶（樹形矮、適宜密植、春季開花、秋季結(jié)果、產(chǎn)量高）與本縣油茶栽培對(duì)比，在城關(guān)鎮(zhèn)峰山管理區(qū)李太村直播造林30畝，共分3個(gè)對(duì)照區(qū)，1個(gè)對(duì)照區(qū)攸縣油茶與本地油茶各5畝。1984年春直播，1985年苗高20-30厘米，1989年開花，1996年7月初調(diào)查，油茶葉片厚、大，樹勢(shì)強(qiáng)壯，結(jié)果籽大、多，優(yōu)于其它品種（品系）。亞林所在全國(guó)共定有4個(gè)栽培對(duì)比點(diǎn)，這是其中之一。湖北省林業(yè)局已開始實(shí)施油茶良種培育工程。2009年在我縣建設(shè)150畝的油茶良種培育苗圃，計(jì)劃年產(chǎn)油茶良種苗225萬株。通過油茶良種選擇、培

育油茶良種苗，為加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了良好基礎(chǔ)。

四是油茶加工業(yè)已開始起步，加快了油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐。我縣在2005年以前油茶加工

幾乎是傳統(tǒng)的作坊加工，沒有加工企業(yè)、沒有自己的品牌，設(shè)備、工藝落后，出油率低，生

產(chǎn)的茶油難以保存，經(jīng)濟(jì)效益低下。有少數(shù)油茶大戶只能跑到鄰近的省、市生產(chǎn)精制茶油。

目前，我縣計(jì)劃在近幾年內(nèi)發(fā)展1-3家油脂加工企業(yè)，打造紅安的品牌，為完善油茶產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)油茶基地發(fā)展提供可靠保障。

五是領(lǐng)導(dǎo)注重發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，可發(fā)展油茶基地面積大。我縣領(lǐng)導(dǎo)十分重視油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，分別在2008年抽調(diào)了與油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展相關(guān)部門對(duì)本地油茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行調(diào)查研究工作，通過看

基地、訪大戶、調(diào)查企業(yè)、外出考察，對(duì)油茶生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)等情況進(jìn)行了全面調(diào)查和分析，調(diào)

研結(jié)論對(duì)發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)是肯定的。縣政府為了推進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，把油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展事宜納入

了議事日程。提出了油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)、產(chǎn)業(yè)布局、發(fā)展模式、扶持政策、科技措施和組織

措施。全縣有適宜栽培油茶面積20多萬畝，規(guī)劃近五年新造油茶林6萬畝，規(guī)劃通過五年

努力，把我縣油茶栽培總規(guī)模擴(kuò)大到15萬畝以上，年總產(chǎn)值過2億元，爭(zhēng)創(chuàng)全國(guó)“油茶之

鄉(xiāng)”。

三、油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題

一是油茶基地規(guī)模小、產(chǎn)量低，沒有形成規(guī)模化生產(chǎn)格局。我縣僅有油茶純林面積31150

畝，占林業(yè)用地面積的2.8%，平均畝產(chǎn)干茶籽僅有22公斤，只有正常產(chǎn)量的20%左右。無

論是生產(chǎn)面積，還是茶籽總產(chǎn)量，距規(guī)模化生產(chǎn)要求相差甚遠(yuǎn)。

二是生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理粗放，經(jīng)濟(jì)效益低下。油茶林管理粗放在我縣是普遍存在的現(xiàn)象，“人

種天養(yǎng)”、“廣種薄收”是我縣油茶林管理的基本現(xiàn)狀；原有栽培的油茶林演退為馬尾松、雜

木、油茶混交林，雜草灌木叢生面積5.3萬畝，占現(xiàn)有油茶林總面積的37%，其余的油茶純

林大多也只是砍撫、看管，少有實(shí)施墾撫、施肥、修剪、防治病蟲害等技術(shù)措施，一般平時(shí)

不管不問，只待茶籽成熟采收，采多少算多少；因此，畝平茶籽僅有20公斤左右，產(chǎn)初級(jí)

茶油5公斤左右，畝平產(chǎn)值僅有130一180元，經(jīng)濟(jì)效益較低。

三是油茶品種混雜、良莠不齊。在油茶栽培區(qū)，主要品種有寒露籽、霜降籽，還有少

量的秋分籽，在同一品種中，不同的植株、品系也存在著很大的差異；成熟期相差一個(gè)月左

右，茶籽大小不一，大的重15克以上，小的僅有8克，茶籽出油率高的達(dá)45%，低的只有

22%。在同一塊油茶林中不同的品種、品系并存，良莠不齊，油茶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理極不方便。

四是油茶加工業(yè)滯后，發(fā)展油茶生產(chǎn)缺乏市場(chǎng)拉動(dòng)力。我縣目前尚無一家成規(guī)模的油茶

加工企業(yè)，茶籽大多直銷外地。沒有一家從茶餅、茶殼中提煉皂素、茶酸、茶酐的企業(yè)，大

量的茶餅、茶殼當(dāng)作肥料、燃料使用，造成極大的油茶價(jià)值、資源浪費(fèi)。正是由于產(chǎn)地油茶

加工企業(yè)少、資源浪費(fèi)大、被充分利用少，油茶價(jià)值大打折扣，導(dǎo)致油茶價(jià)格低，因此，發(fā)

展油茶生產(chǎn)缺乏市場(chǎng)拉動(dòng)力。

四、油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展形勢(shì)及對(duì)策建議

油茶是我國(guó)特有的木本油料樹種,全國(guó)現(xiàn)有油茶總面積5500萬畝，年產(chǎn)茶油22萬噸。

近年來，油茶綜合效益越來越被人們所認(rèn)識(shí)，市場(chǎng)需求越來越大，國(guó)家對(duì)發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)支持

力度不斷增強(qiáng)，油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景廣闊。

（一）油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)

是保障國(guó)家糧油安全、緩解能源危機(jī)的需要。油茶是名符其實(shí)的“鐵桿莊稼”，對(duì)立地

條件要求不嚴(yán)，老百姓可在耕地以外的宜林地發(fā)展油茶生產(chǎn)，既能為國(guó)家增加油料供應(yīng)，又

能讓出更多的耕地發(fā)展糧食生產(chǎn)，這對(duì)保障我國(guó)糧食安全，緩解能源危機(jī)具有重要意義。

是提高國(guó)民健康水平的需要。茶油是綠色無公害食品，被稱為“東方橄欖油”。其不飽

和脂肪酸含量高達(dá)90%以上，遠(yuǎn)高于菜籽油和花生油。中國(guó)疾病控制中心和美國(guó)白宮衛(wèi)生

研究院檢驗(yàn)結(jié)果表明：茶油各項(xiàng)指標(biāo)均優(yōu)于橄欖油，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和降低血脂、軟化

血管等醫(yī)療保健作用。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織將其列為重點(diǎn)推廣的健康型高級(jí)食用植物油。

是促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。油茶經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，據(jù)國(guó)家林業(yè)局調(diào)查測(cè)算，每畝優(yōu)質(zhì)油茶

林穩(wěn)產(chǎn)期產(chǎn)值可達(dá)2000元以上，約為4.2畝油菜或1.34畝花生的產(chǎn)值；油茶穩(wěn)產(chǎn)期可達(dá)80

年以上，一次種植，多年受益，一人種植，幾代受益，是山區(qū)群眾穩(wěn)定增收的“搖錢樹”。

是改善生態(tài)環(huán)境的需要。油茶根系發(fā)達(dá)，枝繁葉茂，四季常綠，適生范圍廣，耐寒、耐

旱、耐瘠薄，既能綠化荒山、增加植被，又能保持水土、涵養(yǎng)水源、改善生態(tài)環(huán)境，是生態(tài)

效益、經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益俱佳的優(yōu)良樹種。

（二）油茶產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)前景分析

縱觀國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)，茶油、皂素等油茶產(chǎn)品需求量不斷擴(kuò)大，價(jià)格不斷走高，市場(chǎng)供

不應(yīng)求。

國(guó)內(nèi)市場(chǎng)茶籽提煉的初級(jí)油，價(jià)格達(dá)20—30元/公斤，部分精品茶油達(dá)100元/公斤

以上，是花生油的5倍。目前市場(chǎng)上的精煉茶油是“皇帝女兒不愁嫁”；陽新縣富川油脂公

司生產(chǎn)的茶油長(zhǎng)期供不應(yīng)求。有資料顯示，全國(guó)食用油市場(chǎng)總體上供小于求，高品質(zhì)的食用

油每年缺口在200萬噸以上，需要從國(guó)外進(jìn)口。國(guó)際市場(chǎng)油茶全身都是寶，其葉、果殼、花、種子都是食品、制藥、化工、化妝品

工業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料。據(jù)稱高品質(zhì)茶油出口到俄羅斯達(dá)190元/公斤，日本茶油價(jià)格是菜籽油的7.5倍，精煉茶油求大于供。每1000公斤茶餅可再提取茶油80公斤，提煉皂素（水劑）26.3

公斤，還可以從中提煉茶酸、茶酐，剩余部分可作飼料、肥料，這些副產(chǎn)品在市場(chǎng)上都是“搶

手貨”。皂素（水劑）目前價(jià)格為140元/公斤。每年，日本、加拿大、澳大利亞、秦國(guó)、印

尼、新加坡、馬來西亞、臺(tái)灣、香港等國(guó)家和地區(qū)都大量進(jìn)口茶餅，用于深加工、改良土壤

和特種飼養(yǎng)。

（三）油茶產(chǎn)業(yè)宏觀政策分析

近年來，國(guó)家對(duì)發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)加大了政策和資金扶持力度。國(guó)家林業(yè)局于2006年12

月出臺(tái)了《關(guān)于發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的意見》，決定“十一五”期間，利用農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)項(xiàng)目資金，在全國(guó)重點(diǎn)扶持50個(gè)油茶高產(chǎn)示范基地、30個(gè)油茶加工龍頭企業(yè)和30個(gè)茶油知名品牌。

國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理局強(qiáng)調(diào)把油茶作為我國(guó)食品的“金字招牌”，重點(diǎn)予以開發(fā)。國(guó)家發(fā)

改委把油茶列入生物質(zhì)能源樹種，將從產(chǎn)業(yè)政策和項(xiàng)目資金等方面予以重點(diǎn)扶持。我省也把

發(fā)展油茶作為林業(yè)生態(tài)和產(chǎn)業(yè)建設(shè)的重點(diǎn)，大力支持發(fā)展。

（四）發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)對(duì)策與建議

1、認(rèn)真做好油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。在充分調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，科學(xué)規(guī)劃油茶發(fā)展基地，合理布局加工企業(yè)，強(qiáng)化營(yíng)銷體系建設(shè)。

2、創(chuàng)新油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。鼓勵(lì)油茶林地產(chǎn)權(quán)合理流轉(zhuǎn)，培育典型示范，發(fā)展油茶專

業(yè)合作組織，推行“企業(yè)＋基地＋農(nóng)戶”經(jīng)營(yíng)模式，加大宣傳力度，打造油茶產(chǎn)業(yè)品牌。

3、加大對(duì)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的扶持力度。建立項(xiàng)目扶持機(jī)制，設(shè)立油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金，出臺(tái)優(yōu)惠政策，加大招商力度，拓寬融資渠道。

4、科學(xué)發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)。強(qiáng)化科技培訓(xùn)工作，推廣油茶生產(chǎn)先進(jìn)實(shí)用技術(shù)和油茶良種，搞好科技示范，抓好良種苗木培育，改造現(xiàn)有油茶低產(chǎn)林分。

5、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，整體協(xié)調(diào)發(fā)展。成立油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)小組，統(tǒng)一組織、指揮、協(xié)

調(diào)油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，成立油茶生產(chǎn)技術(shù)專班，負(fù)責(zé)油茶生產(chǎn)技術(shù)指導(dǎo)，制訂油茶生產(chǎn)系列技術(shù)

標(biāo)準(zhǔn)，強(qiáng)化油茶種苗制度，建立目標(biāo)管理責(zé)任制，將油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展目與主要領(lǐng)導(dǎo)的工作

實(shí)績(jī)掛鉤，獎(jiǎng)優(yōu)罰劣。

第三篇：安徽省產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策研究

安徽省信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策研究

1.安徽省信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 電子信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

2007年，安徽省電子信息產(chǎn)業(yè)繼續(xù)保持了持續(xù)、健康的發(fā)展趨勢(shì)，電子信息產(chǎn)業(yè)規(guī)模與效益同步增長(zhǎng)。初步核算，安徽省電子信息產(chǎn)業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入由2002年的75.6億元增加到2007年的438億元，同比增長(zhǎng)了4.8倍；工業(yè)增加值由2002年的15.5億元增加到2007年的130億元，同比增長(zhǎng)了7.4倍；實(shí)現(xiàn)利稅總額由2002年的8億元增加到2007年的36億元，同比增長(zhǎng)了3.5倍。上述三項(xiàng)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)年均增長(zhǎng)率分別為42％、53％、35％，產(chǎn)業(yè)規(guī)模已躍居全國(guó)第十二位、中部地區(qū)第二。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，一批安徽制造及安徽創(chuàng)造的產(chǎn)品具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

1.1.1 電子信息產(chǎn)品生產(chǎn)能力位居全國(guó)前列。我省在電子測(cè)量?jī)x器以及電子基礎(chǔ)材料等產(chǎn)品的技術(shù)水平在國(guó)內(nèi)有比較優(yōu)勢(shì)，生產(chǎn)能力位居全國(guó)前列。語音合成技術(shù)產(chǎn)品、高亮度特種顯示器件、光刻機(jī)、多普勒氣象雷達(dá)等若干擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的高科技產(chǎn)品和特色產(chǎn)品，增強(qiáng)了產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁。2006年我省通信設(shè)備及電子設(shè)備制造業(yè)主營(yíng)業(yè)收入為98.53億元，位居全國(guó)第14位，利潤(rùn)總額為5.33億元，位居全國(guó)第13位，年均從業(yè)人數(shù)達(dá)到2.66萬人。

1.1.2 軟件業(yè)取得明顯進(jìn)步。2007年，我省軟件行業(yè)業(yè)務(wù)收入為27.3億元，位于全國(guó)第十八位，較同期增長(zhǎng)27.1％，高于全國(guó)的20.8％的增長(zhǎng)水平；軟件產(chǎn)品收入為12.3億元，位于全國(guó)第17位，同期增長(zhǎng)21.7％，落后全國(guó)22.5％增長(zhǎng)比例的0.8個(gè)百分點(diǎn)；系統(tǒng)集成收入為12.9億元，位于全國(guó)第十九位，同期增長(zhǎng)37.5％，高出全國(guó)16％增長(zhǎng)比例的21.5個(gè)百分點(diǎn)。

1.2 信息基礎(chǔ)設(shè)施體系進(jìn)一步完善

截至2007年底，寬帶網(wǎng)用戶已達(dá)155.9萬戶，比2002年擴(kuò)大了20多倍；廣播和電視人口綜合覆蓋率分別達(dá)到96％和95％；在電話網(wǎng)絡(luò)容量方面，2007年初全省固定電話局用交換機(jī)容量達(dá)到1709萬門，比2005年底新增97萬門，增長(zhǎng)6％；在基礎(chǔ)傳輸網(wǎng)絡(luò)方面，長(zhǎng)途光纜線路總長(zhǎng)度達(dá)到657207公里，比2005年底新增631058公里，本地中繼光纜線路總長(zhǎng)度達(dá)到1015815芯公里，接入網(wǎng)光纜線路長(zhǎng)度達(dá)到1099l00芯公里。

1.3 無線電管理再上新臺(tái)階

截至2007年底，我省基本完成無線電臺(tái)站清理登記工作。各類無線電臺(tái)站數(shù)量已達(dá)65000多個(gè)，技術(shù)設(shè)施水平明顯提高?！笆濉逼陂g全省完成無線電管理技術(shù)設(shè)施建設(shè)投資約1.4億元，技術(shù)裝備數(shù)量和質(zhì)量有了較大的提高。超短波監(jiān)測(cè)測(cè)向網(wǎng)共建成25座固定監(jiān)測(cè)測(cè)向站，裝備了20部移動(dòng)監(jiān)測(cè)測(cè)向車，實(shí)現(xiàn)了監(jiān)測(cè)聯(lián)網(wǎng)，可進(jìn)行全省遙控、聯(lián)動(dòng)測(cè)試和干擾排查。

2.安徽省信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨的問題

盡管近幾年我省信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)迅猛，但由于我省實(shí)力薄弱，在發(fā)展的過程中也存在著若干問題。

2.1 電子信息產(chǎn)業(yè)問題突出

電子信息產(chǎn)業(yè)的整體規(guī)模小?！笆濉逼陂g，盡管我省電子信息制造業(yè)有較快的發(fā)展速度，但總量仍然偏小。2005年電子信息產(chǎn)業(yè)增加值占全省工業(yè)增加值的比重不到5％；企業(yè)規(guī)模不大，沒有一家企業(yè)進(jìn)入全國(guó)電子百?gòu)?qiáng)；產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不盡合理，投資類產(chǎn)品比重偏低；不少產(chǎn)品技術(shù)含量不高，附加值低，企業(yè)自主創(chuàng)新能力不強(qiáng)。

2.2 信息化發(fā)展不平衡

地區(qū)差異、行業(yè)差異、城鄉(xiāng)差異明顯。信息資源開發(fā)和利用率不高，重建設(shè)、輕應(yīng)用，重硬件建設(shè)、輕軟件開發(fā)的現(xiàn)象也不同程度地存在；管理體制和運(yùn)行機(jī)制還不完善。安徽省信息產(chǎn)業(yè)部最新公布的數(shù)據(jù)顯示，截至2007年底，安徽省城市固定電話達(dá)到725.3萬戶，城市電話普及率達(dá)到59.28％，普及率高出全球固定電話普及率平均水平近10％。但安徽省農(nóng)村通信發(fā)展卻較為滯后，目前安徽省農(nóng)村固定電話為769.0萬戶，農(nóng)村電話普及率達(dá)到14.5％，只是城市水平的24.5％。

2.3 設(shè)施不足與通信網(wǎng)絡(luò)重復(fù)建設(shè)

無線電基礎(chǔ)技術(shù)設(shè)施建設(shè)、無線電管理手段還不能完全滿足無線電事業(yè)快速發(fā)展的需要；管理隊(duì)伍的建設(shè)與實(shí)際要求還有差距，特別是市一級(jí)管理隊(duì)伍更顯薄弱；對(duì)緊急和突發(fā)事件的處理能力還不強(qiáng)。通信網(wǎng)絡(luò)重復(fù)建設(shè)。各通信企業(yè)各自為政，一味地上規(guī)模、擴(kuò)大網(wǎng)絡(luò)。這使目前安徽省的通信網(wǎng)絡(luò)容量出現(xiàn)相當(dāng)程度的供大于求的狀況，資源利用率也很低。

3.2008年安徽省信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策建議

縱觀近幾年來我省信息產(chǎn)業(yè)取得的成績(jī)及存在的問題，結(jié)合國(guó)家和省政府出臺(tái)的相關(guān)政策，本文就2008年安徽省信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前景提出了若干政策建議。

3.1 大力培育電子信息產(chǎn)業(yè)成為我省支柱產(chǎn)業(yè)

中央提出“中部崛起戰(zhàn)略”后，我省提出以信息產(chǎn)業(yè)為龍頭的“工業(yè)強(qiáng)省”戰(zhàn)略，開展電子信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策研究，重點(diǎn)推進(jìn)軟件產(chǎn)業(yè)政策的貫徹落實(shí)，通過立法促進(jìn)軟件產(chǎn)業(yè)發(fā)展，制定具有我省特色的軟件產(chǎn)業(yè)地方性法規(guī)。

3.1.1 培育產(chǎn)業(yè)基地和工業(yè)園區(qū)，發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)。首先，繼續(xù)依托各地高新區(qū)和經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)，保持我省在信息家電、軟件、電工薄膜、特種線纜、磁性材料、顯示材料等領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)和特色；其次，發(fā)展以合肥為重點(diǎn)的電子信息產(chǎn)業(yè)密集區(qū)，提升周邊城市的產(chǎn)業(yè)集聚力，形成較為合理的區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局，發(fā)揮合肥、蕪湖、銅陵、滁州等地的輻射效應(yīng)，帶動(dòng)周邊地區(qū)的電子信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展，培育新的產(chǎn)業(yè)基地和園區(qū)。

3.1.2 認(rèn)真貫徹落實(shí)軟件產(chǎn)業(yè)政策，發(fā)揮示范行業(yè)協(xié)會(huì)的積極作用。繼續(xù)貫徹國(guó)家和我省有關(guān)發(fā)展軟件產(chǎn)業(yè)的政策，提高協(xié)會(huì)工作人員和軟件企業(yè)執(zhí)行政策的水平；全面落實(shí)省信

息產(chǎn)業(yè)廳制訂的我省軟件產(chǎn)業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供咨詢、服務(wù)和建議；加大宣傳我省骨干軟件企業(yè)和重點(diǎn)軟件產(chǎn)品的力度，促進(jìn)企業(yè)創(chuàng)新能力的不斷提高；遵循為軟件企業(yè)和協(xié)會(huì)會(huì)員服務(wù)的宗旨，打造“會(huì)員之家”的良好形象；積極推進(jìn)示范行業(yè)協(xié)會(huì)的創(chuàng)建活動(dòng)，努力提高協(xié)會(huì)工作的整體水平。

3.1.3 以企業(yè)為主，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、學(xué)、研、用相結(jié)合的發(fā)展。鼓勵(lì)企業(yè)與科研機(jī)構(gòu)和學(xué)校加強(qiáng)合作，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)學(xué)研用一體化發(fā)展。通過企業(yè)和高校共建實(shí)習(xí)基地，將中國(guó)科技大學(xué)和合肥工業(yè)大學(xué)等高校的研究成果，運(yùn)用到實(shí)踐的生產(chǎn)過程中。以軟件重大專項(xiàng)實(shí)施為引導(dǎo)，整合政府、企業(yè)、高校、科研院所和其他社會(huì)資源，合力促進(jìn)軟件產(chǎn)業(yè)迅速上規(guī)模、上水平。

3.1.4 強(qiáng)化自主創(chuàng)新能力，培育一批重點(diǎn)大型企業(yè)。建立以企業(yè)為主體的創(chuàng)新體系，政府為企業(yè)創(chuàng)新提供優(yōu)良的政策環(huán)境，鼓勵(lì)自主創(chuàng)新，對(duì)知識(shí)產(chǎn)權(quán)給予充分的保護(hù)。通過培育大型集團(tuán)和公司，帶動(dòng)整個(gè)行業(yè)的發(fā)展。

3.2 加快建設(shè)“數(shù)字安徽”

加強(qiáng)寬帶通信網(wǎng)、數(shù)字電視網(wǎng)和下一代互聯(lián)網(wǎng)等信息基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，積極推進(jìn)“三網(wǎng)融合”；加快建設(shè)骨干網(wǎng)，整合城域網(wǎng)，發(fā)展接入網(wǎng)，建成以基礎(chǔ)網(wǎng)絡(luò)為依托，以高速傳輸為通道，以高速交換為核心，覆蓋全省、安全可靠、功能完備、適應(yīng)經(jīng)濟(jì)國(guó)際化的信息平臺(tái)。建立空間地理信息、宏觀經(jīng)濟(jì)信息、法人信息、人口信息等數(shù)據(jù)庫(kù)，發(fā)展地理信息產(chǎn)業(yè)，實(shí)現(xiàn)信息資源的標(biāo)準(zhǔn)化、數(shù)字化，提高共享水平。以電子政務(wù)為先導(dǎo)，著力推進(jìn)縣鄉(xiāng)電子政務(wù)系統(tǒng)建設(shè)，加快數(shù)字技術(shù)的推廣應(yīng)用。

3.3 進(jìn)一步加強(qiáng)無線電管理，做好2008年北京奧運(yùn)會(huì)的無線電保障工作

第一，繼續(xù)加強(qiáng)頻率臺(tái)站管理；第二，加強(qiáng)無線電監(jiān)測(cè)工作；第三，建立全省無線電監(jiān)測(cè)應(yīng)急聯(lián)動(dòng)機(jī)制，提高應(yīng)對(duì)重大突發(fā)事件的能力。第四，通過開展技術(shù)培訓(xùn)和比武活動(dòng)浪高我省無線電監(jiān)測(cè)人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)和技能，采取公開選拔的方式為無線電監(jiān)測(cè)隊(duì)伍注入新鮮的血液；第五，在我省奧運(yùn)會(huì)無線電保障工作領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真部署并完成北京奧運(yùn)會(huì)及殘奧會(huì)無線電管理指揮中心分配的無線電保障工作，總結(jié)四月份我省承擔(dān)“好運(yùn)北京”籃球賽和奧運(yùn)火炬?zhèn)鬟f期間無線電保障工作的經(jīng)驗(yàn)，確保負(fù)責(zé)奧運(yùn)會(huì)籃球、棒球、壘球三個(gè)賽場(chǎng)無線電保障任務(wù)的無線電檢測(cè)技術(shù)人員，能夠出色地完成任務(wù)，并做好設(shè)施和技術(shù)的充分準(zhǔn)備，隨時(shí)待命，為2008年奧運(yùn)會(huì)及殘奧會(huì)增光添彩。

3.4 以招商引資為重點(diǎn)，拓寬引資渠道

把引進(jìn)戰(zhàn)略投資者作為重要實(shí)現(xiàn)目標(biāo)，力爭(zhēng)取得新的突破。引進(jìn)戰(zhàn)略投資者，也是我省今年乃至整個(gè)“十一五”期間招商引資工作的重點(diǎn)。以大型經(jīng)貿(mào)洽談活動(dòng)為抓手，大力開拓招商市場(chǎng)。積極主動(dòng)參加省政府組織的各種相關(guān)招商引資活動(dòng)，組團(tuán)招商、組織企業(yè)參加大型經(jīng)貿(mào)洽談活動(dòng)，力爭(zhēng)引進(jìn)一批重大信息產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目，努力使招商引資取得新突破。參考文獻(xiàn)：

[1]安徽省“十一五”規(guī)劃報(bào)告．

[2]安徽省信息產(chǎn)業(yè)廳2008年工作報(bào)告．

[3]國(guó)家統(tǒng)計(jì)局．安徽省統(tǒng)計(jì)年鑒[M]．北京：中國(guó)統(tǒng)計(jì)出版社，2007．

第四篇：谷隴油茶現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策

谷隴鎮(zhèn)油茶現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策

吳明忠

（貴州省黃平縣谷隴鎮(zhèn)林業(yè)站黃平556100）

摘要：總結(jié)了谷隴鎮(zhèn)油茶現(xiàn)狀，分析了其存在的問題，并提出油茶的發(fā)展對(duì)策，以期促進(jìn)谷隴鎮(zhèn)油茶的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：油茶；現(xiàn)狀；存在問題；對(duì)策；黃平谷隴

油茶是中國(guó)特有的優(yōu)良鄉(xiāng)土樹種。它與油橄欖、油棕、椰子并列為世界四大木本油料植物[1]。谷隴鎮(zhèn)是黃平縣的油茶大鎮(zhèn)，20世紀(jì)60年代曾鼎盛一時(shí)，堪稱“黃平油庫(kù)”。但80年代后，受觀念、管理、市場(chǎng)等多方面因素影響，谷隴鎮(zhèn)的油茶一直處于荒蕪和半荒蕪狀態(tài)，油茶面積和產(chǎn)量逐年下降。

1谷隴鎮(zhèn)油茶現(xiàn)狀

谷隴鎮(zhèn)位于黔東南州的北面黃平縣東南面，距離縣城、州府凱里分別為 28 km、51km，地處東經(jīng)108°00′―108°11′，北緯26°45′―26°55′，東與施秉縣，臺(tái)江縣毗鄰，南與凱里市接壤，總面積 159.53 km2。這里水，電，交通，通信便利，鎮(zhèn)內(nèi)地形為低山丘陵地帶，平均海拔 760m，氣候溫和，雨量充沛，屬典型的亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)性氣候區(qū)。年均溫度 14.7℃，年降雨量 1223mm，無霜期 280d。谷隴自然條件優(yōu)越，其特征為：日照充足，四季明，雨量充沛。土壤主要黃壤廣泛適宜油茶栽培繁衍。谷隴鎮(zhèn)現(xiàn)有油茶林面積1000 hm2，常年產(chǎn)籽量?jī)H45kg/ hm2左右，主要分布在，白齋、山坪、翁勇、長(zhǎng)沖、雙山、馬頭巖、黃泥、谷隴、大寨和青塘10個(gè)村，青塘村面積最多，面積266.7 hm2，主要是在40年代從湖南引進(jìn)種植，由于多種原因，油茶林受到不同程度的破壞，現(xiàn)有1000 hm2油茶林基本都處于荒蕪和半荒蕪狀態(tài)。品種以普通油茶為主。

2存在的主要問題

2.1群眾觀念落后，發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)的積極性低

由于長(zhǎng)期受小農(nóng)經(jīng)濟(jì)思想的束縛，大部分群眾將種植油茶主要定位于滿足自家生活需要，基本依賴“天種天養(yǎng)”，生產(chǎn)上仍沿襲粗放的種植技術(shù)和原始落后的管理，對(duì)茶林放任不管，不到茶子成熟不進(jìn)山；甚至一些林農(nóng)放棄了采摘，沒有切實(shí)樹立起種植油茶發(fā)家致富的觀念，因此很少投入人力、資金對(duì)油茶林進(jìn)行管理和開發(fā)。

2.2管理粗放，經(jīng)營(yíng)效益低

油茶樹長(zhǎng)期以來基本上采用實(shí)生繁殖方式，導(dǎo)致品種嚴(yán)重退化，樹勢(shì)衰敗嚴(yán)重，大小年突出，產(chǎn)量低且不穩(wěn)，油茶品種皮厚、仁小、出油率低；加上谷隴茶農(nóng)對(duì)油茶種植生產(chǎn)方式

原始粗放，技術(shù)含量低，對(duì)高冠嫁接、修剪等豐產(chǎn)技術(shù)知之甚少，對(duì)墾復(fù)油茶的積極性不高，全鎮(zhèn)約有80%的油茶林沒有進(jìn)行墾復(fù)，即使墾復(fù)了也沒有連續(xù)性，油茶林“老、稀、殘、雜”現(xiàn)象比較嚴(yán)重，導(dǎo)致油茶林整體效益不高。

2.3產(chǎn)業(yè)鏈條短，附加值低

谷隴鎮(zhèn)的油茶加工仍較多采用民間傳統(tǒng)的液壓式土榨法，加工能力弱，出油率低，只有22%左右。生產(chǎn)的油茶品質(zhì)低，價(jià)格低，一般市場(chǎng)價(jià)為40元/ kg。茶殼在農(nóng)村主要作柴燒，除幾家深加工企業(yè)，其他作坊式的加工廠對(duì)于茶皂素提取、菌體蛋白飼料等綜合開發(fā)利用還是空白。

2.4農(nóng)村勞力少，茶油商品率低

山區(qū)種植油茶勞動(dòng)強(qiáng)度大，而谷隴鎮(zhèn)油茶主產(chǎn)區(qū)的農(nóng)村青年都已外出務(wù)工。勞動(dòng)投入少，是谷隴鎮(zhèn)油茶林荒蕪的重要原因之一。同時(shí)，由于油茶林分戶經(jīng)營(yíng)，規(guī)模程度低，集中收購(gòu)難，林農(nóng)主要到當(dāng)?shù)馗浇恼ビ妥鞣粚⒉枳颜コ沙善酚土糇骷彝プ杂谩?/p>

3發(fā)展對(duì)策

3.1進(jìn)一步出臺(tái)政策，完善機(jī)制

政府的引導(dǎo)和扶持是關(guān)鍵[2]。建議政府把油茶作為新農(nóng)村建設(shè)的一項(xiàng)富農(nóng)產(chǎn)業(yè)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)來抓，在人員、資金、政策等方面給予傾斜，推動(dòng)油茶產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展壯大；負(fù)責(zé)制定油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策措施，協(xié)調(diào)解決面臨的困難和問題；加大對(duì)油茶撫育改造、品種改良和油茶加工企業(yè)的引進(jìn)及扶持力度，進(jìn)一步完善油茶林地流轉(zhuǎn)機(jī)制和補(bǔ)償機(jī)制，并把各種機(jī)制落到切實(shí)加快油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展上來，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展做保障。3.2加強(qiáng)宣傳，轉(zhuǎn)變觀念

發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，首先要把轉(zhuǎn)變?nèi)罕娐浜笥^念放在第一位。一是走出去。組織油茶大戶、鄉(xiāng)村干部、有意向發(fā)展油茶的群眾到州內(nèi)的天柱、錦屏、黎平縣或者省外的江西、湖南等油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展較快的地區(qū)學(xué)習(xí)參觀，借鑒經(jīng)驗(yàn)，堅(jiān)定他們種植油茶的信心和決心。積極發(fā)動(dòng)民營(yíng)企業(yè)、油茶大戶，采取租賃方式，整合山地資源，擴(kuò)大油茶種植規(guī)模；對(duì)零星種植、小規(guī)模種植的茶園，化零為整，變小為大，進(jìn)行連片開發(fā)，形成油茶基地，走規(guī)?；l(fā)展之路。二是請(qǐng)進(jìn)來。建議由縣林業(yè)局或鎮(zhèn)林業(yè)站邀請(qǐng)專家學(xué)者、技術(shù)人員授課和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，提高群眾對(duì)油茶的認(rèn)識(shí)，使群眾樹立“把油茶當(dāng)作田來耕”、“種油茶也能致富”的觀念[3]。

3.3以科技為支持，加快油茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展步伐

發(fā)展油茶產(chǎn)業(yè)，應(yīng)強(qiáng)化科技支撐，切實(shí)提高油茶經(jīng)營(yíng)的科技水平。林業(yè)、科技部門要加強(qiáng)本地油茶的良種選育及油茶優(yōu)良品種的引進(jìn)和開發(fā)，對(duì)新品種進(jìn)行預(yù)植更新，對(duì)林相較好、產(chǎn)量不高的油茶林進(jìn)行高接換冠，建議大力開發(fā)建設(shè)示范基地，以帶動(dòng)、輻射周邊群眾。要千方百計(jì)加大對(duì)農(nóng)民的培訓(xùn)力度，讓他們學(xué)會(huì)嫁接、育苗、種植、修剪等一系列技術(shù)，成為合格的茶農(nóng)。要積極組織開展技術(shù)下村活動(dòng)，為群眾提供油茶低改技術(shù)服務(wù)。

3.4培育龍頭，提升油茶綜合競(jìng)爭(zhēng)力

縣政府要按照“扶大、扶強(qiáng)、扶優(yōu)”的原則，認(rèn)真落實(shí)扶持龍頭企業(yè)發(fā)展的政策措施，培育一批競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)、帶動(dòng)面廣的油茶龍頭企業(yè)，促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)鏈的延伸[4]。同時(shí)在黃平縣范圍內(nèi)鼓勵(lì)企業(yè)進(jìn)行名牌產(chǎn)品的開發(fā)，培育一批的品牌企業(yè)，進(jìn)一步提高以谷隴油茶產(chǎn)品為主的知名度和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，提高油茶資源的利用率和綜合附加值。

3.5轉(zhuǎn)變機(jī)制，加強(qiáng)市場(chǎng)開拓

要實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化，必須開拓市場(chǎng)，充分發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制的作用，重視企業(yè)的主體行為。如果僅建設(shè)油茶樹基地，缺少油茶籽加工企業(yè)，農(nóng)民生產(chǎn)的茶籽沒有出路，缺乏銷售渠道，也形成不了產(chǎn)業(yè)；反之，如果僅有油茶籽加工企業(yè)，沒有一定規(guī)模的油茶籽基地為依托，則生產(chǎn)企業(yè)將成為“無米之炊”。建議加強(qiáng)和發(fā)揮專業(yè)合作社的作用，積極鼓勵(lì)販銷大戶參與合作社，成為產(chǎn)銷銜接的紐帶和調(diào)節(jié)產(chǎn)銷矛盾的主導(dǎo)力量；同時(shí)大力挖掘、弘揚(yáng)油茶文化，豐富油茶內(nèi)涵，增加油茶的主導(dǎo)力量，促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展。

參考文獻(xiàn)

[1] 回良玉.全力推進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)建設(shè)促進(jìn)林業(yè)又好又快發(fā)展[J].湖南林業(yè)，2008(10)：1-4.[2] 周席華，徐永杰.湖北油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及發(fā)展思路[J].湖北林業(yè)科技，2008(6)：50-51.[3] 唐忠武，韋健康.桂林市把油茶種植列為科技扶貧重點(diǎn)項(xiàng)目[J].廣西林業(yè)，2010(1)：36.[4] 黎麗.遂川縣油茶種植氣候區(qū)劃及生產(chǎn)建議[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2009(24)：281，284.[5] 劉小燕.青田縣油茶產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀及發(fā)展對(duì)策[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技.2010（11）：

（作者簡(jiǎn)介：吳明忠，男，1970年9月生，1998年9月獲得助理工程師，現(xiàn)任黃平縣谷隴鎮(zhèn)林業(yè)站副站長(zhǎng)，從事林業(yè)有害生物、林業(yè)行政執(zhí)法、林業(yè)調(diào)查規(guī)劃設(shè)計(jì)等工作。電話：***。QQ：1048969274）

第五篇：四川省水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策研究

1緒論

1.1研究背景

1.1.1世界糧食危機(jī)

1.1.2我國(guó)糧食安全考慮

1.1.3小結(jié)

1.2研究的目的及意義

1.3研究方法及內(nèi)容

2稻米產(chǎn)業(yè)發(fā)展方面的研究

2.1.1水稻生產(chǎn)方面

2.1.2水稻消費(fèi)方面

2.1.3國(guó)內(nèi)和全球稻米供需總體趨勢(shì)

2.1.4政府扶持

2.1.5水稻產(chǎn)業(yè)的其他研究

3.四川省水稻產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析

3.1水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀

3.1.1水稻種植面積情況分析

3.1.2水稻總產(chǎn)量

3.1.3水稻單產(chǎn)現(xiàn)狀情況

3.1.4小結(jié)

3.2糧食(最好是水稻)需求及進(jìn)出口情況

3.2.1水稻需求情況

3.2.2水稻進(jìn)出口情況

3.2.3小結(jié)

3.3水稻產(chǎn)業(yè)科研現(xiàn)狀

3.3.1水稻分子遺傳學(xué)、育種科研現(xiàn)狀

3.3.2水稻種植技術(shù)科研現(xiàn)狀

3.3.3防病害研究

3.4相關(guān)的產(chǎn)業(yè)-種子產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀

3.4.1種子產(chǎn)業(yè)科研、制種現(xiàn)狀

3.4.2種子產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)情況

3.4.3水稻種業(yè)存在的問題

3.5水稻產(chǎn)業(yè)效益現(xiàn)狀

3.6自然災(zāi)害和蟲災(zāi)

3.6.1自然災(zāi)害的影響

3.6.2蟲災(zāi)情況

3.7政府對(duì)水稻產(chǎn)業(yè)扶持情況

4.水稻產(chǎn)業(yè)存在的問題分析

4.1基礎(chǔ)建設(shè)差 4.1.1水利設(shè)施差

4.1.2其他基礎(chǔ)設(shè)施

4.2產(chǎn)業(yè)化程度不高

4.2.1信息化建設(shè)不高

4.2.2物流倉(cāng)儲(chǔ)現(xiàn)狀差

4.2.3種植規(guī)模小

4.2.4龍頭企業(yè)帶動(dòng)不足

4.3機(jī)械化水平和質(zhì)量不高

4.4農(nóng)民的種植積極性不高

4.5優(yōu)質(zhì)米情況不佳

5.影響四川省水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的原因分析

5.1對(duì)四川水稻生產(chǎn)現(xiàn)狀原因分析

5.2需求現(xiàn)狀原因分析

5.3種子產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀分析

5.3.2種子產(chǎn)業(yè)問題分析

5.4效益現(xiàn)狀原因分析

5.6水利設(shè)施差原因分析

5.7產(chǎn)業(yè)化程度不高分析

5.7.1對(duì)信息化原因分析

5.7.2對(duì)物流原因分析

5.7.3規(guī)模小原因分析

6.加快四川省水稻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對(duì)策研究

6.1優(yōu)化我國(guó)農(nóng)業(yè)政策和政府對(duì)農(nóng)業(yè)扶持力度

6.2健提升農(nóng)產(chǎn)品科技含量，增強(qiáng)本省優(yōu)質(zhì)大米的競(jìng)爭(zhēng)力

6.3建設(shè)四川省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，提高水稻產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力

6.3.1繼續(xù)促進(jìn)水稻生產(chǎn)規(guī)模化

6.3.2加大種植機(jī)械化力度

6.4加快農(nóng)產(chǎn)品物流技術(shù)的開發(fā)與運(yùn)用

6.5持續(xù)穩(wěn)健的發(fā)展種子產(chǎn)業(yè)

6.6搞好農(nóng)田基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

6.7擴(kuò)大進(jìn)出口規(guī)模

6.8加大保險(xiǎn)的投入和發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)以抗自然災(zāi)害

6.8.1加大保險(xiǎn)的投入

6.8.2發(fā)展節(jié)水農(nóng)業(yè)

7.結(jié)論