第一篇：紅酒晚會、泡泡會

紅酒晚會

一個月前準(zhǔn)備的：

1、培訓(xùn)專業(yè)知識，手法一定到位

2、培訓(xùn)方案（顧客方案，美容師的獎勵方案）

3、分析顧客

（1）ABC顧客分類

A類：有錢的，有時間的，有消費(fèi)觀念的6----9套

B類：有消費(fèi)觀念的，收入屬于中上的（白領(lǐng)級）4----6套

C類：沒太多錢，有消費(fèi)觀念的1----3套

D類：重點(diǎn)是做教育，時間在5到十分鐘

（2）顧客分析資料表（備注：坐診開始之前必須交當(dāng)天此表）

預(yù)約時間姓名年齡生肖職業(yè)婚姻狀況子女狀況身體狀況消費(fèi)潛力

是否專家坐診過曾感受過好享受什么項(xiàng)目目前您最想改善什么最關(guān)注的問題是

（3）準(zhǔn)備表格：50--80份

專家坐診表∕玄磁氣血通診斷表

4、制訂目標(biāo)（包括會前、會后的目標(biāo)）

（1）對內(nèi)的獎勵政策

例如；賣3套獎勵現(xiàn)金100元

（2）美容師制定目標(biāo)業(yè)績

人人頭上有目標(biāo)，人人手上有事做，只要看見人在動，就看見錢在動

5、紅酒晚會的渲染：四季養(yǎng)生海報、品牌及項(xiàng)目海報、方案、專家的掛畫（做成PPT貼在墻上）

6、培訓(xùn)流程（讓美容師知道大概摸板）

7、舞蹈

7、預(yù)定酒店（一定要溝通好酒店所要的物料，盤子，酒杯，音響，需放VCD，服務(wù)員幾個）

8、跟老板溝通所準(zhǔn)備的物料

（1）三條橫幅。正：高級中醫(yī)養(yǎng)身食療紅酒晚會

側(cè)：春養(yǎng)肝、夏養(yǎng)心、長夏養(yǎng)脾、秋養(yǎng)肺、冬養(yǎng)腎

酸入肝、甘入脾、苦入心、辛入肺、咸入腎

（2）授帶：弘揚(yáng)中醫(yī)養(yǎng)身文化，倡導(dǎo)好享受養(yǎng)身（除了老板，講師不帶授帶）

（3）養(yǎng)身旗，X展架，四季養(yǎng)生圖，太極水灸，講師掛畫

（4）菜譜：養(yǎng)肝菜，養(yǎng)脾胃菜，潤肺養(yǎng)心菜，減肥瘦身菜，豐胸菜，補(bǔ)氣補(bǔ)血菜，養(yǎng)腎菜，降壓血脂菜，抗衰菜，當(dāng)季養(yǎng)身

湯等

點(diǎn)心：蛋糕，點(diǎn)心，圣女果，生花生，葡萄，桃子，火龍果，哈密瓜，水果等

（5）禮品：入場獎品、優(yōu)秀員工獎品、充值方案獎品、忠誠顧客分享獎、互動環(huán)節(jié)獎品

（6）其它：鮮花、胸花、簽到本、氣球、玫瑰、紅酒、投影儀、禮炮

9、面對面邀約話述

---當(dāng)面或電話：XX姐你好，這兩天忙嗎？您早就該來做護(hù)理了！對了，我要告訴你一個好消息，我們美容院聯(lián)合廠家從北京中華醫(yī)學(xué)會聘請一位中醫(yī)專家到店做診。

這位專家是中華醫(yī)學(xué)會的教授，他是中國易經(jīng)協(xié)會風(fēng)水名師，國家中醫(yī)藥管理局中和亞健康顧問，大師擅長運(yùn)用人體風(fēng)水學(xué)。陰陽五行學(xué)。氣血能量學(xué)。進(jìn)行亞健康的綜合評估，通過人體生物電和遠(yuǎn)紅外線及人體風(fēng)水信息捕捉技術(shù)，在人體背部選十一個反射區(qū)，五分鐘便可準(zhǔn)確的發(fā)現(xiàn)人體各臟腑的亞健康狀態(tài)，例如腰椎。頸椎，肩周，濕氣，結(jié)石，便秘，子宮，卵巢。前列腺。腎臟。心腦血管等亞健康狀態(tài)。并準(zhǔn)確推斷出所影響到風(fēng)水運(yùn)程。

另外這個專家對色彩學(xué)很有研究，他會教你怎樣通過服飾家居色彩，改運(yùn)驅(qū)邪，逢兇化吉，例如什么顏色最適合你，最旺財，也會給你很好的建議，這個機(jī)會實(shí)在是太難得了

十五天前準(zhǔn)備：

一、專業(yè)知識與手法考核

二、培訓(xùn)流程列如：

1、主持人開場

2、舞蹈

3、總經(jīng)理致詞———團(tuán)隊(duì)展示

4、主持人互動節(jié)目，和美容師節(jié)目

5、上菜（每上一道菜先進(jìn)在會場展示一下）

朱老師在臺上解說菜肴名稱、功效和適宜人群，再中間參插一些冬季養(yǎng)生的知識

菜上完后總經(jīng)理帶領(lǐng)全體員工在臺上向會員敬酒致謝

6、美容師把各自負(fù)責(zé)的客人第二天坐診做全年養(yǎng)生食療方案的名單

7、主持人散場

3、專家的渲染

4、人員分工

（1）檢查獎品準(zhǔn)備情況（入場獎，員工獎，充值獎，顧客分享獎等）

（2）舞蹈

（3）產(chǎn)品展示以及準(zhǔn)備情況

（4）顧客邀約：

（5）檢查物料準(zhǔn)備情況

5、電話邀約話述

某某姐，我告訴你一個好消息，上次我跟您說的那個專家，我們已經(jīng)請到了。他某月某日到，每天只看十五人，而且每個人只看三十分鐘，這次他只來兩天，所以只能看三十個人。這個機(jī)會很難的哦，可您是我們的老朋友/老顧客，我給您留一個名額的，您到時候一定準(zhǔn)時來哦！XX姐、我送給您一張380元代金券，您明天來取，（活動前期把顧客約來進(jìn)行前期滲透）您持這張代金券就可以免費(fèi)讓專家進(jìn)行一次全面的身體狀況評價，并且可以領(lǐng)取一瓶由純精油調(diào)制的個性香水，和夏季水療膜一次，代金券的數(shù)量有限，您是我們的老顧客，數(shù)量有限，早點(diǎn)來美容院取吧。（顧客來領(lǐng)代金券，再全面向顧客介紹專家和氣血通儀器，以及本次的活動方案）

7天前準(zhǔn)備：

1、專家介紹考核、方案考核

2、坐診中配合的培訓(xùn)

3、人員分工

4、確認(rèn)獎品以及物料的齊全

5、短信邀約話述（通知顧客酒店的地址和會議時間）

5、會議流程培訓(xùn)

1天前準(zhǔn)備：

1、訂購水果點(diǎn)心

2、包裝獎品

3、包裝佛果

4、確定所有的物料到位，人員分工清楚，紅酒晚會的流程

5、到現(xiàn)場演練流程

6、確定顧客，電話或者短信通知所有的客人

尊貴的吸引力佳人；感謝您一直以來對我會所的支持，我會所特舉辦高級紅酒晚會，還特邀北京中醫(yī)養(yǎng)生教授朱燕女士授課，讓我們所有愛美的女士共聚美好今晚。請您盛裝出席。于今晚7點(diǎn)（（準(zhǔn)時開始。

7、專家準(zhǔn)備

8、確定坐診時需要準(zhǔn)備的物料（包括顧客資料表、專家診斷表等）

晚會后坐診前準(zhǔn)備

一、顧客資料表、專家診斷表

二、邀約話述根據(jù)店的情況而定應(yīng)提前約好

三、位置

專家的位置一定要靠墻，大的，舒服的，抬高身份，鮮花迎接，貼掛畫，宣傳資料，X架，紅棗茶（枸杞茶，玫瑰茶，花祺參茶）。專家待遇住酒店，不能吃員工餐，在外面訂餐?；蛘呷ネ饷娉燥?。顧客座在專家旁邊，老師座對面。專家室里面一定要有生命的植物，養(yǎng)身的水果兩到三盼不一樣的四、診斷流程

1、專家：診斷，美導(dǎo)：作記錄，美容師陪同客人聽，同時配合專家（當(dāng)說對客人的地方就要配合好準(zhǔn)哦）

2、診斷完了之后美容師把客人帶到美容房間里面進(jìn)行溝通，美導(dǎo)進(jìn)行溝通押單

五、注意事項(xiàng)

1、必須一個美容師跟一個客人從頭到尾

2、店長一定要把客人安排好，半個小時一個，要有次序，這樣成交率才會高

3、在忙的情況或者同時有好幾個客人過來，美導(dǎo)沒空記錄，美容師或者顧問進(jìn)行記錄，美導(dǎo)忙完與美容師或顧問進(jìn)行銜接押單

4、專家室里面不能超過四個人（專家，美導(dǎo)，顧客，美容師或者顧問）

5、進(jìn)專家室一定要竅門請進(jìn)

6，客人來之前的五分鐘把客人的背景檔案資料給到專家，這樣更利于成交客人

六、物料準(zhǔn)備

宣傳單頁，X架（產(chǎn)品，專家），產(chǎn)品擺放，優(yōu)惠方案人人一份，橫福（高級中醫(yī)紅酒晚會，中醫(yī)苗藥養(yǎng)身泡泡會加時間加預(yù)約電話，特邀北京中醫(yī)養(yǎng)身專家親臨本店指導(dǎo)）

軟性物料：三名治，蛋糕，糖，紅棗，核桃，圣女果，龍眼，葡萄，聲花生，玉米，紅薯，紅酒等。

第二篇：紅酒晚會主持詞

尊敬的各位來賓、各位朋友 親愛的女士們、先生們 大家晚上好！

在這流光溢彩，花兒競相怒放的盛夏。在這華燈初上、美麗迷人的夜晚。我們迎來了《----》姐妹們的第二次相聚！今晚，我們將感動和真誠交融在浪漫和溫馨里。今晚，我們將歡樂和激情鋪就在月色和星光里。今晚，讓音樂牽著我們的手，今晚，讓歌聲鋪成星光大道，今晚，讓我們共同度過一個難忘的夏夜！晚會正式開始！

姐妹們大家晚上好！在這姹紫嫣紅的盛夏，在這美麗的夜晚，在這優(yōu)雅高貴的別墅，姐妹們歡聚一堂，盡顯慧質(zhì)蘭心的美德！同學(xué)習(xí)共成長，打造智慧 德行 圓潤的美好家園！

開場舞由慧德潤名媛帶來的旗袍走秀《茉莉花》.1：往事芬芳，心湖蕩漾，孔雀之南，心的方向。請欣賞 獨(dú)舞《彩云之南》。

2：夕陽如血，往事如煙，外婆的澎湖灣，灑滿我美麗的童年！女聲小合唱《外婆的澎湖灣》演唱者第一組全體成員。3：祖國是我溫暖的家，我們在這里幸福的長大，我們要把大愛回饋給我親愛的媽媽，我們要用大愛祝福祖國更強(qiáng)大！詩朗誦《我親愛的祖國》朗誦者第三組

4：人生就是一幅從家庭展開的畫卷，我們要用一生的善行來描繪它的美麗！慧德潤名媛春分享《人生從家庭開始》

5：旗袍是中華民族針尖上繡出的文化，旗袍是中華女性從古典走向時尚的優(yōu)雅！請欣賞旗袍走秀《太湖美》表演者第一組全體成員。6：我們是一群愛的使者，我們要用援助只之手，幫助需要幫助的人，讓大愛播種在希望的田野上！

請欣賞女聲獨(dú)唱《在希望的田野上》演唱者第四組 7：時尚代表著時代的文化，時尚是女性追求的高雅！請欣賞晚禮走秀《奇異恩典》，表演者第三組全體成員。8：大愛之情鏈接你我，蕙蘭之香渲染你我！詩朗誦

9：慧德潤是個用愛心打造的平臺，又是一個展示才藝的平臺！女聲獨(dú)唱《青藏高原》

10：高山美在松柏翠，海水美在浪花飛，一個人最可貴的是心靈美！美德分享《民國名媛合肥張家四姐妹》。

11：我們是草原的兒女，我們有著和草原一樣寬闊的胸懷，呼倫貝爾大草原，我的心愛 我的思戀！女聲獨(dú)唱《呼倫貝爾大草原》

12、今夜燈火輝煌，今夜群星璀璨，讓我們美麗的容顏，雕刻在彼此的心間！晚禮服走秀《群星璀璨》表演者第四組全體成員。

13、播放音樂相冊《我們是相親相愛的一家人》。

14、就餐拍照玩耍交流。

15、九點(diǎn)活動準(zhǔn)時結(jié)束！結(jié)束語：

快樂的時光總是那么短暫，幸福的日子讓人特別想念！

讓我們把快樂珍藏在心中，讓我們慢慢品味多姿的夏夜給您帶來的不同凡響的一刻！

親愛的朋友們，伴隨著歌聲和歡笑我們本次“紅酒晚會”即將落下帷幕。

親愛的朋友們，讓我們共同舉杯祝愿：祝福我們每一位朋友，快樂每一天！

讓我們帶著友誼和希望，去追求更豐富更燦爛的人生！在這里，我們要感謝素顏的辛勤付出！我們要感謝--------------對我們晚會的大力支持。感謝臺前幕后工作人員辛勤的付出!晚會到此結(jié)束，朋友們，再見!

第三篇：泡泡會操作

泡泡會實(shí)戰(zhàn)操作

泡泡會溝通：

一.說起做會經(jīng)營者最頭痛的問題是什么？

1.客戶難邀約

2.做會好，但投資太大 3.做了有效果，但是太傷客戶

假如現(xiàn)在有一種會議一次性10個客戶就能做，8個也行，5個也湊合。您覺得邀約難嗎？你一次性邀約10個客戶能邀約到嗎？邀約5個客戶難不難？

如果一種會議總共成本只需150元，您愿意投資嗎？

一種會議通過娛樂的方式，讓您的客戶好玩、好吃、好獎拿同時通過30分鐘的養(yǎng)生課程教育后，會發(fā)現(xiàn)完全會接受養(yǎng)身的理念。再通過一場泡腳比賽的游戲和教育后，顧客主動愿意看專家。而且很容易開卡。一場活動結(jié)束后又能養(yǎng)客戶，重要的是顧客主動開卡消費(fèi)，業(yè)績也做起來了。最最重要的是還可以吸納新顧客。如果是這樣一種會議您愿意做嗎？ 二．會議邀約

20%養(yǎng)客（卡已經(jīng)飽和的顧客過來充人數(shù)，并且養(yǎng)客增加忠誠度）50%的目標(biāo)客戶（做好顧客分析，目標(biāo)開卡的客戶）

20%的教育客戶（有錢但養(yǎng)生保養(yǎng)意識差的過來教育，同時能開卡就開卡）

10%新客戶（顧客的家人或朋友）主要參與人員：1.專家一名 2.主持人一名 3.壓單人員兩名 三．泡泡會會議流程 1．客戶入場簽到

設(shè)簽到臺留住客戶信息，特別是新客戶

可設(shè)制入場禮品，顯得大氣，渲染活動氣氛，同時更有助于吸納新客戶。2.會議開始 主持人開場：

問好——各位尊敬的貴賓大家好

自我介紹——我是來自*****得**，今天能夠在這里與各位

尊敬的貴賓一起相聚讓我感到非常的高興也非常的激動，高興的是今天能者有這樣一個機(jī)會讓我來到**寶地；激動的是來到這里以后能與這么多的美女朋友相聚在這里。

引出主辦方——緣是天意分在人為，今天我們能夠相聚在這里要

感謝這次泡泡會的主辦方*******公司及*****養(yǎng)身會所。

送祝愿——同時我要代表主辦方祝愿各位嘉賓能夠****** 今天好，明天好，一年更比一年好，給點(diǎn)掌聲好

不好！企業(yè)簡介——**養(yǎng)身會所成立至今*年了，這幾年風(fēng)風(fēng)雨雨走過來非常的不容易，但是什么樣一種力量讓我們能夠勇敢的走過來？親愛的朋友們、尊敬的嘉賓們正是你們讓我讓我們有勇氣走到今天。并且我們也將勇敢的走下去！**院長也想借此機(jī)會給大家說說心里話讓我們用掌聲有請**院長。

嘉賓致辭——（主題：活動的目的是為了感謝新老客戶的支持，及學(xué)會更多的方法保養(yǎng)自己）

員工舞蹈——（感恩型舞蹈：佛在心間，感恩的心，謝謝你，情緣等等）

或者是互動經(jīng)絡(luò)操

引出專家課——（建議有獎問答型：問題一，所在美容會所的全名叫什么？用于宣傳；問題二，男人和女性的區(qū)別是什么？引出女性話題；問題三，女性的卵巢有多大？什么叫做子宮？輸卵管有多粗？什么樣的月經(jīng)時正常的？）發(fā)現(xiàn)我們做了

10年、20年、30年甚至40多年的女性居然還不了解自己要不要對他說聲：對不起？！來一起說一聲：對不起！所以為了讓我們更好的了解自己，學(xué)會保養(yǎng)自己因此非常榮幸的請來了*****（簡介）的**專家，掌聲有請！

專家課——30分鐘到40分鐘 以女性話題，講一個話題

泡腳比賽——讓我們用掌聲有請今天的主角泡椒桶******** 在泡腳比賽之前我要宣布游戲規(guī)則第一，我喊開始才能一起把腳放進(jìn)去。第二，要泡到印堂及鼻尖出汗就可以參加抽獎，抽獎只限前三名。（因?yàn)槟抢锍龊购缶妥C明督脈暢通了）

泡腳——預(yù)備，開始泡！

有獎問答，介紹泡腳的好處，脾經(jīng)：血海穴

胃經(jīng)：足三里穴

肝經(jīng)：太沖穴

膽經(jīng)：風(fēng)市穴

腎經(jīng)：涌泉穴 三陰交穴 膀胱經(jīng)：委中穴

再次洗腦，讓顧客認(rèn)可養(yǎng)生。同時再次推出看專家。

抽獎時主持人送禮：先介紹禮品功效，在闡述其使用方法，最后祝愿客戶使用后。

然后內(nèi)定客戶抽獎去看專家！

注意事項(xiàng)：客戶分析要詳細(xì)

姓名、年紀(jì)、婚姻狀況、老公工作情況、子女信息、最近的煩惱、身體狀況、已調(diào)項(xiàng)目、意向項(xiàng)目、目標(biāo)開卡金額。

四．配合專家出貨 診斷過程中

? 1.坐診老師診斷及分析疾病

? 2.跟單人員配合話述，全程記錄診斷狀況(1)引導(dǎo)顧客肯定老師診斷的癥狀(2)導(dǎo)出調(diào)理的項(xiàng)目和產(chǎn)品(3)取拿產(chǎn)品(4)銷售跟進(jìn)

? 3.美容師隨時陪同顧客，附和老師(1)強(qiáng)調(diào)專家的權(quán)威性(2)強(qiáng)調(diào)自己的手法到位(3)強(qiáng)調(diào)自己會嚴(yán)格執(zhí)行醫(yī)囑

美容師三句話：

? 1?！巴郏　保▽＜铱闯隹蛻魡栴}時，下危機(jī)）

? 2?！敖悖磳＜艺f的這么對，今天您就做吧?！保ㄅR門一腳）

? 3“×姐，您就放心，我會嚴(yán)格執(zhí)行專家的方案，幫助您好好調(diào)理。”（給予客戶信心）

導(dǎo)入產(chǎn)品和套盒時不要直接告訴顧客是身體護(hù)理套盒，避開套盒告知是療程，就會讓顧客感覺是類似醫(yī)院的治療項(xiàng)目，而非產(chǎn)品銷售。

調(diào)理結(jié)束時

收款標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)

姐，您今天消費(fèi)的項(xiàng)目總共是******元，您今天是現(xiàn)金還是刷卡？（微笑看著他）

? 1.由店長告訴顧客這次活動的款項(xiàng)活動結(jié)束前要交齊款，今天要先付定金，余款由老板娘當(dāng)天先幫忙墊付。

? 2.告訴顧客第二天來店取食療方

（補(bǔ)款，促進(jìn)補(bǔ)款款項(xiàng)收齊）

第四篇：紅酒會發(fā)言稿

紅酒品鑒會演講稿

各位尊敬的來賓，女士先生們：

歡迎參加“萬城酒匯與中國交通銀行黃埔分行共同舉辦的第一屆紅酒品鑒活動”。非常榮幸能擔(dān)任這次的活動主持，小姓x。下面將由我，帶領(lǐng)大家進(jìn)入紅酒的世界，領(lǐng)略神秘而又獨(dú)特的葡萄酒文化。

說起葡萄酒的起源，早在公元前6000年的古波斯就已經(jīng)存在，它的背后還有一個美麗的傳說： 在很久很久以前，葡萄酒因?yàn)榕既坏臋C(jī)會在波斯古國誕生。當(dāng)時的國王非常喜愛吃葡萄，總是把吃不完的葡萄密封在一個瓶中，并寫上“毒藥”字樣，以防他人偷吃；不料卻被他的一個妃子發(fā)現(xiàn)，其時那曾經(jīng)集萬千寵愛于一身的妃子，已被打入冷宮，往日恩寵和繁華不過一夢，看著是“毒藥”，便喝了下去，只求速死。卻只覺得那半透明的絳色液體在口舌中、心肺間游走，孕出微香，竟是前所未有的恬然陶醉。將之獻(xiàn)與國王，深得其歡心，又再度得寵。

此后這美好的“毒藥”——葡萄酒便流傳四方，一直蔓延到整個五大洲。葡萄酒在中世紀(jì)的發(fā)展得益于基督教會。圣經(jīng)中有521次提及葡萄酒，耶穌在最后的晚餐上說：“面包是我的肉，葡萄酒是我的血。”基督教將葡萄酒視為圣血。十七世紀(jì)傳教把葡萄酒傳入中國。

不說大家可能不知道，世界上有2千多個不同的葡萄品種，僅歐洲就有1千多種，在這么多品種中只有部分可用來釀酒，其中約30個品種為貴族葡萄，貴族葡萄在成熟時皮厚，富含糖分，表皮有大量色素，每個國家都有自己的葡萄代表作，其中最常見的紅葡萄品種有：赤霞珠、梅洛、西拉子、弗朗、佳美等等；而白葡萄品種就分別以：莎當(dāng)妮、白蘇維翁、灰皮諾等等為代表。

在葡萄酒釀造的過程中，要通過篩選、破皮、去梗、發(fā)酵、榨汁、培養(yǎng)、澄清、裝瓶，以完成整個天然發(fā)酵工藝。

釀造出來的葡萄酒可分為紅葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰紅酒、起泡葡萄酒、干性葡萄酒、和冰酒。其中我們通常接觸到最多的就是紅葡萄酒、白葡萄酒，還有氣泡葡萄酒，也就是我們常說的香檳。（介紹每種葡萄酒的特點(diǎn)）

現(xiàn)實(shí)生活中紅酒文化已經(jīng)逐步走入普通百姓間。隨著人們生活水平的提高，人們不斷追求時尚、品味、健康的現(xiàn)代生活，因此紅酒越發(fā)顯得重要。那么喝紅酒，在國際上是不是有相應(yīng)的禮儀標(biāo)準(zhǔn)呢？下面就介紹一下最基本的禮儀：

很多朋友拿杯子都是手心拖住杯子底，這種是拿白蘭地或威士忌的方法，不適合拿葡萄酒杯，其原因就是人體的溫度是36°，如果這種方法拿葡萄酒，會瞬間改變葡萄酒的溫度，從而使葡萄酒最佳溫度發(fā)生變化，影響酒的口感和品質(zhì)。

因此我們一般拿杯的標(biāo)準(zhǔn)是用大拇指、食指和中指抓住酒杯的杯腳，小指頭和無名指輕輕抵住杯底，這個是比較正規(guī)的拿法。比較休閑的拿法就是用兩個手指捏住杯座。還有一種拿法是用兩手夾住，握住杯桿，這種方法適合一些拿杯不太熟練的人群。第二呢，就是碰杯，來和主持人碰一下，如果用手握住杯子在兩杯相碰的時，發(fā)出的聲音是悶響，如果使用正確方法拿杯，聽，是非常清脆的聲音。

再講品酒，在眾多飲料中，葡萄酒的種類最多，氣味和口感的變化最大，也最為復(fù)雜。即使是同一瓶葡萄酒，因?yàn)轱嬘玫臅r間、地點(diǎn)、環(huán)境、氣氛、佐餐的菜肴，甚至飲用者的情緒不同，其香氣、口感和飲用者所獲得的感受亦不同，這就需要我們利用自己的感覺器官，視覺、嗅覺、味覺、甚至觸覺，對葡萄酒觀其色、聞其香、品其味。對其結(jié)果進(jìn)行描述、分析、定義、分級，這個過程就是葡萄酒鑒賞，也稱作葡萄酒品嘗。

品酒并不是喝酒，品嘗是一門藝術(shù)。譬如欣賞一幅畫、聽一曲音樂，如果你沒有美術(shù)與音樂修養(yǎng)，就不可能說出它的好壞。好就是外觀、香氣與口感的完美結(jié)合。因此品酒分為四部，第一是看酒，第二是搖酒，第三聞酒，第四是品酒。很多朋友喝酒都是一口悶，這個不適合葡萄酒。

品酒的第一步把酒杯抬起，傾斜45°，看酒的顏色，通過邊緣就能判斷出酒的年齡，層次分明者多是新酒，顏色均勻的是有點(diǎn)歲數(shù)了，如果微微呈棕色，那有可能碰到了一瓶陳年佳釀。注意，倒酒要倒杯子的三分之一。

第二步是搖晃，用兩個手指按住杯座逆時針搖晃，主要是讓酒與氧氣充分氧化，可使新酒的單寧邊柔和，釋放酒的香氣，大家看到杯壁有酒淚，越密、越慢說明酒精度和含糖度高。

第三是聞，大家可以聞下，這個葡萄酒有種水果的香氣、橡木桶的香氣，例如這款，水果味比較濃。

第四是品嘗，想試口中感覺屬于渾圓柔順、強(qiáng)勁、豐厚、清淡、新鮮、和諧、還是酸度過高？酒香持久還是短暫？自己喜歡還是不喜歡？這些酒要3-4口把它喝掉，喝到嘴里不要馬上咽下，要用舌頭使酒與口腔充分接觸，讓酒在口腔內(nèi)流動，并找出四種味道，甜、咸、苦、酸，然后再咽下，這樣可以體會道不同的感受。

要注意的是紅葡萄酒的酒溫一般保持在16-18度之間；白葡萄酒的溫度要保持在10-12度；香檳和冰酒就要在8-10度之間。過低的溫度會壓抑香味味的散發(fā)，過高的溫度則會使酒失去新鮮感。同時，應(yīng)在酒溫相對恒定的狀態(tài)下品嘗。冰涼的葡萄酒，在飲用前先擺上桌，或?qū)⒕品旁谟斜鶋K的冷卻桶中存放。人們在品嘗前會先將酒打開放著。紅酒通常在飲用時，已開瓶了近一小時，如此酒的特色才能發(fā)揮，而酒的本質(zhì)才可顯現(xiàn)出來。原則上配餐時要把握紅酒配紅肉；白酒配白肉（舉例）、飲酒要先白后紅，先淡后重，價格和酒齡由低到高的順序。（解釋）

好了，閑話少說，品酒就為大家介紹到這里，下面希望大家細(xì)細(xì)品嘗。謝謝。

吸啤酒游戲 此活動將抽出8男8女，2男2女一隊(duì)，組隊(duì)以點(diǎn)名的方式為準(zhǔn)，望點(diǎn)到名的朋友踴躍登臺表演“吸啤酒秀”，o(∩_∩)o哈哈~吸啤酒游戲：游戲道具：啤酒數(shù)瓶 每位游戲者配備吸管二條，透明膠一卷。游戲規(guī)則：各位選手齊站于臺前，主持人一聲令下即可開始吸啤酒，但是必須是用透明膠將二條吸管連接起來，誰在最短的時間內(nèi)連接好吸管且最快將啤酒吸完的獲勝

4、互動游戲：

個性交友、品酒比賽、、有趣的自帶酒盲品游戲又來了。

帶酒規(guī)則： 要求不要低于市場價（以北京家樂福同類酒價為參照）150元，當(dāng)然如果是非常冷僻有趣的特色酒不受此價格限制。自帶酒的同學(xué)每人需支付10元獎勵基金，最后投票排名第一和第二的酒的主人可按獎勵基金總額的2/3和1/3的比例獲得獎勵基金。為了公正起見，不帶酒的人員和品酒會主持陸江不參與此項(xiàng)激勵活動。

-為避免成產(chǎn)品推介會，同一個酒廠的產(chǎn)品無論數(shù)量多少,僅算一人名額。

注意：請將自帶酒款穿上“遮蓋衣物”，方便盲品游戲！

活動內(nèi)容：

朋友聚會；品嘗互動。

觀色聞香品味，做簡單記錄 14：:0-14:30 引導(dǎo)嘉賓進(jìn)場，簽到 14:30-14:35 主持人致開場詞 14:35-16:15 就上介紹各類紅酒，同時嘉賓品嘗美酒及互動交流 16:20-16:50 及嘉賓休息，欣賞音樂，品嘗美味甜品 16:50-17:00 主持人上臺致謝詞，活動結(jié)束。篇二：紅酒會上的講話 在第五屆中國南京美食文化節(jié)紅酒會上的講話

南京餐飲商會會長 沈加華

尊敬的xxx，各位嘉賓，各位同仁：

大家晚上好！

千百年來，多少文人墨客飲酒吟誦、借酒明志，留下佳作無數(shù)。一句煮酒論英雄，賜予了中國酒文化濃厚的豪邁氣息。

美酒與美食相伴相生，“無酒不成禮、無酒不成宴、無酒不成敬意”已成為各民族的風(fēng)俗，因此酒文化也是中華民族飲食文化的重要組成部分，滲透于整個中華五千年的文明史中。而中華美食，名揚(yáng)天下，數(shù)不勝數(shù)的原料、豐富的烹飪方法，造就了中國菜肴多姿多彩的口感，也為和美酒的搭配提供了無限的可能。當(dāng)餐桌上同時遭遇了極品美酒與饕餮美食的時候，要怎么形容這種快意呢？借用沈宏非的一句話：“食而時飲之，不亦樂乎？”

“美酒”與“美食”的密不可分，有人說，餐飲業(yè)與酒業(yè)之間的關(guān)系緊密如同婚姻，我覺得不夠貼切，應(yīng)該說，像一對戀人，既要有溫馨浪漫的氛圍，更要有勇往直前的激情，婚姻更多的是責(zé)任和親情，而戀人找的卻是感覺，一樣的菜肴，一樣的酒品，在不同的人眼中，感覺絕不相同，希望在座的各位，好好找一找你今天的最佳戀人。

開個玩笑，其實(shí)，今天非常感謝蘇糖的xxx為我們提供了如此優(yōu)雅的環(huán)境和氛圍，讓餐飲人在此雅聚，品美酒，嘗美食，賞美景，敘友情。

此時此刻，音樂美酒與湖光山色相得益彰，清風(fēng)明月與明城古墻交相輝映，我們這些平日里忙碌的企業(yè)經(jīng)營者，“偷得浮生半日閑”，被美食與美酒的醇香縈繞,被美景與美曲的曼妙沉醉。我們何不就此舉杯，共同祝愿酒更醇，菜更香，情更濃，生活更幸福，所有嘉賓更健康快樂！

謝謝！篇三：品酒會發(fā)言稿

答謝詞

尊敬的艾美琳女士：

尊敬的各位來賓、女士們、先生們：

大家晚上好！

首先非常感謝各位來賓能在百忙之中抽出時間，前來參加今天的“波爾多風(fēng)情”品酒會。光臨本次活動的嘉賓都是多年來一直給予我們幫助和支持的老朋友。在此，我代表集團(tuán)董事長xxxx先生向大家表示熱烈的歡迎和衷心的感謝。

我們公司自從2010年開展葡萄酒國際業(yè)務(wù)以來，一直專注于法國波爾多地區(qū)的高品質(zhì)葡萄酒，并以xx葡萄酒為主營產(chǎn)品，該家族下設(shè)x個酒莊城堡，具有幾百年悠久的歷史，在法國xx當(dāng)?shù)亓粝铝艘欢味蚊谰萍言?。紅酒文化是民族風(fēng)情與世界文化的完美融合，它既體現(xiàn)出男士的瀟灑與幽默，又襯托出女士的高貴與典雅，在這美麗的夜晚，我們將共同舉杯，一起去尋找那美麗的傳說，品鑒來自法國波爾多右岸的葡萄佳釀，“共鑒美酒，誠交朋友”。希望各位來賓能夠放下一周的忙碌，靜下心來慢慢品味葡萄酒蘊(yùn)藏的醇美與厚重，零距離感受純正的法國波爾多風(fēng)情，度過一個難忘的夜晚。

再次感謝大家的光臨，祝朋友們健康、快樂、幸福。謝謝！篇四：品酒會演講稿

思路： 1開場白 2引言 紅酒會演講稿

3新西蘭介紹：自然地理、人文地理、經(jīng)濟(jì)情況、葡萄酒產(chǎn)區(qū)、氣候條件，引出酒莊 4酒莊介紹：位置、規(guī)模、特色、產(chǎn)品系列，引出產(chǎn)品 5產(chǎn)品介紹：代表作、榮譽(yù)（引起聽眾好奇心）特點(diǎn)、評價，過度收尾 6結(jié)語

注意事項(xiàng)：語速、表情、動作、聲情并茂、自信大方。以煙臺柏瑞圖國際酒業(yè)有限公司為例 尊敬的各位來賓，大家好！我是來自煙臺柏瑞圖酒業(yè)的講師··，很高興與各位一起度過這樣一個美好的下午，很榮幸能與各位一起分享柏瑞圖的故事。

柏瑞圖酒業(yè)，專做原裝進(jìn)口的新西蘭葡萄酒。值得一提的是，我們的每一瓶酒都是新西蘭原裝酒莊酒，酒莊酒與灌裝酒最大的區(qū)別就在于酒莊酒的高品質(zhì)，與各位的生活追求一樣，我們追求的也是精細(xì)、尊貴、高品質(zhì)。當(dāng)然高品質(zhì)的酒離不開強(qiáng)大的依托——我們的新西蘭paritua酒莊。

說到paritua酒莊，不得不先講講新西蘭。

新西蘭（new zealand），又譯紐西蘭，位于太平洋西南部，是個島嶼國家。新西蘭兩大島嶼以庫克海峽分隔，南島鄰近南極洲，北島與斐濟(jì)及湯加相望，面積26.8萬平方公里，人口約430萬。首都惠靈頓，最大的城市是被稱作“千帆之都”的奧克蘭。國家雖小，卻是個現(xiàn)代、繁榮的發(fā)達(dá)國家。其鹿茸、羊肉、奶制品和粗羊毛出口皆為世界第一。新西蘭氣候宜人、環(huán)境清新、風(fēng)景秀麗，旅游圣地遍布全國各地，其森林資源豐富，地表景觀極富變化，生活水平也相當(dāng)高，排名聯(lián)合國發(fā)展指數(shù)第3位。就是這么一個國家，卻在世界葡萄酒行業(yè)有著舉足輕重的地位。

英國《independent》雜志：新西蘭葡萄酒擁有“世界上最好的平均質(zhì)量” bob campbell wm的《美酒指南》(master of wines)中，新西蘭產(chǎn)的長相思已獲得全世界最佳長相思的贊譽(yù)。

2008年7月份倫敦國際葡萄酒和烈酒大賽(iwsc)新西蘭贏得了11個金獎的國家紀(jì)錄。2011在7月份倫敦國際葡萄酒和烈酒大賽(iwsc)新西蘭創(chuàng)紀(jì)錄得贏得了305項(xiàng)大獎，金獎18個，這其中15個被評為最高水準(zhǔn)葡萄酒。遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其它國家平均4.9的獲獎數(shù)。

新西蘭大概有600多個酒莊，只有非常少數(shù)是工業(yè)化大規(guī)模生產(chǎn)的，90%都是手工制的，新西蘭的酒基本上是小規(guī)模、高端的生產(chǎn)，高端品質(zhì)。實(shí)際上新西蘭整個國家產(chǎn)酒的風(fēng)格之一就是小規(guī)模的產(chǎn)酒方式——小而精。而我們的paritua酒莊就是其中杰出的代表。

講到這里你也許會問，為什么新西蘭的葡萄酒會這么出色呢？這與新西蘭的地理環(huán)境和氣候環(huán)境是分不開的。新西蘭由兩個相對狹長的島嶼組成，分為北島和南島，島上坐落著連綿起伏、高聳入云的山脈，這些雄偉的山脊阻擋了來自西邊太平洋的寒風(fēng)和雨水，在東邊形成相對少雨的地帶。因此大部分的新西蘭葡萄種植區(qū)域都集中在東部沿海地區(qū)。

總體來講是涼爽的海洋性氣候。北島北端接近亞熱帶氣候，溫度相對較高，全年綠草如茵，而南島的最南端已經(jīng)接近極地，氣溫較低，這里更像是大陸性氣候，四季分明。

而新西蘭晝夜溫差較大，這有益于葡萄最大限度地保持果香和酸味，因此無論新西蘭的紅白葡萄酒，都擁有迷人的新鮮果香和清爽多酸的口感。

南島東北部的馬爾伯勒(marlborough)，是新西蘭陽光最充足、葡萄成熟度最高的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，而位于南島底端的中奧塔哥(central otago)地區(qū)是世界上最靠近南極的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，北島的霍克斯灣是最炎熱、日照時間最長的產(chǎn)區(qū)，我們的酒莊就位于北島的霍克斯灣。paritua酒莊是霍克斯灣最高品質(zhì)的酒莊?；艨怂篂乘a(chǎn)出的葡萄酒是世界葡萄酒大賽的常勝客，在國際上有很高的聲譽(yù)。酒莊位于霍克斯灣的中心地帶，39·4s。酒莊之所以稱作“柏瑞圖”，是以向蜿蜒流經(jīng)酒莊的paritua河致敬。命名“paritua”也能使生活在這片土地上的新西蘭人民和酒莊緊密的聯(lián)系在一起。酒莊建于2001年，由美國《時代周刊》編輯布萊恩夫婦投資創(chuàng)建，酒莊占地70公頃，耗資引進(jìn)全球最先進(jìn)的滴灌設(shè)備和防霜凍保護(hù)架，同時酒莊擁有新西蘭第一臺光篩粒選機(jī)，這一切都保證了酒莊出產(chǎn)的葡萄擁有最高的品質(zhì)。為酒莊建設(shè)布萊恩夫婦傾其全部心血，最終柏瑞圖不負(fù)眾望，經(jīng)過12年的發(fā)展，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷英國、法國、美國、瑞典、瑞士、加拿大等8個國家和地區(qū)，不要覺得8個國家和地區(qū)數(shù)目很少，要知道我們酒莊產(chǎn)品數(shù)量有限，全球只有為數(shù)不多的人才有機(jī)會品嘗到我們的產(chǎn)品，今天我們有幸成為這少數(shù)之一，再有這些國家的葡萄酒市場都是全球門檻最高的幾個市場，我們能打開這些市場足見柏瑞圖的深厚功力！我們的酒曾作為威廉王子婚宴用酒，英國20家高檔酒店用酒，英國查爾斯基金會專用酒，新西蘭總理宴請各國駐新大使用酒，得到了世界許多王室和政界人士的青睞。3.說了這么多，大家一定很期待我們的產(chǎn)品。我們的產(chǎn)品分為三個系列，柏瑞圖、斯帕柯、喬治山，前面已經(jīng)講了柏瑞圖的由來，而斯帕柯”系列葡萄酒的命名靈感則是因?yàn)榫魄f有著排水良好，充滿石礫的土壤?！八古量隆币鉃椤奥咽懿嫉奶镆啊?，卵石除了具有良好的排水系統(tǒng)，還可以增強(qiáng)光照，提高葡萄的成熟度。別具匠心的鵝卵石酒標(biāo)由設(shè)計師取自于西拉和赤霞珠的葡萄園拍攝而成。喬治山系列的命名則是為了向酒莊旁的喬治山致敬。

下面請看我們柏瑞圖酒莊的這款最具代表性的頂級佳釀，柏瑞圖2112特別珍藏級干紅。這款酒曾獲 2010年《美食、旅行和葡萄酒》評分97分 2010年《新西蘭葡萄酒購買指南》五顆星推薦

《葡萄酒倡導(dǎo)者》93分

《品酒》雜志五顆星推薦，2010年國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽 銀獎，2011年《美食、旅行和葡萄酒》舉辦的新西蘭葡萄酒大賽第一名。

集這么多榮譽(yù)于一身，這款酒到底好在哪里呢？有3點(diǎn)。

（1）選材好。這款酒選用酒莊最優(yōu)質(zhì)的葡萄，園藝師為控制產(chǎn)量，每棵葡萄僅保留18個藤枝，每條藤條只保留一串葡萄，而且葡萄轉(zhuǎn)色期進(jìn)行人工葉子采摘，以保證果實(shí)獲得充足的光照和空氣流通，達(dá)到最佳成熟狀態(tài)后進(jìn)行選擇性的人工采摘，然后分品種進(jìn)行獨(dú)立存放，經(jīng)過光篩粒選機(jī)篩選最優(yōu)質(zhì)葡萄而后進(jìn)行釀造。

（2）釀造工藝好。酒莊不僅沿用古老的釀造技術(shù)，而且融入現(xiàn)代化工藝，可謂集百家之長。光篩粒選機(jī)精選的葡萄輕微壓榨后放入發(fā)酵罐，一段時間冷浸后，使用人工挑選的發(fā)酵菌開始發(fā)酵，發(fā)酵過程溫控在25度以下，發(fā)酵結(jié)束后在橡木桶內(nèi)經(jīng)過24個月培養(yǎng)，就這樣我們的‘寵兒’誕生了！

（3）口感好。濃郁而又悠長的黑色水果的芬芳和淡淡的紫羅蘭、丁 香、雪松的香味，使酒的香氣復(fù)雜而又豐富，酒體結(jié)構(gòu)飽滿，濃郁果香與橡木桶的完美融合，帶給您前所未有的享受。輕輕抿一小口，閉上眼仔細(xì)品味，你仿佛置身新西蘭青草密布，花開遍地的山間，仰望蔚藍(lán)的天空，靜觀清澈的溪流，剎那間花香、果香、青草的芬芳撲鼻而來，讓你眉頭緊鎖，這還是不是人間？和這款酒你需要平心靜氣，聆聽自己的心聲，每次品味2112我都會沉醉其中，凡是喝過的都有這樣的感慨：玉露瓊漿?。≌f道這我也禁不住想吟上兩句”此酒只應(yīng)天上有，人間能得幾人品？“ 當(dāng)然，柏瑞圖其他幾款產(chǎn)品也各具特色，也獲得許多大獎贏得了大家的一致好評，由于時間的關(guān)系在此就不為大家逐一介紹了，如有需要咱們待會邊品邊聊。

最后，感謝大家耐心的聆聽，也非常歡迎各位品嘗我們的產(chǎn)品給予建議和指導(dǎo)，另外，公司在牟平昆崳山風(fēng)景區(qū)有6000平米的地下u型酒窖，也歡迎大家前來參觀采購。煙臺柏瑞圖國際酒業(yè)，期待您的參與！

謝謝大家！品酒愉快！篇五：酒會發(fā)言稿 各位朋友，大家晚上好： 非常高興今天能和大家一起相聚，在這里，我代表亞太陳設(shè)藝術(shù)協(xié)會和意大利風(fēng)尚國際集團(tuán)歡迎大家的到來，感謝大家百忙之中參加本次課程，感謝大家對100%軟裝講堂的支持！我們今天晚宴的主題是“醉·軟裝”，不知道大家對“醉”這個字怎么理解。今晚，“醉”可以有多種解釋。首先，伴著美酒與音樂，醉心于我們整個晚宴的氣氛當(dāng)中。音樂和美酒都是人類的朋友，都是生活的調(diào)劑品，音符可以讓人的精神沉醉，而美酒則是不可缺少的情感慰藉，今天讓我們大家一起，輕心享受工作以外的輕生活。其次，“醉”便是希望大家未來幾天在軟裝飾的氛圍中享受學(xué)習(xí)的狀態(tài)。軟裝，本身就強(qiáng)調(diào)所謂情調(diào)，學(xué)習(xí)軟裝，便是學(xué)習(xí)怎樣培養(yǎng)生活情趣，在學(xué)習(xí)的過程中，我們必須學(xué)會享受這種狀態(tài)。大家都知道，軟裝行業(yè)雖然是一個新興的行業(yè)，但是有巨大的市場，前景十分廣闊。隨著精裝房的普及，人均居住面積的改善，人們裝修理念的改變和文化品位的提升，“輕裝修、重裝飾”的理念已經(jīng)被大多數(shù)人接受。正是因?yàn)檫@樣，軟裝行業(yè)對軟裝設(shè)計師的要求越來越高。我們開設(shè)100%軟裝講堂，一方面是想大家充實(shí)一些軟裝方面的知識，另一方面也想給大家打造這樣一個行業(yè)交流的平臺。今晚，我們是這樣一個平臺，大家可以暢所欲言，廣交好友，拓展人脈圈。古人說：三人行，必有我?guī)?。相信行業(yè)精英們聚集在此，必然會有智慧的碰撞，今晚大家必然會有很大的收獲。

第五篇：紅酒品鑒會方案

皇家龍船“紅酒品鑒會”動策劃方案

一、活動主題：

“皇家龍船，醉心之舉”皇家龍船紅酒品鑒會

（一）?；顒幽康模?/p>

1.以小型紅酒沙龍會的形式，進(jìn)一步提升品牌形象和企業(yè)知名度。2.通過大家互動交流，對皇家龍船葡萄酒有個全面了解，可以全面了解葡萄酒。

二、活動地點(diǎn)：

自己準(zhǔn)備的葡萄酒品鑒區(qū)

三、活動時間： 每月4-8次

四、參與人員：

邀約的有效客戶10—20人

五、活動形式：

紅酒知識＋自由分享+紅酒評鑒+紅酒銷售

六、活動準(zhǔn)備：

1.紅酒品鑒區(qū)的布置，紅酒杯，紅酒，桌椅，水果、以及原味餅干等

2.邀請前期鋪墊客戶，發(fā)公司統(tǒng)一的皇家龍船邀請函（分電子函和彩頁函）（如下圖，電子版已準(zhǔn)備）

3.接待人員，倒酒開酒人員，音樂播放人員

七、紅酒沙龍內(nèi)容：

活動主要以輕松愉快的自由交流形式，講述和宣傳紅酒文化，提升客戶在紅酒方面的品味，從而提升皇家龍船的美譽(yù)度，增加客戶對皇家龍船的鐘愛度，吸引客戶購買紅酒。

1、迎客，輕音樂暖場，讓來賓有一種親切感；

2、紅酒知識的導(dǎo)入，讓大家更加了解葡萄酒

3、紅酒品鑒互動交流，輕松愉快的狀態(tài)下銷售成交。

八、活動流程：（1個半小時）如： 14：00—14:05迎客進(jìn)入展廳

14:05—14:10 主持人入場，渲染氣氛，活動開始 14:10—14:20 紅酒知識介紹+企業(yè)文化 企業(yè)文化

皇家龍船酒業(yè)有限公司隸屬于深圳市聯(lián)合創(chuàng)投旗下的全資子公司，深圳聯(lián)合創(chuàng)投是2015年11月20日正式掛牌的一家上市企業(yè)，股權(quán)代碼為363374。也是國際高端葡萄酒的運(yùn)營商、香港葡萄酒會的戰(zhàn)略合作伙伴。公司旗下全資擁有法國的路易圣比爾酒莊以及澳洲的萊蔻玫瑰莊園，現(xiàn)在已經(jīng)做到線上線下全覆蓋、公司堅持以產(chǎn)品與服務(wù)為中心，利用線上平臺分銷裂變與線下實(shí)體體驗(yàn)館雙結(jié)合的模式，讓我們消費(fèi)者得到更加多不同的體驗(yàn)的同時也成為真正意義上的消費(fèi)商。我們有專業(yè)的葡萄酒知識培訓(xùn)服務(wù)和專業(yè)的連鎖管理團(tuán)隊(duì)。我們立志行業(yè)做到卓越。我們團(tuán)隊(duì)在在哪里，直營店就要開到哪里，力求為大家打造一個專業(yè)精良的葡萄酒專業(yè)平臺。好了，企業(yè)文化介紹完畢，下面跟大家分享葡萄酒知識。

關(guān)于葡萄酒的起源，是古老又神圣的，葡萄酒最早是古埃及。大約在公元前6000年葡萄酒傳到了埃及，埃及也是最早通過文字和壁畫記載葡萄酒釀造流程的國家；公元前2000－3000年的時候傳入希臘，公元前1000年傳入意大利。隨后的500年葡萄酒抵達(dá)了法國南部。

葡萄酒是自然發(fā)酵的產(chǎn)物，在葡萄果粒成熟后落到地上，果皮破裂，滲出的果汁與空氣中的酵母菌接觸后不久，最早的葡萄酒就產(chǎn)生了。我們的遠(yuǎn)祖嘗到這自然的產(chǎn)物，從而去模仿大自然生物本能的釀酒過程。因此，從現(xiàn)代科學(xué)的觀點(diǎn)來看，酒的起源是經(jīng)歷了一個從自然酒過渡到人工造酒的過程。

對于希臘，是歐洲最早開始種植葡萄與釀制葡萄酒的國家，一些航海家從尼羅河三角洲帶回葡萄和釀酒的技術(shù)。葡萄酒不僅是他們璀璨文化的基石，同時還是日常生活中不可缺少的一部分。幾乎每個希臘人都有飲用葡萄酒的習(xí)慣。釀制的葡萄酒被裝在一種特殊形狀的陶罐里用于儲存和貿(mào)易運(yùn)輸，這些地中海沿岸發(fā)掘的大量容器足以說明當(dāng)時的葡萄酒貿(mào)易規(guī)模和路線，顯示出葡萄酒是當(dāng)時重要的貿(mào)易貨品之一。葡萄酒不僅是貿(mào)易的貨物，也是希臘宗教儀式的一部份，公元700年前，希臘人就會舉行葡萄酒慶典以表現(xiàn)對神話中酒神的崇拜。葡萄酒是佷神圣的，葡萄酒在中世紀(jì)的發(fā)展得益于基督教會，圣經(jīng)中521次提及葡萄酒。耶穌在最后的晚餐上說“面包是我的肉，葡萄酒是我的血”?；浇贪哑咸丫埔暈槭パ?。教會人員把葡萄酒種植和釀造視為一種神圣的工作。當(dāng)時的宗教也對葡萄酒發(fā)展做了很大程度上胡推廣。例如：法國勃艮第產(chǎn)區(qū)的葡萄酒釀造就歸功于修道士們的精心培育而盛行的。葡萄酒隨傳道士的足跡傳播世界。西方的葡萄酒在17世紀(jì)傳入中國也是傳教士所為。

在古羅馬帝國時代，大家都知道海戰(zhàn)盛行，正式因?yàn)檫@一盛行，也積極的推動了葡萄酒的發(fā)展。因?yàn)樵诤?zhàn)時期，一般都是要經(jīng)過幾個月，有的甚至長達(dá)一年多的戰(zhàn)爭，而在整個戰(zhàn)爭中，最怕的不是沒有食物，而是沒有淡水喝，所以，當(dāng)時的葡萄酒就當(dāng)成淡水供士兵解渴來用的。而且，葡萄酒的天然發(fā)酵又好保存。

1864年。葡萄牙蟲害曾席卷法國，法國的大部分葡萄園被毀，幸虧人們發(fā)明了把法國葡萄枝嫁接在抗蟲害的美國葡萄根上，才使法國葡萄酒種植絕處重生。接下來就有了法國葡萄酒的盛行。下面讓大家首先來試下我們的智利西拉干紅葡萄酒紅標(biāo)裝。

14:20—14:50?品鑒準(zhǔn)備好的3—5款紅酒，并介紹其口感和各自的特點(diǎn)（展示ppt，葡萄酒介紹和酒莊介紹。根據(jù)實(shí)際操作，案例如下）

14:50—15:20 自由交流時間，再次介紹紅酒給我們帶來的各種好處，再次抓住客戶需求，銷售成交。（可用如下話術(shù)進(jìn)行溝通）

葡萄酒作為一種快消品,對我們消費(fèi)者來說，是生活中的一種必須品了，作為中國這樣一種愛酒大國來說，我們現(xiàn)在對酒類的需求越來越專業(yè)化了，不像以前酒都是道聽途說，別人說好，我們就覺得好！但是現(xiàn)在我們自己通過互聯(lián)網(wǎng)，對酒類的了解也越來越多，有些愛喝酒的消費(fèi)者更是對酒類有著獨(dú)特的見解。葡萄酒不是單純的酒類，它有著對人身體很多的益處，比如每晚喝150毫升左右，對人的身體是非常有益處的。因?yàn)槠咸丫朴猩眢w需要的抗氧化酶，可以很好的阻擋自由基，讓身體處于健康的狀態(tài)，同時起到抗衰老的功效。所以喝紅酒對人身體是很有好處的。但前提是，不要一次喝太多哈。15:20—15:30 音樂響起，再次舉杯！互相道別，歡送嘉賓！活動結(jié)束！

九、活動后期推廣宣傳 紅酒沙龍活動后期，整合資源展開全公司人員的宣傳，公司公眾號平臺宣傳，盡可能將活動宗旨、活動效果宣傳出去，提升品牌形象，讓更多的客戶了解皇家龍船酒業(yè)有限公司。?