第一篇:錢放 文秘專業(yè)人才規(guī)格設(shè)計與課程體系優(yōu)化研究結(jié)項報告
文秘專業(yè)人才規(guī)格設(shè)計與課程體系優(yōu)化研究結(jié)項報告
高職秘書專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)必須以社會需求為導(dǎo)向適應(yīng)時代發(fā)展的要求,直接為地方或行業(yè)經(jīng)濟建設(shè)服務(wù),緊密依托行業(yè)或企業(yè),滿足社會對技術(shù)應(yīng)用型人才的需求,準(zhǔn)確定位,確立社會需求就是高職秘書專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)。如果秘書專業(yè)的畢業(yè)生不能適應(yīng)激烈的市場競爭,不能滿足多維的市場需求,甚至連就業(yè)的基本要求都不能達(dá)到,那么培養(yǎng)目標(biāo)將會是空中樓閣?;谶@種觀念我們組織力量,深入行業(yè)或企業(yè)一線,廣泛開展調(diào)查研究,通過對畢業(yè)生的跟蹤調(diào)查、學(xué)生專業(yè)實習(xí)信息反饋等多種渠道對人才需求預(yù)測做了比較充分的分析,與用人單位共同尋求人才培養(yǎng)規(guī)格的準(zhǔn)確定位。在滿足社會需求上,提出在提高“辦文”、“辦事”、“辦會”能力基礎(chǔ)上,提高秘書的工作悟性,就是對領(lǐng)導(dǎo)意圖的領(lǐng)悟力。秘書專業(yè)以培養(yǎng)“知識豐富,品質(zhì)高尚,一專多能,秀外慧中”的現(xiàn)代秘書為目標(biāo)
以職業(yè)需求為導(dǎo)向,建立科學(xué)的課程體系。秘書專業(yè)不能盲目設(shè)置課程,現(xiàn)代社會經(jīng)濟和社會的發(fā)展會有起伏,人才培養(yǎng)又具有滯后性。社會需求又有當(dāng)前與長遠(yuǎn)、局部與整體和一時需要與穩(wěn)定需要之分。這就迫使我們要改變被動適應(yīng)的局面,在培養(yǎng)目標(biāo)上體現(xiàn)靈活性,課程設(shè)置也必須以職業(yè)需求為導(dǎo)向,建立科學(xué)的課程體系,為建立學(xué)生完整的知識結(jié)構(gòu)和能力結(jié)構(gòu)服務(wù)。按知識結(jié)構(gòu)設(shè)計課程,必須加大基礎(chǔ)理論(包括專業(yè)基礎(chǔ)理論)教學(xué)內(nèi)容,突出主干學(xué)科和一定的知識面;按能力結(jié)構(gòu)設(shè)計課程,注意培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力、思維能力、試驗研究能力和組織管理能力等,總之以就業(yè)為教育目標(biāo),形成面向職業(yè)、貼近崗位需求的課程體系。
堅持“基礎(chǔ)牢固、支柱堅實、專業(yè)方向靈活、具有特色,加強實踐訓(xùn)練,注重整體綜合素質(zhì)提高”的人才培養(yǎng)模式課程設(shè)置上淡化“公共課”、“專業(yè)基礎(chǔ)課”、“專業(yè)理論課”、“專業(yè)技能課”,形成“辦文”、“辦會”、“辦事”三大教學(xué)模塊。理論課的設(shè)置與學(xué)習(xí)以“必需、夠用”為尺度,并注意課程的銜接與整合,在保持學(xué)生良好的基
礎(chǔ)素養(yǎng)的前提下,加強應(yīng)用方面的教育和訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生實踐操作能力,使他們畢業(yè)后能較快地適應(yīng)工作。
根據(jù)目標(biāo)定位,科學(xué)合理地設(shè)置課程體系以適應(yīng)社會需求為目標(biāo),重點是要解決好基本知識與專業(yè)能力、理論與實踐的關(guān)系,保證培養(yǎng)實踐能力各個環(huán)節(jié)的落實。根據(jù)秘書專業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo),針對社會職業(yè)崗位(群)的需求構(gòu)建學(xué)生的知識、能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu),建立以培養(yǎng)職業(yè)能力為中心的課程體系。具體內(nèi)容(1)課程體系體現(xiàn)以職業(yè)素質(zhì)為核心的全面素質(zhì)教育。經(jīng)多年改革,秘書專業(yè)已形成以掌握政治、法律、秘書工作等方面主要知識和培養(yǎng)多元化才能為目標(biāo)的課程體系。即培養(yǎng)政策理解,組織協(xié)調(diào),獲取新知識,公關(guān)交際,團隊合作,計算機應(yīng)用,熟練運用英語等多種能力。(2)課程體系應(yīng)包括人文社會課程。人文社會課程的開設(shè)是必不可少的。人文社會課程主要包括文、史、哲、藝術(shù)、經(jīng)濟學(xué)、社會學(xué)等。(3)學(xué)生能力標(biāo)準(zhǔn)從定性過渡到定量。如秘書專業(yè)學(xué)生的計算機操作能力,應(yīng)對打字速度、電子表格的設(shè)計和使用直接進行量化。寫作能力的考核應(yīng)在一定的場景中限時完成。真正體現(xiàn)學(xué)生“辦文”、“辦事”的能力。
圍繞專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo),通過復(fù)合、交叉、調(diào)整,跨系跨教研室地合作,進行課程體系的優(yōu)化整合教師之間要相互溝通,明確各課程在秘書職業(yè)中的地位;課程間要銜接好,課程內(nèi)容的選擇、組織必須緊密圍繞實際應(yīng)用,克服片面追求理論性、學(xué)術(shù)性,在綜合化、實用性上下功夫。具體做法(1)隨著現(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展,各個獨立學(xué)科之間已由單線聯(lián)系走向多維聯(lián)系,從而形成了一個縱橫交錯,相互滲透、多層次的、綜合的科學(xué)體系。設(shè)置一門新的學(xué)科,必須懂得與此相關(guān)的其他學(xué)科知識。要建立和設(shè)置較完備的與科學(xué)的學(xué)科體系及課程門類結(jié)構(gòu)還必須把握和理解整個科學(xué)體系中,各個分支學(xué)科的具體內(nèi)容。圍繞專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo),進行課程體系的優(yōu)化整合。(2)配合課程體系和教學(xué)內(nèi)容的改革,要改革傳統(tǒng)的教學(xué)模式,提高學(xué)生在教學(xué)過程中的參與意識,提高學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的主體地位。把啟發(fā)式教學(xué)、案例教學(xué)、模擬教學(xué)融入到教學(xué)中,將通訊視頻技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、多媒體技術(shù)等現(xiàn)代化教學(xué)手段廣泛應(yīng)用到教學(xué)中。以能力為中心,加大實踐性教學(xué)在教學(xué)計劃中的比重實踐能力是高職教育最鮮明的特征,根據(jù)秘書專業(yè)的特點,努力使實踐教學(xué)和理論教學(xué)的地位并重,精心設(shè)計學(xué)生的實踐教學(xué),不僅在學(xué)時上保證(理論課與實踐課的比例是6∶4),更強調(diào)內(nèi)容的充實和職業(yè)技能訓(xùn)練的嚴(yán)格。具體措施(1)面向社會,依托行業(yè)、企業(yè),加強實訓(xùn)教學(xué)和基地建設(shè),走產(chǎn)學(xué)結(jié)合的道路。積極參與企業(yè)建設(shè)。(2)建立由地方行業(yè)專家參加的專業(yè)指導(dǎo)委員會,通過座談會、研討會、問卷調(diào)查等形式進行職業(yè)崗位能力的分析,以及課程的定向性、實用性和綜合性的構(gòu)建,真正使高等職業(yè)教育貼近社會,按照以能力為中心來設(shè)計和實施。(3)社會實踐活動是培養(yǎng)學(xué)生綜合素質(zhì)的有效途徑。建立完善的學(xué)生社會實踐活動制度,不僅將學(xué)生溶入社會中,教師也參與其中。如秘書專業(yè)課程的任課教師,必須獲得相應(yīng)的職業(yè)資格證書。通過大學(xué)生社會調(diào)查、專業(yè)認(rèn)識實習(xí)、專業(yè)頂崗實習(xí)等親身感受去認(rèn)識社會、了解社會對人才的需求。(4)搞好校內(nèi)綜合實訓(xùn)基地的建設(shè),力爭走出一條“教學(xué)實驗—模擬實訓(xùn)—崗位實務(wù)”系列化的路子,并通過校外實習(xí),使學(xué)生畢業(yè)前得到較為充分的崗位訓(xùn)練。第五、六學(xué)期,針對就業(yè)方向進行八周的頂崗實習(xí),使學(xué)生各個方面的能力得到進一步提高。
以個性需求為導(dǎo)向,改革課程結(jié)構(gòu),課程的多樣化從多種角度看,課程的多樣是為了人才發(fā)展的多樣化。我們從結(jié)構(gòu)上縮小必修課的比重,擴大選修課的比重。在課程的縱向結(jié)構(gòu)上,使課程的內(nèi)容和形式多樣化。必修課可以保證學(xué)生具備基本文化素質(zhì)和專業(yè)能力,同時增加教學(xué)的靈活性,為不同個性特長、不同發(fā)展方向和不同發(fā)展層次的學(xué)生提供選擇不同課程(包括學(xué)科課程和活動課程)的機會,使每個學(xué)生潛能得到比較充分的挖掘。而且,要恰當(dāng)?shù)卮_定必修課與選修課的比例。如果必修課科目所占學(xué)習(xí)時間太少,會使大多數(shù)學(xué)生的基礎(chǔ)知識和文化素養(yǎng)降低;沒有選修課或選修課太少,則會影響學(xué)生的個性特長和興趣愛好的培養(yǎng),容易形成千篇一律的課程模式。幾年來,秘書專業(yè)開設(shè)了《演講與口才》、《廣告學(xué)》、《人際關(guān)系學(xué)》、《商務(wù)禮儀》、《會計學(xué)》等選修課。從而適應(yīng)學(xué)生的職業(yè)興趣和能力發(fā)展,并能較好地解決廣東經(jīng)濟對專業(yè)人才需求的“多品種”與“小批量”之間的矛盾。
根據(jù)學(xué)生興趣和個性發(fā)展需求,鼓勵學(xué)生爭取“一生多證”隨著國家勞動力市場的資格準(zhǔn)入制度的實施,鼓勵學(xué)生積極參加各種考試、競賽及職業(yè)資格考試,爭取“一生多證”,即每個學(xué)生畢業(yè)時都要拿到多種通用證書(英語三、四級證書、計算機等級證書、駕駛證、普通話等級證、各種競賽證書等)和職業(yè)資格(秘書、公關(guān)員、人力資源管理、營銷師)證書,增強社會競爭能力。近年來,秘書專業(yè)畢業(yè)生的持“雙證”率均在85%以上,今年達(dá)到93%。
以上是我們對文秘專業(yè)人才規(guī)格設(shè)計與課程體系優(yōu)化的一些設(shè)想和探索。高職院校要在新世紀(jì)生存和發(fā)展,必須真正樹立需求的觀念,拓展思路,才會走向成熟,培養(yǎng)出更多更好的應(yīng)用型人才。
第二篇:優(yōu)化小學(xué)語文作業(yè)設(shè)計的策略與研究結(jié)題報告(范文)
《優(yōu)化小學(xué)語文作業(yè)設(shè)計的策略與研究》結(jié)題報告
一、課題研究的背景
(一)優(yōu)化小學(xué)語文作業(yè)設(shè)計既能鞏固學(xué)生的知識又能發(fā)展學(xué)生的能力,培養(yǎng)他們的創(chuàng)新精神和意識。《新課程標(biāo)準(zhǔn)》為小學(xué)語文教學(xué)的整體課化指明了方向,也引領(lǐng)和提升了語文作業(yè)設(shè)計理念。近年來,全國各地對作業(yè)設(shè)計方面的研究非常重視。但綜觀目前作業(yè)現(xiàn)狀,傳統(tǒng)作業(yè)的種種缺陷仍然有目共睹。為此,本課題組通過對學(xué)生課內(nèi)外的作業(yè)進行調(diào)查、反思、分析、歸類和思考,發(fā)現(xiàn)了以下幾種常見的弊端:
1.形式上:
⑴單一性,為應(yīng)付考試而訓(xùn)練;
⑵要求單獨完成,強調(diào)獨立思考,缺少合作性; ⑶作業(yè)由教師或教材提供,缺乏自主性。2.內(nèi)容上:
⑴機械重復(fù)地抄寫生字、詞語等; ⑵課后練習(xí),配套習(xí)題一律寫在作業(yè)本上。3.方式上:
⑴面對不同學(xué)生實行無差異的作業(yè)設(shè)計。
⑵排斥學(xué)科以外的作業(yè),人為地造成學(xué)科間的隔閡。4.答案上:作業(yè)答案絕對化,扼殺學(xué)生的創(chuàng)造性。5.評價上:作業(yè)評價片面性、單調(diào)化。
6.目標(biāo)上:注重基礎(chǔ)知識、基本技能的訓(xùn)練,忽略了過程與方法、情感、態(tài)度和價值觀。
綜上所述,雖然傳統(tǒng)的作業(yè)設(shè)計對學(xué)生基礎(chǔ)知識、基本技能方面有一定的優(yōu)勢。但它對學(xué)生今后的成長卻極為不利,如果不加以改變,必將使作業(yè)陷入機械重復(fù)的誤區(qū)。學(xué)生終日陷于“題海”之中,苦不堪言,身心的發(fā)展也必將因此受到抑制。所以本課題在對目前作業(yè)的設(shè)計進行調(diào)查之后,吸取國內(nèi)外優(yōu)化作業(yè)設(shè)計的理論精華,提出相對應(yīng)的對策形成合理的作業(yè)機制,從而構(gòu)建科學(xué)、高效的課堂教學(xué),促進教育教學(xué)質(zhì)量的提高。
(二)課題研究的目的通過該課題的研究逐步提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,發(fā)揮他們學(xué)習(xí)的自主性、積極性;減輕學(xué)習(xí)上過重、不適當(dāng)?shù)男睦碡?fù)擔(dān)和恐懼心理;創(chuàng)設(shè)一定的條件關(guān)注學(xué)生的差異,滿足不同學(xué)生的學(xué)習(xí)需要,使每個學(xué)生都能得到充分的發(fā)展;通過改變作業(yè)的組織形式和呈現(xiàn)方式,讓學(xué)生富有個性的學(xué)習(xí),在豐富多彩的作業(yè)內(nèi)容和形式中獲得自我發(fā)展,自我完善,實現(xiàn)完美人格。并在實踐中轉(zhuǎn)變教師的教育觀念,尊重學(xué)生的個別差異,注重學(xué)生個性化的作業(yè)方式。
(三)研究基礎(chǔ)
1.本組成員從事小學(xué)語文教學(xué)多年,處處留心教學(xué)中的點滴經(jīng)驗,在切實了解小學(xué)語文作業(yè)現(xiàn)狀,掌握一定的小學(xué)教學(xué)理論的基礎(chǔ)上具備了一定的實踐與理論水平,善于反思,潛心研究,形成了一定的教研能力。
2.完成本課題研究的時間充足,教師精力均有保證。
3.本組成員所在的學(xué)校為鎮(zhèn)二類中心小學(xué),教學(xué)設(shè)施完備,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)非常重視課題研究工作,具備開展課題研究的軟硬件。
4.新課程的頒布與實施為優(yōu)化作業(yè)設(shè)計創(chuàng)造了重要的契機。學(xué)校、家庭、社會已為優(yōu)化作業(yè)設(shè)計創(chuàng)造了良好的環(huán)境,也將為此創(chuàng)造更佳的條件。
二、課題研究過程
(一)課題研究步驟教育教學(xué)的對象是學(xué)生,我們的研究課題就是要充分發(fā)揮學(xué)生的作用,貫穿于學(xué)生生活的各個環(huán)節(jié),為了保證課題實施的有條不紊,我們將實驗過程分為如下幾個階段:
1.準(zhǔn)備階段(2014年2月——2014年4月)這一階段的主要任務(wù)是:(1)根據(jù)實際,確定研究內(nèi)容,成立課題組,明確人員分工。(2)調(diào)查了解有關(guān)學(xué)生作業(yè)的現(xiàn)狀。
(3)搜集資料,制定課題研究方案,完成申報工作。2.實施階段(2014年5月——2014年12月)這一階段的主要工作是:(1)全面收集、整理與課題有關(guān)的材料;(2)撰寫結(jié)題報告,申請結(jié)題。
(二)研究方法
1.行動研究法:從實際情況出發(fā),與研究人員合作,共同解決教育過程中實際問題的一種研究方法。
2.綜合調(diào)查法:深入實際,調(diào)查了解小學(xué)語文作業(yè)設(shè)計的現(xiàn)狀。3.個案研究法:通過對個案進行分析研究,了解學(xué)生的學(xué)習(xí)心理,進一步調(diào)整研究方案。
4.比較法和觀察法:通過對傳統(tǒng)作業(yè)形式與新的具有個性化的作業(yè)形式對學(xué)生的影響及完成情況進行觀察比較,對學(xué)生作業(yè)設(shè)計方案不斷調(diào)整,以最優(yōu)化的作業(yè)形式呈現(xiàn)給學(xué)生。
三、研究成果
(一)在研究的過程中,我們深深地體會到:
1.興趣是影響學(xué)生作業(yè)質(zhì)量的前提條件?!芭d趣是最好的老師”,研究中發(fā)現(xiàn)只有學(xué)生對所布置的作業(yè)感興趣,才能更快更好地完成。為了激發(fā)學(xué)生對作業(yè)的興趣,教師在作業(yè)設(shè)計上要靈活多樣,多增加語文實踐性作業(yè)。
2.作業(yè)的設(shè)計是影響學(xué)生作業(yè)質(zhì)量的關(guān)鍵(1)作業(yè)內(nèi)容突出趣味性
課題組教師結(jié)合教學(xué)內(nèi)容特點,從以下幾個方面入手達(dá)作業(yè)內(nèi)容的趣味性。①引導(dǎo)學(xué)生用繪畫的方式鞏固,應(yīng)用所學(xué)知識,在實驗初期對他們進行相應(yīng)的指導(dǎo),即設(shè)計繪畫代作業(yè)。
②在課堂教學(xué)中,給枯燥的作業(yè)設(shè)計一定的情境,調(diào)動學(xué)生的積極性。根據(jù)課文內(nèi)容讓學(xué)生選擇喜歡的角色去模仿、體驗情境。引導(dǎo)學(xué)生續(xù)編故事,演課本劇等形式的作業(yè)開發(fā)學(xué)生的想象力和創(chuàng)造力。
③加強與學(xué)生家長的聯(lián)系,尋求家長的配合,檢察督促。將所學(xué)的知識寓含于游戲中,讓學(xué)生與學(xué)生、學(xué)生與家長在課外玩。(2)作業(yè)要求突出層次性教學(xué)必須根據(jù)學(xué)生身心發(fā)展和語文學(xué)習(xí)的特點,關(guān)注學(xué)生的個性差異和不同的學(xué)習(xí)需求,愛護學(xué)生的好奇心,求知欲,充分激發(fā)學(xué)生的主動意識和進取精神。因此,我們設(shè)計和布置作業(yè)也應(yīng)該針對學(xué)生在適合自己的作業(yè)中獲得成功,獲得輕松、愉快、滿足的心理體驗。
①作業(yè)量的分層。一個班級中的學(xué)生,由于各種原因造成不同層次的發(fā)展,教師布置作業(yè)的量要根據(jù)學(xué)生的實際情況來調(diào)節(jié)。在實驗中,我們對于那些學(xué)習(xí)態(tài)度認(rèn)真、能力強的學(xué)生,基礎(chǔ)性的作業(yè)可以減少,對于那些學(xué)習(xí)懶散、態(tài)度不認(rèn)真、基礎(chǔ)知識薄弱的學(xué)生,就適當(dāng)增加作業(yè)量,并加大對這些學(xué)生的檢查力度。
②作業(yè)難度的分層。作業(yè)的難度應(yīng)略高于學(xué)生知識水平,具有思考的價值,學(xué)生才會對其產(chǎn)生興趣。因此,我們針對學(xué)生語文能力有差異的客觀事實,找準(zhǔn)每類學(xué)生的最近發(fā)展區(qū),為他們確定相應(yīng)的目標(biāo),設(shè)計難易有別的作業(yè)。針對不同層次的學(xué)生,制定基礎(chǔ)、發(fā)展、創(chuàng)造三個目標(biāo),給他們創(chuàng)造自我發(fā)展和提高的平臺。
(3)挖掘教材資源,設(shè)計實踐性作業(yè)。
①布置與學(xué)生所學(xué)有關(guān)聯(lián)的作業(yè),讓學(xué)生的思維由具體形象思維向抽象邏輯思維過渡。將教材與各種補充閱讀配合起來,指導(dǎo)學(xué)生有意識地收集與課文相關(guān)的信息。即學(xué)中求廣型作業(yè)設(shè)計。
②在學(xué)生掌握了課文內(nèi)容之后,指導(dǎo)學(xué)生靈活而創(chuàng)造性地運用新知識觸類旁通地解決相關(guān)作業(yè)。即學(xué)后遷移式作業(yè)設(shè)計。
③在解決學(xué)生的疑問時還要讓學(xué)生學(xué)會思考,提出新的問題。讓他們在孜孜不倦的學(xué)習(xí)過程中激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,磨礪學(xué)習(xí)意志。即學(xué)后設(shè)疑式作業(yè)設(shè)計。(4)作業(yè)設(shè)計加強綜合性
①加強作業(yè)設(shè)計與其它學(xué)科的聯(lián)系,體現(xiàn)學(xué)科之間的整合,如教《老師,您好》布置學(xué)生給老師唱一首《每當(dāng)我輕輕走過你窗前》等作業(yè)。
②在作業(yè)完成過程中,提倡合作精神,引導(dǎo)學(xué)生通過各方面的力量更出色地完成作業(yè)。
(二)促進了學(xué)生學(xué)科素養(yǎng)的提高個性化的作業(yè)設(shè)計,一方面作為一種情感的激勵工具,它的交互性和多感官的綜合刺激,誘發(fā)學(xué)生奮發(fā)進取,追求成功的心理傾向,有效地激發(fā)學(xué)生的主動性、積極性、創(chuàng)造性。另一方面,作為一種教學(xué)手段,它具有超文本、重基礎(chǔ)的特性,創(chuàng)設(shè)啟迪思維的各種情境,學(xué)習(xí)者可以根據(jù)自身的學(xué)習(xí)興趣選擇作業(yè)內(nèi)容,滿足個人需要,也可以依據(jù)能力和水平自定學(xué)習(xí)速度,滿足個人的發(fā)展。
事實證明,雖然實驗的時間不長,但實驗班和非實驗班學(xué)生的差距在語文閱讀能力、閱讀理解上及寫作方面已經(jīng)有所反映。
(三)培養(yǎng)和鍛煉了教師的能力,促進了教師的專業(yè)成長。首先,在實驗中通過理論學(xué)習(xí),作業(yè)形式的探討,優(yōu)秀作業(yè)展、交流設(shè)計方案、集中座談和分別訪談等多個層面和多種形式的學(xué)習(xí),并在日常教學(xué)中不斷反思和實踐,轉(zhuǎn)變了教師的思想觀念,提高了教師的理論素養(yǎng),基本掌握了個性化作業(yè)設(shè)計的方法與課堂教學(xué)策略和評價方法。通過研究力求讓作業(yè)設(shè)計突出個性化,適合不同學(xué)生的口味,使學(xué)生們愿意做、樂于做,并取得一定的效果。
三、結(jié)論與反思
(一)此課題的研究表明,優(yōu)化小學(xué)語文作業(yè)設(shè)計能產(chǎn)生良好的效果,具體表現(xiàn)在以下幾個方面:
1.優(yōu)化作業(yè)設(shè)計能使學(xué)生有主動完成作業(yè)的愿望,作業(yè)完成效率高,他們能根據(jù)自己的個性特長完成自己喜歡的作業(yè)特別是對于成績落后生。
2.作業(yè)已成為學(xué)生學(xué)習(xí)生活的一部分,在學(xué)習(xí)中主動地保質(zhì)保量地完成作業(yè),每個人都在原有的基礎(chǔ)上有一定的進步,他們的思維力、創(chuàng)造力、想象力得到了發(fā)展,學(xué)會創(chuàng)造性的學(xué)習(xí)。
3.對于改進教師的教育方法、學(xué)習(xí)理論、提高教學(xué)效率有一定的作用,同時,也能提高教師的教學(xué)能力。
4.優(yōu)化作業(yè)設(shè)計對于不同層次的學(xué)生都能產(chǎn)生一定的教學(xué)效果。個性化的作業(yè)是根據(jù)學(xué)生的年齡特點、興趣、愛好等量身定做的,因此,適合每個學(xué)生。
(二)我們的研究雖然取得了一定的成績,但也有很多問題需要我們進一步研究、探討: 1.由于時間和精力有限,教師不能對所有學(xué)生都個別對待,不能保證每一個學(xué)生、每一天都能拿到適合自己的作業(yè)。
2.學(xué)無止境,關(guān)于優(yōu)化小學(xué)語文作業(yè)設(shè)計方面的理論,我們還需進一步加強。
3.我們學(xué)校的學(xué)生都來自農(nóng)村,大部分學(xué)生都屬于留守兒童,家長對學(xué)生的學(xué)習(xí)關(guān)心不夠或無力關(guān)心。長期以來,很多學(xué)生在完成作業(yè)方面形成了一些不良習(xí)慣,要想在短時間內(nèi)改變是不現(xiàn)實的。即使本次課題研究結(jié)束了,但這項工作也應(yīng)該長期堅持下去,這樣,才能使我們的語文教學(xué)工作走向更完善。
第三篇:某市食品安全風(fēng)險評估與預(yù)警體系研究結(jié)項報告
某市食品安全風(fēng)險評估與預(yù)警體系研究
摘要:隨著經(jīng)濟的發(fā)展和人民生活水平的提高,食品安全問題越來越引起公眾的廣泛關(guān)注。我國是發(fā)展中國家,由于錯綜復(fù)雜的原因,我國食品安全問題日益凸顯。從食品安全預(yù)警工作著手,去解決食品安全問題,能在問題出現(xiàn)之前,關(guān)注其動態(tài),預(yù)測評估期危害,做出必要的提示,采取適當(dāng)?shù)拇胧?,防止食品安全問題的發(fā)生,這無疑是最科學(xué)、最經(jīng)濟、最有效的。因此食品安全預(yù)警機制的研究就更加具有重要性和迫切性。
本文試圖通過對食品安全預(yù)警機制基本理論的闡述,對比發(fā)達(dá)國家食品安全預(yù)警機制的經(jīng)驗和做法,得到發(fā)達(dá)國家食品安全預(yù)警工作對我們的啟迪,查找我們與發(fā)達(dá)國家相比在食品安全預(yù)警工作存在的差距、欠缺和不足,探究對我國食品安全預(yù)警的啟示和借鑒,從而找到適合我們實際情況的措施和方法,并就徐州市食品安全預(yù)警現(xiàn)狀進行了分析,并提出了切實可行的改進措施和建議。
本文提出的食品安全預(yù)警工作措施和方法主要在以下幾個方面:加大宣傳力度,建立健全不斷完善法律法規(guī)體系,加強部門間的協(xié)作,建立長效機制,致力細(xì)化管理,初步建立追溯體系,搞好風(fēng)險監(jiān)測,發(fā)揮輿論媒體作用等。
關(guān)鍵詞:食品安全,風(fēng)險評估,預(yù)警體系,監(jiān)管模式
目錄
第一章緒論........................................................3
1.1 研究背景....................................................3 1.2 研究意義....................................................3 1.3 研究目的....................................................4 1.4 研究思路及方法..............................................4 第二章我國食品安全預(yù)警建設(shè)的狀況..................................5
2.1食品安全預(yù)警的概念...........................................5 2.2我國食品安全預(yù)警建設(shè)的概述...................................5 2.3我國食品安全預(yù)警體系建設(shè).....................................6 第三章國外食品安全預(yù)警建設(shè)概況....................................8
3.1科學(xué)的食品安全預(yù)警管理理念...................................8 3.2完善的食品安全預(yù)警體系.......................................8 3.3健全的食品安全預(yù)警法制.......................................9 3.4協(xié)作默契的食品安全監(jiān)管系統(tǒng)..................................10 3.5 科學(xué)高效的食品安全預(yù)警方法.................................10 第四章徐州市食品安全預(yù)警建設(shè)現(xiàn)狀分析.............................11
4.1徐州地區(qū)食品安全預(yù)警體系建設(shè)現(xiàn)狀............................11 4.2徐州地區(qū)食品安全預(yù)警體系建設(shè)中存在的問題....................13 第五章完善徐州市食品安全預(yù)警建設(shè)的措施...........................15
5.1加大宣傳力度................................................15 5.2建立和完善食品安全法律法規(guī)體系,加強部門間的協(xié)作............16 5.3建立長效機制,致力細(xì)化管理..................................17 5.4進一步建全流通追溯體系......................................20 5.5搞好食品安全風(fēng)險監(jiān)測及輿論媒體..............................21 結(jié)論.............................................................21
第一章緒論
1.1 研究背景
近幾年來,國內(nèi)“瘋牛病”、“蘇丹紅”、“僵尸肉”、“毒豆芽”等眾多食品安全問題頻出,老百姓對于食品安全問題已經(jīng)到了談虎色變的程度。政府部門為了讓老百姓能夠吃到安全放心的食品,已經(jīng)從多方面品入手,加強食品安全管理。例如:成立國家食品安全委員會,由李克強總理擔(dān)任主任,其力度之大,建國未有;國家?guī)状蟛课侄伪O(jiān)管食品安全,其中農(nóng)業(yè)部監(jiān)管初級農(nóng)產(chǎn)品,質(zhì)檢總局監(jiān)管食品生產(chǎn)加工領(lǐng)域,工商總局監(jiān)管食品流通領(lǐng)域,衛(wèi)生部監(jiān)管餐飲領(lǐng)域,國家食藥監(jiān)監(jiān)管藥品領(lǐng)域[1]。可以說國家對食品的分段監(jiān)管基本達(dá)到了無縫隙全覆蓋的監(jiān)管狀態(tài),但是效果并不顯著,并未明顯降低食品安全事件的發(fā)生。
與歐美等發(fā)達(dá)國家相比,中國的食品安全相關(guān)法律體系還不夠健全,這不僅是缺少法律法規(guī)或標(biāo)準(zhǔn),更多是現(xiàn)有法規(guī)出自多個部門,法律或法規(guī)間存在不協(xié)調(diào)之處;此外食品標(biāo)準(zhǔn)種類繁多,食品安全標(biāo)準(zhǔn)的制定剛剛起步,現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)的管理、備案、形同產(chǎn)品不同標(biāo)準(zhǔn)間的矛盾之處以及同一產(chǎn)品原料要求和成品要求的不一致性等都增加了監(jiān)管的難度[2]。
總體來看,我國現(xiàn)有的食品生產(chǎn)企業(yè)規(guī)模偏小,誠信意識不足,傳統(tǒng)的監(jiān)管手段已無法滿足監(jiān)管的需要。一直以來,監(jiān)管部門依據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量法》和《食品安全法》采用監(jiān)督抽查和專項抽查相結(jié)合的方式對產(chǎn)品的質(zhì)量安全狀況進行監(jiān)督,依據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)抽檢,抽檢項目也必須采用標(biāo)準(zhǔn)的檢測方法。這種監(jiān)管方式雖然有法可依,發(fā)現(xiàn)問題后可以依法查處,但是卻受標(biāo)準(zhǔn)束縛,因此才出現(xiàn)了產(chǎn)品抽查合格率高而安全性低,綜合評價質(zhì)量狀況好但潛在安全風(fēng)險大的情況。例如,前期備受社會各界關(guān)注的“黑豬油”,其水分、酸價、過氧化值、鉛、砷、銅、菌落總數(shù)、大腸菌群及致命病菌等指標(biāo)均符合標(biāo)準(zhǔn)要求,檢驗為合格?!叭矍璋肥录?、“蘇丹紅事件”也都不只一次反映了僅按照標(biāo)準(zhǔn)進行檢驗的監(jiān)管弊端。
隨著我們國家經(jīng)濟進一步迅速發(fā)展,人民生活水平的進一步提高,人民群眾對于食品安全的要求越來越高,如何迅速提高食品安全水平,讓老百姓吃到放心的食品,將是我國政府目前面臨的一大考驗。1.2 研究意義
1、理論意義
食品安全關(guān)系到國計民生,關(guān)系到人民身體健康和人身財產(chǎn)安全。讓老百姓吃到放心的食品,關(guān)乎科學(xué)發(fā)展觀的落實,因此政府部門必須完善食品生產(chǎn)監(jiān)管 體系,加強對于食品安全風(fēng)險評估體系的建設(shè),打造一支堅強有力的食品安全監(jiān)管監(jiān)察隊伍,保證人民吃到放心的食品[4]。
本文將通過對從國內(nèi)外食品安全的問題分析,借鑒國際食品安全問題及風(fēng)險預(yù)警管理體系成功經(jīng)驗,針對我市實際情況,提出一套適合于徐州市現(xiàn)狀的、完整有效的、客觀科學(xué)的食品安全風(fēng)險預(yù)警機制,從而從根本上提高我市食品安全風(fēng)險預(yù)警水平。
2、現(xiàn)實意義
徐州市正處于一個經(jīng)濟發(fā)展的轉(zhuǎn)型階段,食品安全控制的好壞直接影響民眾對政府的信任程度,對職能部門管理體系的信心,直接影響著整個社會的和諧與穩(wěn)定。建立完善一個合適的風(fēng)險評估體系,靈活、及時處理各種食品安全突發(fā)事件,對維護徐州市社會穩(wěn)定具有重要的意義。1.3 研究目的
本文作者長期從事食品質(zhì)量與安全領(lǐng)域相關(guān)工作研究,深深的了解我國食品安全狀況以及民眾對食品安全的失望之情,同時一直期待能夠為食品安全問題的解決貢獻(xiàn)一份力量。食品安全問題千頭萬緒,如何才能抓住食品安全問題的關(guān)鍵?本人從工作多年的研究與實踐中深深的感受到,食品安全問題其實可防可控,關(guān)鍵是建全和完善目前食品安全風(fēng)險評估系統(tǒng),這樣才能從源頭上預(yù)防食品安全事故,同時,在出現(xiàn)食品安全突發(fā)事件之后,要采取適當(dāng)措施,讓事件對民眾產(chǎn)生的生理和心理的不良影響消除到最低。1.4 研究思路及方法
1、研究思路
深入分析徐州市食品安全及預(yù)警機制的現(xiàn)狀,明確其中所存在的問題,結(jié)合國內(nèi)外發(fā)達(dá)國家和地區(qū)的先進經(jīng)驗,從微觀的、具體行為的層面上提出可操作性強的措施和建議。
分析國內(nèi)外原有的食品安全預(yù)警機制的經(jīng)驗,明確影響我市食品安全預(yù)警的因素;總結(jié)比較國內(nèi)外食品安全預(yù)警機制的成功經(jīng)驗,得出適合徐州市的食品安全預(yù)警的具體措施和建議。
與我市的具體情況相結(jié)合,探究我市的食品安全預(yù)警機制的改進思路,提出相關(guān)政策建議。
2、研究方法
第一,比較分析法。把相關(guān)的事物進行比較分析,找出相同點與不同點。通 過對國內(nèi)外食品安全預(yù)警進行比較分析,總結(jié)經(jīng)驗,查找不足,總結(jié)出適合我市的改進建議。
第二,實地調(diào)研?,F(xiàn)場調(diào)研與監(jiān)測是進行科學(xué)研究的一個基本手段,通過對我市進行實地考察調(diào)研,收集了大量的背景資料,作為本文基本的素材。
第三,圖例分析法。本文在預(yù)警指標(biāo)體系的構(gòu)建過程中,按照評估指標(biāo)之間的相互關(guān)系將評估指標(biāo)圖像化,建立不同的圖例分析,運用圖像分析法實現(xiàn)對多級警兆指標(biāo)權(quán)重分配。
第二章我國食品安全預(yù)警建設(shè)的狀況
2.1食品安全預(yù)警的概念
危機發(fā)生的概率不高,但這種突發(fā)事件是客觀存在的。處理危機要消耗大量的人力、物力和財力,食品安全危機也一樣。食品安全問題屢見不鮮,特別是近幾年不斷發(fā)生的食品安全事故,對國家和地區(qū)食品安全防控能力提出了更高的要求,這就要求我們進一步做好預(yù)警工作。
預(yù)警一詞是從德國的Vorsorge法則中衍生出來的,主要是突出政府要以關(guān)口前移的方式積極謀劃,防范或降低可能出現(xiàn)的傷害公眾的事件和狀態(tài),以此最大限度的降低對資源和生態(tài)的破壞。預(yù)警機制是指預(yù)先發(fā)布警告的制度,通過及時提供警示的機構(gòu)、制度、網(wǎng)絡(luò)、舉措等構(gòu)成的預(yù)警系統(tǒng),實現(xiàn)信息的超前反饋,為及時布置、防風(fēng)險于未然奠定基礎(chǔ)。
食品安全預(yù)警是指專門針對食品安全狀況進行的“預(yù)先警告”,對食品安全風(fēng)險在萌芽狀態(tài)時就掌握其動態(tài)并進行準(zhǔn)確的預(yù)警提示,及時采取控制措施,主動預(yù)防解決食品安全問題。2.2我國食品安全預(yù)警建設(shè)的概述
目前,我國食品安全預(yù)警發(fā)展迅速,質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)分別就風(fēng)險監(jiān)測機制、污染物及食源性疾病監(jiān)測機制進一步完善,各部門形成了食品安全預(yù)警的理念。
1、農(nóng)業(yè)部
通過食品安全預(yù)警機制向全國發(fā)布食品安全警情,與國家質(zhì)檢總局共同制定相關(guān)食品的殘留物質(zhì)的監(jiān)控計劃,參與在全國范圍內(nèi)對食品和農(nóng)作物藥物的殘留監(jiān)測,并不斷發(fā)布食品安全預(yù)警情況。
2、衛(wèi)生部
在全國范圍內(nèi)建立了食品污染物監(jiān)測網(wǎng)和食源性疾病監(jiān)測網(wǎng),定期發(fā)布食品污染的水平狀況以及可能出現(xiàn)的衛(wèi)生問題預(yù)警通報,對相關(guān)食品和危害人體健康 的有害物質(zhì)主動進行監(jiān)測,了解污染水平,防患于未然,第一時間發(fā)現(xiàn)潛在的食品污染問題,并建立食品污染狀況數(shù)據(jù)庫和數(shù)據(jù)分析系統(tǒng),利用現(xiàn)代的聯(lián)網(wǎng)技術(shù),系統(tǒng)分析食品污染狀況和動態(tài)變化,進行評價。主要包括:有害化學(xué)物質(zhì)、農(nóng)藥殘留、人工添加劑,如氯丙醇、亞硝胺、多環(huán)芳?xì)涞取?/p>
3、國家工商總局
通過12315消費者申訴網(wǎng)絡(luò),建立食品安全快速反應(yīng)機制,主要針對某個地區(qū)食品流通環(huán)節(jié)發(fā)生的違反食品安全管理規(guī)定的問題,例如,一些小作坊生產(chǎn)的“三無產(chǎn)品”、不衛(wèi)生的食品及禁止上市的商品、不達(dá)標(biāo)的商品包裝和標(biāo)簽要求、假冒偽劣商品等,并對其進行警告,追究相關(guān)責(zé)任。
4、國家質(zhì)檢總局
國家質(zhì)檢總局進出口食品安全局首先建立了口岸預(yù)警制度,發(fā)布了《進出口食品檢驗檢疫風(fēng)險預(yù)警實施細(xì)則》,對進口食品、食品添加劑、食品包裝進行檢驗檢疫;并建立了對應(yīng)的快速反應(yīng)系統(tǒng),出臺了一系列安全保障和處理措施。2006年國家質(zhì)檢總局食品生產(chǎn)監(jiān)管司建立了信息處理機制、預(yù)警分析機制和快速反應(yīng)的預(yù)警機制。主要是用來確定某食品某指標(biāo)為風(fēng)險指標(biāo),對其進行監(jiān)控;并要求各地方將抽查的數(shù)據(jù)進行分析匯總。2.3我國食品安全預(yù)警體系建設(shè)
目前,我國的食品安全預(yù)警體系由三部分組成。
1、食品安全系統(tǒng)建設(shè)
食品安全系統(tǒng)用戶主要由食品安全檢測中心、監(jiān)管部門,還有該領(lǐng)域的專家、教授及廣大群眾組成。登錄食品安全信息安全體系時,首先要進行身份認(rèn)證,每人對應(yīng)一個賬號,該系統(tǒng)中各用戶可以相互交流討論、收集各方面的食品安全信息,目的是搭建一個公眾自由參與、信息互動的平臺,可以 24 小時在線,一旦出現(xiàn)警情,隨時可以發(fā)布信息,確保該信息平臺的時效性和共享性;如果出現(xiàn)一些人為惡意的危害公眾的信息,也會受到各監(jiān)管部門及社會群眾的監(jiān)督,可以屏蔽有害的造謠虛假信息,并追究相關(guān)人員的責(zé)任,確保該系統(tǒng)的權(quán)威性。一方面相關(guān)的專家和管理部門會為公眾辨別是非,另一方面公眾可把預(yù)警效果反饋給該系統(tǒng)的管理者,真正做到“食品安全,人人有責(zé)”。
2、食品安全數(shù)據(jù)庫建設(shè)
該數(shù)據(jù)庫包括技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、法律法規(guī)、疫情信息等食品安全基本信息。它就像是一本食品安全的百科全書,用來指導(dǎo)人們的食品生產(chǎn)與消費。例如,當(dāng)食品生 產(chǎn)企業(yè)不清楚自己的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)及產(chǎn)品可能出現(xiàn)的危害因素時,可以及時參考學(xué)習(xí),公眾也可以進入數(shù)據(jù)庫查閱食品安全相關(guān)的知識;同時,數(shù)據(jù)庫中的信息也會隨著生產(chǎn)水平的提高、經(jīng)濟的發(fā)展及環(huán)境的變化而不斷更新變化。
3、食品安全子系統(tǒng)建設(shè)
子系統(tǒng)建設(shè)分為三塊:應(yīng)急響應(yīng)子系統(tǒng)、預(yù)警分析子系統(tǒng)、評價指標(biāo)子系統(tǒng)。如圖 2-1,這三個子系統(tǒng)之間可以進行信息傳遞,其中評價指標(biāo)子系統(tǒng)是其余系統(tǒng)的基礎(chǔ)資源,它對食品安全出現(xiàn)的危害因素提出合理的評價依據(jù),用來供其作為分析判斷標(biāo)準(zhǔn);預(yù)警分析子系統(tǒng)起到了承上啟下的作用,通過模型預(yù)警和專家預(yù)警對食品中存在的危害因素進行警情分析,為應(yīng)急響應(yīng)子系統(tǒng)做出合理的警情判斷,根據(jù)危害程度做出相適應(yīng)的應(yīng)急響應(yīng),最后給出總結(jié)評價。
人們可以根據(jù)評價結(jié)果,對食品安全預(yù)警工作作出科學(xué)的決策,例如:使食品安全的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)更加明確統(tǒng)一,相關(guān)的法律法規(guī)可操作性更強,疫情信息更具有時效性。根據(jù)這些評價結(jié)果,來分析影響食品安全的有利因素與不利因素,從中總結(jié)歸納,改進或完善一些不合理的預(yù)警方法,從而提高食品安全預(yù)警的效率。
圖2-1 食品安全預(yù)警體系結(jié)構(gòu) 第三章國外食品安全預(yù)警建設(shè)概況
3.1科學(xué)的食品安全預(yù)警管理理念
以加拿大食品安全預(yù)警建設(shè)為例,該國管理理念首推“科學(xué)的政策”?!翱茖W(xué)的政策”本是加拿大政府在上世紀(jì)八十年代為整個公共管理的制定的首要方針,這一政策的宗旨是:要求政府在公共管理中講究科學(xué)性。
加拿大食品安全管理首先是理念的科學(xué)。加拿大食品安全管理作為其公共管理中的重要組成部分,其食品安全預(yù)警管理充分貫徹了這一理念。在政府的高度重視下,在食品安全以及預(yù)警機制的建立健全的前提下,其食品安全預(yù)警管理更強調(diào)了管理的連貫性和系統(tǒng)性。從社會、經(jīng)濟、法律等領(lǐng)域全方位進行質(zhì)量監(jiān)控與管理,從食品企業(yè)的生產(chǎn)管理,到信息共享互通,科學(xué)技術(shù)的整合,再到宣傳培訓(xùn)等方面實施管理。
加拿大食品安全預(yù)警管理還表現(xiàn)為監(jiān)管的科學(xué)——建立“基于科學(xué)的監(jiān)管體制”。第一是決策的科學(xué)性,這一點主要體現(xiàn)在,食品安全管理規(guī)章制度的制定上,統(tǒng)籌兼顧多方面的科學(xué)技術(shù)分析,包容并參照不同的見解和建議。第二是在決策的討論實施階段,工作方法的科學(xué)性,他們依靠專業(yè)技術(shù)精英,尊重專業(yè)技術(shù)知識,尊重客觀現(xiàn)實,真正做到讓事實說話,讓行家發(fā)揮作用。
另外,在具體工作實施中,他們的數(shù)字技術(shù)、信息技術(shù)、統(tǒng)計分析技術(shù)等,都起到了巨大的作用,為食品安全預(yù)警的順利實施提供了強有力的支持。這方面首推圭爾夫大學(xué)食品安全研究所,該校在加拿大連續(xù)排名前十位,它擁有安大略省最大的食品科學(xué)系,在加拿大有極大的影響力,享有極高的社會認(rèn)知度。之所以有這樣的地位,是因為該大學(xué)在食品安全檢測工作中態(tài)度認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn),技術(shù)先進,實驗室實施的質(zhì)量體系管理科學(xué)而高效,圭爾夫大學(xué)承擔(dān)了大量的食品安全檢驗任務(wù),其中最重要的是安大略省農(nóng)業(yè)部下達(dá)的食品安全監(jiān)控樣品和社會各類機構(gòu)送檢的樣品。
3.2 完善的食品安全預(yù)警體系
1、食品物流的溯源追蹤系統(tǒng)
加拿大食品安全預(yù)警中的溯源追蹤系統(tǒng)突出表現(xiàn)在系統(tǒng)性和全面性:建立完備的食品安全溯源數(shù)據(jù)庫,從養(yǎng)殖或種植源頭抓起,致力于信息采集——數(shù)據(jù)輸入及分析——商品標(biāo)識的全過程,進行系統(tǒng)的跟蹤和監(jiān)控;反過來,銷往各處的食品通過這個追蹤系統(tǒng)可以清楚地查到相關(guān)數(shù)據(jù),依靠這個追蹤系統(tǒng),可以在幾個小時之內(nèi),完成銷往各處的食品的信息追蹤,大大保證了管理者和消費者的知 情權(quán),從源頭上保證了食品的安全。
2、重視案源發(fā)現(xiàn)機制
首先,加拿大食品安全管理中的“案源發(fā)現(xiàn)機制及其效率”,是安全管理制度中的一大亮點,這里首先是對問題食品的有效和及時控制,在發(fā)現(xiàn)某種食品存在隱患之后,立即加以控制,繼而,進行全方位信息采集分析,比如對市場、社區(qū)、醫(yī)院等信息的收集及分析。就醫(yī)院而言,對某種與飲食關(guān)系密切的疾病,從發(fā)病原因的反向追查與分析,然后又針對性的對食品安全預(yù)警機制進行完善和修訂。
其次,是對案源發(fā)現(xiàn)機制的重視表現(xiàn)在各領(lǐng)域的有效溝通和密切協(xié)作,比如,食品案源機制下,處理問題過程中,可以實現(xiàn)國際之間、行業(yè)之間、部門之間的合作共管,例如2006年到2007年,加拿大檢測部門發(fā)現(xiàn)的一系列的蔬菜污染病菌事件,之后政府、醫(yī)療、檢疫、科研等攜手共管,取得了良好的效果。
對案源發(fā)現(xiàn)機制的重視,還表現(xiàn)在加拿大政府的大力支持和保障性投入,使食品安全預(yù)警工作得以順利持續(xù)發(fā)展。例如:2008年爆發(fā)于加拿大的李斯特菌感染事件就是很好的典范,李斯特菌疫情共造成57人感染,其中 23人死亡,死者大部分為老年人。政府很快對這一事件作出表態(tài),加拿大食品檢驗署表示:一方面政府設(shè)施一系列措施,例如,開發(fā)食源性病菌的快速檢驗技術(shù),增加檢驗人員數(shù)量,達(dá)到強化食品安全的目的;另一方面,政府加大保障性投入,在2009年至2011年間,加拿大政府分別投資數(shù)百萬美元用以提升食品安全狀況。3.3健全的食品安全預(yù)警法制
美國、歐盟的食品安全預(yù)警工作開展早,安全意識強,重視程度高,并不斷科學(xué)改進,工作做得務(wù)實,講究針對性、實效性和可操作性。
每年,《美國聯(lián)邦法規(guī)匯編》會發(fā)布新的食品安全法律法規(guī),這些法律法規(guī)是為應(yīng)對新情況的出現(xiàn)而進行修改和補充的。例如,2011 年1 月4 日,美國總統(tǒng)奧巴馬簽署了《FDA 食品安全現(xiàn)代化法》,該法對1938 年通過的《聯(lián)邦食品、藥品及化妝品法》進行了大規(guī)模修訂,修法的重中之重旨在授予美國負(fù)責(zé)大部分食品與藥品安全監(jiān)管的機構(gòu)——“美國食品和藥物管理局”,授以更大的監(jiān)管權(quán)力,加強其對美國本土生產(chǎn)的食品及進口食品的安全監(jiān)管,以預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。不但如此,為了實現(xiàn)食品安全預(yù)警預(yù)防為主的目標(biāo),美國《FDA 食品安全現(xiàn)代化法》在對監(jiān)管機構(gòu)提出盡快行動起來的要求之后,跟著提出細(xì)致的指導(dǎo)性文件,例如對食品強制召回的二聚體實施有詳細(xì)規(guī)定,并且規(guī)定在實施這些 新要求時要廣泛采納利益相關(guān)者的建議。
在歐盟國家,隨著轉(zhuǎn)基因技術(shù)的迅猛發(fā)展,轉(zhuǎn)基因食品與人們的生活越來越密切,這種高產(chǎn)新型的轉(zhuǎn)基因食品在滿足人們對食品品種、花色、口味等要求的同時,會不會對身體存在不良的影響?對這個安全懸念,歐盟立即予以關(guān)注,如2004年正式生效《轉(zhuǎn)基因標(biāo)識法》,表現(xiàn)出以人為本、對公眾負(fù)責(zé)的態(tài)度,《轉(zhuǎn)基因標(biāo)識法》要求所有含有生物技術(shù)生產(chǎn)成分的食品和飼料都必須帶有轉(zhuǎn)基因標(biāo)識,以便于公眾識別挑選,保證公眾對食品獲有知情權(quán)。
再如日本,在發(fā)現(xiàn)瘋牛病以后,日本更是提出要全面修訂《食品衛(wèi)生法》,強調(diào)食品衛(wèi)生法的目的要從確保食品衛(wèi)生改為確保食品安全,所有食品要設(shè)立安全標(biāo)準(zhǔn),這些標(biāo)準(zhǔn)十分苛刻,而且要求日漸嚴(yán)格,特別是美國對日本的召回制度,缺陷食品被召回后,根據(jù)程度的不同,對問題食品補救或銷毀,并補償消費者,系統(tǒng)化程度高,措施嚴(yán)格而又科學(xué)。
在法律法規(guī)健全的前提下,是強大的法制懲戒力度。長期以來,美國就嚴(yán)懲那些違反食品安全法的企業(yè),所處罰金要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過違法企業(yè)所得的利潤,對情節(jié)嚴(yán)重的企業(yè)追究其刑事責(zé)任,這樣,企業(yè)要想降低違法風(fēng)險和成本,甚至說是保證企業(yè)的生存,就必須注重食品安全。在這種背景下,我們就能夠明白,為什么美國一些知名的食品生產(chǎn)大企業(yè),自己制定的食品安全標(biāo)準(zhǔn)甚至要比國家標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格,這也是世界著名的麥當(dāng)勞、肯德基餐飲企業(yè)能夠如此強大的重要原因。3.4協(xié)作默契的食品安全監(jiān)管系統(tǒng)
還以《FDA 食品安全現(xiàn)代化法》為例,它要求美國聯(lián)邦、各州、地方、領(lǐng)地、部落地區(qū)食品安全監(jiān)管機構(gòu)之間,美國各級食品安全監(jiān)管機構(gòu)與外國食品安全監(jiān)管之間,都要加強合作,并制定具體措施,以確保公共健康。社會參與程度高,協(xié)調(diào)合作水平高。美國的很多機構(gòu)重視協(xié)助食品安全預(yù)警工作,在思想上增強食品安全預(yù)警意識,學(xué)者根據(jù)社會實際需要研究新的課題,全社會加強宣傳,如1997年,美國農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生部和環(huán)保署設(shè)立“總統(tǒng)食品安全啟動計劃”,研究食品供應(yīng)的安全措施和緊急事態(tài)的應(yīng)變能力;在社會上廣泛開展食品安全教育宣傳工作;并將食品安全研究放在“21世紀(jì)食品工業(yè)發(fā)展計劃”中的首位。
在食品安全管理上,日本強調(diào)國家、地方政府和民間法人三位一體,任何一個環(huán)節(jié)出了問題都要負(fù)責(zé)任。3.5 科學(xué)高效的食品安全預(yù)警方法
這里以歐盟的“食品快速預(yù)警系統(tǒng)”和“可追溯系統(tǒng)”為例。上個世紀(jì)末,歐盟就有了“食品快速預(yù)警系統(tǒng)”。歐盟自1978年就開始建設(shè)快速警報系統(tǒng),并要求各成員國在消費者健康遭受威脅時進行信息共享與交流,“食品快速預(yù)警系統(tǒng)”職能是預(yù)知食品安全風(fēng)險,能快速通報信息(通過PDF的文件格式),交流信息,采取行動。
歐盟食品安全體系運轉(zhuǎn)好,很大程度上還得益于食品跟蹤與追溯體制(可追溯系統(tǒng)),該系統(tǒng)可以完成從生產(chǎn)到銷售各環(huán)節(jié)的信息采集和追溯,每一個環(huán)節(jié)都緊密的聯(lián)系在一起,并且環(huán)環(huán)相扣,哪里出現(xiàn)了問題就去哪個環(huán)節(jié)找原因,便于及早預(yù)防和發(fā)現(xiàn)問題、解決問題,可以說,歐盟的食品安全預(yù)警工作起步早,方法科學(xué),可操作性和實效性強。
第四章徐州市食品安全預(yù)警建設(shè)現(xiàn)狀分析
4.1徐州地區(qū)食品安全預(yù)警體系建設(shè)現(xiàn)狀
目前,徐州地區(qū)食品安全預(yù)警發(fā)展迅速,質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生、農(nóng)業(yè)分別就風(fēng)險監(jiān)測機制、污染物及食源性疾病監(jiān)測機制進一步完善,各部門形成了食品安全預(yù)警的理念。
1、構(gòu)建食品安全體系
目前江蘇省食品安全監(jiān)管的法律法規(guī)體系已初步形成,這一體系由國家法律、行政法規(guī)、部委規(guī)章和地方性法規(guī)、政府規(guī)章等構(gòu)成,主要包括:《食品安全法》、《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等法律,《食品安全法實施條例》、《生豬屠宰管理條例》等行政法規(guī),《流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務(wù)許可管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《食品流通許可證管理辦法》、《食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定》、《食品添加劑新品種管理辦法》、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》、《進出口食品安全管理辦法》、《食品安全風(fēng)險監(jiān)測管理規(guī)定》、《食品安全風(fēng)險評估管理規(guī)定》、《食品安全信息公布管理辦法》等部委規(guī)章,以及地方性法規(guī)和規(guī)章,如《江蘇省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全條例》、《江蘇省食品安全舉報獎勵辦法》、《江蘇省食品安全信息公開暫行辦法》、《江蘇省食品安全信息報告與溝通管理規(guī)定》、《江蘇省食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》和《江蘇省餐飲服務(wù)食品安全管理員管理辦法》、《江蘇省食品流通許可證管理辦法》等,本省食品藥品監(jiān)管、質(zhì)監(jiān)、工商、農(nóng)委等部門分別為相應(yīng)的執(zhí)法主體。
2、重構(gòu)監(jiān)管部門職能
2015年3月,徐州市食品藥品監(jiān)督管理局重新調(diào)整內(nèi)部機構(gòu)設(shè)置,設(shè)13個內(nèi)設(shè)機構(gòu),由食品安全綜合協(xié)調(diào)處(掛應(yīng)急處置與宣傳處牌子)承擔(dān)食品安全統(tǒng)計 工作,分析預(yù)測食品安全總體狀況,組織開展食品安全風(fēng)險預(yù)警和風(fēng)險交流,并與起草和監(jiān)督實施食品安全風(fēng)險監(jiān)測計劃;同時推動食品藥品安全應(yīng)急體系建設(shè),組織編制應(yīng)急預(yù)案并開展演練,承擔(dān)重大食品藥品安全事故應(yīng)急處置和調(diào)查處理工作,指導(dǎo)協(xié)調(diào)地方食品藥品安全事件應(yīng)急處置工作。監(jiān)督實施食品藥品安全信息統(tǒng)一公布制度,承擔(dān)食品藥品安全科普宣傳、新聞和信息發(fā)布、輿情監(jiān)測、媒體溝通等工作。
3、構(gòu)建食品生產(chǎn)監(jiān)管模式
按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定要求,結(jié)合徐州市食品生產(chǎn)監(jiān)管實際,徐州市制定了食品生產(chǎn)“三分監(jiān)管”規(guī)定,結(jié)合食品分類、企業(yè)分級確定對每家食品生產(chǎn)加工企業(yè)的監(jiān)管等次,進行分等監(jiān)管,通過三分監(jiān)管,提高食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全的整體水平。
同時,根據(jù)《食品安全法》及其實施條例的有關(guān)規(guī)定,徐州市還建立了質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)食品生產(chǎn)“三位一體”綜合監(jiān)管工作機制,目的是有效整合有限的監(jiān)管資源,提高食品監(jiān)管工作的有效性,實現(xiàn)監(jiān)管效能的最大化,確保食品安全。
各縣質(zhì)監(jiān)局在質(zhì)檢所增掛“食品質(zhì)量安全監(jiān)控中心”牌子,市局在徐州市質(zhì)檢所增掛“徐州市食品質(zhì)量安全監(jiān)控中心”的牌子。工作模式上,市局采取“雙重管理,以處為主”的模式,各縣局根據(jù)實際情況,采取靈活多變的方式,可以集中辦公,也可以分散辦公,業(yè)務(wù)上接受江蘇省食品質(zhì)量安全監(jiān)控中心的指導(dǎo),將縣局質(zhì)檢所的食品檢驗室與食品科合并,抽調(diào)食品執(zhí)法人員,組建縣質(zhì)監(jiān)局食品質(zhì)量安全監(jiān)控中心(為食品科內(nèi)設(shè)機構(gòu)),制定切實可行的實施方案和作業(yè)指導(dǎo)書,全面履行日常監(jiān)管、檢驗檢測和行政執(zhí)法的綜合職能,形成“監(jiān)管、稽查、檢驗”合力。
各縣局在稽查大隊增掛“食品稽查中隊”牌子,市局在市稽查支隊第一稽查大隊增掛“食品稽查大隊”的牌子。工作模式上食品稽查大(中)隊是稽查支(大)隊的內(nèi)設(shè)機構(gòu),受稽查支(大)隊的領(lǐng)導(dǎo),業(yè)務(wù)上接受市(縣、區(qū))局食品生產(chǎn)監(jiān)管部門的指導(dǎo)。
食品生產(chǎn)監(jiān)管、監(jiān)控中心、稽查機構(gòu)構(gòu)成“三位一體”后,在開展食品生產(chǎn)行政檢查工作中,按照崗位職責(zé)加強協(xié)作、形成合力,做到進一步完善食品生產(chǎn)日常監(jiān)管、行政許可、行政執(zhí)法三位一體工作機制,實現(xiàn)無縫銜接和閉環(huán)管理,提高食品生產(chǎn)監(jiān)管的有效性。
4、配套監(jiān)管機制的運用(1)農(nóng)村“三網(wǎng)”建設(shè)。
所謂“三網(wǎng)”,是指現(xiàn)代流通網(wǎng)、監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)、群眾監(jiān)督網(wǎng)。2012年食品安全協(xié)管覆蓋全部鄉(xiāng)鎮(zhèn),3523個行政村(社區(qū))全部明確食品安全監(jiān)管信息員,全市187個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)全部建立基層食品安全工作協(xié)調(diào)機構(gòu),全市三級食品綜合協(xié)調(diào)網(wǎng)絡(luò)正常運轉(zhuǎn)。完成省級監(jiān)測任務(wù)的156%。各地加強對協(xié)管員和信息員隊伍的培訓(xùn)和建設(shè)工作,并將食鹽安全融入“三網(wǎng)”建設(shè)工作,有針對性地強化農(nóng)村家宴食品安全監(jiān)管工作。
(2)專項整治活動。
徐州地區(qū)各級食品安全監(jiān)管部門針對監(jiān)管范圍內(nèi)的突出問題,不斷開展或聯(lián)合其他相關(guān)部門開展包括針對“地溝油”、“僵尸肉”、“酒類質(zhì)量”、“食品非法添加和濫用食品添加劑”、“毒豆芽”、“工業(yè)鹽”、“學(xué)校食堂及校園周邊食品安全”、“火鍋底料”等問題的專項整治活動。
(3)信用體系建設(shè)。
徐州市根據(jù)《食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)工作指導(dǎo)意見》,積極推進企業(yè)誠信文化建設(shè),加快建立企業(yè)誠信管理體系和誠信信息征集、披露和評價體系,并推動誠信服務(wù)機構(gòu)發(fā)展,將食品安全信用體系建設(shè)工作與各環(huán)節(jié)監(jiān)管部門大力推進的分類監(jiān)管工作緊密結(jié)合,引導(dǎo)企業(yè)牢固樹立誠信意識,自覺接受社會監(jiān)督,積極發(fā)揮信用企業(yè)的示范引領(lǐng)作用。
4.2徐州地區(qū)食品安全預(yù)警體系建設(shè)中存在的問題
1、公眾食品安全意識淡薄
從整體上看,公眾對食品安全的意識還較為淡薄,對食品安全常識認(rèn)識粗淺甚至錯誤。目前我國公眾對食品安全的普遍認(rèn)識是:食品生產(chǎn)、加工、包裝、貯藏、運輸、銷售、消費等活動符合國家強制標(biāo)準(zhǔn)和要求,而對于食品是否存在可能損害或威脅人體健康的有毒有害物質(zhì),以及是否會有潛在的安全隱患,則缺乏認(rèn)識,或知之甚少。就徐州地區(qū)來說,總體經(jīng)濟收入、文化程度和科學(xué)技術(shù)水平低,受傳統(tǒng)文化影響較深,人們對食品安全的認(rèn)知就更為缺乏,尤其是大量的外來務(wù)工人員,它們當(dāng)中很多都是來自于貧困地區(qū)的農(nóng)民,自身文化水平低,好多人員又從事餐飲行業(yè),這些餐飲行業(yè)衛(wèi)生條件差,流動性強,其中最難管理的就是一些小攤小販,好多管理部門也難以管理到位,這都給食品安全工作增加了難度。而整個食品產(chǎn)業(yè)鏈中,食品原輔材料、添加劑、防腐劑品種甚多,流通渠道復(fù)雜,即使是大型企業(yè),也很難對所有采購材料全部進行檢驗把關(guān),一般僅是對供應(yīng)商的資質(zhì)、質(zhì)量管理體系認(rèn)證證書、生產(chǎn)許可證證書等文件材料進行驗證,多從外觀進行識別,這既受限于我國食品標(biāo)準(zhǔn)制定相對簡單,也受限于我國企業(yè)檢測水平相對低下,所以食品安全可以說很大程度上更依賴于社會誠信。
2、法律法規(guī)不健全,部門協(xié)調(diào)性差
我國食品安全預(yù)警工作起步晚,經(jīng)驗少,法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)體系不健全,食品安全法律體系缺乏系統(tǒng)性和統(tǒng)一性。2012 年中國共產(chǎn)黨的十八大會議以來,我國相繼出臺了一系列與食品安全有關(guān)的法律法規(guī),但在制定時對相互之間應(yīng)有的協(xié)調(diào)考慮不足,各職能部門的職責(zé)在立法中未加以明確,造成涉及食品管理的部門機構(gòu)繁多,而各管理部門又“權(quán)限不清”。目前徐州地區(qū)食品檢測機構(gòu)分屬于工商、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、糧食、檢驗檢疫等不同部門,監(jiān)管的分工和要求的細(xì)化程度還不高,監(jiān)管責(zé)任主體和要求還不夠明確,部門間和區(qū)域間安全監(jiān)管的聯(lián)動機制還不夠健全,跨部門跨區(qū)域的信息通報、案件的協(xié)查和處理力度還不夠;還存在著實驗室建設(shè)、相同品種和項目的檢測等工作的重復(fù),導(dǎo)致檢測儀器和人員的高耗低效或一定程度上的浪費。
3、食品安全監(jiān)控環(huán)節(jié)薄弱
就食品安全監(jiān)控方面的主要問題是:法律法規(guī)體系不夠健全;微生物和化學(xué)污染的情況較嚴(yán)重;食品安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)較滯后;疫情防治和監(jiān)控及農(nóng)、獸藥殘留監(jiān)控體系不完全;檢測能力設(shè)備差,檢測靈敏度低。與發(fā)達(dá)國家相比,我國目前的食品安全監(jiān)控具體有如下差距:系統(tǒng)監(jiān)測和評價的相關(guān)資料缺乏;檢測技術(shù)與設(shè)備相對落后;檢驗檢測行為不規(guī)范,安全風(fēng)險分析評估不到位;食品標(biāo)準(zhǔn)難以同國際接軌。
4、相關(guān)配置不夠完善
目前,徐州食品質(zhì)監(jiān)系統(tǒng)共有650干部職工人;下轄8個縣(市、區(qū))局及5個直屬單位,現(xiàn)建有3個國家級質(zhì)檢中心、2個國家級實驗室、8個省級檢測中心(站),基本覆蓋區(qū)域優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),綜合檢測能力在蘇北及淮海經(jīng)濟區(qū)領(lǐng)先。但由于各方面條件的限制,食品生產(chǎn)監(jiān)管方面仍存在諸多問題。
一是機構(gòu)配置方面。徐州市轄區(qū)有云龍、鼓樓、泉山、賈汪、銅山、開發(fā)區(qū),但設(shè)置區(qū)局的只有賈汪、銅山、幵發(fā)區(qū),市局食品處負(fù)責(zé)云龍、鼓樓、泉山三個區(qū)的具體監(jiān)管工作,不像蘇南,多數(shù)市局設(shè)立市轄區(qū)局,有的多達(dá)8個區(qū)局。二是人員配置方面。2014年專兼職食品監(jiān)管人員的分布情況是:豐縣質(zhì)監(jiān)局3人、沛縣質(zhì)監(jiān)局3人、睢寧質(zhì)監(jiān)局4人、邳州質(zhì)監(jiān)局3人、新沂質(zhì)監(jiān)局4人,賈汪區(qū)局2人、銅山區(qū)局4人、開發(fā)區(qū)局人和局機關(guān)食品處4人。30個專兼職人員需要監(jiān)管全市885家獲證食品生產(chǎn)加工企業(yè)和270余家小作坊,比例為1:30,即每一個人需要監(jiān)管30家食品生產(chǎn)企業(yè),這與國家相關(guān)規(guī)定的1:6相差太大。
三是車輛保障方面。2008年年初,省質(zhì)監(jiān)局為全省13個市、縣級質(zhì)監(jiān)局全部配備了食品安全監(jiān)管專用車輛,目前真正用于食品監(jiān)管的縣區(qū)局只有2~3個,其他全部放在局辦公室,大部分單位將車用在了其他方面,造成日常監(jiān)管時車輛不到位,有時甚至乘公交車去巡查。
5、經(jīng)濟和科技支持跟不上
一是監(jiān)管經(jīng)費方面。徐州市大量的小作坊式企業(yè)分布于城鄉(xiāng)結(jié)合部和鄉(xiāng)鎮(zhèn)、農(nóng)村,僅靠質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的力量是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,必須聘請食品協(xié)管員、信息員,這就需要工作經(jīng)費。雖然省質(zhì)監(jiān)局在食品監(jiān)管方面劃拔了大量經(jīng)費,但仍存在著較大缺口。蘇南等市食品安全費用現(xiàn)已超過萬,徐州市食品安全費用近年來始終維持在萬以內(nèi),有限的經(jīng)費給日益繁重的監(jiān)管任務(wù)帶來不少困難。
二是技術(shù)支撐方面。雖然市級質(zhì)檢機構(gòu)技術(shù)力量較雄厚,部分縣級質(zhì)檢機構(gòu)仍停留在爭飯吃的階段,根本談不上技術(shù)支持。從數(shù)字上看,國家要求的定量檢測(精密儀器檢測)批次為每千人個批次,按徐州市市區(qū)萬人口(不含賈汪區(qū))計算,每年定量檢測最少為批次,而去年由徐州市食安委下達(dá)的檢測總量為批次,抽樣檢測覆蓋率遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于保障食品安全的最低水平。
第五章完善徐州市食品安全預(yù)警建設(shè)的措施
5.1加大宣傳力度
充分利用各種媒介和載體,增強公眾對食品安全問題的關(guān)注度和責(zé)任感,增強社會公眾應(yīng)對食品安全風(fēng)險的能力,建立健全食品經(jīng)營者自律機制。特別是要增強食品經(jīng)營者的誠信自律意識,同時,激發(fā)公眾的責(zé)任感,發(fā)揮公眾的的監(jiān)督干預(yù)作用,形成良好的社會監(jiān)督氛圍,建立有獎舉報制度是行之有效的方法之一。要設(shè)立專項獎勵資金,完善配套設(shè)施,做好受理、核查、反饋等系統(tǒng)工作,把工作做到實處。提高群眾自我維權(quán)的意識,建立健全維權(quán)機制,如在社區(qū)建立維權(quán)聯(lián)絡(luò)網(wǎng)點,簡易簡化維權(quán)過程,讓老百姓知道維權(quán),并知道怎樣維權(quán)。利用媒體——廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)、報刊、宣傳冊等,或開展公益性展覽,把宣傳工作深入到基層群眾中間。也可以采用專題講座、口號標(biāo)語等方法,普及食品安全知識,增強食品安全意識。例如利用宣傳畫、公益講座等形式提醒公眾關(guān)注食品銷售資質(zhì)。
5.2建立和完善食品安全法律法規(guī)體系,加強部門間的協(xié)作
1、建立專門、權(quán)威的食品安全管理政府職能部門
政府職能部門應(yīng)將監(jiān)管權(quán)集中,在統(tǒng)一管理之下,理順農(nóng)業(yè)、質(zhì)檢、工商、衛(wèi)生、商務(wù)、進出口等管理部門的關(guān)系,明確職能分工,建立責(zé)任制度。各職能部門各司其職,在分工的基礎(chǔ)上,結(jié)合工作實際,加強溝通和協(xié)作,互相支持。建立長效管理機制,把常態(tài)管理與突擊檢查相結(jié)合。責(zé)任到人,履行部門職責(zé),制定落實具體的措施方法,切實加強食品安全的監(jiān)管和懲戒力度,有法必依,根據(jù)食品安全違法行為不同情況予以限期整改、罰款、取締、直至刑事處罰。完善追溯體制,就生產(chǎn)、進貨、銷售等環(huán)節(jié)盡可能詳細(xì)記錄,以備倒查。
強化重點專項治理和重點區(qū)域的食品檢測。如對食用農(nóng)產(chǎn)品和食品專業(yè)批發(fā)市場,食品生產(chǎn)加工小區(qū)、專業(yè)鄉(xiāng)、專業(yè)村,城鄉(xiāng)接合部、城中村,餐飲夜市,小餐桌等進行專項整治。堅決取締無證無照攤點及制假售假窩點,堅決查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質(zhì)食品和“三無”食品等不合格食品和問題食品。
2、建立上下貫通的機制
制定統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),統(tǒng)一規(guī)劃、分工協(xié)作、互連互通、協(xié)調(diào)互補。充分利用互聯(lián)網(wǎng),做好信息的采集,存儲、分析,有效監(jiān)控,及時排查發(fā)現(xiàn)問題,直至及時解決問題。
利用互聯(lián)網(wǎng)技術(shù),建立信息共享平臺。各部門間要加強信息交流,實現(xiàn)信息資源共享,實現(xiàn)食品安全監(jiān)管大要案通報制度,推行食品安全監(jiān)管問責(zé)制度。部門行政執(zhí)法與司法還應(yīng)密切合作。對于本應(yīng)接受司法審判的食品安全案件不能僅僅通過行政處罰不了了之,必須及時移送司法機關(guān)處理,從而加大執(zhí)法力度。充分發(fā)揮群眾的監(jiān)督力量,必要時可建立有獎舉報制度。對于舉報范圍、獎勵辦法及有關(guān)部門職責(zé)及舉報方式進行公布。密切關(guān)注食品安全動向??稍陲@著位置公布有關(guān)部門名稱、主要監(jiān)管職責(zé)、及舉報電話、網(wǎng)站等,方便群眾監(jiān)督舉報。
3、提高食品安全標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)水平 隨著人們生活水平的不斷提高和對食品安全意識的加強,食品管理食品安全預(yù)警成為極具發(fā)展?jié)摿Φ囊婚T管理學(xué)科,這就需要大批的專業(yè)人才。他們需要先進的科學(xué)的理念,寬闊的眼界,豐富的專業(yè)知識和管理經(jīng)驗。在此背景下,高校以及相關(guān)部門,應(yīng)結(jié)合社會的需要和工作實際,采取多種形式,培養(yǎng)儲備專業(yè)人員,為食品標(biāo)準(zhǔn)工作的開展奠定扎實基礎(chǔ)。
毋庸置疑,在食品安全預(yù)警工作迅速發(fā)展的今天,要做好本項工作,只有決心和熱情是不夠的,需要人力、物力、財力的大力支持。發(fā)達(dá)國家和我國先進城市在這方面有很好的經(jīng)驗。因此,建議徐州市在科研立項、專業(yè)人才培養(yǎng)或培訓(xùn)、設(shè)備置辦和添加等方面,要做長期的努力。為提高效率、保證政府相關(guān)部門的正確決策,促進我市食品安全預(yù)警工作的長足發(fā)展提供有力支持。5.3建立長效機制,致力細(xì)化管理
建構(gòu)科學(xué)合理的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定體系、預(yù)警體系和緊急應(yīng)變體系。
1、標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定體系是預(yù)警體系和緊急應(yīng)變體系的基礎(chǔ)
只有建立了科學(xué)合理的評價標(biāo)準(zhǔn)體系,能夠讓數(shù)據(jù)得到合理的分析和判斷,才能夠擁有科學(xué)的預(yù)警和應(yīng)變能力。(1)基礎(chǔ)數(shù)據(jù)
只有通過我們對于基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的分析,對于相關(guān)的檢測,再結(jié)合相關(guān)的法律法規(guī)體系以及各類標(biāo)準(zhǔn),我們才能夠全面的了解食品安全的全過程,并且針對其存在的問題給出相應(yīng)的對策。(2)數(shù)據(jù)庫架構(gòu)
在這多種多樣的數(shù)據(jù)庫類型中,我們可以將其分為基礎(chǔ)性和專用性兩大類數(shù)據(jù)庫。具體可參見圖5-1所示。系統(tǒng)通過對于基礎(chǔ)數(shù)據(jù)的分析,再通過對于食品安全的檢測相關(guān)結(jié)果來對食品安全作出判斷,從而為預(yù)警以及應(yīng)急反應(yīng)提供基礎(chǔ)和支持。
(3)功能模塊
標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定體系要能夠?qū)崿F(xiàn)管理與選取兩個方面的功能。圖5-2中我們可以十分明晰的看出在食品安全監(jiān)督的全過程中的各種角色所出的位置。就整個體系來說,標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定體系的用戶包括以下的幾類,食品安全監(jiān)管部門、食品安全研究學(xué)者、食品的消費者以及食品的生產(chǎn)企業(yè)等等。就整個標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定體系來說,由以下的五個部門構(gòu)成,包括數(shù)據(jù)采集模塊、查詢模塊、分析統(tǒng)計模塊、輸出模塊和系統(tǒng)維護模塊。如圖5-3所示。
圖5-1 食品安全數(shù)據(jù)庫結(jié)構(gòu)分析圖
圖5-2 標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定體系用例圖
圖5-3標(biāo)準(zhǔn)設(shè)定體系功能模塊
2、預(yù)警體系
預(yù)警體系中最重要的是預(yù)警分析,預(yù)警分析的效率,以及其科學(xué)與否將直接關(guān)系著食品安全的預(yù)警體系的效率和能力。通常我們對于預(yù)警有著很多的分析方式,我們可以設(shè)定采取不同的分析方式來應(yīng)對不同類型的數(shù)據(jù)分析。
預(yù)警分析,包括兩種不同的預(yù)警方式,一是模式預(yù)警,一是專家預(yù)警。這兩種方法相互配合,也可相互印證,從而對于我們生活中的食品安全作出科學(xué)的預(yù)警判斷。因此,一批穩(wěn)定、資深、有實力的專家隊伍,對于整個體系具有十分深遠(yuǎn)的意義。
3、緊急應(yīng)變體系
緊急應(yīng)變體系,是對預(yù)警體系所作出的判斷,作出及時的、科學(xué)的相關(guān)對策的體系。也就是說,緊急應(yīng)變體系時以預(yù)警體系的結(jié)果作為體系的輸入,輸出的是針對預(yù)警體系各處的指令所對應(yīng)的措施。警情是有不同的等級的,不同等級的警情將需要不同的應(yīng)對措施。
在本系統(tǒng)中,我們將警情分為五個級別,分別為無警、輕警、中警、重警和巨警,無警狀態(tài)下不需要任何的響應(yīng)措施;有警的狀態(tài)下,設(shè)定了四個級別的反應(yīng)措施,分別為1級應(yīng)急響應(yīng),2級應(yīng)急響應(yīng),3級應(yīng)急響應(yīng),4級應(yīng)急響應(yīng),不同的預(yù)警狀態(tài)下,將采取不同的應(yīng)急響應(yīng)措施,具體可以參見圖5-4。
圖5-4 緊急應(yīng)變體系運行流程 4.分級響應(yīng)
不同等級的預(yù)警,應(yīng)采取不同的應(yīng)急反應(yīng)措施。事先將可能出現(xiàn)的各種等級的威脅相對應(yīng)的應(yīng)急處理方式規(guī)范化,一旦警情發(fā)生,可以最大效率的采取相關(guān)措施,從而使得食品安全威脅最小化。日常管理上要點面結(jié)合,細(xì)化管理。根據(jù)食品與人們?nèi)粘I铌P(guān)系的密切程度,兼顧常規(guī)監(jiān)測范圍和重點,由高到低,穩(wěn)步有序地推進。在建立長效機制,對市場的日常監(jiān)管基礎(chǔ)上,要隨時監(jiān)控農(nóng)村食品、季節(jié)性食品、節(jié)日食品、嬰幼兒食品、食品添加劑,特別是使用普遍、流通范圍廣、消費量大的食品,還有健康危害較大、風(fēng)險程度較高以及污染水平呈上升趨勢的食品等容易出問題的食品。做好突發(fā)性強的食品的安全監(jiān)控和預(yù)警。從區(qū)域上看,重點監(jiān)控食品交易市場,校園、特別是中小學(xué)校園等人口密集區(qū)域、城鄉(xiāng)結(jié)合部的安全防范和管理。從工商行政管理部門來講,從食品進貨查驗、記錄、銷售等環(huán)節(jié),落實責(zé)任,到必要地退市銷毀等環(huán)節(jié),加強管理;從食品經(jīng)營者來說,要認(rèn)真履行誠信和義務(wù),在進貨存貨售貨等一系列的商業(yè)活動中,堅決拒絕不合格食品和假冒偽劣食品,并且在做好自己的經(jīng)營的同時,自覺監(jiān)督、勸告、舉報違反規(guī)定的行為。
5.4進一步建全流通追溯體系
以政策措施為先導(dǎo),以現(xiàn)代信息技術(shù)為支持,分層次分批量推進追溯工作。
1、依托物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),建立食品溯源體系
建設(shè)農(nóng)產(chǎn)品溯源系統(tǒng),可以實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品追蹤、清查、控制功能;利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),可以實現(xiàn)食品整個制造好流通的電子化作業(yè),為食品安全的管理和監(jiān)督提提供強有力的支持,提高管理效率,而且可以有效加強食品追溯,進行有效的全程質(zhì)量監(jiān)控,提升食品安全預(yù)警管理水平。
2.特殊食品可以應(yīng)用冷鏈物流技術(shù)
加快建設(shè)一批冷鏈物流示范工程,實現(xiàn)冷鏈產(chǎn)品(食品、農(nóng)產(chǎn)品等)全生命周期和全過程實時監(jiān)管,促進冷鏈運輸管理的透明化、科技化、一體化,完善監(jiān)管體系,形成安全冷鏈物流標(biāo)準(zhǔn),起到宣傳引領(lǐng)作用。制定強制性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),藥品編碼統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)等,保證冷鏈物流技術(shù)實施標(biāo)準(zhǔn)化,嚴(yán)控冷藏鏈各環(huán)節(jié)的運行狀況,保證各環(huán)節(jié)食品質(zhì)量安全。
政府要予以資金支持,構(gòu)筑冷鏈物流管理信息化平臺,鼓勵相關(guān)企業(yè)建立、運營農(nóng)副產(chǎn)品冷鏈物流信息平臺、提高食品安全預(yù)警工作效率。5.5搞好食品安全風(fēng)險監(jiān)測及輿論媒體
要建立完善食品安全風(fēng)險監(jiān)測預(yù)警體系,設(shè)立專項經(jīng)費。
一是做好食品安全風(fēng)險監(jiān)測,規(guī)范食品安全風(fēng)險監(jiān)測、評估、預(yù)警工作,及時排查食品安全隱患,為食品安全管理提供科學(xué)準(zhǔn)確的依據(jù),支持食品安全決策和管理。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī),結(jié)合具體實際,建立行之有效的食品安全預(yù)警機制。
二是做好食品安全風(fēng)險信息收集。迅速有序地開展工作:及時將獲得的食品安全風(fēng)險監(jiān)測數(shù)據(jù)進行匯總、分析,按規(guī)定的時限上報,通報有關(guān)部門。
三是加大對食品安全風(fēng)險監(jiān)測和風(fēng)險評估工作的投入,保障工作正常開展。充分利用媒體特別是網(wǎng)絡(luò)對食品安全進行監(jiān)控,達(dá)到食品安全預(yù)警的目的,具有前所未有的作用。
結(jié) 論
食品安全問題不僅關(guān)系到人民生命安全和身體健康,在世界經(jīng)濟一體化的今天,還關(guān)系到我國食品在國際商業(yè)舞臺上的競爭力,關(guān)系到我們經(jīng)濟的持續(xù)發(fā)展,關(guān)系到我們政府的公信力和執(zhí)政能力,關(guān)系到我們泱泱大國的尊嚴(yán)和形象。
因此,從多方面探索食品安全預(yù)警的問題,找到相應(yīng)的方法措施,促使食品安全預(yù)警工作的發(fā)展,是一件很有意義并值得欣慰的事情。
希望本課題的研究能夠?qū)罄m(xù)的研究提供一點幫助和支持。如果能對我市食品安全預(yù)警體系的建設(shè)和應(yīng)用起到一點積極的作用,則自己為我國食品安全管理事業(yè)盡自己一份綿薄之力的愿望得以實現(xiàn)。
參考文獻(xiàn)
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第四篇:《課外閱讀導(dǎo)引單的設(shè)計與運用的研究》結(jié)題報告
《課外閱讀導(dǎo)引單的設(shè)計與運用的研究》結(jié)題報
告
1.課題研究綜述
1.1課題研究緣起及相關(guān)背景 1.1.1課題研究背景
21世紀(jì)是一個知識經(jīng)濟的時代。當(dāng)前的國際經(jīng)濟和科技競爭,越來越圍繞人才和知識的競爭展開。誰在知識和科技上占優(yōu)勢,誰就在發(fā)展上占據(jù)主導(dǎo)地位。面對知識經(jīng)濟時代的挑戰(zhàn),作為語文教育重要組成部分的課外閱讀必須加大實施力度,增強未來意識和創(chuàng)新意識。
課外閱讀作為語文課堂教學(xué)的延伸和補充,是語文教學(xué)的有機組成部分。課外閱讀不但有利于學(xué)生開闊視野、增長知識,還有利于學(xué)生提高認(rèn)識、陶冶情操。課外閱讀更有利于發(fā)揮學(xué)生閱讀自覺能動性。學(xué)生有了閱讀的積極性,再加上讀書方法得當(dāng),閱讀能力肯定會大大加強,也會推動課內(nèi)閱讀教學(xué)質(zhì)量的提高。
《語文課程標(biāo)準(zhǔn)》非常注重學(xué)生閱讀能力的培養(yǎng),第一次明確規(guī)定了課內(nèi)外閱讀量和背誦的篇數(shù):小學(xué)階段背誦古今優(yōu)秀詩文160篇。課外閱讀總量不少于145萬字。因此,加強對學(xué)生課外閱讀的指導(dǎo),提高學(xué)生閱讀能力,也是當(dāng)前小學(xué)語文教學(xué)的一項重要的任務(wù)。而我們的課外閱讀長期存在一些問題。目前,小學(xué)生課外閱讀沒有引起教師的普遍重視,忽視課外閱讀,課外閱讀呈無序狀態(tài),閱讀習(xí)慣與能力較差。因此,我們認(rèn)為課外閱讀應(yīng)從低年級起予以重視,教師可以結(jié)合本校學(xué)生的實際情況編排好課外閱讀指導(dǎo)序列,有計劃地引導(dǎo)學(xué)生進行課外閱讀,有效地激發(fā)學(xué)生的閱讀興趣,提高學(xué)生的閱讀能力,從而提升學(xué)生的語文素養(yǎng)。
1.1.2課題研究緣起
在我區(qū)課外閱讀活動的整體推進中,我們先后在全區(qū)范圍內(nèi)做了一系列工作,如:向全區(qū)小學(xué)生分年級推薦了課外閱讀書目,并以部分實驗校為基地,有針對性、有重點地做了“過程性導(dǎo)引跟進”“閱讀成果匯報”等小專題研究,基本探索出“薦讀課”“導(dǎo)讀課”“讀書匯報課”等幾種課外閱讀課雛形,比較有利地推動了全區(qū)小學(xué)生課外閱讀的進程。但是,在推行課外閱讀的實踐中,我們?nèi)匀挥性S多的困惑和問題,梳理如下:
課外閱讀 放任自流。教師課外閱讀指導(dǎo)跟進不夠,目標(biāo)模糊,讀無指導(dǎo),讀無交流,讀無氛圍,讀的效果聽之任之,實際成了一種形式主義的閱讀。
課外閱讀 急功近利。為了推動閱讀進程,教師將閱讀問題一次性“拋售”,學(xué)生的閱讀是一種為尋找答案、完成任務(wù)的狀態(tài),毫無樂趣。
缺少規(guī)劃 不能整體推進。對于整本書的閱讀,存在零散、隨意的狀態(tài),缺乏整體推進的策略和目標(biāo)序列的規(guī)劃。
針對以上問題,我們在思索:如何將課外閱讀有效深入的開展下去?如何引導(dǎo)學(xué)生堅持讀完整本的書,還有興趣再去讀回頭書?學(xué)生在閱讀整本書的不同階段,應(yīng)設(shè)計怎樣的話題?于是,我們提出了“課外閱讀導(dǎo)引單設(shè)計與運用的研究”,試圖在實踐中探索出有效的方法與策略。1.2相關(guān)概念的界定 1.2.1課外閱讀導(dǎo)引單
課外閱讀導(dǎo)引單是指:導(dǎo)引單上的設(shè)計一些話題,這些話題能激發(fā)學(xué)生閱讀興趣,能檢索學(xué)生對內(nèi)容的把握,引發(fā)學(xué)生的認(rèn)知沖突,幫助學(xué)生把握作品的精神內(nèi)涵,鏈接學(xué)生的生活和情感世界,從而提升學(xué)生的課外閱讀質(zhì)量。1.2.2課外閱讀導(dǎo)引單的設(shè)計與運用
教師在與學(xué)生共讀一本書時,依據(jù)學(xué)生的讀書情況和書籍的特點,設(shè)計一些話題,注重激發(fā)學(xué)生的閱讀興趣,采取圖文結(jié)合的方式,設(shè)計出一份或幾份導(dǎo)引單。
利用導(dǎo)引單引導(dǎo)學(xué)生帶著話題重讀課外書,對書的內(nèi)容、思想、情感、表達(dá)方法及對自己的影響等進行深入思考,將學(xué)生的閱讀體驗形成成果,教師將學(xué)生的導(dǎo)引單分析整理,設(shè)計好班級讀書交流活動,在班級讀書會就導(dǎo)引單上的話題展開交流、碰撞、升華,提高學(xué)生課外閱讀的有效性。1.3研究的意義
1.3.1拓寬閱讀教學(xué)的途徑。課外閱讀是語文教學(xué)的有機組成部分,是素質(zhì)教育的必然要求,也是減輕學(xué)生負(fù)擔(dān),提高語文教學(xué)質(zhì)量和效益的有效途徑。課外閱讀不僅是語文課外活動的主要內(nèi)容之一,而且也是課內(nèi)閱讀的補充和延伸。
1.3.2促進個性健康發(fā)展。積極地閱讀課外健康讀物的學(xué)生,往往文化修養(yǎng)較為深厚,生活視野開闊,個性心理健全。優(yōu)秀的課外書籍更是學(xué)生精神世界,閱讀可以發(fā)展人性、提升修養(yǎng)、拓展人生;閱讀可以豐富生活、愉悅身心、靜享幸福。
1.3.3促進學(xué)生形成良好的“智力”背景。大量的課外閱讀為學(xué)生提供了良好的“智力”背景,引發(fā)學(xué)生積極思維,以讀促思,以讀助寫。
1.4期望目標(biāo)
1.4.1梳理出各年級課外閱讀導(dǎo)引的序列目標(biāo)及實施重點。
1.4.2依據(jù)讀物特點,提煉出不同讀物類型“閱讀導(dǎo)引單”設(shè)計的基本流程。
1.4.3形成各年級課外閱讀導(dǎo)引單成果集。2.研究的思路和解決方案 2.1研究思路
課外閱讀導(dǎo)引單的設(shè)計與運用的研究,研究的重點是引導(dǎo)怎么設(shè)計,怎么運用,才能起到激發(fā)學(xué)生閱讀的興趣,提高學(xué)生閱讀的質(zhì)量。
第一步:查找相關(guān)資料,明確課題研究的意義,明晰實驗的具體作法,設(shè)計與課題相關(guān)的問卷調(diào)查表,在實驗?zāi)昙壷羞M行調(diào)查、分析。
第二步:在搜集問卷調(diào)查及分析后歸檔成冊,以便與后期的調(diào)查做對比,驗證實驗的效性。實驗教師完成我校閱讀現(xiàn)狀的調(diào)查及分析,并歸檔成冊。第三步:在實驗進程中,實驗教師針對學(xué)生的閱讀興趣點、能力生長點,針對不同讀物的特點,設(shè)計出適合學(xué)生,又能讓學(xué)生感興趣的課外閱讀導(dǎo)引單,并在“班級讀書交流會”上有效運用閱讀導(dǎo)引單。在課外閱讀導(dǎo)引單的設(shè)計與應(yīng)用的同時,梳理出學(xué)生課外閱讀目標(biāo);整理出課外閱讀的基本策略。第四步:在進行了一個階段的實驗后,下發(fā)課題后期問卷調(diào)查,與初期進行對比,以此驗證實驗的有效性及成果。
2.2研究方法
2.2.1調(diào)查研究法。調(diào)查研究實驗學(xué)生課外閱讀整本書的現(xiàn)狀,寫出調(diào)查報告,為課題研究提供充足的事實依據(jù)。
2.2.2個案分析法。對課外閱讀活動案例進行剖析,嘗試獲得課外閱讀導(dǎo)引的某些規(guī)律及本質(zhì)。
2.2.3觀察法。對實驗過程實施觀察,收集分析感性材料,幫助修正研究內(nèi)容。
2.2.4行動法。在實驗的過程中,對隨時出現(xiàn)的新情況、新問題不斷地修改補充。
2.3研究的具體步驟
2.3.1準(zhǔn)備階段(2011.12——2012.4)2.3.1.1 成立聯(lián)校年段課題組,確定實驗教師,并組織教師學(xué)習(xí)國內(nèi)外課外閱讀的相關(guān)理論,明確課題的目的意義。制訂實驗方案。
2.3.1.2確定實驗班級,調(diào)查摸底實驗班學(xué)生的知識水平和實踐能力,建立基本數(shù)據(jù),在此基礎(chǔ)上開展實驗。
2.3.2實施階段(2012.4——2014.1)
2.3.2.1按方案制定每學(xué)期課題實驗細(xì)則,開展研究。
2.3.2.2定期開展課題研究研討活動、區(qū)域研究交流活動,并注意研究活動的總結(jié)分析,積累過程性材料,定期進行階段性小結(jié)。
2.3.2.3學(xué)年末進行階段總結(jié),在此基礎(chǔ)上規(guī)劃下階段的課題研究工作重點,繼續(xù)深入開展實驗。
2.3.3總結(jié)階段(2014.3——2014.5)整理研究資料、編輯實驗專輯;形成研究成果,撰寫結(jié)題報告;召開課題結(jié)題報告會,邀請專家對課題鑒定;推廣成功的經(jīng)驗和做法。
3.實驗過程及實施 3.1選擇實驗班
東河區(qū)教研室把實驗分為三個年段,分別是低段、中段、高段,學(xué)??梢愿鶕?jù)自身的情況選擇實驗的年段。我校由于多年來整體上不重視課外閱讀,想借此機會,推動各年級教師都開展好課外閱讀,全校有八個班級,選擇了七個班作為實驗班,囊括了各個年段。又由于學(xué)校四個年級是單班,沒有可以對比的班級,只能把實驗班的前后變化作為對比數(shù)據(jù)。3.2實驗前期問卷及分析(附)3.2實驗后期問卷及分析(附)3.4實驗書目
每學(xué)期以東河區(qū)教研室下發(fā)的學(xué)生必讀的四本書中選一本進行師生共讀,有以下書目:
低段——《我爸爸》《不一樣的卡梅拉—我愛小黑貓》《爺爺一定有辦法》《逃家小免》《我和小姐姐克拉拉》
中段——《查理和巧克力工廠》
高段——《城南舊事》《狼王夢》《假如給我三天光明》《海底兩萬里》《魯濱孫漂流記》
3.5實驗中的步驟策略 3.5.1做好兩個“落實”
3.5.1.1落實學(xué)生的讀課外書的時間
星期一到星期五早晨7:40—7:55為學(xué)生課外閱讀時間,學(xué)校督查人員每天記錄各班早讀的情況,學(xué)期末記入教師的考核。這一舉動,使我校的讀書氛圍濃厚了起來,早讀時間,便出現(xiàn)了師生一起讀書或老師大聲地讀給孩子聽的情形,書讀起來了,實驗才有保證。
3.5.1.2落實學(xué)生的課外讀物
由于我校地處北梁,學(xué)生家庭狀況不佳,以前教師推薦的課外讀物有條件的就買來讀,沒有條件的就不讀。實驗開展以來,學(xué)校要求每個學(xué)生必須擁有教研室推薦的課外書,首先讓學(xué)生自己想辦法,有條件的學(xué)生買,還可以借,既買不起又借不上的,語文老師從學(xué)校的圖書室?guī)蛯W(xué)生借書,一定要保證每個孩子都有書可讀,方能學(xué)生愛上閱讀。
3.5.2做好實驗教師的學(xué)習(xí)
3.5.2.1實驗初期,老師們心里沒有底,導(dǎo)引單是什么樣?怎么設(shè)計與運用?大家都不太清楚,沒有例子可參照。恰好有一期《小學(xué)語文教師》中有關(guān)于班級讀書會前學(xué)習(xí)單的介紹復(fù)印給大家進行學(xué)習(xí),先搞清楚我們設(shè)計的導(dǎo)引單是什么樣的。為了更加明確實驗怎么做,我們選曹敏老師以《魯濱孫漂流記》為例設(shè)計了三份導(dǎo)引單,并上了一節(jié)班級讀書會,并讓她給大家介紹了流程,讓實驗教師先“依葫蘆畫瓢”,也嘗試為一本書設(shè)計導(dǎo)引單并上一節(jié)班級讀書交流會。
3.5.2.2實驗過程中,組織老師聽蔣軍晶的《班級讀書會》的講座,蔣軍晶老師的課外閱讀已成體系,組織老師們聽了他的講座,并寫了聽后的感想,并通過討論,明白我們只是做其中的一步,即:在學(xué)生讀完整本書后,設(shè)計導(dǎo)引單,學(xué)生在讀回頭書時完成導(dǎo)引單,教師根據(jù)學(xué)生完成的情況,在班級讀書交流會上交流導(dǎo)引單上的話題。
3.5.2.3在寒暑假期間,給老師們推薦了《和孩子聊書吧》《說來聽聽》等書,讓老師們利用休息時間學(xué)習(xí),加深對本研究的理解。
3.5.3實驗過程中不斷完善對課題的認(rèn)識與研究
起初,實驗的時候,我們把工作重點放在導(dǎo)引單的設(shè)計上,話題如何才能激發(fā)學(xué)生的興趣,如何能關(guān)注學(xué)生讀書的方法,運用讀書的策略,如何能讓學(xué)生通過讀書鏈接自己的情感和生活呢?
究竟怎么運用單子,各實驗校有不同的觀點:有的學(xué)校分為三種課型——薦讀課、導(dǎo)讀課、交流課,在每個環(huán)節(jié)都要設(shè)計相應(yīng)的話題引導(dǎo)學(xué)生讀書;我校沒有分為三種課型,只是總結(jié)為讀書的一個流程——師生共同確定師生共讀的一本書,并確定多長時間內(nèi)大家把它讀完,在這段時間的早讀和業(yè)余時間里,老師和學(xué)生一起讀這本書;當(dāng)書讀到一段時間后,師生就開始交流了,這個交流比較隨意,如“你讀到哪部分了?”“你喜歡誰?為什么?”“你怎么看主人公?”等,話題并不預(yù)設(shè),隨著老師和學(xué)生一起讀書而自然產(chǎn)生,目的是推動學(xué)生持續(xù)閱讀的同時不給他們增加負(fù)擔(dān);待老師和學(xué)生全部讀完成,教師根據(jù)本書的特點和與學(xué)生讀書時交流的情況設(shè)計導(dǎo)引單,高年級可以設(shè)計一到三份,低年級有一分就可以了;學(xué)生自主完成導(dǎo)引單,教師總結(jié)學(xué)生導(dǎo)引單完成情況,上一節(jié)班級讀書交流會,就導(dǎo)引單上的話題深入討論,老師在學(xué)生交流的基礎(chǔ)上進行點拔、提升。
只有運用,導(dǎo)引單設(shè)計才有意義;而且運用是一系列的動作,共讀——設(shè)計——答題——交流。明白了這一點,我校要求每學(xué)期每位實驗教師必須和學(xué)生共讀一本書,并做班級讀書交流會。事實證明,兩個學(xué)期后,班級讀書交流會的質(zhì)量明顯高于前面的學(xué)期。
4.總結(jié)與思考 4.1課題成果分析
4.1.1實驗前期和后期學(xué)生、家長的問卷調(diào)查 實驗后期的問卷,下發(fā)了163份,收回162份,有效問卷為162份。學(xué)生問卷有三個問題是和以前做比較的:通過實驗,你對課外閱讀的興趣是增加了?和以前差不多?不如以前?選擇增加了的學(xué)生有124人,占問卷人數(shù)的76.5%,不如以前的2人,占問卷人數(shù)的1.2%;每天的課外閱讀時間比以前是增加或減少,有92個學(xué)生選擇增加了,比例為56.8%,減少的人數(shù)是4人,比例為2.5%;經(jīng)常和同學(xué)交流課外書的學(xué)生是71人,比例為43.8%,從不交流的學(xué)生有9人,比例為5.6%。
通過上面的數(shù)字,我們可以分析出,通過引導(dǎo)單的實驗,學(xué)生的閱讀興趣較以前大面積增加了,用來進行課外閱讀的時間也有一半以上的學(xué)生增加了,只是經(jīng)常與同學(xué)交流讀書情況的同學(xué)還不是很多,說明在導(dǎo)引單的運用過程中,教師還不能面向全體學(xué)生,讓每一個學(xué)生暢所欲言。目前來看我校學(xué)生閱讀情況,讀是讀起來了,但在交流環(huán)節(jié)沒有完成展開。
家長問卷有四個問題是和實驗前進行比較的:認(rèn)為孩子在閱讀和習(xí)作方面有進步的家長是120人,比例為74.1%,不如以前的有2人,比例為1.2%;認(rèn)為孩子的課外閱讀時間增加的是115人,占71.0%,認(rèn)為閱讀時間不如實驗前的有5人,占3.1%;認(rèn)為自己的孩子對課外閱讀比以前喜歡的家長有117人,占72.2%,不如以前喜歡的有4人,占2.5%;帶孩子去書店的次數(shù)增加的有105人,占64.8%,不如以前的8人,占4.9%。
解讀上面的數(shù)字,可以看出家長對實驗的認(rèn)可,從三分之二的家長問卷中了解到學(xué)生閱讀興趣提高了,用于課外閱讀的時間也增加了,同時,家長帶孩子去書店的次數(shù)明顯增加,說明導(dǎo)引單的實驗對提高學(xué)生的閱讀興趣有幫助。
4.1.2平時的實際閱讀情況
從課題實驗以來,首先是學(xué)校的早讀開展情況較以前好多了,師生能準(zhǔn)時坐在教室里進行15分鐘的課外閱讀;學(xué)生課外讀物的擁有量比以前增加了,實驗以前教師們對東河區(qū)教研室推薦的課外讀物不對學(xué)生做硬性要求,想買就買,能借上就借,如果沒有辦法擁有,也不提出必須要讀的要求,實驗以來,為了保證學(xué)生讀上課外書,老師們提出了明確要求,每一位學(xué)生都必須擁有,而且老師從學(xué)校的圖書館給買不起書的孩子借書來讀,保證每個學(xué)生都能讀到課外書;每學(xué)期每班有一本書是要進行班級讀書會的,這一本書各班師生讀得都很仔細(xì),不僅在讀的過程中交流不斷,并利用導(dǎo)引單引導(dǎo)學(xué)生讀回頭書,在話題的引領(lǐng)下,深入思考,領(lǐng)悟方法,鏈接生活,提升品味,在班級讀書會后,實驗教師都覺得無論從自身對讀物的認(rèn)識,還學(xué)生的閱讀情況都有了一定的提升。
4.2研究結(jié)論 4.2.1認(rèn)識性成果
4.2.1.1導(dǎo)引單通過話題的形式引導(dǎo)學(xué)生深入閱讀,領(lǐng)悟讀書的方法,掌握簡單的讀書策略,只要話題適當(dāng),學(xué)生就能展開思考與討論,不會成為學(xué)生讀書的負(fù)擔(dān)。學(xué)生掌握了一些方法和策略后,能把課外讀物讀得更透徹,反而促進學(xué)生對閱讀興趣了。
4.2.1.2導(dǎo)引單的實驗?zāi)茉黾訉W(xué)生課外閱讀的興趣,學(xué)生樂意讀書了,讀的書也多了,有效地彌補語文課內(nèi)閱讀量的不足,提升學(xué)生的語文素養(yǎng),陶冶學(xué)生的情操。
4.2.1.3剛開始實驗教師認(rèn)為課外閱讀很重要,對通過導(dǎo)引單來激發(fā)學(xué)生的閱讀興趣也很感興趣,但在實驗過程中導(dǎo)引單的設(shè)計與運用無形中加大了實驗教師的工作量,老師們覺得負(fù)擔(dān)很重。再加上剛開始對導(dǎo)引單的認(rèn)識也比較模糊,設(shè)計起來困難重重。但是教師通過理論學(xué)習(xí),集體備課和課例研討,我們的教師教學(xué)理念得到更新,科研意識正不斷增強、綜合素質(zhì)普遍提高。通過參與課題研究,教師們的教研能力有了更大的提高,特別是實驗班的教師所上的閱讀研究課獲得了廣泛的好評。現(xiàn)在實驗教師對自己進行的課題很有感情,自己愿意設(shè)計一些導(dǎo)引單,也愿意修改和完善一些導(dǎo)引單,也愿意上一些讀書交流課,通過實驗教師、孩子讀書有了新的認(rèn)識。
4.2.2技術(shù)性成果
4.2.2.1總結(jié)出設(shè)計導(dǎo)引單的多種形式
如果導(dǎo)引單只用文字來闡述,學(xué)生會感到乏味,不能引發(fā)學(xué)生的興趣,所以要形式多樣,學(xué)生喜聞樂見,有圖表、圖片、畫圖;畫心情起伏線、畫喜歡的指數(shù)(幾顆星)、給人物寫評價語、畫線路圖等。
4.2.2.2各年段學(xué)生課外閱讀目標(biāo)
低年級課外閱讀目標(biāo) 1.喜歡課外讀物。表現(xiàn)在:
(1)喜歡閱讀,對于自己喜歡的圖書能主動閱讀;對于老師推薦的課外讀物,能積極購買,并在老師的引領(lǐng)和家長的督促下讀完;能經(jīng)常請父母帶自己到書店去購書,偶爾也有與小朋友借閱讀物的舉動;
(2)特別喜歡聽別人讀(講)故事,傾聽習(xí)慣良好,能隨著故事的內(nèi)容有情緒變化;
(3)在聽故事或閱讀交流時,對老師提出的問題能積極地回答。(4)喜愛圖書,愛護圖書,自己讀過的書會好好保存。2.主動閱讀,態(tài)度端正,形成比較良好的習(xí)慣。表現(xiàn)在:
(1)自己喜歡的故事能反復(fù)讀,有圈畫具有新鮮感和優(yōu)美詞句的習(xí)慣,并能把收獲用不同形式與他人分享;
(2)閱讀中遇到困惑,能主動在書中或通過詢問他人解決疑難;(3)在相對安靜的環(huán)境中,每天能持續(xù)投入地閱讀10—15分鐘;(4)在老師的指導(dǎo)下,能認(rèn)真完成課外閱讀導(dǎo)引單。3.閱讀能力與方法。
(1)能帶著自己的理解讀喜歡或有特點的語段;能比較完整地講述故事內(nèi)容。
(2)在閱讀有插圖的讀物時,學(xué)會觀察圖畫中的細(xì)節(jié),不懂的地方借助插圖理解,并能借助插圖講述故事。
(3)能夠讀懂故事的大致意思,能用一句或幾句話說出自己的感受,并且愿意把讀懂的內(nèi)容、感興趣的章節(jié)或片段講給身邊的人聽。
(4)對書中的人物有自己的喜惡,會隨著書中人物的喜怒哀樂有所表現(xiàn),能用一句或幾句話說出自己對人物的印象或看法、或情感。(5)閱讀時,會隨著故事的情節(jié)或描述想象畫面,豐富自己的感受;讀完書后,能說說自己的收獲或啟發(fā)。
中年級課外閱讀目標(biāo)
1.喜歡閱讀課外讀物。表現(xiàn)在:
(1)喜歡閱讀,堅持經(jīng)常到書店購書,對于自己喜歡的圖書能主動閱讀;能夠根據(jù)看書的封面、看目錄等方式來選擇自己想買的書;對于老師推薦的課外讀物,能夠堅持讀完整本書;
(2)閱讀喜歡的作品,愿意與同學(xué)、老師、家長分享;當(dāng)談到這本書的話題時能積極響應(yīng)和交流;
(3)對于自己喜歡的作品,還愿意繼續(xù)讀同一作家或同一類型作品找來讀。2.主動閱讀,態(tài)度端正。表現(xiàn)在:
(1)在相對安靜的環(huán)境中,每天能持續(xù)投入地閱讀15——20分鐘左右,能在規(guī)定時間內(nèi)讀完一本書;
(2)隨著書中主人公的情緒變化也有傷心和高興的情緒變化;
(3)閱讀中遇到困惑,能主動在書中解決疑難,或通過查資料、請教他人等方式解決;
(4)不會把閱讀導(dǎo)引單視為負(fù)擔(dān),并在導(dǎo)引單指導(dǎo)下展開深入閱讀。3.形成基本的閱讀能力:
(1)能感受作品的整體架構(gòu),能用自己的話說出故事的大概。(2)能針對故事中感興趣的人物或事件做出簡單的評價。(3)閱讀時,會隨著故事的情節(jié)或描述構(gòu)筑畫面,豐富感受。
(4)能夠回讀自己喜愛的作品或章節(jié)。能夠?qū)ψ约焊信d趣的句段(幽默的、發(fā)人深思的、耐人尋味的、暫不能理解的等)進行勾畫、圈注,反復(fù)感受或體驗文字所帶來的心靈感觸。
(5)閱讀后,愿意與人交流讀書的收獲、體會、感受(獨到見解);(6)能將學(xué)到的知識與智慧運用到生活中去。
高年級課外閱讀目標(biāo)
1.喜歡閱讀,對讀物表現(xiàn)出比較濃厚的興趣。表現(xiàn)在:(1)經(jīng)常去書店,能自主選出要讀的書籍;(2)有空余時間就能拿出書來閱讀;
(3)老師和同學(xué)推薦的讀物能在短時間內(nèi)擁有,并堅持讀完;(4)在讀書課上積極參與討論中。2.有良好的閱讀習(xí)慣。表現(xiàn)在:
(1)讀書時投入,不會受周圍環(huán)境的影響;
(2)能隨著書中主人公的情緒變化而變化情緒,有傷心和高興的情緒變化,比如,讀著讀著就笑了,或讀著讀著就哭了等行為;
(3)特別愿意與人交流讀書的收獲、體會、感受,并有自己獨到的見解;(4)不會把閱讀導(dǎo)引單視為負(fù)擔(dān),并答得很認(rèn)真,效果良好;
(5)有自己喜歡閱讀的類別和風(fēng)格,特別喜歡的作家,并能說出為什么喜歡;(6)對于格外喜歡的課外讀物能讀回頭書,并有新的收獲;(7)閱讀中遇到困惑,能用各種方法尋求解決。3.形成一定的閱讀能力。表現(xiàn)在:
(1)詞語能在語境中準(zhǔn)確把握,不理解的詞語能詢問他人進行解決,最好是能利用工具書理解;
(2)能讀出書的獨特之處,并有一定的鑒賞能力,說出獨特之處的好處;(3)關(guān)注到故事中的細(xì)節(jié),并能聯(lián)前想后,知道此處細(xì)節(jié)描寫在全書中的作用;
(4)能把握小說故事的梗概,理出線索;(5)對小說人物能作出較為全面和準(zhǔn)確的評價;
(6)從小說的故事情節(jié)中引起思考,并和生活相聯(lián)系,有所啟發(fā);(7)會聯(lián)系作家的寫作風(fēng)格和寫作背景來深入閱讀;
(8)將讀過的課外書能做簡單的歸類,并找到自己的閱讀喜好; 4.2.2.3小學(xué)階段不同讀物的關(guān)注點
低年級不同類型讀物的關(guān)注點
(一)繪本閱讀 1.關(guān)注圖畫傳遞的信息。
(1)引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)封面、扉頁、環(huán)襯、正文以及封底上圖畫隱藏的內(nèi)容和這些內(nèi)容之間聯(lián)系。
(2)引導(dǎo)學(xué)生依據(jù)圖畫的構(gòu)圖、色彩、多樣的形象、畫面中的其他內(nèi)容,展開想象,增加體驗。
(3)引導(dǎo)發(fā)現(xiàn)圖畫中的細(xì)節(jié),并了解細(xì)節(jié)在這本繪本中的作用。(4)對科學(xué)知識類繪本閱讀,關(guān)注有趣的故事情節(jié)中所包含的科學(xué)知識。2.關(guān)注繪本語言。
(1)指導(dǎo)學(xué)生通過富有情趣的朗讀,感受繪本語言。(2)遇有典型的語言范式,可做模仿練寫,進而習(xí)得語言。3.關(guān)注閱讀繪本的方法,提升能力。
(1)引導(dǎo)學(xué)生邊讀文字,邊觀察圖畫,自覺建立圖文聯(lián)系,讀懂故事,感悟內(nèi)涵。
(2)引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)繪本情節(jié),在圖與文的空白處展開想象,發(fā)展想象力。(3)在讀、講、演等閱讀活動中,豐富學(xué)生對故事的情感體驗,提高再現(xiàn)故事的能力。
4.關(guān)注繪本讀物類型。
要選擇有趣的故事、豐富的情節(jié)、多樣的主題。如面對成長、感受生命與愛、認(rèn)識自然與動物、珍惜友情、哲理故事等。(二)整本書閱讀
1.關(guān)注情節(jié)。如精彩、有趣、曲折的故事情節(jié),或讓自己意想不到、驚險的章節(jié),能回頭再讀。
2.關(guān)注人物。關(guān)注書中善惡分明的人物,能說出自己的喜好。3.關(guān)注語言。對描寫生動的語言,要引導(dǎo)學(xué)生通過想象、朗讀、講述等形式積累下來。
4.關(guān)注形神兼?zhèn)涞牟鍒D。引導(dǎo)學(xué)生借助插圖理解文字內(nèi)容。5.體會故事中的美好情感或道理。
中年級不同類型讀物的關(guān)注點
(一)童話故事的關(guān)注點
1.重在還原人物、還原童話情境。閱讀后選學(xué)生喜歡的情節(jié)、場景,引導(dǎo)學(xué)生進行表演,強化心理感受。
2.關(guān)注人物形象及故事隱喻:引導(dǎo)學(xué)生辨別故事中人物的善惡是非,并對人物或事件做出簡單評價;引導(dǎo)學(xué)生解釋童話隱喻和主旨。
3.會講。指導(dǎo)學(xué)生將故事講給他人,并分享閱讀體驗。
(二)神話故事的關(guān)注點
1.關(guān)注情節(jié):關(guān)注神話故事中引人入勝、曲折離奇的故事情節(jié),并引導(dǎo)學(xué)生隨故事情節(jié)變化展開想象,發(fā)展想象力。2.感受形象:引導(dǎo)學(xué)生討論神話故事中神的精神,可以與人的精神做對比。3.感受神奇:引導(dǎo)學(xué)生從內(nèi)容、語言描寫等方面,感受神話故事瑰麗無比的想象,感受神話故事的神奇之處。
(三)歷史故事的關(guān)注點
1.關(guān)注人物形象及事件意義:引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注歷史故事中的人物語言、動作,從故事中讀出人物形象,并對人物形象做出簡單評價。
2.讀懂聯(lián)系: 引導(dǎo)學(xué)生讀懂故事的脈絡(luò),關(guān)注事件之間的聯(lián)系。3.受到啟迪:從歷史故事中體驗到先人智慧,學(xué)到做人的道理。4.興趣與發(fā)展:借助閱讀,了解我國淵源流長的歷史,通過閱讀對歷史故事產(chǎn)生更濃厚的興趣。
(四)科普作品的關(guān)注點
1.獲取信息:讀懂文章內(nèi)容,并了解文章中介紹的基礎(chǔ)的科普知識。2.感受語言:初步了解文章是如何通過生動、有趣的故事揭示或介紹科學(xué)知識的。
3.學(xué)習(xí)思考:引導(dǎo)學(xué)生對科普作品產(chǎn)生濃厚興趣,敢于提出問題,并啟發(fā)學(xué)生在生活中運用書中的視角觀察、探索。
4.興趣與發(fā)展:啟發(fā)學(xué)生將學(xué)到的科普知識講給周圍的人聽,感受知識帶來的成就感,進而熱愛閱讀此類作品。
高年級不同讀物的關(guān)注點
(一)成長小說的關(guān)注點: 1.關(guān)注主人公的前后變化:主人公的成長歷程,思想、行為、心理的成長。2.關(guān)注解決矛盾沖突的方法:如自我意識覺醒與生命的迷茫之間的碰撞;成熟的困惑和自我價值追尋之間的碰撞;自我的理想和現(xiàn)實社會的碰撞。3.尋找自己、反思自己:引導(dǎo)學(xué)生由主人公讀到自己,從主人公的經(jīng)歷中受到啟發(fā),解決自己成長的問題。
(二)幻想小說的關(guān)注點:
1.感受奇幻:引導(dǎo)學(xué)生感受小說的奇異、神奇、奇特之處,發(fā)展想象力。2.關(guān)于情節(jié):感受故事情節(jié)的曲折、跌宕,引導(dǎo)學(xué)生理出線索,并討論為何這么布局。
3.關(guān)注現(xiàn)實意義:從“幻境”中讀出現(xiàn)實,引導(dǎo)學(xué)生與現(xiàn)實作對比,知道作品的現(xiàn)實意義。
(三)動物小說的關(guān)注點:
1.了解動物特性:如覓食、避難、御敵、生存的技能等,引導(dǎo)學(xué)生梳理統(tǒng)整。2.關(guān)注小說背后的社會性:如果小說通過動物的習(xí)性、生活、生存環(huán)境等表現(xiàn)社會問題,要引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注這些細(xì)節(jié),并讀出細(xì)節(jié)背后的現(xiàn)實社會。3.思想情感:動物小說中的動物是有思想情感的,可以引導(dǎo)學(xué)生找到相關(guān)內(nèi)容仔細(xì)品味,讀出感人之處,將動物性和人性作對比來討論。
4.2.2.4小學(xué)生課外閱讀的基本策略
1.預(yù)測與推論:根據(jù)已有的信息,對故事的結(jié)局、情節(jié)的發(fā)展、人物的命運、文章的觀點等多方面進行預(yù)測和驗證。
預(yù)測和推論強調(diào)線索和論據(jù),線索和論據(jù)主要來源三個方面,即個人已有的背景知識、書中作為伏筆的細(xì)節(jié)、以及閱讀同類文本的經(jīng)驗。2.聯(lián)結(jié):書中的聯(lián)結(jié)、和另一本書的聯(lián)結(jié)、已知事物和新資訊 的聯(lián)結(jié)、和生活的聯(lián)結(jié)。
3.視覺化:將文字圖像化、情境化,創(chuàng)造心象。閱讀指導(dǎo)時要多做圖像化的交流,如: 你能夠從故事的文字中找出一個場景或一個人物模樣嗎? 什么故事細(xì)節(jié)幫助你在腦海中描摹出一幅景象? 讀這部分時,你看見了什么? 啟動先備知識:在閱讀之前首先回憶與文章有關(guān)的知識。
例如,文章的寫作背景、時代背景,作者的生平、思想及寫作意圖等,使頭腦中儲存的已有知識被激活,處于備用狀態(tài)。這些先備知識一般包括三個方面:與文章內(nèi)容有關(guān)的;與文章結(jié)構(gòu)有關(guān)的;對自然、社面會等方面的認(rèn)識。4.整合資訊:閱讀時能關(guān)注細(xì)節(jié),更要能看到事物之間的關(guān)聯(lián),將那些看似散亂無序的信息提升為系統(tǒng)化的知識,最終形成能力。
閱讀時一般可以聊類似的問題:
你覺得在這本書中,作者想告訴我們什么? 圍繞這篇文章的主旨——家庭、希望、夢想、金錢等——說
說你的收獲。
你能從書中梳理出三或四項主要事件嗎? 你能告訴我這一頁、這一章何者重要嗎?你怎么知道的? 5.自我監(jiān)測:監(jiān)測自己的閱讀理解。遇到不懂的問題會試用不同的閱讀方法幫助自己理解。在聊書時經(jīng)常讓孩子們面對以下問題:
有沒有字詞或語句把你難倒? 重讀那部分,想想那部分是否合理? 尋找那本書中人物的名字、特定地點等,有沒有需要重讀的地方? 你對這個主題已經(jīng)知道了些什么?......以下是“自我監(jiān)控”能力強的讀者常用的消除閱讀困惑的方法。我們可以借鑒,并指導(dǎo)學(xué)生閱讀: 再讀一次:對不懂的部分或針對某一章節(jié)重讀一遍,以提升理解水平。
速讀:很快讀過去,一方面可加速掌握閱讀的重點,一方面可節(jié)省閱讀的時間。
調(diào)整閱讀速度:依文章的情況,重點部分讀得更細(xì)心些。
省略不讀:根據(jù)閱讀目標(biāo),某些部分略過不讀,關(guān)注重點部分。
反復(fù)推敲:遇到新詞、難句、理解困境時,聯(lián)結(jié)先備知識或相關(guān)線索,以尋求閱讀理解。
利用上下文:遇到生難字詞,不急,可利用上下文猜測單字意義,或推敲句子的意義,來了解文章的內(nèi)容。
利用插圖:插圖通常都很醒目,它說明的常是重點概念,具有畫龍點睛的作用。
尋求外部資源:請教老師、父母、同學(xué)或他人,讓他們來解決閱讀理解的難題。
4.3結(jié)語
“課外閱讀導(dǎo)引單的設(shè)計與運用的研究”實驗課題終于有效地開展起來了,我們倍感欣慰,我們也深深感到這項課題研究有著深遠(yuǎn)的意義,通過導(dǎo)引單的設(shè)計能激發(fā)學(xué)生的閱讀興趣,特別是我們這些周邊學(xué)校學(xué)生的閱讀興趣,通過導(dǎo)引單學(xué)生能夠堅持把一本書讀完,并且能夠讀回頭書,并且能夠同書中的人物的命運情感引起共鳴,為學(xué)生人生發(fā)展奠定良好的基石。
4.3.1通過實驗引發(fā)的思考
4.3.1.1實驗教師自身的文化素養(yǎng)是實驗成功的關(guān)鍵。如果教師愛讀書、會讀書,研究起來會得心應(yīng)手,引導(dǎo)學(xué)生不僅愛讀書,更是會讀書;如果教師不愛讀書,本研究就會成為他的任務(wù),在實驗過程中他很被動,接到什么任務(wù)便完成什么任務(wù),不去思考,就會應(yīng)付差事,學(xué)生對閱讀的興趣也不會很高,更別提會讀書了。
4.3.1.2學(xué)生的閱讀基礎(chǔ)也決定實驗的深度和進度。導(dǎo)引單的實驗必須在學(xué)生對閱讀產(chǎn)生了興趣,并有一定的閱讀基礎(chǔ)之上再進行本研究效果會更好。如果學(xué)生連基本的閱讀行為也沒有就直接進行本研究,會讓初讀者產(chǎn)生畏難情緒,影響學(xué)生對閱讀的興趣,導(dǎo)引單的研究也就無從談起了。
4.3.2尚待解決的問題
4.3.2.1我校地處東河區(qū)北梁棚戶區(qū),貧困人口居多,家長的文化層次較低,不重視孩子的課外閱讀,學(xué)生在學(xué)前的閱讀積累幾乎為零。再加上學(xué)校多年來一直是體育特長校,從校長到老師都不重視學(xué)生的課外閱讀,學(xué)生幾乎沒有閱讀行為。在這個基礎(chǔ)上我校開展導(dǎo)引單的研究,難度之大可想而知。兩年實驗下來,師生的閱讀行為有了轉(zhuǎn)變,學(xué)校里讀書的氛圍濃厚起來,但離導(dǎo)引單實驗各年段的目標(biāo)還有一定距離,需要進一步實驗,將家長也帶動起來重視孩子的閱讀。
4.3.2.2學(xué)校的管理機制還不夠健全,不能將老師們的工作積極性調(diào)動起來,老師們的研究能力不足,將實驗的效力大打折扣。學(xué)校將建立健全考核和培訓(xùn)制度,突出教科研的考核力度。
參考文獻(xiàn)
1.蔣軍晶的《和孩子聊書吧》。2.艾登·錢伯斯《說來聽聽》。3.王林博士的《有效閱讀的研究》
第五篇:幼兒心理學(xué)教學(xué)整體設(shè)計與實施研究結(jié)題報告
幼兒心理學(xué)教學(xué)整體設(shè)計與實施研究結(jié)題報告
摘 要 《幼兒心理學(xué)》對剛?cè)雽W(xué)的幼師生來說既陌生又熟悉,它是一門理論性很強的學(xué)科,學(xué)生學(xué)習(xí)起來抽象費解。通過對教材進行重新處理,教法方面適當(dāng)改進,達(dá)到化抽象為具體,詳略得當(dāng),理論和當(dāng)前幼教的實際發(fā)展緊密結(jié)合的目的,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,真正使幼師生學(xué)有所成,學(xué)有所用。
關(guān)鍵詞 幼兒心理學(xué) 教改 幼師生 幼兒教師
中圖分類號:G427 文獻(xiàn)標(biāo)識碼:A
1本次研究的意義
幼兒心理學(xué)是中職幼兒教師必須學(xué)習(xí)的一門課程,這門課程涉及的內(nèi)容很多。首先,這門課程涉及到幼兒教育專業(yè)方面的知識,中職幼兒教師只有非常熟悉幼兒教育專業(yè)的知識,才能把幼兒專業(yè)教育與心理學(xué)教育結(jié)合起來;其次,它涉及到心理學(xué)的知識,中職幼兒教師只有具備一定的心理學(xué)基礎(chǔ),才能理解該課程中談到的概念知識和理論知識;最后,該課程是一門實踐性很強的課程,要用心理學(xué)知識給予一個人影響,不能只是一味的給這個人說道理,而要應(yīng)用各種方法給予該人影響,讓該人逐漸形成一套觀點,這個過程的實施,必須要在實踐中完成和深化。
幼兒心理學(xué)課程的特點導(dǎo)致中職幼兒教師常常難以完成該課程的學(xué)習(xí)。不少中職幼兒教師抱著“這本書講來講去,不都是純理論的話,有什么作用?”、“心理學(xué)知識有什么用?對幼兒還是來點實際的更有用。他乖呢,給他顆糖夸夸他;他不乖呢,罵他一頓打他一頓。這套方法包準(zhǔn)比心理學(xué)知識實用?!币陨系慕虒W(xué)現(xiàn)狀均說明幼兒心理學(xué)教師沒有真正的學(xué)懂、學(xué)好幼兒心理學(xué)知識。
本次研究提出,要讓中職幼兒教師真正的理解幼兒心理學(xué)知識,就要優(yōu)化幼兒心理學(xué)教材、針對幼兒教師的心理特點、結(jié)合先進的科學(xué)技術(shù)開展教學(xué)。本次提出幼兒心理學(xué)教學(xué)整體設(shè)計與實施的目標(biāo),就是要讓幼兒教師能夠靈活的應(yīng)用幼兒心理學(xué)知識,實踐幼兒新課改的教學(xué)目標(biāo)。做好這一研究有非常重要的意義。
2本次研究的文獻(xiàn)綜述
2.1國外的研究
國外的學(xué)者提出教育的目的是為了幫助一個人形成完善的人格,在這個教育的過程中,心理學(xué)的引導(dǎo)起到非常重要的作用。
俄國教育學(xué)家烏申斯基首先提出了教育與心理學(xué)必須同時進行的概念,他出版了《人是教育對象》一書,該書首先提出教育學(xué)與心理學(xué)之間的關(guān)系。1877年,俄國的教育學(xué)家卡普切列夫出版了《教育心理學(xué)》一書,以上的著作為現(xiàn)代教育心理學(xué)理論的雛形。教育學(xué)家桑代克在1903年出版了《教育心理學(xué)》一書,這本書系統(tǒng)的闡述了教育與心理學(xué)之間的關(guān)系、在教學(xué)過程中開展心理學(xué)輔導(dǎo)的實施理論與實施方法。
到了五十年代,美國教育學(xué)者把幼兒的個性特點、社會適應(yīng)的特征、生理衛(wèi)生問題的內(nèi)容增加進教育心理學(xué)中,教育心理學(xué)的內(nèi)容進一步發(fā)展。前蘇聯(lián)教育學(xué)者提出了應(yīng)用“文化發(fā)展論”和“內(nèi)化論”展開心理學(xué)教育的方法。1908年,日本的小原又一編撰了一本《教育實用心理學(xué)》,在此階段,雖然教育心理學(xué)的體系進一步擴充,但是在教育學(xué)觀點上沒有實質(zhì)性的突破。
六十年代,隨著信息技術(shù)的發(fā)展,教育學(xué)者能夠加強教育學(xué)方面的溝通,教育與心理學(xué)方面的問題再次被人們深入的研討,在這段時間內(nèi),前蘇聯(lián)的教育學(xué)家贊可夫提出應(yīng)以巴甫洛夫的經(jīng)典條件與反射理論為基礎(chǔ),在教學(xué)的課程中融入心理學(xué)教育。這一觀點強調(diào)了教育心理學(xué)必須加強實踐方面的研究。
在七十年代,人們就已經(jīng)開始重視心理學(xué)教育方面的問題。捷克斯洛供克在1993年的國際會義上提出心理學(xué)與教育學(xué)是相輔相成的,如果在開展教育中不重視心理學(xué)方面的輔導(dǎo),教育就不能順利的進行。這一觀點被眾多教育學(xué)者認(rèn)同,現(xiàn)在各國的教育學(xué)界以此理論為指導(dǎo)開展教學(xué)實踐活動。
2.2國內(nèi)的研究
1908年,我國的文字學(xué)者房東岳翻譯了日本小原又一的《教育實用心理學(xué)》,這本書籍給予我國教育學(xué)者啟示,1924年,我國的教育學(xué)者廖世承將現(xiàn)代的教育理念與我國的教學(xué)實際情況相結(jié)合,寫了第一本教育心理學(xué)方面的教科書《教育心理學(xué)》。
70年代末期,我國的教育心理學(xué)研究進入繁榮時期,此時我國的教育心理學(xué)理論水平已經(jīng)接近了國際水平,特別是巴甫洛夫的理論給予我國教育學(xué)者理論的依據(jù)。在此時期,我國的教育學(xué)者提出第二信號系統(tǒng)的說法,并將教育心理學(xué)融合到幼兒的語言與思維的培養(yǎng)中。隨后,我國的教育學(xué)者把教育心理學(xué)應(yīng)用到道德、情感、審美培養(yǎng)中,教育心理學(xué)理論被廣泛的應(yīng)用。
3本次研究的核心概念
本次研究以前人提出的教育學(xué)理論為基礎(chǔ),提出了學(xué)前心理學(xué)理論,這一理論是專門說明中職幼兒教師如何利用兒童心理學(xué)特點引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)科學(xué)知識的問題。本次研究提出,作為一名中職幼兒教師,要應(yīng)用現(xiàn)代的教學(xué)理念看待幼兒教育的問題,使培養(yǎng)出的幼兒人格能夠完善、有足夠的能力創(chuàng)造社會效益、具備可持續(xù)發(fā)展的能力。
4本次研究的理論基礎(chǔ)
4.1學(xué)前心理學(xué)理論存在的問題
本次研究提出的學(xué)前心理學(xué)理論基礎(chǔ)源自于北京師范大學(xué)出版社出版的《學(xué)前心理學(xué)》這部教師的理論較豐富,具有可操作性,它是絕大多數(shù)幼兒中職學(xué)校必修的教材。可是這本教材依然存在一些問題。
第一個問題為教材的結(jié)構(gòu)與內(nèi)容存在問題。這本教材提出的概念較為抽象。比如該教材的第十章提出“學(xué)前兒童的意志”,它說明了什么是意志,可是中職幼兒教師難以迅速的理解意志與其它品格之間的本質(zhì)區(qū)別。又比如該教材中提出了“知識掌握的過程”,這一章節(jié)的核心觀點不突出,可操作性不強,可是這一章節(jié)應(yīng)是最核心的內(nèi)容之一,核心內(nèi)容不明晰會降低中職幼兒教師理解這本教材的程度。這本教材還存在教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)實踐相脫節(jié)的問題。隨著社會向前發(fā)展,目前中職幼兒教師面臨著過去不曾面臨的問題?,F(xiàn)在的幼兒智能開發(fā)較早,他的思維比較活躍;家庭的原因造成幼兒的情感問題,幼兒情感缺失或情感失控的例子比比皆是;幼兒生活在信息社會的環(huán)境中,這種環(huán)境給幼兒帶來一些特別的影響……這些問題在教材中都沒有詳述,中職幼兒教師在開展教學(xué)的時候缺乏理論指導(dǎo),便會無所適從。綜合評估這本教材,它概念性強、理論性強、知識性強,可是與時代脫節(jié)、輕技能的培養(yǎng)、較教學(xué)實踐的引導(dǎo),這本教材的缺失正是本次研究要重點討論的問題。
第二個問題為中職幼兒教師本身存在的問題。目前中職幼兒教師為未考上高中,就讀中職學(xué)校的學(xué)生,其中他們又以女性為主。這種人員結(jié)構(gòu)帶來一些問題。中職的學(xué)生相對的來說學(xué)歷低下、對抽象理論知識的理解能力不足,要讓中職幼兒教師理解幼兒心理學(xué)教育方面的內(nèi)容,就必須加強幼兒心理學(xué)教育知識的針對性。目前絕大多數(shù)的女性在職業(yè)工作場合中抗壓能力不強,目前中職幼兒教師面臨工作苦、工資低、沒有足夠社會地位的問題,他們在開展教學(xué)工作的時候,內(nèi)心就已經(jīng)有著強大的心理壓力,此時這些幼兒教師難以負(fù)荷幼兒帶來的心理壓力。幼兒教師在開展教育的時候,常常得不到必要的支持,比如幼兒年齡幼小,他們無法理解幼兒教師的焦慮,不能配合幼兒教師的教學(xué);部分幼兒家長喜歡干涉幼兒教師的教學(xué)活動,使教師的心理學(xué)教學(xué)無法展開;部分幼兒園不太重視幼兒的教育,不能提供設(shè)備或其它方面的支持等。以上的問題是教材中沒有重點涉及的,本次在幼兒心理學(xué)中將會以加強教學(xué)實踐引導(dǎo)的方法解決這一系列的問題。
第三個問題為學(xué)前心理教學(xué)體系的問題。目前我國的教育心理學(xué)雖然正在飛速的發(fā)展,然而學(xué)前心理教育尚未成為教育心理學(xué)研究的重點,目前我國的學(xué)前心理教學(xué)尚未形成體系。本次研究將綜合各種教育心理學(xué)理論,提出一套學(xué)前心理學(xué)教育的體系,這套體系將重點突出教法、學(xué)法這兩項內(nèi)容。
第四個問題為信息技術(shù)利用的問題。隨著社會向前發(fā)展,信息技術(shù)已經(jīng)被廣泛的應(yīng)用到各個領(lǐng)域中,如果能夠有效的利用信息技術(shù)開展教學(xué),就能夠提高幼兒教育心理學(xué)教育的效果。本次研究以信息技術(shù)為核心,提出一套創(chuàng)造學(xué)習(xí)方法,以此加強學(xué)前心理學(xué)教育的滲透。
第五個問題為學(xué)前心理學(xué)評估方法的問題。過去,人們一般用筆試考核的方法來考核中職幼兒教師學(xué)習(xí)的成果,這種評估方式不能準(zhǔn)確的評估中職幼兒教師是否能夠有效的應(yīng)用學(xué)習(xí)心理學(xué)知識。本次研究提出了一套綜合的學(xué)前心理學(xué)教學(xué)效果的評估方法。
4.2學(xué)前心理學(xué)理論完善的方向
本次研究將幼兒心理學(xué)的教學(xué)要求劃分三個層次。第一個層次為概念性的教學(xué),即引導(dǎo)中職幼兒教師理解幼兒心理學(xué)概念的措施;第二個層次為引導(dǎo)中職幼兒教師掌握相關(guān)的理論以及開展幼兒心理學(xué)教育的原則;第三個層次為提出中幼兒教師應(yīng)用幼兒心理學(xué)教學(xué)知識的措施。該次幼兒心理學(xué)整體設(shè)計與實施的研究方向,是為了完善幼兒心理學(xué)教育的理論,為學(xué)前教育學(xué)者提出一個可行的教育方向,配合我國的教育改革加強前學(xué)人才的配養(yǎng)。
4.3學(xué)前心理學(xué)理論實施的策略
4.3.1以提高中職幼兒教師的心理素質(zhì)為基礎(chǔ)
中職幼兒教師自身沒有良好的心理素質(zhì),便不能正確的開展幼兒心理學(xué)教學(xué),甚至幼兒教師會將負(fù)面情緒發(fā)泄在幼兒身上。目前,幼兒教師用殘酷體罰幼兒來發(fā)泄負(fù)面情緒的事件時有發(fā)生,這就是教師在教學(xué)中不能控制自身情緒的后果。本次研究首先給出幫助幼兒教師調(diào)整情緒的方法,讓幼兒教師正確的認(rèn)識學(xué)前兒童的生理特征、心理特征、行為特征、適應(yīng)特征等,為幼兒教師做好學(xué)習(xí)幼兒心理學(xué)的準(zhǔn)備,然后再引導(dǎo)中職幼兒教師認(rèn)識心理學(xué)教育的問題。其次,本次研究提出幼兒心理學(xué)教學(xué)需建立在中職幼兒教師心理特點的基礎(chǔ)上。中職幼兒教師通常難以理解過于抽象的概念,為了提高幼兒心理學(xué)教學(xué)的效果,本次研究提出要用深入淺出的方法、直觀教學(xué)的方法、案例教學(xué)的方法開展幼兒心理學(xué)教學(xué)的設(shè)計。
4.3.2以明晰中職幼兒教師的教學(xué)目標(biāo)為重心
本次研究提出在開展幼兒心理學(xué)教學(xué)整體設(shè)計時,要明晰教學(xué)的目標(biāo)。目前新課改提出幼兒教師需應(yīng)用教學(xué)提高幼兒的綜合素質(zhì),這就說明幼兒教師在開展心理學(xué)教學(xué)時,要應(yīng)用心理學(xué)知識培養(yǎng)學(xué)生的情感、知識、技能,使幼兒能夠成為具備持續(xù)發(fā)展能力的人才。中職幼兒教師只有明晰教學(xué)目標(biāo),才能夠適時的應(yīng)用幼兒心理學(xué)教育方面的知識。本次研究提出:幼兒教師在應(yīng)用幼兒心理學(xué)知識時,要做好心理引導(dǎo)的定位,即教師要了解到這次的心理學(xué)引導(dǎo)是要針對全體幼兒,還是個別的幼兒;幼兒教師要針對幼兒的特點開始引導(dǎo),幼兒教師必須要了解到幼兒的心理與成年人的心理有很大的差異,如果應(yīng)用引導(dǎo)成年人的方法開展幼兒,會讓幼兒失去原有的本真;目標(biāo)具有單一性,中職幼兒教師必須要了解到,教育是一個長期的、循序漸進的過程,在應(yīng)用心理學(xué)知識引導(dǎo)幼兒成長時,不能操之過急,更不可揠苗助長。
4.3.3以重視中職幼兒教師的教學(xué)原則為支柱
本次研究認(rèn)為,如果要讓幼兒教師明了如何才能有效的開展幼兒心理學(xué)教育,就必須讓中職幼兒心理學(xué)教師了解心理學(xué)教育的原則。本次研究提出了心理學(xué)教育應(yīng)體現(xiàn)出以下幾個原則:探究性的原因,即幼兒教師在應(yīng)用心理學(xué)知識時,不能為幼兒灌輸各種知識,而要給幼兒創(chuàng)建一個探究的環(huán)境、讓幼兒有探究的機會,讓幼兒在探索的過程中得到生活的體驗,然后領(lǐng)悟、成長;滲透性的原則,幼兒教師可在生活、學(xué)習(xí)、娛樂、實踐的過程中為幼兒滲透心理學(xué)的教育,讓幼兒受到潛移默化的影響;示范性的原則,幼兒教師要意識到,如果要給予幼兒正面的影響,必須自己擁有健康、樂觀、開放的心理,幼兒在與教師相處的過程中,會受到幼兒教師的感染,從而能快樂的成長;耐挫性的原則,幼兒在成長的過程中,會遇到種種困難,如果幼兒的心理素質(zhì)不佳,他們便不能健康的成長,為了提高幼兒的心理素質(zhì),中職幼兒教師要適當(dāng)?shù)拈_展耐挫性的教育,讓幼兒擁有健康的成長心態(tài)。
4.3.4以應(yīng)用先技的科學(xué)技術(shù)為教學(xué)開展方法
本次研究提出,為了讓中職幼兒教師能夠迅速的掌握幼兒心理學(xué)教學(xué)的內(nèi)容,應(yīng)當(dāng)應(yīng)用科學(xué)的教學(xué)方法,提高教學(xué)效率。本次研究提出了多媒體教學(xué)法、網(wǎng)絡(luò)交互式教學(xué)方法、翻轉(zhuǎn)課堂式教學(xué)方法,并且說明每種教學(xué)方法的優(yōu)勢、劣勢、教學(xué)范圍等,讓幼兒教師能夠全方位的掌握幼兒心理學(xué)教學(xué)的知識。
4.3.5以引導(dǎo)中職幼兒自主學(xué)習(xí)為教學(xué)思路
本次研究認(rèn)為,灌輸式的教學(xué)方法不能使中職幼兒教師了解幼兒心理學(xué)教學(xué)開展的方法,幼兒教師只有愿意自主的研究相關(guān)的知識、了解相關(guān)的歷史、拓展相關(guān)的理論,才能夠真正的理解幼兒心理學(xué)相關(guān)的知識,并將這類知識轉(zhuǎn)化為實踐教學(xué)。本次研究提出一套讓幼兒教師自主的學(xué)習(xí)幼兒心理教學(xué)的思路。
4.3.6以多元方法的教學(xué)評估為教學(xué)成果反饋
應(yīng)用單一的評估方法不能準(zhǔn)確的了解中職幼兒教師是否真正的掌握了幼兒心理學(xué)教學(xué)相關(guān)的知識,為了能夠全面的評估中職幼兒教師的學(xué)習(xí)成果,本次研究提出了一套多元化、系統(tǒng)化評估中職幼兒教師學(xué)習(xí)成果的方法。
5本次研究的過程與方法
本次研究應(yīng)用了以下的幾種研究方法:
(1)文獻(xiàn)研究法。本次研究在閱讀了大量教育心理學(xué)相關(guān)文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上,整合前人的理論,提出一套學(xué)前心理學(xué)教學(xué)相關(guān)的理論。
(2)辯證分析法。本次研究把學(xué)前心理學(xué)的理論和實踐結(jié)合起來,用辯證的方法進行分析,找出一條便于中職幼兒教師操作的教學(xué)實踐方法。
(3)規(guī)范分析法。本次研究應(yīng)用橫向和縱向的分析,說明學(xué)前心理學(xué)教學(xué)設(shè)計整合的可行性。
6本次研究的結(jié)論
本次研究結(jié)合了相關(guān)的學(xué)前教育專業(yè)的教材、專業(yè)教師的教學(xué)成本、與教育學(xué)心理相關(guān)的文獻(xiàn)資料等,對這些資料進行整合,然后結(jié)合中職幼兒教學(xué)學(xué)習(xí)的實際情況,對中職幼兒教師開展幼兒心理學(xué)教育。經(jīng)過實踐可以了解到,中職幼兒教師通過學(xué)習(xí)幼兒心理學(xué)教學(xué)相關(guān)的知識,具備了良好的幼兒教育心態(tài)、了解了幼兒心理的特點、掌握了開展幼兒心理學(xué)教育的基本方法。部分中職幼兒教師還對幼兒心理學(xué)知識產(chǎn)生濃厚的興趣,他們愿意繼續(xù)研究與之相關(guān)的專業(yè)知識。
7本次研究的展望
本次的研究取得了一定成績的同時,也存在一些問題。首先,本次研究以教育心理學(xué)為基礎(chǔ),開展學(xué)前心理學(xué)的研究,目前我國的學(xué)前心理學(xué)研究的內(nèi)容不多,本次研究缺少前人的借鑒;其次,本次研究在深度上還缺乏突破性的進展,有待日后深入的研究;最后,我國的教學(xué)資源差異性較大,本次研究提出的研究成果普遍性、針對性均有不足。
在往后的研究中,應(yīng)當(dāng)以某一個地區(qū)、某一個中職院校為教學(xué)案例,深入的說明幼兒心理學(xué)教學(xué)整體設(shè)計與實施的方法。