第一篇：產品質量和食品安全專項整治工作匯報材料

尊敬的督查組各位領導、同志們：

正當舉國上下歡欣鼓舞，全面學習、深入貫徹十七大精神之際，督查組各位領導蒞臨我區(qū)檢查工作，我僅代表開發(fā)區(qū)管委會表示熱烈的歡迎。下面我就本區(qū)的產品質量和食品安全專項整治行動進展情況向各位領導和同志們作簡要匯報。

針對當前產品質量和食品安全方面存在的問題，侯馬開發(fā)區(qū)管委會高度重視，多次召開會議傳達學習國務院及省、市政府“產品質量和食品安全專項整治工作”電視電話會議精神和《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等一系列重大決定。研究部署、貫徹落實我區(qū)的產品質量和食品安全專項整治工作，明確了將整治工作作為近期工作的重中之重，確保此次專項整治工作取得實效。同時成立了開發(fā)區(qū)產品質量和食品安全專項整治工作領導小組，制定了《侯馬經濟技術開發(fā)區(qū)產品質量和食品安全專項整治行動方案》。對我區(qū)專項整治工作的指導思想、主要任務和工作目標、工作要求進行了部署。各部門按照方案的要求，立即行動、協(xié)調配合，全面開展了專項整治活動。在專項整治期間，開發(fā)區(qū)領導小組成員單位每半個月召開一次碰頭會，定期發(fā)布權威信息，通報工作情況。目前，此項工作已收到了預期的效果，正不斷引向深入。

一、近一段時期整治工作開展情況

（一）提高認識，統(tǒng)一思想

此次專項整治關系人民群眾的生命健康安全和切身利益，關系管委會的形象和聲譽，為了確保專項整治工作扎實展開，管委會組織于9月3日召開了全區(qū)產品質量和食品安全專項整治動員部署大會。會上強調指出，要按照國務院和省、市政府的統(tǒng)一部署，結合自身實際，各方聯(lián)動，全力推進產品質量和食品安全各項工作，切實推進“三個形成”：一是形成共識。產品質量和食品安全關乎人民群眾身體健康和生命安全，關乎經濟社會發(fā)展和穩(wěn)定大局，全區(qū)上下要切實增強責任感和緊迫感，牢固樹立“質量就是信譽、質量就是效益、質量就是形象”的共識，抓住突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，采取有效措施，著力加強產品質量和食品安全監(jiān)管工作。二是形成合力。產品質量和食品安全涉及生產、生活方方面面，貫穿經濟社會發(fā)展始終，全社會必須形成和強化“政府重視質量、部門監(jiān)管質量、企業(yè)提升質量、社會關注質量”的工作合力，通過管委會發(fā)揮主導職能、有關部門主動加強監(jiān)管、廣大企業(yè)成為質量提升主體、全社會強化監(jiān)督主力作用，有效提升全區(qū)產品質量和食品安全監(jiān)管水平。三是形成聲勢。積極發(fā)揮新聞媒體監(jiān)督、社會輿論監(jiān)督、群眾舉報監(jiān)督的作用，嚴厲打擊違法違規(guī)行為，營造專項整治浩大聲勢，曝光典型案件，形成全社會“人人關心、人人支持、人人參與”的產品質量和食品安全良好輿論氛圍。會后，各部門也召開了專項整治行動動員會議，對此次會議精神進一步的貫徹落實。

（二）加強領導，精心組織

開發(fā)區(qū)管委會成立了以管委會副主任成功為組長，8個相關部門為成員的開發(fā)區(qū)產品質量和食品安全領導小組。專項整治辦公室設在質監(jiān)分局，其中工商分局、質監(jiān)分局、經濟發(fā)展局、駐區(qū)衛(wèi)生辦分別牽頭負責我區(qū)的各項具體整治工作。各部門也相繼成立了以該部門負責人為組長，副局長為副組長，各科、室、隊負責人為成員的專項整治工作領導小組，特別是工商、質監(jiān)、經濟發(fā)展、衛(wèi)生等部門在專項整治工作領導小組下面成立了專項整治行動小組，把部門工作職責和專項整治工作有機結合，做到了認識到位、組織到位、措施到位。為專項整治工作的順利開展提供了組織保證。

（三）落實責任，層層分解

按照《侯馬經濟技術開發(fā)區(qū)產品質量和食品安全專項整治行動方案》的要求，在對全區(qū)產品質量和食品安全總體情況進行調研的基礎上，認真分析、借鑒國家和省、市整治方案，結合實際制定了我區(qū)的實施方案，并多次征求各方面意見進行修改，經開發(fā)區(qū)管委會通過后，下發(fā)到各部門和有關企業(yè)。方案對整治工作目標、整治重點和任務、整治時間和步驟、組織領導和分工進行了細化。具體是3個重點、7個百分百。各部門結合全區(qū)的專項整治的目標、主要任務、整治重點等，根據實際情況制定了各部門專項整治行動實施方案，進行了具體的分解落實。統(tǒng)一了思想，明確了目標任務。

二、近一段時期整治工作取得的成績

專項整治工作全面啟動以來，我區(qū)緊緊圍繞確定的整治重點和任務開展工作，工作中體現(xiàn)了“四個到位”。一是組織指揮到位。管委會領導、各部門領導，自始至終直接參與整治工作，多次深入執(zhí)法一線，實施靠前指揮。二是綜合協(xié)調到位。各部門在專項整治中具有較強的責任意識、大局觀念，堅決執(zhí)行管委會的統(tǒng)一部署、統(tǒng)一協(xié)調，切實做到全區(qū)一盤棋。三是宣傳發(fā)動到位。全區(qū)產品質量和食品安全專項整治動員部署大會后，各部門按照自己的職能進行廣泛的宣傳，質監(jiān)分局將國務院的決定和《特別規(guī)定》印制成冊，逐一發(fā)放各生產企業(yè)，工商分局組織全區(qū)生產、經銷單位學習《特別規(guī)定》和國務院、市政府和管委會的整治決定，使本次整治家喻戶曉，老幼皆知，全民參與。四是排查摸底到位。為了提高集中整治的針對性和有效性，各部門全員動員，對全區(qū)整治重點縣域、重點單位、重點產品認真開展調查摸底工作，為下階段整治工作打下了堅實基礎。五是整改、查處到位。各部門在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，提出了具體的整改意見和整改時限，并到期復查驗收。對生產、銷售假冒偽劣的重、特大案件，及時進行了查處并朔源整改。

經過拉網式排查，摸清了家底，取得了階段性整治成果：

（一）生產加工食品質量安全整治（質監(jiān)分局牽頭）。開發(fā)區(qū)內食品加工企業(yè)和小作坊共2家。其中，食品加工企業(yè)1家，目前已獲得食品生產許可證，完成100％；小作坊1家，已簽訂食品安全承諾書，完成100%。

（二）流通領域食品質量安全整治（工商分局牽頭）。開發(fā)區(qū)共有市場、超市7個，經督促，建立進貨索證索票制度的7個，占總數(shù)的100%；區(qū)內食雜店57個，建立了食品進貨臺帳制度的有57個，占總數(shù)的100%；取締無照食品經營戶20戶。

（三）餐飲消費安全整治（駐區(qū)衛(wèi)生辦牽頭）。區(qū)內餐飲經營單位124個，取締無證照餐飲經營單位2個；食堂和區(qū)內的餐飲經營單位32個，建立原料進貨索證制度的有32個，占總數(shù)的100%；從檢查來看，尚未發(fā)現(xiàn)使用病死或者死因不明的畜、禽及其制品行為和使用有毒有害物質加工食品的行為。

（四）豬肉質量安全整治（經濟發(fā)展局牽頭）。銷售和使用定點屠宰豬肉的市場、超市、集體食堂、餐飲單位有32個，銷售和使用的豬肉100%來自定點屠宰企業(yè)；

（五）涉及人身健康和安全的產品質量安全整治（質監(jiān)分局牽頭）。重點整治家用電器、兒童玩具、勞動防護用品、汽車配件、低壓電器、建筑鋼材、人造板、扣件、電線電纜、燃氣器具、化學危險品、電熱毯、防爆電氣、農業(yè)生產資料（飼料粉碎機、農藥、脫粒機、水泵、化肥）等15類涉及人身健康和安全的產品。出動執(zhí)法人員25人次。對獲證的2家生產企業(yè)，已100%建立質量檔案，并進行了不定期抽查。

三、乘勢而上，認真謀劃好下階段專項整治工作

從現(xiàn)在起到年末還有不到一個月的時間，管委會將在市政府的領導下，繼續(xù)認真抓好第三階段產品質量和食品安全專項整治。把這次活動作為一次重要的政治任務，要抓住這樣一次契機，充分協(xié)調好各部門，堅決打好這場特殊的戰(zhàn)役。

下一步圍繞五個重點開展：一是加大工作力度。管委會將繼續(xù)集中精力抓專項整治，到年底驗收時，每一個量化指標都不降低要求。二是加強督促檢查，管委會將按照專項整治行動方案的要求，開展全面檢查、隨機抽查，同時對一些重點區(qū)域要加大督查力度，要加快查處案件的后續(xù)處理。三是加強各部門協(xié)調配合。加強信息溝通，共同分析，加強執(zhí)法配合，不讓違法者有機可乘，加強一致對外的協(xié)調。四是加強專項整治政策調研。通過實地考察和座談等形式，了解一些情況和問題，注意總結好的經驗做法，予以推廣。五是加強輿論宣傳。對專項整治行動的推進情況加大宣傳，對那些名牌企業(yè)重點宣傳，各部門落實方案好的做法和不足之處，予以新聞監(jiān)督。

當前以食品為重點的產品質量安全形勢仍較為嚴峻，不容許我們出現(xiàn)絲毫的松懈，我們將按照市里的要求，充分認識產品質量安全監(jiān)管工作的長期性、艱巨性、復雜性和迫切性，積極探索，務實創(chuàng)新，切實全力做好開發(fā)區(qū)的產品質量專項整治工作，為全區(qū)消費者把好產品質量安全關。

二〇〇七年十二月三日

第二篇：產品質量和食品安全專項整治工作匯報材料

產品質量和食品安全專項整治工作匯報

材料

尊敬的督查組各位領導、同志們：

正當舉國上下歡欣鼓舞，全面學習、深入貫徹十七大精神之際，督查組各位領導蒞臨我區(qū)檢查工作，我僅代表開發(fā)區(qū)管委會表示熱烈的歡迎。下面我就本區(qū)的產品質量和食品安全專項整治行動進展情況向各位領導和同志們作簡要匯報。針對當前產品質量和食品安全方面存在的問題，侯馬開發(fā)區(qū)管委會高度重視，多次召開會議傳達學習國務院及省、市政府“產品質量和食品安全專項整治工作”電視電話會議精神和《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》等一系列重大決定。研究部署、貫徹落實我區(qū)的產品質量和食品安全專項整治工作，明確了將整治工作作為近期工作的重中之重，確保此次專項整治工作取得實效。同時成立了開發(fā)區(qū)產品質量和食品安全專項整治工作領導小組，制定了《侯馬經濟技術開發(fā)區(qū)產品質量和食品安全專項整治行動方案》。對我區(qū)專項整治工作的指導思想、主要任務和工作目標、工作要求進行了部署。各部門按照方案的要求，立即行動、協(xié)調配合，全面開展了專項整治活動。在專項整治期間，開發(fā)區(qū)領導小組成員單位每半個月召開一次碰頭會，定期發(fā)布權威信息，通報工作情況。目前，此項工作已收到了預期的效果，正不斷引向深入。

一、近一段時期整治工作開展情況

（一）提高認識，統(tǒng)一思想

此次專項整治關系人民群眾的生命健康安全和切身利益，關系管委會的形象和聲譽，為了確保專項整治工作扎實展開，管委會組織于9月3日召開了全區(qū)產品質量和食品安全專項整治動員部署大會。會上強調指出，要按照國務院和省、市政府的統(tǒng)一部署，結合自身實際，各方聯(lián)動，全力推進產品質量和食品安全各項工作，切實推進“三個形成”：一是形成共識。產品質量和食品安全關乎人民群眾身體健康和生命安全，關乎經濟社會發(fā)展和穩(wěn)定大局，全區(qū)上下要切實增強責任感和緊迫感，牢固樹立“質量就是信譽、質量就是效益、質量就是形象”的共識，抓住突出問題和薄弱環(huán)節(jié)，采取有效措施，著力加強產品質量和食品安全監(jiān)管工作。二是形成合力。產品質量和食品安全涉及生產、生活方方面面，貫穿經濟社會發(fā)展始終，全社會必須形成和強化“政府重視質量、部門監(jiān)管質量、企業(yè)提升質量、社會關注質量”的工作合力，通過管委會發(fā)揮主導職能、有關部門主動加強監(jiān)管、廣大企業(yè)成為質量提升主體、全社會強化監(jiān)督主力作用，有效提升全區(qū)產品質量和食品安全監(jiān)管水平。三是形成聲勢。積極發(fā)揮新聞媒體監(jiān)督、社會輿論監(jiān)督、群眾舉報監(jiān)督的作用，嚴厲打擊違法違規(guī)行為，營造專項整治浩大聲勢，曝光典型案件，形成全社會“人人關心、人人支持、人人參與”的產品質量和食品安全良好輿論氛圍。會后，各部門也召開了專項整治行動動員會議，對此次會議精神進一步的貫徹落實。

（二）加強領導，精心組織

開發(fā)區(qū)管委會成立了以管委會副主任成功為組長，8個相關部門為成員的開發(fā)區(qū)產品質量和食品安全領導小組。專項整治辦公室設在質監(jiān)分局，其中工商分局、質監(jiān)分局、經濟發(fā)展局、駐區(qū)衛(wèi)生辦分別牽頭負責我區(qū)的各項具體整治工作。各部門也相繼成立了以該部門負責人為組長，副局長為副組長，各科、室、隊負責人為成員的專項整治工作領導小組，特別是工商、質監(jiān)、經濟發(fā)展、衛(wèi)生等部門在專項整治工作領導小組下面成立了專項整治行動小組，把部門工作職責和專項整治工作有機結合，做到了認識到位、組織到位、措施到位。為專項整治工作的順利開展提供了組織保證。

（三）落實責任，層層分解

按照《侯馬經濟技術開發(fā)區(qū)產品質量和食品安全專項整治行動方案》的要求，在對全區(qū)產品質量和食品安全總體情況進行調研的基礎上，認真分析、借鑒國家和省、市整治方案，結合實際制定了我區(qū)的實施方案，并多次征求各方面意見進行修改，經開發(fā)區(qū)管委會通過后，下發(fā)到各部門和有關企業(yè)。方案對整治工作目標、整治重點和任務、整治時間和步驟、組織領導和分工進行了細化。具體是3個重點、7個百分百。各部門結合全區(qū)的專項整治的目標、主要任務、整治重點等，根據實際情況制定了各部門專項整治行動實施方案，進行了具體的分解落實。統(tǒng)一了思想，明確了目標任務。

二、近一段時期整治工作取得的成績

專項整治工作全面啟動以來，我區(qū)緊緊圍繞確定的整治重點和任務開展工作，工作中體現(xiàn)了“四個到位”。一是組織指揮到位。管委會領導、各部門領導，自始至終直接參與整治工作，多次深入執(zhí)法一線，實施靠前指揮。二是綜合協(xié)調到位。各部門在專項整治中具有較強的責任意識、大局觀念，堅決執(zhí)行管委會的統(tǒng)一部署、統(tǒng)一協(xié)調，切實做到全區(qū)一盤棋。三是宣傳發(fā)動到位。全區(qū)產品質量和食品安全專項整治動員部署大會后，各部門按照自己的職能進行廣泛的宣傳，質監(jiān)分局將國務院的決定和《特別規(guī)定》印制成冊，逐一發(fā)放各生產企業(yè)，工商分局組織全區(qū)生產、經銷單位學習《特別規(guī)定》和國務院、市政府和管委會的整治決定，使本次整治家喻戶曉，老幼皆知，全民參與。四是排查摸底到位。為了提高集中整治的針對性和有效性，各部門全員動員，對全區(qū)整治重點縣域、重點單位、重點產品認真開展調查摸底工作，為下階段整治工作打下了堅實基礎。五是整改、查處到位。各部門在檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，提出了具體的整改意見和整改時限，并到期復查驗收。對生產、銷售假冒偽劣的重、特大案件，及時進行了查處并朔源整改。1 2 產品質量和食品安全專項整治工作匯報材料

第三篇：關于產品質量和食品安全專項整治

關于產品質量和食品安全專項整治

為解決當前產品質量和食品安全存在的突出問題，國務院決定自8月下旬至12月底在全國范圍開展為期4個月的產品質量和食品安全專項整治。

一、總體要求

通過對重點產品、重點單位、重點區(qū)域的集中整治，建立健全從產品設計、原料進廠、生產加工、出廠銷售到售后服務的工業(yè)品全過程監(jiān)管鏈條，建立健全從種植養(yǎng)殖、生產加工、流通銷售到餐飲消費的食品全過程監(jiān)管鏈條，建立產品質量和食品安全質量追溯體系和責任追究體系，建立覆蓋全社會的產品質量監(jiān)管網絡，把我國產品質量和食品安全提高到一個新的水平。

（重點產品，是指食用農產品、食品、藥品、消費品等產品，以及進出口商品；重點單位，是指蔬菜生產基地，規(guī)模畜禽、水產品養(yǎng)殖場，肉聯(lián)廠、屠宰場，飼料加工廠，食品生產加工企業(yè)及小作坊，農副產品批發(fā)市場、生鮮產品超市、小食雜店、小型餐館，以及藥品生產經營企業(yè)等；重點區(qū)域，是指農村和城鄉(xiāng)結合部，食品生產比較集中的區(qū)域，無證生產問題突出的區(qū)域，以及制假售假屢打不絕、反復發(fā)生的區(qū)域）

二、主要任務和工作目標

（一）農產品質量安全整治。對農業(yè)投入品使用、生產過程進行整治；加強種植養(yǎng)殖業(yè)產品農藥殘留、“瘦肉精“、“孔雀石綠“、“硝基呋喃“、“氯霉素“等禁用、限用藥物殘留監(jiān)測；查處生產、銷售、使用國家明令禁止的農藥獸藥、飼料添加劑等違法行為；依法查處重點地區(qū)和重點市場生產銷售不符合法定要求的農產品的行為，嚴厲打擊制售假冒偽劣農業(yè)投入品的違法行為。到今年年底，全國大中城市的農產品批發(fā)市場100%納入質量安全監(jiān)測范圍；農產品生產基地、規(guī)模種植養(yǎng)殖場、農業(yè)標準化示范區(qū)（場）使用違禁農藥獸藥和飼料添加劑問題基本解決；蔬菜、畜（禽）、水產品農藥獸藥殘留超標率及檢出率進一步下降；杜絕違規(guī)生產、銷售和使用甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷、磷胺等5種高毒農藥。（農業(yè)部門牽頭）

（二）生產加工食品質量安全整治。對食品企業(yè)和小作坊依法進行整治，嚴厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產加工食品以及濫用食品添加劑的違法行為；堅決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無食品生產許可證等違法生產加工企業(yè)，嚴肅查處獲證企業(yè)生產不合格產品和不能確保必備生產條件等違法行為；加強對小作坊的監(jiān)管，全面推行產品質量安全承諾書制度；嚴格食品市場準入，組織開展強制檢驗和專項抽查，強化食品生產加工企業(yè)使用添加劑備案制度。到今年年底，食品生產加工企業(yè)100%取得食品生產許可證；小作坊100%簽訂食品質量安全承諾書；嚴厲制裁使用各種非食品原料和回收食品生產加工食品違法行為；徹底解決縣城以上城市、鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地和城鄉(xiāng)結合部嬰幼兒配方乳粉等16類食品無證照生產加工的問題。（質量技術監(jiān)督部門牽頭）

（三）流通領域食品質量安全整治。嚴格食品經營主體市場準入，落實食品質量市場準入、交易和退市的各項制度。加強對農村食品進貨渠道和農村集市的管理，落實區(qū)域監(jiān)管責任；加大市場監(jiān)管力度，突出食品批發(fā)市場、小食雜店，嚴厲查處無照經營、超范圍經營食品以及經銷過期變質、有毒有害、假冒偽劣食品等違法行為，嚴厲查處水產品經營中使用違禁藥物或化學物質等違法違規(guī)行為；對售假問題突出的市場，抓住運輸、倉儲、銷售等環(huán)節(jié)，切斷假貨流通渠道，摧毀假貨集散地。到今年年底，縣城以上城市的市場、超市100%建立進貨索證索票制度；徹底解決鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府所在地及縣城以上城市小食雜店、小攤點無照經營的問題；鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道、社區(qū)食雜店100%建立食品進貨臺賬制度。（工商行政管理部門牽頭）

（四）餐飲消費安全整治。全面實施餐飲單位食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度。進一步規(guī)范

衛(wèi)生許可和監(jiān)督工作，加強對農村地區(qū)、學校、建筑工地、農家樂旅游點餐飲和小型餐館的食品衛(wèi)生監(jiān)管；嚴格推行餐飲業(yè)原料進貨索證和驗收制度，嚴厲查處采購、使用病死或者死因不明的畜、禽等及其制品、劣質食用油、不合格調味品、工業(yè)用鹽或非食品原料和濫用食品添加劑等違法行為。到今年年底，徹底解決縣城以上城市的餐飲經營單位無證照經營的問題；食堂和縣城以上城市的餐飲經營單位100%建立原料進貨索證制度;杜絕使用病死或者死因不明的畜、禽等及其制品行為，杜絕使用有毒有害物質加工食品的行為。（衛(wèi)生部門牽頭）

（五）藥品質量安全整治。全面開展藥品批準文號清查和再注冊工作，淘汰不具備生產條件、質量無法保證、安全隱患較大的品種；開展注射劑品種生產工藝核查，逐步擴大向高風險品種生產企業(yè)派駐監(jiān)督員；加強普通藥品監(jiān)管和特殊藥品監(jiān)控；嚴格藥品經營企業(yè)準入管理，加強《藥品經營質量管理規(guī)范》（GSP）認證后監(jiān)督檢查，禁止藥品零售企業(yè)以任何形式出租或轉讓柜臺，嚴厲打擊掛靠經營、走票以及用食品、保健食品、保健用品冒充藥品和醫(yī)療器械等違法違規(guī)行為；整治虛假違法藥品廣告，建立違法廣告的公告、市場退出、信用監(jiān)管和責任追究制度；全面推進醫(yī)療器械注冊申報資料真實性核查，加強對高風險產品和質量可疑產品的質量監(jiān)督抽驗。到今年年底，完成藥品注冊現(xiàn)場核查專項工作；建成特殊藥品監(jiān)控信息網絡；基本解決掛靠經營、超方式和超范圍經營藥品問題；禁止和取締以公眾人物、專家名義證明療效的藥品廣告。（食品藥品監(jiān)管部門牽頭）

第四篇：質監(jiān)局產品質量和食品安全專項整治階段工作匯報

質監(jiān)局產品質量和食品安全專項整治

階段工作匯報

為認真貫徹國家、省市質量工作會議精神，切實抓好我市的產品質量和食品安全監(jiān)管工作，市質監(jiān)局進行了精心安排，周密部署，認真排查，對全市食品加工企業(yè)進行專項整治，嚴厲打擊制售假冒偽劣產品等違法行為，扎實做好生產加工環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管的各項基礎性工作，使全市食品質量安全總體上有了明顯好轉，重點食品、重點區(qū)域得到了有效治理，有效推動了全市食品質量安全監(jiān)管工作的順利開展。

一、近階段產品質量和食品安全專項整治工作情況

（一）統(tǒng)一思想，提高認識

全市質量工作會議召開后，市質監(jiān)局成立了專項整治工作領導小組，制定了專項整治行動實施方案，明確了專項整治的工作目標和工作任務，進一步增強了干部職工加強產品質量和食品安全監(jiān)管的政治責任感、質監(jiān)使命感、勢在必行的緊迫感和不抓好不行的危機感。在全體干部職工中形成了把產品質量和食品安全監(jiān)管工作作為質監(jiān)系統(tǒng)的第一責任、第一任務。

（二）強化責任，明確到人

為了保障專項整治工作取得成效，質監(jiān)局對全市的食品生產加工企業(yè)質量安全采取“定責任、定區(qū)域、定企業(yè)、定人員”的“四定”監(jiān)管模式，把全市分為六個責任區(qū)域，建立食品企業(yè)分布圖，把全市食品加工企業(yè)的監(jiān)管落實到人。一把手為監(jiān)管第一責任人，主管副局長為主要責任人，執(zhí)法人員為直接責任人，出現(xiàn)監(jiān)管漏洞的，按照分工分別追究直接責任人、主要負責人和第一責任人的責任，保證了整治工作的順利開展。

（三）調查摸底，普查建檔

為弄清全市食品生產經營單位的底數(shù)，針對我市食品生產加工企業(yè)面廣、規(guī)模小的實際情況，質監(jiān)局調整工作重心，傾全局之力，集中時間、精力、人力、物力，用一個星期的時間，把主要精力放到食品生產加工企業(yè)普查工作上來，建立了局領導包片、稽查隊、股室人員包鄉(xiāng)鎮(zhèn)（辦事處）、村分片定責制，全力以赴抓普查工作。我局還把普查工作納入對稽查隊、各股室的年終目標考核中，從而保證時間、精力、人力、物力四到位。在普查、核實的基礎上，我局對監(jiān)管范圍內企業(yè)建立了詳細的企業(yè)檔案, 把企業(yè)證照情況、普查信息表、代碼證、QS證書、產品質量檢測報告、巡查記錄、整改通知書等內容全部納入該企業(yè)檔案。建立企業(yè)檔案后，把食品生產企業(yè)清單輸入電腦，錄入監(jiān)管系統(tǒng)，扎實推動了全市食品生產加工企業(yè)的普查建檔工作，為實施食品動態(tài)監(jiān)管夯實基礎。

截止目前，經普查匯總，我市共有各類食品生產加工企業(yè)及食品加工點***家，其中，有一定規(guī)模的企業(yè)有60家，這60家食品生產企業(yè)中，獲得食品生產許可證的企業(yè)43家，占規(guī)模企業(yè)的78%；另外860家均為食品加工小作坊，營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證齊全的有21家，營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證不齊全的有15家，三無的有***家。

（四）目標明確，工作到位

為確保食品安全專項整治工作中關于質監(jiān)系統(tǒng)的“三個100%”，即食品生產加工企業(yè)必須100%取得食品生產許可證；小作坊100%簽訂食品質量安全承諾書；10類產品生產企業(yè)100%建立質量檔案。質監(jiān)局在專項整治的過程中，突出了“五個重點”：即突出重點食品、突出重點區(qū)域、突出重點企業(yè)、突出生產加工環(huán)節(jié)、突出大案要案。嚴厲打擊濫用添加劑和使用非食品原料的行為，集中整治小企業(yè)、小作坊，堅決取締無衛(wèi)生許可證、無營業(yè)執(zhí)照、無生產許可證的生產加工企業(yè)，端掉制假黑窩點。嚴格實施食品質量安全市場準入制度，加大對獲證產品和企業(yè)的證后監(jiān)管力度，強化企業(yè)法人作為食品安全第一責任人，督促企業(yè)建立健全質量責任制。截止目前，質監(jiān)局已出動執(zhí)法車輛245次，執(zhí)法人員676人次，檢查純凈水企業(yè)21家，查封純凈水生產設備1套，檢查學校食堂9家，檢查各類食品加工企業(yè)300余家。

（五）重拳出擊，打擊有力

根據《C市產品質量和食品安全專項整治行動方案》要求，按照市產品質量和食品安全專項整治領導小組的部署，我局對全市范圍內瓶（桶）裝飲用水生產進行了專項重點整治。重點對該類企業(yè)的水源、生產必備條件、加工工藝流程、衛(wèi)生狀況、清洗、消毒環(huán)節(jié)、兩證一照等情況進行了全方面檢查。經檢查發(fā)現(xiàn)，獲得食品生產許可證的瓶（桶）裝飲用水生產企業(yè)“兩證一照”齊全，生產設備及消毒設施完善，管理規(guī)范，產品質量狀況穩(wěn)定；但部分無食品

生產許可證的瓶（桶）裝飲用水生產廠家，企業(yè)負責人質量意識淡漠，不按國家規(guī)定積極申請食品生產許可證，生產設備簡陋，環(huán)境條件差，缺乏消毒設備，或不按生產流程組織生產，沒有檢驗設備，出廠產品不經檢驗，產品質量沒有保證。

經市產品質量和食品安全領導小組研究，報市政府批準，決定以五個單位聯(lián)合發(fā)文的形式，將對我市12家無食品生產許可證瓶（桶）裝飲用水生產廠家予以取締。

（六）強化宣傳，營造氛圍

為了配合食品專項整頓工作的順利進行，我局一是在辦公場所懸掛了“開展專項整治、提高產品質量、確保食品安全”的宣傳條幅；二是分別召開了全市礦泉水加工企業(yè)和食品生產加工企業(yè)會議，認真?zhèn)鬟_貫徹國家質量安全工作會議精神、總局李長江局長的重要講話精神和《國務院關于加強食品等產品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定》，并將《特別規(guī)定》印刷發(fā)放到全市企業(yè)手中，供全市食品加工企業(yè)人員學習使用，努力使食品生產加工業(yè)主真正了解此次專項整頓工作的意義、內容和目的；三是利用廣播、標語和各種會議宣傳食品安全專項整治工作的成效，積極推薦一批優(yōu)質食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè)，引導消費，揭露曝光食品安全方面的違法犯罪行為，大力宣傳食品質量安全知識和法律法規(guī)，增強廣大人民群眾的食品安全法制意識和維權意識，提高人民群眾防范假冒偽劣食品的意識和能力，營造較好的社會氛圍；四是印發(fā)了3000余份《食品生產加工企業(yè)基本情況登記表》，由局領導帶隊，所有機關人員全

部分工到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，與地方政府一起采取“進村”、“進廠”、“進店”的“三進”模式，對所有食品加工點全部登記造冊，確保登記率100%。普查過程中要求簽定《小食品坊食品安全承諾書》、《食品加工小作坊食品安全承諾書》、《小豆腐坊食品安全承諾書》、《小油坊食品安全承諾書》；五是連續(xù)刊出八期專項整治工作簡報，報送給市領導班子成員、各部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府，使其能夠及時掌握專項整治工作動態(tài)。

二、存在的問題和不足

一是食品加工企業(yè)“低、小、散”問題突出，監(jiān)管難度大。我市食品生產加工企業(yè)除***、***等大型食品生產企業(yè)外，普遍存在規(guī)模小，分布散亂等現(xiàn)象，絕大多數(shù)食品生產加工點生產工藝簡單，設備落后陳舊，作業(yè)時間、方式隨意性大，再加上從業(yè)人員質量意識差，流動性大，始終存在食品質量安全隱患，給監(jiān)管工作帶來很大困難。

二是人員力量經費有限，存在工作不夠到位，督導不夠理想的問題。特別是經費不足，無法開展大范圍的產品監(jiān)督檢驗，致使日常監(jiān)管工作難以滿足要求。

三是有些企業(yè)法律意識還較淡薄，申辦食品生產許可證難度較大。有些企業(yè)主缺乏發(fā)展眼光，對申證工作熱情不夠，對自己的產品缺乏信心，如我市的個別食品加工企業(yè)的抵觸情緒比較嚴重。

四是農村地區(qū)食品安全形勢嚴峻，食品衛(wèi)生監(jiān)管相對薄弱。農村普遍采用作坊式生產形式，大都實行分散經營，生產經營者絕大

多數(shù)系本地村民或外來人員，以租賃房屋和家庭作坊式的個體加工業(yè)為主，守法意識不強，相當一部分無衛(wèi)生許可證和營業(yè)執(zhí)照，生產條件差，加工水平低，產品質量難以保證，也不利于推行標準化、技術化和統(tǒng)一產品質量，大大制約食品安全水平的提升。甚至，有些生產者與經營者急功近利、唯利是圖，為謀取暴利臵消費者生命健康而不顧，缺乏誠信守法意識，導致了對農村市場的食品安全監(jiān)管難。

四、下一步的工作打算

針對周口市食品安全專項整治檢查組反饋的問題及我局開展食品安全監(jiān)管中存在的問題和不足，下階段主要加強以下幾個方面的工作：

一是認真總結上階段專項整治的工作經驗。分析查找存在的問題和不足，總結經驗教訓，匯總各部門情況，建立健全食品安全一系列監(jiān)管措施，為專項整治工作下一階段打好基礎。

二是要進一步加大對無證生產企業(yè)的宣傳和監(jiān)管力度。引導小作坊創(chuàng)造條件，組織申辦食品生產許可證，同時逐步關停和淘汰一批無證無照的小作坊，根據風險食品警示圖確定食品生產企業(yè)黑名單，加大監(jiān)督處罰力度。

三是要進一步加強執(zhí)法隊伍建設。認真學習食品相關法律法規(guī)，提高依法行政水平，提高質量安全管理水平。

四是繼續(xù)加強輿論宣傳。發(fā)揮好新聞媒體的輿論宣傳與監(jiān)督作用，宣傳假冒偽劣食品的危害性和舉報電話，爭取社會各界的廣泛參與，做到整治有力量、行動有聲勢、宣傳有效果。對于搞好整治

具有強大的推動作用。提高廣大人民依法維權意識，引導科學安全消費，形成各級政府主導、各職能部門監(jiān)管、企業(yè)嚴格自率、社會廣泛參與的食品安全監(jiān)管長效機制。

食品安全監(jiān)管工作是一項系統(tǒng)工程，涉及到方方面面。我局的食品安全工作盡管已經取得了一定成果，還有許多問題亟待解決，與領導要求還有差距。我們相信，在市委市政府的正確領導下，在各部門、各單位的共同協(xié)助下，我市的食品安全監(jiān)管工作一定會邁上一個新的臺階。

第五篇：村產品質量和食品安全整治工作匯報

***村產品質量和食品安全

整治工作匯報

我村根據《東莞市產品質量和食品安全暗訪檢查行動方案》、《常平鎮(zhèn)產品質量和食品安全專項整治行動實施方案》以及鎮(zhèn)委、鎮(zhèn)政府的統(tǒng)一部署，聯(lián)同其它職能部門共同努力，狠抓落實我村轄區(qū)內的產品質量和食品安全整治工作，取得了明顯的效果。現(xiàn)將我村的整治工作簡單總結如下：

一、領導重視，機構健全

為了便于追蹤、掌握我村的產品質量和食品安全整治工作，確保整治工作能保質保量地順利完成，我村專門成立了產品質量和食品安全專項整治工作領導小組。我村定時召開產品質量和食品安全專項整治工作會議，對全村的產品質量和食品安全工作進行研究分析，并作出部署，深入到轄區(qū)內的食品生產加工經營單位進行產品質量和食品安全大檢查。

二、廣泛宣傳，提高群眾產品質量和食品安全意識

我村通過制作標語、印發(fā)宣傳資料等形式廣泛宣傳產品質量和食品安全知識，力求在全村大造聲勢，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力。自開展產品質量和食品安全整治工作以來，我村制作了4條標語，分發(fā)有關產品質量和食品安全資料200余份，發(fā)給企業(yè)約30多份《產品質量和食品安全工作手冊》，形成了良好的產品質量和食品安全氛圍。

三、扎實開展產品質量和食品安全清查工作

為貫徹落實產品質量和食品安全整治工作，于10月21日我村整治工作小組共出動了10人次對轄區(qū)內的“四小”場所進行全面的摸底清查并一一造冊，清查工作共進行了4天。對無營業(yè)執(zhí)照的“四小”場所，我村已派發(fā)了“催辦營業(yè)執(zhí)照通知書”并一一造冊，命令經營主于11月10日前辦理好營業(yè)執(zhí)照，否則，將作停水停電處理。

2009年11月14日