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      龍人堂藥業(yè)有限公司創(chuàng)業(yè)計劃書

      時間:2019-05-14 10:08:37下載本文作者:會員上傳
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      第一篇:龍人堂藥業(yè)有限公司創(chuàng)業(yè)計劃書

      執(zhí)行總結(jié):

      1.1公司介紹

      ? 本公司的宗旨是利用現(xiàn)代科技開發(fā)民間獨(dú)特的中草藥配方,弘揚(yáng)傳統(tǒng)中藥文化。是一家處于創(chuàng)始階段的公司,龍人堂藥業(yè)的法定經(jīng)營形式是有限責(zé)任公司。初定地址:貴州省遵義市高科技園區(qū)。

      ? 本公司擁有治療甲肝的祖?zhèn)髋浞剑岢萍紴楸镜木G色生活新理念,為人類提供盡善盡美的天然生物產(chǎn)品。

      公司注重短期目標(biāo)與長遠(yuǎn)戰(zhàn)略的結(jié)合,短期目標(biāo)即尋找機(jī)會、防御威脅、強(qiáng)化核心競爭力,根據(jù)甲肝行業(yè)特點(diǎn),力爭在3年內(nèi)成為甲肝市場領(lǐng)導(dǎo)者。中長期目標(biāo)即逐步拓寬產(chǎn)品領(lǐng)域,涉足用于治療胃炎、腎炎、膽腎結(jié)石等藥品(因我們已有相關(guān)民間祖?zhèn)髋浞剑纬梢约赘嗡幤窞楹诵牡亩嘣?jīng)營集團(tuán)公司。

      1.2 產(chǎn)品與技術(shù)

      ? 我們的主導(dǎo)產(chǎn)品“安肝”顆粒,是治療甲型(黃疸型)肝炎并對乙肝有輔助治療作用的藥物,該藥物是以在民間具有很好療效的祖?zhèn)髋浞綖榛A(chǔ),利用現(xiàn)代技術(shù)開發(fā)而成的,表現(xiàn)出藥性良好、療效快、療程短、整體調(diào)節(jié)、標(biāo)本兼治,而且價格比較低廉等特點(diǎn),是主要為農(nóng)村打造的新一代治療甲肝的綠色藥品。

      ? 我們采取“農(nóng)業(yè)訂單”的原材料生產(chǎn)模式,采取合作或委托生產(chǎn)的模式,不但降低風(fēng)險,而且使我們產(chǎn)品的成本有很大降低,有更強(qiáng)競爭力。我們生產(chǎn)產(chǎn)品所采用的技術(shù)比較成熟,目前在很多企業(yè)都有廣泛應(yīng)用。

      ? 根據(jù)專家的觀點(diǎn)本產(chǎn)品可以通過國家藥品食品監(jiān)督管理局認(rèn)證。目前我們正在做一些國家相關(guān)認(rèn)證工作。

      1.3 市場與營銷

      1.3.1 市場分析

      ? 市場潛力巨大:根據(jù)市場調(diào)查,高達(dá)60%的中國大陸省(市、自治區(qū))的甲型肝炎病毒抗體陽性率大于80%,被定為高流行區(qū)。每年大約有200萬急性肝炎病例,其中甲型肝炎占半數(shù)(50%)。甲型肝炎病毒的抗體總流行率為81%。農(nóng)村人群流行率(84%)高于城市人群(73%)。南方多于北方。甲型肝炎可能主要流行于兒童群組中。據(jù)統(tǒng)計2002年,全國甲肝用藥市場規(guī)模為6億元。我們公司可望在第二年銷售收入達(dá)到 2511萬元,凈利潤為533萬元。

      ? 在中藥現(xiàn)代化的宏觀大背景下,國家鼓勵開發(fā)傳統(tǒng)中草藥,并給予相當(dāng)優(yōu)惠的政策。因甲肝分布特點(diǎn)和原材料產(chǎn)地等因素,通過細(xì)分市場,我們對甲肝市場、農(nóng)村市場、OTC市場、西南市場、中藥市場作了詳細(xì)的分析,并確定了我們的市場定位:立足西南,服務(wù)周邊,輻射全國。

      1.3.2 競爭分析

      ? 我國目前有6000多家制藥企業(yè),但受規(guī)模及效益的制約,只有數(shù)十家制藥企業(yè)從事肝病藥物的研究和開發(fā)。而當(dāng)今甲肝藥物市場,要么價格高,要么治療時間長,缺少強(qiáng)勢品牌,有利于新產(chǎn)品的導(dǎo)入。

      ? 從主要競爭對手及產(chǎn)品、替代品、銷售商、資源供應(yīng)商、公司現(xiàn)狀等方面對競爭力量作了充分的分析。根據(jù)我們的市場定位,我們將直接與貴州地區(qū)生產(chǎn)肝藥的公司展開競爭。他們的藥品基本上針對所有肝炎。而我們的產(chǎn)品定位的選擇是有針對性的即專做甲肝,另外我們主要針對農(nóng)村市場,所以他們對我們不會構(gòu)成很大的競爭壓力。并且還具有很大的競爭優(yōu)勢。

      1.3.3 營銷計劃

      在充分考慮市場和競爭對手的基礎(chǔ)上,我們做出以下相應(yīng)的策略組合:

      ? 市場開拓:按照市場的開拓和進(jìn)入戰(zhàn)略,我們分為西南農(nóng)村市場、西南市場、中國農(nóng)村市場。

      ? 由于本產(chǎn)品做成非處方藥,主要通過藥店和醫(yī)院銷售。重點(diǎn)處理與醫(yī)院、藥房的關(guān)系、部分利用合作伙伴渠道、部分建立渠道。

      ? 靈活的價格與優(yōu)質(zhì)綠色的產(chǎn)品相結(jié)合,強(qiáng)有力的廣告宣傳和人際傳播與促銷相結(jié)合。開展有關(guān)活動的開展、以提高銷量、占領(lǐng)市場、提高公司的經(jīng)濟(jì)效益為目的。提供良好的、到位的售前、售中、售后服務(wù),不但使患者用的起,而且用得舒心。

      ? 回避競爭對手主戰(zhàn)場(城市),深挖其薄弱環(huán)節(jié)(農(nóng)村),采取農(nóng)村包圍城市,各個擊破策略。

      1.4 投資與財務(wù)

      ? 公司設(shè)在貴州遵義高新技術(shù)園區(qū),享受“兩免三減半”的稅收優(yōu)惠政策。

      ? 公司成立初期共需資金580萬。其中風(fēng)險投資480萬,南湖追夢創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部集資100萬。

      ? 資金用途:

      1.產(chǎn)品的開發(fā)和認(rèn)證及改進(jìn)費(fèi)用。

      2.“農(nóng)業(yè)定單”的原材料生產(chǎn)及合作和委托生產(chǎn)的生產(chǎn)模式的建立。

      3.建立相應(yīng)的銷售渠道及市場的開拓。

      4.公司流動資金。

      ? 股本規(guī)模及結(jié)構(gòu)暫定為:公司注冊資本750萬。外來風(fēng)險投資入股480萬(64%);南湖追夢創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)集資入股100萬(13.33%);配方入股170萬(22.67%)。

      ? 財務(wù)分析報告對償債能力、獲利能力、成長能力、資產(chǎn)管理能力進(jìn)行了詳細(xì)分析??傮w上看,本公司的償債能力較好,獲利能力穩(wěn)步上升,處于成長狀態(tài),財務(wù)狀況樂觀,財務(wù)能力較好。資金的管理方面本公司將逐步加強(qiáng)管理。第二年估計盈利533.85萬人民幣,以后每年銷售凈利率21.16%左右,第二年總資產(chǎn)回報率為30.55%,投資回收期為2年零10月。

      ? 就目前資本市場的現(xiàn)狀而言,收購(項(xiàng)目整體轉(zhuǎn)讓)方式比較適合本公司。風(fēng)險資金在第3—5年退出較合適。

      1.5 組織管理與團(tuán)隊(duì)介紹

      ? 公司性質(zhì)是有限責(zé)任公司,初期組織結(jié)構(gòu)采取矩陣形。公司所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)分離,實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。

      ? 分析公司成長規(guī)律,分為創(chuàng)業(yè)期,成長期,成熟期,根據(jù)各時期不同特點(diǎn),建立相應(yīng)的組織結(jié)構(gòu)和管理方法。

      ? 以人為本,充分尊重人才,打造良好的企業(yè)文化,建立相應(yīng)的激勵制度提高職工積極性。

      ? 公司管理團(tuán)隊(duì)結(jié)合了在國家藥檢部門、公司運(yùn)營、研究機(jī)構(gòu)、藥品營銷、會計等方面具有豐富經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)秀人員,團(tuán)隊(duì)成員呈現(xiàn)出優(yōu)勢互補(bǔ),層次突出的特點(diǎn)。

      第二篇:龍人堂藥業(yè)有限公司創(chuàng)業(yè)計劃書

      執(zhí)行總結(jié) :

      1.1 公司介紹

      本公司的主旨是應(yīng)用現(xiàn)代科技開發(fā)民間奇特的中草藥配方,弘揚(yáng)傳統(tǒng)中藥文化。一家處于創(chuàng)始階段的公司,龍人堂藥業(yè)的法定經(jīng)營情勢是有限義務(wù)公司。初定地址:貴州省遵義市高科技園區(qū)。

      本公司擁有治療甲肝的祖?zhèn)髋浞剑珜?dǎo)科技為本的綠色生涯新理念,為人類提供盡善盡美的天然生物產(chǎn)品。

      公司注重短期目的與長遠(yuǎn)戰(zhàn)略的聯(lián)合,短期目的即尋找機(jī)遇、防御要挾、強(qiáng)化核心競爭力,依據(jù)甲肝行業(yè)特征,力爭在 3 年內(nèi)成為甲肝市場引導(dǎo)者。中長期目的即逐步拓寬產(chǎn)品范疇,涉足用于治療胃炎、腎炎、膽腎結(jié)石等藥品(因我已有相干民間祖?zhèn)髋浞剑┬纬梢约赘嗡幤窞楹诵牡亩嘣?jīng)營團(tuán)體公司。

      1.2 產(chǎn)品與技術(shù)

      主導(dǎo)產(chǎn)品 “ 安肝 ” 顆粒 , 治療甲型(黃疸型)肝炎并對乙肝有幫助治療作用的藥物,該藥物是以在民間具有很好療效的祖?zhèn)髋浞綖榛荆瑧?yīng)用現(xiàn)代技術(shù)開發(fā)而成的表示出藥性良好、療效快、療程短、整體調(diào)節(jié)、標(biāo)本兼治,而且價錢比擬低廉等特色,重要為農(nóng)村落打造的新一代治療甲肝的綠色藥品。

      采用 “ 農(nóng)業(yè)訂單 ” 原資料生產(chǎn)模式 , 采用合作或委托生產(chǎn)的模式,不但下降風(fēng)險,而且使我產(chǎn)品的成本有很大下降,有更強(qiáng)競爭力。生產(chǎn)產(chǎn)品所采取的技術(shù)比擬成熟,目前在很多企業(yè)都有普遍利用。

      依據(jù)專家的觀點(diǎn)本產(chǎn)品可以通過國度藥品食品監(jiān)視管理局認(rèn)證。目前我正在做一些國家相干認(rèn)證工作。

      1.3 市場與營銷

      1.3.1 市場分析

      市場潛力很大 : 根據(jù)市場調(diào)查,高達(dá) 60% 中國大陸省(市、自治區(qū))甲型肝炎病毒抗體陽性率大于 80% 被定為高流行區(qū)。每年大約有 200 萬急性肝炎病例,其中甲型肝炎占半

      數(shù)(50% 甲型肝炎病毒的抗體總流行率為 81% 農(nóng)村人群流行率(84% 高于城市人群(73% 南方多于北方。甲型肝炎可能主要流行于兒童群組中。據(jù)統(tǒng)計 2002 年,全國甲肝用藥市場范圍為 6 億元。公司可望在第二年銷售收入到達(dá) 2511 萬元,凈利潤為 533 萬元。中藥現(xiàn)代化的宏觀大背景下,國度激勵開發(fā)傳統(tǒng)中草藥,并給予相當(dāng)優(yōu)惠的政策。因甲肝散布特色和原資料產(chǎn)地等因素,通細(xì)致分市場,對甲肝市場、農(nóng)村市場、OTC 市場、西南市場、中藥市場作了詳細(xì)的分析,并肯定了市場定位:立足西南,服務(wù)周邊,輻射全國。

      1.3.2 競爭分析

      國目前有 6000 多家制藥企業(yè),但受范圍及效益的制約,只有數(shù)十家制藥企業(yè)從事肝病藥物的研討和開發(fā)。而當(dāng)今甲肝藥物市場,要么價錢高,要么治療時光長,缺乏強(qiáng)勢品牌,有利于新產(chǎn)品的導(dǎo)入。

      從重要競爭對手及產(chǎn)品、替代品、銷售商、資源供給商、公司現(xiàn)狀等方面對競爭力氣作了充足的剖析。依據(jù)我市場定位,將直接與貴州地域生產(chǎn)肝藥的公司展開競爭。藥品基礎(chǔ)上針對所有肝炎。而我產(chǎn)品定位的選擇是有針對性的即專做甲肝,另外我重要針對農(nóng)村落市場,所以他對我不會構(gòu)成很大的競爭壓力。并且還具有很大的競爭優(yōu)勢。

      1.3.3 營銷規(guī)劃

      充足斟酌市場和競爭對手的基本上,做出以下相應(yīng)的策略組合:

      市場開辟:依照市場的開辟和進(jìn)入戰(zhàn)略,分為西南農(nóng)村落市場、西南市場、中國農(nóng)村市場。由于本產(chǎn)品做成非處方藥,主要通過藥店和醫(yī)院銷售。重點(diǎn)處置與醫(yī)院、藥房的關(guān)系、部分應(yīng)用合作伙伴渠道、部分建立渠道。

      機(jī)動的價錢與優(yōu)質(zhì)綠色的產(chǎn)品相聯(lián)合,強(qiáng)有力的廣告宣揚(yáng)和人際傳布與匆匆銷相結(jié)合。開展有關(guān)運(yùn)動的開展、以進(jìn)步銷量、占據(jù)市場、進(jìn)步公司的經(jīng)濟(jì)效益為目標(biāo)提供良好的位的售前、售中、售后服務(wù),不但使患者用的起,而且用得舒心。

      躲避競爭對手主戰(zhàn)場(城市)深挖其單薄環(huán)節(jié)(農(nóng)村)采取農(nóng)村包抄城市,各個擊破策略。

      1.4 投資與財務(wù)

      公司設(shè)在貴州遵義高新技術(shù)園區(qū),享受 “ 兩免三減半 ” 稅收優(yōu)惠政策。

      公司成立初期共需資金 580 萬。其中風(fēng)險投資 480 萬,南湖追夢創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)內(nèi)部集資 100 萬。

      資金用處:

      1.產(chǎn)品的開發(fā)和認(rèn)證及改良費(fèi)用。

      2.農(nóng)業(yè)定單 ” 原資料生產(chǎn)及合作和委托生產(chǎn)的生產(chǎn)模式的樹立。

      3.樹立相應(yīng)的銷售渠道及市場的開辟。

      4.公司流動資金。

      股本范圍及構(gòu)造暫定為:公司注冊資本 750 萬。外來風(fēng)險投資入股 480 萬(64% 南湖追夢創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)集資入股 100 萬(13.33% 配方入股 170 萬(22.67%

      財務(wù)剖析報告對償債能力、獲利能力、成長能力、資產(chǎn)管理能力進(jìn)行了詳細(xì)剖析。總體上看,本公司的償債能力較好,獲利能力穩(wěn)步上升,處于成長狀態(tài),財務(wù)狀態(tài)樂觀,財務(wù)能力較好。資金的管理方面本公司將逐步增強(qiáng)管理。第二年估量盈利 533.85 萬人民幣,以后每年銷售凈利率 21.16% 左右,第二年總資產(chǎn)回報率為 30.55% 投資回收期為 2 年零 10 月。就目前資本市場的現(xiàn)狀而言,收購(項(xiàng)目整體轉(zhuǎn)讓)方法比擬合適本公司。風(fēng)險資金在第 3 5 年退出較適合。

      1.5 組織管理與團(tuán)隊(duì)介紹

      公司性質(zhì)是有限義務(wù)公司,初期組織構(gòu)造采用矩陣形。公司所有權(quán)與經(jīng)營權(quán)分別,履行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。

      分析公司成長規(guī)律,分為創(chuàng)業(yè)期,成長期,成熟期,根據(jù)各時代不同特征,建立相應(yīng)的組織構(gòu)造和管理方式。

      以人為本,充足尊敬人才,打造良好的企業(yè)文化,樹立相應(yīng)的鼓勵制度進(jìn)步職工積極性。公司管理團(tuán)隊(duì)聯(lián)合了國度藥檢部門、公司運(yùn)營、研討機(jī)構(gòu)、藥品營銷、會計等方面具有豐盛經(jīng)驗(yàn)的優(yōu)良人員,團(tuán)隊(duì)成員出現(xiàn)出優(yōu)勢互補(bǔ),層次突出的特色。

      第三篇:快餐有限公司創(chuàng)業(yè)計劃書

      創(chuàng)業(yè)計劃書 創(chuàng)業(yè)計劃書 企 業(yè)

      名 稱

      創(chuàng)業(yè)者姓名

      一、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊(duì)

      三、項(xiàng)目背景 社會生活節(jié)奏加快,使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速,但洋快餐充斥使大部他市場都不得與中式快餐無緣。如何去占領(lǐng)那部分市場,是我們需要解決的問題。

      調(diào)查表明,當(dāng)人均收入達(dá)到2000美元時,傳統(tǒng)的家務(wù)勞動將轉(zhuǎn)向社會。由此快餐業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入急劇擴(kuò)張的時刻,所以中國快餐市場將隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。目前,市面上市的西式快餐其實(shí)并不適合國人對快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說,除了新奇,基本上是沒有什么美味可言。而且,快餐在美國的發(fā)展向來是以價格低廉而著稱的,是大眾日常消費(fèi)的對象。但在中國的市場上,西式快餐的價格,還遠(yuǎn)非大眾化所能接受的程度,這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇“快餐”。

      但考察現(xiàn)行中式快餐,小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重,現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點(diǎn),給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機(jī)會。只要我們能抓住這些市場機(jī)會,改善中式快餐經(jīng)營上的諸多缺陷,并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場占據(jù)較大市場份額的創(chuàng)業(yè)計劃,是極有可能成功的。國家興起了中部崛起計劃,皖江城市帶承接產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移注定促使合肥的壯大,省委省政府也高度重視合肥的發(fā)展,大力促進(jìn)合肥成為中部特大型城市,合肥正在高速發(fā)展,企業(yè)也跟上發(fā)展的步伐,逐步擴(kuò)大,這也必然造就了服務(wù)行業(yè)的興起,作為餐飲行業(yè),更是非常之重要,快餐必然受到朝九晚五的上班族的青睞。

      四、項(xiàng)目價值及意義 中國自古以來崇尚飲食文化,有“民以食為天”之說。的確,中國的飲食文化的嚴(yán)密體系是當(dāng)今世界其他任何一個民族的飲食文

      化不可比擬的。中國的飲食文化作為中國傳統(tǒng)文化的突出代表已受到全世界的矚目。但是在今天日益加快的社會進(jìn)步的步伐催生

      了極具時代代表性的行業(yè)—快餐、外賣。而以往中國人注重飲食的習(xí)慣在社會快速發(fā)展的壓力下被打亂,人們無暇花太多的時間

      去合理安排自己的飲食。但是另一方面,快餐或其他一些不健康的飲食又在摧殘著那些為事業(yè)而奮斗的人群的身體,就這一點(diǎn),外賣行業(yè)橫空出世。

      外賣餐飲,顧名思義,就是向外面的顧客銷售食物,需送貨上門這就迎合了許多人想充分利用時間工作的心里。我們店推出

      的外賣完全是中式菜肴,我們認(rèn)為這比較符合中國人養(yǎng)生的習(xí)慣,能大大減少對上班族健康的損害。所以,在這種快文化的背景

      下我們做外賣有極大的商機(jī),雖然有麥當(dāng)勞、肯德基等西式餐飲外賣,但是我們相信他們帶給中國的的是不健康的飲食。而國內(nèi)

      許多餐飲外賣又因?yàn)樽霾怀鲎约旱奶厣惶蕴?,現(xiàn)今外賣又由于經(jīng)營面小,多存在著質(zhì)量問題,也讓人們感到擔(dān)心,所以中國

      急需要出現(xiàn)一個能做出適合中國人飲食習(xí)慣的食物的中國餐飲巨頭。而我們之所以經(jīng)營外賣店,就是迎合了大眾的需求。

      五、可行性分析 1.市場可行性分析 在當(dāng)今“快節(jié)奏”的年代,上班一族對餐飲的消費(fèi)傾向是企求方便和快捷。因此,光顧快餐店便成為許多人生活中不可缺少的一

      部分。近年來,中國快餐業(yè)發(fā)展迅速。據(jù)有關(guān)資料數(shù)字顯示:十多年來,我國快餐業(yè)一直以20%以上的速度增長,快餐的營業(yè)額已占據(jù)餐飲業(yè)營業(yè)額的5分之2。盡管洋快餐大舉進(jìn)入中國,雖然在經(jīng)營理念、管理手法以及生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化等方面,中式快餐與西式快餐存在很大的差距,導(dǎo)致西式快餐占據(jù)中式快餐的大半江山,但中式快餐仍然吸引了35%的消費(fèi)者。這說明中式快餐依然有著自己廣闊的市場前景 快節(jié)奏、高效率的現(xiàn)代都市生活和工作,促使越來越多的人群為快餐的消費(fèi)群。據(jù)“中國經(jīng)濟(jì)景氣檢測中心”數(shù)據(jù)表明:現(xiàn)在每天有2/3的市民光顧過快餐店,其中光顧中式快餐的約為43%,西式快餐為81%,光顧快餐店的人數(shù)年增幅為8%。而這個強(qiáng)勢群體多為上班一族,包括各行各業(yè)的管理人員、白領(lǐng)、司機(jī)、工人等。上班一族對快餐要求方便快捷,這同每天緊張的工作息息相關(guān)。如今,快餐基本上移到店內(nèi)經(jīng)營,無論衛(wèi)生條件,食品質(zhì)量和服務(wù)素質(zhì)都比以前好,而且菜肴品種豐富多彩、豐儉由人,“比以前好多了”。由此可見,中國快餐業(yè)的形成和發(fā)展,與人們的社會工作、生活要息息相關(guān)的。上班一族之所以成為快餐店的重點(diǎn)消費(fèi)群,主要的原因是都市生活的快節(jié)奏。而快餐店的迅速崛起和興盛,讓我們更真切的感受到了當(dāng)今社會的“時間“、”效率“和金錢的關(guān)系。

      中國快餐業(yè)在十多年的發(fā)展變化中,人們已從不斷增長的快餐形式上得到了觀念上的升華。像快餐的經(jīng)營領(lǐng)域,從經(jīng)營模式看,有連鎖店、便民店、送餐、外賣、小吃廣場等。從品種上看,有成品、半成品、方便食品等等??觳鸵殉蔀槿藗兊闹魇彻こ?、早點(diǎn)工程和餐桌工程。據(jù)了解,在中國的一些大城市中,廣州、上海、北京和成都西式快餐較為明顯,而大連、濟(jì)南、鄭州、合肥和昆明則是中式快餐更為看好,消費(fèi)比例更高。2.競爭的可行性分析 在快餐消費(fèi)過程中,洋快餐在各收入段人群中的消費(fèi)率都占有優(yōu)勢,但在消費(fèi)頻次上卻遜于中式快餐。畢竟動輒幾十元的洋快餐,絕不是任何人都可以經(jīng)常享用的。另外,說到底,中國人還是鐘情于中式口味。

      從心理層面來看,經(jīng)常消費(fèi)快餐的人群選擇這樣的就餐方式并非偶然,無論是品牌觀、時尚觀還是購物和休閑等其他觀點(diǎn),中式快餐和西式快餐的??褪怯胁町惖?。大致上說,年輕人多是國外品牌的追隨者,他們是西式快餐店的???。若分析他們的消費(fèi)傾向,就不難理解:這些年輕的新人類是外來文化的積極響應(yīng)者,中式快餐和西式快餐店??椭芯陀卸噙_(dá)48.1%和51.8%的人承認(rèn)自己向往發(fā)達(dá)國家的生活方式,另有38.9%和48.2%的人追求流行、時髦和新奇的事物,并強(qiáng)調(diào)個性化。說到飲食觀,他們比一般人更注重飲食,更愿意嘗試新的食物品種。更值得注意的是,61.8%和64.4%的中西快餐??头浅V匾暡宛^的氣氛、布置和格調(diào)。如此來說,洋快餐之所以能攬走眾多的中國食客,依靠的不僅是標(biāo)準(zhǔn)化食品本身的品質(zhì),其高雅的裝潢、輕柔的音樂、潔凈的店堂、體貼的服務(wù)、豐富的促銷形式滿足了消費(fèi)者對品牌、時尚親情等方面的需求。洋快餐在中國市場的成功還提醒了我們,中國有一個消費(fèi)層正在形成并逐步擴(kuò)大。這個消費(fèi)層喜歡方便、快捷、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的食品。中式快餐的從業(yè)者要學(xué)習(xí)的除了

      洋快餐的標(biāo)準(zhǔn)、干凈、服務(wù)手段外,更重要的是找到自己品牌的親和力。相信當(dāng)消費(fèi)者的消費(fèi)行為和消費(fèi)心理和諧之時,也會是中式快餐煥發(fā)活力之時。3.消費(fèi)者的可行性分析

      導(dǎo)致快餐消費(fèi)發(fā)展的另一個原因就是社會工作收入的提高。快餐的消費(fèi)比例與收入水平是緊密聯(lián)系的。高收入人群同時也是快餐的強(qiáng)勢人群,隨著收入的增加,快餐的消費(fèi)比例和頻率都有提高。據(jù)了解,在月均收入3000元左右的人群中,有超過95%的人是快餐的消費(fèi)者;在月均收入1500元以上的人群中,有超過80%的人群是快餐的消費(fèi)者;而1500元以下的人群中其比例就大大降低。有關(guān)研究表明,人均收入達(dá)到500——800美元時,是傳統(tǒng)家務(wù)勞動由個人完成轉(zhuǎn)向由社會提供服務(wù)的急劇擴(kuò)張時期。在這時期,快餐不只是為了吃得快一點(diǎn)、好一點(diǎn),其根本的是為了解決消費(fèi)者飲食社會化的問題。據(jù)統(tǒng)計,目前就全國而言,快餐的營業(yè)額已占餐飲業(yè)總額的4分之1,作為一個極其重視吃的國度,這個比例背后蘊(yùn)藏的商機(jī)實(shí)在驚人。但不能否認(rèn)的是,中式快餐仍有巨大的發(fā)展?jié)摿?。目前,?jù)零點(diǎn)公司在北京、上海等五大城市的調(diào)查表明,常吃中式快餐的人數(shù)基本是吃洋快餐的2倍,這說明中式快餐多樣的品味與獨(dú)特口味,最適合百姓的飲食習(xí)慣。調(diào)查顯示,在各式快餐中,有21%的市民最經(jīng)常吃的是中式米飯?zhí)撞?,居于首位??梢?,在中國民眾的心底,仍在呼喚國人自己的快餐,中式快餐的支持率是巨大的。中國已?jīng)入世,營商環(huán)境無疑會遇到更加激烈的競爭,中式快餐業(yè)將會面臨巨大的挑戰(zhàn),是遇強(qiáng)愈強(qiáng),還是遇強(qiáng)則弱,這

      無疑是對中式快餐業(yè)的巨大考驗(yàn)。目前中式快餐正在不斷向配方科學(xué)化、工藝標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)規(guī)范化趨勢發(fā)展。中西快餐業(yè)新世紀(jì)對抗結(jié)果如何,消費(fèi)者將會以實(shí)際行動做出回答。根據(jù)我們的調(diào)查,隨著省城合肥的日益發(fā)展,激烈的市場競爭,每個企業(yè)都在追求利益最大化。朝九晚五的工作時間注定他們午餐需要在公司解決,而很多大型寫字樓內(nèi)很少會建餐廳,這就必然促使他們對外賣的迫切需求,以節(jié)約時間。而這恰恰給我們提供了廣闊的市場,形成良好的供求關(guān)系。

      六、總體企業(yè)規(guī)劃設(shè)計 ★選址安排: 地址 面積(平方米)租金(元)中心商業(yè)區(qū),毗鄰大型 100 寫字樓及學(xué)校 5000/月 選擇該地址的主要原因:合肥市作為安徽的省會,有很大的市場,大型寫字樓較多的區(qū)域,上班族較多,朝九晚五的上班時間使他們沒有充裕的時間去飯店吃午餐,他們對快餐的需求量較大。學(xué)生特別是高中生面臨著巨大的學(xué)習(xí)壓力,時間十分緊張,早餐

      及中餐時間很短,所以他們也對快餐較為青睞。同時,位于市中心,交通十分便捷,給我們送餐提供了方便。★職務(wù)安排

      主要負(fù)責(zé)管理公司職員,采購總經(jīng)理 1名 菜原料及資金的管理 負(fù)責(zé)做出菜成品以及對原料的廚師 1名 采購進(jìn)行相應(yīng)的指導(dǎo) 負(fù)責(zé)接聽客人訂餐電話及接受接線員 2名 QQ訂餐,將訂單交付服務(wù)員 負(fù)責(zé)將訂單整理好,并將菜包服務(wù)員 2名 裝好及衛(wèi)生的打掃 5-6名 負(fù)責(zé)將菜品送達(dá),并在訂單上 送餐員 簽字,送餐員把訂單帶回 ★企業(yè)規(guī)模規(guī)劃: 時間段 企業(yè)預(yù)想及規(guī)劃 備注

      ★企業(yè)發(fā)展方向: 三年內(nèi)成為合肥知名品牌,成立一家分 由菜品單一,客戶群單3年內(nèi) 店,公司資產(chǎn)預(yù)計達(dá)15萬 一的經(jīng)營方式向菜品豐富,在業(yè)人數(shù)達(dá)20人 適合廣大消費(fèi)群體的模式豐富菜系,推出營養(yǎng)搭配系列,擴(kuò)大經(jīng)轉(zhuǎn)型。營范圍,5年內(nèi) 公司資產(chǎn)預(yù)計達(dá)50萬

      我們明白,如果僅僅做并成立第二家分店,外賣,我們店就永遠(yuǎn)不會有在業(yè)人數(shù)達(dá)40人

      廣闊的前途,也不能讓更多豐富企業(yè)的文化,推動品牌文化戰(zhàn)略并公司資產(chǎn)預(yù)計達(dá)150

      的人品嘗到我們的特色美8年內(nèi) 成立一家中檔餐廳,在業(yè)人數(shù)達(dá)60人 萬

      味,畢竟外賣還是一種低檔

      的、針對上班族的消費(fèi),它將公司推向省外,在國內(nèi)繼續(xù)建立連鎖

      的消費(fèi)群體的局限性,注定分店,公司資產(chǎn)預(yù)計達(dá)5008年以后

      不能為我們打開廣闊的餐飲并成立一家中高檔酒店,萬

      市場。所以我們想在第六年在業(yè)人數(shù)超百人 在合肥市繁華地帶開設(shè)1家

      中檔的餐廳,在第十年末開設(shè)1家四星級酒店,這樣就可以迎合不同的消費(fèi)群體,達(dá)到我們對外宣傳的目的。在經(jīng)過十余年的資 金積累后,我們將向外省拓展業(yè)務(wù),開設(shè)一系列外賣店、餐廳、中檔、高檔酒店,相信再過十年或幾十年的奮斗,我們定會利用

      我們店食物的美味與質(zhì)量不斷開拓市場,成為餐飲業(yè)的巨頭!

      七、營銷策略 ★宣傳策略 1.宣傳目的:以“美食美客盡享美麗人生”為口號,大力宣傳,以便讓更多的人了解《美食美客》。2.宣傳意義: 樹立產(chǎn)品形象,同時注重樹立公司形象。實(shí)施步驟主要有;1)策劃期內(nèi)前期推出產(chǎn)品形象廣告。

      2)節(jié)假日、重大活動前推出促銷廣告。

      3)把握時機(jī)進(jìn)行公關(guān)活動,接觸消費(fèi)者。4)不定期的配合階段性的促銷活動,掌握適當(dāng)時機(jī),及時、靈活的進(jìn)行,如重大節(jié)假日,公司有紀(jì)念意義的活動等?!锴捌诠ぷ鳎?1,利用網(wǎng)絡(luò)資源設(shè)立網(wǎng)上《美食美客》外賣網(wǎng)站,在同學(xué),朋友間互相宣傳。2,在交通主干道和人流量大的地方,懸掛可有我們外賣店的標(biāo)語,地址,聯(lián)系方式等的橫幅,讓更多的顧客了解《美食美客 》。3,讓店內(nèi)員工穿上印有我們店標(biāo)志的 服裝以店為圓心1公里為半徑向周圍小區(qū)發(fā)放宣傳單 4,活動現(xiàn)場貼關(guān)于店特色菜的圖片 ★中期工作: 1)第一步:制作客人意見調(diào)查表[重點(diǎn)價格,環(huán)境,味道,定位,服務(wù)]幾個方面,找專人來有效的針對客人進(jìn)行調(diào)查,了解客人的看法和觀點(diǎn)。收集信息為快餐店的后期營打基礎(chǔ)。2)第二步:綜合快餐店的價格,和服務(wù)特色與周邊快餐店的同類型進(jìn)行對比,目前可以把營利看低點(diǎn),把人氣和生意做火,在考慮營利的多一些,因此調(diào)查后,可針對性的把快餐店的人均消費(fèi),單次消費(fèi)進(jìn)行可控性的調(diào)整,達(dá)到適中的定位。菜單,特色上做一些宣傳。

      3)因?yàn)楸究觳偷陝傞_張不久,對于客戶與快餐店品牌之間還需要一個認(rèn)可和關(guān)心,這時我們會適當(dāng)?shù)脑黾幼o(hù)附加加值服務(wù)項(xiàng)目,以小利小會來引導(dǎo)消費(fèi),激發(fā)客戶對本快餐店的好感,而建立長久客戶關(guān)系,讓服務(wù)來建議消費(fèi)者認(rèn)可度。4)設(shè)立網(wǎng)上意見平臺業(yè)務(wù),會在定期的時間段內(nèi)與新老顧客進(jìn)行意見交流,并設(shè)定優(yōu)惠政策,對一些提出好的建議的顧客會有適當(dāng)?shù)莫剟睢?)我們還將不斷的推出多種口味的菜色以便滿足不同顧客的需求,將新菜色在顧客訂餐時介紹給顧客。并在網(wǎng)上發(fā)布一些圖片和相關(guān)的介紹,以便引起更大的關(guān)注度。

      ★后期工作: 在更大范圍內(nèi)繼續(xù)宣傳,可以通過媒介,如,廣播,電視進(jìn)行宣傳。并對店面進(jìn)行一定的裝修和改造。以及工作人員進(jìn)行不定期的專業(yè)培訓(xùn),對它們的衣著和談吐有一定的要求,并整理出一些好的建議并有目的的實(shí)施和宣傳,并對前期和中期宣傳的效果進(jìn)行總結(jié)和認(rèn)定?!锝?jīng)營策略

      一、計劃經(jīng)濟(jì)指標(biāo)(第一季度)總體指標(biāo): 營業(yè)額()萬元,純利潤()萬元。

      二、餐飲內(nèi)部策略 1.開源節(jié)流,做好廚房設(shè)備、物資的管理與控制。廚房設(shè)備和用品是工作的物質(zhì)基礎(chǔ),因此,管理好廚房方面的設(shè)備和用品是內(nèi)部管理的重要內(nèi)容之一,要具體制定設(shè)備、用品管理制度,明確規(guī)定各級管理人員在這方面的職責(zé),做到合理使用。因此,節(jié)約上要以小看大,一點(diǎn)水,一度電,一個鍋,一只碗,養(yǎng)成節(jié)約或浪費(fèi)的不同習(xí)慣,就會出現(xiàn)不同效益。2.形成主體菜系,豐富菜肴品種,提高菜品質(zhì)量、保證充足客源。餐飲業(yè)是一種十分特殊的行業(yè),這種特殊性主要表現(xiàn)在它提供給顧客的產(chǎn)品具有雙重性,既有形性和無形性。作為經(jīng)營者,必須從這兩 個方面滿足顧客的需求,即菜肴的色、香、味、美、型、器、都要好,使客人感到物有所值,因此 ,我們要做到以下幾點(diǎn):

      1)、盡快形成特色菜系。應(yīng)該肯定,菜肴沒有特色是客源不穩(wěn)定的主要因素之一。因此,我們要盡快決定出適應(yīng)多數(shù)顧客口味的特色菜.2)、逐步培養(yǎng)一支技術(shù)過硬、素質(zhì)高、酒店自身的廚師隊(duì)伍。廚師的技術(shù)高低是保證出品質(zhì)量的前提,由此,本店要通過各種方式,招收、引進(jìn)一批熱愛烹調(diào)工作的廚師.3)、菜肴出品堅決實(shí)行產(chǎn)品標(biāo)簽制。標(biāo)簽制不僅是檢驗(yàn)每位廚師制作技術(shù)和出品質(zhì)量的依據(jù),且是征求顧客意見、反饋信息、改進(jìn)工作的重要途徑,同時會對每位廚師產(chǎn)生一種動力和責(zé)任感。實(shí)行標(biāo)簽制后,對顧客的意見每餐要匯總,每天要講評,每月要獎懲。4)、根據(jù)季節(jié)規(guī)律和當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗,及時推出不同的時令菜肴和節(jié)假日套餐。我們要制定出不同規(guī)格的套餐,工作餐及時提供給顧客。

      本店餐飲的經(jīng)營要想上新臺階,就必須有新觀念、新的舉措、新的招數(shù),一年四季幾乎每個月都有節(jié)日,這些節(jié)日也正是本店推銷產(chǎn)品的良機(jī),我們要把握好這些機(jī)會,每個節(jié)日都要策劃出營銷方案。

      5)、厲行節(jié)約、降低成本、加強(qiáng)核算。要及時核算出每道菜的成本和毛利率,所采購的原材料都要物有所用,采購數(shù)量征收銷售額要相吻合。6)、要及時了解、掌握外賣行業(yè)競爭對手的新舉措、新動向,達(dá)到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。

      三、經(jīng)營外部策略: 1.主動了解客人的反映,及時處理客人投訴,加強(qiáng)意見反饋渠道,做好接待服務(wù)工作??头抗芾淼暮脡淖罱K取決于客人的滿意程度,要注意分析客人類型,研究客人的心理,隨時掌握客人的意見和要求,從中發(fā)現(xiàn)帶有普遍性的問題和客人需求的變化規(guī)律,抓住客房服務(wù)過程中的內(nèi)在聯(lián)系和基本環(huán)節(jié),不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

      2.加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),提高員工綜合素質(zhì)。

      送餐工作人員的工作性質(zhì),是直接為客人提供服務(wù),服務(wù)的好與差直接影響著店的管理和服務(wù)水平,所以加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè)和提高員工綜合素質(zhì),確保送餐工作順利開展和提高服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵之一。

      首先,要不斷進(jìn)行員工的思想教育,使員工熱愛自己的本職工作,培養(yǎng)對專業(yè)的興趣,從而激發(fā)工作的主動性、積極性,教育員工樹立高尚的職業(yè)道德和全心全意為客人服務(wù)的意識,教育員工樹立嚴(yán)格的組織觀念,自覺遵守國家的法紀(jì)和本店的規(guī)章制度。

      同時,不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì),因?yàn)檫@是提高店工作效率和服務(wù)質(zhì)量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識的學(xué)習(xí),提高員工文化水平,另一方面要抓業(yè)務(wù)技術(shù)方面的培訓(xùn),提高員工的業(yè)務(wù)操作技術(shù)和技巧,通過培訓(xùn)使員工達(dá)到:

      (1)熱情、主動、耐心、周到、細(xì)致、盡職盡責(zé),對客人必須樹立尊重和友好的態(tài)度。

      (2)在服務(wù)質(zhì)量方面減少和杜絕對服務(wù)員因素質(zhì)和技能欠缺造成服務(wù)不到位而產(chǎn)生的不滿意。

      (3)人人都 要從細(xì)節(jié)做起,特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方,著裝要干凈、整齊,強(qiáng)調(diào)要求個人氣質(zhì)的進(jìn)一步提高。

      (4)熟練掌握服務(wù)程序,讓顧客感到一種外餐店行業(yè)的氛圍和正規(guī)化管理的模式。

      (5)對自身工作按標(biāo)準(zhǔn)完成后自查,樹立員工的責(zé)任感和主人翁意識。

      (6)營造員工隊(duì)伍的團(tuán)隊(duì)精神。

      (7)實(shí)現(xiàn)規(guī)范服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù),從而影響顧客對店的口碑和社會聲譽(yù)。

      四、經(jīng)營理念(三四原則)三品——品質(zhì)、品德、品牌 三效——效率、效益、效命 三嚴(yán)——嚴(yán)干部、嚴(yán)流程、嚴(yán)小事 三創(chuàng)——創(chuàng)新、創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)文化

      五、管理準(zhǔn)則 上級為下級服務(wù),下級為上級負(fù)責(zé); 下級出現(xiàn)錯誤,上級承擔(dān)責(zé)任; 上級可越級檢查,下級不可越級請示; 下級可越級投訴,上級不可越級指揮; 上級關(guān)心下級,下級服從上級; 上級考評下級,下級評議上級。

      六、善待顧客、善待同事、善待自己 對自己: 以身作則嚴(yán)要求,敬業(yè)愛崗章遵守。奉公守法勤自律,實(shí)事求是心所某。對職工: 思想到家心要誠,無聲關(guān)愛見真情。

      團(tuán)結(jié)務(wù)實(shí)求高效,恩威并用情理中。對領(lǐng)導(dǎo):

      坦誠心胸真尊重,交流思想勤溝通。貫徹落實(shí)興業(yè)事,少唱贊歌多提醒。3.銷售策略 ★項(xiàng)目市場分析 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對生活飲食的要求也隨之提高,他們平時的生活節(jié)奏非常緊湊,誰也不愿為了填飽肚子,而浪費(fèi)更多的學(xué)習(xí)和工作時間.白領(lǐng)吃外賣快餐的人越來越多。這個群體大多工作緊張,午休時間短,離家較遠(yuǎn),而單位又沒有食堂或雖有食堂而飯菜欠佳。另外一些老人和孩子也逐級加入到叫外的行列中,可以看到外賣市場存在著很大的市場需求,目標(biāo)顧客主要是學(xué)生和白領(lǐng)。市場進(jìn)入的門檻也比較低。當(dāng)前合肥的外賣市場存在著不少問題,這也將是進(jìn)入這個市場的有利條件,目前合肥的快餐店有百家以上,但良莠不齊,尤其是一些小型快餐店不盡人意。叫外賣的顧客,他們在對叫外賣帶來的便利感到滿意的同時,也對一些外賣快餐店品種單一,價高質(zhì)次,送貨不及時頗為不滿。如果做到專業(yè)的大型的,成規(guī)模的,講究營養(yǎng)搭配,衛(wèi)生一次性回收,一個電話即及時送餐到門,可單訂可團(tuán)訂,形成有品牌的具有良好口碑的大型外賣快餐店,必將有極大的市場回報,★主要優(yōu)勢分析

      通過“叫外賣”解決中午吃飯問題,已成為很多上班族的習(xí)慣。不少業(yè)內(nèi)人士非常看好合肥的外賣市場,然而現(xiàn)有的正規(guī)送餐機(jī)構(gòu)滿足不了需求。目前,合肥只有少數(shù)幾家快餐企業(yè)取得了合法的外送快餐的資格。面對龐大的外賣市場,這些“正規(guī)軍”無法

      滿足市場的需求。“正規(guī)軍”無法滿足外賣市場的需求,不少“黑外賣”就趁虛而入。記者通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),現(xiàn)在不少送外賣的快餐店都是無證無照的“黑外賣”。這些“黑外賣”都有共同的特點(diǎn):地址虛假,無證經(jīng)營,衛(wèi)生無法保證。這些對于我們來說是一個很大的機(jī)遇,我們擁有以下幾點(diǎn)優(yōu)勢;1)有證經(jīng)營,擁有美食美客的品牌 2)成本較低,價格實(shí)惠 3)可以招聘大學(xué)生作兼職 4)擁有更加貼心的人文關(guān)懷 5)周邊上班族及學(xué)生較多,有較大的客戶群 ★主要劣勢分析 由于是初創(chuàng)業(yè),所以雖然我們有信心有恒心將品牌做好,但是還是不可避免的有一些不利因素在內(nèi);

      1)初創(chuàng)品牌沒有很好的知名度 2)資金較少條件艱苦,缺少承擔(dān)風(fēng)險的能力

      3)

      對合肥市的各種路線不是太過熟悉

      4)

      缺乏足夠的經(jīng)驗(yàn)去經(jīng)營,處理問題的能力不夠 ★銷售策略

      銷售宗旨 以強(qiáng)有力的廣告宣傳優(yōu)勢順利拓展市場,為產(chǎn)品準(zhǔn)確定位,順利拓展市場。以大學(xué)生和白領(lǐng)為主要消費(fèi)市場。2 銷售策略 1)市場定位 外賣市場的關(guān)鍵主要在顧客心目中尋找一個空位,使產(chǎn)品迅速啟動市場 2)質(zhì)量方案

      質(zhì)量就是市場的生命,我們要有完善的質(zhì)量保證體系。3)創(chuàng)立品牌 要形成一定的知名度,美譽(yù)度,樹立消費(fèi)者心目中的知名品牌。4)外形包裝 包裝作為給顧客的第一印象,必須迎合顧客的心理要求。5)服務(wù)態(tài)度

      服務(wù)態(tài)度對于餐飲行業(yè)來說猶為重要,要拓展市場,創(chuàng)造品牌,就要有良好的服務(wù)態(tài)度,微笑化服務(wù),耐心貼心用心才能贏得顧客的青睞。3 價格策略 以成本為基礎(chǔ),以其他類外賣價格為參考,不隨便調(diào)動價格,使產(chǎn)品價格更具競爭力,在節(jié)假日期適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行優(yōu)惠活動,★ 方案調(diào)整 在方案執(zhí)行中可能會出現(xiàn)很多和現(xiàn)實(shí)不相適應(yīng)的地方,因此在實(shí)際操作中要因地置宜,在不違背主要方向的同時隨時根據(jù)市場的方向進(jìn)行調(diào)整。

      八、管理方式 ★時間管理 所有職員按照規(guī)定的時間準(zhǔn)時上班,考勤管理由負(fù)責(zé)人管理和記載,要不定其公布。有事必須事先請假經(jīng)經(jīng)理審批。★采購管理 廚師在每天下班前要負(fù)責(zé)向經(jīng)理提供次日采購清單。采購工作由經(jīng)理負(fù)責(zé),定點(diǎn)采購。采購點(diǎn)要符合國家有關(guān)的經(jīng)營規(guī)范,要向本店提供有關(guān)的經(jīng)營審批手續(xù)。嚴(yán)禁采購過期和問題物品。采購回來的物品要及時入庫。保管對采購回來的物品要采樣留存(保存期限根據(jù)實(shí)際確定)。采購發(fā)票要及時核銷?!锶蝿?wù)管理 總經(jīng)理主要負(fù)責(zé)管理公司職員,采購菜原料及資金的管理;廚師負(fù)責(zé)做出菜成品以及對原料的采購進(jìn)行相應(yīng)的指導(dǎo);接線員負(fù)責(zé)接聽客人訂餐電話及接受QQ訂餐,將訂單交付服務(wù)員;服務(wù)員負(fù)責(zé)將訂單整理好,并將菜包裝好;送餐員負(fù)責(zé)將菜品送達(dá),并在訂單上簽字,送餐員把訂單帶回;每天的衛(wèi)生由服務(wù)員負(fù)責(zé),在上班前要把店內(nèi)的原料洗好并放到保鮮箱內(nèi),然后負(fù)責(zé)把店內(nèi)的地板、洗菜區(qū)打掃干凈。下班后的衛(wèi)生由服務(wù)員負(fù)責(zé),包括灶臺及地板。★財務(wù)管理 由接線員負(fù)責(zé)做出詳細(xì)的訂餐賬目,并在下班后將賬目匯總交給經(jīng)理;送餐員把客人的餐費(fèi)及訂單帶回交給經(jīng)理,由經(jīng)理

      做最后的賬目核實(shí)。經(jīng)理明細(xì)職員考勤狀況,按時發(fā)放職員工資?!锓?wù)規(guī)范 1.以人為本:視客人為上帝.為親人.急客人之所急;想客人所想,做到貼心.真心.微笑服務(wù)。2.小飯店,大服務(wù);從每一個細(xì)節(jié)做起,細(xì)微之處見真情。關(guān)系體貼到客人的各種需要,在規(guī)范服務(wù)的基礎(chǔ)上樹立自己的服務(wù)特色。3.知情服務(wù):對本店的宣傳材料、服務(wù)特點(diǎn)、飯菜的特色、品種,價位及優(yōu)惠活動熟記于心,做到熟練及時準(zhǔn)確的宣傳和運(yùn)用。4.始終做到高質(zhì)量的服務(wù),讓客人滿意,菜品滿意,質(zhì)量滿意,服務(wù)滿意?!锉O(jiān)督管理 管理層要加強(qiáng)監(jiān)督,每天至少有一人在上下班前和接待前到崗檢查工作,處理問題,落實(shí)措施,總結(jié)疏漏。對存在的問題要現(xiàn)場處理。各部門負(fù)責(zé)人要每天向經(jīng)理匯報一次工作。管理層每天要有專人負(fù)責(zé)向客人征求意見,對存在的問題要及時處理解決并跟蹤調(diào)查?!锕べY及人事管理 員工工資由基本工資+獎金+津貼構(gòu)成,明細(xì)獎懲制度,建立正常的工資增長機(jī)制?;竟べY根據(jù)本行業(yè)的具體情況每年審查確定一次。工齡工資標(biāo)準(zhǔn)也要根據(jù)具體情況每年審查確定一次。效益工資每年根據(jù)本行業(yè)的市場情況和飯店的經(jīng)營規(guī)模效益每年審核調(diào)整標(biāo)準(zhǔn)。實(shí)行“基本工資加紅包”并單獨(dú)發(fā)放的形式。員工有義務(wù)對自己的工資待遇保密,有權(quán)利對自己的工資待遇提出質(zhì)

      疑。企業(yè)實(shí)行靈活的人事管理和獎懲機(jī)制。員工違反一般紀(jì)律第一次警告。第二次解聘。

      九、財務(wù)分析 1.前期裝潢及設(shè)備購置 名稱 數(shù)量 單價(元)總費(fèi)用(元)室內(nèi)裝潢及廚房布置 ﹨ ﹨ 10000 電腦 1 ﹨ 2500 電動自行車 6 1500 9000 電動三輪車 1 2000 2000 合計 8 3500 23500

      2.基本經(jīng)營費(fèi)用(不包括折舊費(fèi)和貸款利息)項(xiàng)目 費(fèi)用(元)備注 11000 雇員工資 送餐員按時間算薪 5000 租金 包括水電費(fèi) 營銷費(fèi)用 500 做前期宣傳 維修費(fèi) 500 主要交通工具的維修 登記注冊費(fèi) 5000 衛(wèi)生許可證及營業(yè)執(zhí)照 其他 500 不確定因素等 合計 22500 注:從業(yè)人員一律辦理健康證

      3.詳細(xì)職員工資 職位 基本工資 獎金 廚師 2500元/月 滿勤獎200/月+年終獎 服務(wù)員 1500元/月 滿勤獎200/月+年終獎 接線員 1500元/月 滿勤獎200/月+年終獎 送餐員 15/小時 注:送餐員主要為在校大學(xué)生,工作時間主要為11:30-13:30

      4.原材料和包裝費(fèi)用 項(xiàng)目 數(shù)量 單價 總費(fèi)用(元/天)80 蔬菜類 ﹨ ﹨ 100 肉類 ﹨ ﹨ 40 0.8 32 蛋類 45 水生類 ﹨ ﹨ 50 禽類 ﹨ ﹨ 300 0.5 150 包裝 457 合計 注:原料的采購主要集中于合肥市周谷堆菜場,與賣家直接建立原料對接關(guān)系

      5.銷售收入預(yù)測(12個月)月 銷 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合計 份 售 額 項(xiàng) 目 4500 5000 5300 5000 5500 6200 6700 6600 5500 5400 6600 6400 68700 銷售數(shù)量 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 108平均單價 *********760618300 月銷售額 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0

      6.銷售成本預(yù)測(12個月)銷 月 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 合計 售 份 額 項(xiàng) 目 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 6000房租

      0 *********4001680工資 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 ***0***0***0***91371原料 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 30 0 3240 3600 3816 3600 3960 4464 4824 4752 3690 3888 4752 4608 6919稅收

      1000 1200 1500 1300 1600 2000 2500 2200 1600 1550 1600 3000 2105其它

      0 3695377*********4834合計 0 0 6 0 0 4 4 2 0 8 2 8 44 7.現(xiàn)金流量計劃(12個月)

      月 金 份 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 額 元 項(xiàng) 目 40000 12400***0500 58500 70400 75260 82300 91000 99000 11200現(xiàn)月初現(xiàn)金 0 0 0 0 金流 32500 42000 44100 42000 44000 46000 56000 60000 50000 49000 41000 35000 現(xiàn)金銷售收入

      0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 入 賒銷收入 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 貸款 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 其他現(xiàn)金流入

      82500 ****** 1026012800 13700 15900 16200可支配現(xiàn)金(A)0 0 0 0 0 0 0 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 現(xiàn)房租 金

      12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 12000 工資 流 4000 4000 5000 5500 6000 6000 6800 7200 7000 65000 65000 65000 原料采購 出 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 賒購支出 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 營銷費(fèi)用 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 400 公用事業(yè)費(fèi) 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 200 維修費(fèi) 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 貸款利息 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 償還貸款本金

      500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 保險費(fèi)

      5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 5000 設(shè)備 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 500 其他(列出項(xiàng)目)3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 3000 稅金

      4000 32000 34000 33000 36000 37000 37000 38000 38800 38000 40000 40000 現(xiàn)金總支出(B)50500 58500 70400 75260 82300 91000 99000 *** 13600 14000 月底現(xiàn)金(A-B)0 0

      第四篇:北京時珍堂藥業(yè)有限公司十周年慶典喬遷

      北京時珍堂藥業(yè)有限公司成立十周年喬遷慶典

      暨中醫(yī)藥文化傳承基地掛牌儀式在北京圓滿舉行

      北京時珍堂藥業(yè)有限公司成立十周年喬遷慶典圓滿舉行

      央視李柏霖報道

      2018年8月9日北京時珍堂藥業(yè)有限公司成立十周年 喬遷慶典暨中國文化研究院中醫(yī)藥文化傳承基地掛牌儀式,在北京時珍堂藥業(yè)有限公司圓滿隆重舉行。來自各級領(lǐng)導(dǎo)、企業(yè)界、醫(yī)藥界、媒體界、各界人士及親朋好友200多人參加了會議?!緯鰣鼍啊?/p>

      盛夏的北京,皎陽似火。國醫(yī)泰斗金世元和薛柏壽先生在一片掌聲中為藥圣李時珍像揭幕。李時珍明代著名醫(yī)藥學(xué)家,自1565年起,先后到武當(dāng)山、廬山、茅山、安徽、河南、河北等地收集藥物標(biāo)本和處方,歷時十八年著成192萬字的巨作《本草綱目》,不僅為中國藥物學(xué)的發(fā)展作出了重大貢獻(xiàn),而且對世界醫(yī)藥學(xué)、植物學(xué)、動物學(xué)、礦物學(xué)、化學(xué)的發(fā)展也產(chǎn)生了深遠(yuǎn)的影響。為了紀(jì)念李時珍的偉大貢獻(xiàn),在北京時珍堂藥業(yè)有限公司的園區(qū)內(nèi)修建了李時珍漢白玉石像【走路和揭幕場景】。由文化和旅游部中國建筑文化研究會劉凌宏會長、國務(wù)院國資委中國金天任永明主任為中國文化遺產(chǎn)研究院中醫(yī)文化傳承基地揭牌【揭牌場景】。為慶典剪彩的領(lǐng)導(dǎo)有:北京時珍堂藥業(yè)有限公司周海利董事長、農(nóng)工民主黨主任委員周春秀、原國家信達(dá)公司劉亞晶副總裁、中國文化遺產(chǎn)保護(hù)研究院高德魁院長、中國書法家協(xié)會會員著名書法家張雪明教授、北京普祥醫(yī)療投資集團(tuán)楊遠(yuǎn)升財務(wù)總監(jiān)、良鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)實(shí)業(yè)總公司物業(yè)公司孟慶溪經(jīng)理【剪彩場景】。在慶典會上講話的領(lǐng)導(dǎo)有:.北京時珍堂藥業(yè)有限公司周海利董事長對各位到來表示衷心感謝和熱烈歡迎,【同期聲】他說:北京時珍堂藥業(yè)有限公司是一家集中藥材種植、生產(chǎn)、研發(fā)、銷售、醫(yī)療服務(wù)為一體的中醫(yī)藥綜合供應(yīng)商,公司成立以來,一直致力于中藥飲片行業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化、信息化、現(xiàn)代化研究。在保護(hù)瀕危滅絕的中草藥資源同時,積極開展道地中草藥標(biāo)準(zhǔn)化種植,為中醫(yī)藥行業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展奠定了堅實(shí)的基礎(chǔ)。公司秉承“以人為本、精益求精”的企業(yè)宗旨,格守“繼承和發(fā)揚(yáng)中醫(yī)藥歷史文化”的企業(yè)信念,堅持“以質(zhì)量求生存,以信譽(yù)求發(fā)展”的經(jīng)營理念,以“做好人,做好藥”的踏踏實(shí)實(shí)的態(tài)度生產(chǎn)每一個產(chǎn)品。北京時珍堂藥業(yè)有限公司的歷史已經(jīng)有了整整十年時間,如今北京時珍堂藥業(yè)有限公司從大興區(qū)遷址房山區(qū)中關(guān)村園區(qū)海聚基地,這里環(huán)境優(yōu)美,氣候宜人,遠(yuǎn)離城市喧囂,讓北京時珍堂藥業(yè)有限公司煥發(fā)新的生命力。為了更好的保護(hù)和傳承中醫(yī)藥文化,在這棟建筑的一層建起了時珍堂中醫(yī)藥博物館,館藏大量古代和現(xiàn)代珍貴的中醫(yī)藥文化藏品,讓這里充滿了更加濃郁的中醫(yī)藥文化氣息。原北京文物局副局長、首都博物館黨委郝東晨書記在講話中說【同期聲】、原國家中醫(yī)藥管理局法規(guī)人事司周雷司長在講話中說【同期聲】、.中國航天科工集團(tuán)七三一 醫(yī)院張寶忠副院長在講話中說【同期聲】、北京市醫(yī)藥行業(yè)協(xié)會周玉蘭秘書長在講話中說【同期聲】。領(lǐng)導(dǎo)們的講話博得陣陣掌聲。在這個喜慶的日子里,北京時珍堂藥業(yè)有限公司董事長周海利慷慨解囊現(xiàn)場為員工發(fā)紅包,不僅增添了喜慶的氣氛,也給員工打足了干勁,員工們雙手接過的是喜悅、信心和責(zé)任,董事長的話語永記在心間,鼓舞了斗志【發(fā)紅包場景】。大會期間來電祝賀的單位有:中華民族醫(yī)藥學(xué)會筋骨養(yǎng)護(hù)分會、中國民間中醫(yī)醫(yī)藥研究開發(fā)協(xié)會民間療法研究專業(yè)委員會、中國民間中醫(yī)醫(yī)藥研究開發(fā)協(xié)會道醫(yī)學(xué)分會、中國藥文化研究會科普中心、北京普祥醫(yī)療投資集團(tuán)?!局鞒秩绥R頭】友好單位送來了花籃和條幅表示祝賀他們是:北京普祥醫(yī)院投資管理有限公司、北京市房山區(qū)良鄉(xiāng)醫(yī)院、北京市房山區(qū)中醫(yī)醫(yī)院、中國核工業(yè)北京四零一醫(yī)院、中國航天科工集團(tuán)七三一醫(yī)院、北京市房山區(qū)第一醫(yī)院、北京市西城區(qū)平安醫(yī)院、航天中心醫(yī)院、嘉事堂藥業(yè)股份有限公司、北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院、中國文化遺產(chǎn)保護(hù)研究院、東阿阿膠股份有限公司、北京西山新干線環(huán)保設(shè)備有限公司、亳州市宏光藥業(yè)銷售有限公司、安國市全興中藥材有限公司、安國市欣博中藥飲片有限公司、泰一和浦(北京)中醫(yī)藥研究院有限公司、大道生信(北京)科技發(fā)展有限公司、北京康健龍鄉(xiāng)明珠科技有限公司、亳州市立泰藥業(yè)有限公司、北京市三環(huán)英和醫(yī)院、北京良鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)實(shí)業(yè)總公司、北京良鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)實(shí)業(yè)總公司、北京豐臺中康中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院、北京市大興區(qū)人民醫(yī)院、北京中醫(yī)醫(yī)院順義醫(yī)院、北京市朝陽區(qū)中醫(yī)醫(yī)院、北京兒童醫(yī)院、北京天恒興盛科技有限公司、北京和利康源醫(yī)療科技有限公司(和利時集團(tuán))、北京市朝陽區(qū)呼家樓第二社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)中心、中國傳媒大學(xué)校醫(yī)院、北京物質(zhì)學(xué)院醫(yī)院、北京市豐臺區(qū)豐臺街道南開西里社區(qū)衛(wèi)生服務(wù)站等單位?!净ɑ@及條幅】

      剪彩結(jié)束后,由常務(wù)副總經(jīng)理吳振奇帶領(lǐng)領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓參觀了.北京時珍堂藥業(yè)有限公司的煎藥中心、生產(chǎn)車間、倉儲庫房、時珍堂中醫(yī)藥博物館、化驗(yàn)中心等科室【參觀場景】,嘉賓們大飽了眼福,學(xué)習(xí)到了很多知識,贊不絕口。

      領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓來到了北京時珍堂藥業(yè)有限公司會議室,首先由北京時珍堂藥業(yè)有限公司黨支部書記副董事長劉志瑞,就公司的10年發(fā)展和董事長周海利的經(jīng)營理念、公司的未來宏偉目標(biāo)作了精彩發(fā)言【同期聲】,就公司黨建工作劉書記表示:適合新要求,順應(yīng)新期待,堅持以改革創(chuàng)新精神不斷豐富和發(fā)展適應(yīng)現(xiàn)代企業(yè)制度要求的黨建工作新思路,探索融入中心、進(jìn)入管理、推動發(fā)展的新途徑和新方法,以黨建工作激發(fā)企業(yè)活力,做好新時期新形勢下企業(yè)黨建工作,需要圍繞企業(yè)黨建工作的定位和黨組織發(fā)揮核心作用的主要任務(wù),深刻理解“融入中心做工作,進(jìn)入管理起作用”的內(nèi)涵?!叭谌胫行淖龉ぷ鳌保褪菍⑵髽I(yè)黨建融入到中心工作中去,與中心工作融為一體來開展,發(fā)揮黨的政治優(yōu)勢、組織優(yōu)勢和群眾工作的優(yōu)勢,實(shí)現(xiàn)黨建工作與生產(chǎn)經(jīng)營工作的有機(jī)結(jié)合、和諧發(fā)展?!斑M(jìn)入管理起作用”,就是黨建工作與企業(yè)經(jīng)營管理工作共唱一臺戲不扯兩張皮,就是把黨的工作與企業(yè)管理有機(jī)融合起來,把握好企業(yè)發(fā)展方向、做好職工思想導(dǎo)向、培養(yǎng)好人才隊(duì)伍、協(xié)調(diào)好企業(yè)各方利益、發(fā)揮好黨組織政治核心作用,助力企業(yè)又好又快新發(fā)展;張輝張總回憶了公司的銷售情況他說【同期聲】、北京農(nóng)學(xué)院校醫(yī)院白秋菊院長,重點(diǎn)講了學(xué)院和北京時珍堂藥業(yè)有限公司的多年合作雙贏,誠信責(zé)任作了感慨發(fā)言她說【同期聲】。

      歡慶的鑼鼓打起來,喜慶的燈籠掛起來,忠實(shí)的觀眾笑起來,動聽的歌聲唱起來。由著名歌手周澎一曲《美麗的中國走起來》也是2016年央視春晚開場歌曲,拉開了文藝演出的序幕,《再不瘋狂我們就老了》,精彩的演唱博得了陣陣掌 聲?!就诼暋坎菝苯阈旃鸹ㄑ莩恕断矚庋笱蟆?,2016年春晚由她演唱的《春到福來》,草帽姐和丈夫李超同臺演唱了《今生是夫妻》尖叫聲歡呼聲一浪高過一浪?!就诼暋靠傉栉鑸F(tuán)著名男中音歌唱家鄭允武演唱的毛主席詩詞《沁園春。雪》、一首《滾滾長江東逝水》觀眾陣陣掌聲叫好?!就诼暋恐良易迩嗄昱枋纸饖檴櫋逗萌兆印烦隽舜蠹业男穆?,掌聲歡呼聲不斷,以一曲《辣妹子.》榮獲金獎歌曲落下了本次演出的帷幕?!就诼暋俊?/p>

      第五篇:廈門傳福堂藥業(yè)有限公司--公司簡介

      廈門傳福堂藥業(yè)有限公司位于中國東南沿海素有“海上花園”美譽(yù)的海濱城市廈門,公司成立于2008年,是國內(nèi)首家收集和推廣民間中醫(yī)藥驗(yàn)方的醫(yī)藥科技公司。公司以“傳承中醫(yī)文化,福澤百姓安康”為己任,以民間傳統(tǒng)中醫(yī)藥驗(yàn)方為基礎(chǔ),結(jié)合現(xiàn)代醫(yī)學(xué)科技和生產(chǎn)工藝,研發(fā)銷售具有傳統(tǒng)中醫(yī)藥特色、便于使用、便于攜帶、療效顯著的中醫(yī)藥產(chǎn)品。公司現(xiàn)有員工50余人,擁有研發(fā)、生產(chǎn)、銷售等領(lǐng)域的高端專業(yè)人才,人員整體質(zhì)量水平居同行業(yè)前列。產(chǎn)品已在福建省各地市全面鋪開銷售,受到廣大消費(fèi)者的一致好評,全國其他地區(qū)正在積極開拓中。

      公司核心產(chǎn)品龍鼻通和龍脊通面試3年多來,歷經(jīng)市場檢驗(yàn),以其“獨(dú)特療效”和“安全無副作用”兩大特點(diǎn),成為各自細(xì)分市場中的明星產(chǎn)品。龍鼻通是目前市場上惟一以純中藥外用治療鼻炎的產(chǎn)品,能快速治愈各類鼻炎病癥,徹底解除患者病痛;龍脊通采用傳統(tǒng)中藥藥袋式工藝,含藥量和貼敷面積均屬貼膏行業(yè)之最,徹底擺脫普通貼膏刺激性大、易過敏、易復(fù)發(fā)的缺陷,成為治療頸肩腰腿痛的特效中藥產(chǎn)品。傳福堂藥業(yè)已逐步成為集驗(yàn)方收集、科研開發(fā)、生產(chǎn)銷售為一體的現(xiàn)代醫(yī)藥企業(yè),成為眾多患者心目中的“百姓身邊的老中醫(yī)”。

      2012年公司投入巨資修建了具有國際標(biāo)準(zhǔn)水平的10萬級凈化生產(chǎn)車間,擁有一整套先進(jìn)的制造設(shè)備和檢測儀器、全套無菌灌裝和真空均質(zhì)乳化技術(shù),配備了一流的科研、生產(chǎn)和管理人員,具備了生產(chǎn)二類醫(yī)療器械和一流化妝品的能力,每天生產(chǎn)產(chǎn)值可達(dá)1000萬元以上。

      面向未來,公司的發(fā)展戰(zhàn)略是借助傳統(tǒng)藥物市場高速增長的良好趨勢,把握國家對中醫(yī)藥行業(yè)重點(diǎn)發(fā)展支持的歷史機(jī)遇,以發(fā)展中醫(yī)藥事業(yè)為理想,以建立強(qiáng)有力的中醫(yī)藥研發(fā)、生產(chǎn)銷售平臺為己任,讓更多的民間驗(yàn)方得以傳承,通過科學(xué)、細(xì)致的研究開發(fā)和快速高效的市場推廣,將傳統(tǒng)中醫(yī)藥行業(yè)數(shù)千年的積淀成果推向全國,使其發(fā)揚(yáng)光大,造福四方百姓,實(shí)現(xiàn)公司的可持續(xù)快速發(fā)展,同時逐步實(shí)現(xiàn)公司“千年中醫(yī)方,百年傳福堂”的發(fā)展愿景。

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