第一篇：大白兔奶糖包裝市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

大白兔奶糖包裝市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

一、市場(chǎng)環(huán)境分析

（1）宏觀環(huán)境分析

政治法律方面：隨著各種食品安全問題的出現(xiàn)，現(xiàn)在國(guó)家對(duì)食品安全問題的重視程度越來越重，頒布了各種關(guān)于食品安全的新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，而且對(duì)糖果制定了新的分類標(biāo)準(zhǔn)。

社會(huì)文化方面：糖果在人們的生活中占據(jù)越來越重要的位置。人們?cè)诨檠?、過年過節(jié)等團(tuán)圓熱鬧的日子里，糖果也被作為一種主要的慶祝禮物互相分享和贈(zèng)送，并且隨著人們物質(zhì)生活水平的提高，人們對(duì)糖果的要求越來越高；奶糖是中國(guó)消費(fèi)者最喜歡的糖果品項(xiàng)。

經(jīng)濟(jì)方面：國(guó)家有力的控制了通貨膨脹，穩(wěn)定了物價(jià)，而且人們的生活水平越來越高。

（2）糖果市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)非常激烈，國(guó)產(chǎn)糖果的品牌都非常多，還有眾多的小作坊糖果占據(jù)著廣大市場(chǎng)。從糖果的品牌知曉度情況來看，中國(guó)知名的糖果品牌還主要以國(guó)產(chǎn)品牌為主。品牌知名

度最高的是歷史悠久的國(guó)產(chǎn)大白兔

奶糖。阿爾卑斯以91%的知名度排名

第二，這很大一部分原因歸功于阿

爾卑斯糖果的廣告宣傳策略。此外，徐福記，金絲猴等國(guó)產(chǎn)糖果品牌也

有一定的知名度。

（3）糖果是中國(guó)人最主要的零食之

一，消費(fèi)者地域不同，消費(fèi)者購(gòu)買糖果的消費(fèi)量也不同；在購(gòu)買糖果時(shí)，消費(fèi)者首先考慮的是產(chǎn)品的衛(wèi)生，其次是口味、品質(zhì)、保質(zhì)期；目前市場(chǎng)上糖果的品牌

較多，消費(fèi)者的選擇余地很大；購(gòu)買方式也多種多樣，可以是超市、大賣場(chǎng)、網(wǎng)

絡(luò)；在工作壓力日益增大的社會(huì)環(huán)境下，糖果作為一種能夠迅速補(bǔ)充身體能量，同時(shí)又有甜蜜口味可以讓人們?cè)诠ぷ鏖g隙放松一下心情的有效零食，從而消費(fèi)者的食用頻率也越來越大。

奶糖是最受中國(guó)消費(fèi)者喜愛、市場(chǎng)基數(shù)最大的糖果品項(xiàng)，幾乎是所有糖果企業(yè)必做的品項(xiàng)。大白兔是該領(lǐng)域的銷售冠軍，奶糖第二品牌的爭(zhēng)奪異常激烈，主要競(jìng)爭(zhēng)品牌有雅客、阿爾卑斯、優(yōu)哈、金絲猴、喔喔、金冠等。奶糖未來的發(fā)展趨勢(shì)是高端，營(yíng)養(yǎng)，綠色高科技。各個(gè)產(chǎn)品的定價(jià)不同，但都屬于中高檔產(chǎn)品，價(jià)格區(qū)間是十幾元到二十幾元；產(chǎn)品口味多種多樣，有原味、酸奶味、紅豆味、清涼味、巧克力味、玉米味等等。

二、產(chǎn)品分析

基本情況：大白兔奶糖是白色、有嚼勁的圓柱形奶糖，每顆糖用可食用的米紙包裹，再用包裝紙包好。大白兔經(jīng)典奶糖系列現(xiàn)主要有：經(jīng)典原味、酸奶味、紅豆味、清涼味、巧克力味和玉米味等奶糖產(chǎn)品，常規(guī)規(guī)格為袋裝的 114g、227g、454g和六連袋四種。

.包裝： 新一代奶糖在包裝上采用站立式包裝，用不易皺折的高檔材料，凸顯精品感覺，力圖樹立了高檔、時(shí)尚的品牌形象。大白兔“純心”喜糖采用全彩色外包裝，色彩鮮艷。但消費(fèi)者普遍反映大白兔在包裝上色彩不鮮明，沿用歷史包裝風(fēng)格，缺乏時(shí)代感，在終端對(duì)消費(fèi)者的視覺沖擊力不夠

價(jià)格： 2002年1月1日冠生園將圓柱奶糖的價(jià)格提價(jià)高了20％～30％。但是遺憾的是大白兔提價(jià)后各方面沒有變化，包裝沒有變化，沒有廣告跟進(jìn)，終端投入沒有顯著變化。而且提價(jià)后，大白兔盡管在華東地區(qū)銷量沒有受到大的影響，但是在內(nèi)陸地區(qū)比如西北、華北市場(chǎng)等提價(jià)后的大白兔銷量有明顯的下滑。促銷力度相對(duì)較小，在終端銷售上缺乏競(jìng)爭(zhēng)力，這也是大白兔的軟肋之。

產(chǎn)品生命周期分為：導(dǎo)入期、成長(zhǎng)期、成熟期、衰退期。不同的產(chǎn)品周期要根據(jù)市場(chǎng)需求制定不同的策略

產(chǎn)品導(dǎo)入期：

特點(diǎn)：產(chǎn)品尚未被消費(fèi)者接受，銷售增長(zhǎng)緩慢；生產(chǎn)銷售成本高，企業(yè)處于微利、虧損狀態(tài)；同類產(chǎn)品生產(chǎn)者小，競(jìng)爭(zhēng)不激烈；風(fēng)險(xiǎn)大，前途不明確。

（2）消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品形象的認(rèn)識(shí)。

大白兔奶糖作為中國(guó)的有影響力的老牌的糖果,冠生園企業(yè)也趨大勢(shì),增強(qiáng)了產(chǎn)品組合,使得大白兔奶糖在糖果行業(yè)取得了可嘉的成就，但是不斷創(chuàng)新使企業(yè)不斷發(fā)展的源泉，在此基礎(chǔ)上冠生園依靠大白兔這個(gè)品牌又推出了符合現(xiàn)代時(shí)尚潮流，同時(shí)又符合人們健康標(biāo)準(zhǔn)的新產(chǎn)品，保持老品牌的年輕活力。

市場(chǎng)定位：鮮奶含量再增10%以上，奶香更濃郁，絕無香精色素，基本甜度還來自對(duì)人

體有益的低聚麥芽糖，彈性更足，還不會(huì)粘牙，在包裝上“大白兔”采用站立式包裝，采用不易褶皺的材料，凸顯精品感覺。市場(chǎng)細(xì)分情況：

1、按消費(fèi)者的購(gòu)買動(dòng)機(jī)把糖果市場(chǎng)細(xì)分為日常糖果市場(chǎng)、喜事用糖市場(chǎng)和節(jié)日用糖市場(chǎng)。之所以這樣細(xì)分，是因?yàn)檫@幾個(gè)市場(chǎng)的需求存在著一定的差異,實(shí)施目標(biāo)市場(chǎng)營(yíng)銷，可以更好地滿足各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)的特殊需求。

三、消費(fèi)者分析

消費(fèi)者分析消費(fèi)者分析消費(fèi)者分析消費(fèi)者分析

1)主要消費(fèi)者 大白兔的主要消費(fèi)者人群集中在30歲以上。大白兔誕生在1959年，當(dāng)時(shí)作為高檔奶糖，甚至是奢侈品的大白兔印象已經(jīng)深深根植在人們的心中?，F(xiàn)今，對(duì)于這部分消費(fèi)者而言，大白兔已經(jīng)不僅僅是一種糖果，更寄托了他們的童年記憶，他們對(duì)大白兔十分信賴。然而，現(xiàn)在值得注意的是，現(xiàn)在“健康飲食”的觀念已經(jīng)開始得到廣泛認(rèn)同，包括大白兔這部分30歲以上相對(duì)比較懷舊的忠誠(chéng)消費(fèi)群體。“健康飲食”觀念中對(duì)于糖的評(píng)價(jià)不高，甚至有的觀念中認(rèn)為“多食糖是得糖尿病和高血壓的重大原因”，這些都在動(dòng)搖這部分消費(fèi)者消費(fèi)糖的信心。同時(shí)，在一些節(jié)慶日，這部分消費(fèi)者在購(gòu)買糖類時(shí)往往需要考慮整個(gè)家庭的口味偏好，幼輩的偏好對(duì)整個(gè)家庭購(gòu)買大白兔數(shù)量的多少影響重大。在此次的消費(fèi)者調(diào)查中，對(duì)大白兔的表示關(guān)注的人群也證實(shí)多集中于這個(gè)年齡段，而且，這個(gè)年齡段的消費(fèi)者也多是以家庭節(jié)日消費(fèi)為目的而購(gòu)買。值得注意的是，這個(gè)目的的購(gòu)買者，對(duì)于散裝糖果的興致很高，而此次所調(diào)查的超市中，散裝貨架臺(tái)上并沒有大白兔，且貨品擺放比較偏僻，喪失了很多消費(fèi)機(jī)會(huì)。很多消費(fèi)者在挑完散裝糖果后往往會(huì)“忘記去”或“懶得去”再尋找大白兔及購(gòu)買而匆匆離去。這也說明一點(diǎn)，大白兔在消費(fèi)者心中其實(shí)也還未形成“不可或缺”的概念，只是“抱有好感，看到會(huì)有購(gòu)買的想法，但沒有也不會(huì)非買不可”。大白兔需要在終端做得更加改善一點(diǎn)，向競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手學(xué)習(xí)，鞏固自己的銷售渠道，使得消費(fèi)者接觸產(chǎn)品的可能性達(dá)到最大。

2)次要消費(fèi)者 大白兔的次要消費(fèi)者群體集中在20-30歲之間。此年齡段的消費(fèi)者中，基本上分為兩部分。一部分人對(duì)于大白兔沒有感情和口味偏好。他們很多人認(rèn)為大白兔這種奶糖“太甜，太膩，太土，只是父母時(shí)代的食品，不適合自己這一個(gè)時(shí)代”，相比而言，他們更加偏好于雅克V9 這種包裝艷麗時(shí)尚感十足并且擁有最新健康觀念的糖果。他們也喜歡巧克力、果凍等各種時(shí)尚小食品。因此，這部分消費(fèi)者對(duì)于大白兔的消費(fèi)量比較少。另一部分人對(duì)于大白兔存在一定的好感，他們或從父輩或因?yàn)榭谖断埠枚x擇大白兔。在他們的觀念中“大白兔口味純正且是老品牌，品質(zhì)有保證，相信天然的奶味，營(yíng)養(yǎng)健康”。這部分消費(fèi)者的偏好在糖果的家庭消費(fèi)中影響巨大，他們既可以改變父母輩節(jié)日家庭糖果消費(fèi)的偏好，也可以影響他們下一代的糖果長(zhǎng)期偏好（正如這部分消費(fèi)者中偏好大白兔的消費(fèi)群體是受父母輩影響一樣，這部分消費(fèi)群體一樣可以影響其兒女輩的糖果偏好）。

3)潛在/未來消費(fèi)者 這部分消費(fèi)者的年齡多集中在15歲以下，重度在10歲以下。兒童對(duì)于糖果的喜好總是高于其他年齡層次，大白兔品牌可愛的卡通形象和美好的口味一定程度上

可以吸引他們。但是，大白兔的包裝對(duì)于兒童而言，還是顯得過于樸實(shí)了。加上其他一些專門針對(duì)兒童的糖果品牌（如旺旺QQ糖）的爭(zhēng)奪，大白兔想脫穎而出顯得比較困難。但是，這部分消費(fèi)者忠誠(chéng)度的建立對(duì)于大白兔今后長(zhǎng)期的發(fā)展有極大的作用

四、競(jìng)爭(zhēng)狀況分析

品牌知名度最高的是歷史悠久的國(guó)產(chǎn)大白兔奶糖。阿爾卑斯以91%的知名度排名第二，這很大一部分原因歸功于阿爾卑斯糖果的廣告宣傳策略。大白兔、阿爾卑斯和徐福記的品牌知名度比較高，品牌的忠誠(chéng)度也比較高，因此是市場(chǎng)表現(xiàn)最好的三大品牌。而金冠、笑咪咪和不二家三個(gè)品牌，雖然品牌的知曉度不高，但是其消費(fèi)者的忠誠(chéng)度比較高。這又一次說明了各個(gè)糖果品牌在分別在各個(gè)細(xì)分市場(chǎng)上占據(jù)一定的優(yōu)勢(shì)。

五、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析

1.金絲猴 全國(guó)三大糖果食品生產(chǎn)龍頭企業(yè)之一的金絲猴集團(tuán)起步于河南沈丘縣付井鎮(zhèn)，1993年，金絲猴全資收購(gòu)了上海聯(lián)營(yíng)廠，注入資金1000萬元，注冊(cè)成立了上海金絲猴食品有限公司，從而在上海站穩(wěn)腳跟。2004年公司總部正式遷往上海，這個(gè)曾經(jīng)僅有37名職工的食品小廠一躍成為現(xiàn)在年銷售額4.5億元的大型企業(yè)。1)新品開發(fā)巧妙“跟風(fēng)”大白兔。金絲猴以散裝奶糖為核心，以中低檔水果糖補(bǔ)充的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，是大白兔在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)強(qiáng)大的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。分析認(rèn)為，金絲猴在產(chǎn)品上有跟隨大白兔之嫌。如奶糖泡牛奶的概念最先是大白兔在幾十年前成立之初就提出來了，而金絲猴卻在行業(yè)里第一次將“三顆糖等于一杯奶”作為廣告宣傳語提出來，并花費(fèi)近2500萬元的廣告費(fèi)用，不斷地強(qiáng)化該廣告語，形象地體現(xiàn)了產(chǎn)品的品質(zhì)從而贏得了市場(chǎng)。2)配置多種渠道銷售產(chǎn)品。金絲猴將終端零售網(wǎng)絡(luò)列為最重要的分銷渠道，下大力氣投資構(gòu)建分銷渠道，并不斷加大市場(chǎng)開發(fā)和網(wǎng)絡(luò)編織力度，對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行精耕細(xì)作，通過一系列的舉措，加強(qiáng)公司對(duì)終端市場(chǎng)的把控。3)成立糖果專賣店。這是金絲猴在渠道上又一大創(chuàng)新?！督鸾z猴喜糖專賣店推廣方案》的計(jì)劃是，產(chǎn)品以金絲猴喜糖為主，并帶動(dòng)其他種類產(chǎn)品的銷售。由于是以散裝喜糖的銷售為主，所以通過細(xì)分市場(chǎng)和情感營(yíng)銷提高了品牌知名度。

2.雅克 福建雅客食品有限公司創(chuàng)辦于1993年，經(jīng)過10多年的發(fā)展，已成為中國(guó)最大的糖果專業(yè)生產(chǎn)廠商之一。雅客真正發(fā)力，還是在2003年以后，2004年雅客的市場(chǎng)占有率在糖果業(yè)內(nèi)名列第二，達(dá)8.22%，雅客V9在維生素糖果中的市場(chǎng)占有率則高達(dá)91.2%。近年來，雅客每年以超過50%的增長(zhǎng)率急速成長(zhǎng)，成為糖果行業(yè)一匹名副其實(shí)的黑馬。1)品牌優(yōu)勢(shì)概念打造。在產(chǎn)品上的創(chuàng)新和概念打造是雅客的一大特色和優(yōu)勢(shì)。提出“2粒雅客V9,就能補(bǔ)充每天所需的9種維生素”的品牌訴求，成為市場(chǎng)獨(dú)占者。2)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)創(chuàng)新功能。在雅客V9取得成功之后，雅客迅速向糖果的其他領(lǐng)域拓展，從年初的DIDADI奶糖到今年8月份在廈門新品訂貨會(huì)上推出的益牙木糖醇和香草潤(rùn)喉糖，都有效借助了雅客在品牌建設(shè)中長(zhǎng)期積累的維生素概念。3)營(yíng)銷優(yōu)勢(shì)重視銷售終端服務(wù)。作為一家崛起于現(xiàn)代零售業(yè)迅速發(fā)展時(shí)期的企業(yè)，雅客非常重視與銷售終端的合作。進(jìn)行一系列的促銷活動(dòng)，達(dá)到與其他糖果形成差異性，吸引消費(fèi)者的眼球，從而培養(yǎng)消費(fèi)習(xí)慣的目的。

3.喔喔 喔喔是上海喔喔食品集團(tuán)公司的品牌，產(chǎn)品品種上百個(gè)，奶糖是其主打品種，其市場(chǎng)主要在上海、浙江、江西一帶。喔喔在新世紀(jì)提出了二次創(chuàng)業(yè)，終于重振了糖果產(chǎn)品?，F(xiàn)在，包括糖果、果凍、果（鈣）奶等五大類“喔喔食品”年銷售額保持在3億元左右，其中“喔喔糖果”年產(chǎn)銷2萬噸左右。1)走高端奶糖路線。喔喔的二次創(chuàng)業(yè)，在產(chǎn)品上表現(xiàn)為，砍掉了一些銷路不暢的品種，集中發(fā)展奶糖品種。為了改變奶糖“腹背受敵”的局面，喔喔在2004年8月推出了喔喔;奶糖，箭指國(guó)內(nèi)高端奶糖市場(chǎng)。目前，該產(chǎn)品已成為為喔喔盈利的明星產(chǎn)品。2)改流通為精耕終端。在銷售方面，喔喔的銷售由原來流通為主的形式逐漸過渡到終端為主，并提出要精耕終端市場(chǎng)。為了滿足渠道的需要，喔喔也將產(chǎn)品生產(chǎn)的重心逐漸從散裝奶糖轉(zhuǎn)移到定量小包裝產(chǎn)品上。

4.徐福記 20世紀(jì)90年代初內(nèi)地的糖果市場(chǎng)產(chǎn)品種類非常匱乏，且質(zhì)量也不是很好。品種豐富的徐福記糖果一進(jìn)入內(nèi)地市場(chǎng)，馬上就受到內(nèi)地消費(fèi)者的垂青。目前，徐福記每天可盛產(chǎn)00噸糖果，年?duì)I業(yè)額十幾億人民幣，并且每年?duì)I業(yè)額仍以20%~30%的比例增長(zhǎng)。1)主推軟糖，不斷打造新產(chǎn)品。作為一家港資企業(yè)，徐福記有兩大優(yōu)勢(shì)。一是產(chǎn)品開發(fā)的優(yōu)勢(shì)，二是市場(chǎng)推廣和開拓的經(jīng)驗(yàn)。徐福記從一開始就把精力集中到軟糖的大批量研發(fā)和生產(chǎn)上。徐福記此舉，既回避了與當(dāng)時(shí)主生產(chǎn)奶糖的糖果企業(yè)的直接對(duì)抗，又找到了一個(gè)大的潛在市場(chǎng)。豐富的產(chǎn)品是徐福記的特點(diǎn)，徐福記的產(chǎn)品有五六百個(gè)品種，且每年還要根據(jù)市場(chǎng)需求推出幾十上百個(gè)新品，價(jià)格檔次高中低全面開花，這樣，針對(duì)不同的渠道，都有符合該渠道特征的產(chǎn)品以供選擇。2)精耕市場(chǎng)，重視終端服務(wù)。在市場(chǎng)推廣和開拓上，徐福記也起到了帶頭作用，其他企業(yè)爭(zhēng)相效仿。徐福記為了在全國(guó)各大城市樹立高端的品牌形象，采取了一系列細(xì)致的銷售服務(wù)，如設(shè)立形象專柜、對(duì)產(chǎn)品實(shí)行經(jīng)銷商個(gè)性化定制等。在流通萎縮的情況下，徐福記也意識(shí)到要做終端，并且做終端就是要做好與產(chǎn)品相關(guān)的服務(wù)。

為了保證大白兔奶糖能夠繼續(xù)在該行業(yè)上占有市場(chǎng)份額或繼續(xù)擴(kuò)大市場(chǎng)份額，該策劃決定實(shí)行多樣化扭轉(zhuǎn)戰(zhàn)略，在保持市場(chǎng)現(xiàn)有份額情況下，實(shí)行密集戰(zhàn)略，加大新產(chǎn)品開發(fā)、宣傳力度，維持和建立新的銷售渠道，使產(chǎn)品生命周期更長(zhǎng)久。

第二篇：大白兔奶糖廣播廣告

大白兔奶糖廣播廣告：每個(gè)人心中都有一顆大白兔

策劃文案 小組成員：李一書 呂天霄

余銀銀 王昕彤

沈相宜 小組分工：李一書呂天霄負(fù)責(zé)PPT制作，廣播廣告音效處理

余銀銀負(fù)責(zé)策略單及策劃文案寫作

王昕彤沈相宜負(fù)責(zé)資料搜集及錄音

創(chuàng)作方法：集思廣益，各抒己見，然后一起評(píng)估綜合得出廣告創(chuàng)意理念。

（個(gè)人認(rèn)為重要部分標(biāo)出）

歷史背景：

大白兔奶糖是位于中國(guó)大陸上海冠生園出品的奶類糖果，1959年開始發(fā)售以來深受各地人民歡迎。商標(biāo)是一只跳躍狀的白兔，形象深入民心。大白兔奶糖是白色、有嚼勁的圓柱形奶糖，質(zhì)感類似西方的鳥結(jié)糖，長(zhǎng)約3厘米、直徑約1厘米，每顆用可吃的米紙包著，再用包裝紙包好。每顆糖果熱量20里（84千卡路焦耳）。

目前“大白兔”奶糖累計(jì)國(guó)內(nèi)銷售達(dá)146億元，遠(yuǎn)銷50個(gè)國(guó)家和地區(qū)。除了在商標(biāo)方面護(hù)航“大白兔”，大白兔奶糖申請(qǐng)的4項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利已被受理并通過3年公示期，年內(nèi)將正式頒發(fā)，屆時(shí)大白兔將成為國(guó)內(nèi)糖果行業(yè)獲得發(fā)明專利最多的產(chǎn)品。

本次廣告策劃的大概內(nèi)容包括對(duì)奶糖市場(chǎng)總體分析，對(duì)本產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手特性進(jìn)行分析，讓消費(fèi)者感受到最初大白兔奶糖的味道，讓受眾能回憶起吃大白兔的那些日子，知道其實(shí)我們心中都有一顆大白兔。

營(yíng)銷環(huán)境分析

1.冠生園集團(tuán)焦作地區(qū)的宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)

最近幾年，焦作地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展勢(shì)頭強(qiáng)勁并能夠夠帶動(dòng)周邊地區(qū)一起發(fā)展，人民生活水平日益提高，購(gòu)買力顯著增強(qiáng)。中國(guó)人民對(duì)糖果的需求由來已久,尤其是在重大節(jié)日或是喜慶時(shí)必不可少，它象征著人民的生活和睦甜美，加之在當(dāng)?shù)卣碳はM(fèi)拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)的號(hào)召下，人民對(duì)糖果的需求也逐漸增加。

2.市場(chǎng)概況 A市場(chǎng)規(guī)模

（1）糖果行業(yè)日漸成熟，行業(yè)總體銷售額上升，企業(yè)的盈利下降。

糖果業(yè)是我國(guó)食品工業(yè)快速發(fā)展的行業(yè)之一，2005年產(chǎn)量達(dá)到128萬噸，年銷售額達(dá)到200億元人民幣，成為亞洲地區(qū)乃至全世界重要的糖果市場(chǎng)。2000年以來，中國(guó)糖果市場(chǎng)保持了8%-12%的增長(zhǎng)速度。在2004糖果行業(yè)整體利潤(rùn)下降了10.64%。國(guó)內(nèi)的大部分糖果企業(yè)在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下，營(yíng)銷成本大幅上升，企業(yè)盈利能力普遍下降。2004糖果行業(yè)的增長(zhǎng)幅度為10.25%，較2003的15.6%下降了5.35%。

（2）糖果行業(yè)進(jìn)入品牌競(jìng)爭(zhēng)階段。目前，糖果類食品的市場(chǎng)運(yùn)作由產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)向市場(chǎng)營(yíng)銷的轉(zhuǎn)變已經(jīng)完成，糖果行業(yè)將進(jìn)入品牌競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代。糖果企業(yè)品牌力的高低對(duì)銷售量的影響日趨明顯，在糖果高端市場(chǎng)品牌高度集中已成定局。中國(guó)排名前十大的糖果企業(yè)占中國(guó)市場(chǎng)份額的48%，大部分中小型糖果企業(yè)面臨消亡。

（3）各品牌向功能、外觀等多方面擴(kuò)展，注重健康，休閑 糖果業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)愈加激烈，糖果行業(yè)在經(jīng)歷了質(zhì)量、口味的競(jìng)爭(zhēng)后已日漸成熟，目前正在走向功能、外觀等多方面的競(jìng)爭(zhēng)。現(xiàn)在人們?cè)絹碓阶⒅亟】?，?duì)糖果的消費(fèi)也顯示了健康營(yíng)養(yǎng)方面的需求。因此，具備各種“功能”（如富含維生素、含牛奶成分、防止咳嗽、使口氣清新、無糖等）的糖果品種正向休閑化和功能化食品發(fā)展。

（4）企業(yè)的廣告投放加大，策略改變 糖果企業(yè)的營(yíng)銷費(fèi)用加大，廣告投放策略也發(fā)生了較大變化，以雅客和金絲猴為代表的糖果企業(yè)展開了對(duì)央視“糖衣炮彈”的進(jìn)攻。

（5）國(guó)外糖果品牌搶占中國(guó)市場(chǎng)

外資品牌紛紛加大對(duì)國(guó)內(nèi)糖果業(yè)的投資，中國(guó)糖果市場(chǎng)受到國(guó)際糖果品牌的青睞。一方面，國(guó)內(nèi)合資企業(yè)的外方代表加大對(duì)糖果的投入，紛紛收購(gòu)中方股份；另一方面以費(fèi)列羅為代表的外資企業(yè)在廣東、北京都紛紛設(shè)廠，擴(kuò)大巧克力、膠荃糖的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。此外，強(qiáng)生、吉利蓮、RITTER、施華、傲蘭等外國(guó)糖果公司也加快了進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)的步伐。這對(duì)內(nèi)資糖果品牌綜合運(yùn)作市場(chǎng)的能力提出了更高的要求。

（6）奶糖行業(yè)

奶糖是糖果市場(chǎng)基數(shù)最大的糖果品項(xiàng)，占糖果市場(chǎng)容量的24%，是中國(guó)消費(fèi)者最喜歡的糖果品項(xiàng)，是多數(shù)糖果企業(yè)必做的品項(xiàng)。

大白兔高居銷售冠軍，奶糖第二品牌的爭(zhēng)奪異常激烈，主要競(jìng)爭(zhēng)品牌有阿爾卑絲、悠哈、金絲猴、喔喔、金冠等企業(yè).奶糖未來的發(fā)展趨勢(shì)是高端，營(yíng)養(yǎng)，綠色高科技 B市場(chǎng)的構(gòu)成

目前我國(guó)市場(chǎng)上主要的奶糖產(chǎn)品包括大白兔，喔喔，雅客，徐福記。喔喔和徐福記主打高端市場(chǎng),雅客主攻硬糖系列,因此最具競(jìng)爭(zhēng)力的要數(shù)金絲猴了.C市場(chǎng)構(gòu)成的特性

就奶糖來說，它的銷售存在季節(jié)性，春季冬季是旺季，夏季是淡季。存在暫時(shí)性，比如在過年時(shí)銷量很大。

（二）消費(fèi)者分析

大白兔的主要消費(fèi)者人群集中在20歲以上。

大白兔誕生在1959年，當(dāng)時(shí)作為高檔奶糖，甚至是奢侈品的大白兔印象已經(jīng)深深根植在人們的心中?，F(xiàn)今，對(duì)于這部分消費(fèi)者而言，大白兔已經(jīng)不僅僅是一種糖果，更寄托了他們的童年記憶，他們對(duì)大白兔十分信賴。加上童年對(duì)大白兔的美好記憶，所以，大白兔對(duì)這個(gè)年齡段的人來說是種美好的回憶。

(三))產(chǎn)品分析：

1.產(chǎn)品線以及組合：

基本情況：大白兔奶糖是白色、有嚼勁的圓柱形奶糖，每顆糖用可食用的米紙包裹，再用包裝紙包好。

2.定位于健康純正：

大白兔的配料里有30％以上的乳制品，相當(dāng)于固體牛奶，對(duì)人體鈣的攝入比較有幫助。原料經(jīng)冠生園自主開發(fā)的現(xiàn)代化生產(chǎn)流水線制造而成，奶味純正、奶香濃郁、口感醇厚、彈性十足且營(yíng)養(yǎng)豐富，絕無香精、色素。

廣告計(jì)劃

一、廣告的目標(biāo)

1．企業(yè)提出的目標(biāo)：讓大部分消費(fèi)者想起大白兔一路以來的陪伴，再塑大白兔的品牌形象

2．根據(jù)市場(chǎng)情況可以達(dá)到的目標(biāo)：鞏固既有消費(fèi)群體，讓既有的消費(fèi)群體更喜歡大白兔，且讓更多潛在消費(fèi)者能選擇大白兔。

3．對(duì)廣告目標(biāo)的表述：通過廣告的宣傳，讓不同年代的消費(fèi)者知道大白兔一直以來的陪伴。

二、廣告時(shí)間: 2012-03-01 在全國(guó)市場(chǎng)的開始時(shí)間:2012-03-01 廣告活動(dòng)的結(jié)束時(shí)間2012-12-30 廣告活動(dòng)的持續(xù)時(shí)間：十個(gè)月

五、廣告的訴求重點(diǎn):20--50歲群體

六、廣告表現(xiàn)

1．廣告的主題:每個(gè)人心中都有顆大白兔

2．廣告的創(chuàng)意理念：伴隨新的奶糖產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)，或許很多人開始遺忘最初大白兔帶來的感覺，那絲絲的香意伴隨著我們走過很多。1959建國(guó)十周年時(shí)大白兔誕生在我們的生活中，無論是小時(shí)候我們一起嚼著奶糖哼著難以遺忘的歌謠，還是在過年時(shí)嬉鬧的搶著果盤里香濃的大白兔。我們都能感受到：大白兔，就在我們的心里。

七、廣告語：

流年若水

用多久時(shí)間足夠回味兒時(shí)的感覺

奶香縈繞唇齒之間

久久不散

這是最初的味道

有大白兔的日子我們一起走過

每個(gè)人心中都有一顆大白兔

:

第三篇：大白兔奶糖廣告策劃分析--傅黎

大白兔奶糖廣告策劃分析

組長(zhǎng)：傅黎

組員：王奪潘冰許金忠李響

一、企業(yè)背景資料

1.歷史文化：冠生園創(chuàng)建于一九一八年，是中華民族工業(yè)的名牌老字號(hào)企業(yè)，已有八十年歷史。2006年，經(jīng)國(guó)家商務(wù)部認(rèn)定批準(zhǔn)，冠生園（集團(tuán)）有限公司成為“中華老字號(hào)”企業(yè)。

2.品牌資源：冠生園擁有中國(guó)馳名商標(biāo)“冠生園”、“大白兔”，上海市著名商標(biāo)“冠生園”、“大白兔”、“生”、“佛手”、“天廚”、“華佗”等。在中國(guó)品牌研究院進(jìn)行的我國(guó)首屆中華老字號(hào)品牌價(jià)值百?gòu)?qiáng)榜測(cè)定評(píng)估中，“冠生園”品牌在中國(guó)食品行業(yè)品牌位列第四位，品牌價(jià)值24.76億元。

3.技術(shù)力量：國(guó)家特大型集團(tuán)企業(yè)，具有雄厚的技術(shù)開發(fā)力量。

二、企業(yè)文化

以優(yōu)秀文化激揚(yáng)團(tuán)隊(duì)。

以完善服務(wù)廣交賓客。

以先進(jìn)技術(shù)引領(lǐng)未來。

冠生園人將以“提升人們的生活質(zhì)量”為宗旨，以“綠色、無邊界、永續(xù)經(jīng)營(yíng)”為經(jīng)營(yíng)理念，秉承“品爭(zhēng)冠、業(yè)求生、人興園”的企業(yè)精神，愿與海內(nèi)外廣大客戶朋友攜手共進(jìn)，努力創(chuàng)造“天然、健康、方便、美味”的食品，發(fā)展壯大民族品牌，開創(chuàng)人類食品的美好明天！

三、產(chǎn)品特點(diǎn)

糖甄選上乘的原料經(jīng)現(xiàn)代科技精制而成奶味純正、奶香濃郁、口感醇厚

彈性十足且營(yíng)養(yǎng)豐富

大白兔經(jīng)典奶糖系列現(xiàn)主要有：經(jīng)典原味、酸奶味、紅豆味、清涼味、巧克力味和玉米味等奶糖產(chǎn)品。

四、行業(yè)環(huán)境分析

五、市場(chǎng)環(huán)境分析

市場(chǎng)主要糖果制造商以及銷售額（百萬）：

競(jìng)爭(zhēng)分析總結(jié)：

我們可以發(fā)現(xiàn)，目前大白兔的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手們都在覬覦它的領(lǐng)導(dǎo)地位，也使出了各種方法擴(kuò)大自己的銷售額，希望能夠在利潤(rùn)上超過大白兔。尤其值得大白兔注意的是，幾乎所有的對(duì)手都在努力開發(fā)新品和建立自己的銷售網(wǎng)絡(luò)上下功夫，而這也正是大白兔薄弱的環(huán)節(jié)。大白兔應(yīng)該放下“皇帝的女兒不愁嫁”的思想，切實(shí)做好銷售工作，并且要讓自己的努力取得效果，“酒香還要重吆喝”的思想也應(yīng)該真正落實(shí)。

六、產(chǎn)品SWOT分析

優(yōu)勢(shì)：企業(yè)有悠久的文化底蘊(yùn)，是中華民族工業(yè)的名牌老字號(hào)企業(yè)。收到廣大消費(fèi)者，尤其老一輩是產(chǎn)品的忠實(shí)追隨者！價(jià)格低，質(zhì)量好！劣勢(shì)：因?yàn)槌隹诖蟀淄媚烫菣z出三聚氰胺等事件在一定程度上影響了目前的企業(yè)形象和產(chǎn)品形象，但以一個(gè)負(fù)責(zé)任的企業(yè)形象，立馬召回了所有產(chǎn)品。但畢竟還是有一定影響！

競(jìng)爭(zhēng)：從競(jìng)爭(zhēng)分析中，我們看到，金絲猴，雅克，喔喔，徐福記這些品牌都在與大白兔奶糖展開激烈的競(jìng)爭(zhēng)，并且在一定程度上，大白兔連續(xù)的事件讓銷售變得有些艱難！

機(jī)遇：2010年，借助“天時(shí)、地利與人和”，冠生園憑借大白兔躋身上海世博會(huì)糖果行業(yè)項(xiàng)目贊助商，頭上又多了一道光環(huán)。

七、分析存在問題及相應(yīng)解決方案：

第四篇：餅干包裝市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

食品市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

調(diào)查內(nèi)容：餅干市場(chǎng)調(diào)查

調(diào)查方式：市場(chǎng)實(shí)地調(diào)查（超市）、網(wǎng)絡(luò)查詢

調(diào)查目的：了解當(dāng)前餅干市場(chǎng)的銷售情況，消費(fèi)者需求；根據(jù)市場(chǎng)及消費(fèi)者的需求設(shè)計(jì)一款餅干包裝。

餅干行業(yè)屬于中國(guó)食品制造業(yè)中的一個(gè)分行業(yè)，餅干作為一種副食品成為休閑食品中的主打產(chǎn)品，近幾年隨著我國(guó)人民生活水平的提高，休閑食品的市場(chǎng)需求逐漸增大。因此作為休閑食品的“老大”餅干也迎來了發(fā)展的黃金時(shí)期。

一、餅干的市場(chǎng)發(fā)展空間

近年來，隨著人們生活水平的逐步提高，其消費(fèi)意識(shí)和消費(fèi)觀念的變化，消費(fèi)者對(duì)餅干的需求開始逐步上升。因而中國(guó)的餅干行業(yè)也隨之快速發(fā)展起來，并且其市場(chǎng)潛力不可低估。由于外商和港澳臺(tái)商對(duì)餅干行業(yè)的投資較多，因此餅干企業(yè)的發(fā)展步伐加快，使我國(guó)的餅干從品種、包裝、口味、功能等方面均達(dá)到了前所未有的水平。

在國(guó)內(nèi)餅干市場(chǎng)中，大部分餅干還是以中低檔產(chǎn)品為主。中國(guó)餅干市場(chǎng)中的低檔產(chǎn)品主要是國(guó)內(nèi)小型餅干企業(yè)生產(chǎn)的餅干，包括散裝餅干。其銷售區(qū)域主要是國(guó)內(nèi)的中小城鎮(zhèn)和農(nóng)村。由于國(guó)內(nèi)大中型餅干企業(yè)在與外資企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)中處于劣勢(shì)地位，近年也開始重視此市場(chǎng)，開始進(jìn)行相應(yīng)的市場(chǎng)開拓。

二、餅干市場(chǎng)主流

時(shí)下，人們?cè)谠絹碓阶非蠓奖憧旖萆罘绞降耐瑫r(shí)，休閑食品的健康營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也越來越得到人們的重視。營(yíng)養(yǎng)保健型餅干如各種蔬菜餅、粗糧餅、維生素干相繼面世，這種產(chǎn)品嚴(yán)禁使用焦亞硫酸鈉作改良劑，而以木瓜蛋白酶或中性蛋白酶相替代。兒童營(yíng)養(yǎng)餅干應(yīng)則用不飽和脂肪酸較高的油脂，加入優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣、鐵等礦物質(zhì)和維生素，滿足現(xiàn)代人的營(yíng)養(yǎng)需求。

三、女性成為主要消費(fèi)群體

女性消費(fèi)成時(shí)尚餅干原來似乎只是一種兒童食品，但如今這一情況正發(fā)生改變。調(diào)查結(jié)果顯示，目前餅干消費(fèi)中70％左右為女性購(gòu)買，在蘇打餅干中這個(gè)比例更高。女性消費(fèi)中又以年輕女性居多，這些女性往往會(huì)在辦公室或家里放上一兩包餅干，既可對(duì)付當(dāng)一頓早點(diǎn)，又可充當(dāng)兩餐之間的休閑小食品。一些生產(chǎn)廠家看到這一市場(chǎng)變化，推出專門針對(duì)女性的新品，如高鈣蘇打餅干等，其補(bǔ)鈣對(duì)象并不是兒童，而是明確將其目標(biāo)顧客群鎖定在“25歲以上有健康意識(shí)的女性”。

四、市場(chǎng)前景

隨著人們生活水平的日益提高，保健意識(shí)的不斷增強(qiáng)，具有保健功能的食品越來越受到消費(fèi)者的歡迎?！案咛歉哂椭邿崃俊钡漠a(chǎn)品已不能符合消費(fèi)者的需要。餅干產(chǎn)業(yè)也向著營(yíng)養(yǎng)、健康、功能性、低熱量等方面發(fā)展，低能量、無糖餅干就在這種趨勢(shì)下應(yīng)運(yùn)而生。

總結(jié)

通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者在選擇餅干的時(shí)候首先吸引他們的是外包裝。色彩和特異的盒型結(jié)構(gòu)可以有效的在短時(shí)間里引發(fā)他們購(gòu)買欲望。

鑒于以上調(diào)查，我們的設(shè)計(jì)思路如下：

結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)：在盒型結(jié)構(gòu)上做了一些變化，突破了常規(guī)的正方體、長(zhǎng)方體的結(jié)構(gòu)，一部分以三角形作為基本體，一部分采用了一定的弧線結(jié)構(gòu)。

裝潢設(shè)計(jì)

定位方向：以產(chǎn)品本身和品牌定位。

色彩設(shè)計(jì)：不同的口味選擇不同的顏色（水果色，蔬菜色）

產(chǎn)品檔次：中低檔

消費(fèi)對(duì)象：青年人群

第五篇：包裝設(shè)計(jì)市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

包裝設(shè)計(jì)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告

姓名：班級(jí)： 學(xué)號(hào)：指導(dǎo)老師：二〇一〇年十二月二十八日

包裝設(shè)計(jì)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告

一、調(diào)查目的：

為了更好的了解包裝設(shè)計(jì)的流行趨勢(shì)和專業(yè)設(shè)計(jì)規(guī)范，我們必須從各個(gè)角度各個(gè)層面上去調(diào)查和分析，因?yàn)榘b設(shè)計(jì)對(duì)于平面設(shè)計(jì)而言，是一個(gè)比較實(shí)用和寬泛的類別，所采用的各種工藝和各方面的配套設(shè)計(jì)都非?？季俊Ｎ蚁胪ㄟ^此次調(diào)研了解包裝設(shè)計(jì)的共同點(diǎn)及其色彩、造型等方面的設(shè)計(jì)實(shí)例，從而更全面的了解消費(fèi)者的心里，使我們?cè)O(shè)計(jì)出來的東西既符合藝術(shù)審美感又符合市場(chǎng)的需要，兩者達(dá)到共贏的目的。

二、調(diào)查對(duì)象：

（1）、調(diào)查地點(diǎn)：實(shí)地調(diào)查為西安各大商場(chǎng)、金花南路沃爾瑪超市和華潤(rùn)萬家超市。

（2）、調(diào)查對(duì)象：食品類包裝、煙酒類包裝、化妝品類包裝日常生活用品類包裝等。

（3）、產(chǎn)品類型：產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)

（4）、產(chǎn)品價(jià)格：根據(jù)品牌的不同價(jià)格也有所差異。

三、調(diào)查方法：

市場(chǎng)走訪、網(wǎng)絡(luò)資料搜集

四、調(diào)查內(nèi)容：

包裝設(shè)計(jì)作為一門重要的平面設(shè)計(jì)分類，其文化內(nèi)涵不僅是特定的文化符號(hào)的裝置，它體現(xiàn)了設(shè)計(jì)師對(duì)自然社會(huì)和人類文化產(chǎn)生的情感和體驗(yàn)，我們要進(jìn)一步完善包裝設(shè)計(jì)的主體機(jī)制，提高包裝設(shè)計(jì)的載體信息傳播能力。在包裝設(shè)計(jì)的發(fā)展中，準(zhǔn)確把握設(shè)計(jì)理念與包裝符號(hào)因素在設(shè)計(jì)創(chuàng)作中的互動(dòng)關(guān)系，才能使包裝外在的界面以直接的、藝術(shù)化的形象訴諸于人的視覺，從而在商品營(yíng)銷活動(dòng)中，引導(dǎo)人們的消費(fèi)選擇，提高時(shí)尚消費(fèi)品質(zhì)。

包裝設(shè)計(jì)應(yīng)從商標(biāo)、圖案、色彩、造型、材料等構(gòu)成要素入手，在考慮商品特性的基礎(chǔ)上，遵循包裝設(shè)計(jì)的一些基本原則，如：保護(hù)商品、美化商品、方便使用等，使各項(xiàng)設(shè)計(jì)要素協(xié)調(diào)搭配，相得益彰，以取得最佳的包裝設(shè)計(jì)方案。如果從營(yíng)銷的角度出發(fā)，包裝圖案和色彩設(shè)計(jì)是突出商品個(gè)性的重要因素，個(gè)性化的包裝形象是最有效的促銷手段。

（一）包裝圖案的設(shè)計(jì)

包裝圖案中的商品圖片、文字和背景的配置，必須以吸引顧客注意為中心，直接推銷品牌。包裝圖案對(duì)顧客的刺激較之品牌名稱更具體、更強(qiáng)烈、更有說服力，并往往伴有即效性的購(gòu)買行為。它的設(shè)計(jì)要遵循的基本原則：

1．形式與內(nèi)容要表里如一，具體鮮明，一看包裝即可知曉商品本身。

2．要充分展示商品。這主要采取兩種方式，一是用形象逼真的彩色照片表現(xiàn)，真實(shí)地再現(xiàn)商品。這在食品包裝中最為流行，如巧克力、糖果、食品罐頭等，逼真的彩色照片將色、味、型表現(xiàn)得令人攙涎欲滴；二是直接展示商品本身。全透明包裝、開天窗包裝在食品、紡織品、輕工產(chǎn)品中是非常流行的。

3．要有具體詳盡的文字說明。在包裝圖案上還要有關(guān)于產(chǎn)品的原料、配制、功效、使用和養(yǎng)護(hù)等的具體說明，必要時(shí)還應(yīng)配上簡(jiǎn)潔的示意圖。

4．要強(qiáng)調(diào)商品形象色。不只是透明包裝或用彩色照片充分表現(xiàn)商品本身的固有色，而是更多地使用體現(xiàn)大類商品的形象色調(diào)，使消費(fèi)者產(chǎn)生類似信號(hào)反映一樣的認(rèn)知反映，快速地憑色彩確知包裝物的內(nèi)容。例如萬寶路煙盒上身采用暗紅色，下身是純白色，色彩搭配醒目、突出，使人聯(lián)想到西部牛仔的陽剛之氣。煙盒上方飾有燙金的菲利浦·莫里斯公司的標(biāo)志：兩匹駿馬護(hù)衛(wèi)著一頂金色王冠，再加上黑色的Marlboro商標(biāo)，更使人覺得萬寶路氣度不凡。

5．包裝的主要展銷面的體現(xiàn)。凡是在一家企業(yè)生產(chǎn)的或以同一品牌商標(biāo)生產(chǎn)的商品，不管品種、規(guī)格、包裝的大小、形狀、包裝的造型與圖案設(shè)計(jì)，均采用同一格局，甚至同一個(gè)色調(diào)，給人以統(tǒng)一的印象，使顧客一望即知產(chǎn)品系何家品牌。

6．要注意功效設(shè)計(jì)。包裝圖案中的功效設(shè)計(jì)主要表現(xiàn)在以下方面：

①保護(hù)性能設(shè)計(jì)，包括防潮、防霉、防蛀、防震、防漏、防碎、防擠壓等。

②方便性能設(shè)計(jì)，包括要方便商店陳列，銷售；方便顧客攜帶、使用等。

③推銷性能設(shè)計(jì)，即無需銷售人員的介紹或示范，顧客只憑包裝畫面

文圖的“自我介紹”就可以了解商品，從而決定購(gòu)買。

包裝圖案的設(shè)計(jì)手法，則要求以其簡(jiǎn)單的線條、生動(dòng)的個(gè)性人物、搭配合理的色彩等給消費(fèi)者留下深刻的印象。以蘇格蘭威士忌酒中的皇家禮炮21為例。該酒是經(jīng)過21年精心釀制而成的，用藍(lán)、紅、綠三種顏色的宮庭御用精制瓷瓶盛裝，瓶身上刻有持劍跨馬的圓桌騎士形象，品牌商標(biāo)圖案上有兩架禮炮，并配有蘇格蘭威士忌協(xié)會(huì)頒發(fā)的21年酒齡的鑒定證明，整個(gè)包裝顯得典雅、富貴。以至于有的人喝完酒后，將酒瓶細(xì)心地收藏起來。

包裝圖案設(shè)計(jì)禁忌也是一個(gè)值得注意的問題。不同的國(guó)家和地區(qū)有不同的風(fēng)俗習(xí)慣和價(jià)值觀念，因而也就有他們自己喜愛和禁忌的圖案，產(chǎn)品的包裝只有適應(yīng)這些，才有可能贏得當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的認(rèn)可。包裝圖案設(shè)計(jì)禁忌可分為人物、動(dòng)物、植物和幾何圖形禁忌幾種。

（二）包裝色彩設(shè)計(jì)

色彩在包裝設(shè)計(jì)中占有特別重要的地位。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的商品市場(chǎng)上，要使商品具有明顯區(qū)別于其他產(chǎn)品的視覺特征，更富有誘惑消費(fèi)者的魅力，刺激和引導(dǎo)消費(fèi)，以及增強(qiáng)人們對(duì)品牌的記憶，這都離不開色彩的設(shè)計(jì)與運(yùn)用。

日本色彩學(xué)專家大智浩，曾對(duì)包裝的色彩設(shè)計(jì)做過深入的研究。他在《色彩設(shè)計(jì)基礎(chǔ)》一書中，曾對(duì)包裝的色彩設(shè)計(jì)提出如下八點(diǎn)要求：

1．包裝色彩能否在競(jìng)爭(zhēng)商品中有清楚的識(shí)別性；

2．是否很好地象征著商品內(nèi)容；

3．色彩是否與其他設(shè)計(jì)因素和諧統(tǒng)一，有效地表示商品的品質(zhì)與份量；

4．是否為商品購(gòu)買階層所接受；

5．是否是較高的明視度，并能對(duì)文字有很好的襯托作用；

6．單個(gè)包裝的效果與多個(gè)包裝的疊放效果如何；

7．色彩在不同市場(chǎng)，不同陳列環(huán)境是否都充滿活力；

8．商品的色彩是否不受色彩管理與印刷的限制，效果如一。

這些要求，在商品包裝的色彩設(shè)計(jì)的實(shí)踐中無疑都是合乎實(shí)際的。隨著消費(fèi)需求的多樣化、商品市場(chǎng)的細(xì)分化，對(duì)品牌包裝設(shè)計(jì)的要求，也越來越嚴(yán)格和細(xì)致起來。為了更準(zhǔn)確地掌握不同種類商品包裝色彩設(shè)計(jì)的不同要求，我們可以將生活消費(fèi)品劃分為三大類別，分別提出色彩設(shè)計(jì)的具體要求：

第一類：奢侈品。如化妝品中的高檔香水、香皂以及女性用服飾品等；男性用如香煙、酒類、高級(jí)糖果、巧克力、異國(guó)情調(diào)名貴特產(chǎn)等。這種商品特別要求獨(dú)特的個(gè)性，色彩設(shè)計(jì)需要具有特殊的氣氛感和高價(jià)、名貴感。例如法國(guó)高檔香水或化妝品，要有神秘的魅力，不可思議的氣氛，顯示出巴黎的浪漫情調(diào)。這類產(chǎn)品無論包裝體型或色彩都應(yīng)設(shè)計(jì)得優(yōu)雅大方。再如，男人嗜好的威士忌，包裝設(shè)計(jì)要有18世紀(jì)法國(guó)貴族生活的特殊氣氛，香煙包裝設(shè)計(jì)要求有一種貴族的氣質(zhì)感。健牌特（KENT）香煙的煙盒遍體為白色，一座白色的古城堡聳立在一片白色之中，再配以金光燦爛的“KENT”商標(biāo)，會(huì)使人聯(lián)想起古老的城堡里的貴族生活。駱駝牌（CAMEL）香煙盒的底色是

淡黃色，暗喻廣闊的沙漠。背景圖案上的金字塔和棕桐樹代表古老的東方，給人一種神秘的和原始的感覺。這類商品的包裝都應(yīng)給人一種高價(jià)名牌的感覺。國(guó)內(nèi)的“茅臺(tái)酒”、“五糧液”、“滬州老窖”、“中華煙”、“云煙”等極品包裝，也在設(shè)計(jì)上開始向國(guó)際名牌看齊。

第二類：日常生活所需的食品，例如罐頭、餅干、調(diào)味品、咖啡、紅茶等。這類商品包裝的色彩設(shè)計(jì)應(yīng)具備兩點(diǎn)特征：（1）引起消費(fèi)者的食欲感；（2）要刻意突出產(chǎn)品形象，如礦泉水包裝采用天藍(lán)色，暗示涼爽和清純，并用全透明的塑料瓶，充分顯示產(chǎn)品的特征。目前國(guó)內(nèi)這一類型的產(chǎn)品以廣東的食品、飲料、礦泉水等較為成功。

第三類：大眾化商品，如中低檔化妝品、香皂、衛(wèi)生防護(hù)用品等。這類商品定位于大眾化市場(chǎng)，其包裝色彩設(shè)計(jì)要求：（1）要顯示出易于親近的氣氛感；（2）要表現(xiàn)出商品的優(yōu)質(zhì)感；（3）能使消費(fèi)者在短時(shí)間內(nèi)辨別出該品牌。

五、總結(jié)與建議：

目前我國(guó)產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)進(jìn)入高速發(fā)展期，包裝設(shè)計(jì)消費(fèi)以每年17％的速度遞增，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于以往的包裝設(shè)計(jì)消費(fèi)增幅。隨著產(chǎn)品包裝設(shè)計(jì)的逐步深度開發(fā)，包裝設(shè)計(jì)市場(chǎng)的規(guī)模將有望得到進(jìn)一步的拓展，如此大的市場(chǎng)發(fā)展空間將成為目前乃至以后發(fā)展?jié)摿薮?、收益豐厚的一個(gè)產(chǎn)業(yè)。