第一篇：客房清潔員工作程序

客房清潔員工作程序

早班工作程序（工作時(shí)間：8：00-16：30）

1、7：40換好制服，準(zhǔn)時(shí)到房務(wù)中心簽到，領(lǐng)取本樓層萬(wàn)能鑰匙和清掃日?qǐng)?bào)表；

2、閱讀交班記錄，了解當(dāng)天房態(tài)客情；

3、7：50參加每日班前會(huì)，接受領(lǐng)班檢查和安排工作；

4、8：40前負(fù)責(zé)各自范圍內(nèi)的樓層公共區(qū)域衛(wèi)生（包括員工通道）；

5、根據(jù)不同房態(tài)要求，按順序清掃客房（MUR、VIP、CO、OCC、DND、V），完成16：00以前的所有走房的清掃；

6、清掃過(guò)程中發(fā)現(xiàn)有損壞的設(shè)施設(shè)備，及時(shí)填寫在清掃報(bào)表上，并通知房務(wù)中心出單維修；

8、及時(shí)接聽電話，負(fù)責(zé)退房的檢查，一般情況下在5分鐘內(nèi)將Mini Bar 消費(fèi)情況、房間物品損壞情況等報(bào)總臺(tái)及房務(wù)中心，并做好記錄；

9、及時(shí)（五分鐘內(nèi)）為客人提供各種服務(wù)，開房門給有關(guān)部門執(zhí)行工作；

10、15：00前后清點(diǎn)、交換布草，每周二申請(qǐng)每周一次性用品用量，；

11、及時(shí)向領(lǐng)班報(bào)告有關(guān)客人遺留物品或其它異常狀況；

12、整理折疊棉織品，清理工作間、工作車，保養(yǎng)機(jī)器，送出垃圾；

13、記錄交接班日記，上交鑰匙及每日清掃報(bào)告表；

14、16：30與中班交接，簽退下班。

中班工作程序（工作時(shí)間：15：30-23：30）

1、14：50換好制服，到房務(wù)中心簽到，領(lǐng)取樓層萬(wàn)能鑰匙；

2、15：30-16：00負(fù)責(zé)完成范圍內(nèi)的樓層公共區(qū)域衛(wèi)生，并隨時(shí)保持清潔；

3、16：00了解當(dāng)天住房情況，并與早班交接，完成早班未完成的工作；

4、及時(shí)（五分鐘內(nèi)）為住客提供各項(xiàng)服務(wù)，如開門、客衣收取、擦鞋服務(wù)等；

5、負(fù)責(zé)16：00后的退房清掃工作；

6、及時(shí)準(zhǔn)確接聽電話，檢查退房，一般情況下在5分鐘內(nèi)將Mini Bar 消費(fèi)情況、房間物品損壞情況等報(bào)總臺(tái)及房務(wù)中心，并做好記錄；

7、18：00后負(fù)責(zé)續(xù)住房早餐券的發(fā)放；

8、完成領(lǐng)班其他各項(xiàng)工作指令；

9、按規(guī)定完成計(jì)劃衛(wèi)生工作；

10、23：30簽退下班。

第二篇：客房清潔員崗位職責(zé)文檔

新華海頤酒店（重慶）

客房清潔員崗位職責(zé)

1、在主管的領(lǐng)導(dǎo)下，做好客房的整理工作。領(lǐng)取樓層鑰匙，準(zhǔn)確填寫姓名、領(lǐng)取時(shí)間。

2、服從主管分配，認(rèn)真填寫服務(wù)員工作報(bào)告中的各項(xiàng)內(nèi)容。

3、領(lǐng)取工作車，認(rèn)真核對(duì)備品數(shù)量，并填寫領(lǐng)料單。

4、嚴(yán)格按消毒程序，對(duì)客人使用的用具進(jìn)行及時(shí)有效的消毒。

5、按整理房間程序，認(rèn)真清掃房間，保證房間內(nèi)不留一絲一發(fā)，為客人提供高度潔凈的房間。

6、正確使用清潔設(shè)備和用具，保持工作間、工作車及各類用品的清潔、整齊。

7、及時(shí)核對(duì)房態(tài)，迅速清理走房，經(jīng)主管檢查后，報(bào)房務(wù)中心，以便及時(shí)出租。

8、客人離店后，及時(shí)查看房間設(shè)備物品是否齊全和有無(wú)損壞，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)向主管，房務(wù)中心報(bào)告。

9、發(fā)現(xiàn)客人有特殊情況和患病，應(yīng)立即通知主管及經(jīng)理，緊急情況可越級(jí)上報(bào)。

10、發(fā)現(xiàn)客人亂接電源，使用自帶電器用品及各種油爐、要立即制止。對(duì)不聽勸阻者，應(yīng)及時(shí)報(bào)告保安部。

11、對(duì)所轄區(qū)域內(nèi)的設(shè)施、設(shè)備應(yīng)及時(shí)報(bào)維修，并陪同工程維修人員進(jìn)房維修，檢查修復(fù)質(zhì)量。

12、在清報(bào)房間過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)客人遺留的物品，應(yīng)立即報(bào)告主管，并送交房務(wù)中心。

13、工作完畢后，將工作車送回工作間，并交回鑰匙。

14、及時(shí)給住店客人補(bǔ)充房間備品。

15、負(fù)責(zé)本樓層公共區(qū)域衛(wèi)生清理。將裝滿的垃圾袋，放在指定地點(diǎn)，統(tǒng)一收集處理。

第三篇：客房主管工作程序

客房主管工作程序

A班：

07：45打卡簽到

07：45----07：55參加營(yíng)業(yè)部班前會(huì)聽取會(huì)議精神，接受部門經(jīng)理布置工作

07：55----08：00組織召開班組會(huì)議，宣講本班事宜。08：00----08：10與上一班次領(lǐng)班進(jìn)行交接

08：10----10：00 樓內(nèi)巡視、檢查、督導(dǎo)員工工作紀(jì)律、作房情況、布草備量、二級(jí)庫(kù)備量、迅檢設(shè)施、設(shè)備，遇到問(wèn)題及時(shí)處理，審核物品申領(lǐng)單，布置計(jì)劃衛(wèi)生。

10：00---11：00安排員工客房區(qū)域吸塵工作，匯總工程問(wèn)題，填寫工程維修單，交往大堂副理臺(tái)，隨時(shí)檢查待查房。

11：00---12：00安排員工用餐，組織協(xié)調(diào)客房員工對(duì)客服務(wù)工作，保證服務(wù)不斷檔。

12：00---12：30用餐時(shí)間。

12：30---14：00巡視樓層，檢查待查房，確保在14：00所有客房恢復(fù)可買狀態(tài)。

14：00---14：20向部門經(jīng)理匯報(bào)工作及為解決事宜。

14：20---16：30安排布置客房員工工作，作好接待客人服務(wù)工作，安排好?？秃唾F賓的接待工作，與大堂副理及時(shí)溝通，傳達(dá)房態(tài)情況、對(duì)套房、VIP客房進(jìn)行服務(wù)工作。

16：30---17：30安排員工用餐，組織協(xié)調(diào)客房員工對(duì)客服務(wù)工作，保證服務(wù)不斷檔。

17：00---17：30用餐時(shí)間。

17：30---19：45作好高峰期客人的接待工作，安排?？图百F賓的接待工作，同時(shí)監(jiān)督管理員工的服務(wù)紀(jì)律。19：45---20：00工作同時(shí)寫交接班日記。

20：00---20：10與C班主管交接，同時(shí)檢查員工交接情況。20；10---20；15組織班后會(huì)。20：15 打卡簽退

C班

19：45打卡簽到

19：45----19：55參加營(yíng)業(yè)部班前會(huì)，聽取會(huì)議精神，接受部門經(jīng)理布置工作

19：55----20：00組織召開班組會(huì)議，安排布置本班次當(dāng)日工作 20：00----20：10與上一班進(jìn)行交接

20：10----20：30主管進(jìn)行交接，包括：交接本、工程問(wèn)題、重要事項(xiàng)、辦公用品及上一班次未盡事宜

20：30---00：00客人入住高峰，重點(diǎn)工作為督導(dǎo)員工對(duì)客服務(wù)，商品推銷，工作紀(jì)律等，對(duì)套房、VIP客房進(jìn)行服務(wù)工作。

00：00---01：00安排員工用餐，組織協(xié)調(diào)客房員工對(duì)客服務(wù)工作，保證服務(wù)不斷檔。

00：30---01：00用餐時(shí)間。

01：00---02：00樓層內(nèi)巡視硬件設(shè)施，消防設(shè)施，照明燈具開關(guān)使用是否正確，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理解決。02；00---03：00安排員工進(jìn)行周清掃衛(wèi)生。

03：00---04：30檢查巡視本區(qū)域，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。04：30---05：00對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn)。

05：00---07：30客人退房高峰期，督導(dǎo)員工作房，清理衛(wèi)生。07：30---80：08：00---08：08：10---08：08：15

00工作同時(shí)寫交接班日記。

10與A班主管交接，同時(shí)檢查員工交接情況。15組織班后會(huì)。打卡簽退。

第四篇：酒店客房清潔員工作程序操作標(biāo)準(zhǔn)

酒店客房清潔員工作程序操作標(biāo)準(zhǔn)

酒店客房清潔員工作程序操作標(biāo)準(zhǔn)

一、7:50換好工作服到樓層報(bào)到，接受領(lǐng)班對(duì)著裝儀表的檢查，領(lǐng)清潔磁卡及消耗用品和清潔表，參加領(lǐng)班召開的班前會(huì)。

二、接受領(lǐng)班分房，了解房態(tài)。

三、房間清潔次序

1、VIP房，接到通知或客人離開房間后，第一時(shí)間清掃；

2、住客房，客人要求打掃；

3、走客房；

4、空房；

四、自己管區(qū)內(nèi)走廊衛(wèi)生的清掃；

五、按客房衛(wèi)生清掃程序逐間清掃房間和衛(wèi)生間。

1、走客房的清掃程序 A、按門鈴一次（響兩聲）后報(bào)“服務(wù)員”（HOVSEKEEPZNG）開門，寫進(jìn)房時(shí)間； B、將服務(wù)車擋住房門的2/3； C開空調(diào)把厚窗簾拉開； D、檢查電器設(shè)備有無(wú)損壞（注意檢查燈泡），家具用品有無(wú)損壞，配備物品有無(wú)短缺，是否有客人遺留物品，有損壞或有遺留物品及時(shí)報(bào)服務(wù)中心； E、清理煙缸，紙簍和大垃圾； F、撤出用過(guò)的茶水具、玻璃杯、臟布件，如果有客人用過(guò)的餐個(gè)也一并撤去； J、做訂，中式鋪床程序及標(biāo)準(zhǔn)；（1）調(diào)整床墊，注意床墊的翻轉(zhuǎn)（每季上下翻轉(zhuǎn)一次）使床墊受力均勻，床墊與床座保持一致。（2）鋪單 A、將折疊的床單正面向上，兩手將床單打開，利用空氣浮力定位，使床單的中線不偏不離床墊的中心線，兩頭垂下部分相等。B、包邊包角時(shí)注意方向一致，角度相同，緊密，不露巾角。（3）套被套 A、將被蕊平鋪在床上； B、將被套外翻，把里層翻出； C、使被套里層的床頭部分的兩角，向內(nèi)翻轉(zhuǎn)，用力抖動(dòng)，使被蕊完全展開，被套四角飽滿； D、將被套開口處封好； E、將棉被床頭部分翻折25㎝，注意使整個(gè)床面平整、挺括、美觀；（4）套枕套 A、將枕蕊裝入枕套，使枕套四角飽滿，外形平整； B、一只枕頭在下，一只枕頭在上并斜靠在床頭板的中間，與訂成45°斜角；

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第五篇：客房保潔員工作程序及標(biāo)準(zhǔn)

客房保潔員工作程序及標(biāo)準(zhǔn)

一、工作內(nèi)容

1、了解本區(qū)域所負(fù)責(zé)清掃客房的房態(tài)，按順序進(jìn)行清理。

2、熟記每個(gè)房間內(nèi)的物品位置及物資種類。

3、檢查所負(fù)責(zé)房間內(nèi)的設(shè)備設(shè)施，如有損壞及時(shí)報(bào)修。

4、向上級(jí)報(bào)告在房間內(nèi)所拾到的物品。

5、遇到特殊情況及險(xiǎn)情應(yīng)立即向上級(jí)報(bào)告，并說(shuō)明原因。

6、工作期間必須保管好保潔卡，不能隨意將保潔卡借給他人或遺失，應(yīng)將鑰匙隨身攜帶。

7、按照周計(jì)劃進(jìn)行細(xì)致衛(wèi)生工作。

8、完成上級(jí)交給的其它工作任務(wù)，服從調(diào)配。

9、做好當(dāng)班記錄。

二、每日工作程序及標(biāo)準(zhǔn)

1、提前15分鐘到達(dá)工作崗位，按照員工手冊(cè)的要求整理儀容儀表，做好上崗前的準(zhǔn)備。

2、接班后了解本區(qū)域的房態(tài)。

3、做好物資、VC房OC房VD房的交班工作。

4、檢查客用品的存量，做到及時(shí)補(bǔ)充。5、9：00---14：00做VD房隨時(shí)做住客房的小清工作及搶房，臟布草做到隨時(shí)整理好、擺放整齊。

6、下午14：00——5：00做VC房的擦塵工作，在擦塵時(shí)要及時(shí)通知總臺(tái)。

7、準(zhǔn)確無(wú)誤通知總臺(tái)，報(bào)本區(qū)域房態(tài)狀況。

8、關(guān)注客人是否在房間及時(shí)清理在用房的衛(wèi)生清潔工作。

9、每天請(qǐng)完VD房后在對(duì)在住房進(jìn)行衛(wèi)生清潔工作。10、11、12、負(fù)責(zé)本區(qū)域，員工衛(wèi)生間的衛(wèi)生工作，物品要擺放整齊，及時(shí)清理在客流高峰期協(xié)助服務(wù)員對(duì)客服務(wù)工作。做好下班收尾工作包括布草及清掃工具。垃圾。

三、房間清潔次序（1）正常清掃次序!)

A、VIP（重要客人）

B、客人口頭及電話要求打掃的房間

C、掛有“請(qǐng)即打掃”牌的房間

D、VD房

E、長(zhǎng)包房（長(zhǎng)住房）

F、走房（OC）

G、空房（VC）（2）客人較多時(shí)的清掃次序

A、VIP

B、客人口頭要求打掃的房間

C、掛有“請(qǐng)速打掃”牌的房間

D、走房

E、長(zhǎng)包房

F、空房

四、周計(jì)劃衛(wèi)生13、14、15、16、17、五、客 房 清 理 程 序 及 標(biāo) 準(zhǔn)

清 理 房 間：

1、查客用品及清潔工具是否齊全。

2、敲門進(jìn)入房間，（“你好”服務(wù)員打掃房間）做房時(shí)不得關(guān)閉房門。

3、拉開窗簾、打開窗戶使房間空氣流通。

4、清理房間內(nèi)的垃圾桶，煙缸及雜物。做

床 撤單：

撤掉臟床單、枕套、被罩放在椅子上“不能放在地上”，布草都撤完后統(tǒng)一送到布草間。拉床：

雙手把床拉開距床頭50公分，并檢查和整理好床墊和保護(hù)墊。鋪單：

1、開單

站在床尾一只手抓單頭，一只手抓單尾拉開床單開單時(shí)如發(fā)現(xiàn)污漬或破損要周二、周三、排風(fēng)口、空調(diào)口、高墻衛(wèi)生、及麻將燈。周四衛(wèi)生間的墻面。

每月5日前清洗麻將牌，每周用碧麗珠擦拭一次自動(dòng)麻將牌及麻將

每月一次清潔房間玻璃。

每15天清里一次床下衛(wèi)生及雜物。機(jī)劃道。

及時(shí)更換。

2、打單

由上而下不要用力太猛，要將單尾打開。

3、拋單

一只手抓單尾向床尾拋出注意床單方向正面朝上。

4、甩單

以中心線為中心上將床單拉開左右手分別抓住左右兩線以水平線高度向上提15度---30度將床單鋪在床上。

5、折角：

把提起的床單自然放下，讓其自然成90度，將靠進(jìn)床尾一側(cè)的床單一角包住床墊一只手把余下的部分用手掌平塞如床墊下，床單角成45度或90度，并按此方法繞床一周。包住其它3個(gè)角。將所有邊角床單塞到床墊下面，平整無(wú)褶皺。套枕袋：

抖開枕袋，平放在床上，雙手拿枕心，以食指、中指、無(wú)名指三指把枕袋上下抖動(dòng)，順勢(shì)把枕心套入枕袋內(nèi)，把枕心其它部分折入枕袋，檢查枕袋和枕心是否均勻平整。疊被：

1、被罩開口處向上平放在床上，用膝蓋壓住開口處一面，用雙手提起另外一面將被罩抖開。

2、雙手拿起棉被兩角從被罩開口處進(jìn)入與被罩底邊平行。

3、將棉被其它兩角裝入被罩，整理被罩和棉被使其平整無(wú)褶皺。

4、將棉被折疊成方塊型放入衣柜。床面整理：

把枕芯放在離床頭5公分，將床面整理平整無(wú)褶皺。

房間擦塵

1、房間擦塵由左至右，由上至下順時(shí)針方向繞房間擦拭一周包括（衣柜、寫字桌、梳妝鏡、電視柜、茶幾、床頭柜、床頭、床體、燈罩、冰箱、電視、電腦、麻將機(jī)、麻將桌，使其達(dá)到干凈無(wú)塵、整潔、美觀、使用安全。

2、查設(shè)備設(shè)施，包括（燈、電話、空調(diào)、排風(fēng)、電視、馬桶、淋浴、下水、浴室、麻將機(jī)、電腦、冰箱）使客人能正常使用。檢查房間物品是否擺放整齊規(guī)范。如有缺項(xiàng)及時(shí)補(bǔ)充，并做好記錄。

清理衛(wèi)生間

1撤掉客人用過(guò)的客用品及雜物。

2清潔玻璃杯、托盤、面盆、面臺(tái)、鏡子、壁燈，標(biāo)準(zhǔn)：無(wú)污跡、無(wú)水跡、光亮。

3清潔馬桶用專用清潔劑和工具進(jìn)行里外清理，然后用抹布和清水進(jìn)行清洗擦拭，標(biāo)準(zhǔn)：無(wú)污漬、無(wú)異味、光亮，檢查馬桶水箱是否漏水，以免造成浪費(fèi)。

4清理垃圾桶及時(shí)換上垃圾袋。（換垃圾袋時(shí)注意如果里面的雜物較少時(shí)能夠節(jié)約的可以將里面的雜物倒出來(lái)再次使用以免形成浪費(fèi)）。5衛(wèi)生紙前部折成三角形留出5公分。

6將地面清掃干凈，徹底擦拭地面。標(biāo)準(zhǔn)：無(wú)死角、無(wú)污跡、無(wú)異味。7用干抹布擦拭電鍍品。標(biāo)準(zhǔn)：無(wú)水跡、光亮。8補(bǔ)充客用品，擺放整齊規(guī)范。擦拭地面：

把垃圾收起放入垃圾袋內(nèi)，用干凈的拖布以從里到外的順序擦拭地板，要求擦地時(shí)水份不要太大以免長(zhǎng)時(shí)間對(duì)地板造成損壞。（不允許往地板上潑水）標(biāo)準(zhǔn)：光亮、無(wú)雜物、無(wú)水跡、檢查：

巡視房間是否有遺漏點(diǎn)，設(shè)備設(shè)施是否齊全、完好無(wú)損，確認(rèn)后關(guān)閉所有開關(guān)。出取電卡，關(guān)閉房門。報(bào)房態(tài)：

把整理好的房間及時(shí)通知主管查房變VC房。