第一篇：工作計(jì)劃書服務(wù)業(yè)（推薦）
會(huì)生活的人才會(huì)學(xué)習(xí)，愛學(xué)習(xí)的人才愛生活。
從上學(xué)期加入學(xué)生會(huì)到現(xiàn)在已有幾個(gè)月時(shí)間，我對(duì)學(xué)生會(huì)生活部的了解也逐漸加深。生活部是學(xué)生會(huì)的一個(gè)重要部門，是一個(gè)具有雙重職能的部門，她與同學(xué)們的日常生活密切聯(lián)系，維護(hù)同學(xué)們的切身利益和消費(fèi)權(quán)益。生活部是本著熱忱、真誠服務(wù)的精神，與全院師生一道監(jiān)督食堂環(huán)境衛(wèi)生，創(chuàng)建良好的校園環(huán)境，又起著向飲食服務(wù)總公司反映同學(xué)們的心聲，協(xié)助解決同學(xué)們提出的有關(guān)生活問題的積極作用。同時(shí)生活部協(xié)助學(xué)生會(huì)做好各項(xiàng)活動(dòng)的后勤工作，為同學(xué)營造一個(gè)歡暢，活躍，上進(jìn)的學(xué)習(xí)、生活氛圍。作為新干，我很希望能為部門出力，在工作中能盡職盡責(zé)。
一、對(duì)我們部門的認(rèn)識(shí)與建議：
首先，我們要一如既往的聽取同學(xué)們對(duì)我們生活部和校服務(wù)部門的意見，在第一時(shí)間展開聯(lián)系，進(jìn)行協(xié)商，盡一切努力解決問題，促進(jìn)兩方面的溝通，為同學(xué)們的校園生活爭(zhēng)取到更多的利益。做到事無巨細(xì)，一絲不茍。我們可以通過發(fā)放調(diào)查表，和服務(wù)部門進(jìn)行座談等方式來進(jìn)行。
其二，維護(hù)同學(xué)的基本利益，確保大家生活愜意有序地進(jìn)行的基礎(chǔ)上，使大家的大學(xué)生活更為豐富多彩，其三，生活部要聯(lián)系同學(xué)，開展廣泛的調(diào)查活動(dòng)，真正了解同學(xué)們?nèi)粘Ｉ罘矫嬗心男├щy，并及時(shí)反映到學(xué)生會(huì)，團(tuán)委。同時(shí)上級(jí)的指示精神及時(shí)準(zhǔn)確地傳達(dá)到同學(xué)們的手中，使學(xué)生會(huì)真正能夠成為學(xué)生自己的組織。
其四，盡心盡力幫助貧困生，配合勤管中心、校生活部組織貧困生勤工儉學(xué)活動(dòng)。集思廣益，開展符合本院特色的活動(dòng)，為貧困生提供幫助。而我們向飲食中心反映為他們提供崗位。正是更好為服務(wù)同學(xué)的表現(xiàn)。
其五，我們還要發(fā)揚(yáng)學(xué)生會(huì)團(tuán)結(jié)合作的優(yōu)良傳統(tǒng)，積極地參與和協(xié)助其他部的工作。
最后，我建議舉辦以“生活”為主題的生活主題周活動(dòng)，會(huì)前以生活空間調(diào)查問卷的形式收集廣大同學(xué)對(duì)住宿、膳食、物業(yè)等方面的意見和建議。通過生活空間懇談會(huì)，“發(fā)現(xiàn)生活中的美”攝影比賽，“品味生活中的真”征文比賽等活動(dòng)豐富同學(xué)們的課余生活，使同學(xué)們?cè)趭蕵分械玫礁嗟闹R(shí)，提高思想文化素質(zhì)，使之健康發(fā)展。
也許我們的工作是很細(xì)微平淡的，很多是不為人知的，但這些都是與同學(xué)的學(xué)習(xí)生休戚相關(guān)的，我們將腳踏實(shí)地，勇往直前。
二、生活部的工作。
作為校生活部，必須總攬全局.協(xié)調(diào)各方的原則;必須在各級(jí)組織中發(fā)揮積極指導(dǎo)作用,體現(xiàn)校學(xué)生干部先進(jìn)模范作用;必須全心全意為同學(xué)服務(wù);必須適應(yīng)形勢(shì)的發(fā)展和情況的變化完善自己,改進(jìn)工作方式,增強(qiáng)工作能力;同心協(xié)力,協(xié)調(diào)一致,共同創(chuàng)造美好生活環(huán)境。
（一）工作制度
1.遵守學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度，遵守學(xué)生會(huì)的章程及各項(xiàng)規(guī)章制度。
2.我們工作旨在“從同學(xué)中來，到同學(xué)中去，全心全意服務(wù)于同學(xué)”
3.生活部每位成員都要養(yǎng)成積極熱心，吃苦耐勞，認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作作風(fēng)。
4.生活部成員應(yīng)積極主動(dòng)，細(xì)心及時(shí)完成我部工作及學(xué)生會(huì)分配的任務(wù)。
5.平時(shí)多觀察生活，多聯(lián)系同學(xué)，多發(fā)現(xiàn)問題，多思考，多反映。
6.生活部成員都要嚴(yán)格要求自己，不論是在工作，學(xué)習(xí)，還是生活方面，時(shí)刻注意自己在同 學(xué)中的形象，不應(yīng)發(fā)生有損學(xué)生會(huì)及生活部名譽(yù)和形象的事件，處處起到模范帶頭作用。
7.因有重要事不能參加例會(huì)或工作時(shí)，應(yīng)提前向部長請(qǐng)假
（二）加強(qiáng)自身建設(shè)、明確工作思路，完善自身管理 在院學(xué)生會(huì)的指導(dǎo)下，我們部門要根據(jù)自身的特點(diǎn)，優(yōu)化自身機(jī)構(gòu)，團(tuán)結(jié)共進(jìn)，使生活部的運(yùn)作更規(guī)范更有效率。
1.根據(jù)以前生活部的工作情況進(jìn)行經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，繼續(xù)組織生活部全體成員學(xué)習(xí)了解生活部的職能與工作特點(diǎn)。
2.實(shí)際工作中，實(shí)際分工負(fù)責(zé)與整體作戰(zhàn)相結(jié)合，并加強(qiáng)各成員之間的溝通、協(xié)商，提高工作效率。
3.生活部的表彰大會(huì)。大會(huì)是總結(jié)學(xué)期的工作，對(duì)工作中表現(xiàn)突出的班級(jí)以及個(gè)人進(jìn)行表彰。是提高各院系工作積極性的有效方法，要統(tǒng)籌規(guī)劃盡力搞好。
三、生活部的膳食工作。
食堂在同學(xué)們的生活中扮演著一個(gè)極其重要的角色。食堂工作的好壞直接關(guān)系到同學(xué)的生活質(zhì)量。而我們膳委會(huì)是以“服務(wù)師生、協(xié)助管理、辦好膳食”為宗旨。勾通學(xué)生與食堂工作的意見并與業(yè)務(wù)部門一起研究改進(jìn)伙食的措施，共同辦好伙食：不定期檢查食堂飯菜價(jià)格、伙食質(zhì)量，督促其改進(jìn)；豐富食堂職工業(yè)余文化活動(dòng)；與其他高校膳委會(huì)進(jìn)行膳食交流；辦好《膳食快訊》這一刊物的。
1.執(zhí)勤組對(duì)食堂的檢查。通過定期與不定期檢查，了解食堂工作，及時(shí)反映食堂存在的問題。
2.“膳食之窗”的編輯工作。我認(rèn)為附更多類似生活點(diǎn)滴的小欄目，內(nèi)容分為生活常識(shí)和生活感悟兩類，旨在為大家營造溫馨的生活氛圍并在潛移默化中幫助大家建立良好心態(tài)
3.樹立品牌，共建文明食堂。我們生活部組織的活動(dòng)不求數(shù)量，力求質(zhì)量；不爭(zhēng)規(guī)模，力創(chuàng)精品。要樹立生活部的完整形象，讓同學(xué)們感覺到生活部始終是在不遺余力地為大家創(chuàng)造更舒適便利的生活環(huán)境。學(xué)生會(huì)和飲食中心為了繼續(xù)弘揚(yáng)我校師生共建文明食堂的精神，樹立良好的文明就餐意識(shí)，營造一個(gè)文明舒適的飲食氛圍，進(jìn)行了一系列如飯?zhí)媒?jīng)理與新生見面會(huì)，小紅帽的共建活動(dòng)，使校園里吹起一股精神文明之風(fēng)，是一個(gè)成功例子。
4.先進(jìn)服務(wù)員。我們生活部建議評(píng)比先進(jìn)服務(wù)員，是為了更好地監(jiān)督食堂服務(wù)人員提高服務(wù)質(zhì)量，為同學(xué)們提供更優(yōu)越的就餐環(huán)境，對(duì)工作人員的服務(wù)態(tài)度進(jìn)行督促與評(píng)比，是很好的方法。
四、生活部公區(qū)教室工作。
1.隨著新學(xué)期的開始，生活部的工作也同時(shí)正式開始，作為擔(dān)負(fù)全院衛(wèi)生，確保良好的學(xué)生學(xué)習(xí)的公區(qū)教室檢查工作是繁鎖的，但我們要加強(qiáng)教室的清潔和保潔工作的宣傳力度，使同學(xué)們時(shí)刻地注意保潔工作。
2.完善公區(qū)檢查評(píng)分制度。各系的生活委員是構(gòu)成學(xué)院生活部的主體機(jī)構(gòu)，有了他們的參與和支持，生活部的工作才得以順利的開展，他們肩負(fù)著組織人員對(duì)食堂進(jìn)行衛(wèi)生評(píng)比和檢查的重任，以確保校園清潔。并對(duì)每次檢查的結(jié)果上交檢查報(bào)告，生活部根據(jù)實(shí)際情況向成績優(yōu)秀的樓層頒發(fā)流動(dòng)紅旗，予以鼓勵(lì)。同時(shí)做好每次突擊檢查和學(xué)院衛(wèi)生大檢查
3.教室衛(wèi)生的管理。
4.晚修檢查。我們生活部負(fù)責(zé)大一的晚修，要對(duì)每個(gè)院系作出打分評(píng)比，對(duì)自修質(zhì)量好的班別進(jìn)行表揚(yáng)，對(duì)差的班別進(jìn)行批評(píng)，要求改正。
以上是我對(duì)生活部的一點(diǎn)認(rèn)識(shí)，希望能得到各位師兄師姐的批評(píng)指正。
正如李子深主席在業(yè)余團(tuán)校上所說：“學(xué)生干部不是一種榮譽(yù)，而是一份責(zé)任、一種鍛煉、一分汗水。”加入學(xué)生會(huì)鍛煉自己、為同學(xué)們服務(wù)一直是我的理想?，F(xiàn)在我能成為學(xué)生會(huì)大家庭中的一員。我一定會(huì)竭盡所能、盡心盡力為同學(xué)們服務(wù)。而我獲得院先進(jìn)班長的稱號(hào)，說明我是可以兼顧班長一職的。
2010年，一個(gè)嶄新的學(xué)期如期而至，預(yù)示著我們學(xué)生會(huì)又要開展新一學(xué)期的學(xué)習(xí)工作。作為學(xué)生會(huì)的其中一個(gè)部門，我們生活部的工作也在日臻完善。總結(jié)以往的工作經(jīng)驗(yàn)，我們不斷地在失敗中尋找不足，使不足之處得以完善的同時(shí)，不斷豐富、創(chuàng)新。本學(xué)期我們將以嶄新的面貌迎接新的挑戰(zhàn)。
新的學(xué)期，學(xué)生會(huì)將迎來更艱巨的任務(wù)。而對(duì)于生活部來說，寢室衛(wèi)生問題仍然是這學(xué)期的工作重點(diǎn)，寢室作為同學(xué)們生活、居住的場(chǎng)所，安全、衛(wèi)生、文化工作十分重要。為全院學(xué)生創(chuàng)作一個(gè)良好的學(xué)習(xí)生活工作環(huán)境，促進(jìn)全院學(xué)生的全面和諧發(fā)展，為我院的學(xué)生工作打下良好基礎(chǔ)，我們會(huì)積極動(dòng)員各班生活委員和寢室長，并組織各班生活委員每月配合定時(shí)開展衛(wèi)生檢查，形成優(yōu)良傳統(tǒng)，從整體上提高我院學(xué)生寢室的水平，讓全體同學(xué)在寢室中找到家的感覺。
我們生活部準(zhǔn)備在這一學(xué)期內(nèi)至少搞兩次寢室文化活動(dòng)，增強(qiáng)學(xué)生的衛(wèi)生意識(shí)。并且結(jié)合文明修身活動(dòng)展開寢室文化活動(dòng)。要定期對(duì)全院衛(wèi)生大檢查，并嚴(yán)格實(shí)行懲罰制度以督促我院學(xué)生搞好寢室衛(wèi)生，為配合學(xué)校檢查衛(wèi)生，對(duì)各寢室定期抽查，并且把抽查成績以海報(bào)的形式張貼出來，不合格寢室將作為下次抽查的重點(diǎn)對(duì)象。
在衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)中，盡可能與校衛(wèi)生檢查標(biāo)準(zhǔn)一致，在衛(wèi)生人員的安排上固定班次，靈活調(diào)整，新生老生相 http://004km.cn 結(jié)合，在檢查衛(wèi)生中，各個(gè)部門要講求效率、分工明確、職責(zé)明確、細(xì)心到位、杜絕“人情分”，實(shí)際工作中，進(jìn)一步完善獎(jiǎng)懲制度，使監(jiān)督與激勵(lì)同時(shí)起作用，使我院衛(wèi)生工作大踏步前進(jìn)。
作為生活部在學(xué)生會(huì)的又一個(gè)重點(diǎn)工作，我部還要發(fā)揚(yáng)上屆生活部的優(yōu)良傳統(tǒng)，從整個(gè)學(xué)生會(huì)的大局出發(fā)，結(jié)合生活部的特點(diǎn)和優(yōu)點(diǎn)，積極協(xié)作其他兄弟部門的工作。本學(xué)期除了學(xué)習(xí)部的實(shí)驗(yàn)技能大賽、體育部的籃球賽等這些傳統(tǒng)活動(dòng)外，我們還要召開盛大的運(yùn)動(dòng)會(huì)，2008年是奧運(yùn)年，新北京，新奧運(yùn)，運(yùn)動(dòng)會(huì)不僅豐富了同學(xué)們的課余生活，而且還可以讓同學(xué)在身體得到鍛煉的同時(shí)還增強(qiáng)了同學(xué)之間的凝聚力，工作非常緊張，作為學(xué)生會(huì)的一個(gè)幕后工作部門，我們首先要為各項(xiàng)活動(dòng)保證后勤工作，為其他部門服務(wù)，為同學(xué)們服務(wù)，各項(xiàng)活動(dòng)的后勤保障工作是生活部的工作重點(diǎn)之一。在這項(xiàng)工作中，要以十足的熱情投入其中，成為活動(dòng)的組織者與參與者之一，為這個(gè)集體增添一份力量。
在過去的一年里，學(xué)生會(huì)生活部的全體成員吃苦耐勞、勤于工作、認(rèn)真負(fù)責(zé)，為學(xué)院和學(xué)生會(huì)的各項(xiàng)工作的開展做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)，為同學(xué)們提供了諸多的便利?？傮w來
說，學(xué)哥學(xué)姐們?yōu)槲覀冏髁藘?yōu)秀的榜樣。在新的一年里，我們要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)生活部的優(yōu)良傳統(tǒng)，在繼續(xù)做好本職工作的同時(shí)，本著服務(wù)同學(xué)的原則，在全心全意為學(xué)院和全院同學(xué)服務(wù)的同時(shí)，努力將生活部由幕后推向臺(tái)前，打造生活部的精品。讓全院的同學(xué)感受到生活部細(xì)心體貼的服務(wù)。
生物工程學(xué)院生活部工作計(jì)劃
新學(xué)期伊始，我校迎來了08級(jí)的大一新生，為了更好的貫徹校學(xué)生會(huì)關(guān)于有計(jì)劃地開展學(xué)生工作的方針，實(shí)現(xiàn)我部設(shè)立的宗旨，在認(rèn)真總結(jié)以往工作的基礎(chǔ)上，特將本學(xué)期的工作安排如下：
一〉在工作方面.第一,我系將進(jìn)行新一輪的干事招新，招新對(duì)象主要是08級(jí)的大一新生，計(jì)劃招收4-6名生活工作方面的新干事，主要負(fù)責(zé)生活工作方面的事務(wù)。招新對(duì)我部影響至關(guān)重要，是我部開展工作的前提條件和主要工作動(dòng)力。為此我部將嚴(yán)格按照招新原則選拔優(yōu)秀的競(jìng)選者入我們生活部，為我部輸入新的血液，豐富和壯大我部，推動(dòng)我部工作向前發(fā)展。
第二,招新工作完成以后，我部將以積極的熱情正式投入到日常工作當(dāng)中。
二〉在生活方面.第一,為了創(chuàng)造一個(gè)好的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境，我部將積極配合好院里進(jìn)行的教室以及階教衛(wèi)生檢查等工作，同時(shí)嚴(yán)格按照評(píng)分原則進(jìn)行打分，以監(jiān)督廣大同學(xué)作好環(huán)境衛(wèi)生工作。
第二,我部將計(jì)劃開展一些特色活動(dòng)，豐富和發(fā)展學(xué)生的課余生活。具體活動(dòng)將會(huì)進(jìn)一步的選擇。同時(shí)我部要配合宣傳部作好宣傳工作，使廣
大同學(xué)能夠知道我部及學(xué)生會(huì)其他部門的相關(guān)工作，增強(qiáng)我部的透明度.比如;優(yōu)秀寢室評(píng)比工作將在11月初展開，主要是針對(duì)08級(jí)新生，具體工作是在大賽中評(píng)選出來的優(yōu)秀宿舍以照片的形式做成版面貼在宣傳欄上，目的在于提高大家的主觀能動(dòng)性，進(jìn)而提高大家的生活與學(xué)習(xí)環(huán)境的質(zhì)量，以至于讓這種積極健康的思想形成一種良性循環(huán)。
三〉作為院學(xué)生會(huì)的一個(gè)部門，我部將積極配合其他兄弟部門的日常工作。
第一.在院的體育賽事及校運(yùn)動(dòng)會(huì)上，我們要配合體育部作好相關(guān)后勤工作，使比賽能夠正常進(jìn)行。
第二.在迎新晚會(huì)等其他文藝晚會(huì)上，要積極履行相關(guān)職能，我部配合好文藝部等其它部門作好相關(guān)后勤工作以及協(xié)助維護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)秩序，使活動(dòng)能夠持續(xù)正常的進(jìn)行。
四〉在同學(xué)們?nèi)松戆踩矫?
第一.定期進(jìn)行晚歸不歸檢查，并登記入冊(cè)，報(bào)送相關(guān)年級(jí)專業(yè)的輔導(dǎo)員，配合輔導(dǎo)員作好學(xué)生監(jiān)督工作，確保廣大同學(xué)的人身安全。
第二.不定期檢查大功率電器使用情況，對(duì)使用者的電器沒收給學(xué)校并交學(xué)校處理。監(jiān)督廣大同學(xué)節(jié)約電力資源。
五〉我部將不定期召開會(huì)議,目的在于做到以下幾個(gè)方面;
第一.嚴(yán)格要求自己，律人先要律己。
第二.搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié)，增強(qiáng)合作意識(shí)，提高辦事效率。
第三.在工作中對(duì)待同學(xué)態(tài)度要誠懇，熱情周到，樹立生活部良好形象.第四.對(duì)于各種工作及任務(wù)都做到眼勤、手勤、思路敏捷、從而順利地開展工作.第五.強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神,加強(qiáng)各部門工作緊密配合的重要性以及集體榮譽(yù)感.第六.廣納意見，完善工作服務(wù)同學(xué).六〉在寒假來臨之際要做好各項(xiàng)工作:
第一.在放寒之前與各班的生活委員及時(shí)溝通解決好同學(xué)們的乘車問題,為同學(xué)們的期末考試解決后顧之憂.第二.在期末考試之后,強(qiáng)調(diào)最后一個(gè)走的同學(xué)對(duì)宿舍進(jìn)行安全檢查,比如:要做到斷電,水管是否關(guān)緊,門是否鎖緊.然后貼上封條.第三.與各級(jí)各班生活委員協(xié)商好同學(xué)們的安全上車等問題.生活部的計(jì)劃大體就是這樣，有什么不足之處，我們會(huì)在今后的工作之中不段的完善，并根據(jù)實(shí)際情況和校、院的政策及時(shí)調(diào)整。希望在領(lǐng)導(dǎo)老師的支持下，在我們的努力下，把工作做得更好。
第二篇：投資計(jì)劃書范本(服務(wù)業(yè)項(xiàng)目)
附件4-3：
項(xiàng)目投資計(jì)劃書（服務(wù)業(yè)）
（范本）
一、投資方基本情況
資產(chǎn)情況(含總資產(chǎn)、固定資產(chǎn)及無形資產(chǎn)等)、品牌及主要從事行業(yè)、產(chǎn)銷量及營業(yè)收入、稅收貢獻(xiàn)(當(dāng)年或上年數(shù)據(jù))、生產(chǎn)布局、發(fā)展戰(zhàn)略、主要企業(yè)文化、公司在行業(yè)中的地位、曾獲榮譽(yù)(含公司、品牌、個(gè)人等)及其他情況。
二、項(xiàng)目基本情況
(一)項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃(前期工作、土建工作、經(jīng)營場(chǎng)所交付使用、開業(yè)等主要工程的時(shí)間進(jìn)度安排)；
(二)項(xiàng)目設(shè)立組織形式(指內(nèi)、外資形式，公司形式，擬注冊(cè)資金等)；
(三)項(xiàng)目主要面向?qū)ο?、輻射區(qū)域及主要客戶；
(四)預(yù)計(jì)產(chǎn)量、產(chǎn)值、利潤、稅收情況等；
(五)項(xiàng)目申請(qǐng)用地規(guī)模(含建筑密度、容積率等規(guī)劃要點(diǎn)相關(guān)指標(biāo))；
(六)項(xiàng)目投資的財(cái)務(wù)規(guī)劃(投資方股權(quán)結(jié)構(gòu)、資金籌措與投放計(jì)劃等)；
(七)經(jīng)營方式(自營、引進(jìn)投資及其他)、環(huán)境評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)；
(八)配套需求(水、電、熱、用工等需求情況)；
三、項(xiàng)目可行性分析
（一）投資方運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)及團(tuán)隊(duì)可行性（主要負(fù)責(zé)人從業(yè)經(jīng)驗(yàn)及主要技術(shù)、市場(chǎng)負(fù)責(zé)人從業(yè)經(jīng)驗(yàn)等）。
（二）項(xiàng)目基礎(chǔ)設(shè)施及配套需求。
（三）項(xiàng)目基本情況
項(xiàng)目建設(shè)周期預(yù)測(cè)、環(huán)境保護(hù)及安全生產(chǎn)、項(xiàng)目用地類別(一類、二類、三類)、項(xiàng)目建設(shè)經(jīng)營范圍及定位、主要不安全事項(xiàng)、主要安全隱患防范方式及其他。
(四)項(xiàng)目主要核心競(jìng)爭(zhēng)力
行業(yè)優(yōu)勢(shì)、市場(chǎng)需求、投資方優(yōu)勢(shì)、品牌影響力、商業(yè)模式競(jìng)爭(zhēng)力(公司特有的經(jīng)營模式及其效果)及其他。
四、項(xiàng)目效益分析
(一)主要經(jīng)濟(jì)效益
總投入、固定資產(chǎn)投資(基建投入、土地投入及其他)、投資強(qiáng)度、年?duì)I業(yè)額、交易額、年稅收貢獻(xiàn)承諾，項(xiàng)目回報(bào)期、回報(bào)率等計(jì)算。
(二)主要社會(huì)效益
解決就業(yè)等情況
五、需園區(qū)支持的事項(xiàng)
六、項(xiàng)目投資者及聯(lián)系人(職務(wù)、電話<手機(jī)>、郵箱、傳真等)38
第三篇：模板3-1：服務(wù)業(yè)項(xiàng)目投資計(jì)劃書
模板 3-1:
XXX項(xiàng)目
投資計(jì)劃書
（服務(wù)業(yè)）
項(xiàng)目名稱
項(xiàng)目單位
地址
電話
傳真
電子郵件
聯(lián)系人
投資方：
年 月 日
目 錄
第一章 投資方概況 4
1.1 公司簡介 4
1.2 組織架構(gòu) 5
1.3 主營業(yè)務(wù)/產(chǎn)品 7
1.4 人才力量 7
1.4.1 員工概況 7
1.4.2 高層次人才概況 8
1.5 科研技術(shù)力量 10
第二章 行業(yè)及市場(chǎng)情況 12
2.1 行業(yè)發(fā)展情況 12
2.2 市場(chǎng)需求分析 12
2.3 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況 12
2.4 影響市場(chǎng)的因素 13
第三章 項(xiàng)目概況 14
3.1 項(xiàng)目名稱 14
3.2 項(xiàng)目目的與定位 14
3.3 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 14
3.4 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模 14
3.5 項(xiàng)目投資估算與工期 15
3.6 項(xiàng)目核心競(jìng)爭(zhēng)力 15
3.7 項(xiàng)目擬引進(jìn)企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和社會(huì)價(jià)值 15
第四章 項(xiàng)目選址與規(guī)劃方案 16
4.1 項(xiàng)目選址 16
4.2 項(xiàng)目基本規(guī)劃指標(biāo) 16
4.3 項(xiàng)目初步規(guī)劃方案 16
第五章 項(xiàng)目投資建設(shè)計(jì)劃 17
5.1 項(xiàng)目投資估算及使用計(jì)劃 17
5.2 項(xiàng)目財(cái)務(wù)規(guī)劃方案 17
5.2.1 項(xiàng)目資金來源 17
5.2.2 項(xiàng)目收入估算 18
5.2.3 項(xiàng)目成本估算 18
5.2.4 項(xiàng)目租售稅金 18
5.3 項(xiàng)目投資建設(shè)進(jìn)度計(jì)劃 18
5.3.1 建設(shè)工期 18
5.3.2 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排 18
第六章 項(xiàng)目運(yùn)營發(fā)展計(jì)劃 19
6.1 項(xiàng)目定位 19
6.2 項(xiàng)目發(fā)展計(jì)劃和目標(biāo) 19
6.3 項(xiàng)目管理 20
6.3.1 管理機(jī)構(gòu)的設(shè)置 20
6.3.2 管理機(jī)構(gòu)分工和介紹 20
6.3.3 人力資源管理和保障 20
第七章 項(xiàng)目實(shí)施的重要意義 22
7.1 …… 22
7.2 …… 22
7.3 …… 22
第八章 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及防范措施 23
8.1 項(xiàng)目經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)及防范措施 23
8.2 項(xiàng)目融資風(fēng)險(xiǎn)及防范措施 23
8.3 項(xiàng)目建設(shè)風(fēng)險(xiǎn)及防范措施 23
第九章 環(huán)保、消防、職業(yè)安全和衛(wèi)生 24
9.1 環(huán)境影響評(píng)價(jià) 24
9.1.1 建設(shè)期間的環(huán)境影響及措施 24
9.1.2 項(xiàng)目運(yùn)營期間的環(huán)境影響及措施 24
9.2 消防措施 24
9.3 職業(yè)安全和衛(wèi)生措施 24
9.4 環(huán)境綠化 24
第十章 總結(jié)（或其它）25
附件 項(xiàng)目方近三年的財(cái)務(wù)報(bào)表、營業(yè)執(zhí)照、技術(shù)證明等佐證材料 26
第一章 投資方概況1.1 公司簡介
公司基本情況：
公司名稱
成立時(shí)間
注冊(cè)資本
實(shí)際到位資本
其中現(xiàn)金到位
無形資產(chǎn)占股份比例 %
注冊(cè)地點(diǎn)
公司性質(zhì)為：請(qǐng)?zhí)顚懝拘再|(zhì)，如：有限公司、股份有限公司、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資等，并說明其中國有成份比例和外資比例。
公司沿革：說明自公司成立以來主營業(yè)務(wù)、股權(quán)。注冊(cè)資本等公司基本情形的變動(dòng)，并說明這些變動(dòng)的原因。
公司經(jīng)營財(cái)務(wù)歷史：列表說明：
(單位：億元)
項(xiàng)目 | 本 | 前1年 | 前2年 | 前3年 |
銷售收入 | ||||
毛利潤 | ||||
純利潤 | ||||
總資產(chǎn) | ||||
總負(fù)債 | ||||
凈資產(chǎn) | ||||
負(fù)債率 | ||||
凈資產(chǎn)收益率 | ||||
所得稅 | ||||
增值稅 | ||||
其他稅費(fèi) |
公司近期及未來3—5年要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)(行業(yè)地位、銷售收入、市場(chǎng)占有、產(chǎn)品品牌以及公司股票上市等)：……………………
公司近期及未來3—5年的發(fā)展方向、發(fā)展戰(zhàn)略和要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)：…………………………………
1.2 組織架構(gòu)
目前公司主要管理層架構(gòu)：
……
目前公司主要股東情況：列表說明目前股東的名稱及其出資情況，如下表：
股東名稱 | 出資額 | 出資形式 | 股份比例 | 聯(lián)系人 | 聯(lián)系電話 |
甲方 | |||||
乙方 | |||||
丙方 | |||||
丁方 | |||||
戊方 |
目前公司內(nèi)部部門設(shè)置情況：以組織機(jī)構(gòu)圖來表示本公司的獨(dú)資、控股、參股有公司及非法人機(jī)構(gòu)的情況：
公司所屬企業(yè)近3年?duì)I業(yè)收入和稅收貢獻(xiàn)一覽表
序號(hào) | 所屬企業(yè)名稱 | 主營業(yè)務(wù) | 近三年?duì)I業(yè)收入（萬元） | 近三年稅收貢獻(xiàn)（萬元） | ||||
2016 | 2017 | 2018 | 2016 | 2017 | 2018 | |||
XX公司 | ||||||||
…… | ||||||||
合計(jì)： |
1.3 主營業(yè)務(wù)/產(chǎn)品
這里主要介紹投資方正在生產(chǎn)經(jīng)營的產(chǎn)品/服務(wù)的背景、目前所處發(fā)展階段、與同行業(yè)其它公司同類產(chǎn)品/服務(wù)的比較，本公司產(chǎn)品/服務(wù)的新穎性、先進(jìn)性和獨(dú)特性，如擁有的專門技術(shù)、版權(quán)、配方、品牌、銷售網(wǎng)絡(luò)、許可證、專營權(quán)、特許權(quán)經(jīng)營等。)：
公司目前經(jīng)營的業(yè)務(wù)為 ：，目前主營業(yè)務(wù)為 ：。
目標(biāo)市場(chǎng)：這里對(duì)產(chǎn)品面向的用戶種類要進(jìn)行詳細(xì)說明：。
詳細(xì)描述本公司產(chǎn)品/服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)(包括性能、價(jià)格、服務(wù)等方面)：。
1.4 人才力量
1.4.1 員工概況
公司共擁有員工 人，其中管理人員 人，生產(chǎn)工人 人；管理人員中，大專以上文化程度的有 人，占員工總數(shù) %，大學(xué)本科以上的有 人，占員工總數(shù) %，碩士學(xué)位(含中級(jí)職稱)以上的有 人，占員工總數(shù) %，博士學(xué)位(含高級(jí)職稱)以上的有 人，占員工總數(shù) %；
最好列表說明，如下表：
員工人數(shù) | ?？莆幕潭?/p> | 大學(xué)本科 | 碩士(中級(jí)職稱) | 博士(高級(jí)職稱) | ||||
人數(shù) | 比例 | 人數(shù) | 比例 | 人數(shù) | 比例 | 人數(shù) | 比例 | |
管理人員 | ||||||||
生產(chǎn)工人 |
1.4.2 高層次人才概況
集團(tuán)董事長是XX行業(yè)領(lǐng)軍人物，公司擁有國務(wù)院特殊津貼專家XX名，國家千人計(jì)劃專家XX名，企業(yè)高級(jí)管理人才XX名，專業(yè)技術(shù)人才XX名；高層次人才占集團(tuán)總?cè)藬?shù)的XX%。
董事長
姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話
學(xué)歷 學(xué)位 所學(xué)專業(yè) 職稱
畢業(yè)院校 戶口所在地
主要經(jīng)歷和業(yè)績：著重描述在本行內(nèi)的技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)及成功事例，學(xué)術(shù)和行業(yè)上發(fā)表過的文章。
XX領(lǐng)軍人才
姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話
學(xué)歷 學(xué)位 所學(xué)專業(yè) 職稱
畢業(yè)院校 戶口所在地
主要經(jīng)歷和業(yè)績：著重描在本行業(yè)內(nèi)的技術(shù)和管理經(jīng)驗(yàn)及成功事例，學(xué)術(shù)和行業(yè)上發(fā)表過的文章。
高管人才
姓名 性別 年齡 籍貫 聯(lián)系電話
學(xué)歷 學(xué)位 所學(xué)專業(yè) 職稱
畢業(yè)院校 戶口所在地
主要經(jīng)歷和業(yè)績：著重描述在本行業(yè)內(nèi)的技術(shù)水平、經(jīng)驗(yàn)和成功事例，學(xué)術(shù)和行業(yè)上發(fā)表過的文章。
1.5 科研技術(shù)力量
公司已往的研究與開發(fā)成果及其技術(shù)先進(jìn)性(包括技術(shù)鑒定情況、獲國際、國家、省、市及有關(guān)部門和機(jī)構(gòu)獎(jiǎng)勵(lì)情況)：
公司參與制訂產(chǎn)品或技術(shù)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)情況：
到目前為止，公司在技術(shù)開發(fā)方面的資金總投入是多少，計(jì)劃再投入的開發(fā)資金是多少(列表說明每年購置開發(fā)設(shè)備、開發(fā)人員工資、試驗(yàn)檢測(cè)費(fèi)用、以及與開發(fā)有關(guān)的其它費(fèi)用)：
請(qǐng)說明，今后為保證產(chǎn)品質(zhì)量，產(chǎn)品升級(jí)換代和保持技術(shù)先進(jìn)水平，公司的開發(fā)方向、開發(fā)重點(diǎn)和正在開發(fā)的技術(shù)和產(chǎn)品等情況：
公司現(xiàn)有技術(shù)開發(fā)資源以及技術(shù)儲(chǔ)備情況：
公司現(xiàn)有的和正在申請(qǐng)的知識(shí)產(chǎn)權(quán)(專利、商標(biāo)、版權(quán)等)：
專利申請(qǐng)情況：
產(chǎn)品商標(biāo)注冊(cè)情況：
公司尋求技術(shù)開發(fā)依托(如大學(xué)、研究所等)情況，合作方式：
公司將采取怎樣的激勵(lì)機(jī)制和措施，來保持關(guān)鍵技術(shù)人員和技術(shù)隊(duì)伍的穩(wěn)定：
公司未來3—5年開發(fā)資金投入和人員投入計(jì)劃(萬元)：
年 份 | 第1年 | 第2年 | 第3年 | 第4年 | 第5年 |
資金投入 | |||||
人員(個(gè)) |
第二章 行業(yè)及市場(chǎng)情況2.1 行業(yè)發(fā)展情況
行業(yè)情況（行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢(shì)，哪些行業(yè)的變化對(duì)產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大，進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù)壁壘、貿(mào)易壁壘、政策限制等，行業(yè)市場(chǎng)前景分析與預(yù)測(cè)）：
2.2 市場(chǎng)需求分析
項(xiàng)目提供的產(chǎn)品或服務(wù)在國內(nèi)、出口市場(chǎng)和本地的供需情況、增長率和價(jià)格變化等。
市場(chǎng)銷售有無行業(yè)管制，公司產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的難度分析。
2.3 市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)情況
項(xiàng)目單位在國內(nèi)外行業(yè)的市場(chǎng)地位、市場(chǎng)占有率、產(chǎn)品或服務(wù)具有的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力等情況。
本公司與行業(yè)內(nèi)五個(gè)主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的比較：目前現(xiàn)有同類型企業(yè)或項(xiàng)目的情況，替代產(chǎn)業(yè)或服務(wù)的具體情況，指出其對(duì)本項(xiàng)目的潛在威脅。
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手 | 市場(chǎng)份額 | 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) | 競(jìng)爭(zhēng)劣勢(shì) |
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手1 | |||
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手2 | |||
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手3 | |||
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手4 | |||
競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手5 | |||
本公司 |
公司未來3年或5年的銷售收入預(yù)測(cè)（融資不成功的情況下）：
（單位：萬元）
年 份 | 第1年 | 第2年 | 第3年 | 第4年 | 第5年 |
銷售收入 | |||||
市場(chǎng)份額 |
公司未來3年或5年的銷售收入預(yù)測(cè)（融資成功情況下）：
（單位：萬元）
年 份 | 第1年 | 第2年 | 第3年 | 第4年 | 第5年 |
銷售收入 | |||||
市場(chǎng)份額 |
2.4 影響市場(chǎng)的因素
對(duì)能夠影響本項(xiàng)目產(chǎn)品或服務(wù)的市場(chǎng)因素進(jìn)行詳細(xì)分析。
第三章 項(xiàng)目概況3.1 項(xiàng)目名稱
本項(xiàng)目名稱為______________________________。
項(xiàng)目行業(yè)性質(zhì)為__________________，產(chǎn)業(yè)類型____________，為符合國家XXX政策和XXX產(chǎn)業(yè)目錄。
3.2 項(xiàng)目目的與定位
項(xiàng)目建設(shè)的目的為________________________________。
（就本項(xiàng)目對(duì)當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)進(jìn)步、經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展的推動(dòng)作用等方面進(jìn)行闡述。）
項(xiàng)目定位為________________________________。
（確定本項(xiàng)目或本項(xiàng)目的產(chǎn)品或服務(wù)在行業(yè)、全省、華南地區(qū)、全國、全球等領(lǐng)域的位置。）
3.3 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容
（表述清楚項(xiàng)目生產(chǎn)或服務(wù)的內(nèi)容，采用的技術(shù)、營銷方案，規(guī)劃年服務(wù)量和收益等內(nèi)容。）
3.4 項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模
項(xiàng)目擬申請(qǐng)___________畝土地，擬建設(shè)________________________________，總建筑面積________________萬平方米。
（包括項(xiàng)目位置、區(qū)域面積，功能區(qū)設(shè)置、設(shè)施配套、建設(shè)用地面積、建筑面積等內(nèi)容。）
3.5 項(xiàng)目投資估算與工期
本項(xiàng)目總投資估算為__________________億元，具體費(fèi)用組成見下表。本項(xiàng)目計(jì)劃建設(shè)工期為____________個(gè)月。
（描寫項(xiàng)目的總建設(shè)周期、每一階段的實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃。）
3.6 項(xiàng)目核心競(jìng)爭(zhēng)力3.7 項(xiàng)目擬引進(jìn)企業(yè)主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)和社會(huì)價(jià)值
在項(xiàng)目竣工驗(yàn)收XX年內(nèi)引進(jìn)獨(dú)立法人企業(yè)數(shù)量不少于20家。其中20XX年底前，將引進(jìn)XX企業(yè)、XX企業(yè)……等企業(yè)進(jìn)駐項(xiàng)目。
列表說明擬引進(jìn)企業(yè)名稱、主營業(yè)務(wù)，近三年?duì)I收、稅收情況，未來三年?duì)I收、稅收預(yù)測(cè)，新增就業(yè)人數(shù)等內(nèi)容。
注：
本章內(nèi)容包括但不限于投資產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài)、產(chǎn)業(yè)屬性（國家產(chǎn)業(yè)目錄）、投資規(guī)模、產(chǎn)出效益、用地面積、用地性質(zhì)、年限、建筑總面積等。
第四章 項(xiàng)目選址與規(guī)劃方案4.1 項(xiàng)目選址4.2 項(xiàng)目基本規(guī)劃指標(biāo)4.3 項(xiàng)目初步規(guī)劃方案
本項(xiàng)目總建筑面積 ㎡，其中地上建筑面積 ㎡，地下建筑面積 ㎡。項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容包括（詳細(xì)描述）。
第五章 項(xiàng)目投資建設(shè)計(jì)劃5.1 項(xiàng)目投資估算及使用計(jì)劃
項(xiàng)目總投資 億元，其中一期，二期，所有資金以 形式分期或一次性投入。
項(xiàng)目投資估算表
單位：萬元
序號(hào) | 項(xiàng)目名稱 | 費(fèi)用金額 | 依據(jù) |
一 | 工程建設(shè)費(fèi)用 | 含建筑安裝工程費(fèi)及設(shè)備費(fèi)等，參照 _____的成本預(yù)計(jì)。 | |
二 | 工程建設(shè)其他費(fèi)用 | ||
土地取得成本 | 按______元/平方米樓面地價(jià)估算。 | ||
工程建設(shè)其他服務(wù)費(fèi)用 | 以工程建設(shè)費(fèi)用的_____%估算。 | ||
三 | 基本預(yù)備費(fèi) | 按建設(shè)投資的_____%預(yù)計(jì)。 | |
四 | 建設(shè)期利息 | 銀行貸款_____萬元，年利率6.65% | |
總投資合計(jì) |
（包括項(xiàng)目建設(shè)投資、成本費(fèi)用、流動(dòng)資金等投資明細(xì)。根據(jù)項(xiàng)目具體情況和項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度階段，提出相應(yīng)的資金使用計(jì)劃。）
5.2 項(xiàng)目財(cái)務(wù)規(guī)劃方案
5.2.1 項(xiàng)目資金來源
注：請(qǐng)?jiān)敿?xì)說明投入資金的來源、用途和使用計(jì)劃；
投資方以何種方式收回投資，具體方式和執(zhí)行時(shí)間：
在與公司業(yè)務(wù)有關(guān)的稅種和稅率方面，公司享受哪些政府提供的優(yōu)惠政策及未來可能的情況（如：市場(chǎng)準(zhǔn)入、減免稅等方面的優(yōu)惠政策）：
5.2.2 項(xiàng)目收入估算
5.2.3 項(xiàng)目成本估算
5.2.4 項(xiàng)目租售稅金
5.3 項(xiàng)目投資建設(shè)進(jìn)度計(jì)劃
5.3.1 建設(shè)工期
本項(xiàng)目計(jì)劃建設(shè)工期為XX個(gè)月，從項(xiàng)目取得土地開始，將在XX個(gè)月內(nèi)完成項(xiàng)目建設(shè)，竣工并交付使用。
5.3.2 項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)度安排
可列表說明
第六章 項(xiàng)目運(yùn)營發(fā)展計(jì)劃6.1 項(xiàng)目定位6.2 項(xiàng)目發(fā)展計(jì)劃和目標(biāo)
項(xiàng)目全部建成并投入運(yùn)營后，預(yù)計(jì)每年產(chǎn)值XX億元，年稅收XX億元，帶動(dòng)直接就業(yè)人口約XX萬人，間接就業(yè)人口約XX萬人。具體如下（可用表格表述）：
1.20XX年至20XX年（建設(shè)期），項(xiàng)目所在宗地注冊(cè)的獨(dú)立核算法人企業(yè)年總營業(yè)收入達(dá)到XX億元以上，年總繳納稅收XX億元以上。其中，XX項(xiàng)目（指本項(xiàng)目）年總營業(yè)收入達(dá)到XX億元以上，年總繳納稅收XX億元以上。
3.20XX年至20XX年（投產(chǎn)期），項(xiàng)目所在宗地注冊(cè)的獨(dú)立核算法人企業(yè)年總營業(yè)收入達(dá)到XX億元以上，年總繳納稅收XX億元以上。其中，XX項(xiàng)目（指本項(xiàng)目）年總營業(yè)收入達(dá)到XX億元以上，年總繳納稅收XX億元以上。
3.20XX年至20XX年（達(dá)產(chǎn)期），項(xiàng)目所在宗地注冊(cè)的獨(dú)立核算法人企業(yè)年總營業(yè)收入達(dá)到XX億元以上，年總繳納稅收XX億元以上。其中，XX項(xiàng)目（指本項(xiàng)目）年總營業(yè)收入達(dá)到XX億元以上，年總繳納稅收XX億元以上。
注：可根據(jù)項(xiàng)目實(shí)際情況按不同時(shí)期進(jìn)行描述。也可提供未來3—5年的項(xiàng)目盈虧平衡表、項(xiàng)目資產(chǎn)負(fù)債表、項(xiàng)目損益表、項(xiàng)目現(xiàn)金流量表、項(xiàng)目銷售計(jì)劃表、項(xiàng)目產(chǎn)品成本表；
6.3 項(xiàng)目管理
6.3.1 管理機(jī)構(gòu)的設(shè)置
公司承諾于20XX年X月X日前在增城區(qū)項(xiàng)目用地屬地行政區(qū)域內(nèi)投資設(shè)立（性質(zhì)：外資/民營/國企。。）獨(dú)立法人企業(yè)，來承擔(dān)項(xiàng)目的開發(fā)、建設(shè)、招商、運(yùn)營與管理，其經(jīng)營范圍為……（須是符合商貿(mào)業(yè)或其他營利性服務(wù)業(yè)的門類）
6.3.2 管理機(jī)構(gòu)分工和介紹
請(qǐng)說明：為保證項(xiàng)目按計(jì)劃實(shí)施，公司準(zhǔn)備今后各年陸續(xù)設(shè)立哪些機(jī)構(gòu)，各機(jī)構(gòu)配備多少人員，如何分工等情況。
6.3.3 人力資源管理和保障
請(qǐng)說明：公司管理層、員工收入情況?？捎脠D表統(tǒng)計(jì)表示出來。
公司對(duì)管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵(lì)機(jī)制：
公司是否考慮員工持股問題，請(qǐng)說明：
公司是否與掌握公司關(guān)鍵技術(shù)及其它重要信息的人員簽定競(jìng)業(yè)禁止協(xié)議，若有，請(qǐng)說明協(xié)議主要內(nèi)容：
公司是否與每個(gè)雇員簽定勞動(dòng)用工合同：
公司是否與相關(guān)員工簽定公司技術(shù)秘密和商業(yè)秘密的保密合同：
公司是否為每位員工購買保險(xiǎn)，請(qǐng)說明保險(xiǎn)險(xiǎn)種：
第七章 項(xiàng)目實(shí)施的重要意義7.1 ……
……
7.2 ……7.3 ……
注：重點(diǎn)描述項(xiàng)目實(shí)施后，對(duì)我區(qū)經(jīng)濟(jì)、行業(yè)、社會(huì)就業(yè)等方面的重要意義。比如：
社會(huì)效益：描述宏觀層面的社會(huì)引導(dǎo)作用。如標(biāo)志性建筑將提升城市品位，醫(yī)療、高端服務(wù)業(yè)將輻射周邊片區(qū)，提高XX，提升XX。
引智效益：品牌集聚效應(yīng)強(qiáng)，帶動(dòng)一批設(shè)計(jì)類公司進(jìn)駐，引入國外高端人才、先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)和實(shí)用技術(shù)。（如：引入不少于xxxx名高端設(shè)計(jì)人才入駐,哪個(gè)國家的先進(jìn)管理經(jīng)驗(yàn)和實(shí)用技術(shù)等等）。
第八章 項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估及防范措施
請(qǐng)?jiān)敿?xì)說明該項(xiàng)目實(shí)施過程中可能遇到的風(fēng)險(xiǎn)及控制、防范手段（包括政策風(fēng)險(xiǎn)、貿(mào)易壁壘、技術(shù)開發(fā)風(fēng)險(xiǎn)、經(jīng)營管理風(fēng)險(xiǎn)、市場(chǎng)開拓風(fēng)險(xiǎn)、生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)、財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)、匯率風(fēng)險(xiǎn)、投資風(fēng)險(xiǎn)、股票風(fēng)險(xiǎn)、對(duì)公司關(guān)鍵人員依賴的風(fēng)險(xiǎn)等。以上風(fēng)險(xiǎn)如適用，每項(xiàng)要單獨(dú)敘述控制和防范手段）：
8.1 項(xiàng)目經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)及防范措施8.2 項(xiàng)目融資風(fēng)險(xiǎn)及防范措施8.3 項(xiàng)目建設(shè)風(fēng)險(xiǎn)及防范措施
詳細(xì)列明項(xiàng)目的危害因素和危害程度、安全措施方案、消防設(shè)施、勞動(dòng)安全和衛(wèi)生防護(hù)措施等。
第九章 環(huán)保、消防、職業(yè)安全和衛(wèi)生9.1 環(huán)境影響評(píng)價(jià)
詳細(xì)列明項(xiàng)目的場(chǎng)址環(huán)境條件、對(duì)環(huán)境的影響、環(huán)境保護(hù)措施方案和環(huán)境影響評(píng)價(jià)。建設(shè)項(xiàng)目和運(yùn)營對(duì)環(huán)境的影響（如：施工噪聲、廢氣、廢水、固體廢渣等對(duì)環(huán)境的影響和對(duì)周邊居民的影響等等）
9.1.1 建設(shè)期間的環(huán)境影響及措施
9.1.2 項(xiàng)目運(yùn)營期間的環(huán)境影響及措施
9.2 消防措施
分析項(xiàng)目建設(shè)中可能存在的消防安全隱患，提出消防措施和解決方案。
9.3 職業(yè)安全和衛(wèi)生措施
分析職業(yè)安全和衛(wèi)生隱患，提出職業(yè)安全和衛(wèi)生措施的解決方案。
9.4 環(huán)境綠化第十章 總結(jié)（或其它）
補(bǔ)充本項(xiàng)目計(jì)劃書內(nèi)容，需要進(jìn)一步說明的有關(guān)問題.附件 項(xiàng)目方近三年的財(cái)務(wù)報(bào)表、營業(yè)執(zhí)照、技術(shù)證明等佐證材料
第四篇：服務(wù)業(yè)工作心得
公共交通作為衣、食、住、行四大基本功能之一，一直備受人們的關(guān)注。作為城市公共交通的主體，我們鄭州公交也一直是社會(huì)的焦點(diǎn)行業(yè)之一。市民對(duì)公交服務(wù)的需求從最基本的有車可坐，提高到希望坐好車，好坐車，并進(jìn)一步對(duì)公交服務(wù)提出了更高的要求。當(dāng)社會(huì)對(duì)公交服務(wù)的要求越來越高、當(dāng)我們公交人對(duì)自己行車服務(wù)的要求越來越嚴(yán)格時(shí)，我們是否靜下心來問過自己：我們現(xiàn)時(shí)的車廂服務(wù)最缺的是什么？筆者個(gè)人的看法是——微笑。
微笑是一種態(tài)度。常常會(huì)發(fā)出真心的微笑的人是可愛的，是樂觀的，通常也是成功的。微笑是聯(lián)系人與人之間的紐帶，而微笑所發(fā)出的信息也是愉快的。對(duì)受者而言，則意味著微笑者在告訴對(duì)方：我喜歡你，很高興見到你，使我快樂的人是你。只要是發(fā)自內(nèi)心的微笑，就能贏得別人的好感和信任。如果我們能常常面帶微笑，就會(huì)使我們的人際關(guān)系比較融洽和諧。而常常微笑也能影響到一個(gè)人的氣質(zhì)和性格，使之風(fēng)度倍增。微笑猶如干渴時(shí)痛飲清泉，炎夏時(shí)拂過涼風(fēng)，寒冬時(shí)感受暖流，使人欣慰和舒服。微笑甚至?xí)尃?zhēng)執(zhí)平息，讓誤解消失。常常保持微笑也不僅會(huì)讓生活更有樂趣，對(duì)工作而言，也是一種不凡的能力。
在服務(wù)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日趨白熱化的今天，我們作為消費(fèi)者對(duì)于消費(fèi)的要求已不僅僅是滿足于物質(zhì)的層面，我們還需要獲得精神層面的滿足感。例如，一樣的商品、一樣的價(jià)格，我們通常會(huì)從笑容更多的售貨員手中購買；一樣的用餐，微笑更多、服務(wù)更熱忱的服務(wù)員會(huì)獲得更多的贊美……同樣，以為市民出行提供服務(wù)的公交行業(yè)，微笑服務(wù)也是大家所想的，所需的。一樣的行車服務(wù)，一個(gè)微笑著服務(wù)的車長也是非常受乘客歡迎的。在這方面，xx公交x路xxx號(hào)車車長xxxx就為我們提供了很好的范本。
現(xiàn)今，關(guān)于“公交優(yōu)先”的城市交通發(fā)展策略已成為上至政府下至平民百姓的共識(shí)。在總公司大力推行“優(yōu)質(zhì)服務(wù)”的同時(shí)，社會(huì)關(guān)于“公交優(yōu)先，則公交必須優(yōu)秀”呼聲也越來越高。“公交優(yōu)先”是一個(gè)大課題，它包含了諸多方面，而其中最關(guān)鍵的、最易給乘客留下或好或壞的評(píng)價(jià)的當(dāng)屬我們公交車長的服務(wù)水平。
就我們目前的行車服務(wù)水平而言，且不說一般車組的車長同志們 表現(xiàn)如何，就以我們精品線路和品牌車組的車長同志們現(xiàn)有的服務(wù)表現(xiàn)來看，微笑服務(wù)也是缺失的。筆者曾就此問題走訪了不少車長，回答大致可分為兩種：一是沒什么特別的，想不起來微笑；二是煩心事太多，笑不起來。大家紛紛訴說著行車時(shí)間緊，路況堵車嚴(yán)重，乘客難伺候，生產(chǎn)任務(wù)重，工作壓力大…….誠然，諸多問題在這個(gè)時(shí)期確實(shí)不易解決，也的確牽涉了我們太多的精力、經(jīng)濟(jì)，而且很多問題是我們鄭州公交一家企業(yè)所不能解決的，并且這些問題恐怕還不是短時(shí)期就可以環(huán)解的。但是，我們是不是因此就不需要微笑了、不需要樂觀、豁達(dá)和自信了呢？答案——當(dāng)然不是！
我們不妨來分析一下導(dǎo)致車長們沒有微笑的兩種情況：一沒什么特別的，想不起來微笑。我們知道，再豐富多彩的職業(yè)工作也會(huì)有讓人疲憊、倦怠的時(shí)候，而始終對(duì)日復(fù)一日的工作保持旺盛的精力和不滅的熱情者則是鳳毛麟角。尤其是當(dāng)這個(gè)工作不能帶給從業(yè)者以驕傲、以成就感時(shí)，很多人就會(huì)覺得沒有笑的必要。但我們從內(nèi)心深處更明白，職場(chǎng)上很多精彩都是平常人抱著一顆恒心，守著一種堅(jiān)持創(chuàng)造出來的。年復(fù)一年相似的工作可以磨掉我們初時(shí)的新鮮，卻更能豐富我們的閱歷和經(jīng)驗(yàn)，這同樣是珍貴的寶藏。守著一顆平常心，讓每一天都從容的度過，把來來往往的乘客當(dāng)成友人、鄰人來對(duì)待，以微笑面對(duì)，讓他們的好心情從每天清晨踏上你的車開始，也讓他們一天的疲憊因你的微笑而減半，那么，你就是精彩的，就是成功的，也必然是被乘客所認(rèn)同的。而此時(shí)，行車服務(wù)不再只是辛苦的，更是快樂的，因?yàn)槟愕奈⑿o于人們溫暖。這個(gè)時(shí)候，快樂的工作著已然成為一種本能，微笑也是自然的流露而非刻意為之。在這個(gè)過程中，看問題的角度和工作的態(tài)度直接影響到我們是將創(chuàng)造精彩還是只能平庸。
二是煩心事太多，笑不起來。西諺說：快樂的一天和憂郁的一天都是二十四小時(shí)。有朋友曾問我，自己心里明明心如刀割，面對(duì)乘客如何能笑的出來？我找了一篇短文，內(nèi)容是一位經(jīng)理一早在公交車上受到一位心情不好的車長一通搶白，而后到公司把怨氣撒在下屬頭上，而后怨氣層層渲染，最后怨氣的受者竟然到一只小狗，中間牽涉的人竟然達(dá)到了幾十人。待朋友看完，我回問道：“你心如刀割，可是乘客的錯(cuò)嗎？”朋友思忖良久，笑了。不良的情緒所引起的惡性連鎖反映可能遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出我們的想像。一個(gè)成熟的人，一位優(yōu)秀的車長是知道如何調(diào)節(jié)自己的情緒的。同時(shí)，我們的集體是溫暖的，我們的團(tuán)隊(duì)是互助的，有什么煩憂，說出來吧，俗話說：快樂與人分享，則快樂加倍；痛苦與人分擔(dān)，則痛苦減半。首先，讓我們先把微笑職業(yè)化，程序化，而后再讓微笑成為一種自信的體現(xiàn)，樂觀的表達(dá)……
微笑是文明的經(jīng)營理念，是企業(yè)的形象名片，是個(gè)人的魅力展示，是良性人際關(guān)系的表現(xiàn)……我深信，不管笑容是否動(dòng)人，微笑，首先是一種態(tài)度，包含著努力、尊嚴(yán)、堅(jiān)持和快樂……
微笑服務(wù)，讓我們從現(xiàn)在開始！
第五篇：餐飲服務(wù)業(yè)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
餐飲服務(wù)業(yè)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書（精選5篇）
在日新月異的現(xiàn)代社會(huì)中，越來越多人會(huì)去使用創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書可以意指為商業(yè)計(jì)劃書。我們?cè)撛趺磾M定創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書呢？以下是小編整理的餐飲服務(wù)業(yè)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書（精選5篇），歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
餐飲服務(wù)業(yè)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書1一、水晶苑餐飲管理公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請(qǐng)專業(yè)公司為我們制定一套廣告計(jì)劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，力求共性中個(gè)性。投資計(jì)劃 “由點(diǎn)做起，輻而為面”。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群，初期發(fā)展就應(yīng)形成一定的規(guī)模經(jīng)營，選擇好幾個(gè)經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)地址后，同時(shí)“閃亮全登場(chǎng)”。以后再根據(jù)發(fā)展，輻射全國經(jīng)營。
發(fā)展初期，積極引導(dǎo)顧客綠色消費(fèi)，使成為穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體。我們要根據(jù)人口流動(dòng)密度居民收入水平，實(shí)際消費(fèi)等因素，在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)等地開餐經(jīng)營。
二、水晶苑餐飲管理公司的業(yè)務(wù)職能
1、創(chuàng)新烹飪技術(shù)，研發(fā)經(jīng)典飲食，整理和申報(bào)專利產(chǎn)品;
2、搜集整理和組織研發(fā)餐飲管理技術(shù)，總結(jié)歸納餐飲運(yùn)營規(guī)律，出版餐飲管理類圖書和各類數(shù)碼產(chǎn)品;
3、運(yùn)營商標(biāo)和專利產(chǎn)品，開展餐飲連鎖經(jīng)營業(yè)務(wù);
4、指導(dǎo)餐飲企業(yè)，開展合法經(jīng)營;
5、運(yùn)營自身專業(yè)技能人才的人脈優(yōu)勢(shì)，開展廚房承包管理和餐飲企業(yè)委托管理業(yè)務(wù);
6、廣泛開展餐飲管理和技術(shù)技能的培訓(xùn);
7、為餐飲企業(yè)提供管理和烹飪的咨詢服務(wù);
8、為深陷經(jīng)營危機(jī)和信任危機(jī)的企業(yè)，提供餐飲經(jīng)營急救和危機(jī)公關(guān)服務(wù)。
三、水晶苑餐飲管理公司的運(yùn)營
1、做好經(jīng)營案例的歸納整理工作。
2、做好知名度和美譽(yù)度的推廣工作。
3、尋找自身的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
4、建立切實(shí)可行的盈利模式。
四、水晶苑餐飲管理公司的組織機(jī)構(gòu)
餐飲管理公司的組織機(jī)構(gòu)一般采用職能部制，只有開展連鎖經(jīng)營業(yè)務(wù)的公司，采取事業(yè)部制。
1、總經(jīng)理辦公室。是餐飲管理公司的管理核心，負(fù)責(zé)策劃、組織、調(diào)配、協(xié)調(diào)企業(yè)的人力和資源，制定工作計(jì)劃，開展經(jīng)營業(yè)務(wù)。
2、財(cái)務(wù)部。負(fù)責(zé)公司的財(cái)務(wù)管理工作，稽核業(yè)務(wù)收入進(jìn)賬狀況，編制會(huì)計(jì)報(bào)表，如實(shí)反映公司運(yùn)營的基本情況，分析運(yùn)營狀態(tài)，為管理層決策提供依據(jù)。
3、企劃部。為所服務(wù)的企業(yè)和部門，設(shè)計(jì)企業(yè)整體識(shí)別系統(tǒng)，制定營銷規(guī)劃，策劃營銷活動(dòng)，建立媒體關(guān)系，展示企業(yè)形象，提煉并推廣企業(yè)文化內(nèi)涵。制定廣告發(fā)布計(jì)劃和媒體策略，策劃廣告活動(dòng)。
4、管理部。制定企業(yè)管理制度和運(yùn)營程序，指導(dǎo)并規(guī)范有關(guān)企業(yè)和部門，開展正常的企業(yè)管理工作，監(jiān)督、考核企業(yè)的運(yùn)營狀態(tài)和未來趨勢(shì)，根據(jù)績效考核結(jié)果，給予表彰或懲罰。
5、培訓(xùn)部。根據(jù)企業(yè)的整體需要，開展愛崗敬業(yè)、禮貌禮儀、儀容儀表、技能技巧、店史店貌以及管理技術(shù)培訓(xùn)等。
6、研發(fā)部。研究競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手和當(dāng)前市場(chǎng)流行菜品的設(shè)計(jì)理念和制作配方，按規(guī)定時(shí)間，策劃、創(chuàng)新招牌菜和應(yīng)季菜，組織廚師開展創(chuàng)新菜評(píng)比活動(dòng)。
7、后勤部。負(fù)責(zé)公司的物品、車輛、設(shè)施、環(huán)境的使用和保養(yǎng)。處理好環(huán)保、工商、市政、消防、公安、執(zhí)法等部門的關(guān)系。
8、人力資源部。負(fù)責(zé)公司人員的招聘、建檔、使用事務(wù)。開展管理人員能力評(píng)估工作。制定公司工資福利的架構(gòu)建設(shè)，平衡與同行業(yè)平均收入水平的比例關(guān)系。
9、營銷部。按照公司的整體戰(zhàn)略規(guī)劃，分析客戶需求，挖掘潛在客戶，建立業(yè)務(wù)關(guān)系，反饋服務(wù)效果，系統(tǒng)開展?fàn)I銷活動(dòng)。
五、水晶苑餐飲管理公司
市場(chǎng)策略。產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。
(1)餐飲公司經(jīng)營策略
員工的服裝，經(jīng)營的理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一。
綠色餐飲是指食物種養(yǎng)、生產(chǎn)加工、物流配送、餐桌消費(fèi)及服務(wù)環(huán)境整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條中的每個(gè)環(huán)節(jié)以一種天然、安全、無污染的狀況。在采購過程中，首先要會(huì)識(shí)別源頭原料、自然無污染原料、綠色食品原料，盡可能少購罐裝、聽裝或其它已經(jīng)加工制作的半成品原料，更要善于識(shí)別、杜絕采購被污染或變質(zhì)的原料。
(2)餐飲公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的餐廳充分顯示本公司的形象綠色、清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請(qǐng)專業(yè)公司為我們制定一套廣告計(jì)劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，力求共性中個(gè)性。
六、水晶苑餐飲管理公司的運(yùn)營理念
1、以顧客需求為導(dǎo)向;
2、以效益優(yōu)先為導(dǎo)向;
3、以市場(chǎng)占有為導(dǎo)向;
4、以品牌建立為導(dǎo)向。
總結(jié)：以上是水晶苑餐飲管理公司的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，祝愿公司的發(fā)展順利，以上預(yù)計(jì)創(chuàng)業(yè)總計(jì)劃開銷18萬元。
餐飲服務(wù)業(yè)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書2做好餐廳開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，對(duì)餐廳開業(yè)及開業(yè)后的工作具有非常重要的意義；對(duì)從事餐廳管理工作的專業(yè)人士來說也是一個(gè)挑戰(zhàn)。采用倒計(jì)時(shí)的手法，將餐廳開業(yè)籌備工作作為一個(gè)項(xiàng)目來運(yùn)作，實(shí)踐證明可操作性極強(qiáng)。
一、餐廳開業(yè)籌備的任務(wù)與要求
餐廳開業(yè)前的準(zhǔn)備工作，主要是建立部門運(yùn)營系統(tǒng)，并為開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營在人、財(cái)、物等各方面做好充分的準(zhǔn)備，具體包括：
（一）確定餐廳各部門的管轄區(qū)域及責(zé)任范圍
各部門主管到崗后，首先要熟悉餐廳的平面布局，最好能實(shí)地察看。然后根據(jù)實(shí)際情況，確定餐廳的管轄區(qū)域及各部門的主要責(zé)任范圍，以書面的形式將具體的建議和設(shè)想呈報(bào)總主管。餐廳最高管理層將召集有關(guān)部門對(duì)此進(jìn)行討論并做出決定。在進(jìn)行區(qū)域及責(zé)任劃分時(shí)，各部門管理人員應(yīng)從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識(shí)。按專業(yè)化的分工要求，餐廳的清潔工作進(jìn)行歸口管理。這有利于標(biāo)準(zhǔn)的統(tǒng)一、效率的提高、設(shè)備投入的減少、設(shè)備的維護(hù)和保養(yǎng)及人員的管理。職責(zé)的劃分要明確，并以書面的形式加以確定。
（二）設(shè)計(jì)餐廳各部門組織機(jī)構(gòu)
要科學(xué)、合理地設(shè)計(jì)組織機(jī)構(gòu)，餐廳各部門主管要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：餐廳的規(guī)模、檔次、裝修布局、設(shè)施設(shè)備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營方針和管理目標(biāo)等。
（三）制定物品采購清單
餐廳開業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營物品的采購是一項(xiàng)非常耗費(fèi)精力的工作，僅靠采購去完成此項(xiàng)任務(wù)難度很大，各經(jīng)營部門應(yīng)協(xié)助其共同完成。無論是采購還是餐廳各部門，在制定餐廳各部門采購清單時(shí)，都應(yīng)考慮到以下一些問題：
1、本餐廳的建筑特點(diǎn)。
采購的物品種類和數(shù)量與建筑的特點(diǎn)有著密切的關(guān)系。例如某些清潔設(shè)備的配置數(shù)量，與餐廳的餐位數(shù)量直接相關(guān)，再如餐廳的收餐車，得考慮是否能夠直到洗碗間等。
2、本餐廳的設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)市場(chǎng)定位。
餐廳管理人員應(yīng)從本餐廳的實(shí)際出發(fā)，根據(jù)設(shè)計(jì)的標(biāo)準(zhǔn)，參照國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制作清單，同時(shí)還應(yīng)根據(jù)本餐廳的目標(biāo)市場(chǎng)定位情況，考慮目標(biāo)客源市場(chǎng)對(duì)餐廳用品的需求，對(duì)就餐環(huán)境的偏愛，以及在消費(fèi)時(shí)的一些行為習(xí)慣。
3、行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)。
餐廳管理人員應(yīng)密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，在物品配備方面應(yīng)有一定的超前意識(shí)，不能過于傳統(tǒng)和保守。例如，餐廳減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。
4、其它情況。
在制定物資采購清單時(shí)，有關(guān)部門和人員還應(yīng)考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、餐廳的資金狀況等。采購清單的設(shè)計(jì)必須規(guī)范，通常應(yīng)包括下列欄目：部門、編號(hào)、物品名稱、規(guī)格、單位、數(shù)量、參考供貨單位、備注等。此外，部門在制定采購清單的同時(shí)，就需確定有關(guān)物品的配備標(biāo)準(zhǔn)。
（四）協(xié)助采購
餐廳各部門主管雖然不直接承擔(dān)采購任務(wù)，但這項(xiàng)工作對(duì)各部的開業(yè)及開業(yè)后的運(yùn)營工作影響較大，因此，餐廳各部門主管應(yīng)密切關(guān)注并適當(dāng)參與采購工作。這不僅可以減輕采購人員的負(fù)擔(dān)，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。餐廳各部門主管要定期對(duì)照采購清單，檢查各項(xiàng)物品的到位情況，而且檢查的頻率，應(yīng)隨著開業(yè)的臨近而逐漸增高。
（五）參與或負(fù)責(zé)制服的設(shè)計(jì)與制作
餐廳各部門參與制服的設(shè)計(jì)與制作，是餐廳行業(yè)的慣例。
（六）編寫餐廳各部工作手冊(cè)
工作手冊(cè)，是部門的工作指南，也是部門員工培訓(xùn)和考核的依據(jù)。一般來說，工作手冊(cè)應(yīng)包括崗位職責(zé)、工作程序、規(guī)章制度及運(yùn)轉(zhuǎn)表格等部分。
（七）參與員工的招聘與培訓(xùn)
餐廳各部門的員工招聘與培訓(xùn)，需由餐廳各部門主管共同負(fù)責(zé)。在員工招聘過程中，根據(jù)餐廳工作的一般要求，對(duì)應(yīng)聘者進(jìn)行初步篩選，而餐廳最高負(fù)責(zé)人則負(fù)責(zé)把好錄取關(guān)。培訓(xùn)是部門開業(yè)前的一項(xiàng)主要任務(wù)，餐廳各部門主管需從本餐廳的實(shí)際出發(fā)，制定切實(shí)可行的部門培訓(xùn)計(jì)劃，選擇和培訓(xùn)部門培訓(xùn)員，指導(dǎo)其編寫具體的授課計(jì)劃，督導(dǎo)培訓(xùn)計(jì)劃的實(shí)施，并確保培訓(xùn)丁作達(dá)到預(yù)期的效果。
（八）建立餐廳各部門財(cái)產(chǎn)檔案
開業(yè)前，即開始建立餐廳各部門的財(cái)產(chǎn)檔案，對(duì)日后餐廳各部門的管理具有特別重要的意義。很多餐廳各部門主管就因在此期間忽視該項(xiàng)工作，而失去了掌握第一手資料的機(jī)會(huì)。
（九）跟進(jìn)餐廳裝飾工程進(jìn)度并參與餐廳各部門驗(yàn)收
餐廳各部門的驗(yàn)收，一般由裝飾方、投資方、管理方、餐廳各部門主管等部門共同參加。餐廳各部門參與驗(yàn)收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達(dá)到餐廳所要求的標(biāo)準(zhǔn)。餐廳各部門在參與驗(yàn)收前，應(yīng)根據(jù)本餐廳的情況設(shè)計(jì)一份餐廳各部門驗(yàn)收檢查表，并對(duì)參與的部門人員進(jìn)行相應(yīng)的培訓(xùn)。驗(yàn)收后，部門要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。
（十）負(fù)責(zé)全店的基建清潔工作
在全店的基建清潔工作中。餐廳各部門除了負(fù)責(zé)各自負(fù)責(zé)區(qū)域的所有基建清潔工作外，還負(fù)責(zé)大堂等相關(guān)公共區(qū)域的清潔。開業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著對(duì)餐廳成品的保護(hù)。很多餐廳就因?qū)Υ隧?xiàng)工作的忽視，而留下永久的遺憾。餐廳各部門應(yīng)在開業(yè)前與餐廳最高管理層及相關(guān)負(fù)責(zé)部門，共同確定各部門的基建清潔計(jì)劃，然后對(duì)各部門員工進(jìn)行清潔知識(shí)和技能的培訓(xùn)，為各部門配備所需的器具及清潔劑，并對(duì)清潔過程進(jìn)行檢查和指導(dǎo)。
（十一）部門的模擬運(yùn)轉(zhuǎn)
餐廳各部門在各項(xiàng)準(zhǔn)備工作基本到位后，即可進(jìn)行部門模擬運(yùn)轉(zhuǎn)。這既是對(duì)準(zhǔn)備工作的檢驗(yàn)，又能為正式的運(yùn)營打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
二、餐廳開業(yè)準(zhǔn)備計(jì)劃
制定餐廳開業(yè)籌備計(jì)劃，是保證餐廳各部門開業(yè)前工作正常進(jìn)行的關(guān)鍵。開業(yè)籌備計(jì)劃有多種形式，餐廳通常采用倒計(jì)時(shí)法，來保證開業(yè)準(zhǔn)備工作的正常進(jìn)行。
餐飲服務(wù)業(yè)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書3一、創(chuàng)業(yè)目標(biāo)
發(fā)展中國真正意義上的快餐行業(yè)，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型快餐連鎖公司。
二、市場(chǎng)分析
社會(huì)生活節(jié)奏加快，使快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐充斥使大部他市場(chǎng)都不得與中式快餐無緣。如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問題。
調(diào)查表明，當(dāng)人均收入達(dá)到2000美元時(shí)，傳統(tǒng)的家務(wù)勞動(dòng)將轉(zhuǎn)向社會(huì)。由此快餐業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入急劇擴(kuò)張的時(shí)刻，所以中國快餐市場(chǎng)將隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。
目前，市面上滸的西式快餐其實(shí)并不適合國人對(duì)快餐的消費(fèi)觀念和傳統(tǒng)飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說，除了新奇，基本上是沒有什么美味可言。而且，快餐在美國的發(fā)展向來是以價(jià)格低廉而著稱的，是大眾日常消費(fèi)的對(duì)象。但在中國的市場(chǎng)上，西式快餐的價(jià)格，還遠(yuǎn)非大眾化所能接受的程度，這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇快餐。
但考察現(xiàn)行中式快，小、臟、亂、差的狀況仍然很嚴(yán)重，現(xiàn)行中式快餐的眾多弱點(diǎn)，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場(chǎng)機(jī)會(huì)。只要我們能抓住這些市場(chǎng)機(jī)會(huì)，改善中式快餐經(jīng)營上的諸多缺陷，并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)占據(jù)較大市場(chǎng)份額的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃，是極有可能成功的。
三、實(shí)施方案
1.快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿意為目的，通過使顧客滿意，最終達(dá)到公司經(jīng)營理念的推廣。
2.目標(biāo)市場(chǎng)的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群：上班族+兒童+休閑族+其他。
3.市場(chǎng)策略。
產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化、管理科學(xué)化、經(jīng)營連鎖化。
(1)虛擬公司的名稱，員工的服裝，經(jīng)營的理念，內(nèi)部管理和總公司保持統(tǒng)一，但它們沒有過多的裝飾，也沒有營業(yè)餐廳，它們更像是一個(gè)快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運(yùn)來的相關(guān)制成品，只要單間加工，就可以成型了。虛擬公司的快餐產(chǎn)品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺(tái)接待服務(wù)也是虛擬的，靠的是電話定購體系和快速運(yùn)送體系，我們將建立送餐專線電話運(yùn)送業(yè)務(wù)由統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員負(fù)責(zé)運(yùn)送。
(2)流動(dòng)快餐公司---早餐策略
針對(duì)早餐人口流動(dòng)性大，時(shí)間緊迫的特點(diǎn)，我們將由模式統(tǒng)一的公司小巴和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營養(yǎng)的早套餐。
因?qū)W生人數(shù)眾多，還可推出學(xué)生營養(yǎng)快餐，既注重經(jīng)濟(jì)效益，又兼顧了社會(huì)效應(yīng)。
(3)快餐公司形象策略
在位于商業(yè)區(qū)、旅游景點(diǎn)區(qū)的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛(wèi)生、實(shí)惠、溫馨。請(qǐng)專業(yè)公司為我們制定一套廣告計(jì)劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，力求共性中個(gè)性。
四、投資計(jì)劃
由點(diǎn)做起，輻而為面。立足于一個(gè)地區(qū)特點(diǎn)的消費(fèi)群，初期發(fā)展就應(yīng)試形成一定的規(guī)模經(jīng)營，選擇好幾個(gè)經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)地址后，同時(shí)閃亮全登場(chǎng)。以后再根據(jù)發(fā)展，輻射全國經(jīng)營。
發(fā)展初期，大力發(fā)展西快餐尚未涉足的虛擬快餐公司和流動(dòng)快餐公司服務(wù)，待公司實(shí)力有了一定的積累，并有了穩(wěn)定的顧客消費(fèi)群體，再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。我們要根據(jù)人口流動(dòng)密度居民收入水平，實(shí)際消費(fèi)等因素，在商業(yè)區(qū)、購物區(qū)、旅游區(qū)和住宅區(qū)籌地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營模式。
五、投資收益
不僅是利潤，更是服務(wù)和問話。作為這個(gè)行業(yè)的倡導(dǎo)者，希望本公司成為大人優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只
有在一種公平，理性的經(jīng)營思路下，不懈地堅(jiān)持，其結(jié)果是大家都希望的雙贏局面，從而在總體上促進(jìn)中式快餐的形成和發(fā)展
2、飲品部門
主要經(jīng)營咖啡
咖啡，自從引進(jìn)國內(nèi)之后，一直備受大家親睞。茶余飯后，更是聊天談事，消磨時(shí)光的好方式。有需求就有市場(chǎng)，咖啡店，便如火如荼。：
在校園里，越來越多人更關(guān)注私人強(qiáng)健，并且大家更愿意找一個(gè)環(huán)境優(yōu)雅的地方rest themselves.據(jù)醫(yī)學(xué)研究陳說指出，咖啡豆含有大批對(duì)人體有益的強(qiáng)健成份。咖啡對(duì)人體并沒有想像中的危急;反之，咖啡中一些的成份對(duì)于人體有很多的保健功效。自信喝咖啡的人會(huì)越來越多，并會(huì)有年老化的趨向?？Х鹊瓿麚P(yáng)咖啡之功用外，還以“閱讀、音樂、懷舊”為咖啡店的主題。
成效：咖啡店除希望宣揚(yáng)咖啡之功效，我們更希望從中獲利。計(jì)劃咖啡店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預(yù)計(jì)3年左右發(fā)出總投資本錢，并慢慢著手獲利，在兩年后每月除稅純利抵達(dá)兩萬元，并在四年后能開設(shè)另一所主題咖啡店。成為本區(qū)域以商務(wù)休閑為主、分身情調(diào)消費(fèi)的帶領(lǐng)性品牌咖啡店，時(shí)髦消費(fèi)場(chǎng)所。開店工期條件：1個(gè)半月。本錢條件：項(xiàng)目總投資約為30萬元公民幣。
現(xiàn)今市場(chǎng)重要被星巴克、上島咖啡等壟斷。但由于這些咖啡店并沒有特別主題，很難配合講求特式的年青人、大學(xué)生。所以我們以為開設(shè)自助式主題咖啡店能抵達(dá)年青人的需要，且有很多發(fā)展空間。另外: 據(jù)網(wǎng)上的青少年飲食習(xí)氣探訪，接近八成的受訪者都有幫襯咖啡店的習(xí)氣: 而且半數(shù)受訪者均勻每月幫襯三至四次.有近四成的受訪者大都幫襯品牌咖啡店。而且環(huán)境和精神素是他們幫襯的重要源由。探訪還發(fā)現(xiàn)，教育水準(zhǔn)、家庭月支出和飲用咖啡的頻次展現(xiàn)顯著的正相關(guān)。這意味著咖啡這種東方傳入的飲料在中國海洋是一種標(biāo)志優(yōu)勢(shì)階級(jí)的生活方式?？Х认M(fèi)市場(chǎng)發(fā)展迅速，已經(jīng)成為都會(huì)消費(fèi)一大潮流，創(chuàng)業(yè)。市場(chǎng)前期培育已經(jīng)終止。而且人們的咖啡消費(fèi)檔次越來越高，純粹速溶咖啡己遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能饜足消費(fèi)者條件了，消費(fèi)者著手認(rèn)知咖啡的品牌、氣概和分明如何享用咖啡帶來的樂趣?！疤厣Х取?無疑是方今整個(gè)咖啡產(chǎn)業(yè)的支流，發(fā)展相當(dāng)迅速。
四、地點(diǎn)與裝修(項(xiàng)目質(zhì)量條件)咖啡店的地址條件是環(huán)境精美，或有成型的商圈。借助人家的商圈，以此來抵達(dá)本身的經(jīng)營獲利。喝咖啡屬于文娛休閑的交流活動(dòng)，典型的區(qū)域重要有購物大旨、電影院、高檔社區(qū)、寫字樓、高校等。聯(lián)合Alice&firm;PaPa是商務(wù)、休閑咖啡專賣店的特性，將咖啡店地址定在廣州大學(xué)城里。且近期廣佛地鐵開明，大學(xué)城地鐵交通榮華，也可能吸收更多的外區(qū)顧客。
在裝修風(fēng)格方面:咖啡店為溫暖浪漫的氣概: 同一裝修氣概，面積大約在70平米，為顧客提供優(yōu)良的供職:給顧客最好的享用。裝修氣概雖然簡單，但要有家的滋味，以至比家還溫暖，還抓緊。墻全部是書架，下面將擺滿了各種書籍，成為一個(gè)小型圖書館，來賓唾手可得，拿起一本來讀，且我們?cè)O(shè)有報(bào)紙架。每天均提供當(dāng)日?qǐng)?bào)紙讓顧客閱讀，為來咖啡館
用早餐的顧客提供了便利?？Х鹊陮⒃O(shè)立特色黑板墻，供來賓實(shí)行即興之作，可能有繪畫、文字，將成為來賓的情感渲泄地還將設(shè)立一個(gè)小投影，用來播放電影，讓來賓感觸就像在家里一樣緊張自在。墻壁上除掛上各種咖啡的資料外，也掛上我們所設(shè)計(jì)的咖啡的相片。假如有條件:我們將在店內(nèi)放置一架鋼琴:營建更好的氣氛:也可為顧客提供一個(gè)展示自我的平臺(tái)。
近來出現(xiàn)一種“以物易物”的主題咖啡店，顧客可帶上平居不消的物品到店內(nèi)與人實(shí)行商酌換取，各取所需。如今，人們生活太枯燥，他們須要一個(gè)能喚起他們感情的位置，他們可能在這里探求舊物紀(jì)念，始末物品生意業(yè)務(wù)結(jié)識(shí)友人。我們也打算鑒戒開展這種特色供職，吸收更多的顧客。為了包容更多的顧客，我們將購入八張的長方形四人木制餐桌，自信這比圓桌對(duì)比更減省空間。另外，我們會(huì)購置十六張布制沙發(fā)和十多張靠背椅，看看計(jì)劃書。希望顧客能在一個(gè)舒適的環(huán)境下享用我們的咖啡。
在水吧和支付食物柜臺(tái)布置上，除要放置咖啡機(jī)外，水吧設(shè)有咖啡杯柜、雪柜和磨豆器，更將加設(shè)玻璃吊柜，以擺放以玻璃瓶盛著的咖啡豆作修飾。我們將把蛋糕及質(zhì)料放在購入的櫥窗雪柜內(nèi)，曲奇則放在暖爐內(nèi)，網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書。柜臺(tái)更設(shè)有職業(yè)位置供店員在顧客前制造自選水果蛋糕。廚房設(shè)有兩個(gè)焗爐、一個(gè)大型雪柜、洗手盤和一般廚房器械，如刀子、器皿等?？Х鹊暝O(shè)有男、女洗手間各一，以明凈為主。
五、重要消費(fèi)人群(項(xiàng)目可行性解析)咖啡屋面向的消費(fèi)集體重要是大學(xué)里的師生:學(xué)生家長，瞻仰人士，小資情調(diào)的消費(fèi)者及局部學(xué)生情侶，年齡介于十五至三十歲的青、中年為主。他們沒有家庭經(jīng)濟(jì)承當(dāng)，又易于接收新穎和特別事物，專售賣特色咖啡及蛋糕的咖啡店最適合他們不過。另外，番邦游客也是本咖啡店的顧客對(duì)象。
餐飲服務(wù)業(yè)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書4一、餐飲促銷目的這個(gè)必須明確，即所謂的“師出必有名”。很多餐飲品牌每次做促銷的時(shí)候所說的“維持老顧客，拉動(dòng)新顧客”就是目的，這只是其中的一個(gè)目的。我們可以更豐富些，把眼光放寬一點(diǎn)，比如是關(guān)愛某某災(zāi)區(qū)，創(chuàng)建某某文化基地等等。因?yàn)橥扒€”方能“救國”。
二、餐飲促銷內(nèi)容的規(guī)劃
餐飲促銷內(nèi)容的規(guī)劃也是一門很深的學(xué)問，現(xiàn)在基礎(chǔ)認(rèn)知中，我們經(jīng)?？梢钥吹匠楠?jiǎng)、打折、抵價(jià)等等。現(xiàn)在，在市場(chǎng)上涌現(xiàn)的最為激烈的斗爭(zhēng)就是“力度”，消費(fèi)滿多少送多少、每日特價(jià)菜等等。但是我們還是忽視了消費(fèi)群體喜好的多樣化問題，什么樣的群體有著什么樣的特征和需求，并不是一味的價(jià)格戰(zhàn)就能吸引所有的消費(fèi)群體。
三、餐飲促銷執(zhí)行
餐飲促銷執(zhí)行這又是整個(gè)環(huán)節(jié)不可或缺的部分，執(zhí)行好了，促銷活動(dòng)才不會(huì)變味，不然就很難辦。比如，我們舉辦華麗、喜慶的元旦轉(zhuǎn)摘于華夏酒報(bào)？中國酒業(yè)新聞網(wǎng)促銷活動(dòng)，明明是設(shè)計(jì)好了一些布置的感覺，但仍會(huì)因?yàn)檎嬲膱?zhí)行能力而使效果變差，現(xiàn)場(chǎng)沒有很好的感覺出來。
四、餐飲廣告推廣
餐飲廣告推廣，即將活動(dòng)推而廣之。那么，我們就得考慮如何推？通過什么推？在這一點(diǎn)上，筆者會(huì)提醒對(duì)方，你要推給誰？他們會(huì)關(guān)注什么？這也是我們廣告行業(yè)一貫的思維。你必須先找對(duì)人群，了解這個(gè)人群，然后再去考慮怎么做。
五、餐飲促銷效果評(píng)估
餐飲促銷效果評(píng)估是整個(gè)活動(dòng)的結(jié)束，也是下次活動(dòng)的開始。為什么這么說？小編這里是說明其重要性。我們需要善于總結(jié)，失敗乃成功之母。我們每一次活動(dòng)的舉辦并不是辦完就完，因?yàn)槲覀兊牟惋嫷赀€得繼續(xù)經(jīng)營，我們不去總結(jié)什么樣的活動(dòng)更能吸引人，什么樣的媒體更適合推廣，什么樣的形象更適合在什么樣的季節(jié)等等，那永遠(yuǎn)只能是止步不前。
餐飲服務(wù)業(yè)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書5隨著大學(xué)生對(duì)西方文化的日益了解和西方食品文化的不斷進(jìn)入，越來越多的大學(xué)生對(duì)西餐產(chǎn)生了濃厚的興趣，以至于很多人尤其是大學(xué)生這個(gè)群體愈發(fā)的想接觸它，去嘗試它，所以這其中蘊(yùn)藏著巨大的市場(chǎng)資源，在大學(xué)的附近開個(gè)西餐廳能很好的利用并開發(fā)這個(gè)市場(chǎng)，雖然可能資金有限，但還是希望能籌集資金并實(shí)現(xiàn)這個(gè)計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想，讓自己在創(chuàng)業(yè)上能打造出一片天地。
一、項(xiàng)目概況
項(xiàng)目目的自食其樂西餐廳以打造優(yōu)質(zhì)的西餐文化和服務(wù)大眾為其辦業(yè)和經(jīng)營宗旨，力求開拓一片屬于自己的市場(chǎng)。
項(xiàng)目名稱:自食其樂西餐廳
性質(zhì):此項(xiàng)目集開發(fā)家居設(shè)計(jì)、房屋室內(nèi)設(shè)計(jì)、獨(dú)棟別墅設(shè)計(jì)專業(yè)性服務(wù)項(xiàng)目。同時(shí)，吸引商家投資，建設(shè)中國人自己的家居設(shè)計(jì)文化。
市場(chǎng)分析:學(xué)院現(xiàn)有兩萬四千幾個(gè)師生，調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了547%，正因如此，飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。商業(yè)街都美食街附近是男女生聚餐最聚中的地方，偶爾去的人占了全師生65.8%，現(xiàn)時(shí)有40.2%師生覺得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境，而適合自食其樂西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境，這可表明了，自食其樂西餐廳開業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。
宗旨:服務(wù)大眾，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營，為廣大消費(fèi)者展現(xiàn)不一樣的西餐文化。
經(jīng)營范圍:
1、推出皇牌主食套餐，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞?、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷龋魈撞瓦€配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂)，最適合校園情侶品味。
2、西餐結(jié)合快餐。例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。
3、美顏甜品。例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等，最適合愛美的女大學(xué)生品嘗。
4、根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲，熱飲，點(diǎn)心、沙拉等。例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤甜品等等。
市場(chǎng)營銷:在西餐廳初步發(fā)展中，我公司將采用品牌策略、價(jià)格策略、促銷策略等來實(shí)施創(chuàng)業(yè)計(jì)劃。可以不同程度降低營銷成本，還能建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系。隨著西餐廳的發(fā)展，還將擴(kuò)展體驗(yàn)式營銷、網(wǎng)絡(luò)營銷等模式。
財(cái)務(wù)數(shù)據(jù):見財(cái)務(wù)計(jì)劃欄。
注冊(cè)資金:——十萬人民幣。
融資方式:由我原有西餐廳參股人員籌措資金5萬元，商業(yè)貸款5萬元。
組織理念:舉才而任能，走創(chuàng)新和專業(yè)的組合路線，實(shí)行嚴(yán)密的系統(tǒng)性、戰(zhàn)略性管理，打造高質(zhì)量的飲食文化。
組織文化:敬業(yè)創(chuàng)新，優(yōu)質(zhì)經(jīng)營，人性化管理。
結(jié)論:“自食其樂西餐廳”這個(gè)店名易記，易讀，好聽?！白允称錁贰币辉~可以營造風(fēng)趣的個(gè)性氛圍傳播快捷，符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方，要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理，將同類食品有意識(shí)地分檔，形成價(jià)格系列，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購“滿足”。
二、管理層及部門職能
(一)、店長
李環(huán)，男，漢
職責(zé)
1、店長負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門工作，督促員工工作，同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督，做好西餐廳與學(xué)校的交流工作。
2、工作內(nèi)容:督促各部長及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽取員工的意見。綜合決策各種工作的運(yùn)行。代表西餐廳與學(xué)校進(jìn)行交流，向上反映員工的意見及要求，向下傳遞學(xué)校所要求的工作。
(二)、行政人事
部門職責(zé)
1、對(duì)計(jì)劃開發(fā)項(xiàng)目進(jìn)行前期調(diào)查，收集整理相關(guān)資料，制定初步的項(xiàng)目可行性研究報(bào)告。
2、對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行分析和需求策劃。
3、對(duì)西餐廳項(xiàng)目進(jìn)行具體的設(shè)計(jì)。
4、制定西餐廳目標(biāo)以及進(jìn)度表。
5、建立項(xiàng)目管理系統(tǒng)。
6、負(fù)責(zé)項(xiàng)目進(jìn)程控制，配合店長對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行良好的控制。
7、跟蹤分析項(xiàng)目開發(fā)成本。
8、管理項(xiàng)目中的風(fēng)險(xiǎn)和變化。
9、負(fù)責(zé)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)建設(shè)。
(三)、廚師
對(duì)廚師的要求很高，他必須有靈活的腦子，在每一周都能變一個(gè)化樣的特色，來吸引顧客。6、參與制定和完善公司費(fèi)用的控制辦法。
(四)、服務(wù)員
部門職責(zé)
以禮待客，遵守制度，積極進(jìn)取。服務(wù)員最主要的工作是清理餐桌和店鋪的衛(wèi)生，隨時(shí)都是一層不染，沒有油膩的感覺，給顧客留下深刻的`印象。招的兼職工就負(fù)責(zé)點(diǎn)菜和端菜，對(duì)每一個(gè)職員要求先把自己的衛(wèi)生處理好，才能更好的服務(wù)于顧客，如果有顧客或者出現(xiàn)不干凈的事物或環(huán)境馬上處理，賠禮道歉重新更換食物或者打掃衛(wèi)生，如顧客還不滿意可以以陪賞進(jìn)行道歉。
(五)、市場(chǎng)開發(fā)部
部門職責(zé)
1、制定本部門營銷目標(biāo)計(jì)劃。
2、建立和完善營銷信息收集，整理，交流及保密。
3、指定產(chǎn)品的價(jià)格、品質(zhì)和廣告宣傳。
4、對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行對(duì)比分析，提供應(yīng)對(duì)方案。
5、對(duì)潛在的消費(fèi)群體進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查分析。
三、研究和開發(fā)
項(xiàng)目開發(fā)部根據(jù)市場(chǎng)行情、國家政策和城市建設(shè)狀況諸多因素，制作出詳細(xì)的開發(fā)項(xiàng)目計(jì)劃書。有項(xiàng)目開發(fā)經(jīng)理審核后交予組委會(huì)評(píng)審。
(一)、項(xiàng)目申請(qǐng)
1、向工商管理局有關(guān)部門申請(qǐng)成立一個(gè)“自食其樂西餐廳”。
2、向有關(guān)部門協(xié)商其他業(yè)務(wù)項(xiàng)目的經(jīng)營許可。
(二)、開發(fā)準(zhǔn)備
1、內(nèi)部事務(wù)整合根據(jù)本地區(qū)的現(xiàn)實(shí)狀況，制定營銷計(jì)劃，經(jīng)多方審核通過。
2、業(yè)務(wù)項(xiàng)目準(zhǔn)備
開始可與相關(guān)業(yè)務(wù)的西餐廳取得聯(lián)系，共同制定計(jì)劃設(shè)計(jì)。聯(lián)系當(dāng)?shù)氐奈鞑蛷d，請(qǐng)求提供服務(wù)和咨詢服務(wù)。同時(shí)在廣大市民中開展業(yè)務(wù)宣傳，以廣告、宣傳單、調(diào)查問卷方式進(jìn)行一定的宣傳。
四、行業(yè)及市場(chǎng)
校園經(jīng)濟(jì)的市場(chǎng)有很廣的發(fā)展領(lǐng)域，消費(fèi)者也是很單純的消費(fèi)，相對(duì)外部市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)要小，個(gè)體經(jīng)營單純，以小投資為主。服務(wù)于學(xué)生，應(yīng)該提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，首先，要吸引學(xué)生的注意目光，讓他們能在最短的時(shí)間來光顧本店;其次，是怎樣達(dá)到以下營銷效果。
(一)、西餐業(yè)的形成以及發(fā)展前景分析
1、隨著西方飲食文化不斷進(jìn)入中國市場(chǎng)，越來越多人開始關(guān)注西餐，所以這提供了很好的市場(chǎng)前景。
2、西餐是發(fā)達(dá)國家已有的飲食，形成了西方的飲食文化，對(duì)我國的家飲食文化也有影響。
3、為發(fā)展我國的飲食文化提供支持探索。
(二)、西餐需求度分析
西餐自始就受到老百姓的關(guān)注，尤其是在校大學(xué)生對(duì)其情有獨(dú)鐘，不管是學(xué)生還是其他消費(fèi)群體都對(duì)其有很大興趣，所以開一家西餐廳是很有市場(chǎng)前景。在本西餐廳所制定的營銷計(jì)劃下開展人性化經(jīng)營，運(yùn)用品牌策略、價(jià)格策略等一系列策略經(jīng)行運(yùn)營。
(三)、大學(xué)校園所在地(鳳陽)市場(chǎng)分析
西餐廳市場(chǎng)分析
鳳陽地區(qū)在不斷發(fā)展，為加速其城市建設(shè)，西餐廳能過有效帶動(dòng)特色的飲食文化文化興起。
消費(fèi)市場(chǎng)分析
鳳陽地區(qū)城市發(fā)展速度很快，且附近旅游資源豐富，是一個(gè)潛在的大市場(chǎng)。由于大量不同地區(qū)人口聚集，對(duì)飲食的選擇很不同，但市場(chǎng)上能提供的飲食比較單一，所以市場(chǎng)前景很好。
(四)、西餐廳的特點(diǎn)
1、同一性
目前在很多的城市中，西餐廳完全是一個(gè)套路。加之飲食比較單一，忽略了特色服務(wù)，對(duì)飲食文化發(fā)展起阻礙作用。
2、追求時(shí)尚個(gè)性化
西餐廳盲目追求華麗的外表，時(shí)尚的造型，忽略了結(jié)合本地區(qū)的特色來進(jìn)行運(yùn)營
目前困境:
我們公司目前面臨的困難是:一、西餐廳的選擇;二、產(chǎn)品樣式的選擇;三、正式開業(yè)前后的設(shè)計(jì)店名及店內(nèi)裝修、陳列擺設(shè)、宣傳手段和經(jīng)營方式。
首先，店鋪的選擇。一個(gè)人流量大經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地段等于是給了我們一個(gè)梯子，這樣說吧，客流量帶來了市場(chǎng)，市場(chǎng)帶來了營業(yè)額!我們的目的是效益，積累原始基金!要做到這點(diǎn)就必須要很多的市場(chǎng)，能帶來市場(chǎng)的就是客流量了!
1、對(duì)本地的居住情況進(jìn)行調(diào)查，將它們的位置標(biāo)在地圖上。研究其所在地段是否符合最大利益原則。
2、根據(jù)地圖，標(biāo)出你看好的地點(diǎn)。
3、在選定的地方周圍，畫出經(jīng)營范圍
4、確定該商圈內(nèi)是否有你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，對(duì)彼此的實(shí)力進(jìn)行權(quán)衡，然后決定是否需要更改地點(diǎn)。
5、了解商圈內(nèi)的人口、人口統(tǒng)計(jì)特性、購買力和其他相關(guān)信息，幫助你了解顧客群。
6、畫出可走到你店面的街道或公交者線路，了解顧客是否能很方便地到達(dá)那里。
初期策略:
做好宣傳，打響知名度。
1、通過傳單、廣告的方式在周邊地區(qū)形成一定的影響。
2、和一些西餐廳合作開發(fā)一些特色的項(xiàng)目，對(duì)于一定數(shù)量的居民提供免費(fèi)的試吃活動(dòng)。
五營銷策略
1、市場(chǎng)機(jī)構(gòu)和營銷渠道的選擇:自食其樂西餐廳位于美食街周圍，與連串的快餐店連在一起，與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。通過廣告和宣傳單等方式進(jìn)行多渠道的宣傳。
2、營銷隊(duì)伍和管理:尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。管理層監(jiān)督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見或見解。既要上下屬感受到西餐廳紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性。公平對(duì)待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干。
3、促銷計(jì)劃:西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況，比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案，在實(shí)施計(jì)劃的過程中，通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
4、價(jià)格決策:主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理，將同類食品有意識(shí)地分檔，形成價(jià)格系列，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購“滿足”。
六、產(chǎn)品生產(chǎn)
1、西餐廳應(yīng)以服務(wù)顧客為宗旨，為他們提供優(yōu)質(zhì)的西餐服務(wù)，讓顧客對(duì)西餐能有非常明確和深刻的印象，更能獲得精神上的享受。
2、餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況，比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別，在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案，在實(shí)施計(jì)劃的過程中，通過宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營風(fēng)格，樹立起鮮明的企業(yè)形象。
3、西餐廳應(yīng)開發(fā)出自己的特色產(chǎn)品和獨(dú)特服務(wù)，在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手中樹立較高的創(chuàng)新形象，并學(xué)習(xí)和借鑒他們的獨(dú)有特色，開辦優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
4、通過主要走中低檔價(jià)格策略，在食品“色”，“香”，“美味”，服務(wù)等方面力求盡善盡美，努力給客戶最大限度的享受和心理滿足和針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理，將同類食品有意識(shí)地分檔，形成價(jià)格系列，使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次，得到選購“滿足”來實(shí)現(xiàn)足夠的利益。
5、我國的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn)，而且品種豐富，已初步形成了高、中、低檔的格局，沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒，可謂五花八門，一應(yīng)俱全，但都是多年一層不變的老面孔，消費(fèi)者對(duì)此缺少新鮮感，尤其是文化品味太低，跟不上發(fā)展的潮流，因此，要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章，增強(qiáng)其吸引力。
七、財(cái)務(wù)計(jì)劃
(一)每月費(fèi)用支出表
支出項(xiàng)目支出金額備注
網(wǎng)站制作及宣傳費(fèi)￥6000÷12個(gè)月=500元按月平攤
店面租金￥20000.00店面為100平方米左右
員工工資￥1500.00員工10名
稅收及水電費(fèi)￥9000.00稅收采用定額稅
裝潢費(fèi)用￥50000元÷12個(gè)月=1250元裝潢采用一年內(nèi)分?jǐn)?/p>
合計(jì)總支出為￥100000.00元
1、業(yè)務(wù)利潤
以每天實(shí)際門檻人數(shù)，由于我們店的店址選在我市一級(jí)商圈的重要通道，流動(dòng)人口大約1000以上每日，每天實(shí)際可接單在50人左右，按每一單20到30元不等，一年收入在450000萬元左右，總體盈利還是相當(dāng)可觀。
2、店鋪每月盈虧平衡點(diǎn):
每月總支出為19060元÷50%(毛利率)=29120元(每月只銷29120元即達(dá)盈虧平衡)
每天的盈虧平衡點(diǎn):29120元÷30天=970元
八、風(fēng)險(xiǎn)投資及對(duì)策
西餐廳的風(fēng)險(xiǎn)主要有:
1:客流量小
2:產(chǎn)品成本高
對(duì)策:
1:制定正確有效的宣傳計(jì)劃，通過廣告，傳單等方式進(jìn)行宣傳，提高知名度，提高客流量。
2:適時(shí)了解市場(chǎng)上產(chǎn)品的成本，制定措施應(yīng)對(duì)各種高價(jià)格和成本的增加。
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