第一篇：說說甜品培訓(xùn)

說說甜品培訓(xùn)

甜品培訓(xùn)：顧名思義，就是教大家怎么創(chuàng)業(yè)開甜品店的，是近年來行業(yè)中的一個大熱門話題。市面上也迅速的冒出了很多的甜品培訓(xùn)機構(gòu)，每家甜品培訓(xùn)機構(gòu)的自我介紹都是天花亂墜，讓人眼花繚亂，滿記甜品，許留山甜品是大家比較熟悉的港式甜品，甜品培訓(xùn)內(nèi)容基本包括：港式甜品，廣東糖水，港式奶茶，冷飲果汁，點心甜點，咖啡等系列。

甜品培訓(xùn)機構(gòu)的前身大多數(shù)都是自己經(jīng)營著甜品店，當(dāng)經(jīng)營不善，又或者剛好碰上甜品培訓(xùn)這個大熱門話題時，許多的甜品店就開始轉(zhuǎn)行，成立自己的甜品培訓(xùn)工作室，開始招生學(xué)員學(xué)習(xí)甜品技術(shù)，開創(chuàng)自己的品牌店。

甜品培訓(xùn)機構(gòu)都會建立一個門戶網(wǎng)站，網(wǎng)絡(luò)推廣是宣傳的途徑之一，也是比較快的，利用網(wǎng)絡(luò)發(fā)布甜品培訓(xùn)的相關(guān)信息來宣傳自己的網(wǎng)站，客戶也會通過搜索相關(guān)的關(guān)鍵詞找到網(wǎng)站。

甜品培訓(xùn)機構(gòu)除了做好宣傳，甜品技術(shù)也是很重要的，甜品培訓(xùn)機構(gòu)因為本身的技術(shù)含量不夠，導(dǎo)致倒閉的也很多。

怎樣選擇一家好的甜品培訓(xùn)機構(gòu)呢？除了看資質(zhì)外，還應(yīng)該實地去考察一下，眼見為實。不要被網(wǎng)絡(luò)上的宣傳蒙蔽了。

紅松葉甜品培訓(xùn)是廣西最大型的冷飲、甜品制作技術(shù)傳授的公司，成立于2005年，專業(yè)從事港式甜品、廣東糖水、、奶茶、冬季甜品等時尚甜品及飲品的開發(fā)、研究和推廣，每年都會跟據(jù)市場流行趨勢，集當(dāng)年最時尚流行的上百種甜品冷飲品種研發(fā)推廣，紿終走在甜品冷飲創(chuàng)新的前沿，為開甜品店奶茶冷飲店的朋友提供最新產(chǎn)品技術(shù)指導(dǎo)。紅松葉甜品培訓(xùn)產(chǎn)品是廣大各年齡段消費者喜愛的甜品，我們開設(shè)了各種甜品制作技術(shù)傳授，以及開甜品店的流程和各種手續(xù)方法、設(shè)備采購、原材料采購的培訓(xùn)。

第二篇：朋友圈發(fā)甜品的說說

朋友圈發(fā)甜品的說說4篇

朋友圈發(fā)甜品的說說1

1、甜品總是讓熱戀顯得更加幸福，也讓失戀顯得更加悲哀。

2、喜歡吃甜品的話，還是不錯的選擇。配上紅茶，蛋糕就不會顯得那么膩。

3、真的好愛吃甜食我現(xiàn)在，心情不好吃到甜甜的東西心情立馬好轉(zhuǎn)超滿足。

4、很多甜品都有美麗的外表”，細膩的口感，甜蜜的味道，會讓人喜歡，心情會變好。

5、酸甜也好，辛辣也罷，任你選擇，貫穿其中的，都是一段精彩的人生。

6、幸福就是甜品的味道;每一道甜品都有一個故事;生活就像一道道甜品，不品嘗怎么知道哪道更適合自己。

7、經(jīng)過甜品店奶茶店再管不住自己的腿，之后可就真要吃土了。

8、自戀有點像生命里的甜品。沒有它，生活不成問題;有了它，生活特別多姿多彩。

9、甜品治愈了一切心情，讓我暫時原諒一切。

10、你的聲音酥酥的的，就像在吃一個甜品，酥到心里，甜在嘴里。

11、恰恰就在我們得到甜食的瞬間，我們盼望的甜食，變成了又苦又酸。

12、冰激凌甜筒一根，你一半，我一半，甜甜蜜蜜到永遠。

13、想吃就吃想喝就喝，如果甜品能夠治愈我的心情那也算是功德無量。

14、吃甜品時感覺很好，是一種甜美回憶，甚至有的人還會上癮。

15、女人熱愛甜品的程度應(yīng)該是和喜歡的人在一起的`感覺一樣，那么甜蜜與細膩。

16、你曾問我為什么喜歡吃甜品，我笑著說，因為眼淚會落，砸進甜食里面，甜食卻不會咸。

17、甜品的力量，治愈的力量心情不好就適合吃甜品。

18、每個女生都喜歡吃甜品，尤其是心情不好的時候。甜品可以治愈壞心情。

19、一邊擔(dān)心會胖，一邊卻難以抵擋甜點的誘惑。

20、跟朋友忙里偷閑出來找甜品，甜食果然能治愈心情。

21、只有你的微笑，是世界上最甜的甜品!

22、有人說，女人有兩個胃，一個用來吃飯，一個用來吃甜點。一邊擔(dān)心會胖，一邊卻難以抵擋甜點的誘惑。

23、保持熱愛，保持忙碌，周末和朋友看場電影，飯后來點甜品，你的世界不是僅僅有他。

24、莫名其妙心情不好，甜品也治愈不了。

25、最近迷戀各種帶甜味的食物，清補涼就是每天最后對今天告別的甜品，治愈心情一級棒。

26、陰郁的心情，吃了小哥哥送的泡芙，又開心起來了。甜品是真的能治愈心情。

27、人心情不好時，食欲會下降，甜品能刺激食欲，讓人愉悅。

28、雖然你欠我一碗甜品，但你一不小，邊做甜品的機會都沒有了。

29、最近瘋狂喜歡甜食，終于理解心情不好吃甜的治愈是種么感覺了。

30、有人說，女人有兩個胃，一個用來吃飯，一個用來吃甜點。

31、比起吃甜品更多時候我喜歡做甜品，但是對自己要求一多，就容易失誤，然后就不是很開心了。

32、心情不好吃甜食，我覺著很開心，心情還是不好那就去曬太陽，溫暖的感覺真好。

33、把香蕉和冰激凌放進果汁機，就是一杯香甜的香蕉奶昔。

34、我學(xué)做烘焙也是為了你，因為我知道你喜歡吃甜品;特別喜歡看你吃甜品開心的又滿足的笑。

朋友圈發(fā)甜品的說說2

1、“甜甜的蛋糕要吃進肚子里，在乎你的人要放進心里?！?/p>

2、今日份快樂，我要全盤接收。

3、“眾生皆苦，而我是草莓味?！?/p>

4、餅干在冰淇淋里，而你在我心里。

5、“開心要吃點甜的，不開心也要吃點甜的，世上縱有美食萬千，能治愈人心的唯有甜品蛋糕?！?/p>

6、只想做個小女孩、臉上抹著奶油，眼里裝著星辰大海。還有嘴里吃著甜甜的`下午茶

7、下午茶吃掉了，只剩下快樂與甜甜的我。

8、慢生活，深呼吸，甜品，淋雨，自由

9、“雖然生活有點苦，但樓下的面包店里有甜點?！?/p>

10、“當(dāng)草莓戀上奶油，春風(fēng)十里，都不及這一方蛋糕釋放出來的誘人芬芳。宛如悄悄訴說著冬日里的蜜語，讓人竊竊旁聽而不忍驚動。”

11、“等到草莓熟透，等煙味沾在唇邊，把懷疑膽怯都嚼爛，去談戀愛吧，一輩子的那種。”

12、“今天是草莓味的一天，有時候快樂就是那么簡單，萬物皆可愛，愿我們都莓煩惱?！?/p>

13、“生活需要加點甜，所以蛋糕和草莓更配，因為“莓心，莓肺，莓煩惱”快樂加倍！”

14、顏值和味道都在線的下午茶

15、你特別好，特別溫柔，特別值得。

16、“我要把整個春天的草莓都摘給你吃，如果你不夠吃就試試在我身上種?！?/p>

17、午后的時光總是短暫

18、“冬天很甜蜜，大概是因為有了草莓奶油蛋糕，初冬的草莓稀少而珍貴，但無法阻擋一顆貪吃的心?！?/p>

19、“聽說這個冬天的快樂是草莓給的。因為：莓心，莓肺，莓煩惱?！?/p>

20、顏值味道在線的下午茶，幸福感全都存在照片里。

21、你會不會突然的出現(xiàn)，在街角的咖啡店。

22、“愛不是季節(jié)限定，草莓蛋糕才是，一直被寵才是最高級的浪漫?！?/p>

朋友圈發(fā)甜品的說說3

1、理想的生活就是工作穩(wěn)定和喜歡的人，有個小家家里有烤箱閑暇的時候就能自己做一些好吃的小甜品。

2、儀式感.在于日常生活的小細節(jié)當(dāng)中，像看電影，吃甜品，逛街，旅游。

3、自制雙皮奶，適合一歲以上寶寶吃的小甜點，超級簡單啦！快點做給寶寶吧！

4、無需打發(fā)，沒烤箱也能輕松做蛋糕！好吃不怕胖的下午茶必備甜品就是這個！

5、別人不開心的時候吃甜品，我不開心時喜歡喝冰的東西反而越冰越好明知道對身體不好卻還是喝。

6、來呀，喝個咖啡，大家一起不要睡了吃火鍋吃烤魚吃串串，吃蛋糕吃芒果千層吃甜品。

7、甜品的靈魂果然在燉盅燉到天荒地老，粘粘乎乎。

8、快十二點了搗鼓了一晚上把我媽從被窩里喊起來吃甜品了！

9、每天做個甜品，也挺好的。頂樓的雪，都化了。

10、今日甜品，荸薺百合梨湯。一點糖都不用放，很甜！

11、心情不好的時候吃甜品，告訴自己生活是甜的。

12、甜甜的蛋糕和水果一起吃簡直太好吃啦感覺在憋一段時間就可以出去吃甜品啦，大家堅持住呀。

13、堅持每天運動要像堅持每天吃甜品一樣愛不釋手。

14、我想喝奶茶吃甜品吃日料吃烤串吃米粉吃披薩。

15、我已經(jīng)快一個月沒吃甜品了，吃了一個冰箱里快過期的`冰淇淋。

16、今天一定一定要吃甜品因為太苦了，需要吃甜品安慰自己。

17、已往不怎么吃甜品的我，開始瘋狂的想念各種甜品。

18、生活就像一道道甜品，不品嘗怎么知道哪道更適合自己。

19、自制美味甜點，彩虹獨角獸冰淇淋蛋糕，顏值又高又美味！

20、每天都克制不住想要吃甜品的欲望。

朋友圈發(fā)甜品的說說4

1、愛上榴蓮后的我，吃甜品也開始吃榴蓮的了，感覺我的體重已經(jīng)控制不住了。

2、最近迷戀各種帶甜味的食物，清補涼就是每天最后對今天告別的甜品，治愈心情一級棒。

3、不開心的時候，因為吃甜品會讓我心情好你們在什么情況下會選擇吃甜品？

4、儀式感、在于日常生活的小細節(jié)當(dāng)中，像看電影，吃甜品，逛街，旅游。

5、吃甜品永遠是最幸福的時刻，那連吃兩個我就是最幸福的小朋友。

6、我現(xiàn)在不每天都需要喝奶茶吃甜品了，可見是心情好了很多。

7、吃甜品不會讓人心情好，只會在吃了兩口以后覺得很膩很后悔，然后把奶油全刮掉。

8、經(jīng)過甜品店奶茶店再管不住自己的腿，之后可就真要吃土了。

9、陰郁的心情，吃了小哥哥送的泡芙，又開心起來了。甜品是真的能治愈心情。

10、怪不得吃甜品讓人心情好，我才吃一個雪糕就感覺幸福上天啦。

11、不喜歡吃甜品面包餅干之類的，但是現(xiàn)在很想吃舒芙蕾看著好像很好吃的樣子。

12、吃甜品可以讓人開心，我現(xiàn)在吃啥，只要能安安靜靜的吃，不打攪我，就很開心了！

13、心情好的時候吃甜品，心情不好的時候也要吃甜品，這樣每天剩下的`都是甜。

14、最近管不住自己瘋狂吃甜品。背上的肥肉了得了。真的有點暴飲暴食。

15、女人熱愛甜品的程度應(yīng)該是和喜歡的人在一起的感覺一樣，那么甜蜜與細膩。

16、我真的太喜歡千層蛋糕盒子了！我以前以為我不喜歡吃甜品的我錯了。

17、我們女孩子都有兩個胃第一個胃吃飽了正餐第二個胃還可以接著吃甜品零食。

18、喜歡吃甜品的話，還是不錯的選擇。配上紅茶，蛋糕就不會顯得那么膩。

19、都說心情不好的時候吃甜品會讓心情好，買了兩塊不同口味的蛋糕代替甜品。

20、對于女孩子來說，甜品是絕對不能少的，吃甜品真的可以讓心情變好，看著就很治愈。

21、你曾問我為什么喜歡吃甜品，我笑著說，因為眼淚會落，砸進甜食里面，甜食卻不會咸。

22、自戀有點像生命里的甜品。沒有它，生活不成問題；有了它，生活特別多姿多彩。

23、最近在減肥，是不該吃甜品的，對不對？我：吃的不是甜品，是幸福。

24、看著就好吃，據(jù)說吃甜品心情好，有沒有地方能免費吃的，我需要吃很多很多很多。

25、生活需要一點小小的儀式感，幾枝美麗的花，一份美味的甜品。幸福就是這樣簡單。

26、又想吃火鍋、喝可樂、喝咖啡、吃甜品、吃生魚片、吃各種涼水果了。

27、你的聲音酥酥的的，就像在吃一個甜品，酥到心里，甜在嘴里。

28、周末輕松時刻，享受一下。對甜品，一直沒有抵抗力，她能讓我心情愉悅，治愈系的。

29、想吃就吃想喝就喝，如果甜品能夠治愈我的心情那也算是功德無量。

30、保持熱愛，保持忙碌，周末和朋友看場電影，飯后來點甜品，你的世界不是僅僅有他。

31、無需打發(fā)，沒烤箱也能輕松做蛋糕！好吃不怕胖的下午茶必備甜品就是這個！

32、我想去喝酒，想去吃甜品，我想有一個好夢，然后不醒來。悲傷之處在于這不可能。

33、甜品可以刺激大腦釋放腦啡肽。腦啡肽是一種神經(jīng)遞質(zhì)，對于調(diào)節(jié)情緒非常有幫助。

34、我一直相信吃甜品會讓心情變好，所以吃甜品吧，讓心情開開心心的。

第三篇：瑪麗蓮甜品培訓(xùn)課件

瑪麗蓮甜品培訓(xùn)課件

在餐飲行業(yè)中培訓(xùn)一直都扮演著重要的角色，因為這是品牌提升自身影響力，提升員工素質(zhì)素養(yǎng)，提升企業(yè)競爭優(yōu)勢的有效途徑。在當(dāng)前餐飲企業(yè)普遍面臨嚴峻挑戰(zhàn)的形勢下，加大培訓(xùn)力度，提高培訓(xùn)頻率已成為餐飲企業(yè)共同的選擇。作為一個現(xiàn)代化的甜品企業(yè)，瑪麗蓮甜品擁有更加前衛(wèi)的營銷理念，善于通過培訓(xùn)的形式提升從業(yè)者、合作者，以及廣大員工的業(yè)務(wù)素養(yǎng)與營銷能力，為企業(yè)的發(fā)展壯大創(chuàng)造了不竭的動力。

瑪麗蓮甜品堅持做好專業(yè)的培訓(xùn)體系建設(shè)，邀請業(yè)界知名美食家為技術(shù)總監(jiān)，為該品牌提供盡可能權(quán)威、全面的技術(shù)支持。以知名西點美食家陸柏菁、港式甜品研究員王云鳳等大批高精尖技術(shù)人才坐鎮(zhèn)瑪麗蓮甜品，對各項甜品美食工藝與技術(shù)進行了深度的研究和開發(fā)，并取得了不俗的成績。

不僅如此，瑪麗蓮甜品還邀請到了眾多的甜品技術(shù)人員、甜品設(shè)備研究人員、甜品營養(yǎng)學(xué)研究人員、營銷技巧培訓(xùn)師等，共同組建了規(guī)模龐大的培訓(xùn)體系，負責(zé)為廣大員工和客戶提供盡可能完善的培訓(xùn)服務(wù)，確保客戶掌握最佳甜品制作工藝的同時，獲得更加實用的營銷技巧培訓(xùn)，確?？蛻粼趯嶋H經(jīng)營運作活動中取得最大的收益。

瑪麗蓮甜品圍繞提升廣大員工和客戶的業(yè)務(wù)素養(yǎng)、營銷能力，而創(chuàng)立的培訓(xùn)體系具備極強的市場適應(yīng)能力和發(fā)展?jié)摿Γ瑸槠髽I(yè)面向全國進行推廣普及提供了強有力的后盾支持。在當(dāng)今各行業(yè)人才普遍缺乏的形勢下，瑪麗蓮甜品以培訓(xùn)體系擴充人才素養(yǎng)和人才規(guī)模，為企業(yè)的發(fā)展提供了新的動力支持。

隨著瑪麗蓮甜品各項準備工作的有序落實，瑪麗蓮甜品的人才培訓(xùn)體系也陸續(xù)開始發(fā)揮作用，一大批高素質(zhì)人才正在快速形成并投入實際工作之中，他們也將會成為瑪麗蓮甜品的主力陣容。依托強勁的培訓(xùn)體系發(fā)揮作用，瑪麗蓮甜品走向行業(yè)最高端的理想，將會以最快的速度轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實。

第四篇：甜品廣告詞

1.帶給你戀人般的享受 2.拂去您全部的煩惱 3.讓您享受到超貴族待遇 4.讓您認識最美好的甜點

1、您的微笑，我的快樂。

2、您的肯定，我的榮耀。

3、甜品港灣，恬美生活。

4、香醇滋味 唇里飄香。

5、一樣的香甜，與眾不同的味道。

6、那是一份心間的甜蜜。

7、讓您感覺微笑的滋味。

8、多多甜點，甜點多多。

9、原汁原味，甜香甜美。

10、吃在口中香，甜在心里邊。

11、甜蜜心思，只為你選。

12、眼里只有你，甜在我心里。

13、香港甜美兒，品出香甜味。

14、忘不了的滋味 回憶的港灣。

15、味蕾甜心，歷久興香。

16、蜜滋，甜在心里頭。

17、愛有你不同，甜在我心中。

18、感受不一樣的甜蜜。

19、碰撞出的甜味。

20、真滋味，甜過初戀的感覺。

21、潤心甜，滋潤您的心田。

22、天賦自然美，地道甜品香。

23、迷呦甜品，能迷住你的甜品。

24、烤出麥子的甜香。

25、外婆給人慈祥，溫暖的感覺。

26、好山好水好甜味。

27、甜蜜的吻，甜蜜的貴品。

28、蜜蜜友約，東方蜜蜜。

29、從口到心，甜美如意。30、港式甜品，味覺上的享受。

31、上有天堂，下有甜糖。

32、外婆家，捧在手心里的關(guān)愛。

33、半糖主義，記得給生活加點糖喲。

34、親，不要太甜哦。

35、半糖主義，我的生活態(tài)度。

36、玖窩甜品，讓酒窩甜起來。

37、精誠開路，甜品倍出。

38、甜蜜的味道來自港式的純正。

39、貨色甜香，為甜食尚。40、到達心里最甜美的地方，是我們無憂的童年。

41、家鄉(xiāng)味，甜狀元，特別香甜。

42、用舌尖的味蕾來感受甜蜜和幸福。篇二：甜品店廣告語 甜品店廣告語 篇三：甜品店廣告語應(yīng)征方案

甜品店廣告語應(yīng)征方案

甜蜜滋味，思語霏霏?！业奶鹌分髁x廣告語說明：甜品店，我覺得給人的第一感覺是要有甜蜜的味道，既適合情侶約會，也可以是朋友在此小聚，因此第一句廣告語我選用的是“甜蜜滋味”，第二句廣告語我借用的是古詩“昔我往矣，楊柳依依；今我來思，雨雪霏霏?！焙笠痪湓娭屑扔小八肌保灿小坝辍保ㄍā罢Z”）。正好表達“思語”這一核心，言簡意賅，寓意深遠。“我的甜品主義”主要是作后綴，起到畫龍點睛的作用。

廣告語說明：甜品店，我覺得給人的第一感覺是要有甜蜜的味道，既適合情侶約會，也可以是朋友在此小聚，因此第一句廣告語我選用的是“甜蜜滋味”，第二句廣告語我借用的是古詩“昔我往矣，楊柳依依；今我來思，雨隧波酣篇四：甜品廣告語方案

甜品廣告語方案

中文快樂甜品每一天英文happydeserteveryday附注說明品嘗甜品desert給人的感覺是一種甜美享受一種時尚健康生活品味更是一種幸福的體驗。而人們也只有用快樂happy的心情去品嘗才能領(lǐng)會這種美妙的時光。如果我們的甜品能每一天everyday帶給消費者這樣的感覺。這就是我們甜品的真正核心價值。

希望我的方案能給你帶來價值祝賀你生意興隆。謝謝篇五：滿記甜品廣告策劃

滿記甜品廣告策劃案

一、前言

二、市場分析

1、市場概況

隨著人們生活水平的提高，對生活質(zhì)量的要求也越來越高，“吃”已不僅僅是為了吃得飽，還要吃得美味、吃得健康、吃得時尚。所以，衣、食、住、行等行業(yè)雖傳統(tǒng)，卻不過時，更因其與人們生活息息相關(guān)，永遠都有市場。甜品作為現(xiàn)代休閑美食的代表，正在為越來越多的人所接受和喜歡，可是目前國內(nèi)甜品行業(yè)的現(xiàn)狀卻遠遠無法滿足人們的消費需要，中式甜品在國內(nèi)的市場是非常大的。本商品的主要消費者在南方居多，因為他們的生活習(xí)慣，而在北方，由于氣候原因喜好甜品的不多，一般是小孩和女性居多。她們大多集中在學(xué)校、大型小區(qū)，寫字樓白領(lǐng)集中地、cbd附近。大概占人群比例的百分之三十。他們的購買量年輕的白領(lǐng)居多，大概一天消費一次，學(xué)生和兒童大多在每個節(jié)假日消費一次。

2、市場的構(gòu)成：在內(nèi)地，不像香港各種甜品店林立，有一定規(guī)模的甜品店只有

滿記甜品和許留山甜品，但是大多分布在一二三線城市的市區(qū)，進駐縣鎮(zhèn)普及率較低。有很大發(fā)展空間。

3、市場構(gòu)成的特性：甜品業(yè)有季節(jié)性，冬季寒冷，很少有人吃甜品，所以冬季是淡季，旺季在夏季。但是冬天相對可以推出一些糖水，燉品，來提高營業(yè)額。

三、產(chǎn)品分析

1、產(chǎn)品特性分析

原料專業(yè)，放心更多。甜品完全采用新鮮食材現(xiàn)場制作，無任何防腐劑等對人體有害物質(zhì)，更有有龜苓膏等藥膳。為確保食物質(zhì)素及提升營運效益，公司自置中央食物制造工場、生果處理倉及物流運輸車隊，一切營運所涉及的生產(chǎn)、運送、銷售皆自行包辦處理，不假外求。累 積 多年的營運經(jīng)驗，集團營運模式已趨向系統(tǒng)化，其中包括成本控制、材料選購、生產(chǎn)流程、質(zhì)量監(jiān)控、物流運輸及產(chǎn)品銷售等等，每個細節(jié)部分均力求一絲不茍；產(chǎn)品更推陳出新，不斷改進及創(chuàng)新，確保為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及維持市場的競爭力。在價格上滿記甜品在同類甜品中屬于高端產(chǎn)品，但與其服務(wù)是成正比的。2． 產(chǎn)品的品牌形象分析

香港滿記甜品集團自一九九五年于香港西貢區(qū)設(shè)立第一間 『滿記甜品』以后，由早期一間家庭式糖水店發(fā)展成現(xiàn)今的連鎖式甜品店，深受本地顧客尤其香港年青新一代的愛戴，更獲國內(nèi)及外地旅客的推崇及贊賞。『滿記甜品』已成為一個『甜品品牌』。3． 產(chǎn)品定位分析

鑒于我們面對是一群年青及新中產(chǎn)之消費市場。滿記甜品會以有趣的原素作為新的起點，甜品怪獸之出現(xiàn)將會帶來市埸的震撼。

四、廣告策略

1、廣告心理策略

① 喚起消費者的注意：廣告界流行一句行話：“如果你的廣告能引起人們的注意，則推銷商品的任務(wù)已成功了一半?！睆V告有五大引人注目的原則：大物體比小物體顯眼；活動的物體比靜止的物體醒目；彩色的物體比黑白的物體引人注目；圓形比方形更顯眼；人本身是最顯眼的?？梢园才旁陔娨晞≈蓄l頻出現(xiàn)主人公在滿記甜品的情節(jié)，或

者在電視上或網(wǎng)絡(luò)上做廣告等。

②啟發(fā)消費者的聯(lián)想：客觀事物都是相互聯(lián)系的，聯(lián)想反映了事物間的相互聯(lián)系。例如，在日常生活中，人們看到火爐會想到溫暖，看到紅果會想到酸味兒?廣告需要飛躍性、突破性聯(lián)想，要通過對素材的細致加工，利用事物之間的內(nèi)在聯(lián)系，以比擬的手法喚起消費者對所宣傳的商品的聯(lián)想，從而加深對商品的認識，激發(fā)對商品的興趣，形成一定的態(tài)度和行動?？梢杂蒙世_紛的水果在晶晶亮的冰塊中的畫面來表現(xiàn)滿記甜品可以讓消費者在炎炎夏日感受到冰冰涼的涼爽。

③說服消費者去行動：

讓消費者認為他需要滿記甜品，讓顧客信賴滿記，服務(wù)至上，性價比高。試想，炎炎夏日，驕陽似火，三五好友相約甜品店，點上兩份冰凍椰汁西米露，幾碗絢彩紅豆冰，喝著可口的酷吧奶茶、邊吃邊聊，清涼消暑，可謂人生得意之時；冬日午后，寒風(fēng)嘯嘯，男女情侶躲進甜品屋，要上一碗香滑芝麻糊，配上兩杯熱熱的檸樂，輕啖細品，暖胃暖心，當(dāng)為三生有幸之事。多加宣傳滿記能為消費者帶來多美好的生活體驗，有助于說服消費者來滿記消費。

2、廣告定位策略

所謂定位，就是在潛在消費者的心目中為你的產(chǎn)品設(shè)置一個特定的位置，這個位置只為你的產(chǎn)品所獨占而其他同類產(chǎn)品則不可能擁有。

①產(chǎn)品定位：以新鮮食材為基礎(chǔ)的健康甜品。

②市場定位：面向一群年青及新中產(chǎn)之消費市場，偏向年輕、時尚的美味。

③企業(yè)定位：累 積 多年的營運經(jīng)驗，集團營運模式已趨向系統(tǒng)化，其中包括成本控制、材料選購、生產(chǎn)流程、質(zhì)量監(jiān)控、物流運輸及產(chǎn)品銷售等等，每個細節(jié)部分均力求一絲不茍；產(chǎn)品更推陳出新，不斷改進及創(chuàng)新，確保為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及維持市場的競爭力。

④質(zhì)量定位：嚴格把關(guān)質(zhì)量衛(wèi)生，力求百分之百新鮮。

⑤價格定位：價位在同類甜品行業(yè)中偏高。

⑥觀念定位：美味也可以時尚

⑦形象定位：針對全球性市場策略，一套全新滿記甜品視覺系統(tǒng)應(yīng)運而生，繼而向更大更新之亞洲市場進發(fā)。鑒于我們面對是一群年青及新中產(chǎn)之消費市場。滿記甜品會以有趣的原素作為新的起點，甜品怪獸之出現(xiàn)將會帶來市埸的震撼。

⑧功能定位：休閑、避暑

⑨服務(wù)定位：高檔次服務(wù)

3、廣告規(guī)劃策略

（1）市場調(diào)查：①影響市場調(diào)查因素和市場政策法規(guī)調(diào)查②市場供求關(guān)系與市場容量調(diào)查③市場競爭性調(diào)查④市場產(chǎn)品調(diào)查⑤廣告活動調(diào)查

（2）設(shè)計調(diào)查問卷，按照簡明性、漸進性、代表性、可評價性、確定性的要求。（3）確定廣告主題

（4）廣告預(yù)算

4、廣告創(chuàng)意策略

廣告創(chuàng)意要立于真實，突出個性，以小見大，刪繁就簡，注重文采，以情動人，意在言外，出奇制勝。有逆向思考法、分析綜合法、加減乘除法、巧布疑陣發(fā)、自由發(fā)揮法、頭腦風(fēng)暴法等等。運用這些方法來設(shè)計一個很好的廣告創(chuàng)意。

五、廣告實施計劃

1、廣告宣傳可以運用各種廣告媒體：

（1）報紙傳播的優(yōu)勢：傳播面廣、傳播迅速、具有新聞性，閱讀率較高、文字表現(xiàn)力強、便于保存和查找、傳播費用較低。弱點就是時效性短、傳播信息易被讀者忽略、理解能力受限、色澤較差，缺乏動感。（2）雜志傳播的優(yōu)勢：時效性強、針對性強、印刷精美、表現(xiàn)力強。弱點就是出版周期長、聲勢小、理解能力受限、色澤較差，缺乏動感。

（3）廣播傳播的優(yōu)勢：傳播面廣、傳播迅速、感染力強、多種功能。弱點就是傳播效果稍縱即逝，耳過不留，信息的存儲性差。聽眾受節(jié)目順序限制，只能被動接受既定的內(nèi)容，選擇性差。廣播只有聲音，沒有文字和圖像，聽眾的注意力容易分散。

（4）電視傳播的優(yōu)勢有：視聽結(jié)合傳達效果好，即時性強，有現(xiàn)場感，傳播迅速，影響面大，多種功能、娛樂性強。弱點就是傳播效果稍縱即逝，信息的存儲性差，記錄不變也難以查詢。受時間順序的限制，加上受場地、設(shè)備條件的限制，使信息的傳送和接收都不如報刊、廣播那樣具有靈活性。電視廣告的制作、傳送、接收和保存的成本較高。

（5）網(wǎng)絡(luò)的優(yōu)勢有：范圍廣泛，超越時空，高度開放，雙向互動，個性化，多媒體，超文本，低成本。

（6）還可以通過戶外廣告宣傳。

2、效果佳的媒體組合形式有報紙與廣播媒體搭配，報紙與雜志媒體搭配，報紙與電視媒體搭配，報紙或電視與郵政媒體搭配，電視與廣播媒體搭配，郵政廣告與銷售現(xiàn)場廣告或海報搭配。

3、廣告預(yù)算

廣告預(yù)算的方法主要有：銷售百分比法，盈利百分比法，銷售單位法，廣告收盈遞增法，銷售收益遞減法，目標達成法，競爭對手法。

廣告預(yù)算的使用方法有以下幾種：按照廣告機能分配、按照廣告媒體分配、按照廣告地區(qū)分配、按照廣告時間分配、按照廣告商品分配。

六、廣告效果評估

廣告效果具有間接、遲效、累積、耗散與復(fù)合等特性。廣告效果的幾個重要指標分別是：銷售額、到達率、注意率、記憶程度、購買喚起與aei。

結(jié)合廣告效果測試的特點，廣告效果的調(diào)查方法主要有：（1）抽樣調(diào)查法（2）問卷法（3）訪問法（4）觀察法（5）比較法

對廣告效果的分析主要從經(jīng)濟效果與社會心理效果兩方面入手。

第五篇：甜品策劃書

一、創(chuàng)業(yè)設(shè)想

在松江大學(xué)城內(nèi)開設(shè)一家Honey甜品店，主要經(jīng)營西式甜品，品種：各類奶茶，咖啡，果汁，牛奶，茶類。各類西式蛋糕，面包，冰激淋，冰激淋蛋糕，刨冰，布丁，龜苓膏等。四個季節(jié)都有不同的主營產(chǎn)品和新品推出。經(jīng)營宗旨：

甜美，健康，時尚，優(yōu)惠。

二、市場分析

松江大學(xué)城內(nèi)有松江大學(xué)城內(nèi)含上海外國語大學(xué)、上海對外貿(mào)易學(xué)院、上海立信會計學(xué)院、東華大學(xué)、上海工程技術(shù)大學(xué)、華東政法大學(xué)、復(fù)旦大學(xué)上海視覺藝術(shù)學(xué)院七所學(xué)校。大學(xué)城內(nèi)的商業(yè)區(qū)域，許多餐廳衛(wèi)生狀況讓人擔(dān)心，但學(xué)生限于無其他選擇，面對商店、餐廳的價格壟斷和服務(wù)、衛(wèi)生品質(zhì)，學(xué)生消費只能任人宰割。我們的服務(wù)宗旨能夠克服以上所述的困難，能夠滿足目標消費者的需求，能夠很快的切入這塊市場，我們的經(jīng)營理念能夠支撐起屬于我們的天空。經(jīng)過分析，我們可以開拓這個市場。心甜專業(yè)經(jīng)營甜品，堅持品牌化差異化人性化的經(jīng)營。用潤物細無聲的滲透方法，建立和擴大知名度和美譽度，讓消費者從認識我到愛我，買我。以下是一些調(diào)查結(jié)果及分析：

（一）你的性別是：

（二）在平時吃甜品的人中的年齡段為：

（三）喜歡的甜品類型是：

（四）喜歡什么風(fēng)格的甜品店：

（五）經(jīng)常在什么時間吃點心：

（六）你經(jīng)常去甜品店的原因是

（七）甜品店有哪些活動你會喜歡？

（八）你能接受一分點心的最高價格為：

（九）排除季節(jié)問題你會喜歡喝：

（十）購買點心的依據(jù)是什么？

（十一）在吃點心時會飲用的飲料嗎？若會，你會選擇什么飲料？

數(shù)據(jù)來源問卷星

由以上調(diào)查，我們可以分析知道：一般吃甜品的人群中，16歲至22歲的人占主要地位，因此，我們選地在松江大學(xué)城，主要針對大學(xué)生這個客源。在店面的裝修方面，我們選擇溫馨家居型的，但是可以開設(shè)小的包房主題（復(fù)古典雅，質(zhì)樸簡約，另類潮流），作為給顧客過生日，周末桌游地點。營業(yè)時間可以初步定為：10：00~22：00。產(chǎn)品的價格普遍定在30元以下，生日蛋糕等產(chǎn)品列外。本店注重產(chǎn)品的開發(fā)，每一季節(jié)都要有新的口味，產(chǎn)品推出，每次節(jié)日期間要推出優(yōu)惠活動?？腿伺R走時要關(guān)注顧客的意見和想法。

三、（一）經(jīng)營方案

原料專業(yè)，放心更多

Honey與知名品牌飲用水、乳制品以及其他原材料的地區(qū)供應(yīng)商建立合作關(guān)系，在心甜店堂內(nèi)點餐區(qū)域和各類宣傳品上進行標識。從原料供應(yīng)商值得信賴的角度出發(fā)，給顧客一種舒服胡感覺.（二）品種豐富，選擇更多

眾口難調(diào)。Honey甜品店要盡可能讓甜品口味適應(yīng)各各類品味的顧客。推出諸多款式的甜品可供各類顧客挑選。

（三）營養(yǎng)全面，健康更多

Honey甜品店經(jīng)營品種除了普通的冰品甜品外，還有在我國南方部分地區(qū)教為流行的藥膳滋補燉品類、涼茶類、龜苓膏類。價格表上列明每種甜品所含的補品成分、藥膳滋補功效、適應(yīng)癥等，以便顧客按需選擇。低熱量、有良好養(yǎng)顏功效的甜品，尤其針對愛美的女

生。吃甜品和保持好身材不僅不沖突，而且能夠通過食補養(yǎng)顏。

（四）服務(wù)規(guī)范，滿意更多

Honey員工分為管理、甜品加工制作、點餐收銀、店堂清潔四類。分別著統(tǒng)一服裝進行操作和服務(wù)。員工要求技能專業(yè)，服務(wù)統(tǒng)一使用普通話，建立嚴謹?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機制，并嚴格進行監(jiān)督管理。

（五）人事與管理

1、人事

Honey每個員工必須是專業(yè)的，包括點餐收銀人員和店堂清潔人員在內(nèi)的每個人必須進行嚴格培訓(xùn)，確保正常工作時的規(guī)范操作。管理人員設(shè)置人事管理和企業(yè)管理人員各2名，要求本科以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力；甜品加工制作人員設(shè)置配方員2名，加工操作員4名，要求大專以上學(xué)歷，專業(yè)素質(zhì)優(yōu)秀并有良好實踐操作能力；點餐收銀和店堂清潔人員若干，嚴格培訓(xùn)后上崗。所有員工須辦理健康證。2。管理思想

優(yōu)良科學(xué)管理的前提是確定和貫徹正確先進的管理思想。我們將采取以人為本，重視團隊合作精神的管理思想。重視個人的發(fā)展，尊重個人價值，各職能部門相互協(xié)調(diào)合作，求得餐廳的整體發(fā)展，實現(xiàn)1+1>2的效果。3。管理理念

（1）尊重餐飲業(yè)人員的獨立人格

（2）下管一級：上級對下級進行規(guī)劃管理，下級應(yīng)服從上級的工作指導(dǎo)，盡力完成上級發(fā)放的任務(wù)。

（3）互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時員工也可以向上級提出自己的意見或見解。

（4）營造集體氛圍：既要上下屬感受到甜品店紀律的嚴明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來自集體的溫暖，有利于加強凝聚力，提高工作積極性。（5）公平對待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干】

4、管理隊伍

投資是一項經(jīng)營人才的業(yè)務(wù)。我們將構(gòu)建一支在各種有影響力的崗位上具有直接技術(shù)與經(jīng)驗的管理隊伍，并歡迎一切有志于謀求本甜品店發(fā)展的人才加入本甜品店。

5、管理制度

建立嚴謹?shù)姆?wù)管理規(guī)范和投訴回訪機制，并嚴格進行監(jiān)督管理。完善員工守則.6、風(fēng)險分析

（1）在松江大學(xué)城內(nèi)有許多的餐飲業(yè)，競爭會相當(dāng)激烈。但是本店以下午茶，外賣，優(yōu)惠的價格，包間桌游為主要特色來吸引在校學(xué)生

（2）在預(yù)想期內(nèi)不能回本可能會導(dǎo)致資金周轉(zhuǎn)不靈。則進行抵押貸款，度過困難期。

（3）作為安全需要，要買保險：員工身險和財產(chǎn)險

四、（一）財務(wù)融資 資金預(yù)算：

1）房租：0。5萬元左右，付三壓一，就是2萬

2）裝修：8萬

3）桌子，椅子，冰箱，空調(diào)，鍋碗瓢盆等，2萬

4）進貨：5000元

5）燈箱：5000元

6）開業(yè)辦証2000元

7）備用金：10000元

8）統(tǒng)計13萬元

（二）融資計劃

1、通過上海市優(yōu)惠政策得到融資：

大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)四項優(yōu)惠政策根據(jù)國家和上海市政府的有關(guān)規(guī)定，海地區(qū)應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)可享受免費風(fēng)險評估、免費政策培訓(xùn)、無償貸款擔(dān)保及部分稅費減免四項優(yōu)惠政策，具體包括：

高校畢業(yè)生（含大學(xué)專科、大學(xué)本科、研究生）從事個體經(jīng)營的，自批準經(jīng)營日起，1年內(nèi)免交個體戶登記注冊費、個體戶管理費、經(jīng)濟合同示范文本工本費等。此外，如果成立非正規(guī)企業(yè)，只需到所在區(qū)縣街道進行登記，即可免稅3年。

自主創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生，向銀行申請開業(yè)貸款擔(dān)保額度最高可為7萬元，并享受貸款貼息。上海市設(shè)立了專門針對應(yīng)屆大學(xué)畢業(yè)生的創(chuàng)業(yè)教育培訓(xùn)中心，免費為大學(xué)生提供項目風(fēng)險評估和指導(dǎo)，幫助大學(xué)生更好地把握市場機會。

大學(xué)生創(chuàng)業(yè)“天使基金”最高30萬

大學(xué)生開辦企業(yè)可獲5萬—30萬元支持，即使奮斗失敗也無需賠償損失。為了激發(fā)“天之驕子”的創(chuàng)業(yè)激情，申城專門設(shè)立了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)“天使基金”。

“天使基金”將根據(jù)學(xué)生的申報計劃，嚴格評估學(xué)生創(chuàng)業(yè)項目，然后確定實際支持金額。這筆資金將以股權(quán)形式投入到學(xué)生企業(yè)中，獲利部分將成為創(chuàng)業(yè)者的利潤，而一旦創(chuàng)業(yè)失敗也無需學(xué)生還款。

在創(chuàng)業(yè)之前，專門機構(gòu)還將對學(xué)生科技創(chuàng)業(yè)者進行創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)，使其迅速擁有“老總”素質(zhì)，相關(guān)部門還將為大學(xué)生免費提供代理工商注冊登記、納稅申報、發(fā)票管理等服務(wù)。

2、通過父母，親戚等得到融資

五、（一）

通過調(diào)查，餐飲業(yè)的投資回收期為1年以內(nèi)。營銷規(guī)劃 產(chǎn)品定位

本店的產(chǎn)品主要走西式風(fēng)格，有各類奶茶，咖啡，果汁，牛奶，茶類。各類西式蛋糕，甜點，面包，冰激淋，冰激淋蛋糕，刨冰，布丁，龜苓膏，烤翅等

（二）定價策略

每款產(chǎn)品價格定在30元以內(nèi)，符合大學(xué)生的消費觀念以及考慮到大學(xué)生的經(jīng)濟能力。其中生日蛋糕等的加個另外結(jié)算。店內(nèi)常備各種小禮物，如心甜的卡通造型汽球、卡片等。一次性消費滿100元的顧客可獲贈卡通小卡片一張，積滿一套三張可獲贈6寸冰淇淋蛋糕一塊。顧客也可購買優(yōu)惠卡，每卡售價9元，持卡者可永久享受購買店內(nèi)除新品和特價品以外的任一商品8。8折優(yōu)惠。憑借上乘的品質(zhì)加上靈活的促銷手段來贏得穩(wěn)定的顧客群。

（三）薪酬計劃

兩名店長：3000元/月 兩名甜點師：3000元/月 四名學(xué)徒：1200元/月

六名服務(wù)員兼職收銀員：1800元/月

（四）廣告方式

到各大校園貼海報，發(fā)送優(yōu)惠券和傳單，制作可愛的心甜吉祥物，以卡通造型作為形象代言，從卡通造型上體現(xiàn)甜美、健康、時尚的企業(yè)宗旨。Honey店堂做到清潔光亮，窗明幾凈。滲透好甜美、健康、時尚的企業(yè)文化。根據(jù)不同甜品品種，使用各類特制碗碟。碗碟高雅脫俗，使顧客一看餐具就產(chǎn)生舒心感覺。

（五）營銷策略

店堂設(shè)置許愿樹兩棵，消費即可得到許愿卡?？稍谠S愿樹上掛上寫好的許愿卡，每個月的第一個星期天店員將收集許愿卡，以抽獎的方式挑出實現(xiàn)過程花費在300元以下的愿望，幫助顧客實現(xiàn)。在新年、端午節(jié)、中秋節(jié)及西方的圣誕節(jié)，情人節(jié)等重大節(jié)日，在校內(nèi)或店外組織露天主題活動，旨在增強消費者對心甜產(chǎn)品的印象。注重人性化服務(wù)的理念，本店的食品一定注重衛(wèi)生和健康

六、（一）經(jīng)營目標 總結(jié)經(jīng)營思路

本店的產(chǎn)品是針對年輕人消費群體的，主要是大學(xué)生，放眼上海市，松江大學(xué)城是最好的地址選擇。吃甜品的人中大多數(shù)人是會選擇下午的時間來消費，因此營業(yè)時間定為10：00至22：00。店面裝修的風(fēng)格定為溫馨家居型，其中還要開設(shè)各類主題的包房，來符合不同人群的風(fēng)格。店內(nèi)聘請2名店長，2名甜點師，6名學(xué)徒幫手，6名服務(wù)員兼職收銀員。根據(jù)上海市大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)優(yōu)惠政策貸款來獲得資金，剩余的通過長輩融資獲得。本店要以科學(xué)的方式來管理店鋪，使員工工作開心，發(fā)揮自身的最大效率。

（二）Honey的發(fā)展

根據(jù)本店實力，Honey以上海外貿(mào)學(xué)院和上海外國語大學(xué)這2個市場為起點，放眼松江大學(xué)城7個院校，逐漸向連鎖店發(fā)展。具體分為以下三步：

1、立足附近

填補松江大學(xué)城內(nèi)的上海外貿(mào)學(xué)院和上海外國語大學(xué)市場的空白，把企業(yè)做得專業(yè)、規(guī)范，穩(wěn)步發(fā)展。

2、占領(lǐng)松江大學(xué)城市場，建立連鎖機制

當(dāng)企業(yè)形象被接受并開始喜愛之后，根據(jù)需求在松江大學(xué)城開設(shè)連鎖店。在實際操作中學(xué)習(xí)經(jīng)營管理經(jīng)驗。3。走向上海市場，開放加盟經(jīng)營

在松江大學(xué)城市場能夠得到良好控制、正常運轉(zhuǎn)，有了一定流動資本、區(qū)域內(nèi)知名度，掌握一定市場運作體系理論和操作經(jīng)驗，申請到產(chǎn)品自主知識產(chǎn)權(quán)之后，在上海市內(nèi)擴張連鎖店，開放加盟經(jīng)營。