第一篇:生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)調(diào)研報(bào)告
2005年以來(lái),**全面實(shí)施生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),在區(qū)域化布局、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)等方面得到了長(zhǎng)足發(fā)展,成為農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中規(guī)模較大、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)完整、助農(nóng)增收明顯的產(chǎn)業(yè)。但是,在生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化程建設(shè)過(guò)程中也存在著一些不容忽視的問(wèn)題,影響著進(jìn)一步發(fā)展。在認(rèn)真分析了**生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)現(xiàn)狀和存在問(wèn)題后,提出對(duì)策,以供參考。生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的背景
轉(zhuǎn)變生豬生產(chǎn)方式是健康養(yǎng)殖和提高養(yǎng)殖效益的必然要求。2004年10月,**畜牧局組織人員對(duì)全縣生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行調(diào)研,據(jù)調(diào)研結(jié)果顯示:農(nóng)村散養(yǎng)受農(nóng)村留守人口減少,外出務(wù)工人員增多;飼料(原料)價(jià)格上漲,導(dǎo)致養(yǎng)豬成本增加,農(nóng)戶養(yǎng)豬利潤(rùn)空間越來(lái)越??;加之近年來(lái),全縣雖清凈無(wú)疫,但受到周邊地區(qū)豬ii型鏈球菌病、牲畜口蹄疫、無(wú)名高燒等疫情諸多因素的影響,農(nóng)民養(yǎng)豬積極性受挫。農(nóng)村散養(yǎng)農(nóng)戶生豬飼養(yǎng)觀念發(fā)生根本性改變,生豬飼養(yǎng)量直線下滑。大戶養(yǎng)殖在未推行標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖以前,雖在養(yǎng)殖數(shù)量上有所增加,但養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)存在防疫設(shè)施不完善、管理不規(guī)范、人畜混居、污染嚴(yán)重、效益低下、抗風(fēng)險(xiǎn)能力差等諸方面缺點(diǎn),一定程度上制約了生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。隨著人們生活水平的提高,對(duì)生豬數(shù)量和質(zhì)量要求越來(lái)越高,農(nóng)村散養(yǎng)難以供給社會(huì)生活的需要,推行規(guī)模養(yǎng)殖,轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式成為破解難題的最佳辦法。生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;⒖茖W(xué)化、健康養(yǎng)殖成為畜牧業(yè)發(fā)展的必然要求。推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)的主要做法
2.1 抓組織保障,推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)助農(nóng)增收致富。生豬產(chǎn)業(yè)是我縣農(nóng)村的傳統(tǒng)和骨干產(chǎn)業(yè),縣委、縣政府高度重視生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,確立了“一體兩翼”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整思路??h委常委會(huì)、縣政府常務(wù)會(huì)專(zhuān)題研究國(guó)家級(jí)生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)創(chuàng)建工作,下發(fā)了《關(guān)于加快生豬產(chǎn)業(yè)化工程建設(shè)的意見(jiàn)》、《關(guān)于創(chuàng)建國(guó)家級(jí)生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)的意見(jiàn)》等文件,成立了以分管農(nóng)業(yè)的縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng),畜牧、質(zhì)監(jiān)、財(cái)政、環(huán)保等部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員的創(chuàng)建國(guó)家級(jí)生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組,并專(zhuān)門(mén)召開(kāi)創(chuàng)建工作動(dòng)員部署會(huì)議,與19個(gè)鎮(zhèn)簽訂生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)責(zé)任書(shū),嚴(yán)格目標(biāo)考核。各鎮(zhèn)各相關(guān)部門(mén)也成立了相應(yīng)的工作機(jī)構(gòu),做到了機(jī)構(gòu)、人員、經(jīng)費(fèi)、責(zé)任、措施“五落實(shí)”。全縣生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作體系進(jìn)一步健全,形成了上下聯(lián)動(dòng)、部門(mén)配合、齊抓共管、農(nóng)戶響應(yīng)的工作局面。
2.2 抓政策引導(dǎo),推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)從零星養(yǎng)殖向標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)?;B(yǎng)殖轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)規(guī)模豬場(chǎng)硬件建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化。為進(jìn)一步加快實(shí)施“勞畜富民”的發(fā)展戰(zhàn)略,推進(jìn)我縣生豬產(chǎn)業(yè)升級(jí)換代,促進(jìn)農(nóng)民增收,縣政府出臺(tái)了配套政策措施,在生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶用地、取水、用電、融資、圈舍建設(shè)、引種等給予5-80萬(wàn)元的補(bǔ)助,引領(lǐng)農(nóng)戶走向標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。一是根據(jù)國(guó)家中小型豬場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)制定了《**生豬規(guī)模養(yǎng)殖設(shè)計(jì)規(guī)范》,從2007年起,全縣新建的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)都按設(shè)計(jì)規(guī)范執(zhí)行。二是打造321國(guó)道、瀘榮路、縣道萬(wàn)得路沿線等12個(gè)生豬產(chǎn)業(yè)基地鎮(zhèn)。三是按照農(nóng)業(yè)部“八統(tǒng)一”要求,本著相對(duì)集中原則,已建成得勝仁和村等10個(gè)生豬生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)。
2.3 抓科技推廣,推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)從數(shù)量型向量質(zhì)并重型轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)良種繁育體系標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)模豬場(chǎng)飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)化。一是品種優(yōu)良化。大力推廣豬人工授精繁殖技術(shù),加快良種豬繁育體系建設(shè),加速生豬品種更新。二是生豬養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化。以創(chuàng)建國(guó)家級(jí)生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)為載體,制訂了圈舍建設(shè)、飼養(yǎng)管理養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范,加大培訓(xùn)力度,改善養(yǎng)殖環(huán)境,嚴(yán)格飼料、獸藥等投入品的管理,加快推進(jìn)生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。三是發(fā)展生態(tài)化。引進(jìn)生物墊料零排放養(yǎng)殖技術(shù),整治規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng),率先在興旺牧業(yè)養(yǎng)殖公司和利泰農(nóng)養(yǎng)殖公司建立起農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。四是資源循環(huán)再利用。推廣“豬-沼-果(菜)”等生態(tài)養(yǎng)殖模式,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)境效益實(shí)現(xiàn)“雙贏”。五是加強(qiáng)與“川農(nóng)”、“西南大學(xué)”、“省畜科院”等大專(zhuān)院校和科研單位合作,共同建設(shè)生豬產(chǎn)業(yè)的科研基地,構(gòu)筑**優(yōu)質(zhì)生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化的技術(shù)支撐體系。目前,天泉牧業(yè)有限公司成功引進(jìn)世界先進(jìn)的“智能化母豬飼養(yǎng)管理系統(tǒng)”,成為中國(guó)第二家、西南地區(qū)第一家擁有這一系統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)。
2.4 抓龍頭帶動(dòng),推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)從分散經(jīng)營(yíng)向產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)的示范帶動(dòng)作用。近年來(lái),縣委、縣政府把培育做大生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖作為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要舉措。一是以瀘州泰鋒陽(yáng)業(yè)農(nóng)貿(mào)有限公司興建的pic祖代種豬場(chǎng)為龍頭,實(shí)現(xiàn)了生豬品種標(biāo)準(zhǔn)化。二是以**優(yōu)質(zhì)仔豬產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)總會(huì)為龍頭,建立了“公司/協(xié)會(huì)(專(zhuān)業(yè)合作社)+基地+農(nóng)戶”的商品仔豬產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式,對(duì)外銷(xiāo)生豬統(tǒng)一佩戴 “蜀龍”牌商標(biāo),帶動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。三是以**吉龍食品有限公司為龍頭,建立了“公司+基地+養(yǎng)殖場(chǎng)”的生豬產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)模式,開(kāi)發(fā)的“世尊牌
”豬肉系列產(chǎn)品80余種,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)俄羅斯、日本、東南亞等國(guó)家,解決了養(yǎng)殖戶的后顧之憂,提升了養(yǎng)殖戶的積極性。
2.5 抓防疫防控,推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)從以控為主向防控結(jié)合轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠。一是繼續(xù)加強(qiáng)無(wú)規(guī)定動(dòng)物疫病區(qū)建設(shè),強(qiáng)化基礎(chǔ)免疫,制定和完善管理制度和各類(lèi)技術(shù)規(guī)范,并符合wto和sps(動(dòng)植物衛(wèi)生協(xié)議)有關(guān)原則,做到建立一片,凈化一片,鞏固一片。二是新建飼料營(yíng)養(yǎng)成分常規(guī)分析室,提高了對(duì)飼料的檢測(cè)能力。三是縣上成立以縣食安辦牽頭,畜牧、工商、質(zhì)監(jiān)等部門(mén)參與的畜產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管機(jī)構(gòu),加強(qiáng)了對(duì)飼料、獸藥等投入品的監(jiān)管力度。四是建立了全縣畜禽養(yǎng)殖檔案和畜產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度,統(tǒng)一全縣耳標(biāo)編排,并對(duì)全縣的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)的飼養(yǎng)品種、規(guī)模、投入品的使用等進(jìn)行詳細(xì)記錄。生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)取得的成效
經(jīng)過(guò)多年的生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展建設(shè),以生豬為主的畜牧業(yè),在農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的地位和作用日益凸顯。
3.1 生豬產(chǎn)值大幅提升,農(nóng)民收入增加明顯。從2004年末到2008年末,畜牧業(yè)產(chǎn)值從13.5億元增加到24.6億元,提高了11.1億元,牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值從50%提高到58%;生豬出欄從80萬(wàn)頭增加到115萬(wàn)頭,提高了35萬(wàn)頭;外銷(xiāo)仔豬從90萬(wàn)頭增加到112萬(wàn)頭,提高了22萬(wàn)頭,外銷(xiāo)量位居全省第一;農(nóng)民人均牧業(yè)收入從398元增加到1237元,提高了839元;農(nóng)民生豬養(yǎng)殖人均增收從90元/年增加到400元/年,提高了310元/年,農(nóng)民增收明顯。
3.2 生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖快速發(fā)展,規(guī)模效益明顯。2004年生豬養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶5000余戶,年出欄50頭以上的規(guī)模豬場(chǎng)2356個(gè),未建有生豬養(yǎng)殖小區(qū)和年出欄萬(wàn)頭規(guī)模的豬場(chǎng)。而到2008年底全縣已發(fā)展生豬養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶9000余戶,比2004年增加4000余戶;年出欄50頭以上的規(guī)模豬場(chǎng)4361個(gè),比2004年增加2005戶,其中年出欄萬(wàn)頭以上的大中型標(biāo)準(zhǔn)化豬場(chǎng)10個(gè),年出來(lái)6000頭的標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)10個(gè)。年出欄50頭以上的規(guī)模養(yǎng)殖出欄量占全縣生豬出欄總量的40.8%,高出全省5.8個(gè)百分點(diǎn)。
3.3 生豬良種率大幅提升,生豬品質(zhì)更有保障。2004年末到2008年末,全縣pic 父母代母豬從200頭增加到1.2萬(wàn)頭,增加了1.98萬(wàn)頭,pic能繁母豬總量占全縣能繁母豬的10%。生豬標(biāo)準(zhǔn)化人工授精從1萬(wàn)頭增加到目前的6萬(wàn)頭,生豬標(biāo)準(zhǔn)化人工授精率已達(dá)70%,比2004年末提高了55%。全縣生豬良種率從40%增加到70%,提高了30%。生豬良種率的大幅提升,有力保障了生豬品質(zhì)的提高,增加了養(yǎng)殖效益。生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)中存在的問(wèn)題
在看到取得成績(jī)的同時(shí),可清醒地看到,我縣生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)中還存在一些不可忽視的問(wèn)題,主要表現(xiàn)在:一是全縣產(chǎn)、加、銷(xiāo)一體化畜牧龍頭企業(yè)少,帶動(dòng)力不強(qiáng)。二是宣傳不夠,氛圍不濃,不論在交通要道,還是在規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng),缺乏生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展宣傳標(biāo)識(shí)。三是產(chǎn)業(yè)化鏈條結(jié)合不緊,還存在脫鏈現(xiàn)象,在基地(農(nóng)戶)—龍頭企業(yè)或協(xié)會(huì)之間還沒(méi)有真正形成利益共同體,抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力弱。四是養(yǎng)殖業(yè)主現(xiàn)代畜牧業(yè)意識(shí)不夠強(qiáng)。五是項(xiàng)目發(fā)展資金短缺,**自從被確定為擴(kuò)權(quán)強(qiáng)縣試點(diǎn)縣后,市財(cái)政取消對(duì)我縣生豬發(fā)展的資金扶持。六是生豬飼養(yǎng)方式和飼養(yǎng)技術(shù)比較落后。七是生豬防疫體系不夠健全。下步發(fā)展打算
堅(jiān)持用科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展,以農(nóng)民增收、企業(yè)增效、產(chǎn)業(yè)增值為目標(biāo),以機(jī)制創(chuàng)新、科技創(chuàng)新、品牌創(chuàng)新為動(dòng)力,加快養(yǎng)殖方式、資源利用方式和經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式的轉(zhuǎn)變,著力提高畜牧業(yè)良種化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化水平,切實(shí)保障動(dòng)物衛(wèi)生安全和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全,推動(dòng)畜牧業(yè)率先在農(nóng)業(yè)中實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化。到2012年,全縣出欄生豬135萬(wàn)頭,外銷(xiāo)仔豬115萬(wàn)頭,生豬規(guī)模養(yǎng)殖比重達(dá)到60%,生豬良種面達(dá)到80以上。把我縣建設(shè)為國(guó)家級(jí)生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范區(qū)、國(guó)家優(yōu)質(zhì)商品豬戰(zhàn)略保障基地、國(guó)家出口豬肉質(zhì)量安全示范區(qū)、四川省精品農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)和全省40個(gè)現(xiàn)代畜牧業(yè)重點(diǎn)縣之一,實(shí)現(xiàn)畜牧大縣向畜牧經(jīng)濟(jì)強(qiáng)縣跨越。
5.1 抓好規(guī)劃,建設(shè)生豬生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)帶?,F(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程,必須規(guī)劃先行,有序推進(jìn)??h、鎮(zhèn)要按照統(tǒng)籌城鄉(xiāng)發(fā)展的要求,把現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)納入當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的總體規(guī)劃,明確建設(shè)的思路、目標(biāo)、重點(diǎn)和工作措施。一是以321國(guó)道和瀘榮線沿線為重點(diǎn),建立生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)帶,繼續(xù)支持飼養(yǎng)50頭以上pic父母代種豬且年出欄500頭以上pic商品豬規(guī)?;i場(chǎng)的發(fā)展,全力推進(jìn)國(guó)家級(jí)生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范區(qū)建設(shè)。二是以喻寺、方洞、嘉明、玄灘、石橋、毗盧、奇峰、云錦、立石、百和、得勝、福集等12個(gè)鎮(zhèn)為商品仔豬開(kāi)發(fā)生產(chǎn)帶。三是以牛灘、潮河、天興、云龍、兆雅、海潮、太伏7個(gè)鎮(zhèn)為優(yōu)質(zhì)商品瘦肉型豬生產(chǎn)帶。
5.2 推進(jìn)配套體系建設(shè),強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)發(fā)展支撐。一是加快良種繁育體系建設(shè),堅(jiān)定不移地抓生豬產(chǎn)業(yè)化工程建設(shè)。按照“三定一統(tǒng)”(定品種、定規(guī)模、定設(shè)備,統(tǒng)計(jì)外觀)的要求,推進(jìn)良種工程建設(shè),建立原種場(chǎng)、擴(kuò)繁場(chǎng)、商品場(chǎng)相互配套的三級(jí)良種繁育體系,進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)**豬人工授精總站和豬人工授精網(wǎng)絡(luò)的規(guī)范化管理,全面實(shí)現(xiàn)良種化。二是進(jìn)一步健全以政府為主體的動(dòng)物防疫責(zé)任體系,科學(xué)編制免疫計(jì)劃,完善免疫制度,對(duì)豬瘟、口蹄疫等重大動(dòng)物疫病依法實(shí)行強(qiáng)制免疫,建立完善免疫檔案,全面推進(jìn)畜禽標(biāo)識(shí)及疫病可追溯體系建設(shè),提升防控工作水平。三是堅(jiān)持逢場(chǎng)必查的市場(chǎng)監(jiān)管制度,加大飼料、獸藥等投入品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用執(zhí)法監(jiān)管,對(duì)生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)和養(yǎng)殖小區(qū)實(shí)行備案制度,強(qiáng)化生豬養(yǎng)殖檔案管理,保障生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全。四是建立健全種類(lèi)齊全、層次多樣的人才培養(yǎng)體系,緊密結(jié)合我縣畜牧業(yè)發(fā)展的實(shí)際,重點(diǎn)培養(yǎng)一批技術(shù)帶頭人,為**生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)提供人才支撐和智力保障。
5.3 創(chuàng)新運(yùn)行機(jī)制,增強(qiáng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)力。一是整合現(xiàn)有資源,推廣六方合作模式。由pic種豬場(chǎng)提供提供父母代種豬和商品仔豬,飼料企業(yè)配送飼料,擔(dān)保公司為種豬場(chǎng)和養(yǎng)豬戶提供貸款擔(dān)保,協(xié)會(huì)(專(zhuān)業(yè)合作社)負(fù)責(zé)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后服務(wù),農(nóng)戶負(fù)責(zé)養(yǎng)豬,保險(xiǎn)公司提供保險(xiǎn)服務(wù)。二是積極推行龍頭企業(yè)(興旺牧業(yè)、天泉牧業(yè)、金海公司等)通過(guò)專(zhuān)業(yè)合作社向農(nóng)戶提供仔畜禽、飼料、防疫、養(yǎng)殖技術(shù),并按協(xié)議以增重計(jì)費(fèi)方式付酬,農(nóng)戶進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的“寄養(yǎng)”模式。三是圍繞優(yōu)質(zhì)商品豬戰(zhàn)略保障基地和區(qū)域性特色優(yōu)勢(shì)畜產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)建設(shè),鼓勵(lì)和引導(dǎo)以農(nóng)民為主體的畜牧業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)者組建“參與廣泛、自愿聯(lián)合、平等互利、管理民主”的規(guī)范化農(nóng)民專(zhuān)業(yè)合作社。
5.4 轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式,提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。一是大力發(fā)展生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖,建設(shè)一批現(xiàn)代畜牧業(yè)重點(diǎn)鎮(zhèn)。實(shí)施生豬養(yǎng)殖設(shè)施建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化工程,結(jié)合改廚、改圈、改廁、建沼氣“三改一建”,做到“人畜分離,沼氣配套,種養(yǎng)結(jié)合”。堅(jiān)持適度規(guī)模養(yǎng)殖,種豬場(chǎng)按照飼養(yǎng)種豬50頭、100頭、200頭、300頭、500頭規(guī)模進(jìn)行扶持,標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖小區(qū)按照年出欄2000以上規(guī)模進(jìn)行扶持,生豬養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)園區(qū)按照年出欄20000以上規(guī)模進(jìn)行扶持。二是制定完善優(yōu)惠政策,積極扶持現(xiàn)有龍頭企業(yè),同時(shí)促進(jìn)與象雨潤(rùn)、四海、高金等有實(shí)力的龍頭企業(yè)的合作,帶動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展,調(diào)動(dòng)和發(fā)揮龍頭企業(yè)對(duì)產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)、行業(yè)推動(dòng)、鏈條延伸、產(chǎn)品增值的重要作用。三是推廣“生態(tài)養(yǎng)殖+沼氣+綠色種植”和“發(fā)酵床生物零排放”生產(chǎn)模式,發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè),實(shí)現(xiàn)種植業(yè)與養(yǎng)殖業(yè)的有機(jī)結(jié)合,避免產(chǎn)生新的面源、點(diǎn)源污染。
5.5 做大做強(qiáng)生豬品牌,提升品牌效應(yīng)。一是充分發(fā)揮縣畜牧獸醫(yī)信息網(wǎng)的功能和作用,按時(shí)對(duì)生豬生產(chǎn)、加工、市場(chǎng)信息的收集和發(fā)布,與國(guó)內(nèi)主要行業(yè)網(wǎng)站進(jìn)行對(duì)接,實(shí)現(xiàn)畜產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)上交易。二是加強(qiáng)宣傳,以“蜀龍”牌商標(biāo)為載體,在交通要道、規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)等處設(shè)立廣告牌進(jìn)行宣傳。對(duì)外調(diào)生豬統(tǒng)一佩帶“蜀龍”牌商標(biāo),提升我縣生豬的知名度。三是鞏固和擴(kuò)大“蜀龍”牌生豬產(chǎn)品的影響力,著力提升“蜀龍”牌生豬品牌的知名度,爭(zhēng)創(chuàng)四川著名商標(biāo)和四川省名牌產(chǎn)品,做大做強(qiáng)**生豬產(chǎn)業(yè)。
5.6 強(qiáng)化管理,搞好項(xiàng)目建設(shè)。一是緊緊抓住國(guó)家政策機(jī)遇,進(jìn)一步做好項(xiàng)目的策劃、編制、爭(zhēng)取和儲(chǔ)備工作,爭(zhēng)取更多的國(guó)家資金支持,實(shí)現(xiàn)投入上的突破。二是根據(jù)四川省人民政府《關(guān)于深化試點(diǎn)加快推進(jìn)現(xiàn)代畜牧業(yè)發(fā)展意見(jiàn)》(川府發(fā)[2009]14號(hào))和《四川省國(guó)家優(yōu)質(zhì)商品豬戰(zhàn)略保障基地建設(shè)規(guī)劃綱要》文件精神,圍繞**畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展,重點(diǎn)挖掘一批技術(shù)含量高、發(fā)展前景好、對(duì)畜牧經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)作用強(qiáng)的項(xiàng)目,充實(shí)和完善項(xiàng)目庫(kù)。三是加強(qiáng)項(xiàng)目資金管理,切實(shí)做到專(zhuān)款專(zhuān)用,進(jìn)一步加強(qiáng)日常資料的收集、整理,保證項(xiàng)目實(shí)施不走樣。
5.7 完善政策激勵(lì)機(jī)制,加大產(chǎn)業(yè)扶持力度。一是縣政府建立畜牧業(yè)發(fā)展基金,并根據(jù)畜牧業(yè)發(fā)展情況,逐年增加投入。二是認(rèn)真落實(shí)對(duì)畜牧業(yè)已有的保險(xiǎn)政策,引導(dǎo)鼓勵(lì)規(guī)模養(yǎng)殖戶參加保險(xiǎn),提高抵御自然風(fēng)險(xiǎn)能力。三是鼓勵(lì)金融資金、廣泛吸納社會(huì)資金投入畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展,簡(jiǎn)化**中小企業(yè)擔(dān)保公司生豬產(chǎn)業(yè)化建設(shè)貸款擔(dān)保手續(xù),降低擔(dān)保門(mén)檻,進(jìn)一步解決生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展融資難的問(wèn)題。四是對(duì)符合種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)循環(huán)要求的養(yǎng)殖基地建設(shè),優(yōu)先配套安排“金土地”工程、紅層找水、沼氣建設(shè)、環(huán)保治理、農(nóng)村公路暢通(通達(dá))工程等新農(nóng)村建設(shè)項(xiàng)目。
第二篇:生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)調(diào)研報(bào)告例文
生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)調(diào)研報(bào)告例文
生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的背景
轉(zhuǎn)變生豬生產(chǎn)方式是健康養(yǎng)殖和提高養(yǎng)殖效益的必然要求。XX年10月,**畜牧局組織人員對(duì)全縣生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況進(jìn)行調(diào)研,據(jù)調(diào)研結(jié)果顯示:農(nóng)村散養(yǎng)受農(nóng)村留守人口減少,外出務(wù)工人員增多;飼料(原料)價(jià)格上漲,導(dǎo)致養(yǎng)豬成本增加,農(nóng)戶養(yǎng)豬利潤(rùn)空間越來(lái)越??;加之近年來(lái),全縣雖清凈無(wú)疫,但受到周邊地區(qū)豬ii型鏈球菌病、牲畜口蹄疫、無(wú)名高燒等疫情諸多因素的影響,農(nóng)民養(yǎng)豬積極性受挫。農(nóng)村散養(yǎng)農(nóng)戶生豬飼養(yǎng)觀念發(fā)生根本性改變,生豬飼養(yǎng)量直線下滑。大戶養(yǎng)殖在未推行標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖以前,雖在養(yǎng)殖數(shù)量上有所增加,但養(yǎng)殖場(chǎng)建設(shè)存在防疫設(shè)施不完善、管理不規(guī)范、人畜混居、污染嚴(yán)重、效益低下、抗風(fēng)險(xiǎn)能力差等諸方面缺點(diǎn),一定程度上制約了生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。隨著人們生活水平的提高,對(duì)生豬數(shù)量和質(zhì)量要求越來(lái)越高,農(nóng)村散養(yǎng)難以供給社會(huì)生活的需要,推行規(guī)模養(yǎng)殖,轉(zhuǎn)變生產(chǎn)方式成為破解難題的最佳辦法。生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;?、科學(xué)化、健康養(yǎng)殖成為畜牧業(yè)發(fā)展的必然要求。
推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)的主要做法
2.1
抓組織保障,推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代畜牧業(yè)轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)助農(nóng)增收致富。生豬產(chǎn)業(yè)是我縣農(nóng)村的傳統(tǒng)和骨干產(chǎn)業(yè),縣委、縣政府高度重視生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,確立了“一體兩翼”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整思路??h委常委會(huì)、縣政府常務(wù)會(huì)專(zhuān)題研究國(guó)家級(jí)生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)創(chuàng)建工作,下發(fā)了《關(guān)于加快生豬產(chǎn)業(yè)化工程建設(shè)的意見(jiàn)》、《關(guān)于創(chuàng)建國(guó)家級(jí)生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)的意見(jiàn)》等文件,成立了以分管農(nóng)業(yè)的縣級(jí)領(lǐng)導(dǎo)為組長(zhǎng),畜牧、質(zhì)監(jiān)、財(cái)政、環(huán)保等部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員的創(chuàng)建國(guó)家級(jí)生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組,并專(zhuān)門(mén)召開(kāi)創(chuàng)建工作動(dòng)員部署會(huì)議,與19個(gè)鎮(zhèn)簽訂生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展目標(biāo)責(zé)任書(shū),嚴(yán)格目標(biāo)考核。各鎮(zhèn)各相關(guān)部門(mén)也成立了相應(yīng)的工作機(jī)構(gòu),做到了機(jī)構(gòu)、人員、經(jīng)費(fèi)、責(zé)任、措施“五落實(shí)”。
全縣生豬產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作體系進(jìn)一步健全,形成了上下聯(lián)動(dòng)、部門(mén)配合、齊抓共管、農(nóng)戶響應(yīng)的工作局面。
2.2
抓政策引導(dǎo),推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)從零星養(yǎng)殖向標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化養(yǎng)殖轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)規(guī)模豬場(chǎng)硬件建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化。為進(jìn)一步加快實(shí)施“勞畜富民”的發(fā)展戰(zhàn)略,推進(jìn)我縣生豬產(chǎn)業(yè)升級(jí)換代,促進(jìn)農(nóng)民增收,縣政府出臺(tái)了配套政策措施,在生豬規(guī)模養(yǎng)殖戶用地、取水、用電、融資、圈舍建設(shè)、引種等給予5-80萬(wàn)元的補(bǔ)助,引領(lǐng)農(nóng)戶走向標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。一是根據(jù)國(guó)家中小型豬場(chǎng)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)制定了《**生豬規(guī)模養(yǎng)殖設(shè)計(jì)規(guī)范》,從XX年起,全縣新建的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)都按設(shè)計(jì)規(guī)范執(zhí)行。二是打造321國(guó)道、瀘榮路、縣道萬(wàn)得路沿線等12個(gè)生豬產(chǎn)業(yè)基地鎮(zhèn)。三是按照農(nóng)業(yè)部“八統(tǒng)一”要求,本著相對(duì)集中原則,已建成得勝仁和村等10個(gè)生豬生態(tài)養(yǎng)殖小區(qū)。
2.3
抓科技推廣,推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)從數(shù)量型向量質(zhì)并重型轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)良種繁育體系標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)模豬場(chǎng)飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)化。一是品種優(yōu)良化。大力推廣豬人工授精繁殖技術(shù),加快良種豬繁育體系建設(shè),加速生豬品種更新。二是生豬養(yǎng)殖技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)化。以創(chuàng)建國(guó)家級(jí)生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范區(qū)為載體,制訂了圈舍建設(shè)、飼養(yǎng)管理養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范,加大培訓(xùn)力度,改善養(yǎng)殖環(huán)境,嚴(yán)格飼料、獸藥等投入品的管理,加快推進(jìn)生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖。三是發(fā)展生態(tài)化。引進(jìn)生物墊料零排放養(yǎng)殖技術(shù),整治規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場(chǎng),率先在興旺牧業(yè)養(yǎng)殖公司和利泰農(nóng)養(yǎng)殖公司建立起農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式。四是資源循環(huán)再利用。推廣“豬-沼-果(菜)”等生態(tài)養(yǎng)殖模式,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)效益與環(huán)境效益實(shí)現(xiàn)“雙贏”。五是加強(qiáng)與“川農(nóng)”、“西南大學(xué)”、“省畜科院”等大專(zhuān)院校和科研單位合作,共同建設(shè)生豬產(chǎn)業(yè)的科研基地,構(gòu)筑**優(yōu)質(zhì)生豬養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化的技術(shù)支撐體系。目前,天泉牧業(yè)有限公司成功引進(jìn)世界先進(jìn)的“智能化母豬飼養(yǎng)管理系統(tǒng)”,成為中國(guó)第二家、西南地區(qū)第一家擁有這一系統(tǒng)的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)。
第三篇:生豬養(yǎng)殖調(diào)研報(bào)告
借力一村一品,發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)----力保張村生豬養(yǎng)殖撐起尹村一片天于紅志 張浩男 大尹村鎮(zhèn)人民政府 前言
畜牧業(yè)是農(nóng)村經(jīng)濟(jì)中的一個(gè)戰(zhàn)略性產(chǎn)業(yè),畜牧業(yè)發(fā)展的水平是一個(gè)國(guó)家和地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)程度的重要標(biāo)志。加快畜牧業(yè)發(fā)展,對(duì)于優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),增加農(nóng)民收入,發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè),建設(shè)和諧尹村具有重要的意義。我大尹村鎮(zhèn)是工業(yè)相對(duì)落后,是一個(gè)典型的農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)鎮(zhèn),在中共中央建設(shè)社會(huì)主義和諧新農(nóng)村的科學(xué)指導(dǎo)下,以縣委縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)為依托,經(jīng)過(guò)全體干部職工的不斷努力,我鎮(zhèn)一舉成為全國(guó)“一村一品”示范鄉(xiāng)鎮(zhèn),發(fā)揮產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),打造龍頭企業(yè)成為我鎮(zhèn)今后的發(fā)展目標(biāo),張村生豬養(yǎng)殖發(fā)展較好,但是存在一定的瓶頸,如何加快該產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大,成為我鎮(zhèn)工作重心之一。
關(guān)鍵詞:畜牧 生豬養(yǎng)殖 大尹村鎮(zhèn) 一村一品
生豬養(yǎng)殖現(xiàn)狀
近年來(lái),隨著社會(huì)的發(fā)展和人們認(rèn)識(shí)的提高,大家的生活狀態(tài)不斷變化,傳統(tǒng)的生豬散養(yǎng)被取代,隨之而來(lái)的是工廠式的規(guī)模養(yǎng)殖,目前,我大尹村鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖以張村為核心,初步形成了區(qū)域化、規(guī)?;陌l(fā)展格局。十年前,我鎮(zhèn)的生豬養(yǎng)殖形式以農(nóng)戶小規(guī)模散養(yǎng)為主,由于市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力差,抗風(fēng)險(xiǎn)能力弱,經(jīng)濟(jì)效益低下,傳統(tǒng)模式逐漸被淘汰。在鎮(zhèn)黨委、政府的大力扶持下,一部分人率先邁出了現(xiàn)代化養(yǎng)殖的第一步,經(jīng)過(guò)近十年時(shí)間的努力,我鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖已初具規(guī)模,到目前為止,我鎮(zhèn)規(guī)?;i養(yǎng)殖場(chǎng)存欄總量已達(dá)到六千頭以上,年出欄量達(dá)到一萬(wàn)頭以上,存欄量在二百頭以上的養(yǎng)殖場(chǎng)有二十多家,其中,張村村------養(yǎng)殖場(chǎng)能繁母豬從最初的三十頭發(fā)展到現(xiàn)在的三百頭,存欄量達(dá)到兩千頭以上,年出欄量達(dá)到三千頭以上,為其他養(yǎng)殖戶樹(shù)立了標(biāo)桿。
存在主要問(wèn)題
一是由于個(gè)體生產(chǎn)規(guī)模較小,生產(chǎn)水平較低,對(duì)市場(chǎng)和價(jià)格信息變化反應(yīng)滯后,承擔(dān)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力較弱,一旦市場(chǎng)出現(xiàn)不可預(yù)測(cè)的風(fēng)險(xiǎn),將由可能給小規(guī)模的生豬養(yǎng)殖場(chǎng)帶來(lái)巨大的損失,甚至將面臨倒閉的危險(xiǎn)。
二是龍頭企業(yè)牽動(dòng)力不足,導(dǎo)致小規(guī)模養(yǎng)殖戶的生豬品種落后,增長(zhǎng)速度慢、品質(zhì)差,銷(xiāo)售渠道不穩(wěn)定、經(jīng)濟(jì)效益低,無(wú)法逐步擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模。
三標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)制度不夠健全,管理技術(shù)相對(duì)滯后,從而使豬肉質(zhì)量不穩(wěn)定,難以滿足高端市場(chǎng)肉類(lèi)需求。
四是村內(nèi)道路狀況差,使得一些采購(gòu)商放棄了采購(gòu),原本順利的貿(mào)易往來(lái)落空,直接影響到規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展速度。
五是規(guī)模化養(yǎng)殖與環(huán)境污染的矛盾日趨嚴(yán)重,由于大部
分養(yǎng)殖場(chǎng)規(guī)模較小,沒(méi)有專(zhuān)業(yè)設(shè)備,對(duì)生豬糞便的處理不夠合理,而生豬糞便經(jīng)過(guò)一段時(shí)間存放后將產(chǎn)生大量致病菌,如果不及時(shí)處理,很可能造成疫病的傳播,對(duì)豬和人的健康造成一定的危害。
加快生豬養(yǎng)殖發(fā)展的具體措施
我大尹村鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖業(yè)將逐漸成為農(nóng)民增收致富的主要渠道之一。如何加快生豬養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展步伐,發(fā)揮生豬養(yǎng)殖短平快的增收作用顯得更加突出和重要。當(dāng)前,加快我鎮(zhèn)生豬養(yǎng)殖發(fā)展步伐主要有以下幾點(diǎn)建議:
一、建立聯(lián)合供銷(xiāo)機(jī)制。一個(gè)產(chǎn)業(yè)要想做大做強(qiáng),必須以一個(gè)聯(lián)合的統(tǒng)一體為依托,統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷(xiāo)售,實(shí)行信息資源共享。并在此基礎(chǔ)上創(chuàng)立自主品牌,借助品牌優(yōu)勢(shì)增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、擴(kuò)大市場(chǎng),從而提高養(yǎng)殖戶的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
二、引進(jìn)優(yōu)質(zhì)新品種。例如:長(zhǎng)白、杜洛克、皮特蘭生豬、漢普夏豬、大約克夏豬等這些優(yōu)質(zhì)新品種。由龍頭企業(yè)帶頭,建立新品種養(yǎng)殖示范園,對(duì)示范園進(jìn)行科學(xué)化管理,采用先進(jìn)管理技術(shù),高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)格要求,最終使新品種得到較快推廣、養(yǎng)殖戶利益得到滿足。
三、廣泛利用網(wǎng)絡(luò)渠道。只有充分了解市場(chǎng)行情及變化,培養(yǎng)或聘用專(zhuān)業(yè)的網(wǎng)絡(luò)管理人才,掌握最新的市場(chǎng)動(dòng)態(tài),才能在市場(chǎng)出現(xiàn)波動(dòng)時(shí)及時(shí)作出合理的調(diào)整,力爭(zhēng)在最大程度上保護(hù)養(yǎng)殖戶的利益。
四、加大政府扶持力度。每個(gè)行業(yè)的發(fā)展壯大都離不開(kāi)政府的關(guān)注,縣鄉(xiāng)各級(jí)政府應(yīng)加大扶持力度,銀行給予資金支持,利用多種渠道,加強(qiáng)招商引資宣傳,充分利用政府資源優(yōu)勢(shì),提供各項(xiàng)優(yōu)惠政策,增強(qiáng)養(yǎng)殖戶的信心,在產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中助一臂之力。
第四篇:生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)
生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖是實(shí)現(xiàn)生豬產(chǎn)業(yè)向安全、生態(tài)、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效的可持續(xù)發(fā)展的必由之路。標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖技術(shù)主要包括以下五大內(nèi)容:
品種優(yōu)良化:主要指因地制宜,選用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效的生豬良種,品種來(lái)源清楚、性能良好、檢疫合格。對(duì)于中小規(guī)模的養(yǎng)殖戶,主要是注意外購(gòu)種豬時(shí)務(wù)必要從具有《企業(yè)法人營(yíng)業(yè)執(zhí)照》、《種畜禽生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證》、《動(dòng)物防疫條件合格證》的正規(guī)的種豬場(chǎng)引種,同時(shí),引種時(shí)要求其提供“種豬合格證”或“種豬檔案證明”。合格證中有三個(gè)比較重要的內(nèi)容:種豬的耳號(hào)標(biāo)記方法、種豬三代以上的系譜和生產(chǎn)性能測(cè)定結(jié)果。有了這些資料和數(shù)據(jù),說(shuō)明所購(gòu)買(mǎi)的種豬來(lái)源正規(guī),種豬質(zhì)量相對(duì)有保證。
養(yǎng)殖設(shè)施化:主要指養(yǎng)殖場(chǎng)選址布局科學(xué)合理,畜禽圈舍、飼養(yǎng)和環(huán)境控制等生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備滿足標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)需要。
豬場(chǎng)選址應(yīng)選在當(dāng)?shù)卣畡澏ǖ目绅B(yǎng)區(qū)內(nèi);距離生活飲用水源地、居民區(qū)和主要交通干道,其它畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)及屠宰、加工交易場(chǎng)所1000米以上。豬場(chǎng)布局合理,有一定規(guī)模的應(yīng)將生活區(qū)、生產(chǎn)區(qū)、污水處理區(qū)分開(kāi);生產(chǎn)區(qū)中的母豬區(qū)、保育區(qū)、肥育區(qū)同樣要分開(kāi),做到功能分區(qū)清晰,并有50米以上的距離,最好設(shè)置有隔離帶;生產(chǎn)區(qū)中設(shè)有凈道和污道,不交叉、不污染,豬流、物流科學(xué)、順暢,有利防疫。豬場(chǎng)的占地面積符合生豬養(yǎng)殖需要,總的要求每頭能繁母豬占地40㎡以上,如存欄300頭能繁母豬規(guī)模的豬場(chǎng)建筑占地面積至少要12000㎡(18畝)。
飼養(yǎng)和環(huán)境控制等設(shè)施設(shè)備滿足標(biāo)準(zhǔn)化需要,主要指母豬分娩舍、保育區(qū)應(yīng)采用高床漏縫地板,豬舍配備通風(fēng)換氣與溫控等設(shè)備,有自動(dòng)飲水器,有能控制的飲水加藥系統(tǒng)等。飼料、藥物、疫苗等不同類(lèi)型的投入品分類(lèi)、分開(kāi)儲(chǔ)藏且儲(chǔ)藏設(shè)備完善。場(chǎng)區(qū)入口有消毒池、生產(chǎn)區(qū)入口有更衣消毒室等,防疫設(shè)施齊全。有一定規(guī)模的場(chǎng)還可以安裝自動(dòng)送料系統(tǒng),配備B超用于妊娠檢查以及信息化管理設(shè)施等。
生產(chǎn)規(guī)范化:主要指制定并實(shí)施科學(xué)規(guī)范的畜禽飼養(yǎng)管理規(guī)程,配備與飼養(yǎng)規(guī)模相適應(yīng)的畜牧獸醫(yī)技術(shù)人員,嚴(yán)格遵守飼料、飼料添加劑和獸藥使用有關(guān)規(guī)定,生產(chǎn)過(guò)程實(shí)行信息化動(dòng)態(tài)管理。
生產(chǎn)管理規(guī)程和制度主要包括:后備種豬、種公豬、懷孕母豬、分娩母豬、斷奶仔豬、保育豬、生長(zhǎng)肥育豬等生產(chǎn)技術(shù)操作規(guī)程;疫病檢測(cè)和診療制度、免疫程序、飼料、飼料添加劑和獸藥的管理制度、衛(wèi)生防疫制度、生產(chǎn)記錄和檔案管理制度、病豬無(wú)害化處理制度、糞污處理管理制度等。
各項(xiàng)制度要求掛在相應(yīng)豬舍或辦公室醒目的位置。同時(shí)完善各項(xiàng)表單的登記、記錄,并及時(shí)存檔,做到可追溯。日常生產(chǎn)管理中要嚴(yán)格按照各項(xiàng)操作規(guī)程操作,可以完善、但不要隨意頻繁變更規(guī)程和制度的內(nèi)容,特別是免疫程序。避免因人員等變動(dòng)造成生產(chǎn)的不穩(wěn)定。
防疫制度化。主要指防疫設(shè)施完善,防疫制度健全,科學(xué)實(shí)施畜禽疫病綜合防控措施,對(duì)病死畜禽實(shí)行無(wú)害化處理。
嚴(yán)格落實(shí)衛(wèi)生防疫制度,建立生物安全屏障。要求人員進(jìn)入豬場(chǎng)生產(chǎn)區(qū)嚴(yán)格執(zhí)更衣、換鞋、沖洗、消毒、嚴(yán)禁在場(chǎng)內(nèi)飼養(yǎng)雞、鴨、狗其他動(dòng)物。定期開(kāi)展有效的消毒,及時(shí)消滅老鼠、預(yù)防飛禽等。嚴(yán)禁從場(chǎng)外帶入豬、牛、羊及其加工的制品。嚴(yán)禁買(mǎi)豬人直接帶進(jìn)入場(chǎng)內(nèi)挑豬、裝豬臺(tái)是全場(chǎng)防疫的重點(diǎn)。裝豬臺(tái)應(yīng)設(shè)量在離場(chǎng)較遠(yuǎn)的地方(至少離生產(chǎn)區(qū)50米),每次裝豬后應(yīng)及時(shí)清掃、消毒。嚴(yán)格執(zhí)行免疫程序,定期開(kāi)展豬群的健康狀況監(jiān)測(cè),重點(diǎn)監(jiān)控豬瘟、口蹄疫、藍(lán)耳病、偽狂犬等疫病,真正做到“以防為主”。
糞污無(wú)害化。指糞污處理方法得當(dāng),設(shè)施齊全且運(yùn)轉(zhuǎn)正常,實(shí)現(xiàn)糞污資源化利用或達(dá)到相關(guān)排放標(biāo)準(zhǔn)。包括病死豬的無(wú)害化處理和豬糞尿的無(wú)害化處理。
豬場(chǎng)應(yīng)配備焚尸爐或化尸池等病死豬無(wú)害化處理設(shè)施,所有的病死豬要詳細(xì)登記,進(jìn)行無(wú)害化處理并有完整的記錄。
豬糞尿的無(wú)害化處理原則是減量化、無(wú)害化、資源化。減量化主要措施為少?zèng)_水或不沖水,人工檢糞,最大限度地減少排污量。目前比較廣泛使用的無(wú)害化處理模式有:“豬-沼-果(草、林等)”模式和 “尿泡糞+豬--沼—果(草、林等)”模式和“微生物墊料養(yǎng)豬”模式,前兩種模式都是采用節(jié)水或免沖洗,干清糞和“固液分離——隔渣沉淀——厭氧消化——好氧生化——灌溉林、果(少量養(yǎng)魚(yú))”的處理工藝,區(qū)別在于“尿泡糞”模式與傳統(tǒng)的養(yǎng)豬工藝相比,基本可以做到不沖水,有效減少了排污量?!拔⑸飰|料養(yǎng)豬”模式是指用木屑、谷殼等作為墊料,加上微生物發(fā)酵后,作為豬的墊床,豬糞尿直接排到墊料上,是一種節(jié)水、環(huán)保的養(yǎng)豬模式,比較適合于小規(guī)模養(yǎng)殖。
豬場(chǎng)都應(yīng)設(shè)有固定的豬糞儲(chǔ)存、堆放設(shè)施和場(chǎng)所,并有防雨、防滲漏、防溢流措施。
第五篇:生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖實(shí)施方案
豐都縣生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)改擴(kuò)建項(xiàng)目
向利民生豬養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)施方案
一、項(xiàng)目概況
(一)項(xiàng)目名稱(chēng):生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)改擴(kuò)建項(xiàng)目
(二)建設(shè)性質(zhì):改擴(kuò)建
(三)項(xiàng)目承擔(dān)單位:向利民生豬養(yǎng)殖場(chǎng)
(四)建設(shè)地點(diǎn):豐都縣虎威鎮(zhèn)大池村
(五)建設(shè)規(guī)模及建設(shè)內(nèi)容:按標(biāo)準(zhǔn)化改(擴(kuò))建圈200平方米。防疫設(shè)施:修建治療室10平方米,修建隔離圈舍50平方米,新建消毒池20立方米。糞污處理設(shè)施建設(shè):新建沼氣池2口,50立方米/口,計(jì)100立方米;新建凈化池1口,計(jì)100立方米。
(六)項(xiàng)目總投資:項(xiàng)目總投資27.5萬(wàn)元,其中工程建設(shè)費(fèi)用25萬(wàn)元,占總投資的90.9%;工程建設(shè)其他費(fèi)用2.5萬(wàn)元,占總投資的9.1%。
(七)資金籌措:項(xiàng)目總投資27.5萬(wàn)元,其中國(guó)家投資25萬(wàn)元,自籌2.5萬(wàn)元。
(八)建設(shè)年限:6個(gè)月,即2008年1-6月。
(九)技術(shù)支撐單位簡(jiǎn)介
豐都縣畜牧技術(shù)推廣站是經(jīng)豐都縣事業(yè)登記管理局登記的全民事業(yè)單位(事證第***9),現(xiàn)有職工25人。其中
畜牧技術(shù)人員21人,高級(jí)畜牧師2人,中級(jí)畜牧師9人,初級(jí)以下9人,會(huì)計(jì)師1人。單位的宗旨和業(yè)務(wù)范圍是指導(dǎo)畜牧新技術(shù)推廣和提高畜牧經(jīng)濟(jì)效益。實(shí)施畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、推廣普及適用新技術(shù),開(kāi)發(fā)、保護(hù)畜牧業(yè)資源,開(kāi)展品種改良和監(jiān)測(cè)品種質(zhì)量,提供項(xiàng)目配套物品供給。
豐都縣畜牧技術(shù)推廣站在畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中,先后承擔(dān)實(shí)施了國(guó)家科技部“草業(yè)和草食畜牧業(yè)生態(tài)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)關(guān)鍵技術(shù)研究與示范”兩課題項(xiàng)目,即“肉牛、肉羊養(yǎng)殖與草地建設(shè)技術(shù)研究與示范”課題和“三峽庫(kù)區(qū)肉?;亟ㄔO(shè)及產(chǎn)品加工技術(shù)開(kāi)發(fā)研究”項(xiàng)目,科技部、財(cái)政部“肉牛養(yǎng)殖科技扶貧”項(xiàng)目,農(nóng)業(yè)部“豐都縣三壩草原植被恢復(fù)與建設(shè)”項(xiàng)目,以及重慶市百萬(wàn)頭(只)草食牲畜產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目等,以上項(xiàng)目都順利通過(guò)國(guó)家級(jí)和市級(jí)項(xiàng)目驗(yàn)收,獲得一致好評(píng),草食牲畜的肉牛產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目并得到市科委的肯定,并加以項(xiàng)目延伸續(xù)建。在生豬方面實(shí)施了優(yōu)質(zhì)瘦肉型豬基地建設(shè)項(xiàng)目、生豬三元雜交示范推廣項(xiàng)目、生豬良繁體系建設(shè)項(xiàng)目、重慶市外種豬雜交制種場(chǎng)二級(jí)擴(kuò)繁場(chǎng)建設(shè),正在實(shí)施的農(nóng)業(yè)部“農(nóng)業(yè)科技入戶示范工程”(生豬)項(xiàng)目也得到滾動(dòng)續(xù)建,都有取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
二、項(xiàng)目實(shí)施依據(jù)
在經(jīng)歷了2006年上半年大幅下跌的走勢(shì)之后,國(guó)內(nèi)生豬及豬肉產(chǎn)品價(jià)格自2006年下半年開(kāi)始持續(xù)走高。2007年以來(lái),豬類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格依舊持續(xù)上揚(yáng),目前已達(dá)到10年來(lái)的歷史新高。
生豬價(jià)格在幅度上漲主要幾個(gè)因素為:居民食肉信心恢復(fù)較快,但生豬補(bǔ)欄不及時(shí);飼糧價(jià)漲導(dǎo)致生豬養(yǎng)殖成本上漲;市場(chǎng)消費(fèi)需求增長(zhǎng)的拉動(dòng);國(guó)際糧價(jià)大漲,引發(fā)新一輪漲勢(shì)。為此,引起中、市、縣的高度重視。本項(xiàng)目的申請(qǐng)是依據(jù)國(guó)發(fā)辦農(nóng)經(jīng)
[2007]1939號(hào)文件精神,結(jié)合重慶市改改委市農(nóng)業(yè)局《關(guān)于申報(bào)生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖建設(shè)項(xiàng)目投資計(jì)劃的通知》(渝發(fā)改農(nóng)
[2007]858號(hào)),組織編制的《豐都縣生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)改擴(kuò)建項(xiàng)目可行性研究報(bào)告》上報(bào)重慶市發(fā)展和改革委員會(huì)和市農(nóng)業(yè)局后,重慶市發(fā)展和改革委員會(huì)、重慶農(nóng)業(yè)局重慶市發(fā)展委渝發(fā)改農(nóng)[2007]1034號(hào)文件和渝發(fā)改投[2007]1382號(hào)(《關(guān)于下達(dá)生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))建設(shè)項(xiàng)目2007年中央預(yù)算內(nèi)投資計(jì)劃的通知》)的批復(fù),嚴(yán)格按照國(guó)家發(fā)展改革委辦公廳、農(nóng)業(yè)部《關(guān)于加強(qiáng)生豬良種繁育體系和生豬標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))建設(shè)項(xiàng)目管理的通知》加強(qiáng)管理,并確定為該養(yǎng)殖場(chǎng)為項(xiàng)目建設(shè)場(chǎng)。該項(xiàng)目得到了國(guó)家及市縣有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的高度重視,經(jīng)重慶市發(fā)展和改革委員會(huì)和重慶市農(nóng)業(yè)局立項(xiàng)在豐都縣8個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)施,劉自平生豬養(yǎng)殖場(chǎng)屬于8個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)之一。
三、項(xiàng)目實(shí)施地點(diǎn)、內(nèi)容及規(guī)模
(一)實(shí)施地點(diǎn)
豐都縣虎威鎮(zhèn)大池村。
(二)實(shí)施內(nèi)容及規(guī)模
1、改(擴(kuò))建圈200平方米;
2、修建治療室10平方米;
3、修建隔離圈舍50平方米;
4、新建消毒池20平方米;
5、新建沼氣池2口,50立方米/口,計(jì)100立方米;
6、新建凈化池1口,計(jì)100立方米;
四、資金概算及資金籌措
(一)工程建設(shè)費(fèi): 25萬(wàn)元。
(二)其它費(fèi)用:按工程建設(shè)費(fèi)用的1%計(jì)2.5萬(wàn)元。
(三)資金籌措
該項(xiàng)目總投資27.5萬(wàn)元,其中國(guó)家產(chǎn)業(yè)補(bǔ)貼資金25萬(wàn)元,業(yè)主自籌2.5萬(wàn)元。
五、進(jìn)度安排
(一)前期準(zhǔn)備階段:2008年1月,制訂實(shí)施方案。
(二)項(xiàng)目實(shí)施階段:2008年2-5月,具體實(shí)施項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容
(三)竣工驗(yàn)收階段:2008年6月,完成項(xiàng)目總結(jié)并接收驗(yàn)收。
六、項(xiàng)目建設(shè)保障措施
(一)服從領(lǐng)導(dǎo)小組的絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo),在項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下開(kāi)展項(xiàng)目工作。
(二)以縣畜牧技術(shù)推廣站為技術(shù)依托單位,在項(xiàng)目技術(shù)組的技術(shù)指導(dǎo)下,按照生豬生產(chǎn)的相關(guān)技術(shù)要求實(shí)施項(xiàng)目。
(三)聘請(qǐng)縣畜牧技術(shù)推廣站具有中級(jí)執(zhí)業(yè)資格證書(shū)的畜牧技術(shù)員或以上職稱(chēng)的技術(shù)人員本場(chǎng)為技術(shù)顧問(wèn)和技術(shù)指導(dǎo)。
(四)項(xiàng)目資金專(zhuān)款專(zhuān)用,實(shí)行報(bào)賬制,不挪用補(bǔ)貼資金。
(五)按項(xiàng)目進(jìn)度實(shí)施。
(六)做好項(xiàng)目的收集、整理、歸檔,以及有關(guān)文件、信息和材料的起草、打印和報(bào)送工作。負(fù)責(zé)項(xiàng)目的檢查驗(yàn)收、竣工審計(jì)等有關(guān)工作。
(七)成立項(xiàng)目實(shí)施小組
為了使項(xiàng)目能夠順利實(shí)施并達(dá)到計(jì)劃目標(biāo),建立健全項(xiàng)目組織管理體系,加強(qiáng)對(duì)項(xiàng)目的組織和領(lǐng)導(dǎo)是十分重要的。在項(xiàng)目建設(shè)期間,擬成立項(xiàng)目建設(shè)實(shí)施小組:豐都縣畜牧技術(shù)推廣站業(yè)務(wù)骨干組成技術(shù)組,負(fù)責(zé)編制項(xiàng)目實(shí)施方案、工程進(jìn)度、作業(yè)設(shè)計(jì),并組織技術(shù)培訓(xùn)及現(xiàn)場(chǎng)施工指導(dǎo)等。技術(shù)組主要負(fù)責(zé)項(xiàng)目的論證,制定實(shí)施方案,試驗(yàn)示范,技術(shù)推廣項(xiàng)目實(shí)施數(shù)據(jù)資料收集、整理工作,技術(shù)工作總結(jié)。
七、項(xiàng)目管理
該項(xiàng)目由豐都縣畜牧技術(shù)推廣站承擔(dān)實(shí)施,嚴(yán)格執(zhí)行重慶市發(fā)展和改革委員會(huì)關(guān)于重慶市生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(或?qū)嵤┓桨福┑呐鷱?fù)精神(渝發(fā)改農(nóng)
[2007]1034號(hào)),完成項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容,確保項(xiàng)目建設(shè)質(zhì)量。凡實(shí)施項(xiàng)目的生豬養(yǎng)殖場(chǎng),實(shí)施前須經(jīng)項(xiàng)目技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)規(guī)劃后,再制定實(shí)施方案交項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組審定后實(shí)施。該項(xiàng)目聘請(qǐng)豐都縣畜牧技術(shù)推廣站尹正純掛牌指導(dǎo),嚴(yán)格按照技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
八、資金管理
項(xiàng)目資金按照“豐都縣生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(小區(qū))建設(shè)項(xiàng)目”分配經(jīng)費(fèi)組織實(shí)施,由項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組監(jiān)督實(shí)施管理,遵照“專(zhuān)款專(zhuān)用、厲行節(jié)約”的原則,建立專(zhuān)用帳戶,各場(chǎng)獨(dú)立核算,按實(shí)施進(jìn)度審核報(bào)帳。項(xiàng)目實(shí)施時(shí)首付50%,項(xiàng)目主體工程完成經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組驗(yàn)收后支付30%,項(xiàng)目最終驗(yàn)收合格后再支付20%。
報(bào)帳程序:由項(xiàng)目實(shí)施業(yè)主按建設(shè)內(nèi)容和進(jìn)度實(shí)際發(fā)生的費(fèi)用提供票據(jù),項(xiàng)目技術(shù)人員簽字后,交畜牧獸醫(yī)局和財(cái)政局審核后方可報(bào)銷(xiāo)。
報(bào)帳原則:中央補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)必須全額用于項(xiàng)目建設(shè),非項(xiàng)目直接開(kāi)支的費(fèi)用一律不準(zhǔn)在中央補(bǔ)助經(jīng)費(fèi)中列支,如技術(shù)咨詢費(fèi)、審計(jì)費(fèi)等,可在各項(xiàng)目養(yǎng)殖場(chǎng)自籌10%的經(jīng)費(fèi)中列支,建設(shè)管理人員所發(fā)生的費(fèi)用,實(shí)行以獎(jiǎng)代補(bǔ)的方式,采取差旅費(fèi)、電話費(fèi)包干補(bǔ)助,交通費(fèi)實(shí)報(bào)實(shí)銷(xiāo),以充分調(diào)動(dòng)工作人員的積極性。
九、日常管理
項(xiàng)目辦公室負(fù)責(zé)項(xiàng)目建設(shè)的日常管理工作,內(nèi)容包括:
1、在項(xiàng)目領(lǐng)導(dǎo)小組的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)該項(xiàng)目的建設(shè)管理工作,加強(qiáng)對(duì)技術(shù)人員管理與各個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)的指導(dǎo),協(xié)調(diào)各方關(guān)系;
2、負(fù)責(zé)做好項(xiàng)目的檢查驗(yàn)收、竣工審計(jì)等有關(guān)工作;
3、負(fù)責(zé)項(xiàng)目建設(shè)有關(guān)資料的收集、整理、歸檔,以及有關(guān)文件、信息和材料的起草、打印和報(bào)送工作。