第一篇:生態(tài)養(yǎng)殖和動(dòng)物福利在生豬養(yǎng)殖中的應(yīng)用
生態(tài)養(yǎng)殖和動(dòng)物福利在生豬養(yǎng)殖中的應(yīng)用
摘要: 隨著國際經(jīng)濟(jì)一體化的發(fā)展,近年來以保護(hù)動(dòng)物和人道主義為口號的動(dòng)物福利壁壘在國際貿(mào)易中初露端倪,并且引起了世界范圍內(nèi)的關(guān)注。本文主要討論了生態(tài)養(yǎng)殖和動(dòng)物福利在生豬養(yǎng)殖中的應(yīng)用。希望我國的養(yǎng)豬業(yè)能融入滾滾而來的生態(tài)福利養(yǎng)豬潮流,適應(yīng)國際市場的需求。堅(jiān)持生態(tài)養(yǎng)殖,極力維護(hù)動(dòng)物福利,就是維護(hù)生態(tài)平衡,就是保障生態(tài)可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展道路,就是保障禽畜食品安全的一道防線,就是保障人類的健康安全。
關(guān)鍵詞:生態(tài)養(yǎng)殖;動(dòng)物福利;豬
隨著規(guī)模化、集約化豬場的發(fā)展,養(yǎng)豬業(yè)得到了長足的發(fā)展,但人們發(fā)現(xiàn)豬只的適應(yīng)性卻越來越差,如發(fā)病率高、淘汰率高、死亡率高以及咬尾、咬欄桿等惡癖的發(fā)生率也大幅度增加,極大地?fù)p害了豬的福利。人們意識到豬對飼養(yǎng)環(huán)境(圈養(yǎng)、飼養(yǎng)密度大,以及豬場的臭氣等)的不適是引發(fā)各種疾病的多發(fā)、常發(fā)、難以控制的重要原因。另一方面,在家畜育種過程中人們對生長速度、生產(chǎn)性能和飼料轉(zhuǎn)化率的片面追求,使現(xiàn)今家畜品種對環(huán)境愈加敏感。因此,我國養(yǎng)豬業(yè)必須在保護(hù)動(dòng)物福利和生態(tài)養(yǎng)殖方面與國際接軌,采取相應(yīng)的對策,積極探索友好的生產(chǎn)方式。
1.生態(tài)養(yǎng)殖
1.1生態(tài)養(yǎng)殖的概念
生態(tài)養(yǎng)殖指根據(jù)不同養(yǎng)殖生物間的共生互補(bǔ)原理,利用自然界物質(zhì)循環(huán)系統(tǒng),在一定的養(yǎng)殖空間和區(qū)域內(nèi),通過相應(yīng)的技術(shù)和管理措施,使不同生物在同一環(huán)境中共同生長,實(shí)現(xiàn)保持生態(tài)平衡、提高養(yǎng)殖效益的一種養(yǎng)殖方式。生豬生態(tài)養(yǎng)殖是推進(jìn)生豬生產(chǎn)向現(xiàn)代化養(yǎng)豬方式轉(zhuǎn)變,提高生豬產(chǎn)品質(zhì)量和市場競爭力,提高生豬養(yǎng)殖綜合生產(chǎn)能力的重要手段,也是促進(jìn)生豬生產(chǎn)向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化方向發(fā)展,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、高效、綠色、無公害、安全豬產(chǎn)品的必經(jīng)之路。
1.2生豬生態(tài)養(yǎng)殖要求
按照“養(yǎng)優(yōu)質(zhì)豬、飲清潔水、吃綠色料、用安全藥、住標(biāo)準(zhǔn)圈”的無公害生豬生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),做到人豬分離、獨(dú)立建圈、生態(tài)隔離、沼氣配套、循環(huán)利用,實(shí)現(xiàn)安全生產(chǎn)、文明生產(chǎn)、清潔生產(chǎn)、規(guī)模生產(chǎn)。
①飲水要求:飲用水要無色透明,無異味,味道正常,中性或微堿性,含有適度的礦物質(zhì),不含有害物質(zhì)(如鉛、汞等重金屬、農(nóng)藥、亞硝酸鹽)、病原體和寄生蟲卵等,符合國家居民生活用水標(biāo)準(zhǔn)(GB5749-85)的要求。
②飼料及獸藥要求:設(shè)有與生產(chǎn)相適應(yīng)的獸醫(yī)室和飼料加工儲存場所。要建一間20m2的飼料加工房和10m2的獸醫(yī)診療室,實(shí)施統(tǒng)一營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一飼料配方、統(tǒng)一飼料供應(yīng)、統(tǒng)一購藥渠道和疫病防治、獸藥管理,保障生豬吃上綠色料。③圈舍要求:畜禽圈舍要有2m 以上的高度,有窗或丟磚花窗,后墻上20~30cm處安裝鴨嘴式自動(dòng)飲水器,下設(shè)排糞溝通向沼氣池,圈舍內(nèi)有2%~3%的坡度。房頂安亮瓦,圈舍要通風(fēng)、干燥、冬暖夏涼,盡量保障生豬圈舍環(huán)境舒適。④豬種要求:選擇生產(chǎn)性能好、瘦肉率高、屠宰率高、肉質(zhì)品質(zhì)好、飼料報(bào)酬高、養(yǎng)殖效益好的PIC、DLY純瘦肉型雜交豬為生豬生態(tài)養(yǎng)殖的品種。
⑤排污要求:每個(gè)農(nóng)戶建有一口8m3的沼氣池,在沼液出口連接排污溝,排污溝全部密封,統(tǒng)一通向修建的化糞池。采用干清糞工藝代替水沖糞、水泡糞,減少污水排放,糞便通過堆積自然發(fā)酵處理后作為農(nóng)作物有機(jī)肥,達(dá)到就地吸收、轉(zhuǎn)
1化,降低污染,凈化環(huán)境,或應(yīng)用“零排放”達(dá)到無害化處理。
⑥消毒要求:進(jìn)場人員必須消毒方可進(jìn)入,所有進(jìn)場車輛必須由高壓消毒機(jī)噴霧消毒、經(jīng)消毒池進(jìn)入豬場;非生產(chǎn)區(qū)包括生活區(qū)、辦公區(qū)、飼料加工區(qū)等生產(chǎn)輔助區(qū),要求經(jīng)常清掃,保持清潔,每周消毒一次;及時(shí)清理糞便、污物、墊料等,臨時(shí)消毒與定期消毒相結(jié)合;嚴(yán)禁在場內(nèi)飼養(yǎng)狗、貓、家禽等其他動(dòng)物,嚴(yán)防野鳥的侵入,謝絕外來人員進(jìn)入。
⑦病死豬無害化處理要求:建立無害化處理設(shè)施和病豬隔離區(qū)。對可疑病豬、染疫豬尸體要采取密閉的方法轉(zhuǎn)移,并按無害化方法進(jìn)行處理,對污染區(qū)域進(jìn)行嚴(yán)格消毒。
1.3生豬生態(tài)養(yǎng)殖的技術(shù)保障措施
①建立健全生豬生態(tài)養(yǎng)殖保障體系。
畜牧獸醫(yī)業(yè)務(wù)技術(shù)部門要從環(huán)境控制、飼料供給、藥物使用、疫病預(yù)防等方面對生態(tài)養(yǎng)殖進(jìn)行全過程的質(zhì)量監(jiān)控,切實(shí)建立和完善生態(tài)養(yǎng)殖的技術(shù)和經(jīng)營管理體系,要緊緊圍繞生豬生態(tài)養(yǎng)殖建設(shè)的產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后開展技術(shù)信息服務(wù)。要從優(yōu)良豬種的選育入手,建立和完善生豬良種繁育體系,要建立和完善科學(xué)的飼料生產(chǎn)和供應(yīng)體系,為生態(tài)養(yǎng)殖的健康發(fā)展提供安全、質(zhì)優(yōu)、價(jià)廉的飼料,確保生態(tài)養(yǎng)殖獲得最好的經(jīng)濟(jì)效益;要建立和完善可靠的衛(wèi)生防疫體系,確保生豬健康、無病,生產(chǎn)出達(dá)到或超過規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品;要制定技術(shù)操作規(guī)程,實(shí)施生豬養(yǎng)殖的標(biāo)準(zhǔn)化、無公害化生產(chǎn);要建立和完善環(huán)境保護(hù)體系,加強(qiáng)糞污的處理和利用;要求技術(shù)人員直接到戶,良種、良料、良法直接到圈,技術(shù)方法直接到人,為廣大農(nóng)戶提供全方位服務(wù);要通過生豬生態(tài)養(yǎng)殖示范建設(shè),做給農(nóng)民看、帶著農(nóng)民干,切實(shí)讓農(nóng)民從發(fā)展生豬生態(tài)養(yǎng)殖中增加收入、得到實(shí)惠、走向富裕。②實(shí)行生豬品種標(biāo)準(zhǔn)化。
生豬養(yǎng)殖品種以DLY三元雜交豬和PIC五元配套系為主,實(shí)現(xiàn)生豬品種良種化。
③實(shí)行豬舍環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)化。
按照人畜分離、獨(dú)立建舍的要求,把養(yǎng)殖場地納入文明新村統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一建設(shè)、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一配套設(shè)施設(shè)備。從場地選址、豬舍建設(shè)、飲水、消毒、防疫、糞污處理等方面設(shè)計(jì)建設(shè)出標(biāo)準(zhǔn)化衛(wèi)生豬舍。
④實(shí)行飼養(yǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)化。
轉(zhuǎn)變生豬生產(chǎn)方式,提高生豬養(yǎng)殖技術(shù)水平,實(shí)行統(tǒng)一豬種、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一技術(shù)、統(tǒng)一防疫、統(tǒng)一標(biāo)識、統(tǒng)一銷售。大力推行“生態(tài)養(yǎng)殖+沼氣+綠色種植”的環(huán)境友好型種養(yǎng)結(jié)合生產(chǎn)模式,延長產(chǎn)業(yè)鏈,做大增收鏈,提高養(yǎng)豬的綜合效益。
⑤實(shí)行投入品標(biāo)準(zhǔn)化。
嚴(yán)格飼料獸藥市場準(zhǔn)入制度,加強(qiáng)對獸藥飼料生產(chǎn)、經(jīng)營、使用的執(zhí)法監(jiān)管,嚴(yán)厲查處違禁藥品和假劣產(chǎn)品,杜絕使用違禁藥物及飼料添加劑。并實(shí)行生豬養(yǎng)殖記錄制度、休藥期承諾制度和用藥合格制度,確保生產(chǎn)生態(tài)、綠色、無公害優(yōu)質(zhì)豬肉,保證消費(fèi)者安全食用及人體健康。
2.動(dòng)物福利
2.1動(dòng)物福利的概念
動(dòng)物福利是指動(dòng)物個(gè)體的各種狀態(tài)適應(yīng)其所生存的環(huán)境,這種狀態(tài)包括動(dòng)物的感情,各種行為、生理反應(yīng)和健康狀況等。
目前國際上公認(rèn)的動(dòng)物福利標(biāo)準(zhǔn)有五項(xiàng):享有不受饑渴的自由;享有生活舒
適的自由;享有不受痛苦傷害和疾病的自由;享有生活無恐懼和悲痛的自由;享有表達(dá)天性的自由。動(dòng)物福利理念的提出是人類倫理思想的升華與博愛精神的產(chǎn)物,也是人類社會文明進(jìn)步以及道德水準(zhǔn)提升的體現(xiàn)??梢灶A(yù)見,隨著時(shí)間的推移,動(dòng)物福利將會被全世界越來越多的人所接受,維護(hù)動(dòng)物福利也將成為不可逆轉(zhuǎn)的歷史潮流。
2.2發(fā)展豬福利的必要性
①關(guān)注動(dòng)物福利也是文明的一種表現(xiàn)
人類作為萬物之靈,對于其他物種有一定的責(zé)任。人類有義務(wù)和責(zé)任保護(hù)動(dòng)物,高等動(dòng)物是人類遠(yuǎn)親,貓、狗、馬等寵物更是人類的助手和朋友。孟子認(rèn)為,毫無節(jié)制地殺戮動(dòng)物、喜好欺負(fù)弱者或動(dòng)物的人,沒有資格稱為君子;而那些對弱小動(dòng)物求生的哀嚎聲麻木不仁的人也不能算作君子。所以,《孟子?(梁惠王)》中道:“君子之于禽獸也,見其生,不忍見其死;聞其聲,不忍食其肉。是以君子遠(yuǎn)庖廚也。”惻隱之心是人的四個(gè)善端之一,是人之作為人的本性。因此,仁慈地對待動(dòng)物是人性的內(nèi)在要求。
②動(dòng)物福利不僅是一個(gè)觀念的問題,目前已經(jīng)影響到國際貿(mào)易
烏克蘭曾有一批生豬經(jīng)過60多個(gè)小時(shí)長途運(yùn)輸?shù)诌_(dá)法國,卻被拒之國門之外,理由是沒有考慮到動(dòng)物的福利,生豬長途運(yùn)輸中沒有按規(guī)定時(shí)間休息。近兩年,隨著中國加入世界貿(mào)易組織,西方國家紛紛采取非關(guān)稅措施阻止中國農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入其國內(nèi),綠色壁壘已經(jīng)使中國農(nóng)產(chǎn)品出口損失嚴(yán)重,最近國際上又接連發(fā)生了一系列養(yǎng)殖產(chǎn)品遭退貨甚至抵制事件,動(dòng)物福利問題正在繼綠色壁壘后成為畜牧、水產(chǎn)品國際貿(mào)易的一道新的壁壘。目前我國禽類、海產(chǎn)品等食品原料的出口正受到“動(dòng)物福利”貿(mào)易壁壘的影響。
③人道方式進(jìn)行肉制品加工,不僅是對動(dòng)物的人道主義關(guān)懷的體現(xiàn),也是對食用者自身生命健康的關(guān)注
養(yǎng)豬生產(chǎn)者的基本目標(biāo)是滿足消費(fèi)者的需求。不久前,消費(fèi)者的要求還是很簡單的:要求得到質(zhì)量滿意而價(jià)格合理的肉。但是動(dòng)物被殺時(shí),因心中恐怖、痛苦、怨恨等情緒的激變,至使內(nèi)分泌會產(chǎn)生種種毒素和細(xì)菌,凝集于體內(nèi),從而影響食用者的身體健康。現(xiàn)在許多國家的公眾開始對一些肉類生產(chǎn)體系中動(dòng)物福利問題的日益關(guān)注,消費(fèi)者的要求正在改變。為此,生產(chǎn)者必須審時(shí)度勢并做出合理反應(yīng)。
2.3我國養(yǎng)豬業(yè)中存在的福利問題
①飼養(yǎng)方式不符合動(dòng)物福利要求
上世紀(jì)80年代以來,我國興起了大辦機(jī)械化、規(guī)?;i場的熱潮,據(jù)最新資料表明,我國10個(gè)生豬主產(chǎn)省的規(guī)?;i場數(shù)和豬出欄數(shù)分別占全國規(guī)?;a(chǎn)總量的60%和54%。這些豬場在節(jié)約土地資源,提高生產(chǎn)效率,提高科學(xué)技術(shù)水平上起了一定作用。但由于對母豬普遍采用單體限位飼養(yǎng),有的甚至把正在生長發(fā)育的后備豬也關(guān)在單體限位欄內(nèi)飼養(yǎng),這就違背了讓動(dòng)物享有正常表達(dá)行為自由的最基本原則,造成種母豬體質(zhì)下降,使用年限縮短,肢蹄病嚴(yán)重,以致有的豬場種母豬在生產(chǎn)3~4胎后就因站不起來、配不上種、難產(chǎn)死胎增多而不得不提前淘汰。
②飼養(yǎng)密度過大
有的豬場在二、三百畝土地上建了年產(chǎn)豬4萬~5萬頭的商品豬場, 豬舍間隔不足10m ,一間不足20m2的豬欄內(nèi)養(yǎng)20多頭育肥豬,有的實(shí)行樓層立體養(yǎng)豬。這種高度密集飼養(yǎng),不僅造成大量糞尿、臭氣、噪音污染,使有些豬吃不到料,飲
不上水,處在饑渴狀態(tài),也使豬只產(chǎn)生了打斗、咬尾、咬耳等行為怪癖,最終導(dǎo)致生長速度緩慢,肉質(zhì)下降,豬群免疫功能下降而誘發(fā)各種傳染病、群發(fā)病,特別是豬呼吸道疾病非常普遍,成為目前集約化養(yǎng)豬面臨的最棘手、最難凈化的疾病之一。
③過早斷奶
母豬哺育仔豬, 仔豬在母豬身邊自由自在地生活, 這是動(dòng)物的天性。然而, 現(xiàn)在有些集約化豬場為了片面追求高產(chǎn), 顯示本場的生產(chǎn)水平高超, 將仔豬斷奶日齡從28天提早到21天, 又從21天提早到14天, 須知這種不顧條件的盲目追求高產(chǎn),不僅大大增加了生產(chǎn)成本,而且因斷奶引起的心理應(yīng)激、環(huán)境應(yīng)激、營養(yǎng)應(yīng)激造成的損失也非小數(shù)。
④飼料中添加有害物質(zhì)
有的企業(yè)為了眼前的經(jīng)濟(jì)利益, 在飼料中添加有害物質(zhì), 使生豬處在非正常飼養(yǎng)狀態(tài), 甚至處在中毒狀態(tài)。砷是眾所周知的有毒物, 但砷制劑(對氨基苯砷酸、洛克沙砷等)由于可使豬的皮膚變紅而被大量加入到飼料中。鹽酸克倫特羅俗稱瘦肉精, 可以提高瘦肉率、降低脂肪沉積作用, 但該藥化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定, 極易在豬肉中殘留, 人食用這種含有鹽酸克倫特羅殘留的豬肉后會出現(xiàn)中毒癥狀, 我國已于1999 年明文禁止使用, 但近年抽查結(jié)果表明, 仍有部分企業(yè)違法使用。這些有害物質(zhì)的添加, 不僅違背動(dòng)物福利, 而且危害人體健康, 造成環(huán)境污染。
⑤長途運(yùn)輸及粗暴宰殺
我國目前主產(chǎn)區(qū)的生豬往往要經(jīng)一二十小時(shí)的車載運(yùn)輸。轉(zhuǎn)運(yùn)站在收到一車經(jīng)長途運(yùn)輸?shù)幕钬i后給每頭活豬立即強(qiáng)制灌服涼水, 這不僅是對豬的摧殘, 也造成豬肉品質(zhì)嚴(yán)重下降。至于宰殺方式,大多數(shù)達(dá)不到國際法規(guī)要求。
2.4加強(qiáng)豬福利的對策和方法
①加強(qiáng)宣傳力度
增進(jìn)對動(dòng)物福利的理解必須深入了解動(dòng)物福利的概念。廣泛宣傳動(dòng)物福利的內(nèi)容和意義,讓所有人尤其是從事養(yǎng)豬生產(chǎn)及相關(guān)工作人員深入了解并主動(dòng)關(guān)注動(dòng)物福利的必要性、重要性及主要內(nèi)容,能夠準(zhǔn)確系統(tǒng)地理解動(dòng)物福利,才能動(dòng)員全社會重視并共同提高生產(chǎn)中豬的福利水平。
②政府增強(qiáng)支持力度
完善法律體系建設(shè)政府主管部門要重視支持提高豬的福利水平, 制訂相應(yīng)的法規(guī),從法律上來規(guī)范畜禽福利,讓畜牧生產(chǎn)者有法可依。使動(dòng)物福利的一些研究成果盡快地落實(shí)。盡量減少運(yùn)輸中的震動(dòng)頻率和運(yùn)輸速度。
③改善飼養(yǎng)方式
大型豬場提倡半集約化飼養(yǎng)方式,適度規(guī)模飼養(yǎng), 豬場建設(shè)規(guī)模要因地制宜, 在遠(yuǎn)離城市的偏僻鄉(xiāng)村, 超大型養(yǎng)豬企業(yè)最好選在糧食主產(chǎn)區(qū), 而且要分點(diǎn)選址, 分點(diǎn)飼養(yǎng), 化整為零,彼此相隔1km以上,以利飼料供應(yīng)、防疫和排污處理。要建屠宰加工廠, 活豬就近屠宰加工, 改活豬流通為豬肉流通和肉制品流通, 這樣既可減少運(yùn)輸應(yīng)激, 改善肉質(zhì), 又可防止傳染病的散播。
實(shí)行散養(yǎng),在英國這樣的國家,散養(yǎng)的生產(chǎn)方式興起回歸之風(fēng)。人們不需要在修建豬舍田制鐵籠等設(shè)施,資金成本大幅降低,而仔豬的平均死亡率也比集約化體系中的低得多。
④改善豬欄內(nèi)部動(dòng)物福利條件
現(xiàn)有母豬舍、后備豬舍和育肥豬舍一般都是水泥地面, 冬季陰涼, 常常積有
屎尿, 從動(dòng)物福利考慮,在這些豬欄的躺臥區(qū)要設(shè)置木板豬床, 以利豬只有舒適的躺臥區(qū), 或提供纖維質(zhì)的墊草使母豬感覺根舒適并幫他們克服饑餓感,也便于進(jìn)行定點(diǎn)拉屎拉尿的調(diào)教。仔豬有愛嬉鬧, 喜用吻突拱物的習(xí)性, 因此育成欄應(yīng)設(shè)置玩耍的鐵鏈或供消遣的自動(dòng)落料干草箱,還可在豬欄上方離地0.8m左右處, 用鐵絲穿一串裝有卵石的易拉罐供仔豬玩耍, 以最大限度滿足仔豬行為需要。仔豬保溫箱也應(yīng)適當(dāng)加大, 以達(dá)到每頭仔豬有0.113m2 行為宜。
⑤實(shí)行科學(xué)飼養(yǎng)
無論采用何種飼養(yǎng)方式, 都要保證供應(yīng)全價(jià)飼料和充足飲水, 在飼料中嚴(yán)禁添加有毒有害物質(zhì)。飼養(yǎng)后備豬和生長肥育豬, 盡可能采用自動(dòng)喂料箱實(shí)行不限量飼喂, 保證豬只吃飽吃好。要避免飼養(yǎng)密度過大, 過于擁擠, 要為各類豬只設(shè)置小運(yùn)動(dòng)場, 使其有活動(dòng)和逍遙的空間。嚴(yán)禁鞭打豬只, 建立飼養(yǎng)員、防疫員與豬只和善相處的良好氛圍。
⑥改善運(yùn)輸機(jī)屠宰時(shí)的環(huán)境
豬在運(yùn)輸途中必須保持運(yùn)輸車的清潔, 按時(shí)喂食、供水, 運(yùn)輸時(shí)間超過8h 要休息2h。提供輕音樂,宰殺時(shí)要用高壓電擊,使豬快速失去知覺, 減少宰殺的痛苦。要隔離宰殺, 以防其他豬看到而產(chǎn)生恐懼感。
3.展望
隨著時(shí)代的進(jìn)步政府管制的力度加大,當(dāng)前養(yǎng)豬大環(huán)境與豬場小環(huán)境病情日益復(fù)雜難防控及難養(yǎng)現(xiàn)狀,廣大消費(fèi)者對肉產(chǎn)品安全的迫切呼聲和省際國際肉產(chǎn)品貿(mào)易中的綠色壁壘等。至使當(dāng)今養(yǎng)豬業(yè)主已經(jīng)從以前的單純利潤轉(zhuǎn)到追求更高利益的同時(shí),還需要顧及場內(nèi)與周邊水土及空氣環(huán)境質(zhì)量,顧及豬本身的生理與福利要求,顧及豬的態(tài)度,顧及豬的健康與肉產(chǎn)品的安全等問題。加快我國的養(yǎng)豬業(yè)溶入滾滾而來的生態(tài)福利養(yǎng)豬潮流,以適應(yīng)國內(nèi)外市場的需求。大力積極推廣生態(tài)養(yǎng)殖,提倡照顧禽畜福利的養(yǎng)殖新觀念,新技術(shù),具有非常急切與積極的現(xiàn)實(shí)意義。近年來,立百病,瘋牛癥、口蹄疫,鏈球菌病、禽流感,豬流感等等動(dòng)物疫病的連續(xù)暴發(fā),都證明了人和動(dòng)物和環(huán)境之間密切的關(guān)系。如果動(dòng)物的飼養(yǎng)環(huán)境與生存狀況惡劣,就必然遲早會禍殃傷害到人類。因此,堅(jiān)持生態(tài)養(yǎng)殖,極力維護(hù)動(dòng)物福利,就是維護(hù)生態(tài)平衡,就是保障生態(tài)可持續(xù)的科學(xué)發(fā)展道路,就是保障禽畜食品安全的一道防線,就是保障人類的健康安全。
第二篇:生豬生態(tài)養(yǎng)殖創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
生豬生態(tài)養(yǎng)殖 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書
企 業(yè) 名稱:長生生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖有限公司 創(chuàng)業(yè)者姓名:???/p>
日 期:2011年11月29日 通訊地址:安陽縣磊口鄉(xiāng)西村店 郵政編碼:455130 電 話:***
摘要
豬為六畜之首,糧豬安天下。
豬是綜合利用價(jià)值極高,經(jīng)濟(jì)、社會綜合效益極佳的畜產(chǎn)品種之一。生豬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展對于調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、帶動(dòng)農(nóng)民致富、促進(jìn)農(nóng)民增收具有十分重要的地位和作用。
隨著中國經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,人民生活水平逐步提升、健康意識不斷提高,越來越愿意吃到安全、健康、綠色豬肉。但是當(dāng)前我國養(yǎng)豬業(yè)管理粗放、設(shè)施陳舊,部分養(yǎng)豬戶受市場需求和經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動(dòng)大量使用、濫用各類化學(xué)產(chǎn)品、重金屬、生物激素及藥物,甚至是違禁藥品,導(dǎo)致豬肉產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量的危害日益加重,嚴(yán)重影響了消費(fèi)者的身體和心理安全。
因此,如何實(shí)現(xiàn)生豬產(chǎn)業(yè)健康養(yǎng)殖和環(huán)境治理的有機(jī)結(jié)合、規(guī)?;l(fā)展和機(jī)械化生產(chǎn)的有機(jī)結(jié)合、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和綠色畜產(chǎn)品生產(chǎn)的有機(jī)結(jié)合,實(shí)現(xiàn)生豬生產(chǎn)的良性循環(huán)和可持續(xù)發(fā)展顯得尤為重要。
為此我們長生生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖有限公司基于消費(fèi)者的安全出發(fā),體貼人們健康之需,在安陽縣磊口鄉(xiāng)西店村大力發(fā)展生豬生態(tài)養(yǎng)殖。滿足本市(縣)對放心豬肉的消費(fèi)需求。
一、項(xiàng)目概況
長生生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖有限公司位于安陽縣磊口鄉(xiāng)西店村,坐落在美麗粉紅三江畔、黃龍山腳下,一面環(huán)水,三面環(huán)山。本公司遠(yuǎn)離村莊,建在山坡地上,場址交通方便、通水向陽、地勢高燥,水源充足。公司目前年出欄商品肉豬四百頭。公司立足于養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè),實(shí)施科學(xué)管理,發(fā)展無公害生態(tài)養(yǎng)豬業(yè),公司展望將來的產(chǎn)業(yè)將覆蓋良種種豬繁育,無公害生態(tài)生豬飼養(yǎng),無公害果蔬生產(chǎn)等。公司堅(jiān)持按照“集約化”、“產(chǎn)業(yè)化”的經(jīng)營方向,不斷探索符合市場需求和發(fā)展的產(chǎn)業(yè)發(fā)展路子,逐步形成“公司+基地+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式,帶動(dòng)周邊群眾共同走上致富道路。
多年來,公司在養(yǎng)豬項(xiàng)目上實(shí)施科學(xué)管理,一步一個(gè)臺階,為進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模,擬籌建一個(gè)循環(huán)利用的、綠色環(huán)保的、無公害生態(tài)養(yǎng)豬企業(yè),預(yù)計(jì)總投資310萬元。二:項(xiàng)目名稱
1、年產(chǎn)3000頭無公害生態(tài)養(yǎng)豬場。2、200頭基礎(chǔ)母豬良種繁育場。
3、發(fā)展100畝果蔬基地。三:公司業(yè)務(wù)范圍
1、主營:良種豬繁育,無公害生豬養(yǎng)殖。
2、公司年產(chǎn)3000頭無公害生態(tài)養(yǎng)豬場和200頭基礎(chǔ)母豬良種繁育場,該項(xiàng)目屬于新建項(xiàng)目,需要國家、各級政府在資金及政策方面大力支持。
3、項(xiàng)目總投資:一期310萬元。
4、投資方法:資金公司自籌資金160萬元,申請國家、省、市項(xiàng)目配套扶持資金50萬元,申請政策性貨款100萬元。
四、項(xiàng)目建設(shè)的可行性和必要性
1.企業(yè)概況
本公司從無到有,從小到大,滾動(dòng)發(fā)展,現(xiàn)在年出欄商品肉豬400頭,成為了當(dāng)?shù)匦∮杏绊懙酿B(yǎng)豬企業(yè)。目前產(chǎn)品遠(yuǎn)銷北京,天津,上海,江蘇等地。公司具備年出欄三千到五千頭的潛力 2.業(yè)主個(gè)人情況
業(yè)主???,現(xiàn)年 歲,中共黨員,視野開闊、思想開放。從過商,承包過工程,搞過林業(yè),最近十年都在養(yǎng)殖場養(yǎng)豬,積累了豐富的養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)。先后經(jīng)過新鄉(xiāng)大北農(nóng)、林州紅旗渠、湖南湘大、新鄉(xiāng)田豐、鄭州諾爾等飼料廠家的專業(yè)培訓(xùn)。歷次到過鄭州、新鄉(xiāng)、鶴壁、林州等地考查,并任鄭州諾爾飼料廠安陽區(qū)域經(jīng)理多年,掌握了大量的養(yǎng)豬技術(shù)及信息。今年剛參加完團(tuán)市委、安陽市農(nóng)業(yè)局在安陽工學(xué)院主辦的河南省陽光工程農(nóng)民創(chuàng)業(yè)培訓(xùn),思想境界、專業(yè)知識水平得到了顯著提高,為以后公司發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。3.項(xiàng)目提出的背景
隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程的推行,養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展面臨更加激烈的市場競爭。當(dāng)今養(yǎng)豬業(yè)的競爭,已經(jīng)不是單項(xiàng)產(chǎn)品、單個(gè)生產(chǎn)者之間的竟?fàn)?,而是涵蓋豬肉產(chǎn)品價(jià)格、質(zhì)量品牌和經(jīng)營主體、經(jīng)營方式在內(nèi)的整個(gè)生產(chǎn)體系的竟?fàn)帯V醒朊鞔_要求“加快轉(zhuǎn)變經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式,推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化升級”,“要加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè),走中國特色農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化道路,建立以工促農(nóng),以城帶鄉(xiāng)的長效機(jī)制“,”堅(jiān)持把發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)、產(chǎn)業(yè)化、繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)作為首要任務(wù)“,”為落實(shí)中央“十二五”規(guī)劃會議精神,關(guān)于促進(jìn)生豬發(fā)展穩(wěn)定市場提供有利保障,決定抓住無公害生態(tài)優(yōu)質(zhì)豬肉需求的黃金時(shí)期,在本村建立一個(gè)以3000頭無公害型生態(tài)養(yǎng)豬場為龍頭和示范基地,帶動(dòng)周邊養(yǎng)豬業(yè)并發(fā)展果蔬種植。
4.項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)和社會的必要性
磊口鄉(xiāng)正處于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整階段,為實(shí)施糧食轉(zhuǎn)化增值又能促進(jìn)人民生活提高,加快畜牧業(yè)經(jīng)營管理方式和經(jīng)濟(jì)拉長方式,提高我鄉(xiāng)農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展,有其現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)的歷史意義,逐步成為我鄉(xiāng)農(nóng)村發(fā)展經(jīng)濟(jì)的一大支柱和投資熱點(diǎn)。
本地屬北亞熱帶半濕潤季風(fēng)氣候,四季分明,氣候溫和,擬定場區(qū)地理位臵優(yōu)越,交通、通訊便利,對商品豬銷售、繁育種豬具有良好的環(huán)境。當(dāng)?shù)仫暳蟻碓磸V,勞動(dòng)力資源豐富。擬定場區(qū)項(xiàng)目生產(chǎn)及生活用電均有充分保障,水量充足,水質(zhì)符合GB5749—1985《生活飲水標(biāo)準(zhǔn)》,能夠保證項(xiàng)目生產(chǎn)和生活用水提供保證。
五、項(xiàng)目產(chǎn)品市場需求分析
該項(xiàng)目的主要產(chǎn)品有用杜洛克豬作父本,長大二元母豬作母本,進(jìn)行三元雜交。雜交組合產(chǎn)生的三元商品豬具有生長周期短、飼料回報(bào)率高、瘦肉率高、肉質(zhì)好等優(yōu)點(diǎn),豬肉味鮮美,深受消費(fèi)者的青睞。目前,我市畜產(chǎn)品加工初見規(guī)模,安陽市鼎立食品有限責(zé)任公司、安陽市眾品食業(yè)、林州市民生肉聯(lián)廠、安陽三和肉制品有限公司等較大生豬加工龍頭企業(yè)年加工銷售精細(xì)分割豬肉、西式火腿、香腸等系列制品6000多噸,另有400萬人口每日、每月的總需求量,所以豬場建成后,不會造成產(chǎn)品積壓。
在國內(nèi)市場隨著城鄉(xiāng)居民生活水平日益提高和人類環(huán)境意識的關(guān)念增加,對生態(tài)、瘦肉型豬的要求日趨嚴(yán)格;目前,國內(nèi)外肉類生產(chǎn)是城鄉(xiāng)居民消費(fèi)的主流,疑難豬病層出不窮,給廣大養(yǎng)殖戶(場)帶來滅頂之災(zāi);2009-2010年前半年的疲軟和高熱病的爆發(fā),全國養(yǎng)豬達(dá)低谷,導(dǎo)致市場養(yǎng)豬業(yè)疲軟,特別在中央十二五規(guī)劃中,對農(nóng)業(yè)、農(nóng)村發(fā)展的大力支持,本公司建立一個(gè)3000頭養(yǎng)豬場是可行的。
六、項(xiàng)目目標(biāo)
建成一個(gè)年出欄三千以上商品肉豬場和200頭基礎(chǔ)母豬良種繁育場;與最先進(jìn)的沼氣生產(chǎn)工藝相配套、與經(jīng)濟(jì)林及果蔬種植相結(jié)合的大型、循環(huán)經(jīng)濟(jì)體,讓三店百姓用上質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的沼氣,成為農(nóng)民養(yǎng)殖、種植致富的培訓(xùn)基地。開發(fā)優(yōu)質(zhì)豬肉產(chǎn)品,拓寬銷售渠道,使本公司成為當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)豬服務(wù)中心。帶領(lǐng)農(nóng)民盡快致富,為農(nóng)民增收、新農(nóng)村建設(shè)做出貢獻(xiàn)。
七、企業(yè)理念
1、提倡綠色養(yǎng)殖、環(huán)保養(yǎng)殖,做到循環(huán)利用。
2、生產(chǎn)和個(gè)豬肉產(chǎn)品堅(jiān)決不使用瘦肉精等違法產(chǎn)品,少用抗生素,嚴(yán)格按照國家食品安全法規(guī)辦事,讓廣大市民用上優(yōu)質(zhì)安全的放心肉。
3、樹立企業(yè)良好形象,誠信立業(yè)。
4、不斷創(chuàng)新、不斷學(xué)習(xí),讓企業(yè)立于不敗之地。
八、企業(yè)團(tuán)隊(duì)
場長:從事多年養(yǎng)豬經(jīng)營、管理,又經(jīng)過多次專業(yè)培訓(xùn),經(jīng)營飼料多年,積累了相當(dāng)豐富的經(jīng)營和管理經(jīng)驗(yàn)。
技術(shù)員:本公司將雇傭一名有專業(yè)知識、有經(jīng)驗(yàn)的技術(shù)員。員工:7名,有養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)的人員擔(dān)任。技術(shù)指導(dǎo):安陽工學(xué)院張福良副教授。公司法律顧問:安陽工學(xué)院張坤朋副教授。
九、項(xiàng)目建設(shè)總體方案設(shè)計(jì)
(一)、總體設(shè)計(jì)
1、良種繁育以長大二元母豬和杜洛克公豬為基礎(chǔ)豬種,自繁自養(yǎng),年生產(chǎn)雜交商品豬3000頭。
2、飼養(yǎng)環(huán)境,采用先進(jìn)豬舍建筑結(jié)構(gòu)材料,以及有利提高生豬生育、生長和飼料報(bào)酬的新工藝、新設(shè)備,種豬舍建為半漏糞池,全部用鋼制攔位,設(shè)自動(dòng)飲水器,裝壁扇、水暖、自動(dòng)化淋?。粦言猩岵捎萌柯┖姘甯呒艽彩截i舍,夏季只需打工地窗、自動(dòng)化壁扇、淋浴,風(fēng)能自下而上降溫,全部用鋼制現(xiàn)位攔,自動(dòng)引水器、自動(dòng)化飼喂機(jī)、子豬采用地暖加熱法對子豬創(chuàng)造良好生長環(huán)境;育肥豬采用半高架床,配套自動(dòng)化飼喂、自動(dòng)化通風(fēng)、自動(dòng)化地暖加熱法、降溫,實(shí)行全進(jìn)全出三點(diǎn)式飼養(yǎng),種豬區(qū)、分娩哺乳區(qū)、育肥區(qū)。各區(qū)設(shè)備和生產(chǎn)管理人員,同時(shí)嚴(yán)格做到生產(chǎn)以周期獨(dú)群管理形式穩(wěn)定的生產(chǎn)流水線。
防疫技術(shù)、設(shè)備和藥物,真正建立起預(yù)防為主的生物安全機(jī)制,配合先進(jìn)的設(shè)備和藥物,實(shí)施嚴(yán)格的免疫程序,并采取隔離、消毒、免疫和無公害化處理等配套的綜合防疫措施和規(guī)章制度.項(xiàng)目建成后將與省農(nóng)科院、安陽工學(xué)院及有關(guān)專家溝通,解決項(xiàng)目實(shí)施過程中的有關(guān)技術(shù)問題。
(二)、項(xiàng)目建設(shè)的具體內(nèi)容
1、場地規(guī)劃
路東場大門,門前路西迎墻,門里設(shè)5米消毒池,周圍設(shè)圍墻,院內(nèi)蓋東屋,二層樓1間,底屋辦公室3間,財(cái)務(wù)室2間,二層宿舍,北屋改為成房、原料庫兩頭加一間,再蓋二屋5間,原料庫,底屋為熟料庫、消毒室。場區(qū)內(nèi),北部為母豬舍,由現(xiàn)有豬舍改造而成往南間隔5米,建平房產(chǎn)房和保育房,往上都是育肥舍,母豬舍西建沼氣池糞池,場房內(nèi)全部現(xiàn)代化設(shè)備,沼氣池1000立方,空地內(nèi)全部核桃樹,豬舍墻都設(shè)隔熱墻包括頂部,窗為水簾窗,產(chǎn)房有保育床,并配音樂和仔豬玩具。
2.水、電配套
建造生豬飲水井一個(gè),建一個(gè)無塔供水器。3.環(huán)保、污染治理營運(yùn)措施
搞好好境,做到烘便定時(shí)排放合理配套,污水凈化處理,對畜舍定期消毒,做好衛(wèi)生防疫工作。(1)、豬糞便、污水凈化處理。
用微生物制劑發(fā)酵成為生物有機(jī)肥料,生物肥料制作工藝是,由集沉植—生物發(fā)酵棚堆積—調(diào)節(jié)水分量—噴灑菌種—發(fā)酵14天—成為無臭無害生物豬糞肥—添加氮、磷、鉀微量元素—制成生物有機(jī)肥料。
(2)沼氣建設(shè)
通過分離后建150平方米沼氣池,產(chǎn)生沼氣可發(fā)電,供豬場供熱、照明和供周邊農(nóng)戶做燃料,發(fā)酵后的沼液可應(yīng)用本廠內(nèi)果園灌溉,真正實(shí)現(xiàn)循環(huán)經(jīng)濟(jì)園和生態(tài)牧業(yè)園區(qū)。
(3)生態(tài)循環(huán)經(jīng)濟(jì)建設(shè)。
1、建120畝核桃循環(huán)基地
2、建20畝蔬菜大棚基地。
七、項(xiàng)目建設(shè)期及分期實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃
第一年
(1)老豬舍墻體加隔熱層再加磚墻水泥磨光,頂用彩鋼瓦,圈內(nèi)安裝熱機(jī)和熱岡爐,外設(shè)消毒池
(2)建1000平方米沼氣池
(3)找專家拿出最新設(shè)計(jì)方案,繪出圖紙,址出建筑部分提前種上果樹,待到豬舍建成時(shí),樹木已能起到遮陽效果
(4)引進(jìn)良種豬 第二年
整合資金上規(guī)模,通過各種渠道?;I集資金,建立高規(guī)模,高科技的豬舍和沼氣配套,保溫發(fā)電照明都用沼氣,發(fā)展200頭母豬,喂批量生產(chǎn)做準(zhǔn)備
第三年
完善豬舍設(shè)備,改善職工居住環(huán)境,增加職工收入拿出資金,鼓勵(lì)創(chuàng)新,只有創(chuàng)新產(chǎn)品和生產(chǎn)成本合理對路,創(chuàng)出自己的品牌,企業(yè)才能永遠(yuǎn)建立在立于本行業(yè)前列
八、項(xiàng)目資金概算
總投資310萬元,主要用于:
①土建工程共需80萬元,包括:場地租金、平整、修路、飼料加工儲備、生活及辦公用房、衛(wèi)生防疫、無公害化處理設(shè)施、污水處理,建設(shè)配套。
②20萬元用于引進(jìn)祖代母豬和二元生產(chǎn)母豬及培訓(xùn)技術(shù)培訓(xùn)咨詢等。
③其它210萬元,用于預(yù)備費(fèi)及前期生產(chǎn)用費(fèi)等(其中沼氣15萬元發(fā)電,果蔬種植20萬元)。
九、項(xiàng)目投資效益分析
(一)生產(chǎn)成本
(二)產(chǎn)品銷售收入
(三)生產(chǎn)利潤
(四)社會、生產(chǎn)效益分析
項(xiàng)目建成后,加快了生豬改良步伐,提高我市場場豬肉品質(zhì),增加農(nóng)民養(yǎng)豬收入,為我市和鄰市優(yōu)質(zhì)市場建設(shè)提供了充足的保障,擴(kuò)大了公司養(yǎng)殖規(guī)模增加效益,為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供200噸農(nóng)家肥,提高土地肥力,增加糧食產(chǎn)量,開成豬肥—糧(果蔬)—糧—豬—肥循環(huán)鏈條式發(fā)展,其社會、生態(tài)效益較好。
(五)投資回收期
(六)投資盈利性分析
第三篇:生豬生態(tài)養(yǎng)殖綜合配套技術(shù)
生豬生態(tài)養(yǎng)殖綜合配套技術(shù)
1、全場實(shí)行人工干清糞;
2、建造帶遮雨頂棚的貯糞池、貯液池;
3、鋪設(shè)雨污分離管道;
4、每棟豬舍排污口建造1個(gè)沉糞池;
5、存欄豬平均每5頭配套糞污消納地1畝以上。
第四篇:浙江生態(tài)生豬養(yǎng)殖可行性報(bào)告
省發(fā)改委關(guān)于湖州市2010年生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告的批復(fù)
來源:浙發(fā)改農(nóng)經(jīng)〔2010〕170號 發(fā)布日期:2010年3月15日
關(guān)鍵詞: 農(nóng)業(yè)
項(xiàng)目
可研報(bào)告
批復(fù)
湖州市南潯區(qū)、吳興區(qū)、德清縣、安吉縣發(fā)改局:
根據(jù)《國家發(fā)展改革委辦公廳、農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于申報(bào)生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))建設(shè)項(xiàng)目投資計(jì)劃的通知》精神(發(fā)改辦農(nóng)經(jīng)〔2010〕380號),經(jīng)商省農(nóng)業(yè)廳,原則同意建設(shè)湖州市南潯區(qū)菱湖精鑫生態(tài)生豬飼養(yǎng)場等9個(gè)生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(小區(qū))項(xiàng)目?,F(xiàn)就項(xiàng)目可行性研究報(bào)告的主要內(nèi)容批復(fù)如下:
一、項(xiàng)目建設(shè)的必要性
為提高生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模飼養(yǎng)水平,轉(zhuǎn)變飼養(yǎng)方式,促進(jìn)生豬生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展,項(xiàng)目建設(shè)是必要的。
二、項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容
(一)南潯區(qū)菱湖精鑫生態(tài)生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖建設(shè)項(xiàng)目
1、建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模:建標(biāo)準(zhǔn)化豬舍7幢2800平方米、各類附屬用房460平方米;建設(shè)沼氣池150立方米、集糞間200平方米;配套水電、道路及曬場、綠化等附屬工程;購置生產(chǎn)設(shè)備8臺(套批)。目標(biāo)基礎(chǔ)母豬160頭,年出欄商品豬3100頭。
2、總投資及資金籌措:項(xiàng)目總投資187萬元,申請中央投資80萬元,建設(shè)單位自籌107萬元。
3、項(xiàng)目選址:湖州市南潯區(qū)菱湖鎮(zhèn)。
(二)南潯區(qū)康未生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場擴(kuò)建項(xiàng)目
1、建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模:擴(kuò)建標(biāo)準(zhǔn)化豬舍3幢3000平方米、各類附屬用房350平方米;配套建設(shè)無害化處理池50立方米、道路、水電、綠化等附屬工程;購置生產(chǎn)設(shè)備5臺(套批)。目標(biāo)新增母豬150頭,年新增出欄生豬3000頭,項(xiàng)目建成后基礎(chǔ)存欄母豬達(dá)到250頭,年出欄商品豬5000頭的養(yǎng)殖規(guī)模。
2、總投資及資金籌措:項(xiàng)目總投資175萬元,申請中央投資80萬元,建設(shè)單位自籌95萬元。
3、項(xiàng)目選址:湖州市南潯區(qū)千金鎮(zhèn)。
(三)南潯區(qū)烏盆生豬飼養(yǎng)場生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖擴(kuò)建項(xiàng)目
1、建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模:擴(kuò)建標(biāo)準(zhǔn)化豬舍4幢2800平方米、各類附屬用房50平方米;配套建設(shè)污水處理池100立方米,無害化處理池80立方米、道路、水電、綠化等附屬工程;購置生產(chǎn)設(shè)備7臺(套批)。目標(biāo)基礎(chǔ)存欄母豬300頭,年出欄商品豬6000頭,其中新增存欄母豬160頭,新增年出欄生豬3100頭。
2、總投資及資金籌措:項(xiàng)目總投資166萬元,申請中央投資80萬元,建設(shè)單位自籌86萬元。
3、項(xiàng)目選址:湖州市南潯區(qū)南潯鎮(zhèn)。
(四)吳興東林宇恒生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場改擴(kuò)建項(xiàng)目
1、建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模:擴(kuò)建各類豬舍5幢1960平方米、改建各類附屬用房400平方米;配套建設(shè)污水處理池200立方米、病死豬無害化處理池30立方米及排污管道、道路、圍墻等附屬工程;購置生產(chǎn)設(shè)備6臺(套批)。目標(biāo)新增生產(chǎn)母豬120頭,年新增出欄2200頭。
2、總投資及資金籌措:項(xiàng)目總投資105萬元,申請中央投資50萬元,建設(shè)單位自籌55萬元。
3、項(xiàng)目選址:湖州市吳興區(qū)東林鎮(zhèn)東華村。
(五)德清縣新安鎮(zhèn)新橋村經(jīng)濟(jì)合作社生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖擴(kuò)建項(xiàng)目
1、建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模:擴(kuò)建各類豬舍3000平方米;建厭氧池200立方米、沉淀池100立方米及污水處理系統(tǒng)1套,無害化處理窖100立方米,干糞堆積房100平方米;配套建水電、道路及圍墻等附屬工程,購置儀器設(shè)備11臺(套/批)。目標(biāo)新增存欄母豬160頭,年新增出欄3200頭。
2、總投資及資金籌措:項(xiàng)目總投資186萬元,申請中央投資80萬元,建設(shè)單位自籌106萬元。
3、項(xiàng)目選址:德清縣新安鎮(zhèn)新橋村。
(六)德清縣新市鎮(zhèn)水北村經(jīng)濟(jì)合作社生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖建設(shè)項(xiàng)目
1、建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模:新建各類豬舍3100平方米,各類附屬用房300平方米;建厭氧池200立方米、沉淀池100立方米及污水處理系統(tǒng)1套,干糞堆積池100平方米,無害化處理窖100立方米;配套建水電、道路、圍墻等附屬工程;購置生產(chǎn)設(shè)備10臺(批)。目標(biāo)存欄母豬160頭,年出欄商品豬3200頭。
2、總投資及資金籌措:項(xiàng)目總投資182萬元,申請中央投資80萬元,建設(shè)單位自籌102萬元。
3、項(xiàng)目選址:德清縣新市鎮(zhèn)水北村。
(七)安吉縣竹海野生動(dòng)物養(yǎng)殖場生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖擴(kuò)建項(xiàng)目
1、建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模:擴(kuò)建各類豬舍1800平方米;建設(shè)厭氧消化池200立方米、沉淀貯肥池300立方米排污管道等配套設(shè)施;配套建水電、道路等附屬工程;購置生產(chǎn)設(shè)施設(shè)備9臺(套批)。項(xiàng)目目標(biāo)新增存欄母豬120頭,年新增出欄2300頭。
2、總投資及資金籌措:項(xiàng)目總投資96萬元,申請中央投資50萬元,建設(shè)單位自籌46萬元。
3、項(xiàng)目選址:安吉縣高禹鎮(zhèn)古苑村。
(八)安吉縣茂海生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場擴(kuò)建項(xiàng)目
1、建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模:擴(kuò)建各類豬舍1200平方米;配套建設(shè)厭氧消化池100立方米、沉淀貯肥池300立方米及排污管道等附屬設(shè)施;配套建水電、道路、圍墻等附屬工程;購置生產(chǎn)設(shè)備6臺(套批。目標(biāo)新增存欄母豬70頭,年新增出欄1400頭。
2、總投資及資金籌措:項(xiàng)目總投資64萬元,申請中央投資30萬元,建設(shè)單位自籌34萬元。
3、項(xiàng)目選址:安吉縣高禹鎮(zhèn)高莊村。
(九)安吉縣浙北畜禽公司生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場改建項(xiàng)目
1、建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模:改建各類豬舍4000平方米;新建蓄水池150立方米及污水管道等附屬工程;購置生產(chǎn)設(shè)備等7臺(套/批),引進(jìn)種豬154頭。目標(biāo)新增存欄母豬160頭,年新增出欄3200頭。
2、總投資及資金籌措:項(xiàng)目總投資157萬元,申請中央投資80萬元,建設(shè)單位自籌77萬元。
3、項(xiàng)目選址:安吉縣高禹鎮(zhèn)北林場。
各項(xiàng)目的具體建設(shè)內(nèi)容和建設(shè)單位詳見附表。
三、項(xiàng)目建設(shè)期
2010~2011年。
四、總投資和資金籌措
湖州市項(xiàng)目總投資1318萬元,其中:申請中央投資610萬元、建設(shè)單位自籌708萬元。
請進(jìn)一步落實(shí)項(xiàng)目用地及環(huán)保措施,據(jù)此批復(fù)和國家下達(dá)的投資計(jì)劃組織實(shí)施。
二○一○年三月八日
主題詞:農(nóng)業(yè)
項(xiàng)目
可研報(bào)告
批復(fù)
抄送:國家發(fā)展改革委、農(nóng)業(yè)部,省農(nóng)業(yè)廳、畜牧獸醫(yī)局,湖州市發(fā)改委、農(nóng)業(yè)局。
浙江省發(fā)展和改革委員會辦公室 2010年3月9日印發(fā)
第五篇:生態(tài)科技生豬養(yǎng)殖基地建設(shè)項(xiàng)目概況
生態(tài)科技生豬養(yǎng)殖基地建設(shè)項(xiàng)目概況
第一章
項(xiàng)目概要
1.1 項(xiàng)目名稱、建設(shè)性質(zhì)及建設(shè)地點(diǎn)
1.1.1項(xiàng)目名稱: 泗陽生態(tài)科技生豬養(yǎng)殖基地建設(shè)項(xiàng)目。
1.1.2 建設(shè)性質(zhì):新建
1.1.3 建設(shè)地點(diǎn):泗陽農(nóng)業(yè)示范園區(qū)(養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)地點(diǎn)另選)。
1.2 法人代表:劉保
聯(lián)系人:葛靜波
***
1.3 項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容
建設(shè)年出欄80萬頭綠色生態(tài)生豬規(guī)模養(yǎng)殖合作社、10萬頭種豬擴(kuò)繁場、辦公及相應(yīng)配套設(shè)施。
1.3.1主要技術(shù)及來源的可靠性、可行性:
本項(xiàng)目是河南省南天種畜有限公司、香港港越肉食品有限公司合資新建項(xiàng)目。本項(xiàng)目采用目前國內(nèi)、外廣泛應(yīng)用的全進(jìn)全出式單元化養(yǎng)殖管理模式;采用國際先進(jìn)的生物發(fā)酵技術(shù)處理豬場廢棄物。技術(shù)來源有保障,節(jié)能環(huán)保。即科學(xué)的發(fā)展了生豬養(yǎng)殖,又有效解決了養(yǎng)殖場的污染頑疾,改善環(huán)境,達(dá)到了自然生態(tài)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展的雙贏。
1.4 投資結(jié)構(gòu)及資金來源
前期10萬頭種豬擴(kuò)繁場總投資13803.09萬元?;ㄍ顿Y共計(jì)9303.09萬元,其中:建筑工程投資6317.65萬元,設(shè)備購置及安裝投資1427.98萬元,其他費(fèi)用投資1286.49萬元,基本預(yù)備費(fèi)270.97萬元。鋪底流動(dòng)資金投資600萬元。種豬引種費(fèi)3900萬元。項(xiàng)目沒計(jì)算建場征地費(fèi)用。項(xiàng)目所需資金全部由企業(yè)自籌。1.5 項(xiàng)目效益 1.5.1經(jīng)濟(jì)效益
本項(xiàng)目前期種豬擴(kuò)繁場達(dá)產(chǎn)后每年可出欄生豬10萬頭,實(shí)現(xiàn)銷售收入16000萬元;年利潤6000萬元。
本項(xiàng)目在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)使農(nóng)民增收,不直接增加財(cái)政收入。根據(jù)目前泗陽縣的情況,已經(jīng)建成的福潤生豬屠宰線隨著本項(xiàng)目的進(jìn)展,可將泗陽的資源優(yōu)勢就地轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,促進(jìn)泗陽財(cái)政收入的提高。
1.5.2生態(tài)效益
泗陽是全國唯一的“中國意楊之鄉(xiāng)”,森林覆蓋率47.8%(剔除水域面積),為全國平原地區(qū)之最。同時(shí)占泗陽土地總面積的83.2%的潮土農(nóng)田,土壤質(zhì)量較差,中低產(chǎn)田面積較大。廣闊的森林、農(nóng)田需要大量的有機(jī)肥。
養(yǎng)豬場每年生產(chǎn)大量的固體有機(jī)肥,這些有機(jī)肥施入森林、農(nóng)田,可以改善土壤結(jié)構(gòu),增加土壤有機(jī)肥,改良潮土土質(zhì),改善生態(tài)環(huán)境。種養(yǎng)結(jié)合的生態(tài)型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營模式,將推動(dòng)當(dāng)?shù)鼐G色經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
1.5.3分析效益:
1.5.3.1增加經(jīng)濟(jì)效益,帶動(dòng)農(nóng)民致富
該項(xiàng)目完善了生豬生產(chǎn)體系的建設(shè),提高了生豬品種質(zhì)量,飼料報(bào)酬明顯提高,育肥豬的飼養(yǎng)期大大縮短,降低了養(yǎng)豬生產(chǎn)成本,提高了勞動(dòng)生產(chǎn)率和投入產(chǎn)出比,養(yǎng)豬生產(chǎn)水平明顯提高。
項(xiàng)目完成滿負(fù)荷生產(chǎn)后,每年可向社會提供優(yōu)質(zhì)生豬100萬頭,可帶動(dòng)周邊地區(qū)農(nóng)戶致富。并可在一定程度上緩解長三角地區(qū)優(yōu)質(zhì)生豬供應(yīng)短缺的狀況,填補(bǔ)港澳地區(qū)高端豬肉市場的供應(yīng)空缺。
1.5.3.2增強(qiáng)企業(yè)的市場競爭能力
河南省南天有限公司生產(chǎn)的產(chǎn)品不僅滿足社會消費(fèi)需求,還應(yīng)具有市場競爭能力。而決定產(chǎn)品質(zhì)量的核心問題是豬的品種,種豬品種質(zhì)量決定其產(chǎn)品質(zhì)量。只有種豬產(chǎn)品質(zhì)量的提高,其產(chǎn)品才能夠滿足人們對高蛋白、低脂肪瘦肉食品的需求,才能在市場競爭中占領(lǐng)高端。所以,良種豬是商品豬生產(chǎn)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條的關(guān)鍵環(huán)節(jié)和核心內(nèi)容,是企業(yè)具有市場競爭能力的保證。
1.5.3.3保證畜產(chǎn)品安全生產(chǎn)體系建設(shè)
確保畜產(chǎn)品安全責(zé)任重大,意義深遠(yuǎn)。近幾年,一些農(nóng)戶由于飼養(yǎng)本地劣質(zhì)豬,其商品豬的市場銷售價(jià)格明顯低于優(yōu)質(zhì)豬,致使一些不法分子受利益的驅(qū)動(dòng),在飼養(yǎng)本地劣質(zhì)豬的過程中添加了“瘦肉精”等違禁藥品,以此來改變商品豬的體型,加速豬的生長,提高瘦肉率,從而達(dá)到賺錢的目的。由此造成了多起“瘦肉精”集體中毒事件,嚴(yán)重地危害了人們的身體健康,給國家和社會造成了不良影響。加強(qiáng)良種繁育體系建設(shè),提高種豬品種質(zhì)量,從根本上解決商品豬質(zhì)量問題,以保證人們的食肉安全。
1.6 可行性研究報(bào)告編制依據(jù)
1、國務(wù)院《關(guān)于進(jìn)一步促進(jìn)生豬發(fā)展、穩(wěn)定市場的意見》
2、國家“十一五”肉類發(fā)展規(guī)劃綱要(2005-2010年)
3、國家發(fā)改委、建設(shè)部頒發(fā)的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價(jià)方法與參數(shù)》。
4、國家計(jì)委批準(zhǔn)頒布發(fā)的《投資項(xiàng)目可行性研究指南》(試用版)
5、國家有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范
6、建設(shè)單位提供的有關(guān)資料。
1.7綜合評價(jià)
為完善生豬良種繁育體系,提高生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模化飼養(yǎng)水平,轉(zhuǎn)變畜牧行業(yè)增長方式,促進(jìn)生豬生產(chǎn)可持續(xù)健康發(fā)展,穩(wěn)定生豬市場供應(yīng),保持社會安定。根據(jù)《國務(wù)院關(guān)于促進(jìn)生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場供應(yīng)的意見》,本項(xiàng)目符合江蘇省有關(guān)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化政策導(dǎo)向和規(guī)?;?jīng)營要求、農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展整體規(guī)劃,項(xiàng)目實(shí)施后,能進(jìn)一步推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化,提高農(nóng)業(yè)效益,帶動(dòng)農(nóng)民增收致富。同時(shí),項(xiàng)目本身市場前景廣闊,投入產(chǎn)出比較效益較高,是一個(gè)經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益均顯著的項(xiàng)目。項(xiàng)目建成后,將對江蘇省及周邊省市乃至全國農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)起到積極的促進(jìn)作用和一定的示范作用。
從生產(chǎn)條件看,項(xiàng)目區(qū)政府重視,場地條件優(yōu)越、飼料資源充足,勞動(dòng)力豐富,生產(chǎn)要素價(jià)格便宜,項(xiàng)目地點(diǎn)交通便利,基礎(chǔ)設(shè)施齊備,產(chǎn)品市場容量大,需求均衡。項(xiàng)目組織管理機(jī)構(gòu)將高效運(yùn)作,確保項(xiàng)目各項(xiàng)投入及時(shí)足額供應(yīng),項(xiàng)目產(chǎn)品以預(yù)期的價(jià)格及時(shí)進(jìn)入目標(biāo)市場。
項(xiàng)目建成后,每年可向市場提供商品生豬100萬頭。還可向當(dāng)?shù)剞r(nóng)民提供多個(gè)工作機(jī)會,為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)提供大量的有機(jī)肥。這對于泗陽縣及周邊地區(qū)發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)和養(yǎng)豬技術(shù)水平的提高具有重要影響,起到示范作用;對解決“三農(nóng)”問題,尤其是農(nóng)民增收問題,起到建設(shè)性的作用,同時(shí)對江蘇省“菜藍(lán)子工程”建設(shè)也有所助益。
總之,通過對本項(xiàng)目各方面的分析研究,我們認(rèn)為項(xiàng)目在市場、技術(shù)、組織管理、經(jīng)濟(jì)、社會、生態(tài)等方面都是切實(shí)可行的,既具有良好的直接經(jīng)濟(jì)效益,又具有顯著的社會效益,是一個(gè)具有發(fā)展前景的項(xiàng)目,項(xiàng)目具有現(xiàn)實(shí)的可行性。
1.8 建議
1、政府、行業(yè)主管部門應(yīng)加強(qiáng)生豬規(guī)?;a(chǎn)技術(shù)的推廣、示范,加快良種繁育體系的建設(shè)。
2、為使項(xiàng)目順利實(shí)施,建議相關(guān)部門從土地、資金、稅收、技術(shù)等方面給予大力支持。
第二章
背景及必要性 2.1 項(xiàng)目建設(shè)背景 發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、提高農(nóng)業(yè)效益、增加農(nóng)民收入是當(dāng)前和今后一段時(shí)期我國農(nóng)村和農(nóng)業(yè)的重要工作。國務(wù)院《關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入若干政策的意見》,為各級政府解決農(nóng)民增收問題提供了政策及方向?!兑庖姟分兄赋觥耙涌彀l(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。各級財(cái)政要安排支持農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的專項(xiàng)資金,較大幅度地增加對龍頭企業(yè)的投入。不管哪種所有制形式的龍頭企業(yè),只要能帶動(dòng)農(nóng)戶,與農(nóng)民建立起合理的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,為農(nóng)民帶來實(shí)惠,都要在財(cái)政、稅收、金融等方面給予支持。”《中共中央國務(wù)院關(guān)于推進(jìn)社會主義新農(nóng)村建設(shè)的若干意見》中進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)“發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營”,要“積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,?大力發(fā)展畜牧業(yè),加快畜禽良種繁育,安排專項(xiàng)投入支持標(biāo)準(zhǔn)化畜禽養(yǎng)殖小區(qū)建設(shè)試點(diǎn)?”,要“著力培育一批競爭力、帶動(dòng)力強(qiáng)的龍頭企業(yè)和企業(yè)集群示范基地,推廣龍頭企業(yè)、合作組織與農(nóng)戶有機(jī)結(jié)合的組織形式,讓農(nóng)民從產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營中得到更多實(shí)惠?”。
2007年以來,國內(nèi)豬肉價(jià)格上漲,特別是今年上半年上漲高達(dá)54.7%,引起了全社會的普遍關(guān)注,為積極平抑豬肉價(jià)格,抓好生豬生產(chǎn)供應(yīng)工作,穩(wěn)定種豬生產(chǎn)能力,增強(qiáng)良種供應(yīng),國務(wù)院于2007年下發(fā)了《關(guān)于促進(jìn)生豬生產(chǎn)發(fā)展穩(wěn)定市場供應(yīng)的意見》,今年7月,國務(wù)院辦公廳又下發(fā)了《關(guān)于促進(jìn)生豬生產(chǎn)平穩(wěn)健康持續(xù)發(fā)展防止市場供應(yīng)和價(jià)格大幅波動(dòng)的通知》,進(jìn)一步加大了對生豬規(guī)模化養(yǎng)殖基地建設(shè)的扶持力度。為深入貫徹落實(shí)國家的政策和要求,新建規(guī)?;i養(yǎng)殖基地,進(jìn)一步完善生豬規(guī)?;B(yǎng)殖體系勢在必行。這有利于提高生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模飼養(yǎng)水平,轉(zhuǎn)變畜牧業(yè)增長方式,促進(jìn)生豬生產(chǎn)持續(xù)健康發(fā)展,對于緩解當(dāng)前生豬價(jià)格大幅上漲、市場供應(yīng)緊缺等方面尤為必要。
根據(jù)國家的有關(guān)政策和文件精神,河南省南天種畜有限公司建設(shè)生豬規(guī)?;B(yǎng)殖基地項(xiàng)目獲得了良好的產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)發(fā)展背景。
2.2 項(xiàng)目建設(shè)的必要性
2.2.1長期以來,我國生豬飼養(yǎng)以農(nóng)戶散養(yǎng)為主,約占飼養(yǎng)總量的80%左右,以商品生產(chǎn)為目的規(guī)模化養(yǎng)殖發(fā)展緩慢。為了增加肉食供銷量,穩(wěn)定市場價(jià)格,國務(wù)院采取了一系列政策措施,調(diào)動(dòng)廣大農(nóng)民發(fā)展養(yǎng)豬業(yè)的積極性,取得了一定的成效。但是,目前生豬生產(chǎn)仍然存在著生產(chǎn)成本高,品種差,飼養(yǎng)技術(shù)落后,養(yǎng)殖效益低,部分養(yǎng)殖戶貸款難,防疫任務(wù)艱苦,環(huán)保壓力大等諸多困難和問題,尤其是對長期制約畜牧業(yè)發(fā)展的重大動(dòng)物疫病,防控的難度和成本是非常大的。要降低生豬養(yǎng)殖疫病風(fēng)險(xiǎn)、生產(chǎn)成本和環(huán)保壓力提高比較效應(yīng),關(guān)鍵要在發(fā)展規(guī)?;B(yǎng)殖上找出路。發(fā)展畜牧業(yè)是加快農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。畜牧業(yè)產(chǎn)值占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的比例高低是衡量一個(gè)國家農(nóng)業(yè)發(fā)展水平的重要標(biāo)志。與發(fā)達(dá)國家相比,我國畜牧業(yè)發(fā)展水平比較低,農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平不高。針對這種形勢,積極發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè),通過“公司+基地+養(yǎng)殖合作社”的形式,建立畜牧養(yǎng)殖基地,開發(fā)國內(nèi)外市場,提高畜產(chǎn)品效益和市場競爭力,是我國農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要途徑和方向。
2.2.2隨著我國加入WTO,千家萬戶的小生產(chǎn)與千變?nèi)f化的大市場不相適應(yīng)的矛盾日益突出。大力發(fā)展農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,不斷提高農(nóng)牧業(yè)組織化程度的要求越來越迫切。實(shí)踐證明,以肉類加工為依托,建設(shè)緊密型養(yǎng)殖與加工利益相聯(lián)結(jié)的產(chǎn)業(yè)模式,擴(kuò)大規(guī)?;i養(yǎng)殖,走生豬產(chǎn)業(yè)化、區(qū)域化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化經(jīng)營,才是生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展之路。
2.2.3中國的生豬生產(chǎn)量年出欄6億頭,占全球生豬生產(chǎn)量的一半,是生豬生產(chǎn)和肉類加工的最大國家,同時(shí)也是豬肉消費(fèi)量最大的國家。豬肉在中國人均CPI中的消費(fèi)比例占3.03%。中國養(yǎng)豬業(yè)的現(xiàn)狀是“小、散、差、亂”。年出欄生豬500頭以上的養(yǎng)殖場占總生產(chǎn)量的25%,75%的生豬產(chǎn)量是養(yǎng)豬規(guī)模在500頭以下養(yǎng)豬場生產(chǎn)的。中國現(xiàn)有的養(yǎng)豬業(yè)被中國老百姓定格為:風(fēng)險(xiǎn)大,利潤薄。中國擁有世界上最多的“嘴”,最大的“胃”,為什么中國養(yǎng)豬業(yè)不被國人看好?這其中最大的頑癥就是生產(chǎn)模式落后。項(xiàng)目的實(shí)施可完善當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈條、促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,培育壯大優(yōu)勢主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),提高農(nóng)民收入,帶動(dòng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展。
第三章 市場供求分析及預(yù)測 3.1 市場分析
3.1.1 項(xiàng)目產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀及前景分析
3.1.1.1國際市場分析
2007年全球豬肉產(chǎn)量達(dá)到1.08億噸,同比增長3.85%。由于近幾年谷物價(jià)格較低,許多國家調(diào)整養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè),使豬肉產(chǎn)量大幅增加。巴西、墨西哥、越南等國家豬肉產(chǎn)量增長,使發(fā)展中國家豬肉產(chǎn)量占全球份額提高至63%,增長1個(gè)百分點(diǎn)。在發(fā)達(dá)國家中,美國豬肉產(chǎn)量穩(wěn)定增長;由于加元升值,以出口為主的加拿大(豬肉產(chǎn)量每年50%以上出口)豬肉產(chǎn)量將受到影響,出現(xiàn)小幅下降;歐盟豬肉產(chǎn)量增長緩慢。
2007年豬肉貿(mào)易量達(dá)到480萬噸,與上年基本持平。加拿大豬肉產(chǎn)業(yè)在國際市場上競爭力有所下降,與上年相比,豬肉出口量僅增長1%。而匯率的變化對美國豬肉出口產(chǎn)生了積極地影響,1-9月份美國豬肉出口量同比增長12%。
3.1.1.2我國生豬產(chǎn)品進(jìn)出口形勢分析:
2007年,我國生豬產(chǎn)品(包括鮮冷凍豬肉、加工豬肉、豬雜碎和活豬)出口額為9.83億美元,同比增加了3.84%。其中,鮮冷凍豬肉出口額占生豬產(chǎn)品出口的40.79%,加工豬肉占36.20%,活豬占22.91%。
2007年,我國生豬產(chǎn)品出口大于進(jìn)口,呈現(xiàn)貿(mào)易順差。生豬產(chǎn)品進(jìn)口額為1.60億美元,同比減少10.46%。其中,豬雜碎進(jìn)口額占生豬產(chǎn)品進(jìn)口的83.86%,鮮冷凍豬肉占13.29%。
從上圖可以看出我國生豬產(chǎn)品出口形勢良好,我們應(yīng)加快發(fā)展生豬生產(chǎn),以創(chuàng)造更多的經(jīng)濟(jì)和社會效益。根據(jù)2004~2006年的進(jìn)出口情況,預(yù)計(jì)我國今后幾年豬肉出口將再現(xiàn)增長,在進(jìn)口方面,凍豬肉進(jìn)口可能保持穩(wěn)定,而豬雜碎進(jìn)口可能有所增加。
由于受到國外技術(shù)壁壘“加高”、國內(nèi)監(jiān)管環(huán)節(jié)薄弱、疫情、獸藥殘留、出口企業(yè)水平低、檢驗(yàn)檢疫工作不完善等因素的制約,多年來我國豬肉出口在全球豬肉貿(mào)易中所占的比重比較小,這與世界第一生豬生產(chǎn)大國的地位極不相稱。隨著國家對肉食品安全工作的重視,以及實(shí)施全程質(zhì)量監(jiān)控體系建設(shè),豬肉品質(zhì)將得到較大提高,加上我國豬肉出口價(jià)格方面固有的優(yōu)勢,預(yù)計(jì)今后幾年生豬出口貿(mào)易總量繼續(xù)擴(kuò)大。
3.1.1.3國際市場展望
最新統(tǒng)計(jì)顯示,截至2011年2月的8個(gè)月內(nèi),美國累計(jì)對中國大陸出口豬肉達(dá)19.25萬噸,貨值為1.69億美元。出口到中國香港(大部分又將流向內(nèi)地)也達(dá)6.36萬噸,貨值為9200萬美元。自從中國2010年5月解除了對美國豬肉H1N1的禁令后,今年以來美國豬肉占中國進(jìn)口豬肉比例達(dá)59%,而這之前歐盟占進(jìn)口量的八成,其余的則被加拿大瓜分。
受匯率走勢的有利影響,美國豬肉出口量會進(jìn)一步增長,國內(nèi)產(chǎn)量將會進(jìn)一步增加;但是匯率對歐盟和加拿大的影響不利,可能會降低豬肉貿(mào)易量和產(chǎn)量的增長幅度。亞洲非傳統(tǒng)市場和俄羅斯市場對豬肉需求旺盛,再加上玉米等飼料價(jià)格的上漲,會推動(dòng)國際市場豬肉價(jià)格略有上漲。
3.1.1.4國內(nèi)市場分析
根據(jù)農(nóng)業(yè)部提出的關(guān)于加快調(diào)整畜牧業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的意見,我國養(yǎng)豬業(yè)在穩(wěn)定現(xiàn)有出欄規(guī)模(約6.5億頭)的基礎(chǔ)上要加快品種改良,優(yōu)化豬群結(jié)構(gòu),增加“三元雜交”和配套系瘦肉型豬的生產(chǎn)比重,提高豬肉質(zhì)量,到2011年,“三元雜交”豬的出欄比重達(dá)到50%。完成上述目標(biāo),需要二元母豬1500萬頭,以母豬3年更新一次計(jì)算,則需后備二元母豬500萬頭。目前國內(nèi)年生產(chǎn)良種豬僅有200萬頭,現(xiàn)有種豬生產(chǎn)水平和供種能力遠(yuǎn)不能滿足現(xiàn)代化養(yǎng)豬的需要,必須加快原種豬場的建設(shè)力度,提高種豬的規(guī)模。因此,就國內(nèi)市場整體而言,種豬具有很好的市場空間。
1、以豬肉為主的肉食結(jié)構(gòu)不會發(fā)生質(zhì)的變化
綜合分析近50年來中國肉食品生產(chǎn)和消費(fèi)結(jié)構(gòu),可以得出結(jié)論:在相當(dāng)長一段時(shí)期內(nèi),我國肉類生產(chǎn)和肉食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)不會發(fā)生根本性變化,豬肉仍將是生產(chǎn)和消費(fèi)的主體。其原因:一是我國種豬資源較豐富,加上生豬本身具有的生理特點(diǎn)如飼養(yǎng)周期短,飼養(yǎng)條件要求相對較低,產(chǎn)肉率高等因素,群眾喜歡飼養(yǎng),基礎(chǔ)廣泛;二是我國人多地少,土地資源十分珍貴,加上生態(tài)環(huán)境的進(jìn)一步惡化,除青藏高原牧區(qū)外,種草土地難以大幅度增加,牛羊增幅有限;三是人民群眾(除禁食豬肉民族外)喜歡食用豬肉由來已久,幾千年的消費(fèi)習(xí)慣不可能一朝一夕改變。
2、豬肉消費(fèi)量仍將日益增長
豬肉是我國餐飲業(yè)中的主要食材,適口性強(qiáng),消耗量大。雖然隨著人民消費(fèi)水平的提高,攝入動(dòng)物蛋白的途徑增加,但這種趨勢,尚不能危及豬肉的主導(dǎo)地位。在未來的30年內(nèi),人口不斷增長,人均豬肉的占有量也將增加。據(jù)統(tǒng)計(jì),按每年平均新增人口1320萬計(jì)算,到2011年底,全國人口將達(dá)到14.04億,如人均肉類消費(fèi)水平為70kg(按中等發(fā)達(dá)國家水平計(jì)算),其中豬肉約占65%,即45.5kg。全國豬肉需求量為6388.2萬噸,比2002年增加1928.3萬噸,以每頭胴體重76kg計(jì),需出欄肉豬8.63億頭。如按出欄率150%計(jì)算,生豬存欄需5.75億頭,比2010年的4.35億頭需增加1.40億頭。
3、消費(fèi)者對安全、品質(zhì)好的豬肉要求越來越高
現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步、現(xiàn)代工業(yè)的發(fā)展對農(nóng)業(yè)提供的直接支持越來越大,與之俱來的是,現(xiàn)代工業(yè)對農(nóng)業(yè)(包括飼養(yǎng)業(yè))環(huán)境的污染越來越嚴(yán)重,支援農(nóng)業(yè)的工業(yè)品(例如化肥、獸藥、農(nóng)藥等)在農(nóng)畜產(chǎn)品所遺留的毒害成分越來大。因此,包括豬肉在內(nèi)的農(nóng)畜產(chǎn)品的殘留問題越來越受到政府和消費(fèi)者重視,消費(fèi)要求日益趨于自然、新鮮、健康、方便、多樣、安全。生豬產(chǎn)品需要全方位滿足消費(fèi)需求,保障消費(fèi)者的身體健康。
綜合上述可以看到,在豬的品種市場上,肉質(zhì)好、生長快、效益高的豬品種將愈來愈受歡迎,淘汰過去的脂用型、兼用型豬種,運(yùn)用現(xiàn)代生物技術(shù),大力開展豬的雜交優(yōu)勢利用,生產(chǎn)品種間的雜交后代,特別是品系間的雜交后代,將更受市場青睞。
3.1.2項(xiàng)目產(chǎn)品的市場競爭優(yōu)勢分析
河南省南天種畜有限公司在本項(xiàng)目的實(shí)施過程中,以確保種豬遺傳性的穩(wěn)定和生產(chǎn)過程中的“綠色”。
綠色豬肉不含農(nóng)殘、藥殘和人體有害的添加劑,口感好,肉味香,長期食用對人體更加健康、更安全,且愈來愈受到消費(fèi)者的青睞,但是綠色豬肉僅占豬肉總量的2?,遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了巨大的市場需求。
另本項(xiàng)目為養(yǎng)殖配套的有機(jī)肥場項(xiàng)目,既可解決生豬養(yǎng)殖造成的污染問題,又給企業(yè)帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益,實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益和生態(tài)效益的統(tǒng)一。
3.2 營銷策略、方案、模式 3.2.1品牌及規(guī)模策略
以市場為導(dǎo)向,優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),適應(yīng)市場需求,提高豬的繁殖水平,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)商品瘦肉豬,樹立品牌意識,努力擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,大力提高生豬科技含量。
3.2.2提高產(chǎn)品質(zhì)量
質(zhì)量是產(chǎn)品的生命,本項(xiàng)目的優(yōu)質(zhì)種豬繁育將嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn),以提高種豬質(zhì)量,以質(zhì)量占領(lǐng)市場。
3.2.3嚴(yán)格控制和減少銷售環(huán)節(jié)
嚴(yán)格控制和減少銷售環(huán)節(jié),以價(jià)格優(yōu)勢占領(lǐng)市場,以減少中間環(huán)節(jié),保持價(jià)格優(yōu)勢。
3.3 市場風(fēng)險(xiǎn)分析
3.3.1 項(xiàng)目產(chǎn)品市場風(fēng)險(xiǎn)因素分析
本項(xiàng)目的主要產(chǎn)品是綠色豬肉。目前綠色畜產(chǎn)品越來越受到消費(fèi)者的青睞,市場呈供不應(yīng)求的局面,市場空間巨大,能否保證產(chǎn)品的綠色品質(zhì)是本項(xiàng)目產(chǎn)品能否順利占領(lǐng)市場的關(guān)鍵。
3.3.2 防范和降低風(fēng)險(xiǎn)的對策
本項(xiàng)目在實(shí)施過程中引入HACCP質(zhì)量控制體系,保證產(chǎn)品的綠色品質(zhì)。
第四章
項(xiàng)目單位基本情況 4.1 概況
4.1.1項(xiàng)目單位名稱:河南省南天種畜有限公司
4.1.2所有制形式:民營企業(yè)
4.1.3河南省南天種畜有限公司是全國勞動(dòng)模范劉保于上世紀(jì)80年代創(chuàng)辦的生豬養(yǎng)殖企業(yè)。公司董事長劉保于上世紀(jì)80年代在河南省首創(chuàng)的“公司+農(nóng)戶”生豬生產(chǎn)經(jīng)營模式,受到省委、省政府的肯定,并在全省推廣。
上世紀(jì)80年代,在汝南縣政府的支持下,南天公司經(jīng)過不懈努力,改良汝南縣的生豬配種,使汝南縣生豬良種率達(dá)到98%,生豬年出欄量超過100萬頭,生豬出口量超過40萬頭。汝南縣因此被評為生豬調(diào)出大縣、外貿(mào)豬出口大縣。南天公司法人代表劉保也因此被評為全國勞動(dòng)模范。汝南縣形成了養(yǎng)殖、供應(yīng)、加工、銷售為一體的生豬產(chǎn)業(yè)鏈。1996年,南天公司改制為民營企業(yè),制度的創(chuàng)新為企業(yè)發(fā)展注入了新的活力。經(jīng)過長期實(shí)踐,南天公司摸索出來一套成功的現(xiàn)代化可持續(xù)發(fā)展的養(yǎng)殖模式,形成了集飼料加工、生豬養(yǎng)殖、生豬屠宰、有機(jī)肥生產(chǎn)、肉食品加工為一體的產(chǎn)業(yè)鏈。特別是在生豬養(yǎng)殖中探索出生態(tài)養(yǎng)豬技術(shù),有效解決了養(yǎng)殖場污水、糞便對環(huán)境的污染問題,使廢水達(dá)到飲用標(biāo)準(zhǔn),糞便經(jīng)有氧發(fā)酵,變廢為寶,被農(nóng)業(yè)部專家評為國內(nèi)領(lǐng)先。
目前,南天公司集英、美、丹麥、臺灣等國家和地區(qū)世界名豬為一家,匯南北育種專家為一體,繁育飼養(yǎng)設(shè)施技術(shù)先進(jìn)的生產(chǎn)場。南天公司先后通過了“ISO9001質(zhì)量管理體系”認(rèn)證、“無公害畜產(chǎn)品產(chǎn)地”和“無公害農(nóng)產(chǎn)品”認(rèn)定,被中國畜牧獸醫(yī)學(xué)會吸收為理事單位,被國家商務(wù)部確定為“中央儲備肉活畜儲備基地場”,被省農(nóng)業(yè)廳確定為“河南省農(nóng)民放心畜牧良種推廣單位”,被省商檢局確定為“生豬出口基地”、被省政府確定為“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”。2008年被確定為奧運(yùn)會生豬供應(yīng)基地場,2010年被上海世博會確定為生豬供應(yīng)基地場,2010年被農(nóng)業(yè)部評為第一批國家級標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范場。
第五章
項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)選擇分析 5.1 建設(shè)地點(diǎn)選擇
5.1.1選址原則、依據(jù),地理位置:
1、符合項(xiàng)目建設(shè)地區(qū)土地利用發(fā)展和村鎮(zhèn)建設(shè)發(fā)展規(guī)劃。
2、交通方便,充分利用當(dāng)?shù)匾延械慕煌l件。
3、具備滿足建成后生產(chǎn)條件的水源和電源,周圍要有足夠的土地面積消納其糞便。
4、地勢高燥、平坦,不占或少占耕地。
5、滿足工程需要的水文地質(zhì)和工程地質(zhì)條件。
6、與居民點(diǎn)的間距應(yīng)在2000m以上;與交通要道的距離在1000m以上;與同類養(yǎng)殖場的距離應(yīng)在3000m以上。
7、場址選在居民點(diǎn)的下風(fēng)向處,地勢低于居民點(diǎn),離開居民點(diǎn)污水排出口500m以上。場址應(yīng)遠(yuǎn)離機(jī)場、高速公路、鐵路和一些噪聲較大的工廠1000m以上。
8、節(jié)約和效益原則,盡力做到降低建設(shè)投資,節(jié)省運(yùn)費(fèi),減少成本,提高利潤。
根據(jù)以上原則本項(xiàng)目擬在泗陽縣農(nóng)業(yè)示范園區(qū)建設(shè)。該場址背靠運(yùn)河,周邊林木參天,是規(guī)?;B(yǎng)殖的理想之地。
5.1.2占地面積:
本項(xiàng)目共占用土地600畝(不含養(yǎng)殖合作社分散用地面積以及飼料廠、屠宰廠、肉食品加工廠等配套項(xiàng)目用地)。
5.2 項(xiàng)目建設(shè)條件優(yōu)劣勢分析
5.2.1 政策、資源、市場、科技、基礎(chǔ)設(shè)施條件等
1、政策環(huán)境
中央和地方各級黨委、政府非常重視生豬養(yǎng)殖并采取了一系列政策措施給予積極有效的扶持。
2、資源優(yōu)勢
項(xiàng)目建設(shè)區(qū)周邊自然條件優(yōu)越,為生豬生產(chǎn)提供有利的原料保證,為我們進(jìn)行項(xiàng)目中的豬場提供了有利的飼料保證。
3、市場優(yōu)勢
本項(xiàng)目生產(chǎn)的產(chǎn)品為綠色產(chǎn)品,主要供應(yīng)長三角及香港地區(qū)。
4、技術(shù)優(yōu)勢
本項(xiàng)目技術(shù)依托單位為中國農(nóng)科院種豬培育中心、中國農(nóng)大畜禽研究院、河南省農(nóng)大等。這些科研單位擁有大批畜牧、獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員,并且有專門的科研中心和實(shí)驗(yàn)室,設(shè)備齊全,技術(shù)力量雄厚。為了保證項(xiàng)目順利實(shí)施,項(xiàng)目建設(shè)單位建設(shè)了生豬養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)中心,常年聘請一流專家作為項(xiàng)目建設(shè)單位的技術(shù)顧問,并定期舉辦養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)。
5、基礎(chǔ)條件
本項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn),交通條件得天獨(dú)厚;地下水資源豐富;電力資源充足,通訊設(shè)施發(fā)達(dá)。
5.2.2 主要障礙因素及解決方案
建設(shè)過程中的障礙因素可能是工期拖延、建設(shè)期原材料漲價(jià)等。因此本項(xiàng)目的建設(shè)一定按照國家基本建設(shè)程序進(jìn)行,實(shí)行規(guī)范化管理,確保項(xiàng)目按期完成,使項(xiàng)目建設(shè)總投資控制在許可范圍內(nèi)。
第六章
生產(chǎn)工藝技術(shù)方案分析
6.1 工藝(技術(shù))路線、流程說明
6.1.1 工藝(技術(shù))流程說明
為使配種、懷孕、分娩、哺乳、保育、育成能緊密地、有機(jī)地結(jié)合起來,做到責(zé)任分明,使生產(chǎn)計(jì)劃有節(jié)奏地進(jìn)行,生產(chǎn)線采用流水線方式:為了減少種公豬的飼養(yǎng)量,本項(xiàng)目采用人工受精方式進(jìn)行配種,每周有221頭母豬配種、產(chǎn)仔、斷奶、仔豬保育和育成種豬出欄,各階段飼養(yǎng)周期見上圖。
豬場每周有200頭母豬配種,平均受胎率85%,每周有221頭母豬妊娠。母豬配種懷孕3周后,轉(zhuǎn)入妊娠舍飼養(yǎng)14周,提前一周進(jìn)入分娩豬舍,分娩后哺乳4周斷奶??諔涯肛i斷奶后轉(zhuǎn)回種豬舍待配,斷奶仔豬轉(zhuǎn)移至保育舍,飼養(yǎng)至60日齡轉(zhuǎn)入生長育肥舍。轉(zhuǎn)入生長育肥舍的育肥豬飼養(yǎng)12周左右,以商品豬出售。
6.2主要工藝(技術(shù))來源的可靠性和可行性
本項(xiàng)目引進(jìn)國內(nèi)外養(yǎng)豬實(shí)踐證明的具有生產(chǎn)性能高,適應(yīng)性強(qiáng)的大白豬、長白豬、杜洛克等優(yōu)質(zhì)種豬,在生產(chǎn)過程中按國家綠色畜禽飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行飼養(yǎng)。綠色養(yǎng)殖技術(shù)是國家重點(diǎn)推廣項(xiàng)目,而且河南省南天種畜有限公司在這些方面已有成功的實(shí)踐,因此本項(xiàng)目產(chǎn)品生產(chǎn)工藝先進(jìn),技術(shù)成熟、可靠。
6.2.1 主要工藝(技術(shù))參數(shù)
主要工藝參數(shù)表
序號
項(xiàng)目名稱
單位
參數(shù)
一
繁殖性能
妊娠期
天
哺乳期
天
斷奶后至受胎
天
7~14 情期受胎率
% 80~85 妊娠診斷
天 繁殖周期
天
159~163 母豬年產(chǎn)仔胎次
胎
2.1~2.2 經(jīng)產(chǎn)母豬窩產(chǎn)仔數(shù)
頭 經(jīng)產(chǎn)母豬窩產(chǎn)活仔數(shù)
頭 種公豬年更新率
% 33 母豬年更新率
% 25 公母比例
1:20
二
生產(chǎn)性能
哺乳仔豬成活率
% 90 斷奶仔豬成活率
% 95 生長育成豬成活率
% 98 2~28日齡日增重
克
194 28~63日齡日增重
克
486 64~出欄日增重
克
722
6.3 防疫措施
1、合理安排去勢、防疫和驅(qū)蟲。①豬生后早期(7日齡左右)去勢。②防疫主要預(yù)防肉豬的五號病,豬瘟、豬丹毒、豬肺疫、藍(lán)耳病等傳染病。具體做法:仔豬出生后20日齡,接種豬瘟疫苗;55日齡重復(fù)接種豬瘟疫苗、豬丹毒、豬肺疫和仔豬副傷寒菌苗;70日齡重復(fù)接種仔豬副傷寒疫苗。③驅(qū)蟲生豬的寄生蟲主要有蛔蟲、姜片蟲、疥螨和虱子等內(nèi)外寄生蟲。在60日齡時(shí)進(jìn)行第一次驅(qū)蟲,120日齡左右第二次驅(qū)蟲。驅(qū)蟲藥有左旋咪唑,阿維菌素及中藥復(fù)方制劑等。
2、實(shí)施封閉飼養(yǎng)。飼養(yǎng)員每周外出一次,時(shí)間2小時(shí),外來人員、車輛禁止進(jìn)入生產(chǎn)區(qū),新員工需在生活區(qū)隔離2天以上,消毒后方可進(jìn)入生產(chǎn)區(qū)。職工探親歸場,需隔離2天;私人物品未經(jīng)消毒一律不得帶入場內(nèi)。
3、車間內(nèi)消毒。種豬舍周一、周四,產(chǎn)房和保育舍周一、周五,育肥舍周三、周六,具體事宜由獸醫(yī)、技術(shù)員安排,并根據(jù)天氣情況做適當(dāng)調(diào)整。保證消毒液的有效濃度,確保消毒效果。豬舍外環(huán)境消毒周一、周四消毒,火堿和消毒威隔周輪流使用。各車間腳池每周兩次更換消毒液。
6.4物料消耗定額及平衡(水資源平衡、草畜平衡)分析
項(xiàng)目建設(shè)區(qū)周邊土壤肥沃,主要種植水稻、小麥等作物,為飼料生產(chǎn)提供有利的原料保證,為我們進(jìn)行項(xiàng)目中的豬場提供了有利的飼料保證。在生產(chǎn)過程中,要科學(xué)合理,特別在冬季要做好保溫工作,以減少飼料的消耗,全年料肉比要控制在2.4:1之內(nèi)。
6.5 病死豬及其污染物、排泄物無害化處理
1、發(fā)現(xiàn)染疫病豬立即隔離,同群(舍)豬立即送無害化處理間處理;
2、病死、死因不明豬尸體及其診斷解剖體、臟器、血液遠(yuǎn)送無害化處理間處理。
3、以上豬和污染物、排泄物、分泌物等作無害化處理。
4、染疫豬、病死及死因不明豬尸體及其污物用專用密閉運(yùn)載工具運(yùn)輸。
第七章建設(shè)目標(biāo) 7.1 產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模
年存欄基礎(chǔ)種豬6600頭,出售生豬10萬頭,其中種豬4萬頭,商品豬6萬頭。
7.2 建設(shè)規(guī)劃和布局
本項(xiàng)目為新建工程,主要包括生豬繁育場、生豬育肥場及配套的公用工程設(shè)施。
項(xiàng)目組成表
序號
建筑物、構(gòu)筑物名稱
單位
建筑面積
一
主要生產(chǎn)工程
標(biāo)準(zhǔn)化豬舍
M2 100000 配料室
M2 200 獸醫(yī)化驗(yàn)室
M2 100
二
輔助生產(chǎn)工程
有機(jī)肥生產(chǎn)車間
M2 3000
1.1 附房
M2 600
1.2 貯肥池
M3 480
飼料加工車間
M2 1000 倉庫
M2 500
三
公用工程
鍋爐房
M2 200 變配電室
M2 50 水塔、泵房
M2 200
四
服務(wù)性工程
辦公樓
M2 1600 職工宿舍
M2 800 食堂
M2 300 門衛(wèi)
M2 60 大門
個(gè) 圍墻
延米
3000
7.3 建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)
豬舍建筑標(biāo)準(zhǔn)為磚混及鋼結(jié)構(gòu),屋面采用彩鋼壓型板內(nèi)加100mm 厚聚苯板保溫層。豬肉獲得國家綠色食品認(rèn)證。
第八章
項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容 8.1設(shè)備方案 8.1.1 設(shè)備選型
本著設(shè)備要符合豬的生物學(xué)特性和便于生產(chǎn)的原則,結(jié)合泗陽縣的氣候特點(diǎn),進(jìn)行設(shè)備選型。
8.1.2 設(shè)備清單
序號
設(shè)備名稱
單位
數(shù)量
主要設(shè)備
1.1
母豬產(chǎn)床
張
1250
1.2
子豬保育床
張
1680
1.3
妊娠診斷議
臺
1.4
配種臺二套
套
1.5
化驗(yàn)設(shè)備
套
1.6
育種及管理軟件
套
1.7
豬舍換氣排風(fēng)扇
臺
260
1.8
轉(zhuǎn)豬車
臺
1.9
清糞車
臺
1.10
消毒清洗機(jī)
臺
1.11
16裝載機(jī)
臺
1.12
電視監(jiān)控設(shè)備
套
120
1.13
冰柜(有恒溫)
臺
1.14
活豬電子稱
個(gè)
1.15
背腰測定儀
個(gè) 飼料加工及運(yùn)輸設(shè)備
2.1
飼料機(jī)組(一套)
套
2.2
運(yùn)料電瓶車
臺
2.3
運(yùn)料三輪車
臺 附屬設(shè)備
3.1
有機(jī)肥生產(chǎn)線
套
3.2
運(yùn)輸車
輛
3.3
孟氏節(jié)能鍋爐一套
套
3.4
生豬屠宰流水線
條
3.5
速凍恒溫設(shè)備
套
3.6
電焊機(jī)一臺
臺
8.1.2 設(shè)備來源
主要為國內(nèi)采購,部分從國外和臺灣地區(qū)采購。
8.2 建筑方案
8.2.1 建筑物(主體工程)
豬舍100000㎡。
8.3 節(jié)能減排措施 8.3.1節(jié)能原則
1、認(rèn)真貫徹國家產(chǎn)業(yè)政策和行業(yè)節(jié)能設(shè)計(jì)規(guī)范,嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)能技術(shù)規(guī)定,努力做到合理使用資源。
2、積極采用先進(jìn)的節(jié)能新材料、新工藝、新技術(shù)。嚴(yán)禁采用國家或行業(yè)主管部門已淘汰的落后的工藝和設(shè)備。
8.3.2節(jié)能依據(jù)
1、《中華人民共和國節(jié)約能源法》
2、《中華人民共和國建筑法》
3、《中華人民共和國清潔生產(chǎn)促進(jìn)法》
4、節(jié)能中長期專項(xiàng)規(guī)劃(發(fā)改環(huán)資【2004】2505號)
5、《國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)節(jié)能工作的決定》
8.3.3節(jié)能設(shè)計(jì)
項(xiàng)目應(yīng)充分考慮節(jié)能措施。本項(xiàng)目中的建安工程考慮建筑節(jié)能問題,門窗均采用密閉性能優(yōu)良的產(chǎn)品。建筑設(shè)計(jì)中充分考慮良好的自然通風(fēng),盡量利用自然能源,減少人工耗能,實(shí)現(xiàn)節(jié)能目的。
8.3.4節(jié)電
節(jié)電是節(jié)能的主要措施之一。水、電氣和環(huán)境控制系統(tǒng)等均選用節(jié)能高效的設(shè)備,同時(shí)各設(shè)備設(shè)置合理、靈活使用均能達(dá)到有效節(jié)能目的。
從設(shè)備選型上實(shí)現(xiàn)節(jié)能:新型的設(shè)備造型,首先節(jié)約了建筑面積,提高了有效使用率。同時(shí)適中的設(shè)備用房位置,使管線距離最短,管路能耗降低,提高了能源的使用率。此外,選用
節(jié)能燈具節(jié)約能源。
第九章
環(huán)境影響評價(jià) 9.1 環(huán)境影響
豬糞污水和糞便是養(yǎng)殖場產(chǎn)生的主要污染物,豬糞污水中包括豬尿、豬舍沖洗水及部分糞便和食物殘?jiān)?,廢水中含有高濃度有機(jī)物和N、P及病原體等,如若不經(jīng)處理或處理不當(dāng)就排放,易造成地表水體和地下水污染,而且豬糞在厭氧細(xì)菌作用下,會釋放惡臭氣體,嚴(yán)重影響人畜健康。
9.2 環(huán)境保護(hù)與治理措施 項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)遠(yuǎn)離市區(qū),遠(yuǎn)離居民區(qū)和工廠,遠(yuǎn)離人員流動(dòng)大的道路和人群;場區(qū)坡度平緩,利于污水及雨水排放,場區(qū)四周樹木為隔離綠化帶。
規(guī)?;B(yǎng)豬過程中豬糞尿和沖洗廢水管理要求符合《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范HJ/T81》,排放水質(zhì)符合《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染排放標(biāo)準(zhǔn)GB18596》。豬糞是很好的有機(jī)肥料,該項(xiàng)目將利用中國臺灣有機(jī)肥生產(chǎn)設(shè)備及工藝技術(shù),建成嚴(yán)格的糞污處理系統(tǒng),將糞便經(jīng)過有氧發(fā)酵,達(dá)到無臭殺菌的目的,處理后排放和應(yīng)用對周圍環(huán)境無不利影響。
養(yǎng)豬場采用全方位疫病控制。場內(nèi)道路硬化,路旁和空地植樹種草,凈化環(huán)境。糞便進(jìn)行再度處理和綜合利用,生產(chǎn)有機(jī)肥料,實(shí)現(xiàn)畜、糞、糧相結(jié)合,做到不污染環(huán)境。為解決養(yǎng)殖場普遍存在的糞尿流失、污染河道等問題找到了一條科學(xué)的出路,使養(yǎng)豬場對周圍的環(huán)境不存在污染問題。
本項(xiàng)目實(shí)施過程中,充分考慮了土地開發(fā),經(jīng)濟(jì)利益與環(huán)境保護(hù)的關(guān)系,以可持續(xù)發(fā)展為落腳點(diǎn),利用和保護(hù)相結(jié)合,本著短期效益與長遠(yuǎn)發(fā)展并重的原則,完全能使項(xiàng)目區(qū)的生態(tài)環(huán)境實(shí)現(xiàn)良性循環(huán)。
第十章
投資估算與資金來源 10.1 投資估算依據(jù)
本報(bào)告的依據(jù)——國家發(fā)展改革委和建設(shè)部聯(lián)合頒布的《建設(shè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價(jià)方法與參數(shù)》(第三版)
農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設(shè)計(jì)院與建設(shè)部標(biāo)準(zhǔn)定額研究所共同編制的《農(nóng)業(yè)項(xiàng)目經(jīng)濟(jì)評價(jià)方法與手冊》(第二版)中的有關(guān)方法和參數(shù)。
按照建設(shè)單位確定的建設(shè)規(guī)模和建設(shè)方案進(jìn)行估算。
10.2 投資估算
10.2.1 前期種豬擴(kuò)繁場總投資
經(jīng)測算,項(xiàng)目總投資13803.09萬元。
10.2.2 建設(shè)投資
本項(xiàng)目建設(shè)投資共計(jì)9303.09萬元。其中:建筑工程投資6317.65萬元,設(shè)備購置及安裝投資1427.98萬元,其他費(fèi)用投資1286.49萬元,基本預(yù)備費(fèi)270.97萬元。引種費(fèi)用3900萬
元。
10.2.3 流動(dòng)資金
本項(xiàng)目流動(dòng)資金投資2000元,其中:鋪底流動(dòng)資金600萬元。
10.3 資金來源
項(xiàng)目所需資金全部由企業(yè)自籌。
本項(xiàng)目建設(shè)資金投資在建設(shè)期內(nèi)全部投入。流動(dòng)資金在投產(chǎn)后按生產(chǎn)能力及實(shí)際生產(chǎn)情況投入使用。
第十一章
建設(shè)期限和實(shí)施進(jìn)度安排
本項(xiàng)目建設(shè)周期為12個(gè)月,本項(xiàng)目實(shí)行邊建設(shè)邊生產(chǎn)。
第十二章
項(xiàng)目組織管理與運(yùn)行
12.1 組織機(jī)構(gòu)與職能劃分 為保證項(xiàng)目的順利實(shí)施,成立建設(shè)管理辦公室。負(fù)責(zé)項(xiàng)目的前期工作、組織實(shí)施和工程驗(yàn)收。
項(xiàng)目建設(shè)實(shí)行項(xiàng)目法人負(fù)責(zé)制,實(shí)行工程質(zhì)量目標(biāo)管理與考核制度,責(zé)任落實(shí)到項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。
項(xiàng)目實(shí)行資金管理制,實(shí)行計(jì)劃管理,設(shè)立專門帳戶,做到??顚S谩8鶕?jù)工程進(jìn)度情況,保證資金的落實(shí),定期檢查。加強(qiáng)資金使用的追蹤檢查和審計(jì),嚴(yán)格財(cái)務(wù)制度。與有關(guān)部門協(xié)調(diào),確保項(xiàng)目按期建成,達(dá)到項(xiàng)目的預(yù)期目標(biāo);做好項(xiàng)目驗(yàn)收準(zhǔn)備工作。
項(xiàng)目建成后,公司按現(xiàn)代企業(yè)制度進(jìn)行規(guī)范化經(jīng)營,實(shí)行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制,按照“高效、精簡、科學(xué)、合理” 的原則設(shè)置機(jī)構(gòu)及人員配置,主要結(jié)構(gòu)及職能如下:
總經(jīng)辦:人事行政管理部門、安全保證、后勤服務(wù)。
生產(chǎn)部:具體組織、協(xié)調(diào)管理,制定生產(chǎn)計(jì)劃并組織實(shí)施。
品控部:負(fù)責(zé)飼料配方設(shè)計(jì)、新產(chǎn)品開發(fā)、原料質(zhì)量控制、產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測、產(chǎn)品培訓(xùn)等問題。
財(cái)務(wù)部:負(fù)責(zé)生產(chǎn)經(jīng)營核算、資金運(yùn)作與管理、處理債權(quán)債務(wù)等。
采購部:負(fù)責(zé)原材料采購、辦公用品、包裝袋、配件等物品的采購。
營銷部:負(fù)責(zé)市場開發(fā)、飼料銷售、客戶管理等工作。
服務(wù)部:負(fù)責(zé)產(chǎn)品使用中用戶有關(guān)產(chǎn)品及飼養(yǎng)技術(shù)問題。
12.2 勞動(dòng)定員
本項(xiàng)目勞動(dòng)定員220人,工人實(shí)行合同制,管理技術(shù)人員實(shí)行聘任制,用工實(shí)行優(yōu)化組合,擇優(yōu)錄用,勞動(dòng)定員詳見下表。
勞 動(dòng) 定 員 表
序號
部門
工人
技術(shù)人員
管理人員
輔助人員
小計(jì)
養(yǎng)殖場
6 10 12 118 飼料廠 1 1 1 11 有機(jī)肥料廠 1 2 3 36
公司管理部門
20 食堂服務(wù)人員
10 倉庫
4
合計(jì)
11 34 29 202
12.3 經(jīng)營管理措施
在項(xiàng)目實(shí)施方案建設(shè)過程中,嚴(yán)格實(shí)施進(jìn)度管理,確保各項(xiàng)建設(shè)工期如期完工;嚴(yán)格質(zhì)量管理,各項(xiàng)建設(shè)要加強(qiáng)監(jiān)理,竣工后,由相關(guān)部門組成驗(yàn)收組進(jìn)行驗(yàn)收,確保工程質(zhì)量;嚴(yán)格資金管理,項(xiàng)目資金實(shí)行專人負(fù)責(zé)、專戶儲存、??顚S玫娜ㄖ贫?,對項(xiàng)目資金定期審計(jì),切實(shí)強(qiáng)化資金管理。
項(xiàng)目建成后,要嚴(yán)格執(zhí)行飼料生產(chǎn)流程制定,要嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),確保產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定。嚴(yán)格執(zhí)行公司“生產(chǎn)管理制度規(guī)范”、“財(cái)務(wù)管理規(guī)范”及“營銷管理規(guī)范”等制度,做到生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、服務(wù)專業(yè)化、經(jīng)營規(guī)范化。
12.4 技術(shù)培訓(xùn)
根據(jù)生產(chǎn)技術(shù)要求,對項(xiàng)目單位員工及農(nóng)民開展技術(shù)培訓(xùn)的方法、措施和擬開展的主要工作。
人員培訓(xùn)是項(xiàng)目建設(shè)不可缺少的環(huán)節(jié),是市場競爭和企業(yè)管理的客觀要求。
根據(jù)項(xiàng)目的要求,全場錄用人員除招聘部分高、中、初級專業(yè)人員外,對場內(nèi)員工采用經(jīng)常性的技術(shù)培訓(xùn),確保管理到位、技術(shù)到位。全場從業(yè)人員按農(nóng)業(yè)部規(guī)定取得特種技能資格證,實(shí)行持證上崗。對各類上崗人員在上崗前進(jìn)行必要的考核,合格后方可上崗。從事育種和畜牧獸醫(yī)工作的技術(shù)人員,應(yīng)具備大學(xué)本科以上學(xué)歷,熟悉本專業(yè)國內(nèi)外最新發(fā)展與動(dòng)態(tài)。
12.5 勞動(dòng)安全、衛(wèi)生與消防 12.5.1勞動(dòng)安全、衛(wèi)生
全體員工上崗前要進(jìn)行嚴(yán)格的培訓(xùn)和體檢,工作必須穿工作服,根據(jù)工種不同按時(shí)發(fā)放勞保用品。
12.5.2防火
養(yǎng)殖基地應(yīng)加強(qiáng)消防系統(tǒng)的建設(shè),設(shè)置消防火栓系統(tǒng)、火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警、消防聯(lián)動(dòng)控制系統(tǒng)、應(yīng)急廣播系統(tǒng)及手提滅火器。
12.5.3電氣安全
配電系統(tǒng)采用50Hz,380/220V,三相四線制,帶電導(dǎo)體的接地形式采用中性總固定接地的TN-S系統(tǒng),所有用電設(shè)備的金屬外殼以及電纜架、保護(hù)鋼管、金屬接線盒等均與PE線可靠連接。部分關(guān)鍵設(shè)備還應(yīng)配有UPS無間斷電源。
第十三章
效益分析與風(fēng)險(xiǎn)評價(jià)
13.1 財(cái)務(wù)評價(jià)
13.1.1 財(cái)務(wù)評價(jià)依據(jù) 13.1.1.1 編制依據(jù)
1)依據(jù)《建設(shè)項(xiàng)目評價(jià)方法與參數(shù)》(第三版)進(jìn)行編制。
2)《關(guān)于調(diào)整農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金若干投入比例的規(guī)定》(財(cái)發(fā)[2002]30號)。
3)土建工程按當(dāng)?shù)仡A(yù)算定額標(biāo)準(zhǔn)并參考同類建筑物工程造價(jià)進(jìn)行估算,材料價(jià)格參考目前當(dāng)?shù)厥袌鰞r(jià)格。
4)主要設(shè)備價(jià)格進(jìn)行廠家詢價(jià)。
13.1.1.2 取費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)
(1)銷售稅金及附加按國家有關(guān)規(guī)定計(jì)取。
(2)所得稅按應(yīng)稅所得額的25%計(jì)取。
(3)本項(xiàng)目計(jì)算期12年,22個(gè)月達(dá)到設(shè)計(jì)達(dá)產(chǎn)生產(chǎn)能力。
(4)基準(zhǔn)收益率按9%確定。
13.2 銷售(營業(yè))收入、銷售(營業(yè))稅金和附加估算 13.2.1 銷售(營業(yè))收入
本項(xiàng)目新建達(dá)產(chǎn)后每年可出欄生豬10萬頭,每頭平均售價(jià)1600元,年可實(shí)現(xiàn)銷售收入16000萬元。
13.2.2 銷售(營業(yè))稅金及附加
根據(jù)國家稅法的有關(guān)規(guī)定,本項(xiàng)目免征增值稅。
13.3 總成本及經(jīng)營成本估算 13.3.1 單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本估算
每頭豬飼養(yǎng)成本為926.04元。
13.3.2 項(xiàng)目總成本估算
本項(xiàng)目年平均總成本費(fèi)用為9824.12萬元。其中固定成本1127.52萬元,可變成本8696.6萬元。
(1)固定資產(chǎn)折舊采用分類平均年限法進(jìn)行計(jì)算,其中建筑物按20年計(jì)提,儀器設(shè)備等按10年計(jì)提,殘值率按5%計(jì)算,年折舊額為432.86萬元。無形資產(chǎn)及其它資產(chǎn)按10年攤銷,年攤銷額71.08萬元。
(2)工資及福利每人每年按1.8萬元計(jì)算。
(3)修理費(fèi)按固定資產(chǎn)折舊的50%計(jì)取,年修理費(fèi)216.43萬元。
(4)其它費(fèi)用:含銷售費(fèi)用321.60萬元、管理費(fèi)用92.02萬元。
13.3.3 經(jīng)營成本估算
本項(xiàng)目年經(jīng)營成本為8762.88萬元。
13.4 財(cái)務(wù)效益分析 13.4.1 盈利能力分析
①本項(xiàng)目年平均利稅總額為2201.59萬元,年平均利潤額為1650.85萬元。
②資本金凈利潤率=平均凈利潤/總投資×100% =11.96%。
③總投資收益率=平均息稅前利潤/總投資×100%=15.95%。
④投資回收期:稅后9.76年、稅前7.71年。
⑤財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率:稅后9.06%、稅前13.03%。均高于行業(yè)基準(zhǔn)收益率9%,說明項(xiàng)目在財(cái)
務(wù)上是可行的。
⑥財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值(ic=9%):稅后37.38萬元,稅前2198.71萬元,均大于零。
13.5 不確定性分析 13.5.1 盈虧平衡分析
根據(jù)項(xiàng)目成本、收入、稅金資料,得出項(xiàng)目以生產(chǎn)能力表示的盈虧平衡點(diǎn)為:
BEP(生產(chǎn)能力)利用率=1127.52/(16000-8696.6)×100%=15.44%
即當(dāng)生產(chǎn)能力達(dá)到設(shè)計(jì)能力的15.44% 時(shí)企業(yè)就可保本,風(fēng)險(xiǎn)較小。
13.5.2 敏感性分析
本項(xiàng)目做了投資、銷售價(jià)格、經(jīng)營成本分別增加5%、10%,降低5%、10%對財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率的影響程度的敏感性分析。
敏感性分析表
序號
不確定因素
變化因素
稅后內(nèi)部收益率
稅后財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值
基本方案
9.06% 37.38
銷售收入
-10-3118.57
19.52% 3155.95
29.65% 6293.2
經(jīng)營成本
-10 27.57% 5644.92
-5 18.46% 2831.8
5-5607.53
建設(shè)投資
-10 10.63% 445.44
-5 9.82% 232.06
8.36%-194.69
7.69%
-408.06
從結(jié)果看,各因素的變化都不同程度地影響內(nèi)部收益率和財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值的水平,其中經(jīng)營成本的變化對項(xiàng)目最為敏感,其次為產(chǎn)品銷售收入,對建設(shè)投資的變化相對不敏感。最敏感因素-銷售收入增加10%,項(xiàng)目稅后財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值12586.40萬元,內(nèi)部收益率增加到29.65%,表明項(xiàng)目實(shí)施后,其抗風(fēng)險(xiǎn)能力較強(qiáng)。
13.6 財(cái)務(wù)評價(jià)結(jié)論
綜上所述,財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率高于行業(yè)基準(zhǔn)收益率,各項(xiàng)評價(jià)指標(biāo)均高于行業(yè)基準(zhǔn)指標(biāo),說明該項(xiàng)目具有較好的經(jīng)濟(jì)效益。由不確定性分析看,本項(xiàng)目盈虧平衡點(diǎn)為7.72%,各單因素變化對內(nèi)部收益率的影響結(jié)果表明該項(xiàng)目具有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。因此,該項(xiàng)目在財(cái)務(wù)上是可行的。
13.7 社會效益分析
13.7.1社會評價(jià)基本結(jié)論
本項(xiàng)目通過有效的產(chǎn)業(yè)組織與運(yùn)作,以產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方式,以市場為導(dǎo)向,以養(yǎng)殖為核心,以廣大農(nóng)戶為基礎(chǔ),以科技為手段,以創(chuàng)新為動(dòng)力,通過項(xiàng)目為載體,使產(chǎn)業(yè)鏈條上的各環(huán)節(jié)企業(yè)有較好的利益連接,產(chǎn)生了明顯的經(jīng)濟(jì)、社會和生態(tài)效益。
1、本項(xiàng)目建成后,除了項(xiàng)目本身吸收800名城鄉(xiāng)勞動(dòng)力就業(yè)外,帶動(dòng)市區(qū)多戶生豬養(yǎng)殖戶進(jìn)入農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化,戶均(年出欄500頭)年收入30萬元以上,步入長期穩(wěn)步脫貧致富之路。
2、本項(xiàng)目建成后,可直接轉(zhuǎn)化豬糞約50萬余噸,達(dá)到了養(yǎng)豬垃圾零排放,實(shí)現(xiàn)了發(fā)展生產(chǎn)與保護(hù)環(huán)境的有機(jī)統(tǒng)一,企業(yè)效益和社會效益的統(tǒng)一。
3、泗陽縣生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展步伐緩慢,一直是分散、小型為主,本項(xiàng)目建成后,為生豬養(yǎng)殖規(guī)?;?、集約化、科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化建設(shè)作出典型示范,提升了泗陽縣生豬產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營水平。同時(shí)泗陽縣利用森林覆蓋率47.8%的生態(tài)優(yōu)勢,建設(shè)天蓬樂園,定位高端豬肉市場,使泗陽縣在“泗水古國、楊樹之鄉(xiāng)、運(yùn)河新城、宜居家園”的基礎(chǔ)上增添一張“天蓬樂園”的城市名片。
13.7.2農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營
1、壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整分析
泗陽縣生豬養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展歷史悠久,早在數(shù)十年前已提出大力發(fā)展生豬養(yǎng)殖業(yè),并采取了一些措施,取得了一定的成效,但因諸多因素,一度發(fā)展起來的生豬產(chǎn)業(yè)漸漸萎縮。豬肉由自給不足,變?yōu)榭客獾卣{(diào)劑。因此,大力推廣標(biāo)準(zhǔn)化高效生豬養(yǎng)殖技術(shù),是項(xiàng)目建設(shè)區(qū)發(fā)展生豬產(chǎn)業(yè)的關(guān)鍵。
通過本項(xiàng)目的實(shí)施可有效擴(kuò)大泗陽縣產(chǎn)業(yè)化生豬養(yǎng)殖規(guī)模,走生豬產(chǎn)業(yè)化、區(qū)域化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化經(jīng)營之路,壯大生豬產(chǎn)業(yè),同時(shí)對泗陽縣種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和生態(tài)產(chǎn)品品質(zhì)的提高將起到積極作用,真正實(shí)現(xiàn)養(yǎng)豬使農(nóng)民致富,使財(cái)政增收的目標(biāo)。
2、建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè),促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展
長期以來,我國生豬飼養(yǎng)以農(nóng)戶散養(yǎng)為主,約占飼養(yǎng)總量的80%左右,以商品生產(chǎn)為目的規(guī)?;B(yǎng)殖發(fā)展緩慢。在廣大農(nóng)戶分散飼養(yǎng)的生產(chǎn)方式下,對長期制約畜牧業(yè)發(fā)展的重大動(dòng)物疫病的防控難度和成本是非常大的。要降低生豬養(yǎng)殖疫病風(fēng)險(xiǎn)、生產(chǎn)成本和環(huán)保壓力,關(guān)鍵要在發(fā)展規(guī)?;B(yǎng)殖上找出路。
隨著中國加入WTO,千家萬戶小生產(chǎn)與千變?nèi)f化大市場不適應(yīng)的矛盾日益突出。大力發(fā)展農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,不斷提高農(nóng)牧業(yè)組織化程度的要求越來越迫切。實(shí)踐證明,以肉類加工為依托,建設(shè)緊密型養(yǎng)殖與加工利益相聯(lián)結(jié)的產(chǎn)業(yè)模式,擴(kuò)大規(guī)?;i養(yǎng)殖,走生豬產(chǎn)業(yè)化、區(qū)域化、標(biāo)準(zhǔn)化、集約化經(jīng)營,才是生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展之路。
本項(xiàng)目直接帶動(dòng)的養(yǎng)殖基地主要在泗陽縣及周邊地區(qū),通過本項(xiàng)目的示范作用,可使泗陽縣具有一定養(yǎng)殖基礎(chǔ)的養(yǎng)豬企業(yè)走生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的道路,擴(kuò)大泗陽縣高效農(nóng)業(yè)示范園的范圍。
3、帶動(dòng)農(nóng)戶
本項(xiàng)目建成后,將帶動(dòng)泗陽縣諸多生豬養(yǎng)殖戶進(jìn)入生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化鏈條,戶均養(yǎng)豬年純收入達(dá)30萬元以上,步入長期穩(wěn)步脫貧致富之路。
13.7.3農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效評價(jià)
農(nóng)民增收
通過養(yǎng)豬產(chǎn)生的有機(jī)肥用于林業(yè)、種植業(yè),不但可以改善土壤,增加產(chǎn)量,而且可以提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,間接增加收入。
農(nóng)業(yè)增效
通過本項(xiàng)目的實(shí)施,可加快泗陽縣生豬產(chǎn)業(yè)化發(fā)展,使生豬產(chǎn)業(yè)真正成為泗陽縣高效農(nóng)牧業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),同時(shí)農(nóng)戶通過養(yǎng)豬產(chǎn)生的有機(jī)肥用于種植業(yè),不但可以改善土壤,增加產(chǎn)量,而且可以提高農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量,加快項(xiàng)目區(qū)農(nóng)產(chǎn)品綠色化進(jìn)程。
建議政府給予有效的扶持,使項(xiàng)目早日能在泗水古國落戶。
項(xiàng)目單位:河南省南天種畜有限公司
項(xiàng)目地點(diǎn):泗陽縣農(nóng)業(yè)示范園區(qū)