酒店火災原因及調查報告

摘要：隨著國際社會的發(fā)展，市場經濟的日益完善，人民生活水平的提高以及消費觀念的轉變，我國旅游業(yè)也隨之快速發(fā)展。隨著各類酒店旅館開業(yè)而來的還有不斷增長的火災事故。本文通過對今年全國酒店發(fā)生的火災進行綜合分析，總結出主要火災原因，提出酒店火災調查建議。為火災調查人員進一步做好酒店火災原因的認定工作提供參考。

關鍵詞：酒店火災原因火災調查

一．前言

酒店是提供旅客餐飲、住宿、娛樂、設施的建筑物，是顧客的第二個家，它是一種特殊的企業(yè)。隨著我國經濟的迅速發(fā)展和人民生活水平的日益提高，酒店如雨后春筍遍布城鄉(xiāng)，給經營者帶來客觀的效益，也方便了城鄉(xiāng)居民的生活與出行。但是酒店火災損失卻是不容樂觀的。酒店往往存在防火人員密集、可燃物多、用火用電量大而亂、防火管理工作疏忽等諸多問題。指示據點的火災原因多、調查難度大。

二.酒店火災原因

綜合近年來全國酒店特大火災進行分析,可以總結得出酒店火災原因主要有以下幾類:電氣火災,用火不慎引起火災,違章操作引起火災,吸煙引起火災.(一)直接火災原因

1.電氣線路引起火災

相當一部分酒店其電氣線路設計負荷基本已不能滿足現在用電量的需要。經營者又過多使用大功率的用電設備，更加重了線路的負荷。加之亂拉亂接電線、自然和人為的損傷、年久老化等原因，致使電氣線路火災頻繁發(fā)生。

(1)短路引起火災

短路是指電力網中或電器設備中不同相的導線直接金屬性連接或經過小阻抗連接在一起。短路電流的熱效應是釀成火災事故的主要原因。因為短路電流很大，通常要超過正常工作電流的十幾倍至幾十倍，達到幾萬甚至十幾萬安。由于作用時間短，所產生的熱量全部用來對導線和電器進行加熱，從而使其溫度急劇上升，引燃可燃物而釀成火災。

造成酒店短路火災的主要原因是：

①酒店管理者和經營者缺乏有關的用電常識，違反電氣安裝規(guī)定私自亂拉電線，致使接線不牢，接錯線路導致短路引起火災。20**年*月*日，廣東省汕頭市華南賓館由于電氣線路發(fā)生短路故障引燃可燃物，造成特大火災事故。事故導致***人死亡、***人受傷，過火面積2800平方米，直接經濟損失***萬余元。20**年*月*日凌晨，伊拉克蘇萊曼尼亞市的一家酒店由于電氣線路短路造成特大火災，導致***人死亡、***人受傷。②所選用的電線不適應實際環(huán)境的需要，機械強度不夠現象時有發(fā)生，而未有什么改觀，造成短路引起火災。

③維護和檢修不當，電線絕緣層年久老化、脫落、線芯接頭外露，或擊穿強度下降造成短路引起火災。*月*日晚10點左右，宜城路菱南公寓小區(qū)附近的一餐飲店由于電線老化短路引起的發(fā)生火災,轄區(qū)特勤消防中隊接到報警后立即出動滅火。④酒店的電路路線錯綜復雜，電線難免不受到高溫烘烤、機械損傷、潮濕腐蝕。久而久之也可能發(fā)生短路引起火災。

(2)過負荷引起火災

對于一定的材料和一定截面尺寸的導線，其允許通過的電流是一定的。這一確定的電流稱之為額定電流。過負荷即導線的工作電流超過了額定電流。而且隨著電流的增加，線芯的溫度不斷升高，絕緣層受熱逐步分解、炭化、燃燒。一旦引燃周圍的可燃物，即可能引起火災。

造成電氣線路過負荷多為人為原因：

①酒店原設計負荷不能滿足實際用電量的需要，在未經改造的情況下，超負荷長時間的用電。如經營者為吸引顧客，大量長時間的使用招牌燈、彩燈、大功率照明燈；

經營者使用電熱器具燒水，煮飯。這一切都增加了電器線路的負荷，造成過負荷。

②使用大容量的保險絲，使電路在不知不覺中始終處在過負荷的使用之中。

(3)接觸不良引起火災

①由于接觸不良導致接觸電阻過大產生過熱現象引起火災。20**年*月*日13時左右，三樓美容美發(fā)廳鐘點工謝美云將3條濕毛巾用電暖氣進行烘干，期間一直無人照看。20時左右，睡在320房間的張虹燕在看電視時感到煙氣嗆人，就跑到美容美發(fā)室報告老板段緣明。段緣明發(fā)現走道上有很多煙，便跑回美容美發(fā)室拿盆，在衛(wèi)生間接水出來后發(fā)現322房間屋頂上全部是火，地上也有火，就往房頂潑水滅火。由于火勢已大未能撲滅，段緣明只好跑出來，并與其他人一起逃離了現場。經調查，該起火災系322房間的電源插座板與導線接觸不良，在通電負載情況下局部接觸電阻過大發(fā)熱引燃導線絕緣層和可燃裝飾材料所致。致使接觸電阻過大的原因是：

a.氧化：在導線的接點處，導線的接觸表面總會存在一定的空隙，而這些空隙的表面隨時都處在氧化過程之中，金屬的氧化物導電性比金屬要差。引起接觸電阻過大。

b.電化學腐蝕：在比較潮濕的條件下，銅鋁混接的接觸面之間會發(fā)生極化現象，產生達幾伏的電勢。在此電勢長期作用下，接觸部位就會發(fā)生電化學腐蝕，引起接觸電阻過大。

c.金屬的蠕變性：接線頭受振動、拉扯、熱漲冷縮等外力的作用下，會發(fā)生金屬蠕變，使得導線之間的作用力減少，造成接觸電阻過大。

d.人為的原因：多為安裝使用的原因，如接線頭繞線圈數少，接線頭互相擰不緊，固定螺絲擰不緊。

②由于接觸不良造成接觸松動打火引起火災

此種火災的發(fā)生多為人為原因，常為違反電氣安裝規(guī)定，擅自接線，使得接線頭不牢；

重復合電閘或缺相合閘；

電線受到外力拽拉，機械損傷致使接觸松動。如88年*月*日，河南開封一家酒店內因一吊燈開關違反電器安裝規(guī)定接線頭松動打火，直接經濟損失***萬元。

2.吸煙引起火災

酒店是一個人員流動大的場所。經營者、顧客、值班人員中吸煙者眾多。這些吸煙者中多數都知道禁止躺在床上吸煙的，但是卻致制度于不顧，邊看電視吸煙或坐在某處吸煙，而燃著的香煙具有較高的溫度，實驗表明其中心溫度達700℃。四分之一長的煙頭自然持續(xù)燃燒4～5分鐘左右，而常見的可燃物的燃點較低，如紙張、綿、麻織物的燃點在200～300℃左右。加酒店客房易燃可燃材料較多?；馂奈ｋU性極大。20**年*月*日凌晨3時20分許，溫州市區(qū)飛霞北路200號溫州燈城飯店突發(fā)火災，起火位置位于燈城飯店主樓2樓的207客房，火勢迅速向四周蔓延并造成入住該飯店內的100余名房客被困險境；

幸好溫州消防救援官兵及時到場成功撲滅火勢營救被困人員100余名。

吸煙和火災并無必然的關系，只有當吸煙者思想麻痹時才能引起火災。其具體原因及方式為：

(1)亂扔火柴梗：如果用火柴作為引燃源，實驗表明，點煙時間５秒鐘，無風時火柴炭化10毫米，余留部尚可燃燒15秒，落在可燃物上10秒內即可點燃。統(tǒng)計證明距地1．5米處扔火柴100根，有20根落地時未熄滅，火災危險性較大。20**年*月*日23時左右，北京凱迪克大酒店1020房間發(fā)生火災，造成住在1022房間兩名赴京旅游的香港女學生死亡，住在1021房間的一名韓國女學生受傷。

據調查，住在1020房間的香港男學生鄧某（12歲）和李某（14歲）承認，*月*日22：40左右，在1020房間內劃火柴玩，然后離開房間。之后由于火柴點燃房間可燃物而發(fā)生火災。

(2)處理煙頭、煙灰不當：吸煙者熄滅香煙的方式通常為：腳踏、腳捻，手指掐滅扔掉或裝在口袋里，用手向某物上擠壓，掐滅放在煙灰缸內等。但是由于動作時間短，有時不可能徹底熄滅，留下潛在的火源。也有隨便一彈，信手一扔的，一旦接觸到可燃物，在無人注意的情況下極易發(fā)生火災。彈落煙灰時，正在陰燃的團狀炭化物遇到可燃物，也有極大的火災危險性。94年*月*日，黑龍江大慶薩爾圖菜市場特大火災就是由于過路人亂扔煙頭引起的。

(3)吸煙的地點不當：尤其是專業(yè)市場的經營者坐在家具、棉麻織物、服裝鞋帽、塑料制品等商品中間吸煙。一旦疏忽留下火源，火災危險性極大。

3.放火引起火災

集貿市場放火火災不僅燒毀市場的貨物，而且危及人民生命安全、擾亂社會治安。直接給經營者造成心理恐慌。因此放火火災比其他火災有著特殊的危害性。綜合近年來全國集貿市場放火案件，其主要原因是：

(1)故意破壞：以為達到擾亂社會治安、破壞市場的正常經營活動為目的。1993年*月*日新疆烏魯木齊西大橋綜合市場由于保衛(wèi)不得力，犯罪分子放火，直接經濟損失***萬元。

(2)報復性放火：多為與市場的工作人員、經營者等有人身、經濟等方面的糾紛，以報復為目的放火。

(3)精神病放火：精神失常者所為。1995年*月*日江蘇海門木材市場由于精神病放火，直接經濟損失261．***萬元。

(4)盜竊放火：以盜竊為目的，用放火來掩蓋行跡。

4.用火不慎引起火災

用火不慎引起火災部分因為思想麻痹忽視安全所致，更多的是缺乏安全防火知識，不懂科學道理所致。1997年*月*日，燕山酒家保安員使用酒精爐煮東西吃，違反操作規(guī)程發(fā)生火災，造成***人死亡，重傷***人，輕傷***人，燒毀建筑面積十分之一997平方米。直接經濟損失***萬元。

再例如：20**年*月*日17時59分，黑龍江哈爾濱市天潭大酒店，一名酒店服務員用汽油代替煤油燃料添加取暖爐引發(fā)特大火災，造成***人死亡，***人受傷，其中服務員有7人死亡，2人重傷，他（她）們都是來自農村的青年人，進酒店之后未曾接受過防火知識的教育培訓

酒店由于用火不慎引起火災中絕大多數是由于經營者和工作人員用火不慎所致。有的經營者為追求經濟效益，長時間經營，因為忽略而導致線路過熱引起火災。

5.違章操作引起火災

違章操作主要表現在違反各種勞動操作規(guī)章制度。

由于安全管理的不嚴格，在酒店改造、裝修過程之中，所雇傭的各種裝修，施工的人員素質參差不齊、組成復雜、安全意識淡薄、安全操作技能較差。甚至施工方還有轉手承包的現象。有的經營者為了追求經濟效益，邊營業(yè)邊施工；

有的為趕工期，長時間大強度的勞動，疲勞上崗的現象普遍存在。這就難免不出現違章操作的現象。如違反電氣安裝規(guī)定進行線路和電氣設備的安裝使用；

操作人員沒有安全許可證，在市場可燃材料相對較多的情況下，違章進行焊接、切割。鋼鐵在氣焊時熔渣溫度約為1500℃，電焊熔渣溫度超過20**℃。高溫熔渣一旦落在可燃物上，有極大的火災危險性。20**年*月*日，遼寧省朝陽市百姓樓酒店工作人員擅自使用柴油灶，操作嚴重違規(guī)，導致發(fā)生特大火災事故，造成11死亡、***人受傷。1997年*月*日，湖南省長沙市燕山酒家一名保安人員違章使用酒精爐，導致發(fā)生特大火災事故，造成***人死亡、***人重傷、***人輕傷、燒毀建筑997平方米、直接經濟損失***萬余元

6.電氣設備引起火災

綜合近十年集貿市場火災進行比較，電氣設備火災所占的比重在不斷增加。電氣設備引起火災的主要原因是應用者缺乏安全知識，使用不慎引起的。集貿市場不但用電量大而且用電種類繁多，違反電氣安裝規(guī)定的現象時有發(fā)生。稍有不慎就可能引起火災。

(1)照明，經營電器用電占市場用電的多數，火災比重相對也大，連續(xù)幾年在此上都有特大的火災發(fā)生。94年*月*日，江蘇周陽市花洋眼鏡市場，一白熾燈長時間烘烤紙張著火，過火300平方米。燒毀房屋160平方米，眼鏡2萬多副，直接經濟損失95．5萬元。

(2)日常燒水、煮飯、驅蚊、取暖等使用的電氣設備，正常使用時是不會發(fā)生危險的。但是集貿市場是一個特殊的環(huán)境，經營者由于生意等方面的原因，時常忘記正在使用的電器設備，長時間的通電就會造成極大的火災危險性。95年*月*日，廣東廣州五羊新城肉菜市場，一店主用電熱水器燒水忘記。長時間通電，過熱引燃附近可燃物，直接經濟損失***萬元。

(3)違反市場管理規(guī)定，非統(tǒng)一安裝而擅自使用電爐，電熨斗等電器具引起火災。當經營者缺乏安全防火知識，有又僥幸心理的時候就會不顧各種安全規(guī)定而擅自使用不允許使用的電器設備。如由于天熱擅自安裝電扇；

為吸引顧客安裝大功率擴音設備和照明設備等，常會引起電線線路過載，日積月累線路方面和電器設備本身都會存在不同程度的火災危險性。

(二)間接火災原因

1.安全責任制不明確，防火管理較差

隨著市場經濟的發(fā)展，部分經營者常常為追求經濟效益而不顧安全。消防工作也同樣成為租用雙方相互推諉的皮球，得不到落實，不能真正形成“誰主管，誰負責”的局面。消防責任得不到明確。96年*月*日廣東汕尾海豐北門市場特大火災主要原因之一就是防火安全管理工作沒有落實。作為一級重點單位，該市場沒有很好的指定和落實各項消防制度，管理漏洞多，市場管理機構沒有采取切實可行的措施落實消防監(jiān)督部門的整改意見。致使火險成為火災。日常又沒有對工作人員及商戶進行有效的消防培訓，商戶缺乏滅火常識，致使錯過了撲救的最佳時機，小火變成大火。

2.經營者消防觀念淡薄，只抓經營，不抓安全

相當一部分經營者只重視經濟效益，而把消防安全置于一側，甚至消防監(jiān)督部門一而再，再而三的指出問題，也未觸動其麻痹的神經，98年北京北司環(huán)東路居然之家家具廣場的特大火災就是經營者只注重經濟效益，邊經營邊施工，在未有任何火險保護的情況下，違章動焊。電焊熔珠落在家具上起火；

有的經營者為增加經營面積而違反《建筑防火設計規(guī)范》，堵塞疏散通道；

有的為一時節(jié)約資金而用可燃材料進行裝修，增加火災負荷，相反消防報警，滅火設施卻未到位。95年*月*日，福建漳州糧食飼料批發(fā)市場特大火災一個主要的原因就是人為造成重大火災隱患。市場大量使用易燃材料違章大面積搭建，無防火間距，耐火等級低，防火條件差，消防設備水源又極缺乏。起火后，火勢很快蔓延成災。

3.個別經營者法率觀念淡薄，有法不依

各種消防法規(guī)是人們長期同火災斗爭的經驗總結。是人們作好消防安全工作的標準和依據。有法不依，我行我素就難免受到懲罰。經營者中普遍存在不申報而施工，不驗收而經營，無理阻礙消防安全部門的檢查和指導。不依法進行日常和長期的消防工作現象。這是對法律的冷漠也是對自己的不負責。98年*月*日，直接經濟損失達20**．7萬元的北京玉泉營環(huán)島家具城特大火災就是這一觀念的慘劇。家具城施工前未依法進行建筑審批和施工工程消防審批。后雖象征性的申請驗收，但是未加以多少整改，火患依舊，終于釀成慘劇。

4.經營者缺乏基本的消防意識和知識，人為釀成慘劇

大型集貿市場是個體戶云集的地方，這些個體戶多數沒有受過消防教育，缺乏消防觀念和防火常識。他們中有的亂扔煙頭，亂拉電線已習以為常，有的隨便使用大功率電熱器具又不看管。流量極大的顧客的防火意識也不容樂觀，亂扔煙頭，亂用明火的陋習在大部分人的身上還存在著。這些對于市場的安全工作都是嚴重的威脅。每年集貿市場的火災中大部分都是由人為原因造成的。

三．集貿市場火災原因調查

集貿市場火災的調查工作應根據集貿市場的火災原因和火災特點開展進行。

首先工作方法方面：對于單一受災戶的火災，可以會同市場保衛(wèi)人員組成調查組。現場勘察和詢問同步進行；

對于多家受災的火災往往存在經濟賠償的問題，調查應以火災調查人員為主，首先進行詢問、取證工作，然后在進行勘察。

其次現場勘察方面：應該具體情況具體分析?？偟淖裱F場勘察的工作步驟，依次認定起火點、起火源、起火物；

認定起火原因，火災性質等。

再者現場訪問方面：集貿市場的從業(yè)人員普遍存在著不愿作證人的心理。詢問時應做好經營者的教育工作，對其進行啟發(fā)、提示、鼓勵。力求做到及時、全面、細致、客觀、合法。

(一)電氣火災原因的調查

確定為電氣原因引起火災應具備如下條件：

①起火點與電氣線路，電氣設備相對應。

②確定起火前的帶電狀態(tài)。

③電氣點火源具有點燃其附近存在的可燃物的能量。

④起火點具有電氣故障點。

同時根據集貿市場特點進行有針對性的調查訪問。查明市場供電用電的情況，了解火災前供電是否有問題，用電是否出現過故障。查明線路設計和安裝使用，注意電氣線路和設備的安裝使用是否符合電氣安裝規(guī)范，實際安裝與原設計是否相一致。查明被引燃的可燃物的情況，注意可燃物的數量，儲存方式，是否可能被電火源點燃。查明保護裝置的情況，注意保護裝置是否起作用。查明電氣故障點，提取故障點處的線路和設備作為物證，以備進一步的檢驗。查明電氣設備的變動情況，注意火災撲救過程中和救火后是否有人變動過電氣設備及器具，開關，插座，插頭等。在發(fā)現有變動的情況下，應盡量差面其原因。查明起火前的電氣設備是否有不正常的征兆。

(二)部分電氣線路火災的調查

1.接觸不良火災的調查

接觸不良火災的起火位置大多在有電線接頭的地方，確認起火點后，應進一步查找線路、開關、配電箱、設備、插頭、插座等接頭處。注意是否存在熔化痕跡。如有應注意提取作為物證。提取的部位如下：

①電線的接頭處。

②接線盒，插座，插頭處。

③電氣設備的接頭處，配電箱，開關的接線頭處。

④各種控制器，接觸器，融斷器接頭處。

⑤將物證進行金相分析，以最后確定起火原因。

2.短路火災的調查

短路熔痕與火燒熔痕之間;一次短路熔痕與二次短路熔痕之間都存在著微觀的區(qū)別，若想證明是短路火災，則應該于起火點處有火災前通電的電線且有短路熔痕，提取物證利用金相手段進行檢驗。

短路火災現場勘察應注意：

①起火部位有線路經過，且起火前處于通電狀態(tài)確認的起火點處有短路點。

②短路點附近有最初被點燃的可燃物的殘留物，并有以此為中心向周圍蔓延的痕跡物證。

③起火點處有足夠的痕跡物證明發(fā)生過斷路。

④提取到電線的熔痕。

3.過負荷火災的調查

電氣線路過負荷火災基本的特點是：線路全線過負荷，即全線的金相組織相同；

全線均勻分布大結疤；

在火燒輕和沒燒到的部位，線路絕緣內焦，松弛脫落。

現場勘察時應注意在現場內和現場外同時取證。取證的重點：

①對全線進行徹底的勘察，導線上發(fā)現有類似過負荷的熔痕時，應提取作為物證。

②提取未被燒的導線作為物證，在宏觀鑒別的基礎上進行微觀金相分析。

③提取導線接頭處焦的膠布，注意這些接頭應為未被火燒過的。

(三)放火火災的調查

1.集貿市場放火火災的特點：

(1)放火動機明顯：多為故意放火，盜竊放火，報復性放火，精神病放火。

(2)放火目標明確：以燒毀市場和貨物為主要目標

(3)放火時間有一定規(guī)律性：多為夜深人靜的時候。

2.調查要點

(1)明確認定起火點，查明起火點數量及特征。通?；饒龀霈F多個起火點是放火火災的特征。但是要注意查明多個起火點間是否為相互獨立的關系，而不是互相蔓延成的；

放火者通常會選擇市場不臨街的一面進行放火，注意勘察起火點位置的特殊性；

查明起火點處是否有存在火源的可能性。若其遠離火元，只有人為故意攜帶火源至此才有起火的可能性時，往往可以認為有放火的可能性。

(2)有根據的排除起火點處所有其它火源引起火災的可能性。

(3)注意提取與放火行為有關的痕跡物證。如出入痕跡，攀登痕跡，盜竊痕跡，引火物的提取等。

(4)附之以調查訪問綜合分析設定放火嫌疑人。通常根據故意破壞，盜竊放火，報復性放火的特點設定放火嫌疑人。

(四)用火不慎火災的調查

其火災現場通常具有較明顯的物證特征，調查取證以火災調查人員以及司法人員為主進行，要求主動及時，符合法定程序，收集物證要深入細致，對于孩子，成年人，老年體弱的人，酗酒的人采取不同的方法進行詢問和調查。

通常由于違章操作而不慎起火的多發(fā)生在有施工，裝修的市場里，對其應多加詢問，同時注意對物證的提取。

(五)吸煙火災的調查

此種火災的現場很難提取到直接的物證及殘留物。而吸煙者多數情況下是個人的行為，沒有旁證。調查的難度較大。因此，需要通過調查訪問和現場勘察相結合的方法。綜合分析判斷火災原因。

吸煙引起火災屬于陰燃起火。根據起火特征通過煙熏痕跡，地面燃燒炸裂痕跡，可燃物的炭化程度，查明起火前出現異味和冒煙的部位等方法準確確定起火點是查明火災原因的前提。

同時做好調查訪問的工作。仔細查明經營者，值班人員等吸煙行為是否與火災相吻合；

市場內所有的可燃物，特別是起火點處和附近的可燃物是否有被香煙引燃的可能性；

掌握現場的環(huán)境溫度、濕度、風力等情況。

確定起火時間，以其與吸煙的行為時間進行對照，以證明火災的可能性，有條件的可進行模擬試驗，參考有關人員的供訴和起火現場附近可燃物的燃燒情況，確認起火狀況，對所需時間作進一步的認定。

綜合多方面的信息確定火災的原因。

四.結束語

以上的論述只是很淺顯地分析了集貿市場的火災原因和火災調查工作，然而實際的問題要比所想象的復雜得多。要準確地確定集貿市場的火災原因，不僅要求火災調查人員有較高的思想政治素質和業(yè)務技術素質，還需要地方各部門的大力配合。隨著消防法規(guī)的健全，火災調查技術的發(fā)展，集貿市場火災調查工作必將走上一個新的臺階。