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      最新電大??啤秱}儲與配送管理》判斷題題庫及答案(試卷號:2328)[范文模版]

      時間:2020-10-09 07:20:02下載本文作者:會員上傳
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      第一篇:最新電大??啤秱}儲與配送管理》判斷題題庫及答案(試卷號:2328)[范文模版]

      最新電大??啤秱}儲與配送管理》判斷題題庫及答案(試卷號:2328)盜傳必究 判斷題(√)1.現(xiàn)代倉庫的功能已由保管型向流通型轉(zhuǎn)變,即倉庫由原來的存儲、保管貨物的中心向流通、銷售的中心轉(zhuǎn)變。

      (√)2.在現(xiàn)代化立體倉庫里,必須實現(xiàn)全托盤化作業(yè)。

      (×)3.糧食的呼吸性和自熱性與含水量有關(guān),含水量越低,自熱能力越強。

      (√)4.定期訂貨方式中,每經(jīng)過一個訂貨間隔期間就進行訂貨,每次訂貨數(shù)量都不同。

      (√)5.配送是在全面配貨基礎(chǔ)上,完全按用戶要求,包括種類、品種搭配、數(shù)量、時間等方面的要求所進行的運送,是配和送的有機結(jié)合形式。

      (√)6.共同配送形式不但可以滿足不同用戶的基本要求,而且有利于節(jié)省運力和提高運輸車輛的貨物實載率。

      (×)7.供應(yīng)型配送中心擔(dān)負(fù)著向多家用戶供應(yīng)商品(其中包括原料、材料和零配件等)的任務(wù),因此,為了保證生產(chǎn)和經(jīng)營活動能正常運行,這種類型的配送中心一般都建有大型的現(xiàn)代化倉庫和存儲一定數(shù)量的商品。

      (×)8.往復(fù)式行駛線路是指配送車輛在由若干物流結(jié)點間組成的封閉回路上,所作的連續(xù)單向運行的行駛路線。

      (×)9.表上作業(yè)法是將配送運輸量任務(wù)反映在交通圖上,通過對交通圖初始調(diào)運方案的調(diào)整,求出最優(yōu)配送車輛運行調(diào)度方法。

      (×)10.采用租車運輸時,使用車輛的租金將成為固定成本。

      (×)11.倉庫管理人員沒有必要了解財務(wù)管理的知識。

      (×)12.自動化倉庫的信息系統(tǒng)無法與企業(yè)的生產(chǎn)信息系統(tǒng)集成,實現(xiàn)企業(yè)信息管理的自動化,因此自動化倉庫是一個絕對獨立的物流業(yè)務(wù)操作實體。

      (√)13.“鑲邊”就是在大貨垛的一側(cè)留出小塊貨位,以備儲存小批量的零星商品。

      (×)14.安全庫存是指企業(yè)在正常的經(jīng)營環(huán)境中為滿足日常的需要而建立的庫存。

      (√)15.定期訂貨方式中,每經(jīng)過一個訂貨間隔期間就進行訂貨,每次訂貨數(shù)量都不同。

      (×)16.物資倉庫網(wǎng)點的配置,只是確定倉庫設(shè)在某一地區(qū)或某一城市,當(dāng)這個問題確定之后,就要進一步確定倉庫在這一地區(qū)或城市的具體位置。這項工作就是地區(qū)選擇。

      (√)17.共同配送是在核心組織(配送中心)的同一計劃、同一調(diào)度下展開的,故協(xié)調(diào)指揮機構(gòu)必須有較強的組織能力。

      (×)18.備貨是配送的基本環(huán)節(jié),包括兩項具體活動:分揀和配貨活動。

      (√)19.揀貨作業(yè)是配送作業(yè)的中心環(huán)節(jié)。

      (×)20.配送中心規(guī)劃與配送中心設(shè)計是同一個意思。

      (√)21.保管、存儲物品的建筑物和場所的總稱叫倉庫。

      (×)22.倉儲物的任何耗損和短少保管人都應(yīng)該予以賠償。

      (×)23.安金庫存是指企業(yè)在正常的經(jīng)營環(huán)境中為滿足日常的需要而建立的庫存。

      (×)24.散堆法在商品堆碼方法中運用最廣最多.(×)25.合理的倉庫布局應(yīng)該使貨物在出入庫時雙向和直線運動。

      (√)26.配送是在全面配貨基礎(chǔ)上,完全按用戶要求,包括種類、品種搭配、數(shù)量、時間等方面的要求所進行的運送,是配和送的有機結(jié)合形式。

      (×)27.揀貨作業(yè)是配送作業(yè)的中心環(huán)節(jié).(×)28.配貨作業(yè)既可采用人工作業(yè)方式,也可采用人機作業(yè)方式,還可采用自動化作業(yè)方式,其組織方式基本相同。

      (√)29.配送線路優(yōu)化的意義就是節(jié)省運行距離、運輸時間和運行費用.(×)30.配送中心規(guī)劃與配送中心設(shè)計是同一個意思。

      (×)31.倉儲是以社會分工為基礎(chǔ)的。

      (×)32.倉庫管理人員沒有必要了解財務(wù)管理的知識。

      (√)33.倉儲技術(shù)作業(yè)過程是指以保管活動為中心,從倉庫接收商品入庫開始,到按需要把商品全部完好地發(fā)送出去的全部過程,主要宙入庫、保管、出庫三個階段組成。

      (√)34.倉庫規(guī)劃包含有時間因素,既要滿足目前的需要,又要考慮到將來發(fā)展的可能。

      (√)35.JIT是一種拉動式的生產(chǎn)管理方式。

      (×)36.配送作為一種新型的物流手段,是在變革和發(fā)展運輸業(yè)的基礎(chǔ)上開展起來的。

      (×)37.貨物數(shù)量及日期的確認(rèn)是訂單處理的第一步。

      (√)38.商務(wù)事故處理部在接到營業(yè)部處理的退貨信息后。負(fù)責(zé)安排車輛回收退貨商品,再集中到倉庫的退貨區(qū),重新清點整理并根據(jù)事故原因妥善處理。

      (×)39.實施延遲策略采用的物流延遲也稱形成延遲。

      (√)40.輕重搭配的原則是配送積載的原則之一。

      (√)41.倉庫是保管、存儲物品的建筑物和場所的總稱。

      (√)42.在現(xiàn)代化立體倉庫里,必須實現(xiàn)全托盤化作業(yè)。

      (√)44.“鑲邊”就是在大貨垛的一側(cè)留出小塊貨位,以備儲存小批量的零星商品。

      (×)45.倉庫的業(yè)務(wù)主系統(tǒng)為信息系統(tǒng)提供了一個完備的后臺支持和保證系統(tǒng)正常運轉(zhuǎn)的信息平臺。

      (√)46.分揀有摘取式和播種式兩種方式。

      (×)47.把每天劃分為幾個時點,補貨人員在時段內(nèi)檢查動管揀貨區(qū)貨架上的貨品存量,若不足則及時補貨。這種補貨是隨機補貨。

      (×)48.為了保證貨物在倉庫中的完整性,配送中心不能夠?qū)ω浳镒鋈魏涡问降募庸ぁ?/p>

      (√)49.配送線路優(yōu)化的意義就是節(jié)省運行距離、運輸時間和運行費用。

      (×)50.從日本配送運輸?shù)膶嵺`來看,配送的有效距離最好在100公里半徑以內(nèi)。

      (×)51.倉儲企業(yè)在積極競爭時期宜采用高服務(wù)、低價格且不惜增加倉儲成本的服務(wù)定位策略。

      (×)52.目前在倉庫信息傳遞方面,越來越多的依賴電話和傳真聯(lián)系,使用庫存賬本記賬來保證信息的傳遞速度和準(zhǔn)確性。

      (√)53.入庫通知單是倉庫據(jù)以接收商品的主要憑證。

      (√)54.倉庫規(guī)劃包含有時間因素,既要滿足目前的帶要,又要考慮到將來發(fā)展的可能。

      (×)55.在發(fā)達國家對配送的懈釋中,并不強調(diào)“送達”,而僅強調(diào)“配”。

      (√)57.在訂貨或進貨的時候,不同的客戶對于貨物的種類、規(guī)格、數(shù)量等會提出不同的要求。面對這種情況,為了有效地進行配送,配送中心必須采取適當(dāng)?shù)姆绞綄M織進來的貨物進行揀選,按照配送計劃分裝和配裝貨物。

      (×)59.原則上,客戶的配送順序安排好后,只要按貨物“先送先裝”的順序裝車即可。

      (√)60.共同配送是一種產(chǎn)權(quán)層次上的共享,也稱集中協(xié)作配送。

      第二篇:倉儲配送管理答案

      《倉儲配送與管理》試題答案2014.6

      名詞解釋:

      1.倉儲合同:《合同法》第381條將倉儲合同規(guī)定為:“倉儲合同是保管人儲存存貨人交付的倉儲物,存貨人支付倉儲費的合同”。

      2.入庫貨物的保管:是指倉庫針對貨物的特性,結(jié)合倉庫的具體條件,采取各種科學(xué)手段對貨物進行養(yǎng)護,防止或延緩貨物質(zhì)量變化的行為。

      3.混藏倉儲:是指存貨人將一定品質(zhì)、數(shù)量的種類物交付保管人儲藏,保管人將相同的保管品集中混合儲存,而在儲存保管期限屆滿時,保管人只需以相同種類、相同品質(zhì)、相同數(shù)量的替代物返還的一種倉儲經(jīng)營方法。

      4.墊垛:是指在貨物碼垛前,在預(yù)定的貨位地面位置,使用襯墊材料進行鋪墊。

      5.倉單:是倉管人在接收倉儲物后簽發(fā)的表明一定數(shù)量的保管物已經(jīng)交付倉儲保管的法律文書。

      6.倉庫理貨:是指倉庫在接收入庫貨物時,根據(jù)入倉單、運輸單據(jù)、倉儲合同和倉儲規(guī)章制度,對貨物進行清點數(shù)量、檢查外表質(zhì)量、分類分揀、數(shù)量接收的交接工作。

      簡答:

      1.貨物堆存有什么原則要求?

      ①分類存放②適當(dāng)?shù)陌徇\靈活性、擺放整齊

      ③盡可能的碼高、使貨垛穩(wěn)固④面向通道、不圍不堵

      2.理貨的作用有哪些?

      ①倉庫履行倉儲合同的行為②倉庫保管質(zhì)量的第一道關(guān)口

      ③劃分責(zé)任④倉儲作業(yè)的過程⑤交接工作

      3.苫蓋要達到什么要求?

      ①選擇合適的苫蓋材料②苫蓋要牢固③苫蓋接口要緊密

      ④苫蓋底部與墊垛平齊⑤要注意材質(zhì)和季節(jié)

      4.倉庫當(dāng)中采用通風(fēng)的辦法有什么作用?

      ①利用干燥空氣的大量流通,降低貨物的含水量

      ②利用低溫空氣可降低貨物溫度

      ③通風(fēng)還具有消除貨物散發(fā)出的有害氣體的作用

      ④增加空氣養(yǎng)分含量

      5.貨物入庫檢驗的方法都有哪一些?

      ①視覺檢驗②聽覺檢驗③觸覺檢驗

      ④嗅覺、味覺檢驗⑤測試儀器檢驗⑥運行檢驗

      第三篇:(精華版)國家開放大學(xué)電大??啤毒频昕头糠?wù)與管理》判斷題題庫及答案

      (精華版)國家開放大學(xué)電大??啤毒频昕头糠?wù)與管理》判斷題題庫及答案

      盜傳必究

      一、判斷題

      題目1

      1.酒店是入住賓客的“家外之家”。客房服務(wù)即為賓客提供安全、清潔、美觀、舒適、方便的有形客房,不能提供滿足賓客個性化需求的各項服務(wù)內(nèi)容。()

      選擇一項:

      題目2

      2.城市商務(wù)型酒店的入住者主要以家庭為主,這就要求酒店在一定比例上增加大床房和家庭房的數(shù)量,客房設(shè)施要豪華舒適,并講求房間設(shè)施與周圍度假環(huán)境的融合。()

      選擇一項:

      題目3

      3.產(chǎn)權(quán)型酒店的實質(zhì)是酒店,它所銷售的是設(shè)于酒店內(nèi)部的公寓形式的酒店套房。()

      選擇一項:

      題目4

      4.客房部的組織機構(gòu)應(yīng)是一個統(tǒng)一指揮、專職分工、層次分明、溝通順暢的有機整體。()

      選擇一項:

      題目5

      5.客房是酒店存在的基礎(chǔ)。向賓客提供食宿是酒店的基本功能,而客房便是住店賓客購買的最大、最主要的產(chǎn)品。()

      選擇一項:

      題目6

      6.客房收入是酒店經(jīng)濟收入和利潤的重要來源,一般占酒店總收入的50%左右。()

      選擇一項:

      題目7

      7.凡是酒店內(nèi)公眾共同享有的活動區(qū)域統(tǒng)稱為公共區(qū)域。()

      選擇一項:

      題目8

      8.為獲得最佳服務(wù)和最高的出租率,客房部與前廳部之間的良性溝通是至關(guān)重要的。()

      選擇一項:

      題目9

      9.客房部與工程部作為兩個職能部門,其目標(biāo)是不同的,兩者之間必須保持良好的工作關(guān)系。()

      選擇一項:

      題目10

      10.一般來說,工程維修分為日常維修和定期維修。()

      選擇一項:

      題目11

      11.客房部不僅負(fù)責(zé)客房樓層的清潔、公共場所清潔,同時還負(fù)責(zé)餐廳、宴會廳的清潔和維護工作。()

      選擇一項:

      題目12

      12.客房部經(jīng)理一定要有很強的安全意識,要支持專職安全人員的工作,對新員工要加強安全教育、消防教育和防盜防騙教育。()

      選擇一項:

      題目13

      1.客房對客服務(wù)工作主要有賓客入住、逗留和遷出三個環(huán)節(jié)。﹙

      選擇一項:

      題目14

      2.賓客抵達前的客房服務(wù)項目的第一項內(nèi)容是布置房間。

      選擇一項:

      題目15

      3.客房的清潔保養(yǎng)是客房部的主要任務(wù)之一。這項工作的基本目標(biāo)是:做好清潔衛(wèi)生;更換添補客房用品和維護保養(yǎng)。

      選擇一項:

      題目16

      4.一般而言,標(biāo)準(zhǔn)間的清掃時間為25分鐘。()

      選擇一項:

      題目17

      5.因為經(jīng)理人員的查房要求比較高,故被象征性地稱為“白手套”式檢查。()

      選擇一項:

      題目18

      6.一個客房服務(wù)員每天的清潔整理工作的工作量是比較大的,平均每天的工作量是12間,旺季會更多。()

      選擇一項:

      題目19

      7.所謂公共區(qū)域是賓客和酒店員工共同享有的活動區(qū)域,包括室內(nèi)和室外、客用部分。()

      選擇一項:

      題目20

      8.大堂是酒店賓客來往最多的地方,是酒店的門面,是賓客對酒店的第一印象。因此大堂的清潔保養(yǎng)工作最為重要。()

      選擇一項:

      題目21

      9.公共區(qū)域面臨的評判者比客房區(qū)域較少,其保養(yǎng)工作質(zhì)量的優(yōu)劣不會給酒店帶來影響。()

      選擇一項:

      題目22

      10.公共區(qū)域氛圍營造的重點可概括為視覺氛圍營造和聽覺氛圍營造兩點。()

      選擇一項:

      題目23

      11.客房服務(wù)中心的主要職能包括:信息處理;對客服務(wù);出勤控制和檔案管理四項。()

      選擇一項:

      題目24

      12.為了高效率地為賓客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),各酒店采用了不同的客房對客服務(wù)模式。國外酒店以采用客房服務(wù)中心模式居多,而我國過去多采用樓層服務(wù)臺模式。()

      選擇一項:

      題目25

      13.國家和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是評定某一酒店是否符合其星級要求的主要標(biāo)準(zhǔn),也是各酒店客房部在設(shè)立服務(wù)項目時需要考慮的最主要因素。()

      選擇一項:

      題目26

      14.選擇客房服務(wù)模式不要考慮本地區(qū)的勞動力成本的高低。()

      選擇一項:

      題目27

      15.公共區(qū)域范圍大、任務(wù)雜,通常采用劃片包干、分工負(fù)責(zé)的方法,使每一個區(qū)域每一項工作有專人負(fù)責(zé)。()

      選擇一項:

      題目28

      1.客房服務(wù)的迎接工作的第一項內(nèi)容是引領(lǐng)進房。()

      選擇一項:

      題目29

      2.為賓客引路應(yīng)走在賓客的側(cè)前方,距離賓客兩三步引導(dǎo)前行。()

      選擇一項:

      題目30

      3.除非賓客要求,在沒有要求的情況下,兩天更換一次床上用品。()

      選擇一項:

      題目31

      4.開夜床服務(wù)又稱客房晚間整理,是酒店為賓客提供的一種寢前整理,酒店一般都提供此項服務(wù)。()

      選擇一項:

      題目32

      5.客房晚間整理通常利用賓客晚上就餐或外出活動時進行,一般在17:00—21:00間整理為好。()

      選擇一項:

      題目33

      6.DND的意思是“請勿打擾”,即賓客可能不希望被打擾。但賓客離開房間后服務(wù)人員可以進房清掃衛(wèi)生。()

      選擇一項:

      題目34

      7.洗衣分快洗和慢洗,費用相差50%,必須事先向賓客說明。()

      選擇一項:

      題目35

      8.住店賓客如果要求濕洗衣物,則應(yīng)向賓客當(dāng)面說明,若衣物褪色、縮水、變形等,均與酒店有關(guān)。()

      選擇一項:

      題目36

      9.客房用餐分為早餐、便飯、小吃、點心、夜宵等。()

      選擇一項:

      題目37

      10.現(xiàn)在只有高檔酒店按規(guī)定具備客房送餐服務(wù)。()

      選擇一項:

      題目38

      11.近年來,尤其是國內(nèi)酒店,房內(nèi)小酒吧逐步轉(zhuǎn)由客房部管理。()

      選擇一項:

      題目39

      12.房間迷你吧由樓層領(lǐng)班統(tǒng)一管理,酒水在服務(wù)中心領(lǐng)取。()

      選擇一項:

      題目40

      13.賓客可通過電話或直接向客房服務(wù)員提出租借物要求。()

      選擇一項:

      題目41

      14.如果賓客租借物品極貴重,不可讓賓客交押金,但應(yīng)告知賓客在使用中造成損壞或遺失要照價賠償。()

      選擇一項:

      題目42

      15.托嬰服務(wù)是有償服務(wù),須提前3小時與客房服務(wù)中心聯(lián)系。一般以3小時為計費起點,超過3小時的,按小時增收費用。()

      選擇一項:

      題目43

      16.托嬰服務(wù)是為外出活動辦事的賓客提供短時間的照管嬰幼兒童的有償服務(wù)。高檔酒店配備有專職人員從事該項服務(wù)。()

      選擇一項:

      題目44

      17.當(dāng)賓客通過客房服務(wù)中心請求加床時,房務(wù)辦公室通過電話確認(rèn)賓客加床要求。前臺必須通知賓客支付附加費。()

      選擇一項:

      題目45

      18.一般電話叫醒二次,每隔5分鐘一次,如果二次之后電話振鈴都無法叫醒熟睡中的賓客,客房服務(wù)員應(yīng)前去敲門,直到賓客有回音,并做好叫醒記錄。()

      選擇一項:

      題目46

      19.訪客常常是酒店潛在的購買對象或?qū)ψ】陀邢喈?dāng)大影響力的人,一般可以忽略對其的服務(wù)。()

      選擇一項:

      題目47

      20.商務(wù)中心是現(xiàn)代酒店的重要標(biāo)志之一,是商務(wù)賓客經(jīng)常光顧之地,是賓客“辦公室外的辦公室”。()

      選擇一項:

      題目13

      1.若發(fā)現(xiàn)有賓客遺留物品,應(yīng)及時設(shè)法交還賓客;若賓客已離店,應(yīng)通知總臺,做好登記失物招領(lǐng)工作。()

      選擇一項:

      題目48

      2.在索賠操作時,是由主管經(jīng)理立刻填寫轉(zhuǎn)賬單,設(shè)法請賓客簽字以確認(rèn)賠償。()

      選擇一項:

      題目49

      3.對賓客剛結(jié)賬退房的房間進行清潔,稱為走客房清潔。()

      選擇一項:

      題目50

      4.進入房間的工作流程,第一項是按門鈴2次,每次間隔3秒,并說:“服務(wù)員”。如沒有反應(yīng),慢慢打開門,再講一次:“服務(wù)員,我可以進來嗎?確認(rèn)無賓客在房間方可進入。()

      選擇一項:

      題目51

      5.反饋意見檔案包括賓客在住店期間的意見、建議、表揚、贊譽、投訴及處理結(jié)果等。()

      選擇一項:

      題目52

      6.常規(guī)檔案是賓客檔案中最重要的內(nèi)容,包括賓客旅行的目的、愛好、生活習(xí)慣等情況。()

      選擇一項:

      題目53

      7.客戶信息的收集、分析應(yīng)成為酒店日常工作的重要內(nèi)容,應(yīng)在服務(wù)程序中將客戶信息的收集、分析工作給以制度化、規(guī)范化。()

      選擇一項:

      題目54

      8.酒店計算機管理系統(tǒng)達到賓客檔案的資源共享功能是賓客檔案管理的基本要求。()

      選擇一項:

      題目55

      9.酒店在日常管理、培訓(xùn)中應(yīng)該向員工不斷灌輸“以客戶為中心”的經(jīng)營理念,宣傳賓客檔案的重要性。()

      選擇一項:

      題目56

      10.進入房間的工作流程的第一個環(huán)節(jié)是拉開窗簾讓光線進入房間,關(guān)閉不必要的燈,以減少能源的浪費。()

      選擇一項:

      題目57

      1.貴賓房布置標(biāo)準(zhǔn)分為A、B、C三類,在迎賓房內(nèi)用品配置、餐飲和安全保衛(wèi)等方面制定不同的接待規(guī)格。()

      選擇一項:

      題目58

      2.貴賓是指有較高身份或地位的賓客,在接待中會得到較高禮遇。()

      選擇一項:

      題目59

      3.貴賓抵店前1小時到半小時,前臺做計算機入住,計算機中注明貴賓等級,開啟房間電話并與總機確認(rèn)電話狀態(tài)是否正常。()

      選擇一項:

      題目60

      4.貴賓由國家安全部門負(fù)責(zé),保安部配合。()

      選擇一項:

      題目61

      5.由于貴賓的職務(wù)、地位和知名度不同,酒店為顯示對其特殊的禮遇,在客房服務(wù)中主要體現(xiàn)在準(zhǔn)備服務(wù)、迎接服務(wù)、住店期間三個環(huán)節(jié)有別于普通賓客。()

      選擇一項:

      題目62

      6.當(dāng)長住賓客抵達酒店時,按照VIP賓客接待程序和標(biāo)準(zhǔn)進行。()

      選擇一項:

      題目63

      7.酒店長住客房的服務(wù)與清潔規(guī)程和一般客房相同的,其主要的操作程序和工作要求也是以標(biāo)準(zhǔn)客房的程序為藍本的。()

      選擇一項:

      題目64

      8.按規(guī)定為長住賓客提供特殊少洗護用品。床單、被套和枕套五天更換一次。()

      選擇一項:

      題目65

      9.為長住賓客建立兩份賬單,一張由合同開始到結(jié)束,并注明賓客的公司及價格;

      另一張賬單每月結(jié)算一次賬目,其房費賬單及雜費賬單要分開。()

      選擇一項:

      題目66

      10.服務(wù)員在為賓客提供各種服務(wù)時,不應(yīng)向賓客打聽賓客的商業(yè)信息和隱私,但可以將平時所聽到的或看到的關(guān)于賓客的情況告知給外人。()

      選擇一項:

      題目67

      11.遺留物品送還的費用由酒店負(fù)責(zé),并以最快的方式送還給賓客。()

      選擇一項:

      題目68

      12.可以把賓客遺留物品放在工作間或其他區(qū)域,等待賓客來領(lǐng)取。()

      選擇一項:

      題目69

      13.發(fā)現(xiàn)賓客遺留物品必須立即交至客房辦公室,并在賓客遺留物品記錄本上記錄日期、時間、地點及員工的姓名,把物品放在賓客遺留品柜里保存。()

      選擇一項:

      題目70

      14.經(jīng)各方查找仍無結(jié)果或原因不明,無法確認(rèn)是在客房被人盜竊的,酒店不負(fù)賠償責(zé)任。()

      選擇一項:

      題目71

      15.未經(jīng)專門訓(xùn)練和相應(yīng)考核的服務(wù)員,若發(fā)現(xiàn)賓客休克或其他危險跡象時,應(yīng)及時通知大堂副理或值班經(jīng)理采取必要措施,不得隨便搬動賓客,以免發(fā)生意外。()

      選擇一項:

      題目72

      16.對殘疾賓客的服務(wù)應(yīng)熱情、耐心、要有針對性,如賓客需代寄郵件和修理物品等,要及時通知大廳服務(wù)處為賓客辦理。()

      選擇一項:

      題目73

      17.為患病賓客的服務(wù)應(yīng)做好有關(guān)病客的資料記錄,并做好交接班。()

      選擇一項:

      題目74

      18.貼身管家又被稱為“酒店保姆”。他們既是服務(wù)員,又是秘書,專責(zé)料理賓客的起居飲食,為賓客排憂解難。()

      選擇一項:

      題目75

      19.住宿期間,貼身管家22小時為住店賓客提供細致、周到的服務(wù)。()

      選擇一項:

      題目76

      20.貼身管家服務(wù)主要負(fù)責(zé)對賓客提供全過程、跟進式的服務(wù)。在全過程服務(wù)中需要注意的事項有七項。()

      選擇一項:

      題目77

      1.服務(wù)技巧是做好服務(wù)的關(guān)鍵,它使賓客產(chǎn)生親切感,讓賓客有賓至如歸的感覺。

      選擇一項:

      題目78

      2.服務(wù)禮儀主要表現(xiàn)在儀容儀表、溝通禮儀、語言談吐、行為動作上。

      選擇一項:

      題目79

      3.客房服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化是指為了保證和提高客房服務(wù)質(zhì)量,客房部要制定各個項目、各種崗位、各類人員的服務(wù)工作質(zhì)量規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),且這些標(biāo)準(zhǔn)能量化。

      選擇一項:

      題目80

      4.ABC分析法是分析客房服務(wù)質(zhì)量問題產(chǎn)生原因的一種有效工具。

      選擇一項:

      題目81

      5.要提高服務(wù)質(zhì)量,首先要找出影響客房服務(wù)質(zhì)量的問題以及產(chǎn)生這些問題的原因,這就構(gòu)成了客房服務(wù)質(zhì)量分析的內(nèi)容。

      選擇一項:

      題目82

      6.個性化服務(wù)就是有針對性地滿足不同賓客合理的個別需求的服務(wù)。個性化服務(wù)源于海外發(fā)達國家。

      選擇一項:

      題目83

      7.個性化服務(wù)與標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)是兩種對立的不同服務(wù),標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)是基礎(chǔ)。

      選擇一項:

      題目84

      8.標(biāo)準(zhǔn)化的規(guī)范不僅能滿足大多數(shù)賓客表面上的基本需求,也能滿足賓客更深層次的個別需求。()

      選擇一項:

      題目85

      9.客房部在服務(wù)與管理過程中,要把握容易導(dǎo)致賓客投訴的環(huán)節(jié),知曉投訴的類型及原因,掌握投訴處理的方法,妥善解決各類投訴。()

      選擇一項:

      題目86

      10.如果客房部經(jīng)營得很出色,就可以做到百分之百地讓賓客滿意。()

      選擇一項:

      題目87

      1.總之,客房設(shè)備用品的管理主要是做好用品的計劃、使用控制和儲存保管工作。()

      選擇一項:

      題目88

      2.一般來說,客房設(shè)備的更新改造的期限主要是5年更新一次。()

      選擇一項:

      題目89

      3.適質(zhì)是指提供使用的客房設(shè)備用品的品質(zhì)要符合標(biāo)準(zhǔn),能夠滿足賓客的需要。()

      選擇一項:

      題目90

      4.客房設(shè)備配置的家居化趨勢僅是體現(xiàn)在客用物品的材料、色彩等增強家居感。()

      選擇一項:

      題目91

      5.客房設(shè)備更新改造的期限主要有1年更新、5年更新、15年更新。()

      選擇一項:

      題目92

      6.床是酒店為賓客提供休息和睡眠的主要設(shè)備,應(yīng)該每天整理,保持干凈、舒適,確保無任何故障。()

      選擇一項:

      題目93

      7.客用物品的發(fā)放應(yīng)根據(jù)樓層小庫房的配備定額明確一個周期和時間。()

      選擇一項:

      題目94

      8.一次性消耗品消耗定額的制定方法,是以單房配備量為基礎(chǔ),確定每天需要量,然后根據(jù)預(yù)測的年平均出租率制定消耗定額。()

      選擇一項:

      題目95

      9.布草收發(fā)制度包括數(shù)量控制和質(zhì)量控制兩個方面的內(nèi)容。()

      選擇一項:

      題目96

      10.布草更換應(yīng)遵循“以一換一”的原則。()

      選擇一項:

      題目97

      11.合理、安全、有效地使用清潔劑,既能提高清潔工作的效率,又能保證清潔工作的質(zhì)量。()

      選擇一項:

      題目98

      12.一般來說,對于多數(shù)清潔對象,堿性清潔不易構(gòu)成損害,而趨于強酸、強堿的清潔劑則不然。()

      選擇一項:

      題目99

      13.節(jié)能與環(huán)保是全球酒店業(yè)關(guān)注的課題,是世界酒店的發(fā)展趨勢。()

      選擇一項:

      題目100

      14.客房降耗與環(huán)保管理的首項原則是科學(xué)管理是根本。()

      選擇一項:

      題目101

      15.對于住客房的床上布草,可視清潔情況稍做整理,不臟的不予更換;對于長住客的床上布草,一般是5天更換一次。()

      選擇一項:

      題目102

      16.酒店業(yè)是高能耗的經(jīng)濟產(chǎn)業(yè),它所消耗的能源物質(zhì)在其成本開支中僅次于人力資本而位居第二。()

      選擇一項:

      題目103

      17.布草存儲的要求之一,是庫房的溫度以不超過25度為佳,濕度為大于50%,最后在40%以下。()

      選擇一項:

      題目104

      18.備用布草不宜一次購買太多,同時使用時應(yīng)遵循“先進先出”的原則。()

      選擇一項:

      題目105

      19.客房設(shè)備主要包括家具、電器設(shè)備、衛(wèi)生間設(shè)備、安全裝置及一些配套設(shè)施。()

      選擇一項:

      題目106

      20.作為現(xiàn)代化的酒店,在客房設(shè)備的配置上應(yīng)體現(xiàn)“智能以人為本”的原則?!耙匀藶楸尽本褪且獜馁e客的角度出發(fā),使賓客在使用客房時感到更加方便和舒適。()

      選擇一項:

      題目107

      1.可以說,安全是任何時候賓客選擇酒店的首要因素。()

      選擇一項:

      題目108

      2.酒店應(yīng)遵循“以防為主,常備不懈”的原則,不斷加強和提高各項安全水平和實效。()

      選擇一項:

      題目109

      3.為保證住店賓客生命財產(chǎn)安全,必須在客房內(nèi)加強各類安全設(shè)施的配置,同時客房內(nèi)的各種生活設(shè)施設(shè)備也要安全可靠。()

      選擇一項:

      題目110

      4.門鎖系統(tǒng)是酒店最基本的安全設(shè)備。新型門鎖系統(tǒng)的核心是安裝在房門上的微處理器。()

      選擇一項:

      題目111

      5.客房安全必須以嚴(yán)密的制度來保證,安保部要制定周密細致的安全制度。()

      選擇一項:

      題目112

      6.酒店的通信聯(lián)絡(luò)系統(tǒng)是指以安全監(jiān)控中心為指揮樞紐,通過呼叫機和對講機等無線電通信器材形成的聯(lián)絡(luò)網(wǎng)絡(luò)。()

      選擇一項:

      題目113

      7.火災(zāi)疏散信號只能由在火場的消防部門指揮員發(fā)出。()

      選擇一項:

      題目114

      8.電氣線路引起的火災(zāi)在酒店火災(zāi)中居首位,起火部位多為客房。()

      選擇一項:

      題目115

      9.酒店食物中毒多是因為食品、飲料保潔不當(dāng)所致。為了保障所有來店賓客的人身安全,采購人員把好采購關(guān)、驗貨關(guān)就行了。()

      選擇一項:

      題目116

      10.賓客在客房內(nèi)遭受的傷害大多數(shù)與客房內(nèi)的設(shè)備用品無關(guān)。()

      選擇一項:

      題目117

      11.為防止住客在客房內(nèi)遭受外來人員騷擾,客房門上要安裝無遮擋視角一般不低于140°的門鏡。()

      選擇一項:

      題目118

      1.酒店客房產(chǎn)品是有形設(shè)施和無形服務(wù)的綜合。從賓客的角度看,酒店客房產(chǎn)品是一種經(jīng)歷與體驗;從社會的角度看,客房產(chǎn)品代表酒店的形象。()

      選擇一項:

      題目119

      2.酒店客房是賓客消費的主要場所,也是賓客生活、起居和辦公的重要場所。()

      選擇一項:

      題目120

      3.我們知道噪音公害危害人的聽覺健康,而照度不足不會影響人的視覺健康。()

      選擇一項:

      題目121

      4.有調(diào)查表明,夏天客房的舒適溫度為24℃~26℃,而冬天客房的舒適溫度為16℃~20℃。()

      選擇一項:

      題目122

      5.通常人體舒適的濕度為30—60%的相對濕度。低于30%的相對濕度,人體會產(chǎn)生口干舌燥的感覺,甚至?xí)ぷ油?。(?/p>

      選擇一項:

      題目123

      6.行政樓層為商務(wù)賓客提供溫馨的環(huán)境和各種便利,讓賓客享受更加優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。()

      選擇一項:

      題目124

      7.女士客房特別關(guān)注女性賓客的隱私權(quán),提供與女性感性相符的室內(nèi)裝飾、設(shè)計及適宜女性需求的家具、日用品,提供安全警衛(wèi)服務(wù)等。()

      選擇一項:

      題目125

      8.辦公空間最能體現(xiàn)酒店等級、客房等級的差別。標(biāo)準(zhǔn)客房的辦公空間一般在窗前。()

      選擇一項:

      題目126

      9.客房的燈光設(shè)計只要考慮功能性、舒適性和方便性就行。合理的燈光能體現(xiàn)客房的溫馨感和柔和感,為客房營造氣氛。()

      選擇一項:

      題目127

      10.設(shè)置殘疾人客房是酒店人文精神的體現(xiàn)。殘疾人客房一般設(shè)在底層酒店的一層或高層酒店客房層的最低一層。()

      選擇一項:

      題目128

      1.客房預(yù)算管理是專業(yè)性和技術(shù)性較強的工作。它包括預(yù)算編制和預(yù)算實施兩個方面。業(yè)務(wù)涉及酒店多個部門,是一項綜合性和協(xié)調(diào)性都很強的工作。()

      選擇一項:

      題目129

      2.預(yù)算管理和目標(biāo)管理是相輔相成的。兩者的結(jié)合,可以使預(yù)算管理的貫徹實施建立在員工的主動性和積極性的基礎(chǔ)之上,有利于預(yù)算管理任務(wù)的順利完成。()

      選擇一項:

      題目130

      3.客房預(yù)算管理的基本原則是遵守酒店財務(wù)決策和綜合平衡。()

      選擇一項:

      題目131

      4.客房雙開率是反映兩人租用房間的利用程度。()

      選擇一項:

      題目132

      5.客房費用率是反映客房總費用的大小。()

      選擇一項:

      題目133

      6.客房預(yù)算是在酒店總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,根據(jù)酒店財務(wù)部的統(tǒng)一布置,與餐飲部、康樂部、前廳部、銷售部和各輔助部門的預(yù)算同時完成。()

      選擇一項:

      題目134

      7.客房部的固定費用是指隨著客房出租量的變化而變化的費用。()

      選擇一項:

      題目135

      8.房務(wù)部單項營業(yè)項目收入預(yù)算,由房務(wù)部和財務(wù)部共同完成。()

      選擇一項:

      題目136

      9.在市場環(huán)境資料的應(yīng)用中,客房部需要重點關(guān)注兩類信息:其一,周圍同類酒店和競爭對手的客房出租率、平均房價等。其二,本酒店前3—5年已完成的預(yù)算資料。()

      選擇一項:

      題目137

      10.客房雙開率是客房預(yù)算的首要指標(biāo),也是客房管理和經(jīng)營效果考核的重要指標(biāo)。()

      選擇一項:

      題目139

      2.一般而言,標(biāo)準(zhǔn)間的清掃時間為25分鐘。

      選擇一項:

      題目140

      3.開夜床時,如是一人住單床時,則開有電話的床頭柜一側(cè);若是一人住雙床,則一般開臨近衛(wèi)生間那張床的靠床頭柜一側(cè);如是二人住大床,則兩邊都開。

      選擇一項:

      題目141

      4.客房服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)化是指為了保證和提高客房服務(wù)質(zhì)量,客房部要制定各個項目、各種崗位、各類人員的服務(wù)工作質(zhì)量規(guī)范標(biāo)準(zhǔn),且這些標(biāo)準(zhǔn)能量化。

      選擇一項:

      題目142

      5.電視機長期不使用時,夏季應(yīng)該斷開電源、冬季應(yīng)3個月通電1次,時間在3小時以上,以驅(qū)逐濕氣。

      選擇一項:

      題目143

      6.進入房間時,按門鈴3次,每次間隙4秒,并說:“服務(wù)員?!比鐩]有反應(yīng),慢慢打開門,再講一次:“服務(wù)員。我可以進來嗎?”確認(rèn)無賓客在房間方可進入。

      選擇一項:

      題目144

      7.房間擦塵時關(guān)燈只留寫字臺燈,衛(wèi)生間清潔后只留鏡前燈。

      選擇一項:

      題目145

      8.在無煙客房不僅沒有煙灰缸,沒有明顯的無煙標(biāo)志,而且進入該樓層的工作人員和賓客均是非吸煙者。

      選擇一項:

      題目146

      9.節(jié)能與環(huán)保是全球酒店業(yè)關(guān)注的課題,是世界酒店的發(fā)展趨勢。

      選擇一項:

      題目147

      10.客房雙開率是反映兩人租用房間的利用程度。

      選擇一項:

      題目148

      1.客房部的組織機構(gòu)應(yīng)是一個統(tǒng)一指揮、專職分工、層次分明、溝通順暢的有機整體。

      選擇一項:

      題目149

      2.城市商務(wù)酒店的入住者主要以家庭為主,這就要求酒店在一定比例上增加大床房和家庭房的數(shù)量,客房設(shè)施要豪華舒適,并講求房間設(shè)施與周圍度假環(huán)境的融合。

      選擇一項:

      題目150

      3.產(chǎn)權(quán)型酒店的實質(zhì)是酒店,它所銷售的是設(shè)于酒店內(nèi)部的公寓形式的酒店套房。

      選擇一項:

      題目151

      4.客房清潔的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)只需要達到感官標(biāo)準(zhǔn)即可,生化標(biāo)準(zhǔn)可有可無。

      選擇一項:

      題目152

      5.一般來說,對于暫時沒人居住,但隨時可供出租的空房,服務(wù)員只需進行簡單清掃或小掃除即可。

      選擇一項:

      題目153

      6.旺季時的清掃順序:前臺指示要盡快打掃的房間→空房→走客房→門上掛有“請即打掃”牌的房間→重要賓客(VIP)的房間→其他住客房。

      選擇一項:

      題目154

      7.因為經(jīng)理人員的查房要求比較高,故被象征性地稱為“白手套”式檢查。

      選擇一項:

      題目155

      8.洗衣分快洗和慢洗,費用相差50%,必須事先向賓客說明。

      選擇一項:

      題目156

      9.清掃住客房時,賓客用過的拖鞋不給予更換,把用過的拖鞋整齊擺放于床邊,方便并促使賓客再次使用。賓客退房后,將拖鞋回收清洗后挑選再利用。

      選擇一項:

      題目157

      10.客房的燈光設(shè)計只要考慮功能性、舒適性和方便性就行。合理的燈光能體現(xiàn)客房的溫馨感和柔和感,為客房營造氣氛。

      選擇一項:

      題目158

      1.樓層服務(wù)臺一天三班制,24小時都會有專職服務(wù)員值班,為住客提供服務(wù)。

      選擇一項:

      題目159

      2.“占用空間,減少客房營業(yè)面積;勞動力成本較高;會讓有些賓客有受監(jiān)視的感覺,容易引起賓客的反感?!笔菢菍臃?wù)臺模式的缺點。

      選擇一項:

      題目160

      3.所謂公共區(qū)域是賓客和酒店員工共同享有的活動區(qū)域,包括室內(nèi)和室外、客用部分。

      選擇一項:

      題目161

      4.客房晚間整理通常利用賓客晚上就餐或外出活動時進行,一般在17:00—21:00之間整理為好。

      選擇一項:

      題目162

      5.客房是酒店存在的基礎(chǔ)。向賓客提供食宿是酒店的基本功能,而客房便是住店賓客購買的最大、最主要的產(chǎn)品。

      選擇一項:

      題目163

      6.客房服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定性包括客房服務(wù)各環(huán)節(jié)各工序協(xié)調(diào)的穩(wěn)定、相互之間質(zhì)量水平的穩(wěn)定、服務(wù)水平在時間上的連續(xù)性。

      選擇一項:

      題目164

      7.如果賓客租借物品極貴重,不可讓賓客交押金,但應(yīng)告知賓客在使用中造成損壞或遺失要照價賠償。

      選擇一項:

      題目165

      8.進入房間的工作流程,第一項是按門鈴2次,每次間隔3秒,并說:“服務(wù)員”。如沒有反應(yīng),慢慢打開門,再講一次:“服務(wù)員,我可以進來嗎?確認(rèn)無賓客在房間,方可進入。

      選擇一項:

      題目166

      9.一般來說,客房設(shè)備用品的管理大致包括客房設(shè)備用品的選擇與采購、使用與保養(yǎng)、儲存與保管。

      選擇一項:

      題目167

      10.ABC分析法是分析客房服務(wù)質(zhì)量問題產(chǎn)生原因的一種有效工具。

      選擇一項:

      第四篇:(精華版)國家開放大學(xué)電大??啤毒W(wǎng)絡(luò)應(yīng)用服務(wù)管理》判斷題題庫及答案

      (精華版)國家開放大學(xué)電大??啤毒W(wǎng)絡(luò)應(yīng)用服務(wù)管理》判斷題題庫及答案

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      一、判斷題

      題目1

      WWW主要通過超文本向用戶提供網(wǎng)頁信息。()

      選擇一項:

      題目2

      用戶在客戶端計算機上可以使用瀏覽器瀏覽Web服務(wù)器上的信息。()

      選擇一項:

      題目3

      完成IIS安裝后,可以使用一個默認(rèn)網(wǎng)站,該網(wǎng)站沒有任何內(nèi)容,無法瀏覽。()

      選擇一項:

      題目4

      FTP服務(wù)器無法單獨控制文件的下載權(quán)限。

      選擇一項:

      題目5

      在Windows操作系統(tǒng)中,F(xiàn)TP客戶端必須使用第三方工具。

      選擇一項:

      題目6

      在Windows

      Server中,F(xiàn)TP服務(wù)功能可以獨立安裝,不依賴于其他功能。

      選擇一項:

      題目7

      在Windows

      Server操作系統(tǒng)中,網(wǎng)絡(luò)負(fù)載平衡群集是實現(xiàn)高可用性的重要功能之一。()

      選擇一項:

      題目8

      在網(wǎng)絡(luò)負(fù)載平衡群集中,所有節(jié)點會隨機接收訪問請求,無法控制優(yōu)先級。()

      選擇一項:

      題目9

      如果希望網(wǎng)絡(luò)負(fù)載平衡群集中的節(jié)點之間可以互相通信,而節(jié)點主機均為單網(wǎng)絡(luò)適配器,則群集操作模式應(yīng)該選擇單播模式。()

      選擇一項:

      題目10

      用于發(fā)送電子郵件的TCP/IP協(xié)議是SMTP協(xié)議。()

      選擇一項:

      題目11

      SMTP協(xié)議的端口號是25。()

      選擇一項:

      題目12

      POP3協(xié)議的端口號是110。()

      選擇一項:

      題目13

      還未回答

      企業(yè)CA必須部署在擁有AD的前提下方可部署。()

      選擇一項:

      題目14

      獨立CA無法部署在AD環(huán)境內(nèi)。()

      選擇一項:

      題目15

      企業(yè)從屬CA只能部署在企業(yè)根CA之下。()

      選擇一項:

      題目16

      證書未到期就可以正常使用。()

      選擇一項:

      題目17

      故障轉(zhuǎn)移群集無法實現(xiàn)單節(jié)點工作。()

      選擇一項:

      題目18

      部署五節(jié)點的故障轉(zhuǎn)移群集后,其中四節(jié)點故障,群集依然可以正常使用。()

      選擇一項:

      題目19

      故障轉(zhuǎn)移群集中的每個節(jié)點必須獨立存儲設(shè)備。()

      選擇一項:

      題目20

      故障轉(zhuǎn)移群集節(jié)點故障可以實現(xiàn)自動切換到其他節(jié)點,也可以手動切換到其他節(jié)點。()

      選擇一項:

      第五篇:(更新版)國家開放大學(xué)電大專科《信息技術(shù)與信息管理》判斷題題庫及答案

      (更新版)國家開放大學(xué)電大??啤缎畔⒓夹g(shù)與信息管理》機考網(wǎng)考形考判斷題試題及答案

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      判斷題

      1.字順組織方法屬于網(wǎng)絡(luò)環(huán)境階段的信息存儲方法。

      A.錯誤

      B.正確

      2.在網(wǎng)絡(luò)信息檢索過程中,句子、段落通常不能直接作為檢索詞。

      A.錯誤

      B.正確

      3.中國金融認(rèn)證中心(CFCA)專門負(fù)責(zé)為金融業(yè)提供證書服務(wù)。

      A.錯誤

      B.正確

      4.信息經(jīng)過推理驗證系統(tǒng)化提煉后可成為知識。

      A.錯誤

      B.正確

      5.信息檢索服務(wù)按照檢索手段劃分可分為全文檢索、定題信息服務(wù)等服務(wù)。

      A.錯誤

      B.正確

      6.合適的檢索表達式只需要檢索詞就能構(gòu)成。

      A.錯誤

      B.正確

      7.計算機內(nèi)存儲器分為只讀存儲器ROM和隨機內(nèi)存RAM兩種。

      A.錯誤

      B.正確

      8.SCM又稱客戶關(guān)系管理。

      A.錯誤

      B.正確

      9.一個完整的硬件系統(tǒng)由如下三部分組成:運算器、控制器和輸入設(shè)備。

      A.錯誤

      B.正確

      10.本體論層次的信息是指認(rèn)識主體所感知或所表述的事物運動的狀態(tài)極其變化方式。

      A.錯誤

      B.正確

      11.在網(wǎng)絡(luò)信息檢索過程中,句子、段落通常不能直接作為檢索詞。

      A.錯誤

      B.正確

      12.Moore的信息政策矩陣將信息政策置于產(chǎn)業(yè)層次、組織層次及社會層次上來研討。

      A.錯誤

      B.正確

      13.打印機屬于輸入設(shè)備。

      A.錯誤

      B.正確

      14.元數(shù)據(jù)是指用于幫助識別、描述和定位網(wǎng)絡(luò)化的電子資源的結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)。

      A.錯誤

      B.正確

      15.本體論層次的信息是指認(rèn)識主體所感知或所表述的事物運動的狀態(tài)極其變化方式。

      A.錯誤

      B.正確

      16.實施網(wǎng)絡(luò)信息檢索時,不需要確定檢索范圍。

      A.錯誤

      B.正確

      17.Office軟件屬于系統(tǒng)軟件。

      A.錯誤

      B.正確

      18.網(wǎng)絡(luò)信息服務(wù)具有經(jīng)營性。

      A.錯誤

      B.正確

      19.鼠標(biāo)屬于輸出設(shè)備。

      A.錯誤

      B.正確

      20.計算機內(nèi)存儲器分為只讀存儲器ROM和隨機內(nèi)存RAM兩種。

      A.錯誤

      B.正確

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