第一篇：無公害茼蒿保護(hù)地標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)論文

茼蒿又稱蓬蒿、蒿菜等，主要分布在安徽、江蘇、河北、山東等地，南北均有種植。茼蒿有蒿之清氣、菊之甘香，宜可入藥，茼蒿性味甘、辛、平，無毒，有“安心氣，養(yǎng)脾胃，消痰飲，利腸胃”之功效。并且茼蒿生長期較短，適應(yīng)性廣，耐寒性強(qiáng)，田間管理簡單，一般播種后40～50 d即可收獲，一年四季均栽培。因此，可大力開展無公害茼蒿栽培，促進(jìn)農(nóng)民增收，提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入。而無公害茼蒿保護(hù)地標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)有利于提高茼蒿產(chǎn)量，現(xiàn)將保護(hù)地茼蒿無公害標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)介紹如下：土地選擇

無公害高產(chǎn)栽培茼蒿的土地及環(huán)境必須符合無公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件要求(NY5010-2001)。應(yīng)選擇在綜合生態(tài)條件良好，遠(yuǎn)離主干道、生活和工業(yè)污染源，并具有可持續(xù)生產(chǎn)能力的地塊種植茼蒿。品種選擇

選用抗病能力強(qiáng)、綜合抗性好、品質(zhì)優(yōu)、商品性好的小葉品種。建棚封膜

播種前7～10 d左右進(jìn)行建棚封膜。施肥整地

增施有機(jī)肥，施用專用肥。一般基施腐熟的農(nóng)家肥35 000.0～70 000.0 kg/hm2，蔬菜專用硫基復(fù)合肥600.0～750.0 kg/hm2。肥料普施后，深翻深耕(20 cm以上)，整平后作1.0～1.5 m寬畦，耙平畦面。播種

5.1 播期 茼蒿生長最適宜的溫度為17～20 ℃，12 ℃以下生長緩慢，29 ℃以上生長不良，但能耐受短期0 ℃低溫，種子在10 ℃以上即可萌發(fā)，但15～20 ℃發(fā)芽最快。日光溫室栽培播期一般在11月至翌年2月上旬，春季大棚栽培播期在3月上中旬，小拱棚栽培播期在3月底至4月上旬。

5.2 種子處理

5.2.1 曬種和精選 播種前3～5 d，將種子進(jìn)行晾曬和精選，提高種子發(fā)芽率和發(fā)芽勢。

5.2.2 溫湯浸種、催芽 將種子放在20 ℃左右的溫水中浸泡12～24 h后，撈出用清水沖洗后稍晾，在15～20 ℃溫度條件下進(jìn)行催芽，每天用清水沖洗1次，3～5 d后，有20%種子露白時即可播種。

5.3 播種方法

5.3.1 撒播 足墑(土壤含水量85%以上)下種，將種子均勻撒播于畦面，上覆1 cm左右的營養(yǎng)土，貼地蓋一層地膜，以保濕增溫，促早出苗。一般用種子37.5～45.0 kg/hm2。

5.3.2 條播 按行距10 cm開2 cm左右深的溝，將露白的種子撒入條溝內(nèi)，然后覆蓋1 cm左右厚的營養(yǎng)土，貼地蓋一層地膜。田間管理

6.1 溫度管理 播種后溫度可稍高一些，晴天白天在20～25 ℃，夜間在10 ℃以上，4～5 d后可出苗，出苗后白天15～20 ℃，夜間8～10 ℃，注意通風(fēng)透氣。

6.2 澆水施肥 苗高3 cm左右使用微噴管進(jìn)行微噴澆水，但水量不宜過大;苗高10 cm左右追施沖施肥，或噴施生態(tài)活性肥;每次采收后，及時施用沖施肥(復(fù)合肥)75.0～120.0 kg/hm2。

6.3 及時間苗、定苗 3片真葉間苗，5片真葉定苗。定苗以4 cm見方為宜;若是條播田，及時疏剔過密幼苗。

6.4 移栽 移栽苗比直播苗長得快，植株大，大概在一個月左右就能采收。移栽到整好的地里，株行距為4～6 cm左右，然后澆1次透水。移栽后15～20 d施1次氮肥。綜合防治病蟲害

7.1 茼蒿病蟲害 茼蒿主要病蟲害有猝倒病、葉枯病、霜霉病和蚜蟲等。

7.2 綜合防治方法

7.2.1 農(nóng)業(yè)防治 采用輪作、施用腐熟有機(jī)肥來減少病蟲源和病蟲基數(shù)。選用抗病蟲品種，進(jìn)行科學(xué)施肥，加強(qiáng)田間管理，進(jìn)行健身栽培，增強(qiáng)抗逆性能力。

7.2.2 物理防治 用黃色粘膠或黃板涂機(jī)油誘殺蚜蟲，放置密度為30～40塊/hm2;用黑光燈誘殺蛾類、直翅目害蟲的成蟲;用糖醋液誘殺鱗翅目蛾類成蟲等。

7.2.3 生物防治 運(yùn)用生物制劑防治病蟲害，如用蘇云金桿菌(Bt)防治蛾類害蟲，卵孵化盛期選用可濕性粉劑等進(jìn)行防治。

7.2.4 化學(xué)防治 防治猝倒病用75%百菌清可濕性粉劑500倍液噴霧、或65%可濕性粉劑甲霜靈1 000～1 500倍液噴霧;防治病毒病用病毒A或病毒寧500～1 000倍液噴霧;防治蚜蟲可用50%抗蚜威可濕性粉劑2 000～3 000倍液噴霧;防治潛葉蠅、小菜蛾、菜青蟲用25%氯氰菊酯乳油、或48%毒死蜱乳油、或1.8%阿維菌素、或5%抑太保乳油、或2%印楝素乳油進(jìn)行噴霧等。單一農(nóng)藥最多不得超過3次，安全間隔期為7 d。采收

茼蒿采收分為一次性采收和分期采收。一次性采收是在播后40～50 d，當(dāng)植株長到15～20 cm左右，距地面2～3 cm割收。分期采收有2種方法：一是疏苗采收，二是保留1～2個側(cè)芽割收。每次采收后，澆水追肥1次，以促進(jìn)側(cè)芽的萌發(fā)和生長，隔20～30 d，可再收割1次，每次的采收產(chǎn)量為15 000.0。

第二篇：保護(hù)地草莓優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

保護(hù)地草莓優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

張俊杰

一、形態(tài)特性和生物學(xué)特性

草莓為薔薇科草莓屬多年生草本漿果植物。栽培分布很廣,其總產(chǎn)量在漿果類中僅次于葡萄,居世界第二位。草莓果實(shí)柔軟多汁,含豐富的糖,酸,礦物質(zhì),維生素等。草莓可鮮食,也可加工成果醬,果酒等。其顏色鮮艷,是良好的配餐食品。

1、形態(tài)特性

草莓植株矮小,呈半平臥叢狀生長,須根系,在土壤中分布較淺，生長在30公分以內(nèi)的土層，主要分布在5-20公分。

草莓的莖呈短縮狀, 分新莖、根狀莖、匐匍莖。新莖是當(dāng)年生的短縮莖，年生長量僅為0.5-2公分，輪生密集葉。匐匍莖是特殊地上莖,由新莖上的腑芽萌發(fā)而形成，是營養(yǎng)繁殖器官，莖細(xì),節(jié)間長,一般座果后期發(fā)生。在偶數(shù)節(jié)上產(chǎn)生子苗。根狀莖為地下短縮多年生莖，為新莖上的葉片脫落后形成的，是貯藏營養(yǎng)物質(zhì)的器官是貯藏營養(yǎng)物質(zhì)的器官。因其外形似根而得名。

葉屬于基生三出復(fù)葉,呈螺旋狀排列,在當(dāng)年生新莖上總?cè)~柄部與新莖連接部分,有兩片托葉頂端膨大,圓錐形且肉質(zhì)化。葉柄10-20公分，基部托葉包在新莖上，柄的中上部有小葉，正常株有葉20-30片葉，壽命130天，新葉長成的40-60天光合力最強(qiáng)。

花多為兩性花，能自花結(jié)實(shí)。也有雌能花?；ㄐ颍憾缇蹅慊ㄐ蚧蚨嗥鐐慊ㄐ蛑行幕ㄏ乳_，3-30朵花，多在20朵之間。

果實(shí)為假果,主要是花托膨大肉質(zhì)化形成,瘦果以聚合果形成生于花托上。果實(shí)成熟時果肉紅色,粉紅色或白色。種子螺旋狀排列的雌芯受精后形成（瘦果）。

2、生物學(xué)習(xí)性

草莓根系在土壤溫度達(dá)到2℃時開始活動,在10℃時開始形成新根,根系生長的最適溫度為15-20℃,秋季溫度降低到7-8℃時生長減弱，-8℃受凍，-12℃死亡。春季氣溫達(dá)5℃時植株開始萌芽,莖葉開始生長。

草莓的根系分布較淺,加上植株矮小,葉片較大,因此蒸發(fā)量大.在整個生長季節(jié),葉片幾乎都在不斷地進(jìn)行老葉死亡,新葉發(fā)生的過程,葉片更新頻繁。

草莓是喜光植物但又比較耐陰。光照充足,植物生長旺盛,葉片顏色深,花芽發(fā)育好,能獲得較高的產(chǎn)量。相反光照不良,植株生長勢弱,葉柄及花序柄細(xì)。葉片色淺,花朵小,果實(shí)小,著色不良。

這些特點(diǎn),決定了草莓對水分要求較高,但在不同的生長發(fā)育時期,對水分的要求不同。開花期土壤的含水量應(yīng)不低于最大田間持水量的70%。果實(shí)膨大及成熟期土壤含水量應(yīng)不低于80%,而秋季九、十月份,土壤持水量達(dá)60%即可,草莓不耐澇,要求土壤既有充足的水分供應(yīng),又要有良好的通氣條件。草莓對土壤適應(yīng)性強(qiáng),在各種土壤上都能生長。但由于是淺根性作物,要求肥沃,疏松,透水,通氣的中性微酸性或微堿性土壤。

二、育苗

1、母株管理：

草莓育苗在露地進(jìn)行，選用匍匐莖形成的秧苗與母株分離，培育成新的草莓?dāng)U種苗。每畝（667平方米）生產(chǎn)田需備苗圃150平方米左右。在生產(chǎn)田附近選合適地塊，施入基肥，然后深耕細(xì)耙，做成平畦，于四月初定植母本苗，株行距為80×80公分；緩苗后不久花蕾陸續(xù)出現(xiàn)，應(yīng)及時打掉，以促進(jìn)匍匐莖的發(fā)生；以后追肥2-3次，每次每畝（667平方米）追施“海狀元818”膏狀海藻肥10公斤，并根據(jù)土壤墑情，勤澆小水，保持地面濕潤，利于小苗扎根；整個育苗期間，雜草危害較重，一定要及時除去。至八月份定植時，一般一株

母本苗可繁殖生產(chǎn)用苗30株左右。

2、培育壯苗：

當(dāng)匍匐莖抽生幼葉時，前端用細(xì)土壓住，外露生長點(diǎn)，并用“海狀元818”生根劑800-1000倍液進(jìn)行灌根，促進(jìn)發(fā)根。進(jìn)入八月以后，匍匐莖子苗布滿床面時，摘心、去掉多余匍匐莖。一株保留5-6個匍匐莖苗，多余的匍匐莖去掉，九至十月即可培育出壯苗。

壯苗標(biāo)準(zhǔn)為有5-6片發(fā)育健全的無病蟲害的完整葉，根莖粗l-1.5公分，須根多且色白，植株矮壯，單株重量25-30克。

三、定植

1、整地：

栽前一周整地，每畝（667平方米）撒施腐熟畜肥1500-2000公斤，溝施“海狀元”有機(jī)無機(jī)海藻復(fù)混肥80-100公斤，“海狀元”微生物菌60公斤或“澳洛珈”重茬劑30公斤，溝施深度為10-15公分。施后深翻、耙平、起壟，高壟南北走向，底寬60公分，上寬40公分，壟間間隔 20公分，壟高15-20公分。

2、定植時間：

八月下旬到九月中旬。

3、栽植密度：

根據(jù)品種生長勢確定密度。壟面中央開一小溝便于灌水，每壟定植2行，大小行距分別為60公分和20公分，株距15公分左右，每畝（667平方米）定植 8000-12000株。

4、移栽：

選陰天或遮蔭栽苗。苗木定植前要摘除老葉、病葉及匍匐莖；定植時要求弓背朝向畦外（壟溝方向），將來花序及果實(shí)垂落于壟的兩側(cè)，便于管理；定植要求深不埋心，淺不露根。

定植后灌足水，2-3天再灌一次小水。緩苗后就進(jìn)入花芽分化期，此期應(yīng)加強(qiáng)肥水管理，控水控氮，防止苗徒長，每畝（667平方米）可追施“海狀元818”膏狀海藻肥10公斤，促進(jìn)花芽分化。

5、保溫扣棚時間

（1）促成栽培：當(dāng)外界夜間氣溫降到8℃左右時，開始保溫。北方10月下旬力保溫適期。保溫過早，室內(nèi)溫度高，不利于腋花芽分化；過退，植株休眠，全造成植株矮化，不能正常結(jié)果。

（2）半促成栽培：保溫應(yīng)根據(jù)品種休眠期長短，當(dāng)其在自然條件下通過休眠后進(jìn)行。一般在十二月中旬至次年一月上旬。

也可依計(jì)劃上市期而定，如三月中旬上市的一月底至二月上旬扣棚。

扣棚后覆蓋黑色地膜，蓋膜時隨蓋隨將苗破膜放出。

四、定植后管理

1、肥水管理。

根系追肥：

越冬栽培溫室草莓扣棚后，室內(nèi)溫度高，水分蒸發(fā)快，而這個時期植株生長旺盛，正是花芽發(fā)育期，隨后很快現(xiàn)蕾、開花、結(jié)果，需肥水量大。當(dāng)新葉長到3-4片葉時，花蕾露出，應(yīng)結(jié)合澆水追一次肥，每畝（667平方米）追施“海狀元818”膏狀海藻肥20公斤。頂花序采收后，腋花序又抽生并開花結(jié)果，植株負(fù)擔(dān)重，如不及時施肥，容易表現(xiàn)早衰矮化。追肥至少進(jìn)行4-5次，每次每畝（667平方米）追施“海狀元818”膏狀海藻肥10公斤。

葉面追肥：

第2片葉展開后至現(xiàn)蕾前用“海狀元818”花果豐600-800倍液噴施1-2次，間隔時間為10天，目的是利用外力防止或打破草莓的休眠，促進(jìn)葉柄和花序的抽生。

座果后用“澳洛珈”高鉀海藻精1500-3000倍液或“海狀元818”果倆好800-1000倍

液噴施，7-10天一次。

澆水：

溫室草莓恢復(fù)生長至開花前保持上壤濕潤即可。開花座果后需水量增加，應(yīng)及時灌水。果實(shí)成熟期需適當(dāng)控制灌水。

2、植株管理。

及時摘除植株抽生的匍匐莖，做到隨見隨除，集中清出室外銷毀。生長季節(jié)要不斷除掉老黃葉、病葉和弱勢側(cè)芽，集中營養(yǎng)提供結(jié)果。在開花前疏除多余的花蕾。大型果品種保留2級序花蕾，中、小型果品種保留3級序花蕾。

3、溫濕度調(diào)控

（1）定植至休眠：

白天溫度20-26℃，最高30℃。

（2）恢復(fù)生長至開花前：

為打破草莓的休眠，溫度可相對高些。一般白天控制在28℃-30℃，最高不能超35℃，夜間溫度12℃-15℃，最低不能低于8℃。此期室內(nèi)濕度控制在60-85％。

（3）開花期：

開花期對溫濕度要求比較嚴(yán)格。一般白天控制在22-25℃，最高不能超過28℃，溫度過高過低都不利于授粉受精迸行。夜溫10℃左右為宜，最低不能低于8℃。夜溫超過13℃，腋花芽退化，雌雄蕊發(fā)育受阻。室內(nèi)混度控制在40％左右為宜，濕度過大過小都全造成授粉不良。

（4）果突膨大和成熟期：

受溫度影晌較大，溫度過高，果實(shí)發(fā)育快，成熟早，但果實(shí)變小，商品價值降低。比較適合的溫度是白天控制在20-25℃，夜間6-8℃。濕度可控制在60-70％。

4、花期輔助授粉

溫室內(nèi)通風(fēng)量小，昆蟲少，不利草莓授粉和受精。輔助授粉可以采取每畝（667平方米）溫室放蜂兩箱，或用毛筆人工授粉。

五、病害防治

1、灰霉病。

癥狀 在草莓上主要侵害葉、和果實(shí)。在葉上發(fā)生時，病部產(chǎn)生褐色或暗褐色水漬狀病斑，有時病部微具輪紋，干時褐色干腐，濕潤時葉背出現(xiàn)乳白色絨毛狀菌絲團(tuán)。果實(shí)被害時最初出現(xiàn)油漬狀淡褐小斑點(diǎn)，進(jìn)而斑點(diǎn)擴(kuò)大，全果變軟，上生灰色霉?fàn)钗?，為病原菌的分?/p>

孢子梗與分生孢子。另外，病菌還能在被害植株上形成扁平形，或不正形黑色鼠糞狀的菌核。

發(fā)病規(guī)律 病原菌以孢子在空氣傳播，蔓延。栽植過密、氮肥多、植株通風(fēng)透光不良或濕度過大時病重。特別是在促成和半促成栽培情況下，在多肥、密植、下部葉子沒有摘除，而枝葉繁茂株行郁閉再加上連續(xù)陰雨濕度過大時則發(fā)病快。發(fā)病重。

防治方法（1）控制施肥是、栽植密度和田間濕度，行地膜覆蓋以防止果實(shí)與土壤接觸。選用美國3號、紅衣等抗病品種，及時摘除老、病、殘葉及感病花序，剔除病果。（2）花序顯露到開花前噴等量式波爾多液200倍液、多氧霉素可濕性粉劑500-800倍液、敵菌丹可濕性粉劑700-1000倍液、抑菌靈可濕性粉劑500-800倍液、克菌丹可濕性粉劑800倍液、敵菌靈可濕性粉劑600倍液等，每10天1次，直至大批果實(shí)采收結(jié)束。也可噴50%速克靈800倍液等，或花前噴500倍65%代森鋅可濕性粉劑。（3）注意選擇茬口實(shí)行輪作，定植前深耕，提倡高畦栽培，藥劑處理土壤，定植前公頃撒施25%多菌靈可濕性粉劑75-90千克后耙入土中防病效果好。保護(hù)地栽培可用45%百菌清煙薰劑3-3.75千克/公頃或速克靈煙熏劑滅菌。

2、細(xì)菌性青枯病。

癥狀 草莓細(xì)菌性葉斑病又稱草莓角斑病，初侵染時在葉片下表面出現(xiàn)水浸狀紅褐色不規(guī)則形病斑，病斑擴(kuò)大時受細(xì)小葉脈所限呈角形葉斑，故亦稱角斑病或角狀葉斑病。病斑照光呈透明狀，但以反射光看時呈深綠色。病斑逐漸擴(kuò)大后融合成一片，漸變淡紅褐色而干枯；濕度大時葉背可見溢有菌膿，干燥條件下成一薄膜，病斑常在葉尖或葉緣處，葉發(fā)病后常干縮破碎。嚴(yán)重時使植株生長點(diǎn)變黑枯死。

發(fā)病規(guī)律 該病是隨著草莓繁殖材料的引進(jìn)而迅速傳播的。在田間通過灌溉水、雨水及蟲傷或農(nóng)事操作造成的傷口或葉緣處水孔侵入致病并傳播蔓延。發(fā)病適溫25-30℃，高溫多雨或連作、地勢低洼、灌水過量、排水不良、人為傷口或蟲傷多者發(fā)病重。

防治方法（1）通過檢疫，防止病害傳播蔓延。（2）清除枯枝病葉。（3）減少人為傷口，及時防治蟲害。（4）定植前每公頃用50%福美雙可濕性粉劑或40%拌種靈粉劑11.25千克，對水150千克，拌入150千克細(xì)土后穴施處理土壤進(jìn)行消毒。（5）加強(qiáng)管理，苗期小水勤澆，降低土溫，雨后及時排水，防止土壤過濕。（6）發(fā)病初期開始噴灑瑞毒鋁銅200倍液，或2%農(nóng)抗120水劑200倍液，或72%農(nóng)用硫酸霉素可濕性粉劑3000-4000倍液，或30%堿式硫酸銅懸浮劑500倍液，隔7-10天1次，連續(xù)防治3-4次。采收前3天停止用藥。

3、白粉病

癥狀 葉發(fā)病初期在葉面長出薄薄的白色菌絲層，隨病情加重，葉緣逐漸向上卷起呈湯匙狀，葉片上發(fā)生大小不等的暗色污斑和白色粉狀物，后期呈紅褐色病斑，葉緣萎縮、焦枯、蕾受害，幼果不能正常膨大，干枯。

發(fā)病規(guī)律 病菌以閉囊殼、菌絲體等隨病殘體留在地上或在活著的草莓老葉上越冬，成為翌年初侵染源。草莓白粉菌是專性寄生菌，白粉病主要依靠帶病的草莓苗等繁殖材料進(jìn)行中遠(yuǎn)距離傳播，而氣候則有助于病菌孢子在田間擴(kuò)散蔓延。

防治方法（1）選用新明星、寶交早生、因都卡等抗病品種。（2）冬春季清掃園地，燒毀腐爛枝葉，生長季及時摘除病殘老葉，栽植不宜過密，加強(qiáng)肥水管理，使植株通風(fēng)透光，生長健壯。（3）生物防治：噴灑2%農(nóng)抗120或2%武夷菌素（BO-10）水劑200倍液，隔6-7天再防1次。（4）用27%高脂膜乳劑80-100倍液，于發(fā)病初期開始噴灑，5-6天1次，連噴3-4次?；蛴?5%粉銹寧可濕性粉劑3000倍液，或滅螨猛可濕性粉劑2500-4000倍液，或多氧霉素（AL）可濕性粉劑1000倍液，或12.5%腈菌唑浮油1000－2000倍液噴霧。這些藥劑都是隔7-10天1次，噴藥時要使葉的背面和芽的空隙間都均勻著藥。（5）保護(hù)地栽培可采用45%百菌清煙熏劑3-3.75千克/公頃或速克靈煙熏劑滅菌。一般用藥物防治要在采收前7天停止用藥。

第三篇：無公害水稻栽培技術(shù)初探

無公害水稻栽培技術(shù)初探

摘 要：無公害水稻的栽培種植不僅能夠滿足國民的食物需求，同時更加健康、清潔的食物也是當(dāng)前國民對于自身生活質(zhì)量的要求之一。筆者就將針對無公害水稻栽培技術(shù)進(jìn)行探討，希望對柳州市農(nóng)業(yè)未來的發(fā)展有所幫助。

關(guān)鍵詞：無公害；水稻栽培；技術(shù)初探

中圖分類號：S31 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20170532050

社會經(jīng)濟(jì)建設(shè)的發(fā)展使得國民經(jīng)濟(jì)水平不斷提高，自然而然，國民對于自身的生活質(zhì)量也有了更高的要求。特別是對于糧食的要求，已經(jīng)不僅僅停留在“吃飽”上，在“吃飽”的基礎(chǔ)之上還需要“吃好”。無公害水稻的栽培種植不僅能夠有效的保護(hù)生態(tài)自然環(huán)境，同時還能夠滿足國民對于食品的要求，以此提高國民的生活質(zhì)量與幸福感，為我市社會的和諧與穩(wěn)定做出巨大貢獻(xiàn)。無公害水稻栽培種植的基本要求

1.1 地塊選擇

要想進(jìn)行無公害水稻的栽培種植，首先要進(jìn)行地塊的選擇。需要注意的是，在無公害水稻的栽培種植過程中，地塊選擇是十分關(guān)鍵的，直接關(guān)系到水稻種植的成果。較為適合進(jìn)行無公害水稻栽培種植的地塊應(yīng)當(dāng)要遠(yuǎn)離工業(yè)以及煤礦等地區(qū)，這樣才能更好的保障農(nóng)作物的清潔和環(huán)保。還需要確保的是地塊沒有遭受到任何的污染，生態(tài)自然環(huán)境需要極為的優(yōu)良，這樣才能更好的實(shí)現(xiàn)無公害水稻的種植。就是除了環(huán)保的要求以外，還需要注重的就是土壤的肥沃程度，要挑選肥力較高的地塊，減少化肥的使用量，以此來保障水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)。

1.2 品種選擇

除了地塊的挑選以外，在無公害水稻的栽培種植過程中，品種的挑選也是十分重要的。想要保障水稻的產(chǎn)量，那么就需要根據(jù)每個區(qū)域的特點(diǎn)，包括溫度、濕度以及氣候等因素來挑選最合適的水稻品種。水稻的品種必須要具備高產(chǎn)、高品質(zhì)、抗逆以及較高的抗病蟲害能力，這樣才能保障水稻的產(chǎn)量和品質(zhì)。而除了品種的挑選以外，挑選優(yōu)良的種子也是十分重要的。

在栽培種植之前，必須要對水稻的種子進(jìn)行挑選，確保種子的干凈、飽滿以及發(fā)芽率，這樣才能確保水稻在未來能夠更好的生長，同時有效提高水稻的結(jié)實(shí)率。通常情況下，為了讓種子達(dá)到這一要求，可以在采購種子之后，將種子進(jìn)行攤鋪晾曬2～3d。這樣一來，不僅可以有效殺滅種子表面的病菌，同時還可以提高發(fā)芽率，保障水稻的產(chǎn)量。在晾曬之后還需要進(jìn)行拌種浸種。這樣是為了進(jìn)一步殺滅種子所包含的病菌，提高種子的抗病蟲害能力。只有做到這些，才能在播種后讓種子能夠更好的生長，同時在生長過程中免于病蟲害的侵襲，提高水稻產(chǎn)量和品質(zhì)，讓農(nóng)戶能夠取得更大的經(jīng)濟(jì)效益。

1.3 育苗

對于無公害水稻的栽培種植來說，育苗也是十分重要的階段。而種子的品質(zhì)與質(zhì)量會對育苗階段的工作效果產(chǎn)生直接的影響，因此，一定要做好種子的挑選。一般情況下，無公害水稻的種子需要保障純凈度在98%以上，同時發(fā)芽率要超過95%。同時，將挑選好的種子進(jìn)行晾曬、選種、拌種以及浸種工作之后就需要進(jìn)行育苗工作了。在育苗工作中不可避免要使用到覆蓋材料，而覆蓋材料對育苗工作也有著極大的影響。從筆者所觀察到的情況來看，認(rèn)為農(nóng)戶最好可以選取無紡布來作為育苗的覆蓋材料，這樣可以幫助種子更好的生長。除此之外，農(nóng)戶還需要保障挑選地塊的肥沃程度，確保種子在生長過程中擁有充足的營養(yǎng)。

1.4 科學(xué)施肥

對于無公害水稻的栽培種植工作來說，確保土壤擁有較高的肥力是十分重要的。不過，再肥沃的土地，也需要結(jié)合肥料的施入。而在施肥前需要進(jìn)行測土配方之后再進(jìn)行施肥，這樣才能更好的保障土壤中營養(yǎng)物質(zhì)的均衡。在施肥的過程中應(yīng)該以有機(jī)肥為主，化學(xué)肥為輔，以此確保肥料的充足又能更好的保護(hù)自然生態(tài)環(huán)境。在有機(jī)肥當(dāng)中，包括了稻草還田肥、沼氣肥、堆肥以及廄肥等多種不同的肥料。而肥料的施入首先應(yīng)該選取在插秧前10～15d進(jìn)行施肥。之后，再根據(jù)測土結(jié)果來調(diào)配合適的化學(xué)肥。如果土壤是呈現(xiàn)酸性或者中性，那么可以采用在田地施入尿素、過磷酸鈣、氯化鉀等肥料來提高土壤的肥沃程度，確保秧苗更好的成長。

1.5 插秧工作

插秧工作也是無公害水稻栽培種植中極為重要的一個環(huán)節(jié)。農(nóng)戶在進(jìn)行插秧工作之前需要對已經(jīng)挑選好的地塊進(jìn)行整地工作，清除雜草和雜物，從而起到降低病蟲害威脅，減少土壤營養(yǎng)被其他雜草吸收的情況發(fā)生。而在整地工作之后，還需要對挑選好的地塊進(jìn)行澆灌工作。澆灌工作結(jié)束之后，還可以采用農(nóng)用機(jī)械對地塊進(jìn)行耕地工作，這樣做的目的在于能夠進(jìn)一步清除地塊中的雜草。

當(dāng)然，澆灌與耕地工作的間隔時間不要太長，否則會影響耕地工作的開展。當(dāng)插秧的準(zhǔn)備工作全部完成之后，并不代表就可以馬上進(jìn)行插秧工作，還需要注意當(dāng)?shù)氐臍夂?。最理想的狀況是在氣溫處于12℃左右的時候進(jìn)行插秧，這樣有利于秧苗更好的生長。最后，在進(jìn)行插秧工作的時候還需要注重秧苗的種植密度，不能過密也不能過疏，只有這樣才能確保秧苗的成活質(zhì)量，以此來提高水稻的產(chǎn)量。無公害水稻的田間管理工作

2.1 管水工作

在無公害水稻的栽培過程中，管水工作是十分重要的。在插秧到分蘗過程中，只需要進(jìn)行少量的澆水灌溉，如果水量過多就有可能導(dǎo)致水稻根系出現(xiàn)腐爛狀況，從而影響秧苗的成活率。而在分蘗過程中，當(dāng)處于分蘗盛期時，需要采用淺、濕灌溉的方法來進(jìn)行灌溉。而到了分蘗的末期，則需要停止?jié)菜喔?，同時進(jìn)行曬田工作。這樣做的目的就在于通過曬田工作有效減少病蟲害的發(fā)生，幫助水稻能夠更好的生長。而當(dāng)水稻進(jìn)入了出穗以及開花階段，就需要嚴(yán)格控制田間的澆水灌溉，保障田間水分不多不少，水層最好維持在6～7cm之間，?@樣才能幫助水稻更好的出穗開花，以此提高水稻的結(jié)實(shí)率，讓農(nóng)戶取得更大的經(jīng)濟(jì)效益。當(dāng)然，還需要注重的一件事就是無公害水稻在栽培過程中很有可能會出現(xiàn)早熟期，在這個時候一定要保障田間水分，絕對不能過早的斷水，否則將會對水稻的產(chǎn)量與品質(zhì)造成影響。

2.2 病蟲害防治

病蟲害的防治是無公害水稻栽培種植過程中極為重要的一環(huán)，如果疏忽對病蟲害的防治，很可能會對水稻的產(chǎn)量與品質(zhì)造成極為不良的影響。需要注意的是，無公害水稻的栽培種植既然是為了提高農(nóng)業(yè)資源的利用率，同時進(jìn)行生態(tài)自然環(huán)境的保護(hù)，那么在進(jìn)行病蟲害防治過程中也需要講農(nóng)業(yè)防治、物理防治以及生物防治等防治措施結(jié)合起來，這樣才能改善傳統(tǒng)的病蟲害防治現(xiàn)狀。從當(dāng)前的情況來看，無公害水稻在種植栽培過程中主要包括了紋枯病、稻曲病、稻瘟病、稻飛虱以及稻水象甲等病蟲害威脅。對于紋枯病可以在6月的上中旬，噴灑稻豐靈來進(jìn)行防治，這樣的好處在于不僅可以進(jìn)行紋枯病的防治同時還能防治二化螟。針對稻曲病則可以采用稻曲克敵兌水進(jìn)行噴霧處理實(shí)現(xiàn)稻曲病的防治工作。在進(jìn)行稻瘟病的防治時則可以采用40%富士一號乳油來進(jìn)行。針對稻飛虱和稻水象甲則可以采用80%樂果和克甲螟來進(jìn)行防治。當(dāng)然，需要注意的，各種農(nóng)藥都只能使用1次，絕對不能重復(fù)使用。否則，不但會降低病蟲害防治的效果，還會對生態(tài)環(huán)境造成不良影響。

2.3 施肥管理

在進(jìn)行無公害水稻栽培種植中，較為適合使用有機(jī)肥來進(jìn)行栽種。而有機(jī)肥主要可以使用頭年稻草還田來進(jìn)行施肥工作。在栽秧前15d，可以施入腐熟畜禽糞肥，確保土壤具有充足的營養(yǎng)。當(dāng)然，在栽種過程中，化學(xué)肥料的施入在所難免，而在施入化學(xué)肥料時，則需要根據(jù)土壤的實(shí)際情況來進(jìn)行配方施肥，這樣可以保障土壤的肥沃程度，同時也能夠避免化學(xué)肥料施入過多造成的環(huán)境污染問題。一般情況下，如果土壤是酸性或者中性，則可以施入磷肥和鉀肥，這樣可以有效改變土壤的狀態(tài)，為水稻的生長提供更大的幫助。結(jié)語

無公害水稻的栽培種植對于我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展以及提升??民的生活品質(zhì)有著極為重要的作用。從當(dāng)前我國無公害水稻的栽培種植情況來看，必須要做好地塊的選擇、品種挑選、育苗、底肥施入以及插秧工作，這是對無公害水稻栽培重視的基本要求。在田間管理工作當(dāng)中還需要做好管水以及病蟲害的防治工作，只有這樣才能保障農(nóng)作物更好的生長，提高水稻產(chǎn)量和品質(zhì)，讓農(nóng)戶通過無公害水稻的種植獲得更大的經(jīng)濟(jì)利潤，對促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展也有著極大的幫助。

參考文獻(xiàn)

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第四篇：小米椒無公害栽培技術(shù)

小米椒無公害栽培技術(shù)

小米椒無公害栽培技術(shù)

一、營養(yǎng)價值和經(jīng)濟(jì)價值 小米辣屬茄科辣椒屬一年生或多年生草本植物。小米辣是集觀賞、藥用保健、鮮食于一體的多用途辣椒良種。以成熟果供食，可生食、炒食、干制、腌制和醬漬等。果實(shí)富含淀粉、蛋白質(zhì)和維生素Ａ、維生素Ｃ。其果味辛辣濃香，具有溫中散寒、健胃消食的作用。小米辣鮮椒產(chǎn)品價格近年來一直穩(wěn)定在3元／千克以上，最高時達(dá)10元／千克，每667平方米產(chǎn)值3000-4000元，最高達(dá)4000-5000元。其產(chǎn)值和效益是種植玉米的5倍，具有較好的發(fā)展前景。

二、特征特性

小米辣株高60-80厘米，株幅70厘米。莖近無毛或有微毛。單葉互生，葉片長8-10厘米，寬4.5-5.3厘米，呈卵圓形或心形，葉色淡綠黃色，葉背面主脈處有微毛。花白色，果實(shí)圓錐形，嫩果白色或白綠色或綠色，老熟果呈黃紅色或紅色；果長3.5-5.1厘米，鮮椒單果重3.5-5克。單株結(jié)果250-300個，高者達(dá)500個以上。單株鮮果產(chǎn)量500-750克，高產(chǎn)株達(dá)1000克以上，每667平方米鮮椒產(chǎn)量1200千克-1500千克，高產(chǎn)地塊2000千克。

小米辣具有喜溫、耐熱、不耐寒的特點(diǎn)，種子發(fā)芽和植株生長的最低溫度為15℃，最適溫度20-30℃；結(jié)果期最適溫度為25-28℃，35℃以上高溫或15℃以下低溫都不利于結(jié)果。光照不充足會延遲結(jié)果期并降低坐果率。對土壤要求不嚴(yán)，以土層深厚、肥沃的砂質(zhì)壤土最易獲得豐產(chǎn)。

三、播種育苗

1、育苗方式：育苗移栽，2、播種育苗時間：2月下旬至3月中旬。

3、播種量：50克/畝。

4、苗床選擇

苗床應(yīng)選背風(fēng)、向陽、土壤肥沃、取水方便、地下水位低，未栽培過茄科作物的地塊。每667 m2用辣椒苗床地8-10 m2。苗床長7-8m，寬1.2m，高出地面20cm，四周開20cm寬的排水溝。床土要細(xì)，并施人腐熟有機(jī)肥150斤、普鈣2kg，播種前用50%多菌靈500倍加70%托布津500倍進(jìn)行床土消毒，適當(dāng)翻動，用薄膜覆蓋5-7天,然后揭掉薄膜，待藥氣散盡后即可播種;也可用0.0l kg 敵克松拌床土進(jìn)行消毒。

5、種子處理

播種前將種子放在太陽下(不能直接放水泥地)曬2-3天再進(jìn)行種子處理，處理方法：(1)溫湯浸種：用55℃(二開一冷)的溫水浸種，保持15分鐘，并不斷攪拌，冷卻后再浸泡8-10小時，然后放在25-30℃環(huán)境中催芽，有50%左右的種子“露白”(破嘴)時即可播種。(2)藥劑處理：用1‰的百菌清拌種干播。

6、播種

每l m2標(biāo)準(zhǔn)苗床可播種150-200粒。播種前先將苗床澆足底水，待水下滲后耙松表土，將已催芽種子拌少量碎土或細(xì)砂均勻撒在苗床上，再蓋消毒過篩細(xì)土，以蓋嚴(yán)種子為度。

7、苗床管理

(1)溫度：播種后，氣溫低時，苗床上覆蓋地膜并加蓋小拱棚保溫。進(jìn)入4月份后，應(yīng)注意遮陰。

(2)水肥：做到不干不澆水，盡可能保持苗床內(nèi)較低的空氣濕度，使幼苗葉不結(jié)露，減少苗期病害發(fā)生的機(jī)會。需要澆水時要在上午10-11時或下午6時左右進(jìn)行，澆水后適當(dāng)通風(fēng)。當(dāng)幼苗形成2片真葉時，疏除弱苗和雜草，選晴天潑少量清糞水。

(3)分苗假植：當(dāng)辣椒苗長到3-4片真葉時，選晴天上午10:00至下午3:00分苗，分苗間距9-l0 cm。分苗時應(yīng)先澆濕苗床利于起苗，栽苗時手握住子葉部位，勿弄傷嫩莖，栽苗宜淺，深度以露出子葉l cm為準(zhǔn)，栽后澆定根水，并蓋上小拱棚促進(jìn)緩苗。

(4)病蟲防治：苗期主要有猝倒病、立枯病、根腐病、疫病等病害，可用根腐靈1000倍液或廣枯靈1000倍液或克露1000倍液或抑快凈2000倍液;蟲害主要有小地老虎、蚜蟲可用2.5%速滅殺丁3000倍液殺滅。

(5)煉苗：根據(jù)定植時間的早晚，在移栽前5-7天揭去保護(hù)設(shè)施，進(jìn)行煉苗。

四、定植

1、土壤選擇：種植地塊應(yīng)選擇通風(fēng)向陽肥沃、前茬未種植茄果類蔬菜的地塊。

2、整地施肥作畦：深翻曬土，采用高畦窄廂栽培，1.3米開廂(帶溝)，畦高20-25厘米，溝寬30-33厘米。每畝施3000-4000公斤腐熟有機(jī)肥加復(fù)合肥30-40公斤溝施，開好廂后覆蓋地膜。

3、定植時間： 5月中下旬。

4、栽培密度：一般株行距40-45(厘米)×60-70(厘米)，雜交種每穴一株。

5、定植時，應(yīng)及時淋定根水并封口。

五、田間管理

1、肥水管理：以基肥為主，追肥為輔，辣椒緩苗后宜控制澆水，初花座果后適當(dāng)加大澆水量，當(dāng)植株大量掛果后要充分供水，保持80%左右的土壤持水量。辣椒的肥水管理應(yīng)結(jié)合中耕除草，在辣椒定植成活后10-15天進(jìn)行第1次中耕除草，增加土壤的透氣性，同時可追施清糞水及0.5%復(fù)合肥作提苗肥。第1次中耕后20天左右進(jìn)行，第2次中耕除草，再追施清糞水及復(fù)合肥。初花期進(jìn)行第3次中耕追肥。辣椒的生育期和采收期都較長，整個生育期需多次追施清糞水和其他肥料。為防止后期早衰，結(jié)果后期可用0.5%磷酸二氫鉀加0.5%尿素進(jìn)行根外追肥。辣椒的根分布淺，既不耐旱也不耐澇，因此在雨季應(yīng)注意田間及時排水，切勿積水，干早時要早晚澆水。

2、整枝打葉：辣椒的分枝力強(qiáng)，保留第一朵花下的兩個健壯分枝，對過密枝或下層的弱枝及時剪掉，防止多耗養(yǎng)份。

3、?；ū９涸陂_花期間用辣椒靈加兌6000倍液的愛多收噴1-2次，防止落花落果。

六、采收

一般在定植后50天左右始收，采收盛期3-5天可采收一次。一般頭檔果要早采，以促進(jìn)后批幼果的生長。采收時動作要輕，以防折斷枝條，雨天或濕度較高時不宜采收。上市標(biāo)準(zhǔn)：新鮮、光亮、無蟲蛀、無病斑、無灼斑、不腐爛。

七、主要病蟲害防治

辣椒疫病的防治，可于定植緩苗后用克露(72%代森錳鋅·霜脲氰可濕性粉劑)可濕性粉劑600-800倍液;或64%殺毒礬可濕性粉劑500倍液灌根1-2次.對于發(fā)病株可用1:1:200的波爾多液灌根封閉發(fā)病中心，每7-10天施藥一次;辣椒病毒病可用毒靈1000-2000倍液;或50%避蚜霧可濕性粉劑2000倍液及時噴霧防治；辣椒的白粉病可用15%粉銹靈可濕性粉劑200-300倍液或乙醚酚800-1000倍液防治;青枯病在發(fā)病初期用農(nóng)用鏈霉素噴灑.或用泉程600倍液灌根;煙青蟲、棉鈴蟲可在開花前或開花期用50%的辛硫磷或90%敵百蟲晶體1000倍液;小地老虎、縷蛤危害，可用敵百蟲晶體150克加水1.0-1.5斤拌入切碎的鮮菜誘殺，以傍晚施入植株邊為好。

小米辣高產(chǎn)栽培技術(shù)

小米辣屬亞熱帶特色小椒品種，株高60-80厘米，株幅50-70厘米。果實(shí)圓錐形，黃白色，果長3.5一5.1厘米，鮮椒單果重3.5-5克，單株結(jié)果250一300個，高者達(dá)500個以上。一般單株鮮果產(chǎn)量500一750克（1-1.5斤），高產(chǎn)株達(dá)1公斤以上，每畝(667平方米)鮮椒產(chǎn)量1200一1500公斤，高產(chǎn)地塊2000公斤。小辣椒是一個集藥用保健和鮮食等多用途辣椒良種，可生食、炒食或干制、腌制和醬漬等，其果實(shí)富含淀粉、蛋白質(zhì)和維生素A、維生素C，味辛辣濃香，具有溫中散寒，健胃消食的作用。近年來，由于其獨(dú)特的口味引起了人們的關(guān)注，并培育出了耐瘠、耐旱、樹大、果多、豐產(chǎn)的優(yōu)良小米辣新品種，深受廣大農(nóng)民和消費(fèi)者的歡迎。生產(chǎn)出的產(chǎn)品暢銷云、貴、川及海外，倍受消費(fèi)者喜愛。目前，云南小米辣已成為促進(jìn)廣大農(nóng)民增收的經(jīng)濟(jì)作物之一，畝可實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值4000-5000元，具有較好的發(fā)展前景。

一、培育壯苗

培育壯苗是奪取辣椒高產(chǎn)的關(guān)鍵，必須科學(xué)育苗。

1、苗床地選擇：選擇排灌方便，距水源近，近兩年來未種過茄料作物，地勢平緩，地下水位低，背風(fēng)向陽，土質(zhì)肥沃疏松的地塊。

2、苗床地整理：播種前深翻曬伐2-3次，取表土過篩，篩土量以種植一畝辣椒以8個平方米苗床算，苗床寬1-1.2米，床土厚10公分(3寸),篩好后,以每平方米混合腐熟農(nóng)家肥3-5kg(適量加人畜糞尿以濕潤床土)，三元復(fù)合肥100-150g（2-3兩）；50%多菌靈加65%代森錳鋅按1:1或70%敵克松3g，地蟲凈3g拌合，均勻與過篩的床土混勻之后。起壟，壟面寬1-1.2m的床畦，整平畦面待播種。

3、精細(xì)播種

（1）播種時間：結(jié)合我縣土壤氣候特點(diǎn)，播種期為2月至3月份播種，苗齡60天左右。

（2）種子處理：播種前首先將種子將種子在陽光暴曬2天，促進(jìn)后熟，提高發(fā)芽率，殺死種子表面攜帶的病菌。然后將種子進(jìn)行溫燙浸種：即先把種子放入50℃左右的熱水中浸10～15分鐘，期間要不停攪動，再放入30℃溫水中浸4～6小時。浸種后用10%磷酸三鈉溶液浸20～30分鐘消毒（也可用0.3%的高錳酸鉀溶液浸泡）。然后進(jìn)行催芽：用透氣保濕袋子盛裝種子，袋子要寬松，放在20-30度條件催芽（火爐傍，注意不能直接放在爐子地下，以防燙種。氣溫高也可不用催芽，直接播種），每天早晚用溫水沖洗種子上下翻動，3-5天后待70%的種子露白即可播種。

（3）播種量：為培育壯苗，畝用種量為30-40（移栽面積），單位面積播種量不易過大，否則苗子過細(xì)、過弱，不利于栽后返苗。

（4）播種：在整好的平整床畦上，將種子均勻在上面，然后覆細(xì)砂土（用篩子篩）0.5-1厘米左右，以看不見種子為宜，適當(dāng)澆水后支好弓架，上蓋薄膜。

4、苗期管理：出苗前隨時檢查床溫度，注意澆水保溫。出苗后前期注意保濕、保溫，后期注意防高溫?zé)纭?/p>

（1）苗床管理：出苗后，晴天必須堅(jiān)持每天上午9時摘開苗床兩端的拱膜通風(fēng)，并固定好，下午5時后蓋嚴(yán)，如遇連續(xù)陰天每隔2-3天通風(fēng)1次，每次1小時。種子蔭芽頂土后，及時撥出雜草。椒苗2-3葉期即可間除弱苗、病苗。同時用70%敵克松1000倍液和地虎快殺500倍液噴灑預(yù)防猝倒病、立枯病、小地老虎等。移栽前15-20天,通風(fēng)逐漸開大進(jìn)行揀苗，并用瑞猛鋅和敵殺死噴施1次，預(yù)防移栽后各種病蟲害發(fā)生。最后全部揭開,提高椒苗的抗逆性與適應(yīng)性。

（2）肥水管理：根據(jù)土壤墑情而定，天旱時注意澆水，一般在中午12-15時辣椒葉子不打卷，不需澆水，要人為進(jìn)行控水，促進(jìn)根系生長，如需澆水要在下午4時以后，澆水要澆透。苗期追肥要看苗而定，若苗棵長勢好，葉色濃綠，不宜追肥。若苗弱、葉黃可適量追施清糞水或噴施0.1%的磷酸二氫鉀溶液。

二、大田移栽

1、選擇移栽田塊及整地：要選擇地勢平緩、土層深厚、排水良好的中上等肥力，前作未種過茄料類作物的田塊。移栽大田要三犁三耙，達(dá)到土細(xì)、草凈的要求。

2、移栽時間：大田移栽時間為4月下旬至5月下旬,苗已長到5-7片真葉時開始移栽。

3、合理密植：定植時，按照行距1米,株距0.4-0.5米挖穴，穴要大、深，以每畝地施用土雜肥1500公斤（土雜肥或農(nóng)家肥要充分腐熟，注意雞糞、新鮮牛糞、喂飼料的豬糞等少用，即使要少用得充分腐熟的）、過磷酸鈣25-30公斤、三元復(fù)合肥40-50公斤混合施入穴內(nèi)，覆土、起壟、整平、后蓋上地膜（蓋膜要平直，四周壓緊、壓實(shí)）等待定植，定植時每穴一棵，每畝1500株左右。也可先栽后蓋地膜（注意：栽時不能將苗直接栽在肥料上，一定要先用細(xì)土蓋好肥料后才栽，栽時在苗根腳輕輕壓土定苗即可），栽后視天氣情況適量澆施定根水。

三、中耕管理

1、水分管理及補(bǔ)苗：椒苗移栽后7天左右成活，應(yīng)及時補(bǔ)苗，視天氣情況半個月澆水1-2次，若遇澇要注意排水。

2、追肥管理：在施足底肥的基礎(chǔ)上，根據(jù)不同的生育時期，適時、適量追肥，做到“輕施苗肥”、“穩(wěn)施花蕾肥”和“重施果肥”。即辣椒定植成活后20天左右，結(jié)合中耕灌水施苗肥，切忌過量、過濃，提倡輕施、薄施，視苗情，苗好可不施，苗弱可適當(dāng)施用清糞水；辣椒現(xiàn)蕾期，需肥量漸多，應(yīng)抓住這一時機(jī)“穩(wěn)施花蕾肥”，以復(fù)合肥10公斤/畝兌人畜糞水澆施，以促進(jìn)多分枝，多結(jié)果。開花期應(yīng)控水控肥（特別是氮肥），防止植株徒長引起落花落果。果實(shí)膨大期（盛果期）應(yīng)“重施果肥”，且N:P:K配合施用，畝施尿素15—20kg，普鈣20 kg，硫酸鉀10-15kg或復(fù)合肥 20-25kg兌清糞水澆。葉面施肥：每采摘1次（15天左右）噴施1次0.4%磷酸二氫鉀＋0.3%尿素噴施＋云大120（1包）＋氯溴（1包），提高坐果率，確保穩(wěn)產(chǎn)、豐產(chǎn)。

3、病蟲害防治：根據(jù)各生長期發(fā)生的病蟲害有：苗期以預(yù)防立枯病、猝倒病、小地老虎、蟋蟀為主；大田期以預(yù)防蚜蟲、小地老虎、病毒病、黑斑病為主；初花期以預(yù)防煙青蟲、疫病、炭疽病、霜霉病、青枯病、病毒病等為主。

①藥劑防治：病毒病、黑斑病用1200倍萬靈、64%殺毒礬500倍液、交替噴施，每7-10天噴1次，連續(xù)2-3次。

②疫病、炭疽病、霜霉病用甲基托布津800倍液，58%甲霜靈錳鋅800倍液，53%金雷多米爾500倍液，75%百菌清500倍液任選一種交替噴施7-10天1次，連噴3次。

③小地老虎用地虎快殺、密達(dá)任選一種兌水澆施，蚜蟲、煙青蟲用2.5%功夫乳油，10%吡蟲啉、菊脂類農(nóng)藥任選一種噴施。盛花期要少施或不施高濃度農(nóng)藥。

④青枯?。ㄎ炼担阂灶A(yù)防為主，盡量不要連作，易瘟兜的地塊可在松土?xí)r，畝施入100-150公斤的生石灰，將其翻入土中，以減輕病害的發(fā)生。如發(fā)現(xiàn)病時，可采用14%的絡(luò)安銅水劑300倍液或72%的農(nóng)用硫酸鏈酶素可濕性粉劑4000倍液或50%的敵枯雙可濕性粉劑800倍液每隔7天交替灌根2-3次，這樣可以減綬病害的發(fā)生。

四、采摘：在果實(shí)呈現(xiàn)綠白色時（七成熟）及時采摘，采摘及時能更好地提高小米辣的產(chǎn)量，注意不能在雨天或露水未干時采摘,以防病菌滋生。野山椒高產(chǎn)栽培技術(shù)

野山椒俗稱指天椒，主要用作菜肴烹調(diào)、配菜的佐料，辛辣副食品的調(diào)料。野山椒既可以鮮食也可以干食，還可以加工制成罐頭食品，近年的青椒罐頭，市場暢銷，供不應(yīng)求。種植野山椒，投資少，產(chǎn)量高，銷路廣，一般畝產(chǎn)150—2000公斤。

育苗地選擇

選擇避風(fēng)向陽，地勢較高，排灌便利，離大田近，土壤肥力較高的地塊，而且所選擇的苗床地應(yīng)未種過茄果類、瓜果類蔬菜及煙草等作物，以防病害相互傳染。

種子處理

１、把種子放在干凈的容器中，加入適量的清水浸種15—20分鐘，再將種子放到55℃的熱水中浸15分鐘，撈起用清水搓洗種子；２、在常溫下清水浸種８小時，使種子充分吸收水分；３、用10％的磷酸三鈉水溶液浸種20—30分鐘，然后用清水沖洗干凈。此種方法可防治青枯病和病毒病。

疏播、勻播育壯苗

俗語說“苗好三成收”。為有利于幼苗生長健壯，早現(xiàn)蕾，早收獲，延長采收期，提高產(chǎn)量，可以適當(dāng)提早播種期。一般在１月下旬開始播種，將選好的育苗地深耕翻土起畦，每畝大田約需８—10平方米苗床，把100公斤腐熟的家欄肥作基肥均勻撒于畦面并與土壤耙勻、整細(xì)、整平，畦寬1.5米包溝，溝寬25—30厘米，溝深30—35厘米。播種前澆水，保持土壤濕潤，每畝大田用種量20—25克，勻播、稀播種子，播種后用細(xì)土或土木灰覆蓋1.5—２厘米，然后用尼龍薄膜拱棚育苗。幼苗出土后，要及早進(jìn)行煉苗，使幼苗壯實(shí)，提高抗逆性。另外，苗期還要注意田間濕度，田間不能有漬水，久晴時要適當(dāng)澆水，保持苗地濕潤。幼苗長到２片真葉時，進(jìn)行除草輕中耕間苗，使土壤透氣，以保證幼苗根系發(fā)達(dá)。

合理密植

野山椒幼苗長至４葉１心時即可移栽。將種植野山椒的田塊翻耕起畦，畦寬1.3米包溝，溝寬0.3米，溝深20—25厘米，株距為0.8—1.0米。野山椒采收時間較長，一般可采收至初霜期，樹冠大，可達(dá)１—1.2米。因此，采用單行開穴種植，每畝植株600—650株。移栽時每畝用25公斤磷肥加腐熟家欄肥300—350公斤拌勻按穴施下作基肥，并與穴土拌勻，幼苗帶土移栽，移栽后及時澆定根水。

肥水管理

野山椒對土壤的要求不嚴(yán)，在粘、砂壤土均可正常生長，既耐旱又耐瘠，忌漬水，但應(yīng)有適當(dāng)?shù)乃趾洼^充足的養(yǎng)分，才能保證高產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)。移栽７天后，施一次腐熟的稀糞水，每７天施一次，每次加少量復(fù)合肥，連施２—３次。初蕾時，結(jié)合中耕除草，施肥培土，每畝施腐熟家欄肥1000—1500公斤，復(fù)合肥50公斤，在植株間開0.25—0.3米深溝施肥，施后要覆蓋泥土，開花后不能松土，以防傷根感染青枯病。在每次采收后一要適當(dāng)追施速效肥，同時要注意加深畦溝，適當(dāng)培土，排除積水，干旱時澆水，保持土壤濕潤，以保持良好長勢。

病蟲防治

１、青枯病的防治。移栽前每畝用石灰或草木灰100—150公斤施下整地，調(diào)節(jié)土壤酸堿度，抑制病菌繁殖。發(fā)病初時選用14％絡(luò)氨銅水劑300倍、77％可殺得可濕性粉劑500倍或農(nóng)用硫酸鏈霉素4000倍，隔７—10天一次，連續(xù)３—４次。發(fā)現(xiàn)病株要及時拔除，并用石灰消毒，防止傳染。

２、炭疽病的防治。連用50％的代森錳鋅800倍液，世高1000—1500倍液或愛苗3000—4000倍液噴霧，每隔７天噴一次，連噴２—３次。

３、注意防治蚜蟲，防止傳播病毒病。用蚜虱凈3000—4000倍液或阿克泰每畝４—６克兌水50—60公斤防治蚜蟲效果較好。

適時采收

野山椒屬多次開花多次結(jié)果類蔬菜，且多以收青果為主，所以及時采摘有利于提高產(chǎn)量。青椒采摘的標(biāo)準(zhǔn)是果實(shí)充實(shí)飽滿，果皮色澤轉(zhuǎn)深，光潔發(fā)亮?xí)r即可采摘。一般選擇早上或傍晚進(jìn)行采摘為佳，采摘時連柄采摘，不要左右翻動或向上提，以免搬動植株。

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盆栽辣椒栽培技術(shù)-視頻

第五篇：保護(hù)地黃瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

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保護(hù)地黃瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

張俊杰

一、黃瓜生理與環(huán)境條件的要求

黃瓜為一年生草本蔓性攀緣葫蘆科甜瓜屬作物。原產(chǎn)于熱帶森林地區(qū)。黃瓜為淺根系植物，根群大多分布在7-27公分的表土層。在莖的基部近地面處，能長出氣生根伸入土壤中吸收養(yǎng)分和水分。黃瓜莖為蔓生、中空、略呈四角形，表面有細(xì)刺毛，從莖節(jié)葉腋中可抽生側(cè)枝，節(jié)間有卷須，借以攀緣在其它支持物上，莖可根據(jù)栽培條件無限生長，在保護(hù)地冬春茬栽培的黃瓜，莖長可超過6米。葉片互生在節(jié)上，呈五角形或心形，葉片與葉柄有中空無色的刺毛。花單性、同株異花，雄花數(shù)目多、雌花數(shù)目少。雌花在冠下部有長形的子房，有時也會產(chǎn)生少量全雄株或全雌株，或兩性完全花，果實(shí)為假果，由子房和花托合并發(fā)育。黃瓜在8-36℃的范圍內(nèi)均能生長。黃瓜種子最低發(fā)芽溫度為12℃，最適宜的發(fā)芽溫度為25-30℃。最適宜生長發(fā)育的溫度為15-29℃。黃瓜喜溫不耐低溫，但又需要有一定的晝夜溫差，一般以白天25-30℃，夜間13-15℃，晝夜溫差10-17℃為宜，最理想的晝夜溫差在10℃左右。

黃瓜雖喜溫，但對高溫的忍耐能力較差，溫度到達(dá)32℃以上，黃瓜呼吸量增加，而凈同化率下降，35℃以上生長不良，超過40℃就會引起落花、化瓜、光合作用急劇減弱，代謝機(jī)能受阻，45℃高溫3小時，葉色變淡，雄花落蕾或不能開花，花粉發(fā)芽力下降，導(dǎo)致畸形瓜產(chǎn)生。黃瓜正常生長發(fā)育的最低溫度是10-12℃。黃瓜對溫度的適應(yīng)能力常因降溫的緩急和低溫鍛煉程度而大又相同，未經(jīng)低溫鍛煉的植株或徒長的秧苗，5-8℃就會受凍害，3-4℃就會凍死，經(jīng)過低溫鍛煉的植株或秧苗，尤其是黃瓜嫁接苗，不但能忍耐3℃的低溫，甚至遇到短期－2-0℃低溫也不會凍死。

黃瓜根系對地溫要求比較嚴(yán)格，黃瓜根的伸長最低溫度為8℃，最適宜25-30℃，最高為38℃。生育期間黃瓜最適宜地溫為20-25℃，最低為15℃左右。

黃瓜喜光又耐弱光。因此，很適合冬春茬保護(hù)地栽培。但光照的長短會影響到花的性器官分化與形成，亦就是決定雌花的多或少。一般光照時間在8.5-11小時對黃瓜分花最好有利。如若在黃瓜果實(shí)膨大期遇連陰天，一方面由于光照度減弱，光合作用同化物減少，植株本身貯藏的養(yǎng)分不足，造成因分配給果實(shí)的養(yǎng)分城少而出現(xiàn)果實(shí)發(fā)育不良或比瓜現(xiàn)象，一般在陰天后的10天左右黃瓜產(chǎn)量會顯著下降；另一方面因陰天時葉面蒸騰作用弱，致使根系吸水受阻，一旦天氣轉(zhuǎn)晴，葉面蒸騰迅速旺盛，根系吸水能力則跟不上葉面蒸騰的需求，造成葉內(nèi)水分不足光合作用下降，甚至中午時葉片萎蔫。解決這些問題的方法是：早晨應(yīng)適當(dāng)早揭苫，下午在確保夜溫的情況下，相應(yīng)晚蓋苫。遭遇連陰或雨后晴天的早晨，應(yīng)給使用“海狀元818”葉面肥800-1000倍液或“澳洛珈”海藻精1500-3000倍液進(jìn)行葉面噴施防治，噴至欲滴狀最佳。

黃瓜根系淺，葉片大，地上部消耗水分多。對空氣及土壤的濕度要求都比較高。喜歡濕潤、不耐旱、不耐澇。一般要求空氣相對濕度為80％左右，土壤相對濕度為80-90％最適合生育生長。而且黃瓜對空氣中濕度的適應(yīng)力較強(qiáng)，夜間空氣濕度高達(dá)90-100％亦能忍受。但當(dāng)空氣濕度超過80-90％時，會造成蒸騰作用受阻，水分和養(yǎng)分的吸收受到影響，導(dǎo)致光合作用減弱，長勢衰退。如若濕、冷同時過度發(fā)生，很容易造成漚根或寒根。高濕的環(huán)境同時亦為病菌的蔓延創(chuàng)造了有利條件，造成病害的發(fā)生。

由于黃瓜根系淺、根群弱、需氧性較強(qiáng)，吸收水肥能力差，應(yīng)選擇有機(jī)質(zhì)豐富、物理性狀好，保水保肥、疏松透氣的腐林質(zhì)壤土進(jìn)行種植為宜。黃瓜在粘性土壤中生育遲，但生1

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育期長、產(chǎn)量較高；而在砂土或砂質(zhì)壤土種植，則生育早、但容易老化。黃瓜在微酸性至弱堿性的土壤中均能種植，一般適應(yīng)PH5.5-7.6，最適宜PH6.5，若在PH4.5以下的土壤種植黃瓜便會枯死。

黃瓜對養(yǎng)分的吸收量與品種、栽培條件及栽培方式均有密切的關(guān)系。與黃瓜生長發(fā)育關(guān)系較大的營養(yǎng)元素為氮、磷、鉀、鈣、鎂等，吸收量以鉀最多，其次氮、鈣、磷、鎂依次，其中鉀的攝入量集中于生長中后期，氮則集中于生長前期，而磷在播種后20-40天需求量增大，鈣和鎂隨著生育期的延長而增加。另外，生長期長的春早熟黃瓜要比生育短的秋延后栽培的黃瓜養(yǎng)分需求要高。還有，張延后栽培的黃瓜前期產(chǎn)量高，因此養(yǎng)分的吸收主要在前期，所以，施足底肥是關(guān)鍵。

每生產(chǎn)1000公斤黃瓜大約要吸收氮（N）2.8-3.2公斤，磷（P2O5）0.9-1.3公斤，鉀（KO2）

3.5-4公斤，鈣（Ca）2.1-2.5公斤，鎂（Mg）0.4-0.5公斤。

培育壯苗

育苗設(shè)置及營養(yǎng)土配制

黃瓜根系的維管束鞘易老化，除幼嫩根外，斷根后難發(fā)新根。因此，為了保全一個較完

整的根系，保護(hù)地栽培一般均采用營養(yǎng)杯護(hù)根育苗，以防止定植時對根系的損傷。營養(yǎng)土是黃瓜培育壯苗的基礎(chǔ)，主要以土壤與肥料人工配制，要求含有豐富的有機(jī)質(zhì)，營養(yǎng)成分完全，能改善土壤的吸肥、保水和透氣性，呈微酸性或中性，并具有一定的粘性，以利幼苗根系的吸收活動。土壤采用近3年內(nèi)未種過葫蘆科作物的田園土，最好是采用蔥蒜地或麥田里的表土。肥料主要以生物有機(jī)肥或充分腐熟的有機(jī)肥為主。具體配比：田園土6份、“海狀元818”粉狀海藻肥或優(yōu)質(zhì)腐熟廄糞肥4份、將土粉碎并過篩與肥混合均勻，按每100公斤加入3公斤過磷酸鈣、10公斤“澳洛珈”微生物菌肥，充分混合便可使用。

種子處理

為了有效地預(yù)防黃瓜苗期的立枯、猝倒以及根腐、枯萎、蔓枯等種傳、土傳病害，進(jìn)行

一系列的種子處理措施是十分必要的。種子處理后，還可打破種子休眠，提早出苗，根好苗壯，提高黃瓜幼苗質(zhì)量。

先將55-58℃的溫水（水量約為種子體積的5-6倍）裝入干凈的小盆或大碗中，然后將種子倒入，立即順一個方向攪拌，使種子均勻受熱，并隨時補(bǔ)充溫水保持55℃水溫，經(jīng)10分鐘當(dāng)水溫降至30℃時停止攪拌，讓種子繼續(xù)浸泡4-6小時，將種子撈出淘洗干凈，去水甩干，用布包好，便可進(jìn)行催芽。催芽的溫度控制：先25℃，后30℃，當(dāng)胚根將出（露白）再降至25-20℃，一般催芽一天左右便可出齊芽。出芽后（或露白），使用“海狀元818”拌種劑50倍液或“澳洛珈”海藻精100倍液進(jìn)行拌種處理，可打破種子休眠，促進(jìn)苗齊、苗壯，提高秧苗質(zhì)量。如若是嫁接砧木南瓜種播種前也要進(jìn)行拌種處理。

播種

根據(jù)黃瓜對水分的要求特點(diǎn)，播種時不宜水分太大，預(yù)防造成爛芽。一般從播種到苗齊，白天氣溫保持25-30℃，最高不超過35℃，夜間12-14℃。幼苗約3天左右出土。

嫁接苗砧木南瓜種應(yīng)比黃瓜種早播3天。如果是采用靠接的方法（此方法較易成活），在播種時黃瓜種與南瓜種可同杯播種，相距1.5公分左右為宜。

苗期管理

（1）溫度管理

黃瓜育苗期的溫度管理原則“高溫催芽，低溫蹲苗；高溫緩苗，低溫?zé)捗纭?。也就是說，當(dāng)黃瓜幼苗出齊苗后，應(yīng)將溫度下調(diào)到白天20-25℃，夜溫10-12℃進(jìn)行蹲苗；分苗后，溫度調(diào)為白天30-35℃，夜溫15℃左右進(jìn)行緩苗；幼苗長到二葉一心時，再將溫度調(diào)到白天

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26℃左右，夜溫12℃左右；定植前10-15天，進(jìn)行低溫?zé)捗纾话惆滋炜稍?0℃左右，夜溫10℃左右。

（2）水分管理

一般黃瓜的苗期澆水原則是“陰天不澆，睛天澆；下午不澆，上午澆”。澆水后第二日無露水時覆土厚約1公分，通常苗期約澆水3次左右。

另外，營養(yǎng)土育苗主要是控溫而不強(qiáng)調(diào)控水，水分不足容易造成土塊堅(jiān)硬，根系發(fā)育不良，幼苗易老化，給以后的生育生長帶來不良的影響。但也不可濕度過大，預(yù)防幼苗徒長及病害的發(fā)生。

（3）養(yǎng)分管理

黃瓜苗期如果施足苗床肥或營養(yǎng)土育苗，一般不進(jìn)行根部追肥。若幼苗出現(xiàn)有缺肥的現(xiàn)象，可按每15公斤水使用“海狀元818”廣譜葉面肥20克、“海狀元818”植物衛(wèi)士25克、“海狀元818”綠的快25克（或尿素5克、硫酸鉀13克、磷酸二氫鉀6克、鈣肥14克、鐵肥0.3克，或尿素15克、磷酸二氫鉀20克、鐵肥0.5克）混合進(jìn)行葉面噴施。

嫁接苗管理

（1）保溫保濕

嫁接后，保持溫度，白天26-30℃，夜溫18-20℃，地溫23℃左右，接口愈合最快，成 活率最高。在保溫的同時還應(yīng)保證空氣的相對濕度應(yīng)在90-95％，但土壤的濕度不宜過高，否則會造成爛秧。在嫁接后馬上用益微菌液噴施接口（20克菌劑兌水15公斤），不僅可以提高空氣相對濕度，而且還可以防止病雜菌對接口的感染造成病害，加速切口的愈合。嫁接后7-10天，嫁接苗基本成活，溫度可逐漸降至20-25℃，空氣濕度在85％。到定植前10天左右，要適當(dāng)控溫控水蹲苗，以促其根系發(fā)達(dá)，空氣相對濕度再降到75％左右。

（2）遮光通風(fēng)

一般嫁接3天內(nèi)全天遮光，3天后到一星期內(nèi)，上午10時至下午3時遮光，但應(yīng)注意根據(jù)季節(jié)氣溫適當(dāng)調(diào)整遮光時間。同時，嫁接后的3天內(nèi)密閉棚室，3-5天后逐漸通風(fēng)，通風(fēng)口應(yīng)由小到大，通風(fēng)時間逐步延長。9-10天后則可通大風(fēng)。注意：若幼苗出現(xiàn)萎蔫，還應(yīng)及時遮蔭噴水，并關(guān)閉風(fēng)口。

（3）抹側(cè)芽

砧木生長點(diǎn)去除后，會促使側(cè)芽萌發(fā)，與接穗爭奪養(yǎng)分，影響接穗成活。因此，應(yīng)及時去掉側(cè)芽，一般2-3天去一次。

（4）接穗斷根

嫁接后7-10天，嫁接苗己愈合，及時去除嫁接夾，并切斷接穗根系，防止病菌侵染。

6、噴施乙烯利與“海狀元818”植物衛(wèi)士

當(dāng)黃瓜秧苗（包括嫁接苗）長出1-3片真葉時，使用100-150ppm的乙烯利溶液與“海狀元818”植物衛(wèi)士800-1000倍液混合葉面噴施1-2次，若噴施二次應(yīng)相隔7天。噴施后，可誘導(dǎo)植株雌花分化，提早結(jié)果，能有效地增加黃瓜早期產(chǎn)量及總產(chǎn)量。但應(yīng)注意必須同時加強(qiáng)水肥管理等工作。

定植

重施基肥

一般采用的方法是普施與集中施相結(jié)合，亦就是在整地前將60％基肥撒入耕地，然后 翻入土內(nèi)摟勻，40％基肥在移栽定植時作為溝肥或穴肥集中施入。每畝（667平方米）施入腐熟有機(jī)肥4000-5000公斤，“海狀元”或“澳洛珈”有機(jī)無機(jī)海藻復(fù)混肥（8-4-

8、8-7-10

含量）100-120公斤，“澳洛珈”微生物菌肥40-60公斤。若重茬嚴(yán)重的田塊，在定植時移栽前使用“澳洛珈”重茬劑進(jìn)行溝施或穴施，每畝（667平方米）20-30公斤，效果顯著。

合理密植

栽培多采用南北向起壟雙行覆膜種植。一般雙壟扣膜應(yīng)用100-120公分寬的地膜，單壟 或高畦則用60-80公分地膜。每畝（667平方米）定植株數(shù)3500-4000株左右為宜。

使用“海狀元818”生根劑沾根或灌根，移載前，如露根移栽的秧苗應(yīng)使用“海狀元818”生根劑500-600倍液進(jìn)行沾根；如是營養(yǎng)杯育苗或帶坨移栽的秧苗，應(yīng)在移栽前3-4天使用“海狀元818”生根劑600-800倍液進(jìn)行灌根。促進(jìn)新根發(fā)生，縮短緩苗期，提高抗逆性。

另外，若是根結(jié)線蟲較嚴(yán)重的棚室，在使用“海狀元818”生根劑沾根或灌根時，可同時加入“海狀元818”植物衛(wèi)士800-1000倍液、2.0％阿維菌素混合使用，每15公斤水加入15毫升。防治效果較為顯著。

定植方法

黃瓜屬淺根作物，定植時不宜栽太深。定植應(yīng)選擇天氣晴朗的上午進(jìn)行。栽植方法一般

分為明水栽和暗水栽兩種。明水栽即在畦面按株距挖穴，然后將苗栽入后澆水；暗水栽也稱坐水栽、水穩(wěn)苗。即在定植前先開溝曬土，然后順溝條施入溝肥，將肥與土混合均勻后放大水灌溝，待水滲到一定程度時，再把秧苗土坨（根部）大部分坐入泥水內(nèi)，待水完全滲下后，覆蓋一層干土埋壟。這樣既可保持地溫，又可防止表土板結(jié)，起到了透氣、保墑、促進(jìn)緩苗發(fā)根的作用。

田間管理

變溫管理

黃瓜定植后應(yīng)閉棚高溫高濕促緩苗。緩苗后采用變溫管理的方法來調(diào)控溫度，一般是晴天上午晚放風(fēng)，使棚內(nèi)溫度迅速升至33℃，然后放頂風(fēng)，使棚溫降至25℃左右，中午加大放風(fēng)量，使下午溫度保持25-20℃，當(dāng)棚溫降至20℃時關(guān)閉通風(fēng)口，減緩夜溫下降，夜間棚溫應(yīng)保持在15-17℃。陰天在確保棚溫的基礎(chǔ)上亦適當(dāng)打開通風(fēng)口換氣。采用變溫管理，可以加速棚頂露水霧化，較常規(guī)管理（25℃放風(fēng)，降至17-18℃關(guān)風(fēng)，陰天不通風(fēng)）棚內(nèi)升溫快，相對濕度低，31℃以上的高溫可減少病雜茵孢子的萌生，對病害有很好的抑制作用。同時，上午高溫有利于光合作用，下午低溫有利于光合同化物質(zhì)的運(yùn)轉(zhuǎn)，減大黃瓜自身呼吸消耗，促使瓜條迅速膨大。

水肥管理

保護(hù)地黃瓜栽培，可按整個生育期澆水多少分四個時期：第一，定植初期約10天左右，要求土壤濕度高，土壤絕對含水量要求達(dá)25％以上，保兼顧到需保持地溫，在定植時澆足定植水后，不旱不澆，以利緩苗。第二，緩苗后至采收初期，40-50天內(nèi)，促根控秧，可不澆水，保持土壤絕對含水量20％左右（用手拈取地表5公分以下的根部土壤，不成團(tuán)而散開時，含水量約為14-15％，即為缺水，成團(tuán)表示不缺）。第三，采收初期至結(jié)果盛期，約70-80天左右，含水量應(yīng)在23％以上，平均10-15天澆一次。第四，植株衰弱期，為防早衰，應(yīng)將土壤含水量升到25％以上，即7-10天澆水一次。

由此可見，黃瓜在不同的生育時期，澆水量應(yīng)有所不同。如果說初花期的澆水管理主要在于“控”，那么結(jié)果期的澆水特點(diǎn)在于“促”。還有，澆水應(yīng)以早上澆、膜下澆為宜。因?yàn)樵缟峡梢耘浜瞎庹眨欣诠夂献饔?；膜下澆減少空氣的相對濕度。

黃瓜追肥，從定植到采收結(jié)束，約需追肥8-10次，一般從定植后結(jié)合澆緩苗水開始，每畝（667平方米）使用“海狀元818”膏狀沖施肥10公斤進(jìn)行沖施，進(jìn)入結(jié)果初期以后，每隔10天左右追肥一次。每次畝（667平方米）使用“海狀元818”膏狀沖施肥10公斤或“海狀元818”粉狀肥10公斤、與“澳洛珈”微生物菌肥20-30公斤隨水追施；到了

采摘盛期，應(yīng)適當(dāng)增加施肥量，每次畝（667平方米）使用“海狀元818”膏狀沖施肥10-20公斤或“海狀元818”粉狀肥20公斤、與“海狀元”或“澳洛珈”海藻復(fù)混肥（16-9-20含量）15-20公斤或磷酸二氫鉀8-10公斤、“澳洛珈”微生物菌肥20-30公斤混合隨水追施。

為了延長黃瓜的采收期，在根部追肥的同時，還應(yīng)進(jìn)行葉面追肥，從黃瓜開始采摘起進(jìn)行，每隔10天左右一次。使用“澳洛珈”海藻精1500-3000倍液或“海狀元818”果倆好1000-1200倍液或“海狀元818”廣譜葉面肥800-1000倍液進(jìn)行葉面噴施。如遇光照不足、凍害、激素中毒、化瓜等生理障礙，使用“海狀元818”花果豐800-1000倍液葉面噴施進(jìn)行防治。出現(xiàn)缺鈣癥狀使用 “海狀元818”稀土鈣1000-1200倍液進(jìn)行噴施防治。如發(fā)生病毒病，使用“海狀元818”花果豐800-1000倍液與“海狀元818”菌毒煞500-800倍液混合噴施，5-7天一次，2-3次，效果顯著。

正確使用防落素、赤霉素及細(xì)胞分裂素

在黃瓜植株雌花開花后1-2天，用100-200防落溶液素與“海狀元818”植物衛(wèi)士 800-1000倍液混合進(jìn)行噴花，可促進(jìn)果實(shí)生長，促使瓜條直而長，頂刺帶花，預(yù)防減少灰霉病的發(fā)生。

當(dāng)黃瓜開花后3天左右，亦可使用“海狀元818”花果豐800-1000倍液與500ppm細(xì)胞分裂素混合進(jìn)行葉面噴施。可減輕因棚室光照不足而導(dǎo)致的花粉敗育不實(shí)的現(xiàn)象，并可連續(xù)刺激果實(shí)生長，促進(jìn)果實(shí)膨大。

五、海藻肥的作用特點(diǎn)

1、有機(jī)質(zhì)含量豐富，大中微量養(yǎng)分全面均衡

中國海洋大學(xué)生物工程開發(fā)有限公司生產(chǎn)的系列海藻肥，主要原料選自天然海藻，經(jīng)過特殊生化工藝處理，提取海藻中的精華物質(zhì)，極大地保留了天然活性組分，含有大量的非含氮有機(jī)物、陸地植物無法比擬的鉀、鈣、鎂、鋅、碘等四十余種礦物質(zhì)元素和豐富的維生素以及海藻中特有的海藻多糖、藻朊酸、高度不飽和脂肪酸等物質(zhì)，具有很高的生物活性。同時，還含有天然植物生長調(diào)節(jié)劑如：生長素、細(xì)胞分裂素類物質(zhì)和赤霉素等。

2、改良、疏松土壤，促進(jìn)作物根系生長，提高作物抗逆性

海藻肥可直接使土壤增加有機(jī)質(zhì)，激活土壤中的各種有益微生物，可在植物—微生物代謝物循環(huán)中起著催化劑的作用。海藻中的藻朊酸鈉是天然土壤調(diào)理劑，能促進(jìn)土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的形成，改善土壤內(nèi)部孔隙空間，恢復(fù)由于土壤負(fù)擔(dān)過重和化學(xué)污染而失去的天然膠質(zhì)，促進(jìn)速效養(yǎng)分的釋放，有利于根系生長，提高作物的抗逆性。

3、易吸收，見效快，肥效長，提高化學(xué)肥藥效果

海藻肥中的有效組分經(jīng)過特殊處理后，呈極易被植物吸收的活性狀態(tài)，在使用后的2-3個小時進(jìn)入植物體內(nèi)，并具有很快的吸收傳導(dǎo)速度。此外，海藻肥中的海藻酸可以降低水的表面張力，在植物表面形成一層薄膜，增大接觸面積，使水溶性物質(zhì)比較容易透過莖葉表面細(xì)胞膜進(jìn)入植物細(xì)胞，使植物最有效地吸收營養(yǎng)成分，因此如果海藻液體肥和殺蟲劑、殺菌劑以及化學(xué)肥料混合使用，效果更佳，可降低噴灑費(fèi)用，對農(nóng)藥和化學(xué)肥料具有增效作用

4、抑菌抗毒驅(qū)蟲，藥肥雙效、天然安全無公害

海藻肥中含有的甘露醇、酚類多聚化合物、甜菜堿、海藻酸及天然抗生素等物質(zhì)具有顯著的抑菌抗病毒驅(qū)蟲效果，真正起到肥藥作用。海藻肥是一種天然生物制劑，可與植物—土壤生態(tài)系統(tǒng)和諧地起作用。對人、畜無毒無害，對環(huán)境無污染，具有其他任何肥料都無法比擬的優(yōu)點(diǎn)，在國外被列入有機(jī)食品專用肥料。