第一篇：林下山地雞養(yǎng)殖技術(shù)研究論文

摘 要：摘要： 山地雞養(yǎng)殖，采取林下散養(yǎng)，喝山泉水、吃林間雜草、吸負(fù)氧離子，野性十足，肉質(zhì)香嫰、湯汁醇厚，具有高蛋白、低脂肪、滋補(bǔ)性強(qiáng)等特點(diǎn)。目前，山地雞養(yǎng)殖漸成規(guī)?；彤a(chǎn)業(yè)化，市場(chǎng)前景大好。就養(yǎng)殖山地雞的綜合技術(shù)要點(diǎn)做匯總闡述，供參考借鑒。關(guān)鍵

關(guān)鍵詞：養(yǎng)殖技術(shù)論文

摘要：山地雞養(yǎng)殖，采取林下散養(yǎng)，喝山泉水、吃林間雜草、吸負(fù)氧離子，野性十足，肉質(zhì)香嫰、湯汁醇厚，具有高蛋白、低脂肪、滋補(bǔ)性強(qiáng)等特點(diǎn)。目前，山地雞養(yǎng)殖漸成規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化，市場(chǎng)前景大好。就養(yǎng)殖山地雞的綜合技術(shù)要點(diǎn)做匯總闡述，供參考借鑒。

關(guān)鍵詞：雞舍；養(yǎng)殖；山地雞

這些年，隨養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，山地養(yǎng)殖不斷發(fā)展，逐漸成為帶動(dòng)一方農(nóng)戶發(fā)家致富的綠色生態(tài)養(yǎng)殖鏈。而且，隨民眾綠色消費(fèi)意識(shí)的轉(zhuǎn)移，山地雞養(yǎng)殖更越來越多的被認(rèn)可和支持。搞好山地雞養(yǎng)殖，不懂技術(shù)是不行的。雞舍建場(chǎng)，應(yīng)在居民區(qū)500m外，背風(fēng)向陽，無污染源，坡度適中，水源充足。挑選的雞種，體格健碩、長勢(shì)均勻、品種優(yōu)良、健康無病、活力十足，而且，應(yīng)有較高的抗病能力，適應(yīng)放養(yǎng)的養(yǎng)殖環(huán)境。雞舍內(nèi)配置專門的遮陰設(shè)備，飼喂以混合料或全價(jià)顆粒料為主，雛雞飼養(yǎng)管理應(yīng)格外用心，育成階段可轉(zhuǎn)移到林下放養(yǎng)。注意早晚補(bǔ)飼。育肥期管理，應(yīng)配置專門的飼料，降低飼料中蛋白的含量，增強(qiáng)日糧的代謝能。同時(shí)，樹立“防重于治”的理念，為高產(chǎn)養(yǎng)殖保健護(hù)航。

林下山地雞養(yǎng)殖綜合技術(shù)

1優(yōu)選雞場(chǎng)

對(duì)雞場(chǎng)的選擇，應(yīng)科學(xué)化、合理化。選擇的雞場(chǎng)，最好安排在距離村莊500m之外的地方。同時(shí)，要求，背風(fēng)向陽，無污染源，坡度適中，大于35°。此外，要有充足、潔凈的水源，有成片樹林的話更好。

2選擇良種

雞品種的選擇，同樣很關(guān)鍵。選擇飼喂用雞品種，一定要親臨觀察。那些體格健碩、長勢(shì)均勻、品種優(yōu)良、健康無病、活力十足的雛雞為選擇飼喂的最佳品種。山地雞養(yǎng)殖，最大的特點(diǎn)就是放養(yǎng)。由此，挑選的雞品種，務(wù)必要有較高的抗病能力，而且對(duì)本地有很好的適應(yīng)能力。筆者建議，用本地養(yǎng)殖土雞品種，比如：黑肉雞、赤鴣鸕雞等，不僅長勢(shì)較好，生長速度快，而且肉質(zhì)鮮美，有著廣闊的市場(chǎng)前景。

3搭建雞舍

雞舍的搭建，選擇的地址，要兼顧交通便利、排水良好、地勢(shì)高燥、有利防病等特點(diǎn)。同時(shí)，養(yǎng)殖雞舍應(yīng)配置專門的遮陰設(shè)備?？紤]到林下養(yǎng)雞的特殊性，周邊最好有成片的樹木，如此既有利于遮蔽陰雨和酷熱，同時(shí)方便雞群樹下乘涼和避雨。為了保證所搭建的雞棚具有冬暖夏涼的特點(diǎn)，就需要選擇對(duì)雞棚的方向，坐北朝南；另外還可以在雞舍內(nèi)鋪設(shè)鋸末進(jìn)行保暖，厚度最好在15cm左右，所選擇鋪設(shè)的鋸末一定要是經(jīng)過發(fā)酵之后的，并且還需要飼養(yǎng)人員定期對(duì)鋸末進(jìn)行翻松，減少養(yǎng)殖棚里面的異味。

4飼料選擇

飼料關(guān)系到營養(yǎng)補(bǔ)給，飼喂優(yōu)質(zhì)土雞的時(shí)候，選擇的飼料最好以混合料或全價(jià)顆粒料為主。同時(shí)，在飼料中，注意搭配一些雜糧，比如：番薯、樹葉、南瓜等等，替代部分的混合飼料。早晚時(shí)間要向飼料中補(bǔ)充一定的精料，日糧主要以玉米面為主占50%，濃縮料和稻糠各占35%和15%；飼養(yǎng)用具還要記得定期清洗，保持衛(wèi)生清潔。

5雛雞管理

雛雞階段，多數(shù)長勢(shì)快，增速快。但是，特殊的生理結(jié)構(gòu)，同樣影響著雛雞的飼喂質(zhì)量。比如：消化機(jī)能不完善，抗病能力較差，體溫調(diào)節(jié)能力差等等，在養(yǎng)殖管理期間應(yīng)提高認(rèn)識(shí)。進(jìn)入育雛期的雛雞，飼養(yǎng)管理務(wù)必要用心。不僅需要做好飲水和開食方面的工作，還要為它們提供適宜的溫度。雛雞在剛進(jìn)雞舍的第一天雞舍溫度要保持在32℃，并且還要注意好對(duì)雛雞接種疫苗。

6育成雞管理

通常情況下，山地雞長至30日齡左右，基本上可將其轉(zhuǎn)移到林下放養(yǎng)。注意早晚補(bǔ)飼，飼料中蛋白補(bǔ)充量至少應(yīng)占雞群顆粒料的15%以上。而且，進(jìn)入育成階段，山地雞的食欲較旺盛，采食量逐漸增多，此時(shí)更適合采用林地放養(yǎng)的方式養(yǎng)殖。嚴(yán)格控制放養(yǎng)密度，通常情況下，安排在每畝地放養(yǎng)200羽雞。一群雞飼養(yǎng)規(guī)模，至少應(yīng)在1000～1500羽。同時(shí)，注意搭配公雞和母雞的比例，控制在1：20為最適宜。

7育肥期管理

這里的育肥期，指10周齡上市的雞。此階段管理的重要性，不容被忽視。想要提升養(yǎng)殖山地雞的風(fēng)味，此期應(yīng)配置專門的飼料，盡可能多的降低飼料中蛋白的含量，增強(qiáng)日糧的代謝能。選擇的飼料，可以用55%左右的玉米、20%左右的麥麩、20%的豆粨、另外再加5%的魚粉，如果有條件的話還可以在每天的飼料中加入適量維生素。在這個(gè)階段要增加飼喂量，成雞一般飼養(yǎng)到2.5kg左右時(shí)出欄。

8病蟲害防治

山地雞養(yǎng)殖過程中，每一階段都應(yīng)將病蟲害防治考慮其中。在疾病防治的各環(huán)節(jié)中，必須要樹立“防重于治”的理念，重點(diǎn)的防控工作落實(shí)到預(yù)防上。分析山地雞養(yǎng)殖發(fā)病的誘因，有很多因素，比如：飼料搭配、雞舍溫度、病原微生物等等，都將誘發(fā)病蟲害的發(fā)生。由此，預(yù)防工作的開展，首先應(yīng)自改善飼養(yǎng)管理開始，注意衛(wèi)生、飼料、飲水等各方面的管理，確保溫度適宜、通風(fēng)良好、圈舍潔凈等等，為雞群營造良好的養(yǎng)殖環(huán)境。其次做好疫苗接種工作，增強(qiáng)雞群體質(zhì)，提升抗病能力。總之，山地雞養(yǎng)殖不僅具有很高的經(jīng)濟(jì)效益，還能夠改善土壤品質(zhì)，對(duì)于推動(dòng)本地其他產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整具有非常重要的意義。近幾年山地雞在禽類市場(chǎng)上所占的消費(fèi)比重越來越大，市場(chǎng)需求也變得越來越大，并且山地雞的價(jià)格也一直居高不下，山地雞養(yǎng)殖的發(fā)展前景非常廣闊。要想發(fā)展山地雞養(yǎng)殖業(yè)，就一定要充分結(jié)合當(dāng)前養(yǎng)殖行業(yè)的市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)，做到規(guī)模化養(yǎng)殖，另外還要本著生態(tài)養(yǎng)殖的理念，做好對(duì)養(yǎng)殖質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)化監(jiān)控。

參考文獻(xiàn)

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第二篇：林下種養(yǎng)殖策劃書

林業(yè)技術(shù)專業(yè)林下經(jīng)濟(jì)發(fā)展項(xiàng)目草案項(xiàng)目基本情況

1.1項(xiàng)目所在地：教職工宿舍背后

1.2項(xiàng)目負(fù)責(zé)人：李映啟（林業(yè)11-1班班長）

1.3項(xiàng)目參與人員：林業(yè)技術(shù)專業(yè)學(xué)業(yè)導(dǎo)師、林業(yè)技術(shù)專業(yè)學(xué)生（對(duì)此項(xiàng)目有興趣的同學(xué)）項(xiàng)目介紹

2.1土地基本情況

該林地位于學(xué)校教職工宿舍背后，為云南熱帶作物職業(yè)學(xué)院園林園藝系林業(yè)技術(shù)專業(yè)的實(shí)訓(xùn)用地，無任何污染，而且遠(yuǎn)離污染源，具備非常好的種植有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品和林下養(yǎng)殖的基礎(chǔ)條件。該地為砂壤土，土層深厚，肥力較好，地面植被絕大多數(shù)為多年生草本植物，伴生少量小半灌木，其間夾雜著飛播的苜蓿，總體生長茂盛。

因早期耕種過，所以地面比較平整。該地位于樓房的背后具有一定的避風(fēng)效果，而且該地位于學(xué)校的實(shí)訓(xùn)基地有較方便的灌溉水源，有利于項(xiàng)目實(shí)施和發(fā)展。

2.2項(xiàng)目內(nèi)容

項(xiàng)目的核心內(nèi)容是栽植適合本地區(qū)氣候環(huán)境條件、果品售價(jià)比較高、經(jīng)濟(jì)效益顯著的新型林下蔬菜類，在此基礎(chǔ)上，在后期可分別按照林藥模式、林草模式、林禽模式、林畜模式種植售價(jià)較高、銷路較好的大宗中藥材、優(yōu)質(zhì)牧草和飼用農(nóng)作物，野牧散養(yǎng)禽畜。根據(jù)實(shí)訓(xùn)基地的現(xiàn)實(shí)情況和未來發(fā)展趨勢(shì)，項(xiàng)目規(guī)劃分為兩個(gè)投資期：

2.2.1早期規(guī)劃

考慮到我們?cè)谛r(shí)間和經(jīng)濟(jì)效益問題，我們本學(xué)期主要工作放在整地和策劃上，但在整地的同時(shí)我們也打算在本學(xué)期結(jié)束之前在該地里種植上一些喜陰的蔬菜，同時(shí)也是為今后的養(yǎng)殖發(fā)展及有效收益打好基礎(chǔ)。

2.2.1.1早期規(guī)劃建設(shè)內(nèi)容

園區(qū)規(guī)劃：根據(jù)地形和未來項(xiàng)目計(jì)劃，規(guī)劃種植區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)、防護(hù)林、排灌系統(tǒng)的具體位置和占地面積。計(jì)劃經(jīng)濟(jì)作物栽植面積占全園總面積的80%左右，防護(hù)林占地5%，道路占地5%，根據(jù)地形和面積有限，我們的基地規(guī)劃了兩條主干道，形狀為長方形。

2.2.1.2生產(chǎn)設(shè)施建設(shè)

? 修建圍欄100米左右。

? 套種食用姜、瓜類、豆類。

2.2.1.3全面建設(shè)

一年后，根據(jù)籌資情況，對(duì)所有計(jì)劃項(xiàng)目開始建設(shè)。

注：養(yǎng)殖區(qū)僅留出位置，暫時(shí)不建設(shè)，此區(qū)內(nèi)規(guī)劃有雞舍、鵝舍、兔舍、精飼料倉庫和草料場(chǎng)；林間種植優(yōu)質(zhì)牧草項(xiàng)目暫不實(shí)施，與養(yǎng)殖項(xiàng)目同時(shí)開始；林下高效養(yǎng)殖項(xiàng)目暫不實(shí)施。

2.2.2 全面規(guī)劃

待下學(xué)期開學(xué)后，我們將全面的實(shí)施開展種植工作，待做出一定的工作成績后我們將動(dòng)員大一的林業(yè)專業(yè)的同學(xué)一起擴(kuò)大項(xiàng)目規(guī)模。具體內(nèi)容包括：

2.3項(xiàng)目實(shí)施步驟

整個(gè)項(xiàng)目分為四個(gè)階段實(shí)施：

第一階段：基地基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。若資金充裕，在第一階段就要落實(shí)種植計(jì)劃。

第二階段：落實(shí)種植計(jì)劃，重點(diǎn)是種植食用姜、瓜、豆、山藥、等。其他視情而定。

第三階段：落實(shí)養(yǎng)殖計(jì)劃，并按照養(yǎng)殖需要種植牧草和飼料作物。項(xiàng)目實(shí)施前的自我分析

3.1前景優(yōu)勢(shì)分析

隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們收入的不斷提高，追求無污染、安全、營養(yǎng)的環(huán)保型食品已經(jīng)成為時(shí)尚，而越來越多的食品安全問題已經(jīng)成為世界食品業(yè)發(fā)展所面臨的重大課題和嚴(yán)峻挑戰(zhàn)。為此，世界各國都在致力于食品安全法律法規(guī)的建立與完善，并建立起保護(hù)消費(fèi)者健康、切實(shí)可行的國家食品安全的保障體系。在這種形勢(shì)下，完全按照有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出來的安全可靠、營養(yǎng)豐富的果品和畜禽產(chǎn)品必然會(huì)受到廣大消費(fèi)者歡迎、不僅不愁銷路，而且收益也會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于一般產(chǎn)品，前景很好。此項(xiàng)工程的主旨主要是在于提高學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力和動(dòng)手能力、實(shí)踐能力、培養(yǎng)當(dāng)代大學(xué)生的吃苦耐勞精神。工作成果、回報(bào)如何并不重要，重要的是我們得到了實(shí)實(shí)在在的鍛煉。各方面的能力都得到了提升。但既然我們著手做了就會(huì)盡力做出最好的成績來。

3.2風(fēng)險(xiǎn)因素分析

介于我們是在校學(xué)生，很多工作都不便于開展，有很多諸如資金、人力、市場(chǎng)、經(jīng)驗(yàn)等制約因素。由于以上種種原因的影響都可能會(huì)導(dǎo)致我們正常工作的進(jìn)行。

4經(jīng)費(fèi)來源

自籌經(jīng)費(fèi)。

第三篇：林下養(yǎng)殖的思考

在“農(nóng)戶萬元增收”背景下，關(guān)于林下養(yǎng)殖的思考

彭水縣巾幗散養(yǎng)土雞行業(yè)協(xié)會(huì)

陳愛華

彭水縣山谷土雞養(yǎng)殖專業(yè)合作社

向

克

一、協(xié)會(huì)基本情況

于2006年1月組建的彭水縣巾幗散養(yǎng)土雞行業(yè)協(xié)會(huì)，位于靛水鄉(xiāng)前進(jìn)村1組。下轄“彭水縣眾怡生態(tài)養(yǎng)殖”和“彭水縣山谷土雞養(yǎng)殖”兩個(gè)專業(yè)合作社以及肖壩村綠殼蛋雞養(yǎng)殖示范基地，有注冊(cè)資金850萬元，有固定資產(chǎn)480萬元，有員工11人（其中，專業(yè)技術(shù)人才2人）；有占地30畝的土雞種雞場(chǎng)1個(gè)，占地15畝的商品蛋雞場(chǎng)一個(gè)。集中脫溫育雛場(chǎng)一個(gè)，有科技示范基地3個(gè)，另有簡易解剖診斷等設(shè)施設(shè)備。

協(xié)會(huì)遵循“民辦、民管、民受益”的原則，以“農(nóng)戶+基地+專業(yè)合作社+協(xié)會(huì)”為發(fā)展模式，主要從事以土雞為主的“山谷生態(tài)”品牌系列（純紅羽、純黑羽）土雞選優(yōu)提純的育種、養(yǎng)殖、銷售等工作。常年存欄蛋雞3萬只，在建土雞種雞場(chǎng)設(shè)計(jì)存欄種雞3萬套，綠殼蛋雞6千只，年產(chǎn)值900余萬元。行業(yè)協(xié)會(huì)有成員940余戶，會(huì)員存欄土雞近46萬只，商品蛋雞5萬余只，年產(chǎn)值8000余萬元；專業(yè)合作社建有常年網(wǎng)點(diǎn)50個(gè)，所建網(wǎng)點(diǎn)除覆蓋彭水縣境外，還輻射到武隆、黔江、酉陽、豐都等周邊區(qū)縣。2009年，專業(yè)社實(shí)現(xiàn)經(jīng)營收入349萬元,為入會(huì)農(nóng)戶實(shí)現(xiàn)二次返利近55萬元。

2009年，專業(yè)社榮獲市級(jí)模范專業(yè)合作社稱號(hào)，專業(yè)協(xié)會(huì)于2010年獲得國家財(cái)政部先進(jìn)專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)稱號(hào)，專業(yè)社理事會(huì)副主任陳愛華多次獲得各級(jí)表彰。

二、目前全縣土雞養(yǎng)殖的現(xiàn)狀

我縣近年養(yǎng)雞業(yè)的發(fā)展體現(xiàn)了5個(gè)特點(diǎn)：一是小規(guī)模、大群體的飼養(yǎng)方式占主體，市場(chǎng)95％以上的鮮蛋和土雞由他們提供。二是飼養(yǎng)規(guī)模由小到大，從每家每戶三五百只發(fā)展到目前的二三千只。養(yǎng)殖戶沒有切合實(shí)際的養(yǎng)殖計(jì)劃，盲目上馬。三是設(shè)施設(shè)備簡陋，投資不足。很多養(yǎng)殖戶始終抱有低投入，高回報(bào)的幻想，在飼養(yǎng)成本上投入不科學(xué)，造成因簡易而傷效益。四是疾病防控能力差，防疫意識(shí)淡薄。致使濫用藥，同時(shí)上市產(chǎn)品藥物殘留超標(biāo)，影響消費(fèi)者健康。所以總是存量大，出量??；五是價(jià)格波動(dòng)周期明顯，很多養(yǎng)殖戶沒有規(guī)避市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的經(jīng)驗(yàn)，從業(yè)者一哄而上、一哄而下。

三、取得的成果及經(jīng)驗(yàn)

土雞的生產(chǎn)效率在很大程度上取決于基礎(chǔ)育種工作。然而，由于我縣土雞養(yǎng)殖長期受外來品種的沖擊、提純選優(yōu)工作相對(duì)滯后，養(yǎng)殖規(guī)模較小，缺乏龍頭企業(yè)及規(guī)模大戶的帶動(dòng)等因素的制約，從而使我縣土雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展停滯不前。協(xié)會(huì)通過近5年的努力，充分利用我縣地方土雞的生產(chǎn)遺傳性能穩(wěn)定，適應(yīng)性強(qiáng)、抗病力強(qiáng)，生產(chǎn)性能高、風(fēng)味鮮美的特點(diǎn)，培育出具有優(yōu)良性狀的“山谷”系列（純紅羽、純黑羽）土雞品種、品系。屬于高產(chǎn)、低耗的商品代農(nóng)家土雞。

主打產(chǎn)品（紅羽）的特征是：體型外貌整齊，具有土雞特征，形如“馬鞍”；背部寬平，毛色光亮；冠紅直立，冠齒8～10個(gè)，齒距均勻；主翼羽以紅為主，尾羽高翹，以黑色為主；徹底凈化白腳、黃腳、白羽等隱性基因；脛黑強(qiáng)直細(xì)高，爪著地板直有力，胸角達(dá)58度，胸寬8.5cm，脛長公9.7cm，母7.6cm。初生雛雞重32g，8周體重母573.97g，公589.72g，180天體重母1740g，公2180g。父母代種雞，66周齡產(chǎn)蛋數(shù)134.5枚，平均蛋重40.6g，受精率93%以上，入孵蛋孵化率81%，受精蛋孵化率93%以上，健雛率96%?！吧焦取毕盗型岭u，品種獨(dú)特，肉質(zhì)品味極佳，肌體瘦肉率達(dá)95%以上，瘦肉型特點(diǎn)在國內(nèi)外少有。富含人體所必需的多種氨基酸，肌肉氨基酸含量達(dá)84.88%，鮮肌肉中精蛋白質(zhì)達(dá)到24.4%，有著極高的食療保健和滋補(bǔ)作用，非常適合現(xiàn)代高檔消費(fèi)群體的需求，特別適宜老、弱、病、孕婦食用。

選育出來的土雞品種屬于肉蛋兼用型，成年公雞體重能達(dá)到2公斤以上，基本滿足川渝市場(chǎng)的需求，母雞產(chǎn)蛋率也有所提高，商品代母雞，一個(gè)產(chǎn)蛋年能達(dá)到近200枚土蛋左右。具有肉蛋產(chǎn)能相對(duì)提高的農(nóng)家土雞的獨(dú)有特征，具備川渝地區(qū)專屬知識(shí)產(chǎn)權(quán)。同時(shí)，種雞場(chǎng)建成投產(chǎn)后可向全市提供大量農(nóng)家土雞苗供應(yīng)，將有效改變我縣土雞苗長期依靠外調(diào)的被動(dòng)局面。

四、抓住機(jī)遇，合理布局

“兩翼農(nóng)戶萬元增收”工程的實(shí)施，給 林下養(yǎng)殖帶來了前所未有的發(fā)展契機(jī)。由于我縣地理結(jié)構(gòu)復(fù)雜，海拔懸殊大。要使林下養(yǎng)殖步入良性發(fā)展的軌道，必須在如下幾個(gè)方面做努力。

1、分段飼養(yǎng)，形成全進(jìn)全出的養(yǎng)殖模式。

考慮到我縣的現(xiàn)實(shí)情況，廣大農(nóng)村養(yǎng)雞戶缺乏資金建設(shè)新場(chǎng)和改造舊場(chǎng)，更不可能投巨資將后備雞與產(chǎn)蛋雞分開建場(chǎng)，所以迫切需要實(shí)行社會(huì)化分工?？捎蓞f(xié)會(huì)規(guī)劃、引導(dǎo)和扶持建設(shè)一批后備雞場(chǎng)。產(chǎn)蛋前的雞群由后備雞場(chǎng)飼養(yǎng)，產(chǎn)蛋雞群由農(nóng)戶飼養(yǎng)，后備雞場(chǎng)掙育雛育成階段的錢，農(nóng)戶掙產(chǎn)蛋階段的錢。有條件的農(nóng)戶可以自己投資建立配套的后備雞場(chǎng)，經(jīng)濟(jì)條件差的地區(qū)則可以先扶持建育雛雞場(chǎng)，待條件成熟時(shí)再建育成雞場(chǎng)，建多少后備雞場(chǎng)完全由市場(chǎng)調(diào)節(jié)。也許有人擔(dān)心，后備雞場(chǎng)建成后會(huì)不會(huì)無雞可養(yǎng)或育雛育成的雞無人購買，著就需要協(xié)會(huì)成員大家來共同遵守游戲規(guī)則，才能有錢大家一起賺，否則只能走入僵局。肉雞也采用集中脫溫防疫，然后由農(nóng)戶分散飼養(yǎng)，零星防疫，這樣才防止和杜絕了疫情給養(yǎng)殖戶帶來的毀滅性打擊。

推進(jìn)社會(huì)分工、分段飼養(yǎng)、全進(jìn)全出的飼養(yǎng)模式，關(guān)鍵環(huán)節(jié)是建立專業(yè)的育雛育成后備雞場(chǎng)，在引導(dǎo)扶持和建立專業(yè)后備雞場(chǎng)的同時(shí)，還要引導(dǎo)廣大飼養(yǎng)場(chǎng)（戶）規(guī)范和改造自己的原有雞場(chǎng)，小步驟、分批次地逐漸向標(biāo)準(zhǔn)化、適度規(guī)?；曫B(yǎng)過渡。如果能夠堅(jiān)定不移、持之以恒地按這一路線推進(jìn)，再過幾年，相信我縣的養(yǎng)雞業(yè)也會(huì)實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代化，到時(shí)農(nóng)民的收入會(huì)更高、更穩(wěn)定。

2、建立行業(yè)聯(lián)保機(jī)制，抵抗疫病和市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)

眾所周知，當(dāng)前制約家禽業(yè)發(fā)展的最大瓶頸是疫病，而造成目前疾病困擾的根本原因正是小規(guī)模、大群體的飼養(yǎng)模式。在這種飼養(yǎng)模式下，大雞小雞混養(yǎng)，大雞發(fā)病小雞遭殃，一個(gè)飼養(yǎng)場(chǎng)（戶）發(fā)病，波及全村、全縣乃至更大范圍，并且經(jīng)常是一病未平一病又起，循環(huán)往復(fù)，損失巨大。

分段飼養(yǎng)、全進(jìn)全出的飼養(yǎng)模式只是解決農(nóng)村養(yǎng)雞業(yè)發(fā)展制約瓶頸的一個(gè)方面，在養(yǎng)殖類商業(yè)保險(xiǎn)沒有規(guī)范之前，很有必要輔之以戶戶聯(lián)保式的家禽業(yè)保險(xiǎn)。其基本思路包括：建立家禽業(yè)政策性保險(xiǎn)基金體制（強(qiáng)制性），凡是飼養(yǎng)戶都要參加。有聯(lián)保性質(zhì)，一場(chǎng)（戶）發(fā)生問題，大家都受損失，都要承擔(dān)一定的保險(xiǎn)費(fèi)，發(fā)生問題的場(chǎng)（戶）數(shù)量越多、面積越大，大家受的損失就越大，反之亦然。保險(xiǎn)基金來源養(yǎng)殖戶交納的會(huì)費(fèi)。額度按每只產(chǎn)蛋雞0.5，肉雞0.2標(biāo)準(zhǔn)收取，其保險(xiǎn)基金不是以盈利為目標(biāo)，目的是集中資金配置急用疫苗和常規(guī)藥品，及時(shí)有效防止突然爆發(fā)的疫情。同時(shí)用于規(guī)范市場(chǎng)，穩(wěn)定價(jià)格以及協(xié)會(huì)會(huì)議會(huì)務(wù)支出。

3、養(yǎng)殖有特色，行業(yè)需規(guī)范

建議不同的海拔區(qū)域要根據(jù)區(qū)域溫差的實(shí)際情況計(jì)劃進(jìn)苗。給土雞生長選擇一個(gè)良好的溫度環(huán)境。通道經(jīng)濟(jì)區(qū)域著力發(fā)展特禽養(yǎng)殖。比方鞍子、茂云山、阿依河等地可以計(jì)劃投放“綠殼蛋雞”、“七彩山雞”、“紅腹錦雞”、“野鴨”等。

行業(yè)協(xié)會(huì)按照下列步驟規(guī)范具體細(xì)節(jié)：（1）飼料采購——由協(xié)會(huì)聯(lián)系飼料企業(yè)。

（2）雞苗引進(jìn)——由協(xié)會(huì)統(tǒng)一安排，墊資發(fā)放給養(yǎng)殖戶。（3）土雞飼養(yǎng)——主要由農(nóng)戶來完成。

（4）技術(shù)配套——由合作社科技推廣中心來完成，負(fù)責(zé)技術(shù)的普及和推廣。有計(jì)劃地在全縣鄉(xiāng)鎮(zhèn)組織免費(fèi)培訓(xùn)。（5）銷售——由協(xié)會(huì)銷售部完成。

以上五個(gè)環(huán)節(jié)按一定的計(jì)劃進(jìn)行，其中，協(xié)會(huì)承擔(dān)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，實(shí)行綜合經(jīng)營，養(yǎng)殖戶承擔(dān)飼養(yǎng)管理風(fēng)險(xiǎn)。

具體流程:（1）申請(qǐng)開戶。農(nóng)戶需具備養(yǎng)殖所需的場(chǎng)舍、工具、勞動(dòng)力及一定的合作周轉(zhuǎn)金(每1000只雞15000元，含疫苗、藥品、飼料)，憑身份證到協(xié)會(huì)開具一個(gè)合作養(yǎng)殖帳戶。

（2）訂苗。從農(nóng)戶交付合作周轉(zhuǎn)金之日起，協(xié)會(huì)即安排領(lǐng)苗時(shí)間，在領(lǐng)苗前15天里農(nóng)戶將憑領(lǐng)苗通知單，參加培訓(xùn)班，按通知領(lǐng)苗時(shí)間農(nóng)戶自帶運(yùn)輸工具到指定地點(diǎn)領(lǐng)取雞苗及飼料、藥品。

（3）領(lǐng)苗：領(lǐng)苗時(shí)協(xié)會(huì)與農(nóng)戶統(tǒng)一簽訂《委托養(yǎng)殖合同》。協(xié)會(huì)同時(shí)派發(fā)“免疫及用藥程序表”“領(lǐng)取貨物憑證”以及“飼養(yǎng)管理記錄本”。農(nóng)戶要按免疫程序表的要求接種疫苗；領(lǐng)取貨物憑證是領(lǐng)取物料的登記冊(cè)，憑此冊(cè)就可以以電腦記帳的形式在協(xié)會(huì)相應(yīng)的服務(wù)點(diǎn)，領(lǐng)取養(yǎng)雞所需的飼料、藥物，該環(huán)節(jié)均采用記賬方式，不用交付現(xiàn)金，待土雞上市后才統(tǒng)一結(jié)算。

（4）技術(shù)服務(wù)：協(xié)會(huì)設(shè)有專門的技術(shù)管理員，定期免費(fèi)為農(nóng)戶提供技術(shù)咨詢和疾病防治等服務(wù)。對(duì)新開戶的農(nóng)戶進(jìn)行全程跟蹤指導(dǎo)。同時(shí)，協(xié)會(huì)將要求農(nóng)戶按統(tǒng)一制定的免疫程序、飼養(yǎng)管理程序等管理制度規(guī)范操作，保證土雞生產(chǎn)安全和產(chǎn)品質(zhì)量符合安全食品的要求。

（5）產(chǎn)品上市與結(jié)算：協(xié)會(huì)銷售部提前通知所飼養(yǎng)的土雞符合上市日齡的農(nóng)戶將合格的土雞由協(xié)會(huì)按照協(xié)議價(jià)格統(tǒng)一收購，農(nóng)戶在交貨后的第二天，到協(xié)會(huì)結(jié)算。

（6）一個(gè)飼養(yǎng)周期完成，農(nóng)戶繼續(xù)向公司訂苗，進(jìn)入下一個(gè)飼養(yǎng)周期。

第四篇：林下土雞養(yǎng)殖可行性研究報(bào)告

林下土雞養(yǎng)殖可行性研究報(bào)告

一、項(xiàng)目的意義和必要性

1、項(xiàng)目的意義

土雞也叫草雞、笨雞，是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞，由于其具有肉質(zhì)鮮美、營養(yǎng)豐富、無公害污染，肉、蛋屬綠色食品，近年來在市場(chǎng)上頗受人們青睞，價(jià)格不斷攀升，飼養(yǎng)土雞市場(chǎng)前景廣闊。優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是將傳統(tǒng)方法和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，根據(jù)各地的區(qū)域特點(diǎn)，在荒地、林地、草原、果園、農(nóng)閑地、玉米地、高粱等地規(guī)模養(yǎng)雞，喂五谷雜糧，讓雞自由尋食昆蟲野草，飲山泉露水，嚴(yán)格限制化學(xué)藥品、激素、飼料添加劑等使用，以提高雞肉的風(fēng)味和品質(zhì)為目的，生產(chǎn)出符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求的一項(xiàng)生產(chǎn)技術(shù)。采用優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)可對(duì)各地的土地資源進(jìn)行綜合利用、立體開發(fā)，生產(chǎn)出符合消費(fèi)者需要的、風(fēng)味獨(dú)特、味道鮮美、品質(zhì)優(yōu)良的綠色食品，順應(yīng)人們喜歡土法養(yǎng)雞的消費(fèi)需求。這種方式投資少，效益高，技術(shù)易于掌握，市場(chǎng)需求旺盛，是一項(xiàng)應(yīng)用前景非常廣闊的實(shí)用養(yǎng)殖技術(shù)。

2、項(xiàng)目的必要性

沽源縣以土雞為主的小家禽養(yǎng)殖規(guī)模小、產(chǎn)業(yè)化程度低，養(yǎng)殖戶抵御市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力弱、收入低。實(shí)施小家禽屠宰及深加工項(xiàng)目可充分利用土雞資源優(yōu)勢(shì)，提高沽源縣以土雞為主小家禽的附加值和養(yǎng)殖戶的收入，促進(jìn)小家禽養(yǎng)殖業(yè)走向產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化，壯大小家禽養(yǎng)殖專合組織，保障小家禽資源永續(xù)利用，促進(jìn)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收。牧民利用天然優(yōu)質(zhì)牧草進(jìn)行放養(yǎng)，不用人工合成化學(xué)藥物，做到了綠色、生態(tài)養(yǎng)殖。放養(yǎng)土雞毛色光亮、肉質(zhì)鮮美，綠色無公害，適應(yīng)消費(fèi)需求。雞的售價(jià)提高了，經(jīng)濟(jì)效益增加了。同時(shí)，還對(duì)保護(hù)草場(chǎng)、土壤生態(tài)系統(tǒng)有良好的促進(jìn)作用。

二、相關(guān)領(lǐng)域國內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)

1、國內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀

我國現(xiàn)代肉雞養(yǎng)殖業(yè)起步較晚，大約始于20世紀(jì)80年代中期。90年代以前，我國肉雞生產(chǎn)水平與畜牧業(yè)發(fā)達(dá)國家相比主要表現(xiàn)在產(chǎn)量少、商品率低、效益差、耗料多等特點(diǎn)。進(jìn)入90年代以后，我國肉雞飼養(yǎng)業(yè)才得到迅猛發(fā)展，目前我國已成為僅次于美國的第二大禽肉生產(chǎn)國。

當(dāng)前，我國肉雞養(yǎng)殖的基礎(chǔ)環(huán)節(jié)仍然很薄弱，肉雞的生長速度、上市日齡、上市體重、耗料比還落后于外國。在國內(nèi)，通常把由國外引進(jìn)的肉雞成為快大型“肉雞”，因不適宜我國傳統(tǒng)的燒、飩加工，生產(chǎn)這類肉雞主要是出口。國內(nèi)自己消費(fèi)的主要是被稱為優(yōu)質(zhì)雞的某些地方品種，或地方品種與引進(jìn)品種雜交選育的肉雞。據(jù)研究，我國一些地方品種，在蛋白質(zhì)與氨基酸總量或某些氨基酸含量都略高于引進(jìn)品種，有優(yōu)質(zhì)的特性。近年來優(yōu)質(zhì)肉雞生產(chǎn)得到不斷發(fā)展，香港、廣東、廣西、臺(tái)灣等地區(qū)，優(yōu)質(zhì)雞的比重占肉雞總體的90%以上，但其生長緩慢、體重較小，上市日齡較長，需要繼續(xù)加強(qiáng)這類雞的選育工作。

2、我國土雞的發(fā)展趨勢(shì)

我國肉雞產(chǎn)業(yè)經(jīng)過了20世紀(jì)90年代初期以20%—30%的高速度增長以后，到21世紀(jì)增長速度明顯放慢，雞肉產(chǎn)品出口逐漸走下坡路，主要原因是疫病和公害物質(zhì)殘留，提高養(yǎng)雞生產(chǎn)的勞動(dòng)生產(chǎn)率和肉雞產(chǎn)品質(zhì)量到了刻不容緩的時(shí)刻了。在農(nóng)區(qū)籠養(yǎng)蛋雞飼養(yǎng)密度大，場(chǎng)舍密集，設(shè)施不健全，排泄物對(duì)環(huán)境污染嚴(yán)重，夏秋成為蚊蠅的孳生地，影響居民身心健康。發(fā)展生態(tài)養(yǎng)雞，遠(yuǎn)離居民區(qū)，飼養(yǎng)密度低，加之環(huán)境的自然凈化，可使排泄物培植土壤，變廢為寶。生態(tài)放養(yǎng) 土雞，大量撲食多種蟲體，可大幅度降低蟲害的發(fā)生率，減少農(nóng)藥的使用量，提高農(nóng)作物和林果產(chǎn)量，同時(shí)有利于環(huán)境保護(hù)和人類的健康。生態(tài)放養(yǎng)雞，以天然飼料為主，生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，飼草、空氣、土壤等沒有污染。草地是天然的綠色屏障，傳染病少，家禽體質(zhì)健壯，藥物用量減少，無論是禽蛋還是禽肉純屬綠色食品，有益人體健康是理想的生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)。推廣規(guī)模化生態(tài)養(yǎng)土雞，是經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的高度統(tǒng)一。

三、項(xiàng)目的市場(chǎng)需求分析

現(xiàn)有的市場(chǎng)以土雞為主的小家禽養(yǎng)殖歷史悠久，大多數(shù)市場(chǎng)土雞具有肉質(zhì)細(xì)致、肉味鮮美等特點(diǎn)。為了充分利用沽源縣土雞養(yǎng)殖的資源優(yōu)勢(shì)，促進(jìn)沽源縣小家禽養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化，走可持續(xù)發(fā)展之路，為沽源縣農(nóng)民增收、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、財(cái)政增收以及人民群眾對(duì)土雞的需求奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。綜上所述，組建沽源縣土雞養(yǎng)殖項(xiàng)目是發(fā)展壯大沽源縣小家禽這一地方特色資源的必要措施，是資源永續(xù)利用，可持續(xù)發(fā)展的迫切需要，是提高農(nóng)民收入，切實(shí)貫徹“三個(gè)代表”的重要思想，全面建設(shè)小康社會(huì)的有效途徑之一。

1、市場(chǎng)預(yù)測(cè)

土雞及其產(chǎn)品在省內(nèi)外市場(chǎng)供不應(yīng)求，隨著人們消費(fèi)水平的提高和對(duì)“土、特、優(yōu)”等無公害家禽及其產(chǎn)品需求的增加，土雞等小家禽市價(jià)不斷上升，對(duì)本地土雞等小家禽進(jìn)行屠宰及深加工向市場(chǎng)成批量提供具有風(fēng)味的優(yōu)質(zhì)安全食品，既可增加企業(yè)盈利又可滿足市場(chǎng)需求是雙贏的格局

2、市場(chǎng)競爭力

隨著國民經(jīng)濟(jì)的不斷增長和人民生活水平的提高，生活質(zhì)量也在不斷地向前發(fā)展，人們的肉食結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化，對(duì)禽產(chǎn)品的品質(zhì)要求越來越高，倡導(dǎo)綠色禽產(chǎn)品的市場(chǎng)消費(fèi)新理念越來越起來越強(qiáng)烈。雞肉是人類生活必不可少的美食之一，在我國有“無雞不成宴”的傳統(tǒng)。目前我國禽肉在肉類結(jié)構(gòu)中僅占20%，比世界平均水平差8%，人均禽肉占有量10—12千克，與發(fā)達(dá)國家相差甚遠(yuǎn)，例如，日本人年均消費(fèi)量達(dá)40千克以上，雞肉占肉類的47%，；美國人年均消費(fèi)量50千克以上，雞肉占肉類的40%。從長遠(yuǎn)來看，隨著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人民生活水平的提高，雞肉的消費(fèi)將不斷增加，雞肉生產(chǎn)仍有較大的發(fā)展空間。目前，從國外進(jìn)口的禽產(chǎn)品都是冷凍產(chǎn)品，不完全符合中國人喜歡食新鮮禽肉的消費(fèi)習(xí)慣。但受國際消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的影響，國內(nèi)對(duì)雞肉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求將逐步提高，肉雞產(chǎn)品的質(zhì)量，尤其安全衛(wèi)生問題將受到更多關(guān)注。如果國內(nèi)肉雞產(chǎn)品在質(zhì)量上，尤其是產(chǎn)品安全性下功夫，國產(chǎn)雞肉還是有很強(qiáng)的市場(chǎng)競爭力。

土雞肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、營養(yǎng)豐富，可與天然野雞相媲美，體型較小等特點(diǎn)，符合人們的消費(fèi)習(xí)慣，多年來，其市場(chǎng)價(jià)格與籠養(yǎng)雞品種售價(jià)高出5—10元/公斤，市場(chǎng)供不應(yīng)求。因此，開發(fā)與利用本地土雞這一寶貴的資源，進(jìn)行規(guī)?；B(yǎng)殖，飼養(yǎng)中不添加任何促生長激素、有害的礦物添加劑和化學(xué)添加劑，市場(chǎng)前景將十分廣闊。

四、項(xiàng)目攻關(guān)預(yù)期目標(biāo)，具體的考核指標(biāo)（含主要技術(shù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)）

1、預(yù)期目標(biāo)

根據(jù)總體目標(biāo)，在八塔溝組建年出欄量為1萬只的龍頭企業(yè)。新建100㎡的養(yǎng)殖場(chǎng)；建設(shè)污水處理配套設(shè)施；投入購置原料、輔助材料及職工工資福利等流動(dòng)資金10萬元。林下放養(yǎng)土雞實(shí)行標(biāo)識(shí)管理，合格的上市成雞腳上貼有標(biāo)識(shí)，一雞一標(biāo)。

2、技術(shù)人才

畜牧獸醫(yī)專業(yè)技術(shù)人員1人，掌握豐富的飼養(yǎng)和管理經(jīng)驗(yàn)，加上全縣畜牧業(yè)服務(wù)體系健全，鄉(xiāng)鎮(zhèn)都設(shè)有獸醫(yī)站，獸醫(yī)站專業(yè)技術(shù)人員作為后盾，通過技術(shù)引進(jìn)、技術(shù)開發(fā)能滿足項(xiàng)目技術(shù)力量的要求，可為項(xiàng)目實(shí)施提供技術(shù)幫助，完成項(xiàng)目任務(wù)有技術(shù)保證。

（1）資金：本單位固定資產(chǎn)總價(jià)超過200萬元，目前資產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)狀況良好，沒有負(fù)債，配套資金落實(shí)有保證。（2）資源：沽源縣本地林業(yè)資源豐富，林地遠(yuǎn)離城鎮(zhèn)，沒有污染，符合生態(tài)養(yǎng)雞的環(huán)境條件。

3、精選良種

優(yōu)良的品種是飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)肉雞的基礎(chǔ)。應(yīng)選養(yǎng)皮薄骨細(xì)、肌肉豐滿、肉質(zhì)鮮美、抗逆性強(qiáng)、體型中小型的有色羽毛的著名地方品種，可以是三黃雞，也可以是麻花、青腳雞，如宮廷黃雞、河南固始雞、廣西岑溪三黃雞及浙江仙居雞等各地優(yōu)良名雞，也可以根據(jù)當(dāng)?shù)氐娘曫B(yǎng)習(xí)慣及市場(chǎng)消費(fèi)需求，選育適合當(dāng)?shù)仫曫B(yǎng)的優(yōu)良肉雞品種。

4、注重放牧

放牧是提高肉雞肉質(zhì)的重要措施之一。優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的育雛技術(shù)要求與快大型肉雞無異，在育雛室內(nèi)育雛30天左右轉(zhuǎn)入大棚飼養(yǎng)。一般夏季30日齡、春秋45日齡、寒冬50～60日齡開始放牧。放雞場(chǎng)地宜選擇地勢(shì)高燥、避風(fēng)向陽、環(huán)境安靜、飲水方便、無污染、無獸害的竹園、果園、茶園、桑園等地較理想。雞只既可吃上述“四園”中的害蟲及雜草，還可為“四園”積(施)肥。放牧場(chǎng)地可設(shè)砂坑，讓雞砂浴。還要搭建避雨、遮陽、防寒的草棚或塑料大棚。肉雞早出晚歸，放牧密度為50～70只/畝，每群規(guī)模約500只為宜。為防止雞走失或危害附近農(nóng)作物，放牧場(chǎng)可設(shè)置圍欄，一直放養(yǎng)至出售。加強(qiáng)放牧可以提高雞肉的結(jié)實(shí)度，促進(jìn)體格健壯及羽毛緊密光亮；還可采食青草、草籽、枯葉、蟲蠅等，節(jié)約飼料和提高肉質(zhì)。有條件的可以放一批雞換一個(gè)地方，既有利于防病，又有利于雞只覓食。

5、巧喂飼料 飼料是影響肉質(zhì)的重要因素。優(yōu)質(zhì)土雞育雛期應(yīng)飼喂易消化、營養(yǎng)全面的雛雞全價(jià)飼料。因其生長速度較慢，飼料中粗蛋白含量低于快大型肉仔雞全價(jià)料2個(gè)百分點(diǎn)，并做到少量多餐，以促使雛雞生長發(fā)育良好。育成、放牧期要多喂青飼料、農(nóng)副產(chǎn)品、土雜糧，以改善肉質(zhì)、降低飼料成本，一般僅晚歸后補(bǔ)喂配合飼料。出售前1～2周，如雞體較瘦，可增加配合飼料喂量，限制放牧進(jìn)行適度催肥。中后期配合飼料中不能加蠶蛹、魚粉、肉粉等動(dòng)物性飼料，限量使用菜籽粕、棉籽粕等對(duì)肉質(zhì)和肉色有不利影響的飼料，不要添加人工合成色素、化學(xué)合成的非營養(yǎng)添加劑及藥物等，應(yīng)加入適量的桔皮粉、松針粉、大蒜、生姜、茴香、桂皮、茶末等自然物質(zhì)以改變?nèi)馍⒏纳迫赓|(zhì)和增加鮮味。

6、嚴(yán)格防疫

搞好防疫滅病是養(yǎng)好優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的重要保證。一般情況下，放養(yǎng)土雞抗病力強(qiáng)，較圈養(yǎng)快大型肉雞發(fā)病少。但因其飼養(yǎng)期長，加之放牧于野外，接觸病原體機(jī)會(huì)多，必須認(rèn)真按養(yǎng)雞要求嚴(yán)格做好衛(wèi)生、消毒和防疫工作，不得有絲毫松懈，根據(jù)本地實(shí)際重點(diǎn)做好以下的防疫工作。

此外要特別注意防治球蟲病、卡氏白細(xì)胞蟲病及消化道寄生蟲病。經(jīng)常檢查，一旦發(fā)生，及時(shí)驅(qū)除，肉雞中后期防治疾病盡可能不用人工合成藥物，多用中藥及采食生物防治，以減少和控制雞肉中的藥物殘留。

7、適時(shí)銷售 合適的飼養(yǎng)期是提高肉質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。飼養(yǎng)期太短雞肉中水分含量多，營養(yǎng)成分積累不夠，鮮味素及芳香物質(zhì)含量少，肉質(zhì)不佳，味道不鮮，達(dá)不到優(yōu)質(zhì)土雞的標(biāo)準(zhǔn)；飼養(yǎng)期過長，肌纖維過老，飼養(yǎng)成本太大，不合算。根據(jù)土雞的生長生理和營養(yǎng)成分的積累特點(diǎn)，以及公雞生長快于母雞、性成熟早等特點(diǎn)，確定小型肉雞公雞100天，母雞120天上市；中型肉雞公雞110天，母雞130天上市。此時(shí)上市雞的體重、雞肉中營養(yǎng)成分、鮮味素、芳香物質(zhì)的積累基本達(dá)到成雞的含量標(biāo)準(zhǔn)，肉質(zhì)又較嫩，是體重、質(zhì)量、成本三者的較佳結(jié)合點(diǎn)。

五、項(xiàng)目的主要研究內(nèi)容、工藝路線、關(guān)鍵技術(shù)

1、項(xiàng)目的研究內(nèi)容

林下養(yǎng)殖地由于區(qū)域環(huán)境幽靜、林間含氧量高，昆蟲、蚯蚓繁多，適于各類土雞、肉雜雞放養(yǎng)。經(jīng)疏林草地放養(yǎng)的土雞，肉質(zhì)鮮嫩，肉味鮮美，風(fēng)味獨(dú)特；雞蛋蛋黃比例大、顏色黃亮，蛋清粘稠、色澤清鮮，口感良好。疏林草地放養(yǎng)土雞不僅可使土雞采食大量的青草、昆蟲、牧草籽實(shí)而降低飼料成本，而且林間空氣清新、陽光充足，可滿足土雞生長的各項(xiàng)生理?xiàng)l件，是發(fā)展綠色土雞產(chǎn)品的良好場(chǎng)地。（1）春夏要防雞舍潮濕（2）辨認(rèn)低產(chǎn)蛋雞有訣竅

（3）家禽飲水免疫操作務(wù)必把握三環(huán)節(jié)（4）提高蛋種雞產(chǎn)蛋率的關(guān)鍵措施（5）雞舍冬季保暖勿忘降低氨濃度 在林地較高平坦處建雞舍。雞舍可用竹木框架、油毛氈（石棉瓦或尼龍布）做成頂棚，棚高2.5米，用尼龍網(wǎng)或鐵絲網(wǎng)圈圍（冬天改用塑料布保曖），雞舍內(nèi)用竹木架起，距離地面0.3米左右,使雞體與地面隔開,雞舍面積大小根據(jù)養(yǎng)殖數(shù)量確定,一般以每平方米15--20只為宜,主要用于夜間棲息和風(fēng)雨天避雨。

2、項(xiàng)目的工藝路線

土雞生態(tài)養(yǎng)殖是利用郊區(qū)豐富的森林、草地資源開發(fā)的一項(xiàng)科技扶貧產(chǎn)業(yè)，林下放養(yǎng)土雞是以在林地或草坡放養(yǎng)的土雞為主，參照無公害標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行科學(xué)飼養(yǎng)，產(chǎn)品肉鮮味美、食口性好，現(xiàn)已走進(jìn)千家萬戶的餐桌，成為消費(fèi)者放心的優(yōu)質(zhì)食品。

3、生態(tài)條件

生態(tài)條件較好的丘陵、淺山、草坡地適宜放養(yǎng)土雞。放養(yǎng)地必須遠(yuǎn)離住宅區(qū)、工礦區(qū)和主干道路。環(huán)境僻靜安寧、空氣潔凈。附近有無污染的小溪、池塘等清潔水源。最適宜的地方是坡度不大的丘陵，山地上長有灌木、荊棘林、闊葉林。

六、項(xiàng)目的主要技術(shù)特點(diǎn)和創(chuàng)新點(diǎn)

1、主要技術(shù)要點(diǎn)

（1）選擇適合放養(yǎng)的場(chǎng)地及搭建風(fēng)雨棚

雞的生態(tài)養(yǎng)殖應(yīng)遠(yuǎn)離城區(qū)、避免污染、環(huán)境安寧清潔、有清潔水源，選擇地勢(shì)較平坦的荒山、灌木林，以果林為主，在林地內(nèi)地勢(shì)較高、背風(fēng)向陽、易防獸害和易防疫病的地方搭建風(fēng)雨棚。風(fēng)雨棚可用竹、木搭成人字型棚架，頂蓋石棉瓦加茅草，四周用竹片等做簡易圍欄，只要能避雨、避暑、補(bǔ)飼、休息就行。為了便于管理，可在風(fēng)雨棚旁建值班室和倉庫。（2）選擇適合放養(yǎng)的品種

選用優(yōu)質(zhì)地方良種雞，如固始雞、清遠(yuǎn)雞、草科雞等適應(yīng)性強(qiáng)、適合放養(yǎng)且符合市場(chǎng)消費(fèi)需求的品種。（3）育雛期管理

雛雞幼小抵抗力差，不能直接進(jìn)入野外飼養(yǎng)。3～4周齡前與普通育雛一樣，進(jìn)行人工育雛，脫溫后轉(zhuǎn)移到山上放養(yǎng)。因此一定要抓好3周前的管理，為后期生長奠定基礎(chǔ)。（4）嚴(yán)把脫溫期管理

3周后開始進(jìn)入脫溫飼養(yǎng)，脫溫期特別要注意外界氣溫，內(nèi)外溫差大，仔雞抗逆力低，調(diào)節(jié)功能差，一時(shí)難以適應(yīng)環(huán)境的變化，因此要選擇天氣暖和的晴天放養(yǎng)，開始幾天，每天放養(yǎng)2～4h，以后逐日增加放養(yǎng)時(shí)間，使仔雞逐漸適應(yīng)環(huán)境變化。棚舍附近需放置若干飲水器和料槽，讓雞自由采食，每天早上不要喂飽，把雞放出去自由活動(dòng)，采食天然飼料，太陽下山時(shí)將雞群收回雞舍并喂飽。刮風(fēng)下雨天氣停止放養(yǎng)，防止淋濕羽毛而受寒發(fā)病，同時(shí)還要防止天敵和獸害。（5）疫病控制

野外放養(yǎng)雞的活動(dòng)范圍廣，疾病防治難度相應(yīng)大些，因此免疫工作要求質(zhì)量高、免疫劑量足，嚴(yán)格按照免疫程序，逐只予以免疫注射。特別是馬立克、新城疫、傳染性法囊病等主要傳染病，決不能放松。同時(shí)要做好定期消毒，發(fā)現(xiàn)病雞應(yīng)隔離飼養(yǎng)，避免交叉感染。（6）飼養(yǎng)密度及方式

針對(duì)不同的放養(yǎng)地確定不同的放養(yǎng)方式，每群一般500～1000 羽為宜，第3～4周齡開始放養(yǎng)，圍欄分區(qū)輪牧，每隔一周期換一塊地，放養(yǎng)周期一般控制在一個(gè)月左右，這樣雞糞養(yǎng)林，且小草、蚯蚓、昆蟲等有一個(gè)生養(yǎng)休息期，等下一批仔雞到來時(shí)又有較多的小草、蚯蚓等供雞采食，如此往復(fù)形成食物鏈。（7）飼料營養(yǎng)及飼喂

雛雞3周齡前可用全價(jià)飼料飼喂，3周齡后逐漸改喂五谷雜糧。溫室育雛可按常規(guī)喂飼，脫溫后第1周早晚在棚內(nèi)喂飼，中午補(bǔ)飼一次，以玉米、小麥、稻谷、豆類、紅苕等天然谷物飼料逐漸增至代替全價(jià)飼料；第2周起中餐可以免喂，喂飼量早餐由放養(yǎng)初期的足量減少至七成，5周齡以上的大雞還可以降至六成甚至更低些，晚餐一定要吃飽，5周齡后全部換為谷物雜糧，促進(jìn)尋找食物，以增加雞的活動(dòng)量，采食更多的有機(jī)物和營養(yǎng)物。

2、創(chuàng)新點(diǎn)

為了堵絕外來疾病的侵襲，在選雛前要進(jìn)行實(shí)地考察，盡量在本地?zé)o傳染病史的雞場(chǎng)，選擇種雞普系登記齊全、管理規(guī)范、防疫制度健全的育雛廠調(diào)運(yùn)，雞的品種可選用抗逆性強(qiáng)的優(yōu)良地方品種，如三黃雞、麻雞、來航雞等。

（1）適時(shí)開食和飲水：雛雞先在舍內(nèi)飼養(yǎng)，在雛雞入舍后1—2小時(shí)即可給以飲水，可在水中加入5%的葡萄糖和多維維生素或配制 0.01%的高錳酸鉀溶液飲水，以增強(qiáng)雞的體質(zhì)，緩解應(yīng)急反應(yīng)，便于胎糞的排出。水溫一般要接近舍溫（20—22℃），雛雞一般在出殼 24小時(shí)后開食，最初時(shí)可喂碎米，3日齡后改喂全顆料飼料。（2）控制好雞舍內(nèi)的溫度：剛出殼的雛雞溫度要求攝氏35℃（指與雞背部同高處的溫度）以后每5天降低1℃，在35—42日齡時(shí)溫度最后降至20—22℃。在保溫的同時(shí)，還需要通風(fēng)換氣，常用的保溫方法有紙箱、熱炕、育雛籠等。熱炕的育雛方法是：炕上用磚砌成墻，用竹片做成拱形，棚高0.8-1.0米，四周用塑料薄膜覆蓋做成簡易小溫室，在炕上鋪墊短麥草、干鋸末等，炕上的墊料2-3天要更換一次。（3）光照要適當(dāng)：1日齡小雞光照相23小時(shí)（燈泡不要過大，一個(gè)炕一個(gè)15-25W的即可），2-15日齡每天減少1小時(shí)，16日齡后不再補(bǔ)充光照。

（4）舍內(nèi)飼養(yǎng)密度要適宜：0-10日齡的雛雞每平方米40-50只，10-20 日齡30-40只，20-30日齡20-30只，42日齡每平方米20只。（5）注意通風(fēng)：雞舍內(nèi)要通風(fēng)，它能給雞保證足夠的氧氣，但要防賊風(fēng)。

（6）定期喂不溶性沙礫。沙礫能增強(qiáng)雞的消化功能，有利于雞的生長發(fā)育。

（7）一片林地以放養(yǎng)2000羽為宜，規(guī)模大不便管理，規(guī)模小效益低，每公頃林地放養(yǎng)3000羽土雞為宜。晚春到中秋可放養(yǎng)，冬季氣溫低，蟲草減少，應(yīng)停止放養(yǎng)。

七、項(xiàng)目總投資預(yù)算，資金籌措及來源渠道

1、總投資預(yù)算 土雞生長期內(nèi)，大部分時(shí)間為自然放養(yǎng)，僅添一些精料，大大降低了飼養(yǎng)成本。目前，市場(chǎng)上良種肉雞的價(jià)格為每公斤10元，而土雞價(jià)格約在每公斤20元至30元之間，飼養(yǎng)一只2.1公斤重的土雞，扣除飼養(yǎng)成本，可凈賺16元。另外，土雞的雞蛋也是俏貨，每只雞年產(chǎn)蛋125枚，每枚價(jià)格為0.5元（包裝并打出品牌后價(jià)格更高），至少收入50元。如果一個(gè)養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)10000只土雞，一年可賺到20 萬元。

投資估算合計(jì)投資22.5萬元。

（一）改建廠房需投資（100㎡×200元）=2萬元；

（二）新建污水處理設(shè)施以及50㎡沼池一座需投資2.5萬元；

（三）投入種苗、飼料、生產(chǎn)器械、防治器材、工資福利等生產(chǎn)流動(dòng)資金18元/只×1萬只=18萬；

八、項(xiàng)目的關(guān)聯(lián)行動(dòng)

1、基礎(chǔ)建設(shè)

開始放養(yǎng)的幾天為防應(yīng)激，可在飼料或飲水中加入一定量的維生素C或復(fù)合維生素，調(diào)教土雞上架是重要一環(huán)，可先將部分雞捉上棲架，用手電照明，不要開燈，需反復(fù)3個(gè)晚上捉雞上架；在補(bǔ)喂的飼料中不加工業(yè)原料和飼料添加劑，出籠前3個(gè)月不用抗生素和驅(qū)蟲藥；可養(yǎng)殖黃粉蟲子、蚯蚓等，作為添加飼料，增強(qiáng)土雞營養(yǎng)，促進(jìn)其產(chǎn)量；土雞蛋打上標(biāo)簽或印章，以示與籠養(yǎng)雞蛋的區(qū)別，設(shè)計(jì)專門的包裝箱上市出售。

（1）、防疫：1日齡時(shí)雛雞皮下注射馬立克氏疫苗；5-7日齡用雞傳染性支氣管疫苗點(diǎn)眼或滴鼻；10日齡用傳染性法氏囊疫苗飲水；12-15 日齡用新城疫Ⅱ系或Ⅳ系苗首免；20日齡胸部肌肉注射或頸部皮下注射禽流感疫苗；30日齡、75日齡各接種雞痘疫苗一次、皮下刺種，2月齡進(jìn)行第二次新城疫免疫。在接種疫苗后可在飼料或飲水中添加 Vc、速補(bǔ)

14、氨基酸葡萄糖口服液等可增強(qiáng)免疫效果。

（2）藥物預(yù)防：4-21日齡雞白痢最易發(fā)生，從第3日開始在飼料中添加藥物預(yù)防。預(yù)防藥物如青霉素、土霉素、大蒜汁等；15-60日齡易發(fā)生雞球蟲病，可用克球粉、氯苯胍、青霉素等,加入飲水中,藥物連喂5天后停2天，可繼續(xù)飼喂。在肉雞中后期防治疾病盡可能不用人工合成藥物，多采用中藥及采取生物防治，以減少和控制雞肉中的藥物殘留。

2、項(xiàng)目分工

雛雞階段用全價(jià)飼料。第一周齡每天喂6次，第二周齡每天5 次，第3-4周齡每天4次，第5-6周齡每天3次，第7周后逐步過渡到成年雞料，并減少飼喂數(shù)量。放養(yǎng)第一周后，早、晚各喂1次，第二周每晚一次，對(duì)品質(zhì)較高，生長快的土種雞5周齡后可逐步換為谷物玉米等雜糧。

九、項(xiàng)目的風(fēng)險(xiǎn)分析（含技術(shù)、市場(chǎng)的風(fēng)險(xiǎn)分析等）

該項(xiàng)目投資大，技術(shù)含量高，管理工作要求嚴(yán)格，受市場(chǎng)需求制約，存在一定的投資風(fēng)險(xiǎn)。投資該項(xiàng)目應(yīng)積極爭取到國家的優(yōu)惠政策和信貸扶持，引入先進(jìn)的加工技術(shù)和管理人員加強(qiáng)管理，提高產(chǎn)品品質(zhì)保持小家禽“土、特、優(yōu)”的特色。土雞要選擇抗病力強(qiáng)的良種雞，3～4周齡前與普通育雛一樣，選擇保溫性能較好的房間進(jìn)行人工育雛，脫溫后再轉(zhuǎn)移到山上放養(yǎng)。小雞剛開始放養(yǎng)時(shí)沒有上山覓食習(xí)慣，要人為地訓(xùn)練才行。一般需2人配合，一人在前邊吹哨并撒拋顆料飼 料，讓雞隨搶食，另一人在雞后用樹枝驅(qū)趕，直到全部上山。每天中午還應(yīng)在山上吹哨補(bǔ)食1次，強(qiáng)化訓(xùn)練，傍晚再用同樣的方法訓(xùn)導(dǎo)雞歸舍，訓(xùn)練10天左右，雞群就建立了條件反射。在舍內(nèi)飼養(yǎng)20天后，即可選擇晴天放養(yǎng)。最初幾天，每天放2-4小時(shí)，以后逐漸延長時(shí)間。夏天30日齡、春秋35日齡、冬天45日齡即可轉(zhuǎn)入舍外飼養(yǎng)，初進(jìn)林地時(shí)要用尼龍網(wǎng)限制在小范圍內(nèi)，以后逐步擴(kuò)大，最好用絲網(wǎng)圍欄分區(qū)輪放，放一周換一塊地方，每畝地100---150只即可。病死雞的處理：如發(fā)現(xiàn)病雞及時(shí)隔離，死雞應(yīng)立即深埋或燒掉，對(duì)場(chǎng)地用具和物品用0.2—0.4%的過氧已酸進(jìn)行消毒。

雞舍衛(wèi)生及消毒：舍內(nèi)用具及物品應(yīng)經(jīng)常清洗、保持干凈。舍內(nèi)雞糞每隔半月清理一次，用10%-20%的生石灰水消毒，并用尼龍布密封雞舍用40%福爾馬林溶液熏蒸。同一塊林地放養(yǎng)2—3年后要更換另一塊林地，讓林地自然凈化2年以上，待全面消毒后再養(yǎng)雞。

嚴(yán)防鼠害或其它動(dòng)物侵害：林地或草地用鐵絲網(wǎng)、尼龍網(wǎng)或竹柵欄圈圍，防止雞外逃或野獸入侵。

注意天氣變化：要及時(shí)收聽當(dāng)?shù)靥鞖忸A(yù)報(bào)，在雨、雪來臨前要做好雞舍的防風(fēng)、防雨、防漏、防害工作。

十、項(xiàng)目的基礎(chǔ)條件（與課題相關(guān)的現(xiàn)有技術(shù)，設(shè)備基礎(chǔ)和工作基礎(chǔ)）

1、現(xiàn)有技術(shù)近年來，隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人們生活水平的提高，人們的營養(yǎng)意識(shí)和食品安全意識(shí)不斷增強(qiáng)，優(yōu)質(zhì)、安全的肉雞產(chǎn)品備受關(guān)注，需求量加大。消費(fèi)者不僅要求肉雞產(chǎn)品營養(yǎng)豐富，而且要有良好的感官性狀和口味，更重要的是要求產(chǎn)品安全無污染。而目前以國外引進(jìn)的白羽為主體的快速型肉雞產(chǎn)品色澤差，藥殘過多，且風(fēng)味嚴(yán)重不足，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足消費(fèi)者的需求，其生產(chǎn)急劇萎縮。

我國近年養(yǎng)殖的普通雜交三黃雞，雖然有一定的市場(chǎng)，但因其仍采用品種(品系)配套雜交和全程配合飼料關(guān)養(yǎng)方式，雞肉品質(zhì)仍滿足不了消費(fèi)者的要求，能形成規(guī)模化、集團(tuán)化發(fā)展的龍頭企業(yè)并不多。尤其在當(dāng)前，執(zhí)行WTO規(guī)則勢(shì)必意味著我國肉雞產(chǎn)業(yè)將經(jīng)受國外價(jià)廉、衛(wèi)生、安全肉雞的強(qiáng)烈沖擊。對(duì)此，越來越多的國內(nèi)從業(yè)者們已清醒地認(rèn)識(shí)到，完全依賴國外雞種、設(shè)備和常規(guī)飼養(yǎng)方法已難以適應(yīng)國內(nèi)外肉雞消費(fèi)市場(chǎng)的需要。如何根據(jù)我國地方雞種優(yōu)質(zhì)味美、生活力強(qiáng)、品種資源豐富的特點(diǎn)，形成規(guī)?；曫B(yǎng)、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，走有中國特色的肉雞業(yè)發(fā)展道路，提高產(chǎn)品在國際市場(chǎng)中的競爭力，成為業(yè)內(nèi)人士共同關(guān)心的重大課題。

優(yōu)質(zhì)土雞養(yǎng)殖是我國現(xiàn)代肉雞業(yè)中獨(dú)具特色的一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)。優(yōu)質(zhì)土雞也是優(yōu)質(zhì)黃羽肉雞中的一個(gè)重要類型，又稱優(yōu)質(zhì)地方品種雞、本雞、草雞、本地雞，特指優(yōu)質(zhì)地方品種雞的直接利用和生產(chǎn)，其血統(tǒng)較為純正，以肉用為目的。與上述普通肉雞相比，我國優(yōu)質(zhì)土雞雖然增重較慢，飼料轉(zhuǎn)化率不高，但抗病力強(qiáng)，營養(yǎng)豐富，肌肉嫩滑，肌纖維細(xì)小，肌間脂肪分布均勻，水分含量低，雞味濃郁，風(fēng)味獨(dú)特，產(chǎn)品安全無污染，因而深受市場(chǎng)的青睞，價(jià)格是普通肉雞的2～3倍，從而展示出我國肉雞生產(chǎn)與消費(fèi)的發(fā)展趨勢(shì)和方向。各地尤其是我國南方數(shù)省(市)迅速掀起了飼養(yǎng)優(yōu)質(zhì)土雞的熱潮，其生產(chǎn)規(guī)模不斷擴(kuò)大，技術(shù)水平進(jìn)一步提高，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展勢(shì)頭迅猛，成為當(dāng)前農(nóng)村新的極具活力的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，被譽(yù)為有鮮明民族特色的“效益土雞”。我國有發(fā)展優(yōu)質(zhì)土雞生產(chǎn)的基礎(chǔ)和有利條件，有極為強(qiáng)勁的國際、國內(nèi)市場(chǎng)需求，可以預(yù)見，優(yōu)質(zhì)土雞及其配套系的養(yǎng)殖將成為我國現(xiàn)代肉雞生產(chǎn)的主體，發(fā)展前景廣闊。

2、設(shè)備基礎(chǔ)

養(yǎng)雞業(yè)在近十年里發(fā)展迅速，規(guī)模養(yǎng)雞方興未艾，2001年底存欄肉雞372萬只，當(dāng)年出欄649萬只。但隨著養(yǎng)雞業(yè)市場(chǎng)競爭日趨激烈，千家萬戶的散養(yǎng)已逐漸暴露出資金不足、技術(shù)落后、信息不靈等問題。蒙城政府決定以“公司+農(nóng)戶”的形式，以蒙城縣京華養(yǎng)殖集團(tuán)為龍頭，大力進(jìn)行國內(nèi)優(yōu)質(zhì)肉雞的生產(chǎn)開發(fā)，快速占領(lǐng)市場(chǎng)，充分發(fā)揮龍頭企業(yè)與農(nóng)戶兩方面的優(yōu)勢(shì)，使養(yǎng)雞業(yè)真正做大做強(qiáng)，振興蒙城縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，增加農(nóng)民收入。

十一、產(chǎn)業(yè)前景分析。

合適的飼養(yǎng)期是提高肉質(zhì)的重要環(huán)節(jié)。飼養(yǎng)期短肉中水分含量多，營養(yǎng)成分積累不夠，鮮味素及芳香型物質(zhì)含量少，肉質(zhì)不佳，味道不鮮，達(dá)不到優(yōu)質(zhì)土雞的標(biāo)準(zhǔn)。飼養(yǎng)期過長，肌纖維過老，飼養(yǎng)成本太大，不合算。根據(jù)土雞的生長生理和營養(yǎng)成分的積累特點(diǎn)，以及小公雞生長快于母雞，性成熟早等特點(diǎn)，小型肉公雞約100天上市，母雞120天上市；中型肉公雞約110天上市，母雞130天上市。此時(shí)上市，雞的肉質(zhì)鮮嫩，是體質(zhì)、質(zhì)量、成本三者的最佳時(shí)期。

第五篇：林下土雞養(yǎng)殖合作協(xié)議書

林下土雞循環(huán)養(yǎng)殖 合 作 協(xié) 議 書

甲方： 乙方：

甲方為推動(dòng)林下土雞循環(huán)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，特在欒川縣及周邊地區(qū)培育有志于推廣和發(fā)展土雞林下循環(huán)養(yǎng)殖的專業(yè)合作社，以示范并帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶通過林下養(yǎng)殖脫貧致富。經(jīng)甲方考察，乙方已具備發(fā)展專業(yè)合作社的條件，甲方將予以重點(diǎn)扶持。本著互惠互利的原則，為明確雙方的責(zé)權(quán)利，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，達(dá)成以下協(xié)議：

一、合作方式：公司+合作社+農(nóng)戶。即由公司統(tǒng)一供應(yīng)雞苗、統(tǒng)一發(fā)放價(jià)格、統(tǒng)一養(yǎng)殖流程、統(tǒng)一疫病防治、統(tǒng)一供應(yīng)藥品、統(tǒng)一供應(yīng)飼料、統(tǒng)一回收成雞、統(tǒng)一品牌銷售；合作社負(fù)責(zé)發(fā)展農(nóng)戶，并嚴(yán)格按照公司制定的養(yǎng)殖流程即時(shí)跟蹤指導(dǎo)、跟蹤服務(wù)；農(nóng)戶嚴(yán)格按照公司和合作社的要求和指導(dǎo)進(jìn)行養(yǎng)殖。

二、甲方的責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)。

1.甲方向乙方發(fā)放土雞林下循環(huán)養(yǎng)殖的合作委托書，并協(xié)助乙方進(jìn)行工商注冊(cè)。

2.甲方按與乙方簽訂的《養(yǎng)殖合同》規(guī)定的價(jià)格供給乙方優(yōu)良雛雞或青年雞、疫苗獸藥、飼料等，并指派專業(yè)技術(shù)人員協(xié)助乙方對(duì)養(yǎng)殖戶的雞舍建設(shè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。

3.甲方免費(fèi)對(duì)乙方以及農(nóng)戶進(jìn)行土雞養(yǎng)殖管理、飼養(yǎng)、產(chǎn)蛋、防疫等技術(shù)培訓(xùn)。并定期或不定期地組織乙方以及農(nóng)戶進(jìn)行養(yǎng)殖專業(yè)技術(shù)的專家講座和現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)。

4.甲方為鼓勵(lì)乙方積極發(fā)展養(yǎng)殖戶，給予乙方一定的扶持政策： ① 乙方向自己發(fā)展的養(yǎng)殖戶發(fā)放雞苗，甲方將給予相應(yīng)返利，即一日齡雛雞每只返利0.70元，脫溫后35日齡雞每日返利0.50元。并在當(dāng)月底按返利款的80%進(jìn)行兌付。

② 經(jīng)乙方發(fā)展的養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖的商品成雞和雞蛋，符合甲方回收標(biāo)準(zhǔn)的，甲方在合同價(jià)格內(nèi)按照公雞每斤0.15元、母雞每斤0.25元、雞蛋每枚0.02元向乙方進(jìn)行返利，并在當(dāng)月底按返利款的80%進(jìn)行兌付。

③ 乙方在甲方購買獸藥的，甲方給乙方購買總額的17%的返利；乙方在甲方購買飼料的，甲方給乙方購買總額的4.2%的返利，并于當(dāng)月底按返利款的80%進(jìn)行兌付。

5.甲方將根據(jù)當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖環(huán)境和技術(shù)要求，制定嚴(yán)格的養(yǎng)殖流程，其中包括防疫流程、投料流程、放養(yǎng)流程，從而確保養(yǎng)殖的質(zhì)量。甲方將安排專人負(fù)責(zé)，嚴(yán)格按照流程及時(shí)通知乙方，由乙方督促每個(gè)養(yǎng)殖戶認(rèn)真按流程規(guī)定用藥、用料和防疫。

6.為了保證農(nóng)戶的養(yǎng)殖安全和質(zhì)量，甲方將根據(jù)乙方所屬養(yǎng)殖戶購買雛雞或青年雞的數(shù)量，按照甲方制定的流程進(jìn)行疾病防疫和飼料投放的配比統(tǒng)計(jì)，并進(jìn)行合理分析，如出現(xiàn)用藥用料數(shù)據(jù)配比偏差太大而造成的養(yǎng)殖損失，甲方概不負(fù)責(zé)。

7.甲方為保障乙方和養(yǎng)殖戶的利益，甲方將逐年與乙方簽訂《養(yǎng)殖合同》，并確定成雞和雞蛋的當(dāng)年回收價(jià)格（此價(jià)格將根據(jù)市場(chǎng)價(jià)格的波動(dòng)而隨時(shí)調(diào)整），同時(shí)也制定出市場(chǎng)最低保護(hù)價(jià)。

8.回收指標(biāo)：以乙方所購雞苗為基數(shù)，回收比例為公雞不低于60%、母雞不低于80%、雞蛋根據(jù)乙方要求，甲方同意乙方在本地部分銷售。

二、乙方的責(zé)任、權(quán)利和義務(wù)。

1.乙方所建立的養(yǎng)殖基地，將做為其所在片區(qū)的示范龍頭，從而帶動(dòng)該區(qū)域內(nèi)農(nóng)戶發(fā)展養(yǎng)殖。

2.乙方要做好所屬農(nóng)戶的技術(shù)培訓(xùn)和指導(dǎo)工作。在農(nóng)戶養(yǎng)殖期間，乙方應(yīng)嚴(yán)格按照甲方制定的養(yǎng)殖流程及時(shí)跟蹤服務(wù)。乙方解決不了的技術(shù)難題，應(yīng)及時(shí)向甲方匯報(bào)，并由甲方派專業(yè)技術(shù)人員上門協(xié)助處理。

3.乙方在甲方的指導(dǎo)下進(jìn)行生產(chǎn)養(yǎng)殖，充分發(fā)揮專業(yè)合作社的示范帶頭作用，積極發(fā)展養(yǎng)殖戶，完成甲方下達(dá)的發(fā)展養(yǎng)殖戶任務(wù)和養(yǎng)殖指標(biāo)，其中：

① 合同簽訂第一年，發(fā)展養(yǎng)殖戶不得低于10戶，養(yǎng)殖數(shù)量不得低于10萬只（如果乙方如期完成任務(wù)，本合同自動(dòng)轉(zhuǎn)入下一年）；

② 合同簽訂第二年，發(fā)展養(yǎng)殖戶不得低于30戶，養(yǎng)殖數(shù)量不得低于30萬只；

甲方將對(duì)乙方發(fā)展的養(yǎng)殖指標(biāo)進(jìn)行階段性考核，如乙方能夠完成上述任務(wù)指標(biāo)，甲方在年底一次性向乙方支付剩余20%返利款的一半。如乙方不能按甲方要求完成養(yǎng)殖指標(biāo)，前述應(yīng)付返利款將不再支付；第二年仍未完成當(dāng)年指標(biāo)的，甲方有權(quán)中止與乙方的合作協(xié)議。

4.乙方向所屬養(yǎng)殖戶發(fā)放雞苗時(shí)，應(yīng)按甲方合同約定的統(tǒng)一價(jià)格進(jìn)行發(fā)放，不得私自漲價(jià)。否則，乙方除向養(yǎng)殖戶退還多收的價(jià)款外，甲方還將扣除剩余的返利款，同時(shí)乙方還應(yīng)向甲方支付超出合同價(jià)格部分的雙倍罰款。

5.乙方要確保按照甲方規(guī)定的回收比例完成回收任務(wù)。當(dāng)年乙方完成成雞和雞蛋回收任務(wù)的，甲方將在年底兌付剩余10%的返利款。

6.乙方應(yīng)認(rèn)真督促農(nóng)戶按養(yǎng)殖流程進(jìn)行喂養(yǎng)，否則，出現(xiàn)任何養(yǎng)殖事故，均由乙方和養(yǎng)殖戶自行承擔(dān)。

7.本協(xié)議簽訂后，乙方即為甲方確認(rèn)的養(yǎng)殖專業(yè)合作社，乙方所在片區(qū)有直接找甲方聯(lián)系養(yǎng)殖事宜的，甲方本著自愿的原則，可根據(jù)養(yǎng)殖戶的意愿介紹給乙方做為乙方的發(fā)展對(duì)象。

本協(xié)議未盡事宜，雙方另行協(xié)商。

本協(xié)議自雙方簽字確認(rèn)后生效，希望雙方共同遵守。本協(xié)議一式兩份，雙方各執(zhí)一份。

附：《公司養(yǎng)殖合同》一份。

甲方（蓋章）： 乙方（蓋章）：

代表（簽字）： 代表（簽字）：

年 月 日