專題:餐廳服務(wù)員規(guī)范
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餐廳服務(wù)員工作規(guī)范
1.步入餐廳
俗話說“一年之計(jì)在于胡,一日之計(jì)在于晨”,上班前的準(zhǔn)備和精神狀態(tài)對(duì)餐飲服務(wù)員一天的工作相當(dāng)重要。因此,餐飲服務(wù)員最好提前10分鐘入店打卡。留下10分鐘時(shí)間做一 -
餐廳服務(wù)員基礎(chǔ)規(guī)范要求
餐廳服務(wù)員基礎(chǔ)規(guī)范要求 第一部分:基本用語
一、禮貌用語
語言是人們交流思想、達(dá)到相互了解的工具,也可以說是思想的外殼。通過人的語言,還可以看到一個(gè)人的精神境界、道德情 -
餐廳服務(wù)員工作規(guī)范2010.8.25
餐廳服務(wù)員工作規(guī)范
(一)中餐廳擺位標(biāo)準(zhǔn)操作管理規(guī)范
1、四方桌每方向擺放一把椅子,居中,距桌布約5cm 。
2、擺位前首先應(yīng)當(dāng)洗凈雙手。擺放餐椅應(yīng)當(dāng)按照餐廳規(guī)定的擺放方法進(jìn) -
餐廳服務(wù)員儀容儀表規(guī)范
儀容儀表儀態(tài)規(guī)范
一、工裝:
1、在營業(yè)場(chǎng)所應(yīng)整齊穿著工裝。
2、工裝應(yīng)保持整潔衛(wèi)生、無壓褶。
3、工裝無破損、扣子無缺漏。
4、不擅自改動(dòng)工裝樣式及尺寸。
5、工裝衣袖、 -
餐廳服務(wù)員
餐廳服務(wù)員職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
職業(yè)概況
1.1 職業(yè)名稱:餐廳服務(wù)員
1.2 職業(yè)定義:為顧客安排座位,點(diǎn)配菜點(diǎn),進(jìn)行宴會(huì)設(shè)計(jì),裝飾,布置,提供就餐服務(wù)的人員.
1.3 職業(yè)等級(jí):本職業(yè)共設(shè)五個(gè) -
餐廳服務(wù)基本規(guī)范,服務(wù)員培訓(xùn)教材(5篇模版)
餐廳服務(wù)基本規(guī)范
(一)標(biāo)準(zhǔn)服務(wù)應(yīng)注意的事項(xiàng)
1、 服務(wù)員在接待顧客時(shí)一定要以微笑的面孔向顧客問好,要想在人際交往的過程中,讓一個(gè)從未見面的顧客對(duì)你產(chǎn)生好感,首先應(yīng)表示友善 -
axq_0622_餐廳(酒吧)服務(wù)員安全防火規(guī)范
餐廳(酒吧)服務(wù)員安全防火規(guī)范
l、堅(jiān)守工作崗位,嚴(yán)格執(zhí)行值班制度和防火安全制度。
2、經(jīng)常檢查工作服務(wù)場(chǎng)所的電燈、空調(diào)機(jī)、電器開關(guān)、電熱爐具和其他用電設(shè)備的安全運(yùn)行情 -
2015餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)
2015餐廳服務(wù)員崗位職責(zé) 第1篇:餐廳服務(wù)員崗位職責(zé) 1、按照規(guī)格標(biāo)準(zhǔn),布置餐廳和餐桌,做好開餐前的準(zhǔn)備工作。 2、宴會(huì)部服務(wù)程序:確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無
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餐廳服務(wù)員辭職信
餐廳服務(wù)員辭職信15篇 餐廳服務(wù)員辭職信1 尊敬的X總及公司領(lǐng)導(dǎo):我很遺憾自己在這個(gè)時(shí)候向公司提出辭職。來到我們餐廳工作大約半年了,餐廳里的人對(duì)我都很好。我衷心感謝X總以
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餐廳服務(wù)員管理制度
餐廳服務(wù)員管理制度1、必須有職業(yè)道德。熱愛本職工作,認(rèn)真遵守基地的各項(xiàng)規(guī)章制度和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn);必須無條件的服從上級(jí)的工作安排及調(diào)動(dòng)管理,主動(dòng)認(rèn)真,自覺地完成各項(xiàng)任務(wù)。2、嚴(yán)格
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餐廳服務(wù)員表揚(yáng)信
餐廳服務(wù)員表揚(yáng)信1 xxx酒店負(fù)責(zé)人:您好!首先我為xxx能培養(yǎng)出xx這樣認(rèn)真負(fù)責(zé)的優(yōu)質(zhì)員工而致敬!我是xx是xxx的(負(fù)責(zé)人)。我行于xx年x月xx日在貴酒店舉行重要會(huì)議活動(dòng),此次活動(dòng)對(duì)于
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餐廳服務(wù)員辭職報(bào)告
餐廳服務(wù)員辭職報(bào)告 餐廳服務(wù)員辭職報(bào)告1 尊敬的領(lǐng)導(dǎo)您好!我是xxx,在餐廳目前任職服務(wù)員,我今天向您遞交我一周之后要離開餐廳的辭呈。我在餐廳也干了好幾個(gè)年頭了,我一直做的都
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餐廳服務(wù)員心得體會(huì)(合集)
餐廳服務(wù)員心得體會(huì)餐廳服務(wù)員心得體會(huì)1從這次餐飲服務(wù)員,改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法;樹立了干一行,愛一行的思想,知道了一個(gè)人是否有所作為,不在于他從事何種
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餐廳服務(wù)員辭職報(bào)告[精選合集]
餐廳服務(wù)員辭職報(bào)告工作中,有人入職,自然有人辭職,我們或許會(huì)因?yàn)閭€(gè)人原因而選擇離職,這時(shí)就需要學(xué)習(xí)寫辭職報(bào)告吧??墒窃鯓訉懗龊虾跻?guī)范的辭職報(bào)告呢?下面是小編精心整理的餐廳
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餐廳服務(wù)員自我鑒定范文大全
自我鑒定是對(duì)自己過去某一階段的學(xué)習(xí)或工作的自我分析和總結(jié),它是增長(zhǎng)才干的一種好辦法,不如立即行動(dòng)起來寫一份自我鑒定吧。你所見過的自我鑒定應(yīng)該是什么樣的?下面是小編收集
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餐廳服務(wù)員辭職信格式(合集)
對(duì)于餐廳,最重要是使用起來要方便,關(guān)于下面是小編為大家整理的餐廳服務(wù)員辭職信格式,希望對(duì)大家有所幫助?! 〔蛷d服務(wù)員辭職信格式篇一尊敬的____經(jīng)理:您好!首先我很抱歉這是
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餐廳服務(wù)員工作總結(jié)
餐廳服務(wù)員工作總結(jié)范文每一個(gè)崗位都有一門學(xué)問,需要學(xué)習(xí)的東西都很多。剛進(jìn)入真功夫,對(duì)服務(wù)行業(yè)所要注意索要做的事情一無所知,由一位訓(xùn)練員組長(zhǎng)帶領(lǐng)著熟悉大堂各個(gè)區(qū)域及各項(xiàng)
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餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)
餐廳服務(wù)員崗位職責(zé) 直接上級(jí):餐廳主管 1、接受主管分配的服務(wù)工作,向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 2、文明禮貌,熱情待客。做到來有迎聲、去有送聲,微笑服務(wù),耐心解答就餐者提出的問題。