專題:茶藝師初級考題
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茶藝師考題
一,選擇題 1.綠茶的發(fā)酵度是() A,0% B,5% C,10% D,20% 2..剪制餅茶前須經(jīng)炙、碾、羅工序的是唐代的() A,點(diǎn)茶的技藝 B,煎茶的技藝 C,煮茶的技藝D,炙茶的技藝 3.鑒別真假茶,應(yīng)了解
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茶藝師初級復(fù)習(xí)材料
茶藝師初級復(fù)習(xí)材料 一、單項(xiàng)選擇 1. 為營造品茶氛圍,品茶環(huán)境布置的基本格調(diào)講求:( B )。 A、“華貴、精致” B、“幽、凈、雅、潔” C、“古典、華麗” D、“文化、高貴” 2
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模擬題:茶藝師_初級5篇
選擇題 1、下列選項(xiàng)中,( )不符合茶藝師泡茶時手部的要求。 (A)保持清潔、干凈(B)不帶飾物 (C)為體現(xiàn)手指修長,留長指甲(D)不涂有顏色的指甲油 正確答案:C 2、茶葉保存應(yīng)注意
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茶藝師初級理論試題
《茶藝師》初級知識試卷 一、選擇題(第1-252題,每題1分。共252道題) 1、茶葉保存應(yīng)注意光線照射,因?yàn)楣饩€可加速各種上( ),對茶葉儲存極為不利。 A.化學(xué)反應(yīng) B.物理反應(yīng) C.分解反應(yīng) D.
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初級茶藝師理論試題題庫
《茶藝師》初級知識試卷 一、選擇題(第1-252題,每題1分。共252道題) 1、茶葉保存應(yīng)注意光線照射,因?yàn)楣饩€可加速各種上(),對茶葉儲存極為不利。A.化學(xué)反應(yīng)B.物理反應(yīng)C.分解反應(yīng)D.脂質(zhì)反
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茶藝師(初級)理論試卷(共5篇)
茶藝師(初級)理論試卷 1. 職業(yè)道德是所應(yīng)遵循的道德原則和規(guī)范的總和。 A、人們在家庭生活中 B、人們在職業(yè)工作和勞動中 C、人們在與人交往中 D、人們在消費(fèi)領(lǐng)域中 2. 職業(yè)
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茶藝師教學(xué)大綱
茶藝課程計劃 一、 說明 1、 課程的性質(zhì)、地位和任務(wù) 茶藝即泡茶的技藝和品茶的藝術(shù),它是茶文化的一個重要組成部分。茶藝學(xué)是隨著茶文化的發(fā)展以及茶藝師職業(yè)認(rèn)證的推行而發(fā)
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茶藝師教學(xué)計劃★
茶藝師初級教學(xué)計劃 一、教學(xué)目的 1、課程的性質(zhì)、地位和任務(wù) 茶藝即泡茶的技藝和品茶的藝術(shù),它是茶文化的一個重要組成部分。茶藝學(xué)是隨著茶文化的發(fā)展以及茶藝師職業(yè)認(rèn)證的
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茶藝師崗位職責(zé)
茶藝師崗位職責(zé)及工作流程
1、服從茶樓經(jīng)理和領(lǐng)班工作安排
2、 提前10分鐘到崗簽到、化妝、換衣服
3、檢查儀容儀表
4、 參加開班前例會
5、根據(jù)當(dāng)天領(lǐng)班安排,員工做好店內(nèi)區(qū) -
2021年職業(yè)資格考試初級茶藝師??荚囶}及答案
2021年職業(yè)資格考試初級茶藝師??荚囶}及答案2021年職業(yè)資格考試初級茶藝師??荚囶}及答案1、(判斷題)福建工夫茶沖泡過程中,斟茶時,用開水“高沖'入水壺后,大約浸泡1分鐘后,把泡
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茶藝師初級九道茶程序教案(5篇)
杞菊延年茶 備具:大托盤,蓋碗杯(3個),賞茶碟(2個),茶巾,菊花缸,枸杞缸,調(diào)匙,茶(黃山云霧),六君子(茶則、茶針、茶夾),水盂。 布具:先放料缸在放蓋碗杯,菊上,杞下。 注意:先賞茶,水溫90℃~95℃,置茶前
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茶藝師初級操作考試——龍井沖泡法(五級)
《龍井沖泡》 ? 備水、用具準(zhǔn)備:茶葉罐、隨手泡、茶巾、賞茶碟、茶匙組合(茶則、茶針)、150ml透明玻璃矮杯*3、【水盂】。 ? 布具:詳見照片 1. 用具準(zhǔn)備完畢,持托盤至桌前,將托盤帶
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2013政工初級考題
1、1847年,馬克思、恩格斯創(chuàng)立世界上第一個無產(chǎn)階級政黨——共產(chǎn)黨,為黨起草了政治綱領(lǐng)——《共產(chǎn)黨宣言》
2、列寧在1902年寫的《怎么辦?》一書中明確提出了“政治教育工作” -
初級電工考題
初級電工考題 一、名稱解釋: 1、三相交流電: 由三個頻率相同、電勢振幅相等、相位差互差 120 °角的交流電路組成的電力系統(tǒng),叫三相交流電。 2、一次設(shè)備: 直接與生產(chǎn)電能和輸配電
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紅茶茶藝師解說詞
紅茶茶藝師解說詞 (一)解說詞 各位嘉賓大家好,我叫***,是***的茶藝師,很高興為大家獻(xiàn)上一道浪漫音樂紅茶茶藝—碧血丹心,在這道茶藝中我們借助祁門紅茶、相思梅和小蜜棗來講述梁山泊與
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高級茶藝師解說詞
茶念 表演者:李仕媛 指導(dǎo)老師:張瑞凌 主題思想:出生于茶香世家,自幼跟隨父母打理農(nóng)園,茶于我亦親,亦友,實(shí)為物易取代之所向,父母多年經(jīng)商在外,唯有這茶園里年年熬心精制的大紅袍,以
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茶藝師禮儀規(guī)范
茶藝師禮儀規(guī)范 一、儀容儀態(tài)1、得體的著裝 服飾合體便于泡茶,款式可選擇富有中國特色的服裝。泡茶時一般不佩戴飾物,少數(shù)民族可佩戴民族飾品以不影響泡茶為準(zhǔn)。儀表整潔,舉
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茶藝解說詞 茶藝師考試
烏龍茶茶藝 各位嘉賓,大家好!很高興為大家表演工夫茶茶藝,這道茶藝共有十八道程序。前九道由我為大家表演,后九道則請大家和我密切配合,共同完成。 第一道:焚香靜氣;活煮甘泉 焚香