專題：酒店管理全文
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酒店管理
1、酒店企業(yè)文化應以人為本
競爭歸根到底是人才的競爭，誰擁有人才，誰能留住人才，誰就擁有了生存和發(fā)展的基本動力。然而以人為本不是一句空話，它體現(xiàn)在酒店管理的方方面面，它包括 -
酒店管理
一酒店管理專業(yè)概述
天道寄語：一般談到酒店管理，大家都會認為瑞士的酒店管理專業(yè)很不錯，其實美國作為全球教育資源最為發(fā)達的國家，其酒店管理專業(yè)有極強的教育實力，在全球數一數 -
酒店管理
酒店員工流失的原因及對策分析 【摘要】人力資源的發(fā)展已經被證明是當今國際酒店業(yè)的一個關鍵核心問題，這首先是由酒店業(yè)自身勞動密集型的本質特點所決定的。世界范圍內酒店
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酒店管理
—2010年下半年精品內訓課程 一、特色品牌課程： 《感恩企業(yè)》 《酒店8L服務模式》 《酒店細節(jié)服務三十七式》 《頂級微笑訓練》 《超級點菜技巧》 《服務式營銷》 《絕對執(zhí)行
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酒店管理
一、注意防火、防盜，如發(fā)現(xiàn)異常情況或聞到異味，必須立即查找處理并及時報告有關部門，切實消除隱患。 二、認真檢查各區(qū)域，消除不安全隱患，確保酒店及客人生命財產安全。三、工作
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淺談酒店管理
淺談酒店管理 學院：班級：經濟二班姓名：陳艷雪學號：1 淺談酒店管理 摘要：隨著飯店業(yè)的迅猛發(fā)展，飯店業(yè)內競爭加劇。雖然競爭還多表現(xiàn)為產品、服務方式、質量等方面的競爭，但競爭市
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酒店管理
酒店管理：重視人才要從招聘做起
企業(yè)文化是一個企業(yè)固有的行為方式的總和。企業(yè)文化體現(xiàn)在人力資源管理上，大多數酒店都鼓吹以人為本、善待員工、員工第一、員工是酒店的財富， -
酒店管理
酒店管理
推薦答案
一、專業(yè)能力
作為一個主管，你必須掌握一定的專業(yè)知識和專業(yè)能力，隨著你的管理職位的不斷提升，專業(yè)能力的重要性將逐漸減少。作為基層的主管，個人的專業(yè)能力 -
酒店管理相關
酒店管理相關
酒店管理專業(yè)是全球十大熱門行業(yè)之一，高級酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的，近年來，在國際人才市場上，酒店管理人才出現(xiàn)了供不應求的局面。隨著2008北京奧運會，2 -
酒店管理
1.62酒店管理
第一章；一、世界飯店業(yè)發(fā)展史：客棧時期、豪華飯店時期、商業(yè)飯店時期、現(xiàn)代飯店時期.
二、中國飯店業(yè)的產生與發(fā)展：1、中國古代飯店的形成與發(fā)展。2、中國近代飯 -
酒店管理
餐飲困境酒店整改案例 已經在濟南餐飲行業(yè)打拼十年的“湖北漁村”老板孫德貴，從趵突泉公園旁邊的平房小店做起，一步步在當地創(chuàng)出了響當當的品牌，匯聚了一批湖北美食的“粉絲”
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酒店管理
酒店管理
酒店的八大要素：
顧客滿意：
1. 微笑，問候，禮貌
2. 高效，規(guī)范，準確無誤
3. 尊敬，關心，體貼
4. 誠實，守信，忠誠
5. 安全，服務，方便
6. 特色，文化，創(chuàng)新
7. 綠色，環(huán)保，潔凈
8. 交通。購 -
酒店管理
淺談改善酒店人員管理的措施建議 一、加強酒店的招聘管理 招聘是選人、育人、用人、留人的基礎，如果招聘的人不能適應工作與組織時，人力資源將變成“人力負債”。 1、編制招聘
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酒店管理
酒店管理專業(yè)綜合理論和專業(yè)技能考試大綱
一、 專業(yè)綜合理論考試要求和內容
模塊一服務禮儀
【要求】掌握服務禮儀的基本知識。
【內容】職場形象禮儀的基本要求與規(guī)范；交談 -
酒店管理
酒店服務如何做到盡善盡美
酒店服務人員的服務態(tài)度直接關系到酒店的品牌形象問題。恒8連鎖酒店要求其服務人員必須做到以下幾個方面，以改善服務水平，確保讓顧客到酒店享受到無 -
酒店管理
酒店管理：五招教你抓住散客的心
在酒店客房銷售中，"WALK IN"（散客）的客房房價通常是最高的，與團隊客人相比，客房收入雖然相同，但因所花費的人力，物力成本的差異，一間來自"WALK IN"客 -
酒店管理
湯陰縣職業(yè)技術教育中心關于成立
酒店服務與管理專業(yè)指導委員會的決定根據“國家中等職業(yè)教育改革發(fā)展示范學校建設計劃”的基本要求，學校決定成立由有關領導、現(xiàn)場專家、專 -
酒店管理
第八課怎樣當好酒店餐飲部領班和主管
一、“下馬威”法 “新官上任三把火”是一定要燒的，且要燒得轟轟烈烈。該嚴的地方就一定要嚴。比方查衛(wèi)生該達到什么標準就必須達到，不然
