篇1：美食節(jié)活動方案

美食節(jié)活動方案精選

為活躍我省餐飲市場，加強烹飪技藝交流，增強企業(yè)發(fā)展意識和創(chuàng)新能力，發(fā)展餐飲品牌，擴大湖南優(yōu)質原料應用，推動湘菜產業(yè)化發(fā)展，促進我省餐飲經濟快速增長。經研究決定，于20XX年8月25日至9月15日舉辦第八屆湘菜美食節(jié)。本屆湘菜美食節(jié)的主題為“推進菜系融通繁榮餐飲市場”。具體方案如下：

一、活動內容及方式

（一）開幕式

在長春市文化廣場舉辦集文藝演出與烹飪技藝表演于一體的大型美食節(jié)開幕式。

（二）開展湘菜及其它菜系展評和優(yōu)惠展銷活動

為進一步加強湘菜創(chuàng)新成果宣傳，展示我省餐飲企業(yè)經營特色及餐飲業(yè)發(fā)展水平，滿足群眾消費需求，美食節(jié)組委會將于美食節(jié)開幕前（7月5日——8月10日），組織湘菜及其它菜系的創(chuàng)新宴席、金牌菜點展評活動，并在美食節(jié)期間開展湘菜、川菜、魯菜、粵菜、閩菜等菜系及老字號餐飲企業(yè)活動日和優(yōu)惠展銷活動，活動內容、形式，由企業(yè)根據自身情況自行設計。

參加展評的單位和個人, 先報名申請,提交參評宴席、菜點的菜譜（菜譜要注重實用性，具有宣傳推廣價值）,經組委會辦公室同意，在申報企業(yè)或指定場地進行現(xiàn)場制作表演、展示，并由組委會組織專家評委進行評審。企業(yè)可申報1—2臺宴席，宴席風格不限，菜系不限，每臺宴席菜品數(shù)量不少于10道。金牌菜點從參展宴席中推選1—3道菜點參加展評，也可由企業(yè)和個人單獨制作，參加展評。

（三）湘菜暢銷原料創(chuàng)新菜品表演

此項活動由湘菜暢銷原料生產企業(yè)申報（申報企業(yè)有優(yōu)先冠名權），申報企業(yè)提供原料、場地費等相關費用，美食節(jié)組委會確定場地并負責邀請烹飪大師、名師、名廚進行烹飪技術表演。

（四）西餐展臺、菜點展評

1、團體展臺展示、展評

2、個人菜點展示、展評

參加西餐展示活動的展臺、菜點，要求以送展的方式進行，在規(guī)定的.時間、場地內，提前制作、布展。

（五）系列評審、認定

1、湘菜名店、湘菜特色名品店、湘菜風味名店評審認定。

2、湖南餐飲名店、湖南特色餐飲名店、湖南烹飪名校評審認定。

3、湘菜烹飪大師、名師，餐飲服務大師、名師，西餐烹飪大師、名師的評審認定。

4、湖南省優(yōu)秀廚師評審認定。

5、湖南省知名烹飪世家評審認定。

6、湘菜暢銷原料、湘菜暢銷原材料基地評審認定。

7、優(yōu)秀湘菜餐飲連鎖企業(yè)評審認定。

8、湖南西餐名店評審認定。

9、優(yōu)秀湘菜產成品評審認定。

（六）推薦、評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”

美食節(jié)組委會將配合第二屆東北亞博覽會執(zhí)委會秘書處，在重點餐飲名店、特色風味店、各大中型賓館、飯店中評選第二屆東北亞博覽會“指定用餐單位”。被選定單位將編入發(fā)至博覽會接待單位的《指定用餐單位宣傳名冊》和《湖南餐飲指南》中，并安排中外嘉賓前往用餐，同時納入第二屆東北亞博覽會整體宣傳內容，錄入博覽會網站和湘菜美食網。

（七）閉幕式

美食節(jié)閉幕式將對各項活動的評選結果進行頒獎、表彰。同時邀請各級領導、組委會成員單位、各地區(qū)主管部門領導、新聞媒體等參加。

二、獎項設置

1、湖南名宴

2、湘菜名宴

3、創(chuàng)新宴席

4、湖南名菜名點

5、湘菜名菜名點

6、金牌菜點

7、西餐展臺金獎、銀獎

8、西餐菜點金、銀獎

9、美食節(jié)金廚獎

10、專項原料烹制金廚獎

11、西餐金廚獎

12、最佳表演獎

13、優(yōu)秀企業(yè)組織獎

三、冠名、贊助

本屆湘菜美食節(jié)面向社會公開招標冠名、贊助,由美食節(jié)組委會確定冠名單位,授予本屆美食節(jié)總冠名權或單項活動冠名權。同時美食節(jié)組委會接受社會各屆的贊助，并給予相應回報。冠名、贊助收入用于美食節(jié)相關活動。

四、宣傳報道

1、編輯《湖南餐飲指南》

2、美食節(jié)期間，利用湘菜美食網及省內外各大新聞媒體對美食節(jié)活動內容進行全方位報道，推廣餐飲企業(yè)品牌、宣傳湘菜暢銷原料及湘菜暢銷原料基地。

3、利用美食節(jié)舉辦的契機，配合商務部“品牌萬里行”宣傳推廣活動，加強湘菜品牌的宣傳。

五、時間安排

20XX年8月25日—9月15日。

六、主辦、承辦及協(xié)辦單位

主辦單位：湖南省商務廳

承辦單位：湖南省烹飪協(xié)會

湖南省湘菜開發(fā)辦公室

湖南省飲食服務行業(yè)管理辦公室

七、組織領導

成立第八屆湘菜美食節(jié)組委會，并設立辦公室，負責活動項目的組織和實施。

美食節(jié)組委會

主 任：

副主任：

秘書長：

組委會辦公室

主 任：

副主任：

辦公室設在湖南省烹飪協(xié)會

地 址：

聯(lián)系電話：

聯(lián) 系 人

聯(lián)系電話：

聯(lián) 系 人：

篇2：美食節(jié)活動方案

一、活動目的：

為了讓學生體驗生活、享受生活，在融合、歡樂的氛圍中體驗到收獲的快樂，營造一種休閑娛樂、祥和的校園氛圍，學校大隊部根據學校的實際情況，特在元旦來臨之際舉辦本次校園美食狂歡節(jié)。

二、活動時間：

xxxx年12月30日下午3：00――4：00；

打掃衛(wèi)生：下午4：00――4：30。

三、活動地點：各年級段教室。

四、參與對象：全體教師和學生、家長志愿者各班5名。

五、人員安排：

1、總負責z（各班級巡視）；

2、安全教育z（提前布置做好安全教育，活動當天緊急情況處理）；

3、攝影、班主任（活動結束后將照片發(fā)至z老師郵箱）；

4、衛(wèi)生管理：各班主任（安排好當天衛(wèi)生大掃除人員）；

5、活動策劃、報道。

六、活動要求：

1、各班以班級為單位，由班主任老師組織學生在教室內開展美食分享會。注：不建議現(xiàn)場燒菜。

2、各教室進行簡單布置，營造適合“元旦”及“美食節(jié)”活動的環(huán)境。各班安排活動主持人，設置節(jié)目游戲活動環(huán)節(jié)，增添歡樂！活動照片結束后挑選5張發(fā)至邵曉紅老師郵箱。

3、每位學生自帶一道菜（要求家長或者孩子自己燒的且要新鮮），盡量做到品種多樣，食品豐富。

4、活動結束后，各班清理好活動場地，做好班級清潔工作，4點40大隊部負責檢查各班衛(wèi)生。

篇3：美食節(jié)活動方案

活動目的

1、以校園美食節(jié)的形式慶祝五一勞動節(jié)，讓孩子了解祖國各地美食文化，熱愛勞動，樂于交往。

2、在冷餐會的互動環(huán)節(jié)，有效促進幼兒的社交能力及語言表達能力。

3、通過“買”、“賣”的過程，培養(yǎng)孩子的財商意識。

活動時間：**年4月30日上午，賣家9:00入場，買家9:30入場，音樂起開始。 活動場地：

戶外賣場：三班（大廳）、八班（中廳）各12個攤位

室內賣場：一班教室內20個攤位；

二班、五班、六班教室內各12個攤位；

七班、九班、十班教室內各10個攤位。

愛心賣場：幼兒園食堂提供免費美食，行政人員協(xié)助發(fā)放（旋轉樓梯下）。

游戲場地：“套圈”、“投籃”、“飛鏢”、“袋鼠跳”、“滾輪胎”（喻文嘯負責，操場內）

活動準備及流程

1、提前兩周――各班根據情況準備“告家長書”，發(fā)給家長。

2、提前一周――各班根據“攤位數(shù)”限量征集“賣家”并統(tǒng)計賣家名單。每位賣家需準備一種或多種特色美食（最好是自己制作的）、宣傳海報、價目表。一次性餐盤、杯子、筷子等（根據需要而定，或由家委會統(tǒng)一購買）。

3、提前三天――統(tǒng)一制作銀行卡，發(fā)給各班“賣家”，預先填上幼兒姓名、班級。

4、提前一天――各班制作一份“活動規(guī)則”張貼門口，多份“愛清潔、講衛(wèi)生”的宣傳品，張貼在本班賣場處；親子游戲負責人制作出每個游戲的“游戲規(guī)則”，并選定好每個游戲的組織人員；銀行負責人發(fā)放美食券給各班“買家”。

5、活動當天――賣家9:00入場，準備攤位、海報等，買家9:30直接去各個賣場購買自

己喜歡的食物（購買過程可以討價還價）。美食券用完可通過參與親子游戲的方式獲得；“賣家”通過自己的宣傳海報介紹美食文化、美食特色、美食故事，以及吆喝聲等吸引顧客，賣掉東西獲得餐?豢扇ス郝蚱淥?人的東西，也可以存進“銀行”。

6、活動結束――買家自行離園，“賣家”將銀行卡交還銀行后方可離園。

7、活動獎項設置――紀念獎80個、驚喜獎20個、大獎10個；1個“最佳賣場”集體大獎（根據賣場秩序氛圍、衛(wèi)生保潔、人流量等因素綜合評定）

幼兒園美食節(jié)活動方案，幼兒園每年舉辦的活動有很多，各式各樣的活動讓人眼花繚亂，但是我想最受小朋友們歡迎的活動里面一定有一個是美食節(jié)的活動吧，畢竟又可以吃，又可以玩，還可以學習到知識，大家都會喜歡吧。

篇4：美食節(jié)活動方案

為了從小培養(yǎng)幼兒民族自豪感與愛國主義情感，我們吉祥園基于本園幼兒都是來自祖國各地的園情出發(fā)，從中就地取材來挖掘課程資源，豐富幼兒園飲食文化生活，增進親子情感交流，并為家長展示家鄉(xiāng)美食廚藝提供平臺。特此舉辦“舌尖上的美食”活動，邀請家長與幼兒共同參加，以達到讓幼兒了解祖國美食文化，家園相互交流的目的。

一、活動時間：

20xx年4月28日

二、活動目標：

1、通過活動，引導幼兒了解祖國各地的美食文化，增強民族自豪感與愛國主義情感。

2、為家長展示家鄉(xiāng)美食廚藝提供平臺，促進家園相互交流。

三、活動準備：

1、物品準備：

◆特色菜所需蔬菜（自備或學校購買）、工具、基本調料幼兒園提供，特殊調料家長自己準備；圍裙、帽子、托盤、盤子、碗、筷子、勺子等等。

2、人員準備：

家長志愿者每個班級2位、各班老師和保育員

3、場地準備：

◆廚房用具的擺放及場地環(huán)境布置

四、活動流程：

1、制作美食街宣傳海報，提前一周發(fā)放“吉祥美食節(jié)”廚師招募信息。鼓勵有家鄉(xiāng)特色菜的家長報名參加廚藝展示。

2、準備食材階段

3、28號上午8：00――9：00各班級內保育老師配合家長清洗所需食材、烹飪工具等，做好烹飪前的準備工作。教師與幼兒講解今天的活動內容、即將要看到的菜品名稱以及是哪個地方特色菜肴。

4、9：00――10：00各班級開始烹飪菜肴，老師組織幼兒大操場觀看，體驗家長的精湛廚藝、和中國美食文化。

5、10：00――11：00各班將烹飪好的菜肴統(tǒng)一端到“美食一條街”，各班級有秩序地帶幼兒品嘗祖國各地豐富的美食佳肴，增強民族自豪感。

五：活動注意事項：

1、敬請在活動過程中確保孩子家長及自身安全。

2、敬請在活動過程中給孩子做好表率作用。

3、敬請遵守活動規(guī)則，確保活動順利進行。

4、活動過程中敬請團結友愛，文明禮讓。

5、活動結束，全體教職工整理場地。

篇5：美食節(jié)活動方案

一、活動背景和主旨:

美食節(jié)的舉辦，可以豐富同學們的課余生活，增強同學們均衡健康飲食的意識，了解均衡飲食的知識，從而對日常飲食文化有更深刻的理解。能夠鍛煉同學們的實踐操作能力，為構建和-諧校園，豐富師生的校園文化生活，增進師生之間的感情，推動文明食堂建設，不斷提高飲食服務質量，同時也更好的讓廣大同學支持宿管會的工作，增加知名度。

二、活動主題：用我的手，造福你的口，讓美食填充你的胃

三、主辦單位：10觀光農業(yè)

四、活動時間：2010年12月20日

五、活動地點：舊食堂

六、活動流程:

(一)活動前期：

1、通知各小組美食節(jié)的開始時間和各類注意事項。

2、做好美食節(jié)的物品準備工作。

3、場地的布置。

4、各類美食的名稱

5、邀請嘉賓

活動中期：

1、班委進行美食券的兌換

2、生活部維持現(xiàn)場秩序

3、宣傳部做好安全工作

(三)活動后期：

1、場地的整理

2、美食券的退還

七、活動安排：

1、宣布美食節(jié)的開始

2、各班級展示各自美食

3、“美食大比拼“活動

準備一份最拿手的美食。由老師和同學們進行評比

八、經費預算：350元左右

九、人事安排：張澤華，湯姣，高群超，陳曉，張盼盼等

總負責：高群超，朱飛達

策劃：高群超

十、活動對象：10觀光農業(yè)全體同學

十一、注意事項：

1、環(huán)境衛(wèi)生布置，清潔工對桌子和現(xiàn)場垃圾進行整理

2、美食券僅限活動餐廳使用。

3、結束后由各班各自將自己所在攤位打掃干凈。

篇6：美食節(jié)活動方案

美食節(jié)活動方案

廣州國際美食節(jié)天河分會場暨第五屆天河國際美食文化節(jié)活動方案

為貫徹落實市委、市政府有關推進新型城市化發(fā)展，打造“食在廣州”城市名片的'戰(zhàn)略部署，進一步促進我區(qū)“保增長，促投資”重點工作，突顯天河區(qū)美食“國際、高端、商務”形象，根據《2014年廣州國際美食節(jié)總體方案》的有關要求，特制定本方案。

一、活動名稱

廣州國際美食節(jié)天河分會場暨第五屆天河國際美食文化節(jié)

二、活動時間

12月9日至12月21日（共13天）

三、活動地點

廣州中森食博匯、天河路商圈各商貿載體及餐飲集聚區(qū)（美食街區(qū)）、天河區(qū)各餐飲企業(yè)

四、活動主題

市主題：品千年商都飲食文化，展廣州美食之都風采 區(qū)主題：環(huán)球美食，品質天河

五、活動形式

天河分會場活動按照“政府引導、企業(yè)唱戲”的方式和“統(tǒng)一策劃、統(tǒng)一組織、統(tǒng)一主題、統(tǒng)一標識、統(tǒng)一宣傳、統(tǒng)一行動”的要求，積極組織區(qū)內餐飲企業(yè)開展廣州國際美食節(jié)天河分會場活動，營造良好的美食節(jié)活動氛圍，拉動內需，擴大餐飲消費，打造“品質天河”城市名片。

六、組織和參與單位

（一）主辦單位：天河區(qū)人民政府

（二）組織單位：天河區(qū)經濟貿易局

（三）執(zhí)行單位：廣州中森食博匯、正方體文化傳媒公司

（四）協(xié)辦單位：區(qū)委宣傳部、區(qū)政府辦、市公安局天河分局、區(qū)財政局、區(qū)環(huán)保局、區(qū)交通局、區(qū)文廣新局、區(qū)城管局、區(qū)城管執(zhí)法分局、區(qū)食品藥品監(jiān)管局、棠下街道辦事處、市工商局天河分局、天河區(qū)餐飲行業(yè)商會、天河區(qū)天河路商會、天河區(qū)餐飲行業(yè)工會聯(lián)合會

（五）支持媒體：南方日報、廣州日報、羊城晚報、南方都市報、新快報、信息時報、美食導報、廣東電視臺、廣州電視臺、南方電視臺、廣州電臺、羊城交通電臺、羊城地鐵報、新浪微博、騰訊微博、相關網站（大洋網、南方網、金羊網等各大媒體網站及網易、廣州視窗、廣州經貿網等門戶網站）等。

篇7：美食節(jié)活動方案

活動目標：

1、在這個活動中，我們讓大班的幼兒來當活動的小主人，在美食節(jié)那天，學做“小廚師”，自己動手制作美食中、小班弟弟妹妹一起來分享，慶祝新年的到來并體驗勞動的快樂。

同時，在籌備的過程中，我們要將宣傳“美食文化”作為小朋友們學習的一個良好契機，讓幼兒自主地參與到活動中來，從中了解特色小吃、民俗風情等由“美食”的話題而引發(fā)的各種知識。

活動宗旨：

參與、操作、品嘗、分享

活動時間：

20xx年中旬

活動準備：

1、利用班級QQ群或班級論壇，活動前向家長傳遞本次活動的教育理念，具體的操作過程，告知他們所要協(xié)助的內容。

2、指導家長如何配合教學需要幫助孩子積累已有生活經驗，與孩子進行“包飯團”方法的討論，并做好文字記錄。

3、調味用品、食用油、鍋灶，兒童雞翅、南瓜餅、火腿腸、紅薯條、丸子、小饅頭等等。

4、地點：操場

活動過程：

（一）了解本次美食的東西。

教師講解本次實物的品種，大致說說他們的做法，每一種做法又會有不同的口味，提升幼兒對食物的興趣，講解此次油炸素食的制作方法及流程

（二）分配四位家長分發(fā)制作材料

（三）幼兒與家長協(xié)作穿簽，將準備好的生食品串成串

（四）教師巡回指導

（五）將做好的成串食物送給指定的家長到鍋灶處炸熟

（六）將炸熟的食物由指定家長送至成品區(qū)

（七）班級輪流進行自助餐的品嘗拍照活動

注意事項

1、提醒幼兒及家長穿簽制作環(huán)節(jié)注意安全，防插傷手或他人

2、炸熟時勿讓幼兒靠近鍋灶、油等

3、在活動中家長應看管好自己的孩子，不讓他們亂跑

4、活動中注意環(huán)境衛(wèi)生，不亂扔垃圾、果皮，不說臟話、不大聲喧嘩，更不可隨地大小便。

篇8：美食節(jié)活動方案

一、活動宗旨：

結合小班幼兒的年齡特點，開展“暖暖親子情小小湯圓甜”親子活動。

二、活動目標：

1．通過搓、包、捏湯圓的活動，培養(yǎng)幼兒的動手能力。

2．在親子協(xié)作過程中，享受勞動的成果，分享親情的快樂。

三、活動時間：

20xx年12月中旬

四、活動地點：

幼兒園操場

五、參與人員：

小班全體老師、幼兒、及全體家長

六、活動準備：

1．邀請小朋友媽媽來園，并用通知形式向家長告之活動的安排。

2．一次性手套、碗、勺子、湯圓粉、湯圓芯子等。

3．禮物、音樂

七、活動過程：

1．教師致歡迎詞，講解目的，湯圓的做法；

2．家長和幼兒做湯圓（和粉、搓湯圓）播放音樂。

3、將做好的湯圓送給煮食的家長

4．吃湯圓、自助餐齊品嘗

5、請孩子將甜甜的湯圓喂給家長吃，并送上一句感恩的甜甜話。6．合影留念，結束活動。