2020年學(xué)習(xí)傳達(dá)貫徹習(xí)近平總書記制止餐飲浪費(fèi)行為重要指示精神的講話提綱

同志們：

近日，習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示，強(qiáng)調(diào)要加強(qiáng)立法，強(qiáng)化監(jiān)管，采取有效措施，建立長效機(jī)制，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為。指示充分體現(xiàn)了以習(xí)近平同志為核心的黨中央對糧食安全的高度重視和群眾生活的深切關(guān)心，表明了我們黨厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)的鮮明態(tài)度，展現(xiàn)了對糧食安全的危機(jī)意識和底線思維。希望與會同志，回去后抓好學(xué)習(xí)貫徹。下面我結(jié)合政府機(jī)關(guān)工作實(shí)際，再提幾點(diǎn)意見：

一、進(jìn)一步提高思想認(rèn)識，增強(qiáng)使命感、責(zé)任感、緊迫感

制止餐飲浪費(fèi)是使命?；厥讈頃r(shí)路，中國經(jīng)歷了許許多多的風(fēng)霜雨雪，特別是近代以后，中華民族遭受了不少苦難，先輩們以勤起家、以儉銘骨，用自己的血肉屹立起了新中國的脊梁。“歷覽前賢國與家，成由勤儉敗由奢”。當(dāng)前，我們比歷史上任何時(shí)期都更接近、更有信心和能力實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的目標(biāo)，在2020年決戰(zhàn)決勝脫貧攻堅(jiān)、全面建成小康社會的最后征程中，每一滴水、每一粒糧都是無比珍貴的。在物質(zhì)生活日益豐富的今天，讓節(jié)儉這一傳統(tǒng)美德以制止餐飲浪費(fèi)為切入點(diǎn)，逐漸回歸全民族精神世界的主流，對于全面建設(shè)小康社會、大力推動生態(tài)文明建設(shè)，在全社會凝聚起實(shí)現(xiàn)“兩個(gè)一百年”奮斗目標(biāo)的強(qiáng)大力量，是新時(shí)代所需，也是在座各位的新使命所在。制止餐飲浪費(fèi)是責(zé)任。習(xí)近平總書記一直高度重視糧食安全和提倡“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的社會風(fēng)尚，多次強(qiáng)調(diào)要制止餐飲浪費(fèi)行為，此次更是明確指示要紙質(zhì)餐飲浪費(fèi)的行為。應(yīng)當(dāng)清醒地看到，我國人口眾多，自然資源相對不足的國情，在任何時(shí)候都不允奢侈浪費(fèi)。對于我們的黨員干部來說，勤儉節(jié)約既是一種傳統(tǒng)美德，也是一種執(zhí)政興國的責(zé)任。黨員干部要把勤儉節(jié)約擺在重要位置，不斷增強(qiáng)使命感和責(zé)任感，深刻領(lǐng)會保障糧食安全、節(jié)約糧食的重要性，切實(shí)把制止餐飲浪費(fèi)行為作為一項(xiàng)重要的政治任務(wù)，落細(xì)落小落實(shí)各項(xiàng)工作要求，推動踐行綠色低碳、文明健康生活方式。制止餐飲浪費(fèi)十分緊迫。不久前，聯(lián)合國發(fā)表《

2020年世界糧食安全和營養(yǎng)狀況報(bào)告》，預(yù)警全世界將迎來50年來最嚴(yán)重的糧食危機(jī)。報(bào)告指出，受新冠疫情和全球性蝗災(zāi)的影響，今年25個(gè)國家面臨嚴(yán)重饑餓風(fēng)險(xiǎn)，將有6.9億人處于饑餓狀態(tài)。放眼國內(nèi)，中國作為一個(gè)人口大國，用全球7%的耕地養(yǎng)活了全世界1/5的人口，但在驕傲之余，我們也要充分認(rèn)識到食物浪費(fèi)問題不容樂觀。數(shù)據(jù)顯示，2018年全國餐飲業(yè)人均食物浪費(fèi)量為93克每人每餐，浪費(fèi)率為11.7%。2013年至2015年的調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，我國餐飲食物浪費(fèi)量約為每年1700萬至1800萬噸，相當(dāng)于3000萬到5000萬人一年的口糧。如此巨大的食物浪費(fèi)，令人痛心，遏制餐飲浪費(fèi)，迫在眉睫。

二、進(jìn)一步加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，采取更加有力的舉措，切實(shí)強(qiáng)化引導(dǎo)和管理

十八大以來，我縣出臺了一系列整治餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象的方案，取得了一定的成效，特別是群眾反映強(qiáng)烈的公款餐飲浪費(fèi)行為得到有效遏制，全縣厲行節(jié)約的良好風(fēng)尚正在形成。但一些機(jī)關(guān)單位餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象仍然存在，各有關(guān)單位必須堅(jiān)決貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示精神，采取更加有力的舉措，推動全社會深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作。此次我們制定制止餐飲浪費(fèi)工作方案，明確了政府部門、糧食經(jīng)營主體和用糧單位以及新聞媒體的責(zé)任和定位。相關(guān)部門要立足本單位實(shí)際，抓緊研究制定制止餐飲浪費(fèi)的相關(guān)規(guī)章制度，完善餐飲節(jié)約規(guī)范，進(jìn)一步研究制定褒獎節(jié)約、懲戒浪費(fèi)的有力措施，共同推動建立制止餐飲浪費(fèi)的長效機(jī)制。特別是，機(jī)關(guān)食堂要在推出營養(yǎng)簡餐、科學(xué)制定食譜、做好餐食搭配的同時(shí)，積極倡導(dǎo)“光盤行動”，發(fā)揮機(jī)關(guān)食堂帶頭榜樣作用，通過實(shí)現(xiàn)按需、按量供給的方式，引導(dǎo)干部吃多少打多少，推動節(jié)約型機(jī)關(guān)食堂改革。同時(shí)，各部門要建立本單位禁止餐飲浪費(fèi)監(jiān)督檢查機(jī)制，明確監(jiān)督檢查的主體、職責(zé)、內(nèi)容、方法、程序等，加強(qiáng)經(jīng)常性督促檢查，針對突出問題開展重點(diǎn)檢查。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）要定期向政府辦報(bào)告禁止餐飲浪費(fèi)工作情況，并交由效能辦納入年底差異化考核。縣委、縣政府督查室每年至少組織開展一次專項(xiàng)督查，并將督查情況在適當(dāng)范圍內(nèi)通報(bào)。專項(xiàng)督查按照干部管理權(quán)限送紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)和組織人事部門，作為干部管理監(jiān)督、選拔任用的依據(jù)。紀(jì)檢監(jiān)察機(jī)關(guān)要加強(qiáng)對禁止餐飲浪費(fèi)工作的監(jiān)督檢查，受理群眾舉報(bào)和有關(guān)部門移送的案件線索，及時(shí)查處違紀(jì)違法問題。

三、進(jìn)一步放大社會參與面，推動形成“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的社會風(fēng)尚

相關(guān)部門要積極貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記重要指示精神，以此次會議為契機(jī)，加大制止餐飲浪費(fèi)行為線上線下的宣傳教育力度，充分發(fā)揮各級各類媒體作用，重視運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)等新興媒體，通過新聞報(bào)道、文化作品、公益廣告等形式，廣泛宣傳中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀品德，宣傳闡釋相關(guān)制度規(guī)定，宣傳推廣厲行節(jié)約的經(jīng)驗(yàn)做法和先進(jìn)典型，倡導(dǎo)合理、健康的飲食文化，大力破除講排場、比闊氣等不良風(fēng)氣，引導(dǎo)群眾從自我做起，節(jié)儉用餐、文明用餐，促進(jìn)反對餐飲浪費(fèi)成為全社會的自覺行為。市場監(jiān)管、文旅等部門及鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）要對轄區(qū)范圍內(nèi)的餐飲場所開展宣傳和督導(dǎo)檢查。各單位要圍繞建設(shè)節(jié)約型機(jī)關(guān)，組織開展形式多樣、便于參與的培訓(xùn)教育活動，引導(dǎo)干部職工增強(qiáng)節(jié)約意識、珍惜糧食，積極培育和形成崇尚節(jié)約、厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的機(jī)關(guān)文化，為在全社會形成節(jié)儉之風(fēng)發(fā)揮示范表率作用。借助“世界糧食日和全國糧食安全宣傳周”“全國糧食科技活動周”等活動，通過送糧油科普進(jìn)社區(qū)、進(jìn)家庭、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)軍營活動，大力倡導(dǎo)科學(xué)文明的消費(fèi)方式，營造“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的濃厚氛圍。

同志們，米粒雖小，尤見禮義廉恥，節(jié)儉事微，可助興國安邦。在百年目標(biāo)的征程之中，不允許我們有浪費(fèi)的行為，在全縣高質(zhì)量發(fā)展騰飛之中，需要我們勤儉共勉、攜手同行。

今天會議到此結(jié)束。