貫徹習(xí)總書記制止餐飲浪費(fèi)行為重要指示精神全面集中整治“舌尖上的浪費(fèi)”工作方案

習(xí)近平總書記一直高度重視糧食安全和提倡“厲行節(jié)

約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，多次強(qiáng)調(diào)要制止餐飲浪費(fèi)行為。近日，習(xí)近平總書記又對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示，指出餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心，為杜絕

“舌尖上的浪費(fèi)”提供了根本遵循。為認(rèn)真貫徹落實(shí)好習(xí)近平總書記重要指示精神，在全縣加快形成全民勤儉節(jié)約、珍惜糧食的良好社會(huì)風(fēng)氣，根據(jù)省、市相關(guān)精神和要求，決定在全縣集中開展全面整治“舌尖上的浪費(fèi)”活動(dòng)。結(jié)合全縣工作實(shí)際，制定如下工作方案。

一、總體要求和目標(biāo)

堅(jiān)持以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為指導(dǎo)，認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的十八大、十九大精神，尤其是要認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的十八大以來習(xí)近平總書記關(guān)于重視糧食安全、厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的系列指示精神，以“厲行勤儉節(jié)約、拒絕餐飲浪費(fèi)”為活動(dòng)主題，突出餐廳飯館、各類食堂和

家庭用餐重點(diǎn)，大力推進(jìn)節(jié)約糧食、光盤行動(dòng)、分類用餐

等行動(dòng)，在全社會(huì)形成理性消費(fèi)、節(jié)儉節(jié)約、健康飲食的濃厚氛圍，并著力建立健全監(jiān)督考核的長(zhǎng)效機(jī)制。著力通

過集中整治，確保整治效果立竿見影，當(dāng)年全縣各部門各

單位公務(wù)接待餐飲經(jīng)費(fèi)下降和臨，全縣各類餐廚垃圾總量下

降**%以上，今后各年度再保持穩(wěn)定下降。

二、整治重點(diǎn)和內(nèi)容

（一）餐廳飯館。加強(qiáng)對(duì)公務(wù)接待用餐的監(jiān)管，嚴(yán)格

落實(shí)餐飲標(biāo)準(zhǔn)。重點(diǎn)整治個(gè)人餐飲消費(fèi)中的浪費(fèi)現(xiàn)象，對(duì)

愛面子、講排場(chǎng)等過度消費(fèi)實(shí)滋勸導(dǎo)責(zé)任制，落實(shí)半份菜、免費(fèi)打包等服務(wù)。由餐飲監(jiān)督工作組、餐飲協(xié)會(huì)等開展例

行監(jiān)督檢查，對(duì)剩菜剩飯現(xiàn)象公開曝光，逐步納入個(gè)人征

信記錄。

（二）各類食堂。加強(qiáng)對(duì)機(jī)關(guān)、學(xué)校、醫(yī)院、國(guó)有企

業(yè)等食堂用餐監(jiān)管，倡導(dǎo)適量取食，不隨便剩飯菜，教育

學(xué)生不偏食、不挑食，養(yǎng)成健康合理的就餐方式。推行分

餐制，控制用餐量，吃多少做多少、吃多少盛多少，積極

倡導(dǎo)“剛剛好”。健全完善食堂管理制度，落實(shí)專門管理

人員、實(shí)施鏡頭監(jiān)控、考核通報(bào)、經(jīng)濟(jì)處罰等綜合管理措

施，切實(shí)杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象。

（三）家庭用餐。倡導(dǎo)家庭節(jié)約用餐，積極監(jiān)督身邊

親朋好友，及時(shí)制止浪費(fèi)現(xiàn)象。通過全覆蓋宣傳教育，確

保“厲行勤儉節(jié)約、拒絕餐飲浪費(fèi)”活動(dòng)家喻戶曉，按需

點(diǎn)餐外賣，減少家庭用餐剩菜剩飯浪費(fèi)。通過簽定戶長(zhǎng)承

諾書、落實(shí)小區(qū)物管勸導(dǎo)員、評(píng)選節(jié)約文明居民、“小手

拉大手”等綜合措施，逐步形成家庭節(jié)約用餐的普遍共識(shí)

和常態(tài)。

三、進(jìn)度安排和完成時(shí)限

（―）宣傳發(fā)動(dòng)階段。從**月**日至**月**H,集中

開展“厲行勤儉節(jié)約、拒絕餐飲浪費(fèi)”活動(dòng)宣傳發(fā)動(dòng)，營(yíng)

造良好的宣傳氛圍和輿論氛圍。由縣發(fā)改經(jīng)濟(jì)局總牽頭，市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)生健康、宣傳等部門配合，制定宣傳工作方

案，印制宣傳資料，召開全縣集中整治“舌尖上的浪費(fèi)”

動(dòng)員大會(huì)，各行業(yè)主管部門按照整治工作要求，分別制定

工作方案，把責(zé)任分工任務(wù)細(xì)化落實(shí)到各具體責(zé)任單位、責(zé)任人，迅速掀起整治工作的熱潮。

（二）自查自糾階段。從**月**日至**月**日，集中

開展“厲行勤儉節(jié)約、拒絕餐飲浪費(fèi)”活動(dòng)自查自糾，確

?！吧嗉馍系睦速M(fèi)”整治初見成效。餐廳飯館的自查自糾

由市場(chǎng)監(jiān)管部門牽頭負(fù)責(zé)，各市場(chǎng)主體按期報(bào)送落實(shí)執(zhí)行

情況，納入日常統(tǒng)計(jì)，掌握餐廳飯館的平時(shí)消費(fèi)與浪費(fèi)情

況，落實(shí)措施予以整治。機(jī)關(guān)、學(xué)校、企業(yè)等各類食堂分

別由縣各主管部門負(fù)責(zé)，落實(shí)各單位主體責(zé)任，開展自查

自糾。家庭用餐情況落實(shí)到各社區(qū)管理，重點(diǎn)做好宣傳、動(dòng)員，確保人人知曉，具體情況及時(shí)上報(bào)匯總。

（三）督導(dǎo)整改階段。從材月**日至林月**日，集中

開展“厲行勤儉節(jié)約、拒絕餐飲浪費(fèi)”活動(dòng)督導(dǎo)整改，全

縣“舌尖上的浪費(fèi)”整治進(jìn)一步深入，樹立起一批正反典

型。由縣委目標(biāo)績(jī)效辦牽頭，縣紀(jì)委監(jiān)委、廣電新聞、市

場(chǎng)監(jiān)管等部門積極參與，組成專項(xiàng)督導(dǎo)小組，常態(tài)化開展

監(jiān)督檢查工作，綜合運(yùn)用通報(bào)、考核等手段，建立“舌尖

上的浪費(fèi)“典型案例曝光臺(tái)，通過電視臺(tái)、宣傳欄等，廣

泛接受社會(huì)評(píng)價(jià)監(jiān)督。

（四）鞏固提升階段。

開展“厲行勤儉節(jié)約、拒絕餐飲浪費(fèi)”活動(dòng)長(zhǎng)效機(jī)制建設(shè)，形成務(wù)實(shí)管用的制度成果，爭(zhēng)取整治活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)全市推廣。

由發(fā)改經(jīng)信部門牽頭，市場(chǎng)監(jiān)管、宣傳部門、兩辦等積極

支持配合，研究制定整治“舌尖上的浪費(fèi)”綜合管理辦法，按程序報(bào)縣委、縣政府研究通過后印發(fā)實(shí)施，成為一項(xiàng)長(zhǎng)

效機(jī)制。同時(shí)，積極總結(jié)“厲行勤儉節(jié)約、拒絕餐飲浪費(fèi)“

活動(dòng)開展的典型做法措施，加強(qiáng)對(duì)上信息報(bào)送和對(duì)外宣傳，確保有成效、出成果。

四、具體工作要求

（一）加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，責(zé)任落實(shí)到位。

整治＇＇舌尖上的浪費(fèi)”工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由黨務(wù)副縣長(zhǎng)牽頭

領(lǐng)導(dǎo)，縣發(fā)改經(jīng)信局主要負(fù)責(zé)，市場(chǎng)監(jiān)管、廣電新聞、衛(wèi)

生健康等相關(guān)部門和單位為成員，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)縣發(fā)

改經(jīng)信局。責(zé)任落實(shí)到具體部門單位、具體人頭，建立起

橫向到邊、縱向到底的聯(lián)動(dòng)工作機(jī)制和責(zé)任落實(shí)機(jī)制，定

期召開聯(lián)席會(huì)議，分析解決工作推動(dòng)中存在的問題，及時(shí)

研究部署下一階段工作。工作推進(jìn)中的有關(guān)情況，要定期

向縣委、縣政府專題報(bào)告。

（二）加強(qiáng)宣傳發(fā)動(dòng)，建章立制到位。開展“厲行勤

儉節(jié)約、拒絕餐飲浪費(fèi)”活動(dòng)，加強(qiáng)宣傳、營(yíng)造氛圍是一

項(xiàng)重要工作。宣傳部門要綜合運(yùn)用各種宣傳手段，廣泛開

展集中整治“舌尖上的浪費(fèi)”進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)社區(qū)等系列活動(dòng)，形成學(xué)習(xí)習(xí)近平總書記重要指示精神、學(xué)習(xí)《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》、學(xué)習(xí)相關(guān)規(guī)章

制度的熱潮。通過在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛

圍，綜合運(yùn)用法律、行政、經(jīng)濟(jì)、宣傳教育等手段，實(shí)現(xiàn)

從觀念到行為的重塑，加快形成全民勤儉節(jié)約、珍惜糧食的良好社會(huì)風(fēng)氣。活動(dòng)中，要充分結(jié)合實(shí)際，探索總結(jié)務(wù)

實(shí)管用的好做法、好辦法，形成一批制度成果，建立長(zhǎng)效

機(jī)制，打造制止餐飲浪費(fèi)行為的“硬約束”。

（三）加強(qiáng)督導(dǎo)考核，結(jié)果運(yùn)用到位。整治“舌尖上的浪費(fèi)”，要突出加強(qiáng)引導(dǎo)和管理。針對(duì)公務(wù)接待，要采

取開展“光盤行動(dòng)”等措施，強(qiáng)烈遏制公款餐飲浪費(fèi)行為,從源頭上狠剎奢侈之風(fēng)；針對(duì)大中小學(xué)校，要通過課堂教

學(xué)等培養(yǎng)學(xué)生勤儉節(jié)約良好美德，成為眾多師生的理念和

生活方式；針對(duì)城市居民、商務(wù)人士等群體，要采取親身

體驗(yàn)、典型引領(lǐng)等方式，讓節(jié)約理念入腦入心?？h委目標(biāo)

績(jī)效辦、紀(jì)委監(jiān)委等部門要分類加強(qiáng)督導(dǎo)，督促相關(guān)部門

精準(zhǔn)設(shè)定監(jiān)督主體，對(duì)浪費(fèi)現(xiàn)象采取警告、公示、訓(xùn)誡、罰款等多種手段，確?！吧嗉馍系睦速M(fèi)”現(xiàn)象明顯改觀、有效遏制。本次集中整治的結(jié)果，納入各級(jí)各部門和單位的年終目標(biāo)績(jī)效考核。

堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為作文優(yōu)秀范文

古人語(yǔ)：“地力之生物有大數(shù)，人力這成物有大限，取之有度，用之有節(jié)，則常足，取之無度，用之不節(jié)，則常不足?！边@句話的意思是：自然界所生長(zhǎng)的萬物(資源)是有限的，由人來加工制成的物品資源也有限。而取時(shí)有限度，用時(shí)節(jié)約，則常常能滿足人類的需求。如果相反，取時(shí)無限度，用時(shí)又浪費(fèi)，那么球上公有的資源就會(huì)很快消失。

現(xiàn)在全社會(huì)最引人注目的事是節(jié)約，節(jié)約是時(shí)下最熱門的話題。新聞媒體每天都有關(guān)于節(jié)約的報(bào)道，茶余飯后人們也在談?wù)撝@個(gè)話題。人們對(duì)于節(jié)約眾說紛紜，觀點(diǎn)不一，煞是熱鬧!

同學(xué)們不是經(jīng)常在書中讀到中國(guó)地大物博，物產(chǎn)豐富嗎?那么，我們?yōu)槭裁催€要節(jié)約呢?因?yàn)槲覈?guó)是一個(gè)有13億人口的泱泱大國(guó)，自然資源比較匱乏。就拿水資源來說吧：人類用水量隨著人口的增長(zhǎng)而不斷增加，世界人口，在50年代為25億，1999年達(dá)到了60億，增加1。4倍，與此同時(shí)，農(nóng)業(yè)用水增加了5倍，工業(yè)用水增加了26倍，家庭及生活用水增加了18倍，據(jù)專家估計(jì)，世界人口正以每年8100萬的速度遞增，預(yù)計(jì)到2050年將達(dá)到94億，水的需求量也將成倍增長(zhǎng)，形式十分嚴(yán)峻。

擰開水龍頭，清潔甘冽的水滾滾而來，其實(shí)，自來水來之不易。它們可能取自幾百米深的地下，或者引自幾十公里、幾百公里遠(yuǎn)的某條江河，某座水庫(kù)，這些原水首先要在凈水廠凈化，去除鐵質(zhì)，去除細(xì)小的漂浮物，水生物，沉淀下雜質(zhì)，用殺菌液體殺菌，經(jīng)過檢驗(yàn)符合人體飲用后才能出廠。合格的自來水經(jīng)過蜘蛛網(wǎng)似的管道，用高壓水泵加壓，才能源源不斷地送入居民家。大家看，每一滴自來水都要經(jīng)過那么多的程序，你有理由浪費(fèi)嗎?

近幾年來，由于人們生活水平的提高，大家對(duì)艱苦奮斗和勤儉節(jié)約地意識(shí)淡薄，大吃大喝，鋪張浪費(fèi)現(xiàn)象比比皆是。而且人們普遍出現(xiàn)了認(rèn)識(shí)上的誤區(qū)，很多人認(rèn)為節(jié)約就是小氣，以為生活水平提高了，就該講闊氣，講派頭，講排常中國(guó)人民自古以來長(zhǎng)期形成的儉樸的作風(fēng)早已忘得一干二凈。即使有的人想節(jié)約，但是礙于面子，也充當(dāng)大款。節(jié)約為榮，浪費(fèi)可恥變成了浪費(fèi)為榮，節(jié)約為恥了。

為了讓我們的子孫后代生活的更加幸福，為了我們的國(guó)家更加繁榮富強(qiáng)，為了我們的地球更加生機(jī)勃勃，我們對(duì)于資源的利用要做到：“取之有度”這樣才能達(dá)到“用之不竭”?，F(xiàn)在全社會(huì)倡導(dǎo)節(jié)約，我們不妨行動(dòng)起來，從身邊的小事

做起，從現(xiàn)在做起，從自身做起，節(jié)約用水，節(jié)約用電??

堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為作文優(yōu)秀范文

恰逢年關(guān)，往常，酒店等一些場(chǎng)所很是熱鬧，有許多單位聚在一起公款吃喝、互相送禮，這正是浪費(fèi)的高發(fā)期。電視里有時(shí)會(huì)放一些鏡頭，大致是講在酒店里，吃飯的人走后餐桌上還有大盤大盤幾乎沒有動(dòng)過的菜，也沒有人打包，被服務(wù)生無奈的倒進(jìn)了泔水桶?？粗弊屓诵奶?。

可是今年這種現(xiàn)象得到了有效的控制，在外面公款吃喝的少了，從大人嘴里了解到，許多單位都取消了公款年夜飯;就是親戚朋友聚會(huì)在外面吃飯點(diǎn)菜時(shí)也注意了，點(diǎn)的菜少了，菜如果吃不完也開始打包了。浪費(fèi)現(xiàn)象明顯變少了。只是苦了那些飯店，生意明顯下降。我們家小區(qū)門口有一家禮品店，本來現(xiàn)在正是高峰期，可今年卻沒什么生意。

還有一件事也讓我體會(huì)到節(jié)約處處都在，那就是放鞭炮。中華民族喜歡喜慶熱鬧，過年放爆竹更是古老的傳統(tǒng)，但是過度了就不好了。

往年的除夕夜和初五凌晨炮聲不斷，吵得人一夜都睡不好。煙花爆竹過度燃放，不僅噪音污染，還造成了大氣環(huán)境的污染，而且還不安全，每年都有燃放煙花引發(fā)火災(zāi)的事故，更重要的是——過度燃放也是一件很大的浪費(fèi)?，F(xiàn)在一些大的煙花價(jià)格都很貴的，聽織里一帶的親戚說，他們那里年初五迎財(cái)神有的放煙花爆竹要花到幾千元甚至上萬元的錢，許多單位也在新年上班的那一天放炮仗——那當(dāng)然也是用公款。今年春節(jié)前，網(wǎng)絡(luò)上有倡議減少煙花燃放，政府部門也做出了規(guī)定，情況就好多了。除夕夜放過一陣子就可以安靜地入睡了，初五凌晨放炮仗的人也少了，春節(jié)期間湖城事故少了，空氣也明顯好了。

聽媽媽說，今年初七上班各個(gè)機(jī)關(guān)單位也不放炮仗了，這也是一種節(jié)約。

“例行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”，看來并不難做。同學(xué)們，讓我們行動(dòng)起來，節(jié)約，從身邊的小事做起>