第一篇：校園周邊食品安全專項整治活動總結

雙塔小學校園周邊食品安全專項整治

活 動 總 結

根據縣食安辦《關于進一步加強全縣學校校園及周邊食品安全整治工作的通知》文件精神，雙塔小學高度重視，迅速部署，精心組織，自活動開展以來取得了實實在在的成效，現將前階段我校主要工作情況總結如下：

一、加強領導、縝密安排

為深入開展校園周邊食品安全“百日行動”集中整治工作，我校領導高度重視，成立了以侯國武為組長、劉生龍、徐進財副組長、各班班主任為成員的工作領導小組，能夠明確工作目標和責任，積極開展調查摸底、宣傳活動，做到任務到人，責任到人，使校園周邊食品安全專項整治“百日行動”工作有計劃、按部署穩(wěn)步推進。

二、突出重點、全面開展

1.宣傳發(fā)動。通過校訊通、教師會議、學生主題班會、網絡等途徑發(fā)動全校師生和家長上下配合、全員參與。通過標語、橫幅、短信群發(fā)平臺等多種形式，開展食品安全百日行動大宣傳，為取得校園周邊食品安全整治行動的勝利營造濃厚的氛圍。2.我校總務處積極開展食堂食用農產品質量安全專項整治行動。繼續(xù)開展農藥和瘦肉精專項整治行動，堅決不使用國家明令禁止的農藥、獸藥、瘦肉精等不合格原料進入校園。

3.深入開展，以《小學生日常行為規(guī)范》《小學生守則》為著手點，“珍惜合理利用零花錢”的社會實踐活動，約束學生不圍觀和購買三無食品，發(fā)現問題立即查處，于此同時我校利用升旗儀式舉行國旗下講話，呼吁學校在上放學路上遵守校園周邊食品安全專項整治工作方案要求等等。

三、下步工作打算

1.繼續(xù)加大對食品安全整治百日行動工作的宣傳，做到人人知曉食品安全整治行動，人人參與食品安全整治行動。努力發(fā)動家長的力量，實現真真的家校兩手抓。

2.繼續(xù)嚴把食堂原材料安全關，重點做好原材料農產品的生產、及國家禁止的不合格原料進入校園餐桌，認真做好各項食品安全留樣記錄。

3.對校園周邊的小攤小販進行嚴查，發(fā)現好言相勸不思悔改的，一律上報有關部門查處。

4.全面總結活動經驗，提高活動成效。對活動進行全面總結，深挖工作效能，提升工作實效，及時把成功經驗和成熟做法轉化為制度規(guī)范，健全完善相關機制，鞏固提高活動成果。

古浪縣雙塔小學

2018.3

第二篇：2013年校園及周邊食品安全專項整治總結

城管執(zhí)法局校區(qū)食品安全專項整治匯報

縣城管執(zhí)法局近年來加強校園周邊市容環(huán)境衛(wèi)生的整治工作，積極做好校園周邊食品攤販安全監(jiān)管工作。配合相關職能部門認真開展食品安全監(jiān)管工作，嚴把關口，落實責任?，F將具體工作情況匯報如下：

一、加強組織領導

我們一直將校區(qū)食品安全監(jiān)管工作，當做我局一項重要工作和一項重要政治任務來抓，切實放在心上，抓在手上，落實到行動上。切實加強食品安全工作的組織領導，聯(lián)系和配合相關職能部門聯(lián)合執(zhí)法，統(tǒng)籌安排與城管相關工作，做到了組織嚴密，協(xié)調統(tǒng)一，成效明顯。

二、多管其下，做好食品安全監(jiān)管工作

（一）重點抓好校園周邊食品攤販的規(guī)劃、準入、監(jiān)管、規(guī)范等幾個方面的工作。

在攤位規(guī)劃上，對鳳中、三中、二中校區(qū)位于交通主干道，劃定指定區(qū)域，定點、定時經營，嚴格規(guī)范管理;對實小、府小、工小校區(qū)位于背街巷道特點，在周邊劃定一定路段作為經營點，不得跨區(qū)域、跨路段占道經營。對鳳中新校區(qū)在上下學及周一、周五返校期間定崗定人，專人巡查清理占道攤點。另外根據城區(qū)中小學周邊環(huán)境變化情況及季節(jié)因素，所有攤點設置每一年進行適當調整，并進行劃線定位管理。在攤販準入上，所有校區(qū)周邊攤點以不影響交通、行人通行和環(huán)境衛(wèi)生為準，要求從業(yè)人員保障食品進貨渠道正規(guī)，制做過程衛(wèi)生清潔。同時在對加工制作工具要求上，所有經營戶做好日常衛(wèi)生消毒。對于經營工具臟損、破舊影響市容及衛(wèi)生的堅決予以取締，不得繼續(xù)經營。

在攤位監(jiān)管上，我局一直以來重視校區(qū)周邊攤點監(jiān)管問題。合理調集行政執(zhí)法力量，對城區(qū)各校園周邊流動食品攤點巡查監(jiān)督，嚴查流動經營、隨意兜售等行為，同時配合衛(wèi)生、工商等職能部門對影響食品安全的各類占道、流動攤點實施聯(lián)合執(zhí)法，及時予以整治取締。

在攤位規(guī)范上，嚴格規(guī)范所有攤位經營秩序。對攤位規(guī)劃及經營類型上，盡量壓縮自制早點攤位，增加放心早點攤位。要求攤主持有攤位證、健康證等證件必須齊全、擺放地點必須規(guī)范、經營品種必須符合要求，對不合格者，立即停業(yè)整改，即時排除安全隱患。在攤位數量上，從去年的175個增加到今年的203個，盡可能多提供攤位，滿足設攤需求，解決弱勢群體生活生存。

（二）深入開展專項整治

近年來我局還定期開展校區(qū)周邊攤販整治活動，特別是在春夏季易發(fā)生食品安全問題的重要、敏感時期，更加大整治力度。在每一年的高、中考期間安排執(zhí)法人員對校區(qū)周邊攤點拉網式排查，確保無流動攤點售賣食品，保證考生不發(fā)生一起食品安全問題。

在專項行動中集中對不聽勸阻的沒有規(guī)劃的仍在學校周邊占道經營且影響食品安全的流動攤點進行了取締，對屢次勸導仍不服從管理的占道經營者依法對其經營工具進行了證據先行登記保存。

我局歷來堅持標本兼治，長效管理。在專項整治的基礎上，從關注民生、改善民生出發(fā)，既要做好疏導的文章，又要想好堵截的辦法，逐步推動長效管理。

（三）、加強宣傳，提高認識

為提高廣大中小學生及經營戶對食品安全的意識，我局近年來通過多種形式，加大宣傳力度。

（1）定期組織開展食品安全教育宣傳活動，增強經營戶對食品安全重要性的認識，進一步提高他們的行業(yè)自律意識；

（2）結合工作實際，采取多種形式，強化食品安全宣傳工作，增強中小學學生及經營戶食品安全防范意識；

（3）在食品安全整治中積極大力營造宣傳氛圍，爭取市民群眾和學校周邊食品經營攤點的理解和支持。

三、注重成效，打造優(yōu)美、整潔校園環(huán)境

對城區(qū)所有校區(qū)周邊建立清掃保潔長效機制，定人定崗，加大清掃力度。

根據鳳中、三中、二中位于交通主干道旁特點，安排專人負責清掃；對于實小、府小、工小位于背街巷道內，攤點多，人流流動擁擠特點，加大清掃密度，不間斷在上下學前后進行清掃。

同時對環(huán)衛(wèi)工人及環(huán)境衛(wèi)生情況不定時督察，對發(fā)現問題及時整改，確保校園周邊干凈整潔，為城區(qū)廣大中小學創(chuàng)造一個優(yōu)美、整潔校園周邊環(huán)境。

四、存在主要問題及不足

街道上的人流量比較大，無照流動經營食品攤販眾多且流動性大，加上城管轄區(qū)范圍廣，隊伍力量不足，裝備滯后等原因，在一定程度上制約了執(zhí)法工作的開展。

五、幾點建議

（一）建議食藥、衛(wèi)生、工商部門加大執(zhí)法巡查力度，嚴厲整治校園周邊無衛(wèi)生許可證、無健康證經營者從事制做銷售食品的違章行為。

（二）加強思想教育工作，提高中小學生及家長食品安全防范意識和商販對食品安全重要性的認識。

（三）加大宣傳力度和各校園后勤聯(lián)系，增強家長和學生的食品安全防范意識。

（四）充分發(fā)揮聯(lián)勤執(zhí)法機制的作用，要加強與食品藥品監(jiān)管、工商、衛(wèi)生、公安等部門的密切聯(lián)系和配合，形成執(zhí)法管理合力，全面加強城市環(huán)境和社會秩序綜合治理。

二○一三年十月三十日

第三篇：校園周邊食品安全專項整治計劃

校園及周邊食品安全專項整治計劃

為保障廣大師生身體健康和生命安全，進一步加強學校及校園周邊食品安全工作，根據教育體育局文件靈教體發(fā)〔2020〕關于印發(fā)《靈武市學校食堂及校園周邊食品安全專項整治工作實施方案》的通知，切實解決學校食品安全存在的問題，經研究決定，集中開展一次學校及周邊食品衛(wèi)生安全專項整治活動，特制定如下實施方案：

一、指導思想

堅持科學發(fā)展觀，以“打造平安校園”活動為主線，通過組織開展各項宣傳教育活動和有針對性的食品安全專項整治行動，進一步提高學校食品安全風險防范意識和食品安全參與意識、責任意識及誠信意識。

二、整治范圍

我校周邊范圍內的小商店及周邊無證經營的小商店、小攤點。

三、任務目標

1、學校職工食堂原料及食品采購實行定點制度，特別是米、面、食用油、肉、醬油、醋等重要的原料采購實行定點制度。校外200米以內商店的食品衛(wèi)生及“五毛錢”食品、“三無”食品銷售情況。

2、學校食堂食品進貨的索票、索證率達100%，建立完整規(guī)范詳實的臺賬。

3、學校內食堂內的工作人員的健康證持證率達100%。

4、學校周邊商店無經營“三無”食品現象。

通過努力，確保學校食品安全不出現問題，不發(fā)生食品安全事件，尤其不出現群體性的食物中毒事件。

四、工作步驟

第一階段：排查摸底（5月11日～5月12日）

學校要結合工作實際，組織力量開展排查摸底，認真清查學校及周邊的食品安全情況，對突出問題形成文字材料報教育局。

第二階段：動員自糾（5月13日～5月15日）

學校要以這次集中整治為契機，認真開展一次全面的自查自糾活動，進一步規(guī)范學校食堂，嚴格操作流程，完備相關手續(xù)和材料，完善各項規(guī)章制度，做好宣傳教育工作。

第三階段：集中整治（5月16日～5月20日）

學校對周邊食品安全突出問題進行梳理，聯(lián)系衛(wèi)生、工商、藥監(jiān)等執(zhí)法部門開展集中整治活動。

第四階段：鞏固總結（5月21日～5月31日）

繼續(xù)鞏固整治效果，堅持長效機制，進一步加強學校及校園周邊食品安全工作。保障廣大師生身體健康和生命安全。

第四篇：校園及周邊食品安全專項整治工作方案

校園食堂食品安全 專項整治工作方案

為了確保校園食品安全質量，杜絕食品安全事故的發(fā)生，保障廣大師生健康，根據市食安委相關文件精神，決定在全鎮(zhèn)范圍內集中開展校園及周邊食品安全專項整治行動。根據本鎮(zhèn)實際，特制定本方案。

一、整治目標

通過專項整治，規(guī)范食品生產經營行為，及時發(fā)現并消除食品安全隱患，進一步落實校園及周邊食品攤點日常巡查制和責任制，提高校園及周邊食品安全保障水平，凈化食品消費環(huán)境，防止發(fā)生食品安全事故，保障廣大師生健康。

二、領導機構

為了加強全鎮(zhèn)校園及周邊食品安全專項整治工作的領導，經鎮(zhèn)政府研究決定成立領導小組，負責協(xié)調相關工作，其成員如下：

組 長：XXX 成 員：XXX XXX XX XX XXX

三、整治時間 9月1日-9月10日

四、整治范圍 全鎮(zhèn)中小學校及周邊食品生產經營單位、食品（流動）攤點經營戶。

五、整治內容

（一）開展學校周邊食品生產經營單位綜合執(zhí)法檢查。檢查食品生產經營單位及固定食品攤點食品經營戶是否有食品生產、流通、餐飲服務許可證和工商營業(yè)執(zhí)照等相關證照，重點檢查從業(yè)人員健康證明，食品生產經營過程中食品及食品原料來源、進貨渠道、索證驗票、購銷記錄，以及食品生產經營行為是否規(guī)范；重點查處無證無照及利用有毒有害、腐爛變質、污穢不潔等原料和無檢驗合格證明的肉類生產加工食品行為，以及經營假冒偽劣食品、有毒有害食品、過期變質食品和“三無”食品等違法經營行為；依法查處學校周邊流動食品商販的違法經營行為和擅自占用城市道路亂擺亂設飲食攤點行為。

（二）加強學校食堂及學校內部食品經營單位管理。加強對學校內部食品安全監(jiān)督管理，確保餐飲服務、食品經營等單位依法規(guī)范經營。

六、責任分工

（一）鎮(zhèn)食安辦全面負責食品安全專項整治行動，協(xié)調各成員單位有效開展專項整治行動，確保行動優(yōu)質、高效。

（二）鎮(zhèn)文衛(wèi)辦負責監(jiān)督學校履行食品安全管理責任，建立和健全學校食品安全責任體系，完善學校食品安全管理制度，制定學校食品安全應急方案，組織開展學校食品安全宣傳和培訓。

（三）市場監(jiān)管分局負責對學校食堂和學校及周邊飲食攤點的監(jiān)督檢查；鎮(zhèn)衛(wèi)生院負責食品安全培訓、健康證、衛(wèi)生資格證的檢查辦理，并協(xié)助市場監(jiān)管局做好檢查、督查工作；鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站協(xié)助做好肉制品等相關檢查工作。

七、工作要求

（一）加強領導，增強責任感。各單位、各部門要認真做好 各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管工作，明確工作任務和目標，落實責任制，做到任務到崗，責任到人，并針對食品衛(wèi)生安全的薄弱環(huán)節(jié)，制定詳盡周密的方案和有效措施，確保我鎮(zhèn)不發(fā)生因食品質量而引發(fā)食品安全事故。

（二）加強協(xié)調，形成合力。專項整治小組要切實發(fā)揮好組織協(xié)調作用。各有關部門要發(fā)揮職能作用，整合監(jiān)管資源，加強溝通，密切配合，協(xié)同作戰(zhàn)，形成合力。

（三）加強宣傳，營造氛圍。采取多種方式和手段加大宣傳教育力度，增強社會公眾的食品安全意識，讓校園及周邊食品安全專項整治深入人心。既要大力宣傳食品安全專項整治工作以及取得的成效，又要正確把握輿論導向，防止炒作，維護社會穩(wěn)定。

（四）加強督查，取得實效。為確保食品安全專項整治工作抓深、抓實、抓出成效，校園及周邊食品安全專項整治工作領導小組將認真做好督促檢查工作，及時分析總結專項整治工作情況，研究解決工作中存在的突出問題，探索建立長效管理機制。

2016年9月1日

第五篇：校園及周邊食品安全專項整治工作總結

校園及周邊食品安全專項整治工作總結（2篇）

第一篇：

為進一步貫徹落實《瀘州市龍馬潭區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局關于開展校園及周邊食品安全專項整治工作的通知》精神，開展校園及周邊食品安全專項整治工作，強化對校園及周邊食品經營單位進行督查，聯(lián)合城管部門對流動攤販食品安全進行管理。確保學校食堂食品安全和師生身體健康，我所于2018年7月2日―2018年9月14日，對轄區(qū)托幼機校園及周邊食品安全進行了專項檢查工作，現將主要工作總結如下：

一、工作開展

（一）加強組織領導。特興街道高度重視學校食堂食品安全專項整治工作，制訂了工作實施方案，成立了以街道書記為組長，分管領導為副組長的工作領導小組，下設督察組和兩個檢查組，街道書記親自參與檢查，并安排街道紀委定期督查，保證了專項整治工作高效有序地進行。

（二）強化培訓宣傳。一是與學校領導座談，落實學校食品安全主體責任，探討我鎮(zhèn)創(chuàng)在全市建全國食品藥品安全示范城的關鍵時期校園食品安全監(jiān)管新模式。二是食品安全知識培訓進校園。每檢查完一個學校，結合發(fā)現的問題，有針對性地進行現場培訓。三是加強宣傳。檢查中結合《食品安全法》的宣傳活動在相關學校開展培訓、咨詢。在本次學校食品安全專項檢查中，舉辦座談2次，現場知識培訓2次，發(fā)放宣傳資料400余份。

（三）嚴格開展整治。本次專項整治工作結合我市食品藥品安全示范城創(chuàng)建活動同時進行，主要對學校食堂及校園周邊的食品安全監(jiān)管信用信息，兩證情況，環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生、食品用工具及設備、食品容器及包裝材料、衛(wèi)生設施、工藝流程情況，食品采購索證索票及臺賬登記情況，食品添加劑采購使用情況，食品貯存情況，食品加工、食品留樣情況，餐飲具消毒，餐廚廢棄物處置及臺賬登記情況等進行檢查，重點檢查各學校食堂對我部門在春期檢查中提出的監(jiān)督意見的整改落實情況。各小組在檢查中給各食堂下發(fā)《學校食堂食品安全專項自查表》讓其自查，再結合自查情況及現場監(jiān)督檢查填寫《學校食堂食品安全專項監(jiān)督檢查表》，通過自查及督查，將問題及時暴露出來。一般問題下達監(jiān)督意見書，能當場整改的立即整改，不能當場到位的限期整改；一般違法行為責令整改并給予當場警告；嚴重違法行為經調查核實后將立案查處。檢查中，還對各食堂食品安全監(jiān)管信用信息進行了登記。據統(tǒng)計，在為期半個月的專項檢查中，我所共出動執(zhí)法人員8人次，檢查學校及托幼機構食堂5家，初步建立學校食堂食品安全監(jiān)管信用信息檔案5家，下達監(jiān)督意見書5份，責令整改2家。通過此次專項檢查，進一步強化了學校食品安全主體責任，落實了學校食堂食品安全管理制度，提高了學校食堂食品安全管理水平，保障了廣大師生的飲食安全。

二、存在問題及解決辦法

一、通過檢查發(fā)現，各學校都重視食品安全工作，設有專門的食品安全管理機構，管理力度也有所加強；各食堂經營者經過我們反復的宣傳培訓及現場指導，食品安全法律法規(guī)認知度逐漸加深，食品安全管理水平及從業(yè)人員的安全意識逐步提高。但由于食堂大多為承包經營，承包到期后，部分食堂經營者會有變更，新經營者往往是沒有學校食堂的管理經驗，導致食堂的食品安全管理與學校現有的管理機構及管理制度脫節(jié)，管理制度得不到落實。本次檢查發(fā)現的問題，主要表現在以下幾個方面：

二、1、部分食堂在食品、食品原料、食品添加劑及食品相關產品采購中沒有索取并存留相關的證明文件（或索存不全），沒有建立采購驗收臺賬；

三、2、部分食堂餐飲具消毒保潔意識不強；

四、3、食品留樣沒有嚴格按制度執(zhí)行；

五、4、冷藏食品沒有分類且生熟未分開儲存，常溫保存食品沒有及時清理，存在經營標識不全乃至過期食品現象；

六、5、餐廚廢棄物處置沒有按要求進行，有的食堂沒有與收運者簽訂收運協(xié)議，沒有登記處置臺賬。

針對以上問題，一是督促學校加強對食堂食品安全管理，提高食堂經營準入門檻，對沒有相應經驗的承包者加強培訓，讓學校的食品安全管理要求與食堂的管理實際無縫對接，做到“三不”：即管理制度不變，管理模式不變、安全要求不變。二是加強學校食品安全監(jiān)督的同時要著重學校食堂食品安全動態(tài)監(jiān)管，及時掌握學校食堂經營動態(tài)，做到重點監(jiān)督、重點指導。

校園及周邊食品安全專項整治工作總結

第二篇：

為進一步加強學校食堂食品安全監(jiān)管，確保廣大師生飲食安全，嚴防食物中毒事故發(fā)生，根據《xx鎮(zhèn)食品安全委員會關于學校食堂、周邊食品安全專項整治工作方案》的通知文件要求，在我鎮(zhèn)學校食堂及周邊攤點開展了一次專項檢查，現將相關檢查情況總結如下:

一、組織領導

鎮(zhèn)及時召開了由安監(jiān)辦、教育辦、各中學校長、各中心校長、各校點負責人參加的會議，會上傳達學習了《xx鎮(zhèn)食品安全委員會關于學校食堂、周邊食品安全專項整治工作方案》的通知內容，安排部署了學校食堂、周邊食品安全的專項整治內容及時間，成立了由分管食品安全的領導任組長、安監(jiān)辦、教育辦等部門組成的檢查組，對全鎮(zhèn)轄區(qū)內的學校食堂、周邊食品進行一次規(guī)模細致的檢查。

二、突出重點，全面開展檢查

強化對學校食堂、周邊食品日常監(jiān)管力度，督促轄區(qū)內各學校落實食品安全主體責任，排查風險隱患，深入推進農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的實施，嚴防學校食堂食物中毒事故發(fā)生，全面提升學校食堂食品安全保障水平。以轄區(qū)各級各類學校，含中學、小學、幼兒園等。以中小學農村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃的學校食堂為重點，全面開展自查、自糾和督促檢查。及時發(fā)現問題，及時整改，嚴查違法違規(guī)行為。

三、檢查結果及存在的問題

(一)檢查結果

此次專項整治檢查通過我們對轄區(qū)內的每個學校食堂的檢查。檢查中，發(fā)現一般食品安全隱患8起，現場要求整改8起，沒有發(fā)現大的食品安全隱患，教育辦、各學校領導對各類安全都高度重視，都有專人負責監(jiān)督管理學校食堂的食品安全工作。

(二)存在的問題

部分學校由于條件有限，還不能完全做到所涉及的款項及內容。

1、個別食堂采購的蔬菜有不同程度的腐敗;

2、留樣還不夠規(guī)范;

3、部分食堂從業(yè)人員的自身衛(wèi)生有待加強。

五、下一步工作打算

下一步鎮(zhèn)食安辦將繼續(xù)做好全鎮(zhèn)中小學及幼兒園食堂食品安全工作，按照上級文件要求對食堂衛(wèi)生、硬件、制度、管理等各方面繼續(xù)進行全面檢查，將食堂食品安全工作常抓不懈。