第一篇：四新培訓(xùn)111

四新培訓(xùn)

以體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)理論引導(dǎo)酒店餐飲發(fā)展

——省“四新”培訓(xùn)后的一些想法

近年來，社會(huì)餐飲發(fā)展迅猛，民營企業(yè)異軍突起，餐飲市場發(fā)生了很大變化，對酒店餐飲造成很大沖擊，酒店餐飲何去何從是大家都很關(guān)心的問題。據(jù)商務(wù)部的統(tǒng)計(jì)，2006年餐飲零售額突破一萬億元大關(guān)，打10345。5億元，同比增長16。4%，比上年凈增1458億元，比同期社會(huì)消費(fèi)品零售總額增速高出2。7個(gè)百分比，比GDP增速高出5。7個(gè)百分比。尤其最近16年（1991——2006）來，餐飲業(yè)每年兩位數(shù)的增長速度穩(wěn)居國民經(jīng)濟(jì)若干行業(yè)的前矛。然而，與餐飲發(fā)展的總趨勢相左，酒店餐飲近年來卻逐年下降。從酒店內(nèi)部看，由于餐飲中勞動(dòng)力成本的比重大，獲利能力是無法與客房相比的；從外部來看，酒店餐飲的體制、機(jī)制更是無法與社會(huì)餐飲相比的。因此，酒店餐飲不敵社會(huì)餐飲似乎已是不爭的事實(shí)。從酒店集團(tuán)近年的實(shí)踐來看，除了高星級酒店必須以餐飲為配套的必備條件外，低星級酒店中的餐飲確在逐步萎縮，有的改變功能、有的餐飲場地對外出租，而新興的經(jīng)濟(jì)型旅館則盡量回避餐飲。但是，酒店餐飲中依然存在強(qiáng)項(xiàng)，婚宴就是明顯的例子，以新亞股份為例，2002年5月1日至7日的長假中，酒店餐飲收入同比下降4.2%，但餐飲中的婚宴收入?yún)s同比上升9.1%。因此，不能籠統(tǒng)地討論酒店餐飲，而應(yīng)該揚(yáng)酒店之長、避酒店之短，發(fā)展適合于酒店特點(diǎn)的餐飲類型。

發(fā)展酒店餐飲必須要有基礎(chǔ)研究，從戰(zhàn)術(shù)上講，內(nèi)容包括菜譜、定價(jià)等，從戰(zhàn)略上看，必須要有理論引導(dǎo)。我認(rèn)為，以體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)理論引導(dǎo)酒店餐飲發(fā)展也許不失為方案之一。美國電影《白鯨》中有一位酷嗜咖啡的大副名叫星巴克（Starbucks），他的大名如今已成為世界知名的跨國經(jīng)營的咖啡連鎖企業(yè)的品牌，其總部設(shè)在美國西雅圖。星巴克自2000年5月登陸上海后，一年半中很快就開出了18家連鎖店，19元左右一杯的意式咖啡和10元左右一份的點(diǎn)心征服了上海的白領(lǐng)，忠實(shí)客戶的隊(duì)伍正在日益擴(kuò)大中，白領(lǐng)認(rèn)同了這里的氛圍、情調(diào)、體驗(yàn)和時(shí)尚。在這里，客人和咖啡師之間、客人和客人之間的真誠互動(dòng)令人神往。在這都市鬧中取靜的幽雅環(huán)境中，有精選的輕音樂、有輕松閑適的聊天欲望，一種以顧客體驗(yàn)為核心的咖啡文化取得了極大的成功，而這正是新服務(wù)經(jīng)濟(jì)的主要特征之一。再以日本的情況來看，自1996年開設(shè)第一家星巴克以后一直大受歡迎，2000年的銷售額為2.42億美元，比1999年增長一倍，利潤達(dá)1170萬美元，其品牌在日本已家喻戶曉，至2001年10月已開出300家，計(jì)劃3年中再開180家。2000年，星巴克總公司的營業(yè)收入已達(dá)到22億美元，預(yù)示了體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的無量前途。體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)包含輕松、時(shí)尚的文化、以人為本的思想、崇尚創(chuàng)新的追求，強(qiáng)調(diào)滿足人的心理需求，提供人性化的環(huán)境和服務(wù)，把物質(zhì)享受和精神享受結(jié)合了起來，這些都體現(xiàn)了后現(xiàn)代主義的精髓。

體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)是以客戶需求和體驗(yàn)為導(dǎo)向開展經(jīng)營的方式，其產(chǎn)品幾乎完全隱藏到服務(wù)背后，服務(wù)與產(chǎn)品之間的關(guān)系發(fā)生了逆轉(zhuǎn)，產(chǎn)品要依賴于服務(wù)所創(chuàng)造的條件，星巴克就是生動(dòng)的一例。

回過頭來，看一下我們酒店，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的萌芽實(shí)際上已經(jīng)存在，只是我們沒有將其提高到理性上來認(rèn)識(shí)?；檠缡潜容^普遍的例子，因?yàn)榫频昴軌蛱峁┗槎Y的體驗(yàn)。海內(nèi)外許多游客不惜提前在和平飯店訂座就餐，就是因?yàn)樾枰獞雅f體驗(yàn)；在錦江飯店也有其他地方無法取代的體驗(yàn)因素；在東湖集團(tuán)下屬的花園賓館里，人們在就餐的同時(shí)又消費(fèi)了只能意會(huì)、不可言傳的體驗(yàn)。

近年來，酒店業(yè)中已經(jīng)出現(xiàn)有意識(shí)地應(yīng)用體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的例子，在深圳和海南出現(xiàn)了威尼斯大酒店和金銀島大酒店，這就是典型的主題酒店，酒店環(huán)繞主題營造硬件和軟件，從而制造出主題的體驗(yàn)。

回首歷史長河，每當(dāng)生產(chǎn)力發(fā)生重大變革時(shí)，社會(huì)經(jīng)濟(jì)生活的變化就會(huì)相應(yīng)加快，當(dāng)年工業(yè)革命時(shí)是如此，現(xiàn)在信息革命時(shí)也是如此，因?yàn)榭茖W(xué)技術(shù)和顧客需求決定了產(chǎn)品類型及服務(wù)方式，目前，一種新服務(wù)經(jīng)濟(jì)正大行其道，發(fā)展速度令人炫目。

美國未來學(xué)家托夫勒在《第三次浪潮》一書中把社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展分成農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、工業(yè)經(jīng)濟(jì)、信息經(jīng)濟(jì)和生物經(jīng)濟(jì)四個(gè)階段，又在《未來的沖擊》一書中將產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展劃分為制造業(yè)經(jīng)濟(jì)、服務(wù)業(yè)經(jīng)濟(jì)和體驗(yàn)業(yè)經(jīng)濟(jì)三個(gè)階段，并把體驗(yàn)業(yè)作為服務(wù)業(yè)的未來發(fā)展方向。

如今，一些發(fā)達(dá)國家已把體驗(yàn)業(yè)作為一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)來開發(fā)，美國的休閑業(yè)已成為第一產(chǎn)業(yè)，據(jù)預(yù)測到2015年時(shí)將獨(dú)占GNP中的半壁江山；日本2001年僅電子游戲產(chǎn)業(yè)就占了全國經(jīng)濟(jì)的20%，超過汽車工業(yè)成為第一產(chǎn)業(yè)：韓國的游戲產(chǎn)業(yè)也成為最有利潤的行業(yè)，產(chǎn)值達(dá)200億美元、年增長率高達(dá)30—40%。1999年4月，由約瑟夫—派恩二世和詹姆斯—吉爾摩合著的《體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)》初版時(shí)，受到了廣泛注意，該書提出了“工作是劇場、生意是舞臺(tái)”，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)從此走紅。

其實(shí)，人的需求就是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的動(dòng)力，體驗(yàn)需求是人的需求之一。馬克思預(yù)言，在共產(chǎn)主義社會(huì)里，勞動(dòng)成為人們生活的第一需要，“勞動(dòng)是一種快樂”。在馬斯洛的需求層次論中，“自我實(shí)現(xiàn)”是最高層次，體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)就是滿足人們情感需要、自我實(shí)現(xiàn)需要為主要目標(biāo)的經(jīng)濟(jì)形態(tài)。

在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)中，企業(yè)主要研究的不是提供產(chǎn)品，而是提供舞臺(tái).，體驗(yàn)要素依附在產(chǎn)品和服務(wù)之中，消費(fèi)的只是過程，消費(fèi)者成為這一過程的產(chǎn)品，當(dāng)過程結(jié)束后，體驗(yàn)記憶會(huì)長久地保存在消費(fèi)者腦中。消費(fèi)者心甘情愿地為體驗(yàn)付費(fèi)，因?yàn)檫@種體驗(yàn)在人們生活水平到了一定程度時(shí)已成為迫切的需求，消費(fèi)者自己進(jìn)行或參與了這一過程，情感和心理得到了滿足。

現(xiàn)在，我們終于明白了，為什么生意好的餐館并不是價(jià)廉物美的那種，而是價(jià)格雖貴、但有特色的那種，這里所說的特色不光是菜肴，而且包括多媒體的氛圍，還包括就餐人員的修養(yǎng)及互動(dòng)的感受。當(dāng)然，在營業(yè)收入里面，我們也拿到了體驗(yàn)因素相應(yīng)的、可觀的一塊，由于固定成本已經(jīng)剔除，我們?nèi)〉玫倪@一塊增量就全額轉(zhuǎn)化為利潤。我們也明白了，為什么星巴克的奇跡會(huì)發(fā)生，為什么星巴克的咖啡和點(diǎn)心這么貴還大受歡迎，因?yàn)樵谛前涂死镉心贻p白領(lǐng)的體驗(yàn)因素，在星巴克的售價(jià)中包含有體驗(yàn)因素的價(jià)格。同樣，在肯德基里也何嘗不是有著兒童的體驗(yàn)因素呢。

由于體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)是一個(gè)全新的產(chǎn)業(yè)，我們和發(fā)達(dá)國家?guī)缀跆幱谕黄鹋芫€，而且我國大城市的消費(fèi)水平已和發(fā)達(dá)國家相差無幾，海外含有體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)的企業(yè)進(jìn)入的還不多，我們應(yīng)該及早研究如何來順應(yīng)這一變化，爭奪這塊大奶酪。發(fā)展體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)不一定要另起爐灶，我國服務(wù)業(yè)已經(jīng)有了相當(dāng)?shù)陌l(fā)展，在傳統(tǒng)的服務(wù)業(yè)中加入體驗(yàn)要素不失為一條捷徑。那么，讓我們來討論，為了在傳統(tǒng)的酒店餐飲中加入體驗(yàn)的要素，我們應(yīng)該考慮些什么呢？

第一，我們要在考慮人們就餐需求的同時(shí)考慮人們的精神需求； 第二，這種精神需求要從多樣化、個(gè)性化、多媒體方式來研究； 第三，要重視把文化和知識(shí)轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，知識(shí)就是利潤。

加入體驗(yàn)因素的實(shí)現(xiàn)途徑和載體是什么呢，最常用的方法是主題化，就是把經(jīng)營場所主題化，使其硬件和軟件都為其服務(wù)。現(xiàn)在，酒店餐飲的市場定位已普遍受到重視，大家通常關(guān)心的是價(jià)格的高、中、低檔和菜譜菜系方面，以此通過市場細(xì)分來吸引各種消費(fèi)層次和口味的顧客，經(jīng)營者的思維局限于定價(jià)策略和菜譜調(diào)整。

當(dāng)今的世界是豐富多彩的，各個(gè)地方都有其獨(dú)具個(gè)性的人文景觀或歷史遺產(chǎn)，這個(gè)文化寶庫不加利用實(shí)在是非?？上Аo論何種文化定位都要選擇一個(gè)主題，在此主題下營造相應(yīng)的環(huán)境和程式，從而烘托出一種氣氛和情調(diào)，以此產(chǎn)生吸引力和新鮮感。主題可以選自小說、電影、名人、學(xué)科等領(lǐng)域，五花八門，無所不可。在某一主題之下，裝修、用具、服裝及背景音樂應(yīng)與之相適應(yīng)，其間還可以穿插配合的小場景助興。對于社會(huì)餐飲來說，酒店的綜合優(yōu)勢是它們所不具備的。由于有了婚房和大堂，酒店的婚宴就有了優(yōu)勢。其實(shí)，婚宴無非就是就餐加婚禮體驗(yàn)，同理，我們可以使就餐加上其他內(nèi)容的體驗(yàn)，從而使酒店餐飲的優(yōu)勢得到最大的發(fā)揮。在當(dāng)前開放的背景下，在中國已經(jīng)加入WTO的形勢下，酒店餐飲中再強(qiáng)調(diào)涉外餐飲的區(qū)分已無很大必要，我們只要再多考慮涉外餐飲的特點(diǎn)，不必特地把涉外餐飲從酒店餐飲中分離出來。我們相信，酒店餐飲一定能夠找到自己的發(fā)展空間，取得更大的發(fā)展。

第二篇：“四新”培訓(xùn)心得體會(huì)

態(tài)度決定成敗

——“四新”——地理學(xué)科培訓(xùn)心得體會(huì)

歐玉龍

耽誤課程來參加了為期四天的“四新”培訓(xùn)學(xué)習(xí)，本來沒抱多大的希望能有什么收獲，但不盡然，通過學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)這次培訓(xùn)和以往的培訓(xùn)有了一定的變化——形式多樣，有培訓(xùn)人員的講座，又有觀摩課堂的分享點(diǎn)評；分組討論暢所欲言，各抒己見，有時(shí)還能針對相關(guān)問題爭得面紅耳赤。雖然我個(gè)人認(rèn)為所謂的觀摩課堂有些不盡人意——不是我想像中的那樣值得學(xué)習(xí)，但總的說來我還是有所收獲的，特別是在討論中得出的結(jié)論，可以說都是我們共同存在，又急需解決的問題。這多少轉(zhuǎn)變了我對培訓(xùn)的態(tài)度，也轉(zhuǎn)變了我在教學(xué)中的態(tài)度。下面將談?wù)勎掖舜闻嘤?xùn)的一些感受。

一、轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念

過去的地理課程教學(xué)是一種簡單的知識(shí)傳授的過程，地理教師的課堂教學(xué)更為重要的是向?qū)W生傳遞所謂的地理知識(shí)和地理原理，講述是主要的教學(xué)方式，教師的職責(zé)是將基本的地理知識(shí)點(diǎn)和地理原理、地理分析技能提供給學(xué)生。而學(xué)生通過練習(xí)，熟練地理事物的分布和基本的地理規(guī)律，學(xué)生的任務(wù)基本上是熟知各種地理事物的分布規(guī)律，掌握基本的套式的地理分析方法，學(xué)生的學(xué)習(xí)是一種被動(dòng)的學(xué)習(xí)。即使老師非常講究教學(xué)方法，大多的時(shí)候也只不過是“填鴨式”的注重知識(shí)傳授的途徑和方式，仍然沒有擺脫教師是課堂思維的控制者和操作者的情況，學(xué)生依然是被牽著走。而新課程理念下的地理課堂教學(xué)，以培養(yǎng)學(xué)生地理思維和地理能力作為教學(xué)的目的，教師需要逐漸把解決問題的主動(dòng)權(quán)交給學(xué)生，教學(xué)強(qiáng)調(diào)規(guī)律的探索和原理的應(yīng)用。真正的新課程理念下的地理課堂教學(xué)應(yīng)該使學(xué)生主動(dòng)建構(gòu)自己的知識(shí)體系，能夠自行將知識(shí)進(jìn)行連接，能夠通過知識(shí)的遷移和能力的內(nèi)化，形成屬于自己的地理能力。很顯然，在這樣的改革背景下，教師需要對自己長期形成的教學(xué)觀念做一個(gè)深入的分析和變革，才能真正培養(yǎng)出體現(xiàn)新課程理念的具備地理思維和能力的學(xué)生。

二、適應(yīng)新的教學(xué)要求

地理的教學(xué)策略形成需要一段時(shí)間的積累，對于目前的地理教育而言，大班化的教學(xué)、學(xué)生地理思維明顯差異、課時(shí)的緊張、學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度的不端正、學(xué)生表達(dá)水平的差異等等，都是影響教師教學(xué)的限制因素。對于地理教師本身而言，要形成地理的新課堂教學(xué)，我個(gè)人認(rèn)為應(yīng)從這些方面入手：

1、建立濃厚學(xué)習(xí)興趣的班級氣氛：班級氣氛的形成更不是一朝一夕的事情，教師必須從課堂教學(xué)的第一節(jié)課開始，就要利用自身的教學(xué)機(jī)智、在遵循民主教學(xué)、以學(xué)生為本管理的思路和觀念的基礎(chǔ)上，對學(xué)生課堂學(xué)習(xí)氣氛進(jìn)行營造和建設(shè)，運(yùn)用多種形式的教學(xué)方法，將生活實(shí)際和生活趣事融入課堂的每一環(huán)節(jié)。

2、加強(qiáng)自己專業(yè)的提升和發(fā)展：地理是一門不斷發(fā)展不斷前進(jìn)的學(xué)科，地理教學(xué)中所需要的素材更是隨著時(shí)代的發(fā)展在不斷發(fā)展，教學(xué)要做到常講常新，要充滿時(shí)代感和生活氣息，方可不斷維系學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

3、充分利用現(xiàn)代教學(xué)媒體為自己的教學(xué)服務(wù)：現(xiàn)代教學(xué)媒體具有圖文并茂、聲像同步、動(dòng)靜兼具的特點(diǎn)，既可以提供直觀形象和生動(dòng)逼真的動(dòng)態(tài)動(dòng)像，又可以發(fā)展學(xué)生的觀察力和空間想象能力。是我們現(xiàn)代教學(xué)非常得力的好幫手。

和許多同仁一樣，我們在教學(xué)中都有這樣的感受，現(xiàn)在的學(xué)生越來越不愛學(xué)習(xí)地理了，這不僅是和“地理不中考”有關(guān)，更多是的和我們教師的教學(xué)態(tài)度有關(guān)。其實(shí)在很多老師心里不也是對本科教學(xué)不看重嗎?一支粉筆一本書的課堂多輕松呢？我又何必那么費(fèi)力的去鉆研教材、制作課件呢？久而久之，老師也好、學(xué)生也罷，大家都混混得了。然而，新的課程要求已經(jīng)讓我們認(rèn)識(shí)到，態(tài)度決定成敗，不學(xué)習(xí)、不進(jìn)步，我們終將會(huì)被社會(huì)淘汰。

總之，新理念、新方法的探索耍要一個(gè)過程，我們不要怕摔跤，不要怕挫折和困難，要不斷學(xué)習(xí)、反思，不斷充實(shí)自己，積累經(jīng)驗(yàn)，最重要的是轉(zhuǎn)變我們的認(rèn)識(shí)態(tài)度，在實(shí)踐中去感悟，在教學(xué)中去升華，讓自己真正適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的需要。

第三篇：四新培訓(xùn)管理制度

宣威市必昌礦業(yè)有限公司雙道溝煤礦

培訓(xùn)管理制度

2018 “四新” “四新”培訓(xùn)管理制度

一、采用新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備、新材料人員必須經(jīng)過24課時(shí)的安全技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)，考試合格后方可上崗。

二、培訓(xùn)人員有各單位指派培訓(xùn)人員，由新設(shè)備提供單位或?qū)I(yè)的培訓(xùn)單位負(fù)責(zé)培訓(xùn)，建立培訓(xùn)檔案，考試成績及考試試卷必須存檔保存。

三、培訓(xùn)內(nèi)容由新設(shè)備提供單位或?qū)I(yè)培訓(xùn)單位組織并安排專業(yè)人員及專家進(jìn)行培訓(xùn)，嚴(yán)格要求培訓(xùn)質(zhì)量，做到應(yīng)知應(yīng)會(huì)達(dá)到100%。

四、培訓(xùn)人員上崗后有關(guān)單位要做好跟蹤調(diào)查，不能勝任工作的要及時(shí)調(diào)整工作崗位或者重新進(jìn)行培訓(xùn)，保證操作人員的工作質(zhì)量。

五、新工藝新技術(shù)操作人員未經(jīng)培訓(xùn)上崗的，應(yīng)停止作業(yè)，并對有關(guān)單位負(fù)責(zé)人進(jìn)行處罰，并連帶追究管理責(zé)任。

六、對采用的新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新材料的單位要及時(shí)與培訓(xùn)單位聯(lián)系，培訓(xùn)單位要及時(shí)安排培訓(xùn)人員及培訓(xùn)內(nèi)容，培訓(xùn)單位要在第一時(shí)間內(nèi)安排培訓(xùn)學(xué)習(xí)，培訓(xùn)合格率達(dá)到100%。

第四篇：四新培訓(xùn)教案

新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新材料

培訓(xùn)教案

乳化車間制藥工組

新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新材料

培訓(xùn)教案

膠質(zhì)車間制藥工組

第五篇：安全教育培訓(xùn)制度(四新)

安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)制度

1.教育和培訓(xùn)的時(shí)間

根據(jù)《企業(yè)職工安全培訓(xùn)教育規(guī)定》的要求如下：

（1）企業(yè)法人代表、項(xiàng)目經(jīng)理每年不少于30學(xué)時(shí)； 來源：考試大

（2）專職管理和技術(shù)人員每年不少于40學(xué)時(shí)；

（3）其他管理和技術(shù)人員每年不少于20學(xué)時(shí)；

（4）特殊工種每年不少于20學(xué)時(shí)；

（5）其他職工每年不少于15學(xué)時(shí)；

（6）待、轉(zhuǎn)、換崗重新上崗前，接受一次不少于20學(xué)時(shí)的培訓(xùn)；

（7）新工人的公司、項(xiàng)目、班組三級培訓(xùn)教育時(shí)間分別不少于15學(xué)時(shí)、15學(xué)時(shí)、20學(xué)時(shí)。

2.教育和培訓(xùn)的形式與內(nèi)容

教育和培訓(xùn)按等級、層次和工作性質(zhì)分別進(jìn)行，管理人員的重點(diǎn)是安全生產(chǎn)意識(shí)和安全管理水平，操作者的重點(diǎn)是遵章守紀(jì)、自我保護(hù)和提高防范事故的能力。采集者退散

（1）新工人（包括合同工、臨時(shí)工、學(xué)徒工、實(shí)習(xí)和代培人員）必須進(jìn)行公司、工地和班組的三級安全教育。教育內(nèi)容包括安全生產(chǎn)方針、政策、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及安全技術(shù)知識(shí)、設(shè)備性能、操作規(guī)程、安全制度、嚴(yán)禁事項(xiàng)及本工種的安全操作規(guī)程。

（2）電工、焊工、架工、司爐工、爆破工、機(jī)操工及起 重工、打樁機(jī)和各種機(jī)動(dòng)車輛司機(jī)等特殊工種工人，除進(jìn)行一般安全教育外，還要經(jīng)過本工程的專業(yè)安全技術(shù)教育。

（3）采用新工藝、新技術(shù)、新設(shè)備施工和調(diào)換工作崗位時(shí)，對操作人員進(jìn)行新技術(shù)、新崗位的安全教育。3.安全教育和培訓(xùn)的形式

（1）新工人三級安全教育

對新工人或調(diào)換工種的工人，必須按規(guī)定進(jìn)行安全教育和技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)考核合格，方準(zhǔn)上崗。

三級安全教育是每個(gè)剛進(jìn)企業(yè)的新工人必須接受的首次安全生產(chǎn)方面的基本教育，三級安全教育是指公司（即企業(yè)）、項(xiàng)目（或工程處，施工處、工區(qū)）、班組這三級。對新工人或調(diào)換工種的工人，必須按規(guī)定進(jìn)行安全教育和技術(shù)培訓(xùn)，經(jīng)考核合格，方準(zhǔn)上崗。新工人在分配到施工隊(duì)之前，必須進(jìn)行初步的安全教育。企業(yè)級教育內(nèi)容如下：

1）勞動(dòng)保護(hù)的意義和任務(wù)的一般教育；

2）安全生產(chǎn)方針、政策、法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范、規(guī)程和安全知識(shí)；

3）企業(yè)安全規(guī)章制度。

項(xiàng)目（或工程處，施工處、工區(qū)）級。項(xiàng)目級教育是新工人被分配到項(xiàng)目以后進(jìn)行的安全教育。教育內(nèi)容如下：

1）建安工人安全生產(chǎn)技術(shù)操作一般規(guī)定；

2）施工現(xiàn)場安全管理規(guī)章制度；

3）安全生產(chǎn)紀(jì)律和文明生產(chǎn)要求；

4）在施工程基本情況，包括現(xiàn)場環(huán)境、施工特點(diǎn)，可能存在不安全因素的危險(xiǎn)作業(yè)部位及必須遵守的事項(xiàng)。

班組級：崗位教育是新工人分配到班組后，開始工作前的一級教育。教育內(nèi)容如下：

1）本人從事施工生產(chǎn)工作的性質(zhì)，必要的安全知識(shí)，機(jī)具設(shè)備及安全防護(hù)設(shè)施的性能和作用；

2）本工種安全操作規(guī)程；

3）班組安全生產(chǎn)、文明施工基本要求和勞動(dòng)紀(jì)律；

4）本工種事故案例剖析、易發(fā)事故部位及勞防用品的使用要求。

三級教育的要求：

1）三級教育一般由企業(yè)的安全、教育、勞動(dòng)、技術(shù)等部門配合進(jìn)行；

2）受教育者必須經(jīng)過考試合格后才準(zhǔn)予進(jìn)入生產(chǎn)崗位；

3）給每一名職工建立職工勞動(dòng)保護(hù)教育卡，記錄三級教育、變換工種教育等教育考核情況，并由教育者與受教育者雙方簽字后入冊。

（2）特種作業(yè)人員培訓(xùn)

除進(jìn)行一般安全教育外，還要執(zhí)行GB5306—85《關(guān)于特種作業(yè)人員安全技術(shù)考核管理規(guī)劃》的有關(guān)規(guī)定，按國家、行為、地方和企業(yè)規(guī)定進(jìn)行本工種專業(yè)培訓(xùn)、資格考核，取得《特種作業(yè)人員操 作證》后上崗。

（3）特定情況下的適時(shí)安全教育

1）季節(jié)性，如冬季、夏季、雨雪天、汛臺(tái)期施工；

2）節(jié)假日前后；

3）節(jié)假日加班或突擊趕任務(wù)；

4）工作對象改變；

5）工種變換；

6）新工藝、新材料、新技術(shù)、新設(shè)備施工；

7）發(fā)現(xiàn)事故隱患或發(fā)生事故后；

8）新進(jìn)入現(xiàn)場等。

（4）三類人員的安全培訓(xùn)教育

施工單位的主要負(fù)責(zé)人是安全生產(chǎn)的第一責(zé)任人，必須經(jīng)過考核合格后，做到持證上崗。在施工現(xiàn)場，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人是施工項(xiàng)目安全生產(chǎn)的第一責(zé)任者，也必須持證上崗，加強(qiáng)對隊(duì)伍培訓(xùn)，使安全管理進(jìn)人規(guī)范化。

（5）安全生產(chǎn)的經(jīng)常性教育

企業(yè)在做好新工人入場教育、特種作業(yè)人員安全生產(chǎn)教育和各級領(lǐng)導(dǎo)干部、安全管理干部的安全生產(chǎn)培訓(xùn)的同時(shí)，還必須把經(jīng)常性的安全教育貫穿于管理工作的全過程，并根據(jù)接受教育對象的不同特點(diǎn)，采取多層次、多渠道和多種方法進(jìn)行。安全生產(chǎn)宣傳教育多種多樣，應(yīng)貫徹及時(shí)性、嚴(yán)肅性、真實(shí)性、做到簡明、醒目，具體形式如下：

1）施工現(xiàn)場（車間）入口處的安全紀(jì)律牌。

2）舉辦安全生產(chǎn)訓(xùn)練班、講座、報(bào)告會(huì)、事故分析會(huì)。

3）建立安全保護(hù)教育室，舉辦安全保護(hù)展覽。

4）舉辦安全保護(hù)廣播，印發(fā)安全保護(hù)簡報(bào)、通報(bào)等，辦安全保護(hù)黑板報(bào)、宣傳欄。

5）張掛安全保護(hù)掛圖或宣傳畫、安全標(biāo)志和標(biāo)語口號(hào)。

6）舉辦安全保護(hù)文藝演出、放映安全保護(hù)音像制品。

7）組織家屬做職工安全生產(chǎn)思想工作。

（6）班前安全活動(dòng)

班組長在班前進(jìn)行上崗交流，上崗教育，做好上崗記錄。

1）上崗交底。交當(dāng)天的作業(yè)環(huán)境、氣候情況、主要工作內(nèi)容和各個(gè)環(huán)節(jié)的操作安全要求，以及特殊工種的配合等。

2）上崗檢查。查上崗人員的勞動(dòng)防護(hù)情況，每個(gè)崗位周圍作業(yè)環(huán)境是否安全無患，機(jī)械設(shè)備的安全保險(xiǎn)裝置是否完好有效，以及各類安全技術(shù)措施的落實(shí)情況等。

4.培訓(xùn)效果檢查

對安全教育與培訓(xùn)效果的檢查主要是以下幾個(gè)方面：

（1）檢查施工單位的安全教育制度。建筑施工單位要廣泛開展安全生產(chǎn)的宣傳教育，使各級領(lǐng)導(dǎo)和廣大職工真正認(rèn)識(shí)到安全生產(chǎn)的重要性、必要性，懂得安全生產(chǎn)、文明施工的科學(xué)知識(shí)，牢固樹立安全第一的思想，自覺地遵守各項(xiàng)安全生產(chǎn)法令和規(guī)章制度。因此，企業(yè)要建立健全安全教育和培訓(xùn)考核制度。采集者退散

（2）檢查新入廠工人未進(jìn)行三級安全教育?，F(xiàn)在臨時(shí)勞務(wù)工多，發(fā)生傷亡事故主要的多在臨時(shí)勞務(wù)工之中，因此在三級安全教育上應(yīng)把臨時(shí)勞務(wù)工作為新入廠工人對待。新工人（包括合同工、臨時(shí)工、學(xué)徒工、實(shí)習(xí)和代培人員）都必須進(jìn)行三級安全教育。主要檢查施工單位、工區(qū)、班組對新入廠工人的三級教育考核記錄?？荚嚧?/p>

（3）檢查安全教育內(nèi)容。安全教育要有具體內(nèi)容，要把《建筑安裝工人安全技術(shù)操作規(guī)程》作為安全教育的重要內(nèi)容，做到人手一冊，除此以外，企業(yè)、工程處、項(xiàng)目經(jīng)理部、班組都要有具體的安全教育內(nèi)容。電工、焊工、架工、司爐工、爆破工、機(jī)械工及起重工、打樁機(jī)和各種機(jī)動(dòng)車輛司機(jī)等特殊工種的安全教育內(nèi)容。經(jīng)教育合格后，方準(zhǔn)獨(dú)立操作，每年還要復(fù)審。對從事有塵毒危害作業(yè)的工人，要進(jìn)行主毒危害和防治知識(shí)教育。也應(yīng)有安全教育內(nèi)容。

主要檢查每個(gè)工人包括特殊工種工人是否人手一冊《建筑安裝工人安全技術(shù)操作規(guī)程》，檢查企業(yè)、工程處、項(xiàng)目經(jīng)理部、班組的安全教育資料。

（4）檢查變換工種時(shí)是否進(jìn)行安全教育。各工種工人及特殊工種工人除懂得一般安全生產(chǎn)知識(shí)外，尚要懂各自的安全技術(shù)操作規(guī)程，當(dāng)采用新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備施工和調(diào)換工作崗位時(shí)，要對操作人員進(jìn)行新技術(shù)操作和新崗位的安全教育，未經(jīng)教育不得上崗操作。主要檢查變換工種的工人在調(diào)換工種時(shí)重新進(jìn)行安全教育的記錄；檢查采用新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備施工時(shí)，應(yīng)有進(jìn)行新技術(shù)操作 安全教育的記錄。

（5）檢查工人對本工種安全技術(shù)操作規(guī)程的熟悉程度。該條是考核各工種工人掌握《建筑工人安全技術(shù)操作規(guī)程》的熟悉程度，也是施工單位對各工種工人安全教育效果的檢驗(yàn)。按《建筑工人安全技術(shù)操作規(guī)程》的內(nèi)容，到施工現(xiàn)場（車間）進(jìn)行隨機(jī)抽查各工種工人對本工種安全技術(shù)操作規(guī)程的問答，各工種工人宜抽2人以上進(jìn)行問答。

（6）檢查施工管理人員的培訓(xùn)。各級建設(shè)行政主管部門若行文規(guī)定施工單位的施工管理人員進(jìn)行有關(guān)安全生產(chǎn)方面的培訓(xùn)，施工單位應(yīng)按各級建設(shè)行政主管部門文件規(guī)定，安排施工管理人員去培訓(xùn)。施工單位內(nèi)部也要規(guī)定施工管理人員每年進(jìn)行一次有關(guān)安全生產(chǎn)工作的培訓(xùn)學(xué)習(xí)。主要檢查施工管理人員是否進(jìn)行培訓(xùn)的記錄。

（7）檢查專職安全員的培訓(xùn)考核情況。建設(shè)部、各省、自治區(qū)、直轄市建設(shè)行政主管部門規(guī)定專職安全員要進(jìn)行培訓(xùn)考核，具體由縣級、地區(qū)（市）級建設(shè)行政主管部門經(jīng)辦。建筑企業(yè)應(yīng)根據(jù)上級建設(shè)行政主管部門的規(guī)定，對本企業(yè)的專職安全員進(jìn)行培訓(xùn)考核，提高專職安全員的專業(yè)技術(shù)水平和安全生產(chǎn)工作的管理水平。按上級建設(shè)行政管理部門和本企業(yè)有關(guān)安全生產(chǎn)管理文件，核查專職安全員是否進(jìn)行培訓(xùn)考核及考核是否合格，未進(jìn)行安全培訓(xùn)的或考核不合格的，是否仍在崗工作等。