第一篇：關于華潤蘇果超市的專業(yè)見習報告

經(jīng)濟與管理學院

專業(yè)見習報告

學專姓學

院

經(jīng)濟與管理 業(yè) ********* 名 ***** 號 **************** 見習日期 ************

專業(yè)實習

標題：《關于華潤蘇果超市的專業(yè)見習報告》

實習目的：隨著社會的快速發(fā)展，當代社會對大學生的要求越來越高，對于我們大學生而言，鍛煉我們的實踐能力顯得尤為重要。為了能更好的適應嚴峻的就業(yè)形勢，畢業(yè)后能夠盡快的融入社會，同時能夠為自己步入社會打下堅實的基礎，也為了讓我們對企業(yè)市場營銷的基本狀況有一個初步的了解，增加感性認識，將學習的 理論知識運用于實踐當中，反過來還能檢驗書本上理論的正確性，讓我們對本專業(yè)知識形成一個客觀、理性的認識，從而不與社會現(xiàn)實相脫節(jié)，同時也為后續(xù)專業(yè)課程的學習打下基礎。學院組織我班同學開展了去蘇果超市專業(yè)見習的活動。重點是讓同學們走出校園，走上社會去了解市場，加強對企業(yè)市場競爭的實際認識。再加上蘇果目前是江蘇最大的連鎖超市企業(yè)，在全國連鎖企業(yè)當中已連續(xù)11年位列前十強，全國快速消費品零售企業(yè)前四強。每個超市都有自己的特色、都擁有專屬自己的運營方式，蘇果超市在激烈的行業(yè)競爭中取得大勝，同學們有必要走進蘇果超市、了解蘇果超市。并借此機會去開拓視野，完善自己的知識結構，了解更多銷售流程，熟悉一線銷售環(huán)境，并不是單純的銷售食品，更重要的是了解客戶反映的問題、了解市場的需求。

實習的時間和地點：2014.12.14

華潤蘇果超市淮海東路店

實習的主要內容：本次實習是在完成了市場營銷課程之后的一個實踐活動，時間為半天。2014年12月14日上午九點，華潤蘇果超市的淮安區(qū)魏經(jīng)理親自來到淮師，利用自己所學的知識和長期實踐積累下來的經(jīng)驗，給我們班的同學很好的上了一堂關于連鎖超市營銷管理的課程。他并以華潤蘇果超市為例，從推銷促銷營銷的概念講起，雖然我們都已經(jīng)上過市場營銷這門課了，但聽魏經(jīng)理講課卻別有一番風味，反正我是聽的津津有味。接著他又講了營銷的目的，營銷有哪幾種形式，如何撰寫營銷活動方案，以及超市的宣傳陳列氛圍制造，還有營銷活動評估和華潤蘇果未來營銷的方向等六大方面，讓大家在輕松的學習氛圍中，掌握了很多與現(xiàn)實社會相接軌的專業(yè)知識。講座結束之后，我們班的同學們在李老師的帶領下趕往學校附近淮海東路上的的華潤蘇果超市，帶領大家參觀的是蘇果超市的解說員老師。從超市外到超市內、從樓下到樓上，老師細致的給大家介紹華潤蘇果超市，耐心的解答同學們的各種“刁鉆”提問。從輕松地交談中，毋庸置疑我們學到了很多課堂上學不到的東西。其實我以前對華潤蘇果的理解很淺顯，感覺超市嘛，都大同小異嘛，但是經(jīng)過這次去超市見習我發(fā)現(xiàn)了她之所以成功的魅力所在。以下是我比較官方的見解：事實上，華潤蘇果購物廣場是蘇果著力打造的大賣場，以優(yōu)質超值的豐富商品、寬敞舒適的購物環(huán)境、特有休閑娛樂功能區(qū)為鮮明特色。上萬平米的經(jīng)營空間，能滿足消費者“一站式”的購物需求與日常活動，購物更加方便集中，為消費者提供“新鮮、優(yōu)質、便宜、貼心、滿足”的全方位新體驗；除此之外，蘇果公司是一家集批發(fā)、配送、物流、加工、零售于一體的大型連鎖企業(yè)。13年來，蘇果超市一直堅持以“中國蘇果，百姓生活”為經(jīng)營理念，以“為民、便民、利民”為經(jīng)營宗旨。以“蘇果無假貨、件件請放心”為質量承諾，以“為顧客省錢”為價格方針，始終把顧客滿意作為

專業(yè)實習

自己不懈的追求，深受廣大消費者和社會的好評。面對現(xiàn)在和將來，全體蘇果人將繼續(xù)發(fā)揚“團結、苦干、開拓、奉獻”的企業(yè)精神，與數(shù)千名供應商攜手搏擊蒼穹、笑傲商海，進一步鞏固蘇果“區(qū)域第一、全國一流”的位置，打造中華民族連鎖商業(yè)第一品牌。蘇果超市的部門繁多，分別為客服區(qū)、日用百貨區(qū)、食品區(qū)、防損部等?？头^(qū)又分為收銀區(qū)和服務中心等。其中日用百貨又分為洗化區(qū)和針紡區(qū)，包括文具、箱包、玩具、體育用品、雨具、飾品、清潔用具、廚房用具、杯具、鍋具等等；洗化區(qū)包括化妝品、護膚品、洗發(fā)護發(fā)用品、洗衣用品、洗浴用品、牙膏牙刷、衛(wèi)生用品、清潔劑等；針織區(qū)包括各種品牌的各種衣服，有休閑服裝、四季服飾和男女配套服飾等，還有毛巾被褥等床上用品以及衛(wèi)浴用品等、品牌的男女皮鞋、男女休閑鞋以及童鞋等。食品區(qū)又分為糧油區(qū)、酒水區(qū)、沖調區(qū)、休食區(qū)、熟食區(qū)、冷凍區(qū)以及生鮮區(qū)。休食區(qū)包括膨化食品、餅干、方便面、火腿、燒烤雞鴨和各種糖果；糧油區(qū)包括調味料、調味醬、罐頭、各種食用油和多種米面等；沖調區(qū)包括沖調用粉、保健品、嬰兒食品、中老年補品、奶粉以及用各種名貴藥物煉制而成的補品酒等；酒水區(qū)包括各種品牌的白酒、啤酒、牛奶、果汁等；生鮮區(qū)又分為蔬菜區(qū)、水果區(qū)、海鮮區(qū)、肉區(qū)等；熟食區(qū)又分為糕點、面包、包子等；冷凍區(qū)包括各種冷藏食品，像水餃、湯圓、各種肉丸以及雪糕等。另外，蘇果超市還另設了玖姿女裝品牌服裝店、阿迪達斯專賣店、海瀾之家專賣店等；還有話費充值等服務；為方便顧客就餐超市樓下還設有肯德基店；超市入口處設有香煙專賣柜，服務臺工作人員除做好服務工作外還要負責香煙的銷售。當然，上述比較官方，但是不可否認，我去的這家華潤蘇果真的是這樣的，給人感覺很舒適很寬敞。雖然去的時候超市人不多，但是超市里的整體氛圍不錯，基本上所有的大過道小走廊甚至是扶梯上方都懸掛著各式各樣的宣傳海報，各種促銷手段讓人一目了然。還沒到圣誕節(jié)呢，超市就到處洋溢著圣誕的氣息，解說員老師說超市每隔一段日子就會舉辦一些檔期活動，總公司會下發(fā)活動所需材料，比如展牌，促銷海報，商品標簽等等，由此可見，連鎖超市的發(fā)展必定離不開有條不紊的集團式管理。但是一方面我又覺得其實超市自己也可以適當?shù)淖鲂┳儎樱膊皇欠堑萌凑湛偣镜膩?。因為畢竟地區(qū)之間會有差異，消費群體以及消費水平都會或多或少的有些差異，比如像淮安吧，解說員老師也說了淮海東路的這家生意不如其他地方的，那么超市就可以采取措施把主要活動對象調整至消費水平相對較低的群體。這樣，既在集團中發(fā)展，又不脫離集團，我覺得針對淮安這家蘇果來說這樣的發(fā)展模式應該會有成效。當然通過SW0T分析，我們可以明確得出華潤蘇果超市淮海東路店的優(yōu)勢有店面規(guī)模充足 強大的品牌優(yōu)勢以及地理位置優(yōu)越。而華潤蘇果超市淮海東路店的劣勢是其產(chǎn)品管理存在問題，價格較競爭對手偏高，這令消費者對其頗有微詞。華潤蘇果超市淮海東路店面臨的機遇是國內經(jīng)濟和零售業(yè)的迅速發(fā)展以及淮安人口的擴張。而華潤蘇果超市淮海東路店面臨的威脅則是清河區(qū)集中了大量超市巨頭比如淮安人所鐘愛的樂天瑪特等，這為華潤蘇果超市淮海東路店帶來了強有力的競爭者。明確華潤蘇果超市淮海東路店的優(yōu)勢和劣勢、面臨的機會和威脅，有利于確定企業(yè)的發(fā)展方向及競爭優(yōu)勢。通過對華潤蘇果超市淮海東路店的運營缺陷分析，從而對華潤蘇果淮海東路店的運營缺陷從營銷策略、價格策略、促銷策略、服務策略、人員素質、品牌認知度、物流成本以及商品安全進行全面優(yōu)化。通過分析，我們可以對華潤蘇果超市淮海東路店的經(jīng)營現(xiàn)狀有比較明確的剖析，希望對華潤蘇果超市淮海東路店的發(fā)展與淮安零售業(yè)的發(fā)展有所裨益。以上就是我經(jīng)過半天的見習和從網(wǎng)上二次認識華潤蘇果超市淮海東路店后所產(chǎn)生的一些看法。

專業(yè)實習

實習的體會：談到體會，我先說一下這次去華潤蘇果超市見習途中的一個小插曲吧。剛上三樓，就看見妮飄的一款紙巾在搞活動。促銷標簽特別醒目：赫然寫著“買一送一”，價格標簽上寫著4.3元。我和同學對了一下眼，心想：這么便宜啊！兩包只要2塊錢！然后我們想都沒想，就拿了兩包。班上的女生大部分也都買了。接著我們就繼續(xù)見習去了。結賬的時候我們嚇壞了，那款紙巾居然是一包4.3元，兩包加起來是8.6元。我們瞬間覺得被“騙”了。說好的買一送一呢！這不明擺著忽悠嘛！帶著不爽的情緒，我們重新回到了原來賣紙巾的地方，終于在價格標簽的小角落里找到了4.3元每包的字樣，我和同學都驚呆了。超市的這種營銷策略居然把我們都給騙過去了！算算咱也是市場營銷專業(yè)的人，居然會落得如此尷尬地步。但是仔細想想，超市的這種營銷策略確實很成功。在醒目的地方掛上同樣醒目的海報，那些貪小便宜的人的確很容易上鉤?；叵肫鹞航?jīng)理上午講座上提到的，其實營銷就是“騙術”，我覺得這點華潤蘇果做的還是不錯的。同樣的，在這里我也想提醒有些消費者，看價格標簽的時候一定要仔細，切勿被那些敏感字眼比如“買一送一”“第二件免費”等完全吸引，消費時一定要理性，不可因自己的貪小便宜犯下失誤完了最后還找銷售人員理論。當然超市方面也不能太“忽悠”，應該有合理的尺度。最后，談一下這次見習整體的感受吧。經(jīng)過半天的專業(yè)見習，我覺得我要學的還很多，在未來的日子，我將努力做到以下幾點：首先，我要繼續(xù)學習，不斷提升理論素養(yǎng)。在信息時代，學習是不斷地汲取新信息，獲得事業(yè)進步的動力。作為一名年輕人更應該把學習作為保持工作積極性的重要途徑。通過不斷學習理論、技能知識和社會知識，用先進的理論武裝頭腦，用精良的業(yè)務知識提升能力，以廣博的社會知識拓展視野。其次，要努力實踐，自覺進行角色轉化。“理論是灰色的，生活之樹常青”，只有將理論付諸于實踐才能實現(xiàn)理論自身的價值，也只有將理論付諸于實踐才能使理論得以檢驗。同樣，一個人的價值也是通過實踐活動來實現(xiàn)的，也只有通過實踐才能鍛煉人的品質，彰現(xiàn)人的意志。從學校走向社會，首要面臨的問題便是角色轉換的問題。從一個學生轉化為一個社會人，在思想的層面上，必須認識到二者的社會角色之間存在著較大的差異。學生時代只是單純的學習知識，而社會實踐則意味著繼續(xù)學習，并將知識應用于實踐，學生時代可以自己選擇交往的對象，而社會人則更多地被他人所選擇。諸此種種的差異，不勝枚舉。但僅僅在思想層面上認識到這一點還是不夠的，而是必須在實際的工作和生活中用心體會，并自覺的進行這種角色的轉換。除此之外，要努力提高工作積極性和主動性，為期半天的專業(yè)見習一眨眼就過去了，它是開端也是結束。它讓我覺得現(xiàn)在在自己面前的是一片任自己馳騁的沃土，也讓我分明感受到了沉甸甸的責任。在今后的學習和生活中，我將繼續(xù)學習，深入實踐，不斷提升自我，畢業(yè)后為社會創(chuàng)造更多的價值。最后感謝學院給我們安排的這次專業(yè)見習，以后我會繼續(xù)努力的。

第二篇：華潤蘇果頂崗實習報告

華潤蘇果頂崗實習報告

一、前言

實習是每一個大學畢業(yè)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中了解社會、在實踐中鞏固知識;實習又是對每一位大學畢業(yè)生專業(yè)知識的一種檢驗，它讓我們學到了很多在課堂上根本就不到的知識,既開闊了視野，又增長了見識，也是我們走向工作崗位的第一步。

二、實習目的

（1）為了增強我們的動手能力、協(xié)作能力、專業(yè)技術能力和對社會的認知能力，培養(yǎng)吃苦耐勞的精神，鍛煉自己承受挫折的心理素質，以利于養(yǎng)成良好職業(yè)道德;（2）理論知識與工作實踐有效的結合起來，增加對社會的全面了解，豐富社會實踐經(jīng)驗，提高自身的綜合素質;（3）讓自己逐漸完成從學生到社會工作者的過渡;（4）培養(yǎng)綜合運用知識解決實際問題的能力，培養(yǎng)實事求是、嚴肅認真的科學工作態(tài)度；

（5）將理論與實際相結合，解決工作上遇到種種的問題，并從中總結經(jīng)驗教訓，進一步的提升自身能力，為以后的發(fā)展奠定基礎。

（6）提高自己的管理能力和處事的應變能力。

三、實習時間

2015年5月21日—2015年7月3日

四、實習地點

華潤蘇果天元東路（城市之光）購物廣場

五、實習部門

華潤蘇果天元東路（城市之光）購物廣場客服收銀部

六、實習單位簡介

蘇果超市有限公司成立于1996年7月18日。其前身是江蘇省果品食雜總公司下屬的果品科。“蘇果”二字，取自“江蘇省果品食雜總公司”。蘇果超市是江蘇最大的連鎖超市企業(yè)，在全國連鎖企業(yè)當中已連續(xù)15年位列前十強，全國快速消費品零售企業(yè)前四強。同時，蘇果超市也是被國家商務部確定為全國重點扶持的15個大型流通企業(yè)集團。在南京，華潤蘇果占據(jù)著超市業(yè)態(tài)50%以上的市場份額，是江蘇省超市零售業(yè)最大的商貿流通企業(yè)。

七、實習崗位描述

收銀崗是超市不可或缺的一個崗位，通過這么多天的學習，我大概了解到收銀員的工作流程如下：

（1）在上班前30分鐘來到超市，換好工作服，領好500備用金（領備用金的時候要數(shù)一下，看錢對不對，如果不對的話要找前一天還這份備用金的人，多退少補），領好稅票和沖紅單，然后在課長那邊看一下自己的機臺號，開機，之后信用卡簽到（有公交IC卡的機臺還要進行公交IC卡簽到），設置稅票號，開錢箱，把領的五百備用金按面值大小放進錢箱。然后把機臺鎖定，到課長那邊領馬夾袋并借700零錢放進錢箱，以方便找顧客（等收銀滿700了一定要記得還課長錢）。

（2）收銀的時候，首先要面帶微笑對顧客講“歡迎光臨”、“會員卡有嗎”、“袋子要嗎”，然后開始逐件掃商品，掃完之后按F1結算，告訴顧客一共多少錢，顧客如果付現(xiàn)的話還要跟顧客講“收多少錢”、“找多少錢”；如果顧客刷卡的話要記得讓顧客簽字并回收信用卡單；如果顧客用其他方式付錢的話就相應的選擇電腦上的選項給顧客付錢就行。最后的時候一定要記得雙手遞發(fā)票，并和顧客說“歡迎下次光臨”。（如果有商品顧客不要了，就下班時候放到孤兒箱；如果有商品掃條碼的時候多掃了或者掃過顧客不要了，就要填沖紅單，讓課長來沖紅并簽字；很多顧客用蘇果VIP卡消費，卡里余額刷完了的話要記得把卡回收）

（3）到下班的時候，要記得結算信用卡單，把錢放到包里，袋子放包里，把回收的卡收好，再把稅票取出來，沖紅單收好，然后一定要退出自己的工號，就去財務室軋賬。軋賬的時候，要先數(shù)好500備用金放在上班前領的備用金包里（要記得從零錢開始數(shù)，方便下一個人用的時候零錢足夠多），數(shù)完備用金之后就開始數(shù)今天收到的現(xiàn)金金額（注意這是從面值大的開始數(shù)，數(shù)好之后填在扎賬單對應的現(xiàn)金金額里），然后就開始加信用卡單的錢，還有沖紅金額、供應商兌獎、客戶往來、電子優(yōu)惠劵、知而行等都填到相應的格子里。接著就跟會計對賬，對賬是最讓人緊張的時候，因為如果少錢就要賠，少信用卡單也要賠，但三個月之后會還給你，如果錢對的那就說明今天一天沒有出錯，下次要繼續(xù)努力。

八、實習體會

從今年的5月21日第一次到蘇果上班開始，算到今天已經(jīng)過去了一個多月，雖然這一個多月來有汗水，有各種各樣的累，但卻是十分充實愉快的。

還記得剛開始跟著師傅學習的時候，每次聽見師傅讓自己上機收的時候心里都會有一種莫名的激動，自己收了之后隨之而來的便是緊張和各種的手足無措，接著就是各種出錯，然后在師傅的指導下慢慢的才適應并改正過來。就是這樣一次次的緊張、一次次的出錯才讓我在自己單獨上機的時候能夠細致的做好每一個細節(jié)，防止自己忙中出錯。

有人說，收銀員的工作是枯燥的，每天在同一個收銀臺工作幾個小時，重復著相同的工作，但我卻認為，這份工作是神圣的。從一聲“您好，歡迎光臨”，到“請問會員卡有嗎？”，然后掃完商品后的“唱收”、“唱付”、“找零”，再到最后的“（雙手遞發(fā)票）歡迎下次光臨”，一個完整的收銀過程就短短的幾分鐘而已，但是我們的一聲親切的問候，一個甜甜的微笑，卻接近了顧客與我們之間的距離。面對數(shù)不清的顧客，其中必然免不了艱苦，“吃得苦中苦，方為人上人”，只有經(jīng)過艱苦的洗禮，才能領會生活的美好，堅守“顧客就是上帝”的宗旨，面對顧客的疑問，要細心的解答，面對有些顧客的刻薄，要學會忍耐，從所受的委屈中吸取教訓，用真誠的微笑來面對顧客，行之有效的微笑服務。

收銀雖然是一個比較基礎的一份工作，但卻十分鍛煉人。不僅會遇到各式各樣的人，會碰到各種各樣的刁難，還要擔負很大的責任，一定要耐心、細致，才不容易出錯。六月初自己剛開始獨立上機的時候，心里免不了緊張，生怕出錯，由于對收銀機不太熟練，可能速度有些遲緩，使顧客有些埋怨，得向顧客耐心解釋，然后慢慢的熟練上機。并且要學會調節(jié)自己的心情，保持最佳狀態(tài)面對工作，用最好的心態(tài)面對錯誤，從失誤中吸取教訓，總結經(jīng)驗，以面對以后發(fā)生的事情，做好自己的本職工作，然后，用自己的真誠面對工作中所發(fā)生的事，處理好疑難的問題。所以說雖然只是簡簡單單的一個收銀員，在別人看來是那么微不足道，可是卻能教會人很多道理，提高我們自身的素質，以至于讓我們不斷地學習，不斷地提高自己的道德修養(yǎng)，不斷地提高自己的服務技巧。

對待工作要盡心盡力，上班時要用心學習，所謂學無止境，學習工作過程中所需要的知識和經(jīng)驗。學會充實生活，合理的安排好工作于生活的問題，學習相關工作方面的知識，來豐富自己的內心世界，增加工作體驗。要熟悉超市里的商品，尤其是特價商品，以及有關經(jīng)營狀況，以便顧客提問時及時作出正確的解答。對待不同的顧客，需要不同的方式，有針對性的解決顧客的問題，要熱情，大方幫助顧客，把顧客的利益放在第一位，遵循“顧客至上”的原則。工作中，要求認真仔細，不得帶入任何私人感情，以免影響工作質量，造成不必要的失誤，要全心全意的服務顧客。并且要正確的定位自己，不能眼高手低，好高騖遠。在日常工作中，虛心向同事請教，吸取經(jīng)驗，決不能不懂裝懂，還得與同事相互交流，增進感情，同時相互交換工作心得，提升對該工作的認知程度。加強自身修養(yǎng)，提升自身的素質，用自己的行動來證明作為一名大學生所需的價值所在。

實習是學生大學學習完成全部課程后的最重要的實踐環(huán)節(jié)。通過這次的實習，我對自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解，也是對這幾年大學里所學知識的鞏固與運用。從這次實習中，我體會到了實際的工作與書本上的知識是有一定距離的，并且需要進一步的再學習。在這次華潤蘇果的實習中，我可謂受益非淺。僅僅44天的實習，我將受益終生。通過此次實習，不僅培養(yǎng)了我的實際動手能力，增加了實際的操作經(jīng)驗，縮短了抽象的課本知識與實際工作的距離，對實際的工作的有了一個新的開始。實習是每一個學生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們在實踐中了解社會，讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識，打開了視野，增長了見識，為我們以后進一步走向社會打下堅實的基礎。

總的來說，這次的實習讓我得到了很大的鍛煉，是我走向工作崗位之前的一次歷練，雖然時間不是很長，但卻是我人生中一筆寶貴的財富，我會帶著從中學到的很多知識、經(jīng)驗走向幾個月之后的工作崗位，相信肯定會給我?guī)砗艽蟮膸椭?/p>

致謝

衷心感謝華潤蘇果能給我一個這么好的機會進行實習，讓我們走出校門，與社會進行一次近距離的接觸，讓我們鍛煉了自己，同時使我們的理論知識有了一定的根基，提高了對專業(yè)的認識，更進一步了解了社會，為我們的人生積累寶貴經(jīng)驗，謝謝！

報告人：XXX 2015年6月29日

第三篇：關于華潤蘇果超市光華路購物廣場的頂崗實習報告

關于華潤蘇果超市光華路購物廣場的頂崗實習報告

一、實習單位基本概況

華潤蘇果光華路購物廣場有三層，一層主要是關于家電類和一些金銀首飾類的銷售，其中也有一些專賣店的柜臺；二層主要涉及日常百貨用品；三層主要是關于食品類的，包括酒水飲料和生鮮食品。

二、實習崗位基本概述

我實習的崗位在二層百貨部洗化課，主要負責紙品的上貨與擺放。紙品類包括抽紙、卷紙、平板紙、手帕紙，共有三個柜臺、三個貨架、三個促銷墻和一個地堆。紙品屬于生活必需品，與消費者生活息息相關，位置的好壞在一定的程度上并不影響它的銷售，所以所在的地理位置并不顯眼，位于二層最后的位置，與洗衣粉和洗衣液相鄰。

三、實習經(jīng)歷介紹

實習期間我主要和潔云、維達兩位阿姨一起工作，她們教會了我許多東西。她們帶我去倉庫拿貨，教我怎樣擺放抽紙、卷紙、平板紙以及手帕紙。還有促銷墻的搭建，要求所擺放的商品的正面一定要對著消費者，每一層都是如此，擺放時要力求平穩(wěn)，否則就容易塌掉，給銷售帶來不便，所以需要配合才能完成。上完貨之后，我會去檢查其他地方的紙有沒有擺亂，消費者可能會將不要的商品隨便丟在其他位置，所以我要把它們撿回來，再放到正確的位置上，以便消費者再次購買，有時候我找不到他們的位置，我就會向潔云和維達阿姨請教，她們會告訴我到哪可以找到，如何去找。首先，要看撿到的孤兒屬于那一類紙品，其次，在看它的品名和條碼，仔細校準后就可以找到了

經(jīng)過幾天的實習，我很快適應了這里的工作，了解了工作的流程和自己每天的任務。洗化課有三個倉庫，兩個常規(guī)倉庫，一個中轉倉庫。常規(guī)倉是我們經(jīng)常出入的地方，那里擺放了貨架及柜臺需要補充的商品，所以我工作時常和兩位阿姨到那里拉貨，而中轉倉主要是存放從馬群大庫那里配送過來的貨物，一般地堆和促銷墻上的商品從這里可以拿到。實習期間，我在空閑的時候都會主動和購紙的消費者進行溝通，了解她們的需求，回答他們的一些問題，并向他們推薦一些特惠和會員商品，努力做到讓他們滿意。我們還去過北京華聯(lián)兩次試調，記錄商品的價格，這更有助我們進一步了解我們的商品，為以后工作做準備。

三月六號，我們洗化課進行首次預盤，要求百貨部的所有學員都要參加，盤點從晚上八點半開始一直到十二點結束，我和潔云阿姨負責促銷墻，我們先把原來的商品拿下來，整齊的擺放好，清點完之后，作好記錄，再重新搭建，這個過程需要很多人幫忙才能完成，最后洗化課的許多人都過來幫忙，完成的還算順利。雖然我沒有經(jīng)歷過換檔，但是我能感覺的到換檔的辛苦。

四、實習體會闡釋

在實習的一個多月里，我了解了超市的基本日常營運，貨物的基本擺放方式，其中，讓我感受最深的是要有良好的服務態(tài)度，微笑著對每一個顧客，要保持他們愉快的購物心情，多站在顧客的角度考慮問題。作為超市的工作人員，勤勞認真是必修課，要及時的把所缺的商品補上，及時的把混亂的商品擺好，做到心到、口到、手到。對于學校開設的課程，使我們在一定的程度上了解了超市運營的理論知識，更加系統(tǒng)化，能夠更好地指導我們的實踐。總之，要想做好超市的工作必須要有耐心、認真負責、吃苦耐勞、微笑的面對每一位顧客。在實訓期間，學校和超市合作給我們開設了一些培訓課程，是我們初步了解了超市的日常運作和經(jīng)營方式，但是不足之處就是課程的針對性較為薄弱，深度不夠，可時較少。

五、實習結論

在這三十五天的實訓中，我得到了與社會接觸的一個很好的機會，學會了與顧客溝通的技巧，近距離的接觸不同的消費群體，了解他們的消費需求，進一步鍛煉了我的觀察力和專業(yè)技術。同時，我也學會了如何與同事更好的溝通和配合，這為我以后的工作奠定了很好地基礎。當然，實訓期間，由于在剛開始沒有很好的做好準備和適應工作，心里有一些抵觸，帶來一些負面的情緒，沒有很好地認識到實訓本身的意義和價值。所以，我還有好多東西要學但是沒有機會學了，吸取這次的經(jīng)驗教訓，我以后步入社會一定要更加的腳踏實地工作，珍惜每一分鐘，努力奮斗！

最后，真心的感謝華潤蘇果超市給我的這次頂崗實習的機會，感謝超市的各位領導給我們上的培訓課，感謝我的課長悉心關懷，感謝幫助我的潔云和維達兩位阿姨，感謝她們的耐心和細心，感謝他們教會我知識和技能！

第四篇：華潤蘇果實習經(jīng)歷

華潤蘇果實習經(jīng)歷

今年寒假在家附近的蘇果超市實習。

2011年1月16日，在華潤蘇果門前告示看到招聘信息，于是到其人事部填寫報名表，等待通知。

2011年1月16日當晚，接到面試通知電話，要求第二天下午一點半到四樓人事部接受面試。

2011年1月17日下午，到達后開始我們在旁邊的會議室等待，按打出的名單順序陸續(xù)進入接受面試，由樓層主管和人事部負責人對我們進行面試，開始是用普通話自我介紹，然后是談談自己對華潤蘇果的了解和對所應聘的理貨員崗位的了解，期間面試官給我們對崗位及其工作時間方式做了一些補充介紹并詢問是否能夠勝任，答曰可以，面試結束。并說面試結果事后電話通知。2011年1月18日中午接到面試通過電話，要求當日下午去接受新員工培訓，當日下午給我們發(fā)放了員工手冊和工作服，并定下各個人的工作崗位。他們在原先只要短期工每天四小時基礎上增設了較長期工，每天七小時。應聘部門有洗化、食品、生鮮、百貨等，各部門需要理貨員和促銷員若干名，另外超市本身需要短期收銀員若干名。最后我和一起的朋友定下做較長期的理貨員。之后人事部負責人給我們講授員工手冊上及員工手冊以外的基本制度規(guī)范，后負責消防的房層主管給我們講授了一些基本的消防知識，然后基本培訓結束，通知第二天需要準備的材料(包括：學生證復印件、身份證復印件、戶口本主頁復印件、戶口本個人頁面復印件、以及要貼在報名表上的照片)，以及第三天實習的時間安排。雖然是短期員工，但蘇果制度體系都很嚴謹，我們的資料需要直接送到南京總部。

2011年1月19日，我們休息一天，準備全第二天要交的所有資料，準備第二天的實習工作。

2011年1月20日，交完資料后，我們被領到各個部門開始為期一天的實習，因為是短期工，所以實習時間只有一天，而一般的員工則需要五天。開始時在百貨實習，了解各個產(chǎn)品及其性能，在顧客需要時給他們幫助，然后就是整理貨品和缺貨找貨并及時上架。實習當天也稱不上是促銷員還是理貨員了，反正只要是事情就做，就忙，讓自己盡快地適應她們的工作生活。

2011年1月21日，開始正式上班，工作時間定為上午8：00到11：:00，下午2：00到6:00，這樣一天7個小時。第一天在百貨待了一上午，因為百貨不是太忙，而旁邊的洗化相當忙，缺乏人手，所以新員工們經(jīng)過一番小調整，當天下午開始我正式成為洗化的理貨員，和和我一起找工作的同學分到了一起。

之后的二十來天，我和另外兩個女生在一起工作了二十來天，在這些天里，我學到了很多，也感受到了很多。

第一天，我們就被安排去整理倉庫，當天上午來的貨，五個人一起負責成堆成堆的貨，超市的大庫里面有近一半是洗化產(chǎn)品，整理起來真的不是一般容易，而且洗化產(chǎn)品中許多都是很重的東西，比如洗潔精還有洗衣粉洗頭膏之類的東西，一箱接著一箱搬真的非常非常累，那天本來我是感冒的，硬撐著干到晚上回家后直接發(fā)燒了，那天真的哭得很瘋狂，回家被我媽硬逼著吃了飯，本來我媽沒以為有什么，然后我量了體溫把她著實嚇了一跳，真的燒了，然后急匆匆得出去買藥，用嚴密的保溫措施唔了一個晚上，第二天燒退了，然后全身還是酸痛，因為我一般不做什么體力活，而且是在家連家務也懶得做的人，突然這么累是有多么得不習慣。然后吃晚飯暈乎乎飄飄然又跑去上班了。然后第二天比較輕松，只是讓我們整理了一下排面上了一些貨。當天下午又被安排到大小倉庫去找了排面缺的貨。然后就是一些零散的打打標價簽，抄抄哪里缺貨去找，不復雜的東西，有點技術含量的就是打標價簽的格式，還有就是對貨還有照著圖紙換地堆了。其實最大的感慨就是萬事開頭難，干了幾天之后整個人徹底習慣了。找貨是最頭疼的事情，因為整理倉庫的人很少，只是簡單得整下，而且洗化的產(chǎn)品多而散，很難整理，所以找期貨來很困難。不像食品啊，家電啊等都是整件，很容易堆也很容易找。開始時我們只是跟著那些阿姨一起，叫我們找什么就屁顛屁顛得去找什么，后來摸清那些物品大致位置之后，開始自己單獨拿著貨號單去找，再后來我們自己在排面上記下缺貨的產(chǎn)品，自己拿著小車或者軋車去找貨，推回來上貨。平時閑下來的時候，我們就去整理排面，熟悉商品的位置以方便為顧客指示，很有意思的一次就是面對外國人全蒙了，想不到該怎么表達，后來委委屈屈得讓他們拿到一樣類似品。我們是聽懂了兩個人的意思，可是就是沒有找到那樣貨。因為那邊的商品購買的人不多，平時一般不大注意的，然后他們走后一同伴在那里研究，不久跑過來驚呼：她找到了！可是人走了。我們感慨：業(yè)務不熟啊！實習期間，我認識到想要獲得什么必須付出同等的代價，甚至幾倍十幾倍的代價，在認真了解這項工作之后，就可以得心應手得去做了。在實習里，我也學會了隱忍，許多時候我們生活中的任性都要收斂起來了，在外面混，即使累也不能太多表現(xiàn)出來，別人都在關注著你，一舉一動都會影響自己在別人心目中的形象，還有上司對自己的工作業(yè)績的評價，客戶對這個人工作態(tài)度的反應。開始時我對這種感覺很排斥，但是后來給我們面試的主管阿姨在一邊幫我工作一邊給我講她當年進蘇果時的經(jīng)歷。當年她剛進蘇果時，最大箱的那種大豆油她一個人一箱一箱搬，然后自己一個人整了三天。聽后，雖然我不知道當時是什么樣的情況，但是聽她這么說，真的打心眼里佩服她，是一種倔勁，然人感動。不錯，老蘇果的人都是憋出來的。憑著一股勁憋出來的。后來一些員工也說：“大學生早點吃點苦真的不算什么，不要認為自己是吃虧了，其實只有這樣以后到社會上才能更好得適應?！爆F(xiàn)在回想起來，那些真的不算什么，那些員工間微妙的關系也是，我們看著臉色的生活也是。

更多得了解社會才會增添一份堅強得在社會生存的信心，一份經(jīng)歷就是一份寶貴的財富。無論從人際交往還是思想境界，都或多多少得有所提升。在工作中也了解到了他們超市的運營體系，他們的分工，他們的管理制度，他們的優(yōu)勢當然還有他們的不足，這對以后自己學業(yè)發(fā)展方向有很好的提示和修正作用。有所求才會有所動。

第五篇：蘇果超市調研報告

《淮安蘇果超市調研報告》

一、調研時間、地點

時間：2012-2-1 10:00-15:00

地點：淮安市淮海東路蘇果超市

二、蘇果的發(fā)展前景調研分析

蘇果———江蘇零售業(yè)的奇跡江蘇蘇果超市有限公司自1996年7月創(chuàng)辦以來,在激烈的市場競爭中迅速崛起,銷售、效益連年翻番,成為江蘇省乃至全國零售業(yè)一顆令人矚目的新星。2002年實現(xiàn)了70 54億元的銷售規(guī)模,門店總數(shù)超過900家,2003年銷售規(guī)模達95 8億元,門店總數(shù)為11620家.蘇果超市成立于1996年7月，2007年網(wǎng)點總數(shù)1758家，實現(xiàn)銷售規(guī)模達到263.8億元。繼續(xù)排列中國連鎖業(yè)前十強位置，名列超市行業(yè)第四名。并躋身中國500強企業(yè)第176強。2006年蘇果的品牌價值評估達25.43億，榮獲“2006中國500最具價值品牌”稱號。同時，蘇果超市又被國家商務部確定為全國重點扶持的15個大型流通企業(yè)集團。在南京，蘇果超市占據(jù)著超市業(yè)態(tài)50%以上的市場份額，是江蘇省超市零售業(yè)最大的商貿流通企業(yè)。

蘇果以經(jīng)營業(yè)態(tài)多樣化、連鎖網(wǎng)絡城鄉(xiāng)化、物流配送現(xiàn)代化、企業(yè)管理科學化和服務內容系列化為核心，堅持不斷優(yōu)化和持久創(chuàng)新?，F(xiàn)在已成功開發(fā)出具有蘇果特色的購物

廣場、社區(qū)店、標準超市、便利店、好的便利店，五種業(yè)態(tài)資源共享、優(yōu)勢互補。

三、蘇果超市VI特點的調研分析

(1)蘇果的經(jīng)營理念

蘇果始終堅持以“中國蘇果，百姓生活”為經(jīng)營理念和基本定位，十一年來蘇果始終堅持走具有自身特點、符合當?shù)貙嶋H、貼近百姓生活的連鎖發(fā)展之路，取得了超常規(guī)、跳躍式的發(fā)展?，F(xiàn)已成為集批發(fā)、配送、物流、加工、零售于一體的大型連鎖企業(yè)。目前，我們的門店總數(shù)已達1758家，網(wǎng)點覆蓋蘇、皖、魯、豫、鄂、冀等六個省份，安排就業(yè)人員近5.5萬人。

(2)蘇果的經(jīng)營宗旨

蘇果始終堅持以“為民、便民、利民”為經(jīng)營宗旨，以“為顧客省錢”為價格方針，始終把顧客滿意作為自己不懈的追求，深受廣大消費者和社會的好評。在前進的過程中，從沒有因成功的喜悅和驕人的業(yè)績而沾沾自喜或停止前進的步伐，仍一貫堅持“居安思危、居危思變、不斷創(chuàng)新、走自己的路，創(chuàng)蘇果特色”為奮斗的目標和動力，不斷地追求卓越，尋求新的突破。

(3)蘇果的質量承諾

蘇果始終堅持以“蘇果無假貨、件件請放心”為質量承諾，蘇果在打拼市場實戰(zhàn)中形成了一套自己的戰(zhàn)略戰(zhàn)術：

一是在區(qū)域市場實施滲透擴張戰(zhàn)略，穩(wěn)步推進；二是在細分商圈方面實施多業(yè)態(tài)組合戰(zhàn)略，充分吸引客源；三是在采購方面實施品類優(yōu)化戰(zhàn)略，不斷調整商品結構；四是在挖掘利潤方面實施自有品牌開發(fā)戰(zhàn)略，擴大品牌效應；五是在企業(yè)管理方面始終堅持低成本運營戰(zhàn)略，保持企業(yè)良性循環(huán)。這是蘇果直面未來市場競爭和永立市場潮頭的寶貴財富。

四、結論與分析

蘇果超市的VI，分別有兩種形勢的，一種是英文的縮寫，另一種是以一個蘋果作為主題旁邊附上英文縮寫，從整體上看非常爽朗。從VI的用色方面，分別用到了淺綠色、藍色、綠色、黃色，這幾種基調配合在一起很能夠吸引住消費者的眼球，VI比較能夠讓人家容易識別，而且很容易記住。

五、思考與創(chuàng)新

由于零售業(yè)市場的壯大，蘇果應該及時確立自己的市場，面向廣大百姓。蘇果還應該與消費者之間建立起關系，不能夠以為的經(jīng)營。宣傳力度還應該更加廣泛一些。

面對現(xiàn)在和將來，全體蘇果人應該繼續(xù)將發(fā)揚“團結、苦干、開拓、奉獻”的企業(yè)精神，將進一步鞏固蘇果“區(qū)域第一、全國一流”的位置，真正實現(xiàn)“中國蘇果、百姓生活”的宏偉目標。

積極發(fā)展加盟店，以及要多元化發(fā)展，例如：積極促進百貨行業(yè)超市化、購物中心化的進程，促進大型百貨商場向

購物、餐飲、娛樂多元化。