第一篇：現(xiàn)代生物技術(shù)與食品安全課程心得

現(xiàn)代生物技術(shù)與食品安全課程心得

祝升星 應(yīng)化1204班 2012310200401

隨著轉(zhuǎn)基因技術(shù)的迅猛發(fā)展，轉(zhuǎn)基因食品逐漸走上了老百姓家的餐桌，與此同時(shí)，轉(zhuǎn)基因食品的安全性問(wèn)題也成為了熱議話題。根據(jù)老師在課程了詳細(xì)分析了轉(zhuǎn)基因食品的利與弊，并通過(guò)案例向我們介紹了對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的安全性做出了評(píng)價(jià)的方法。

首先介紹的是轉(zhuǎn)基因食品的含義：轉(zhuǎn)基因食品是利用現(xiàn)代分子生物技術(shù)，將某些生物的基因轉(zhuǎn)移到其他物種中去，改造生物的遺傳物質(zhì)，使其在形狀、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)、消費(fèi)品質(zhì)等方面向人們所需要的目標(biāo)轉(zhuǎn)變。以轉(zhuǎn)基因生物為直接食品或?yàn)樵霞庸どa(chǎn)的食品就是“轉(zhuǎn)基因食品”。

其次是轉(zhuǎn)基因食品的分類(lèi)：目前對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品的分類(lèi)認(rèn)同最廣泛的是分為植物性轉(zhuǎn)基因食品、動(dòng)物性轉(zhuǎn)基因食品、轉(zhuǎn)基因微生物食品以及轉(zhuǎn)基因特殊食品。以下分別介紹：

植物性轉(zhuǎn)基因食品很多。例如，面包生產(chǎn)需要高蛋白質(zhì)含量的小麥，而目前的小麥品種含蛋白質(zhì)較低，將高效表達(dá)的蛋白基因轉(zhuǎn)入小麥，將會(huì)使做成的面包具有更好的焙烤性能。番茄是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的果蔬，但它不耐貯藏。為了解決

轉(zhuǎn)基因食品——西紅柿番茄這類(lèi)果實(shí)的貯藏問(wèn)題，研究者發(fā)現(xiàn)，控制植物衰老激素乙烯合成的酶基因，是導(dǎo)致植物衰老的重要基因，如果能夠利用基因工程的方法抑制這個(gè)基因的表達(dá)，那么衰老激素乙烯的生物合成就會(huì)得到控制，番茄也就不會(huì)容易變軟和腐爛了。美國(guó)、中國(guó)等國(guó)家的多位科學(xué)家經(jīng)過(guò)努力，已培育出了這樣的番茄新品種。這種番茄抗衰老，抗軟化，耐貯藏，能長(zhǎng)途運(yùn)輸，可減少加工生產(chǎn)及運(yùn)輸中的浪費(fèi)。

動(dòng)物性轉(zhuǎn)基因食品也有很多種類(lèi)。比如，牛體內(nèi)轉(zhuǎn)入了人的基因，牛長(zhǎng)大后產(chǎn)生的牛乳中含有基因藥物，提取后可用于人類(lèi)病癥的治療。在豬的基因組中轉(zhuǎn)入人的生長(zhǎng)素基因，豬的生長(zhǎng)速度增加了一倍，豬肉質(zhì)量大大提高，現(xiàn)在這樣的豬肉已在澳大利亞被請(qǐng)上了餐桌。

微生物是轉(zhuǎn)基因最常用的轉(zhuǎn)化材料，所以，轉(zhuǎn)基因微生物比較容易培育，應(yīng)用也最廣泛。例如，生產(chǎn)奶酪的凝乳酶，以往只能從殺死的小牛的胃中才能取出，現(xiàn)在利用轉(zhuǎn)基因微生物已

轉(zhuǎn)基因食品——草莓能夠使凝乳酶在體外大量產(chǎn)生，避免了小牛的無(wú)辜死亡，也降低了生產(chǎn)成本。

科學(xué)家利用生物遺傳工程，將普通的蔬菜、水果、糧食等農(nóng)作物，變成能預(yù)防疾病的神奇的“疫苗食品”?？茖W(xué)家培育出了一種能預(yù)防霍亂的苜蓿植物。用這種苜蓿來(lái)喂小白鼠，能使小白鼠的抗病能力大大增強(qiáng)。而且這種霍亂抗原，能經(jīng)受胃酸的腐蝕而不被破壞，并能激發(fā)人體對(duì)霍亂的免疫能力。于是，越來(lái)越多的抗病基因正在被轉(zhuǎn)入植物，使人們?cè)谄穱L鮮果美味的同時(shí)，達(dá)到防病的目的。

對(duì)于轉(zhuǎn)基因食品的優(yōu)缺點(diǎn)，是仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智的。轉(zhuǎn)基因食品的有點(diǎn)事顯而易見(jiàn)的：可增加作物單位面積產(chǎn)量；可以降低生產(chǎn)成本；通過(guò)轉(zhuǎn)基因技術(shù)可增強(qiáng)作物抗蟲(chóng)害、抗病毒等的能力；提高農(nóng)產(chǎn)品的耐貯性，延長(zhǎng)保鮮期，滿足人民生 活水平日益提高的需求；可使農(nóng)作物開(kāi)發(fā)的時(shí)間大為縮短；可以擺脫季節(jié)、氣候的影響，四季低成本供應(yīng)；打破物種界限，不斷培植新物種，生產(chǎn)出有利于人類(lèi)健康的食品。但其缺點(diǎn)也是同樣受人矚目：所謂的增產(chǎn)是不受環(huán)境影響的情況下得出的，如果遇到雨雪的自然災(zāi)害，也有可能減產(chǎn)更厲害。此外，還有安全性問(wèn)題一直收到關(guān)注。

盡管轉(zhuǎn)基因技術(shù)的優(yōu)勢(shì)與危害一直都在爭(zhēng)論當(dāng)中，但其實(shí)其技術(shù)一直在告訴發(fā)展當(dāng)中，許多國(guó)家已經(jīng)開(kāi)始了轉(zhuǎn)基因作物的量產(chǎn)階段了，也有一些國(guó)家大力發(fā)展轉(zhuǎn)基因技術(shù)作為技術(shù)儲(chǔ)備。近十余年來(lái)，現(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展在農(nóng)業(yè)上顯示出強(qiáng)大的潛力，并逐步發(fā)展成為能夠產(chǎn)生巨大社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)利益的產(chǎn)業(yè)。1999年，全世界有12個(gè)國(guó)家種植了轉(zhuǎn)基因植物，面積已達(dá)3990萬(wàn)公頃。其中美國(guó)是種植大戶，占全球種植面積的72%。世界很多國(guó)家紛紛將現(xiàn)代生物技術(shù)列為國(guó)家優(yōu)先發(fā)展的重點(diǎn)領(lǐng)域，投入大量的人力、物力和財(cái)力扶持生物技術(shù)的發(fā)展。但是，轉(zhuǎn)基因食品在世界各個(gè)國(guó)家和地區(qū)之間的發(fā)展是不均衡的。中國(guó)有13億人口，占世界總?cè)丝诘?2%，這意味著中國(guó)將以占世界可耕地面積的7%養(yǎng)活世界22%的人口。城市化發(fā)展使農(nóng)業(yè)耕地不斷減少，而人口又持續(xù)增加，對(duì)工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有更高的需求，對(duì)環(huán)境將產(chǎn)生更大的壓力。為此，從20世紀(jì)80年代初，中國(guó)已將現(xiàn)代生物技術(shù)納入其科技發(fā)展計(jì)劃，過(guò)去20多年的研究已經(jīng)結(jié)出了豐碩的果實(shí)。目前，抗蟲(chóng)棉等五項(xiàng)轉(zhuǎn)基因作物早已被批準(zhǔn)進(jìn)行商品化生產(chǎn)，轉(zhuǎn)Bt殺蟲(chóng)蛋白基因的抗蟲(chóng)棉1998年的種植面積為1.2萬(wàn)公頃。資料顯示，到2000年上半年為止，我國(guó)進(jìn)入中間試驗(yàn)和環(huán)境釋放試驗(yàn)的轉(zhuǎn)基因作物分別為48項(xiàng)和49項(xiàng)。近年來(lái)，我國(guó)現(xiàn)代生物技術(shù)的研究開(kāi)發(fā)已經(jīng)取得了很多成果。我國(guó)的轉(zhuǎn)基因食品技術(shù)僅次于美國(guó)與加拿大。歐洲國(guó)家的轉(zhuǎn)基因食品技術(shù)并不是非常的發(fā)達(dá)，這是因?yàn)樗麄兠靼邹D(zhuǎn)基因食品危害十分大，并通過(guò)立法來(lái)達(dá)到防止轉(zhuǎn)基因食品的過(guò)分播種，甚至有些國(guó)家完全禁止轉(zhuǎn)基因食品的播種與生產(chǎn)，歐洲各國(guó)民眾也紛紛抵制，發(fā)生過(guò)很多起民眾破壞轉(zhuǎn)基因?qū)嶒?yàn)田的事件，所以我們也要認(rèn)識(shí)到轉(zhuǎn)基因食品所存在的潛在危害，而不能把利益放在民眾健康的前面。

而國(guó)外對(duì)于轉(zhuǎn)基因技術(shù)的推廣也是不均衡的。美國(guó)是轉(zhuǎn)基因作物種植比較多的國(guó)家。據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部的數(shù)據(jù)，美國(guó)2009年轉(zhuǎn)基因玉米種植面積為85%，轉(zhuǎn)基因大豆種植面積為91%，轉(zhuǎn)基因棉花為88%?？墒牵诿绹?guó)，至今還沒(méi)有對(duì)主糧小麥進(jìn)行轉(zhuǎn)基因的商業(yè)化種植。美國(guó)政府早在2001年就給美國(guó)的轉(zhuǎn)基因主糧小麥(硬質(zhì)紅色春小麥)頒發(fā)了安全證書(shū)。在2004年美國(guó)政府準(zhǔn)備批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因主糧小麥的商業(yè)化種植，但是，由于歐洲、日本和其他亞洲國(guó)家一直強(qiáng)烈反對(duì)轉(zhuǎn)基因小麥，如果美國(guó)商業(yè)種植轉(zhuǎn)基因小麥，那么這些國(guó)家的買(mǎi)家可能會(huì)從其他地區(qū)尋購(gòu)小麥。迫于壓力，孟山都公司2004年主動(dòng)撤銷(xiāo)了轉(zhuǎn)基因小麥商業(yè)化種植的申請(qǐng)。在加州，2009年有3個(gè)縣對(duì)轉(zhuǎn)基因作物進(jìn)行了全民公決，決定禁止在自己的縣里種植轉(zhuǎn)基因作物。有一家美國(guó)企業(yè)在加州做藥用轉(zhuǎn)基因水稻的田間試驗(yàn)，因?yàn)楫?dāng)?shù)剞r(nóng)民反對(duì)，被迫轉(zhuǎn)移到密蘇里州。

2006年年末，世界聞名的反食用轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品專家、俄羅斯生物學(xué)家伊麗娜?葉爾馬科娃走馬上任，當(dāng)選為俄羅斯國(guó)家基因安全研究會(huì)副主席。2005年，伊麗娜?葉爾馬科娃博士著手研究小白鼠在食用轉(zhuǎn)基因食品后的健康狀況，發(fā)現(xiàn)基因食品影響了小白鼠以及它們后代的健康。這一研究結(jié)果為轉(zhuǎn)基因食品可能會(huì)對(duì)活體動(dòng)物產(chǎn)生一定負(fù)面影響提供了有力的證據(jù)。每年，俄國(guó)家基因安全研究會(huì)都會(huì)發(fā)布很多關(guān)于轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品潛在危險(xiǎn)的報(bào)告和論文，但一些西方的跨國(guó)公司卻因目前還沒(méi)有確切的研究證據(jù)，而對(duì)這些報(bào)告和論文表示置疑。

日本對(duì)轉(zhuǎn)基因作物實(shí)行嚴(yán)格管理和慎重對(duì)待。根據(jù)“Angus Keid Group”發(fā)布的調(diào)查，82%的日本消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因作物持否定態(tài)度。2006年8月，日本禁止進(jìn)口美國(guó)轉(zhuǎn)基因大米。消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因作物的否定態(tài)度已開(kāi)始影響日本的食品加工業(yè)。例如，幾乎所有的釀酒商已開(kāi)始停止使用轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品釀造啤酒；相當(dāng)一部分生產(chǎn)傳統(tǒng)日本食品如豆腐的公司開(kāi)始使用非轉(zhuǎn)基因原料，并標(biāo)記上“沒(méi)有使用轉(zhuǎn)基因大豆”。

2010年2月，印度中止了世界第一批轉(zhuǎn)基因茄子的推廣，認(rèn)為需要進(jìn)行進(jìn)一步研究才能在全國(guó)種植，以確保消費(fèi)者的安全。此前，在相關(guān)政府委員會(huì)于2009年10月份批準(zhǔn)轉(zhuǎn)基因抗蟲(chóng)害茄子的商業(yè)化后，印度主要種植茄子的幾個(gè)邦抗議不斷。2010年2月6日，Uttarakhand邦第一個(gè)表態(tài)，稱他們將禁止種植轉(zhuǎn)基因作物。不久后，另外兩個(gè)城邦Himachal Pradesh和Karnataka也作出相同決定。最后，環(huán)境部長(zhǎng)Jairam Ramesh在2月9日表示，禁止商業(yè)種植轉(zhuǎn)基因茄子，要求須先對(duì)其進(jìn)行獨(dú)立的安全測(cè)試，評(píng)估其對(duì)人類(lèi)健康和環(huán)境的長(zhǎng)期影響，并獲得公眾和專業(yè)人士的認(rèn)可。對(duì)于轉(zhuǎn)基因技術(shù)及其作物的安全性，目前還在討論當(dāng)中。轉(zhuǎn)基因反對(duì)者關(guān)注的問(wèn)題主要有以下幾點(diǎn)：1.毒性問(wèn)題.關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品的毒性問(wèn)題，目前只有一些相關(guān)的實(shí)驗(yàn)報(bào)道，尚無(wú)人體的研究報(bào)告。蘇格蘭Rowlett研究院的Pitsaw博士曾聲稱培育出了帶凝集素(Latin)基因的改良馬鈴薯，但是這種馬鈴薯能夠破壞老鼠的肝臟和免疫系統(tǒng)。2.過(guò)敏反應(yīng)問(wèn)題.在自然條件下存在許多過(guò)敏源。在基因工程中如果將控制過(guò)敏源形成red種子公司把巴西堅(jiān)果中的2S清蛋白基因轉(zhuǎn)入大豆，以使大豆的含硫氨基酸增加，結(jié)果對(duì)巴西果過(guò)敏的人就對(duì)轉(zhuǎn)基因大豆產(chǎn)生了過(guò)敏反應(yīng)。3.營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題.一些研究人員認(rèn)為，外來(lái)基因會(huì)以一種人們目前尚不甚了解的方式破壞食物中的營(yíng)養(yǎng)成分，降低食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，引起營(yíng)養(yǎng)失衡。美國(guó)倫更毒性中心的實(shí)驗(yàn)報(bào)告指出，與一般大豆相比，耐除草劑的轉(zhuǎn)基因大豆中，防癌的成分異黃酮減少了。4.對(duì)抗生素的抵抗作用.抗生素抗性基因是目前轉(zhuǎn)基因植物食品中常用的標(biāo)記基因,但抗生素標(biāo)記基因?qū)θ梭w的健康是否會(huì)造成不利的影響，例如是否會(huì)水平轉(zhuǎn)移到腸道微生物或上皮細(xì)胞，從而降低抗生素在臨床治療中的有效性，一直受到人們的關(guān)注。

總結(jié)，轉(zhuǎn)基因技術(shù)是生物技術(shù)的重要組成部分，也是食品安全所關(guān)注的重要領(lǐng)域。隨著世界耕地的逐漸減少，轉(zhuǎn)基因作物的重要性正在逐步增長(zhǎng)。但是食品安全問(wèn)題仍然極為重要的課題。假如安全性仍然是前提。有些人認(rèn)為雖然迄今為止我們還沒(méi)有發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)基因食品安全性的問(wèn)題，但并不表明它就是安全的，也許它的危害需要一定的時(shí)間才能反映出來(lái)，可能有一個(gè)從量變到質(zhì)變的過(guò)程。一旦出了問(wèn)題就很麻煩，因?yàn)樗倪z傳性可以影響幾代。對(duì)于有可能出現(xiàn)的潛在風(fēng)險(xiǎn)，必須引起高度重視。所以轉(zhuǎn)基因食品潛在性的安全問(wèn)題不容我們忽視，所以我們要做好轉(zhuǎn)基因食品安全性的檢測(cè)，讓消費(fèi)者有知情權(quán)、選擇權(quán)，確保我們?nèi)松斫】?。但是我認(rèn)為，不論是對(duì)于轉(zhuǎn)基因技術(shù)還是其他的科學(xué)技術(shù)，其出現(xiàn)、發(fā)展、推廣、優(yōu)化，終究需要一定的時(shí)間。轉(zhuǎn)基因技術(shù)的強(qiáng)大優(yōu)勢(shì)是顯而易見(jiàn)的，所以應(yīng)當(dāng)在發(fā)展中循序漸進(jìn)即可。此外十分感謝老師的辛苦授課，使得我們對(duì)于轉(zhuǎn)基因技術(shù)有了更為全面的認(rèn)識(shí)。

第二篇：關(guān)于食品安全檢測(cè)與現(xiàn)代生物技術(shù)的檢索報(bào)告

關(guān)于食品安全檢測(cè)與現(xiàn)代生物技術(shù)的檢索報(bào)告

游戲一班胡俊090202071006

一、分析研究課題

關(guān)于食品安全檢測(cè)與現(xiàn)代生物技術(shù)的內(nèi)容分析，包括生物加工過(guò)程和設(shè)備設(shè)計(jì)與選型，生物加工過(guò)程的基本原理，生物工程設(shè)備的作用、設(shè)計(jì)計(jì)算、選型和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，生物工程技術(shù)中從原料處理、生物反應(yīng)到生物產(chǎn)品提取純化等一系列操作過(guò)程與設(shè)備，以及生物加工過(guò)程與設(shè)備的國(guó)內(nèi)外最新進(jìn)展等。研究工業(yè)技術(shù)范圍囊括生物工程、生物技術(shù)、食品工程、制藥工程，設(shè)計(jì)生物、制藥、食品、發(fā)酵、化工、環(huán)境等領(lǐng)域的科技、開(kāi)發(fā)、管理等學(xué)術(shù)學(xué)科。

二、選擇數(shù)據(jù)庫(kù)或檢索工具

谷歌學(xué)術(shù)搜索

超星數(shù)字圖書(shū)館

CNKI期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)

三、制定檢索策略

3.1 選擇檢索詞：食品、安全檢測(cè)、生物、技術(shù)

3.2 構(gòu)建檢索式

3.3語(yǔ)種：中、英

四、記錄檢索結(jié)果

4.1檢索工具：

超星數(shù)字圖書(shū)館

4.1.1檢索策略：

書(shū)名=食品*安全

4.1.2檢索結(jié)果：

命中結(jié)果總數(shù)：43

抽出一篇檢索結(jié)果：食品安全監(jiān)管王海彥安徽人民出版社 ***33 內(nèi)容摘要： 《食品安全監(jiān)管》是全面發(fā)硬食品安全監(jiān)管工作和法律法規(guī)的讀本。《食品安全監(jiān)管》主要內(nèi)容包括：食品安全監(jiān)管責(zé)任重于泰山；建立完善綜合監(jiān)督機(jī)制，提升食品安全監(jiān)管水平；農(nóng)村食品安全監(jiān)管存在的問(wèn)題，困難及對(duì)策；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)，夯實(shí)質(zhì)量基礎(chǔ)等。4.2 檢索工具： CNKI期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 4.2.1檢索策略： A：題名=食品*（安全+檢測(cè)）時(shí)間：2007.1.1-2011.12.31 B：題名=食品*（生物+技術(shù)）and 主題=（操作過(guò)程+設(shè)備）*（技術(shù)*研究）4.2.2檢索結(jié)果：搜索式A命中結(jié)果總數(shù)：810抽出一篇檢索結(jié)果：食品安全檢測(cè)的溯源性研究蒲瑞豐;蕭懿群甘肅省計(jì)量研究院;甘肅省計(jì)量研究院 甘肅蘭州;甘肅蘭州 【期刊】食品科學(xué) 2007-10-157

內(nèi)容摘要：本文從溯源性的概念出發(fā),描述了食品安全檢測(cè)溯源體系的形式與作用,探討了如何保證食品安全檢測(cè)結(jié)果的準(zhǔn)確性和有效性。食品安全檢測(cè)結(jié)果的有效性來(lái)自于檢測(cè)結(jié)果的可靠性;結(jié)果的可靠來(lái)自于可比性;結(jié)果的可比性來(lái)自于食品安全檢測(cè)的可溯源性。就一國(guó)而論,所有的檢測(cè)結(jié)果都應(yīng)溯源于國(guó)家基準(zhǔn)(或標(biāo)準(zhǔn));就世界而論,則應(yīng)溯源于國(guó)際基準(zhǔn)(或標(biāo)準(zhǔn))或相應(yīng)的約定標(biāo)準(zhǔn)。檢索式B命中結(jié)果總數(shù)：5 抽出一篇檢索結(jié)果：蔬菜中硝酸鹽、亞硝酸鹽快速檢測(cè)技術(shù)及其設(shè)備的研究李健;潘秋月;劉寧;吳春;劉濤;姚微 【科技成果】哈爾濱商業(yè)大學(xué) 2006-12-180成果簡(jiǎn)介： 通過(guò)對(duì)硝酸鹽、亞硝酸鹽與顯色劑化學(xué)結(jié)構(gòu)與反應(yīng)特性的分析,篩選出合適的顯色劑,確定了最佳檢測(cè)反應(yīng)條件;對(duì)方法的準(zhǔn)確度、靈敏度、重現(xiàn)性及可行性進(jìn)行評(píng)價(jià);在檢品的前處理過(guò)程中引入超聲設(shè)備,酶法還原蔬菜中硝酸鹽技術(shù),并對(duì)實(shí)驗(yàn)操作條件進(jìn)行了探討,為超聲設(shè)備在進(jìn)行食品安全檢測(cè)中用于樣品處理擴(kuò)大了應(yīng)用范圍;同時(shí),研制開(kāi)發(fā)可與本快速檢測(cè)方法配套使用的小型便攜設(shè)備,研制開(kāi)發(fā)可與本快速檢測(cè)方法配套的試紙及其配套使用液。4.3 檢索工具： 谷歌學(xué)術(shù)搜索 4.3.1檢索策略： 關(guān)鍵詞：食品 安全檢測(cè) 生物 技術(shù) 4.3.2檢索結(jié)果：搜索式A命中結(jié)果總數(shù)：101

抽出一篇檢索結(jié)果：Sensitivity of the improved Dutch tube diffusion test for detection of antimicrobial residues in Kenyan Milk.ShitandiThe Journal of Food Technology in AfricaVolume 6 Number 1(January-March 2001)5-7

1028-6098

Abstract

The sensitivity of the improved two-tube test for detection of antimicrobial residues in Kenyan milk was investigated by comparison with the commercial Delvo test SP.Suspect positive milk samples(n =244)from five milk collection centers, were analyzed with the improved two-tube and the commercial Delvo SP test as per manufacturer, weekly over a ten-week period.The 't' test statistic was utilised based on the hypothesis: H0: Ud = 0(U2-U1 = Ud)and Ha: Ud > 0(one-sided test)to analyse the results.The t calculated was compared to the tabulated t value at p = 0.05 for ten degrees of freedom.The results suggest that the improved two-tube test has some improved effect on the sensitivity for antimicrobials residues in comparison to the commercial Delvo test.Utilizing the improved two-tube test could lead to an improvement in sensitivity for antimicrobial residues.五、小結(jié)

通過(guò)對(duì)本課程的學(xué)習(xí)，我運(yùn)用了對(duì)不同檢索詞的選擇，以及對(duì)檢索內(nèi)容的內(nèi)涵進(jìn)行不同的限定關(guān)系分析，利用布爾邏輯進(jìn)行組配提高查找精度。運(yùn)用不同的手段進(jìn)行文獻(xiàn)檢索，例如通過(guò)字段限制，對(duì)檢索入口限制查找的范圍，從而提高查全率或查準(zhǔn)率，又或者限制出版時(shí)間范圍等。實(shí)驗(yàn)之后發(fā)現(xiàn)不同的檢索工具各有著不同的差準(zhǔn)率、查全率，和不同的檢索靈活度，例如“超星數(shù)字圖書(shū)館”的檢索途徑少，不靈活，而且不能限定檢索時(shí)間，而“CNKI期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)”的查準(zhǔn)率比較高等。

第三篇：現(xiàn)代生物技術(shù)導(dǎo)論

現(xiàn)代生物技術(shù)導(dǎo)論

指導(dǎo)教師：陳敏潔 結(jié)

課

論

文

機(jī)械工程學(xué)院裝備09-1班劉振東 0964134109

《逃出克隆島》的觀后感及克隆技術(shù)的思考

摘要：

隨著科學(xué)技術(shù)的日益進(jìn)步，克隆技術(shù)也突飛猛進(jìn)的發(fā)展著。但是人類(lèi)在發(fā)展克隆技術(shù)的同時(shí)，除了科技方面的問(wèn)題以外，也應(yīng)該對(duì)克隆技術(shù)產(chǎn)生的倫理學(xué)問(wèn)題、以及克隆技術(shù)該如何使用的問(wèn)題進(jìn)行思考。如果只關(guān)注克隆技術(shù)的成果是否顯著，只重視在國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)中的領(lǐng)先地位而忽視了克隆技術(shù)產(chǎn)生的一系列相關(guān)問(wèn)題，克隆帶來(lái)的未必是進(jìn)步，甚至可能是一場(chǎng)災(zāi)難。

關(guān)鍵詞：

克隆

現(xiàn)狀

前景

倫理

雙刃劍

引言：

在影片《逃出克隆島》中，在距今并不遙遠(yuǎn)的2019年，在儀器控制下有一群人過(guò)著暗無(wú)天日的生活。他們生活在由美軍花費(fèi)1200億美元改建的舊的軍事燃料倉(cāng)內(nèi)。他們被告知儀器以外的世界已經(jīng)被核戰(zhàn)爭(zhēng)摧毀，只有一個(gè)叫天堂島的地方是令人向往的世外桃源，在那里可以享受到自然的和諧之美。為了保護(hù)天堂島，每次只有抽簽選中的幸運(yùn)兒可以前往那里?？墒侵鹘怯幸惶焱蝗话l(fā)現(xiàn)一切都是一場(chǎng)騙局，他們只是被克隆組織控制的一群克隆人，而選出的“幸運(yùn)兒”實(shí)際上要為主體提供人體器官。一場(chǎng)克隆人和人類(lèi)的戰(zhàn)爭(zhēng)開(kāi)始了......一、克隆技術(shù)的現(xiàn)狀

當(dāng)今的克隆技術(shù)并沒(méi)有電影中利用體細(xì)胞就可以培育出整個(gè)人體的能力。但克隆羊“多莉”的誕生也在全世界掀起了克隆研究熱潮，隨后，有關(guān)克隆動(dòng)物的報(bào)道接連不斷。到如今，克隆技術(shù)在培育轉(zhuǎn)基因動(dòng)物方面的巨大應(yīng)用價(jià)值。

2000年6月，中國(guó)西北農(nóng)林科技大學(xué)利用成年山羊體細(xì)胞克隆出兩只“克隆羊”，據(jù)介紹，所采用的克隆技術(shù)為該研究組自己研究所得，與克隆“多莉”的技術(shù)完全不同，這表明我國(guó)科學(xué)家也掌握了體細(xì)胞克隆的尖端技術(shù)。

在不同種間進(jìn)行細(xì)胞核移植實(shí)驗(yàn)也取得了一些可喜成果，1999年，美國(guó)科學(xué)家用牛卵子克隆出珍稀動(dòng)物盤(pán)羊的胚胎；我國(guó)科學(xué)家也用兔卵子克隆了大熊貓的早期胚胎，這些成果說(shuō)明克隆技術(shù)有可能成為保護(hù)和拯救瀕危動(dòng)物的一條新途徑。

二、克隆技術(shù)的發(fā)展前景

克隆技術(shù)已展示出廣闊的應(yīng)用前景，概括起來(lái)大致有以下四個(gè)方面：（1）培育優(yōu)良畜種和生產(chǎn)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物；（2）生產(chǎn)轉(zhuǎn)基因動(dòng)物；（3）生產(chǎn)人胚胎干細(xì)胞用于細(xì)胞和組織替代療法；（4）復(fù)制瀕危的動(dòng)物物種，保存和傳播動(dòng)物物種資源

三、克隆技術(shù)與人類(lèi)、倫理之間的關(guān)系：

在電影中出現(xiàn)過(guò)這樣一句話“克隆人是工具和手段”。但這畢竟是由人體細(xì)胞發(fā)育而來(lái)。在克隆技術(shù)發(fā)展的初期，就有人提出了克隆人的設(shè)想，一旦克隆人真的誕生，其社會(huì)關(guān)系無(wú)疑是含混不清的。其與孕育他的母體及細(xì)胞核的提供者更是有著說(shuō)不清 道不明的關(guān)系。更需要思考的是克隆人究竟其目的何在？什么樣的技術(shù)算是克隆人?克隆人類(lèi)器官與克隆整個(gè)人體是否都屬于克隆人類(lèi)的范疇？

影片中林肯6E和喬丹2D認(rèn)為自己就是人類(lèi)的復(fù)制品。并且具有出資人的記憶。應(yīng)該享有人類(lèi)生存的權(quán)利。當(dāng)克隆技術(shù)越來(lái)越被人們所熟悉時(shí)，克隆人就自然成為人們爭(zhēng)議的焦點(diǎn)，各國(guó)科學(xué)界、政界、宗教界都引發(fā)了對(duì)克隆人所衍生的道德問(wèn)題的討論。世界上很多國(guó)家已經(jīng)立法禁止克隆人。但是第一次提出克隆人的實(shí)驗(yàn)，目的是為患不孕癥的夫妻繁育后代；克隆人所帶來(lái)的最大問(wèn)題就是來(lái)自與倫理界，主要表現(xiàn)為幾個(gè)方面：第一，克隆人使人的定義發(fā)生改變。人的產(chǎn)生是愛(ài)情的結(jié)晶，是男女兩性繁殖出來(lái)的，在實(shí)驗(yàn)室里制造出來(lái)的無(wú)性繁殖的人就不是真正意義上的人，如果克隆人真的出現(xiàn)，那么人的本質(zhì)與人的生命存在方式將陷入混亂與危機(jī)；第二，克隆人將混亂人倫關(guān)系，損害家庭結(jié)構(gòu)。夫妻、父子這些最基本的人倫關(guān)系，在克隆人那里將消失，血親關(guān)系，長(zhǎng)幼有序則會(huì)一夜坍塌。并且，無(wú)性繁殖會(huì)使夫妻一方選擇將自己克隆即可，配偶與孩子沒(méi)有任何關(guān)系，那么，家庭還有存在的必要嗎？第三，克隆人會(huì)喪失人的尊嚴(yán)與權(quán)利?？寺∪耸菍?shí)驗(yàn)室里制造出來(lái)的，被作為某種工具或者手段來(lái)使用，但是克隆人也是人，是人類(lèi)的一個(gè)特殊群體。并且克隆人出生后也具有正常人所有的情感、思想，也有正常的婚戀問(wèn)題，但是，我們應(yīng)該怎樣滿足他們的婚戀要求呢，他們能不能夠正常的繁衍他們自己的后代呢？第四，克隆人剝奪了人的唯一存在性，天下沒(méi)有兩片相同的葉子，更沒(méi)有完全相同的兩個(gè)人，即使雙胞胎也不會(huì)完全相似，但是如果克隆人的出現(xiàn)，那么人的獨(dú)特性，唯一性將就此不復(fù)存在。

四、克隆技術(shù)是雙刃劍

就像農(nóng)藥化肥原子彈的出現(xiàn)一樣，隨著科技的進(jìn)步，人們用著各種手段在改變著自然改變著社會(huì)，但是，科學(xué)給人們帶來(lái)好處的同時(shí)也帶來(lái)了潛在的危險(xiǎn)，科學(xué)技術(shù)已經(jīng)成為全球問(wèn)題，因?yàn)樗褪前央p刃劍，你合理的用它，它會(huì)造福人類(lèi)。如果克隆人的技術(shù)被別有用心的人所采用，制造出一批犯罪分子，或者制造“人獸胚胎”，那么將會(huì)對(duì)社會(huì)帶來(lái)極大的危害，人類(lèi)可能走向自我毀滅。

克隆技術(shù)給人類(lèi)很多無(wú)法治愈的疾病帶來(lái)了福音，給無(wú)數(shù)的患者及家人帶來(lái)了希望，但是它必須受到倫理道德的約束，科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力，但是如果要犧牲掉人類(lèi)社會(huì)最底線最基本的倫理道德來(lái)促進(jìn)科學(xué)的發(fā)展，那樣的科技對(duì)于人類(lèi)還有何意義呢？人類(lèi)能夠在實(shí)踐中創(chuàng)造出這些新興的技術(shù)，也應(yīng)該具有能動(dòng)性去約束這些技術(shù)的濫用，我們不能讓道德束縛科學(xué)的發(fā)展，也不能讓科技的進(jìn)步脫離道德的監(jiān)控，人類(lèi)需要發(fā)揮合理的主觀能動(dòng)性去協(xié)調(diào)二者，使其為人類(lèi)有利而不是隱患重重?？茖W(xué)技術(shù)應(yīng)該是一項(xiàng)為人類(lèi)現(xiàn)在和以后的發(fā)展謀福利的偉大事業(yè)，應(yīng)該本著可持續(xù)發(fā)展和以人為本的思想去開(kāi)發(fā)創(chuàng)造它們。、科學(xué)不是一條平坦的大道，科技的發(fā)展，勢(shì)必會(huì)滲透到社會(huì)的方方面面，必將引發(fā)倫理、道德、法律問(wèn)題，科技工作者需要找到一個(gè)平衡點(diǎn)，以解決當(dāng)代科技與社會(huì)倫理價(jià)值體系的矛盾沖突，正如諾貝爾獎(jiǎng)獲得者，著名分子生物學(xué)家沃森說(shuō)過(guò)，“可以期待，許多生物學(xué)家，特別是那些從事無(wú)性繁殖研究的科學(xué)家們，將會(huì)嚴(yán)肅地考慮它的含義，并展開(kāi)科學(xué)討論，用以教育世界人民”。希望克隆技術(shù)會(huì)給人類(lèi)更大的福音。

第四篇：現(xiàn)代企業(yè)管理課程心得

現(xiàn)代企業(yè)管理課程心得

企業(yè)管理是一門(mén)實(shí)用性很強(qiáng)的學(xué)科，通過(guò)這一學(xué)期的學(xué)習(xí)，我也了解到現(xiàn)在企業(yè)管理的一些知識(shí)。要促進(jìn)企業(yè)的發(fā)展首先要有一個(gè)好的管理團(tuán)隊(duì)，好的管理能力，提高企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力和發(fā)展能力。學(xué)習(xí)現(xiàn)代企業(yè)管理具有十分重要的理論意義和現(xiàn)實(shí)意義，為今后工作奠定一定的理論基礎(chǔ)。

通過(guò)學(xué)習(xí)管理學(xué)，我初步認(rèn)識(shí)了許多管理學(xué)知識(shí):

一、企業(yè)概述:所謂企業(yè)是指從事生產(chǎn)、流通或服務(wù)性活動(dòng)的獨(dú)立核算經(jīng)濟(jì)單位。

二、管理概述：管理是社會(huì)組織中，為了實(shí)現(xiàn)預(yù)期的目標(biāo)，以人為中心進(jìn)行的協(xié)調(diào)活動(dòng)。

三、組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的原則：權(quán)責(zé)一致原則，精干高效原則，分工協(xié)作原則

四、戰(zhàn)略管理的概念與特點(diǎn)：戰(zhàn)略分析，戰(zhàn)略選擇，戰(zhàn)略實(shí)施，戰(zhàn)略聯(lián)盟

五、人力資源開(kāi)發(fā)與管理：人力資源的概念與特點(diǎn)，企業(yè)人力資源開(kāi)發(fā)的含義，目標(biāo)和內(nèi)容，企業(yè)人力資源戰(zhàn)略與規(guī)劃，員工招聘與錄用，績(jī)效考評(píng)。

六、財(cái)務(wù)管理：財(cái)務(wù)管理的含義，財(cái)務(wù)管理的內(nèi)容，資金的時(shí)間價(jià)值，籌資管理，投資管理

七、現(xiàn)代企業(yè)物流管理：企業(yè)物流管理概述，倉(cāng)儲(chǔ)管理，配送管

理，供應(yīng)鏈管理

八、生產(chǎn)與作業(yè)管理：生產(chǎn)與生產(chǎn)管理的概念，生產(chǎn)類(lèi)型，選址決策與設(shè)施布置，生產(chǎn)計(jì)劃的體系結(jié)構(gòu)與指標(biāo)，設(shè)備維修與管理，先進(jìn)生產(chǎn)系統(tǒng)

通過(guò)這個(gè)課程，我想：無(wú)論是企業(yè)還是個(gè)人，一個(gè)好的完善的計(jì)劃必定能夠幫助我們更快更有效的確定行動(dòng)方向，從而能達(dá)到事半功倍的效果。一個(gè)學(xué)期的管理學(xué)帶給我很多心得體會(huì)，我也將會(huì)應(yīng)用于今后的實(shí)踐中，取得更多的收獲。我希望能在今后自己有機(jī)會(huì)創(chuàng)業(yè)時(shí)好好的去利用這次積累到的一切知識(shí)

老師幽默的講課總是會(huì)讓教室充滿笑聲。這是我讀大學(xué)以來(lái)最有價(jià)值最精彩的一堂課，我想在很長(zhǎng)的一段時(shí)間里我都會(huì)去思考，去回憶這一個(gè)課程。因?yàn)槔蠋煄Ыo我們的不僅僅是一次簡(jiǎn)單的課程教學(xué)，而是一次思想的蛻變，同時(shí)也讓我們領(lǐng)略到了他的那份灑脫，在教我們?nèi)绾握_工作學(xué)習(xí)的同時(shí)，他還教會(huì)我們要好好享受生活，也正是他的那種積極的生活態(tài)度，才使得他更充滿人格的魅力，也給我們每一位學(xué)生留下了更深的印象。

第五篇：現(xiàn)代生物技術(shù)期末試題（定稿）

現(xiàn)代生物技術(shù)期末試題

1130100222 林悅 聯(lián)系電話：***

1.生物技術(shù)不完全是一門(mén)新興學(xué)科,它包括傳統(tǒng)生物技術(shù)和現(xiàn)代生物技術(shù)兩部分．傳統(tǒng)的生物技術(shù)是指舊有的制造醬、醋、酒、面包、奶酪、酸奶及其他食品的傳統(tǒng)工藝；現(xiàn)代生物技術(shù)則是指70年代末80年代初發(fā)展起來(lái)的,以現(xiàn)代生物學(xué)研究成果為基礎(chǔ),以基因工程為核心的新興學(xué)科、當(dāng)前所稱的生物技術(shù)基本上都是指現(xiàn)代生物技術(shù)．

生物技術(shù)（biotechnology）,也稱生物工程（bioengingineering）,是指人們以現(xiàn)代生命科學(xué)為基礎(chǔ),結(jié)合先進(jìn)的工程技術(shù)手段和其他基礎(chǔ)學(xué)科的科學(xué)原理,按照預(yù)先的設(shè)計(jì)改造生物體或加工生物原料,為人類(lèi)生產(chǎn)出所需產(chǎn)品或達(dá)到某種目的．

上面所指的先進(jìn)生物技術(shù)手段是指基因工程、細(xì)胞工程、酶工程、發(fā)酵工程等新技術(shù)．生物原料則指生物體的某一部分或生物生長(zhǎng)過(guò)程所能利用的物質(zhì),如淀粉、糖蜜、纖維素等有機(jī)物,也包括一些無(wú)機(jī)化學(xué)品,甚至某些礦石．達(dá)到某種目的則包括疾病的預(yù)防、診斷與治療、環(huán)境污染的檢測(cè)和治理。

現(xiàn)代生物技術(shù)是所有自然科學(xué)領(lǐng)域中涵蓋范圍最廣的學(xué)科之一．它包括分子生物學(xué)、細(xì)胞生物學(xué)、微生物學(xué)、免疫生物學(xué)、人體生理學(xué)、動(dòng)物生理學(xué)、植物生理學(xué)、微生物生理學(xué)、生物化學(xué)、生物物理學(xué)、遺傳學(xué)等幾乎所有生物科學(xué)的次級(jí)學(xué)科為支撐,又結(jié)合了諸如化學(xué)、化學(xué)工程學(xué)、數(shù)學(xué)、微電子技術(shù)、計(jì)算機(jī)科學(xué)等生物學(xué)領(lǐng)域之外的尖端基礎(chǔ)學(xué)科,從而形成一門(mén)多學(xué)科互相滲透的綜合性學(xué)科．生物技術(shù)與其他高新技術(shù)一樣具有“六高”的基本特征：即高效益、高智力、高投入、高競(jìng)爭(zhēng)、高風(fēng)險(xiǎn)、高勢(shì)能．

另一方面,生物技術(shù)廣闊的應(yīng)用前景,高額的利潤(rùn)也促使生物技術(shù)的快速發(fā)展．生物技術(shù)的應(yīng)用領(lǐng)域非常廣泛,它包括醫(yī)藥、農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、食品、化工、林業(yè)、環(huán)境保護(hù)、采礦冶金、材料、能源等領(lǐng)域．這些領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用必然帶來(lái)了經(jīng)濟(jì)上的巨大利益．

植物的組織培養(yǎng)是根據(jù)植物細(xì)胞具有全能性這個(gè)理論，近幾十年來(lái)發(fā)展起來(lái)的一項(xiàng)無(wú)性繁殖的新技術(shù)。植物的組織培養(yǎng)廣義又叫離體培養(yǎng)，指從植物體分離出符合需要的組織。器官或細(xì)胞，原生質(zhì)體等，通過(guò)無(wú)菌操作，在人工控制條件下進(jìn)行培養(yǎng)以獲得再生的完整植株或生產(chǎn)具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的其他產(chǎn)品的技術(shù)。狹義是指組培指用植物各部分組織，如形成層。薄壁組織。葉肉組織。胚乳等進(jìn)行培養(yǎng)獲得再生植株，也指在培養(yǎng)過(guò)程中從各器官上產(chǎn)生愈傷組織的培養(yǎng)，愈傷組織再經(jīng)過(guò)再分化形成再生植物。

2.干細(xì)胞研究成為當(dāng)前生命科學(xué)的熱點(diǎn)是與2項(xiàng)突破性進(jìn)展有關(guān)。第一,體外培養(yǎng)和擴(kuò)增人體胚胎干細(xì)胞首次獲得成功。1998年11月,美國(guó)威斯康星大學(xué)的湯姆森(Thomson)在《科學(xué)》雜志上報(bào)告了人胚胎干細(xì)胞體外研究成果。他們解決了早期胚胎對(duì)輸卵管環(huán)境的依賴性問(wèn)題,在體外建立了人胚胎干細(xì)胞系,為利用干細(xì)胞治療疾病提供了細(xì)胞來(lái)源。但是受到2個(gè)方面的限制:一是胚胎干細(xì)胞的來(lái)源及由此帶來(lái)的倫理和法律問(wèn)題;二是由于作為一種異體細(xì)胞移植而帶來(lái)的免疫排斥問(wèn)題。第二,發(fā)現(xiàn)小鼠肌肉組織干細(xì)胞可以“橫向分化”成血液細(xì)胞。1999年12月,美國(guó)科學(xué)家古德?tīng)?Goodell)等發(fā)現(xiàn)干細(xì)胞的橫向分化現(xiàn)象。這一發(fā)現(xiàn)在《美國(guó)科學(xué)院院刊》公布后,立即被世界各地的科學(xué)家所證實(shí),并且發(fā)現(xiàn)橫向分化具有相當(dāng)?shù)钠毡樾?。一旦分化的分子機(jī)制被研究清楚,就可以利用病人自身的健康組織的干細(xì)胞誘導(dǎo)分化成病損組織的功能細(xì)胞來(lái)治療疾病。這樣既克服了異體細(xì)胞移植的免疫反應(yīng),又避免了胚胎細(xì)胞來(lái)源不足及其倫理社會(huì)問(wèn)題,為干細(xì)胞研究與應(yīng)用開(kāi)拓了更加廣闊的空間。

2項(xiàng)引人注目的重大突破一經(jīng)公布,立即在生命科學(xué)界激起了強(qiáng)烈的反響,使干細(xì)胞研究迅速成為當(dāng)代生命科學(xué)的熱點(diǎn)。各國(guó)政府也十分重視干細(xì)胞研究,紛紛加大投入,以搶占干細(xì)胞科技的制高點(diǎn)。干細(xì)胞技術(shù)的應(yīng)用前景及其醫(yī)學(xué)價(jià)值

科學(xué)家們認(rèn)為,干細(xì)胞研究有著不可估量的醫(yī)學(xué)價(jià)值。從理論上說(shuō),干細(xì)胞可以用來(lái)治療各種人類(lèi)疾病?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn),取自人胚胎或骨髓的干細(xì)胞可用于培育不同的人體細(xì)胞、組織或器官,這有望成為移植器官的新來(lái)源。組織器官移植,有可能成為攻克人類(lèi)心腦血管疾病、癌癥等重大疾患的根本措施。干細(xì)胞及其衍生組織器官的臨床廣泛應(yīng)用,將導(dǎo)致新的醫(yī)療技術(shù)革命。

干細(xì)胞技術(shù)對(duì)醫(yī)學(xué)研究和治療技術(shù)將產(chǎn)生重大影響。(1)應(yīng)用干細(xì)胞治療疾病有著廣泛的前景。干細(xì)胞的應(yīng)用涉及到醫(yī)學(xué)的多個(gè)領(lǐng)域。目前,在干細(xì)胞生物學(xué)上已能在體外鑒別、分離純化、擴(kuò)增和培養(yǎng)人體胚胎干細(xì)胞、原始生殖干細(xì)胞以及多種組織干細(xì)胞。用干細(xì)胞治療疾病的設(shè)想已進(jìn)入實(shí)踐檢驗(yàn)。造血干細(xì)胞工程產(chǎn)品如骨髓、擴(kuò)增及定向誘導(dǎo)分化的造血細(xì)胞和免疫細(xì)胞、轉(zhuǎn)基因的基質(zhì)細(xì)胞等,已經(jīng)進(jìn)入臨床應(yīng)用。造血干細(xì)胞移植已成為治療白血病、各種惡性腫瘤放、化療后引起的造血和免疫系統(tǒng)功能障礙等疾病的重要手段。(2)干細(xì)胞為解決組織工程所需要的細(xì)胞帶來(lái)了希望。組織工程是利用細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)在體外人工控制細(xì)胞分化、增殖并生長(zhǎng)成需要的組織,使之批量產(chǎn)出,用來(lái)修補(bǔ)由于意外損傷等引起功能喪失的體內(nèi)組織,滿足臨床康復(fù)的需要,并有可能對(duì)一些目前尚無(wú)根治辦法的疾病,如惡性腫瘤、帕金森病、中風(fēng)等提供解決方案。以干細(xì)胞工程為代表的現(xiàn)代組織工程是一個(gè)迅速發(fā)展的新領(lǐng)域。

(3)利用干細(xì)胞技術(shù)體外克隆人體器官用于臨床移植治療,將引起傳統(tǒng)治療方式的重大變革。體外克隆人體器官應(yīng)用于臨床移植治療是干細(xì)胞研究的重要方向。其目標(biāo)是用病人的體細(xì)胞移植到去核的卵母細(xì)胞內(nèi),經(jīng)過(guò)一定的處理使其發(fā)育成囊胚,再利用囊胚建立胚胎干細(xì)胞,在體外進(jìn)行誘導(dǎo)分化成特定的組織或器官,再將這些組織或器官移植到病人身上。從理論上講,利用干細(xì)胞技術(shù),將從根本上解決同種異體器官移植過(guò)程中最難的免疫排斥反應(yīng)問(wèn)題,同時(shí)還較好地解決了組織器官的來(lái)源問(wèn)題。(4)干細(xì)胞研究將大大改進(jìn)藥品研制和進(jìn)行安全性實(shí)驗(yàn)的方法。多能干細(xì)胞使更多類(lèi)型的細(xì)胞實(shí)驗(yàn)成為可能。新的藥物治療方法可以先用人類(lèi)細(xì)胞系進(jìn)行實(shí)驗(yàn),如目前的癌細(xì)胞系就是為這種實(shí)驗(yàn)建立的。雖然這些實(shí)驗(yàn)不可能取代在動(dòng)物和人體進(jìn)行的實(shí)驗(yàn),但這會(huì)使藥品研制的過(guò)程更為有效。胚胎干細(xì)胞提供了新藥的藥理、藥效、毒理及藥物代謝等細(xì)胞水平的研究手段,大大減少了藥物實(shí)驗(yàn)所需動(dòng)物的數(shù)量。胚胎干細(xì)胞還可用來(lái)研究人類(lèi)疾病的發(fā)生機(jī)制和發(fā)展過(guò)程,以便找到持久有效的治療方法。

目前干細(xì)胞的研究和應(yīng)用還存在很多難題。北京大學(xué)干細(xì)胞研究中心主任李凌松教授說(shuō),用干細(xì)胞技術(shù)治療疾病,首先要解決4個(gè)問(wèn)題:一是干細(xì)胞的來(lái)源;二是如何把干細(xì)胞轉(zhuǎn)化成病人所需的功能細(xì)胞;三是如何克服免疫排斥;四是如何誘導(dǎo)干細(xì)胞形成一個(gè)具有一定解剖結(jié)構(gòu)的臟器。由于存在許多困難,所以李教授評(píng)價(jià)說(shuō):“理論上‘都能干’的細(xì)胞,目前還都干不好”。雖然已經(jīng)有利用干細(xì)胞治療疾病的一些例子,但對(duì)于那些壞死的臟器,干細(xì)胞還無(wú)能為力。其根本問(wèn)題就在于人們對(duì)干細(xì)胞發(fā)育和分化的調(diào)控機(jī)制還缺乏深入的了解。3 干細(xì)胞研究中的社會(huì)倫理道德問(wèn)題

干細(xì)胞生物學(xué)和干細(xì)胞工程的迅速發(fā)展,顯示了巨大的應(yīng)用潛力。但我們的時(shí)代是一個(gè)道德支配的時(shí)代,一個(gè)全新的科學(xué)領(lǐng)域的開(kāi)拓,總免不了會(huì)受到倫理道德等社會(huì)因素的影響。幾年前,當(dāng)克隆羊多利(Dolly)誕生在英國(guó)羅斯林研究所時(shí),立即掀起了一場(chǎng)席卷世界的克隆風(fēng)暴,科學(xué)界、宗教界、倫理學(xué)界、政治界等,無(wú)不為這一震驚世界的科學(xué)成就而震動(dòng),人們擔(dān)心這種無(wú)性生殖技術(shù)會(huì)用于克隆人類(lèi),紛紛火爆式地維護(hù)人類(lèi)的道德尊嚴(yán)。1998年,當(dāng)美國(guó)威斯康星大學(xué)的科學(xué)家,在《科學(xué)》雜志上發(fā)表了他們成功地利用人類(lèi)胚胎組織分離培養(yǎng)出胚胎干細(xì)胞的研究成果時(shí),又一次引起了世界范圍的倫理道德和法律的爭(zhēng)議。胚胎干細(xì)胞對(duì)治療疾病有著廣泛的應(yīng)用前景,但必須在倫理道德上得到社會(huì)的認(rèn)可。

3?1 關(guān)于胚胎干細(xì)胞來(lái)源上的倫理道德問(wèn)題

1998年,美國(guó)科學(xué)家公布的有關(guān)胚胎干細(xì)胞的研究結(jié)果,立即引起了社會(huì)強(qiáng)烈的關(guān)注,他們分

離得到的胚胎干細(xì)胞來(lái)自人類(lèi)胚胎和胎兒組織,根據(jù)人類(lèi)胚胎研究的聯(lián)邦禁令和胎兒組織研究的聯(lián)邦規(guī)則,胚胎干細(xì)胞的這種來(lái)源引起了法律問(wèn)題,同時(shí)也引起了對(duì)人類(lèi)胚胎和組織的尊重是否適當(dāng)?shù)膫惱韺W(xué)爭(zhēng)論。目前,人類(lèi)胚胎干細(xì)胞大約來(lái)源于4種途徑。一是人工流產(chǎn)后的人類(lèi)胎兒組織;二是通過(guò)體外受精產(chǎn)生的、治療不育癥的夫婦不再需要的人類(lèi)胚胎;三是用捐贈(zèng)者的配子通過(guò)體外受精創(chuàng)造的人類(lèi)胚胎;四是通過(guò)體細(xì)胞核轉(zhuǎn)移技術(shù)以無(wú)性生殖方法產(chǎn)生的人類(lèi)胚胎。其中第4種來(lái)源被認(rèn)為不合倫理。反對(duì)者認(rèn)為,人的胚胎也是一種生命形式,從人的胚胎中收集胚胎干細(xì)胞是不道德的,人的生命沒(méi)有得到尊重。在宗教文化色彩比較濃厚的國(guó)家,認(rèn)為受精就是人的開(kāi)始,人工流產(chǎn)就是殺人,因此禁止墮胎。支持者認(rèn)為,胚胎干細(xì)胞并不是受精卵,因?yàn)闆](méi)有胚胎組織,不能發(fā)育成胚胎,在用小鼠所做的實(shí)驗(yàn)研究中已經(jīng)得到了證實(shí)。

胚胎干細(xì)胞研究中的倫理和法律的爭(zhēng)論,在美國(guó)更為激烈。2000年8年,在數(shù)十名科學(xué)家聯(lián)名要求解除對(duì)胚胎干細(xì)胞研究的禁令的情況下,克林頓總統(tǒng)宣布準(zhǔn)許用政府經(jīng)費(fèi)進(jìn)行人體胚胎干細(xì)胞研究。美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院(NIH)也發(fā)表了關(guān)于人類(lèi)多能干細(xì)胞研究的指導(dǎo)方針。文件相信,人類(lèi)多能干細(xì)胞技術(shù)的潛在醫(yī)學(xué)價(jià)值是顯而易見(jiàn)的,并且與人類(lèi)的倫理標(biāo)準(zhǔn)是一致的。2001年2月,迫于宗教界的壓力,布什總統(tǒng)宣布停止討論干細(xì)胞研究提案。8月初,布什又宣布有條件的同意公立機(jī)構(gòu)進(jìn)行干細(xì)胞研究。NIH也發(fā)布了一系列倫理學(xué)指導(dǎo)準(zhǔn)則,凡申請(qǐng)NIH資金的科學(xué)家必須遵守這些倫理學(xué)準(zhǔn)則。

3?2 關(guān)于人類(lèi)胚胎的克隆性研究中的倫理道德問(wèn)題

2001年11月,美國(guó)先進(jìn)細(xì)胞技術(shù)公司宣布,他們首次用克隆技術(shù)培育出人體胚胎細(xì)胞,這件事立即引了起全球反對(duì)克隆人的呼聲和立法的要求。有關(guān)專家指出,干細(xì)胞研究與克隆人是完全不同的,其目的是利用克隆技術(shù)獲得干細(xì)胞用以治療病人,而不是“造人”。根據(jù)是否用于醫(yī)療的目的和有利、尊重等倫理原則,人類(lèi)胚胎的克隆性研究已初步劃分為兩種類(lèi)型。一類(lèi)是“生殖性克隆”,即遭到全球反對(duì)的克隆人的研究;另一類(lèi)是“治療性克隆”,即從克隆胚胎中提取干細(xì)胞,然后使之培養(yǎng)成適合治療疾病需要的各種人體器官。專家們指出,不要把干細(xì)胞研究同克隆人攪在一起,干細(xì)胞研究與克隆人無(wú)關(guān)。并指出“治療性克隆”這個(gè)詞容易同“生殖性克隆”相混淆,應(yīng)該稱為“核移植干細(xì)胞治療技術(shù)”。

生殖性克隆從倫理學(xué)上講,明顯違背了自決權(quán)原則,在技術(shù)上又不可能解決安全問(wèn)題,因而得不到倫理上的辯護(hù)。因?yàn)槿司哂幸幌盗胁煌谄渌锓N的生物形態(tài)、生理、心理和社會(huì)方面的特征,具有在特定環(huán)境下形成的特定人格。克隆技術(shù)只能克隆基因,無(wú)法克隆環(huán)境,特定的人格是克隆不出來(lái)的。所以,禁止克隆人已成為世界范圍內(nèi)的普遍共識(shí)。聯(lián)合國(guó)教科文組織1997年就通過(guò)了關(guān)于禁止進(jìn)行克隆人類(lèi)實(shí)驗(yàn)的世界宣言。

治療性克隆是為了克隆出組織器官有效地治療疾病,如果堅(jiān)持知情同意原則,在倫理上是可以得到辯護(hù)的。胚胎是人類(lèi)生物學(xué)生命而不是人類(lèi)人格生命,它是“生物的人”而不是“社會(huì)的人”,但它具有發(fā)展為“社會(huì)的人”的潛力。人類(lèi)胚胎干細(xì)胞研究和應(yīng)用,涉及到對(duì)受精卵和胚胎的操縱,這種操縱確實(shí)存在一個(gè)是否合適的問(wèn)題。畢竟胚胎具有一定的價(jià)值,雖然不具有與“人”同等的價(jià)值,因而毀掉胚胎不是“殺人”,但在生命倫理上沒(méi)有充分的理由是不能操縱和毀掉胚胎的。而為了有效地治療疾病是一個(gè)充分的理由,所以治療性克隆應(yīng)該得到辯護(hù)。2001年1月,英國(guó)首先將克隆研究合法化,允許科學(xué)家培養(yǎng)克隆胚胎以進(jìn)行干細(xì)胞研究,并將這一研究定性為“治療性克隆”?，F(xiàn)在,新的法律允許研究人員通過(guò)克隆制造干細(xì)胞,但研究中使用過(guò)的所有胚胎必須在14天后銷(xiāo)毀。

3?3 關(guān)于干細(xì)胞基因治療中的倫理道德問(wèn)題

干細(xì)胞基因治療是一種新的治療方式,給多種人類(lèi)疾病的治療帶來(lái)了希望,它比通常所說(shuō)的“基因治療”具有更多的優(yōu)點(diǎn)。(1)干細(xì)胞具有自我擴(kuò)增和分化功能,因此導(dǎo)入的“外源基因”可以有效地得以擴(kuò)散;(2)干細(xì)胞可以在體外進(jìn)行操作,避免由于基因插入而導(dǎo)致的細(xì)胞失常;

(3)干細(xì)胞作為載體毒性最小,而且作為生命的最小單元,是導(dǎo)入組織的最佳形式。但干細(xì)胞基因治療也帶來(lái)了一些倫理上的問(wèn)題。其一,對(duì)改變?nèi)梭w基因的組成存在異議。人們特別關(guān)注哪些性狀被選作遺傳修飾的靶點(diǎn)?；蛑委熂夹g(shù)用于癌癥幾乎沒(méi)有人產(chǎn)生異議,但這一技術(shù)如果用于改變身高、體重或記憶等,就會(huì)引起大家的爭(zhēng)論。其二,擔(dān)心對(duì)生殖細(xì)胞遺傳性狀的改變,會(huì)導(dǎo)致基因載體通過(guò)生殖傳給后代。隨著干細(xì)胞基因治療技術(shù)的進(jìn)一步發(fā)展,這些問(wèn)題相信會(huì)得到很好的解決。此外,人們還提出了其它一些有關(guān)干細(xì)胞研究的倫理問(wèn)題。如將人胚胎干細(xì)胞嵌入家畜胚胎中制造嵌合體來(lái)獲得移植用人體器官是否道德等。

在干細(xì)胞研究的倫理道德?tīng)?zhēng)論中,中國(guó)上海生命科學(xué)院干細(xì)胞研究專家趙國(guó)屏在一次科學(xué)報(bào)告中提出的幾條界線非常好,他認(rèn)為“這幾條線劃清了以后:,作為一個(gè)中國(guó)人,在道德上應(yīng)該能接受。第一條就是堅(jiān)持做治療性克隆,做應(yīng)用的組織。第二條是不可以把胚胎放到子宮里面去,只要不放到子宮里面去就不會(huì)變成一個(gè)人。真正克隆人這個(gè)事我們不做。第三條是知情同意。知情同意就是提供卵的這個(gè)人要知道這個(gè)事情,要同意。??第四條是對(duì)于實(shí)驗(yàn)室和研究人員,并不是什么人都可以做,國(guó)家必須限定一部分實(shí)驗(yàn)室,有條件、有法規(guī)的實(shí)驗(yàn)室才能做。只要堅(jiān)持這幾條,我覺(jué)得我們國(guó)家還是應(yīng)該在這個(gè)領(lǐng)域里面做一些創(chuàng)造性的工作?！?/p>

3.不同意。生物繁殖后代的方式分無(wú)性生殖和有性生殖兩種。通過(guò)簡(jiǎn)單的數(shù)學(xué)計(jì)算就可以得知：無(wú)性生殖既經(jīng)濟(jì)，效率又明顯高于有性生殖。其原因在于無(wú)性生殖不用進(jìn)行性細(xì)胞結(jié)合，只要通過(guò)父本或母本體細(xì)胞一分為二方法就可以得到后代，親代與子代的比例是1比1。而有性生殖，則要通過(guò)尋找配偶、受精、孕育等一系列復(fù)雜過(guò)程才能產(chǎn)生后代，一個(gè)卵細(xì)胞只能與一個(gè)精子受精，而一個(gè)雄性個(gè)體就能產(chǎn)生大量的精子，顯然在有性生殖中雄性個(gè)體是過(guò)剩的，同時(shí)親代與子代的比例一般是2比1。

但是人們卻看到地球上絕大多數(shù)生物行有性生殖，即使在自然狀態(tài)下可以行無(wú)性生殖的生物，在它們整個(gè)生活史中，也并不是一味地進(jìn)行無(wú)性生殖，而是無(wú)性生殖和有性生殖交替地出現(xiàn)，比如植物以及像草履蟲(chóng)、四膜蟲(chóng)等原生動(dòng)物就是這樣。因此可以說(shuō)自然選擇了有性生殖。這到底是為什么呢？

通過(guò)分析人們不難發(fā)現(xiàn)，有性生殖最明顯的優(yōu)勢(shì)是在性細(xì)胞產(chǎn)生和結(jié)合過(guò)程中，遺傳物質(zhì)發(fā)生了交換、重組，子代是繼承了親本雙方的遺傳物質(zhì)，這樣就大大增強(qiáng)了子代的生命力，使之能更好地適應(yīng)不斷變化的環(huán)境條件，即十分有利于生物進(jìn)化。有性生殖顯然比無(wú)性生殖先進(jìn)。

近些年來(lái)，在用體細(xì)胞核移植技術(shù)做的克隆動(dòng)物中，均出現(xiàn)了重構(gòu)卵成功率低、胚胎著床率低、流產(chǎn)率高、畸形率高和死亡率高等問(wèn)題，克隆動(dòng)物普遍體質(zhì)不好，能生活下來(lái)并能繁衍后代的克隆動(dòng)物極少?？磥?lái)這絕非偶然，現(xiàn)在科學(xué)家不僅注意到實(shí)驗(yàn)操作可能對(duì)胚胎造成的傷害，而且更加關(guān)注到遺傳上的原因。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也已經(jīng)表明，雙親的基因可能并不是等價(jià)的：如果只是含有兩組母本的染色體，雖然胚胎可以得到正常的發(fā)育，但是胚外組織卻發(fā)育不好，將胚胎移植入母體子宮后便很快地死去；相反，如果僅含有兩組父本的染色體，發(fā)現(xiàn)胚胎發(fā)育遲緩，但胚外組織發(fā)育則比較正常。由此看來(lái)，母本染色體對(duì)胚胎發(fā)育是必須的，父本染色體對(duì)胚外組織發(fā)育是重要的。這樣使人不能不關(guān)注在做克隆人時(shí)僅存在一方染色體可能會(huì)產(chǎn)生的嚴(yán)重問(wèn)題。

對(duì)于使用體細(xì)胞核移植技術(shù)產(chǎn)生克隆人的研究，在世界上一直存在著激烈的倫理爭(zhēng)論。有人認(rèn)為，克隆人是一項(xiàng)科學(xué)研究，科學(xué)有它自己內(nèi)在發(fā)展規(guī)律，因此應(yīng)該允許科學(xué)家自由地去做克隆人。但是，有更多的人則認(rèn)為做克隆人是嚴(yán)重地違反了人類(lèi)倫理道德，不應(yīng)該做。而我們的觀點(diǎn)是：起碼現(xiàn)在不應(yīng)該做人類(lèi)生殖性克隆。

首先，不是任何在動(dòng)物身上做的實(shí)驗(yàn)都可以在人身上做。比如在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中，做子代與子代，或子代與親代之間的雜交實(shí)驗(yàn)，人們并沒(méi)有覺(jué)得有什么不妥，但是在人類(lèi)中要是做這類(lèi)實(shí)驗(yàn)，任何國(guó)家的倫理道德和法律都是絕對(duì)不允許的。這也是科學(xué)研究不能逾越人類(lèi)倫理

底線的一個(gè)典型例子。

其次，人類(lèi)生殖性克隆無(wú)異于是使人類(lèi)生殖方式從有性生殖倒退回?zé)o性生殖，這是對(duì)生物進(jìn)化歷程的違背。

第三，在動(dòng)物中所做的生殖性克隆，尚且出現(xiàn)了那么多死亡、畸形的后代，如果現(xiàn)在就把該技術(shù)應(yīng)用到人類(lèi)身上，人們十分擔(dān)心可能會(huì)出現(xiàn)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中的問(wèn)題。在人類(lèi)生殖性克隆中，克隆人無(wú)論是在胚胎時(shí)期還是在出生后受到傷害，都將被認(rèn)為是嚴(yán)重地侵害了后代的根本利益，這也是社會(huì)所無(wú)法接受的。

第四，當(dāng)人類(lèi)剛進(jìn)入21世紀(jì)，就不斷有科學(xué)家聲稱，他們很快將使克隆人問(wèn)世，但是人類(lèi)至今也未真實(shí)地見(jiàn)到克隆人。由此人們起碼可以感覺(jué)到做克隆人在技術(shù)上是困難的，對(duì)科學(xué)家實(shí)際能力的估計(jì)值得商榷。即使有一天，克隆人真的來(lái)到人間，與此相關(guān)的倫理道德問(wèn)題，及由此引發(fā)的社會(huì)問(wèn)題仍然值得人們?nèi)フJ(rèn)真討論。

與生殖性克隆相對(duì)應(yīng)的是治療性克隆?，F(xiàn)在所說(shuō)的治療性克隆是指在干細(xì)胞研究中，通過(guò)克隆人類(lèi)胚胎―――就是將病人自己健康的體細(xì)胞核取出來(lái)，移植入去核的卵細(xì)胞中，當(dāng)該重構(gòu)卵發(fā)育到胚泡期時(shí)，再取出其內(nèi)細(xì)胞團(tuán)的細(xì)胞培養(yǎng)成胚胎干細(xì)胞，并進(jìn)一步將它們分化成病人所需要的特定的細(xì)胞。這樣病人就可以得到一定數(shù)量的、不會(huì)發(fā)生免疫排斥的供移植用的細(xì)胞。在治療性克隆過(guò)程中，雖然做了克隆人胚胎，但它僅是在細(xì)胞水平上的操作，只是改變了胚胎細(xì)胞分化方向和用途，它的最終目的是用于拯救病人生命，因此世界上許多科學(xué)家都認(rèn)為做人類(lèi)治療性克隆是正當(dāng)?shù)摹o(wú)可非議的。我們認(rèn)為，只要不是用來(lái)生育后代，不越過(guò)這一條倫理底線，就應(yīng)該允許科學(xué)家進(jìn)行人類(lèi)體細(xì)胞核移植研究。

4.基因工程同時(shí)有望解決糧食危機(jī)和溫室效應(yīng)之類(lèi)的環(huán)境污染問(wèn)題。轉(zhuǎn)基因農(nóng)業(yè)時(shí)代的到來(lái)在育種方面，它可應(yīng)用于植物抗蟲(chóng)、抗病、抗除草劑、抗逆等抗性遺傳改良以及培育高產(chǎn)量和高品質(zhì)的動(dòng)植物品種。目前全世界正重視發(fā)展永續(xù)性農(nóng)業(yè)，希望農(nóng)業(yè)除了具有經(jīng)濟(jì)效益，還要生生不息，不破壞生態(tài)環(huán)境?；蚬こ陶蓭兔鉀Q這類(lèi)問(wèn)題?；蚬こ炭梢愿牧嫁r(nóng)糧作物的營(yíng)養(yǎng)成分或增強(qiáng)抗病抗蟲(chóng)特性?？梢栽黾有笄蓊?lèi)的生長(zhǎng)速率、牛羊的泌乳量、改良肉質(zhì)及脂肪含量等。由于基因工程突破了不同物種間基因難以交流這一天然障礙，所以應(yīng)用基因工程，通過(guò)跨物種的基因交流實(shí)現(xiàn)物種的定向遺傳改良或創(chuàng)造新物種，對(duì)自然環(huán)境及人類(lèi)生活各個(gè)方面產(chǎn)生廣泛而深刻的影響。

每一項(xiàng)科學(xué)技術(shù)都有他們的利與弊。在利用各項(xiàng)技術(shù)的同時(shí)我們應(yīng)該衡量一下他們的弊，用最正確，對(duì)于大自然最和諧的方法去應(yīng)用每一項(xiàng)科學(xué)技術(shù)。目前有大部分人還不愿意吃轉(zhuǎn)基因食品，但轉(zhuǎn)基因食品已無(wú)處不在，我們無(wú)法預(yù)測(cè)這項(xiàng)技術(shù)所帶來(lái)的災(zāi)難性后果，但我們清楚這種毀壞將是不可逆的。

1.安全性問(wèn)題:(1)未進(jìn)行較長(zhǎng)時(shí)間的安全性試驗(yàn)：基因化食品改變了我們所食用食品的自然屬性，它所使用的生物物質(zhì)不是人類(lèi)食品安全提供的部份，未進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的安全試驗(yàn)，沒(méi)有人知道這類(lèi)食品是否是安全的。

產(chǎn)生毒素：基因化食品能產(chǎn)生不可預(yù)見(jiàn)的生物突變，會(huì)在食品中產(chǎn)生較高水平和新的毒素。過(guò)敏或變態(tài)反應(yīng)：基因技術(shù)會(huì)在食品中產(chǎn)生不能預(yù)見(jiàn)的和未知的變態(tài)反應(yīng)原。

人類(lèi)在基因領(lǐng)域已經(jīng)取得了巨大的進(jìn)步，并通過(guò)基因工程在改變自然以服務(wù)于人的需要方面進(jìn)展迅速。但是，在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，人類(lèi)對(duì)基因工程的哲學(xué)倫理學(xué)方面的問(wèn)題重視不夠。一方面，在改造自然和征服自然的哲學(xué)觀下，基因工程引發(fā)了許多生態(tài)問(wèn)題，特別是極大影響了生物多樣性，而生物多樣性正是自然可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ)。另一方面，基因工程引發(fā)了許多社會(huì)倫理問(wèn)題。從克隆技術(shù)到人類(lèi)基因組的重大發(fā)現(xiàn)以來(lái)，這一問(wèn)題日益突出了，而與這一進(jìn)程相比，人類(lèi)相應(yīng)的社會(huì)倫理體系卻沒(méi)有建立起來(lái)。

基因倫理學(xué)就其內(nèi)容看，可有兩方面的內(nèi)容，一方面是生態(tài)倫理學(xué)，一方面是社會(huì)倫理學(xué)。生態(tài)倫理學(xué)對(duì)于植物基因研究工作的規(guī)范和合理約束，主要是出于生物多樣性的考慮。近些

年來(lái)，植物基因的研究取得了長(zhǎng)足進(jìn)步，這些進(jìn)步推動(dòng)了一系列農(nóng)業(yè)革命，而尤以糧食革命為重。但是，這種以植物基因優(yōu)化為基礎(chǔ)的革命，卻導(dǎo)致了物種多樣性的破壞。比如，它使人們食用的糧食從5000多種銳減到150多種。與此類(lèi)似的是，化肥對(duì)增產(chǎn)和縮短生長(zhǎng)期起了舉足輕重的作用，但也造成了土壤板結(jié)和地表破壞。同樣的情況也發(fā)生在動(dòng)物基因的研究與應(yīng)用中。比如，試管牛和試管羊?yàn)槿藗兛刂粕镄詣e提供了基礎(chǔ)，這一技術(shù)使人類(lèi)有可能實(shí)現(xiàn)對(duì)生物種群的控制。對(duì)某一種群來(lái)說(shuō)，雄性數(shù)量不需要很多，但雌性數(shù)量卻舉足輕重，根據(jù)自然法則，雄雌出生概率大致相當(dāng)，因此，如何在出生中盡量增大雌性數(shù)量和減少雄性數(shù)量就十分關(guān)鍵。但這樣一來(lái)，勢(shì)必造成種群雄雌比例的失衡，從而造成自然生態(tài)失衡。當(dāng)這種技術(shù)應(yīng)用于人類(lèi)時(shí)，問(wèn)題更大。前段時(shí)間關(guān)于克隆技術(shù)的討論表明，基因的克隆技術(shù)一旦用于人類(lèi)，可能帶來(lái)或引起的麻煩甚至不是我們能夠想象到的。

隨著基因技術(shù)的發(fā)展，“天才論”、“血統(tǒng)論”有可能死灰復(fù)燃?！疤觳耪摗?、“血統(tǒng)論”的問(wèn)題在哲學(xué)史上由來(lái)已久，柏拉圖在《理想國(guó)》中，就曾以金銀銅等為血統(tǒng)論的合理性做了說(shuō)明，這也在很長(zhǎng)時(shí)期內(nèi)存在于人類(lèi)社會(huì)的歷史中，而且至今存在于不同的人種間。但類(lèi)似凡高、愛(ài)因斯坦等許多已被證明的“天才”，在基因上可能恰恰是有缺陷的。事實(shí)上，基因技術(shù)本身也很難造成各方面能力均衡的所謂什么方面都正常的人。