第一篇：總結(jié)百貨商場與購物中心的區(qū)別

百貨商場與購物中心的區(qū)別

一．百貨商場與購物中心不同點(diǎn)

1、業(yè)態(tài)構(gòu)成不同

百貨店是指在一個(gè)建筑物內(nèi)，實(shí)行統(tǒng)一管理，按樓層、區(qū)位和專柜銷售若干類別商品，并為便利顧客選購提供必要服務(wù)的零售業(yè)態(tài)；SHOPPING MALL是多業(yè)態(tài)多業(yè)種復(fù)合，體現(xiàn)“一站式消費(fèi)”的多功能大型商用物業(yè)，一般是一組統(tǒng)一規(guī)劃的建筑集群，集旅游、購物、休閑、娛樂、飲食等各種商業(yè)功能于一體。要有寬闊的購物通道和良好的動線設(shè)計(jì)，充分考慮到來客的休息和停車設(shè)施，要通過環(huán)境的塑造形成自身聚客的引力，其建筑美學(xué)與商業(yè)功用結(jié)合。

2、城市功能不同

百貨商城只是一個(gè)購物場所，服務(wù)特定商圈的百貨商品選購者；SHOPPING MALL是集中眾多商業(yè)資源的商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目，通過業(yè)態(tài)整合、長期經(jīng)營，成為城市或更大范圍的商業(yè)中心場所和物業(yè)旺地，實(shí)現(xiàn)城市商業(yè)主體定位、城市消費(fèi)文化聚集和地產(chǎn)物業(yè)需求的多種價(jià)值。

3、金融功能不同

百貨商城作為簡單的流通環(huán)節(jié)，通過商品銷售實(shí)現(xiàn)經(jīng)營者和供應(yīng)商的資金周轉(zhuǎn)；SHOPPING MALL作為新興的商業(yè)地產(chǎn)項(xiàng)目，整合了金融、地產(chǎn)、物業(yè)和商業(yè)的龐大產(chǎn)業(yè)鏈條，并且通過消費(fèi)者的長期重復(fù)的消費(fèi)行為，實(shí)現(xiàn)整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈條的持續(xù)更新和市場流通。SHOPPING MALL的商業(yè)運(yùn)營管理是通過商業(yè)活動，實(shí)現(xiàn)消費(fèi)總收入，為商業(yè)地產(chǎn)投資回收和物業(yè)資產(chǎn)的長期保值增值的根本利益服務(wù)的，其城市金融功能不可忽視。

4、獲利方式不同

百貨商城主要通過專柜銷售收入的分成方式獲利；SHOPPING MALL主要通過分租物業(yè)的租金收入方式獲利。

5、運(yùn)營管理重點(diǎn)不同

百貨運(yùn)營管理的重點(diǎn)是商品組合和促銷，以聯(lián)營專柜經(jīng)營為主，少量輔助性獨(dú)立服務(wù)項(xiàng)目配套，采取柜臺銷售和開架面售相結(jié)合方式，通過統(tǒng)一收銀，實(shí)施進(jìn)、銷、結(jié)、存管理；SHOPPING MALL運(yùn)營管理的重點(diǎn)是業(yè)態(tài)組合的配置和租戶管理的效果，并以經(jīng)營租戶為主，通過物業(yè)、商務(wù)的統(tǒng)一管理，為眾多商家的分散經(jīng)營創(chuàng)造統(tǒng)一營造的購物環(huán)境和顧客服務(wù)保障體系。SHOPPING MALL里可以包括一家，甚至多家百貨店。

6、服務(wù)對象不同

百貨業(yè)態(tài)是商品買賣，面對的是相對集中的有直接購買目的的顧客，經(jīng)營的是商品；SHOPPING MALL是物業(yè)出租，管理的是商戶，經(jīng)營的是全客層、潛在購買需求的顧客。

7、商圈不同

百貨店的商圈是比較固定的，社區(qū)型比較多一些，SHOPPING MALL的商圈較廣，客流可以是旅游者，可以來自全國，更可以來自全市。

8、物業(yè)體量不同

百貨商城通常選擇中等規(guī)模物業(yè)，SHOPPING MALL通常幾倍于百貨商城，占地面積大，建筑面積大，停車面積大。

9、布局模式不同

百貨商城以商品島方式布局，只有有限的場內(nèi)共享空間；SHOPPING MALL多以數(shù)條步行街或回廊式多層布局，其共享空間不僅要通透各業(yè)態(tài)的聚集和互動，更要擴(kuò)展到周邊環(huán)境。

10、購物環(huán)境要求不同

SHOPPING MALL要求整體氛圍、綜合體驗(yàn)的效果；百貨商城重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)商品展示效果。

11、餐飲、娛樂、休閑業(yè)態(tài)比重不同

百貨商城里通常只有少量底商配套的快餐小吃或電子游戲；而SHOPPING MALL的餐飲業(yè)種多樣，大型、特色餐飲比重增大。而娛樂和休閑項(xiàng)目則形成SHOPPING MALL的主題特色和特定優(yōu)勢的內(nèi)涵。一般購物、餐飲、娛樂的比例要達(dá)到50:32:18，或者后者更多。

12、體驗(yàn)消費(fèi)概念引入

百貨商城只有用品銷售，極少體驗(yàn)式服務(wù)項(xiàng)目；SHOPPING MALL作為業(yè)態(tài)組合的必需，顧客體驗(yàn)式項(xiàng)目是不可少的，通常會有健身、運(yùn)動、美容、休閑、文化等主題項(xiàng)目進(jìn)駐。

13、商務(wù)展覽功能

SHOPPING MALL中寬闊的多格局的空間提供了極好的公眾展示及商務(wù)活動功能，而百貨商城承接群體活動的空間有限。

觀光游覽功能：SHOPPING MALL因建筑獨(dú)特往往成為城市標(biāo)志性建筑，又因內(nèi)部功能齊全、服務(wù)項(xiàng)目多樣性，環(huán)境美學(xué)價(jià)值高，而成為觀光游覽地。而百貨商城的觀光性通常較差。

二.百貨商場商鋪的特點(diǎn)（1）百貨商場規(guī)模特點(diǎn)

百貨商場規(guī)模通常在2萬平方米左右，比如北京賽特購物中心的面積為1．8萬平方米。

（2）百貨商場規(guī)劃設(shè)計(jì)特點(diǎn)

百貨商場通常采用3－5層的多層建筑，不需要對設(shè)計(jì)荷載做過多的考慮，除過層高、柱網(wǎng)、消防、外部交通方案、電梯、貨物流、包括POS系統(tǒng)在內(nèi)的各種智能化系統(tǒng)之外，商場里面對消費(fèi)者的有效引導(dǎo)，即動線布置和公共空間的設(shè)計(jì)都將是百貨商場規(guī)劃設(shè)計(jì)中的重要問題。（3）百貨商場運(yùn)營特點(diǎn)

百貨商場主要采取統(tǒng)一經(jīng)營的管理模式，由運(yùn)營商對項(xiàng)目的定位、市場策略、管理模式等進(jìn)行基于戰(zhàn)略考慮的統(tǒng)一運(yùn)做。統(tǒng)一經(jīng)營的管理模式有利于打造項(xiàng)目的品牌價(jià)值，便于提升項(xiàng)目的競爭力。（4）百貨商場商鋪特點(diǎn)

▲商鋪的形式

百貨商場商鋪基本上都是鋪位形式，個(gè)別百貨商場會將一層某些或某個(gè)鋪面出租或出售給商家，比如賓利汽車租用北京賽特購物中心一層的鋪面做汽車展示，寶馬汽車租用北京永安里貴友大廈一層的鋪面做汽車展示等。

▲投資回收形式

百貨商場鋪位商鋪有的是專賣店的形式，從空間上相對獨(dú)立；部分是采取柜臺的方式；大部分采取開放空間內(nèi)專賣區(qū)的形式，各個(gè)品牌銷售區(qū)只是通過地塊的劃分有所區(qū)別。百貨商場鋪位絕大多數(shù)采取出租或按照營業(yè)額流水提成的方式，也有些采取租金和流水提成結(jié)合的方式。

三.購物中心商鋪的特點(diǎn)（1）購物中心規(guī)模特點(diǎn)

第一章中已經(jīng)對購物中心的規(guī)模進(jìn)行了深入介紹，在此不做重復(fù)說明。但目前在國內(nèi)大型商業(yè)房地產(chǎn)開發(fā)領(lǐng)域，極富市場感召力的超級購物中心SHOPPING MALL項(xiàng)目值得商鋪投資者首先對它們建立基本的了解，有助于商鋪投資者辨析市場機(jī)會，規(guī)避投資風(fēng)險(xiǎn)。（2）購物中心規(guī)劃設(shè)計(jì)特點(diǎn)。

購物中心項(xiàng)目的規(guī)劃設(shè)計(jì)包括購物中心項(xiàng)目的方案設(shè)計(jì)、初步設(shè)計(jì)及施工圖設(shè)計(jì)等。項(xiàng)目規(guī)劃與設(shè)計(jì)對于項(xiàng)目的成敗有極大的決定作用，其中，尤其以方案設(shè)計(jì)為重中之重：方案設(shè)計(jì)可以稱之為宏觀設(shè)計(jì)，牽涉到用地分配、功能分區(qū)和規(guī)劃、外部交通設(shè)計(jì)、及城市環(huán)境設(shè)計(jì)，將決定購物中心項(xiàng)目的外部布局、內(nèi)部功能、土地的利用效率、室內(nèi)空間的利用效率、商鋪出租的價(jià)格潛力、室內(nèi)空間的合理動線布局等。初步設(shè)計(jì)及施工圖設(shè)計(jì)可以稱之為微觀設(shè)計(jì)，即在方案設(shè)計(jì)基礎(chǔ)上進(jìn)行純建筑工程角度的深化、細(xì)化。

購物中心規(guī)劃設(shè)計(jì)必須體現(xiàn)設(shè)計(jì)師的建筑美學(xué)概念和市場概念，如果不能實(shí)現(xiàn)這樣的目標(biāo)，無疑其設(shè)計(jì)是失敗的，投資商、開發(fā)商將承受因此造成的損失。

也許讀者會提出問題，為什么規(guī)劃設(shè)計(jì)對購物中心如此重要？原因很簡單，購物中心規(guī)模龐大，業(yè)態(tài)復(fù)合程度極高，客流量大，所面對的兩級客戶零售商、消費(fèi)者有復(fù)雜的需求組合，這些對購物中心的規(guī)劃設(shè)計(jì)提出了要求。

總之，購物中心的規(guī)劃設(shè)計(jì)體現(xiàn)的是建筑美學(xué)概念和市場理念的充分結(jié)合，需要解決大量客流和廣泛類型零售商所帶來的復(fù)雜需求，這些就是購物中心規(guī)劃設(shè)計(jì)的特點(diǎn)。

（3）購物中心運(yùn)營特點(diǎn)

絕大多數(shù)購物中心采取運(yùn)營商統(tǒng)一出租經(jīng)營的管理方式，很少購物中心采取出售商鋪的方式。購物中心規(guī)模越大，采取出售商鋪方式的可能性越小。

當(dāng)然有一些開發(fā)商可能會碰到這種情況：看好某個(gè)購物中心項(xiàng)目，但鑒于資金壓力，不得不采取將項(xiàng)目整體出售給投資機(jī)構(gòu)，首先解決開發(fā)資金需求，在項(xiàng)目建設(shè)完成并投入運(yùn)營后，再回購的方式進(jìn)行購物中心開發(fā)。這種購物中心形式上看是采取出售的方式，需要指出的是，這種出售所面對的主要客戶對象是投資機(jī)構(gòu)，較少散戶投資者。（4）購物中心商鋪的特點(diǎn)

▲商鋪的形式

購物中心商鋪的主要形式是鋪位的形式，鋪面形式比較少。商鋪面積大小不一，差別很大，從幾平方米到幾萬平方米不等。

▲投資回收形式

購物中心牽涉到的經(jīng)營業(yè)態(tài)有主力店、半主力店、專賣店、娛樂設(shè)施、餐飲設(shè)施等。不同規(guī)模的購物中心里面的業(yè)態(tài)類型有多有少，其中超級購物中心SHOPPING MALL里面的業(yè)態(tài)組合最全、最多。以上各種經(jīng)營業(yè)態(tài)的經(jīng)營商基本上都是采取租用商鋪的方式，其中主力店作為購物中心重要的組成部分，往往有一定的獨(dú)立性，每個(gè)的面積規(guī)模在1．5萬－2萬平方米之間；半主力店、專賣店、餐飲、娛樂等設(shè)施基本上都以獨(dú)立鋪位商鋪的形式分布其中。

購物中心里面的商鋪主要采取出租的方式，有些運(yùn)營商會采取按照經(jīng)營流水提成的方式，或者采取租金和提成、結(jié)合的方式。

購物中心和百貨公司主要的區(qū)別有以下兩點(diǎn)：

1、購物中心是租賃模式，店方的盈利是靠租金，經(jīng)營商家各自為政，自主權(quán)較強(qiáng)；百貨公司是聯(lián)營模式，店方的盈利靠各經(jīng)營商家的扣點(diǎn)（即銷貨額有多少要扣給店方），店方和商家即供應(yīng)商休戚與共。這一點(diǎn)是最本質(zhì)的區(qū)別。

2、購物中心往往經(jīng)營面積比較大，超過百貨公司；同時(shí)經(jīng)營的業(yè)態(tài)也比較多，吃喝玩樂購全都囊括了，而百貨公司主要限于購。

但購物中心和百貨公司又相互滲透，相互整合，相互競合。例如有很多百貨公司入住別人的購物中心，如西武百貨、伊勢丹百貨、百盛百貨等都在國內(nèi)或國外入駐當(dāng)?shù)氐馁徫镏行?。另外，現(xiàn)在也有購物中心開始擁有自己的百貨品牌，形成連鎖，例如萬達(dá)廣場的萬千百貨，寶龍廣場的寶來百貨等，目前這種模式逐漸興起，體現(xiàn)出商業(yè)地產(chǎn)競爭向縱深化發(fā)展的趨勢，這也是商業(yè)競爭的必然結(jié)果。

個(gè)人認(rèn)為，購物中心，即Shopping Mall的模式，將會成為未來商業(yè)的主流，如果作為職業(yè)人想進(jìn)入商業(yè)的話，可考慮從一開始就進(jìn)入這個(gè)領(lǐng)域發(fā)展。原因有以下主要兩點(diǎn)：

1、未來商業(yè)的競爭是體驗(yàn)方式的競爭，貨品同質(zhì)化的今天已成為了最基本的元素，人們購物逛街更多的是尋求一種體驗(yàn)，一種精神上滿足，而不再僅僅局限在貨品本身的物質(zhì)滿足上。而Mall的吃喝玩樂購的多元化、大體量供給將遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出百貨公司所能帶來的體驗(yàn)效果。同時(shí)，網(wǎng)絡(luò)電商模式的興起也將會大大分流百貨公司的銷售份額，而體驗(yàn)卻是電商所不好替代的。

2、店家和供應(yīng)商地位的變化。百貨時(shí)代，店家是絕對的主導(dǎo)，牢牢掌握話語權(quán)，供應(yīng)商任人宰割，扣點(diǎn)、進(jìn)場費(fèi)、賣場費(fèi)、促銷費(fèi)、店慶費(fèi)等等名目繁多的費(fèi)用，都是按照店家的意思乖乖就范，費(fèi)用負(fù)擔(dān)很大；再加上專柜位置的隨意調(diào)換、營業(yè)人員的強(qiáng)行安排、與店家管理人員個(gè)人關(guān)系的維護(hù)等等更多不確定的因素，又導(dǎo)致了很多不確定費(fèi)用的產(chǎn)生；還有，店方促銷計(jì)劃的不確定性，使其與自己的全年規(guī)劃不符，導(dǎo)致無法做好全年?duì)I銷安排。林林總總，導(dǎo)致供應(yīng)商和店家的矛盾不斷尖銳，但因?yàn)榈甏笃劭?，只能無奈的忍耐忍耐再忍耐。但隨著每個(gè)城市商業(yè)規(guī)模的不斷擴(kuò)容，新店的開設(shè)越來越多，而作為供給方的廠家或者供應(yīng)商，他們的貨量是有限的，這就導(dǎo)致了各店對貨源的爭奪，供應(yīng)商的地位開始提高。而Mall的租賃模式，合作方式簡單，經(jīng)營商家交完租金后基本再沒有其他事事了，自主權(quán)很強(qiáng)，而且還會得到店方很好的服務(wù)和尊重，其作為業(yè)主成為了上帝的角色，這與百貨公司的地位形成鮮明反差，從而加速了供應(yīng)商更多趨向進(jìn)駐購物中心的意愿。

因此，不管是從消費(fèi)者的感受來講，還是從合作模式來看，購物中心將是未來的商業(yè)方向，成為主流模式。

第二篇：購物中心、百貨商場、超市設(shè)備使用規(guī)范

購物中心、百貨商場、超市設(shè)備使用規(guī)范

一.電子稱（包括條碼稱）

1.電子稱用于生鮮熟食區(qū)及食品柜商品的稱重及價(jià)格簽的打印。

2.電子稱不能擺放在靠近高溫、潮濕或多油煙處。必須放在指定位置，嚴(yán)禁隨便挪動。3.電子稱的放置要平穩(wěn)，不能放在傾斜或凹凸不平的地方，使用前要調(diào)平。

4.使用時(shí)要先打開電源總開關(guān)，再打開秤面開關(guān)，觀察機(jī)器自檢狀況是否正常，如出現(xiàn)異常情況應(yīng)及時(shí)通知電腦工程人員檢查（按《臺稱調(diào)校方法》進(jìn)行調(diào)校）。5.電子稱的稱載重量不得超過其額定稱載量。

6.對無包裝的商品要用包裝袋將商品包扎后再放在電子稱上稱重。7.托盤及待稱商品的取放要注意輕取輕放。8.按照條碼稱說明書中的裝紙要求安裝標(biāo)簽紙。

9.出現(xiàn)卡紙時(shí)不能用硬物撬取，應(yīng)用手慢慢將卡紙取出。10.條碼紙的領(lǐng)用由各柜組負(fù)責(zé)人向商場對口部門申領(lǐng)。

11.稱體要經(jīng)常擦拭，不能有水、油等污跡，清潔時(shí)不能將水滲入機(jī)內(nèi)。12.在使用過程中出現(xiàn)故障要立即通知電腦工程部維修，不得自行維修。13.營業(yè)結(jié)束后應(yīng)按照先秤面開關(guān)、后總開關(guān)的順序?qū)㈦娮臃Q電源關(guān)閉。

二、冷凍保鮮設(shè)備

1.冷凍保鮮設(shè)備分為：冷凍柜（庫）和保鮮柜（庫）兩種。冷凍柜（庫）溫度一般為-18℃以下，保鮮柜（庫）溫度一般為-2℃以上+5℃ 以下。冷凍保鮮設(shè)備用于存放鮮肉、鮮魚、蔬果、飲料、奶制品等需冷凍、冷藏食品。

2.設(shè)備由商場電工班負(fù)責(zé)指導(dǎo)使用、維護(hù)、管理，其它人員不得隨意開關(guān)、調(diào)節(jié)或維修冷凍保鮮設(shè)備。

3.每天新商品上柜前要先清理冷凍保鮮設(shè)備內(nèi)的碎冰塊及其它雜物，每周化霜徹底清理一次。

4.上貨時(shí)不能將貨箱（框）壓在冷凍保鮮設(shè)備過框上，不能在柜邊上敲打冰凍商品，同時(shí)注意往來車輛不能碰撞冷凍保鮮設(shè)備。

5.向冷凍保鮮設(shè)備內(nèi)放置商品時(shí)注意要輕取輕放，冷凍保鮮設(shè)備內(nèi)存放的商品不能高出冷凍保鮮設(shè)備冷氣口、回風(fēng)口高度（按設(shè)備指示線），以保證柜內(nèi)冷氣對流。

6.營業(yè)中員工要注意觀察冷凍保鮮溫度變化及制冷狀況。當(dāng)用手測試設(shè)備冷氣口無風(fēng)時(shí)表明機(jī)器已停止運(yùn)行，應(yīng)立即通知電工。

7.柜組人員應(yīng)每4小時(shí)檢查一次溫度，正常營業(yè)情況下，每天檢查5次（早班到崗后一次，晚班下班前一次），并在登記卡上做好記錄，如發(fā)現(xiàn)設(shè)備溫度異常、商品開始融化或其它任何故障應(yīng)立即通知電工。

8.員工需注意安全用電，冷凍保鮮設(shè)備開關(guān)及機(jī)房附近不能堆放雜物，保證通道暢通，晚上營業(yè)結(jié)束后須將立式凍柜的照明燈電源關(guān)閉。

9.下班前必須拉下立式冷柜布簾，臥式冷柜需加保溫蓋。

第三篇：購物中心總結(jié)

購物中心工作總結(jié)

2003，對于購物中心來說，是非常特殊的一年。一方面，新秀Shopping Mall是世界面積最大的單體商業(yè)建筑，集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)要求招商部在今年底之前要基本完成全部招商任務(wù)。另一方面，今年上半年，突如其來的“非典”病魔漫延全國，給經(jīng)濟(jì)發(fā)展及人民生活都帶來了不可估量的損失和極大的不便。特別是在北京，由于發(fā)病率較高，波及范圍較廣，受到的影響更是前所未有的。但病魔的猖獗并沒有阻擋新秀集團(tuán)的前進(jìn)步伐。吳總裁與集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)審時(shí)度勢，及時(shí)調(diào)整了發(fā)展戰(zhàn)略，從根本上扭轉(zhuǎn)了不利局面。在吳總裁的親臨指導(dǎo)下，在蔡總的親自領(lǐng)導(dǎo)下，在各位領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下，在各位同事的共同努力下，招商部基本完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)。在實(shí)際工作中，招商部努力將新秀理念用于工作中，秉承“務(wù)實(shí)高效”的精神，在招商工作中“開拓進(jìn)取”，在管理工作中“用心做事”，在服務(wù)租戶方面除了堅(jiān)持原則按規(guī)定辦事外，還“以情服務(wù)”，讓租戶滿意。以下是招商部在2003的工作情況匯報(bào)：

一、招商工作基本完成

北京新秀時(shí)代購物中心的Shopping Mall目前為止是世界面積最大的單體商業(yè)建筑，招商工作艱巨，能否在保證業(yè)態(tài)布局合理、確保租戶質(zhì)量的前提下按時(shí)完成招商任務(wù)，有所突破，對每個(gè)人都是一項(xiàng)考驗(yàn)。

為了完成招商任務(wù)，我們本著服從領(lǐng)導(dǎo)和集團(tuán)的統(tǒng)一安排與布置，充分領(lǐng)會領(lǐng)導(dǎo)的意圖，根據(jù)總體需要安排和吸納租戶，盡力開發(fā)潛在客戶。對同類業(yè)態(tài)，我們幾乎找遍了已在國內(nèi)經(jīng)營的所有國內(nèi)外知名品牌，并逐一調(diào)查，精心篩選，確保每一個(gè)入住的商戶無論是在公司實(shí)力上，還是在經(jīng)營思路上，或是在支付能力上，都能在最大程度上滿足Shopping Mall的需要。在簽訂租約的過程中，我們努力做到耐心、細(xì)致、嚴(yán)謹(jǐn)、完善，避免出現(xiàn)任何差錯(cuò)。同時(shí)，無論大小租戶，是否成交，一律以禮相待，充分體現(xiàn)新秀集團(tuán)良好的文明素質(zhì)與管理水平。

經(jīng)過多輪艱苦的談判及大量的篩選，購物中心最終與“新燕莎集團(tuán)”、“居然之家”、“易初蓮花”、“星美影院”等大型企業(yè)及數(shù)家餐飲正式簽訂了協(xié)議，簽約面積達(dá)30多萬平方米，出租率超過95%。對于尚未出租部分，我們正緊鑼密鼓地與有意向的客戶進(jìn)行洽談。招商工作有望于年底之前圓滿完成。

二、組織推介會、展會，擴(kuò)大招商對象

今年，為了加大招商力度，加快招商速度，吸引更多的優(yōu)秀租戶入住，同時(shí)擴(kuò)大Shopping Mall在社會中的影響，在蔡總的統(tǒng)一安排下，招商部先后與海淀區(qū)商委共同主辦了“海淀區(qū)重點(diǎn)流通項(xiàng)目推介會”、與海淀區(qū)餐飲協(xié)會聯(lián)合舉辦了“飲食行業(yè)招商推介會”，并參加了由（中國）商業(yè)發(fā)展中心和北京市商業(yè)聯(lián)合會主辦的“2003中國（北京）國際商業(yè)博覽會”。這些活動都取得了預(yù)期的效果。一些商戶通過這些活動對我們的項(xiàng)目有了深入和全面的了解，并與我們簽訂了協(xié)議。

三、積極做好工程協(xié)調(diào)工作

由于招商工作已經(jīng)基本完成，招商部的工作重點(diǎn)已從招商轉(zhuǎn)向工程協(xié)調(diào)方面。

根據(jù)蔡總的指示，招商部人員對各層建筑平面圖、設(shè)備安裝情況、卸貨區(qū)和卸貨通道、停車場等都做了認(rèn)真的研究，充分了解有關(guān)情況，以便在工程協(xié)調(diào)中為租戶提供更好的服務(wù)。

工程協(xié)調(diào)工作對建筑施工進(jìn)度有直接的影響，而且涉及的面積大，租戶設(shè)計(jì)方案千差萬別，對水、電、氣、空調(diào)、土建等工程方面的要求也比較復(fù)雜。為了做好工程協(xié)調(diào)工作，招商部協(xié)調(diào)人員對Shopping Mall的工程進(jìn)度、工程結(jié)構(gòu)及各項(xiàng)工程內(nèi)容進(jìn)行了相當(dāng)深入的了解。同時(shí)，協(xié)調(diào)人員也在工作中與租戶保持細(xì)致、耐心的溝通和協(xié)調(diào)，努力保證協(xié)調(diào)工作及時(shí)、準(zhǔn)確、有序、到位。

四、建立租戶檔案庫，規(guī)范發(fā)送文程序

為了給今后購物中心的管理打下良好的基礎(chǔ)，招商部為每一個(gè)租戶建立了租戶的文書檔案和電子檔案，匯總每個(gè)租戶的有關(guān)資料，確保租戶檔案資料的完整性。

Shopping Mall在施工、設(shè)計(jì)、招商及宣傳等方面涉及到的公司、部門很多，每一個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)漏洞都可能阻礙整個(gè)項(xiàng)目的進(jìn)程。為了使各項(xiàng)工作脈絡(luò)清晰、準(zhǔn)確及時(shí)，在與相關(guān)公司或部門進(jìn)行業(yè)務(wù)來往時(shí)，都確保以文件、傳真、電子郵件的方式進(jìn)行傳達(dá)，并予以確認(rèn)，以便做到有行文可依，有紀(jì)錄可查。

舊的一年即將過去，新的一年就要開始了。明年Shopping Mall將進(jìn)入緊張的內(nèi)外裝修階段，并將于十月一日全部開業(yè)，等待我們的將是更加艱巨的任務(wù)。在吳總裁和集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的領(lǐng)導(dǎo)下，我們有信心完成領(lǐng)導(dǎo)交給我們的任務(wù)，為新秀事業(yè)貢獻(xiàn)自己綿薄之力。

第四篇：百貨商場實(shí)習(xí)總結(jié)

把工作做到極致

—2014年1月15日到6月1日實(shí)習(xí)工作報(bào)告

引言：時(shí)光荏苒，歲月如梭，這5個(gè)月的實(shí)習(xí)工作在不知不覺中過去了，回首這幾個(gè)月里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，既有收獲也有不足，既有經(jīng)驗(yàn)也有教訓(xùn)。工作在總結(jié)中不斷完善，人生在總結(jié)中不斷精彩，沒有一個(gè)系統(tǒng)而全面的總結(jié)，不論是工作還是人生都將在原地踏步中失去往日的璀璨奪目。因此，對自己這幾個(gè)月的實(shí)習(xí)工作我做出以下全面的總結(jié)：

㈠ 收獲與不足

一份耕耘，一份收獲。在天虹商場和派克專柜這幾個(gè)月實(shí)習(xí)中，我付出了很多同時(shí)也收獲了很多，有些東西甚至是在學(xué)校里不曾接觸也不可能學(xué)得到的，總結(jié)起來如下：

⒈ 開闊了視野，擴(kuò)充了銷售方面的知識。

不登高山，不知山之高也；不臨深谷，不知地之厚也。在大學(xué)期間，我讀過很多銷售類的書籍，比如《世界上最偉大的推銷員》、《王牌店長》等，本以為銷售也就如此，可當(dāng)我真正身臨賣場，在天虹商場做著最基層的銷售工作時(shí)我才發(fā)現(xiàn)我要學(xué)的東西實(shí)在太多天多。比如，筆的品牌、筆的材質(zhì)、筆的陳列以及筆的銷售技巧等，這些東西看似簡單，但學(xué)起來卻非一日之事。我有幸被領(lǐng)導(dǎo)安排在了派克這一國際一線品牌實(shí)習(xí)，在這里，熱情而又經(jīng)驗(yàn)豐富的營業(yè)員們不僅向我傳授了基本的銷售技巧及與筆相關(guān)的基本知識，同時(shí)也教會了我辨別常見的幾種材質(zhì)的方法。這些方法，一方面讓我在面對顧客的詢問時(shí)能對答如流，另一方面也讓我對筆有了更深層次的認(rèn)識——1111鞋子既是雙腳的保護(hù)神，又是一個(gè)人品位和內(nèi)涵的體現(xiàn)，一雙高品質(zhì)的、得體的鞋子能夠折射出主人的內(nèi)在修養(yǎng)。1111

⒉ 學(xué)會了溝通，懂得了積極溝通的重要性。

人類社會的最大的特點(diǎn)在于其群體性。這就意味著，個(gè)體的發(fā)展離不開群體，群體的壯大也離不開個(gè)體。作為一個(gè)新人，如何才能夠快速的融入到一個(gè)既成的圈子里，這是一個(gè)很值得我思考的問題。在被派到總部幫忙之前，領(lǐng)導(dǎo)給我安排了很多和營業(yè)員接觸和交流的機(jī)會，如站柜臺、索要材料、檢查筆質(zhì)等。剛開始，我吃了很多閉門羹，原因很簡單，就在于我那張不成熟的臉和那冷峻嚴(yán)肅的表情。發(fā)現(xiàn)問題后，我及時(shí)對自己進(jìn)行了反省：首先，時(shí)刻保持微笑面對每一位營業(yè)員，不管我當(dāng)時(shí)的心情是好是壞；其次，在營業(yè)員忙碌時(shí)盡量不打擾她們并提供我力所能及的幫助，如在她們?nèi)ヘ泜}時(shí)幫她們看柜臺；再次，利用午餐和其他閑暇時(shí)間與那些不熟悉的營業(yè)員盡量聊聊天以排除他們的戒備之心。通過以上方法，我發(fā)現(xiàn)我和大家的關(guān)系正一步步的拉近，積極主動的溝通讓我受益匪淺。

⒊ 接觸了管理，了解了商場管理的程序性。

一個(gè)賣場的正常運(yùn)轉(zhuǎn)除了其系統(tǒng)、科學(xué)的管理制度外，更重要的是與賣場管理人員的科學(xué)指揮、嚴(yán)格監(jiān)督密不可分。在天虹商場的這段時(shí)間，我逐漸接觸了賣場的基本管理程序：從營業(yè)前的晨會、迎賓到營業(yè)中的巡場再到打烊前的送賓及每周的周分析、周總結(jié)，每月的月分析、月總結(jié)，這一程式化的管理模式讓整個(gè)賣場在有條不紊中創(chuàng)造出了最大的利潤。在擁抱這些碩果累累的收獲的同時(shí)，我的不足也日益呈現(xiàn)了出來，主要表現(xiàn)在： ⒈ 銷售技巧過于單

一、僵化，有待提高。

在湯普，我常用的銷售技巧還是曾經(jīng)在培訓(xùn)中所學(xué)到的銀座的特色服務(wù)之一——“無干擾服務(wù)”，即在向顧客介紹完筆的基本情況后，離顧客距離1米左右的地方任顧客自己去挑選筆，等顧客有問題時(shí)再向顧客解答。此種銷售技巧在商城店效果很好，但在銀廣，在湯普使用起來卻效果不佳。這個(gè)問題，從某種程度上反映了我單

一、僵化的本本主義的銷售理念和銷售技巧。

⒉ 溝通的方法不夠豐富，還需要改進(jìn)與探索。

盡管，通過如上所述的摸索和嘗試，我跟大家的關(guān)系正在一步步拉近，但總的來說未達(dá)到我的目標(biāo)，即與絕大多數(shù)員工在相互理解、相互支持中高效的完成工作。究其原因，我認(rèn)為是我的溝通方法還不夠多樣，不能夠適應(yīng)絕大多數(shù)人的口味。所以，在這方面，我還需要向領(lǐng)導(dǎo)們多多學(xué)習(xí)、多多請教。

⒊ 商場的管理、運(yùn)作程序了解的不透徹，還需深化了解。

半年的實(shí)習(xí)期滿后，我將踏上管理崗位，商場的管理、運(yùn)作程序?qū)⑹俏夷壳凹敖窈笠欢螘r(shí)間的重點(diǎn)學(xué)習(xí)對象。然而，對于商場的管理和運(yùn)作我只了解其皮毛，其精髓之處還需我一步步去學(xué)習(xí)、領(lǐng)會和探索。

㈡ 經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)

在這幾個(gè)多月的實(shí)習(xí)經(jīng)歷中，在成熟與進(jìn)步的同時(shí)我也經(jīng)受了很多的挫折與打擊，這些挫折與打擊不但沒有消磨我的意志，反而讓我開始認(rèn)真的去反思，去總結(jié)。正如一句古詩所言，“不經(jīng)一番寒徹骨，那得梅花撲鼻香”，只有走過最困難的一段旅程，才能看到最美麗的風(fēng)景。具體而言，有以下感悟：

⒈ 端正態(tài)度，積極面對一切。

“態(tài)度決定一切”，這是我喜歡的一句格言，也是我的座右銘。積極的態(tài)度必然觸發(fā)積極的人生，消極的態(tài)度必然注定一生的渾渾噩噩。初入職場的我，不論是面對營業(yè)員的為難還是遭遇領(lǐng)導(dǎo)的訓(xùn)斥，我都以最積極的態(tài)度來面對。有則改之無則加勉，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的指導(dǎo)、關(guān)懷之下我相信我會比其他人進(jìn)步的更快，成熟的更早。

⒉ 注重細(xì)節(jié)，從細(xì)微處著手。

有一句話，叫做細(xì)節(jié)決定成敗，也有一句話，叫做失之毫厘，謬以千里，這些格言警句都在闡述著一個(gè)重要的理論，即細(xì)節(jié)的極其重要性。在天虹商場，我學(xué)到了微笑待客，學(xué)到了關(guān)心營業(yè)員，學(xué)會了說“您好”；在總部，我學(xué)到了提醒顧客拿好發(fā)票，學(xué)到了蓋章時(shí)不宜聲音過大，學(xué)會了稱呼每一位顧客為“老師”。這些看似不經(jīng)意的舉動卻在銷售中發(fā)揮了意想不到的作用。

⒊ 轉(zhuǎn)變觀念，為自己而工作。

摒棄打工者心態(tài)，為自己而工作，視商場為家，牢固樹立起主人翁精神，這應(yīng)當(dāng)是每一位銀座人所應(yīng)秉持和崇尚的理念。每次早晚班，當(dāng)我聽到廣播里響起親切而熟悉的迎賓或送賓音樂時(shí)內(nèi)心就油然而生一種自豪感和親切感，我是銀座的一員，我有義務(wù)和責(zé)任以最飽滿的精神風(fēng)貌接待好每一位顧客，為銀座的繁榮和壯大貢獻(xiàn)出自己的一份力量。

⒋ 持之以恒，活到老學(xué)到老。

盡管經(jīng)過了三年高中、四年大學(xué)，但真正的走入社會，走進(jìn)工作崗位后我才發(fā)現(xiàn)在學(xué)校里、在書本上所學(xué)的很多東西早已與實(shí)踐相脫節(jié)了，有些東西還得重新學(xué)習(xí)，如與崗位相關(guān)的計(jì)算機(jī)技術(shù)、人際交往能力、管理方面的知識、銷售方面的知識等。學(xué)無止境，學(xué)習(xí)的腳步一刻也不能停止，否則在任何崗位上都不可能做到游刃有余。

㈢ 今天與明天

今年的8月1號，在青島酒店管理學(xué)院有幸聆聽了季董事長發(fā)人深省的演講，季董的“將工作做到極致”的工作理念讓我感觸頗深。在過去的一個(gè)多月的實(shí)習(xí)工作中我牢牢的將這一理念融入到了我的日常工作中，竭盡所能的將工作做到盡善盡美?！靶坳P(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越”，走出了象牙塔，走進(jìn)了社會，在我職場生涯的開始之初，我要牢牢的樹立起這一理念，不僅要在我的工作中繼續(xù)發(fā)揚(yáng)和傳承，而且也要將其延伸到我的日常生活中，使其上升到我做人的一種準(zhǔn)則、一種態(tài)度，我相信這一教誨將讓我受益終生。

古人云，“取法乎上僅得其中，取法乎中僅得其下?！币馑际钦f，一個(gè)人制定了高目標(biāo)，最后仍然有可能只達(dá)到中等水平，而如果制定了一個(gè)中等的目標(biāo)，最后有可能只能達(dá)到低等水平。展望未來，我將在現(xiàn)有基礎(chǔ)之上給自己制定一個(gè)更高的目標(biāo)，以更加嚴(yán)格的要求和標(biāo)準(zhǔn)來挑戰(zhàn)自己、鞭策自己、完善自己，盡快完成從學(xué)生到職場人士的蛻變，爭取在實(shí)習(xí)期滿后鍛造出最好的自己。

匯報(bào)人：XXX

2012.9.16

第五篇：百貨商場實(shí)習(xí)總結(jié)

把工作做到極致

—2012年8月15日到9月15日實(shí)習(xí)工作總結(jié) 引言：時(shí)光荏苒，歲月如梭，半年的實(shí)習(xí)工作在不知不覺中過去了一個(gè)月，回首這一個(gè)月里的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，既有收獲也有不足，既有經(jīng)驗(yàn)也有教訓(xùn)。工作在總結(jié)中不斷完善，人生在總結(jié)中不斷精彩，沒有一個(gè)系統(tǒng)而全面的總結(jié)，不論是工作還是人生都將在原地踏步中失去往日的璀璨奪目。因此，對自己這一個(gè)月的實(shí)習(xí)工作我做出以下全面的總結(jié)： ㈠ 收獲與不足

一份耕耘，一份收獲。在仕女商場和卡部這一個(gè)月實(shí)習(xí)中，我付出了很多同時(shí)也收獲了很多，有些東西甚至是在學(xué)校里不曾接觸也不可能學(xué)得到的，總結(jié)起來如下： ⒈ 開闊了視野，擴(kuò)充了銷售方面的知識。

不登高山，不知山之高也；不臨深谷，不知地之厚也。在大學(xué)期間，我讀過很多銷售類的書籍，比如《世界上最偉大的推銷員》、《王牌店長》等，本以為銷售也就如此，可當(dāng)我真正身臨賣場，在仕女商場做著最基層的銷售工作時(shí)我才發(fā)現(xiàn)我要學(xué)的東西實(shí)在太多天多。比如，女鞋的品牌、女鞋的材質(zhì)、女鞋的陳列以及女鞋的銷售技巧等，這些東西看似簡單，但學(xué)起來卻非一日之事。我有幸被領(lǐng)導(dǎo)安排在了湯普葛羅這一國際一線品牌實(shí)習(xí)，在這里，熱情而又經(jīng)驗(yàn)豐富的營業(yè)員們不僅向我傳授了基本的銷售技巧及與鞋子相關(guān)的基本知識，同時(shí)也教會了我辨別常見的幾種皮料的方法。這些方法，一方面讓我在面對顧客的詢問時(shí)能對答如流，另一方面也讓我對女鞋有了更深層次的認(rèn)識——鞋子既是雙腳的保護(hù)神，又是一個(gè)人品位和內(nèi)涵的體現(xiàn)，一雙高品質(zhì)的、得體的鞋子能夠折射出主人的內(nèi)在修養(yǎng)。⒉ 學(xué)會了溝通，懂得了積極溝通的重要性。

人類社會的最大的特點(diǎn)在于其群體性。這就意味著，個(gè)體的發(fā)展離不開群體，群體的壯大也離不開個(gè)體。作為一個(gè)新人，如何才能夠快速的融入到一個(gè)既成的圈子里，這是一個(gè)很值得我思考的問題。在被派到卡部幫忙之前，領(lǐng)導(dǎo)給我安排了很多和營業(yè)員接觸和交流的機(jī)會，如站柜臺、索要材料、檢查背誦等。剛開始，我吃了很多閉門羹，原因很簡單，就在于我那張不成熟的臉和那冷峻嚴(yán)肅的表情。發(fā)現(xiàn)問題后，我及時(shí)對自己進(jìn)行了反?。菏紫?，時(shí)刻保持微笑面對每一位營業(yè)員，不管我當(dāng)時(shí)的心情是好是壞；其次，在營業(yè)員忙碌時(shí)盡量不打擾她們并提供我力所能及的幫助，如在她們?nèi)ヘ泜}時(shí)幫她們看柜臺；再次，利用午餐和其他閑暇時(shí)間與那些不熟悉的營業(yè)員盡量聊聊天以排除他們的戒備之心。通過以上方法，我發(fā)現(xiàn)我和大家的關(guān)系正一步步的拉近，積極主動的溝通讓我受益匪淺。

⒊ 接觸了管理，了解了商場管理的程序性。

一個(gè)賣場的正常運(yùn)轉(zhuǎn)除了其系統(tǒng)、科學(xué)的管理制度外，更重要的是與賣場管理人員的科學(xué)指揮、嚴(yán)格監(jiān)督密不可分。在仕女商場的這段時(shí)間，我逐漸接觸了賣場的基本管理程序：從營業(yè)前的晨會、迎賓到營業(yè)中的巡場再到打烊前的送賓及每周的周分析、周總結(jié)，每月的月分析、月總結(jié)，這一程式化的管理模式讓整個(gè)賣場在有條不紊中創(chuàng)造出了最大的利潤。

在擁抱這些碩果累累的收獲的同時(shí)，我的不足也日益呈現(xiàn)了出來，主要表現(xiàn)在： ⒈ 銷售技巧過于單

一、僵化，有待提高。

在湯普，我常用的銷售技巧還是曾經(jīng)在培訓(xùn)中所學(xué)到的銀座的特色服務(wù)之一——“無干擾服務(wù)”，即在向顧客介紹完鞋子的基本情況后，站在距離顧客1米左右的地方任顧客自己去挑選鞋子，等顧客有問題時(shí)再向顧客解答。此種銷售技巧在商城店效果很好，但在銀廣，在湯普使用起來卻效果不佳。這個(gè)問題，從某種程度上反映了我單

一、僵化的本本主義的銷售理念和銷售技巧。

⒉ 溝通的方法不夠豐富，還需要改進(jìn)與探索。

盡管，通過如上所述的摸索和嘗試，我跟大家的關(guān)系正在一步步拉近，但總的來說未達(dá)到我的目標(biāo)，即與絕大多數(shù)員工在相互理解、相互支持中高效的完成工作。究其原因，我認(rèn)為是我的溝通方法還不夠多樣，不能夠適應(yīng)絕大多數(shù)人的口味。所以，在這方面，我還需要向領(lǐng)導(dǎo)們多多學(xué)習(xí)、多多請教。

⒊ 商場的管理、運(yùn)作程序了解的不透徹，還需深化了解。

半年的實(shí)習(xí)期滿后，我將踏上管理崗位，商場的管理、運(yùn)作程序?qū)⑹俏夷壳凹敖窈笠欢螘r(shí)間的重點(diǎn)學(xué)習(xí)對象。然而，對于商場的管理和運(yùn)作我只了解其皮毛，其精髓之處還需我一步步去學(xué)習(xí)、領(lǐng)會和探索。

㈡ 經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)

在這一個(gè)多月的實(shí)習(xí)經(jīng)歷中，在成熟與進(jìn)步的同時(shí)我也經(jīng)受了很多的挫折與打擊，這些挫折與打擊不但沒有消磨我的意志，反而讓我開始認(rèn)真的去反思，去總結(jié)。正如一句古詩所言，“不經(jīng)一番寒徹骨，那得梅花撲鼻香”，只有走過最困難的一段旅程，才能看到最美麗的風(fēng)景。具體而言，有以下感悟：

⒈ 端正態(tài)度，積極面對一切。

“態(tài)度決定一切”，這是我喜歡的一句格言，也是我的座右銘。積極的態(tài)度必然觸發(fā)積極的人生，消極的態(tài)度必然注定一生的渾渾噩噩。初入職場的我，不論是在仕女部時(shí)面對營業(yè)員的為難還是在卡部時(shí)遭遇領(lǐng)導(dǎo)的訓(xùn)斥，我都以最積極的態(tài)度來面對。有則改之無則加勉，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的指導(dǎo)、關(guān)懷之下我相信我會比其他人進(jìn)步的更快，成熟的更早。

⒉ 注重細(xì)節(jié)，從細(xì)微處著手。

有一句話，叫做細(xì)節(jié)決定成敗，也有一句話，叫做失之毫厘，謬以千里，這些格言警句都在闡述著一個(gè)重要的理論，即細(xì)節(jié)的極其重要性。在仕女商場，我學(xué)到了微笑待客，學(xué)到了關(guān)心營業(yè)員，學(xué)會了說“您好”；在卡部，我學(xué)到了提醒顧客拿好發(fā)票，學(xué)到了蓋章時(shí)不宜聲音過大，學(xué)會了稱呼每一位顧客為“老師”。這些看似不經(jīng)意的舉動卻在銷售中發(fā)揮了意想不到的作用。

⒊ 轉(zhuǎn)變觀念，為自己而工作。

摒棄打工者心態(tài)，為自己而工作，視商場為家，牢固樹立起主人翁精神，這應(yīng)當(dāng)是每一

位銀座人所應(yīng)秉持和崇尚的理念。每次早晚班，當(dāng)我聽到廣播里響起親切而熟悉的迎賓或送賓音樂時(shí)內(nèi)心就油然而生一種自豪感和親切感，我是銀座的一員，我有義務(wù)和責(zé)任以最飽滿的精神風(fēng)貌接待好每一位顧客，為銀座的繁榮和壯大貢獻(xiàn)出自己的一份力量。

⒋ 持之以恒，活到老學(xué)到老。

盡管經(jīng)過了三年高中、四年大學(xué)，但真正的走入社會，走進(jìn)工作崗位后我才發(fā)現(xiàn)在學(xué)校里、在書本上所學(xué)的很多東西早已與實(shí)踐相脫節(jié)了，有些東西還得重新學(xué)習(xí)，如與崗位相關(guān)的計(jì)算機(jī)技術(shù)、人際交往能力、管理方面的知識、銷售方面的知識等。學(xué)無止境，學(xué)習(xí)的腳步一刻也不能停止，否則在任何崗位上都不可能做到游刃有余。

㈢ 今天與明天

今年的8月1號，在青島酒店管理學(xué)院有幸聆聽了季董事長發(fā)人深省的演講，季董的“將工作做到極致”的工作理念讓我感觸頗深。在過去的一個(gè)多月的實(shí)習(xí)工作中我牢牢的將這一理念融入到了我的日常工作中，竭盡所能的將工作做到盡善盡美?！靶坳P(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越”，走出了象牙塔，走進(jìn)了社會，在我職場生涯的開始之初，我要牢牢的樹立起這一理念，不僅要在我的工作中繼續(xù)發(fā)揚(yáng)和傳承，而且也要將其延伸到我的日常生活中，使其上升到我做人的一種準(zhǔn)則、一種態(tài)度，我相信這一教誨將讓我受益終生。

古人云，“取法乎上僅得其中，取法乎中僅得其下?！币馑际钦f，一個(gè)人制定了高目標(biāo)，最后仍然有可能只達(dá)到中等水平，而如果制定了一個(gè)中等的目標(biāo)，最后有可能只能達(dá)到低等水平。展望未來，我將在現(xiàn)有基礎(chǔ)之上給自己制定一個(gè)更高的目標(biāo)，以更加嚴(yán)格的要求和標(biāo)準(zhǔn)來挑戰(zhàn)自己、鞭策自己、完善自己，盡快完成從學(xué)生到職場人士的蛻變，爭取在實(shí)習(xí)期滿后鍛造出最好的自己。

匯報(bào)人：XXX

2012.9.16