第一篇：關于辣椒種植的心得體會

關于辣椒種植的心得體會

農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)各位領導、各位同仁：

2012年度同鑫輝農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司響應農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)關于調整產(chǎn)業(yè)種植的號召，試驗引進種植了230畝優(yōu)良辣椒新品質紅安6號和紅龍13號，其中紅安6號（線辣椒）190畝，紅安13號（板辣椒）40畝，目前辣椒已全部采摘完畢，正在曬場晾干與裝袋打包待出售?；叵霃慕衲?月初至9月底5個月的辣椒種植，可以說感慨多多，愿望與困難并存，得到與失去交織，通過今年的農(nóng)業(yè)活動我們積累了辣椒種植的經(jīng)驗，也領教了其中的教訓。下面將我們的辣椒種植心得與淺薄認識向管委會各位領導和開發(fā)區(qū)的各位同仁進行匯報和分享，如有不足之處請批評指正。

一、經(jīng)驗與收獲、1.2012年度克拉瑪依農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)第一次引進種植了辣椒，我們公司作為農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)的企業(yè)響應開發(fā)區(qū)的號召，嘗試種植了新品質紅安系列辣椒，因為是第一年種植所以在辣椒種植方面嚴格說還談不上有什么經(jīng)驗，收獲也不大，只能說在辣椒種植方面有一些浮淺的認識。通過我公司的種植實踐，證明克拉瑪依農(nóng)業(yè)開發(fā)區(qū)良好的水資源，現(xiàn)有土地性質及其氣候環(huán)境完全適宜辣椒的種植，不但辣椒可以種出來，而且可以達到豐產(chǎn)； 2.辣椒品種的優(yōu)選：種植辣椒選擇品種很重要，因為這關系到辣椒的成活率，關系到的產(chǎn)量與品質，更關系辣椒種植戶的豐富和經(jīng)濟效益，實踐證明2012年度開發(fā)區(qū)引進的隆平高科的新辣椒品質紅安6號與紅安13號均是優(yōu)質品質，特別是在我們管理的后期可以看出，該品質抗旱、抗倒伏、耐病蟲害、單株產(chǎn)量高，值得來年繼續(xù)種植。

3.與科研單位的合作：積極響應開發(fā)區(qū)產(chǎn)業(yè)調整的號召，我公司在辣椒種植方面給予了高度重視，由于我們今年是第一次種植辣椒，在種植方面不掌握方法，也沒有種植的經(jīng)驗，因此我們把這項種植工作當成科研項目來完成，選擇隆平高科公司為新品質辣椒種植的合作伙伴，并且聘請了辣椒種植的專家顧問，嚴格按照其制定的方案執(zhí)行，聽出專家的指導意見，保證了新品質辣椒種植的成功，并獲得了一定的豐產(chǎn)； 4.辣椒種植的管理：辣椒的種植必須保證土地的耕耙與整理，這樣便于今后的田間管理與辣椒的生長；土地的合理施肥，特別是要保證有機肥料的施肥，這樣才能保證辣椒的品質；除草劑的選擇要高效合理，定量施播，充分達到消除雜草的目的：針對克拉瑪依春季風大的特點要選擇合理的季節(jié)進行辣椒的播種或栽培，否則會有災難性后果，辣椒種植最好是五一過后進行；除草施肥與滅蟲要及時，不然草比辣椒高，害蟲也會把辣椒吃光；辣椒的采摘要根據(jù)辣椒的成熟度及時進行，早了辣椒品質不好，產(chǎn)量也受影響，晚了辣椒晾曬又成了問題，由于天氣的原因采摘太晚了曬不干，也會影響辣椒的品質與產(chǎn)量，更會影響到經(jīng)濟效益；

二、教訓和困難

辣椒在新疆的種植已經(jīng)較為傳統(tǒng)，但是對于克拉瑪依來說屬于新鮮事物，因為我們在開發(fā)區(qū)的土地上沒有種植過辣椒，不掌握辣椒種植的方法，更不具備種植的經(jīng)驗，我們在種植的過程中走了一些彎路，也遇到了不少的困難，其主要教訓是：對種植辣椒種植產(chǎn)高的熱情，但是熱情不能代表技術和經(jīng)驗，2011年入冬前由于沒有冬翻土地，造成2012年土地的耕種困難，主要土地整理困難，大的土塊太多影響播種；再者播種早了幾天剛好遇到了克拉瑪依的春季大風，使三分之一的地膜被風吹起，影響了后期的出苗率；其次施肥、澆水、除草、間苗等田間管理沒有經(jīng)驗，影響了辣椒的成活與生長，以及后來的辣椒產(chǎn)量，特別是澆水工作做的不好，水澆的過多，辣椒的蹲苗期間澆水把握的不好，使得部分辣椒被淹死，部分辣椒瘋長，以致影響了辣椒的產(chǎn)量；除草的工作量太大，自己人手少根本干不過來，雇傭人員花錢過多，今年的主要費用都花在人工成本上了，其教訓深刻；播種辣椒沒有經(jīng)驗，加之我公司按開發(fā)區(qū)要求購置的播種機質量存在嚴重的問題，出苗率較低并且及不均勻，230畝地出苗率僅能達到70%左右，嚴重影響了辣椒的產(chǎn)量，更影響辣椒的經(jīng)濟效益；辣椒種植的困難主要是種植方法與經(jīng)驗不足的困難、人手少的困難、人工成本過高的困難、播種與采收缺少專業(yè)機械設備的困難、克拉瑪依沒有形成專業(yè)化種植辣椒的規(guī)模，造成辣椒采收與出售的困難，即使豐產(chǎn)也不一定保證豐收。

三、對今后辣椒種植的一點建議

1.辣椒是附加值較高的一種經(jīng)濟作物，就克拉瑪依的各方面條件而言值得推廣種植，但是僅僅看到克拉瑪依的小市場是不可以的，必須考慮到全疆乃至全國的辣椒種植情況，如果當年各地種植過多，勢必影響到產(chǎn)品的價格，進而影響到種植戶的經(jīng)濟效益，例如：2011年度辣椒市場價格較高，造成2012年度全國辣椒種植面積過多，目前辣椒市場價格已大幅度下降，出現(xiàn)了即使豐產(chǎn)也不能豐收的局面，因此說辣椒種植要著眼大局面，綜合考慮種植面積；

2.辣椒種植，特別是新品質、高成本種子辣椒的種植，不宜采用播種方式，播種造成辣椒種子使用過多，使生產(chǎn)成本過高，影響辣椒種植的經(jīng)濟效益，高成本種子辣椒的種植應該采用人工或機械栽培的方法進行，這樣既減少了后期間苗的費用又節(jié)約了種子的費用，辣椒苗的成活率也得到了保證； 3.辣椒的種植一定形成規(guī)?；瑓^(qū)域的規(guī)?；?，可以形成市場化（種、管、采曬、售的市場化），規(guī)?；邮袌龌M而轉化成經(jīng)濟化；

4.辣椒種植與管理的科學化，農(nóng)業(yè)種植需要較高的技術，新品質高附加值辣椒的種植更需要技術的引導，只有這樣才能得到豐產(chǎn)與豐收的目標。

克拉瑪依同鑫輝農(nóng)業(yè)科技開發(fā)有限公司

二〇一二年十月十七日

第二篇：辣椒種植技術

辣椒種植技術

辣椒根系不發(fā)達，主要表現(xiàn)為主根粗，根量少，根系生長緩慢，直到2～3真葉時才有較多二次側根。根群主要分布在植株周圍45厘米、深度10～15厘米的土層中。露地栽培時株高多為40～60厘米。辣椒花為雌雄同花的兩性花，自花授粉，天然雜交率在10％左右，為常異交植物。果實為漿果，圓錐形，但在植株營養(yǎng)不良、夜溫低、日照弱、土壤干燥或栽植過密時，果實的肥大會受到抑制，形成小果或僵國果。即使正常果。在土壤干旱、施肥過多，植株吸收水分受到抑制時，果實也會變短。辣椒種子呈扁平狀，微皺，腎狀，淡黃或乳白色。種子壽命一般性5～7年，但使用年限僅為2～3年。

二、辣椒的生育特點：

辣椒生育初為發(fā)芽期，摧芽播種后一般5～8天左右出土，15天左右出現(xiàn)第一片真葉，到花蕾顯露為幼苗期。第一花穗到門椒坐主為開花期。坐果后到拔秧為結果期。辣椒適宜的溫度在15～34度之間。種子發(fā)芽適宜溫度25～30度，發(fā)芽需要5～7天，低于15度或高于35度時種子不發(fā)芽。苗期要求溫度較高，白天25～30度，夜晚15～18度最好，幼苗不耐低溫，要注意防寒。辣椒如果在35度時會造成落花落果。辣椒對條件水份要求嚴格，它即不耐旱也不耐澇。喜歡比較干爽的空氣條件。辣椒被水淹數(shù)小時就會焉萎死亡，所以地塊選擇要平整，澆水或排水的條件要方便。辣椒在中性和微酸性土壤都可以種植，但其根系對氧氣要求嚴格，宜在土層深厚肥沃，富含有機質和透氣性良好的沙性土或兩性土壤中種植。辣椒生育要求充足的氮、磷、鉀，但苗期氮和鉀不宜過多，以免枝葉生長過旺，延遲花芽分化和結果。磷對花的形成和發(fā)育有重要作用，鉀則是果實膨大的必需元素，生產(chǎn)中必須做到氮、磷鉀互相配合，在施足底肥的基礎上，搞好追肥，以提高產(chǎn)量和品質。

三、育苗技術特點：

1、種子處理：育苗一般在春分至清明。將種子在陽光暴曬2天，促進后熟，提高發(fā)芽率，殺死種子表面攜帶的病菌?；蛘哂?.5％的磷酸三鈉，或300～400倍的高錳酸鉀。或1％硫脲浸泡20～30分鐘，以殺死種子上攜帶的病菌。反復沖洗種子上的藥液后，再用25～30度的溫水浸泡8～12小時。

2、育苗播種：苗床做好后要灌足底水，再噴用綠亨一號3000倍進行消毒。然后撒薄薄一層細土，將種子均勻灑到苗床上，再蓋一層0.5～1厘米厚的細土覆蓋，最后覆蓋小棚保濕增溫。

3、苗床管理：播種后白天氣溫25～28度，地溫20度左右。6～7天就可以出苗。70％小苗拱土后，要趁葉面沒有水時向苗床撒細土0.5厘米厚。以彌縫保墑，防止苗根倒露。苗床要有充分的水供應，但又不能使土壤過濕。辣椒高度到5厘米時就要給苗床通風煉苗，通風口要根據(jù)幼苗長勢以及天氣溫度靈活掌握，在定植前10天可露天煉苗。煉苗要逐步進行，切不可一步到位。如果秧苗徒長，可以噴灑500毫升每千克的矮壯素，或者5毫升每千克縮節(jié)胺。秧苗弱黃可噴天達2116定植前用病毒靈或植病靈等灌根帶葉面噴灑，對預防病毒又較好作用.四、田間種植及管理:

1、春辣椒的苗齡在110天左右，有的可達到150天以上，在北方地區(qū)，通常在4月中旬、5月下旬才能定植。辣椒本身高產(chǎn)穩(wěn)定，但是一些地方出現(xiàn)減產(chǎn)現(xiàn)象是因為品種退化?？共×^差，病害嚴重造成，種植地塊要選擇在近幾年沒有種植茄果蔬菜和黃瓜、黃煙的春白地。剛剛收過越冬菠菜的地塊也不好。定植前7天左右，每畝地施用土雜肥5000公斤，過磷酸鈣75公斤，碳酸氫氨30公斤作基肥，按照70厘米行距開溝，整平、起壟、覆膜等待定植。定植可按30公分株距，兩個相臨行錯開放苗，每穴栽兩棵。每667平方米2500-3000穴。

2、定植后到出果期是辣椒田間管理的前期，管理上要促根、促秧、促發(fā)棵。次間要注意澆水和中耕，在定植15天后追磷肥10公斤、尿素5公斤，并結合中耕培土高10～13公分，以保護根系防止倒伏。進入盛果期后管理的重點是壯秧促果。要及時摘除門椒，防止果實墜落引起長勢下衰。結合澆水施肥，每667平方米追施磷肥20公斤，尿素5公斤，并再次對根部培土。注意排水防澇。要結合噴施葉面肥和激素，以補充養(yǎng)分和預防病毒

第三篇：辣椒種植技術

辣椒高產(chǎn)種植技術

辣椒品種繁多，在全國各地廣泛種植，各地區(qū)氣候差異較大，栽培作型較多。本文著重介紹常規(guī)通用的管理方法和注意要點，以供大家參考借鑒！確定品種

種植辣椒之前要想好種植什么樣的品種。牛角椒、羊角椒、線椒、泡椒、朝天椒等這些品種都不錯?？筛鶕?jù)市場和種植經(jīng)驗選擇。種子消毒

沒有包衣的種子，在催芽之前必須進行消毒處理，不然的話，容易感染病菌、病毒。

處理方法：50%多菌靈500倍，70%甲基托布津800倍，8%農(nóng)林風2號2000倍，0.5%氨基寡糖素1500倍或者60～70攝氏度的熱水浸泡20分鐘（邊浸泡邊攪拌，防止燙傷種子），一般浸泡30～60分鐘左右，然后沖洗催芽。培育壯苗

俗話說：苗壯三分收。培育壯苗是高產(chǎn)的關鍵。壯苗的標準是：莖桿粗壯、葉色濃綠、根系發(fā)達、無病蟲害。

苗齡一般在30～40天左右，3～5葉期容易成活，緩苗快；超過7個葉，苗齡過大，緩苗慢，影響生長。辣椒一般三葉期就進行花芽分化了，所以說，培育壯苗是辣椒高產(chǎn)的關鍵。肥水管理

辣椒屬于淺根系作物，根系不發(fā)達，既怕旱又怕澇，所以在肥水管理上要格外注意。

1、配方施肥

生產(chǎn)1000公斤鮮辣椒需要吸收氮約5公斤，五氧化二磷1公斤，氧化鉀6公斤。

2、施肥方案

根據(jù)辣椒的吸肥規(guī)律和需肥特性，以省工、省力、高產(chǎn)、高效為目的，以防病、抗重茬、改良土壤、節(jié)約成本為目標，安排以下施肥方案：

底肥：每畝用每克2億酵素菌劑50～200公斤（代替雞糞、豬糞及各種生物菌有機肥），15－15－15的農(nóng)富天下平衡復合肥40～50公斤。栽培溝或栽培穴均可，最好用壟上覆膜栽培法，高產(chǎn)，好管理。

第一批花坐果后：每隔15天左右結合澆水，追施20-10-20水溶肥4公斤+普通礦物腐殖酸鉀3～5公斤。

中后期：每隔15天追施20-10-30的沖施肥5公斤+精品礦物黃腐酸鉀300～400克。

緩苗后：每隔10～15天噴施“植物疫苗”葉面噴施劑一次，防病、防蟲、調節(jié)生長、增產(chǎn)提質。按要求使用，基本不受病蟲的危害。水分管理 辣椒旱了落花落果，澇了嘔根死棵，也是落花落果，所以辣椒怕旱也怕澇。因此，要小水勤澆，最好是滲灌或滴灌。栽培管理

辣椒根系不發(fā)達，為使根系發(fā)達，抗旱抗?jié)?，改變過去的栽培方式，改壟下栽培為壟上栽培，可增產(chǎn)20%以上。壟上栽培與滴灌配合更好。病蟲害防治

辣椒病害最主要的就是炭疽病、疫病、病毒病、軟腐病、根腐病、青枯病，莖基腐病、枯萎病、根結線蟲，蟲害主要有白粉虱、灰粉虱、甜菜夜蛾、菜青蟲等。

1、炭疽病

發(fā)病條件： 高溫高濕，田間郁蔽、日燒易引起炭疽病。炭疽病易造成爛果、干葉，葉片上有同心輪紋、發(fā)黑，會造成辣椒產(chǎn)量和品質下降。防治方法：

(1)增施有機肥和生物有機肥，增加作物抗性；

(2)藥劑防治，炭疽福鎂、世高、代森錳鋅、氟硅唑咪鮮胺、農(nóng)林風2號等。注意事項：

以防為主，盡量減少病原的傳播，減少發(fā)病機率。必須要控制好溫度濕度，濕度過大、溫度過高，就容易產(chǎn)生病害，不僅僅是炭疽病。溫濕度控制好，就基本不會得病，西紅柿、黃瓜等作物都是這樣，高溫高濕有利于病菌繁殖和蔓延。

2、疫病

大部分都因辣椒土壤殘留或者殘體殘留。土壤殘留是最多的，一般情況下，80%的病菌，病毒都存在于土壤當中，特別是密閉的大棚或者溫室，因此土壤處理非常關鍵。發(fā)病條件：

病菌在土壤或殘體上越冬。濕度85%以上，溫度10～32℃，最適溫度20～30℃。防治方法：(1)土壤處理；

(2)用瑞毒銅、農(nóng)林風2號、疫霜靈等防治；(3)多施用生物有機肥、甲殼素肥等，提高抗性。

3、病毒病

辣椒病毒病是比較頑固的一種病害，復制性強，傳播速度快，難以防治，目前還沒有特效的治療藥劑，主要以預防為主。發(fā)病條件：

高溫干旱，植株徒長，氮素偏高。傳播途徑：

灰飛虱、白粉虱、蚜蟲等；土壤傳播；人為傳播。防治方法： 種子消毒、注意防蟲、噴施農(nóng)藥、提高抗性。注意事項：

如果出現(xiàn)病株，要及時拔出。盡量不用手去接觸病株，以免病毒傳播。

4、軟腐病

軟腐病是辣椒的主要病害，是細菌性病害，主要危害辣椒果實。發(fā)生特點：

高溫高濕，25～30℃，濕度85%以上發(fā)生嚴重，病菌從傷口進入。傳播途徑：

雨水傳播、澆水傳播、水濺傳播、害蟲傳播。防治方法：

(1)土壤增施生物有機肥，提高抗性；(2)適時防治煙青蟲、棉鈴蟲等鉆注性害蟲；(3)用農(nóng)用鏈霉素、琥珀膠銅、松脂酸銅、地益銅、農(nóng)林風2號等進行噴霧治療，一般5～7天一次，連噴2～3次，并注意藥劑輪換使用，避免產(chǎn)生抗藥性。

5、土傳病害

根腐病、青枯病、枯萎病、莖基腐病、根結線蟲病都屬于土傳病害。一旦感染，無論是灌根還是噴灑農(nóng)藥，效果都不好。發(fā)病特點：

危害重、防治難、難治愈、投資大，減產(chǎn)嚴重。解決方法： 只能用配方施肥的方式(1)以菌治菌；(2)增施礦物有機肥；(3)忌施未腐熟好的雞糞；(4)綜合性的土壤修復劑效果更好。

6、臍腐病

臍腐病是缺鈣造成的非傳染性病害。夏季高溫容易造成缺鈣，形成臍腐病。此時，有些老百姓不知道怎么回事，天天去補鈣，也治不住臍腐病。一是因為補鈣的方式不一樣，二是補鈣的品種不同。鈣分好多品種，普通的鈣，作物不容易吸收，它的移動性非常慢，有的甚至不移動，所以葉面噴施的時候，要多噴些糖醇鈣，可以在皮層增加它的運輸量，再就是氨基酸鈣，黃腐酸鈣、腐殖酸鈣都可以，普通鈣必須得加上這些運輸工具，才能收到較好的效果。

土壤問題解決方法

1、土壤板結

土壤板結是土壤中微生物、有機質不足而使土壤團粒結構變差，在澆水或雨水的作用下土壤黏粒聚集而形成的現(xiàn)象，叫做板結。土壤板結形成原因是化肥的過量使用和有機肥的缺失以及有益微生物的減少，造成了碳氮比失衡、磷酸鹽固定，團粒結構遭破壞，即形成土壤板結。

解決方法：增加有機質和有益微生物的用量，降低化肥用量，達到有機養(yǎng)分和化學養(yǎng)分的平衡，促成團粒結構的形成，修復板結土壤。

2、土壤酸化

土壤酸化簡單來講，是土壤施用化肥過程中H離子過多聚集而逐漸形成的，主要是硫酸鹽和磷酸鹽的施用造成土壤鹽基不平衡，致使土壤中的氫離子聚集，形成土壤酸化。

解決方法：堿性礦物調節(jié)：如生石灰，鈣鎂磷肥等堿性肥料；沸石調節(jié)改良等；生物菌有機肥調節(jié)改良。

3、土壤次生鹽漬化

土壤的次生鹽漬化是后天的鹽堿化，是不平衡施肥和不合理的澆灌、耕作等造成的。特別是溫室、大棚比較普遍和嚴重。例如大棚、溫室里的土壤表面形成的白霜、青苔、綠苔、紅球藻等都是次生鹽漬化的表現(xiàn)。

解決方法： 施用酸性肥料，如過磷酸鈣，磷石膏等；施用腐殖酸粉；施用硫黃粉；施用有機肥料、生物菌肥料、酵素菌肥料等。作物自毒

作物自毒就是作物在生長代謝過程中根系產(chǎn)生的一些有毒物質，會抑制和影響?zhàn)B分與水分的吸收，減弱植株的抗性，使作物減產(chǎn)，品質下降。解決方法：使用島本酵素菌（酶）分解土壤殘毒，刺激作物生長。

4、重茬種植

重茬也叫連作，是指在一塊田地上連續(xù)栽種同一種作物。不少作物如豆科植物、瓜類、蔬菜、草莓及某些中草藥等，都因重茬造成植物根部病菌，導致植物枯萎病、葉枯病、病毒病等危害，嚴重影響作物生長。

重茬危害：病原菌的積累；毒素的積累；中微量元素的缺乏；根結線蟲的積累。解決方法：以菌治菌，以菌治蟲；增施礦物有機肥；補充中微量元素。

第四篇：綠色食品辣椒種植規(guī)程

周口市李寨農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司綠色食品辣椒種植規(guī)程

1范圍

本標準規(guī)定了綠色辣椒生產(chǎn)的術語和定義、產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)技術管理、病蟲害防治、采收及生產(chǎn)記錄。本標準適用于本公司綠色辣椒的塑料大棚生產(chǎn)。規(guī)范性引用文件

下列文件中的條款通過本標準的引用而成為本標準的條款。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內容）或修訂版均不適用于本標準。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適應于本標準。

GBl6715.3—2010瓜菜作物種子 茄果類

NY/T391—2013綠色食品 產(chǎn)地環(huán)境質量標準 NY/T393—2013綠色食品 農(nóng)藥使用準則 NY/T394—2013綠色食品 肥料使用準則 NY/T655—2012綠色食品 茄果類蔬菜 3 術語和定義

下列術語和定義適用于本文件。3.1 綠色食品

產(chǎn)自優(yōu)良生態(tài)環(huán)境、按照綠色食品標準生產(chǎn)、實行全程質量控制并獲得綠色食品標志使用權的安全、優(yōu)質食用農(nóng)產(chǎn)品及相關產(chǎn)品。

3.2 塑料大棚

利用鋼材或復合材料建造而成，并覆蓋塑料薄膜，搭成拱形棚，一般矢高在3.2 m以上，跨度在7.5m左右，能夠提早或延長蔬菜供應，提高單位面積產(chǎn)量，有利于防御自然災害。產(chǎn)地環(huán)境

選擇生態(tài)環(huán)境良好、無污染的地區(qū)，遠離工礦區(qū)和公路、鐵路干線，避開污染源，不對環(huán)境或周邊其他生物產(chǎn)生污染，并保證基地具有可持續(xù)生產(chǎn)能力。產(chǎn)地選擇執(zhí)行NY/T 391-2013的規(guī)定。生產(chǎn)技術管理 5.1 栽培茬口 5.1.1 塑料大棚栽培 5.1.1.1 春提早栽培

2月下旬播種育苗，定植，5月下旬至7月中下旬采收。選擇耐低溫弱光的早、中熟品種。5.1.1.2 秋延后栽培

6月上旬至7月上旬播種育苗，7月上旬到8月上旬定植，9月中旬至10月中旬開始采收。選擇抗毒病的早、中熟品種。

5.2 品種選擇

選擇抗病、優(yōu)質、高產(chǎn)、耐貯運、商品性好、適合市場需求的品種，春季早熟栽培應選擇耐低溫、弱光、對病蟲害多抗的品種；如迅馳等，秋季延后栽培應選擇高抗病毒病、耐熱的品種。

5.3 定植前準備 5.3.1 整地施基肥

定植前提前20天及早扣棚，并深開定植溝提高地溫。基肥以撒施為主，深翻25cm～30cm。2每667m施用完全腐熟的有機肥6000kg，三元復合肥25kg。

5.4 定植 5.4.1 定植時期

根據(jù)茬口安排確定最佳定植時間。塑料拱棚春提早茬10cm地溫穩(wěn)定通過12℃以上、設施夜間最低氣溫8℃以上時即可定植。

5.4.2 定植方法及密度

起壟栽培，使用滴灌設備進行節(jié)水灌溉。先按株距45-50cm挖好定植穴，將健壯的苗子放入定植穴，深度以苗子土坨上面與壟面相平為宜，定植后立即澆定植水，根據(jù)品種特性、整枝方式、氣候條件及栽培習慣確定定植密度，每畝定植1800株～2200株。

5.5 定植后棚室內管理 5.5.1 溫度管理

定植后高溫緩苗，密閉大棚 3～5d，提高棚內的溫度，加速緩苗，最高溫度不能超過35℃；坐果之前，白天棚溫上升至28℃以上時要及時通風，下午棚溫降至28℃時閉棚。結果期以30℃作為通風及閉棚的臨界溫度，夜間最低溫度應控制在16℃以上。塑料拱棚早春茬、日光溫室越冬茬、早春茬可安裝熱風爐，采用空氣加溫線等，在深冬季節(jié)進行加熱提溫，預防低溫危害及凍害。

5.5.2 光照

采用透光性好的耐候多功能膜，冬春季節(jié)要始終保持膜面清潔，白天及時揭開外保溫覆蓋物，特別是陰雨雪天氣，在棚內溫度不大幅下降的情況下，盡可能延長見光時間。塑料拱棚秋延后茬，定植后預防強光高溫灼傷，適當遮蔭。日光溫室越冬茬、冬春茬在深冬季節(jié)，可在溫室后墻或地面張掛、鋪設反光幕，安裝生物效應燈、農(nóng)用熒光燈補充光照，盡量增加光照時間和強度。

5.5.3 空氣濕度

最佳空氣相對濕度的調控指標是緩苗期70%～80%，開花坐果期50%～60%，結果期50%～60%。在生產(chǎn)上應根據(jù)辣椒不同生育階段對空氣濕度的要求和控制病害的需要，通過地膜覆蓋、滴灌、通風排濕、溫度調控等措施，盡可能把棚室內的空氣濕度控制在最佳指標范圍。

5.5.4 二氧化碳

冬春季節(jié)應適當增施二氧化碳氣肥，使棚室內的CO2濃度達到1000mg/kg～1500mg/kg。5.5.5 肥水管理

采用膜下滴灌。定植時澆透底水，定植后7d左右澆緩苗水1次。當80％門椒開始膨大時選晴天上午澆水1次；以后根據(jù)天氣及土壤濕度情況，每隔10～15d澆水1次。

5.5.6 植株調整

第1分枝下的側芽及早抹除，中后期摘除下部老葉、病葉、黃葉，同時剪除下部的徒長枝。當植株高度達到50cm以上時及時吊蔓。也可進行剪枝再生，降低結果部位，及時澆水追肥，促發(fā)新枝結果，延長結果期，提高產(chǎn)量。

5.6.病蟲害防治 5.6.8.1 防治原則

苗期主要病蟲害有猝倒病、立枯病、蚜蟲、螻蛄；結果期主要病蟲害有白粉病、病毒病、蚜蟲、白粉虱、斑潛蠅。按照“預防為主，綜合防治”的植保方針，堅持以“農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生物防治為主，化學防治為輔”的無害化治理原則。優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)措施，通過選用抗病、抗蟲品種，非化學藥劑種子處理，培育壯苗，加強栽培管理，中耕除草，秋季深翻曬土，清潔田園，輪作倒茬、間作套種等一系列措施起到防治病蟲草害的作用。

5.6.8.2 農(nóng)業(yè)防治

針對當?shù)刂饕∠x控制對象，選用高抗多抗的品種；培育適齡壯苗，提高抗逆性；控制好溫度和空氣濕度，適宜的肥水，充足的光照和CO2氣肥，通過放風和輔助加溫，多層覆蓋，調節(jié)不同生育時期適宜溫度，避免低溫和高溫危害；實行嚴格輪作制度，與非茄科作物輪作3年以上；深耕土壤，“翻土曬白”，滅菌滅蟲；及時清潔田園；嚴防積水；采用嫁接育苗防治土傳病害和低溫冷害，增強植株活力和抗性；科學施肥，采用測土配方施肥，增施充分腐熟的有機肥，少施化肥，防止土壤富營養(yǎng)化；采用地面覆蓋、節(jié)水灌溉等措施降濕，利用遮陽網(wǎng)、防蟲網(wǎng)進行避雨、遮陽、防蟲栽培，減輕病蟲害的發(fā)生。

5.6.8.3 物理防治

設施放風口用20～40目的防蟲網(wǎng)封閉，安裝頻振式太陽能殺蟲燈，減輕病蟲害的發(fā)生。5.6.8.4 生物防治

天敵：積極保護利用天敵，防治病蟲害。

生物藥劑：采用病毒、線蟲等防治害蟲及植物源農(nóng)藥如苦參堿、印楝素等和生物源農(nóng)藥如農(nóng)用鏈霉素、新植霉素等防治病蟲害。

5.6.9 主要病蟲害防治

使用藥劑防治應符合NY/T393-2013的要求，嚴格控制農(nóng)藥安全間隔期。苗期猝倒病、立枯病以苗床撒藥土為主，15%惡霉靈水劑800～1 000倍液噴霧防治或灌根防治。疫病噴施70%代森錳鋅可濕性粉劑200倍液.白粉病可選用用25%三唑酮可濕性粉劑800～1000倍液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800～1000倍液噴霧防治。蚜蟲、白粉虱70%啶蟲脒水分散粒劑7500倍液，或1%苦參素乳油500倍液，10%吡蟲啉可濕性粉劑噴霧防治。

5.6.10 不允許使用的高毒、高殘留農(nóng)藥

生產(chǎn)上不允許使用殺蟲脒、氰化物、磷化鋅、六六

六、滴滴涕、氯丹、甲胺磷、甲拌磷、對硫磷、甲基對硫磷、內吸磷、殺螟磷、磷胺、異丙磷、三硫磷、氧化樂果、克百威、久效磷、有機汞制劑、砷制劑和其他高毒、高殘留農(nóng)藥。

5.6.10 及時采收

及時分批采收，減輕植株負擔，以確保商品果品質，促進后期果實膨大。特別是門椒要提前采收。生長期施過化學合成農(nóng)藥的辣椒，采收前1～2d 應進行農(nóng)藥殘留檢測，合格后及時分級包裝上市。產(chǎn)品質量標準 按NY/T655—2012執(zhí)行。

5.6.11 清潔田園

果實全部采收后，將殘枝敗葉和雜草清理干凈，集中進行無害化處理，保持田間清潔。

建立生產(chǎn)檔案記錄記錄生產(chǎn)方式、農(nóng)藥 使用情況和化學肥料使用情況。

第五篇：辣椒種植合同

甲方：______________

乙方：______________

甲方在乙方所在地建立小米辣種植地_____畝，經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商達成如下協(xié)議：

一、甲方負責提供合格的小米辣生產(chǎn)用種（質量要求：純度≥___%、凈度≥___%、發(fā)芽率≥___%），種子價格每畝___元，畝用種___市兩，簽訂合同時每畝付種款一半，余下___%在回收產(chǎn)品時扣回。

二、甲方保證全部收購乙方的產(chǎn)品，要求新鮮無腐爛。收購價_____元/公斤。

三、因種子質量問題造成減產(chǎn)或絕收，甲方負責賠償乙方的直接損失。

四、乙方負責落實小米辣種植面積，協(xié)助甲方做好技術指導和產(chǎn)品收購工作。

五、在甲方提供的種子無質量問題的前提下，乙方不得退種子，及甲方拒退種子款。

六、遇不可抗拒的自然災害，雙方免責。

七、本合同一式二份，甲、乙雙方各執(zhí)一份。未盡事宜協(xié)商解決。本合同自簽訂之日起生效。

甲方：______________乙方：______________

法定代表人：________法定代表人：________

地址：______________地址：______________