第一篇：《在蔬菜王國里》教案

在蔬菜的王國里

一、活動目標(biāo)

1．知識與能力

認(rèn)識蔬菜市場上的各種蔬菜，學(xué)會做簡單的調(diào)查記錄；學(xué)會利用多種途徑收集資料的方法，培養(yǎng)學(xué)生對觀察、調(diào)查到的現(xiàn)象進(jìn)行分析的能力；在活動過程中，發(fā)展學(xué)生與人交往與合作的能力。

2．過程與方法

通過深入蔬菜市場調(diào)查、采訪，使學(xué)生了解調(diào)查、采訪的一般過程；通過組織主題班會，使學(xué)生掌握簡單的的活動設(shè)計(jì)方式，并能對設(shè)計(jì)方案進(jìn)行初步的評價(jià)。

3．情感態(tài)度與價(jià)值觀

通過對蔬菜的認(rèn)識與探究，使學(xué)生了解蔬菜與人體健康的關(guān)系，初步樹立科學(xué)食用蔬菜的意識，體會“生活中處處有科學(xué)”的道理。

二、活動準(zhǔn)備

1．教師準(zhǔn)備

（1）學(xué)習(xí)有關(guān)蔬菜品種、分類、營養(yǎng)以及食用蔬菜與兒童成長健康等方面的的知識。

（2）了解本地蔬菜銷售、種植等情況以及人們食用蔬菜的共性問題。

（3）掌握小學(xué)生開展調(diào)查、研究和組織班會的特點(diǎn)和方法。

（4）與菜市場、圖書館等地取得聯(lián)系，爭取家長的配合，為學(xué)生進(jìn)行市場調(diào)查和查閱資料作好條件與安全準(zhǔn)備。

2．學(xué)生準(zhǔn)備

（1）了解自己家或?qū)W校附近哪家蔬菜市場比較大，為進(jìn)行蔬菜市場調(diào)查作準(zhǔn)備。

（2）設(shè)計(jì)調(diào)查記錄表格，并準(zhǔn)備好筆記本和筆。

（3）有條件的同學(xué)可準(zhǔn)備攝像機(jī)和照相機(jī)，并向老師和家長學(xué)習(xí)簡單的照相、攝像技術(shù)，以便在做市場調(diào)查時(shí)搜集第一手材料。

三、課時(shí)安排

本活動建議用2—3周完成。

四、教學(xué)活動設(shè)計(jì)

課內(nèi)活動設(shè)計(jì)一

一、活動過程：

（一）情景提示

教材的開頭部分安排了一張“各種各樣的蔬菜”圖，意在使學(xué)生在活動之前對蔬菜有一個(gè)感性的認(rèn)識，激發(fā)學(xué)生急于探究蔬菜奧妙的興趣；

（二）活動與體驗(yàn)

1．小調(diào)查：各種各樣的蔬菜

（1）在進(jìn)行市場調(diào)查之前，教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生提出自己所要調(diào)查了解的主要問題，指導(dǎo)和幫助學(xué)生擬定訪問提綱，設(shè)計(jì)調(diào)查記錄，通過分組討論等形式，商定調(diào)查時(shí)間、地點(diǎn)，做好調(diào)查前的準(zhǔn)備工作。

（2）在調(diào)查活動中，教師要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)觀察事物的方法，鼓勵學(xué)生利用看、摸、聞、問等多種方式來了解蔬菜的不同特點(diǎn)。

（3）教師要考慮學(xué)生的年齡特點(diǎn)，指導(dǎo)學(xué)生利用形式多樣、喜聞樂見的方式記錄自己的調(diào)查結(jié)果，要鼓勵學(xué)生充分發(fā)揮創(chuàng)造精神。

（4）對學(xué)生進(jìn)行校外調(diào)查的安全教育和文明禮貌教育。

2．小探究：蔬菜的學(xué)問

（1）為使學(xué)生獲得更多、更豐富的信息資料，教師應(yīng)根據(jù)資料源和學(xué)生能力的實(shí)際情況，提供適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)和幫助。如，找哪些書籍、畫報(bào)，請教什么樣的人，到什么地方去找等。必要時(shí)，教師可準(zhǔn)備一些相關(guān)的圖書、畫報(bào)供學(xué)生查找，也可以邀請營養(yǎng)師、保健醫(yī)生等作專題介紹。

（2）了解蔬菜營養(yǎng)的目的是要培養(yǎng)兒童建立合理、科學(xué)食用蔬菜的意識和習(xí)慣，不偏食，挑食。因此，教師要引導(dǎo)學(xué)生在探索蔬菜營養(yǎng)的過程中，發(fā)現(xiàn)、思考自己、家人和他人的不良的食用蔬菜的習(xí)慣，并通過研究與分析提出解決問題的辦法。

（3）鼓勵學(xué)生利用自編自演的的形式，表現(xiàn)出自己和他人的一些不良飲食習(xí)慣，幫助學(xué)生關(guān)注生活，學(xué)會生活。

（三）課外活動（學(xué)生調(diào)查）

課內(nèi)活動設(shè)計(jì)二

“蔬菜的自述” 活動過程： 展示與評價(jià)

一、教師檢查學(xué)生課外活動情況

1、小組成果展示。

2．鼓勵學(xué)生通過表演、繪畫、兒歌等多種形式展示成果。

二、師生共同總結(jié)。

1．可以以小組為單位分別對設(shè)計(jì)方案進(jìn)行評價(jià)。

2．在條件允許的情況下，教師可在成果展示課上，引導(dǎo)學(xué)生對整個(gè)單元的活動情況進(jìn)行評價(jià)。

第二篇：大班藝術(shù)教案《蔬菜王國》

大班藝術(shù)教案《蔬菜王國》（泥工）

活動目標(biāo)：

1、運(yùn)用捏、搓、團(tuán)、壓等方法進(jìn)行泥工捏造自己喜歡的蔬菜模型

2、知道一到兩種蔬菜對人體的具體作用

3、喜歡吃蔬菜

活動準(zhǔn)備：橡皮泥若干、泥工板若干、各蔬菜ppt圖片。活動過程：

一、談話導(dǎo)入

1、今天老師有一個(gè)小小的問題想問大家，你們喜歡吃蔬菜嗎？都喜歡吃什么蔬菜？（請幼兒講出自己喜歡吃蔬菜的名稱）

教師小結(jié)幼兒的回答并適當(dāng)?shù)闹v解每一種蔬菜對我們身體的作用

二、動手做泥工—蔬菜王國

1、小朋友們都喜歡吃蔬菜，今天老師也帶來了很多蔬菜，來看看我?guī)砹四切┦卟耍╬pt）請你說出來?（請幼兒說出蔬菜名稱）

2、我?guī)淼氖卟耸怯檬裁醋龀傻?？（橡皮泥）那么今天我們就用橡皮泥來做做自己最愛吃的蔬菜。老師最喜歡吃的蔬菜是茄子，那么我就要用自己喜歡的橡皮泥顏色把我最愛吃的茄子做出來（教師一邊講解一邊師范操作的方法）我最愛吃的茄子做好了，現(xiàn)在請你排隊(duì)來拿橡皮泥，選自己喜歡的顏色做自己最愛吃的蔬菜，做了之后把它擺在桌子上，同時(shí)還要想想你為什么喜歡吃這種蔬菜，它對我們身體有什么好處？等一下要上來分享的哦。

三、評價(jià)幼兒的作品，讓幼兒自己分享自己的作品，教師視情況而適當(dāng)幫忙。

1、現(xiàn)在小朋友們都把自己喜愛的蔬菜做好了，誰來跟我們分享分享他最愛吃的是什么蔬菜，吃了這種蔬菜對我們身體有什么好處？

2、教師總結(jié)：吃不同的蔬菜對我們身體都有好處，所以我們要多吃蔬菜。

第三篇：中班健康活動《蔬菜王國》教案

中班健康活動《蔬菜王國》教案

一、活動目標(biāo)

認(rèn)知：了解蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值，知道多吃蔬菜的好處;

能力：初步掌握正確的切菜方法，會自己動手嘗試做蔬菜沙拉;

情感：愿意將自己做的蔬菜沙拉與大家分享，體驗(yàn)成功的快樂。

二、活動重難點(diǎn)

重點(diǎn)：知道蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值，會自己動手做蔬菜沙拉。

難點(diǎn)：體驗(yàn)與人分享的快樂，養(yǎng)成愛吃蔬菜的好習(xí)慣。

三、活動準(zhǔn)備

經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：對蔬菜有一定認(rèn)識;

物質(zhì)準(zhǔn)備：動畫片、蔬菜的圖片、各種蔬菜(青菜、西蘭花、番茄、黃瓜等)、沙拉醬、小刀等。

四、活動過程

(1)實(shí)物情境導(dǎo)入，激發(fā)興趣

?教師通過手指游戲《咕嚕咕嚕錘》，引出實(shí)物蔬菜寶寶(黃瓜、番茄、青菜)，激發(fā)幼兒學(xué)習(xí)興趣。

附：《咕嚕咕嚕錘》

咕嚕咕嚕錘，咕嚕咕嚕叉，咕嚕咕嚕一個(gè)變成三，三變五，五變八，變呀變呀變……

(2)播放動畫片，提問討論思考

?播放小兔和小狗的動畫片，提問：動畫片中有哪些小動物呢?為什么小兔身體很好，不生病呢?為什么小狗長的胖，還經(jīng)常生病呢?引導(dǎo)幼兒思考。

?集體討論：怎么樣才能像小兔一樣身體好，不生病呢?

?教師小結(jié)：要像小兔一樣多吃蔬菜，不能像小狗一樣只吃肉，否則容易發(fā)胖，容易生病。

(3)觀看蔬菜圖片，進(jìn)一步認(rèn)識蔬菜

?教師出示蔬菜(青菜、西蘭花、番茄、黃瓜)的圖片，引導(dǎo)幼兒說出蔬菜的名稱，及營養(yǎng)價(jià)值。

(4)操作游戲《蔬菜沙拉好好吃》，教師巡回指導(dǎo)

?教師組織幼兒按順序排隊(duì)去之前準(zhǔn)備好的蔬菜小超市，制作蔬菜沙拉。?教師講解切蔬菜的安全注意事項(xiàng)，及沙拉醬的用法用量。

(5)互相分享品嘗蔬菜沙拉，體驗(yàn)成功的快樂

?幼兒伴隨著優(yōu)美的音樂，品嘗蔬菜沙拉，自然愉快的結(jié)束活動。

五、活動延伸

去美工區(qū)畫一畫自己喜歡的蔬菜寶寶。

中班健康活動《蔬菜王國》試講稿

尊敬的各位評委老師，大家好(鞠躬)，我是應(yīng)聘幼兒園教師的3號考生，今天我試講的題目是：中班健康活動《蔬菜王國》，下面開始我的試講。

哈嘍，小朋友們，大家好，很開心又見到小朋友們啦，小朋友們先來和老師做一個(gè)有趣的手指游戲《咕嚕咕嚕錘》吧，開始，咕嚕咕嚕錘，咕嚕咕嚕叉，咕嚕咕嚕一個(gè)變成三，三變五，五變八，變呀變呀變不見!小朋友們，猜猜老師會給你們變出什么呀，我看到小朋友們都搖搖頭不知道，那仔細(xì)看嘍，巴拉巴拉變，看老師給你們變出了好多蔬菜寶寶，有西紅柿寶寶，黃瓜寶寶，還有我們的青菜寶寶。那小朋友們平時(shí)有吃過這些蔬菜嗎?嗯，我看到有的小朋友搖搖頭，有的小朋友點(diǎn)點(diǎn)頭，看來我們有的小朋友吃過，有的小朋友沒有吃過。

沒關(guān)系，老師知道小朋友們最喜歡看動畫片兒了，那我們現(xiàn)在一起來看一下動畫片兒當(dāng)中的小動物發(fā)生了一些什么事兒吧，小朋友們豎起小耳朵，睜大小眼睛，仔細(xì)看哦，好啦，小朋友們，動畫片兒看完了，有誰可以告訴老師動畫片當(dāng)中有哪些小動物呢?好，請這個(gè)戴帽子的小女孩兒你來說一下，她說呀，動畫片兒當(dāng)中有小兔和小狗兒，對啦，看來這位小朋友有認(rèn)真的在看動畫片兒，那么老師還有兩個(gè)問題問一下你們，第一個(gè)問題是，為什么動畫片兒當(dāng)中的小兔身體很好，不生病呢?請小朋友積極舉手回答哦，好，我請這邊小手舉的最高的小朋友，你來說一下，你說呀，小兔特別喜歡吃蔬菜。，所以他身體特別好，不生病。說得非常好，老師把大拇哥送給你!第二個(gè)問題是動畫片兒當(dāng)中的小狗，為什么長得胖，經(jīng)常生病呢，也請小朋友積極的來回答老師的問題哦，好，小朋友們都很積極，我請這邊靠窗戶穿著藍(lán)色上衣的小朋友，你來說一下，哦，老師聽到他說呀，小狗每天都吃很多的肉骨頭，不喜歡吃蔬菜，所以他長得很胖，而且還經(jīng)常生病，說的非常好，老師把掌聲送給你。

看來呀，小朋友們都在認(rèn)真的觀看動畫片兒吶，那小朋友們討論一下，怎么樣才能像小兔一樣，身體好，不生病呢，小朋友們討論兩分鐘，之后老師請小朋友告訴老師她的想法。好啦，時(shí)間到了，我請小手舉的最認(rèn)真的這個(gè)小朋友，來說一下，哦，你說呀，我們要像小兔一樣多吃蔬菜，每天都要吃蔬菜，不能像小狗兒一樣，只吃肉和肉骨頭，要不然呢，就容易長胖，還容易生病，非常的棒，老師要表揚(yáng)一下你，左邊一朵小紅花呀，右邊一朵小紅花呀，獎給小朋友頂呱呱。所以小朋友們要記得哦，要像小兔一樣多吃蔬菜，不能挑食，這樣我們才能身體好，不生病。

那么接下來呢，老師給你們準(zhǔn)備了一些蔬菜寶寶的圖片，我們一起來看一下，第一張圖片，寶寶有誰認(rèn)識呀，我聽到有小朋友說是青菜寶寶，還有呢，還有西紅柿，還有黃瓜，還有西蘭花，太棒了，小朋友們都說的對，聲音也很響亮，老師要表揚(yáng)一下你們，金咕嚕棒，銀咕嚕棒，小朋友們最最棒!那有誰知道這些蔬菜寶寶的營養(yǎng)價(jià)值，吃了會對我們身體有什么好處呢，小朋友們可以動動小腦筋想一下哦，好，我看這邊有小朋友舉手了，那請你來說一下，哦，他說呀，吃了這些蔬菜寶寶，可以預(yù)防疾病，皮膚也特別的好。不錯，難怪你身體這么健康，皮膚也這么好呢，原來呀，你是吃了很多蔬菜。那么我們其他的小朋友也要向這位小朋友學(xué)習(xí)喲。還有沒有小朋友來說一下其他蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值，好，我現(xiàn)在請老師旁邊兒的這位小朋友，你來說一下，嗯，你說黃瓜，它有多種微量元素和維生素，吃了我們就不會營養(yǎng)不良啦，哇，你真像一個(gè)營養(yǎng)小專家，老師把大拇哥送給你，那小朋友們知不知道西紅柿有什么營養(yǎng)價(jià)值呢，好，請你來說一下哦，你說呀，西紅柿可以預(yù)防感冒，還可以保護(hù)我們的血管兒，哇!你知道的可真多，我們所有小朋友的把掌聲送給這幾位小朋友。

現(xiàn)在呢，小朋友們都了解了我們的蔬菜以及它的營養(yǎng)價(jià)值，接下來我們來一起玩一個(gè)游戲 《蔬菜沙拉好好吃》，那么老師在蔬菜小超市里給小朋友們準(zhǔn)備了很多蔬菜寶寶，小朋友們要有序排隊(duì)去蔬菜小超市制作蔬菜沙拉，不過在制作蔬菜沙拉之前呢，老師要給你們講一下規(guī)則，第一，用刀子的時(shí)候一定要注意安全，不能弄傷自己的手或者是其他小朋友的手，如果有的蔬菜不會切，可以請老師來幫忙，第二，沙拉醬一定不能弄多了，弄多了就不好吃了，也不能浪費(fèi)我們的蔬菜寶寶，不能撒到地上了，否則蔬菜寶寶會很傷心的，第三，我們制作蔬菜沙拉的時(shí)候，不能走出我們的蔬菜小超市，只能在蔬菜小超市里進(jìn)行，制作完成之后呢，我會請小朋友們互相來品嘗一下其他人做的蔬菜沙拉，看誰做的最好吃。好啦，現(xiàn)在呢，小朋友們可以排隊(duì)去小超市制作蔬菜沙拉啦。

哇哦，我看到小朋友們都挑選了很多蔬菜寶寶，都準(zhǔn)備開始制作沙拉啦，小朋友們都非常的認(rèn)真，用刀子的時(shí)候也非常的小心，沒有弄傷自己和他人。也沒有把蔬菜和沙拉弄到地上，你們都是最棒的乖寶寶，咦，老師看到有的小朋友不會切黃瓜，好，那老師來幫你吧，好了，切好了，再加上一些沙拉醬，哇哦，小朋友們的蔬菜沙拉都做好了，那我們伴隨著音樂一起來品嘗一下其他人做的蔬菜沙拉吧，小朋友們的蔬菜沙拉看著都特別好吃，老師忍不住也想來品嘗一下，小朋友們做的蔬菜沙拉，可真好吃，好好吃呀，老師吃了好多呢，小朋友們也吃了很多，都吃的特別的開心吶，那小朋友們在以后吃飯的過程當(dāng)中，也要多吃蔬菜，不能挑食哦，這樣我們就可以長得高高的，身體棒棒的，好啦，小朋友們的蔬菜沙拉都吃完了，吃完之后呀，去我們的美工區(qū)去畫一畫我們自己喜歡的蔬菜寶寶吧。

以上是我試講的全部內(nèi)容，感謝各位考官聆聽，你們辛苦啦!

第四篇：綜合實(shí)踐蔬菜王國探秘（范文）

綜合實(shí)踐《蔬菜王國探秘》教案

一、活動背景

目前，小學(xué)生正處于生長發(fā)育的重要時(shí)期，科學(xué)的飲食是兒童健康成長的保證。通過調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)部分同學(xué)因偏食、挑食、厭食導(dǎo)致營養(yǎng)不良。很多孩子的家長向我們反映，說孩子在家不愛吃蔬菜，每次在吃飯時(shí)，因強(qiáng)迫孩子吃蔬菜，經(jīng)常鬧得不歡而散，想讓老師給孩子做做思想工作。怎樣來做好孩子們的工作，讓他們自覺地養(yǎng)成科學(xué)飲食的好習(xí)慣呢？這一問題時(shí)刻在我腦海里閃現(xiàn)，我一直在語文教學(xué)中尋找切入點(diǎn)。

二、課題的產(chǎn)生

我們學(xué)習(xí)了一篇課文——《菜園里》(九年義務(wù)教育六年制小學(xué)教科書語文第一冊)這是一首兒歌，我讓孩子們自學(xué)課文，有個(gè)同學(xué)發(fā)出感嘆：“菜園里好多蔬菜哦，顏色真漂亮”同時(shí)，我也知道了城市的孩子們對蔬菜的知識了解得太少。我當(dāng)時(shí)就順藤摸瓜的問了下他們平時(shí)愛吃什么蔬菜？吃蔬菜對身體有什么好處？讓他們回去后調(diào)查下菜市場的蔬菜有哪些，都是什么樣子的，第二天把答案告訴老師。第二天，我一走進(jìn)教室，同學(xué)們便圍了過來，嘰嘰喳喳地講個(gè)不停。我發(fā)現(xiàn)同學(xué)們對蔬菜產(chǎn)生了濃厚的興趣，便問同學(xué)們，你們還想了解蔬菜的哪些知識呢？教室里頓時(shí)沸騰起來，同學(xué)們提出了許多有趣的問題，那我們怎樣來解決這些問題呢？我與同學(xué)們一起討論起來，我們統(tǒng)一了意見，決定開展《蔬菜王國探秘》為主題的綜合實(shí)踐活動。

三．活動目標(biāo)確定 認(rèn)知目標(biāo)：

1、調(diào)查了解蔬菜的種類，外形和顏色。

2、了解最新飲食健康信息和關(guān)于蔬菜的知識。

3、如何讓小朋友們愛吃蔬菜。情感目標(biāo)：

１、讓學(xué)生在活動中體驗(yàn)成功，享受成功的樂趣。２、培養(yǎng)大家熱愛家鄉(xiāng)、為家鄉(xiāng)建設(shè)獻(xiàn)計(jì)宣傳的激情。３、形成合理飲食的良好習(xí)慣。能力目標(biāo)：

１、學(xué)會與社會交往的技巧并逐步培養(yǎng)社交能力。２、學(xué)會調(diào)查了解、記錄整理資料。

３、培養(yǎng)合作學(xué)習(xí)、增強(qiáng)他們的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。

四、活動實(shí)施過程

（一）引入主題，提出問題

確定活動目標(biāo)后，我組織學(xué)生針對“蔬菜王國”這個(gè)主題，展開討論,大家暢所欲言,各抒己見，提出了近十幾個(gè)問題。

如：

1、認(rèn)識多少蔬菜呢？

2、蔬菜有哪些營養(yǎng)成份？

3、蔬菜的顏色有幾種？

4、蔬菜的食用方法？

（二）歸納問題，確立課題

根據(jù)學(xué)生提出的問題，我和同學(xué)們一起進(jìn)行了歸類整理，確定了以下幾個(gè)重點(diǎn)探究課題：

● 蔬菜的品種 ● 蔬菜的外形顏色 ● 蔬菜的營養(yǎng)成分 ● 蔬菜所制成的菜譜 ● 蔬菜的未來世界

成立研究小組，組內(nèi)分工，制定活動方案

針對確立的課題,學(xué)生自由組成五個(gè)課題小組： ①菜名寶寶組；②可愛造型組；③營養(yǎng)快線組④美食專家組；⑤宣傳設(shè)計(jì)組。每個(gè)組設(shè)有組長、記錄員、查詢員、設(shè)計(jì)員、考察員。

（三）實(shí)施階段

1、調(diào)查研究

2、整理資料，統(tǒng)計(jì)調(diào)查表。

3、成果展示 教學(xué)環(huán)節(jié)：

（一）談話導(dǎo)入

師：近段時(shí)間，同學(xué)們圍繞《蔬菜王國》這一主題，開展了一系列的綜合實(shí)踐活動，同學(xué)們有的上網(wǎng)查詢資料，有的向家人請教，有的到書店搜集相關(guān)資料，還有的親自走進(jìn)菜園，向有經(jīng)驗(yàn)的老農(nóng)請教……你們那一張張可愛的笑臉告訴我，你們已經(jīng)品嘗到了成功的喜悅?？矗ǔ鍪尽皵z影組”拍攝到同學(xué)們在調(diào)查過程中所拍攝到的MV）。

（二）各小組分別匯報(bào)

今天，把你們的收獲展示出來，和大家一起分享成功的喜悅吧！在今天的活動匯報(bào)課中。將有5個(gè)小組中的成員向大家匯報(bào)下他們的調(diào)查情況吧。

1．菜名寶寶組匯報(bào)（名稱、分類，謎語形式介紹）組長：我是菜名寶寶組的組長，我們小組是負(fù)責(zé)調(diào)查蔬菜的品種，我們將把蔬菜王國的公民一一向大家介紹，并收集了蔬菜的圖片制成蔬菜果園的畫報(bào)，（展示蔬菜園畫報(bào)圖）現(xiàn)在由我們的組員向大家介紹。

組員

1、我調(diào)查的蔬菜分別有：芹菜、青菜、菠菜、花菜、大白菜、圓白菜

組員

2、我調(diào)查的蔬菜分別有：胡羅卜、萵筍、茭白、馬鈴薯、辣椒、芋頭

組員

3、我調(diào)查的蔬菜分別有：茄子、西紅柿、洋蔥、大豆、蓮藕、花生、組員

4、我調(diào)查的蔬菜分別有：冬瓜、南瓜、絲瓜、青瓜、苦瓜、黃瓜、組員

5、這些是我通過課外書收集各類蔬菜的謎語向大家展示： 生根不落地，有葉不開花，市場有得賣，園里不種它。（豆芽）紫色衣，肉白細(xì)，煮過後，衣兒肉兒都變色。（茄子）

瘦長的身材，翠綠的皮膚，全身是疙瘩，丑了自己美了別人。（青瓜）

不是蔥，不是蒜，一層一層裹紫緞，說蔥長得矮，象蒜不分瓣。（洋蔥）

2．可愛造型組匯報(bào)（畫出蔬菜涂好顏色展示、詞匯形容）組長：我們首先用畫筆把蔬菜的顏色外形畫下來，并用橡皮泥捏塑出蔬菜的樣子向大家展示，最后還編了蔬菜兒歌，現(xiàn)在在由我們的組員向大家一一展示。組員1：出示各種畫好的蔬菜顏色外形圖向大家介紹蔬菜的顏色 組員2、3：向大家出示已經(jīng)捏好的橡皮泥蔬菜向大家展示 組員4、5：用形容詞組編成兒歌的形式向大家匯報(bào)蔬菜的顏色 3．營養(yǎng)快線組匯報(bào)（打印、表格）

組長：我們小組成員搜集到的材料，向大家展示展示，關(guān)于各類蔬菜所含有的營養(yǎng)成分。

說說我們小組用判斷、選擇的句式來向大家匯報(bào)關(guān)于蔬菜的對我們身體健康的作用和關(guān)于蔬菜的一些基本知識（舉紅牌為錯，綠牌為對的進(jìn)行判斷）

組員1、2：一問一答 組員3、4：一問一答

4、美食專家組匯報(bào)

組長：很多小朋友都不愛吃蔬菜，有些是覺得蔬菜不好吃，有些認(rèn)為味道不好聞，我們美食專家組設(shè)計(jì)了一些菜譜、還有廚房里拍攝到的用蔬菜做出的菜譜圖片向大家匯報(bào)）

組員1、2：西紅柿炒蛋、苦瓜炒肉絲、紫菜蛋花湯

組員3、4：分別把結(jié)合剪貼的報(bào)紙圖片展示并介紹是由什么蔬菜主的，味道如何。

5、宣傳設(shè)計(jì)組匯報(bào)

組長：我們小組針對同學(xué)們不愿意吃蔬菜的是因?yàn)槭卟瞬黄?，顏色單一原因，設(shè)計(jì)了幾種未來蔬菜的樣子，請大家看看。未來蔬菜特點(diǎn)：顏色上多種、口味中多鐘、外形上美觀。已經(jīng)設(shè)計(jì)好的圖陪上廣告用語

（三）談?wù)劯惺芎腕w會

師：聽了你們精彩的匯報(bào)，老師也品嘗到了成功的喜悅。孩子們，靜下心來，認(rèn)真回憶一下在本次活動中把你的體會、感受和收獲告訴老師，好嗎？

甲：在本次活動中，我學(xué)會了與人交流，爸爸和媽媽還表揚(yáng)我呢！乙：在本次活動中，我學(xué)會了查找和整理資料，真高興！丙：在本次活動中，我學(xué)會了攝影，看！我拍的還不錯吧！?。涸诒敬位顒又校业哪懽幼兇罅?，不懂的虛心請教他人了。我還發(fā)現(xiàn)有許多事情都需要同學(xué)之間的相互合作去完成。

看來大家都對這次的實(shí)踐活動課感到很開心，和同學(xué)之間又多了一份合作。那么想輕松一下嗎？請大家放飛想象的翅膀來當(dāng)設(shè)計(jì)宣傳大師，為我們家鄉(xiāng)種植蔬菜的叔叔阿姨們設(shè)計(jì)她們所種植的蔬菜海報(bào)，你們愿意嗎？

（四）設(shè)計(jì)宣傳

各小組分別選一種蔬菜設(shè)計(jì)出一款卡通的海報(bào)（展示）

（五）活動評價(jià)

本次活動已經(jīng)結(jié)束我想請大家來對自己本次的活動進(jìn)行評價(jià)，看自己哪些做得好還有哪些需要注意的呢？填寫綜合實(shí)踐活動評價(jià)表。

五、活動感言 綜合實(shí)踐活動是一種實(shí)踐性課程，只有實(shí)踐才能有所體會，只有讓我們的學(xué)生通過實(shí)踐，才能找到妥善處理綜合實(shí)踐活動課程中各類關(guān)系的個(gè)性化策略。在參加《走進(jìn)蔬菜王國》這次活動中不但培養(yǎng)學(xué)生“自主、合作、探究”的學(xué)習(xí)能力，更能培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。，學(xué)生通過自身的調(diào)查、體會獲得知識的樂趣。在調(diào)查過程中學(xué)生遇到問題都能請教并積極用自己的方式找尋答案，在匯報(bào)環(huán)節(jié)中各組成員都積極匯報(bào)調(diào)查結(jié)果，并說出他們在本次活動的體會。同時(shí)在用橡皮泥捏塑自己喜歡認(rèn)識的蔬菜這一環(huán)節(jié)中獲得了非常圓滿的成果，同學(xué)們所認(rèn)識的蔬菜種類繁多，可知實(shí)踐的能力得到了肯定。在教學(xué)中也遇到了一些問題由于沒有給學(xué)生提供相應(yīng)的有關(guān)資料，使得學(xué)生在了解蔬菜食用部分時(shí)候認(rèn)識模棱兩可。在這次活動中學(xué)生經(jīng)歷了一次難忘的體驗(yàn)，看著孩子們一張張可愛的笑臉和對綜合實(shí)踐活動濃厚的學(xué)習(xí)態(tài)度，為了教育我將繼續(xù)關(guān)注學(xué)生、關(guān)注實(shí)踐、關(guān)注生活。

第五篇：幼兒園中班健康說課稿：蔬菜王國

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幼兒園中班健康活動說課稿：蔬菜王國

導(dǎo)讀：本次活動的重點(diǎn)是激發(fā)幼兒喜歡吃蔬菜的情感和意識。根據(jù)幼兒身心發(fā)展和學(xué)習(xí)特點(diǎn)，我通過引導(dǎo)幼兒看動畫、玩游戲、做蔬菜沙拉等一系列活動使幼兒能夠主動參與，積極體驗(yàn)和感受本次活動帶來的快樂，在不知不覺中受到教育，以此來突出重點(diǎn)。

活動設(shè)計(jì)：

經(jīng)過觀察我發(fā)現(xiàn)多數(shù)孩子不喜歡吃蔬菜，由于營養(yǎng)不均衡，從而出現(xiàn)了不少的小胖墩，還有的孩子有便秘現(xiàn)象，嚴(yán)重影響了幼兒身體的正常發(fā)育和身心健康。針對這些現(xiàn)實(shí)問題，結(jié)合新《綱要》教育要為幼兒一生的發(fā)展打好基礎(chǔ)的精神。我以南京教材大班健康活動《怎樣吃最有營養(yǎng)》為藍(lán)本，設(shè)計(jì)了本次活動《蔬菜王國》，目的在于引起幼兒對蔬菜的注意和興趣，從而產(chǎn)生喜愛蔬菜和喜歡吃蔬菜的情感和意識。如果只是空洞地說教蔬菜如何有營養(yǎng)、要多吃蔬菜，幼兒會感到枯燥無味，教育效果不會好。根據(jù)幼兒身心發(fā)展和學(xué)習(xí)的特點(diǎn)，我選擇了看動畫、做游戲、動手操作等活動形式，使幼兒能在輕松愉快的氣氛中受到感染，建立與蔬菜的情感，同時(shí)其感知、觀察能力，積極思維、敏捷反應(yīng)的能力，動手操作的能力還有安全意識和衛(wèi)生習(xí)慣都會得到有效的培養(yǎng)。

活動目標(biāo)

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1、通過活動激發(fā)幼兒喜愛蔬菜的情感，培養(yǎng)幼兒喜歡吃蔬菜的意識。

2、能夠初步掌握正確的切菜方法，會自己動手嘗試做蔬菜沙拉，有安全衛(wèi)生意識。

3、愿意將自己做的蔬菜沙拉與大家分享，體驗(yàn)成功的快樂。

活動重點(diǎn)

本次活動的重點(diǎn)是激發(fā)幼兒喜歡吃蔬菜的情感和意識。根據(jù)幼兒身心發(fā)展和學(xué)習(xí)特點(diǎn)，我通過引導(dǎo)幼兒看動畫、玩游戲、做蔬菜沙拉等一系列活動使幼兒能夠主動參與，積極體驗(yàn)和感受本次活動帶來的快樂，在不知不覺中受到教育，以此來突出重點(diǎn)。

(三)活動難點(diǎn)

本次活動的難點(diǎn)是幼兒正確拿刀和切菜的方法。幼兒缺乏用刀和切菜的經(jīng)驗(yàn)，安全意識差，為了安全起見，我有意選用了適合幼兒用的能開合的小刀;為了降低幼兒切菜的難度，我把洗干凈的菜切成長條形提供給幼兒，通過示范、演示、及時(shí)糾正、指導(dǎo)幼兒正確拿刀和切菜，以此來突破難點(diǎn)。

二、說教法

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靈活多樣，生動有趣，適合幼兒年齡特點(diǎn)的教學(xué)方法能充分調(diào)動幼兒參與活動的積極性和主動性，本次活動我運(yùn)用啟發(fā)誘導(dǎo)、演示、示范、游戲、操作等教學(xué)方法組織教育活動。以使幼兒能夠在活動中始終保持濃厚的學(xué)習(xí)興趣，積極思維，主動參與，從而使活動達(dá)到良好的效果。

三、說學(xué)法

幼兒好奇、好動、喜愛游戲、愿意動手操作，活動中通過讓幼兒看看、想想、說說、玩玩、做做、嘗嘗等多通道參與的方法，豐富幼兒對蔬菜的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)幼兒對蔬菜喜愛的情感和喜歡吃蔬菜的意識。

四、說教學(xué)程序(本次活動分為三個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行)

第一環(huán)節(jié)：觀看動畫片

幼兒特別愛看動畫片，因此，我選用了與本次活動相適宜的動畫內(nèi)容溶入活動環(huán)節(jié)，通過觀看動畫片的情節(jié)，讓幼兒自己去觀察、感受不吃蔬菜對身體帶來的危害，我采用啟發(fā)誘導(dǎo)法層層提問，步步深入，使幼兒逐步理解兩兄妹從不愛吃蔬菜到喜歡吃蔬菜的變化過程，這時(shí)教師簡單做以小結(jié)：小朋友不但要吃肉類還應(yīng)該多吃蔬菜，不挑食，這樣才會變得更加聰明健康。

第二環(huán)節(jié)：鞏固對蔬菜的認(rèn)識

1、觀看錄象：菜市場的蔬菜。

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通過觀看菜市場的錄象，充分調(diào)動幼兒已有的生活經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)識自己熟悉的蔬菜了解還不認(rèn)識的蔬菜，這樣更貼近幼兒生活，幼兒更樂于接受，同時(shí)也為下面的游戲做了隱性鋪墊。

2、游戲：蔬菜商店

游戲是幼兒最喜愛的活動，為了進(jìn)一步豐富幼兒對蔬菜的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)幼兒對蔬菜喜愛的情感，因此，我設(shè)計(jì)了蔬菜商店的游戲，通過游戲充分調(diào)動幼兒已有的生活經(jīng)驗(yàn)，這樣幼兒在游戲中既會積極動腦思考又會玩的很開心。

第三個(gè)環(huán)節(jié)：動手做蔬菜沙拉--做做嘗嘗

由于幼兒缺乏用刀和切菜的經(jīng)驗(yàn)，安全意識差，因此這個(gè)環(huán)節(jié)中指導(dǎo)幼兒正確用刀和切菜是難點(diǎn)。我通過游戲化的講解示范，教給幼兒正確用刀和切菜的方法，引導(dǎo)幼兒去思考怎樣用刀不會傷著手，更安全。讓幼兒知道做菜之前應(yīng)該注意些什么，從而培養(yǎng)了幼兒的安全意識和衛(wèi)生習(xí)慣，在活動中幼兒通過自選蔬菜、自己切菜、自己做蔬菜沙拉，進(jìn)一步豐富了生活經(jīng)驗(yàn)，充分體驗(yàn)到成功的快樂，幼兒情緒高漲，在做做嘗嘗中將活動推向了高潮。

五、結(jié)束部分

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現(xiàn)在幼兒吃獨(dú)食的居多，為了讓幼兒學(xué)會與他人分享，我是這樣設(shè)計(jì)結(jié)束語的：小朋友真棒，自己會做蔬菜沙拉了，我們請小伙伴和客人老師嘗嘗你們的手藝怎么樣?在優(yōu)美的樂曲中自然結(jié)束本次活動。