第一篇:九年級上冊 勞動與技術(shù)教案
平樂中學(xué)初2016屆勞動與技術(shù)
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九年級上冊 勞動與技術(shù)
1、職業(yè)與人生
§1-1 職業(yè)概述 教學(xué)目標(biāo):
1、初步認(rèn)識和了解職業(yè),知道職業(yè)的概念,能夠?qū)β殬I(yè)勞動和非職業(yè)勞動進(jìn)行正確的區(qū)分;
2、了解職業(yè)的功能、職業(yè)的特征和職業(yè)的分類,知道職業(yè)道德、職業(yè)技能及其重要性;
3、形成一低昂的職業(yè)向往和憧憬,能將當(dāng)前的知識血絲和技能習(xí)練與今后的就業(yè)相聯(lián)系,強(qiáng)化正確的學(xué)習(xí)動機(jī)。
教學(xué)重點:
全面、準(zhǔn)確地“認(rèn)識職業(yè)”,樹立職業(yè)平等的概念。教學(xué)難點:
普遍的、基礎(chǔ)性的職業(yè)技能與專業(yè)性職業(yè)技能的區(qū)別。教學(xué)方法:
講授法、問題法、演示法、討論法。教學(xué)過程:
引入:
1、提問:“當(dāng)同學(xué)們學(xué)有所成離開學(xué)校踏入社會,你們想干什么?”導(dǎo)入本課。引導(dǎo)同學(xué)閱讀“引言”部分,激發(fā)學(xué)生興趣。
2、提問:“你的爸爸媽媽做的是什么工作?”學(xué)生回答,教師指出 “你 們爸爸媽媽從事的這些工作就是他們的職業(yè)”,由此引入職業(yè)的課題。
一、認(rèn)識職業(yè)
引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本,了解職業(yè)的概念;講解職業(yè)概念構(gòu)成的“三要素”:社會角色、承擔(dān)義務(wù)和責(zé)任、獲得相應(yīng)報酬。通過三要素,通過對“傳銷”活動進(jìn)行分析,說明非法的“商業(yè)活動”不是職業(yè)活動,判斷是否屬于職業(yè)活動,必須同時滿足職業(yè)概念的三個要素。
活動:根據(jù)職業(yè)的概念,判斷下列活動是否屬于職業(yè)活動。討論:“家政與家務(wù)”的區(qū)別。
1、職業(yè)功能
引導(dǎo)學(xué)生閱讀,了解職業(yè)的功能,舉例:警察、醫(yī)生等職業(yè)的社會功能。提問:“你們的爸爸媽媽從事的職業(yè)對你們家庭有什么意義?”
學(xué)生思考,回答。
活動:大家將來選擇某一個職業(yè)僅僅是為了謀生嗎?說說每個人的想法。
2、職業(yè)的特征
引導(dǎo)學(xué)生閱讀,了解職業(yè)的特征,并逐個分析。閱讀小資料,了解新興職業(yè)——寵物訓(xùn)導(dǎo)師。九年級上冊 勞動與技術(shù) 第一單元 職業(yè)與人生
活動:你還直到哪些新興職業(yè),你任務(wù)哪些工作可能成為新興職業(yè)? 學(xué)生討論回答。
教師介紹新興職業(yè)如:網(wǎng)絡(luò)寫手、同聲傳譯、首席微博運(yùn)營官、短信寫手等
3、職業(yè)的分類
引導(dǎo)學(xué)生閱讀,了解職業(yè)的分類。
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二、職業(yè)素養(yǎng)
教師闡述職業(yè)素養(yǎng)的概念,學(xué)生了解,并引出“職業(yè)道德”和“職業(yè)技能”的話題
1、職業(yè)道德
講述“小資料”:一個普通駕駛員的職業(yè)道德,引出職業(yè)道德的話題,指導(dǎo)學(xué)生閱讀,了解職業(yè)道德的概念及職業(yè)道德在生活中和社會主頁精神文明建設(shè)中的重要意義。
舉例:教師、警察、醫(yī)生等職業(yè)的職業(yè)道德,如:導(dǎo)游文花枝、警察任長霞、教師張麗莉等人的先進(jìn)事跡。
2、職業(yè)技能 提問:“要當(dāng)好一名律師需要具備哪些專業(yè)能力?”指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材中“小資料”部分,做簡要回答。
講述:職業(yè)技能的概念,重點闡述基礎(chǔ)技能和專業(yè)技能及其區(qū)分。舉例說明:教師、醫(yī)生、公務(wù)員等職業(yè)應(yīng)具備的職業(yè)技能。
結(jié)課:通過本節(jié)課的學(xué)習(xí),認(rèn)識了職業(yè)及職業(yè)素養(yǎng),同學(xué)們你將來想從事什么職業(yè)呢?該職業(yè)應(yīng)該具備哪些職業(yè)技能呢?請同學(xué)們課后完成第6頁活動部分,選擇一個自己喜歡的職業(yè),查詢資料,了解該職業(yè)應(yīng)該具備的哪些專業(yè)技能,又應(yīng)該遵守怎么的職業(yè)道德呢?
2、職業(yè)生涯規(guī)劃
教學(xué)目的:
1.充分認(rèn)識職業(yè)規(guī)劃的重要性,充分認(rèn)識自己,客觀分析環(huán)境,正確審視自我,正確評估自我。
2.科學(xué)地樹立職業(yè)生涯觀,運(yùn)用適當(dāng)?shù)姆椒?,采取有效的措施,制定好自己的職業(yè)生涯規(guī)劃。
3.克服職業(yè)發(fā)展的困阻,注意影響職業(yè)生涯的幾個因素,努力提升職場競爭的知識水平與技術(shù)能力。教學(xué)重點:
如何科學(xué)地、合理地制訂好自己職業(yè)生涯的發(fā)展規(guī)劃。教學(xué)難點:
如何在職場競爭中提高自己的知識水平和技術(shù)能力。教學(xué)方法:講解、提問、多媒體投影 教學(xué)對象:
教學(xué)時間:1課時 教學(xué)過程:
一、職業(yè)生涯、、職業(yè)生涯規(guī)劃的定義 1.職業(yè)生涯:指職業(yè)發(fā)展的歷程。2.比較全面的、長遠(yuǎn)的發(fā)展計劃。
3.職業(yè)生涯規(guī)劃:對職業(yè)做出比較全面的、長遠(yuǎn)的計劃。職業(yè)生涯規(guī)劃具體是指個人在職業(yè)發(fā)展中,設(shè)計職業(yè)生涯目標(biāo),提升職場競爭能力的知識和技能,促進(jìn)自身的職業(yè)發(fā)展,獲得更大的事業(yè)成功。
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二、職業(yè)生涯規(guī)劃的意義:
(一)問題1:有人會問,不提高職業(yè)生涯也能,你看我現(xiàn)在不上主管、經(jīng)理了嗎? 不錯,不搞職業(yè)生涯,也可獲得事業(yè),但是,如果你做了職業(yè)規(guī)劃,你的事業(yè)會獲得更快的發(fā)展,取得更大的成就。
例如:你現(xiàn)在住著平房,想在院內(nèi)蓋小廚房。當(dāng)你確定了蓋廚房這個目標(biāo)后,就會注意收集磚塊、瓦片等材料。你走在街上就會注意哪里有磚塊、哪里有瓦片,碰見磚塊撿塊磚塊、碰見瓦片撿塊瓦片,用不了多少時間,你就會把原料備全。這就是說,兩個人在同一條街上走,一個有目標(biāo)意識的人和一個無目標(biāo)意識的人,其收獲大不相同。
(二)問題2:本人從事的工作既不是管理工作,也不是技術(shù)崗位,怎么規(guī)劃也難成才。
事實證明,無論從事什么工作,只要科學(xué)地規(guī)劃自身的職業(yè)生涯。都可以成才。例如,某企業(yè)有一位打工妹,她的工作是打掃衛(wèi)生,雖然她的工作與那些搞設(shè)計、搞管理的人相比,有一定的差別。但是這位打工妹有自己的職業(yè)生涯規(guī)劃。開始做清潔工,把廠區(qū)掃得干干凈凈,還經(jīng)常給企業(yè)提建議。后來,叫她學(xué)業(yè)務(wù),學(xué)得又快又好。以后提升為科長,她又領(lǐng)導(dǎo)得很出色。后來讓她學(xué)財務(wù)。從事財務(wù)工作,她把帳目算得清清楚楚,一絲不茍。最后,當(dāng)了這個企業(yè)的經(jīng)理,并以她的才能入了股,成了企業(yè)的股東之一。此時,不少人對這個打工妹的發(fā)展感到驚訝,那些正規(guī)院校畢業(yè)的大學(xué)生還沒有當(dāng)上經(jīng)理,她倒當(dāng)上了經(jīng)理呢?論相貌長相平平,身高一米五五,又黑又矮;論學(xué)歷不過職高畢業(yè);論路子,她既沒有后門,也沒有關(guān)系。為什么她能當(dāng)上經(jīng)理呢?有人探測其秘密,結(jié)果發(fā)現(xiàn)她的秘密武器就是職業(yè)生涯規(guī)劃。在她做清潔工時就樹立了當(dāng)經(jīng)理的目標(biāo)。因此,她每從事工作,所考慮的問題,甚至她言談舉止,都不是為了實現(xiàn)自己的目標(biāo)而努力,都在為她的目標(biāo)積累素材,創(chuàng)造條件。
三、如何審視自我,自我評估與客觀地分析環(huán)境。1.自我分析: 提問:1)我是誰?2)我想干什么?3)我能干什么?4)環(huán)境支持允許我干什么?5)我將是什么樣子? 回答了這五個問題,找到了它們的最高共同點,也就有了自己的職業(yè)生涯規(guī)劃。問題1:我是誰? 應(yīng)該對自己有一個深刻的反思,一個清醒的認(rèn)識,優(yōu)點或缺點,都應(yīng)該一一列出來。
1)思考你所扮演的各種角色與你的特征,如兒子、科長、兄長、父親等。2)能力如何。
3)個性是什么樣的。
盡量多的寫出各種答案,你將會清楚你承擔(dān)的責(zé)任、角色和性別。想想哪些是暫時的,哪些是應(yīng)該保留的,哪些是必須改正的。問題2:我想干什么? 是對自己職業(yè)發(fā)展的一個心理趨向的檢查,每人在不同階段的興趣和目標(biāo)并不完全一致,有時甚至是完全對立的,但會隨著年齡和時間的增長而逐步固定,并最終盥洗室自己的終身理想。
首先用幾分鐘思考你的一生,從搖籃到墳?zāi)?,每一個圖,畫出過去也畫出未來,仔細(xì)考慮,它將成為什么樣?然后在上面標(biāo)上表示你所在的位置。問題3:我能干什么?
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這個問題則是對自己能力與潛力的全面總結(jié),一個人的職業(yè)最根本的還要歸結(jié)于自身的能力。而他職業(yè)發(fā)展空間的獲取新局面于自己的潛力。對于一個潛力的了解應(yīng)從幾個方面著手去認(rèn)識,如對事業(yè)的興趣,做事的韌力,臨事的判斷力以及知識結(jié)構(gòu)全面,是否及時更新等。問題4:環(huán)境允許我干什么? 這種環(huán)境支持在客觀方面包括地域性,團(tuán)隊?wèi)T性。例如經(jīng)濟(jì)發(fā)展、人事政策、企業(yè)制度等等,人為主觀方面包括同事關(guān)系、領(lǐng)導(dǎo)關(guān)系、親戚關(guān)系等,兩方面的因素應(yīng)綜合起來看。明析了前面的四個問題,就會從各個部門中找到對實現(xiàn)有關(guān)職業(yè)目標(biāo)有利或不利的條件。列出不利條件最少的、自己想做而且又能夠做的職業(yè)目標(biāo),那么“自己最終的職業(yè)目標(biāo)是什么?”自然就有了一個清楚明了的框架.。
3、職業(yè)準(zhǔn)備
教學(xué)目標(biāo):
1、樹立學(xué)生正確的職業(yè)觀,克服不當(dāng)?shù)穆殬I(yè)心態(tài);
2、指導(dǎo)適應(yīng)職業(yè)需要的職業(yè)知識、技能與能力,能夠主動學(xué)習(xí)知識,習(xí)練技能,鍛煉能力。教學(xué)重點:
職業(yè)需要準(zhǔn)備什么,即需要形成正確的職業(yè)觀,需要合理的知識結(jié)構(gòu),需要一般能力與專業(yè)技術(shù)能力等。教學(xué)難點:
一般能力到底包括哪些,學(xué)生的綜合素質(zhì)與職業(yè)準(zhǔn)備的關(guān)系。教學(xué)方法:
講授法、閱讀歸納法 教學(xué)過程:
引入:學(xué)生閱讀課序,教師提問:“這段文字表達(dá)了什么主題思想?”學(xué)生回答。
教師結(jié)合學(xué)生的學(xué)習(xí)、生活實際,講述職業(yè)準(zhǔn)備應(yīng)從哪些方面做起。接著,教師講解職業(yè)準(zhǔn)備概念及職業(yè)準(zhǔn)備的意義。
一、樹立正確的職業(yè)觀
活動:學(xué)生觀察焦裕祿、時傳祥、何敏等人的圖片,教師講解這些人的事跡,分組歸納他們的職業(yè)觀,并相互交流。
指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材,教師講解什么是職業(yè)觀及職業(yè)觀對擇業(yè)的意義。
1、正確的職業(yè)觀
教師舉例講解:大學(xué)生村官創(chuàng)業(yè)的故事,說明農(nóng)村就業(yè)也大有作為。
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指導(dǎo)學(xué)生完成活動部分,閱讀教材“李香香的創(chuàng)業(yè)故事”,李香香創(chuàng)業(yè)的故事給你什么啟示?分組討論回答。
2、克服不當(dāng)?shù)穆殬I(yè)心態(tài)
指導(dǎo)學(xué)生閱讀“小資料專家論不當(dāng)?shù)穆殬I(yè)心態(tài)”,分組討論:不當(dāng)?shù)穆殬I(yè)心態(tài)對擇業(yè)、從業(yè)和職業(yè)發(fā)展的不良影響;學(xué)生代表發(fā)言闡述。
師生共同歸納總結(jié)。
活動:觀察漫畫,三幅圖中分別表達(dá)了什么樣的職業(yè)心態(tài)?
二、職業(yè)技能準(zhǔn)備
教師講解職業(yè)技能準(zhǔn)備的意義及內(nèi)容,引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材。
1、合理的知識結(jié)構(gòu)
講述:從事任何一個行業(yè)都應(yīng)該具備一定的知識,比如開餐館需要具備食品衛(wèi)生知識、懂得食品加工、保鮮等知識。
討論:作為一名現(xiàn)代農(nóng)民、家政服務(wù)員、警察等需要具備哪些知識?學(xué)生推薦小組代表回答。
教師對學(xué)生回答做點評,是學(xué)生建立從事任何職業(yè)、做好任何工作都應(yīng)具備廣博的知識和相關(guān)專業(yè)知識。
指導(dǎo)學(xué)生閱讀“小資料 部分職業(yè)從業(yè)者的知識結(jié)構(gòu)”,進(jìn)一步闡明做好各行各業(yè)工作都應(yīng)具備合理的知識結(jié)構(gòu)。
2、適應(yīng)崗位需要的職業(yè)能力
教師講述職業(yè)能力包括一般能力和專業(yè)技術(shù)能力。
一般能力:從事各種職業(yè)活動均需要具備的能力,如人事能力、實踐操作能力、社交能力等;專業(yè)技術(shù)能力:符合某種專門職業(yè)活動所具備的特殊的能力。
舉例:數(shù)學(xué)教師除了具備一般教師的能力外,還應(yīng)具備演算、推導(dǎo)、求解數(shù)學(xué)題的專業(yè)能力。
指導(dǎo)學(xué)生閱讀“小資料 職業(yè)資格認(rèn)證”,讓學(xué)生了解專業(yè)水平認(rèn)證和職業(yè)資格認(rèn)證制度,加深學(xué)生對一般能力與專業(yè)能力的理解。
結(jié)課,課后活動:查一查你將來想從事的職業(yè)需要考取資格證嗎?具體是什么資格證書呢?
4、建筑工人從業(yè)常識
教學(xué)目標(biāo):
1、認(rèn)識建筑行業(yè)的和總要性,了解建筑行業(yè)的典型工種;
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2、理解一名告訴朱建筑工人的背景和意義;
3、了解建筑工人自我保護(hù)的基本常識 教學(xué)重點:建筑工人的自我保護(hù) 教學(xué)難點:建筑工人的自我保護(hù) 教學(xué)方法:講授法、討論法、演示法 教學(xué)過程:
引入:提問1:“你認(rèn)識的人中有沒有從事建筑業(yè)的?”引導(dǎo)學(xué)生講出他所認(rèn)識的建筑工人,并結(jié)合其多講提出建筑工人在我國的現(xiàn)狀與我們生活的關(guān)系。
提問2:“建準(zhǔn)行業(yè)需要哪些工種呢?”
一、建筑行業(yè)的典型工種
引導(dǎo)學(xué)生思考回答,結(jié)合生活實際,了解建筑行業(yè)的工種。
建筑汗液共有67個工種,其中典型工種有8個,分別是手工木工、油漆工、鋼筋工、混凝土工、架子工、防水工、抹灰工、砌筑工。
學(xué)生觀察圖片,了解手工木工、鋼筋工、架子工、砌筑工的職能和主要工作。活動:資料查閱:在建筑行業(yè)中,有“建筑八大員”之說。這八大員具體指建筑施工企業(yè)中八大關(guān)鍵技術(shù)崗位人員,包括施工員、質(zhì)量員、安全員、標(biāo)準(zhǔn)員、()、()、()、()
隨著建筑施工新技術(shù)、新材料、新工藝和新設(shè)備的不斷出現(xiàn),建筑行業(yè)對一線操作工人的文化技術(shù)素質(zhì)要求不斷提高,建筑工人必須加強(qiáng)學(xué)習(xí),不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)和技術(shù)水平,才能確保建設(shè)工程質(zhì)量和自身安全。
二、做一名高素質(zhì)的建筑工人
教師講述:建筑工人的現(xiàn)狀,引導(dǎo)學(xué)生了解:建筑工人需要不斷學(xué)習(xí)和提高。討論:請閱讀【小資料】住建部:盡快培養(yǎng)出新一代建筑產(chǎn)業(yè)工人。住房城鄉(xiāng)建設(shè)部下發(fā)了哪些文件,從哪些方面推進(jìn)高素質(zhì)建筑工人的培養(yǎng)?
建筑行業(yè)具有一定的危險性,以真實案例引入建筑工人在工作中可能出現(xiàn)的安全事故。
小組發(fā)言,你知道的建筑安全事故及處理情況。
三、建筑工人的自我保護(hù)
指導(dǎo)學(xué)生觀察圖片,了解建筑工人平時、施工前、施工中、施工后應(yīng)注意的 6
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安全事項。
活動:你知道哪些建筑工地上的標(biāo)志,有何含義呢?根據(jù)示例,將下列各圖及其表示的正確意義用線連起來。
指導(dǎo)學(xué)生閱讀【小資料】建筑工程現(xiàn)場環(huán)境管理,了解實施單位和建筑工人在施工時應(yīng)注意保護(hù)環(huán)境,不給他人和社會造成安全隱患。
活動:三個建筑工人的故事。讀了上面的故事,你有何感想?小組討論交流。結(jié)課:本節(jié)課我么學(xué)習(xí)了建筑工人從業(yè)的基本常識,也知道了對于這樣危險性的工作,我們應(yīng)該加強(qiáng)學(xué)習(xí),樹立自我保護(hù)的意識,不斷提高自身素質(zhì)和技術(shù),才能為社會做出更大的貢獻(xiàn)。在平凡的崗位上也可以構(gòu)筑自己的夢想和人生。
5、煤礦工人從業(yè)常識
教學(xué)目標(biāo):
1、了解采煤的基本方法;
2、了解煤礦安全常識;
3、了解煤礦災(zāi)害的預(yù)防常識;
4、了解煤礦緊密避險常識。教學(xué)重點:煤礦災(zāi)害發(fā)生時如何緊急避險
教學(xué)難點:如何及時發(fā)現(xiàn)煤礦隱患,避免煤礦災(zāi)害 教學(xué)方法:講授法、討論法、演示法 教學(xué)過程:
引入:視頻:山西屯蘭煤礦瓦斯爆炸視頻。采煤是一項十分危險的工作,作為一名煤礦工人,應(yīng)該具備哪些從業(yè)常識呢?
指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材,了解煤礦的形成及我國煤儲量情況。
煤炭是古代植物埋葬在地下經(jīng)歷了復(fù)雜的生物化學(xué)和物理化學(xué)變化逐漸形成的固體可燃性礦物,被譽(yù)為“黑色的金子”“工業(yè)的食糧”。目前,全國越有1.2萬個煤礦、550萬煤礦工人。
【小資料】四川省煤炭資源情況,學(xué)生閱讀,了解。
一、采煤方法
根據(jù)煤炭所處的位置,采用露天開采和地下開采兩種方法。展示圖片,學(xué)生觀察,閱讀教材,了解兩種采煤的方法。
過渡:我們了解了采煤的方法,但是采煤也不是這么簡單,作為一名煤礦工人,一定要具備一定的安全常識,必須遵守相關(guān)規(guī)章制度,以確保安全。
二、煤礦安全常識
為了保障煤礦的安全生產(chǎn)和礦工工人的安全,妹紙煤礦事故,煤礦工人應(yīng)該遵守國家有關(guān)安全的法律法規(guī),不斷增強(qiáng)安全意識,嚴(yán)格執(zhí)行煤礦安全管理規(guī)定。
學(xué)生討論:你覺得一個曠工工人在從業(yè)過程中應(yīng)注意哪些問題?
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入井前:
1、休息好;
2、不穿纖維衣服;
3、隨身佩帶物件;
4、聽從指揮;
5、鋒利工具需套好套。
上下井時:…… 井內(nèi)行走時:……
師生閱讀教材,歸納總結(jié)。
三、煤礦災(zāi)害預(yù)防
煤礦因為一些不可抗拒因素會發(fā)生意外,那我們怎么預(yù)防這些煤礦災(zāi)害呢? 小組討論:你聽說過哪些煤礦事故,你覺得應(yīng)該怎么樣預(yù)防? 師生歸納總結(jié)。指導(dǎo)學(xué)生閱讀教材,了解幾種煤礦災(zāi)害的預(yù)防。
瓦斯爆炸的預(yù)防:
1、愛護(hù)井下通風(fēng)設(shè)備,及時檢查報告修理;
2、井下禁止吸煙,用火等。
頂板事故的預(yù)防:有以下征兆要及時采取措施:頂板、支架發(fā)出響聲;頂板掉渣;出現(xiàn)裂縫;頂板脫層等。
礦井火災(zāi)的預(yù)防:
1、不使用明火;不批準(zhǔn),不得從事電氣焊作業(yè);不能將廢油、紙張等隨意丟棄。
礦井水災(zāi)事故的預(yù)防措施:
1、頂板滴水、掛汗等,及時報告;
2、探水作業(yè)遇到異常,要及時報告。
四、煤礦緊急避險
有效的自救與呼救課減少事故傷亡,挽救自救和他人的生命。作為煤礦工人要主動學(xué)習(xí)和掌握礦井災(zāi)害預(yù)防知識和自救、互救知識,熟悉井下避災(zāi)路線。
討論:如果你是一名曠工工人,遇到了火災(zāi)、水災(zāi)等事故,你會怎么緊急處理呢?
小組討論,學(xué)生代表回答。
閱讀教材,師生共同總結(jié),煤礦緊急避險的措施。【小資料】煤礦工人的三大權(quán)利 課外活動:假如煤礦工人在一次煤礦火災(zāi)事故中因躲避不當(dāng),造成嚴(yán)重?zé)齻?/p>
1、請以煤礦火災(zāi)發(fā)生時如何正確避險為題,為煤礦工人寫一份安全建議書。
2、請代該煤礦工人擬一份工傷救助申請。
6、餐廳服務(wù)員從業(yè)常識
教學(xué)目標(biāo):
1、了解餐廳服務(wù)員的一般工作技能。
2、了解餐廳服務(wù)員的基本素質(zhì)要求。
3、理解餐廳服務(wù)工作的價值和意義,體驗餐廳服務(wù)工作,形成正確的勞動觀念和 熱愛勞動的思想情感。
教學(xué)重點:餐廳服務(wù)員的一般知識技能 教學(xué)難點:餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求 教學(xué)方法:講授法,學(xué)生體驗活動教學(xué)
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教學(xué)過程:
引入:提問:“你所了解的餐廳服務(wù)員的工作內(nèi)容有哪些?”學(xué)生討論。追問:“大家日常生活中所了解到的餐廳服務(wù)員的工作與他們的事跡工作有什么不一樣呢?”
一、餐廳五附院的一般工作技能
餐廳服務(wù)員的一般工作技能包括:托盤操作、餐巾折花、擺臺、酒水服務(wù)、菜肴服務(wù)等。閱讀教材,了解這幾種基本工作技能。
活動:分組抽簽,進(jìn)行不同的操作,師生共評。
二、餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求
餐廳服務(wù)員的素質(zhì)要求包括文化素質(zhì)、良好的文明修養(yǎng)和心理素質(zhì)。
1、文化素質(zhì)
閱讀小資料,了解餐廳服務(wù)員應(yīng)掌握的基本業(yè)務(wù)知識。
2、良好的文明修養(yǎng)
微笑服務(wù):“含蓄的微笑往往比口若懸河更可貴”。微笑服務(wù)是一種美德,是餐廳服務(wù)員良好情緒的自然流露。語言藝術(shù):
小資料,了解餐廳服務(wù)員用語注意事項:談話得體、儀態(tài)大方、口齒清晰等等
三、良好的心理素質(zhì)
良好的心理素質(zhì)包括:一是要求服務(wù)員了解客人的心理;二是服務(wù)員自身心理素質(zhì)的調(diào)節(jié)。小資料:資深餐廳經(jīng)理談服務(wù)員心理素質(zhì)。
活動:
2、分小組模擬餐廳服務(wù)員接待賓客餐飲服務(wù),并談一談感受。
7、廚師從業(yè)常識
教學(xué)目標(biāo):
1、認(rèn)識廚師的分類及其工作的主要內(nèi)容;
2、了解廚師的職業(yè)要求和應(yīng)具備的素質(zhì);
3、理解廚師工作的價值和意義,形成正確的勞動觀念和熱愛勞動的思想情感
4、初步掌握社會實踐調(diào)查的簡單方法,發(fā)展主動獲得知識和信息的能力。教學(xué)重點:廚師的分類 教學(xué)難點:廚師的職業(yè)要求 教學(xué)方法:講授法 教學(xué)過程:
引入:“民以食為天”,“食”離不開烹飪,烹飪離不開廚師。你對廚師有的工作有哪些了解呢?學(xué)生討論。
大家日常生活中了解到的廚師的工作與他們實際工作有什么不一樣呢?
一、廚師的分類
廚師可以分為中餐廚師和西餐廚師。
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1、加工廚師:對原料進(jìn)行挑選、清晰、宰殺,根據(jù)原材料不同部位加工利用。
2、切配廚師:根據(jù)宴會和零散賓客的流量,并加工配齊各種食品原料。
3、烹調(diào)廚師:根據(jù)菜單完成每道菜的烹調(diào)操作。
4、冷葷廚師:根據(jù)加工原材料,加工制作各種冷盤菜肴。
5、面點廚師:加工制作各種面點。
6、燒烤廚師:根據(jù)原材料完成食物燒烤。
活動;除了這些,你還知道哪些廚師呢?具體工作是什么呢? 學(xué)生討論。
二、廚師的職業(yè)要求
廚師的職業(yè)等級由低到高分別為初級、中級、高級、技師、高級技師等,各等級的廚師均要遵守事業(yè)道德,熟悉各項從業(yè)基礎(chǔ)知識。閱讀小資料,了解廚師從業(yè)基礎(chǔ)知識。
活動:為什么廚師會戴白色高帽?說說你的看法。閱讀資料,了解廚師戴白色高帽的由來。
三、廚師應(yīng)具備的素質(zhì)。
1、精湛的業(yè)務(wù)素質(zhì)
閱讀教材了解廚師的專業(yè)素養(yǎng)。
2、健康的身體素質(zhì)
課外活動:利用節(jié)假日到學(xué)校食堂、餐廳或是酒樓調(diào)查廚師的一日工作情況。
8、保安人員從業(yè)常識
教學(xué)目標(biāo):
1、了解保安人員的服務(wù)職責(zé);
2、初步掌握保安人員的服務(wù)范圍
3、理解保安人員工作的價值和意義,形成正確的勞動觀念和熱愛勞動的思想情感
4、初步掌握社會實踐調(diào)查的簡單方法,發(fā)展主動獲得知識和信息的能力。教學(xué)重點:保安人員的職責(zé) 教學(xué)難點:保安人員的素質(zhì)要求 教學(xué)方法:講授法 教學(xué)過程:
引入:提問:“你所了解的保安人員的工作內(nèi)容有哪些?”
保安人員是保安服務(wù)組織中為公民、法人和其他組織提供人身財產(chǎn)信息等安全防范服務(wù)的人員。
一、保安人員的服務(wù)職責(zé)
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閱讀小資料,了解《保安服務(wù)管理條例》規(guī)定的保安人員應(yīng)履行的職責(zé);保安人員的限制性行為。
二、保安人員的服務(wù)范圍
保安人員的服務(wù)范圍主要是門衛(wèi)服務(wù)、守護(hù)服務(wù)、巡邏服務(wù)、押運(yùn)服務(wù)和現(xiàn)場保護(hù)等。這些工作的內(nèi)容相對簡單、單一,而客戶的范圍比較廣,業(yè)務(wù)工作量相對比較大。
1、門衛(wèi)服務(wù):進(jìn)出大門的人員、車輛和物資進(jìn)行安全管理,保障秩序。
2、守護(hù)服務(wù):對指定的人、事物進(jìn)行看守和守護(hù)。
3、巡邏服務(wù):在一定范圍內(nèi)或區(qū)域內(nèi)巡回觀察周圍的各種治安情況。
4、押運(yùn)服務(wù):保安人員在為保證客戶的貴重、危險物品等在運(yùn)輸中的安全,采取防護(hù)措施,確保安全抵達(dá)目的地。
5、現(xiàn)場保護(hù):根據(jù)現(xiàn)場保護(hù)的規(guī)定和要求實施現(xiàn)場保護(hù)。
過渡:保安人員面對不同的安保工作,應(yīng)據(jù)別哪些基本素質(zhì)要求呢?
三、保安人員的基本素質(zhì)要求
作為一名保安人員,應(yīng)具備基本的政治素質(zhì)、業(yè)務(wù)技能、身體素質(zhì)和文化素質(zhì)與年齡條件。閱讀教材,了解保安人員的基本素質(zhì)要求。
小資料:全國保安人員同意新制服發(fā)布。了解保安人員的臂章、肩章以及不同級別的肩章?;顒樱涸O(shè)計一份調(diào)查溫覺,調(diào)查所在的學(xué)校保安人員的情況,并交流討論。
9、快遞員從業(yè)常識
教學(xué)目標(biāo):
1、了解快遞服務(wù)的特點
2、知道快遞員的工作規(guī)范;
3、初步掌握快遞員的工作流程
4、理解保安人員工作的價值和意義,形成正確的勞動觀念和熱愛勞動的思想情感 教學(xué)重點:快遞員的工作流程 教學(xué)難點:快遞員的工作規(guī)范 教學(xué)方法:講授法 教學(xué)過程:
引入:提問:“同學(xué)們在網(wǎng)上購買過東西嗎?”練習(xí)網(wǎng)絡(luò)購物,引導(dǎo)學(xué)生交流快遞員的工作??爝f員是從事快遞服務(wù)工作的人員,不但退隊了電子商務(wù)的發(fā)展,也用快捷的服務(wù)幫助人們傳遞信息和物件。那么快遞服務(wù)有哪些特點呢?
一、快遞服務(wù)的特點
1、快:快速是快遞服務(wù)的靈魂。
2、完善搞笑的服務(wù)網(wǎng)和合理的覆蓋網(wǎng)點
3、提供全程監(jiān)控服務(wù)和實時查詢
4、必須單獨密封,具有名址、重量和尺寸限制,并實行差別定價和付費(fèi)結(jié)算。小資料:了解快遞服務(wù)的起源與發(fā)展
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二、快遞員的工作規(guī)范
要成為一名優(yōu)秀的快遞員,必須規(guī)范自己的各種行為,增強(qiáng)責(zé)任心,真正做到“使命必達(dá)”。小資料:了解快遞公司管理人談快遞工作要求。盡職、盡心、盡責(zé)、創(chuàng)優(yōu)
活動:你在生活中享受過哪些快遞公司的服務(wù)?比較他們的服務(wù)特點與質(zhì)量,并在交流。
三、快遞員工作流程
快遞員的工作流程包括快件收寄、快件處理、快件運(yùn)輸、快件派送等環(huán)節(jié)。
1、快件收寄:是快件流程的首要環(huán)節(jié)。閱讀小資料,了解國內(nèi)郵件禁限寄規(guī)定
2、快件處理:包括快件分揀、封發(fā)等兩個環(huán)節(jié)。
3、快件運(yùn)輸:按照運(yùn)輸計劃,將快件迅速、有效地韻達(dá)目的地。
4、快件派送:包括按址派送和網(wǎng)點自取兩種方式。小資料:了解快件派送注意事項。
活動:分小組進(jìn)行。觀察圖片,談一談快遞收貨時應(yīng)先驗貨后簽字,還是先簽字后驗貨? 結(jié)課。
10、收銀員知識
教學(xué)目的:
1、現(xiàn)金的種類和特點。
2、人民幣、和幾種主要外幣知識。
3、支票基礎(chǔ)知識。
4、商品防盜知識。
5、勞動法知識。
教學(xué)重點與難點:
支票基礎(chǔ)知識、勞動法知識 教學(xué)資源:
國家職業(yè)技能鑒定教材、公司現(xiàn)行使用的收銀培訓(xùn)手冊 教學(xué)步驟與內(nèi)容:
一、復(fù)習(xí):
1、什么是職業(yè)道德、職業(yè)道德的特征及作用
2、收銀員職業(yè)道德規(guī)范和職業(yè)守則
二、導(dǎo)入新課:通過收銀員日常中接觸最多及最重點的工作案例,讓學(xué)生了解作為收銀員工作與自身有密切關(guān)系是貨幣。根據(jù)學(xué)生回答的情況綜合分析,引入授課的內(nèi)容提高學(xué)生的分析能力。三授課內(nèi)容:
1、在我國市場正式流通的貨幣是中國人民銀行發(fā)行的人民幣,細(xì)講種類、特點。
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2、人民幣、幾種主要外幣的知識: 主要幾種外幣:美元(輔幣 美分)
歐元(歐分)1999年1月1日,歐盟當(dāng)時15個成員國中的12個成員國:奧地利、比利時、芬蘭、法國、德國、希臘、愛爾蘭、意大利、盧森堡、荷蘭、葡萄牙和西班牙,現(xiàn)在共有15個國家使用。
日元、港幣(輔幣 豪,1元=10豪)
3、外幣兌換方法:
匯率:用一個國家的貨幣折算另一個國家 的貨幣的比率或比價,是以本國貨幣表示的外國貨幣的價格。外匯匯率標(biāo)價法:直接標(biāo)價法、間接標(biāo)價法。
外幣兌換:在匯率總水平確定的條件下,銀行在經(jīng)營外匯業(yè)務(wù)時,規(guī)定買入價和賣出兩種價格。
4、支票基礎(chǔ)知識
支票的分類(現(xiàn)金支票、轉(zhuǎn)賬支票)
支票的使用常識
支票的填寫要求
5、銀行卡基礎(chǔ)知識
(1)銀行卡的特點和種類 信用卡(可以透支)、借記卡
信用卡的特點:貸記卡(信用卡)是由銀行或信用卡公司向資信良好的個人和機(jī)構(gòu)簽發(fā)的一種信用憑證,持卡人可在指定的特約商戶購物或獲得服務(wù)。
借記卡的特點:是指由商業(yè)銀行向社會發(fā)行的具有消費(fèi)信用、轉(zhuǎn)賬結(jié)算、存取現(xiàn)金等全部或部分功能的支付工具,不能透支。(2)信用卡的使用方法
(3)信用卡收銀時需要與銀行聯(lián)系的例外情況(4)刷卡不成功的處理。
11、營銷員從業(yè)常識
教學(xué)目標(biāo):
1、了解營銷員的主要工作內(nèi)容和基本素質(zhì)要求。
2、樹立全新的現(xiàn)代營銷觀念。教學(xué)重點:
1、了解營銷員的主要工作內(nèi)容和基本素質(zhì)要求。
2、樹立全新的現(xiàn)代營銷觀念。教學(xué)過程:
1、學(xué)生閱讀79頁內(nèi)容,朗讀營銷員的主要工作。
2、閱讀“營銷員的基本素質(zhì)要求”,劃住基本素質(zhì)要求。
3、閱讀81頁內(nèi)容,根據(jù)以市場為導(dǎo)向的現(xiàn)代營銷觀念,營銷形式和內(nèi)容主要有幾種新
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幸福的趨勢:
網(wǎng)絡(luò)營銷 綠色營銷 文化營銷 知識營銷
課后作業(yè):
寫一份計劃書,如何才能搞好自家的農(nóng)副產(chǎn)品的營銷?
12、機(jī)械工人從業(yè)常識
教學(xué)目標(biāo):
1、了解機(jī)械工人的主要工作內(nèi)容和基本素質(zhì)要求。
2、機(jī)械類工種有哪些。教學(xué)重點:
1、了解機(jī)械工人的主要工作內(nèi)容和基本素質(zhì)要求。
2、機(jī)械類工種有哪些。教學(xué)過程:
1、學(xué)生閱讀課本45頁,熟悉車工從業(yè)常識。
2、從書中劃出從事車工工作的基本條件。
3、車工應(yīng)具備的基本知識。
4、車工安全操作流程。
5、學(xué)生閱讀課本47頁,熟悉鉗工從業(yè)常識。
6、從書中劃出鉗工的基本操作。
7、普通鉗工工作的范圍。
8、鉗工在機(jī)械制造和維修中的作用。
9、課后了解車工、鉗工在日常工作中是如何保證安全生產(chǎn)的。
13、維修電工從業(yè)常識
學(xué)習(xí)目標(biāo):
1、了解維修電工的主要工作范圍。
2、了解維修電工基本素質(zhì)要求及安全操作流程。教學(xué)重點:
1、了解維修電工的主要工作范圍。
2、了解維修電工基本素質(zhì)要求及安全操作流程。
教學(xué)過程:
1、學(xué)生閱讀課本49頁,熟悉維修電工的主要工作范圍,安全操作流程。
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2、從書中劃出維修電工的職位定義。
3、維修電工工作的范圍。
4、維修電工所需要的資歷。
5、維修電工安全操作流程。
6、維修電工的崗位職責(zé)。
7、小組交流上述內(nèi)容。
14、煤礦工人從業(yè)常識
教學(xué)目標(biāo):
1、了解煤礦工人的主要工作范圍。
2、了解煤礦工人的基本素質(zhì)要求,安全常識及應(yīng)急措施。教學(xué)重點:
1、了解煤礦工人的主要工作范圍。
2、了解煤礦工人的基本素質(zhì)要求,安全常識及應(yīng)急措施。
教學(xué)過程:
1、學(xué)生閱讀課本53頁,小組交流。
2、學(xué)生在書中劃出。
3、目前我國煤炭行業(yè)的主要現(xiàn)狀。
4、從事煤炭業(yè)工作的注意事項。
5、煤礦井下作業(yè)安全常識。
6、緊急情況下的應(yīng)急措施。
7、教師做點撥。
15、創(chuàng)業(yè)過程概述
教學(xué)目標(biāo):
1、了解創(chuàng)業(yè)過程的兩大一般模型。
2、了解創(chuàng)業(yè)過程的臉大模型的含義。教學(xué)重點:
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目標(biāo)1、2.教學(xué)過程:
蒂蒙斯創(chuàng)業(yè)過程模型如下:
該模型包括以下含義:
(一)創(chuàng)業(yè)過程是由機(jī)會驅(qū)動、團(tuán)隊領(lǐng)導(dǎo)和資源保證的
創(chuàng)業(yè)過程始于機(jī)會,而不是錢、戰(zhàn)略、網(wǎng)絡(luò)、團(tuán)隊或商業(yè)計劃。在一開始,真正的機(jī)會要比團(tuán)隊的才干和能力或適宜的資源重要。創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊的作用就是利用創(chuàng)造力在模糊、不確定的環(huán)境中發(fā)現(xiàn)機(jī)會,并利用資本市場等外界力量組織資源,領(lǐng)導(dǎo)企業(yè)來實現(xiàn)機(jī)會的價值。在這個過程中,資源與機(jī)會是適應(yīng)、差距再到適應(yīng)的動態(tài)過程。商業(yè)計劃的作用是提供溝通這三個要素的質(zhì)量、相互之間匹配和平衡狀態(tài)的語言、規(guī)則。
(二)創(chuàng)業(yè)過程依賴于機(jī)會、創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊和資源這三個要素的匹配和平衡 處于模型底部的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊必須掌握這種匹配與平衡,并借此推動創(chuàng)業(yè)的過程。創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊要做的工作包括:分析企業(yè)中這種匹配和平衡的狀態(tài);機(jī)會是否存在問題,企業(yè)正在失去什么機(jī)會;外部環(huán)境可能會發(fā)生什么有利或不利的事件,使這些事件有吸引力我們應(yīng)如何做;可以減少和消除什么市場、技術(shù)、競爭、管理和金融風(fēng)險;如何來抓住機(jī)會和回避風(fēng)險,由誰負(fù)責(zé),最大限度地完成這些任務(wù)至少需要多少資源;評價這是不是一個恰當(dāng)?shù)膱F(tuán)隊;等等。如果一個創(chuàng)業(yè)者能決定這些答案,做必要的改變和增加,解決如何彌補(bǔ)差距和改進(jìn)匹配問題,吸引能有利于完成這些工作的關(guān)鍵人才,那么創(chuàng)業(yè)成功的可能性就大大增加。從本質(zhì)上說,創(chuàng)業(yè)者的作用就是管理和重新確定風(fēng)險與回報的平衡。
(三)創(chuàng)業(yè)過程是一開始就進(jìn)行的連續(xù)的尋求平衡的行為組合 盡管這三個部分很難保持完全匹配,但只有持續(xù)地追求一種動態(tài)的平衡,企業(yè)才能保持持久的發(fā)展。當(dāng)用平衡的觀念來展望公司的未來時,創(chuàng)業(yè)者需要自問:到下一個成功將遇到什么陷阱?目前的團(tuán)隊足夠大,或者如果公司在下兩年以30%的速度增長會遇到危機(jī)嗎?資源充足(或太豐足)嗎?這些問題關(guān)系到企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。沒有保持平衡的現(xiàn)實例子隨處可見,如大公司在一周內(nèi)耗費(fèi)太多的資源,錯誤地確定了機(jī)會等。
威克姆模型
威克姆創(chuàng)業(yè)過程模型如下圖所示。
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該模型的含義如下:
(一)創(chuàng)業(yè)活動包括創(chuàng)業(yè)者、機(jī)會、組織和資源四個要素 創(chuàng)業(yè)者處于創(chuàng)業(yè)活動的中心。創(chuàng)業(yè)者在創(chuàng)業(yè)中的職能只能體現(xiàn)在與其他三個要素之間的關(guān)系上;發(fā)現(xiàn)和確認(rèn)創(chuàng)業(yè)機(jī)會;管理創(chuàng)業(yè)資源;領(lǐng)導(dǎo)創(chuàng)業(yè)組織。
(二)創(chuàng)業(yè)者任務(wù)的本質(zhì)就是有效處理機(jī)會、資源和組織之間的關(guān)系
機(jī)會、資源和組織三者之間的關(guān)系為:資本、人力、技術(shù)等資源要集中用于機(jī)會的利用上,并且要注意資源的成本和風(fēng)險;資源的集合形成組織,包括組織的資本結(jié)構(gòu)、組織結(jié)構(gòu)、程序和制度,以及組織文化;組織的資產(chǎn)、結(jié)構(gòu)、程序和文化等形成一個有機(jī)的整體,來適應(yīng)所開發(fā)的機(jī)會,為此組織需要根據(jù)機(jī)會的變化而不斷地調(diào)整。因此,創(chuàng)業(yè)活動包括以下三個方面:使組織適合于所開發(fā)的機(jī)會;集合資源以形成組織;將資源集中于追逐的機(jī)會。在這種關(guān)系中,創(chuàng)業(yè)者起著關(guān)鍵的作用。
(三)創(chuàng)業(yè)過程是一個不斷學(xué)習(xí)的過程
創(chuàng)業(yè)型組織是一個學(xué)習(xí)型組織。這就是說,組織必須不僅對機(jī)會和挑戰(zhàn)做出反應(yīng),而且還要根據(jù)這種反應(yīng)的結(jié)構(gòu)如何來調(diào)整和修正未來的反應(yīng),即組織的資產(chǎn)、結(jié)構(gòu)、程序、文化等要隨著組織的發(fā)展而不斷改進(jìn),組織在不斷地成功與失敗中得到學(xué)習(xí)與鍛煉,從而獲得更大的成功,得以發(fā)展壯大。
如前所述,創(chuàng)業(yè)是一個經(jīng)濟(jì)范疇,是指為了創(chuàng)建新企業(yè)而進(jìn)行的、以創(chuàng)造價值為目的、以創(chuàng)新方式將各種經(jīng)濟(jì)要素綜合起來的一種有目的的經(jīng)濟(jì)活動。簡言之,創(chuàng)業(yè)就是創(chuàng)建一個新企業(yè)的過程。像所有的有機(jī)體一樣,企業(yè)也存在一個生命周期。換句話說,一個企業(yè)要經(jīng)歷從籌備到建立、起步、發(fā)展、成熟、衰退乃至滅亡的過程。盡管每個創(chuàng)業(yè)者都希望自己創(chuàng)建的企業(yè)基業(yè)常青,但更多的企業(yè)卻在成長過程中夭折,能夠稱得上是“百年企業(yè)”或者“老字號”的企業(yè)更是鳳毛麟角。所以,在創(chuàng)業(yè)的過程中要注重企業(yè)成長的內(nèi)在規(guī)律,根據(jù)各成長階段的特點實施行之有效的管理。
這里,對新創(chuàng)企業(yè)成長階段的研究側(cè)重于從企業(yè)籌備到成熟之前的階段,而不是企業(yè)的整個生命周期。
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16、創(chuàng)業(yè)過程劃分及選擇
教學(xué)目標(biāo):
1、了解創(chuàng)業(yè)的過程劃分依據(jù)及內(nèi)涵。
2、了解創(chuàng)業(yè)類型的選擇常識。
3、增強(qiáng)創(chuàng)業(yè)能力。教學(xué)重點:
1、創(chuàng)業(yè)過程劃分的依據(jù)及內(nèi)涵。
2、創(chuàng)業(yè)類型的選擇及能力培養(yǎng)。教學(xué)過程:
一、復(fù)習(xí)導(dǎo)入。
二、新創(chuàng)企業(yè)成長階段的劃分
新創(chuàng)企業(yè)的成長階段是指從籌備到成熟之前的各個時期,可以分為種子期、起步期、成長期和成熟期。各階段不僅具有不同的特征,而且所承擔(dān)的任務(wù)和可能存在的風(fēng)險也各不相同。
1.第一階段——種子期。
種子期也就是新創(chuàng)企業(yè)的萌芽期,是創(chuàng)業(yè)者為成立企業(yè)做準(zhǔn)備的階段。這一階段的主要特征有:企業(yè)的事業(yè)內(nèi)容是作為“種子”的創(chuàng)意或意向,尚未形成商業(yè)計劃:產(chǎn)品(服務(wù))、營銷模式都沒有確定下來;創(chuàng)業(yè)資金也沒有落實;創(chuàng)業(yè)者之間雖然已經(jīng)形成合作意向,但是并沒有形成創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊。
由于此時企業(yè)尚處于“構(gòu)想”之中,創(chuàng)業(yè)者需要投入相當(dāng)精力從事以下工作:驗證其創(chuàng)意的商業(yè)可行性并評估風(fēng)險;確定產(chǎn)品(服務(wù))的市場定位;確定企業(yè)組織管理模式并組建管理團(tuán)隊;籌集資本以及準(zhǔn)備企業(yè)注冊設(shè)立事宜等。
新創(chuàng)企業(yè)在種子期的風(fēng)險主要有兩種,即決策風(fēng)險和機(jī)會風(fēng)險,表現(xiàn)在對項目的選擇上。決策風(fēng)險也就是因為錯誤地選擇項目導(dǎo)致創(chuàng)業(yè)的失敗,由于新創(chuàng)企業(yè)在人力、物力和財力方面的資源匱乏、獲取市場信息的渠道有限,一旦選擇項目失敗,就意味著創(chuàng)業(yè)努力付諸東流。而機(jī)會風(fēng)險是指做出一種選擇而喪失其他選擇的機(jī)會。創(chuàng)業(yè)者一旦選擇創(chuàng)業(yè),就會失去其他的機(jī)會,如放棄原有的工作、失去在其他方面的發(fā)展機(jī)會等。由于種子期企業(yè)尚未成立,這一階段在經(jīng)濟(jì)方面的風(fēng)險相對較小。
2.第二階段——起步期。
新創(chuàng)企業(yè)成長的第二階段為起步期,以完成注冊登記為開始標(biāo)志。在這一時期,企業(yè)已經(jīng)確定業(yè)務(wù)內(nèi)容,并按照創(chuàng)業(yè)計劃向市場提供產(chǎn)品和服務(wù),但是業(yè)務(wù)量較小,市場對產(chǎn)品和企業(yè)的認(rèn)知程度較低。該時期創(chuàng)業(yè)活動的特征為:企業(yè)已經(jīng)注冊成立;產(chǎn)品(服務(wù))已經(jīng)開發(fā)出來,處于試銷階段;商業(yè)計劃已經(jīng)完成,并開始進(jìn)行融資;人員逐漸增多,創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊的分工日益明確等。
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與上述特點相對應(yīng),新創(chuàng)企業(yè)在起步期的創(chuàng)業(yè)活動主要圍繞著以下方面進(jìn)行:根據(jù)試銷情況進(jìn)一步完善產(chǎn)品(服務(wù)),確立市場營銷管理模式;形成管理體系、擴(kuò)充管理團(tuán)隊;撰寫商業(yè)計劃書,籌集起步資本等。
新創(chuàng)企業(yè)在起步期的風(fēng)險與種子期相比會明顯增加,甚至?xí)<捌髽I(yè)的健康發(fā)展。這一時期的風(fēng)險主要有:市場風(fēng)險——因為需求量、價格等方面的原因?qū)е缕髽I(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)得不到消費(fèi)者的認(rèn)可;管理風(fēng)險——由于管理方面的原因?qū)е滦实拖?、成本上升,從而使企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)失去競爭力:財務(wù)風(fēng)險——由于尚未形成規(guī)模,加上在產(chǎn)品的研制與開發(fā)、市場調(diào)研、廣告、公共關(guān)系等方面投入較大,很難形成正現(xiàn)金流,如果不能進(jìn)行有效的會計控制,勢必會使企業(yè)的經(jīng)營活動陷入困境。
3.第三階段——成長期。
新創(chuàng)企業(yè)的成長期是指從完成起步到走向成熟的時期。成長期的特征主要表現(xiàn)在以下幾個方面:產(chǎn)品進(jìn)入市場并得到認(rèn)可,生產(chǎn)和銷售均呈現(xiàn)上升勢頭,產(chǎn)量提高導(dǎo)致生產(chǎn)成本下降,而市場對產(chǎn)品或服務(wù)的認(rèn)可又能夠促進(jìn)銷售,從而形成良性循環(huán);管理逐漸系統(tǒng)化,隨著企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大和人員的增加,各個部門之間的分工越來越明確;企業(yè)的研究開發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新能力不斷增強(qiáng),部分企業(yè)開始實施多元化戰(zhàn)略;企業(yè)的產(chǎn)品和服務(wù)形成系列,并逐漸形成品牌;企業(yè)的聲譽(yù)和品牌價值得到提升等。
該時期的創(chuàng)業(yè)活動主要涉及以下幾項內(nèi)容:根據(jù)市場開發(fā)情況,盡快確定相對成熟的市場營銷模式;適應(yīng)不斷擴(kuò)張的市場規(guī)模和生產(chǎn)規(guī)模的需要,進(jìn)一步完善企業(yè)管理,并考慮企業(yè)系列產(chǎn)品的開發(fā)或進(jìn)行新產(chǎn)品開發(fā);根據(jù)企業(yè)的實際情況,及時調(diào)整企業(yè)的經(jīng)營戰(zhàn)略;募集營運(yùn)資本等。
成長期的風(fēng)險涉及很多方面,主要有冒進(jìn)風(fēng)險、技術(shù)風(fēng)險、管理風(fēng)險。冒進(jìn)風(fēng)險是指企業(yè)進(jìn)入快速成長期之后,因為急于求成盲目地擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模導(dǎo)致資源分散,引起財務(wù)狀況的惡化;技術(shù)風(fēng)險則意味著由于技術(shù)的普及和競爭對手的模仿使得新創(chuàng)企業(yè)原有的技術(shù)優(yōu)勢逐漸喪失;而該時期的管理風(fēng)險是指企業(yè)規(guī)模擴(kuò)大后容易出現(xiàn)一些問題,如:組織機(jī)構(gòu)臃腫、人工成本上升、溝通渠道不暢、創(chuàng)新精神衰退等。這也就是通常說的“大企業(yè)病”。如果不能克服這些弊端,企業(yè)就會走向衰退乃至滅亡。
新創(chuàng)企業(yè)從完成起步到成熟也不是一蹴而就的,而是一個逐步發(fā)展的過程。一般來說,當(dāng)企業(yè)經(jīng)過起步階段之后,隨著產(chǎn)品市場占有率的上升,會有一個快速成長的過程;但是快速成長并不會一直持續(xù)下去,當(dāng)正現(xiàn)金流出現(xiàn)的時候企業(yè)會進(jìn)入穩(wěn)步增長時期;當(dāng)企業(yè)成長開始穩(wěn)定之后,產(chǎn)品在市場上的影響逐步擴(kuò)大,產(chǎn)品品牌優(yōu)勢形成,企業(yè)就開始走向成熟階段。
三、創(chuàng)業(yè)的過程
從創(chuàng)業(yè)的定義可知,創(chuàng)業(yè)是一個過程,機(jī)會追求是創(chuàng)業(yè)的核心要素。創(chuàng)業(yè)過程由機(jī)會發(fā)現(xiàn)、機(jī)會評價、機(jī)會開發(fā)以及創(chuàng)業(yè)結(jié)果組成;在創(chuàng)業(yè)過程中,個體創(chuàng)業(yè)者是核心要素;創(chuàng)業(yè)過程受到社會或環(huán)境因素的影響;創(chuàng)業(yè)可以在新創(chuàng)企業(yè)中發(fā)生,也可以在已創(chuàng)建的企業(yè)中發(fā)生??紤]到創(chuàng)業(yè)是一個創(chuàng)業(yè)過程模型作為綜述的框架是非常適合的。下圖為創(chuàng)業(yè)過程的概念模型。
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1.創(chuàng)業(yè)機(jī)會的識別。
創(chuàng)業(yè)機(jī)會的識別是創(chuàng)業(yè)過程的起點。無論新創(chuàng)企業(yè)從事何種事業(yè),對機(jī)會的識別都起著舉足輕重的作用。國家產(chǎn)業(yè)政策的調(diào)整、新技術(shù)的出現(xiàn)、人口和家庭結(jié)構(gòu)的變化、人的物質(zhì)精神的需要變化、流行等都可能形成商業(yè)機(jī)會。作為創(chuàng)業(yè)者,應(yīng)該具有敏感的嗅覺,能夠及時準(zhǔn)確地識別創(chuàng)業(yè)機(jī)會。
創(chuàng)業(yè)機(jī)會的識別可以分為兩個層次,一方面,創(chuàng)業(yè)機(jī)會的把握離不開對宏觀環(huán)境的分析;另一方面,創(chuàng)業(yè)機(jī)會的識別也需要對行業(yè)狀況和已有資源進(jìn)行分析。只有這樣才能做到有的放矢,根據(jù)掌握的資源選擇行業(yè)、確定項目和業(yè)務(wù)范圍,這也是減少創(chuàng)業(yè)風(fēng)險的需要。
2.企業(yè)的創(chuàng)建。
創(chuàng)業(yè)者在完成創(chuàng)業(yè)環(huán)境分析,發(fā)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)機(jī)會、確定事業(yè)內(nèi)容之后,就開始著手創(chuàng)建企業(yè)。企業(yè)的創(chuàng)建需要進(jìn)行大量的準(zhǔn)備工作,其中創(chuàng)業(yè)計劃、創(chuàng)業(yè)融資和注冊登記尤為關(guān)鍵。一個別出心裁的創(chuàng)意、一個稍縱即逝的點子、一件意想不到的突發(fā)事件都有可能成為創(chuàng)業(yè)的契機(jī),但創(chuàng)業(yè)的關(guān)鍵是看這些“創(chuàng)意”、“點子”和“事件”能否形成一個周密的創(chuàng)業(yè)計劃。創(chuàng)業(yè)計劃是對創(chuàng)建企業(yè)的基本思想的闡述以及相關(guān)事項的具體安排,通常以商業(yè)計劃書的形式出現(xiàn)。
創(chuàng)業(yè)計劃不僅是創(chuàng)業(yè)者對創(chuàng)業(yè)思想及具體事宜的歸納和整理,而且能夠成為風(fēng)險投資者選擇項目的依據(jù),直接影響新創(chuàng)企業(yè)的融資。盡管可供選擇的融資渠道和融資方式很多,但是獲得資金上的支持決不是一件容易的事情,資金往往成為新創(chuàng)企業(yè)的“瓶頸”。因此,創(chuàng)業(yè)融資在企業(yè)的創(chuàng)建過程中至關(guān)重要。
當(dāng)創(chuàng)業(yè)者完成創(chuàng)業(yè)計劃并獲得融資之后,就可以按照法定的程序進(jìn)行注冊登記。該部分包括確定企業(yè)的組織形式、設(shè)計企業(yè)名稱系統(tǒng)、向工商行政管理機(jī)關(guān)提出企業(yè)登記注冊申請。領(lǐng)取《企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》等內(nèi)容。
3.管理體系的形成。
完成注冊登記意味著新創(chuàng)企業(yè)在法律上得到認(rèn)可,宣告企業(yè)法人的正式成立。通常,新創(chuàng)企業(yè)在創(chuàng)立之初受業(yè)務(wù)量、資金、場地、人員等客觀條件的限制,不可能像大企業(yè)那樣擁有系統(tǒng)的管理機(jī)構(gòu),各個部門的職能劃分并不嚴(yán)格,創(chuàng)業(yè)者團(tuán)隊的分工也不明確。但是,隨著業(yè)務(wù)量上升和人員的增加,形成系統(tǒng)的管理體系就成為當(dāng)務(wù)之急。管理體系的形成是企業(yè)
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成長的一個重要前提。盡管不同規(guī)模、不同行業(yè)的企業(yè)情況有所區(qū)別,但是管理體系應(yīng)該包括會計控制、營銷管理、人力資源管理和技術(shù)管理等內(nèi)容。
由于新創(chuàng)企業(yè)規(guī)模小,資金實力薄弱,營運(yùn)資金周轉(zhuǎn)量低,所以加強(qiáng)內(nèi)部會計控制對新創(chuàng)企業(yè)的成長至關(guān)重要。會計控制不僅要求創(chuàng)業(yè)者具備基本的會計控制知識,還要求財務(wù)會計人員具有良好的業(yè)務(wù)素質(zhì)與職業(yè)道德,并在企業(yè)內(nèi)部建立嚴(yán)格規(guī)范的內(nèi)部會計。新創(chuàng)企業(yè)的成長離不開市場對企業(yè)所提供產(chǎn)品或服務(wù)的認(rèn)可。相對于老企業(yè)而言,新創(chuàng)企業(yè)在行業(yè)內(nèi)屬于后發(fā)者,因此能否在短期內(nèi)通過營銷管理在市場上占有一席之地直接關(guān)系到創(chuàng)業(yè)的成敗。尋找目標(biāo)市場、產(chǎn)品的研制開發(fā)、確定價格和銷售渠道、整合銷售手段等構(gòu)成營銷管理的主要內(nèi)容。
在各類經(jīng)營資源中,人是惟一具有能動性的資源,因此新創(chuàng)企業(yè)的成長離不開人力資源管理,重點在于如何維持和發(fā)展創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊。如果創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊能夠團(tuán)結(jié)一致、銳意進(jìn)取,就能夠為企業(yè)成長提供良好的人才保證;反之,如果創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊缺乏凝聚力,勢必會引起管理的混亂,導(dǎo)致團(tuán)隊成員各自為政、分道揚(yáng)鑣,嚴(yán)重者甚至反目為仇。
新創(chuàng)企業(yè)的一個重要特點在于技術(shù)創(chuàng)新,因此技術(shù)管理成為管理體系中不可缺少的環(huán)節(jié)。新創(chuàng)企業(yè)為了能夠形成和維持核心競爭力,有必要強(qiáng)化技術(shù)管理。技術(shù)管理包括科研團(tuán)隊的形成、科研經(jīng)費(fèi)的取得、科學(xué)技術(shù)情報的獲取等內(nèi)容。
4.新創(chuàng)企業(yè)的發(fā)展。
新創(chuàng)企業(yè)在市場上的地位相對穩(wěn)定后,可能會因為市場需求的變化或者競爭對手的超越,逐漸喪失在原有的技術(shù)、服務(wù)、管理等方面的優(yōu)勢,難有更大的市場突破。于是,尋求新的發(fā)展空間就成為發(fā)展的必由之路。
新創(chuàng)企業(yè)的擴(kuò)張既包括開拓新的市場(包括地區(qū)市場、國內(nèi)市場和國際市場),也包括業(yè)務(wù)的多元化;既包括企業(yè)規(guī)模的擴(kuò)大,也包括管理水平的提升。新創(chuàng)企業(yè)擴(kuò)張的方式也是多種多樣,既可以通過企業(yè)內(nèi)創(chuàng)業(yè)來實現(xiàn),也可以通過并購獲得技術(shù)和資源、突破市場的壁壘。
企業(yè)之間的競爭可以分為許多層次,如價格、產(chǎn)品、技術(shù)、品牌、知識以及企業(yè)文化等??梢哉f,企業(yè)走向成熟的標(biāo)志是能夠形成一定的品牌,在品牌、知識和企業(yè)文化等方面形成競爭優(yōu)勢,而不是單純依靠價格、產(chǎn)品和技術(shù)來贏得市場。
三、創(chuàng)業(yè)過程分析 1.機(jī)會識別過程。
具有動機(jī)的個體在獲取創(chuàng)始創(chuàng)意之時,機(jī)會識別過程就開始了,如下圖所示。與機(jī)會識別過程相關(guān)的8個要素為:①正式計劃;②正 21
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式評價;③市場與技術(shù)驅(qū)動;④細(xì)致調(diào)查;⑤意外發(fā)現(xiàn);⑥先前職業(yè);⑦創(chuàng)新與改進(jìn);⑧信息調(diào)查。
機(jī)會識別時把一個一般的泛泛而談的創(chuàng)意打造成一個較具體的商業(yè)概念的過程。在這一轉(zhuǎn)變過程中,創(chuàng)業(yè)者開發(fā)必要的資源并引進(jìn)自己控制的資源。
2.機(jī)會開發(fā)過程。
機(jī)會識別和必要資源的評估是互相補(bǔ)充的,創(chuàng)業(yè)者的機(jī)會開發(fā)的意向也使逐漸產(chǎn)生的。要創(chuàng)業(yè),首先需要一個能夠成功或有能力開發(fā)可營利機(jī)會的現(xiàn)代企業(yè)或組織,光具有富有創(chuàng)意的個性是不夠的。創(chuàng)業(yè)機(jī)會直到個體勾勒出創(chuàng)意開發(fā)的藍(lán)圖才算存在。創(chuàng)業(yè)過程總是表現(xiàn)為一個機(jī)會識別、機(jī)會評價、決定開始并以資源獲取并取得結(jié)果的連續(xù)過程。
建立資源平臺是開創(chuàng)企業(yè)的一個重要過程。首先,企業(yè)必須聚集資源,即根據(jù)商業(yè)概念確定資源需求及其潛在的供應(yīng)者;然后,企業(yè)必須參與獲取必要資源的交易過程;最后是整合看中的資源,推動商業(yè)概念轉(zhuǎn)換成可銷售的產(chǎn)品或服務(wù)。在這個階段,創(chuàng)業(yè)者擁有的不再是一個商業(yè)概念,而是一種現(xiàn)實產(chǎn)品或服務(wù)。它將用于指導(dǎo)企業(yè)與消費(fèi)者的具體交易,從而 22
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創(chuàng)造出價值。機(jī)會開發(fā)過程如下圖所示。
3.創(chuàng)業(yè)結(jié)果。
在描述創(chuàng)業(yè)過程時,有必要把創(chuàng)業(yè)結(jié)果納入其中,原因有以下兩點:
(1)可感知的結(jié)果是創(chuàng)業(yè)者激勵的要素。它可以使外在的,如增加的收入;或者是內(nèi)在的,如為自己工作地愿望。期望的薪酬將激勵創(chuàng)業(yè)者把自己的時間和精力投入到機(jī)會的識別和開發(fā)中去。
(2)結(jié)果是進(jìn)一步創(chuàng)業(yè)的投入。從機(jī)會定位和追求中獲得的經(jīng)驗促成了創(chuàng)業(yè)者的個人發(fā)展和成長。創(chuàng)造、整合新知識的能力有助于未來創(chuàng)業(yè)機(jī)會的培育。
經(jīng)驗推動了未來創(chuàng)業(yè)。即使創(chuàng)業(yè)技術(shù)失敗,仍舊可以增進(jìn)知識或推動生產(chǎn)方法的改進(jìn)。創(chuàng)業(yè)者可以從自己的過失中吸取很多教訓(xùn),這可能從第一次嘗試后暴露出的不放棄的精神中獲益。意外的失敗可能構(gòu)成將創(chuàng)意轉(zhuǎn)換成商業(yè)機(jī)會的知識平臺,無論是對當(dāng)時的創(chuàng)業(yè)者還是其他企業(yè)者來說,都是如此,網(wǎng)絡(luò)的迅速發(fā)展就是非常好的證明。一個創(chuàng)業(yè)者的果實從某種意義上就是另一個創(chuàng)業(yè)者的機(jī)會。
4、最賺錢的項目具有以下特征:
最賺錢的項目必需是建立在國家或社會的發(fā)展需要基礎(chǔ)之上、或是某種行業(yè)的領(lǐng)域需要;
最賺錢的項目必需能將自己有效的人脈資源整合起來;
最賺錢的項目必須是自己對其項目有非常深刻并且明確的了解;
最賺錢的項目必須是自己團(tuán)隊能力范圍內(nèi),或是自己完全可以建立這樣的團(tuán)隊; 最賺錢的項目必須在未來的若干年可以持續(xù)發(fā)展的領(lǐng)域;
最賺錢的項目必須是合法的正當(dāng)?shù)摹⒉挥绊懎h(huán)境、國家法律法規(guī)的; 最賺錢的項目必須不是超前的、市場能刻產(chǎn)生效應(yīng)的;
最賺錢的項目必須明白失敗結(jié)果的;預(yù)測到風(fēng)險是自己能及的;
最賺錢的項目必須有自己明確的運(yùn)營機(jī)制的、團(tuán)隊有市場機(jī)制的、技術(shù)服務(wù)跟進(jìn)的; 最賺錢的項目行業(yè)特別的,另考慮!
5、創(chuàng)業(yè)者選擇新項目到“三敲”
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一敲項目的真實性分析:
目前各種打著“新技術(shù)、新產(chǎn)品”旗號的項目有五花八門,網(wǎng)上發(fā)布的各種誘人的高回報項目更是不計其數(shù)。作為小本經(jīng)營的投資人,在選項之前,首先要了解項目發(fā)布者的可信度。一般來講成果的真實與否,在與出讓方接觸之初就可了解是否開過產(chǎn)品鑒定會?誰主持鑒定的,有哪些知名專家參加等等,如果能看到鑒定原件更好。投資者應(yīng)要求看成果實物及出讓單位的推廣成果。如果成果還處于科研階段,就要重視產(chǎn)業(yè)化過程中的風(fēng)險。常常有真實的科研成果到產(chǎn)業(yè)化時卻不成功的。二敲項目的可行性分析:
如果“項目”是真實的,在受讓和投資前,一定要做好自己的可行性分析,不要讓出讓方的項目書牽著鼻子走,你要將項目實施的各個細(xì)節(jié)仔細(xì)分析。以“A8離子氣項目”為例。必須要分析以下方面的情況。
“A8離子氣”的市場發(fā)育情況,如果項目效果好,多少家一上就可能沒有這么大的贏利空間和市場前景了;要注意實現(xiàn)項目經(jīng)營目標(biāo)的一些必要條件,這個項目屬許可證管理嗎,許可證如何批出來?要配備什么樣的消防設(shè)施?多少錢?氣源供應(yīng)的風(fēng)險大嗎?價格如何?運(yùn)輸成本如何?出讓方承諾的“免費(fèi)”裝備有哪些?質(zhì)量如何?使用成本并未計入項目書,那又是多少?
要用自己的理性方法來分析,真實的投入是多少,產(chǎn)出會是多少,真正要投資這個項目 會有什么困難等等。三敲項目的回報率分析:
“3萬投入,100萬產(chǎn)出”項目太吸引人了,尤其是利潤,純利達(dá)80多萬元。投資回報率如此之高,值得投資者冷靜。項目書上說的,往往是一種可能性,如此低的投入和高的回報,項目出讓方自己試過沒有?有哪個樣板可借鑒?此類項目的推銷方法,實質(zhì)上是一種“加盟”聯(lián)營的組織行為,在食品、飲食、凈化水等方面比較多見。成功的有,失敗的也不少。成敗的主因大多數(shù)出在“誠信”與“市場開發(fā)”兩方面。投資者一定要慎重。
第二篇:九年級勞動技術(shù)教案
九年級勞動技術(shù)《勞動合同法教案》
蝦子鎮(zhèn)中 茍廷俊
知識與技能:要求學(xué)生了解《勞動合同法》。
過程與方法:通過《勞動合同法》的講解,讓學(xué)生懂得《勞動合同法》 情感態(tài)度與價值觀:通過講解《勞動合同法》,讓他們會運(yùn)用法律解決實際問題。教學(xué)過程:
勞動合同的解除與終止 關(guān)于勞動合同的解除終止,首先需要明確解除與終止的區(qū)別 這是兩個完全不同的法律概念。勞動合同的解除是指勞動合同訂立后,全部履行完畢前,因某種原因?qū)е乱环交螂p方提前消滅勞動關(guān)系的法律行為。而勞動合同的終止,是指勞動合同期限屆滿或者有其他法定情形出現(xiàn)導(dǎo)致勞動合同關(guān)系消滅。關(guān)于終止,后面我們將會談到,在《勞動合同法》中,勞動合同的終止只有法定終止,不再適用約定終止,在新法實施后,即使約定了終止條件也是無效約定。
關(guān)于勞動合同的解除: 下面我們就來進(jìn)行關(guān)于勞動合同解除的主要法律條文的理解(結(jié)合幻燈片)
一、協(xié)商解除:(第36條)需要提請注意的是:雖然是協(xié)商解除,但誰先提出最為關(guān)鍵!即這里有個主動被動的問題。如果用人單位提出則必須依法支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金;如果勞動者提出則用人單位無需作出經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償,且勞動者因此造成用人單位損失的還須承擔(dān)賠償責(zé)任。這點在《勞動合同法》第45條第2項中實際有了明確規(guī)定。
二、用人單位即時通知解除(又叫過失性解除,有6種情形)(第39條)(1)試用期解除 這里問題有兩個:
1、什么是錄用條件;
2、如何證明不符合錄用條件。錄用條件一般是指勞動者的年齡、性別、文化程度、專業(yè)知識、技術(shù)水平、工作經(jīng)歷、業(yè)務(wù)能力、身體狀況等,結(jié)合目前的教育普及程度和市場競爭激烈的現(xiàn)實情況,將能力要素作為錄用條件是明智的,如市場開拓能力、溝通協(xié)調(diào)能力等,但能力條件的描述應(yīng)當(dāng)細(xì)化明確。
如何證明不符合錄用條件?作為用人單位,原則上應(yīng)當(dāng)做到以下4方面工作:
1、要對錄用條件事先進(jìn)行明確界定;
2、要對錄用條件事先公示;
3、要做好試用期考核工作;(不考核就缺乏不符合錄用條件的證據(jù))
4、員工不符合錄用條件,企業(yè)應(yīng)及時解除勞動合同。特別提醒: 1)不符合錄用條件不等于不能勝任工作; 2)以不符合錄用條件為由解除勞動合同只有在試用期可用,過期則企業(yè)就無法再以此為由解除勞動合同。(2)勞動者嚴(yán)重違反規(guī)章制度時解除 這里主要涉及單位內(nèi)部規(guī)章制度的合法有效問題和對勞動者違反規(guī)章制度達(dá)到嚴(yán)重程度證明問題,提醒:依法定程序制訂內(nèi)部規(guī)章制度,對“嚴(yán)重程度”給予細(xì)化規(guī)定,宜以書面方式予以明確。(3)勞動者給單位造成重大損害時解除 本項需要三個構(gòu)成條件:行為、后果、因果關(guān)系。即:
1、員工存在嚴(yán)重失職、營私舞弊,未盡職責(zé)的嚴(yán)重過失行為;或存在利用職務(wù)之便謀取私利的故意行為;
2、給用人單位造成了重大損害;
3、兩者間存在因果關(guān)系。關(guān)鍵在于:何種程度的損害叫做“重大損害”?根據(jù)《勞動部辦公廳關(guān)于<勞動法>若干條文的說明》的規(guī)定,“重大損害”的界定權(quán)在用人單位,因此企業(yè)應(yīng)當(dāng)在制定規(guī)章制度時將“重大損害”作出明確的界定,否則,這個界定權(quán)就會轉(zhuǎn)移給仲裁庭或法院,從而使自己陷入被動。(4)勞動者兼職時解除 這是《勞動合同法》相比原《勞動法》所作的用人單位可以隨時通知解除勞動合同的新規(guī)定。包括兩種情況:
1、其兼職行為對完成本單位的工作任務(wù)造成了嚴(yán)重影響;
2、或其有兼職,用人單位提出異議,勞動者拒不改正的;此種情形下,如果勞動者改正,用人單位就不可以解除勞動合同。由于舉證難,應(yīng)如何應(yīng)對?最簡便的應(yīng)對方法是:在勞動合同中約定或在規(guī)章制度中事先做出規(guī)定,將兼職行為本身作為嚴(yán)重違反企業(yè)規(guī)章制度的行為,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)就可以解除勞動合同,這樣就可以依據(jù)“嚴(yán)重違規(guī)”來解除勞動合同,而不再勞神費(fèi)力對適用本規(guī)定承擔(dān)舉證責(zé)任。(5)訂立無效勞動合同解除 本項也是《勞動合同法》相比原《勞動法》所作的用人單位可以隨時通知解除勞動合同的新規(guī)定。順便說一下,此情形一方面屬于無效勞動合同情形,其確認(rèn)權(quán)在仲裁機(jī)構(gòu)或法院,一方面這里又規(guī)定屬隨時解除情形,在適用上有矛盾之處,學(xué)界目前對此尚存有爭議。另外,此情形在《合同法》第54條第2款被規(guī)定為可變更可撤銷合同,但在這里卻被直接規(guī)定為無效合同,足見這種特別規(guī)定是對合同法的突破,但其僅適用于勞動合同法領(lǐng)域!(6)勞動者被追究刑事責(zé)任時解除 我們需要了解:什么叫做“被追究刑事責(zé)任”?主要是指以下4種情形:
1、被檢察院免于起訴的;
2、被法院判處刑罰的(包括主刑5種,附加刑3種,無論是獨立適用還是附加適用);
3、被法院依據(jù)刑法第37條(即:非刑罰性處罰措施的規(guī)定)免于刑事處分的;
4、另,原勞動部《關(guān)于貫徹執(zhí)行<勞動法>若干問題的意見》第31條的規(guī)定,勞動者被勞動教養(yǎng)的,用人單位可以解除勞動合同。[案例]下面我們來看一個關(guān)于單位規(guī)章制度制訂程序不合法的后果的仲裁案例(結(jié)合幻燈片)這個案例提醒我們:用人單位必須嚴(yán)格按照新法第4條的規(guī)定制訂內(nèi)部規(guī)章制度。
三、用人單位預(yù)告通知解除勞動合同,(即非過失性解除,有3種情形)(第40條)這是關(guān)于勞動者本身并不存在過失的情形下基于特定情況企業(yè)的單方解除權(quán)的規(guī)定。本條中規(guī)定的用人單位可以不預(yù)告通知而以額外支付勞動者一個月工資的形式單方解除勞動合同是《勞動合同法》相對于原勞動法的新規(guī)定,是對用人單位在符合預(yù)告解除的法定情形下行使勞動合同的單方解除權(quán)的替代方式,暫且稱之為:代通知金。同時注意,此時這個被解除勞動合同的類型指無固定期限勞動合同,并且,據(jù)本條解除時,需要支付經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金。結(jié)合后面我們將會談到的賠償金,這里要注意:在本條規(guī)定的用人單位預(yù)告通知解除即非過失性解除的情形下,用人單位即使沒有提前30日通知勞動者,也不適用2倍于經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金的賠償金規(guī)定,而只需按本條規(guī)定支付一個月工資的代通知金即可。(1)勞動者患病或非因工負(fù)傷時解除 這里要注意兩個問題:
1、法定醫(yī)療期內(nèi)是不能適用本項單方解除勞動合同的,否則就是違法解除。
2、按相關(guān)規(guī)定,企業(yè)要證明勞動者不能從事原來的工作,程序上需要經(jīng)過勞動能力鑒定?。?)勞動者不能勝任工作時解除 這里要注意:
1、是否勝任,舉證責(zé)任在用人單位,2、有個過渡,即不能直接解除,而需要先經(jīng)培訓(xùn)或調(diào)崗后還是不能勝任工作方能解除。因此建議:明確工作量及崗位職責(zé),保留相應(yīng)培訓(xùn)資料及憑證。(3)勞動合同無法履行時解除 這里注意:
1、客觀情況發(fā)生重大變化是指發(fā)生不可抗力或出現(xiàn)導(dǎo)致勞動合同全部或部分條款無法履行的情況,如企業(yè)遷移、被兼并、被上級主管部門撤銷等。
2、必須先經(jīng)協(xié)商程序,經(jīng)協(xié)商不能方能行使解除權(quán),否則是違法解除。需要強(qiáng)調(diào)的是,即使具備上述情形,即第40條規(guī)定的這3種法定情形,用人單位似乎已取得了單方解除權(quán),但用人單位行權(quán)卻要受到第42條規(guī)定的6種除外情形的強(qiáng)制性約束。
四、企業(yè)經(jīng)濟(jì)性裁員的解除情形(第41條)這里主要談?wù)勑屡f法的變化。相比原《勞動法》,《勞動合同法》修改了裁員的規(guī)定,表現(xiàn)在三個方面: 一是增加了2種用人單位可以裁減人員的法定情形。增加的兩種即:(1)企業(yè)轉(zhuǎn)產(chǎn)、重大技術(shù)革新或者經(jīng)營方式調(diào)整,經(jīng)變更勞動合同后,仍需裁減人員的;(2)其他因勞動合同訂立時所依據(jù)的客觀經(jīng)濟(jì)情況發(fā)生重大變化,致使勞動合同無法履行的。二是放寬了用人單位裁減人員的程序要求。新法規(guī)定:應(yīng)當(dāng)提前30日向工會或者全體職工說明情況,聽取工會或者職工的意見,并向勞動行政部門報告的裁員需要達(dá)到一個比例:用人單位需要裁員20人以上或者裁減不足20人但占企業(yè)職工總數(shù)10%以上的;相反,達(dá)不到這一比例標(biāo)準(zhǔn)的,就無須按照以上規(guī)定程序進(jìn)行裁員。三是《勞動合同法》在用人單位裁員中應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的社會責(zé)任作了兩個補(bǔ)充規(guī)定: 一是補(bǔ)充規(guī)定了裁員時,應(yīng)當(dāng)優(yōu)先留用3類人員,即:(1)與本單位訂立較長期限的固定期限勞動合同的;(2)與本單位訂立無固定期限勞動合同的;(3)家庭無其他就業(yè)人員,有需要扶養(yǎng)的老人或者未成年人的(這一規(guī)定充分體現(xiàn)了新法以人為本的理念)。二是細(xì)化了關(guān)于用人單位裁員后在6個月內(nèi)錄用人員的,應(yīng)當(dāng)優(yōu)先錄用被裁減人員的規(guī)定,即:新增了通知程序,規(guī)定:應(yīng)當(dāng)通知被裁減的人員,并在同等條件下優(yōu)先招用被裁減的人員。但同時,《勞動合同法》第42條對企業(yè)裁員作出了除外規(guī)定,六類人員不得裁減,請大家自行參閱第42條。
五、用人單位不得解除勞動合同(有6種情形)(第42條)本條易于理解,由于時間關(guān)系,這里就不復(fù)述法律條文。(以下6個法條略過)(1)從事接觸職業(yè)病危害作業(yè)的勞動者未進(jìn)行離崗前職業(yè)健康檢查,或者疑似職業(yè)病病人在診斷或者醫(yī)學(xué)觀察期間的;(2)在本單位患職業(yè)病或者因工負(fù)傷并被確認(rèn)喪失或者部分喪失勞動能力的;(3)患病或者非因工負(fù)傷,在規(guī)定的醫(yī)療期內(nèi)的;(4)女職工在孕期、產(chǎn)期、哺乳期的;(5)在本單位連續(xù)工作滿十五年,且距法定退休年齡不足五年的;(6)法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他情形。提請注意3點:
1、其中的第5項:“在本單位連續(xù)工作滿十五年,且距法定退休年齡不足五年的”員工,單位不得與之解除勞動合同,這是新法在延續(xù)原《勞動法》、《職業(yè)病防治法》的相關(guān)規(guī)定的基礎(chǔ)上作的補(bǔ)充規(guī)定,是個新規(guī)定。這里的法定退休年齡是指現(xiàn)行有效由國務(wù)院規(guī)定的退休年齡,即男年滿60周歲,女工人年滿50周歲,女干部年滿55周歲。
2、本條的實際適用必須結(jié)合第45條的規(guī)定,用人單位只有當(dāng)勞動者所具備的上述6種情形消失后或符合第45條規(guī)定時,方能對符合條件的勞動者依據(jù)非過失性解除勞動合同及經(jīng)濟(jì)性裁員的規(guī)定解除勞動合同。
3、需要特別強(qiáng)調(diào)一下:這6種用人單位不得解除勞動合同的情形實際上是相對的。勞動者即使存在這6種法定情形,用人單位也只是不得依照本法第40條、第41條的規(guī)定解除勞動合同,但仍可以依據(jù)《勞動合同法》第39條(關(guān)于過失性解除)的規(guī)定解除。如果勞動者同時存在第42條和第39條的情形,用人單位就可優(yōu)先適用第39條規(guī)定,隨時通知解除勞動合同。這一原則在原勞動部《關(guān)于貫徹執(zhí)行<勞動法>若干問題的意見》第30條中也有明確規(guī)定。這些規(guī)定反映出立法對用人單位和勞動者雙方利益保護(hù)的平衡。
六、勞動者單方解除勞動合同(集中在第37、38條)按是否需要通知及通知時限,大致分3類。(1)提前通知解除 這是最普遍適用的一種,即提前30日通知。(2)隨時通知解除 這僅限于試用期內(nèi)勞動者單方解除,即提前3日通知。(3)無須通知立即解除:這是新法新規(guī)定,僅適用于第38條第2款,即:用人單位以暴力、威脅或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫勞動者勞動的,或者用人單位違章指揮、強(qiáng)令冒險作業(yè)危及勞動者人身安全的,勞動者可以立即解除勞動合同,不需事先告知用人單位。請注意:這里講的是勞動者解除權(quán)行使的類型的不同,但其單方解除權(quán)行使的對象,即勞動合同的類型,卻是無限制的,即任何三種類型的勞動合同,立法都允許勞動者按法定方式單方解除。這一點與用人單位單方解除的規(guī)定有顯著不同。
七、勞動合同的終止,有6種情形(第44條)(以下法條略過)(1)勞動合同期滿的;
(2)勞動者開始依法享受基本養(yǎng)老保險待遇的;
(3)勞動者死亡,或者被人民法院宣告死亡或者宣告失蹤的;
(4)用人單位被依法宣告破產(chǎn)的;
(5)用人單位被吊銷營業(yè)執(zhí)照、責(zé)令關(guān)閉、撤銷或者用人單位決定提前解散的;(6)法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他情形。談到勞動合同的終止,首先我們需要弄清勞動關(guān)系和勞動合同的關(guān)系。在立法表述上,無論勞動關(guān)系和勞動合同的關(guān)系問題還是勞動合同的終止問題都有大變化,值得重視。關(guān)于兩者關(guān)系的立法變化: 根據(jù)原《勞動法》,勞動關(guān)系的建立以訂立勞動合同為主要標(biāo)志?!秳趧雍贤ā氛{(diào)整了《勞動法》的有關(guān)規(guī)定,規(guī)定“用人單位自用工之日起即與勞動者建立勞動關(guān)系”,“建立勞動關(guān)系,應(yīng)當(dāng)訂立書面勞動合同”,“用人單位與勞動者在用工前訂立勞動合同的,勞動關(guān)系自用工之日起建立”。可以看出,新法反復(fù)強(qiáng)調(diào),引起勞動關(guān)系產(chǎn)生的基本法律事實是用工,而不是訂立勞動合同。訂立勞動合同是建立勞動關(guān)系的用人單位與勞動者的義務(wù),是對雙方存在勞動關(guān)系的確認(rèn),也是證明勞動關(guān)系的重要證據(jù)之一。同時,這一新規(guī)定也意味著,即使用人單位沒有與勞動者訂立勞動合同,只要存在用工行為,勞動關(guān)系即已建立,這種變化,其目的是加強(qiáng)對事實勞動關(guān)系中勞動者權(quán)益的保護(hù)。目前,勞動主管部門將部分企業(yè)與其職工先解除合同再續(xù)簽的做法明確界定為“違法行為”,其根源就在于雙方的實際用工關(guān)系并未因合同解除而消滅!關(guān)于勞動合同終止的立法變化: 原《勞動法》規(guī)定的勞動合同終止包括兩類,法定終止和約定終止。基于在《勞動法》的實施中,一些用人單位隨意與勞動者約定勞動合同終止條件,并據(jù)此終止勞動合同,使無固定期限勞動合同提前消滅,不能真正起到維護(hù)勞動者就業(yè)穩(wěn)定的作用;同時,對于勞動者退休、死亡或者用人單位破產(chǎn)等情形下,勞動合同如何處理,之前法律沒有作出規(guī)定。因此,《勞動合同法》從三個方面調(diào)整了勞動合同終止的規(guī)定: 一是取消了勞動合同的約定終止,規(guī)定勞動合同只能因法定情形出現(xiàn)而終止。約定終止條件的,約定無效。二是增加了勞動合同法定終止的情形,即勞動合同終止的法定情形除勞動合同期滿(包括固定期限勞動合同期滿,以及以完成一定工作任務(wù)為期限的勞動合同因該工作任務(wù)完成而期滿)外,還包括以下5種:(1)勞動者開始依法享受基本養(yǎng)老保險待遇的;(需要提醒的是:企業(yè)聘用已享受養(yǎng)老保險待遇的勞動者(也可以是離退休人員),應(yīng)與其簽訂聘用協(xié)議,并對各自的權(quán)利義務(wù)作詳盡的約定,因為雙方的關(guān)系不是勞動關(guān)系而是勞務(wù)關(guān)系,如果發(fā)生糾紛,不適用勞動法。)(2)勞動者死亡,或者被法院宣告死亡或者宣告失蹤的;(3)用人單位被依法宣告破產(chǎn)的;(4)用人單位被吊銷營業(yè)執(zhí)照、責(zé)令關(guān)閉、撤銷或者用人單位決定提前解散的;(5)法律、行政法規(guī)規(guī)定的其他情形。三是增加了終止勞動合同的限制情形。這里簡單介紹一下《工會法》的規(guī)定: 《工會法》規(guī)定:基層工會專職主席、副主席或者委員自任職之日起,其勞動合同期限自動延長,延長期限相當(dāng)于其任職期間;非專職主席、副主席或者委員自任職之日起,其尚未履行的勞動合同期限短于任期的,勞動合同期限自動延長至任期期滿。但是,任職期間個人嚴(yán)重過失或者達(dá)到法定退休年齡的除外。另外,原勞動部《關(guān)于貫徹執(zhí)行〈勞動法〉若干問題的意見》(勞部發(fā)〔1995〕309號)、《工傷保險條例》、《職業(yè)病防治法》等法律、行政法規(guī)都有相應(yīng)規(guī)定,由于時間關(guān)系,此處不再一一介紹。這里重點提醒一下勞動合同期滿終止的一個具有普遍性的實務(wù)操作問題: 需要注意:,勞動合同到期后,并不必然等于勞動關(guān)系終止。實踐中主要體現(xiàn)在勞動合同期滿,勞動者仍在原單位工作崗位上履行原來勞動合同規(guī)定的權(quán)利義務(wù),用人單位未表示異議,也不與勞動者續(xù)簽勞動合同,往往超過一定的時限用人單位才提出勞動合同終止而引發(fā)糾紛。對此,勞動部的《關(guān)于貫徹執(zhí)行<勞動法>若干問題的意見》、《違反和解除勞動合同的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償辦法》、《關(guān)于違反<勞動法>有關(guān)勞動合同規(guī)定的賠償辦法》、《關(guān)于用人單位不簽訂勞動合同,員工要求經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償金問題的復(fù)函》等部門規(guī)章以及最高院的司法解釋[《最高人民法院關(guān)于審理勞動爭議案件適用法律若干問題的解釋
(一)》]都已經(jīng)明確:勞動合同期滿后,勞動者在原單位繼續(xù)工作的,兩者之間就形成了事實勞動關(guān)系。因此建議:無論用人單位是否具有告知義務(wù)(對此,現(xiàn)行法律沒有明確規(guī)定,但有些地方立法作出了明確規(guī)定)都有必要在勞動合同期限屆滿前一定時限內(nèi)(一般為一個月)提前明確告知勞動者是續(xù)簽勞動合同還是終止勞動合同。任浩綱律師 原創(chuàng)版權(quán),未經(jīng)同意,嚴(yán)禁轉(zhuǎn)載
第三篇:九年級下冊-勞動與技術(shù)教案
綜合實踐活動
《勞動與技術(shù)》教案
九年級下冊
2017年春季學(xué)期九年級下學(xué)期勞技教學(xué)計劃
一、指導(dǎo)思想
新課程倡導(dǎo)多樣化的課堂教學(xué)模式,教師更多地為學(xué)生創(chuàng)設(shè)自主探索、合作交流的機(jī)會,教師點撥、指導(dǎo)為導(dǎo)線,以問題探究為主線,引導(dǎo)學(xué)生形成多向思維,使知識技能過程方法、情感態(tài)度價值觀三維目標(biāo)得到有機(jī)結(jié)合,以培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實踐能力。
二、教學(xué)目標(biāo)
通過本期教學(xué),讓學(xué)生了解勞技方面的知識,讓學(xué)生感到學(xué)習(xí)和實踐這些技能是一個生動活潑多姿多彩充滿樂趣的過程,掌握一些求職知識、城市生活常識家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)、勞動維權(quán)常識,逐步樹立生活中的主體意識,形成積極的生活態(tài)度,增強(qiáng)獨立實踐能力,從而了解職業(yè),融入社會。
三、學(xué)生基本情況分析
學(xué)生素質(zhì)水平不一樣,教師要培養(yǎng)他們的學(xué)習(xí)興趣和創(chuàng)新能力。進(jìn)一步發(fā)展他們的特長和興趣,關(guān)心進(jìn)步慢的學(xué)生,面向全體學(xué)生,全面提高學(xué)生素質(zhì)及學(xué)習(xí)該學(xué)科的興趣。
四、教材分析
九年級勞技課本是義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教材。本課程以素質(zhì)教育為目的,大力提倡以人為本的發(fā)展精神,以學(xué)生為主體,聯(lián)系生活實踐,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識,提高學(xué)生的素質(zhì)水平為準(zhǔn)。本冊教材包括:
第一章 勞動力的轉(zhuǎn)移和變業(yè)選擇 第二章 求職常識 第三章 城市生活 第四章 家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)天地闊 第五章 勞動維權(quán)
五、教學(xué)措施
1、轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念,運(yùn)用新課改精神指導(dǎo)教學(xué),運(yùn)用新的教法、學(xué)法,把時間放給學(xué)生活動,發(fā)揮主體地位,樹立學(xué)生的信心。
2、認(rèn)真鉆研大綱和教材,把握內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn),理清知識點,實行集體備課。
3、注重實踐,聯(lián)系生產(chǎn)生活實際,并進(jìn)行思想情感教育和能力培養(yǎng)。
4、運(yùn)用靈活多樣的教學(xué)方式,講究教學(xué)技能和教學(xué)實踐。充分利用多媒體教學(xué)手段,增強(qiáng)教學(xué)的直觀性和趣味性。把課堂教學(xué)與實踐融合在一起培養(yǎng)能力。
5、開展好活動課。按時開展好活動課,明確活動的目的目標(biāo),運(yùn)用靈活多樣的教學(xué)方式,開闊學(xué)生視野,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,培養(yǎng)學(xué)生的主體意識、實踐能力、創(chuàng)新能力,樹立正確的人生觀、價值觀,培養(yǎng)熱愛家鄉(xiāng)、熱愛祖國的思想感情。
6、教育理論學(xué)習(xí)和教研活動。不斷學(xué)習(xí)先進(jìn)的教育理論,更新教育觀念,加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),提高自身素質(zhì)水平,大力進(jìn)行教研教改活動,提高教學(xué)質(zhì)量。
六、課時安排
第一章 2課時
第二章 3課時
第三章 3課時
第四章 2課時
第五章 3課時 復(fù)習(xí)3課時 全期共 16課時
第一單元
勞動力轉(zhuǎn)移和就業(yè)選擇
第一課
勞動力轉(zhuǎn)移
教學(xué)目標(biāo):
1、了解勞動力轉(zhuǎn)移的概念;
2、了解勞動力轉(zhuǎn)移的基本形式;
3、了解農(nóng)村剩余勞動力轉(zhuǎn)移的四種具體表現(xiàn)形式。教學(xué)重點和難點:
1、重點:農(nóng)村剩余勞動力轉(zhuǎn)移的四種具體表現(xiàn)形式;
2、難點:農(nóng)村剩余勞動力轉(zhuǎn)移的四種具體表現(xiàn)形式。教學(xué)過程:
引入新課:
隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,城市化進(jìn)程的不斷加速和加深,以及隨之而來的產(chǎn)業(yè)升級和產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,更多的就業(yè)機(jī)會和更高薪資水平的職位不斷涌現(xiàn),這極大地吸引著一年中有大部分時間賦閑在家的農(nóng)村剩余勞動力。他們隨著我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展的高速列車,走上了從農(nóng)村轉(zhuǎn)移到城市打工的道路。
新課講解:
一、勞動力轉(zhuǎn)移的概念
勞動力轉(zhuǎn)移:是指勞動力從一個地區(qū)轉(zhuǎn)移到另一個地區(qū)或從一個產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域轉(zhuǎn)移到另一個領(lǐng)域,如農(nóng)村勞動力向城市轉(zhuǎn)移,二線城市勞動力向一線城市轉(zhuǎn)移,城市勞動力向農(nóng)村轉(zhuǎn)移等。
二、勞動力轉(zhuǎn)移的基本形式
勞動力轉(zhuǎn)移的兩種基本形式:
一是勞動力的地域轉(zhuǎn)移,即從一個地方轉(zhuǎn)移到另一個地方,具體表現(xiàn)形式是從自已的家鄉(xiāng)外出就業(yè),或從一個城市到另一個城市就業(yè);二是勞動力的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域轉(zhuǎn)移,即勞動力在農(nóng)業(yè)、工業(yè)、服務(wù)業(yè)三大產(chǎn)業(yè)之間及其行業(yè)部的流動。
三、農(nóng)村剩余勞動力轉(zhuǎn)移的四種具體表現(xiàn)形式
農(nóng)村剩余勞動力轉(zhuǎn)移的四種具體表現(xiàn)形式:一是“離土離鄉(xiāng)”的轉(zhuǎn)移;二是“離土不離鄉(xiāng)”的轉(zhuǎn)移;三是“離鄉(xiāng)不離土”的轉(zhuǎn)移;四是“不離土也不離鄉(xiāng)”的轉(zhuǎn)移。
四、課堂總結(jié)
五、布置作業(yè):課后綜合活動。
六、教學(xué)反思:
1、大多數(shù)同學(xué)掌握了勞動力轉(zhuǎn)移的概念;
2、有一半左右的同學(xué)對農(nóng)村剩余勞動力轉(zhuǎn)移的四種具體表現(xiàn)形式掌握不是很好,因此課后作業(yè)綜合活動做得不是很好。
第二課
勞動力的就業(yè)途徑
教學(xué)目標(biāo):
1、了解勞動力就業(yè)的概念;
2、了解勞動力就業(yè)途徑; 教學(xué)重點和難點:
1、重點:了解勞動力就業(yè)途徑;
2、難點:了解勞動力就業(yè)途徑; 教學(xué)過程: 引入新課:
從書本活動引入。新課講解:
一、勞動力就業(yè)的概念
勞動力就業(yè)的概念:簡單地說就是通過勞動解決自已的工作。
二、勞動力就業(yè)途徑 勞動力就業(yè)途徑:
1、地域就業(yè):(1)進(jìn)城就業(yè)(2)就近就業(yè)(3)就地就業(yè)
2、產(chǎn)業(yè)與行業(yè)就業(yè)
三、自主創(chuàng)業(yè)
四、課堂總結(jié)
五、布置作業(yè):課后綜合活動。
六、教學(xué)反思:
1、對于初三的學(xué)生要正確引導(dǎo)畢業(yè)后的就業(yè)觀。
第二單元 求職知識
第一課求職前的準(zhǔn)備
教學(xué)目標(biāo):
1、了解求職前做好哪些準(zhǔn)備;
2、知道求職的基本步驟
3、了解求職常識。教學(xué)重點和難點:
1、重點:求職的基本步驟
2、難點:求職的基本步驟 教學(xué)過程:
引入新課:
在“就業(yè)難”與“招人難”矛盾并存的當(dāng)下,學(xué)習(xí)一些求職知識就更顯重要。從農(nóng)村到城市,轉(zhuǎn)移的勞動力該怎樣選擇職業(yè)與職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),怎樣選擇就業(yè)單位,怎樣及時獲取招聘信息,怎樣參與招聘呢?這就是我們將要學(xué)習(xí)的內(nèi)容。
新課講解:
一、求職前做好哪些準(zhǔn)備
1、心理準(zhǔn)備
(1)評價自我與認(rèn)識職業(yè)
2、信息準(zhǔn)備
(1)獲取求職信息的渠道 A、通過招聘會獲取 B、通過報刊的求職廣告獲取
C、通過學(xué)校和院系就業(yè)網(wǎng)站上的招聘信息獲取 D、通過社會關(guān)系獲取 E、利用網(wǎng)絡(luò)獲取 F、通過中介求職
(2)求職信息的收集與選擇
3、技巧準(zhǔn)備
(1).知己知彼,百戰(zhàn)百勝
(2).給自己制定較高目標(biāo),時刻處于壓力之中(3).充分推銷自己
三、求職的基本步驟
1、求職的基本步驟:
評估——探位——定位——求位——爭位——對位
2、求職技巧
四、課堂總結(jié)
五、布置作業(yè):課后綜合活動。
六、教學(xué)反思:
1、對于初三的學(xué)生要正確引導(dǎo)畢業(yè)后的就業(yè)觀。
2、積極推薦學(xué)生正確就業(yè)。
第二課
求職的實施
教學(xué)目標(biāo):
1、了解撰寫簡歷和求職信;
2、了解正確選擇求職途徑;
3、了解識別勞務(wù)詐騙。教學(xué)重點和難點:
1、重點:撰寫簡歷和求職信,正確選擇求職途徑;
2、難點:識別勞務(wù)詐騙 教學(xué)過程:
引入新課: 新課講解:
一、撰寫簡歷和求職信
(一)撰寫求職簡歷 a.簡歷中應(yīng)包含的基本內(nèi)容(1)、個人基本信息(2)、職業(yè)目標(biāo)(3)、教育背景(4)、所受的獎勵情況(5)、培訓(xùn)經(jīng)歷(6)、實習(xí)及專業(yè)認(rèn)證(7)、興趣特長 b.制作簡歷的注意事項
(1)、個人簡歷應(yīng)注意篇幅長度,并杜絕出現(xiàn)錯別字。
(2)、要突出過去的成就(3)、要充分展現(xiàn)自己的優(yōu)勢(4)、巧妙避免簡歷中的不利因素(5)、簡歷外觀樸素中見匠心(6)簡歷中不要顯示頻繁跳槽經(jīng)歷
(二)撰寫求職信
1、標(biāo)題;
2、稱謂;
3、正文;
4、結(jié)語;
5、落款;
6、附件
二、正確選擇求職途徑
1、職業(yè)介紹機(jī)構(gòu)
專家對三類職業(yè)介紹機(jī)構(gòu)的資質(zhì)考查
2、勞動力市場
三、識別勞務(wù)詐騙 常見勞務(wù)詐騙:
1、浪蕩詐騙;
2、聯(lián)合詐騙;
3、引誘詐騙;
4、培訓(xùn)詐騙;
5、假證詐騙;
6、存錢詐騙;
四、課堂總結(jié)
五、布置作業(yè):課后綜合活動。
六、教學(xué)反思:
1、對于初三的學(xué)生要正確引導(dǎo)畢業(yè)后的就業(yè)觀。
2、積極推薦學(xué)生正確就業(yè),識別勞務(wù)詐騙。
第三課
面對的應(yīng)試
教學(xué)目標(biāo):
1、了解認(rèn)識面試;
2、了解面試的準(zhǔn)備;
3、了解面試的禮儀和技巧;
4、知道面試的后續(xù)事項; 教學(xué)重點和難點:
1、重點:面試的準(zhǔn)備,面試的禮儀和技巧;
2、難點:面試的禮儀和技巧,知道面試的后續(xù)事項; 教學(xué)過程:
引入新課: 新課講解:
一、認(rèn)識面試
1、面試形式
(1)個人面試
(2)小組面試
2、面試基本流程:
面試報到、抽簽——候考——進(jìn)入考場——答題——退場——公布成績——面試結(jié)束
3、小資料:職業(yè)指導(dǎo)專家談面試
二、面試的準(zhǔn)備
1、了解用人單位
2、準(zhǔn)備好自我介紹
3、做好心理準(zhǔn)備
三、面試驗禮儀和技巧
1、面試禮儀
閱讀小資料:專家談面試禮儀(1)守時(2)服飾得體(3)表情自然(4)舉止得體(5)注意傾聽(6)善于交談
2、面試技巧
(1)抓住關(guān)鍵,有理有據(jù)(2)簡潔明了,避免抽象(3)把握重點,沉著應(yīng)對(4)勇抒已見,展示個性(5)正視不足,坦誠對待
3、活動
四、課堂總結(jié)
五、布置作業(yè):課后綜合活動。
六、教學(xué)反思:
1、積極引導(dǎo)初三學(xué)生做好面試的應(yīng)對,掌握面試的相關(guān)知識。
第三單元
城市生活
第一課
城市住房租賃
教學(xué)目標(biāo):
1、了解選擇租住地點常識;
2、學(xué)會查找房屋租賃信息;
3、學(xué)會現(xiàn)場看房;
4、學(xué)會簽訂房屋租賃合同。教學(xué)重點和難點:
1、重點:房屋租賃常識;
2、難點:交通安全常識。教學(xué)過程:
引入新課: 新課講解:
一、選擇租住地點
1、價格
2、交通
3、與工作地點距離合適
4、治安狀況
5、閱讀小資料
二、查找房屋租賃信息
1、新聞媒體
2、房地產(chǎn)中介公司
3、互聯(lián)網(wǎng)
4、公共信息布告欄
三、現(xiàn)場看房
1、確認(rèn)房產(chǎn)歸屬
2、察看周圍環(huán)境條件
3、檢查房屋
4、觀察房東
5、閱讀小資料
四、簽訂房屋租賃合同
1、簽訂房屋租賃合同要注意審查房東的主體資格,明確相關(guān)問題。
2、閱讀小資料
簽訂房屋租賃合同登記備案注意事項
3、房屋租賃常識
(一)、什么是房屋租賃
房屋租賃指房屋所有權(quán)人(出租人)將房屋提供給他人從事經(jīng)營活動或出租給承租人居住及以合作方式與他人從事經(jīng)營活動,由承租人向出租人支付租金的行為。
(二)、房屋租賃注意事項
1.在簽訂房屋租賃合同前的注意事項(1)查看出租人的房產(chǎn)證明和有效身份證明。(2)出租人是否有權(quán)出租此房屋。
(3)簽訂租房合同時,應(yīng)問清房租包含的內(nèi)容,水、電、氣和
物業(yè)管理費(fèi)由誰承擔(dān)。
(4)要求出租人在房屋出租前結(jié)清水、電、氣和其他費(fèi)用。2.簽訂房屋租賃合同時的注意事項(1)當(dāng)事人的姓名及住所。
(2)在合同中要寫明房屋面積、地此、范圍、裝修以及設(shè)施狀況。
(3)租賃的用途。(4)租賃的期限。(5)租金。(6)修繕責(zé)任。
四、課堂總結(jié)
五、布置作業(yè):課后綜合活動。
六、教學(xué)反思:
1、積極指導(dǎo)初三畢業(yè)學(xué)生掌握城市住房租賃的相關(guān)知識。
2、避免城市住房租賃上當(dāng)受騙。
第二課
城市出行
教學(xué)目標(biāo):
1、了解城市出行安全,遵守出行規(guī)范,保障自已和他人安全,城市出行要綠色環(huán)保常識;
2、了解出行防盜常識。教學(xué)重點和難點:
1、重點:了解城市出行安全,遵守出行規(guī)范,保障自已和他人安全,城市出行要綠色環(huán)保常識;
2、難點:出行防盜常識。教學(xué)過程:
一、合理規(guī)劃出行路線
1、一圖在手,出行無憂
2、手機(jī)地圖,實時查詢
3、活動
二、選擇合適的交通工具
1、公共汽車
2、出租車
3、軌道交通
4、電動自行車和自行車
5、閱讀小資料
6、活動
三、注意安全防范
1、遵守交通法規(guī),閱讀小資料
2、注意人身安全,閱讀小資料
3、出行防盜常識,閱讀小資料
四、課堂總結(jié)
五、布置作業(yè):課后活動。
六、教學(xué)反思:
1、部分同學(xué)把城市交通安全不當(dāng)一回事,要再三叮囑學(xué)生城市交通安全。
第三課
城市文明生活
教學(xué)目標(biāo):
1、了解城市文明生活常識; 教學(xué)重點和難點:
1、重點:了解城市文明生活常識;
2、難點:了解城市文明生活常識; 教學(xué)過程:
一、文明相處
1、良好的鄰里關(guān)系從友善開始。
2、閱讀小資料
社會工作者談如何處理好鄰里關(guān)系(1)不妨礙他人(2)尊重別人隱私(3)態(tài)度溫和,勤打招呼(4)寬以待人,互相幫助
3、活動
二、文明用餐
1、文明用餐常識
2、“光盤”行動
3、閱讀小資料
文明用餐注意事項
(1)講究禮儀(2)歷行節(jié)約
(3)健康就餐
4、活動
三、文明購物
1、樹立正確的消費(fèi)觀念 閱讀小資料:理性購物
2、合理選擇購物場所
閱讀小資料:城市里的購物場所
3、文明購物
閱讀小資料:超市購物行為規(guī)范
4、活動
四、文明娛樂
1、選擇有利于身心健康的娛樂項目
2、遵守娛樂場所的相關(guān)規(guī)定和要求
3、合理安排時間,注意節(jié)制,不可沉溺。
4、活動
五、課堂總結(jié)
六、布置作業(yè):課后活動。
七、教學(xué)反思:
1、有相當(dāng)一部分學(xué)生寒暑假的時間隨父母在城市打工,不注意城市文明生活,老師要適當(dāng)?shù)馗鷮W(xué)生提一些城市文明生活要求。
第四單元
家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)天地闊
第一課
開發(fā)家鄉(xiāng)特色資源
教學(xué)目標(biāo):
1、了解四川省地理位置、交通、資源、風(fēng)土人情、行政區(qū)劃等等;
2、了解你家鄉(xiāng)的特色資源;
3、想一想如何開發(fā)家鄉(xiāng)的特色資源; 教學(xué)重點和難點:
1、重點:家鄉(xiāng)的特色資源
2、難點:想一想如何開發(fā)家鄉(xiāng)的特色資源 教學(xué)過程:
一、我的家鄉(xiāng)
1、四川省地理位置、交通、資源、風(fēng)土人情、行政區(qū)劃等
2、閱讀小資料:2012年四川省經(jīng)濟(jì)發(fā)展概況
二、家鄉(xiāng)特色資源
1、自然資源
(1)、自然資源是人類生存之本(2)閱讀小資料:四川省部分自然資源
2、旅游資源
(1)、四川是我國著名的旅游資源大?。?)、閱讀小資料:四川部分旅游資源(3)、活動
3、農(nóng)產(chǎn)品資源
(1)四川是農(nóng)業(yè)大省
(2)閱讀小資料:四川部分特色農(nóng)產(chǎn)品(3)活動
三、家鄉(xiāng)特色資源開發(fā)
1、四川省資源豐富
2、閱讀小資料:特色資源開發(fā)案例
四、課堂總結(jié)
五、布置作業(yè):課后活動
六、教學(xué)反思:
本課成功之處:想一想如何開發(fā)自已家鄉(xiāng)的特色資源講得夠細(xì)夠多,就要看同學(xué)們自已如何利用開發(fā)家鄉(xiāng)的特色資源。
不足之處:愛家鄉(xiāng)、愛祖國的情懷講少了一點。
第二課
學(xué)做農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人
教學(xué)目標(biāo):
1、了解農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人概念
2、了解農(nóng)產(chǎn)品與經(jīng)紀(jì)人的關(guān)系
3、多多了解家鄉(xiāng)豐富多樣的農(nóng)產(chǎn)品
4、學(xué)會做農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人 教學(xué)重點和難點:
1、重點:多多了解家鄉(xiāng)豐富多樣的農(nóng)產(chǎn)品
2、難點:學(xué)會做農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人 教學(xué)過程:
一、關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品與經(jīng)紀(jì)人
1、農(nóng)產(chǎn)品是指來源于農(nóng)業(yè)的初級產(chǎn)品。
2、閱讀小資料:農(nóng)產(chǎn)品種類
3、經(jīng)紀(jì)人是指在經(jīng)濟(jì)活動中,以收取傭金為目的,為促成他人交易而從事居間、行紀(jì)或者代理等經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的自然人、法人和其他經(jīng)濟(jì)組織。
4、閱讀小資料:《經(jīng)紀(jì)人管理辦法》對經(jīng)紀(jì)人的相關(guān)規(guī)定
二、家鄉(xiāng)豐富多樣的農(nóng)產(chǎn)品
1、四川省地大物博,農(nóng)產(chǎn)品種類繁多。
2、閱讀小資料:四川部分名優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品
3、活動
4、閱讀小資料:有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品
三、學(xué)做農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人
1、農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人
2、我國對農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人的管理
3、閱讀小資料:農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人應(yīng)具備的知識和素質(zhì)
4、活動
四、課堂總結(jié)
五、布置作業(yè):課后綜合活動
六、教學(xué)反思:
1、多數(shù)同學(xué)做農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人熱情很高,但是否成功,那就要試
2、課間我給調(diào)皮的同學(xué)潑了冷水這是我不足之處。
第五單元
勞動維權(quán) 目以待了,同學(xué)需要的是更多的鼓勵。
第一課
勞動合同的訂立
教學(xué)目標(biāo):
1、了解勞動合同;
2、了解勞動合同的訂立時間、類型、條款;
3、知道訂立勞動合同的注意事項; 教學(xué)重點和難點:
1、重點:了解勞動合同的訂立時間、類型、條款;
2、難點:訂立勞動合同的注意事項 教學(xué)過程:
引入新課: 新課講解:
一、勞動合同定義:
是用人單位與勞動者之間確立勞動關(guān)系,明確雙方權(quán)利和義務(wù)的協(xié)議。
二、勞動合同的訂立時間
1、在建立勞動關(guān)系時訂立勞動合同
2、在建立勞動關(guān)系之前訂立勞動合同
3、在建立勞動關(guān)系之后一個月內(nèi)訂立勞動合同
4、閱讀小資料:勞動關(guān)系雙方當(dāng)事人沒有訂立勞動合同的處理辦法
三、勞動合同類型
1、固定期限勞動合同
2、無固定期限勞動合同
3、以完成一定工作任務(wù)為期限的勞動合同
4、閱讀小資料:哪些情形應(yīng)當(dāng)訂立無固定期限勞動合同
四、勞動合同條款
1、勞動合同條款包括必備條款和約定條款
2、勞動合同必備條款:
(1)用人單位名稱、住所和法定代表人或者主要負(fù)責(zé)人(2)勞動者的姓名、住址和居民身份證或者其他有效身份證件號碼
(3)勞動合同期限(4)工作內(nèi)容和工作地點(5)工作時間和休假時間(6)勞動報酬(7)社會保險
(8)勞動保護(hù)、勞動條件和職業(yè)危害防護(hù)(9)法律、法規(guī)規(guī)定應(yīng)當(dāng)納入勞動合同的其他事項(10)約定條款
3、閱讀小資料:《勞動合同法》關(guān)于“試用期”的若干規(guī)定
五、訂立勞動合同的注意事項
1、閱讀小資料:訂立勞動合同應(yīng)做到“四個留意”
2、活動:偽造證書實現(xiàn)就業(yè),勞動合同被判無效
六、課堂總結(jié)
七、布置作業(yè):課后綜合活動
八、教學(xué)反思:
1、應(yīng)當(dāng)多多叮囑同學(xué)們以后就業(yè),一定要訂立勞動合同。
2、要求學(xué)生必須牢記訂立勞動合同的注意事項。
第二課勞動爭議處理方式
教學(xué)目標(biāo):
1、了解勞動爭議內(nèi)涵;
2、了解勞動爭議范圍;
3、知道我國處理勞動爭議處理方式; 教學(xué)重點和難點:
1、重點:勞動爭議范圍,我國處理勞動爭議處理方式,;
2、難點:勞動爭議內(nèi)涵 教學(xué)過程:
引入新課: 新課講解:
一、勞動爭議定義
1、勞動爭議又稱勞動糾紛,是用人單位與勞動者之間因勞動權(quán)利與義務(wù)發(fā)生分歧而引起的爭議。
2、閱讀小資料:勞動爭議范圍
二、勞動爭議處理方式
1、協(xié)商
閱讀小資料:什么是不愿意協(xié)商或協(xié)商不成
2、調(diào)解(1)法定組織(2)法定程序(3)調(diào)解協(xié)議
(4)閱讀小資料:當(dāng)事人一方不履行調(diào)解協(xié)議怎么辦?
3、仲裁(1)仲裁管轄(2)仲裁時效(3)仲裁申請(4)開庭和裁決
(5)閱讀小資料:a、仲裁申請書應(yīng)當(dāng)寫明的事項
b、勞動爭議仲裁中的特別規(guī)定
4、訴訟
①當(dāng)事人不服勞動仲裁委員會作出的不予受理的書面裁決、決定或者通知。
②當(dāng)事人不服勞動仲裁委員會作出的爭議裁決 ③仲裁庭逾期未作出仲裁裁決的
④當(dāng)事人一方不履行勞動仲裁委員會已發(fā)生法律效力的裁決書可調(diào)解書,另一方當(dāng)事人可申請人民法院強(qiáng)制執(zhí)行
5、閱讀小資料:勞動爭議應(yīng)當(dāng)注意的事項
三、課堂總結(jié)
四、布置作業(yè):課后活動
五、教學(xué)反思:
1、應(yīng)當(dāng)教育學(xué)生當(dāng)出現(xiàn)勞動爭議時,要相信法律,不能靠拳頭,要正確法律武器解決問題。
第三課
勞動者應(yīng)該了解的勞動法律法規(guī)
教學(xué)目標(biāo):
1、了解勞動法律法規(guī);
2、了解勞動法律具體有哪些?; 教學(xué)重點和難點:
1、重點:了解勞動法律法規(guī)
2、難點:勞動法律具體有哪些? 教學(xué)過程:
引入新課: 新課講解:
一、勞動法律法規(guī)
1、具體包括:憲法中關(guān)于勞動問題的規(guī)定、勞動法律、國務(wù)院勞動行政法規(guī)、勞動規(guī)章、地方性勞動法規(guī)、我國立法機(jī)關(guān)批準(zhǔn)的相關(guān)國際公約以及有關(guān)勞動法律規(guī)范的正式解釋。
2、閱讀小資料:《憲法》中關(guān)于勞動問題的規(guī)定
二、勞動法律
1、主要包括《勞動法》、《勞動合同法》、《勞動爭議仲裁法》、《就業(yè)促進(jìn)法》、《工會法》、《未成年保護(hù)法》、《企業(yè)破產(chǎn)法》、《殘疾人保障法》、《合同法》中相關(guān)勞動問題的規(guī)定。
2、閱讀小資料:勞動法的起源
三、勞動法規(guī)
1、勞動法規(guī)包括《中華人民共和國勞動合同法實施條例》、《勞動保障監(jiān)察條例》、《禁止使用童工規(guī)定》、《女職工勞動保護(hù)規(guī)定》
2、勞動規(guī)章包括《未成年工特殊保護(hù)規(guī)定》、《勞動行政處罰若干規(guī)定》、《違反和解除勞動合同的經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償辦法》、《勞動和社會保障信訪工作暫行規(guī)定》等。
3、閱讀小資料:解除勞動合同應(yīng)該如何補(bǔ)償?
四、有關(guān)勞動法律法規(guī)的正式解釋
1、正式解釋分為立法解釋、司法解釋、行政解釋。
2、閱讀小資料:我國有關(guān)勞動法律法規(guī)的正式解釋有哪些?
3、活動
五、課堂總結(jié)
六、布置作業(yè):課后綜合活動
七、教學(xué)反思:
1、部分學(xué)生對我國的勞動法律法規(guī)知道得較少,平時有待要求學(xué)生多去閱讀勞動方面相關(guān)法律法規(guī)。
第四篇:九年級勞動技術(shù)上冊教學(xué)計劃
九年勞動技術(shù)上冊教學(xué)計劃
姓名:許忠華
勞動技術(shù)是九年義務(wù)教育的主要內(nèi)容之一,搞好勞動技術(shù)的教學(xué)工作可以使學(xué)生掌握簡單的勞動方法,提高勞動技能,培養(yǎng)他們熱愛勞動的高尚品質(zhì),因此,為了搞好本學(xué)期的勞動教學(xué)教學(xué)工作,特制定科學(xué)合理的教學(xué)計劃。
一.班級情況分析:
本學(xué)期9年共兩個班,學(xué)生整體素質(zhì)不錯,但思想較浮躁,大多數(shù)同學(xué)熱愛勞動,個別同學(xué)勞動態(tài)度不端正。
二.掌握基本知識情況:
1.學(xué)生的基礎(chǔ)知識掌握較好,但不愛動手操作,勞動態(tài)度需要端正。
2.勞動課受條件的限制,缺乏參加勞動實踐活動的機(jī)會。三.教學(xué)內(nèi)容,課時安排 8月份------------單元一 9月份-------------單元二 10月份-------------單元三 11月份---------------單元四 12月份----------------單元五 四.教學(xué)目的 1.使學(xué)生掌握一些簡單的操作技能。
2.培養(yǎng)學(xué)生動手操作能力,自立能力和高尚的品質(zhì)。3.提高學(xué)生對勞動生活的學(xué)習(xí)態(tài)度和信心。4.培養(yǎng)學(xué)生愛科學(xué),用科學(xué)的創(chuàng)新精神。
5.結(jié)合學(xué)校實際情況,采用靈活的教學(xué)方法,充分調(diào)動學(xué)生愛勞動的興趣。
6.經(jīng)常帶領(lǐng)學(xué)生參加社會實踐活動,培養(yǎng)他們大膽創(chuàng)新,勇于競爭的實踐的能力。
2014.8
第五篇:五年級上冊勞動與技術(shù)教案
蘇教版五年級上冊勞動與技術(shù)教案
第一單元家政 烹飪
第一課時
教學(xué)內(nèi)容:我家的新廚房 教學(xué)目標(biāo):
1、了解廚房設(shè)備的名稱、用途、使用方法及使用時的安全注意事項。
2、學(xué)會安全使用灶具和合理選用灶具,學(xué)習(xí)各類鍋的使用和保養(yǎng)常識。
3、做生活的小主人,從小培養(yǎng)良好的勞動習(xí)慣和生活習(xí)慣。教學(xué)準(zhǔn)備:
1、教師準(zhǔn)備:新廚房整體布局的照片若干張、各種灶具、各類鍋的實物和照片。
2、學(xué)生準(zhǔn)備:課前向家長請教廚房設(shè)備的名稱及用途,尤其是鍋、灶的安全使用和保養(yǎng)常識,以備交流。
教學(xué)過程:
一、導(dǎo)入
最近幾年,許多同學(xué)家都搬進(jìn)了新居,住的房子寬敞又明亮,廚房也改變了模樣,讓我們先來參觀這樣一間新廚房。
二、常用的廚房設(shè)備
1、這間廚房里有那些設(shè)備?它們各有什么用途?把它們的名稱與用途填寫在下面的表格里。(學(xué)生填表格)
2、交流
3、你們自己家的廚房里都有些什么設(shè)備?
4、學(xué)生小組討論。
三、灶具的使用
1、出示各種灶具的實物和照片。
2、你家使用的是那種灶具?
3、你做過飯菜、燒過水嗎?說說你使用灶具的經(jīng)驗和體會。
四、鍋的使用和保養(yǎng)
1、出示各種鍋的實物和照片。
2、說一說鍋在使用時要注意些什么?
3、看書P6,齊讀“怎樣使用和保養(yǎng)鍋”
五、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)
觀看各種灶具和各類鍋
六、課外延伸 第二課時
教學(xué)內(nèi)容:當(dāng)好小小采購員 教學(xué)目標(biāo):
1、制定購物計劃、合理開支,培養(yǎng)生活自理能力。
2、學(xué)習(xí)選購所需蔬菜、食品,學(xué)會看食品商標(biāo)和辨別食品質(zhì)量。
3、培養(yǎng)與人交往的辦事能力。教學(xué)準(zhǔn)備:
1、教師準(zhǔn)備:實物投影儀、相關(guān)電教設(shè)備或購物掛圖,印制好購物計劃表。
2、學(xué)生準(zhǔn)備:每人收集一個食品包裝袋,上網(wǎng)查找相關(guān)信息資料,隨父母去超市或菜場先體驗、經(jīng)歷一次買菜的過程。教學(xué)過程: 一:導(dǎo)入
你一定去過超市購物或者去過菜場買菜,你能向同學(xué)們介紹一下自己曾購買過什么東西,并說說你的經(jīng)歷和體會嗎?
二、購物要有計劃
1、我們?nèi)ゲ藞鲑I菜,事先得有個計劃。如果準(zhǔn)備做個一個冷盤、一個炒菜和一個湯,需要購買什么東西?購買多少?要準(zhǔn)備多少錢? 電腦顯示“小蘇科去超市買東西”
問:小蘇科帶上30元錢就去超市,你們說他能很好地完成媽媽交給的采購任務(wù)嗎?
2、根據(jù)電腦上的價格表,小組討論,完成P7的表格。
三、購買的食品要新鮮
閱讀書上的“看一看,講一講”,看看食品包裝上的配料。
四、全課總結(jié)
通過今天的學(xué)習(xí),你有哪些收獲?
第三課時
教學(xué)內(nèi)容:學(xué)做家常菜(涼拌黃瓜)教學(xué)目標(biāo):
1、學(xué)生親自下廚,涼拌黃瓜,培養(yǎng)學(xué)生動手能力。
2、培養(yǎng)學(xué)生的評價意識和能力。
教學(xué)準(zhǔn)備:菜刀、燈板、黃瓜、蒜泥、盤子、碗、調(diào)味品 教學(xué)過程:
一、導(dǎo)入課題:
你吃過涼拌菜嗎?你覺得味道怎樣?你知道它是怎么做的嗎?
二、總結(jié)做法:
1、涼拌黃瓜屬于哪一類?你知道它的制作方法嗎?(學(xué)生討論制作方法)
2、請同學(xué)示范切黃瓜
3、講解注意點及制作方法。
三、學(xué)生動手操作
(各小組分工合作,教師巡視)
四、評比
小組民主評議,并讓學(xué)生說說為什么評它?
五、小結(jié)
今天我們學(xué)會了做涼拌黃瓜,回家以后,我們還可以在父母的指導(dǎo)下做另外的涼拌菜,希望同學(xué)們能夠提高生活的自理能力,在家里多動手,多才按語,做生活的主人,減輕父母的負(fù)擔(dān),做他們的好幫手。
布置作業(yè);參與生活 體驗生活 學(xué)做家常菜。
第四課時
教學(xué)內(nèi)容:學(xué)做家常菜(做什錦菜)教學(xué)目標(biāo):
1、通過視頻介紹做什錦菜的方法,學(xué)生了解掌握做法。
2、培養(yǎng)學(xué)生的動手操作能力以及評價能力。教學(xué)準(zhǔn)備:
1、原料:芹菜、藕、胡蘿卜、花菜、香干、面筋、蘑菇等
2、調(diào)料;鹽、白糖、味精、麻油、食油
3、廚房用品:菜刀、燈板
4、教師課前制作好一盤什錦菜 教學(xué)過程:
一、課題導(dǎo)入
教師拿出事先準(zhǔn)備好的菜請同學(xué)品嘗。提問:好吃嗎?你知道這菜名嗎? 出示課題:學(xué)做什錦菜
二、看看學(xué)學(xué)
1、介紹做什錦菜的原料、調(diào)料。(同時出示,幫助學(xué)生認(rèn)識)
2、介紹制作方法。
3、將有關(guān)的蔬菜出示。
4、讓學(xué)生說說這些菜要切成什么形狀?(學(xué)生說教師提示并操作)
5、把這些蔬菜分別放在開水里燙一遍,撈出瀝干。
6、在炒菜鍋里倒入適量的食油,燒熱,把以上加工好的原料放入,翻炒一會。
7、加入適量的食鹽、白糖、味精等。
8、讓學(xué)生說說制作的過程。
三、學(xué)生做做試試。
學(xué)生分小組合作制作。教師巡視指導(dǎo)。
四、評品
同學(xué)間相互評品,得獎小組談體會。
五、課外延伸 第五課時
教學(xué)內(nèi)容:學(xué)做家常菜
教學(xué)目標(biāo):指導(dǎo)學(xué)生了解烹調(diào)的基本方法及基本要求,了解常用的烹調(diào)原料,及洗滌炊具的方法。教學(xué)過程:
一、導(dǎo)入
上兩節(jié)課我們已經(jīng)掌握了一些家常菜的基本方法,回家也讓大家向父母討教了,誰來說說你掌握了些什么方法?
二、探討烹調(diào)方法及基本要求
1、學(xué)生討論
2、看書本第15頁烹調(diào)及其操作的基本要求
3、指導(dǎo)學(xué)習(xí)第15——16頁常用烹調(diào)作料。
三、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)
1、瀏覽美食長廊網(wǎng)站
2、瀏覽中華飲食美食文化網(wǎng)
3、餐音世界網(wǎng)站
四、學(xué)生談體會
看了這么多美食文化,有什么想和同學(xué)交流的?
五、課后拓展,堅持學(xué)習(xí)做家常菜。
第二單元技術(shù)初步 小木工
第一課時
教學(xué)內(nèi)容:木工技術(shù)的一般性知識 教學(xué)目標(biāo):
1、了解木加工技術(shù)變化和發(fā)展的過程,理解技術(shù)革新的意義。
2、認(rèn)識、了解常見的木工工具,學(xué)習(xí)、掌握一些簡單的木工工具的使用方法。
3、學(xué)會基本的木料截取與連接的方法。教學(xué)準(zhǔn)備:
教師:木工工具若干,有關(guān)木工技術(shù)的錄像,圖片或資料。
學(xué)生:小鋼鋸、釘錘、起子、G形夾、鋼筆、直尺、大頭針、乳膠、砂紙、泡桐木邊料等,有關(guān)木工技術(shù)的信息資料?;顒舆^程:
1、出示、交流活動前學(xué)生通過各種渠道查找到的一些關(guān)于木工技術(shù)的資料。如:魯班的故事
教師介紹一些木工工具的使用與注意點 ① 小鋼鋸的調(diào)整使用 ② 釘錘的使用 ③ 起子的使用 ④ G形夾的使用
2、觀看木制品的制作錄像片。介紹木材的特點和用途
①楠木②泡桐③水曲柳④水杉⑤香樟
3、解讀、明確更各種勞動工具的操作規(guī)則與使用注意點,練習(xí)使用各種勞動工具。
注意點介紹:①衣著 ②頭發(fā) ③工具擺放 ④空間 ⑤工具使用 ⑥紀(jì)律
4、組織學(xué)生進(jìn)行對邊角料的截取和連接 學(xué)生操作 教師從旁指導(dǎo)。第二課時
教學(xué)內(nèi)容:模仿制作 教學(xué)目標(biāo):
1、通過對木工制品的觀察、分析,理解其制作原理,了解制作的一般工藝流程。
2、正確運(yùn)用木工工具,認(rèn)真完成作品制作,并在實踐中不斷地改進(jìn)、創(chuàng)新。
3、培養(yǎng)認(rèn)真負(fù)責(zé)的勞動態(tài)度、精確嚴(yán)密的技術(shù)活動習(xí)慣和嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實的科學(xué)精神。教學(xué)準(zhǔn)備:
教師:木工工具若干,范作(角尺、木凳、木蜻蜓、快艇模型等)學(xué)生:角尺、直尺、鉛筆、美工刀、鋸子、G形夾、錘子、大頭針、泡桐木塊、砂紙、乳膠等?;顒舆^程:
1、出示范作,學(xué)生小組觀察。師:通過觀察,你了解了哪些東西?(形狀,結(jié)構(gòu)??)
師:誰能來試著說說這些制品是如何做出來的? 學(xué)生交流
2、教師介紹木工制品的一般制作流程,介紹連接木料的常用方法。制作流程:先設(shè)計后制作 連接木料常用方法: ① 膠合 ② 釘釘 ③ 榫接
3、制作角尺。
師:下面,我們就自己來制作一把角尺。師:做角尺需分幾步完成? 學(xué)生交流
學(xué)生在紙上畫好草圖 學(xué)生動手制作 教師從旁指導(dǎo) 第三課時
教學(xué)內(nèi)容:設(shè)計制作 教學(xué)目標(biāo):
1、運(yùn)用所學(xué)到的木工知識和木工技術(shù),自己設(shè)計、制作一件木工制品。
2、培養(yǎng)學(xué)生對技術(shù)設(shè)計、技術(shù)實踐及作品的反思和評價能力,養(yǎng)成親近技術(shù)、積極主動進(jìn)行技術(shù)探究的良好習(xí)慣。
3、激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作欲望,提高其對作品的認(rèn)知、鑒賞、創(chuàng)造的能力。教學(xué)準(zhǔn)備:
教師:鳥籠、信插、屏風(fēng)、筆盒等學(xué)生設(shè)計的范作。
學(xué)生:生活中的木制品(實物或圖片),鉛筆,直尺等工具及以前做過的木制品。活動過程:
一、激趣導(dǎo)入。
1、出示木工制品實物或圖片,引導(dǎo)欣賞作品 師:談?wù)勗O(shè)計者的意圖與設(shè)計方式 師:說說看后自己的感覺 師:說說你從中受到的制作啟發(fā)
2、交流自己在生活中見到的木制品,談?wù)劯惺?。學(xué)生小組交流 學(xué)生全班交流
二、討論設(shè)計
1、討論:①你想做什么木制品 ②你是怎么想的?
教師提示構(gòu)思作品的基本原則。根據(jù)討論情況,學(xué)生分成若干小組。
2、設(shè)計:先畫成品草圖,再商討制作步驟,畫出部件圖。標(biāo)明數(shù)據(jù)尺寸。
設(shè)計創(chuàng)作常用技法:①加一加
②減一減
③擴(kuò)一擴(kuò)
④縮一縮 ⑤改一改
⑥代一代
3、創(chuàng)作:按照設(shè)計方案和制作步驟動手制作。教師指導(dǎo),學(xué)生合作。
4、裝飾:“你做得怎樣?能不能再裝飾或修改一下,使作品更漂亮或功能更多些?”
三、學(xué)生評價
1、組織學(xué)生互評
同組間互相評價自己組內(nèi)組員的合作精神,動手能力等。
2、組織自評
說說自己在活動中的收獲和需改進(jìn)的地方
第三單元技術(shù)初步 小塑料工
用塑料材料制作
單元解讀
一、教學(xué)目標(biāo)
1.引導(dǎo)學(xué)生了解塑料制品與生活的關(guān)系。
2.通過操作實踐,掌握簡單技巧,培養(yǎng)初步的技術(shù)意識、創(chuàng)新意識呵認(rèn)真嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度,提高合作交流的能力。
3.“保護(hù)環(huán)境,人人有責(zé)”,提高環(huán)保意識。
二、教學(xué)內(nèi)容
1.模仿制作。一課時。2.設(shè)計制作。一課時。模仿制作
一、教學(xué)目標(biāo)
1.運(yùn)用多種方法觀察、感知作品(盆景、杯墊、毽子、彩球),了解制作方法,分析制作步驟,熟悉材料和工具。
2.實踐操作,完成作品,并通過評價對作品進(jìn)行改進(jìn)、完善和創(chuàng)新。3.培養(yǎng)學(xué)生在制作活動中的質(zhì)量意識、安全意識和環(huán)境保護(hù)意識。
二、教學(xué)準(zhǔn)備
1.教師準(zhǔn)備:范作如盆景、杯墊、塑絲毽子、滌綸彩球各一套。2.師生共同準(zhǔn)備:
(1)塑料的相關(guān)知識和資料。(2)假山欣賞圖片。
(3)工具:剪刀、美工刀、圓規(guī)、毛筆、針、梳子。
(4)材料:泡沫塑料板、各色塑料管、滌綸薄膜、塑料、各色稱紙、雙面膠。
三、教學(xué)過程
1.認(rèn)識、了解塑料的種類和特點。
(1)一一展示書上的各種物品。問:它們都是什么材料制作的?(2)學(xué)生介紹自己對塑料材料的認(rèn)識。小組交流,全班交流。了解塑料的發(fā)展、性能、特點。
對生活的作用及可能對環(huán)境造成的危害。2.實踐操作,完成作品。
(1)展示四種常見的塑料小制品。
觀察意識哪個這些作品,說說它們分別是用哪些材料制成的? “盆景”選用泡沫材料,采用分割、膠合、挖刻、上色燈操作方法?!氨瓑|”采用分組捆扎的方法。
“塑絲毽子”采用對折、穿繩、打結(jié)、梳絲等方法,將塑料絲繩制成毽子?!皽炀]彩球”采用了分組制作的方法,運(yùn)用了畫、剪、卷、貼的方法制成喇叭狀,最后用針線進(jìn)行組合。(2)學(xué)生制作作品。
你準(zhǔn)備用什么材料學(xué)習(xí)制作哪件作品? 3.評價,完善作品。
組內(nèi)交流作品的制作過程,經(jīng)驗得失。4.全課小結(jié)。學(xué)生談?wù)勼w會感受。5.組織作品展示。
設(shè)計制作
一、教學(xué)目標(biāo)
1.能夠設(shè)計塑料手工制品,在討論中完善作品,并動手制作,完成作品.2.培養(yǎng)學(xué)生對設(shè)計技術(shù)、技術(shù)實踐過程及產(chǎn)品的思考和評估能力,養(yǎng)成親近技術(shù)、積極主動進(jìn)行學(xué)習(xí)探究的良好習(xí)慣。
3.激發(fā)學(xué)生對創(chuàng)作的興趣,提高美的感受力、鑒賞力。
二、教學(xué)準(zhǔn)備
1.教師準(zhǔn)備:各式塑管小動物,泡沫塑料雕刻工藝品,塑料花等塑料制品。2.學(xué)生準(zhǔn)備:
3.收集到的各種塑料工藝品,自己制作的小塑料作品,鉛筆,尺,白紙,收集到的各種塑料材料等。
三、教學(xué)過程 1.欣賞作品。
出示學(xué)生制作的手工作品,讓學(xué)生評價。請你看看它們都是用什么材料做成的? 2.提供相關(guān)圖片,激發(fā)創(chuàng)作興趣。
教師小結(jié),我們可以用不同的塑料材料制成不同的作品。
給學(xué)生提供相關(guān)圖片資料及作品,讓學(xué)生談?wù)勛髌返臉?gòu)思、用料及技能技巧上的獨特和巧妙,啟發(fā)創(chuàng)新思維。3.說一說。
閱讀書本第40頁的“說一說”,回答問題。4.設(shè)計制作。
問:看了以上的一些圖片,給了你什么啟發(fā)?你能設(shè)計一件塑料手工作品嗎? 學(xué)生按以下步驟創(chuàng)作:構(gòu)思、討論,設(shè)計、畫出草圖,準(zhǔn)備材料、工具,制作、修改。
提醒:在使用美工刀、剪刀時,一定要注意安全!5.評議。
展示作品,在小組內(nèi)交流、評議。作者向全班同學(xué)介紹思路和創(chuàng)作過程。