第一篇：初中化學教學情境探析

教學活動是在一定的時間和空間構(gòu)成的環(huán)境里進行的，師生的主觀心理因素和教學的客觀環(huán)境（由教學手段所形成的自然現(xiàn)象、自然過程、社會形象等）構(gòu)成了一定的教學情境。這種情境是無形的“情”與有形的“境”的有機融合。作為外部誘因，它可以誘發(fā)并觸及學生的精神需要，開啟學習者心靈的窗戶，激發(fā)學生學習的興趣，點燃其思維火花，使學生以積極的心態(tài)，投入到教學活動之中。因此，作為化學教師就應(yīng)當善于在化學課堂教學中，把創(chuàng)設(shè)最佳的教學情境作為自覺設(shè)計教學過程的產(chǎn)物，從而貫穿于教學過程的始終，以獲取最大的教學效益。換句話說，創(chuàng)設(shè)并研究化學教學情境，已成為課堂教學改革的切入點。研究并開發(fā)這一環(huán)節(jié)，探討其內(nèi)在要素構(gòu)成，對于當前化學課程改革和教學改革顯得十分重要。

一、化學實驗情境 化學是以實驗為基礎(chǔ)的學科，實驗現(xiàn)象引人注目，極易把教師和學生帶進變化紛繁的化學世界?；瘜W課程的開發(fā)和設(shè)置、化學教師的教學實踐以及學生的化學實驗活動，都會形成良好的實驗情境氛圍。初中化學教科書中的82個演示實驗即為化學課程通過教材所設(shè)置的重要的實驗情境要素：鎂帶燃燒發(fā)出的耀眼白光，轉(zhuǎn)眼間銀白色金屬變成白色粉末；

堿式碳酸銅受熱分解，綠色變成了黑色；

氫氣的爆炸實驗；

一氧化碳還原氧化銅中黑色變成亮紅色；

酸堿鹽中的變色、沉淀反應(yīng)；

??

這些內(nèi)容在教學過程中經(jīng)過教師的進一步開發(fā)和完善足以突出化學學科教學的明顯特征，營造化學思維和化學創(chuàng)新的良好氛圍。因此，在化學課堂教學中，教師要善于設(shè)計鮮明有趣的實驗，尤其是將學生的驗證性實驗變?yōu)樘剿餍詫嶒灒龑W生全面細致地觀察實驗現(xiàn)象，認真思考和分析有關(guān)問題，最后歸納總結(jié)出正確結(jié)論，從而順利地實現(xiàn)教學目標。

二、化學問題情境

所謂問題情境，簡單地說就是在化學課堂教學中教師通過精心設(shè)計問題立“疑”設(shè)“障”，從而創(chuàng)設(shè)激發(fā)學生進行積極思維的學習情境。作為一種教學手段，問題情境的設(shè)置取決于教師運用恰當?shù)姆绞椒椒?，使學生處于探索的情境中，激發(fā)他們進行一定的智力和動作技能來分析和解決問題。[!--empirenews.page--] 1.實驗問題情境

如前所述，紛繁燦爛的化學實驗可以營造良好的教學氛圍。探析這種氛圍，則是由一系列問題構(gòu)成的。針對學生渴望了解的事物，聯(lián)系學生已有的知識經(jīng)驗，通過實驗創(chuàng)設(shè)問題情境，激發(fā)學生興趣，啟迪學生思維，使學生能自己在化學知識的迷宮中找到答案，提高學生分析問題和解決問題的能力，這對培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神大有益處。

在學習燃燒這一知識點時，做完演示實驗“燃燒的條件”后，學生通過觀察、分析、總結(jié)出燃燒的兩個條件后，接著教師又分別點燃兩根火柴，學生觀察到一根豎起來火焰向上的火柴很快熄滅，而平放的火柴火焰卻不會熄滅，如此反復(fù)數(shù)次，結(jié)果都一樣。這是為什么?教師及時提出問題。由這種司空見慣的現(xiàn)象，再一次喚起學生心靈深處的探索欲望，經(jīng)教師的引導，學生共同分析、討論，得出正確的解釋結(jié)論。

在《氫氣的性質(zhì)和用途》的教學中，把氫氣還原氧化銅的演示實驗改進為探索性的隨堂實驗。在介紹該實驗的注意事項時，有的同學會提出“假如實驗結(jié)束時，沒有繼續(xù)通氫氣到試管冷卻為止，會有什么現(xiàn)象呢?”這時，不要急于回答學生的問題，而是要求學生進行兩種不同實驗操作結(jié)果的比較。根據(jù)前后兩次實驗的不同現(xiàn)象，再組織學生討論、分析，從而得出結(jié)論：如果實驗結(jié)束時沒有繼續(xù)通氫氣到試管冷卻為止，則灼熱的銅就會再次被氧化成氧化銅。

2．思維問題情境

思維總是從疑問開始的。一部優(yōu)秀的影片，往往把尖銳的矛盾沖突呈現(xiàn)在鏡頭的開篇，扣人心弦，欲罷不能。所以，一個成功的教學過程，教師應(yīng)有目的、有計劃、有層次地設(shè)疑、激疑、導疑、釋疑，使學生的思維環(huán)環(huán)相扣，層層登攀。通過思維問題情境的創(chuàng)設(shè)、解決的不斷循環(huán)，使學生的思維能力得到提高。在化學計算中，培養(yǎng)學生一題多解的能力，是訓練學生思維的常用方法。

例：在溶液中含有鐵的氯化物1g,使其和過量的硝酸銀溶液反應(yīng)，可得沉淀物2.65g，求此氯化物是FeCl２還是FeCl３?（此題有多種解法）[!--empirenews.page--] 解法一：用化學方程式進行計算。

將該氯化物的化學式設(shè)為FeClx。寫出相應(yīng)的化學方程式：

FeClx+xAgNO３——→xAgCl↓+Fe（NO３）x

然后列比例計算，求得x=3，即化合物為FeCl３。

解法二：用化合物中元素的質(zhì)量分數(shù)進行計算。

將該氯化物的化學式設(shè)為FeClx。由2.65g氯化銀沉淀中含氯元素的質(zhì)量代入FeClx，求得x=3，即化合物為FeCl３。

解法三：用假設(shè)法（或討論法）計算。

把FeCl２或FeCl３代入方程進行計算，通過討論分析，舍去不符合題意的答案。

3.辨析問題情境

學習能力的提高和發(fā)展是一個逐步深化的過程，它需要通過學生對問題的分析、討論和辨析而完成。因此，設(shè)置一系列遞進層次的辨析問題情境，對于教學目標的達成會產(chǎn)生積極的效益。例如下面問題：

溶于水的鋇鹽［如Ba（NO３）２，BaCl２等］對人體有毒，但是不溶于水也不溶于酸的BaSO４，不但沒有毒，還由于它不易被X射線透過，醫(yī)療上被用作為X射線透視胃腸的內(nèi)服藥劑——“鋇餐”。

①有人認為也可以用BaCO３作為X射線透視胃腸的“鋇餐”，你認為可以嗎?寫出有關(guān)的化學方程式。

②若誤食了BaCl２，可用于解毒的藥劑是__________。

Ａ．糖水

Ｂ．硫酸鈉溶液

Ｃ．食鹽水

Ｄ．硫酸鎂溶液

此題的信息是隱含的，要通過觀察分析，挖掘出其中的一條信息“可溶于水的鋇鹽如Ba（NO３）２，BaCl２等對人體有毒”；另外，挖掘出第二條信息是“胃酸的主要成分是鹽酸”。這樣，鹽酸與BaCO３反應(yīng)生成BaCl２就會引起人體中毒，所以第①小題的答案就很明顯了。在已學知識的基礎(chǔ)上，對問題進行辨析，不僅會使學生學會如何獲取問題的信息，進而分析信息，最后利用這個信息與學過的知識進行聯(lián)系、推導，根據(jù)題意進行選擇；而且由此獲得成功的體驗，領(lǐng)略成功的喜悅，更能增強學習的自信心。[!--empirenews.page--]

三、化學史實情境

與教學內(nèi)容相關(guān)的科學史實、記載、故事、傳記、格言等生動活潑、引人入勝的情節(jié)都是青少年所喜聞樂見的。課堂上一個動人的故事、一個美妙的傳說，都會使學生很快進入學習角色，將注意力轉(zhuǎn)移到本學科的情境之中。因此，從化學科學史實故事及化學趣聞等方面入手開展教學，引發(fā)學生興趣，使之在一定的人文歷史背景下學習，在良好的精神支配和積極的價值判斷及其選擇過程中學習，其學習效果是不言而喻的。

當學習《空氣的組成》時，可以在介紹各國的科學家如何通過不斷的實驗探索，發(fā)現(xiàn)空氣組成的科學精神后，再引入新課。

學習有關(guān)氧氣的知識時，以氧氣的發(fā)現(xiàn)過程引入新課。

學習鹽時，可通過講述侯氏制堿法及其為純堿和氮肥工業(yè)技術(shù)的發(fā)展作出了杰出的貢獻的故事吸引學生等等，提高學生的學習積極性和趣味性，達到事半功倍的效果。

故事可以由教師講，也可以讓學生課前準備好以后上臺講，然后教師再根據(jù)學生講的內(nèi)容引入新課。

四、化學語言情境

語言是人們交流思想的手段和工具。在教學中，不論采用何種教學方式，都是以語言為主要手段，它支配、調(diào)節(jié)著學生的認識活動。課堂上時時刻刻都伴隨著教師以自己的口頭語言、板書語言和體態(tài)語言，以此向?qū)W生源源不斷地輸送著各種信息，這就是所謂的語言情境。如果化學教師的課堂語言具有戲劇語言的生動，相聲語言的幽默，演講語言的激情，軍事語言的果斷，并且在課堂教學中，語言表達精練簡潔、生動有趣、通俗易懂、詼諧幽默，還能借助詩歌、諺語、比喻、歌詞、笑話等活躍課堂氣氛，則可將化學教學的語言激活。在這樣的前提下，學生的學習質(zhì)量和效率就會大大提高。

氫氣的性質(zhì)和用途的教學中，為了便于學生記憶和掌握那些“易混難記”的知識點，教師可將氫氣還原氧化銅的實驗步驟編成順口溜，引導學生記憶。[!--empirenews.page--] 化學方程式的寫法：“左邊反應(yīng)物，右邊生成物；寫對化學式，計量數(shù)配平；中間連等號，條件要寫清；生成沉淀氣，箭頭來注明?！?/p>

根據(jù)化學方程式的計算步驟可歸納為：“設(shè)、寫、找、列、算、答”，即設(shè)未知、寫方程、找關(guān)系、列比例、細心算、簡答案。

總之，教學活動是在一定的情境氛圍中的一種帶有情緒色彩的意向活動。精心創(chuàng)設(shè)良好的教學情境，使學生由情入境，情境交融，學習欲望達到旺盛狀態(tài)，教學過程就會收到事半功倍的效果。在教學過程中，每一節(jié)課的成功，都是教師創(chuàng)造性勞動的成果。重視學生的主體地位，發(fā)揮教師的主導作用，創(chuàng)設(shè)最佳教學情境，使學生在良好的教學氛圍中學習，這是全面提高化學課堂教學質(zhì)量的保證。

第二篇：初中化學教學中教學情境的設(shè)計

初中化學教學中教學情境的設(shè)計

點擊數(shù)：105 次 錄入時間：2012/7/2 17:50:00 編輯：zhuofuyu [宣傳賺點] 建構(gòu)主義者認為，學生不是知識的被動接收者，而是知識的主動建構(gòu)者，所謂學習，就是學生對原有知識建構(gòu)的合理解釋，對新的現(xiàn)象和觀念建構(gòu)自己的態(tài)度、情感，而建構(gòu)過程總是在一定的情境中，通過原有知識的相互作用實現(xiàn)的。

二十世紀末，布朗等人進一步提出，知識具有情境性，知識是在情境中通過活動而產(chǎn)生的，學習情境的性質(zhì)決定了所學知識在以后情境中再運用的可能性，學習的目的不僅僅是讓學生懂得某些知識，而是要讓學生能真正運用所學知識去解決客觀世界中的一些問題，只有在真實世界的情境中，學習才能更為有效，因此，應(yīng)該重視個人與情境之間的相互依賴性，讓學生在真實的與應(yīng)用的環(huán)境背景中，通過目標定向的活動，學習知識與技能。

在化學教學中，跟化學有關(guān)的實驗、問題、故事，史實、新聞、報道、實物、圖片和影像資料等，都可以作為課堂教學的教學情境，用來激發(fā)學生進入學習，活動狀態(tài)，以促進知識的建構(gòu)，以及知識，技能和體驗的連接。

（一）從生活中提取情境素材

生活中處處涉及化學知識，我們可以運用真實的生活情景創(chuàng)設(shè)教學情境，尤其是初中化學教學，更應(yīng)聯(lián)系日常生活，讓學生從感性上體會到學習化學知識的重要性。

在學習“認識化學元素”時，可用《人體中的化學元素》圖表來設(shè)置教學情境。

在學習“化學與能源和資源的利用”時可以聯(lián)系家庭中所用的合成材料（如塑料、橡膠制品等）創(chuàng)設(shè)教學情境。

在學習“溶液”時，可以聯(lián)系日常生活，如“蘿卜、馬鈴薯在水中洗”形成懸濁液，用肥皂洗油跡形成乳濁液，用汽油洗油漬形成溶液。

在學習“物質(zhì)組成的表示”時可以取許多日常生活中用到的藥品，食品標簽作為教學情境，并要求學生分析有關(guān)成分及其含量的意義。

在學習“酸堿鹽”時，可以結(jié)合生活中一些小竅門創(chuàng)設(shè)教學情境，如“如何除去魚膽的苦味”、“為什么有的饅頭松而多孔”等

（二）從化學實驗中提取情境素材

化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學，化學教學離不開實驗，化學實驗是化學教學中設(shè)置情景的有利因素，利用實驗可以設(shè)置許多生動、有趣的情境。

在學習“二氧化碳熄滅階梯狀蠟燭火焰”時，先收集兩小瓶二氧化碳，先用一小瓶二氧

化碳熄滅下層火焰，而上層蠟燭繼續(xù)燃燒，后再用一小瓶二氧化碳熄滅上層火焰，讓學生自我“發(fā)現(xiàn)”二氧化碳的密度比空氣大，不能燃燒，不能支持燃燒。

在學習“氧氣的鑒別“時，老師先不講鑒別方法，而是用一帶火星的木條，分別插入盛有氧氣和空氣的集氣瓶中，引導學生“發(fā)現(xiàn)”鑒別氧氣的方法。

在學習“分子”時，可用一根玻棒蘸一下濃鹽酸，用另一根玻棒蘸一下濃氨水，然后在空中把兩根玻棒靠在一起，但不要接觸，發(fā)現(xiàn)在大量的白煙生成，再引導學生展開分析研究。

在學習“二氧化碳與水反應(yīng)”時，取三去試管分裝少許石蕊試液，用一支作比較，向第二支試管中滴入稀硫酸，向第三支試管中通入二氧化碳氣體，注意觀察顏色變化，將第二支、第三支試管內(nèi)所得溶液再加熱，注意觀察顏色變化。

在學習氧氣的性質(zhì)一節(jié)內(nèi)容時，可通過創(chuàng)設(shè)一組情況引導學生一步一步地深入探究氧氣的性質(zhì)。

情境一：收集有氧氣的集氣瓶和氧氣鋼瓶。

情境二：身背氧氣瓶，頭戴呼吸面罩的潛水員，宇航員或登山運動員的照片。

情境三：魚在水中安穩(wěn)地咂嘴、游動。

情境四：魚塘或魚缸正在用增氧的圖片或錄像。

情境五：木炭、硫、鐵絲、石蠟在氧氣中燃燒的實驗，以及日常生活中燃燒現(xiàn)象。

（三）從社會實際中提取情境素材。

現(xiàn)代社會離不開化學，現(xiàn)代社會中處處有化學，從社會實際中可以找取大量的情境素材。

在學習“地球周圍的空氣”時，可以從大氣污染、城市“環(huán)保汽車”的興起、2008北京綠色奧運、新能源的開發(fā)利用等社會熱門問題找取素材。

在學習“化學與能源和資源的利用”時，可用中國的化石能源、沼氣、天然氣，“西氣東輸”工程等設(shè)計教學情景。

在學習“化學物質(zhì)與健康”時，利用化學史，向?qū)W生介紹毒品的發(fā)展史，毒品對人體的危害，告誡學生要遠離毒品，也可用吸煙者的肺部病理照片，錄像或圖片，教育吸煙有害健康，也可從近幾年出現(xiàn)的酒精中毒，工業(yè)用鹽中毒，變質(zhì)食物中毒，以及“二惡英”等事件中提取情況素材。

化學與社會緊密相連，是一門孕育著巨大創(chuàng)新機會的學科，它和社會生產(chǎn)以及生命，環(huán)

境等方面有著廣泛而緊密的聯(lián)系。無論是生活中接觸到的新材料和新藥物，還是新能源開發(fā)，環(huán)境保護等社會熱門問題都與化學緊密相關(guān)。

總之“現(xiàn)代化工業(yè)生產(chǎn)與技術(shù)”，“化學與新材料”，“化學與新能源”，“化學與生活”，“化學與生命科學”，“化學與環(huán)境”等學科知識都可成為設(shè)計教學情境的豐富素材。

（四）從歷史中找取情境素材。

從人類社會發(fā)展的歷史中，可以找取許多化學教學的情境素材。

在學習“燃燒”時，可以介紹人類對火的發(fā)現(xiàn)和利用。

在學習“認識幾種化學反應(yīng)”時，可以中國古代的“濕法煉銅”設(shè)計教學情境。在學習“金屬與金屬礦物”時，可以介紹中國古代金屬冶煉的成就和當代金屬材料的開發(fā)利用。

設(shè)置情境時，不但要精心選擇素材，還要講究情景的設(shè)置方式。目的是要充分調(diào)動學生的多種感官來盡量充分地感知各種信息，形成比較全面的認識。實驗是設(shè)置情景的重要方式，實驗不但可以提供大量的情境素材，而且能夠重現(xiàn)、強化、突出各種化學現(xiàn)象，富有真實性、知識性、應(yīng)用性和趣味性。

其次，現(xiàn)代多媒體技術(shù)，能把生動的動畫、圖像、清晰的文字注解和優(yōu)美的聲音有機地集成并顯示在屏幕上，能拋開某些表面的、次要的、非本質(zhì)的因素。將內(nèi)在的、重要的、本質(zhì)的東西突現(xiàn)出來，在屏幕上實施微觀放大，宏觀縮小。動靜結(jié)合。幫助學生理解抽象概念，想象難以觀察清楚的現(xiàn)象，跨越時空的事物和不易實現(xiàn)的實驗，還能激發(fā)學生的學習興趣，調(diào)動學生的積極性，優(yōu)化教學過程，提高課堂效益。

學生的學習過程就是一個不斷發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和再去認識更高層次問題的過程。“情境”對學習過程來說，有著至關(guān)重要的引導作用。以“情境”為中心，圍繞科學的并能激發(fā)學生思維的“情境”展開學習，也是科學探究學習的重要特征。因此，在課堂教學中努力創(chuàng)設(shè)恰當?shù)摹扒榫场?，通過“情境”啟發(fā)學生積極的觀察、思維。以“情境”為主線來組織和調(diào)控課堂教學，就能充分調(diào)動學生學習的主體性，促進學生科學探究活動的開展和探究能力的培養(yǎng)。

教學情境設(shè)計，就是教師出于教學目的的需要，依據(jù)一定的教學內(nèi)容，創(chuàng)造出某種認知情境和情感氣氛，用以激發(fā)學生的學習動機，進行生動活潑的教學。

建構(gòu)主義者認為，學生不是知識的被動接受者，而是知識的主動建構(gòu)者。所謂學習，就是學生對原有知識建構(gòu)的合理解釋，對新的現(xiàn)象和觀念建構(gòu)自己的態(tài)度、情感，而建構(gòu)過程總是在一定的情境中，通過原有知識的相互作用實現(xiàn)的。

生理、心理研究表明，良好的情境能使人產(chǎn)生愉快的情緒，提高大腦的活動效率。不良的情境會使人注意力難以集中，從而干擾認知過程，降低智力活動的水平。所以，在課堂中創(chuàng)設(shè)積極良好的教學情境非常重要。前蘇聯(lián)教育家贊科夫就認為：“智力活動是在情緒高漲的氣氛中進行的”，“這種氣氛會給教學帶來好處，同時有助于完成教育任務(wù)?！?/p>

二十世紀末，布朗等人進一步提出，知識具有情境性，知識是在情境中通過活動而產(chǎn)生的，學習情境的性質(zhì)決定了所學知識在以后情境中再運用的可能性，學習不僅僅是讓學生懂得某些知識，而是讓學生能真正運用所學知識去解決客觀世界中的一些問題，只有在真實世界的情境中，學習才能更為有效，因此，應(yīng)該重視個人與情境之間的相互依賴性，讓學生在真實、應(yīng)用的環(huán)境背景中，通過目標定向的活動，學習知識與技能。

在化學教學中，跟化學有關(guān)的實驗、問題、故事、史實、新聞、報道、實物、圖片和影像資料等，都可以作為課堂教學的情境，用來激發(fā)學生進入學習、活動狀態(tài)，以促進知識的建構(gòu)，以及知識、技能和體驗的鏈接。

化學教學情境設(shè)計通常有以下幾種：

一、以理入境：從生活中提取情境素材

生活中處處涉及化學知識，我們可以運用真實的生活情景創(chuàng)設(shè)教學情境，尤其是初中化學教學，更應(yīng)聯(lián)系日常生活，讓學生從感性上體會到學習化學知識的重要性。

在學習“認識化學元素”時，可用《人體中的化學元素》圖表來設(shè)置教學情境。

在學習“化學與能源和資源的利用”時可以聯(lián)系家庭中所用的合成材料（如塑料、橡膠制品等）創(chuàng)設(shè)教學情境。

在學習“溶液”時，可以聯(lián)系日常生活，如蘿卜、馬鈴薯在水中洗形成懸濁液，用肥皂洗油跡形成乳濁液，用汽油洗油漬形成溶液。

二、以趣入境：從化學實驗中提取情境素材

“知之者不如好之者，好之者不如樂之者。”濃厚的興趣會使學生產(chǎn)生積極的學習態(tài)度，并渴望和以愉快的心情去學習、探究。化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學，化學教學離不開實驗，化學實驗是化學教學中設(shè)置情境的有利因素，利用實驗可以設(shè)置許多生動、有趣的情境?；瘜W興趣實驗?zāi)芤怎r明、生動、直觀的現(xiàn)象與意想不到的結(jié)果有效地激發(fā)學生的興趣，使他們產(chǎn)生探究的動機。

三、以疑入境：從實際操作中提取情境素材

創(chuàng)設(shè)問題情境，不但可以激疑啟思，活潑思維，而且能在解決問題的過程中培養(yǎng)學生的各種能力。

化學實驗的神奇變化和鮮明的現(xiàn)象是學生對化學產(chǎn)生興趣的主要源泉，它有效地提供激起矛盾的新刺激，引起學生的注意，從而使其產(chǎn)生探究的愿望。

例如，《硝酸》一節(jié)中學習硝酸的強氧化性的情境可以這樣創(chuàng)設(shè)：

從電離的角度分析，硝酸可完全電離，電離后產(chǎn)生的陽離子全是氫離子，它是一種強酸，有酸的通性。由此判斷，硝酸能使石蕊溶液變紅。然后做實驗，在濃硝酸中滴入2滴紫色石蕊試液，溶液確實變成紅色。但只要稍加熱，紅色馬上褪去。當?shù)诙浆F(xiàn)象產(chǎn)生時，學生馬上意識到硝酸不同于一般的酸，并且疑問：“硝酸為什么能使石蕊褪色？硝酸與一般的酸有何不同？”這些問題可激發(fā)學生追求新知識的愿望。

四、以情入境：從歷史中找取情境素材

以情感人，是教師創(chuàng)設(shè)教學情境的重要手段。教師利用語言、表情、動作等表達自己的情感、情緒，當這種情感、情緒感染學生，引起師生共鳴時，就會吸引學生的注意力，使學生很快地進入角色，取得良好的教學效果。從人類社會發(fā)展的歷史中，可以找取許多化學教學的情境素材。

觸景生情：人的感情是在一定的情感中產(chǎn)生的。

討論生情：學生在學習過程中，不僅接受教師對他的感染，也可在同學之間互相感染。良好的群體風氣，課堂教學的愉快、求知、勤思、民主的氛圍，會誘發(fā)學生豐富的情感體驗，并對認知起到良好的促進作用。

討論是一種良好的教學形式，積極和諧的討論氛圍，會誘發(fā)學生學習的積極性和主動性。

設(shè)計好課堂教學情境，能很好地控制課堂的氣氛，更好地激發(fā)學生的學習動機，進行活潑的教學，從而收到事半功倍的效果。

設(shè)置情境時，不但要精心選擇素材，還要講究情境的設(shè)置方式。目的是要充分調(diào)動學生的多種感官來充分地感知各種信息，形成比較全面的認識。實驗是設(shè)置情境的重要方式，實驗不但可以提供大量的情境素材，而且能夠重現(xiàn)、強化、突出各種化學現(xiàn)象，富有真實性、知識性、應(yīng)用性和趣味性。

另外，現(xiàn)代多媒體技術(shù)能把生動的動畫、圖像、清晰的文字注解和優(yōu)美的聲音有機地集成并顯示在屏幕上，能拋開某些表面的、次要的、非本質(zhì)的因素，將內(nèi)在的、重要的、本質(zhì)的東西凸顯出來，在屏幕上實施微觀放大，宏觀縮小，動靜結(jié)合。它能幫助學生理解抽象概念，想象難以觀察清楚的現(xiàn)象、跨越時空的事物和不易實現(xiàn)的實驗，還能激發(fā)學生的學習興趣，調(diào)動學生的積極性，優(yōu)化教學過程，提高課堂效率。

學生的學習過程就是一個不斷發(fā)現(xiàn)問題、分析問題和再去認識更高層次問題的過程?！扒榫场睂W習過程來說，有著至關(guān)重要的引導作用。以“情境”為中心，圍繞科學的并能激發(fā)學生思維的“情境”展開學習，也是科學探究學習的重要特征。因此，在課堂教學中努力創(chuàng)設(shè)恰當?shù)摹扒榫场?，通過“情境”啟發(fā)學生積極地觀察、思維。以“情境”為主線來組織和調(diào)控課堂教學，就能充分調(diào)動學生學習的主體性，促進學生科學探究活動的開展和探究能力的培養(yǎng)。

（作者單位 福建省福清三山中學）

第三篇：初中化學教學情境的創(chuàng)設(shè)

初中化學教學情境的創(chuàng)設(shè)

方 延 山

初中化學教學情境的創(chuàng)設(shè)有利于活躍課堂氣氛、提高課堂效果。本文對初中化學教學情境的創(chuàng)設(shè)意義、應(yīng)用、策略進行了探討。

所謂教學情境，就是使學生從事學習活動、產(chǎn)生學習行為的一種環(huán)境或背景，是具有一定情感氛圍的教學活動。它是教學信息的載體，能給學生提供課堂思考的背景，讓學生在這種特定的情境中思考、學習，并獲得科學知識。教師如能創(chuàng)設(shè)出恰當合適的教學情境，就能將各種比較難的知識點形象化地融入其中，甚至一些比較枯燥無味的知識點也能讓學生在教學情境中記憶深刻，從而提高教學效果和教學成績。根據(jù)不同的授課內(nèi)容，創(chuàng)造不同的教學情境，可以達到事半功倍的效果。

一、教學情境的創(chuàng)設(shè)有利于開展探究性學習以科學探究為主的學習方式，是科學教育的必然要求。傳統(tǒng)的教育教學模式過于強調(diào)知識的重要性、理論性，忽視學生的實際興趣，淡化了學生的學習思維、創(chuàng)造性，而要學好化學必須和學生一起去感受、認識、探索、分析,采取實驗、觀察、調(diào)查、資料收集、閱讀、對話、辯論等積極的學習方式，以改變教師傳統(tǒng)的教學方式。學生的學習方式是形成和發(fā)展學習能力的依托，是學習行為賴以運作的主渠道，也是自我發(fā)展的支柱所在。例如在物質(zhì)性質(zhì)的教學中，氧氣、二氧化碳、金屬等性質(zhì)的學習，教材都是通過學生的科學探究過程讓學生自己去感受、去體會、去總結(jié)物質(zhì)的性質(zhì)。

教學情境的創(chuàng)設(shè)有利于開展探究性學習。探究性為主的學習方式在平時教學的過程中很重要，也是我們要去認真貫徹和實施的。如何讓學生更好的進行探究性學習就尤為重要。現(xiàn)在學生思維活躍、開放，而且容易開小差，走神、注意力不容易集中，這就需要我們想辦法來提高學生學習的興趣，讓他們進入一種比較好的學習狀態(tài)，來進行有益于化學學習的思考。教學情境的創(chuàng)設(shè)就可以比較好的解決這個問題。好的教學情境能在初中化學教學中，充分調(diào)動學生學習的積極性和主動性，使學生在掌握知識與技能的同時，培養(yǎng)他們的思維能力。例如在講解原子結(jié)構(gòu)示意圖后，學生對核外電子的排布不太理解，教師可以在體鍛課的時候用10分鐘來玩一個游戲，讓男生當質(zhì)子，女生當核外電子，男女生自由組合成一些原子或離子，誰先組合成功誰就先自由活動。這樣以游戲的方式創(chuàng)設(shè)的教學情境能讓學生更加積極，也培養(yǎng)了學生的協(xié)作性和集體感。

二、教學情境的創(chuàng)設(shè)在初中化學教學中的應(yīng)用 在初中化學的日常教學中，教師備課時可根據(jù)所講授的知識內(nèi)容的特點，接合實際生活的事例，接合一些化學實驗，制造“事故”，發(fā)揮聯(lián)想或進行特定討論等來進行教學情境的創(chuàng)設(shè)。

1.小中見大，微觀問題宏觀化

在初中學生剛開始接觸化學時，就要開始學習分子、原子、離子和原子結(jié)構(gòu)示意圖等知識，這些都是微觀世界的物質(zhì)，看不見，摸不著，很難去理解。為了讓學生更好、更快的學習掌握這些知識點，我們教師有必要給他們創(chuàng)設(shè)一種情境，把微觀問題宏觀化。

如在講解分子的特性的時候，來說明分子是不斷運動的和分子間是有間隔的這二個性質(zhì)時，都是用宏觀上可觀察，可察覺的事例來證明的。講完后可以反過來問學生：如何證明空氣的存在？學生一般會想到空氣可被壓縮、風的存在等等，這些事例反過來又可以證明空氣的特性。

在講到原子的結(jié)構(gòu)時課本上也有一個很好的情境創(chuàng)設(shè)，把原子比作一個大的足球場，原子核就是其中的一個螞蟻，我們可以很好的利用這個情境，重點來講解原子的內(nèi)部結(jié)構(gòu)和內(nèi)部微粒質(zhì)量的關(guān)系。講解分子和原子的關(guān)系時，可以讓學生想象自己是水分子中的一個氫原子，然后來表述自己身邊能夠看到的。學生一般會想到自己身邊還有一個和自己一模一樣的同胞兄弟，而且一同被一個大一些的氧原子牽著手，遠處還有好多相同的組合，且都在不停的運動著。在講到原子結(jié)構(gòu)示意圖時可以做上文所提到的讓男女生分別做質(zhì)子和電子來排出結(jié)構(gòu)示意圖游戲。用建筑物是由磚、瓦構(gòu)成來比喻物質(zhì)是由分子、原子等微粒構(gòu)成，啟發(fā)學生聯(lián)想，開拓思路。

2.制造“事故”，“故弄玄虛”

有時候平鋪直述的講解學生容易疲勞，注意力也會不集中，如果我們在講課時故意制造出一些“事故”來，一來可以吸引學生的注意力，二來可以給學生提提神，讓他們更加深刻的理解和記憶，甚至可以把學生經(jīng)常錯的地方先來一次錯誤重現(xiàn)。

如在介紹各種實驗室儀器時，就可以故意寫出一些錯別字：把試管寫成“試卷”，把水槽寫成“水糟”，把藥匙寫成“小勺”，長頸漏斗說成“長脖子漏斗”等，然后再一一加以糾正。

演示制取氧氣的實驗時，可以故意讓試管口向上，等試管炸裂后再讓學生來思考為什么，最后來給學生解釋，也可以等實驗結(jié)束后不急著取出導管，繼續(xù)做氧氣有關(guān)性質(zhì)實驗，等水槽內(nèi)水被吸上來使試管炸裂后再來解釋。這樣的教師犯錯會讓學生記憶深刻。在講解H2和CO還原Fe2O3和CuO的時候，也可以用這種方法。

在講化學方程式的計算時，也可以故意把化學方程式不配平，最后做出的結(jié)果有出入。有時學生會提醒，及時糾正即可。

3．源于生活，展開討論

學生對這些生活中常見到的現(xiàn)象比較感興趣，會積極地進行思考，紛紛要求回答問題，最后通過教師的歸納和總結(jié)，能很好地帶動學生的思維，在此基礎(chǔ)上鼓勵學生舉出生活中其他相關(guān)的例子，大大增強學習的趣味性，使學生在趣味和輕松的氣氛中掌握知識。

例如，可以以“廚房中的化學知識”來展開復(fù)習設(shè)計，廚房中的白醋、大理石臺、開水壺中的水垢、鐵鍋、鋁鍋，還有小蘇打、純堿、咸菜、胃酸、洗潔精的乳化功能等等都可以用來復(fù)習一些相關(guān)物質(zhì)的性質(zhì)，化學反應(yīng)等。

例如，在學習氣體的溶解度時，為了形象說明它與溫度和壓強的關(guān)系，提出以下問題：大家喝可樂時，打開蓋子前搖晃幾下，打開后會有許多氣泡冒出來，為什么？夏天天氣悶熱時，可以看到池塘里的魚會不時跳出水面，這又是為什么？

又如，在“食品中的有機營養(yǎng)素”一節(jié)的學習中，筆者預(yù)先請學生各自收集一些口香糖、火腿腸、方便面、果汁飲料的包裝紙。上課時先把學生分為幾個小組，然后請學生觀察各種包裝說明，統(tǒng)計、分析其成分，根據(jù)詞典查找各種成分的作用、性質(zhì)和危害，并討論總結(jié)出小組意見，進行全班交流。學生面對這些平時天天享用，但對其中的化學成分及其作用并不在意的食品和飲料，探究和交流的熱情很高。他們通過查閱資料和分析討論，不但各種營養(yǎng)素有了全新的認識，而且也對過分鐘情于方便面、火腿腸及飲料的“快捷生活方式”進行了反思，教學收到了意想不到的效果。

4．化學實驗，信手拈來

化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然科學，化學實驗是化學教育的一種最有效的教學形式，培養(yǎng)學生的動手能力和實踐能力。在“生活中的酸、堿、鹽”這一章節(jié)時，可以在實驗室設(shè)計一個情境，給學生一些實驗儀器、藥品，讓他們分組來進行藥品間兩兩的反應(yīng)，最后分小組來總結(jié)出一些酸堿鹽的性質(zhì)。

又如，在學習二氧化碳的實驗制法時，為解決氣體的實驗制法的基本思路，可以設(shè)置如下問題：(1)現(xiàn)有碳酸鈣、碳酸鈉、石灰石、稀鹽酸等藥品，請同學們動手實驗，最后選擇出合適的反應(yīng)物。

(2)能不能用稀硫酸代替稀鹽酸？為什么？

(3)根據(jù)實驗室制取二氧化碳的反應(yīng)原理，應(yīng)該選擇怎樣的實驗裝置？為什么？(4)應(yīng)該選擇什么方法收集二氧化碳？能不能跟氧氣的收集方法相同？為什么？(5)怎樣檢驗生成的氣體就是二氧化碳？

(6)怎樣證明集氣瓶里已經(jīng)收集滿了二氧化碳？

有些家庭實驗也可以讓學生提高化學的學習興趣。如可以讓學生將雞蛋放在食醋中，可以著到雞蛋起浮下沉；可以教學生用食醋去清洗開水壺中的水垢；還可以教學生如何洗去衣服上的油污及圓珠筆劃痕等。

5．情真意切，以情創(chuàng)境

教師上課只有情真意切，才能激勵和感召學生。在講到水資源這一節(jié)時，可以告訴學生我們國家水資源是多少的貧乏，西部等省工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)是多少的缺水等。當講到化學工業(yè)時，教師可滿懷豪情地告訴學生，我國的煤、石油、水泥、鋼鐵等年產(chǎn)量世界第一，許多尖端科技已超過或達到世界先進水平，從而激發(fā)學生的愛國之情、報國之志。

三、初中化學教學情境創(chuàng)設(shè)的策略 在化學課堂教學中，教師應(yīng)要根據(jù)學生已有的認知結(jié)構(gòu)和思維層次，適時提出學生熟知但又一時解釋不了的問題，造成學生認知沖突。這樣就能創(chuàng)造直觀而富有趣味的情境，從而激發(fā)學生思維和情感，使之進入特定的學習狀態(tài)。因而在化學教學中如何設(shè)置好課堂教學情境，就成為培養(yǎng)學生思維能力的一個重要途徑。1．好的教學情境要面向全體學生

學生是學習的主體，“讓每一個學生”、“給每一個學生”、“為每一個學生，也就是關(guān)注每一個學生，是化學課程改革非常強調(diào)的一個重要理念。新的教學理念要求面向全體，力求使不同程度的學生都能主動參與到學習活動中來。新教材在內(nèi)容的編寫上充分體現(xiàn)了這一點。無論哪一種類型都能充分調(diào)動學生的學習積極性，讓他們能主動參與到學習中。通過化學情境的創(chuàng)設(shè)，讓他們都能參與到課堂教學，不僅使學生的科學素養(yǎng)得到了提高，也使得一些弱勢學生得到了善待。

2．好的教學情境能深化以科學探究為主的多樣化的學習方法

新課程將科學探究作為課程改革的突破口，倡導以科學探究為主的多樣化的學習方法。創(chuàng)設(shè)好的教學情境能夠?qū)嶒?、觀察、調(diào)查、資料收集、閱讀、對話、辯論等積極的學習方式融為一體，以改變教師傳統(tǒng)的教學方式。3．好的教學情境內(nèi)容注重貼近社會、貼近生活

學生在日常生活中化學知識接觸較多，通過教學情境的創(chuàng)設(shè)，使學習興趣提高。如通過鐵生銹和防銹等知識內(nèi)容的情境創(chuàng)設(shè)，學生既體驗了主動合作的學習樂趣，又通過分析鐵生銹對人類造成的損失，增強學生對自然和社會的責任感。真正體現(xiàn)了新課標提倡的從真實的情景中去學習化學，強調(diào)化學科學知識的應(yīng)用。

學生在學習過程中另一個感興趣的內(nèi)容就是食品中的有機物。教材上有各種各樣的食品的圖片，食品與健康是他們最熱門的話題.我們也可以以些來創(chuàng)設(shè)一些教學情境，探討青少年時期應(yīng)注意哪些飲食問題，如何促進健康發(fā)展。

第四篇：初中化學教學中問題情境的創(chuàng)設(shè)

初中化學教學中問題情境的創(chuàng)設(shè)

摘 要：隨著我國社會不斷的發(fā)展和進步，我國的教育課程也發(fā)生了很大的改變，新型的教學方式取代了傳統(tǒng)的課堂教學方法，在新的課程改革中是以研究性學習為主的教學模式，學生的學習是一個發(fā)現(xiàn)問題、分析問題以及解決問題的過程?；瘜W是一門自然科學，其對提高學生自主解決問題能力的培養(yǎng)有著很重要的作用，本文對初中化學教學問題的情境創(chuàng)設(shè)做出了一些研究和探討。關(guān)鍵詞：初中課堂 化學教學 問題情境

在傳統(tǒng)的填鴨式教學已經(jīng)不符合我們時代的發(fā)展要求，所以新課程改革是十分必要的，在初中化學的課堂教學中，明顯地注重了問題情境的設(shè)置，注重問題情境的創(chuàng)設(shè)有利于增加學生學習的針對性，同時也可以在教學過程中發(fā)揮其情感作用，這樣就可以激發(fā)學生學習化學的興趣，使學習的成果更加的有效。注重化學教學中問題情境的創(chuàng)設(shè)，可以調(diào)動學生的積極性，讓學生們參與其中，挖掘?qū)W生們的潛能，很大的程度上增加了教學的效果。

一、在化學教學中創(chuàng)設(shè)問題情境要遵循的原則

1、遵循真實性原則。創(chuàng)設(shè)合適的問題情境既能夠為學生提供生動形象、多種多樣的學習材料，也可以為學生提供更多在實踐中運用學習的知識的機會。學習的情境創(chuàng)設(shè)的越真實，其主體建構(gòu)的知識就越可靠，學習的知識就很容易在真實的情境中得到應(yīng)用，從而使化學教學的教學目標更加容易達到。

2、遵循時效性原則。時效性指的是問題情境的創(chuàng)設(shè)既能夠針對于學生的現(xiàn)在發(fā)展水平，還可以針對學生的發(fā)展現(xiàn)狀。這樣不僅可以了解我們當前要解決的問題，還包含著引導學生進一步學習思考新的問題。化學問題情境的創(chuàng)設(shè)要能夠提高學生們的學習興趣，要能夠引發(fā)學生們進行獨立思考和品味，要喚醒學生們的學習意識、挖掘?qū)W生們的潛力并且提升學生進行自主發(fā)展。要注重學生發(fā)現(xiàn)問題意識的培養(yǎng)，這樣才對學生未來的成長提供有利基礎(chǔ)。

3、遵循合理性原則。學生學習的過程是對信息的理解、加工以及主動地構(gòu)建知識的一個過程，而不是一味被動地接受信息的過程?；瘜W問題情境的創(chuàng)設(shè)首先要考慮學生是否能夠接受，所以在教學中要合理地設(shè)計問題，才能夠讓學生利用所學的知識與技能轉(zhuǎn)移到問題情境中來解決所提出的問題。

二、初中化學教學問題情境創(chuàng)設(shè)方法

1、把我們生活中的實際的生產(chǎn)實例作為創(chuàng)設(shè)問題情境的素材。初中化學課程有很多可以聯(lián)系到我們實際生活，這樣會讓學生感到化學在實際生活中的作用并且還可以培養(yǎng)學生把化學技術(shù)和一些科學的原理結(jié)合起來進行思考的思維方式。比如在二氧化氮和四氧化二氮之間的化學平衡和移動教學中，就可以聯(lián)系實際生活中火箭升空的實例。在火箭點火后會出現(xiàn)很多的棕色氣體，而這種棕色的氣體就是四氧化二氮的分解體—二氧化氮。出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象是為了保證貯箱的安全，由于自動保險門在高氣壓時排除四氧化二氮，在氣壓突然減小的情況下，其迅速地發(fā)生分解，從而生成了二氧化氮。在化學平衡的角度來看，溫度的升高以及氣壓的降低都利于平衡向二氧化氮的生成方向移動。

2、把語文詩詞引入到化學教學問題情境創(chuàng)設(shè)中。把詩詞朗誦的形式引入到化學教學中，這樣不盡可以增加授課的感染力還可以激發(fā)學生濃厚的學習興趣。例如在講解碳酸鈣時，就可以飲用于謙的《石灰吟》，在這首詩中不僅僅包含著一種民族氣節(jié)的高尚愛國精神，同時其中還包含了化學中的三個化學反應(yīng)，這樣的講解方式會讓學生感到新鮮感，同時也會激起學生的學習興趣，然后再多媒體屏幕上出現(xiàn)石林溶洞、石筍以及石柱的圖像，這樣既可以增加學生對自然界的認識，同時也掌握了課堂的教學內(nèi)容，石灰石在高溫條件下變成生石灰，熟石灰與空氣接觸變出白色的碳酸鈣等化學變化的知識，進而了解了在詩中的化學反應(yīng)，學生也可以很快的完成化學方程式的學習。

3、利用化學實驗實現(xiàn)化學教學問題情境的創(chuàng)設(shè)?；瘜W教學是以實驗教學為基礎(chǔ)的，化學實驗是化學教學的重要組成部分，在教學中可以通過化學實驗使化學教學顯得生動形象且富有吸引力，更加能激發(fā)學生參與學習的熱情，對于培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神以及動手實踐能力有著極大的好處。所以通過化學實驗創(chuàng)設(shè)問題情境是一條很好的渠道。比如學習化學的相關(guān)性質(zhì)時，可以增加滴水生煙這種趣味實驗，學習焰色反應(yīng)的時候可以通過煙火晚會這樣的小實驗來創(chuàng)設(shè)問題的情境，通過這些實驗可以使學生由產(chǎn)生興趣到引起疑問，再由疑問引起思考，這樣對學生思考分析能力以及解決問題能力的培養(yǎng)都十分有益。

4、引導學生在完成課題時創(chuàng)設(shè)問題情境。在化學作業(yè)中學生會遇到很多自己單獨不能解決的問題，教師可以根據(jù)這些難點或者疑惑指導學生生成問題，同時教師在課后可以布置一些有研究價值的課題，讓學生們主動地探討和學習，讓

學生進入到認識與實踐當中去。結(jié)束語：

隨著新課改的實行，學生的學習也發(fā)生了巨大的改變，由傳統(tǒng)的被動的接受知識到如今的帶著問題去學習，只有讓學生帶著問題去學習，才能夠培養(yǎng)學生的思維，才能鍛煉學生的分析能力以及解決問題的能力。所以在化學教學中，要設(shè)計一些有啟發(fā)性的問題，要讓學生們主動的去動腦思考，引發(fā)學生進行討論，鼓勵學生要勇于創(chuàng)新和探索。在教學中要提出與生活息息相關(guān)的、能夠提起學生學習興趣的以及有探究價值的問題，這樣才能吸引學生的注意力，讓化學課堂教學更加生動形象，富有活力。參考文獻：

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第五篇：初中化學情境教學案例分析與設(shè)計

初中化學情境教學案例分析與設(shè)計

生活中與化學相關(guān)的事例俯拾皆是，如何使素材能成為課堂教學的“興奮劑”，促進學生積極學習愿望的生成，并能實現(xiàn)課程標準中強調(diào)的“為學生創(chuàng)設(shè)體現(xiàn)化學、技術(shù)、社會、環(huán)境相互關(guān)系的學習情境使學生了解化學對人類的貢獻，深刻體驗化學的價值”這一目標，是教師在選取素材和使用素材中需要仔細思考的問題。本文謹以“松花蛋中的化學”為例，闡述筆者對情境教學案例的思考與運用。

一．案例分析。

皮蛋的歷史發(fā)展、制作保存、營養(yǎng)健康及食用注意事項等，都蘊含著化學知識，從初中學生的學習基礎(chǔ)和課程標準來看，可分解出下述課題。

1.探究松花蛋中浸泡液的溶質(zhì)組成。從知識角度，包含著酸堿鹽的性質(zhì)、物質(zhì)的溶解性等內(nèi)容。從技能角度，化學方程式的書寫是關(guān)鍵。從觀念角度，微粒觀、變化觀、價值觀等會有所體現(xiàn)。從環(huán)保角度，則涉及到對廢棄液的無害化處理。

2.探究“毒松花蛋”內(nèi)因。這個話題主要涉及到物質(zhì)的營養(yǎng)、有毒物質(zhì)對蛋白質(zhì)的破壞、健康飲食等。像毒皮蛋中涉及到的硫酸銅、氫氧化鈉、氧化鉛等物質(zhì)，其中硫酸銅、氫氧化鈉都是初中化學中的常見物質(zhì)，在探索這一課題中，會幫助學生深化理解這幾種物質(zhì)的性質(zhì)，并通過“毒皮蛋”產(chǎn)生的危害，使學生從另一個角度體悟化學的價值。

3.探究松花蛋的歷史演變。從最初偶然發(fā)現(xiàn)皮蛋，到后來的泥制皮蛋、無泥皮蛋，感受人類智慧的發(fā)展，體會化學知識在生活中的作用。

“松花蛋”蘊含的知識遠不止此，如松花蛋中特殊氣味是如何產(chǎn)生的？為什么松花蛋吃起來比普通蛋要鮮？皮蛋的蛋黃為什么呈現(xiàn)青灰色等等，要想解決這些問題，需要學生具有更豐富的化學知識，由此也可激發(fā)學生深入學習化學，保持對化學長久的學習興趣。

二．案例情境創(chuàng)設(shè)分析。

將松花蛋作為一個教學資源，需要精心設(shè)計教學情境。從引發(fā)學生探究興趣、融合化學探索問題角度分析，可采取下述方案。1.實物展示。展示松花蛋和普通蛋樣品，讓學生在觀察對比中產(chǎn)生制作松花蛋的興趣，從而引出對配料的探究。實物由于與學生距離最近，所以最易于引發(fā)學生的共鳴?！把垡姙閷崱?，看到的、摸到的就是最真實的。真實往往帶來共鳴。讓餐桌上的食品走上課堂，無形中縮短了未知與已知之間的距離，學生產(chǎn)生興趣也屬必然。

2.實驗引入?？墒孪冉M織興趣小組進行課外探究并錄像。課堂上以播放錄像引入，由教師或?qū)W生提出問題予以解決。

化學實驗探究是吸引學生的最佳學習方式。事實證明，對于自然科學來說，最具煽動力的當屬實驗探究，因此以實驗引入的形式，必然讓學生趨之若鶩。何況，本處以學生自己的實驗作為學習媒介，對實驗者本身是一種鼓勵，對為參與者來說是一種誘引，總之，對全體學生來說，都形成了較強大的吸引力場。

3.新聞引入?？刹シ拧岸酒さ啊毕嚓P(guān)新聞，引發(fā)學生探索欲望。任何來自生活場景的學習素材都會引發(fā)學生思考，何況“毒皮蛋”本身就具有強烈的震撼作用。因為每一個生命個體都會在另一種被摧殘的生命現(xiàn)象中找到共鳴，共鳴本身就是興趣。

4.展示引入。課前布置調(diào)查作業(yè)，讓學生通過資料查詢等方式獲得初步知識，在組織學生展示過程中發(fā)現(xiàn)化學問題并用化學知識解決問題。

此類調(diào)查因為涉及到每一名學生，自然也就讓學習成為每一個人的事。當每個學生都渴望得知信息分析從而確定自己的從屬時，學習便已經(jīng)成為學生自己跌事情。

5.故事引入。以故事形式介紹松花蛋歷史起源及發(fā)展，引發(fā)學生研究興趣。

不止對于學生，即便是成人，喜歡聽故事都是一種天性。講故事、聽故事，在故事中思考道理，興趣便寓于其中了。

關(guān)于情境創(chuàng)設(shè)的方式不一而論，但不管如何創(chuàng)設(shè)，挖掘“情境”的價值當屬首要。情境的價值首先要引發(fā)學生學習的興趣，沒有興趣，再完美的教學設(shè)計都是紙上談兵。但是也不能僅僅停留在感性興趣層面，興趣能夠延伸發(fā)展，才是教學的主旨。也就是說，通過教師的精心設(shè)計，要將情境的作用發(fā)揮到極大，讓學生在富有內(nèi)涵的思考探究中，將興趣內(nèi)化為內(nèi)驅(qū)力，成為繼續(xù)探究的源泉。

三.教學設(shè)計分析。

環(huán)節(jié)一：創(chuàng)設(shè)情境，引出課題 【創(chuàng)設(shè)情境】

1、展示課前調(diào)查：學生對松花蛋的了解和喜愛原因分析。

2、播放“毒皮蛋”相關(guān)新聞。

3、課題展示：松花蛋中的化學 【設(shè)計意圖】

進行課前調(diào)查，能讓學生將注意力集中在松花蛋這個課題上，并能自覺的運用化學知識對其作出初步思考。

從問卷中獲知不少學生喜食松花蛋，在這一前提下播放“毒皮蛋”的新聞，很容易使學生產(chǎn)生激憤情緒，從而引發(fā)探究欲望。

環(huán)節(jié)二：提出問題，合作交流。

1、“毒皮蛋”中的有毒成分是什么？該物質(zhì)具有怎樣的性質(zhì)？

2、如何判斷皮蛋是否有毒？

3、假如誤食毒皮蛋，有沒有自救措施？

4、如何制作健康皮蛋？

5、泥松花蛋和無泥松花蛋的制作原理分別是什么？有什么不同？......【設(shè)計意圖】

上述問題可有學生提出，而且教師也要鼓勵學生自己提出問題。當學生的問題較散亂時，教師還要通過追問等方式幫助學生梳理思路。特別是通過問題的梳理，使學生明確提問題的幾個角度，便于問題意識的形成。

也許學生的問題不能完全應(yīng)對教學的目標，但是探究學生的問題，才是有價值的教學目標。此時，“引航”的教師要顯示自身的調(diào)節(jié)作用，盡可能使學生的思路與大方向一致。比如，上述的幾個問題中涉及到氫氧化鈉、硫酸銅、氧化鉛等物質(zhì)，涉及到配制松花蛋原料原理。一節(jié)課要做的事情畢竟有限，教師便要發(fā)揮自身的主導作用，做好教學計劃的調(diào)整和完善。

也正因為學生的問題比較散亂，所以此時采取合作探究的方式開展教學，便可以將學生的部分問題解決在小組內(nèi)。而教師的職責是考察學生真正的弱項是什么，要及時找到需要進行深度探究的難點。

環(huán)節(jié)三：質(zhì)疑釋疑，深度探索

1、學生交流后質(zhì)疑。

2、學生相互釋疑。

3、教師指導點撥?！驹O(shè)計意圖】

大家的問題大家解決，體現(xiàn)出的是對學生自主能動性的培養(yǎng)，教師需要做的工作是給予學生充分的信任，并給予學生辯論的時間。本環(huán)節(jié)深度探索的問題自然來源于學生的交流，但是教師在日常教學中觀察到的學生的疑難點，在此時也要作為重難點進行突破?；蛟S上環(huán)節(jié)中的問題學生都能做到細致解析，但是 教師在與學生交流中要通過追問、引導等方式，將學生的疑難點“追”出來，使學生堅定地相信：要探究的問題正是自己的真問題，從而使本環(huán)節(jié)的教學成為一節(jié)課的高潮。

從教學角度說，本環(huán)節(jié)探究的重點是配料中發(fā)生的化學反應(yīng)、如何判斷溶液的酸堿性、如何處理廢液，以及從微觀角度分析其中的化學內(nèi)涵等內(nèi)容。

環(huán)節(jié)四：提煉總結(jié)，有效評價

1、知識點梳理與總結(jié)

2、研究方法總結(jié)與分析

3、學生學習狀態(tài)和效果評價

【設(shè)計意圖】本環(huán)節(jié)的作用是提煉升華，將學生凌亂的思維歸于調(diào)理，將模糊的知識夯實，更重要的一點是，通過本環(huán)節(jié)教學，讓學生體會化學與生活的關(guān)系，能自覺的通過化學視角看社會。運用化學知識解決問題。

環(huán)節(jié)五：深刻反思，提出問題

1、回顧松花蛋的發(fā)展史，引導學生猜想設(shè)計優(yōu)化的制作松花蛋方案。

2、結(jié)合社會現(xiàn)實，對“毒皮蛋”進行社會分析?！究偨Y(jié)】

從本節(jié)課的教學設(shè)計看，本節(jié)課是一節(jié)開放性的復(fù)習課，它以教學資源為載體，將教學內(nèi)容貫徹其中。但是整個操作過程中的落腳點 在學生問題的產(chǎn)生和解決，故而課堂極具生成性。但也因為具有生成性，使課堂教學處于游動狀態(tài)，而增強了不可預(yù)知性。