第一篇：《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》教學設(shè)計大全

《物質(zhì)的變化和性質(zhì)》教學設(shè)計

一、教學目標

（一）知識與技能

1．通過對生活現(xiàn)象和化學實驗的觀察和分析，了解物理變化和化學變化的概念及區(qū)別，并能運用概念判斷一些易分辨的典型的物理變化和化學變化。

2．了解物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的概念，并能區(qū)分哪些是物理性質(zhì)，哪些是化學性質(zhì)。

（二）過程與方法

1．初步學習運用觀察、實驗、比較、分類、歸納、概括等方法對獲取的信息進行加工。

2．用化學知識解釋日常生活中的一些變化，激發(fā)學習化學的興趣。

（三）情感、態(tài)度和價值觀

1．通過對實驗現(xiàn)象的觀察激發(fā)興趣，培養(yǎng)學習的自覺性和主動性。

2．通過對實驗現(xiàn)象的分析和總結(jié)培養(yǎng)嚴謹務(wù)實的科學作風。

3．初步建立科學的物質(zhì)觀，增進對“世界是物質(zhì)的”“物質(zhì)是變化的”等辯證唯物主義觀點的認識。

二、教學重點

物理變化、化學變化的概念和區(qū)分；物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的概念和區(qū)分。

三、教學難點

物理變化、化學變化的概念和區(qū)分；物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的概念和區(qū)分。

四、教學準備

教學設(shè)備：投影儀，計算機。

教學儀器和藥品：試管、帶彎管的單孔橡皮塞、酒精燈、玻璃片、燒杯、鐵架臺（帶鐵夾）、研缽、藥匙、鑷子；膽礬、氫氧化鈉溶液、石灰石、稀鹽酸、澄清石灰水、紙。

五、教學過程

第二篇：物質(zhì)的變化和性質(zhì)教學設(shè)計

第一單元 走進化學世界 課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)

教學目標：

知識技能：1了解化學變化的基本特征。

2.知道物質(zhì)發(fā)生化學變化時伴隨有能量變化，初步認識化學反應(yīng)的本質(zhì)。3.對一些易分辨的、典型的物質(zhì)變化，能作出屬于物理變化還是化學變化的判斷。4.能夠初步區(qū)分物質(zhì)的哪些性質(zhì)屬于物理性質(zhì)，哪些屬于化學性質(zhì)。

過程方法：1.通過對實驗現(xiàn)象的觀察和分析，學會歸納整理；

2.會用化學知識解釋生活中的一些變化，激發(fā)學習化學的興趣。

情感態(tài)度：學習觀察化學變化的方法，培養(yǎng)以客觀事實為依據(jù)作出判斷的科學態(tài)度。

教學重點：物理變化和化學變化的區(qū)分；物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的區(qū)分。教學難點：變化與性質(zhì)的區(qū)分 課

型：新 授 課

教學媒體：多媒體，實驗器材 教學內(nèi)容：

一、化學變化和物理變化

【教師導入新課】大到宇宙中的星體，小到用肉眼看不見的粒子，構(gòu)成了千姿百態(tài)的物質(zhì)世界。各種物質(zhì)間存在著多種相互作用，也不斷地發(fā)生著變化。例如，水在一定條件下可以變成水蒸氣和冰、燃料能燃燒等。誰能舉出生活中物質(zhì)發(fā)生變化的例子嗎？ 認識物質(zhì)的性質(zhì)及其變化的特點，掌握其規(guī)律，對于人類認識自然，改造自然是至關(guān)重要的?，F(xiàn)在我們就來學習物質(zhì)的變化和性質(zhì)?！緦W生】傾聽、思考、舉例

【設(shè)計意圖】激發(fā)學生的學習興趣，暗示化學與生活緊密聯(lián)系。初步建立科學的物質(zhì)觀，增進對“世界是物質(zhì)”“物質(zhì)是變化的”等辨證唯物主義觀點的認識。

【教師演示】實驗1-1，1-2，1-3，1-4適時指導學生觀察實驗現(xiàn)象、記錄實驗結(jié)果 【學生】觀察現(xiàn)象并及時記錄

實驗完畢后引導學生從三方面來描述： 1.反應(yīng)前物質(zhì)的顏色、狀態(tài)； 2.反應(yīng)實驗過程中看到的現(xiàn)象； 3.反應(yīng)后物質(zhì)的顏色、狀態(tài) 【學生】學生描述實驗現(xiàn)象

【設(shè)計意圖】通過觀察實驗現(xiàn)象，描述實驗現(xiàn)象的方法。讓學生在觀察與討論中了解變化的基本特征，學習觀察實驗的方法。培養(yǎng)科學觀察的能力、規(guī)范表達。培養(yǎng)以客觀事實為依據(jù)作出判斷的科學態(tài)度

【教師提問】對比分析實驗現(xiàn)象，實驗1、2有什么共同特征？ 【學生】分組討論、交流結(jié)果并回答：物質(zhì)的形狀、狀態(tài)發(fā)生變化

【教師講解】前兩個實驗在變化過程中只是形狀或狀態(tài)發(fā)生了變化，沒有其他物質(zhì)生成，像這種變化叫做物理變化。

【歸納】 1.物理變化概念、特征并舉出實例

【設(shè)計意圖】對實驗現(xiàn)象作進一步的分析、比較、歸納，培養(yǎng)學生處理信息的能力 【教師提問】對比分析實驗現(xiàn)象，實驗3、4有什么共同特征？

【教師講解】后兩個變化都有新的物質(zhì)生成，這種變化叫做化學變化?！緦W生】2.識記化學變化的概念、了解特征并舉例 【展示】圖片：化學變化中伴隨發(fā)生的一些現(xiàn)象

在化學變化過程中除生成其他物質(zhì)外，還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象常常可以幫助我們判斷有沒有化學變化發(fā)生?！緦W生】觀看圖片，認識化學變化常伴隨的一些現(xiàn)象?！驹O(shè)計意圖】通過圖片，加深學生對化學變化的認識?！窘處熖釂枴课锢碜兓突瘜W變化的本質(zhì)區(qū)別是什么？ 【學生】討論回答

【教師歸納】是否有其他物質(zhì)生成。

【演示文稿】課本第10頁1、2，逐題提問 【學生】口答，完成練習: 【設(shè)計意圖】鞏固所學，加深對化學反應(yīng)的認知。

二、化學性質(zhì)和物理性質(zhì)

【講解】 物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學性質(zhì)。例如，鐵在潮濕的空氣中能生銹，銅能生銅綠，碳在空氣中燃燒能生成二氧化碳并發(fā)光、放熱等。膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)有氫氧化銅藍色沉淀生成，石灰石與鹽酸反應(yīng)有二氧化碳氣體生成。這里物質(zhì)表現(xiàn)出的性質(zhì)都是化學性質(zhì)?！緦W生】理解記憶

請同學們舉一些日常生活中物質(zhì)的化學性質(zhì)的例子。【學生】舉例

【講解】物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。這里不需要發(fā)生化學變化有兩層含義：一是不需要變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)；一是在物理變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。例如，顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、密度等都屬于物理性質(zhì)

【學生】傾聽記憶、理解。自學課本中熔點、沸點、密度的相關(guān)內(nèi)容?！窘處熝菔尽繉嶒?-5 【學生】觀察現(xiàn)象，盡可能多的描述物質(zhì)的性質(zhì)。并試著判斷哪些是物理性質(zhì)，哪些是化學性質(zhì)。

【設(shè)計意圖】培養(yǎng)學生的理解及歸納能力，培養(yǎng)學生的閱讀歸納能力及實驗的觀察和分析能力，并加深對物質(zhì)性質(zhì)的認識

【教師】舉例說明物質(zhì)的性質(zhì)決定它的用途 【學生】結(jié)合P9最后一段實例理解。

【課堂練習】出示POWERPINT演示習題：課本10頁3 【學生】回答問題 【設(shè)計意圖】鞏固所學

【教師歸納】變化描述的是過程，性質(zhì)描述的是物質(zhì)本身的一種“能力”，是在敘述物質(zhì)的性質(zhì)時，往往有下列字眼：能、是、會、可以、難、易等

課堂小結(jié)：

這節(jié)課我們學習了“物理變化和化學變化”，“物理性質(zhì)和化學性質(zhì)”，我們不僅要掌握這些概念，更重要的是要分清哪是物理變化，哪是化學變化，兩者的本質(zhì)區(qū)別。另外，要能初步區(qū)分物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)。可通過多做一些練習，理解鞏固。

布置作業(yè) ：課本10頁1、4 板書設(shè)計：

課題1物質(zhì)的變化和性質(zhì)

一、化學變化和物理變化

1． 物理變化：沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化。

例：

2.化學變化：生成其他物質(zhì)的變化叫做化學變化。

例： 3.化學變化常伴隨的現(xiàn)象：

4.化學變化和物理變化的區(qū)別：是否有新物質(zhì)生成。

二、化學性質(zhì)和物理性質(zhì)

1.化學性質(zhì)：物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學性質(zhì)。

例：鐵在潮濕的空氣中能生銹，銅能生銅綠，碳在空氣中燃燒能生成二氧化碳并發(fā)光、放熱等。

2.物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。例：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、密度等都屬于物理性質(zhì) 3.結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)決定用途 例如：

三、變化與性質(zhì)區(qū)別

變化描述的是過程，性質(zhì)描述的是物質(zhì)本身的一種“能力”，是在敘述物質(zhì)的性質(zhì)時，往往有下列字眼：能、是、會、可以、難、易等。

教學反思：

第三篇：物質(zhì)的變化和性質(zhì)教學設(shè)計

教學目標 物質(zhì)的變化和性質(zhì)

1、掌握物理變化和化學變化的概念

2、能區(qū)分物質(zhì)的化學性質(zhì)和物理性質(zhì)

3、理解化學變化的特征，會判斷變化與性質(zhì) 教學重點

物理變化和化學變化的概念.教學難點

物理變化和化學變化的判斷.課時安排

1課時 教學過程

引入新課: 通過上節(jié)課的學習，我們知道在物質(zhì)世界里，各種物質(zhì)之間存在著多種相互作用，也不斷發(fā)生著變化。例如，水在一定條件下可以變成水蒸氣和冰、炎熱的夏天食物易腐敗、燃料能燃燒、鋼鐵制品在潮濕的環(huán)境會慢慢生銹等。因此，認識物質(zhì)的性質(zhì)及其變化的特點，掌握其規(guī)律，對于人類認識自然，改造自然是至關(guān)重要的。這一節(jié)課我們就來學習物質(zhì)的變化和性質(zhì).新課教學: 物質(zhì)的變化和性質(zhì)

化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的學科，許多化學概念、化學基礎(chǔ)知識都是通過實驗形成的，因此，學習化學必須要學會觀察實驗的方法。

演示實驗[1-1（1）]、[1-1（2）]、[1-1（3）]、[1-1（4）] 引導學生觀察、分析、討論、完成課本實驗記錄。提問：實驗（1）、（2）有什么共同特征？ 學生活動：

分析：以上兩個實驗在變化過程中只是形狀或狀態(tài)發(fā)生了變化，沒有其他物質(zhì)生成，像這種變化叫做物理變化。

一、物質(zhì)的變化

（一）、物理變化

1.概念：沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化。

2.特征：沒有其他物質(zhì)生成，只是形狀、狀態(tài)（氣態(tài)、液體、固體）的變化。提問：實驗（3）、（4）有什么共同特征？與實驗（1）、（2）有什么不同？ 學生活動：

分析：這兩個變化都有新的物質(zhì)生成，實驗（1）、（2）沒有新物質(zhì)生成，像這種有新物質(zhì)生成的變化叫做化學變化，又叫做化學反應(yīng)。

如：我們?nèi)粘？吹侥静娜紵?，鐵生銹等都是化學變化。

講：在化學變化過程中除生成其他物質(zhì)外，還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、顏色改變、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象常?？梢詭椭覀兣袛嘤袥]有化學變化發(fā)生。

（二）、化學變化

1．概念：生成其他物質(zhì)的變化叫做化學變化（又叫化學反應(yīng)）

2．特征：（1）、有新物質(zhì)生成，常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等（2）、常伴隨能量變化，常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。

[討論]

1、是不是具有放熱、發(fā)光、顏色改變、放出氣體、生成沉淀等現(xiàn)象的變化就一定是化學變化呢？

2、判斷一個變化是物理變化還是化學變化應(yīng)依據(jù)什么？

過渡：物質(zhì)的變化包括物理變化和化學變化，通過前面的學習我們知道，化學是研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學。那么什么是物質(zhì)的性質(zhì)呢？

二、物質(zhì)的性質(zhì)

（一）化學性質(zhì)

物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學性質(zhì)。

氧化性、還原性、助燃性、可燃性、酸堿性、腐蝕性、毒性等都屬于化學性質(zhì)。講：如，實驗3、4中，膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)有氫氧化銅藍色沉淀生成，石灰石與鹽酸反應(yīng)有二氧化碳氣體生成。這里物質(zhì)表現(xiàn)出的性質(zhì)都是化學性質(zhì)。

引導學生們舉一些日常生活中物質(zhì)的化學性質(zhì)的例子。學生活動：

講：蠟燭（紙張、木材等）能燃燒；鐵在潮濕的空氣里易生銹，在干燥的空氣里難生銹等也是化學性質(zhì)。

[過渡] 物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學性質(zhì)。那么物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)又叫什么呢？

（二）物理性質(zhì)

物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。

顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點、沸點、揮發(fā)性、溶解性、導電性、導熱性、延展性都屬于物理性質(zhì)。

講：這里不需要發(fā)生化學變化有兩層含義：一是不需要變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)；一是在物理變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。

提問：變化和性質(zhì)有沒有聯(lián)系呢？

分析： 在敘述物質(zhì)的性質(zhì)時，往往有：能、會、可以、易、難等關(guān)鍵詞，在變化中加上以上關(guān)鍵詞就變成了相應(yīng)的性質(zhì)。

如：

（1）酒精揮發(fā)——物理變化 酒精易揮發(fā)——物理性質(zhì)（2）食鹽溶解于水——物理變化 食鹽能溶解于水——物理性質(zhì)（3）木柴燃燒——化學變化 木柴能燃燒——化學性質(zhì)

（4）鐵生銹——化學變化 鐵（在潮濕的空氣里）易生銹——化學性質(zhì)

鐵（在干燥的空氣里）難生銹——化學性質(zhì)

（5）膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)——化學變化 膽礬溶液可以和氫氧化鈉溶液反應(yīng)——化學性質(zhì)

簡單介紹

熔點、沸點、密度。演示[實驗1—2] 討論：氧氣和二氧化碳的物理性質(zhì)、化學性質(zhì)。提問：性質(zhì)與用途的關(guān)系有什么關(guān)系呢？ 學生活動：

分析：物質(zhì)具有什么樣的性質(zhì)可以決定該物質(zhì)具有什么樣的用途，如銅絲具有導電性，可以用來做導線；反過來，從物質(zhì)的用途也可以體現(xiàn)該物質(zhì)具有什么樣的性質(zhì)，如：氫氣可以作為高能燃料說明氫氣具有可燃性，等等。

性質(zhì)與通途的關(guān)系：物質(zhì)的性質(zhì)決定物質(zhì)的用途，物質(zhì)的用途體現(xiàn)物質(zhì)的性質(zhì)。課堂小結(jié)

1.沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化；生成其他物質(zhì)的變化叫做化學變化

2.物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學性質(zhì)；不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì) 板書設(shè)計

物質(zhì)的變化和性質(zhì)

一、物質(zhì)的變化

（一）、物理變化 1.概念：沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化。

2.特征：沒有其他物質(zhì)生成，只是形狀、狀態(tài)（氣態(tài)、液體、固體）的變化。

（二）、化學變化

1．概念：生成其他物質(zhì)的變化叫做化學變化（又叫化學反應(yīng)）

2．特征：（1）、有新物質(zhì)生成，常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等（2）、常伴隨能量變化，常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。

二、物質(zhì)的性質(zhì)

（一）化學性質(zhì)

物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學性質(zhì)。

氧化性、還原性、助燃性、可燃性、酸堿性、腐蝕性、毒性等都屬于化學性質(zhì)。

（二）物理性質(zhì)

物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做物理性質(zhì)。

顏色、狀態(tài)、氣味、密度、硬度、熔點、沸點、揮發(fā)性、溶解性、導電性、導熱性、延展性都屬于物理性質(zhì)。布置作業(yè): 完成課后習題 教學反思

通過學生對多種物質(zhì)變化的觀察、思考，運用分類的觀點，以“是否有新物質(zhì)生成”為分類依據(jù)，進而掌握化學變化的特征，認識物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。通過提問，啟發(fā)式教學，使學生能夠積極思維，用自己的所見所聞來說明物質(zhì)發(fā)生的變化，以及物理變化和化學變化的區(qū)別。以討論形式引導學生概括總結(jié)物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)。通過教師演示，讓學生歸納、總結(jié)出氧氣與二氧化碳的區(qū)別方法，教會學生認識和觀察化學反應(yīng)的方法，探究物質(zhì)在變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)，在教學中引導學生積極參與觀察活動，這樣有利于培養(yǎng)學生學習的主動性和思維能力。

第四篇：物質(zhì)的變化和性質(zhì).doc教學設(shè)計

物質(zhì)的變化和性質(zhì)

教學目標 知識與技能：

1．區(qū)別物理變化和化學變化，會判斷典型的物理變化和化學變化 2．知道物理性質(zhì)和化學性質(zhì) 過程與方法：

1．通過對實驗現(xiàn)象的觀察和分析，學會歸納整理相關(guān)信息。2．能夠用化學知識解釋日常生活中的一些變化現(xiàn)象。情感態(tài)度和價值觀：

以化學實驗為載體，向?qū)W生展示化學實驗中的儀器美，化學實驗現(xiàn)象美，激發(fā)興趣，培養(yǎng)學生學習的自覺性和主動性。

教學重點

1．物理變化和化學變化的概念、區(qū)別及應(yīng)用。2．物質(zhì)的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)。教學難點

1．培養(yǎng)學生觀察實驗、分析實驗的能力,并通過對實驗的分析得出正確的結(jié)論。2．物質(zhì)的性質(zhì)和物質(zhì)和變化之間的區(qū)別。教學課時 一課時 教學過程

一、物理變化和化學變化

【課題引入】請同學們首先觀察一下我們的教室里都哪些教學設(shè)備？我們生活的自然界又是由什么組成的？同學們所回答的這些都是物質(zhì)，我們生活的世界的物質(zhì)的，人們呼吸的空氣、喝的水、蓋房的木料、織布的棉花、制造汽車的鋼鐵、農(nóng)田施用的化肥等都是物質(zhì)。世界上千千萬萬種不同的物質(zhì)，他們無時無刻不在發(fā)生著變化，下面我們就來觀察幾個變化，看看有什么不同。

【演示】實驗

一、水的沸騰 實驗

二、膽礬的研碎。實驗

三、硫酸銅和氫氧化鈉反應(yīng) 實驗

四、石灰石和鹽酸反應(yīng)

【注意】引導學生了解化學實驗的方法；實驗前后分別應(yīng)注意的事情。認識各物質(zhì)的狀態(tài)，顏色等的變化。通過實驗操作引導學生學會由現(xiàn)象分析本質(zhì)。

【比較】實驗后，引導學生填寫下表：（見課本）【問題】

1．總結(jié)兩變化的重要特征 2．物質(zhì)在變化前后的種類變化

【指出】水變成水蒸氣只是狀態(tài)的變化，膽礬只是由塊狀變?yōu)榉勰┒镔|(zhì)本身沒有變化，但另兩種卻是有新物質(zhì)生成。

【板書】1．物理變化：沒有生成其他物質(zhì)的變化?；瘜W變化：有其他新物質(zhì)生成的變化。又叫化學反應(yīng)?！景鍟?．寫出化學變化的反應(yīng)式（文字表達式）： 硫酸銅+氫氧化鈉→氫氧化銅+硫酸鈉 碳酸鈣+鹽酸→氯化鈣+二氧化碳+水

提問：1．兩變化有什么區(qū)別嗎？請例舉現(xiàn)實生活中發(fā)生的物理變化和化學變化 2．這兩種物質(zhì)變化形式很多時侯不易區(qū)別。請做課后習題1、2 【指出】化學變化的過程中，往往伴隨著物理變化，例如：蠟燭在燃燒的過程中，現(xiàn)象 分析引導學生

【過度】通過以上四個實驗，大家應(yīng)該發(fā)現(xiàn)物理變化和化學變化過程中伴隨著不同的現(xiàn)象（閱讀教材P7）

【提問】物理變化和化學變化的區(qū)別是什么？ 【回答】1.概念不同

2.是否生成新物質(zhì)(物理變化過程中沒有生成新物質(zhì),而化學變化過程中有新物質(zhì)生成.【提問】物理變化和化學變化之間的聯(lián)系是什么? 【回答】化學變化過程中常常伴隨物理變化,而物理變化過程中不一定發(fā)生化學變化。

二、物理性質(zhì)和化學性質(zhì)

提問：什么是物理變化，什么是化學變化。蠟燭在燃燒過程中，發(fā)生了哪些變化。

運用李商隱的詩“蠟炬成灰淚始干”來說明蠟燭燃燒過程中既發(fā)生了物理變化，又發(fā)生了化學變化。

解釋：淚：蠟燭是固體變?yōu)橐后w的過程。灰：是蠟燭生成新物質(zhì)的過程。

導入主題：物質(zhì)的有些性質(zhì)是我們能夠通過感觀系統(tǒng)直接認知的；或通過儀器測出。而有些性質(zhì)必須通過化學實驗才能表現(xiàn)出來。

實例：水變?yōu)樗魵?，膽礬由塊狀變?yōu)榉勰@些變化就不需要發(fā)生化學變化就能表現(xiàn)出來。這屬于物理性質(zhì)。而鎂的燃燒。堿式碳酸銅的分解只有發(fā)生了化學變化后我們才能認知它們的這此性質(zhì)。這屬于化學性質(zhì)。

板書

1.物理性質(zhì)：不需要發(fā)生化學變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)，叫物理性質(zhì)。（包括：顏色、態(tài)、氣味、味道、熔點沸點、密度等）

2．化學性質(zhì)：只有在化學變化過程中才能表現(xiàn)出來的性質(zhì)，叫化學性質(zhì)。（包括：可燃性、穩(wěn)定性等）

隨堂練習：1．下列選項中屬于物理變化的是（）屬于化學變化的是（）屬于物理性質(zhì)的是（）屬于化學性質(zhì)的是（）A．酒精揮發(fā) B．酒精燃燒 C．酒精易揮發(fā) D．酒精能燃燒

2.物質(zhì)的性質(zhì)和物質(zhì)的變化有什么區(qū)別? 解釋:物質(zhì)的性質(zhì)是物質(zhì)本身具有的一種能力,而物質(zhì)的變化是物質(zhì)能力的一種體現(xiàn)。小結(jié)：本課題主要學習了物理變化和化學變化，物理性質(zhì)和化學性質(zhì)的區(qū)別和聯(lián)系。板書設(shè)計： 物質(zhì)的變化和性質(zhì)

一、物理變化和化學變化

物理變化：沒有生成其他物質(zhì)的變化。

化學變化：有其他新物質(zhì)生成的變化。又叫化學反應(yīng)。

二、物理性質(zhì)和化學性質(zhì)

物理性質(zhì)：不需要發(fā)生化學變化就能表現(xiàn)出來的性質(zhì)，叫物理性質(zhì)。（包括：顏色、態(tài)、氣味、味道、熔點沸點、密度等）

化學性質(zhì)：只有在化學變化過程中才能表現(xiàn)出來的性質(zhì)，叫化學性質(zhì)。（包括：可燃性、穩(wěn)定性等）

第五篇：物質(zhì)的變化和性質(zhì)教學設(shè)計教案

教學準備

1.教學目標

知識與技能

1．了解化學變化和物理變化的概念及區(qū)別，并能運用概念判斷一些生活中的典型的化學變化和物理變化。

2．了解化學性質(zhì)和物理性質(zhì)的概念及區(qū)別，并能識別哪些是化學性質(zhì)，哪些是物理性質(zhì)。

過程與方法

通過對實驗現(xiàn)象的觀察、記錄和分析，學會歸納整理相關(guān)信息，并能夠運用化學知識揭示日常生活中的一些現(xiàn)象。

情感、態(tài)度與價值觀

以化學實驗為媒介，向?qū)W生展示化學實驗的現(xiàn)象美，激發(fā)學習興趣，培養(yǎng)學生的自覺性和主動性。

2.教學重點/難點

重點 化學變化與物理變化的區(qū)別，化學性質(zhì)與物理性質(zhì)的區(qū)分。難點 變化與性質(zhì)的區(qū)分。

3.教學用具

試管、帶彎管的單孔橡皮塞、酒精燈、玻璃片、燒杯、鐵架臺(帶鐵夾)、研缽、藥匙、鑷子、膽礬、氫氧化鈉溶液、石灰石、稀鹽酸、澄清石灰水、水。

4.標簽

教學過程

一、導入新課

師：化學在我們的生活、生產(chǎn)中發(fā)揮著很大的作用。我們知道，大到宇宙的星體，小到肉眼看不見的粒子，構(gòu)成了我們這個千姿百態(tài)的物質(zhì)世界。各種物質(zhì)之間存在著多種相互作用，也不斷地發(fā)生著各種變化。正確認識物質(zhì)的這些變化的特點，有助于我們更進一步了解自然現(xiàn)象，發(fā)現(xiàn)自然規(guī)律。下面我們來觀察幾個小實驗。

二、推進新課

1．化學變化和物理變化

化學是一門以實驗為基礎(chǔ)的學科，許多化學概念、化學基礎(chǔ)知識都是通過實驗形成的，因此必須學會觀察實驗的方法。下面請大家觀察幾個演示物質(zhì)變化的實驗，主要觀察變化前后物質(zhì)的顏色、狀態(tài)，列表記錄。[演示]實驗1－1(1)水沸騰，有大量水蒸氣冒出，玻璃片上有小水滴附著。[演示]實驗1－1(2)首先展示膽礬，再把藍色塊狀固體研碎成為藍色粉末，然后進行實驗。[演示]實驗1－1(3)由學生描述并記錄實驗現(xiàn)象(兩支試管都形成藍色溶液，加入氫氧化鈉溶液后立即生成藍色沉淀)。

這里的藍色沉淀是氫氧化銅。這個過程是膽礬溶液和氫氧化鈉溶液作用生成了新的物質(zhì)氫氧化銅。[演示]實驗1－1(4)由學生描述并記錄實驗現(xiàn)象：加入鹽酸后立即有氣泡產(chǎn)生，石灰石逐漸變小，澄清石灰水變渾濁，摸一下試管感覺到發(fā)熱。師：實驗1－1(3)、1－1(4)有什么共同特征？

[結(jié)論]這兩個變化都有新的物質(zhì)生成，這種變化叫做化學變化。我們?nèi)粘？吹侥静娜紵?，鐵生銹等都是化學變化。

在化學變化過程中除生成其他物質(zhì)外，還伴隨發(fā)生一些現(xiàn)象，如放熱、發(fā)光、變色、放出氣體、生成沉淀等等。這些現(xiàn)象常?？梢詭椭覀兣袛嘤袥]有化學變化發(fā)生。

[討論]判斷一個變化是物理變化還是化學變化的依據(jù)是什么？ 2．化學性質(zhì)和物理性質(zhì)

師：剛剛我們學習了物質(zhì)的變化，下面我們一起來學習物質(zhì)的性質(zhì)。物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)叫做化學性質(zhì)。例如，我們剛剛做的實驗1—1(3)、1—1(4)中，膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)有藍色沉淀生成，石灰石與鹽酸反應(yīng)有氣體生成，這里物質(zhì)表現(xiàn)出的性質(zhì)就是化學性質(zhì)。(比較各物質(zhì)性質(zhì)的異同，歸納化學性質(zhì)、物理性質(zhì)的概念)[結(jié)論]化學性質(zhì)：物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì)。

例如：蠟燭(紙張、木材)能燃燒；鐵在潮濕的空氣里易生銹，在干燥的空氣里難生銹等。

物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì)。

例如：顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、密度等都屬于物質(zhì)的物理性質(zhì)。(讓學生自學課本第8頁關(guān)于物理性質(zhì)的內(nèi)容)教學意圖：引導學生對所獲得的事實與證據(jù)進行歸納，得出結(jié)論，培養(yǎng)學生規(guī)范表達的能力。

[小結(jié)]化學變化和化學性質(zhì)的聯(lián)系，在敘述物質(zhì)的性質(zhì)時，往往有下列字眼：能、會、可以、易、難等。例如：

(1)木柴燃燒——化學變化，木柴能燃燒——化學性質(zhì)。(2)鐵生銹——化學變化，鐵(在潮濕的空氣里)易生銹——化學性質(zhì)。(3)膽礬溶液和氫氧化鈉溶液反應(yīng)——化學變化，膽礬溶液可以和氫氧化鈉溶液反應(yīng)——化學性質(zhì)。3．實踐活動

[演示]實驗1－2氧氣和二氧化碳的性質(zhì)

通過實驗讓學生學會聞氣體時的正確操作，知道氧氣和二氧化碳的性質(zhì)。[結(jié)論]物理性質(zhì)：兩者是無色、無味的氣體。

化學性質(zhì)：二氧化碳一般不能支持燃燒，氧氣能支持燃燒。

[討論]結(jié)合自己的生活經(jīng)驗和知識，盡可能多地描述氧氣和二氧化碳的性質(zhì)，怎么區(qū)分它們，并將自己的看法和同學進行交流。

板書

課題1 物質(zhì)的變化和性質(zhì)

一、化學變化和物理變化 化學變化

1．概念：生成其他物質(zhì)的變化叫做化學變化(又叫化學反應(yīng))2．特征：①有新物質(zhì)生成，常表現(xiàn)為顏色改變、放出氣體、生成沉淀等。②常伴隨能量變化，常表現(xiàn)為吸熱、放熱、發(fā)光等。物理變化

1．概念：沒有生成其他物質(zhì)的變化叫做物理變化

2．特征：沒有其他物質(zhì)生成，只是形狀、狀態(tài)(氣態(tài)、液體、固體)的變化

二、化學性質(zhì)和物理性質(zhì)

化學性質(zhì)：物質(zhì)在化學變化中表現(xiàn)出來的性質(zhì) 物理性質(zhì)：物質(zhì)不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì) 教學反思：

本節(jié)課的實驗多、現(xiàn)象多、概念多，學生初次接觸這么多的實驗和概念，需要用舉出實例、相互對比的方法進行教學。

在教學中，注意引導學生去找出兩種變化和兩種性質(zhì)的區(qū)別，不可直接去告訴學生，否則學生不能理解，即使知道了它們的本質(zhì)區(qū)別，碰到了具體的問題還是不會分析。

其中物質(zhì)的變化與性質(zhì)的區(qū)分是本節(jié)課的難點，教師要通過實例讓學生明確變化是一個有結(jié)果的過程，而性質(zhì)則是物質(zhì)本身固有的屬性。如“鐵生銹”和“鐵易生銹”。其中鐵生銹屬于化學變化，因為結(jié)果是鐵變成了鐵銹；而鐵易生銹則屬于鐵的化學性質(zhì)。因為它只說明了鐵暴露在空氣中容易變?yōu)殍F銹，并沒有確定的結(jié)果，所以是鐵的化學性質(zhì)。