第一篇：八年級(jí)物理 汽化和液化教案(掃描版)北京課改版

用心

愛(ài)心

專心 1

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專心 2

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專心 3

用心

專心 4

愛(ài)心

第二篇：八年級(jí)物理汽化和液化的教案

第三節(jié)汽化和液化教案

教學(xué)目標(biāo)

一、知識(shí)與技能

1.知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆過(guò)程。2.了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點(diǎn)。3.知道蒸發(fā)可以致冷。

二、過(guò)程與方法

1.觀察沸騰是液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。2.通過(guò)探究活動(dòng)了解液體沸騰時(shí)的溫度特點(diǎn)。3.通過(guò)做液體沸騰實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察及實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

三、情感態(tài)度與價(jià)值觀

通過(guò)教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂(lè)于探索自然現(xiàn)象，樂(lè)于了解日常生活中的物理道理。

教學(xué)重點(diǎn) 通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、分析概括和表達(dá)能力。

教學(xué)難點(diǎn)

指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察、分析概括和表述，總結(jié)出沸騰的特點(diǎn)，并對(duì)生活中蒸發(fā)現(xiàn)象的觀察、分析得出影響蒸發(fā)快慢的因素。

教學(xué)方法

觀察法、實(shí)驗(yàn)法、分析法、討論法、探究法 教學(xué)用具

塑料袋、酒精、鐵架臺(tái)、溫度計(jì)、燒杯、石棉網(wǎng)、酒精燈、硬紙板、一張光滑的厚紙、扇子、投影儀、毛玻璃片

教學(xué)過(guò)程

一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課

教師將酒精抹在毛玻璃片上，放在投影儀上讓學(xué)生觀察，可以看到什么？生活中有類似現(xiàn)象嗎？毛玻璃片表面變干了，夏天灑在地上的水一會(huì)兒變干了，曬在太陽(yáng)下的濕衣服一會(huì)就干了，毛玻璃上的酒精、地上的水和衣服上的水到哪里去了？通過(guò)下面的想想做做看看能否知道。

二、進(jìn)行新課

做課本中實(shí)驗(yàn)，或者觀察書上的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象圖片。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：將塑料袋沉入 80 ℃以上的熱水中，塑料袋鼓起來(lái)了，酒精變少了。拿出來(lái)涼一會(huì)兒，看到塑料袋癟了，有小液滴，小液滴是酒精，因?yàn)樗疀](méi)進(jìn)去。物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化。從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化。沸騰和蒸發(fā)是汽化的兩種形式，我們這節(jié)課就來(lái)了解它們。

1.汽化和液化

物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化（vaporization）。從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化（liquefaction）

播放動(dòng)畫：液化現(xiàn)象

2.沸騰（boiling）水的沸騰：我們每天要喝開水，開水是水燒開，也就是水沸騰，現(xiàn)在回憶一下燒水時(shí)的有關(guān)情況，提出想了解什么？水開了為什么要冒氣？水燒開需要哪些條件？水在沸騰時(shí)有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會(huì)越來(lái)越高？水熬干了，水去哪里了？問(wèn)題提出來(lái)，大家先大膽猜測(cè)，相互討論，制定方案，通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察，得出結(jié)論，解決問(wèn)題。水熬干了，水變成了水蒸氣。

實(shí)驗(yàn)方案1：把冷水倒在燒杯里，將燒杯放在鐵架臺(tái)上的石棉網(wǎng)上，杯上蓋上中心有孔的硬紙板，把溫度計(jì)穿過(guò)紙板孔并使玻璃泡浸入水中，用酒精燈給盛了冷水的燒杯加熱，當(dāng)水溫至 90 ℃時(shí)，每隔1 min記錄一次溫度，直到水沸騰后5 min為止。實(shí)驗(yàn)方案2：把熱水倒入燒杯中，用酒精燈給熱水加熱。

兩種方案都很好，也可行，我們現(xiàn)在分兩大組。一大組用冷水做，另一大組用熱水做。仔細(xì)觀察，最后得出結(jié)論。并說(shuō)出這兩種方案的缺點(diǎn)。

冷水：開始給水加熱時(shí)，在燒杯的器壁出現(xiàn)了許多小氣泡，隨著水的溫度升高小氣泡逐漸變大，并脫離燒杯器壁開始上升，氣泡在上升的過(guò)程中逐漸變小，還沒(méi)有到達(dá)液面就消失了，同時(shí)聽到吱吱的響聲，后來(lái)發(fā)生了變化，脫離器壁的氣泡在上升過(guò)程中逐漸變大，上升到水面破裂，這時(shí)水就沸騰了，在沸騰前水的溫度逐漸升高，沸騰時(shí)水的溫度是不改變的，把酒精燈撤掉以后，沸騰停止。

熱水：開始給水加熱時(shí)，水溫上升。水沸騰時(shí)，內(nèi)部出現(xiàn)大量的氣泡，氣泡越來(lái)越大，上升到水面破裂，汽泡里的水蒸氣擴(kuò)散到空氣中。水的溫度不變，把酒精燈撤去，沸騰停止。

開始給冷水加熱時(shí)，由于水中溶有空氣，在器壁上生成氣泡，氣泡中含有空氣和水蒸氣，繼續(xù)加熱，氣泡受熱膨脹，當(dāng)氣泡大到一定程度，由于浮力，氣泡脫離器壁開始上升，氣泡上升溫度降低，氣泡內(nèi)的大部分水蒸氣要液化成水，氣泡外邊壓強(qiáng)大于氣泡內(nèi)氣體壓強(qiáng)，氣泡變小。這里邊關(guān)于壓強(qiáng)和浮力我們以后要學(xué)到?，F(xiàn)在根據(jù)觀察進(jìn)行分析總結(jié)，找出規(guī)律。

根據(jù)水沸騰時(shí)溫度不變，說(shuō)明水的沸騰是在一定溫度下發(fā)生。根據(jù)氣泡上升，變大，上升到水面破裂。說(shuō)明水的沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。根據(jù)撤掉酒精燈后，水就停止沸騰，說(shuō)明液體在沸騰過(guò)程中需要吸熱。

各種液體沸騰時(shí)都有確定的溫度，這個(gè)溫度叫做沸點(diǎn)（boiling point）沸騰——是在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)。液體在沸騰過(guò)程中需要吸熱?？凑n本80頁(yè)小數(shù)據(jù)。為什么表上標(biāo)“在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下”？液體沸點(diǎn)與大氣壓有關(guān)，以后要學(xué)。像我們用的高壓鍋，鍋內(nèi)氣壓高于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，所以高壓鍋內(nèi)水的沸點(diǎn)也高于100 ℃。而高原的氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，所以高原上水的沸點(diǎn)低于100 ℃。要記住酒精的沸點(diǎn) 78 ℃、水銀的沸點(diǎn) 357 ℃。

［想想做做］紙鍋燒水

我們現(xiàn)在用桌子上那張光滑的厚紙，做成小紙鍋，紙鍋里裝些水，放到火上加熱。注意不要讓火苗燒到水面以上，觀察到什么。學(xué)生們做，教師巡回指導(dǎo)，給紙鍋加熱一會(huì)兒，水沸騰，而紙鍋并沒(méi)有燃燒，這是為什么？水100 ℃就沸騰，而紙的著火點(diǎn)大約是 183 ℃，所以水沸騰而紙鍋并沒(méi)有燃燒。濕衣服無(wú)論是在溫度高的夏天，還是在溫度低的秋天，都能變干，這說(shuō)明什么？為什么晾曬衣服要把衣服展開并放在通風(fēng)處？說(shuō)明蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生，并且只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象。蒸發(fā)是比較緩慢的汽化現(xiàn)象。液體蒸發(fā)快慢與液體表面流動(dòng)的氣流快慢有關(guān)。液體表面流動(dòng)的氣流越快蒸發(fā)越快。液體蒸發(fā)快慢還與液體溫度有關(guān)。液體的溫度越高蒸發(fā)越快。如果溫度計(jì)玻璃泡上不涂酒精，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)會(huì)變化嗎？把酒精反復(fù)涂在溫度計(jì)的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)有什么變化？如果溫度計(jì)上不涂酒精，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)不變。把酒精反復(fù)涂在溫度計(jì)的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)先下降后上升。這是因?yàn)橐后w在蒸發(fā)過(guò)程中要吸熱使周圍和它接觸的物體溫度降低，所以，溫度計(jì)的示數(shù)先下降后上升

3.蒸發(fā)（evaporation）（板書）

蒸發(fā)——是一種在任何溫度下，只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。

［想想做做］

把酒精滴在手背上，擦在手背上，或用手扇，有什么感覺(jué)？滴上、擦上酒精的地方有涼的感覺(jué)，用手扇一扇，感到更涼。這說(shuō)明蒸發(fā)過(guò)程需要吸熱，蒸發(fā)有致冷作用。滴在手背上的酒精，比擦在手背上蒸發(fā)的慢。用手扇酒精蒸發(fā)更快。說(shuō)明蒸發(fā)快慢與空氣流動(dòng)快慢有關(guān)?？諝饬鲃?dòng)越快，蒸發(fā)越快。這說(shuō)明液體蒸發(fā)快慢與液體表面積有關(guān)。液體表面積越大蒸發(fā)越快。同學(xué)們回答地非常好。影響蒸發(fā)快慢有三個(gè)因素，并且蒸發(fā)有致冷作用。

（1）影響蒸發(fā)快慢的因素（板書）a.液體的溫度越高蒸發(fā)越快。b.液體表面積越大蒸發(fā)越快。c.液體表面流動(dòng)的氣流越快蒸發(fā)越快。（2）液體在蒸發(fā)過(guò)程中吸熱，有致冷作用。

看課本圖4.3—5，你能解釋這些現(xiàn)象嗎？學(xué)生們相互討論、教師啟發(fā)誘導(dǎo)游泳后剛從水中出來(lái)，人身體上有水，皮膚上的水分蒸發(fā)，水在蒸發(fā)過(guò)程中需要吸熱，就要從人的皮膚吸收熱量，使體溫下降，所以感覺(jué)特別冷。天熱時(shí)，由于狗沒(méi)有汗腺，不能靠出汗散熱，只得伸長(zhǎng)舌頭，大口喘氣，靠加快呼吸，增加蒸發(fā)量來(lái)散熱。同學(xué)們回答地很好，前面我們看到，把塑料袋從熱水中拿出，涼一會(huì)兒，塑料袋變癟，并且有酒精液滴，這過(guò)程說(shuō)明了什么？大家思考，并相互討論。液化是汽化的逆過(guò)程。溫度“降到足夠低”時(shí)，酒精被液化。所有氣體在溫度降到足夠低時(shí)都可以液化。這是液化的一種途徑。

在一定的溫度下，壓縮體積也可以使氣體液化。這是液化的第二種途徑。這我們也不陌生。我們家中用的液化氣罐，就是在常溫下用壓縮體積的辦法使石油氣變成液體后裝入鋼罐的。還有我國(guó)長(zhǎng)城三號(hào)運(yùn)載火箭的第三級(jí)的燃料，用氫作燃料，用氧作助燃劑，這些裝在火箭里的氫和氧都是以液體狀態(tài)存在的。既然液化是汽化逆過(guò)程。那它是吸熱還是放熱？能用例子解釋嗎？使氣體液化有兩種途徑：（1）降低溫度；（2）壓縮體積

［板書］液化過(guò)程要放熱

三、小結(jié)

本節(jié)課我們學(xué)了液化和汽化，汽化有兩種形式：蒸發(fā)和沸騰。汽化過(guò)程要吸熱。液化過(guò)程要放熱。

四、板書設(shè)計(jì)

1.汽化（vaporization）和液化（liquefaction）汽化——物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化（vaporization）。液化——物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)叫做液化（liquefaction）。2.沸騰（boiling）

沸騰——在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。

沸點(diǎn)——液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)。液體在沸騰過(guò)程要吸熱。

3.蒸發(fā)（evaporation）

蒸發(fā)——在任何溫度下，只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。

影響蒸發(fā)快慢的因素： a.液體的溫度越高蒸發(fā)越快 b.液體表面積越大蒸發(fā)越快 c.液體表面流動(dòng)的氣流越快蒸發(fā)越快 液體在蒸發(fā)過(guò)程中吸熱，有致冷作用 4.使氣體液化的兩種途徑：（1）降低溫度（2）壓縮體積

第三篇：八年級(jí)物理汽化和液化教案

2.2汽化和液化

第1課時(shí) 汽化

教學(xué)目標(biāo)： 知識(shí)目標(biāo)

1、知道蒸發(fā)和沸騰通稱為汽化現(xiàn)象，汽化時(shí)要吸熱 ．

2、知道蒸發(fā)現(xiàn)象，體驗(yàn)蒸發(fā)過(guò)程要吸熱．

3、知道沸騰現(xiàn)象，能描述水沸騰前后的情景．

4、探究水沸騰的條件與特點(diǎn)． 能力目標(biāo)

1、經(jīng)歷科學(xué)實(shí)驗(yàn)的基本過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)分析概括物理規(guī)律．

2、了解圖像是一種比較直觀的表示物理量變化的方法，會(huì)畫水的沸騰圖像． 情感目標(biāo)

1、通過(guò)學(xué)習(xí)，學(xué)生能體會(huì)到物理實(shí)驗(yàn)的魅力．

2、通過(guò)對(duì)坎兒井的了解，激發(fā)民族自豪感．

3、在觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，感受到團(tuán)結(jié)協(xié)作的重要性，意識(shí)到要有實(shí)事求是 的科學(xué)態(tài)度和敢于創(chuàng)新的心理品質(zhì)．

課前準(zhǔn)備：酒精、棉球、溫度計(jì)、燒杯、試管、紙鍋、課件、投影片、秒表、火柴、鐵架臺(tái)、石棉網(wǎng)、三芯酒精燈若干個(gè) 重點(diǎn)難點(diǎn)：

學(xué)習(xí)重點(diǎn)：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、觀察蒸發(fā)和沸騰現(xiàn)象 學(xué)習(xí)難點(diǎn)：歸納總結(jié)蒸發(fā)和沸騰的特點(diǎn) 教學(xué)過(guò)程： [交流回憶](méi) 如何正確使用溫度計(jì)？（學(xué)生回憶思考）[設(shè)置情境，引入新課] 教師演示：將棉球蘸少許酒精在黑板上寫好“大家好”三個(gè)字，請(qǐng)同學(xué)們觀察酒精 的變化．（學(xué)生觀察：黑板上的酒精變少了，有的看不見了．）問(wèn)：減少的酒精哪里去了？（由液態(tài)變成氣體跑到空氣中去了）像這種物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的現(xiàn)象叫汽化．（板書）

你們還知道生活中的哪些現(xiàn)象也是物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)？（學(xué)生討論，搶答舉例： 地上積水變少，曬麥子，濕衣服變干，等等．）

演示實(shí)驗(yàn)：用酒精燈將紙點(diǎn)燃，后用準(zhǔn)備好的紙片疊成小紙鍋燒水，你們看到了 什么？紙鍋中的水燒開后過(guò)一會(huì)兒會(huì)變少嗎？（學(xué)生觀察：紙燃燒了起來(lái)．用紙鍋 燒水,紙鍋中水燒開,紙沒(méi)有燃燒．過(guò)一會(huì)兒水變少了．）

這說(shuō)明汽化有兩種不同的方式：一種像酒精由液態(tài)變成氣態(tài)在物理上稱做蒸發(fā)： 一種像水燒開后會(huì)變少的現(xiàn)象叫沸騰．（學(xué)生理解識(shí)記．）汽化的方式：蒸發(fā)和沸騰(板書)

一、蒸發(fā)

1、影響蒸發(fā)快慢的因素

同學(xué)們思考：在曬糧食時(shí),要使糧食干的快些,怎么辦?（學(xué)生搶答：在太陽(yáng)曬下、推開曬、在通風(fēng)處糧食會(huì)干的快些．）

為什么在陽(yáng)光下,通風(fēng)處攤開曬,糧食干的快呢?（學(xué)生討論回答：在太陽(yáng)曬下糧食中 的水溫度高；推開曬時(shí)水的表面積大；在通風(fēng)處糧食上面空氣流動(dòng)快些，加快蒸 發(fā)，所以糧食干快些）

同學(xué)生們看這是半試管酒精要想使它蒸發(fā)快些，我們采用哪些措施？（學(xué)生搶答： 加熱、吹風(fēng)、攤開等等．）

誰(shuí)能總結(jié)加快液體蒸發(fā)的方法？要減慢液體蒸發(fā)應(yīng)采取哪些措施？

通過(guò)以上研究誰(shuí)能總結(jié)出影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些？（學(xué)生交流總結(jié)：液體的 溫度越高，表面積越大，液面上方空氣流動(dòng)越快，液體蒸發(fā)越快。）

2、蒸發(fā)的特點(diǎn) 同學(xué)們夏天溫度高，水能蒸發(fā)，那么冬天溫度低，水能蒸發(fā)嗎？這說(shuō)明了什么？（學(xué)生交流總結(jié)：水能蒸發(fā)，蒸發(fā)的比較慢，這說(shuō)明蒸發(fā)是液體在任何溫度下 都能發(fā)生，并是只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象．）

3、蒸發(fā)吸熱

小實(shí)驗(yàn)：在學(xué)生手背上涂酒精，有何感覺(jué)？（學(xué)生體驗(yàn)：手背感到冷．）用蘸些酒精的棉花包溫度計(jì)的玻璃泡，觀察溫度計(jì)的示數(shù)有什么變化？你認(rèn)為造 成這種現(xiàn)象的原因是什么？（觀察：溫度計(jì)示數(shù)降低．原因是：蒸發(fā)吸熱．）大家知道物理來(lái)源于生活，用之于社會(huì)．

放映課件：“火洲”里的坎兒井（學(xué)生觀看課件：“火洲”里的坎兒井）介紹坎兒井工程可以與長(zhǎng)城媲美，它的建設(shè)是我國(guó)古代勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶． 通過(guò)觀看，坎兒井用到了哪些知識(shí)？（思考回答）

二、沸騰

同學(xué)們能解釋為什么能用紙鍋燒開水了嗎？（學(xué)生討論回答，互相補(bǔ)充：給紙鍋 加熱，水沸騰后，溫度保持不變，達(dá)不到紙的著火溫度，所以水能沸騰，而紙不 燃燒．）

1、條件

水沸騰的過(guò)程中，你們是否對(duì)水加熱？停止加熱，水還沸騰嗎？說(shuō)明了什么問(wèn)題？（學(xué)生答：水沸騰時(shí)對(duì)水加熱，停止加熱，水不沸騰說(shuō)明了水沸騰需要達(dá)到一定的溫度，且繼續(xù)吸熱．）

條件：水沸騰需要達(dá)到一定的溫度，且繼續(xù)吸熱．

2、沸點(diǎn)

水在一定的溫度下沸騰，我們把液體沸騰時(shí)溫度稱做沸點(diǎn)．請(qǐng)同學(xué)們閱讀幾種液 體的沸點(diǎn)表，你們發(fā)現(xiàn)了什么？同學(xué)們思考液體沸騰需要哪些條件？（學(xué)生回答達(dá) 到沸點(diǎn)，繼續(xù)吸熱．）

通過(guò)觀察水的沸騰，知道了水沸騰時(shí)的特點(diǎn)，那么它與蒸發(fā)有什么不同之處？又 有哪些相同之處呢？教師可適時(shí)點(diǎn)撥，讓學(xué)生概括．（學(xué)生討論、交流得出： 相同點(diǎn)：都是汽化現(xiàn)象，都需吸熱． 不同點(diǎn)：

1、蒸發(fā)是只在液體表面進(jìn)行汽化現(xiàn)象，沸騰是在液體內(nèi)部和表面同時(shí)進(jìn)行的汽化

現(xiàn)象．

2、蒸發(fā)在任何溫度都能發(fā)生，沸騰在一定的溫度下發(fā)生．

3、蒸發(fā)是緩慢汽化，沸騰是劇烈的汽化．）

水沸騰產(chǎn)生的水蒸汽在生產(chǎn)上有沒(méi)有應(yīng)用呢？請(qǐng)同學(xué)們閱讀生活、物理、社會(huì)，你能獲得哪些信息？（學(xué)生自學(xué)，并思考回答．）[歸納小結(jié)] 讓學(xué)生說(shuō)出本節(jié)授課內(nèi)容，概括出知識(shí)要點(diǎn)． ［鞏固練習(xí)］

1、夏天在室內(nèi)灑一些水會(huì)覺(jué)得涼快些，這是因?yàn)樗撸吡?，并在這個(gè)過(guò)程中＿＿

（填“吸熱”和“放熱”）．

3、水沸騰時(shí)將爐火拿開，水的沸騰現(xiàn)象＿＿．要使水繼續(xù)沸騰，需要＿＿．

4、夏天扇扇子時(shí)，空氣的溫度下降了嗎？人為什么感到?jīng)隹?？有同學(xué)說(shuō)煮飯時(shí)，多沸騰一些時(shí)間可以提高水的溫度，這種說(shuō)法對(duì)嗎？為什么？ [分層作業(yè)] １、課堂作業(yè)：《課課練》 第1、2題．

２、課后作業(yè)：查閱資料，生活在沙漠中的仙人掌的葉子的形狀及作用．

第2課時(shí) 液化

教學(xué)目標(biāo)：

1、知道什么是液化

2、能解釋日常生活中的液化現(xiàn)象

課前準(zhǔn)備：兩個(gè)大燒杯、一個(gè)小燒杯、熱水、冰塊 教學(xué)方法：自學(xué)法 教學(xué)過(guò)程：

一、揭示目標(biāo)

學(xué)習(xí)目標(biāo):

1、知道什么是液化

2、能解釋日常生活中的液化現(xiàn)象

二、自學(xué)指導(dǎo)

（一）1、師述：你知道天上的雨是怎么形成的嗎？下面我們來(lái)模擬大自然中雨的形成做一個(gè)實(shí)驗(yàn)

請(qǐng)同學(xué)們看書P.37的活動(dòng)2.5

2、做一做 用我們手中的器材如何去做這個(gè)實(shí)驗(yàn)，看誰(shuí)能做得好 看一看 比誰(shuí)觀察得仔細(xì)，說(shuō)的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象多而準(zhǔn)確

想一想 燒杯中的空氣中有沒(méi)有水蒸氣，有的話主要來(lái)自于哪里，當(dāng)水蒸氣（上升/下降）在瓶口附近遇（冷/熱）時(shí)，水蒸氣變?yōu)?/p>

比一比 誰(shuí)能敘述一下如何做“模擬雨的實(shí)驗(yàn)”并演示給大家看

3、生看書，自己動(dòng)手去做實(shí)驗(yàn)，師巡視，然后指名回答

4、師述：“雨”就是這樣形成的，水蒸氣變?yōu)樗?液)，這種現(xiàn)象是液化，什么叫液化？為什么要遇冷，遇熱卻不能液化？指名回答，你還能舉出生活中其他的例子嗎？

師述：所以液化需要放熱，降低溫度可以使氣體液化，在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓把那些物質(zhì)降到表格中的溫度以下就可使其液化，而打火機(jī)里的在常溫下是氣態(tài)，為什么能以液態(tài)出現(xiàn)在打火機(jī)里呢？

下面我們來(lái)看

三、自學(xué)指導(dǎo)

（二）1、做一做 用我們手中的器材如何去做這個(gè)實(shí)驗(yàn)，看誰(shuí)能做得好

看一看、想一想你觀察到的現(xiàn)象

2、生先看書然后去自己動(dòng)手做實(shí)驗(yàn)，師巡視，指名回答觀察到的現(xiàn)象

3、師評(píng)講：我們看到了液態(tài)的乙醚，我們有沒(méi)有去降低溫度，那么我們是采用什么辦法

使其液化的，指明回答；你還能舉出生活中其他的例子嗎？ 生積極地去想生活的其他的例子（在老師的指點(diǎn)下），師評(píng)講

四、當(dāng)堂訓(xùn)練

1、汽化有、兩種方式，液化有、兩種方法。

2、戴眼鏡的人從溫度較低的寒冷室外進(jìn)入溫暖的室內(nèi)，鏡片上會(huì)蒙上一層水霧，這是室內(nèi)的 遇到溫度較低的鏡片放熱 而附著在鏡片上的。

3、居民使用的使用的液化石油氣，就是在常溫下 使石油氣液化，儲(chǔ)存在鋼罐里。

4、為什么對(duì)手吹氣感到?jīng)龆鈪s感到暖和

5、下列現(xiàn)象中與液化現(xiàn)象無(wú)關(guān)的是（）A、冰棒周圍出現(xiàn)“白氣”

B、夏天潮濕的早晨自來(lái)水管“出汗”

C、冬天室內(nèi)玻璃壁上上附著水珠 D、濕衣服晾干了

6、夏天要下雨時(shí)，水缸外壁從水面往下部分“穿裙子”，這是怎么回事？

五、小結(jié)：

今天我們主要學(xué)習(xí)了什么？

（1）

什么是液化？液化需要什么條件？液化有什么特點(diǎn)？（2）

液化有哪兩種方式？

五、作業(yè)布置

第四篇：汽化和液化教案

4.3-2

沸 騰

一

.教學(xué)目標(biāo) 1.知識(shí)與技能

（1）了解物質(zhì)的液態(tài)和氣態(tài)可以相互轉(zhuǎn)化，汽化要吸熱，分為沸騰和蒸發(fā)。

（2）了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點(diǎn)。2.過(guò)程與方法

（1）觀察沸騰是液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。（2）通過(guò)探究活動(dòng)了解液體沸騰時(shí)溫度特點(diǎn)。

3.情感態(tài)度與價(jià)值觀

通過(guò)教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲，使學(xué)生樂(lè)于探索自然現(xiàn)象，樂(lè)于了解日常生活中的物理道理。二

.教學(xué)重點(diǎn)

沸騰吸熱的探究過(guò)程。三

.教學(xué)難點(diǎn)

探究水沸騰時(shí)溫度隨時(shí)間變化曲線。四

教學(xué)方法：

探究

實(shí)驗(yàn)

討論

歸納

總結(jié) 五

實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備：

溫度計(jì)

酒精

酒精噴燈

燒杯

鐵架臺(tái)

石棉網(wǎng)等。六.教學(xué)過(guò)程：

復(fù)習(xí)舊知識(shí)

1.汽化的概念

2.液化的概念

初步了解出汽化現(xiàn)象可分為兩類：蒸發(fā)和沸騰。新授課

1、由生活實(shí)例設(shè)計(jì)情景提出問(wèn)題。

學(xué)生在家中都燒過(guò)開水，觀察燒開水的過(guò)程引入問(wèn)題：（1）當(dāng)水被燒開，也就是水沸騰時(shí)，同學(xué)們發(fā)現(xiàn)有什么情況？（2）水燒開需要哪些條件？

（3）水沸騰后如果繼續(xù)加熱，水溫是不是繼續(xù)升高？（4）水熬干后，水去了哪里？ 2．進(jìn)行猜想

引導(dǎo)學(xué)生從實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)對(duì)水沸騰現(xiàn)象和特征進(jìn)行猜想，學(xué)生討論思考。

3．設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)

（1）按圖4.3-2安裝試驗(yàn)儀器。

（2）用酒精燈給水加熱至沸騰，當(dāng)水溫上升至90攝氏度時(shí)，每隔一段時(shí)間記錄溫度值，將所記錄數(shù)據(jù)計(jì)入表格。

（3）仿照晶體熔化曲線圖，在圖4.3-3作出水沸騰時(shí)溫度隨時(shí)間變化的曲線圖。

4．回答前面所提的問(wèn)題。

（1）水沸騰時(shí)，水底產(chǎn)生大量氣泡，氣泡上升，變大，上升到水面破裂。結(jié)論：沸騰：在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。

2（2）水沸騰需要加熱。沸騰只在一定溫度下發(fā)生，液體沸騰時(shí)的溫度叫該液體的沸點(diǎn)。

結(jié)論：液體沸騰的條件：（1）不斷吸熱

（2）沸騰只在一定溫度下發(fā)生（3）沸騰后繼續(xù)加熱，溫度保持不變。結(jié)論：液體沸騰時(shí)的溫度叫該液體的沸點(diǎn)

師：看課本小資料87頁(yè)幾種液體沸點(diǎn)數(shù)據(jù)，查出水的沸點(diǎn)。并與實(shí)驗(yàn)得出的水的沸點(diǎn)進(jìn)行比較。

結(jié)論：液體的沸點(diǎn)和大氣壓強(qiáng)有關(guān)。

應(yīng)用：（1）高壓鍋內(nèi)的壓強(qiáng)高于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，所以高壓鍋內(nèi)的溫度高于100攝氏度。

（2）高原地帶的壓強(qiáng)低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，所以高原地帶的溫度低于100攝氏度。七 小結(jié)

汽化：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫汽化。2 液化：物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫液化。3 汽化的兩種方式：汽化和液化 4 沸騰的概念 5 沸騰的條件 6 沸騰吸熱 7 沸點(diǎn)的定義 八 作業(yè)

想想做做：紙鍋燒水（學(xué)生自己動(dòng)手做）九 教學(xué)反思

通過(guò)對(duì)自己設(shè)計(jì)的這堂課的思考，這堂課可能會(huì)在這兩方面存在問(wèn)題：學(xué)生對(duì)汽化的兩種方式理解了，但因練習(xí)量不夠會(huì)存在暫時(shí)無(wú)法解解釋生活中相應(yīng)現(xiàn)象的的問(wèn)題，這需要在后面的課中進(jìn)一步鞏固。

在這節(jié)科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)課中，我真正體驗(yàn)到，新課程強(qiáng)調(diào)的教學(xué)是教與學(xué)的交往、互動(dòng)，師生雙方相互交流、相互溝通、相互啟發(fā)、相互補(bǔ)充。當(dāng)學(xué)生的興趣和積極性得到充分調(diào)動(dòng)，充分體現(xiàn)了自主、合作、探究學(xué)習(xí)方式時(shí)，就意味著學(xué)生主體性的凸顯，個(gè)性的施展，創(chuàng)造性的解放，教師式學(xué)生和學(xué)生式教師的出現(xiàn)，絕非偶然。另外，作為教師，不斷學(xué)習(xí)，更新知識(shí)，十分必要。

第五篇：汽化和液化(教案)

汽化和液化

張德禮

教學(xué)目標(biāo)

一、知識(shí)與技能

1.知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆過(guò)程。2.了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點(diǎn)。3.知道蒸發(fā)可以致冷。

二、過(guò)程與方法

1.觀察沸騰是液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。2.通過(guò)探究活動(dòng)了解液體沸騰時(shí)的溫度特點(diǎn)。

3.通過(guò)做液體沸騰實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察及實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

三、情感態(tài)度與價(jià)值觀

通過(guò)教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂(lè)于探索自然現(xiàn)象，樂(lè)于了解日常生活中的物理道理。教學(xué)重點(diǎn)

通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α⒎治龈爬ê捅磉_(dá)能力。教學(xué)難點(diǎn)

指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察、分析概括和表述，總結(jié)出沸騰的特點(diǎn)，并對(duì)生活中蒸發(fā)現(xiàn)象的觀察、分析得出影響蒸發(fā)快慢的因素。教學(xué)方法

觀察法，實(shí)驗(yàn)法，分析法，討論法，探究法 教學(xué)用具

塑料袋、酒精、鐵架臺(tái)、溫度計(jì)、燒杯、石棉網(wǎng)、酒精燈、硬紙板、一張光滑的厚紙、扇子、投影儀、毛玻璃片 教學(xué)過(guò)程

一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課

教師將酒精抹在毛玻璃片上，放在投影儀上讓學(xué)生觀察，可以看到什么？生活中有類似現(xiàn)象嗎？毛玻璃片表面變干了，夏天灑在地上的水一會(huì)兒變干了，曬在太陽(yáng)下的濕衣服一會(huì)就干了，毛玻璃上的酒精、地上的水和衣服上的水到哪里去了？通過(guò)下面的想想做做看看能否知道。

二、進(jìn)行新課

做課本中實(shí)驗(yàn)，或者觀察書上的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象圖片。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：將塑料袋沉入80℃以上的熱水中，塑料袋鼓起來(lái)了，酒精變少了。拿出來(lái)涼一會(huì)兒，看到塑料袋癟了，有小液滴，小液滴是酒精，因?yàn)樗疀](méi)進(jìn)去。物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化。從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化。沸騰和蒸發(fā)是汽化的兩種形式，我們這節(jié)課就來(lái)了解它們。1.汽化和液化

物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化。從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化 2.沸騰

水的沸騰：我們每天要喝開水，開水是水燒開，也就是水沸騰，現(xiàn)在回憶一下燒水時(shí)的有關(guān)情況，提出想了解什么？水開了為什么要冒氣？水燒開需要哪些條件？水在沸騰時(shí)有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會(huì)越來(lái)越高？水熬干了，水去哪里了？問(wèn)題提出來(lái)，大家先大膽猜測(cè)，相互討論，制定方案，通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察，得出結(jié)論，解決問(wèn)題。水熬干了，水變成了水蒸氣。實(shí)驗(yàn)方案：把熱水倒入燒杯中，用酒精燈給熱水加熱。

熱水：開始給水加熱時(shí)，水溫上升。水沸騰時(shí)，內(nèi)部出現(xiàn)大量的氣泡，氣泡越來(lái)越大，上升到水面破裂，汽泡里的水蒸氣擴(kuò)散到空氣中。水的溫度不變，把酒精燈撤去，沸騰停止。

根據(jù)水沸騰時(shí)溫度不變，說(shuō)明水的沸騰是在一定溫度下發(fā)生。根據(jù)氣泡上升，變大，上升到水面破裂。說(shuō)明水的沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。根據(jù)撤掉酒精燈后，水就停止沸騰，說(shuō)明液體在沸騰過(guò)程中需要吸熱。

各種液體沸騰時(shí)都有確定的溫度，這個(gè)溫度叫做沸點(diǎn)（boiling point）。沸騰——是在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)。液體在沸騰過(guò)程中需要吸熱。

看課本80頁(yè)小數(shù)據(jù)。為什么表上標(biāo)“在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下”？液體沸點(diǎn)與大氣壓有關(guān)，以后要學(xué)。像我們用的高壓鍋，鍋內(nèi)氣壓高于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，所以高壓鍋內(nèi)水的沸點(diǎn)也高于100℃。而高原的氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，所以高原上水的沸點(diǎn)低于100℃。要記住酒精的沸點(diǎn)78℃、水銀的沸點(diǎn)357℃。［想想做做］紙鍋燒水

我們現(xiàn)在用桌子上那張光滑的厚紙，做成小紙鍋，紙鍋里裝些水，放到火上加熱。注意不要讓火苗燒到水面以上，觀察到什么。學(xué)生們做，教師巡回指導(dǎo)，給紙鍋加熱一會(huì)兒，水沸騰，而紙鍋并沒(méi)有燃燒，這是為什么？水100℃就沸騰，而紙的著火點(diǎn)大約是183℃，所以水沸騰而紙鍋并沒(méi)有燃燒。

濕衣服無(wú)論是在溫度高的夏天，還是在溫度低的秋天，都能變干，這說(shuō)明什么？為什么晾曬衣服要把衣服展開并放在通風(fēng)處？說(shuō)明蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生，并且只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象。蒸發(fā)是比較緩慢的汽化現(xiàn)象。液體蒸發(fā)快慢與液體表面流動(dòng)的氣流快慢有關(guān)。液體表面流動(dòng)的氣流越快蒸發(fā)越快。液體蒸發(fā)快慢還與液體溫度有關(guān)。液體的溫度越高蒸發(fā)越快。如果溫度計(jì)玻璃泡上不涂酒精，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)會(huì)變化嗎？把酒精反復(fù)涂在溫度計(jì)的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)有什么變化？如果溫度計(jì)上不涂酒精，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)不變。把酒精反復(fù)涂在溫度計(jì)的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)先下降后上升。這是因?yàn)橐后w在蒸發(fā)過(guò)程中要吸熱使周圍和它接觸的物體溫度降低，所以，溫度計(jì)的示數(shù)先下降后上升 3.蒸發(fā)（板書）

蒸發(fā)——是一種在任何溫度下，只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。［想想做做］

把酒精滴在手背上，擦在手背上，或用手扇，有什么感覺(jué)？滴上、擦上酒精的地方有涼的感覺(jué)，用手扇一扇，感到更涼。這說(shuō)明蒸發(fā)過(guò)程需要吸熱，蒸發(fā)有致冷作用。滴在手背上的酒精，比擦在手背上蒸發(fā)的慢。用手扇酒精蒸發(fā)更快。說(shuō)明蒸發(fā)快慢與空氣流動(dòng)快慢有關(guān)?？諝饬鲃?dòng)越快，蒸發(fā)越快。這說(shuō)明液體蒸發(fā)快慢與液體表面積有關(guān)。液體表面積越大蒸發(fā)越快。同學(xué)們回答地非常好。影響蒸發(fā)快慢有三個(gè)因素，并且蒸發(fā)有致冷作用。（1）影響蒸發(fā)快慢的因素（板書）

a.液體的溫度越高蒸發(fā)越快。b.液體表面積越大蒸發(fā)越快。c.液體表面流動(dòng)的氣流越快蒸發(fā)越快。（2）液體在蒸發(fā)過(guò)程中吸熱，有致冷作用。

看課本圖4.3—5，你能解釋這些現(xiàn)象嗎？學(xué)生們相互討論、教師啟發(fā)誘導(dǎo)游泳后剛從水中出來(lái)，人身體上有水，皮膚上的水分蒸發(fā)，水在蒸發(fā)過(guò)程中需要吸熱，就要從人的皮膚吸收熱量，使體溫下降，所以感覺(jué)特別冷。天熱時(shí)，由于狗沒(méi)有汗腺，不能靠出汗散熱，只得伸長(zhǎng)舌頭，大口喘氣，靠加快呼吸，增加蒸發(fā)量來(lái)散熱。同學(xué)們回答地很好，前面我們看到，把塑料袋從熱水中拿出，涼一會(huì)兒，塑料袋變癟，并且有酒精液滴，這過(guò)程說(shuō)明了什么？大家思考，并相互討論。液化是汽化的逆過(guò)程。溫度“降到足夠低”時(shí)，酒精被液化。所有氣體在溫度降到足夠低時(shí)都可以液化。這是液化的一種途徑。

在一定的溫度下，壓縮體積也可以使氣體液化。這是液化的第二種途徑。這我們也不陌生。我們家中用的液化氣罐，就是在常溫下用壓縮體積的辦法使石油氣變成液體后裝入鋼罐的。還有我國(guó)長(zhǎng)城三號(hào)運(yùn)載火箭的第三級(jí)的燃料，用氫作燃料，用氧作助燃劑，這些裝在火箭里的氫和氧都是以液體狀態(tài)存在的。既然液化是汽化逆過(guò)程。那它是吸熱還是放熱？能用例子解釋嗎？使氣體液化有兩種途徑：（1）降低溫度；（2）壓縮體積

［板書］液化過(guò)程要放熱

三、小結(jié)

本節(jié)課我們學(xué)了液化和汽化，汽化有兩種形式：蒸發(fā)和沸騰。汽化過(guò)程要吸熱。液化過(guò)程要放熱。

四、板書設(shè)計(jì)

1.汽化、和液化

汽化——物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化。液化——物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)叫做液化。2.沸騰

沸騰——在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。沸點(diǎn)——液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)。液體在沸騰過(guò)程要吸熱。3.蒸發(fā)

蒸發(fā)——在任何溫度下，只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。影響蒸發(fā)快慢的因素：

a.液體的溫度越高蒸發(fā)越快 b.液體表面積越大蒸發(fā)越快

c.液體表面流動(dòng)的氣流越快蒸發(fā)越快 液體在蒸發(fā)過(guò)程中吸熱，有致冷作用 4.使氣體液化的兩種途徑：（1）降低溫度（2）壓縮體積