第一篇：七年級(jí)科學(xué)汽化和液化教案

七年級(jí)科學(xué)汽化和液化教案

汽化和液化每必

記

題42汽化和液化日期

教學(xué)目標(biāo)

1、了解液體汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰。能比較兩種方式的相同和不同。

2、借助實(shí)驗(yàn)分析液體的蒸發(fā)的三個(gè)因素以及在實(shí)際中的應(yīng)用。確認(rèn)液體蒸發(fā)時(shí)溫度要降低，并以次來(lái)解釋相關(guān)的現(xiàn)象。

3、理解液體沸騰的規(guī)律，確認(rèn)液體沸騰在一定的溫度下進(jìn)行的。液體沸騰時(shí)，溫度不變，但要吸熱。

4、根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)作出液體沸騰的圖像，并敘述沸騰的特點(diǎn)。、理解沸點(diǎn)的概念，能說(shuō)出一AT下水的沸點(diǎn)，了解低沸點(diǎn)物質(zhì)在實(shí)際中的應(yīng)用。

6、能用實(shí)例說(shuō)明液化的兩種方法和現(xiàn)象，確認(rèn)氣體液化時(shí)要放熱，及液化的應(yīng)用。重點(diǎn)難點(diǎn)分析影響液體蒸發(fā)速度的三個(gè)要素在生活中的應(yīng)用。液體沸騰時(shí)溫度不變，但要吸熱。程資源的準(zhǔn)備與開(kāi)發(fā)大量的相關(guān)實(shí)驗(yàn)和多媒體素材教、學(xué)預(yù)設(shè)調(diào)控對(duì)策【引入】用“酒精棉花”在黑板上寫(xiě)“汽化”兩字。舉例：P12之后問(wèn)，黑板上的字怎么不見(jiàn)了？——變成氣態(tài)了——>>>汽化的概念：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程叫汽化。

一、汽化的兩種形式

、蒸發(fā)：在任何溫度下都能進(jìn)行的汽化現(xiàn)象。

【討論】液體蒸發(fā)的快慢和哪些因素有關(guān)？（通過(guò)各種生活中的實(shí)例來(lái)得出。）

（1）液體的溫度

越高

（2）液體的表面積

越大

蒸發(fā)越快

（3）液體的表面空氣流動(dòng)越快

補(bǔ)充實(shí)例說(shuō)明，人們利用蒸發(fā)快慢三個(gè)因素來(lái)加快或減慢蒸發(fā)。

【例】農(nóng)民在收割后，把谷放在通風(fēng)的操場(chǎng)上太陽(yáng)底下攤開(kāi)來(lái)曬，然后隔段時(shí)間會(huì)把谷去翻翻，這里面用到了哪些原理？

還有：水在火爐上烘

水倒在盆中比裝在杯中沒(méi)的快

酒精擦上，用嘴吹??，書(shū)上P126的三個(gè)例子。

然后插上水，哪個(gè)感覺(jué)更涼快？（同時(shí)老師在黑板上分別用水和酒精寫(xiě)蒸發(fā)兩個(gè)字）

得出結(jié)論：酒精蒸發(fā)的快，不同的液體蒸發(fā)的快慢不一樣。

剛才我們感覺(jué)到擦上酒精后手感覺(jué)涼涼的，能說(shuō)明什么呢？

液體蒸發(fā)要吸熱，下面就通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)證明。【實(shí)驗(yàn)】P127酒精蒸發(fā)實(shí)驗(yàn)。可以觀察到溫度先下降（蒸發(fā)吸熱），后上升（蒸發(fā)完了，回到室溫），讓學(xué)生說(shuō)明原因。補(bǔ)充：干溫度計(jì)，用書(shū)扇，溫度不降

濕溫度計(jì)，用書(shū)扇，溫度下降

說(shuō)明水蒸發(fā)時(shí)降溫所致。綜合影響液體蒸發(fā)快慢的三個(gè)因素和液體蒸發(fā)吸熱的原理，結(jié)合生活蒸發(fā)給我們的好處和壞處?！纠匡L(fēng)吹蒸發(fā)快，洗完澡，冷，電風(fēng)扇夏天吹，涼爽。

狗吐色頭，增大接觸面積，加快空氣流動(dòng)速度，從而加快蒸發(fā)來(lái)加快散熱?！拘〗Y(jié)】蒸發(fā)在液體表面進(jìn)行；

蒸發(fā)任何溫度下都能進(jìn)行；

蒸發(fā)要吸熱。

2、沸騰

【實(shí)驗(yàn)】P128（從溫水開(kāi)始加熱，節(jié)省時(shí)間）

學(xué)生對(duì)觀察到的現(xiàn)象進(jìn)行描述。、沸騰前，水溫升高，沸騰時(shí)，水溫不變，同時(shí)有大量蒸氣泡從杯底及四周水中產(chǎn)生并迅速增大，洶涌冒出水面，氣泡破裂開(kāi)來(lái)放出蒸氣。（這里讓學(xué)生描述時(shí)越詳細(xì)越生動(dòng)越好）

2、歸納：（都可從實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象中通過(guò)提示讓學(xué)生歸納出來(lái)）（1）沸騰在一定溫度下進(jìn)行的，低于這個(gè)溫度，液體吸熱升溫，不沸騰；在這個(gè)溫度，沸騰，但不升溫。

（2）沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行的汽化現(xiàn)象。

（3）液體沸騰時(shí)，雖溫度不變，但要吸熱。

3、沸點(diǎn)的概念及幾種液體的沸點(diǎn)：

（1）注意：都是在一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓（at）下的

（2）水的沸點(diǎn)，1AT下，100℃，其他物質(zhì)見(jiàn)P128的表

4、低沸點(diǎn)物質(zhì)的用途：冷凍治療。（原理見(jiàn)P129）

【討論】蒸發(fā)和沸騰（汽化的兩種方式）的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。蒸發(fā)沸騰相同點(diǎn)都是汽化現(xiàn)象，并且都要吸熱不同點(diǎn)1只發(fā)生在液體表面2在任何溫度下進(jìn)行3比較緩慢1同時(shí)發(fā)生在液體的表面和內(nèi)部2只在一定溫度（沸點(diǎn)下進(jìn)行）3劇烈汽化影響因素1液體溫度高低2液體表面積大小3液體表面積空氣流動(dòng)速度液體表面氣壓大小會(huì)影響沸點(diǎn)的高低

二、液化

【引入】P129朝桌子或窗戶(hù)嗬氣，可以看見(jiàn)上面有小水珠出現(xiàn)。天氣冷的話朝空氣中吐氣，可以看到“白氣”，白氣其實(shí)是小水珠，水蒸氣看不見(jiàn)的。【實(shí)驗(yàn)】水蒸氣液化。

、氣體液化的兩種方法

（1）降溫

【實(shí)驗(yàn)】

（2）加壓（壓縮氣體的體積）【乙醚液化實(shí)驗(yàn)】

日常應(yīng)用：氣體打火機(jī)，液化石油氣等

2、液化放熱：水蒸氣冒出上方，放手感覺(jué)燙。冰箱后面會(huì)發(fā)熱等。閱讀研究電冰箱的工作原理和衛(wèi)星的溫控技術(shù)，P131。

3、“白氣”問(wèn)題P131討論

（1）靠近壺嘴一段溫度還是比較高，不會(huì)明顯液化。

（2）水蒸氣變成水珠液化要放熱，所以，要更燙?！拘〗Y(jié)】

汽化（吸熱）

液態(tài)?-――――--à氣態(tài)

液化（放熱）

汽化方式：蒸發(fā)（影響蒸發(fā)快慢的三個(gè)因素）

沸騰（沸點(diǎn)的概念）

液化方法：降溫和壓縮氣體

三、后練習(xí)

軼事記錄后反思

第二篇：汽化和液化教案

4.3-2

沸 騰

一

.教學(xué)目標(biāo) 1.知識(shí)與技能

（1）了解物質(zhì)的液態(tài)和氣態(tài)可以相互轉(zhuǎn)化，汽化要吸熱，分為沸騰和蒸發(fā)。

（2）了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點(diǎn)。2.過(guò)程與方法

（1）觀察沸騰是液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。（2）通過(guò)探究活動(dòng)了解液體沸騰時(shí)溫度特點(diǎn)。

3.情感態(tài)度與價(jià)值觀

通過(guò)教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲，使學(xué)生樂(lè)于探索自然現(xiàn)象，樂(lè)于了解日常生活中的物理道理。二

.教學(xué)重點(diǎn)

沸騰吸熱的探究過(guò)程。三

.教學(xué)難點(diǎn)

探究水沸騰時(shí)溫度隨時(shí)間變化曲線。四

教學(xué)方法：

探究

實(shí)驗(yàn)

討論

歸納

總結(jié) 五

實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備：

溫度計(jì)

酒精

酒精噴燈

燒杯

鐵架臺(tái)

石棉網(wǎng)等。六.教學(xué)過(guò)程：

復(fù)習(xí)舊知識(shí)

1.汽化的概念

2.液化的概念

初步了解出汽化現(xiàn)象可分為兩類(lèi)：蒸發(fā)和沸騰。新授課

1、由生活實(shí)例設(shè)計(jì)情景提出問(wèn)題。

學(xué)生在家中都燒過(guò)開(kāi)水，觀察燒開(kāi)水的過(guò)程引入問(wèn)題：（1）當(dāng)水被燒開(kāi)，也就是水沸騰時(shí)，同學(xué)們發(fā)現(xiàn)有什么情況？（2）水燒開(kāi)需要哪些條件？

（3）水沸騰后如果繼續(xù)加熱，水溫是不是繼續(xù)升高？（4）水熬干后，水去了哪里？ 2．進(jìn)行猜想

引導(dǎo)學(xué)生從實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)對(duì)水沸騰現(xiàn)象和特征進(jìn)行猜想，學(xué)生討論思考。

3．設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)

（1）按圖4.3-2安裝試驗(yàn)儀器。

（2）用酒精燈給水加熱至沸騰，當(dāng)水溫上升至90攝氏度時(shí)，每隔一段時(shí)間記錄溫度值，將所記錄數(shù)據(jù)計(jì)入表格。

（3）仿照晶體熔化曲線圖，在圖4.3-3作出水沸騰時(shí)溫度隨時(shí)間變化的曲線圖。

4．回答前面所提的問(wèn)題。

（1）水沸騰時(shí)，水底產(chǎn)生大量氣泡，氣泡上升，變大，上升到水面破裂。結(jié)論：沸騰：在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。

2（2）水沸騰需要加熱。沸騰只在一定溫度下發(fā)生，液體沸騰時(shí)的溫度叫該液體的沸點(diǎn)。

結(jié)論：液體沸騰的條件：（1）不斷吸熱

（2）沸騰只在一定溫度下發(fā)生（3）沸騰后繼續(xù)加熱，溫度保持不變。結(jié)論：液體沸騰時(shí)的溫度叫該液體的沸點(diǎn)

師：看課本小資料87頁(yè)幾種液體沸點(diǎn)數(shù)據(jù)，查出水的沸點(diǎn)。并與實(shí)驗(yàn)得出的水的沸點(diǎn)進(jìn)行比較。

結(jié)論：液體的沸點(diǎn)和大氣壓強(qiáng)有關(guān)。

應(yīng)用：（1）高壓鍋內(nèi)的壓強(qiáng)高于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，所以高壓鍋內(nèi)的溫度高于100攝氏度。

（2）高原地帶的壓強(qiáng)低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，所以高原地帶的溫度低于100攝氏度。七 小結(jié)

汽化：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫汽化。2 液化：物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫液化。3 汽化的兩種方式：汽化和液化 4 沸騰的概念 5 沸騰的條件 6 沸騰吸熱 7 沸點(diǎn)的定義 八 作業(yè)

想想做做：紙鍋燒水（學(xué)生自己動(dòng)手做）九 教學(xué)反思

通過(guò)對(duì)自己設(shè)計(jì)的這堂課的思考，這堂課可能會(huì)在這兩方面存在問(wèn)題：學(xué)生對(duì)汽化的兩種方式理解了，但因練習(xí)量不夠會(huì)存在暫時(shí)無(wú)法解解釋生活中相應(yīng)現(xiàn)象的的問(wèn)題，這需要在后面的課中進(jìn)一步鞏固。

在這節(jié)科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)課中，我真正體驗(yàn)到，新課程強(qiáng)調(diào)的教學(xué)是教與學(xué)的交往、互動(dòng)，師生雙方相互交流、相互溝通、相互啟發(fā)、相互補(bǔ)充。當(dāng)學(xué)生的興趣和積極性得到充分調(diào)動(dòng)，充分體現(xiàn)了自主、合作、探究學(xué)習(xí)方式時(shí)，就意味著學(xué)生主體性的凸顯，個(gè)性的施展，創(chuàng)造性的解放，教師式學(xué)生和學(xué)生式教師的出現(xiàn)，絕非偶然。另外，作為教師，不斷學(xué)習(xí)，更新知識(shí)，十分必要。

第三篇：汽化和液化(教案)

汽化和液化

張德禮

教學(xué)目標(biāo)

一、知識(shí)與技能

1.知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆過(guò)程。2.了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點(diǎn)。3.知道蒸發(fā)可以致冷。

二、過(guò)程與方法

1.觀察沸騰是液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。2.通過(guò)探究活動(dòng)了解液體沸騰時(shí)的溫度特點(diǎn)。

3.通過(guò)做液體沸騰實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察及實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

三、情感態(tài)度與價(jià)值觀

通過(guò)教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂(lè)于探索自然現(xiàn)象，樂(lè)于了解日常生活中的物理道理。教學(xué)重點(diǎn)

通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α⒎治龈爬ê捅磉_(dá)能力。教學(xué)難點(diǎn)

指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察、分析概括和表述，總結(jié)出沸騰的特點(diǎn)，并對(duì)生活中蒸發(fā)現(xiàn)象的觀察、分析得出影響蒸發(fā)快慢的因素。教學(xué)方法

觀察法，實(shí)驗(yàn)法，分析法，討論法，探究法 教學(xué)用具

塑料袋、酒精、鐵架臺(tái)、溫度計(jì)、燒杯、石棉網(wǎng)、酒精燈、硬紙板、一張光滑的厚紙、扇子、投影儀、毛玻璃片 教學(xué)過(guò)程

一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課

教師將酒精抹在毛玻璃片上，放在投影儀上讓學(xué)生觀察，可以看到什么？生活中有類(lèi)似現(xiàn)象嗎？毛玻璃片表面變干了，夏天灑在地上的水一會(huì)兒變干了，曬在太陽(yáng)下的濕衣服一會(huì)就干了，毛玻璃上的酒精、地上的水和衣服上的水到哪里去了？通過(guò)下面的想想做做看看能否知道。

二、進(jìn)行新課

做課本中實(shí)驗(yàn)，或者觀察書(shū)上的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象圖片。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：將塑料袋沉入80℃以上的熱水中，塑料袋鼓起來(lái)了，酒精變少了。拿出來(lái)涼一會(huì)兒，看到塑料袋癟了，有小液滴，小液滴是酒精，因?yàn)樗疀](méi)進(jìn)去。物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化。從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化。沸騰和蒸發(fā)是汽化的兩種形式，我們這節(jié)課就來(lái)了解它們。1.汽化和液化

物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化。從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化 2.沸騰

水的沸騰：我們每天要喝開(kāi)水，開(kāi)水是水燒開(kāi)，也就是水沸騰，現(xiàn)在回憶一下燒水時(shí)的有關(guān)情況，提出想了解什么？水開(kāi)了為什么要冒氣？水燒開(kāi)需要哪些條件？水在沸騰時(shí)有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會(huì)越來(lái)越高？水熬干了，水去哪里了？問(wèn)題提出來(lái)，大家先大膽猜測(cè)，相互討論，制定方案，通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察，得出結(jié)論，解決問(wèn)題。水熬干了，水變成了水蒸氣。實(shí)驗(yàn)方案：把熱水倒入燒杯中，用酒精燈給熱水加熱。

熱水：開(kāi)始給水加熱時(shí)，水溫上升。水沸騰時(shí)，內(nèi)部出現(xiàn)大量的氣泡，氣泡越來(lái)越大，上升到水面破裂，汽泡里的水蒸氣擴(kuò)散到空氣中。水的溫度不變，把酒精燈撤去，沸騰停止。

根據(jù)水沸騰時(shí)溫度不變，說(shuō)明水的沸騰是在一定溫度下發(fā)生。根據(jù)氣泡上升，變大，上升到水面破裂。說(shuō)明水的沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。根據(jù)撤掉酒精燈后，水就停止沸騰，說(shuō)明液體在沸騰過(guò)程中需要吸熱。

各種液體沸騰時(shí)都有確定的溫度，這個(gè)溫度叫做沸點(diǎn)（boiling point）。沸騰——是在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)。液體在沸騰過(guò)程中需要吸熱。

看課本80頁(yè)小數(shù)據(jù)。為什么表上標(biāo)“在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下”？液體沸點(diǎn)與大氣壓有關(guān)，以后要學(xué)。像我們用的高壓鍋，鍋內(nèi)氣壓高于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，所以高壓鍋內(nèi)水的沸點(diǎn)也高于100℃。而高原的氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，所以高原上水的沸點(diǎn)低于100℃。要記住酒精的沸點(diǎn)78℃、水銀的沸點(diǎn)357℃。［想想做做］紙鍋燒水

我們現(xiàn)在用桌子上那張光滑的厚紙，做成小紙鍋，紙鍋里裝些水，放到火上加熱。注意不要讓火苗燒到水面以上，觀察到什么。學(xué)生們做，教師巡回指導(dǎo)，給紙鍋加熱一會(huì)兒，水沸騰，而紙鍋并沒(méi)有燃燒，這是為什么？水100℃就沸騰，而紙的著火點(diǎn)大約是183℃，所以水沸騰而紙鍋并沒(méi)有燃燒。

濕衣服無(wú)論是在溫度高的夏天，還是在溫度低的秋天，都能變干，這說(shuō)明什么？為什么晾曬衣服要把衣服展開(kāi)并放在通風(fēng)處？說(shuō)明蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生，并且只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象。蒸發(fā)是比較緩慢的汽化現(xiàn)象。液體蒸發(fā)快慢與液體表面流動(dòng)的氣流快慢有關(guān)。液體表面流動(dòng)的氣流越快蒸發(fā)越快。液體蒸發(fā)快慢還與液體溫度有關(guān)。液體的溫度越高蒸發(fā)越快。如果溫度計(jì)玻璃泡上不涂酒精，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)會(huì)變化嗎？把酒精反復(fù)涂在溫度計(jì)的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)有什么變化？如果溫度計(jì)上不涂酒精，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)不變。把酒精反復(fù)涂在溫度計(jì)的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)先下降后上升。這是因?yàn)橐后w在蒸發(fā)過(guò)程中要吸熱使周?chē)退佑|的物體溫度降低，所以，溫度計(jì)的示數(shù)先下降后上升 3.蒸發(fā)（板書(shū)）

蒸發(fā)——是一種在任何溫度下，只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。［想想做做］

把酒精滴在手背上，擦在手背上，或用手扇，有什么感覺(jué)？滴上、擦上酒精的地方有涼的感覺(jué)，用手扇一扇，感到更涼。這說(shuō)明蒸發(fā)過(guò)程需要吸熱，蒸發(fā)有致冷作用。滴在手背上的酒精，比擦在手背上蒸發(fā)的慢。用手扇酒精蒸發(fā)更快。說(shuō)明蒸發(fā)快慢與空氣流動(dòng)快慢有關(guān)?？諝饬鲃?dòng)越快，蒸發(fā)越快。這說(shuō)明液體蒸發(fā)快慢與液體表面積有關(guān)。液體表面積越大蒸發(fā)越快。同學(xué)們回答地非常好。影響蒸發(fā)快慢有三個(gè)因素，并且蒸發(fā)有致冷作用。（1）影響蒸發(fā)快慢的因素（板書(shū)）

a.液體的溫度越高蒸發(fā)越快。b.液體表面積越大蒸發(fā)越快。c.液體表面流動(dòng)的氣流越快蒸發(fā)越快。（2）液體在蒸發(fā)過(guò)程中吸熱，有致冷作用。

看課本圖4.3—5，你能解釋這些現(xiàn)象嗎？學(xué)生們相互討論、教師啟發(fā)誘導(dǎo)游泳后剛從水中出來(lái)，人身體上有水，皮膚上的水分蒸發(fā)，水在蒸發(fā)過(guò)程中需要吸熱，就要從人的皮膚吸收熱量，使體溫下降，所以感覺(jué)特別冷。天熱時(shí)，由于狗沒(méi)有汗腺，不能靠出汗散熱，只得伸長(zhǎng)舌頭，大口喘氣，靠加快呼吸，增加蒸發(fā)量來(lái)散熱。同學(xué)們回答地很好，前面我們看到，把塑料袋從熱水中拿出，涼一會(huì)兒，塑料袋變癟，并且有酒精液滴，這過(guò)程說(shuō)明了什么？大家思考，并相互討論。液化是汽化的逆過(guò)程。溫度“降到足夠低”時(shí)，酒精被液化。所有氣體在溫度降到足夠低時(shí)都可以液化。這是液化的一種途徑。

在一定的溫度下，壓縮體積也可以使氣體液化。這是液化的第二種途徑。這我們也不陌生。我們家中用的液化氣罐，就是在常溫下用壓縮體積的辦法使石油氣變成液體后裝入鋼罐的。還有我國(guó)長(zhǎng)城三號(hào)運(yùn)載火箭的第三級(jí)的燃料，用氫作燃料，用氧作助燃劑，這些裝在火箭里的氫和氧都是以液體狀態(tài)存在的。既然液化是汽化逆過(guò)程。那它是吸熱還是放熱？能用例子解釋嗎？使氣體液化有兩種途徑：（1）降低溫度；（2）壓縮體積

［板書(shū)］液化過(guò)程要放熱

三、小結(jié)

本節(jié)課我們學(xué)了液化和汽化，汽化有兩種形式：蒸發(fā)和沸騰。汽化過(guò)程要吸熱。液化過(guò)程要放熱。

四、板書(shū)設(shè)計(jì)

1.汽化、和液化

汽化——物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化。液化——物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)叫做液化。2.沸騰

沸騰——在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。沸點(diǎn)——液體沸騰時(shí)的溫度叫沸點(diǎn)。液體在沸騰過(guò)程要吸熱。3.蒸發(fā)

蒸發(fā)——在任何溫度下，只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。影響蒸發(fā)快慢的因素：

a.液體的溫度越高蒸發(fā)越快 b.液體表面積越大蒸發(fā)越快

c.液體表面流動(dòng)的氣流越快蒸發(fā)越快 液體在蒸發(fā)過(guò)程中吸熱，有致冷作用 4.使氣體液化的兩種途徑：（1）降低溫度（2）壓縮體積

第四篇：汽化和液化教案

汽化和液化 【教學(xué)目標(biāo)】： 1．知識(shí)與技能

（1）知道汽化的兩種方式——蒸發(fā)和沸騰，知道蒸發(fā)現(xiàn)象。（2）知道蒸發(fā)快慢與表面積、溫度、氣流有關(guān)。（3）知道蒸發(fā)過(guò)程中吸熱及其應(yīng)用。（4）知道液化現(xiàn)象。

（5）懂得應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解釋日常現(xiàn)象 2．過(guò)程與方法

（1）通過(guò)實(shí)驗(yàn)探索，培養(yǎng)學(xué)生的觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)芰头治鼋鉀Q問(wèn)題的能力。（2）培養(yǎng)學(xué)生分析概括，歸納總結(jié)和應(yīng)用所學(xué)知識(shí)解釋日?，F(xiàn)象的能力。（3）初步認(rèn)識(shí)應(yīng)用控制變量法研究物理問(wèn)題的方法。3．情感、態(tài)度與價(jià)值觀

（1）保持學(xué)生對(duì)自然界的好奇，樂(lè)于探索自然現(xiàn)象和日常生活中的物理道理。（2）解決問(wèn)題的過(guò)程中，有克服困難的信心和決心，有主動(dòng)與他人合作的精神。（3）關(guān)心科學(xué)發(fā)展前沿，具有可持續(xù)發(fā)展的意識(shí)，有將科學(xué)服務(wù)于人類(lèi)的使命感與責(zé)任感。通過(guò)教學(xué)活動(dòng)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂(lè)于探索自然現(xiàn)象，樂(lè)于了解日?；顒?dòng)中的物理道理 【教學(xué)流程】：

（一）創(chuàng)設(shè)情境，引入汽化：

師：大家好，很榮幸能來(lái)到美麗的大連（用水寫(xiě)“大連”），我來(lái)自福建著名的武夷山腳下，歡迎大家到武夷做客（用酒精寫(xiě)“武夷）。今天看到同學(xué)們個(gè)個(gè)精神抖擻，老師真的很開(kāi)心，相信同學(xué)們能學(xué)得輕松，學(xué)得愉快。師：嗨，黑板上的幾個(gè)字怎么啦？

生1：消失了。

師：到哪兒去啦？

生2：變成氣體了。

師：對(duì)，這就是我們今天要學(xué)的內(nèi)容?！窗澹浩鸵夯滴覀儗⑾襁@樣物質(zhì)由液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程，叫做汽化。（板）汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰。

（二）引入蒸發(fā)

師：剛才大家看到黑板上的字消失了這種汽化現(xiàn)象就是蒸發(fā)。你能舉出生活中的蒸發(fā)現(xiàn)象嗎？

生：地上的水逐漸消失。

師：很好，有沒(méi)有同學(xué)會(huì)說(shuō)只有夏天地上的水會(huì)干，而冬天卻不會(huì)變干呢？所以，蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生，且只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象。（板）

一、蒸發(fā) 1．什么叫蒸發(fā)

師：剛才黑板上先寫(xiě)的字更遲消失，說(shuō)明什么呢？說(shuō)明蒸發(fā)有快慢。下面我們就研究同種液體蒸發(fā)快慢的問(wèn)題。大家請(qǐng)看這是一件剛洗過(guò)的濕衣服?！辞榫埃阂患褚路?/p>

（三）影響蒸發(fā)快慢的因素

師：你如何讓這件濕衣服盡快變干，有哪些方法呢？知道的同學(xué)請(qǐng)舉手。生：在陽(yáng)光下曬干得快，用電吹風(fēng)吹。生：擰干，攤開(kāi)來(lái)。生：掛在通風(fēng)處。

生：用電熨斗熨；烘干機(jī)烘。生：甩干后干得快。師：非常好，剛才大家提了好多的方法讓衣服更快變干，現(xiàn)在請(qǐng)同學(xué)們把這些方法進(jìn)行歸類(lèi)，并猜測(cè)一下影響蒸發(fā)快慢的因素可能有哪些呢？

生：溫度高低，表面積大??；表面空氣流動(dòng)快慢，液體多少。師：蒸發(fā)快慢與這些因素到底有什么關(guān)系？用什么方法來(lái)研究？比如要研究蒸發(fā)快慢與溫度的關(guān)系該怎么辦呢？能不能同時(shí)改變這些因素來(lái)研究它們間的關(guān)系呢？像校運(yùn)會(huì)上要比賽100米的成績(jī)，要分成甲乙丙丁組，而不讓12歲的同學(xué)和18歲的同學(xué)一起比呢？ 師：那該怎么研究呢？請(qǐng)大家討論一下。（討論，再提問(wèn)）生：只讓一個(gè)因素改變，而保證其他因素都不變。

師：很好，這種方法叫控制變量法，即只讓其中一個(gè)因素變化，而控制其他因素都不變，來(lái)研究它們間的關(guān)系，現(xiàn)在提供給同學(xué)們的器材有：三個(gè)酒瓶蓋、打火機(jī)、碘酒、滴管、硬紙片等，你該怎么設(shè)計(jì)每個(gè)研究實(shí)驗(yàn)的步驟呢？請(qǐng)大家議一議（討論，再提問(wèn)）。

生：在兩個(gè)瓶蓋上都滴兩滴碘酒，讓它們的面積一樣，一個(gè)用打火機(jī)加熱，一個(gè)不加熱，觀察哪個(gè)碘酒干得快。

師：他說(shuō)的這幾個(gè)因素有沒(méi)有控制好，請(qǐng)注意用打火機(jī)加熱時(shí)別讓碘酒燒著了。師：如何讓表面氣流不同呢？ 生：用紙片扇。

師：能不能兩個(gè)瓶蓋靠很近扇呢？（師演示）生：不能

師：如何讓碘酒表面積不同呢？

生：一個(gè)瓶蓋滴一滴，一個(gè)瓶蓋滴兩滴（或用棉簽?zāi)ㄩ_(kāi)）師：這樣能行嗎？（生齊答：不行）請(qǐng)?jiān)傧胍幌朐撛趺崔k？ 生：都滴兩滴，一個(gè)瓶蓋晃動(dòng)一下讓表面積更大。

師：回答得很好，現(xiàn)在就根據(jù)你們的設(shè)計(jì)方案開(kāi)始實(shí)驗(yàn)。比一比哪組同學(xué)實(shí)驗(yàn)完成得快，且觀察得仔細(xì)。請(qǐng)第一、二組研究蒸發(fā)快慢與溫度的關(guān)系； 第三組研究蒸發(fā)快慢與表面積的關(guān)系；

第四組研究蒸發(fā)快慢與表面空氣流動(dòng)快慢的關(guān)系。

師：如果實(shí)驗(yàn)完成快的小組可以根據(jù)你們的興趣再研究別的因素。（學(xué)生實(shí)驗(yàn)完成后，請(qǐng)舉手），師：同學(xué)們還可以對(duì)剛才的實(shí)驗(yàn)過(guò)程反思一下，你的操作步驟是否合理，有沒(méi)有什么新的發(fā)現(xiàn)？

（學(xué)生匯報(bào)）得出結(jié)論

師：很好，這組同學(xué)觀察的很仔細(xì)。

（板）2.影響蒸發(fā)快慢的因素：液體溫度高低；液體表面積大小；液體表面附近空氣流動(dòng)快慢。

師：要加快液體蒸發(fā)可以怎么做呢？ 生：??

師：生活中很多時(shí)候是希望蒸發(fā)快些，可有時(shí)又盡量使蒸發(fā)慢些。師：（圖片、錄像片段）日常生活中為了讓蔬菜保鮮，人們常將蔬菜用保鮮袋包起來(lái)并放入冰箱。這是采用了哪些方式來(lái)減慢水分的蒸發(fā)呢？ 師：大家知道我國(guó)是個(gè)水資源緊張的國(guó)家，畫(huà)面上誰(shuí)能想象這里曾經(jīng)是黃河的河道？在酷熱的新疆，為了減慢水的蒸發(fā)，人們利用埋于地下很深的暗渠道輸水--坎兒井?？矁壕延袃汕Ф嗄甑臍v史，它是勞動(dòng)人民智慧的結(jié)晶。盡管如此我國(guó)西部地區(qū)仍然嚴(yán)重缺水，制約了當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展?？梢?jiàn)水是多么重要的資源，同學(xué)們一定要從小樹(shù)立節(jié)水意識(shí)。

（四）蒸發(fā)吸熱

師：除了水能蒸發(fā)外，各種液體都能蒸發(fā)。液體蒸發(fā)過(guò)程還有什么特點(diǎn)呢？接下來(lái)請(qǐng)同學(xué)們觀看一個(gè)“乙醚蒸發(fā)”的實(shí)驗(yàn)，大家猜一猜，隨著乙醚的蒸發(fā)，將會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象？（播發(fā)錄像）

生：可能乙醚會(huì)消失????

〈現(xiàn)象〉：燒杯與泡沫塊粘在一塊兒，并且杯底的水結(jié)冰了。

生：哇！

師：為什么杯底水會(huì)結(jié)冰呢？想要知道原因嗎？請(qǐng)同學(xué)們用棉簽沾些酒清擦在你的手上，說(shuō)出你的感覺(jué)。（感到?jīng)觯┙酉聛?lái)再跟老師一起按實(shí)驗(yàn)步驟一步步來(lái)做個(gè)有趣的實(shí)驗(yàn)。（教師邊演示，學(xué)生邊做）

[學(xué)生實(shí)驗(yàn)]：（1）取兩支相同的溫度計(jì)在室溫下觀察示數(shù)是否相同？

（2）將其中一支溫度計(jì)的玻璃泡浸沒(méi)酒精中，觀察示數(shù)有否不同？

（3）再將這支溫度計(jì)從酒精中取出，并與空氣中的那支溫度計(jì)相比較，觀察示數(shù)有何不同？

結(jié)論：液體蒸發(fā)要吸熱，蒸發(fā)有致冷作用。

簡(jiǎn)單分析“杯底水結(jié)冰”的原因：因?yàn)橐颐颜舭l(fā)時(shí)要從周?chē)鼰?，使水的溫度降低達(dá)到凝固點(diǎn)而結(jié)冰。

師：生活中有蒸發(fā)吸熱的現(xiàn)象嗎？在坐的同學(xué)有會(huì)游泳的嗎？說(shuō)說(shuō)當(dāng)你剛從游泳池上岸時(shí)，有什么感覺(jué)？

生：游泳上岸感到?jīng)?，因?yàn)樯砩系乃谡舭l(fā)時(shí)要從身體吸熱，使體表溫度降低感到?jīng)觥?/p>

（五）液化

師：回答得很好，生活中還有許多蒸發(fā)的現(xiàn)象，請(qǐng)同學(xué)們課后收集有關(guān)蒸發(fā)應(yīng)用的實(shí)例，下節(jié)課來(lái)匯報(bào)。關(guān)于汽化的另一種方式沸騰現(xiàn)象的研究，我們下節(jié)課專(zhuān)題討論。剛才討論了物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過(guò)程，那么物質(zhì)能不能從氣態(tài)變成液態(tài)呢？

[演示]：電熱棒燒開(kāi)水

下面請(qǐng)同學(xué)們認(rèn)真觀察一個(gè)實(shí)驗(yàn)，杯里的水已經(jīng)開(kāi)了，從導(dǎo)管口噴出了什么？再認(rèn)真觀察導(dǎo)管口附近這段有什么特征？你還觀察到了什么？

生：是水蒸氣 〈引導(dǎo)學(xué)生觀察〉：在導(dǎo)管口位置什么也看不到，在離導(dǎo)管口一小段距離的位置才看到“白汽”，同學(xué)們看到的“白汽”到底是什么呢？冬天嘴里會(huì)呼“白汽”，而夏天卻不會(huì)，這是為什么呢？請(qǐng)同學(xué)們先跟老師一起用湯勺做兩個(gè)小實(shí)驗(yàn)。

[學(xué)生探索實(shí)驗(yàn)2]：

1．先觀察湯勺的凹面，然后用嘴對(duì)著湯勺哈氣，再觀察，比較有何不同？

2．將湯勺的背面用打火機(jī)燒一燒，再用嘴對(duì)著湯勺凹面哈氣，觀察有否變化？

學(xué)生討論原因：第一次是嘴里呼出的熱的水蒸氣遇冷勺子凝結(jié)成的小水珠；第二次勺子溫度較高，水蒸氣不會(huì)凝結(jié)成小水珠。

結(jié)論：（1）將物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫液化。

（2）水蒸氣遇冷，降低到一定的溫度時(shí)，就會(huì)液化。

師：請(qǐng)同學(xué)們來(lái)分析剛才看到的“白汽”是怎么形成的。

生：????

師：教室的空氣中也有許多水蒸氣，同學(xué)們能不能讓空氣中的水蒸氣凝結(jié)成小水珠呢？請(qǐng)同學(xué)們回去做一做。

師：同學(xué)們是否注意到家中浴室的鏡子在洗完澡后都會(huì)變模糊？

師：請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)裝置，使浴室內(nèi)的鏡子不會(huì)變模糊。生活中有沒(méi)有應(yīng)用液化知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的實(shí)例，請(qǐng)大家以小組為單位收集相關(guān)資料，下節(jié)課交流討論。

師：關(guān)于氣體液化的其他知識(shí)希望同學(xué)們回去自學(xué)課本并進(jìn)入“相關(guān)知識(shí)鏈接”詳細(xì)了解，下節(jié)課來(lái)匯報(bào)。

（六）學(xué)生搶答

師：畫(huà)面中的現(xiàn)象你會(huì)解釋嗎？

1．濕手在干手器下，一會(huì)兒手上的水就不見(jiàn)了。

2．夏天從冰柜里取出的飲料瓶外有許多水珠，這是飲料瓶被凍裂而滲漏嗎？

3．裝水的紙鍋可以燒水，當(dāng)水燒開(kāi)時(shí)，紙鍋卻不會(huì)燃燒。

4．喝開(kāi)水燙嘴時(shí)，常向水面吹氣并用兩個(gè)杯子來(lái)回倒水。

（七）小結(jié)：

（八）布置作業(yè)：

1．觀察了解本節(jié)所學(xué)的蒸發(fā)、液化知識(shí)在生產(chǎn)、生活中還有哪些應(yīng)用，并說(shuō)出自然界中存在的液化現(xiàn)象。

2．自學(xué)液化的相關(guān)知識(shí)?！窘虒W(xué)反思】：

在本節(jié)課的教學(xué)中教師善于啟發(fā)學(xué)生，發(fā)揚(yáng)民主，鼓勵(lì)并尊重每一位學(xué)生發(fā)表的個(gè)人見(jiàn)解，重視培養(yǎng)學(xué)生的個(gè)性發(fā)展和創(chuàng)新意識(shí)，如：在“請(qǐng)你設(shè)計(jì)一個(gè)裝置，使浴室內(nèi)的鏡子不會(huì)變模糊?！边@一環(huán)節(jié)中，學(xué)生有許多創(chuàng)新的想法。在整堂課中師生情感交流充分，信息反饋及時(shí)，學(xué)生積極思維，主動(dòng)探究，爭(zhēng)相舉手發(fā)言，學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性和自信心得到充分的調(diào)動(dòng)。這堂課的學(xué)生實(shí)驗(yàn)器材均來(lái)源于日常生活中的物品，不僅取材方便，還能廢物利用（如：酒瓶蓋制作的探究影響蒸發(fā)快慢因素的器材；金屬湯勺、打火機(jī)等）。實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)有理有節(jié)，使整堂課在學(xué)生主動(dòng)思考、討論和實(shí)驗(yàn)探究中進(jìn)行。

本節(jié)課中采用的多媒體形式表達(dá)的主要是文字、畫(huà)面、錄像等能夠交互式處理的信息，使整個(gè)教學(xué)過(guò)程變得簡(jiǎn)捷、和諧、方便、環(huán)保。課前教師花費(fèi)了較多的時(shí)間和精力拍攝了大量的錄像資料（如：“乙醚蒸發(fā)”、冰柜里取出的飲料瓶外有許多水珠、濕手在干手器下很快變干等），其中最有特色的是在實(shí)驗(yàn)室通風(fēng)櫥拍攝的“乙醚蒸發(fā)”這段錄像，不僅環(huán)保，而且還收到意想不到的效果，使課堂教學(xué)一次次達(dá)到高潮。

當(dāng)然，在教學(xué)中由于容量大，老師擔(dān)心上不完課，有時(shí)也表現(xiàn)出太心急，沒(méi)讓學(xué)生充分思考就將問(wèn)題引出。

第五篇：《汽化和液化》教案

《汽化和液化》教案

教學(xué)過(guò)程的設(shè)計(jì)：

1、導(dǎo)入新課

課件展示圖片，提出問(wèn)題：曬在太陽(yáng)下的濕衣服一會(huì)兒就干了，衣服上的水到哪里了？

夏天從冰柜里拿出來(lái)的紅茶，瓶子外面會(huì)有小水珠？小水珠從哪里來(lái)呢？

2、進(jìn)行新課

汽化：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程。液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程。

點(diǎn)撥：一般氣態(tài)是看不見(jiàn)、摸不著的。（有色氣體除外）（1）汽化

課件展示圖片，提出問(wèn)題：在這兩種情況下，水在物態(tài)變化上有什么相同點(diǎn)？有什么不同點(diǎn)？

（師生共同總結(jié)）

相同點(diǎn)：都是水變成水蒸氣，是汽化現(xiàn)象。不同點(diǎn)：是汽化的兩種方式：沸騰和蒸發(fā)。那么，沸騰有什么特點(diǎn)呢？你在家燒開(kāi)水時(shí)注意觀察過(guò)嗎？今天我就來(lái)探究水的沸騰有什么特征？

（課件展示研究過(guò)程）

教師點(diǎn)撥: 縮短加熱的時(shí)間方法；用石棉網(wǎng)的好處；水浴加熱法的優(yōu)點(diǎn)等?；仡檶?shí)驗(yàn)總結(jié)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：

沸騰前氣泡較小，沸騰時(shí)氣泡變大。沸騰前聲音較大，沸騰時(shí)聲音變小。沸騰前溫度升高，繼續(xù)加熱，達(dá)到一定溫度沸騰，且溫度保持不變。

停止加熱，不再沸騰。

結(jié)合圖像分析師生共同總結(jié)得出結(jié)論：

a、沸騰：在一定溫度下在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。

B、各種液體沸騰時(shí)都有確定的溫度，這個(gè)溫度叫做沸點(diǎn)（boiling point）

C、沸騰的條件：達(dá)到沸點(diǎn)，繼續(xù)吸熱

D、不同液體的沸點(diǎn)不同。

學(xué)生看教材小資料，提出問(wèn)題：為什么我們測(cè)出水的沸點(diǎn)與書(shū)上的不同？ 點(diǎn)撥：沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)系，而且實(shí)驗(yàn)時(shí)各種儀器的精密度不一樣?；仡檶?shí)驗(yàn)，我們用的溫度計(jì)是水銀還是酒精溫度計(jì)？（水銀溫度計(jì)）為什么用這種溫度計(jì)？

點(diǎn)撥：因?yàn)樵跇?biāo)準(zhǔn)大氣壓下，酒精的沸點(diǎn)是78℃，而水銀的沸點(diǎn)是357℃，所以應(yīng)該用水銀溫度計(jì)測(cè)量水的溫度。

提出問(wèn)題：用紙做鍋能不能燒水？如能，紙鍋為什么不會(huì)燃燒？ 學(xué)生閱讀教材想想做做。

總結(jié)：因?yàn)榧埖闹瘘c(diǎn)大約是183℃，而水燒開(kāi)時(shí)的溫度約為100℃，沒(méi)有達(dá)到紙的著火點(diǎn)，所以紙不會(huì)燃燒起來(lái)。

教師點(diǎn)撥：

1、燒水時(shí)，火焰不能燒到水面以上的紙。

2、做鍋的紙要光滑一些。

日光下的濕衣服，溫度沒(méi)有達(dá)到水的沸點(diǎn)也會(huì)變干，這發(fā)生什么了？

蒸發(fā)：在任何溫度下只在液體的表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。那么如何加快蒸發(fā)呢？影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些？ 實(shí)驗(yàn)表明：

液體溫度越高，蒸發(fā)越快； 液體表面積越大，蒸發(fā)越快；

液體表面空氣流動(dòng)越快，蒸發(fā)越快。

把酒精擦在手背上，手背有什么感覺(jué)？為什么有這種感覺(jué)？

手背上有涼的感覺(jué)。

因?yàn)榫凭舭l(fā)吸收手背以及周?chē)臒崃俊?/p>

把酒精反復(fù)涂在溫度計(jì)的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計(jì)讀數(shù)有什么變化？

溫度計(jì)計(jì)數(shù)先下降后上升。

實(shí)驗(yàn)表明：蒸發(fā)吸熱可以制冷。

提出問(wèn)題：為什么剛從水中出來(lái)，感覺(jué)特別冷?天熱時(shí)，狗常把舌頭伸出來(lái)?

因?yàn)橐后w在蒸發(fā)過(guò)程中吸熱，致使液體和它依附的物體溫度下降。（2）液化

液化的兩種方式: 降低溫度

壓縮氣體體積

優(yōu)點(diǎn)：氣體液化后體積縮小，便于儲(chǔ)存和運(yùn)輸。

（3）小結(jié)：

你學(xué)到了什么？（4）課堂練習(xí)

（5）板書(shū)設(shè)計(jì)