第一篇：汽化和液化法制教案

4.3汽化和液化

符東歐

學(xué)科教學(xué)目標(biāo)

一.知識與技能：

1.知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆過程。2.了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點(diǎn)、沸騰的條件。3.知道蒸發(fā)可以致冷。

二.過程與方法：

1.觀察沸騰是液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的汽化現(xiàn)象。2.通過探究活動了解液體沸騰時的特點(diǎn)。

三.情感態(tài)度與價值觀：

通過教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂于探索自然現(xiàn)象，樂于了解日常生活中的物理原理。

法制教育目標(biāo)

通過對本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，掌握應(yīng)用相關(guān)法律知識，認(rèn)識《中華人民共和國道路交通安全法》等法律法規(guī)立法的科學(xué)依據(jù)。

教學(xué)重點(diǎn)

通過探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、分析概括和表達(dá)能力。

教學(xué)難點(diǎn)

指導(dǎo)學(xué)生通過對實(shí)驗(yàn)的觀察、分析概括和表述，總結(jié)出沸騰的特點(diǎn)，并利用演示實(shí)驗(yàn)對生活中蒸發(fā)現(xiàn)象的觀察，分析得出影響蒸發(fā)快慢的因素。

教學(xué)方法

觀察法、討論法、講述法、科學(xué)探究法。

教學(xué)設(shè)計

新課導(dǎo)入

在黑板上涂一些酒精,一會兒酒精不見了？ 黑板上的“液體”跑到哪里去了？

一、汽化

汽化:物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫做汽化。汽化過程要吸熱。汽化有兩種方式：

一、是沸騰，二、是蒸發(fā)。一.汽化——沸騰

觀察水沸騰時的現(xiàn)象得出結(jié)論：

實(shí)驗(yàn)結(jié)論: 1.沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象.2.水在沸騰時,燒杯底部形成大量氣泡,上升,變大,到水面破裂開來.3.水在沸騰時溫度不變.各種液體沸騰時都有確定的溫度，這個沸騰時的溫度叫做沸點(diǎn)。一.汽化——蒸發(fā)

1.用棉簽把酒精擦在手上酒精有什么變化?手感覺如何？

2.在溫度計液泡上擦酒精，酒精有什么變化?溫度計示數(shù)怎樣變化？

1.致冷作用

汽化吸熱。

例子：1.大熱天，狗常會伸出長長的舌頭；2.夏天游泳從水中出來時感覺冷。

以晾衣服為例，影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些，并說出你的理由？ 2.影響液體蒸發(fā)快慢的因素：

1.液體溫度高低

2.液體的表面積的大小 3.液體表面空氣流動快慢

4.液體蒸發(fā)的快慢還與液體的性質(zhì)有關(guān)

二、液化

物質(zhì)從氣態(tài)變成氣態(tài)叫做液化。液化過程要放熱。液化是汽化的逆過程。生活中有哪些液化的例子？如白氣、霧。

霧的形成：在水氣充足、微風(fēng)及大氣層穩(wěn)定的情況下，如果接近地面的空氣冷卻至某程度時，空氣中的水氣凝結(jié)成的細(xì)微的水滴。霧使地面水平的能見度下降。

2008年，在某市發(fā)生一起交通事故：一司機(jī)駕駛重型半掛牽引車由北向南行駛，因凌晨有霧造成道路堵車。駕駛員就把貨車停在慢行道里等候放行。此時，后面駛來一輛農(nóng)用車，直接追尾撞在重型車后面，司機(jī)被卡在車內(nèi)。之后，又一輛重型廂式貨車從后面駛來，因?yàn)闆]有及時發(fā)現(xiàn)前面情況，又與前車追尾，造成三車追尾事故。兩次事故造成三車損壞、農(nóng)用車司機(jī)當(dāng)場死亡。

造成這次事故的幕后黑手是誰？

為了避免這類事故發(fā)生，國家制定了有關(guān)法規(guī)，《中華人民共和國道路交通安全法》第四十二條：機(jī)動車上道路行駛，不得超過限速標(biāo)志標(biāo)明的最高時速。在沒有限速標(biāo)志的路段，應(yīng)當(dāng)保持安全車速。夜間行駛或者在容易發(fā)生危險的路段行駛，以及遇有沙塵、冰雹、雨、霧、結(jié)冰等氣象條件時，應(yīng)當(dāng)降低行駛速度。事實(shí)上，所有氣體在溫度降到足夠低時都可以液化。在一定的溫度下，壓縮體積也可以使氣體液化，氣體液化便于儲存和運(yùn)輸。即：使氣體液化有兩種方法：

1.降低溫度。2.壓縮體積。

生活中有哪些氣體是壓縮體積之后儲存和運(yùn)輸?shù)模?/p>

2011年11月1日11時30分許，兩輛裝載72噸炸藥的貨車，在貴州省黔南州福泉市馬場坪收費(fèi)站附近一汽修廠檢修時，發(fā)生爆炸。截至1日晚10時許，事故已經(jīng)造成8人死亡，約300人不同程度受傷。

使用灌裝爆炸物存在什么安全隱患？怎樣對爆炸危險場所進(jìn)行管理？

《爆炸危險場所安全規(guī)定》第二條、第二十條：

第二條 本規(guī)定所稱爆炸危險場所是指存在由于爆炸性混合物出現(xiàn)造成爆炸事故危險而必須對其生產(chǎn)、使用、儲存和裝卸采取預(yù)防措施的場所。

第二十條 桶裝的有爆炸危險的物質(zhì)應(yīng)儲存在庫房內(nèi)。庫房應(yīng)有足夠的泄壓面積和安全通道；庫房內(nèi)不得設(shè)置辦公和生活用房；庫房應(yīng)有良好的通風(fēng)設(shè)施；對儲存溫度要求較低的有爆炸危險物質(zhì)的庫房應(yīng)有降溫設(shè)施；對儲存遇濕易爆物品的庫房地面應(yīng)比周圍高出一定的高度；庫房的門、窗應(yīng)有遮雨設(shè)施。

小結(jié)：

一.汽化

1.沸騰 2.蒸發(fā)

二.液化 1.降低溫度 2.壓縮體積

作業(yè)

１、當(dāng)水壺里的水沸騰時，為什么靠近壺嘴的一段看不見“白氣”，而在上面一段能夠看得見？

２、被１００℃的水蒸氣燙傷，比被１００么?

℃的水燙傷要嚴(yán)重得多，為什

第二篇：汽化和液化教案

4.3-2

沸 騰

一

.教學(xué)目標(biāo) 1.知識與技能

（1）了解物質(zhì)的液態(tài)和氣態(tài)可以相互轉(zhuǎn)化，汽化要吸熱，分為沸騰和蒸發(fā)。

（2）了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點(diǎn)。2.過程與方法

（1）觀察沸騰是液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。（2）通過探究活動了解液體沸騰時溫度特點(diǎn)。

3.情感態(tài)度與價值觀

通過教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對科學(xué)的求知欲，使學(xué)生樂于探索自然現(xiàn)象，樂于了解日常生活中的物理道理。二

.教學(xué)重點(diǎn)

沸騰吸熱的探究過程。三

.教學(xué)難點(diǎn)

探究水沸騰時溫度隨時間變化曲線。四

教學(xué)方法：

探究

實(shí)驗(yàn)

討論

歸納

總結(jié) 五

實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備：

溫度計

酒精

酒精噴燈

燒杯

鐵架臺

石棉網(wǎng)等。六.教學(xué)過程：

復(fù)習(xí)舊知識

1.汽化的概念

2.液化的概念

初步了解出汽化現(xiàn)象可分為兩類：蒸發(fā)和沸騰。新授課

1、由生活實(shí)例設(shè)計情景提出問題。

學(xué)生在家中都燒過開水，觀察燒開水的過程引入問題：（1）當(dāng)水被燒開，也就是水沸騰時，同學(xué)們發(fā)現(xiàn)有什么情況？（2）水燒開需要哪些條件？

（3）水沸騰后如果繼續(xù)加熱，水溫是不是繼續(xù)升高？（4）水熬干后，水去了哪里？ 2．進(jìn)行猜想

引導(dǎo)學(xué)生從實(shí)際生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)對水沸騰現(xiàn)象和特征進(jìn)行猜想，學(xué)生討論思考。

3．設(shè)計實(shí)驗(yàn)

（1）按圖4.3-2安裝試驗(yàn)儀器。

（2）用酒精燈給水加熱至沸騰，當(dāng)水溫上升至90攝氏度時，每隔一段時間記錄溫度值，將所記錄數(shù)據(jù)計入表格。

（3）仿照晶體熔化曲線圖，在圖4.3-3作出水沸騰時溫度隨時間變化的曲線圖。

4．回答前面所提的問題。

（1）水沸騰時，水底產(chǎn)生大量氣泡，氣泡上升，變大，上升到水面破裂。結(jié)論：沸騰：在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。

2（2）水沸騰需要加熱。沸騰只在一定溫度下發(fā)生，液體沸騰時的溫度叫該液體的沸點(diǎn)。

結(jié)論：液體沸騰的條件：（1）不斷吸熱

（2）沸騰只在一定溫度下發(fā)生（3）沸騰后繼續(xù)加熱，溫度保持不變。結(jié)論：液體沸騰時的溫度叫該液體的沸點(diǎn)

師：看課本小資料87頁幾種液體沸點(diǎn)數(shù)據(jù)，查出水的沸點(diǎn)。并與實(shí)驗(yàn)得出的水的沸點(diǎn)進(jìn)行比較。

結(jié)論：液體的沸點(diǎn)和大氣壓強(qiáng)有關(guān)。

應(yīng)用：（1）高壓鍋內(nèi)的壓強(qiáng)高于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，所以高壓鍋內(nèi)的溫度高于100攝氏度。

（2）高原地帶的壓強(qiáng)低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，所以高原地帶的溫度低于100攝氏度。七 小結(jié)

汽化：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)叫汽化。2 液化：物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫液化。3 汽化的兩種方式：汽化和液化 4 沸騰的概念 5 沸騰的條件 6 沸騰吸熱 7 沸點(diǎn)的定義 八 作業(yè)

想想做做：紙鍋燒水（學(xué)生自己動手做）九 教學(xué)反思

通過對自己設(shè)計的這堂課的思考，這堂課可能會在這兩方面存在問題：學(xué)生對汽化的兩種方式理解了，但因練習(xí)量不夠會存在暫時無法解解釋生活中相應(yīng)現(xiàn)象的的問題，這需要在后面的課中進(jìn)一步鞏固。

在這節(jié)科學(xué)探究實(shí)驗(yàn)課中，我真正體驗(yàn)到，新課程強(qiáng)調(diào)的教學(xué)是教與學(xué)的交往、互動，師生雙方相互交流、相互溝通、相互啟發(fā)、相互補(bǔ)充。當(dāng)學(xué)生的興趣和積極性得到充分調(diào)動，充分體現(xiàn)了自主、合作、探究學(xué)習(xí)方式時，就意味著學(xué)生主體性的凸顯，個性的施展，創(chuàng)造性的解放，教師式學(xué)生和學(xué)生式教師的出現(xiàn)，絕非偶然。另外，作為教師，不斷學(xué)習(xí)，更新知識，十分必要。

第三篇：汽化和液化(教案)

汽化和液化

張德禮

教學(xué)目標(biāo)

一、知識與技能

1.知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆過程。2.了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點(diǎn)。3.知道蒸發(fā)可以致冷。

二、過程與方法

1.觀察沸騰是液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。2.通過探究活動了解液體沸騰時的溫度特點(diǎn)。

3.通過做液體沸騰實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的觀察及實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?/p>

三、情感態(tài)度與價值觀

通過教學(xué)活動，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂于探索自然現(xiàn)象，樂于了解日常生活中的物理道理。教學(xué)重點(diǎn)

通過探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、分析概括和表達(dá)能力。教學(xué)難點(diǎn)

指導(dǎo)學(xué)生通過對實(shí)驗(yàn)的觀察、分析概括和表述，總結(jié)出沸騰的特點(diǎn)，并對生活中蒸發(fā)現(xiàn)象的觀察、分析得出影響蒸發(fā)快慢的因素。教學(xué)方法

觀察法，實(shí)驗(yàn)法，分析法，討論法，探究法 教學(xué)用具

塑料袋、酒精、鐵架臺、溫度計、燒杯、石棉網(wǎng)、酒精燈、硬紙板、一張光滑的厚紙、扇子、投影儀、毛玻璃片 教學(xué)過程

一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課

教師將酒精抹在毛玻璃片上，放在投影儀上讓學(xué)生觀察，可以看到什么？生活中有類似現(xiàn)象嗎？毛玻璃片表面變干了，夏天灑在地上的水一會兒變干了，曬在太陽下的濕衣服一會就干了，毛玻璃上的酒精、地上的水和衣服上的水到哪里去了？通過下面的想想做做看看能否知道。

二、進(jìn)行新課

做課本中實(shí)驗(yàn)，或者觀察書上的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象圖片。實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：將塑料袋沉入80℃以上的熱水中，塑料袋鼓起來了，酒精變少了。拿出來涼一會兒，看到塑料袋癟了，有小液滴，小液滴是酒精，因?yàn)樗疀]進(jìn)去。物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化。從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化。沸騰和蒸發(fā)是汽化的兩種形式，我們這節(jié)課就來了解它們。1.汽化和液化

物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化。從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化 2.沸騰

水的沸騰：我們每天要喝開水，開水是水燒開，也就是水沸騰，現(xiàn)在回憶一下燒水時的有關(guān)情況，提出想了解什么？水開了為什么要冒氣？水燒開需要哪些條件？水在沸騰時有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會越來越高？水熬干了，水去哪里了？問題提出來，大家先大膽猜測，相互討論，制定方案，通過實(shí)驗(yàn)觀察，得出結(jié)論，解決問題。水熬干了，水變成了水蒸氣。實(shí)驗(yàn)方案：把熱水倒入燒杯中，用酒精燈給熱水加熱。

熱水：開始給水加熱時，水溫上升。水沸騰時，內(nèi)部出現(xiàn)大量的氣泡，氣泡越來越大，上升到水面破裂，汽泡里的水蒸氣擴(kuò)散到空氣中。水的溫度不變，把酒精燈撤去，沸騰停止。

根據(jù)水沸騰時溫度不變，說明水的沸騰是在一定溫度下發(fā)生。根據(jù)氣泡上升，變大，上升到水面破裂。說明水的沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。根據(jù)撤掉酒精燈后，水就停止沸騰，說明液體在沸騰過程中需要吸熱。

各種液體沸騰時都有確定的溫度，這個溫度叫做沸點(diǎn)（boiling point）。沸騰——是在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。液體沸騰時的溫度叫沸點(diǎn)。液體在沸騰過程中需要吸熱。

看課本80頁小數(shù)據(jù)。為什么表上標(biāo)“在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下”？液體沸點(diǎn)與大氣壓有關(guān)，以后要學(xué)。像我們用的高壓鍋，鍋內(nèi)氣壓高于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，所以高壓鍋內(nèi)水的沸點(diǎn)也高于100℃。而高原的氣壓低于標(biāo)準(zhǔn)大氣壓，所以高原上水的沸點(diǎn)低于100℃。要記住酒精的沸點(diǎn)78℃、水銀的沸點(diǎn)357℃。［想想做做］紙鍋燒水

我們現(xiàn)在用桌子上那張光滑的厚紙，做成小紙鍋，紙鍋里裝些水，放到火上加熱。注意不要讓火苗燒到水面以上，觀察到什么。學(xué)生們做，教師巡回指導(dǎo)，給紙鍋加熱一會兒，水沸騰，而紙鍋并沒有燃燒，這是為什么？水100℃就沸騰，而紙的著火點(diǎn)大約是183℃，所以水沸騰而紙鍋并沒有燃燒。

濕衣服無論是在溫度高的夏天，還是在溫度低的秋天，都能變干，這說明什么？為什么晾曬衣服要把衣服展開并放在通風(fēng)處？說明蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生，并且只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象。蒸發(fā)是比較緩慢的汽化現(xiàn)象。液體蒸發(fā)快慢與液體表面流動的氣流快慢有關(guān)。液體表面流動的氣流越快蒸發(fā)越快。液體蒸發(fā)快慢還與液體溫度有關(guān)。液體的溫度越高蒸發(fā)越快。如果溫度計玻璃泡上不涂酒精，用扇子扇，溫度計讀數(shù)會變化嗎？把酒精反復(fù)涂在溫度計的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計讀數(shù)有什么變化？如果溫度計上不涂酒精，用扇子扇，溫度計讀數(shù)不變。把酒精反復(fù)涂在溫度計的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計讀數(shù)先下降后上升。這是因?yàn)橐后w在蒸發(fā)過程中要吸熱使周圍和它接觸的物體溫度降低，所以，溫度計的示數(shù)先下降后上升 3.蒸發(fā)（板書）

蒸發(fā)——是一種在任何溫度下，只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。［想想做做］

把酒精滴在手背上，擦在手背上，或用手扇，有什么感覺？滴上、擦上酒精的地方有涼的感覺，用手扇一扇，感到更涼。這說明蒸發(fā)過程需要吸熱，蒸發(fā)有致冷作用。滴在手背上的酒精，比擦在手背上蒸發(fā)的慢。用手扇酒精蒸發(fā)更快。說明蒸發(fā)快慢與空氣流動快慢有關(guān)?？諝饬鲃釉娇?，蒸發(fā)越快。這說明液體蒸發(fā)快慢與液體表面積有關(guān)。液體表面積越大蒸發(fā)越快。同學(xué)們回答地非常好。影響蒸發(fā)快慢有三個因素，并且蒸發(fā)有致冷作用。（1）影響蒸發(fā)快慢的因素（板書）

a.液體的溫度越高蒸發(fā)越快。b.液體表面積越大蒸發(fā)越快。c.液體表面流動的氣流越快蒸發(fā)越快。（2）液體在蒸發(fā)過程中吸熱，有致冷作用。

看課本圖4.3—5，你能解釋這些現(xiàn)象嗎？學(xué)生們相互討論、教師啟發(fā)誘導(dǎo)游泳后剛從水中出來，人身體上有水，皮膚上的水分蒸發(fā)，水在蒸發(fā)過程中需要吸熱，就要從人的皮膚吸收熱量，使體溫下降，所以感覺特別冷。天熱時，由于狗沒有汗腺，不能靠出汗散熱，只得伸長舌頭，大口喘氣，靠加快呼吸，增加蒸發(fā)量來散熱。同學(xué)們回答地很好，前面我們看到，把塑料袋從熱水中拿出，涼一會兒，塑料袋變癟，并且有酒精液滴，這過程說明了什么？大家思考，并相互討論。液化是汽化的逆過程。溫度“降到足夠低”時，酒精被液化。所有氣體在溫度降到足夠低時都可以液化。這是液化的一種途徑。

在一定的溫度下，壓縮體積也可以使氣體液化。這是液化的第二種途徑。這我們也不陌生。我們家中用的液化氣罐，就是在常溫下用壓縮體積的辦法使石油氣變成液體后裝入鋼罐的。還有我國長城三號運(yùn)載火箭的第三級的燃料，用氫作燃料，用氧作助燃劑，這些裝在火箭里的氫和氧都是以液體狀態(tài)存在的。既然液化是汽化逆過程。那它是吸熱還是放熱？能用例子解釋嗎？使氣體液化有兩種途徑：（1）降低溫度；（2）壓縮體積

［板書］液化過程要放熱

三、小結(jié)

本節(jié)課我們學(xué)了液化和汽化，汽化有兩種形式：蒸發(fā)和沸騰。汽化過程要吸熱。液化過程要放熱。

四、板書設(shè)計

1.汽化、和液化

汽化——物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化。液化——物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)叫做液化。2.沸騰

沸騰——在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。沸點(diǎn)——液體沸騰時的溫度叫沸點(diǎn)。液體在沸騰過程要吸熱。3.蒸發(fā)

蒸發(fā)——在任何溫度下，只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。影響蒸發(fā)快慢的因素：

a.液體的溫度越高蒸發(fā)越快 b.液體表面積越大蒸發(fā)越快

c.液體表面流動的氣流越快蒸發(fā)越快 液體在蒸發(fā)過程中吸熱，有致冷作用 4.使氣體液化的兩種途徑：（1）降低溫度（2）壓縮體積

第四篇：《汽化和液化》教案

《汽化和液化》教案

教學(xué)過程的設(shè)計：

1、導(dǎo)入新課

課件展示圖片，提出問題：曬在太陽下的濕衣服一會兒就干了，衣服上的水到哪里了？

夏天從冰柜里拿出來的紅茶，瓶子外面會有小水珠？小水珠從哪里來呢？

2、進(jìn)行新課

汽化：物質(zhì)從液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程。液化：物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程。

點(diǎn)撥：一般氣態(tài)是看不見、摸不著的。（有色氣體除外）（1）汽化

課件展示圖片，提出問題：在這兩種情況下，水在物態(tài)變化上有什么相同點(diǎn)？有什么不同點(diǎn)？

（師生共同總結(jié)）

相同點(diǎn)：都是水變成水蒸氣，是汽化現(xiàn)象。不同點(diǎn)：是汽化的兩種方式：沸騰和蒸發(fā)。那么，沸騰有什么特點(diǎn)呢？你在家燒開水時注意觀察過嗎？今天我就來探究水的沸騰有什么特征？

（課件展示研究過程）

教師點(diǎn)撥: 縮短加熱的時間方法；用石棉網(wǎng)的好處；水浴加熱法的優(yōu)點(diǎn)等。回顧實(shí)驗(yàn)總結(jié)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：

沸騰前氣泡較小，沸騰時氣泡變大。沸騰前聲音較大，沸騰時聲音變小。沸騰前溫度升高，繼續(xù)加熱，達(dá)到一定溫度沸騰，且溫度保持不變。

停止加熱，不再沸騰。

結(jié)合圖像分析師生共同總結(jié)得出結(jié)論：

a、沸騰：在一定溫度下在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象。

B、各種液體沸騰時都有確定的溫度，這個溫度叫做沸點(diǎn)（boiling point）

C、沸騰的條件：達(dá)到沸點(diǎn)，繼續(xù)吸熱

D、不同液體的沸點(diǎn)不同。

學(xué)生看教材小資料，提出問題：為什么我們測出水的沸點(diǎn)與書上的不同？ 點(diǎn)撥：沸點(diǎn)與氣壓有關(guān)系，而且實(shí)驗(yàn)時各種儀器的精密度不一樣?；仡檶?shí)驗(yàn)，我們用的溫度計是水銀還是酒精溫度計？（水銀溫度計）為什么用這種溫度計？

點(diǎn)撥：因?yàn)樵跇?biāo)準(zhǔn)大氣壓下，酒精的沸點(diǎn)是78℃，而水銀的沸點(diǎn)是357℃，所以應(yīng)該用水銀溫度計測量水的溫度。

提出問題：用紙做鍋能不能燒水？如能，紙鍋為什么不會燃燒？ 學(xué)生閱讀教材想想做做。

總結(jié)：因?yàn)榧埖闹瘘c(diǎn)大約是183℃，而水燒開時的溫度約為100℃，沒有達(dá)到紙的著火點(diǎn)，所以紙不會燃燒起來。

教師點(diǎn)撥：

1、燒水時，火焰不能燒到水面以上的紙。

2、做鍋的紙要光滑一些。

日光下的濕衣服，溫度沒有達(dá)到水的沸點(diǎn)也會變干，這發(fā)生什么了？

蒸發(fā)：在任何溫度下只在液體的表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象。那么如何加快蒸發(fā)呢？影響蒸發(fā)快慢的因素有哪些？ 實(shí)驗(yàn)表明：

液體溫度越高，蒸發(fā)越快； 液體表面積越大，蒸發(fā)越快；

液體表面空氣流動越快，蒸發(fā)越快。

把酒精擦在手背上，手背有什么感覺？為什么有這種感覺？

手背上有涼的感覺。

因?yàn)榫凭舭l(fā)吸收手背以及周圍的熱量。

把酒精反復(fù)涂在溫度計的玻璃泡上，用扇子扇，溫度計讀數(shù)有什么變化？

溫度計計數(shù)先下降后上升。

實(shí)驗(yàn)表明：蒸發(fā)吸熱可以制冷。

提出問題：為什么剛從水中出來，感覺特別冷?天熱時，狗常把舌頭伸出來?

因?yàn)橐后w在蒸發(fā)過程中吸熱，致使液體和它依附的物體溫度下降。（2）液化

液化的兩種方式: 降低溫度

壓縮氣體體積

優(yōu)點(diǎn)：氣體液化后體積縮小，便于儲存和運(yùn)輸。

（3）小結(jié)：

你學(xué)到了什么？（4）課堂練習(xí)

（5）板書設(shè)計

第五篇：汽化和液化教案

汽化和液化

學(xué)習(xí)目標(biāo)：

1．知道什么是汽化、液化，理解液化是汽化的逆過程。

2．了解沸騰現(xiàn)象，知道什么是沸點(diǎn)、沸騰的條件。

3．知道蒸發(fā)和沸騰是汽化的兩種方式，以及它們的相同點(diǎn)與不同點(diǎn) 4．知道蒸發(fā)可以致冷。

教學(xué)重點(diǎn)：通過探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?、分析概括和表達(dá)能力 教學(xué)難點(diǎn)：指導(dǎo)學(xué)生通過對實(shí)驗(yàn)的觀察、分析概括和表述，總結(jié)出沸騰的特點(diǎn)，并對生活中蒸發(fā)現(xiàn)象的觀察、分析得出影響蒸發(fā)快慢的因素

教學(xué)方法：觀察法、實(shí)驗(yàn)法、分析法、討論法、探究法

教學(xué)準(zhǔn)備：塑料袋、酒精、鐵架臺、溫度計、燒杯、石棉網(wǎng)、酒精燈、硬紙板、一張光滑的厚紙、扇子、投影儀、毛玻璃片

課時安排：2課時 教學(xué)過程

一、預(yù)習(xí)課本，自主完成下列問題。? 1.曬在陽光下的濕衣服會干，水分去哪了？長時間放在爐火上加熱的水也會減少，水分去哪了？

? 2.什么叫汽化？什么叫液化？

? 3.汽化有幾種形式？什么是蒸發(fā)、沸騰？

二、預(yù)習(xí)自測

1.物質(zhì)從（）變成（）的過程叫汽化，汽化有兩種方式分別是（）和（），由氣態(tài)變成液態(tài)的過程叫（）。2.沸騰是（）汽化現(xiàn)象；蒸 發(fā)是（）的汽化現(xiàn)象。

活動1：閱讀課本58頁想想做做，完成下列問題（1）、實(shí)驗(yàn)開始時，塑料袋中滴入的是（________）態(tài)的酒精，將其放入熱水中后，袋子有什么變化？袋中酒精變成了________態(tài)，這種物質(zhì)從________態(tài)變?yōu)開_______態(tài)的過程叫做汽化。（2）、將脹大的袋子從熱水中取出后放在桌面上一段時間后，袋子又有何變化？袋中又出現(xiàn)了________態(tài)的酒精。此過程酒精由________態(tài)又變?yōu)開_______態(tài)，這個過程叫做液化 活動2：探究水的沸騰：

大家應(yīng)該都燒過開水，那么大家是否細(xì)心的觀察過水沸騰時的現(xiàn)象嗎？水沸騰時有什么特征？

請同學(xué)們仔細(xì)觀察下面的實(shí)驗(yàn)。

1、觀察水沸騰時的現(xiàn)象（氣泡的變化：大小、多少）

2、沸騰時的溫度是否發(fā)生變化

根據(jù)記錄數(shù)據(jù)，并將所得數(shù)據(jù)依照晶體熔化曲線描出水沸騰時溫度和時間關(guān)系的曲線，畫在課本上。

小結(jié)：（1）沸騰是在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈汽化現(xiàn)象。

（2）沸騰前，氣泡較少并且從下往上越來越?。?）沸騰后，氣泡多并且從下往上越來越大（4）沸騰的過程中，溫度保持不變

3、各種液體沸騰時都確定的溫度，這個沸騰時的溫度叫做沸點(diǎn)。

液體沸騰的條件是什么？ A、達(dá)到沸點(diǎn)。B、繼續(xù)吸熱

4、同學(xué)們查書本P60沸點(diǎn)表，有什么條件？不是所有人做做水的沸騰實(shí)驗(yàn)，沸點(diǎn)都是100攝氏度

想想：看看課本上紙鍋燒水實(shí)驗(yàn)。想想為什么紙鍋不會燃燒 同學(xué)們回家實(shí)驗(yàn)一下，回來再說答案。

5、汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種方式。下面來看汽化的另一種方式——蒸發(fā)。

我們平時洗完衣服就把濕衣服拿出去曬，一會兒衣服就干了，那么那些水到底跑到哪里去了呢？ ? 那什么是蒸發(fā)？

蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生、并 且只在液體表面發(fā)生的緩慢汽化現(xiàn)象。

6、哪些因素能夠影響蒸發(fā)的快慢? 討論探索：

將桶中的濕毛巾擰成一股繩一樣，如何能使這毛巾干得快些？

比較方法：在陽光下和不在陽光下;電吹風(fēng)和用電風(fēng)扇；用很小的衣架和用大衣架?？偨Y(jié)：

在陽光下比不在陽光下要干得快;用電吹風(fēng)比用電風(fēng)扇干得快些；用大的衣架比用小衣架要干得快些。

? 1酒精擦在手背上有什么樣的感覺？為什么會有這樣的感覺？

? 2夏天天氣熱，我們常常往地上灑一點(diǎn)水，這樣感覺涼爽些，為什么？ 結(jié)論：蒸發(fā)吸熱，蒸發(fā)制冷作用 ? 看課本61頁插圖 應(yīng)用：

同樣氣溫,為什么一個人覺得熱,一個人覺得冷? 天熱時,狗靠伸長舌頭散熱 活動

3、同桌討論蒸發(fā)與沸騰的異同，并完成完成你手中的表格 今天我們學(xué)到了什么？ 板書設(shè)計

.汽化和液化

1.汽化——物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化 液化——物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)叫做液化 2.沸騰

沸騰——在一定溫度下，在液體內(nèi)部和表面同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象.沸點(diǎn)——液體沸騰時的溫度叫沸點(diǎn).(1)、沸騰的條件：

A、達(dá)到沸點(diǎn)。B、繼續(xù)吸熱(2)、影響沸點(diǎn)的因素 3.蒸發(fā)

蒸發(fā)——在任何溫度下，只在液體表面發(fā)生的緩慢的汽化現(xiàn)象.影響蒸發(fā)快慢的因素：

a.液體的溫度越高蒸發(fā)越快 b.液體表面積越大蒸發(fā)越快

c.液體表面流動的氣流越快蒸發(fā)越快

結(jié)論：液體在蒸發(fā)過程中吸熱，有致冷作用 4.使氣體液化的兩種途徑：（1）降低溫度；（2）壓縮體積 當(dāng)堂訓(xùn)練：

一、填空題

1.濕衣服晾一段時間會變干，這實(shí)際上是水的______過程，它是物態(tài)變化中的______現(xiàn)象的一種，它可以在______溫度下進(jìn)行。

2.人從游泳池上岸被風(fēng)一吹感到特別涼快，這是由于______的原因，一杯40℃的酒精，打開蓋子酒精不斷蒸發(fā)，余下的酒精溫度______40℃（填：高于、低于或等于）。

3.大量事實(shí)表明，液體蒸發(fā)時要______熱，所以蒸發(fā)有______作用。4.物質(zhì)由液態(tài)變成______態(tài)的現(xiàn)象叫做汽化，汽化有______和______兩種形式。5.沸騰是在______溫度下，在液體______和______同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象，液體在沸騰的過程中，需要______熱，溫度______.液體沸騰時的溫度叫做______。

6.沸騰時觀察到的現(xiàn)象是：水中形成______，上升時______，到水面______，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中。

7.液體在沸騰過程中要不斷______熱，但溫度保持______，這一溫度叫沸點(diǎn)，不同物質(zhì)的沸點(diǎn)是______的（選填“相同”、“不同”）。

8.在燒瓶中裝一些剛停止沸騰的水，然后用抽氣機(jī)抽去瓶中的空氣，這時水面上的氣壓______（選填“減小”、“不變”或“增大”），可以觀察到瓶中的水又沸騰起來了，可見______液面上方的氣壓可以使水的沸點(diǎn)降低。

二、選擇題

1.圖中有甲、乙兩容器，裝有相同質(zhì)量、相同溫度的酒精，過了一會兒，則（）A.甲容器中酒精多 B.乙容器中酒精多 C.兩容器中一樣多 D.無法判斷

2.夏天游泳時，在水里不覺得冷，上了岸覺得冷，這是因?yàn)椋ǎ〢.水的溫度高，空氣的溫度低 B.空氣比水容易傳導(dǎo)熱量 C.人體表面的水分蒸發(fā)要吸收熱量 D.以上都不對

3.夏天用電風(fēng)扇吹，人會感到?jīng)隹欤@是因?yàn)?/p>

（）A.電風(fēng)扇吹出的風(fēng)能產(chǎn)生冷氣 B.電風(fēng)扇吹出的風(fēng)能降低空氣的溫度 C.電風(fēng)扇吹出的風(fēng)能吸收人體的熱量

D.電風(fēng)扇吹出的風(fēng)能加速人體表面水分的蒸發(fā)

4.用苯在1atm下的沸點(diǎn)是111℃，如果在1atm時，甲苯的溫度是111℃，則下列說法正確的是

（）

A.甲苯沸騰

B.甲苯不沸騰

C.甲苯繼續(xù)吸熱，則能沸騰 D.以上說法都不正確

6.在敞開的水壺里燒水，使水沸騰后再用猛火繼續(xù)加熱，則水的溫度將（）A.逐漸升高 B.不變

C.逐漸降低 D.忽高忽低 7.霧與露是空氣中水蒸氣______形成的。（A.熔化 B.汽化

C.液化 D.凝固）