第一篇：XX初一語文上第3課安恩和奶牛教案

XX初一語文上第3課安恩和奶牛教案

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三 安恩和奶牛

第一課時(shí)

【學(xué)習(xí)目標(biāo)】

．能用簡潔的語言概括故事內(nèi)容。

2．把握生動傳神的人物形象描寫方法及人物性格特點(diǎn)。

【學(xué)習(xí)重難點(diǎn)】

．能用簡潔的語言概括故事內(nèi)容。

2．把握生動傳神的人物形象描寫方法及人物性格特點(diǎn)。

【教學(xué)過程】

一、新課導(dǎo)入

有這樣一位小說家，從事創(chuàng)作半個(gè)世紀(jì)，其長篇系列小說《漫長的旅途》六部曲更是從遠(yuǎn)古冰河時(shí)代的北歐寫到哥倫布發(fā)現(xiàn)的美洲大陸，具有史詩般的宏大氣魄和優(yōu)美奇特的風(fēng)格。1944年他獲得了諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)，他就是丹麥小說家約翰尼斯?延森。他有一篇短篇小說，不但經(jīng)常在廣播中朗誦，還被選入丹麥語文教材，給無數(shù)心靈以感動、教育和啟迪，它就是我們今天要學(xué)習(xí)的《安恩和奶?！?。

二、自主預(yù)習(xí)

．走近作者

約翰尼斯?延森，丹麥小說家、詩人，1944年獲諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)，代表作品有《漫長的旅途》等。

2．朗讀課文，讀準(zhǔn)字音。

羞怯

干癟

木屐

锃亮

撂下

嶙峋

翩然

翕動

靦腆

反芻

找茬

瑕疵

粗糲

錙銖

磨蹭

小犢

窘迫

躊躇

挑剔

肥碩

半晌

嘈雜

卸貨

七皺八褶

3．解釋重點(diǎn)詞語。

錙銖必較：很少的錢也一定要計(jì)較。形容非常小氣。也比喻氣量狹小，很小的事也要計(jì)較。

躊躇：猶豫的樣子。

靦腆：形容很羞澀。

翕動：這里指嘴唇一張一合地動。

锃亮：閃亮。

惶惑：不安，迷惑。

嘈雜：聲音雜亂擾人，喧鬧。

粗糲：粗糙。

瘦骨嶙峋：形容人或動物消瘦露骨。

熙來攘往：形容人來人往，非常熱鬧擁擠。

反芻：偶蹄類的某些動物把粗粗咀嚼后咽下去的食物從胃中逆嘔回口中重新咀嚼，再咽下。通稱倒嚼。

死乞白賴：指為了達(dá)到目的，沒完沒了地糾纏。

揚(yáng)長而去：大模大樣地離開。

刨根究底：比喻追究底細(xì)。

4．初讀課文，解決下面的問題。

講述了一個(gè)較有懸念的故事，你能用自己的話來復(fù)述故事情節(jié)嗎？

明確：一天，老婦人安恩牽著一頭奶牛到集市上去，因?yàn)檫@頭奶牛實(shí)在太好，問津者不少，最后連屠夫也對它有興趣，但是老婦人卻拒不出售。最后，人們氣憤起來，老婦人這才吐露真情：她不是來賣牛的，而是因?yàn)槟穷^奶牛太孤獨(dú)，她把它帶到集市上來，讓它跟同類相聚散心。

三、合作探究

理清情節(jié)脈絡(luò)

課文中老太太幾次拒絕賣牛？買主的態(tài)度有什么不同？老太太的態(tài)度又是如何變化的？想一想，為什么會這樣？

明確：老太太三次拒絕賣奶牛。同樣的事件作者卻寫得不同，顧客的表現(xiàn)不同得到的禮遇也是不同的。對待前者老太太是謙恭，對待后者老太太簡直可以說是傲慢地拒絕了。對第一個(gè)買主：“謙恭”，因?yàn)槠鋵ε：芟矚g，“端詳”“摸”等，問話也是有禮貌的。對第二個(gè)買主：“不屑地斜視”，寫出其無禮和大大咧咧的形象?！拔梗@頭母牛多少錢？”顯然從開始的一個(gè)“喂”字以及“敲”“匆匆摸”等，我們可以知道這個(gè)屠夫與第一個(gè)買家是不同的。對第三個(gè)買主：“搖搖頭”，因?yàn)槠浜芟胭I，“死乞白賴地糾纏”。

分析人物形象

在你眼中，安恩是一個(gè)怎樣的老人？結(jié)合文中的具體描寫來回答。

明確：衣著、外貌：樣式老掉牙卻很干凈的舊衣服，帶著土味兒的手染藍(lán)裙，棕褐色的絨線方披肩，顏色褪得泛白、七皺八褶、有了年頭的頭巾，后跟磨平了但皮面卻擦得锃亮的木屐，瘦骨嶙峋的雙手，灰白的頭發(fā)?！捕髂昙o(jì)老邁，飽經(jīng)滄桑，生活不富裕、十分儉樸，但她在意生活細(xì)節(jié)，是一位勤勞且有做人尊嚴(yán)的老人。

動作、神態(tài)：“她那瘦骨嶙峋的雙手拿著毛線針飛快地翩然起舞?！薄苫顣r(shí)動作嫻熟優(yōu)美，可見她雖已不年輕，但依舊勤勞能干。

“她站在那里，豎起耳朵凝神傾聽著雜貨攤上飄過來的音樂聲，也不時(shí)抬頭看看身邊熙來攘往的人群和買賣交易的牲口。周圍一片嘈雜喧鬧……然而她卻站在那里曬著太陽，打著她的毛襪?！薄e適悠然地置身于喧囂中，于嘈雜中享受生活的樂趣。

“老太婆安恩愛憐地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜視了一下那根藤杖，然后轉(zhuǎn)過臉去往遠(yuǎn)處張望，仿佛發(fā)現(xiàn)了什么使她感到興趣的東西?！薄皭蹜z地瞅”表現(xiàn)出對奶牛的愛惜，“不屑地斜視”則明確表現(xiàn)出對屠夫粗魯動作的厭惡?？坍嬈渖屏肌⒋葠叟c樸實(shí)。

“她睜大了眼睛，用懇求的眼神看著那個(gè)人?！薄嬲\地希望別人能理解她對奶牛的情感。

語言：“這頭奶牛太孤單了！”她終于吐露了真情，“我的小村莊就只有這么一頭奶牛，它又沒法同別的牲口在一起，所以我就想到不如把它帶到集市上來，至少可以讓它跟同類聚聚，散散心……但是我們不是來做生意的。既然已經(jīng)弄成這樣，我們只好回去了。不過，我剛才應(yīng)該講一句‘對不起，我很抱歉’。好吧，再見了，謝謝你?！薄捕鲙膛砑械哪康木褪亲屗郊猩仙⑿模H近同類。這樸素至極的理由表達(dá)了她對奶牛的慈愛之心，也盡顯她的淳樸和善良。她那窘迫下真誠的歉意也讓我們真切地感受到人物的淳樸善良。

小結(jié)：安恩是一位勤勞、能干、樸實(shí)、善良、仁慈、有愛心的老婦人。

四、板書設(shè)計(jì)

安恩和奶牛

初識

貧困、簡樸、整潔

瘦弱、勤快、安閑

再識

善良、愛憐奶牛

善解人意、不貪圖利益

五、課外拓展

00多年前，約翰尼斯?延森以日德蘭半島北部故鄉(xiāng)風(fēng)光、人物為背景，把幼時(shí)聽到過的各種故事和逸聞進(jìn)行文學(xué)加工寫成短篇故事集《希默蘭的故事》，《安恩和奶?！肥瞧渲凶畛錾亩唐≌f。安恩身上所散發(fā)的人性之美，感動著一代又一代人。那么，現(xiàn)在的我們，除了為這位平凡老人的高貴人性所感動之外，從她身上還能讀出一些別的東西嗎？

參考示例：安恩并不富有，但對生活有著自己的理解，她拒絕“那誘惑力簡直令人難以抗拒”的“大價(jià)錢”，堅(jiān)持不賣奶牛，是因?yàn)樗涯膛Ｒ暈榕c自己平等的生命。她生活儉樸，老牛相伴，閑適安然，表現(xiàn)出一種沉靜安詳、淡泊坦然的生活態(tài)度。她在簡樸的生活中得到了平凡的快樂，她固執(zhí)的外表下有著一顆澄澈的心靈。她的本色人生引發(fā)人們對生命、對生活的深入思考，讓人感悟精神的力量。

第二課時(shí)

【學(xué)習(xí)目標(biāo)】

．體會小說情節(jié)巧妙的設(shè)計(jì)。

2．把握本文的主旨。

3．學(xué)習(xí)本文的寫作技巧。

【學(xué)習(xí)重難點(diǎn)】

．體會小說情節(jié)巧妙的設(shè)計(jì)。

2．把握本文的主旨。

【教學(xué)過程】

一、新課導(dǎo)入

難道只有我們?nèi)藭械焦聠渭拍瘑?？奶牛也會的。能夠把動物?dāng)作人來看待，也算是愛心無限了。我們對待動物不能只看到它的物質(zhì)性的一面，同時(shí)也應(yīng)該看到它的精神性的一面。只有這樣才能達(dá)到人和動物的和諧共處。這一堂課，讓我們繼續(xù)穿越時(shí)空，走進(jìn)一百年前的丹麥小鎮(zhèn)希默蘭，一起去解讀一個(gè)給人無窮啟發(fā)的溫馨故事。

二、自主預(yù)習(xí)

在真相大白之前，你覺得安恩有欺騙大家的嫌疑嗎？

明確：安恩去集市原本就沒有賣牛的打算，和買牛人一再發(fā)生沖突是她根本沒想到的，所以從頭到尾她都沒有存心欺騙眾人。她一開始就和奶牛悄悄地站在一邊，不想干擾別人做生意；面對嘈雜喧鬧的集市、熙來攘往的人群，她不過是一個(gè)悠閑的旁觀者；對所有的買主，她拒絕的態(tài)度都很鮮明；最后真相大白，雖在意料之外，卻也在情理之中。

三、合作探究

情節(jié)設(shè)計(jì)

．安恩把奶牛帶到集市上讓它與同類相聚，這樣的考慮合理嗎？

明確：“物以類聚，人以群分”，自然有一定的道理。安恩富有同情心，善待動物，她認(rèn)為自己唯一的奶牛孤單，無奈之下想出這個(gè)辦法，這是一位農(nóng)家老奶奶的智慧，是一種積極的生活態(tài)度。

2．小說結(jié)尾，安恩對自己不賣牛作了解釋后，為什么沒有寫集市上人們的反應(yīng)？

明確：這樣結(jié)尾，留下了想象的空間。也許有人會恍然大悟，對安恩的做法表示理解，甚至稱贊她的智慧；也許有生意人仍然不理解，因?yàn)槊總€(gè)養(yǎng)牛人也要生存，何況安恩并不富裕；也許有人會想到安恩的仁愛如同天使，他們會敬仰這樣一位老奶奶；也許會引發(fā)一些人的思考……

探究主題

一幕集市上引人矚目的奶牛**結(jié)束了。引發(fā)無數(shù)人好奇心的謎底竟是如此簡單——安恩帶著奶牛來到集市僅僅是為了讓奶牛和同類相聚、散心。通過對安恩和奶牛故事的解讀，請你談?wù)剬π≌f主題的理解。

討論、明確：安恩和奶牛有著深厚的感情，她對奶牛喜歡、愛護(hù)、憐惜、尊重，把它當(dāng)作生活中的伙伴，甚至當(dāng)成和自己平等的生命來看待。她對生命的尊重不是一種形式，也不是一種姿態(tài)，而是發(fā)自內(nèi)心的愿望。她用看似簡單的行動詮釋了人與動物的深厚情感，把尊重生命做到了極致，也闡釋了作品的主題：人與動物也會有真摯的感情。人應(yīng)當(dāng)像尊重同類一樣尊重它們，愛護(hù)它們，理解它們，重視它們的情感需求；人也因之展現(xiàn)出高貴的人性之美。正如米蘭?昆德拉《生命中不能承受之輕》中所說：“對于人性，道德上的真正考驗(yàn)，根本性的考驗(yàn)，在于如何對待那些需要他憐憫的動物?！?/p>

寫作技巧

．明暗兩線，并行結(jié)構(gòu)。本文有兩條線索，安恩拒絕出售奶牛是明線，而奶牛自始至終的孤獨(dú)則是暗線，正是因?yàn)檫@一點(diǎn)，安恩的行為才會遭到眾人的誤解，情節(jié)才會跌宕起伏。

2．形象描寫，栩栩如生。運(yùn)用了外貌描寫、細(xì)節(jié)描寫、對話描寫、動作描寫等多種描寫手法。第一自然段主要用了外貌和神態(tài)描寫，敘寫了安恩是個(gè)不太富裕，但自尊、勤儉、有高尚趣味、沉靜、安詳?shù)睦咸?。除此，第一自然段中還有對周圍環(huán)境的描寫，意在反襯安恩的沉靜和安詳。第二自然段主要是對牛的描寫，從中可看出這是頭年老、美麗、健壯結(jié)實(shí)、甘于奉獻(xiàn)的好牛。文中通過買牛人和安恩的對話描寫等，寫出了安恩的態(tài)度是從謙恭到不屑，到堅(jiān)定的拒絕。對于最后一個(gè)買牛人所提出的疑問，安恩只是一般的回答。對于猜測，她感到歉意，想做些事情讓對方消氣。對于不滿，安恩感到憤怒和無助。的確，就此而言，安恩真是個(gè)善解人意的人。

3．層層設(shè)置懸念，文末解疑，突出主旨。故事簡單，但是耐人尋味。原因就是作者把故事講得充滿懸念，具有吸引力。直到末尾才揭開謎底，讓人恍然大悟，引人深思。

四、板書設(shè)計(jì)

安恩和奶牛

安恩——淡泊、坦然的人

奶牛——平凡、溫順的動物人性美體現(xiàn)在對一切動物的關(guān)愛

五、課外拓展

安恩回到家后依然過著清苦而平淡的生活，奶牛日漸衰老，將要死去。這時(shí)屠夫又出現(xiàn)了，提出買奶牛的請求。請你設(shè)想一下二人對話的情景，續(xù)寫一個(gè)結(jié)局。

解析：文中的安恩老太太雖然比較清貧但卻慈悲、善良、有愛心。表達(dá)了人與動物應(yīng)該和諧相處的深刻主題。續(xù)寫結(jié)局，既要發(fā)揮想象，又不能脫離原文作者的寫作主題。

答案示例：“你的奶牛就要死了，現(xiàn)在你賣給我，還能得到一筆錢。我們來做這筆交易吧！”屠夫說。

“它不賣的?！卑捕髌届o地說。

“你仔細(xì)考慮考慮，否則你會后悔的?！蓖婪蚋械讲豢伤甲h，又進(jìn)行勸說。

“它不賣的，你不會明白的，你走吧?！卑捕饕琅f平靜地說。

屠夫看了看奶牛，看了看安恩，最后離去了。

奶牛最終死去了，安恩把它埋葬在了山坡上。

第二篇：語文七年級上第3課《安恩與奶?！饭_課教案

《安恩與奶?！方贪?/p>

教學(xué)目標(biāo)：

1.通過閱讀作品，了解主人公關(guān)懷動物，重視它們生命情感需求的善良感情。多角度體會小說主題。

2.復(fù)述故事，體會小說構(gòu)思的精巧，了解懸念手法的作用。

3.學(xué)習(xí)小說的描寫方法，了解人物外貌描寫與小說情節(jié)和主題的關(guān)系。教學(xué)重點(diǎn)難點(diǎn)：

1.小說主題的多角度分析。

2.小說的三要素：人物、環(huán)境、情節(jié)的把握。教學(xué)過程

一、導(dǎo)入新課、認(rèn)識作者

1.我們一起來做個(gè)游戲，先念5遍“奶牛”，再念5遍“牛奶”，問：奶牛吃什么呀？（輕松氣氛）

今天我們學(xué)習(xí)的這篇課文和奶牛有關(guān)，它是丹麥小說家、詩人約翰尼斯﹒延森的一篇小說——《安恩和奶牛》。

2.首先我們一起來認(rèn)識一下小說的作者。請一位同學(xué)來讀一下作者介紹：

這篇課文選自《希默蘭的故事》，作者：約翰尼斯·延森：丹麥小說家、詩人。1944年獲諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)。代表作有《漫長的旅途》。本文選自作者的《希默蘭的故事》,這部故事集的出現(xiàn)一掃當(dāng)時(shí)流行的無病呻吟、追求華麗詞藻的時(shí)尚，為丹麥文壇輸入一股清新的陽剛之氣。

3.關(guān)于小說：三要素

描寫人物的方法

二、檢查預(yù)習(xí)，讀準(zhǔn)字音

檢查生字詞掌握情況，看誰讀的準(zhǔn)確。個(gè)別強(qiáng)調(diào)。

三、快速朗讀課文，整體感知 請同學(xué)們簡要概括故事內(nèi)容。注意說清時(shí)間、地點(diǎn)、人物、故事的開端、發(fā)展、高潮、結(jié)局（相當(dāng)于記敘文的起因、經(jīng)過、結(jié)果）（生思考，并在“隨堂練習(xí)”上寫作）

一天，老婦人安恩牽著一頭奶牛到集市上去，因?yàn)檫@頭奶牛實(shí)在太好，問津者不少，最后連屠夫也對它有興趣，但是老婦人卻拒不出售。最后，人們氣憤起來，老婦人這才吐露真情：她不是來賣牛的，而是因?yàn)槟穷^奶牛太孤獨(dú)，她把它帶到集市上來，讓它跟同類相聚散心。

（時(shí)間——一天，有地點(diǎn)——集市上，有人物——安恩。關(guān)鍵有開端（老婦人安恩牽著一頭奶牛到集市上去）——發(fā)展（因?yàn)檫@頭奶牛實(shí)在太好，問津者不少，最后連屠夫也對它有興趣，但是老婦人卻拒不出售）——高潮（老婦人這才吐露真情：她不是來賣牛的，而是因?yàn)槟穷^奶牛太孤獨(dú)，她把它帶到集市上來，讓它跟同類相聚散心），這篇小說的高潮就是結(jié)局。）

集市本來就是做買賣的地方，牽著奶牛來到集市，面對很多問津者卻堅(jiān)決不肯賣奶牛，看來安恩是個(gè)很特別的老太太，知道了故事梗概，我們就一起走近小說的主人公——安恩，看看她到底是個(gè)怎樣的人。

四、初識安恩

? 請一位同學(xué)朗讀第一小節(jié)，語速要慢，要平靜一些、舒緩一些。請同學(xué)們根據(jù)課文第1小節(jié)談?wù)劙捕鹘o你的最初印象。

示例：從“

”這句

描寫中，我看到安恩是一個(gè)

的人。

（例）從 “然而她卻站在那里曬著太陽，打著她的毛襪。哦，真是旁若無人，安閑得很”這句神態(tài)、動作描寫可以知道她是一個(gè)安靜從容的人。沉靜安詳（心若止水）

又：“她身上穿著樣式老掉牙的舊衣服，可是很干凈；一條手染的藍(lán)裙，還帶著鄉(xiāng)下染缸中的那股土味兒?！?這是一段衣著外貌描寫，寫出了安恩老人是個(gè)樸素的老人。還能看出——(不富裕、自食其力、過得有尊嚴(yán))是個(gè)歷經(jīng)滄桑的老人，是個(gè)有愛心的老人?！捕髂昙o(jì)老邁，飽經(jīng)滄桑，生活不富裕而十分儉樸。但她在意生活細(xì)節(jié)，是一位勤勞而有做人尊嚴(yán)的老人。

又：她牽著那頭孤獨(dú)的奶牛悄悄地站在一邊。

——聯(lián)系后文，就可以明白她“悄悄地站在一邊”大概不是出于“太靦腆羞怯”，更不是“故意要吸引更多人的注意”，只是不想打擾別人罷了。這一舉動闡釋著她的善良。

又：她那瘦骨嶙峋的雙手拿著毛線針飛快地翩然起舞?！苫顣r(shí)動作嫻熟與優(yōu)美，見出她雖已不年輕，但依舊勤勞能干。

又：“周圍一片嘈雜喧鬧：馬市上馬兒嘶鳴，海灘上漁船卸貨的在吆喝，馬戲班鼓聲咚咚，小丑們招搖地高聲喊叫”，這是環(huán)境描寫，用這種“鬧”，反襯安恩的“靜”。

五、走近安恩

思考：

1.這樣一位認(rèn)真生活又會享受生活老太太，她的奶牛養(yǎng)得好不好？好，文章哪里可以看出來？

第2小節(jié)中對奶牛的描寫。3到19小節(jié)中很多人都來問奶牛的價(jià)錢，甚至出大價(jià)錢要買奶牛。

2.那么安恩為什么還是堅(jiān)決不賣奶牛呢？文章哪里給了我們答案？

最后一小節(jié)。讀安恩的話

卒章顯志，揭示主題。

3.我們知道安恩是獨(dú)自來集市的，可是文章最后用了三個(gè)“我們”，你們說說這是為什么？

她已經(jīng)把自己和那頭奶牛視為同等的生命，奶牛是她的朋友、伙伴、親人。她關(guān)注奶牛的物質(zhì)世界，也關(guān)注奶牛的精神需求。

安恩不賣奶牛有她的道理?？墒羌猩虾芏嗳讼胭I這頭“結(jié)實(shí)健壯”的奶牛也很符合常理，下面我們一起來讀3—19小節(jié)，思考：

1.先后有幾撥人要買奶牛？哪幾撥？這幾撥人的出場順序能倒一倒嗎？為什么？ 有四撥。分別是，錙銖必較的人——身穿血跡斑駁的罩衫的屠夫——死乞白賴的人——來過一次又出大價(jià)錢的人。

不能顛倒，這四撥人一撥比一撥難對付。是根據(jù)情節(jié)發(fā)展的深入而設(shè)定的順序。

2.通過安恩的回答（語言、動作、神情、心理等細(xì)節(jié)），你對安恩又有了哪些新的認(rèn)識？

第一次

第二次

第三次

第四次：對奶牛十分愛憐，對人非常善良。（小組合作交流，每組推選一名代表說說對安恩這個(gè)人物有哪些新的認(rèn)識。）

示例：從“老太婆安恩愛憐地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜視了一下那根藤杖，然后轉(zhuǎn)過臉去往遠(yuǎn)處張望，仿佛發(fā)現(xiàn)了什么使她感到興趣的東西?！边@句中動作細(xì)節(jié)可以看出安恩是個(gè)十分憐愛奶牛的善良的人。

又：老太婆安恩愛憐地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜視了一下那根藤杖，然后轉(zhuǎn)過臉去往遠(yuǎn)處張望，仿佛發(fā)現(xiàn)了什么使她感到興趣的東西。

——“愛憐地瞅”表現(xiàn)出對奶牛的愛惜，“不屑地斜視”則明確表現(xiàn)出對屠夫粗魯動作的厭惡，刻畫其善良、慈愛與樸實(shí)。

又：“不！”堅(jiān)定不移地拒絕“那誘惑力簡直令人難以抗拒”的“大價(jià)錢”時(shí)毫不猶豫?！斑@頭牲口是不賣的?！痹俣葓?jiān)持?！斑@頭奶牛太孤單了，”她終于吐露了真情，“……至少可以讓它跟同類聚聚，散散心…… ?對不起，我很抱歉?。……謝謝你。”

——安恩帶奶牛來集市的目的就是讓它到集市上散心，親近一下自己的同類。至此，前面所有的“不”都有了答案。這樸素之極的理由表達(dá)了她對奶牛的慈愛之心，也盡顯她的淳樸和善良。她那窘迫下真誠的歉意也讓我們真切地感受到人物的淳樸善良。

六、評價(jià)安恩

多角度分析主題

1.當(dāng)我們初識和走進(jìn)安恩后現(xiàn)在來用一段話評價(jià)一下安恩。

安恩勤儉、淳樸、善良、熱愛生活、富有愛心，她把奶牛當(dāng)做自己平等的同類、老朋友、親人一樣理解、尊重，關(guān)懷奶牛的精神世界，把尊重生命做到了極致，展現(xiàn)出高貴的人性之美。2.從安恩和奶牛身上，我們能讀出點(diǎn)什么？你認(rèn)為這篇小說的作者想告訴讀者什么？ 我們可讀出一種對生活的態(tài)度，一種淡泊與坦然的生活態(tài)度。物以類聚，人以群分。孤獨(dú)是痛苦的。能夠讀懂孤獨(dú)，理解孤獨(dú)，解除孤獨(dú)，這樣的主人是偉大的。難道只有我們?nèi)藭械焦聠渭拍瘑?？奶牛也會的。能夠把動物?dāng)作人來看待，也算是愛心無限了。我們對待動物不能只看到它的物質(zhì)性的一面，同時(shí)也應(yīng)該看到它的精神性的一面。只有這樣才能達(dá)到人和動物的和諧。人和動物都和諧了，那人與人之間呢？

作家想告訴人們：人與動物也會有真摯的感情，人應(yīng)當(dāng)像尊重同類一樣尊重動物，愛護(hù)它們，理解它們，重視它們的情感需求。人類對于動物不僅應(yīng)有物質(zhì)上的關(guān)懷，還應(yīng)有精神的憐憫。

3.作者為什么不安排安恩早些解釋不出售奶牛的原因呢？

充滿矛盾

設(shè)置懸念

構(gòu)思精巧

4.“親近文學(xué),閱讀優(yōu)秀的文學(xué)作品,是一個(gè)文明人增長知識、提高修養(yǎng)、豐富情感的極

為重要的途徑。”

你能結(jié)合《安恩和奶?！氛?wù)勀阍谶@些方面的收獲嗎？

同學(xué)們，讓我們走進(jìn)文學(xué)的大門，去享用精神的“美味佳肴”，用來補(bǔ)充心靈的營養(yǎng)，豐富你的情感，滋潤你的人生。

七、小結(jié)課文

這篇小說非常精彩也非常動人

本節(jié)課我們知道了小說的情節(jié)分開端、發(fā)展、高潮、結(jié)局四個(gè)部分；本課的情節(jié)極具有懸念，直到結(jié)尾才讓人豁然大悟：設(shè)置懸念，激發(fā)閱讀興趣。我們還初步知道了小說表現(xiàn)人物性格的方法是刻畫細(xì)節(jié)：語言、動作、神情、心理等細(xì)節(jié)。我們還懂得了人類對待動物不能只給他們物質(zhì)上的給予，也應(yīng)該給他們精神上的關(guān)懷。

安恩給了我們很多的啟迪，但是我們身邊卻經(jīng)常發(fā)生一些讓我們震驚的事情！

捷克作家米蘭?昆德拉的一句話提醒了我們：“對于人性，道德上的真正考驗(yàn)，根本性的考驗(yàn)，在于如何對待那些需要他憐憫的動物?！?/p>

多年前我看過一本畫冊，是一位叫tippi的法國小女孩和她的野生動物朋友的照片，每 個(gè)畫面都深深震動我的心靈，它們讓我感受到了什么叫人和動物的真正和諧，我選了其中的幾幅和大家一起分享：

是的，Animal isn’t food,it’s friend..——?jiǎng)游锊皇鞘澄?，而是我們的朋友。尊重動物，就是尊重生命，就是尊重我們自己。讓我們行動起來，用我們的雙手給予動物們更好的生活環(huán)境，用我們的愛心為動物朋友們送去更多的精神關(guān)懷。這個(gè)世界會因此更加和諧美好。

八、布置作業(yè)

小說最后安恩對自己不賣牛作出解釋后，集市上的人有怎樣的反應(yīng)？請續(xù)寫一個(gè)結(jié)尾。（寫“筆記本”上）

第三篇：《安恩和奶?！方贪?/a>

《安恩和奶牛》教案

教學(xué)目標(biāo)：

1、讀全文，初步了解全文內(nèi)容，能夠簡單復(fù)述故事情節(jié)。

2、通學(xué)習(xí)作者通過肖像、神態(tài)描寫人物形象的方法。（重點(diǎn)）

3、體會安恩的思想感情，了解她關(guān)懷動物，重視它們生命需求的善良情感。（難點(diǎn)）

一、導(dǎo)入：

上課之前我們起來玩一個(gè)游戲，請大聲念五遍“奶牛”再大聲念五遍“牛奶”，請回答奶牛喝什么？今天我們學(xué)習(xí)的這篇課文和奶牛有關(guān)，它是丹麥小說家、詩人約翰尼斯﹒延森的一篇小說——《安恩和奶?！贰?/p>

二、認(rèn)識作者：約翰尼斯·延森，丹麥小說家、詩人。他的第一部文學(xué)作品是《卡塞亞的寶物》，后長篇小說《丹麥人》出版，由約翰尼斯根據(jù)學(xué)生時(shí)代的經(jīng)歷寫成。從此，約翰尼斯成為一名職業(yè)作家。從1897年起創(chuàng)作了30多篇描寫家鄉(xiāng)希墨蘭風(fēng)土人情的短篇小說，后來結(jié)集出版了《希默蘭的故事》，該小說集連續(xù)再版達(dá)幾十次之多，并于1944年獲得了諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)，這為約翰尼斯贏得了世界聲譽(yù)。

二、了解小說：

小說：以刻畫人物形象為中心，通過完整的故事情節(jié)和環(huán)境描寫來反映社會生活的文學(xué)體裁。

人物、情節(jié)、環(huán)境是小說的三要素。情節(jié)一般包括開端、發(fā)展、高潮、結(jié)局四部分，有的包括序幕、尾聲。環(huán)境包括自然環(huán)境和社會環(huán)境。小說按照篇幅及容量可分為長篇、中篇、短篇和微型小說（小小說）。按照表現(xiàn)的內(nèi)容可分為科幻、公案、傳奇、武俠、言情、同人、官宦等。按照體制可分為章回體小說、日記體小說、書信體小說、自傳體小說。按照語言形式可分為文言小說和白話小說。

小說與詩歌、散文、戲劇，并稱“四大文學(xué)體裁”。

小說刻畫人物的方法：心理描寫、動作描寫、語言描寫、外貌描寫、神態(tài)描寫。

三、預(yù)習(xí)檢查

1、讀準(zhǔn)下列字音。

皺褶 撂下 木屐 锃亮 翕動 反芻 找茬 瑕疵 粗糲 靦腆 抽屜 依偎

2、解釋下列成語的含義。

瘦骨嶙峋 熙來攘往 錙銖必較 躊躇不決 揚(yáng)長而去 說長道短 死乞白賴 刨根究底

3、根據(jù)你對文章的理解概括小說主要內(nèi)容。

一天，老婦人安恩牽著一頭奶牛到集市上去，因?yàn)檫@頭奶牛實(shí)在太好，問津者不少，但是老婦人卻拒不出售。最后，人們氣憤起來，老婦人這才吐露真情：她不是來賣牛的，而是因?yàn)槟穷^奶牛太孤獨(dú)，她把它帶到集市上來，讓它跟同類相聚散心。

集市本來就是做買賣的地方，牽著奶牛來到集市，面對很多問津者卻堅(jiān)決不肯賣奶牛，看來安恩是個(gè)很特別的老太太，知道了故事梗概，我們就一起走近小說的主人公——安恩，看看她到底是個(gè)怎樣的人。

四、走近安恩

1、請一位同學(xué)朗讀第一小節(jié)，其他人結(jié)合第一小節(jié)內(nèi)容談?wù)劙捕鹘o你的最初印象。

示例：從“

”這句

描寫中，我看到安恩是一個(gè)的人。

總結(jié)：

人物的外貌描寫、神態(tài)描寫、動作描寫、環(huán)境描寫（反襯）

生活簡樸，不富裕

年紀(jì)老邁，但干活麻利

認(rèn)真、勤勞，過得有尊嚴(yán)

熱愛生活、安閑平靜

2、這樣一位認(rèn)真生活又會享受生活老太太，她的奶牛養(yǎng)得好不好？好，你從何而知？

3、在安恩和買牛人的交鋒中，我們的故事展開了?，F(xiàn)在，同學(xué)們，我就是買牛人，請你趕快找出安恩是怎么回答那兩個(gè)買牛人的詢問的。并且想想應(yīng)該如何讀？請你關(guān)注課文3-10段。

第一句為：它是不賣的。第二句是：它不賣的！不斷模仿買牛人的語氣語調(diào)和多個(gè)同學(xué)對話。引導(dǎo)學(xué)生比較兩個(gè)句子的異同。第一個(gè)句子后面是句號，第二個(gè)句子是感嘆號。語氣不同。

4、安恩的回答和態(tài)度有哪些微妙的不同？為什么會產(chǎn)生這樣的差異呢？

安恩回答第一個(gè)買牛人時(shí)很平靜，態(tài)度很謙卑，回答第二個(gè)買牛人時(shí)很生氣。

5、再讀對話，體會安恩的感情。讀出謙恭，柔和和生氣、憤怒。

六、揭示主題：尊重生命

1、同學(xué)們，在咱們中國，也有和安恩一樣對動物溫柔的人呢。知道曹文軒嗎？他有一本書叫《青銅葵花》，貧窮的青銅家也有一頭老牛，有一天，老牛實(shí)在太老了，它要死了??

［課件展示］

它對青銅一家人，毫無怨言。作為一條牛，它生活在青銅家，算是它幸運(yùn)。它不久就要走了。它心里還能有什么？只有一番對青銅一家人的感激。它感激他們一家人不嫌棄它一身的癩瘡，它感激他們夏天時(shí)在牛欄門口掛上一大塊蘆葦編的簾子，讓它免遭蚊蟲的叮咬，它感激他們在冬天里，將它牽到暖和和的太陽下曬太陽……一年四季，春夏秋冬，風(fēng)晴雨雪，它享受到了一頭牛難得享受到的一切。它活過了，很值得。它是這個(gè)世界上一頭最幸福的牛。

它要去了。它看到了青銅一家人，唯一的遺憾，就是沒有看到奶奶。它想：等明年春天來了，大麥地滿地野花時(shí)，她老人家一定會起來的。奶奶平時(shí)，都喊它是“畜生”，但口氣里卻是一番疼愛。它發(fā)現(xiàn)，奶奶有時(shí)在說到他的孫子孫女時(shí)，也會說：“這個(gè)小畜生?！?夜里，臨睡覺時(shí)，爸爸點(diǎn)起紙燈籠，又走進(jìn)風(fēng)雪里，來到牛欄看了它一眼。青銅和葵花，也都跟了出來。

第二天，青銅家人發(fā)現(xiàn)，它已經(jīng)死了——死在一大堆金黃的干稻草上。

（配樂，生動情朗讀，非常感人。）

同學(xué)們，安恩和青銅一家就是這樣的??！總結(jié)一下，安恩態(tài)度變化是因?yàn)槭裁?？（尊重?/p>

2、追根溯源，透析“我們”

這就是句號和感嘆號的秘密，這就是安恩的秘密！齊讀讀安恩的心靈獨(dú)白吧?。弁队埃?/p>

這頭奶牛太孤單了！/我的小村莊上就只有這么一頭奶牛，/它又沒法同別的牲口在一起，/所以我就想：/不如把它帶到集市上來，/至少可以讓它跟同類聚聚，散散心。/……/這樣，我就到這里來了。/但是我不是來做生意的。/既然已經(jīng)弄成這樣，我只好回去了…… 回答“我們”能否換成“我”？

“我們”是多么普通的一個(gè)詞語，但是，并不是所有人都有“我們”的情懷啊！安恩和青銅們在愛著他們的牛，但是，也有許多人不是這樣的！我們看看一個(gè)材料。［投影展示：《活熊取膽是中國人的恥辱》的材料和圖片］

3、總結(jié)全文：

安恩就是這樣一個(gè)又老又土的老人。但是，她的思想和情懷一點(diǎn)兒不老土。她關(guān)注著牛的物質(zhì)需求，把自己的牛喂得特別健壯收拾得特別干凈，她還把牛當(dāng)孩兒一樣疼愛著。她讓牛不孤獨(dú)，有朋友，這是關(guān)注牛的什么世界？（精神世界）

多么可愛的安恩，她可能沒有文化，但她卻最懂得“我們”。她真像莊子所說的：天地與我共生，萬物和我為一！讓我們記住安恩，在對“我們”的思考中，在回顧安恩的故事中結(jié)束我們今天的學(xué)習(xí)。

第四篇：安恩和奶牛教案

《安恩和奶?！方贪?/p>

教學(xué)目標(biāo)： 1．通讀課文,理解并概括課文內(nèi)容.2.體會小說構(gòu)思的精巧，了解懸念手法的作用。學(xué)習(xí)人物描寫的方法。

3.通過閱讀作品，了解主人公關(guān)懷動物，重視它們生命情感需求的善良感情。多角度體會小說主題。

教學(xué)重點(diǎn)：通過閱讀作品，了解主人公關(guān)懷動物，重視它們生命情感需求的善良感情。多角度體會小說主題。

教學(xué)難點(diǎn)：體會小說構(gòu)思的精巧，了解懸念手法的作用。教學(xué)課時(shí)：1課時(shí) 教學(xué)流程：

一、導(dǎo)入：同學(xué)們，你們喜歡動物嗎？今天，我們將跟隨丹麥著名作家約翰尼斯·延森一起去看看他筆下安恩和一頭奶牛的生活。

二、交流展示：交流“預(yù)習(xí)課文”中的重點(diǎn)字詞、作者簡介

約翰尼斯·延森：丹麥小說家、詩人。1944年獲諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)，代表作《希默蘭的故事》、《漫長的旅途》等，這是延森以日德蘭半島北部故鄉(xiāng)風(fēng)光人物為背景，把幼時(shí)聽到過的各種故事和逸聞進(jìn)行文學(xué)加工而寫成的短篇故事集。

獲獎(jiǎng)的評語：由于他借助雄渾而豐富的詩意想象，把廣博的智慧探求和大膽、清新的獨(dú)創(chuàng)風(fēng)格結(jié)合起來。

三、初讀課文，整體感知：

1．學(xué)生放生默讀課文，要求用普通話，讀音準(zhǔn)確。讀完用簡要的語言概括故事內(nèi)容。

點(diǎn)小說的要素人物、情節(jié)、環(huán)境。

心地善良的安恩養(yǎng)著一頭奶牛，雖然并不富有，但是因?yàn)檫@頭奶牛太孤獨(dú)，她就把它帶到集市來跟同類聚聚，散散心，雖然很多人想買，但都被拒絕了。2．理清課文結(jié)構(gòu)層次，概括段落大意。

第一部分（1-2）寫集市上安恩的外貌和她的奶牛。

第二部分（3-19寫集市上買牛的人對安恩產(chǎn)生的誤會安恩說出了事情真相。

四、再讀課文，互動探究：

1．文章運(yùn)用了哪些描寫方法來精心描繪安恩這個(gè)人物形象的？通過這些描寫你覺得安恩是一個(gè)怎樣的人？（結(jié)合文本中具體的語句）例如：（1）“腳上的木屐連后跟都磨平了，皮面上卻抹了油，擦得锃亮。她那瘦骨嶙峋的雙手拿著毛線針飛快地翩然起舞，除這幾根針之外，在她的灰白的頭發(fā)上另外還橫插著一根。”這句運(yùn)用了外貌描寫，寫出她是一個(gè)勤儉的人。

（2）“她睜大了眼睛，用懇求的眼神看著那個(gè)人?！边\(yùn)用了細(xì)節(jié)描寫，寫出她是一個(gè)誠實(shí)淳樸的人。

老師總結(jié)：本文運(yùn)用了外貌、神態(tài)、語言、動作、心理等描寫，表現(xiàn)了安恩是一個(gè)并不富有、勤儉、安詳、善良、淳樸、富有仁愛之心的人。

2．齊讀第一節(jié)中的外貌描寫，說說他們對表現(xiàn)安恩的性格、推動情節(jié)的發(fā)展有什么作用？

（明確）外貌描寫突出安恩并不富有，她的衣著陳舊，而且年紀(jì)老邁，處在這種

境況下有可能賣掉她的奶牛，結(jié)果并不是這樣，為后文作鋪墊。

五、重點(diǎn)語句賞析。

例如：1.“我的小村莊就只有這么一頭奶牛，它又沒法同別的牲口在一起，所以我就想到不如把它帶到集市上來，至少可以讓它跟同類聚聚，散散心?！边@句表現(xiàn)了安恩有什么思想？

討論明確：表現(xiàn)了她重視動物生命情感的需求。

2．“這樣，我們就到這里來了。但是我們不是來做生意的。既然已經(jīng)弄成這樣，我們只好回去了?！边@句中一連用了三個(gè)“我們”，有什么作用？

討論明確：她早已把自己和那頭奶牛視為同等生命，人物淳樸的性格以及對動物的仁愛之心集中地表現(xiàn)出來。

六、1、歸納主題：本文通過講述老婦人安恩的故事，表達(dá)的主題是什么？

提醒人們要愛護(hù)動物，善待動物，與動物和諧相處，重視每個(gè)動物的情感需求。

2.寫作特色：構(gòu)思巧妙 設(shè)置懸念

七、作業(yè)布置：1.要求學(xué)生完成鞏固案。

2.完成《課時(shí)作業(yè)本》的本課內(nèi)容。

第五篇：《安恩和奶牛》教案

《安恩和奶?！方虒W(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)目標(biāo)：

1、讀全文，能簡單概括故事內(nèi)容。

2、課文研讀，能夠說出安恩這一人物形象的特點(diǎn)。

3、理清小說巧妙的情節(jié)構(gòu)思，說出其對于塑造人物表現(xiàn)中心的作用。教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

1、理解安恩對奶牛的深厚情感及淳樸、善良、慈愛的人物特點(diǎn)。

2、生動傳神的人物形象描寫。課時(shí)安排：兩課時(shí) 教學(xué)過程：

第一課時(shí)

一、導(dǎo)入新課

二、作者簡介

約翰尼斯﹒延森（1873-1950），丹麥小說家、詩人。1944年，“由于他借著豐富有力的詩意想象，將胸襟廣博的求知心和大膽的、清閑的創(chuàng)造性風(fēng)格結(jié)合起來”，獲得諾貝爾文學(xué)獎(jiǎng)。本文選自作者的《希默蘭的故事》，這部故事集的出現(xiàn)一掃當(dāng)時(shí)流行的無病呻吟、追求華麗詞藻的時(shí)尚，為丹麥文壇輸入一股清新的陽剛之氣。

《希默蘭的故事》是延森以日德蘭半島北部故鄉(xiāng)風(fēng)光人物為背景，把幼時(shí)聽到過的各種故事和逸聞進(jìn)行文學(xué)加工而寫成的短篇故事集。在這些短篇小說中，他熱情謳歌希默蘭的農(nóng)民，贊美他們?nèi)粘龆鳌⑷諞]而息的簡樸但健康的生活，同時(shí)也描述了當(dāng)?shù)刎夂反忠暗拿袼奏l(xiāng)風(fēng)?！断Ｄm的故事》一共包括34 篇，其中最出色的短篇是《安恩和奶?！?。

三、概括故事情節(jié)

（要求：注意時(shí)間、地點(diǎn)、人物、故事的開端、發(fā)展、高潮、結(jié)局。）

四、初識安恩

1、請一位同學(xué)朗讀小說的第1小節(jié)（要求：語速要慢，要平靜一些、舒緩一些。）

2、根據(jù)課文第1小節(jié)談?wù)劙捕鹘o你的最初印象。

（示例：從 “然而她卻站在那里曬著太陽，打著她的毛襪?！边@句神態(tài)動作描寫可以知道她是一個(gè)安靜從容的人。）

五、走近安恩

1、自由閱讀第3——19小節(jié)。思考：

（1）先后有幾撥人要買奶牛？哪幾撥？這幾撥人的出場順序能倒一倒嗎？為什么？

明確：有四撥。分別是，錙銖必較的人——身穿血跡斑駁的罩衫的屠夫——死乞白賴的人——來過一次又出大價(jià)錢的人。不能顛倒，這四撥人一撥比一撥難對付。是根據(jù)情節(jié)發(fā)展的深入而設(shè)定的順序。

（2）通過安恩的回答（語言）、動作、神情、心理等細(xì)節(jié)你對安恩又有了那些新的認(rèn)識？（示例1：從“老太婆安恩愛憐地瞅了瞅自己的奶牛，不屑地斜視了一下那根藤杖，然后轉(zhuǎn)過臉去往遠(yuǎn)處張望，仿佛發(fā)現(xiàn)了什么使她感到興趣的東西?！边@句中動作細(xì)節(jié)可以看出安恩是個(gè)十分憐愛奶牛的善良的人。）

（示例2：四撥人都要買安恩的奶牛，都同樣遭到安恩的拒絕，但拒絕的語言和語氣是有區(qū)別的，對于屠夫她用了四個(gè)字，堅(jiān)決予以拒絕：“它不賣的！”可以看出安恩對奶牛的感情很深厚，這是一種很令人感動的關(guān)懷。）

2、分角色朗讀3——19小節(jié)。（還原一下市場情境，注意人物的心理和環(huán)境的渲染。）

第二課時(shí)

一、評價(jià)安恩

1、在我們初識安恩、走進(jìn)安恩后，現(xiàn)在來用一句話評價(jià)一下安恩。

（示例：她把奶牛當(dāng)做自己平等的同類、老朋友、親人一樣理解、尊重，關(guān)懷奶牛的精神世界。）

2、小結(jié)：捷克作家米蘭·昆德拉在他的《生命中不能承受之輕》中說：“對于人性，道德上的真正考驗(yàn)，根本性的考驗(yàn)，在于如何對待那些需要他憐憫的動物。”

二、拓展延伸

在我們的生活中有很多人都喜歡養(yǎng)小寵物，給小寵物梳小辮子，穿各式各樣的衣服，帶寵物出去散步，你覺得這些人和安恩區(qū)別嗎？為什么？

三、師生總結(jié)

本節(jié)課我們知道了小說的情節(jié)分開端、發(fā)展、高潮、結(jié)局四個(gè)部分；本課的情節(jié)極具有懸念，直到結(jié)尾才讓人豁然大悟。

我們還初步知道了小說表現(xiàn)人物性格的方法是刻畫細(xì)節(jié)：語言、動作、神情、心理等細(xì)節(jié)。

我們還懂得了人類對于動物不僅應(yīng)有物質(zhì)上的關(guān)懷，還應(yīng)有精神的憐憫。

四、布置作業(yè)

小說最后安恩對自己不賣牛作出解釋后，集市上的人有怎樣的反應(yīng)？請續(xù)寫一個(gè)結(jié)尾。

板書設(shè)計(jì)

安恩和奶牛 約翰尼斯﹒延森

初識：貧困、簡樸、整潔、年老、瘦弱、勤快、安閑、從容 走近：善良、愛憐奶牛、善解人意、不貪圖利益