第一篇：增城恒大酒店實(shí)習(xí)報(bào)告

實(shí)習(xí)報(bào)告

實(shí)習(xí)酒店：重慶恒大

實(shí)習(xí)部門：房務(wù)部

實(shí)習(xí)時(shí)間：3.1—8.10

實(shí)習(xí)崗位：服務(wù)員

實(shí)習(xí)對于一個(gè)大一的學(xué)生來說有些新鮮，甚至有些殘酷。但是，走過來了還是有許多的感悟，也學(xué)習(xí)到了在學(xué)校不曾學(xué)到的東西。

（1）介紹實(shí)習(xí)單位

首先介紹下實(shí)習(xí)酒店的概況：重慶恒大酒店是重慶首家白金七星標(biāo)準(zhǔn)的綠色國際會議度假酒店。恒大酒店致力于打造一個(gè)中國的度假勝地，一個(gè)世紀(jì)旅游城。酒店總面積達(dá)10萬平方米，酒店建筑傳承歐陸新古典主義風(fēng)格并獨(dú)創(chuàng)“6+1”功能配套模式：會議，娛樂，飲食，運(yùn)動，健康，商業(yè)，充分展現(xiàn)皇室奢華的氣派。

實(shí)習(xí)部門：房務(wù)部。酒店有298間客房，有豪華山景房，豪華湖景房，豪華山景套房，豪華湖景套房，總統(tǒng)套房，設(shè)施設(shè)備齊全。我們在崗位上經(jīng)歷了3個(gè)班次，早早班8：00，早班 9：00，中班15：00，晚班23：30。體驗(yàn)了同一個(gè)部門不同班次的不同工作內(nèi)容。（2）實(shí)習(xí)過程

2月28日——我們220個(gè)同學(xué)一起抵達(dá)白云機(jī)場，接著分開兩個(gè)酒店進(jìn)行下一步的實(shí)習(xí)。我被分配到了增城恒大酒店，剛到恒大，只是興奮，感覺自己不再是學(xué)生了，而是和他們一樣是工作的大人了!第一個(gè)月是培訓(xùn)，第一天是鋪床單，就感覺到莫大的壓力，在酒店這個(gè)小社會能力很重要，別看是鋪床單這小小的事情，想鋪的好還是很難的，還有學(xué)疊毛巾，那么多樣式，要比速度，比成品質(zhì)量等等，工作其實(shí)真的不容易。為了使我們學(xué)習(xí)更快，經(jīng)理給我們實(shí)習(xí)的同學(xué)安排了一個(gè)師傅，接下來幾天開始了一個(gè)一個(gè)練的教學(xué)模式。記得培訓(xùn)的時(shí)候，有次我不小心扯壞了一個(gè)枕套。除了技能，還要學(xué)習(xí)服務(wù)態(tài)度，招呼客人,好多好多,并且每天見到經(jīng)理都要問候，說早上好,下午好,要很有禮貌，要面帶微笑。在接著是人事部對我們實(shí)習(xí)生的一個(gè)培訓(xùn)。培訓(xùn)內(nèi)容包括兩部分：一是人事部的崗前培訓(xùn)，主要介紹了酒店的概況以及對員工的儀容儀表的要求，并且講解恒大酒店的管理制度與企業(yè)文化，記得最深的一句話是：完善每一個(gè)細(xì)節(jié)，驚喜每一個(gè)顧客；二是消防知識的培訓(xùn)，并且有一個(gè)實(shí)際演習(xí)的消防活動，讓我們對酒店的消防通道和酒店消防常識有了個(gè)更深入的了解。

認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)了兩個(gè)多月近三個(gè)月的技能，接下來就是趕路了，剛開始進(jìn)臨時(shí)培訓(xùn)學(xué)校時(shí)，聽他們說5月份開業(yè)后來又變成6月份開業(yè)，我真是不想干，但是真正的開始了以后我發(fā)現(xiàn)實(shí)習(xí)五個(gè)月在廣州培訓(xùn)是最無憂的。但是后來在重慶雖然加班加點(diǎn)，但是那兩個(gè)月的生活煩惱很少，歡笑很多，我很開心。還要我想說我喜歡干力氣活。干活很累，但是大家互相幫忙，和重慶恒大酒店的同事們剛剛認(rèn)識，大家一起努力把工作的地方變得漂亮，給酒店創(chuàng)收很有滿足感。而且經(jīng)過努力讓客人滿意收到客人表揚(yáng)信的時(shí)候感覺特別自豪。

我們的工作包括清理房間，對客服務(wù)等等等。我當(dāng)時(shí)就相信自己會是一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員，因?yàn)楸容^開朗樂觀，從一開始就不懼怕服務(wù)，微笑對待每一位顧客。剛開始面對的是總監(jiān)，酒店老總，我從容的把我學(xué)的知識展現(xiàn)出來，并且也得到了他們的肯定，也有過失敗，就是有位總監(jiān)助理說我太過于熱情，有些打擾他們休息并且服務(wù)時(shí)微笑，站那卻繃著臉，曾經(jīng)也受到過經(jīng)理的批評，比如：上班時(shí)間和同事打打鬧鬧，忘記擦口紅?？傊@都是種經(jīng)歷，是次鍛煉，我會好好記住這段時(shí)光。

在稍微穩(wěn)定輕松一點(diǎn)之后，開始了我的專業(yè)課程。每星期一節(jié)至兩節(jié)的課程，學(xué)習(xí)如何酒店管理，理論上了解酒店，以及酒店各個(gè)部門。學(xué)習(xí)的地點(diǎn)是在食堂，雖然條件是艱苦了點(diǎn)，但是我們都認(rèn)真的聽，好好的去消化。

真正的營業(yè)了，我的上班有三種分別是：（8：00-18:00 9:00-19:00），（15：00-23:00 23：00-6：00）.真正地面對客人，很忙，很累，有時(shí)候一天十二個(gè)小時(shí)在工作。最痛的是腳丫子，腳底板痛的不是一般呀，一天一天看著自己的小腿長出肌肉，這是辛苦的代價(jià)，這段時(shí)間磨練了我的毅力，我能不請假就不請假，我堅(jiān)持守在我的崗位，我認(rèn)真地服務(wù)每一位客人。我相信只要我認(rèn)認(rèn)真真，踏踏實(shí)實(shí)的工作，總會有那么一個(gè)人發(fā)現(xiàn)我的優(yōu)秀。有時(shí)候在工作的時(shí)候也不忘忙里偷閑，和廚師聊聊天，沒客人的時(shí)候自己唱唱歌，自娛自樂！真正地面對客人，其實(shí)有很多困難。比如：粵語聽不懂，不知道怎么交流；顧客太多，菜傳不過來等等。

即將結(jié)束的實(shí)習(xí)，在最后的一個(gè)月，有許多許多的同學(xué)已經(jīng)回家了，我堅(jiān)持到了最后一天，最后一個(gè)月感覺許多事情在變。首先，一批一批的實(shí)習(xí)生招進(jìn)來，我們又開始認(rèn)識一個(gè)又一個(gè)新的朋友。然后，也有廚師辭職了，好舍不得呀。我想這就是社會的殘酷吧，以后有機(jī)會還是會見的。最后是自己的心也開始慢慢地散漫，開始想家，想見到爸爸媽媽，想自由。

離開前幾天我們一起在恒大酒店看了電影，恒大酒店請我們在娛樂中心唱歌，我們唱歌，看表演，還有一起拍照，還用飲料代酒敬了敬愛的總監(jiān)和親愛的經(jīng)理等等。

8月10日，還記得離開的那一天，清早起床拿起行李，坐上大巴，我看這車窗外面的恒大，心里有舍得，也有舍不得，舍得的是：我很想回家，見到爸爸媽媽。舍不得的是，相處兩個(gè)月，我有回憶，有留戀，交到了許多的朋友，有別的學(xué)校的實(shí)習(xí)生還有廣州恒大酒店和重慶恒大酒店員工。在這真的好開心好有收獲，用重慶話說我好安逸哦。但是我的路還很長，始終要離開，要長大，我很高興來實(shí)習(xí)，我成熟了，我學(xué)到了很多學(xué)校里學(xué)不到的東西。我，滿足了！果斷的揮揮手與重慶這個(gè)城市道別，與這兒的人和事還有物道別（3）實(shí)習(xí)收獲

1,服務(wù)水平與技能的提高

經(jīng)過了5個(gè)多月的實(shí)習(xí)，使我對酒店有了一個(gè)深入的了解，也做到了對于客人提出的要求會盡力完成，盡管有些要求很不合理，也會懂得委婉的拒絕或者幫助他用其他更好地辦法解決問題。

2,人際交往能力

在酒店的五個(gè)月內(nèi),我不僅能和同事和睦相處,也能和高層管理者很好的溝通.3,語言知識

在廣州，學(xué)習(xí)粵語是非常重要的，在經(jīng)過五個(gè)月的實(shí)習(xí)，我已經(jīng)能聽懂廣東話，并且能說上幾句，比如：你好，歡迎光臨，請慢走，你在哪？等等。

4,自我的改變

在實(shí)習(xí)一段時(shí)間后，讓我認(rèn)識了自我，這段時(shí)間也讓我成熟，讓我對于未來充滿一份信心，不再是渾渾噩噩。

（4）實(shí)習(xí)中發(fā)現(xiàn)的問題

1,管理人員的知識素養(yǎng)沒有跟上7星標(biāo)準(zhǔn)。在管理的過程中總是浪費(fèi)人力與時(shí)間。不懂得用最節(jié)省，最適合方式去分配工作。

2,員工宿舍，一共一房間是12人，對于宿舍物品的安全性造成很大的隱患。在曬洗衣服上也有著不便。

（5）實(shí)習(xí)感受 實(shí)習(xí)是我的一次人生經(jīng)歷，是一次學(xué)習(xí)的機(jī)會。是第一次接觸社會，我會永遠(yuǎn)記得，這次實(shí)習(xí)鍛煉了自己初入社會的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會問題，做事也要懂得通變，不能過于固執(zhí)。實(shí)習(xí)最重要的不是學(xué)到多少的技能，而是學(xué)會如何調(diào)整自己的心態(tài)，在困境中，在自己最難堅(jiān)持的時(shí)候，拉自己一把。做一份工作就要做好它，即使只是做一名服務(wù)員。我們要認(rèn)真的服務(wù)每一位客人，對顧客要充滿耐心和責(zé)任心?；氐綄W(xué)校后，我要把學(xué)到關(guān)于人際關(guān)系的智慧用于生活，把學(xué)習(xí)到的技能轉(zhuǎn)化為自己的長處，有利于以后再次實(shí)習(xí)或是工作。

在最后一個(gè)禮拜竟然還出了一點(diǎn)事故——手還受了工傷。左肩被門拍了，之前還沒什么感覺，忍了一天做了八間房，到了晚上終于忍不了了，痛的睡不著。第二天換了班去看，呀！軟骨組織受損，但是吃了藥后，我堅(jiān)持回到崗位做著我力所能及的事，將實(shí)習(xí)堅(jiān)持到了最后的一秒。

在最后的一段實(shí)習(xí)中因?yàn)閬砹艘粋€(gè)老外老總，和許多外國客人，回到學(xué)校后，要收心。要好好地學(xué)習(xí)!認(rèn)真投入英語的學(xué)習(xí)，這次實(shí)習(xí)發(fā)現(xiàn)，英語在社會當(dāng)中發(fā)揮著很大的重要性，在恒大酒店，感覺不算是太大，要是在國際性的酒店，英語是必備的。最后，希望以后的實(shí)習(xí)能學(xué)習(xí)的更多，能夠真正做到學(xué)習(xí)與實(shí)踐相結(jié)合。

姓名：王適存

班級：國際旅游1B

第二篇：廣州清遠(yuǎn)恒大酒店實(shí)習(xí)報(bào)告

恒大酒店實(shí)習(xí)報(bào)告

伴著期望，懷著希望，背起行囊，踏上“旅途”······2011年3月1日至2011年8月1日，我在清遠(yuǎn)恒大酒店進(jìn)行了為期5個(gè)月的實(shí)習(xí)。這次實(shí)習(xí)算是我第一次踏入社會，與社會的親密接觸。

一、實(shí)習(xí)目的通過實(shí)習(xí)了解酒店行業(yè)的相關(guān)知識，以及酒店是怎么運(yùn)行的和酒店的服務(wù)流程，讓我們在實(shí)踐中體會課本的內(nèi)涵，把理論與實(shí)踐結(jié)合起來，從而達(dá)到雙收的效果。能更早的了解社會，為畢業(yè)后找工作打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，并做好了準(zhǔn)備。

二、酒店簡介

清遠(yuǎn)恒大酒店是恒大地產(chǎn)集團(tuán)投資興建的粵北地區(qū)首家白金五星標(biāo)準(zhǔn)國際會議度假酒店，位于中國首席4A級景區(qū)別墅典范—清遠(yuǎn)恒大金碧天下。酒店總面積達(dá)10萬平方米，背靠筆架山森林瀑布4A風(fēng)景區(qū)，獨(dú)攬萬畝連綿群山，私藏百畝人工生態(tài)湖、2公里黃金湖岸線、3公里中央景觀大道、10大世界級主題園林及風(fēng)情廣場；酒店建筑傳承歐陸新古典主義風(fēng)格并獨(dú)創(chuàng)“6+1”功能配套模式：會議、飲食、娛樂、運(yùn)動、健康和商業(yè)六大中心背山環(huán)湖而建，與雄踞中軸的酒店建筑交相輝映，充分演繹了大自然的寧靜與皇室奢華的氣派，讓您舉步徜徉間盡享尊崇。該酒店配套完善，擁有尊貴典雅的豪華客房及套房共293間，配備有2600平方米的總統(tǒng)套房，客房面積60平方米以上。國際會議中心擁有31個(gè)大小會議室和多功能廳，配備有八國同聲傳譯系統(tǒng)，專業(yè)影音設(shè)備及會議配置；擁有中西泰餐廳、美食街和毛家飯店；國際頂級運(yùn)動中心內(nèi)設(shè)有健身房，恒溫標(biāo)準(zhǔn)泳池館，以及籃球、網(wǎng)球、乒乓球、羽毛球等十余個(gè)國際標(biāo)準(zhǔn)運(yùn)動館；健康中心設(shè)有國醫(yī)館和休閑水療館等；娛樂中心設(shè)有電影院、歌舞中心、兒童歡樂中心等，充分滿足客人休閑、度假、享樂的需求。

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容

2月28日，我抵達(dá)廣州白云機(jī)場，與同學(xué)會和，一起乘著酒店的大巴來到了盼望已久的清遠(yuǎn)恒大酒

店。一進(jìn)大門的時(shí)候感覺好失望啊，臟兮兮的，沒有整體的美感，一個(gè)超五星級酒店該有的環(huán)境應(yīng)該不是這樣的吧。呼呼······失望了！搬著行李跨進(jìn)宿舍大門的時(shí)候更是失望的心情無法形容，原來說好的4到6人間變成了12人間，原來說好的宿舍設(shè)備齊全竟然只有空調(diào)(還是漏水的)，慢慢的發(fā)現(xiàn)原來招聘經(jīng)理承諾的一一無法實(shí)現(xiàn)，連最起碼的晚上洗澡時(shí)的熱水都供應(yīng)不了，那下子打擊真的挺大的?？墒巧碓诮聿挥杉郝?，既來之則安之。

3月1日正式加入恒大酒店了，先是為期4天的軍訓(xùn)，鍛煉下人嘛。剛進(jìn)大一的我們對軍訓(xùn)的感覺還是熱乎乎的吶。軍訓(xùn)在三亞如此的大烈日下，我們都挺過來了，還怕這春天的溫陽嗎？怎么可能啊，小KS······不過，沒有想象中那么簡單喲，3月的春分還是很刺骨的，這幾天都是陰天、刮風(fēng)，凍得我們個(gè)個(gè)直打哆嗦。軍訓(xùn)過后就是2天在人事部的短期文訓(xùn)，主要學(xué)習(xí)酒店的一些文化知識和文化背景以及它的發(fā)展歷程·和一些應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容·····

本次實(shí)習(xí)我被分到了西餐部的曼谷泰餐廳，第一次接觸泰國菜，更是第一次接觸泰國的文化、禮儀和服務(wù)流程······一開始的時(shí)候我還很失望別分到了泰餐，想呆在西餐，因?yàn)楦杏X在西餐可以練習(xí)我的英語口語能力，想必英語水平會有大大地提高吧，出來實(shí)習(xí)就是為了鍛煉自己嘛?？墒前才帕颂┎湍蔷痛粼谔┎桶?，到時(shí)候?qū)W校學(xué)過的書本上的一些理論知識就要真正運(yùn)用到實(shí)際中去了，我相1

信，只要認(rèn)真去對待，就會有意想不到的收獲，在哪都是一樣的！

分配好崗位后大家就各就各位，被本部門的經(jīng)理領(lǐng)著去熟悉本部門該熟悉的東西去了。先是一個(gè)初步的面試：自我介紹和一些為什么、怎么辦的問題······接下來就是進(jìn)入正題了，開始真正的接觸服務(wù)了。由于酒店還在建設(shè)中，所以我們先是實(shí)操，熟悉下流程，說是為了給我們更多的磨合期。每天主管和經(jīng)理都會教我們一些服務(wù)知識，如日常的禮儀、形象、舉止，每天會練習(xí)問候語“早上好，歡迎光臨，請問···”一遍中文一遍英文一遍泰文···還會叫我們怎樣做好一個(gè)服務(wù)員，如何去和客人溝通，如何解決問題，注意一些前輩們經(jīng)常會犯的小錯(cuò)誤。在開業(yè)前，每天我們都會練習(xí)如何擺臺、實(shí)操，其中有扮演客人的，有扮演服務(wù)員的，從不同的角度去體會服務(wù)的真諦。

記得第一次接觸客人是去中餐幫忙，那時(shí)酒店還沒有開業(yè)，但卻接待了一個(gè)香港的旅游團(tuán)。懷著忐忑的心，真正去接觸客人了?？墒悄菚r(shí)的我卻靦腆的不敢詢問客人的需要，不敢上前服務(wù)。后來，師傅和主管告訴我，一定要放開自己心中的“怕”，主動去做，最重要的一點(diǎn)就是“勤”!要勤快，腦子動得快一點(diǎn)也就可以了，到后來回到泰餐每次一有客人來吃飯，我都會主動迎上去，熱情、周到地去服務(wù)，用最真誠的微笑去迎接客人，詢問客人的口味和需要，推薦泰餐的特色菜——冬陰功湯，使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實(shí)習(xí)不免會遇到這樣那樣的麻煩，什么樣的客人都會遇到，遇到不講道理的客人他們會罵服務(wù)員上菜的時(shí)間太長，其實(shí)是廚房的錯(cuò)，但作為服務(wù)員你就得要學(xué)會忍并微笑解釋。每做一件事關(guān)鍵是要看自己怎么去對待，我想只要用一顆真誠、上進(jìn)的心，無論遇到什么樣的坎坷，都會踏過去的!

四、實(shí)習(xí)收獲

在泰餐廳的這近半年實(shí)習(xí)，人的接觸面也廣了，從一生下來認(rèn)識到自己的父母，上了學(xué)，認(rèn)識老師、同學(xué)，而現(xiàn)在的我到了恒大酒店又認(rèn)識了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等，隨著更深地接觸，覺得陌生人比認(rèn)識的人還要多，所以說不和陌生人打交道是不可能的，人在這個(gè)世界上就生活在一個(gè)人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認(rèn)識到了，要想在酒店干得好，有幾點(diǎn)是必須要有的：一是素質(zhì)要好，有一定的文化基礎(chǔ)，也要有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，工作認(rèn)真，一絲不茍。二是勤奮，有條理，頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干，深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點(diǎn)，我想也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了，還有人生存于社會上，也不能太過于表現(xiàn)自己。其實(shí)，只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個(gè)人或是每一件事，那就可以問心無愧了。

經(jīng)過此次實(shí)習(xí)，我把我學(xué)到的歸結(jié)為如下：

1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見，老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會挑出來?？墒窃谕饷?，上級永遠(yuǎn)是對的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。

2．每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣，而這些知識正是我們從書本中難以得到的，所以要認(rèn)真學(xué)習(xí)其真正的內(nèi)涵。

3.初步的掌握了解了一些酒店行業(yè)方面的知識，拓展了個(gè)人的知識面，增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力，也將我們在書本上學(xué)到的東西和實(shí)際操作聯(lián)系起來了。在交流上，首先得會英語，不需要太流利，但最起碼得讓客人聽懂你的意思和你得聽懂客人的需要。

4．在其位，謀其職。在自己的工作崗位上，就要好好努力工作，只有你愛你的工作，對它付出了你才能有收獲。

5.錯(cuò)了就要認(rèn)，認(rèn)了就要改。

6。學(xué)習(xí)和工作真的很不一樣。得慎重選擇。

7.微笑面對人生以及身邊的人，微笑面對所有的困難，其實(shí)生活很美好。

酒店實(shí)習(xí)的日子結(jié)束了，這次酒店實(shí)習(xí)也是本人的第一次專業(yè)見習(xí)。總的來說，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道；同時(shí)，更讓我認(rèn)識到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識；更為重要的是，在六個(gè)月的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。這次的實(shí)習(xí)是一個(gè)開始，也是一個(gè)起點(diǎn)，我相信這個(gè)起點(diǎn)將會促使我更好的逐步地步入社會，慢慢地走向成熟。

最后感謝學(xué)校給了我這次難得的機(jī)會去認(rèn)識酒店，見識社會，了解社會······

柳春曉

三亞學(xué)院國際旅游分院1003 B班

第三篇：大酒店實(shí)習(xí)報(bào)告

大酒店實(shí)習(xí)報(bào)告

實(shí)習(xí)地點(diǎn):1:××××大酒店(駐地實(shí)習(xí))2:××××汽車電器有限公司(走訪實(shí)習(xí))

實(shí)習(xí)目的:通過進(jìn)廠實(shí)地實(shí)習(xí),了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營組織過程,企業(yè)的組織結(jié)構(gòu),加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合.實(shí)習(xí)時(shí)間:2004-6-20----2004-8-20

1.企業(yè)介紹

1.××××汽車電器有限公司

××××汽車電器有限公司是一家以專業(yè)生產(chǎn)汽車雨刮器總成、暖風(fēng)電機(jī)總成、鼓風(fēng)電機(jī)總成、風(fēng)扇電機(jī)總成、玻璃升降器總成、暖風(fēng)水箱、喇叭等產(chǎn)品為主的股份合作制企業(yè)。公司先后通過了iso9002、qs9000&amvda6.1國際質(zhì)量體系認(rèn)證。

公司創(chuàng)建于1997年，位于中國汽摩配之都--××省瑞安市，并于2002年在吉林成立吉林××汽車電器有限公司，形成以汽車暖風(fēng)機(jī)總成為主產(chǎn)品的生產(chǎn)基地。公司總占地面積4897m2，建筑面積9800m2，現(xiàn)有職員400余人，其中大專以上學(xué)歷100人，技術(shù)人員150人，高中級技術(shù)職稱40人，產(chǎn)值達(dá)8000余萬元，集產(chǎn)品開發(fā)、試制、生產(chǎn)和銷售為一體。

公司主要產(chǎn)品能滿足重型、輕型、微型卡車以及各類轎車的需求，不僅定點(diǎn)配套銷往一汽集團(tuán)、重汽集團(tuán)、天津一汽、一汽吉輕、陜西重汽、沈陽金杯華晨、南京長安公司、一汽紅塔等20多家企業(yè)，同時(shí)，公司生產(chǎn)的直流電機(jī)、玻璃升降器電機(jī)、按摩器電機(jī)、日用電機(jī)、柴油輸油電機(jī)及電動門升降機(jī)等產(chǎn)品暢銷全國各地，并出口歐美、澳大利亞、東南亞、中東等20余個(gè)國家，公司擁有進(jìn)出口自主經(jīng)營權(quán)。

經(jīng)過多年的發(fā)展，公司已形成了自己的市場優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢、人才優(yōu)勢和地理優(yōu)勢。為了在激烈的市場競爭中立于不敗之地，公司不斷完善創(chuàng)新機(jī)制，構(gòu)筑人才平臺，建立和諧的客戶關(guān)系以及提高產(chǎn)品質(zhì)量和做好全方位的服務(wù)，使公司在新產(chǎn)品的研制和市場開發(fā)等方面處于國內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先地位。公司以優(yōu)惠的價(jià)格、可靠的質(zhì)量，高度的信譽(yù)獲得國內(nèi)外客戶的一致好評與青睞。原創(chuàng)：004km.cn2001年，公司被一汽聯(lián)合銷售集體列為“首屆理事會單位”。2002年，被中國汽車零部件聯(lián)合銷售集團(tuán)評為“名優(yōu)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)”。被全國汽車零部件雙百推展委員會列入“全國雙百汽車零部件推展品牌企業(yè)”。2003年，被瑞安市命名為“中國汽摩配之都功勛企業(yè)”。

回顧過去，創(chuàng)業(yè)維艱，展望未來，任重道遠(yuǎn)?！盀楦黝惼嚿a(chǎn)優(yōu)良品質(zhì)的配件，以真誠的服務(wù)贏得用戶的滿意”是××的經(jīng)營理念。××人愿與國內(nèi)外朋友攜手并進(jìn)，共創(chuàng)輝煌！

2.××××大酒店

××××大酒店是××旅業(yè)集團(tuán)躊地區(qū)連鎖發(fā)展的第七家酒店,酒店地處××經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)中心,位于××市東環(huán)大道458號,毗鄰××市政府,距離黃巖機(jī)楊10公里,距離甬臺溫高速公路黃巖出口20公里,交通便利,酒店部投資2.2億元.按四星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建造.2002年5月,××××大酒店建成并開始試營業(yè),酒店占地24畝,建筑面積4萬余平方米,樓高9層,共擁有各類豪華客房372套,大小餐廳7個(gè),可容納1000余人同時(shí)就餐,康體娛樂設(shè)施齊全,包括大劇場,ktv包廂,棋牌室,健身房,桑拿中心等數(shù)十個(gè)娛樂項(xiàng)目,擁有不同規(guī)模的會議室11個(gè),多功能配備八聲道同聲傳譯,酒店目前為××市檔次最高,規(guī)模最大,設(shè)施最齊全的旅游涉外飯店之一,酒店所在地區(qū)集江.海,山于一體,無論商務(wù)會議,旅游觀光,休閑度假均能令賓客倍感尊榮與舒適.酒店管理實(shí)行部經(jīng)理負(fù)責(zé)制,酒店總經(jīng)理對酒店整體的經(jīng)營管理活動統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),全面負(fù)責(zé),酒店的重大方針,政策由總經(jīng)理提交店務(wù)會議討論決定,報(bào)集團(tuán)公司批準(zhǔn)后實(shí)施,酒店設(shè)總經(jīng)理,副總經(jīng)理以及各部門經(jīng)理,經(jīng)理助理,領(lǐng)班組成酒店的管理層,酒店下設(shè)10個(gè)部門,分別為人力資源部,財(cái)務(wù)部,安全部,工程部,客房部,前廳部,康樂部,餐飲部,公關(guān)部,銷售部.××××大酒店在××旅業(yè)集團(tuán)的間接領(lǐng)導(dǎo)下,本著以服務(wù)為基礎(chǔ),以人本為宗旨,以品牌為核心,以連鎖為模式,以市場為先導(dǎo),以學(xué)習(xí)為動力,以綠色為形象,以文化為風(fēng)骨的經(jīng)營觀念,依托集團(tuán)公司的綜合管理和投資平臺,以飯店業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),塑造強(qiáng)勢品牌,實(shí)施連鎖化經(jīng)營,積極發(fā)展房地產(chǎn)產(chǎn)業(yè),形成具有競爭力的房地產(chǎn)業(yè)特色,導(dǎo)入導(dǎo)入和孵化相關(guān)產(chǎn)業(yè),強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)結(jié)合優(yōu)勢構(gòu)建產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展體系,力爭在未來5年內(nèi),構(gòu)建高效運(yùn)行的綜合管理和投融資平臺,擁有15家以上的飯店的國內(nèi)一流的飯店管理公司和省內(nèi)最具特色和長性的房地產(chǎn)公司,形成總銷售收入超過20億的全國性企業(yè)集團(tuán).××××大酒店在××旅業(yè)集團(tuán)的間接領(lǐng)導(dǎo)下,本著以服務(wù)為基礎(chǔ),以人本為宗旨,以品牌為核心,以連鎖為模式,以市場為先導(dǎo),以學(xué)習(xí)為動力,以綠色為形象,以文化為風(fēng)骨的經(jīng)營觀念,依托集團(tuán)公司的綜合管理和投資平臺,以飯店業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),塑造強(qiáng)勢品牌,實(shí)

第四篇：大酒店實(shí)習(xí)報(bào)告

大酒店實(shí)習(xí)報(bào)告

大酒店實(shí)習(xí)報(bào)告

實(shí)習(xí)地點(diǎn):1:××××大酒店(駐地實(shí)習(xí))2:××××汽車電器有限公司(走訪實(shí)習(xí))

實(shí)習(xí)目的:通過進(jìn)廠實(shí)地實(shí)習(xí),了解企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營組織過程,企業(yè)的組織結(jié)構(gòu),加強(qiáng)管理理論與實(shí)踐的結(jié)合.實(shí)習(xí)時(shí)間:2004-6-20----2004-8-20

1.企業(yè)介紹

1.××××汽車電器

有限公司

××××汽車電器有限公司是一家以專業(yè)生產(chǎn)汽車雨刮器總成、暖風(fēng)電機(jī)總成、鼓風(fēng)電機(jī)總成、風(fēng)扇電機(jī)總成、玻璃升降器總成、暖風(fēng)水箱、喇叭等產(chǎn)品為主的股份合作制企業(yè)。公司先后通過了iso9002、qs9000&國際質(zhì)量體系認(rèn)證。

公司創(chuàng)建于1997年，位于中國汽摩配之都--××省瑞安市，并于2002年在吉林成立吉林××汽車電器有限公司，形成以汽車暖風(fēng)機(jī)總成為主產(chǎn)品的生產(chǎn)基地。公司總占地面積4897m2，建筑面積9800m2，現(xiàn)有職員400余人，其中大專以上學(xué)歷100人，技術(shù)人員150人，高中級技術(shù)職稱40人，產(chǎn)值達(dá)8000余萬元，集產(chǎn)品開發(fā)、試制、生產(chǎn)和銷售為一體。

公司主要產(chǎn)品能滿足重型、輕型、微型卡車以及各類轎車的需求，不僅定點(diǎn)配套銷往一汽集團(tuán)、重汽集團(tuán)、天津一汽、一汽吉輕、陜西重汽、沈陽金杯華晨、南京長安公司、一汽紅塔等20多家企業(yè)，同時(shí)，公司生產(chǎn)的直流電機(jī)、玻璃升降器電機(jī)、按摩器電機(jī)、日用電機(jī)、柴油輸油電機(jī)及電動門升降機(jī)等產(chǎn)品暢銷全國各地，并出口歐美、澳大利亞、東南亞、中東等20余個(gè)國家，公司擁有進(jìn)出口自主經(jīng)營權(quán)。

經(jīng)過多年的發(fā)展，公司已形成了自

己的市場優(yōu)勢、技術(shù)優(yōu)勢、人才優(yōu)勢和地理優(yōu)勢。為了在激烈的市場競爭中立于不敗之地，公司不斷完善創(chuàng)新機(jī)制，構(gòu)筑人才平臺，建立和諧的客戶關(guān)系以及提高產(chǎn)品質(zhì)量和做好全方位的服務(wù)，使公司在新產(chǎn)品的研制和市場開發(fā)等方面處于國內(nèi)同行業(yè)領(lǐng)先地位。公司以優(yōu)惠的價(jià)格、可靠的質(zhì)量，高度的信譽(yù)獲得國內(nèi)外客戶的一致好評與青睞。2001年，公司被一汽聯(lián)合銷售集體列為“首屆理事會單位”。2002年，被中國汽車零部件聯(lián)合銷售集團(tuán)評為“名優(yōu)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)”。被全國汽車零部件雙百推展委員會列入“全國雙百汽車零部件推展品牌企業(yè)”。2003年，被瑞安市命名為“中國汽摩配之都功勛企業(yè)”。

回顧過去，創(chuàng)業(yè)維艱，展望未來，任重道遠(yuǎn)?！盀楦黝惼嚿a(chǎn)優(yōu)良品質(zhì)的配件，以真誠的服務(wù)贏得用戶的滿意”是××的經(jīng)營理念?！痢寥嗽概c國內(nèi)外朋友攜手并進(jìn)，共創(chuàng)輝煌！

2.××××大酒店

××××大酒店是××旅業(yè)集團(tuán)躊地區(qū)連鎖發(fā)展的第七家酒店,酒店地處××經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)中心,位于××市東環(huán)大道458號,毗鄰××市政府,距離黃巖機(jī)楊10公里,距離甬臺溫高速公路黃巖出口20公里,交通便利,酒店部投資億元.按四星級標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)建造.2002年5月,××××大酒店建成并開始試營業(yè),酒店占地24畝,建筑面積4萬余平方米,樓高9層,共擁有各類豪華客房372套,大小餐廳7個(gè),可容納1000余人同時(shí)就餐,康體娛樂設(shè)施齊全,包括大劇場,ktv包廂,棋牌室,健身房,桑拿中心等數(shù)十個(gè)娛樂項(xiàng)目,擁有不同規(guī)模的會議室11個(gè),多功能配備八聲道同聲傳譯,酒店目前為××市檔次最高,規(guī)模最大,設(shè)施最齊全的旅游涉外飯店之一,酒店所在地區(qū)集江.海,山于一體,無論商務(wù)會議,旅游觀光,休閑度假均能令賓客倍感尊榮與舒適.酒店管理實(shí)行部經(jīng)理負(fù)責(zé)制,酒店總經(jīng)理對酒店整體的經(jīng)營管理活動統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),全面負(fù)責(zé),酒店的重大方針,政策由

總經(jīng)理提交店務(wù)會議討論決定,報(bào)集團(tuán)公司批準(zhǔn)后實(shí)施,酒店設(shè)總經(jīng)理,副總經(jīng)理以及各部門經(jīng)理,經(jīng)理助理,領(lǐng)班組成酒店的管理層,酒店下設(shè)10個(gè)部門,分別為人力資源部,財(cái)務(wù)部,安全部,工程部,客房部,前廳部,康樂部,餐飲部,公關(guān)部,銷售部.××××大酒店在××旅業(yè)集團(tuán)的間接領(lǐng)導(dǎo)下,本著以服務(wù)為基礎(chǔ),以人本為宗旨,以品牌為核心,以連鎖為模式,以市場為先導(dǎo),以學(xué)習(xí)為動力,以綠色為形象,以文化為風(fēng)骨的經(jīng)營觀念,依托集團(tuán)公司的綜合管理和投資平臺,以飯店業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),塑造強(qiáng)勢品牌,實(shí)施連鎖化經(jīng)營,積極發(fā)展房地產(chǎn)產(chǎn)業(yè),形成具有競爭力的房地產(chǎn)業(yè)特色,導(dǎo)入導(dǎo)入和孵化相關(guān)產(chǎn)業(yè),強(qiáng)化產(chǎn)業(yè)結(jié)合優(yōu)勢構(gòu)建產(chǎn)業(yè)聯(lián)動發(fā)展體系,力爭在未來5年內(nèi),構(gòu)建高效運(yùn)行的綜合管理和投融資平臺,擁有15家以上的飯店的國內(nèi)一流的飯店管理公司和省內(nèi)最具特色和長性的房地產(chǎn)公司,形成總銷售收入超過20億的全國性企業(yè)集團(tuán).××××大酒店在××旅業(yè)集團(tuán)的間接

領(lǐng)導(dǎo)下,本著以服務(wù)為基礎(chǔ),以人本為宗旨,以品牌為核心,以連鎖為模式,以市場為先導(dǎo),以學(xué)習(xí)為動力,以綠色為形象,以文化為風(fēng)骨的經(jīng)營觀念,依托集團(tuán)公司的綜合管理和投資平臺,以飯店業(yè)為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),塑造強(qiáng)勢品牌,實(shí)施12全文查看

第五篇：恒大酒店軍訓(xùn)心得

軍訓(xùn)心得

在短短軍訓(xùn)生活里，有同事們辛勤的汗水和歡樂的笑聲融成的一首“團(tuán)結(jié)就是力量”。歌聲里有同事的昂揚(yáng)斗志，有同事間甜蜜溫馨，有同事和班長間的真摯友誼，舉手投足之間，會觸發(fā)你很多感悟，促膝談心之時(shí)，你也能解讀許多生活的真諦?！跋蚯翱础?，有你的理想和憧憬;“齊步走”，邁開的是你人生堅(jiān)實(shí)的步伐，炎炎夏日，當(dāng)我們?nèi)缫豢每脛潘绍娮苏玖r(shí)，無人不是“汗流如注”；當(dāng)我們不斷得重復(fù)著枯燥的動作時(shí)，無人不是筋疲力盡。但人雖沒有鐵打的身體卻有一顆比鋼鐵還堅(jiān)強(qiáng)的心。任憑勞累不斷考驗(yàn)我們的意志，仍然沒有人退縮。

軍訓(xùn)不光是磨煉了我們個(gè)人的意志品質(zhì)，也培養(yǎng)了我們的集體榮譽(yù)感。讓我們從生疏逐漸走向熟悉，慢慢變的默契。因?yàn)樵谝院蟮膶W(xué)習(xí)生活甚至工作時(shí)，都不是獨(dú)立的，我們的成長離不開集體，我們需要在入店之前通過軍訓(xùn)來培養(yǎng)集體榮譽(yù)觀，培養(yǎng)同事與同事之間的默契感。

在軍隊(duì)有嚴(yán)格的紀(jì)律，軍人有鋼鐵般的意志，所以才使軍隊(duì)步調(diào)一致，鑄就了鋼鐵長城。企業(yè)不是軍隊(duì)，但企業(yè)是一個(gè)團(tuán)隊(duì)。企業(yè)的成敗興衰也要取決于這支團(tuán)隊(duì)的戰(zhàn)斗力。為繼續(xù)打造一支有鐵的紀(jì)律，為繼續(xù)打造一流的國際化，現(xiàn)代化酒店集團(tuán)，鑄就一支恒大酒店“鐵軍隊(duì)伍”在酒店全體員工的艱苦奮斗、努力拼搏實(shí)現(xiàn)我們期待的開門紅把。

軍訓(xùn)最后一天的下午，各崗位來到廣場審查我們前10天的訓(xùn)練成果。這對我們來說是十分重要的，我們?nèi)w都很重視，我們的信念是：要做就一定做到最好！??最終，我們獲得了滿意的結(jié)果。

軍訓(xùn)就像一首交響曲，苦與樂構(gòu)成了它的主旋律。經(jīng)過這10天，我們學(xué)會堅(jiān)強(qiáng)，學(xué)會勇敢，學(xué)會獨(dú)立，也學(xué)會團(tuán)結(jié)。相信在今后的日子里，我們恒大酒店的員工能繼續(xù)努力，爭做第一。

鑄就一支恒大酒店“鐵軍隊(duì)伍”在酒店全體員工的艱苦奮斗、努力拼搏。實(shí)現(xiàn)我們品牌的力量，而努力、前進(jìn)··· ···

飲食中心 中廚房冷菜主廚 Martin 厙強(qiáng) 2011 07 19