第一篇:物質(zhì)的分散系教學(xué)設(shè)計
《物質(zhì)的分散系》教學(xué)設(shè)計
一、學(xué)習(xí)內(nèi)容分析
根據(jù)《學(xué)科指導(dǎo)意見》的意見要求:初步認(rèn)識物質(zhì)的科學(xué)分類方法,學(xué)會從不同角度對化學(xué)物質(zhì)及物質(zhì)間的轉(zhuǎn)化進(jìn)行分類的基本方法,在此過程中掌握根據(jù)物質(zhì)的存在狀態(tài)、根據(jù)分散質(zhì)粒子大小等進(jìn)行分類。了解分散系的含義,知道膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征和鑒別方法。了解分散系的含義,知道膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征和鑒別方法。膠體的概念只要求了解其不同于溶液的特性,對膠體的凝聚、布朗運動等不宜擴(kuò)展。
本課是蘇教版化學(xué)必修一專題一第一單元《豐富多彩的化學(xué)物質(zhì)》中物質(zhì)的分散系,主要內(nèi)容是分散系的定義和分類、膠體的概念,通過探究活動得出膠體的性質(zhì)。在之前的學(xué)習(xí)中,學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了物質(zhì)和化學(xué)反應(yīng)類型的分類,不同物質(zhì)的聚集狀態(tài)的為微觀結(jié)構(gòu)和不同性質(zhì),為分散系的分類和探究膠體的性質(zhì)做了鋪墊。同樣,本節(jié)課的學(xué)習(xí)將會使學(xué)生更加容易理解電解質(zhì)和非電解質(zhì)的概念,所以本節(jié)課在教學(xué)內(nèi)容上有承上啟下的作用。教學(xué)重點:分散系的定義和膠體的概念及性質(zhì) 教學(xué)難點:膠體的性質(zhì)和應(yīng)用
二、學(xué)習(xí)者分析
1、學(xué)生已有的認(rèn)知水平和能力
學(xué)生在初中時已經(jīng)學(xué)習(xí)了一些分類的方法,如將物質(zhì)分為混合物和純凈物,知道如何利用運用不同方法對物質(zhì)進(jìn)行分類,對分散系的分類就容易理解了。溶液的概念,“溶液是由一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)形成的混合物”,結(jié)合懸濁液和乳濁液的概念,進(jìn)而總結(jié)出分散系的概念。這些都為學(xué)習(xí)本課打下了扎實的基礎(chǔ)。
2、學(xué)生學(xué)習(xí)本課內(nèi)容可能遇到的困難和問題
學(xué)生初中時對膠體的接觸很少,無法通過探究活動,掌握膠體的性質(zhì),不了解因為膠體的直徑的散射產(chǎn)生的丁達(dá)爾現(xiàn)象,不知道運用膠體的性質(zhì)區(qū)分溶液和膠體,不能發(fā)散思維所學(xué)的知識解釋生活中的一些化學(xué)本質(zhì)。
三、教學(xué)目標(biāo) 【知識與技能】
1、分散系的定義和分類,溶液、濁液和膠體的本質(zhì)區(qū)別
2、知道膠體的概念,掌握膠體的重要性質(zhì)和應(yīng)用
3、能用膠體的性質(zhì)解釋一些生活中實際的問題 【過程與方法】
1、通過復(fù)習(xí)溶液、懸濁液和乳濁液的概念和性質(zhì),總結(jié)分散的概念,學(xué)生學(xué)會了知識類比推理和信息共同點的概括
2、通過硫酸銅和氫氧化鐵膠體的探究膠體的性質(zhì)—丁達(dá)爾效應(yīng),學(xué)生提高了科學(xué)探究的能力,如何運用丁達(dá)爾效應(yīng)區(qū)分溶液和膠體,學(xué)會活學(xué)活用的能力?!厩楦袘B(tài)度價值觀】
1、通過學(xué)習(xí)膠體性質(zhì)的丁達(dá)爾現(xiàn)象和吸附性,學(xué)生樹立了化學(xué)知識應(yīng)用于生活實踐的意識
2、學(xué)生充分發(fā)揮自主性,在實驗探究過程中,增加參與化學(xué)科技活動的熱情,樹立將化學(xué)知識應(yīng)用于生產(chǎn)、生活實踐的意識,提高學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣和積極自主探究學(xué)習(xí)的熱情。
四、教學(xué)準(zhǔn)備
實驗試劑:NaCl溶液、泥沙懸濁液、植物油乳濁液、CuSO4溶液、Fe(OH)3膠體、泥沙
實驗儀器:激光筆、玻璃棒、燒杯
五、教學(xué)過程
導(dǎo)課:在PPT上展示黃山云海的圖片
教師:我們班有同學(xué)去過黃山嗎?有沒有看過黃山的云海呢?圖片上就為大家展示了氣勢磅礴、云霧繚繞的黃山云海。大家知道嗎?這美麗的云海是我們今天要學(xué)習(xí)的一種分散系。下面進(jìn)入到我們今天的學(xué)習(xí)。板書:物質(zhì)的分散系
教師:實物展示:NaCl溶液、泥沙懸濁液、植物油乳濁液請學(xué)生觀察并回憶溶液的概念。
學(xué)生:溶液是由一種或幾種物質(zhì)分散到另一物質(zhì)的混合物。
教師:回答正確。而泥沙懸濁液是由泥沙分散到水中形成的混合物,植物油乳濁液是由植物油分散到水中形成的混合物。(PPT上展示溶液、懸濁液乳濁液的概念,并用不同顏色標(biāo)注共同點)同學(xué)們發(fā)現(xiàn)這三者有什么公共點嗎? 學(xué)生:都是由一種物質(zhì)或幾種物質(zhì)分散到另一物質(zhì)中形成的混合物。
教師:同學(xué)們總結(jié)的很正確。概念中的一種或幾種物質(zhì)稱為分散質(zhì),另一種物質(zhì)稱為分散系,板書:分散系:一種或幾種物質(zhì)(分散質(zhì))分散到另一種物質(zhì)(分散系)形成的混合體系
教師:那么如何區(qū)分分散質(zhì)和分散劑呢?看混合物的相對成分,分散劑大于分散質(zhì)
(PPT中展示表格)請同學(xué)們完成表格,填出剛剛?cè)N分散系的分散質(zhì)和分散劑
學(xué)生:回答并填寫表格
教師:同學(xué)們回答的非常好,老師知道這個也難不倒大家,那么20%酒精和75%酒精分散質(zhì)分別是什么?點名回答。
XX學(xué)生:20%酒精分散質(zhì)是乙醇,分散劑是水;75%的酒精分散質(zhì)是水,分散劑是乙醇。
教師:非常好,相信大家已經(jīng)掌握了。我們已經(jīng)接觸過了很多種分散系,如此多的分散系,如何將其歸類呢?第一種方法根據(jù)分散系和分散質(zhì)狀態(tài)的不同分為9種。那么黃山云海的屬于哪一種呢?(呼應(yīng)開頭,對導(dǎo)課留下的疑問解答)(PPT上展示9中分散系,讓學(xué)生簡單看一下,不必掌握)
學(xué)生:云海的分散質(zhì)是小水滴,液態(tài),分散劑為空氣,氣態(tài)。
教師:第二種方法根據(jù)分散質(zhì)大小的不同,分為溶液、濁液、乳濁液,這是三者本質(zhì)的特征。(重點強(qiáng)調(diào))板書:溶液<1nm(10-9m)濁液>100nm(10-7m)膠體1-100nm(10-9-10-7m)演示動畫:濾紙的孔徑=10nm,半透膜的孔徑=1nm(通過動畫演示,讓學(xué)生更加對分散質(zhì)大小有深刻的認(rèn)識。)
教師:前面兩種分散質(zhì)初中時已學(xué)習(xí)相關(guān)知識,而膠體并沒有深入的了解,接下來學(xué)習(xí)膠體的概念和性質(zhì)。
板書:膠體:分散質(zhì)粒子直徑大小在1-100nm的分散系 教師:膠體的性質(zhì)又有哪些呢?讓我們通過兩個實驗來探究。
演示實驗1:讓學(xué)生拉上窗簾,實驗需要黑暗的環(huán)境,用激光筆照射CuSO4溶液,讓學(xué)生觀察實驗現(xiàn)象。學(xué)生:沒有任何現(xiàn)象
再同樣用激光筆照射Fe(OH)3膠體,觀察實驗現(xiàn)象 學(xué)生:一條光亮的通路
教師:同學(xué)們觀察的非常仔細(xì)啊,這種現(xiàn)象稱之丁達(dá)爾效應(yīng)
板書:丁達(dá)爾效應(yīng):當(dāng)光束通過膠體時,在垂直于光線的方向可以看到一條光亮的通路
教師:那么同學(xué)們現(xiàn)在知道如何區(qū)分溶液和膠體了嗎? 學(xué)生:利用丁達(dá)爾效應(yīng)
演示實驗2:在兩只燒杯中分別加入相同量的泥沙,再向其中一只燒杯加入適量的Fe(OH)3膠體,攪拌后靜止片刻,比較兩只燒杯的渾濁程度。學(xué)生:加入膠體的燒杯變澄清了。
教師:很好,這是因為膠體具有吸附性,因此生活中用Fe(OH)3膠體凈水。板書:膠體具有吸附性
教師:學(xué)習(xí)完了膠體,我們通過一個表格來比較一下溶液、濁液和膠體
請同學(xué)們根據(jù)剛剛所學(xué)的知識完成表格。
教師:從同學(xué)們的回答和表格的完成情況,大多數(shù)同學(xué)已經(jīng)掌握了今天的知識,沒有掌握的同學(xué)積極請教別人噢。我們再來回憶一下膠體的概念和性質(zhì) 學(xué)生:回答膠體的定義和性質(zhì)
教師:非常好,讓我們趁熱打鐵,隨堂練習(xí)一下。
1、膠體和其他分散系(溶液、濁液)的本質(zhì)區(qū)別是(A)A、分散質(zhì)粒子的大小 B、是不是一種穩(wěn)定的體系 C、會不會產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng) D、粒子有沒有帶電荷
教師:XX同學(xué)回答的很正確,沒有忘記老師強(qiáng)調(diào)的知識點。本節(jié)課到此結(jié)束,請同學(xué)們課后完成相關(guān)聯(lián)系,鞏固知識。
六、板書設(shè)計 物質(zhì)的分散系
1、分散系:一種或幾種物質(zhì)(分散質(zhì))分散到另一種物質(zhì)(分散系)形成的混合體系 溶液<1nm(10-9m)濁液>100nm(10-7m)膠體1-100nm(10-9-10-7m)
2、膠體:分散質(zhì)粒子直徑大小在1-100nm的分散系
性質(zhì):丁達(dá)爾效應(yīng):當(dāng)光束通過膠體時,在垂直于光線的方向可以看到一條光亮的通路 膠體具有吸附性
七、形成性評價
1、膠體和其他分散系(溶液、濁液)的本質(zhì)區(qū)別是(A)A、分散質(zhì)粒子的大小 B、是不是一種穩(wěn)定的體系 C、會不會產(chǎn)生丁達(dá)爾效應(yīng) D、粒子有沒有帶電荷
第二篇:《物質(zhì)的分散系》教學(xué)反思
在初中學(xué)過的溶液和濁液的基礎(chǔ)之上提出分散系概念,引出分散系的分類依據(jù)和膠體的性質(zhì)及應(yīng)用,在難度層次上層層遞進(jìn),符合學(xué)生的學(xué)習(xí)和理解的一般順序。在教學(xué)過程中引入一些生活中的膠體的例子,利于學(xué)生對膠體這一新概念的理解,同時也能深刻體會到膠體并非一類物質(zhì),而是一種特殊的分散系。如果能讓學(xué)生動手實驗或再準(zhǔn)備一些不同類的膠體會更好。電解質(zhì)與非電解質(zhì)是一對難以區(qū)分的概念,因此,我緊扣概念中的關(guān)鍵詞分析、強(qiáng)調(diào)判斷電解質(zhì)與非電解質(zhì)的方法,同時,舉出一些物質(zhì)讓學(xué)生判斷,使學(xué)生從錯誤中加深對概念的理解,最后再歸納總結(jié)出常見的電解質(zhì)與非電解質(zhì),降低學(xué)生的判斷難度。從作業(yè)反饋來看,不少學(xué)生上課并沒有能真正理解,還需要加強(qiáng)方法的指導(dǎo)。常見物質(zhì)的電離方程式書寫,絕大部分學(xué)生都能掌握,但是,一些陌生酸根的鹽的電離錯誤還比較多,知識的遷移能力還不夠,還需要培養(yǎng)學(xué)生靈活運用知識的能力。
第三篇:化學(xué)1專題1第一單元物質(zhì)的分散系教學(xué)設(shè)計
化學(xué)1專題1第一單元《物質(zhì)的分散系》教學(xué)設(shè)計
黃巖中學(xué)
梁興
教學(xué)目標(biāo):
知識與技能:
了解分散系的含義,知道膠體是一種常見的分散系,知道膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征和鑒別方法。
能用物質(zhì)的分散系的概念解釋一些實際問題。
知道電解質(zhì)導(dǎo)電的原因,初步學(xué)會書寫電解質(zhì)的電離方程式。
過程與方法:
重視聯(lián)系生活實際,學(xué)習(xí)運用觀察、實驗、交流等多種手段獲取信息,并運用比較、分類、歸納、概括等方法進(jìn)行加工。通過在開放的問題情景中自由討論、自主形成結(jié)論,形成探究、自主、合作的科學(xué)學(xué)習(xí)方式。
情感態(tài)度與價值觀:
充分發(fā)揮學(xué)生的自主性,讓學(xué)生在實驗探究過程中,培養(yǎng)參與化學(xué)科技活動的熱情和將化學(xué)知識應(yīng)用于生產(chǎn)、生活實踐的意識,培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,激發(fā)學(xué)生積極自主學(xué)習(xí)的熱情,贊賞化學(xué)科學(xué)對個人生活和社會發(fā)展的貢獻(xiàn)。
教學(xué)重難點:膠體的概念以及與溶液的區(qū)別。教學(xué)用具:多媒體課件、實驗儀器 課時安排:一課時 教學(xué)過程:
【引入】我們在初中曾經(jīng)學(xué)習(xí)過有關(guān)溶液、懸濁液、乳濁液的知識,請大家結(jié)合實例分析一下這三種混合物的特點:
展示三種混合物:氯化鈉溶液、植物油和水、泥水,學(xué)生討論得出三者的共性和區(qū)別。溶液:(如:氯化鈉溶液)
均
一、穩(wěn)定、透明 乳濁液:(如:植物油和水)
懸濁液:(如:泥水)
不均
一、不穩(wěn)定、不透明
共同點:都是一種(或幾種)物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里形成的混合物。我們把這種混合物稱之為分散系。
引導(dǎo)學(xué)生抽象出不同點:分散質(zhì)粒子大小不同 通常情況下,我們把分散質(zhì)粒子的直徑大于10m 的分散系叫做濁液;10 ~ 10 m之間的分散系叫做膠體;小于10—9 m的分散系叫做溶液?!景鍟课镔|(zhì)的分散系
1、分散系:一種(或幾種)物質(zhì)的微粒分散到另一種物質(zhì)里形成的混合物。(分散質(zhì)、分散劑)
分類:溶液、濁液、膠體
【過渡】在日常生活中,我們經(jīng)常會看到膠體:ppt展示森林中的光束、稀豆?jié){等 【板書】
2、膠體:
(1)概念:分散質(zhì)粒子直徑大小在10~10m之間的分散系。【活動與探究】學(xué)生分組實驗P14實驗1 【講解】通過實驗我們可以得出這樣的結(jié)論:用聚光手電筒照射硫酸銅溶液和氫氧化鐵膠體時,可以看到在氫氧化鐵膠體中出現(xiàn)一條光亮的“通路”,這是膠體的丁達(dá)爾現(xiàn)象?!景鍟浚?)性質(zhì):丁達(dá)爾現(xiàn)象
【演示】ppt演示日常生活中的丁達(dá)爾現(xiàn)象。【設(shè)疑】如何用簡便的方法鑒別膠體和溶液呢? 【學(xué)生】用丁達(dá)爾現(xiàn)象加以區(qū)別。
【講解】鑒別出的膠體在生活中有什么應(yīng)用呢?讓我們親手試一試吧!【活動與探究】學(xué)生分組實驗P14實驗2,回答問題(2)【講解】膠體在生活中可以凈水,膠體還有什么用途呢? 【學(xué)生活動】閱讀課本P15資料卡:膠體的應(yīng)用
【講解】自來水廠用含鋁或含鐵的化合物做凈水劑,其實是利用膠體吸附水中的懸浮顆粒并沉降,從而到達(dá)凈水的目的。
【過渡】雖然膠體很重要,但我們最常見的還是溶液?!景鍟?/p>
3、溶液
【觀察】學(xué)生看圖1—9:氯化鈉在水中的電離 【學(xué)生】描述該電離過程
—9
—7
—7—9—7【學(xué)生討論】為什么電解質(zhì)溶液會發(fā)生導(dǎo)電? 【分析】 水溶液中的化合物在水分子的作用下發(fā)生電離,生成了自由移動的水合離子,從而使溶液具有導(dǎo)電性。
【講解】 我們把可以這樣的導(dǎo)電的溶液叫做電解質(zhì)溶液,不能導(dǎo)電的溶液叫做非電解質(zhì)溶液。
【板書】溶液:電解質(zhì)溶液、非電解質(zhì)溶液
【過渡】接下來我們來分析一下電解質(zhì)和非電解質(zhì)?!景鍟?/p>
4、化合物
電解質(zhì):在水溶液中或熔融的狀態(tài)下能導(dǎo)電的化合物 非電解質(zhì):在水溶液中或熔融的狀態(tài)下都不能導(dǎo)電的化合物 【過渡】電解質(zhì)在水溶液或熔融的狀態(tài)下電離的過程如何表示呢? 【學(xué)生活動】閱讀課本P14的資料卡,理解酸、堿、鹽在電離意義上的定義?!景鍟?/p>
5、.電離方程式
NaCl == Na+ +Cl—
H2SO4 == 2H+ + SO42—
NaOH == Na+ + OH—
【反饋練習(xí)】電解質(zhì)的判斷和電離方程式的書寫(具體略)【板書設(shè)計】
物質(zhì)的分散系
1.分散系:一種(或幾種)物質(zhì)的微粒分散到另一種物質(zhì)里形成的混合物。
分類:溶液、濁液、膠體 2.膠體:
(1)概念:分散質(zhì)微粒直徑大小在10-9~10-7m之間的分散系。(2)性質(zhì):丁達(dá)爾現(xiàn)象
3.溶液:電解質(zhì)溶液、非電解質(zhì)溶液 4.化合物
電解質(zhì):在水溶液中或熔融的狀態(tài)下能導(dǎo)電的化合物 非電解質(zhì):在水溶液中或熔融的狀態(tài)下都不能導(dǎo)電的化合物 5.電離方程式
NaCl == Na+ +Cl—
H2SO4 == 2H+ + SO42— NaOH == Na+ +OH—
第四篇:11-12高一化學(xué):物質(zhì)的分散系
第1單元 課時4 物質(zhì)的分散系 教學(xué)設(shè)計
一、學(xué)習(xí)目標(biāo)
1.了解分散系的含義,學(xué)會根據(jù)分散質(zhì)粒子大小對分散系進(jìn)行分類,知道膠體是一種常見的分散系,了解膠體的重要性質(zhì)和應(yīng)用,知道膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征和鑒別方法。
2.知道電解質(zhì)和非電解質(zhì),能通過實驗現(xiàn)象,探求電解質(zhì)溶液導(dǎo)電的本質(zhì)原因,能夠從微觀角度理解化學(xué)物質(zhì)的存在狀態(tài),初步學(xué)會電離方程式的書寫。
3.體會分類研究的方法在分散系、化合物中的運用。
二、教學(xué)重點
膠體區(qū)別于其他分散系的本質(zhì)特征和鑒別方法;電離方程式。
三、設(shè)計思路
溶液和濁液這兩種混合物雖然初中也涉及過,但是,還沒有從分散系的角度對混合物進(jìn)行分類。膠體的知識研究的不是某種物質(zhì)所特有的性質(zhì),而是物質(zhì)的聚集狀態(tài)所表現(xiàn)出來的性質(zhì)。這對學(xué)生而言是一個較為陌生的領(lǐng)域,是學(xué)生通過分類思想來研究物質(zhì)、觀察物質(zhì)的新的切入點。膠體的性質(zhì)表現(xiàn)在很多方面,教學(xué)中可聯(lián)系生活實際,加深了解有關(guān)膠體的性質(zhì)和重要應(yīng)用,使學(xué)生認(rèn)識到物質(zhì)的性質(zhì)不僅與物質(zhì)的結(jié)構(gòu)有關(guān),還與物質(zhì)的存在狀態(tài)有關(guān),從而拓寬學(xué)生的視野。
在溶液導(dǎo)電性實驗的基礎(chǔ)上引出電解質(zhì)和非電解質(zhì)的概念,然后,通過介紹氯化鈉在水中的溶解和電離,引出NaCl電離方程式的書寫,以及酸、堿、鹽的電離方程式,為后續(xù)課程學(xué)習(xí)離子方程式打下基礎(chǔ)。
四、教學(xué)過程
[導(dǎo)入] 初中我們學(xué)過溶液和濁液,它們都是一種或多種物質(zhì)分散到其它物質(zhì)中形成的,我們可以將它們稱為分散系。溶液和濁液的性質(zhì)有哪些差異?它們?yōu)槭裁磿羞@樣的差異?它們的本質(zhì)區(qū)別是什么?
溶液和濁液的本質(zhì)區(qū)別在于分散質(zhì)粒子的直徑大小:
濁液:分散質(zhì)粒子的直徑大于10-7m; 溶液:分散質(zhì)粒子的直徑小于10-9m。
那么,分散質(zhì)粒子的直徑介于10-7m到10-9m之間的分散系叫做什么呢?它又有哪些特殊的性質(zhì)呢?
我們將分散質(zhì)粒子的直徑介于10-7m到10-9m之間的分散系稱為膠體,膠體有一些特殊的性質(zhì)。
[實驗1] 氫氧化鐵膠體對光的作用(丁達(dá)爾效應(yīng))
實驗步驟:把盛有硫酸銅溶液和氫氧化鐵膠體的兩只小燒杯放在暗處,用聚光手電筒(或激光筆)從側(cè)面照射燒杯。
實驗現(xiàn)象:從垂直于光線的方向觀察到氫氧化鐵膠體中有一條光亮的通路(丁達(dá)爾現(xiàn)象),而硫酸銅溶液中則沒有。
實驗結(jié)論:溶液和膠體對光的作用是不同的。應(yīng)用:如何用簡單的方法鑒別膠體和溶液? [實驗2] 膠體的凈水作用
在兩只燒杯中分別加入相同量的含有懸浮顆粒物的渾濁污水,再向其中的一只燒杯中加入10mL氫氧化鐵膠體,攪拌后靜置片刻,比較兩只燒杯中液體的澄清程度。
實驗步驟:向兩只燒杯中加入相同量的含有懸浮顆粒物的渾濁污水,再向其中一只燒杯中加入10mL氫氧化鐵膠體,攪拌后靜至片刻。
實驗現(xiàn)象:加入氫氧化鐵膠體的燒杯中的液體變得澄清。
實驗結(jié)論:氫氧化鐵膠體能夠使水中懸浮的固體顆粒凝聚沉降,氫氧化鐵膠體可以用于凈水。
應(yīng)用:自來水廠用含鋁或含鐵的化合物做凈水劑,其實是利用膠體吸附水中的懸浮顆粒并沉降,從而達(dá)到凈水的目的。
你能舉出幾種生活中有關(guān)膠體性質(zhì)或應(yīng)用的例子嗎? [過渡] 我們又從另一個角度認(rèn)識到了物質(zhì)世界的豐富多彩:當(dāng)一種或幾種物質(zhì)分散到其它物質(zhì)中時,由于分散質(zhì)粒子的大小不同可以形成不同的分散系——溶液、膠體和濁液。事實上,即使同樣為溶液,物質(zhì)在溶解時也有差異,有些物 2
質(zhì)溶于水后能導(dǎo)電,而有些物質(zhì)溶于水后則不導(dǎo)電,這又是為什么呢?
[實驗2] 溶液的導(dǎo)電性實驗:
實驗步驟:在五只小燒杯中分別加入NaCl溶液、NaOH溶液、稀鹽酸、酒精溶液和蔗糖溶液,組裝好儀器,接通電源。
實驗現(xiàn)象:NaCl、NaOH、HCl溶于水后能導(dǎo)電,酒精、蔗糖溶于水后不能導(dǎo)電。
分析:溶于水能導(dǎo)電的NaCl、NaOH、HCl稱為電解質(zhì),而酒精、蔗糖稱為非電解質(zhì)。為什么電解質(zhì)溶液會導(dǎo)電?原來它們?nèi)苡谒?,在水分子的作用下發(fā)生電離,生成了自由移動的水合離子,從而使溶液具有導(dǎo)電性。
結(jié)論:在水溶液里或熔融狀態(tài)下能導(dǎo)電的化合物叫做電解質(zhì),無論在水溶液里還是在熔融狀態(tài)下均不能導(dǎo)電的化合物叫做非電解質(zhì)。
電離方程式:表示酸、堿、鹽等電解質(zhì)在溶液中或熔融狀態(tài)下電離成能夠自由移動的離子的式子。
[練習(xí)]
書寫氯化鈉、硫酸和氫氧化鋇的電離方程式。
第五篇:物質(zhì)分類教學(xué)設(shè)計
物質(zhì)的分類復(fù)習(xí)
鳳州初級中學(xué)
白小玉
[引言]學(xué)生多了要分班,知識多了要分科,生物多了要分種,物質(zhì)多了要分類。因此,物質(zhì)分類是研究化學(xué)、學(xué)習(xí)化學(xué)的重要方法。今天我們就來復(fù)習(xí)“物質(zhì)的分類”。
[板書課題] 復(fù)習(xí)“物質(zhì)的分類”
一、展示“學(xué)習(xí)目標(biāo)”
【教學(xué)目標(biāo)】
1.【知識與技能】
1、知道物質(zhì)分類的方法。
2、理解單質(zhì)、化合物、和氧化物的概念,注意各概念的關(guān)系和區(qū)別。
3、了解無機(jī)化合物和有機(jī)化合物,會對常見物質(zhì)進(jìn)行分類。
2.【過程與方法】通過實驗探究的方法培養(yǎng)學(xué)生良好的合作、交流能力。3.【情感態(tài)度價值觀】充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性、積極參與探究活動,共享學(xué)習(xí)帶來的快樂
[投影]本節(jié)課的“學(xué)習(xí)目標(biāo)”,并要求學(xué)生默讀一遍。(明確復(fù)習(xí)目標(biāo)和學(xué)習(xí)內(nèi)容)
二、構(gòu)建“物質(zhì)的分類”概念圖
[過渡]分類標(biāo)準(zhǔn)不同,物質(zhì)的類別也不同。初中化學(xué)對物質(zhì)進(jìn)行分類是依據(jù)“物質(zhì)的組成和性質(zhì)”這一標(biāo)準(zhǔn)。今后,我們還會學(xué)到其它的一些物質(zhì)分類方法。
(掌握初中化學(xué)物質(zhì)分類的依據(jù);知道物質(zhì)分類有不同的標(biāo)準(zhǔn))[說一說]初中化學(xué)課本上關(guān)于物質(zhì)類別的概念有哪些?
[小節(jié)并投影]屬于物質(zhì)類別的概念有:混合物、純凈物、單質(zhì)、金屬、非金屬、化合物、無機(jī)物、有機(jī)物、酸、堿、鹽、合成材料、復(fù)合材料、塑料、纖維、橡膠、蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、維生素、溶液、乳濁液、懸濁液、合金等。也可讓幾位學(xué)生到黑板上把這些概念板演出來。
(回顧知識,篩選信息,為知識建構(gòu)做好鋪墊;用化學(xué)的眼光認(rèn)識豐富多彩的物質(zhì)世界)
[構(gòu)建概念圖]教師引導(dǎo)學(xué)生依據(jù)“物質(zhì)的組成和性質(zhì)”這一標(biāo)準(zhǔn),對物質(zhì)進(jìn)行分類,并畫出“物質(zhì)分類圖。
[適時板書或投影]“物質(zhì)的分類”概念圖:
三、典型例題剖析
[過渡]下面我們一起來剖析3道例題。
[投影例1]下列各組物質(zhì)中,從物質(zhì)分類的角度看,前者從屬于后者的一組是()
A.酸、堿 B.單質(zhì)、化合物 C.混合物、溶液 D.氧化物、純凈物 [講述]此題思維量比較大,主要考查幾類重要物質(zhì)的內(nèi)在聯(lián)系;如果熟悉物質(zhì)的分類概念圖,掌握了有關(guān)概念的從屬關(guān)系和等級關(guān)系,那么問題就能解決。
[思考]學(xué)生對照物質(zhì)分類概念圖思考:4組物質(zhì)中,哪組是從屬關(guān)系?哪組是同級關(guān)系?如果屬于從屬關(guān)系,前者從屬于后者的是哪組?
(要求學(xué)生先獨立思考,然后與他人交流;接下來請1~2位學(xué)生回答,教師適時點評。)
[小結(jié)]運用概念圖的目的不是要把相關(guān)的概念背下來,而是要借助概念圖去理清概念之間的內(nèi)在聯(lián)系,并靈活運用概念圖解決一些實際問題。
[投影例2]我們身邊的下列物質(zhì)中,屬于氧化物的是()A.乙醇 B.純凈水 C.自來水 D.冰水混合物
[講述]此題主要考查氧化物的概念。由于提供的物質(zhì)名稱似是而非、似非而是,所以有一定的難度。
[思考]氧化物是不是純凈物?題給4種物質(zhì)哪些不是純凈物?在純凈物里,哪種是由氧元素和另一種元素組成的?
[小結(jié)]對一些物質(zhì)的非化學(xué)名稱,如商品名稱(純凈水)、別名(冰水混合物)等,我們必須透過表面現(xiàn)象看清化學(xué)組成,這樣才能準(zhǔn)確判斷物質(zhì)的類別。
[投影例3]從給定化合價的、、、、和
這6種元素中,選擇適當(dāng)?shù)脑亟M成符合下列要求的物質(zhì)各一種,并將其化學(xué)式填入相應(yīng)的空格中:一種重要的氧化物()一種重要的酸()一種重要的堿(),一種可做殺菌劑的鹽(),一種可做氮肥的鹽()。
[小結(jié)]用給定化合價的元素,按要求書寫物質(zhì)化學(xué)式時,不僅要考慮物質(zhì)的組成元素,還要考慮元素在該物質(zhì)里的化合價,以確?;衔锢锘蟽r的正負(fù)代數(shù)和等于零。像本題中,一種重要的酸不能寫HNO3,只能是H2SO4,因為氮元
素是-3價;同理,一種可做氮肥的鹽不能寫NH4NO(,只能是(NH4)3或NaNO3)2SO4。
四、隨堂演練
(1)下列容器分別盛有不同物質(zhì),所盛物質(zhì)屬于單質(zhì)的是——,屬于混合物的是 ——,屬于氧化物的是--------(填字母)
A氧氣和液氧
B氧氣和臭氧
C二氧化碳和一氧化碳
D冰和水
E過氧化氫和水
(2)選擇H
C CI O 五種元素中的適當(dāng)元素組成符合下列要求的物質(zhì),將化學(xué)式填在空格中;
1·能還原鐵礦石的氧化物---------------------2·用于填充探空氣球的單質(zhì)氣體---------------------3·用于改良酸性土壤的堿
4·實驗室中常用的揮發(fā)性酸-5最簡單的有機(jī)物------------------------------
(3):請按下列線條提示,畫出Fe、Cu、S、H2、HCl、NaOH、H2So4、Ba(OH)
2、NaHCO3、K2O、CuO、NaCl 的樹狀分類圖: