第一篇：第三節(jié)《物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸》教學(xué)設(shè)計(jì)

第三節(jié)《物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸》教學(xué)設(shè)計(jì)

004km.cn 教學(xué)目標(biāo)

本節(jié)課內(nèi)容是普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)《必修1》第四章第三節(jié)內(nèi)容。（物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞剑┱n程標(biāo)準(zhǔn)中與本節(jié)內(nèi)容相關(guān)的具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)是：“說(shuō)明物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式”。我理解這項(xiàng)要求包括以下幾方面的含義：

1、知識(shí)目標(biāo)

（1）舉例說(shuō)明物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式的類型及特點(diǎn)；

（2）說(shuō)出被動(dòng)運(yùn)輸與主動(dòng)運(yùn)輸方式的異同點(diǎn)；

（3）闡述主動(dòng)運(yùn)輸對(duì)細(xì)胞生活的意義。

2、另外根據(jù)本節(jié)課的具體內(nèi)容分析，本節(jié)課制定的技能方面的目標(biāo)是：能夠正確解讀坐標(biāo)數(shù)據(jù)圖表。

3、情感態(tài)度與價(jià)值觀

（1）強(qiáng)調(diào)積極思考，大膽提出問(wèn)題、回答問(wèn)題；

（2）參與討論與交流，學(xué)會(huì)合作；

（3）培養(yǎng)科學(xué)的探究精神。

教材分析

1、教學(xué)內(nèi)容在教材中的地位與作用

本模塊的第2章和第3章的內(nèi)容分別是細(xì)胞的物質(zhì)組成和結(jié)構(gòu)，本章和第5章的內(nèi)容都屬于細(xì)胞的功能。第3章介紹了細(xì)胞膜的化學(xué)組成和細(xì)胞膜大致的功能，本章著重介紹細(xì)胞膜的控制物質(zhì)進(jìn)出這一重要功能，其中第一節(jié)主要說(shuō)明細(xì)胞膜是選擇透過(guò)性膜，而這種功能與膜的結(jié)構(gòu)有關(guān)，這樣進(jìn)入本章的第二節(jié)內(nèi)容，能進(jìn)入膜的物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞绞欠裣嗤?，這正是本節(jié)課要探討的問(wèn)題。任何一個(gè)生命系統(tǒng)都是開(kāi)放的系統(tǒng)，都與外界有物質(zhì)的交換，可見(jiàn)這節(jié)內(nèi)容對(duì)學(xué)生理解細(xì)胞是基本的生命系統(tǒng)有著重要意義。另外，本節(jié)內(nèi)容又與本模塊第五章的第2節(jié)《細(xì)胞的能量“通貨”——ATP》以及前面所學(xué)的“分泌蛋白的合成和運(yùn)輸”有關(guān)聯(lián)的地方，同時(shí)又是對(duì)生物膜具有流動(dòng)性的一個(gè)很好的例證。

2、教學(xué)重點(diǎn)

（1）物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞膜的方式

（2）圖表數(shù)據(jù)的解讀

確定的依據(jù)：該重點(diǎn)是由本節(jié)所學(xué)內(nèi)容的教學(xué)目標(biāo)所決定的。本節(jié)課的內(nèi)容就是圍繞物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞膜的幾種方式展開(kāi)的，因此應(yīng)該將其確定為教學(xué)的重點(diǎn)。另外根據(jù)《標(biāo)準(zhǔn)》所提倡的“落實(shí)對(duì)學(xué)生科學(xué)探究能力的培養(yǎng)，”和“利用數(shù)學(xué)方法處理、解釋數(shù)據(jù)”的觀點(diǎn)，本節(jié)內(nèi)容在對(duì)坐標(biāo)圖表分析上有較好的教學(xué)價(jià)值，因此我將“圖表數(shù)據(jù)的解讀”也作為了本節(jié)課的一項(xiàng)重點(diǎn)內(nèi)容。

3、教學(xué)難點(diǎn)：

（1）主動(dòng)運(yùn)輸

（2）圖表數(shù)據(jù)的解讀

確定的依據(jù)：難點(diǎn)（1）主動(dòng)運(yùn)輸與其他兩種運(yùn)輸方式相比，較為復(fù)雜，為逆濃度梯度、消耗能量需要載體的跨膜運(yùn)輸，學(xué)生容易受“自由擴(kuò)散”和“協(xié)助擴(kuò)散”的濃度差與它們運(yùn)輸速率的關(guān)系的定向思維影響，認(rèn)為也是成正比關(guān)系，故為難點(diǎn)；另外，“主動(dòng)運(yùn)輸”是物質(zhì)跨膜的主要方式，它涉及到能量和載體的利用。而影響能量的供應(yīng)則與《第五章－第三節(jié)》影響呼吸作用的氧、溫度、ATP等因素有關(guān)，載體則與蛋白質(zhì)的種類和功能多樣性有關(guān)。因此，主動(dòng)運(yùn)輸是前后章節(jié)內(nèi)容其中一個(gè)綜合知識(shí)點(diǎn)的基點(diǎn)之一，而學(xué)生自主的將蛋白質(zhì)的多樣性、能量的供應(yīng)等知識(shí)點(diǎn)遷入到此，有一定的難度。

難點(diǎn)（2）“解讀圖表”是學(xué)生第一次真正運(yùn)用數(shù)學(xué)思維進(jìn)行的“探究”，切切實(shí)實(shí)地讓學(xué)生感受到生物科學(xué)習(xí)是需要理科性思維，生物學(xué)中的知識(shí)論點(diǎn)是建立在嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上的。“解讀圖表”實(shí)現(xiàn)了學(xué)生對(duì)相鄰學(xué)科知識(shí)的遷移，這也是學(xué)生比較欠缺的能力。

說(shuō)教學(xué)方法

1、學(xué)情分析：

學(xué)生已經(jīng)具備了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)、水跨膜的實(shí)例的基礎(chǔ)，掌握了蛋白質(zhì)多樣性的知識(shí)，為新知識(shí)的學(xué)習(xí)奠定了認(rèn)知基礎(chǔ)。教學(xué)中可以利用學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)并遵循學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，通過(guò)適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)策略，使新知識(shí)有效地整合進(jìn)學(xué)生原有的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)中，使學(xué)生的知識(shí)體系得到豐富和發(fā)展，使學(xué)生的探究能力得到進(jìn)一步的提高。

2、教法設(shè)計(jì)：

《普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)》倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)，力圖促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的變革，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與探究過(guò)程、勤于動(dòng)手和動(dòng)腦，逐步培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理科學(xué)信息的能力、獲取新知識(shí)的能力、批判性思維德能力、分析和解決問(wèn)題的能力，以及交流與合作的能力等，重在培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。基于《標(biāo)準(zhǔn)》的這種的理念，本節(jié)課采用“探究—發(fā)現(xiàn)”教學(xué)模式并與講授法、討論法等方法相結(jié)合。并配以多媒體輔助教學(xué)，教師通過(guò)列舉實(shí)例，幫助學(xué)生增加感性認(rèn)識(shí)，克服對(duì)微觀結(jié)構(gòu)認(rèn)識(shí)的困難，是學(xué)生領(lǐng)悟科學(xué)研究的方法并習(xí)得相關(guān)的操作技能。結(jié)合生物個(gè)體水平的知識(shí)、物理學(xué)和數(shù)學(xué)知識(shí)以及學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，突破學(xué)習(xí)難點(diǎn)。

具體方法如下：

（1）演示法

本節(jié)課充分利用現(xiàn)代聲像技術(shù)及多種媒體工具，借助多媒體動(dòng)畫(huà)，把跨膜運(yùn)輸?shù)膸追N方式等直觀的展示給學(xué)生，有利于學(xué)生由感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)。

（2）引導(dǎo)探究法

本節(jié)課把引導(dǎo)法自始自終貫穿于學(xué)生的探究活動(dòng)中，同時(shí)幫助學(xué)生建構(gòu)正確的知識(shí)結(jié)構(gòu)，適時(shí)得當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)有利于學(xué)生掌握正確的探究方法。

3、學(xué)法設(shè)計(jì)

（1）合作學(xué)習(xí)法：學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究、觀察、分析、互相討論，發(fā)揮群體智慧以達(dá)到解決問(wèn)題的目的。本節(jié)課學(xué)生將在老師的引導(dǎo)下通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)觀看動(dòng)畫(huà)、結(jié)合教材、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)等方式進(jìn)行合作學(xué)習(xí)。

（2）探究學(xué)習(xí)法：通過(guò)對(duì)幾種跨膜運(yùn)輸方式的探究，并運(yùn)用數(shù)學(xué)坐標(biāo)圖來(lái)表達(dá)三種方式的規(guī)律和特征，可以培養(yǎng)學(xué)生對(duì)圖表數(shù)據(jù)的解讀能力，即信息解讀和知識(shí)遷移轉(zhuǎn)化的能力。

4、教學(xué)媒體設(shè)計(jì)：多媒體。

說(shuō)教學(xué)程序

課前準(zhǔn)備：多媒體，一杯清水及藍(lán)墨水。

1、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入課題

（教師）現(xiàn)場(chǎng)演示向清水中滴一滴藍(lán)墨水；

（學(xué)生）說(shuō)出這是物理上的擴(kuò)散現(xiàn)象；

（教師）大屏幕展示教材P60”水分進(jìn)出哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞的狀況圖片”；

（學(xué)生）通過(guò)討論比較二者的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)。

（教師）對(duì)學(xué)生的回答進(jìn)行評(píng)價(jià)，針對(duì)二者的不同點(diǎn)（是否通過(guò)膜）進(jìn)行引導(dǎo)，除了水以外，很多種物質(zhì)都可以做跨膜運(yùn)輸，進(jìn)入本節(jié)課的“問(wèn)題探討”，屏幕展示教材P70“問(wèn)題探討”部分的圖片，圖示的物質(zhì)是否都能進(jìn)入細(xì)胞呢，如果能他們進(jìn)入的方式是否相同呢？點(diǎn)出課題——物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞健?/p>

（學(xué)生）通過(guò)觀察，完成問(wèn)題探討中的3個(gè)問(wèn)題。

注意：教師注重引導(dǎo)，特別是第二題，一定要強(qiáng)調(diào)題干中的“無(wú)蛋白的脂雙層”，引起學(xué)生注意該結(jié)構(gòu)與細(xì)胞膜的區(qū)別，進(jìn)而回答此題。另外“問(wèn)題探討”中第3道討論題，應(yīng)該充分重視。第1節(jié)“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例”中已說(shuō)明ca2+、mg2+能跨膜運(yùn)輸，而本節(jié)“問(wèn)題探討”中的實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示這兩種離子不能通過(guò)脂雙層，學(xué)生可以就此提出問(wèn)題。

設(shè)計(jì)意圖：聯(lián)系生活實(shí)際并結(jié)合已有知識(shí)導(dǎo)入課題，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)意識(shí)到生物學(xué)的各知識(shí)點(diǎn)之間有一定的聯(lián)系，并自然的將所學(xué)知識(shí)形成系統(tǒng)，培養(yǎng)學(xué)生提出問(wèn)題的能力。

2、教學(xué)內(nèi)容及方法：

一、被動(dòng)運(yùn)輸

1、自由擴(kuò)散

（教師）列舉實(shí)例，放映氧氣和二氧化碳通過(guò)自由擴(kuò)散進(jìn)出細(xì)胞動(dòng)畫(huà)演示過(guò)程，引導(dǎo)學(xué)生注意物質(zhì)運(yùn)輸?shù)姆较蚺c細(xì)胞膜內(nèi)外該物質(zhì)的濃度關(guān)系。

（學(xué)生）觀察并總結(jié)自由擴(kuò)散的特點(diǎn)：由高濃度到低濃度（或順濃度梯度）

（教師）舉例補(bǔ)充，除了氧氣和二氧化碳外，還有其他一些物質(zhì)也可以通過(guò)自由擴(kuò)散進(jìn)出細(xì)胞。

（學(xué)生）學(xué)生歸納這些物質(zhì)的特點(diǎn)：分子小，一些脂溶性的物質(zhì)

（教師）進(jìn)行引導(dǎo)：離子和一些較大的分子如葡萄糖，它們不能自由的通過(guò)細(xì)胞膜，那么他們是如何進(jìn)出細(xì)胞的呢？導(dǎo)入

2、協(xié)助擴(kuò)散

（教師）動(dòng)畫(huà)演示協(xié)助擴(kuò)散的過(guò)程

（學(xué)生）學(xué)生通過(guò)觀察，討論并總結(jié)其特點(diǎn)。

（教師）大屏幕展示教材P71圖4-7自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散示意圖

（學(xué)生）學(xué)生通過(guò)比較，討論，完成“思考與討論”部分的三道題。

設(shè)計(jì)意圖：

1、通過(guò)實(shí)例講解自由擴(kuò)散，讓學(xué)生感受到生物學(xué)就在自己的生活中；

2、用動(dòng)畫(huà)演示自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散的過(guò)程，幫助學(xué)生增加感性認(rèn)識(shí)，克服對(duì)微觀結(jié)構(gòu)認(rèn)識(shí)的困難；

3、通過(guò)完成“思考與討論”，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散兩種物質(zhì)運(yùn)輸方式特點(diǎn)的理解，增強(qiáng)比較學(xué)習(xí)法的認(rèn)識(shí)；

4、通過(guò)分組討論，增強(qiáng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。

過(guò)度：從物質(zhì)運(yùn)輸是否需要能力入手，用比喻的方法以“逆水行舟”為例，給出被動(dòng)運(yùn)輸?shù)母拍?。同時(shí)大屏幕展示教材P71表4-1，導(dǎo)入本節(jié)課的第二部分“主動(dòng)運(yùn)輸”。

二、主動(dòng)運(yùn)輸

1、特點(diǎn)：

（教師）動(dòng)畫(huà)演示主動(dòng)運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程,引導(dǎo)學(xué)生從濃度梯度、載體和能量三方面歸納特點(diǎn)；

（學(xué)生）仔細(xì)觀察并同前面兩種運(yùn)輸方式比較，歸納出主動(dòng)運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)。

（教師）對(duì)學(xué)生的回答進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。

2、意義：

（教師）展示教材P63資料分析中的圖片，并進(jìn)行引導(dǎo)

（學(xué)生）通過(guò)討論說(shuō)出主動(dòng)運(yùn)輸?shù)囊饬x。

設(shè)計(jì)意圖：

1、培養(yǎng)學(xué)生的觀察分析及歸納能力；

2、聯(lián)系已有知識(shí)，形成知識(shí)系統(tǒng)；

3、通過(guò)完成技能訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生解讀圖標(biāo)的能力，加強(qiáng)對(duì)主動(dòng)運(yùn)輸?shù)睦斫狻?/p>

過(guò)渡：載體蛋白雖然能夠幫助許多離子和小的分子通過(guò)細(xì)胞膜，但是，對(duì)于像蛋白質(zhì)這樣的大分子的運(yùn)輸卻無(wú)能為力。那么人體的白細(xì)胞能吞噬入侵的細(xì)菌、細(xì)胞碎片及衰老的紅細(xì)胞，這又是怎么進(jìn)行的呢？

三、胞吞和胞吐

（教師）大屏幕放映胞吞和胞吐的過(guò)程動(dòng)畫(huà)，并作簡(jiǎn)單介紹。

（學(xué)生）仔細(xì)觀察

（教師）引導(dǎo)學(xué)生思考：這個(gè)過(guò)程與細(xì)胞膜的什么特點(diǎn)有關(guān)？另外，對(duì)于基礎(chǔ)較好的學(xué)生，可以進(jìn)一步聯(lián)系分泌蛋白的形成及生物膜系統(tǒng)。

設(shè)計(jì)意圖：這部分知識(shí)雖然是教材中的小字部分，但是也教學(xué)中也不能忽略，聯(lián)系生活實(shí)際結(jié)合動(dòng)畫(huà)，讓學(xué)生了解胞吞和胞吐的過(guò)程及意義。

3、小結(jié)：根據(jù)本節(jié)課的內(nèi)容，以表格的形式讓學(xué)生歸納三種運(yùn)輸方式的異同，根據(jù)具體情況進(jìn)行調(diào)整，如果時(shí)間允許，學(xué)生的基礎(chǔ)比較好，可以將比較的項(xiàng)目由運(yùn)輸方向、載體、能量、實(shí)例等方面進(jìn)一步延伸至曲線圖。

4、目標(biāo)測(cè)試題：

（1）教材P73基礎(chǔ)題：

①下列關(guān)于物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)臄⑹?，正確的是：

A．

相對(duì)分子質(zhì)量小的物質(zhì)或離子都可以通過(guò)自由擴(kuò)散進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)；

B．大分子有機(jī)物要通過(guò)載體蛋白的轉(zhuǎn)運(yùn)才能進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，并且要消耗能量；

c．協(xié)助擴(kuò)散和自由擴(kuò)散都是順濃度梯度進(jìn)行的，既不需要消耗能量，也不需要膜上的載體蛋白；

D．主動(dòng)運(yùn)輸發(fā)生在細(xì)胞逆濃度梯度吸收物質(zhì)時(shí)，既要消耗細(xì)胞的能量，也需要依靠膜上的載體蛋白。

②下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是：

A．

果脯在腌制中慢慢變甜，是細(xì)胞主動(dòng)吸收糖分的結(jié)果；

B．水分進(jìn)出細(xì)胞是通過(guò)自由擴(kuò)散；

c．葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞需要載體蛋白的幫助，但不消耗能量，屬于協(xié)助擴(kuò)散；

D．大腸桿菌吸收鉀離子屬于主動(dòng)運(yùn)輸，既消耗能量，又需要膜上的載體蛋白。

設(shè)計(jì)意圖：這兩道題設(shè)計(jì)的非常好，我認(rèn)為應(yīng)該引起師生的重視，其所考察的內(nèi)容基本上已經(jīng)輻射到了本節(jié)課的所有知識(shí)點(diǎn)：

①

自由擴(kuò)散，協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸三種物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式的特點(diǎn)；

②自由擴(kuò)散，協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸三種物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式的實(shí)例；

③大分子物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的胞吞作用。

（2）下圖示物質(zhì)出入細(xì)胞的三種方式（黑點(diǎn)代表物質(zhì)分子），請(qǐng)根據(jù)圖回答下列問(wèn)題： ①與甲相比，丙方式的不同之處是_________________________________;

②與丙相比，乙方式的不同之處是_________________________________;

③對(duì)于或細(xì)胞完成各項(xiàng)生命活動(dòng)都非常重要的物質(zhì)運(yùn)輸方式是_______________________.⑥

設(shè)計(jì)意圖：本題考查的知識(shí)點(diǎn)是物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)娜N方式的比較，不僅考察學(xué)生對(duì)三種方式的理解，同時(shí)考查了學(xué)生的圖文轉(zhuǎn)換能力，因此是對(duì)本節(jié)課的重點(diǎn)的強(qiáng)化。

低溫環(huán)境會(huì)影響物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸嗎？為什么？

本題考查的知識(shí)點(diǎn)比較綜合：

1、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸幾種方式特點(diǎn)及所需條件；

2、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；

3、呼吸作用中影響酶的活性的因素。

這道題在課上完成之后，我將它改成探究實(shí)驗(yàn)留給學(xué)生課后完成:

以小組為單位設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)“探究溫度對(duì)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)挠绊憽保绻械男〗M設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)比較合理且有可行性，我們可以給學(xué)生提供實(shí)驗(yàn)材料和用具，讓學(xué)生自己來(lái)操作實(shí)驗(yàn)。另外還要給學(xué)生留些常規(guī)的書(shū)面作業(yè)。

設(shè)計(jì)意圖：

1、培養(yǎng)學(xué)生的探究能力及實(shí)驗(yàn)操作的能力；

2、增強(qiáng)學(xué)生的合作意識(shí)及對(duì)生物學(xué)的興趣。

3、鞏固所學(xué)知識(shí)。

課后反思

在教學(xué)中應(yīng)該給學(xué)生交待幾個(gè)容易忽視或弄錯(cuò)的知識(shí)點(diǎn)：

1、細(xì)胞膜中的載體蛋白在協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸中都有特異性，如運(yùn)載鉀離子的載體就不能運(yùn)載其他物質(zhì)；

2、自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散的相同點(diǎn)都是順濃度梯度跨膜運(yùn)輸，而主動(dòng)運(yùn)輸既可以順濃度梯度，也可以逆濃度梯度；

本節(jié)課我認(rèn)為比較符合新課標(biāo)的理念，改變了以往的填鴨式教學(xué)模式，主要的知識(shí)點(diǎn)在老師的引導(dǎo)下，基本上是通過(guò)討論由學(xué)生自己歸納出來(lái)的，充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體地位；另外在教學(xué)中也發(fā)現(xiàn)了一些不足，比如說(shuō)本節(jié)課的討論比較多，還有讓學(xué)生提出問(wèn)題并嘗試性回答的形式，這樣課堂的節(jié)奏就很難控制，很容易出現(xiàn)前緊后松或前松后緊的情況，這需要教師在備課精心設(shè)計(jì)好教學(xué)程序。學(xué)生在學(xué)習(xí)本節(jié)課的過(guò)程中覺(jué)得很輕松，因?yàn)檫@部分內(nèi)容本身并不難，但是如果不把新舊知識(shí)進(jìn)行整合的話，在做題時(shí)就會(huì)覺(jué)得不那么得心應(yīng)手。比如在分析影響主動(dòng)運(yùn)輸速率的因素時(shí)，如果不把這個(gè)過(guò)程所需的載體、能量與前面學(xué)過(guò)的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行遷移就很難做出來(lái)。另外，學(xué)生在做有關(guān)圖標(biāo)題或曲線題時(shí)還存在很多困難，畢竟這是高中生第一次真正運(yùn)用數(shù)學(xué)思維進(jìn)行的“探究”，所以這就要求教師在設(shè)計(jì)練習(xí)和作業(yè)時(shí)加強(qiáng)這方面的訓(xùn)練。004km.cn

第二篇：《物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸》教學(xué)設(shè)計(jì)

教學(xué)目標(biāo)

本節(jié)課內(nèi)容是普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)《必修1》第四章第三節(jié)內(nèi)容。（物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞剑┱n程標(biāo)準(zhǔn)中與本節(jié)內(nèi)容相關(guān)的具體內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)是：“說(shuō)明物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式”。我理解這項(xiàng)要求包括以下幾方面的含義：

1、知識(shí)目標(biāo)

2、教學(xué)重點(diǎn)

（1）物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞膜的方式

（2）圖表數(shù)據(jù)的解讀

確定的依據(jù)：該重點(diǎn)是由本節(jié)所學(xué)內(nèi)容的教學(xué)目標(biāo)所決定的。本節(jié)課的內(nèi)容就是圍繞物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞膜的幾種方式展開(kāi)的，因此應(yīng)該將其確定為教學(xué)的重點(diǎn)。另外根據(jù)《標(biāo)準(zhǔn)》所提倡的“落實(shí)對(duì)學(xué)生科學(xué)探究能力的培養(yǎng)，”和“利用數(shù)學(xué)方法處理、解釋數(shù)據(jù)”的觀點(diǎn)，本節(jié)內(nèi)容在對(duì)坐標(biāo)圖表分析上有較好的教學(xué)價(jià)值，因此我將“圖表數(shù)據(jù)的解讀”也作為了本節(jié)課的一項(xiàng)重點(diǎn)內(nèi)容。

3、教學(xué)難點(diǎn)：

（1）主動(dòng)運(yùn)輸

（2）圖表數(shù)據(jù)的解讀

確定的依據(jù)：

難點(diǎn)（1）主動(dòng)運(yùn)輸與其他兩種運(yùn)輸方式相比，較為復(fù)雜，為逆濃度梯度、消耗能量需要載體的跨膜運(yùn)輸，學(xué)生容易受“自由擴(kuò)散”和“協(xié)助擴(kuò)散”的濃度差與它們運(yùn)輸速率的關(guān)系的定向思維影響，認(rèn)為也是成正比關(guān)系，故為難點(diǎn)；另外，“主動(dòng)運(yùn)輸”是物質(zhì)跨膜的主要方式，它涉及到能量和載體的利用。而影響能量的供應(yīng)則與《第五章－第三節(jié)》影響呼吸作用的氧、溫度、ATP等因素有關(guān)，載體則與蛋白質(zhì)的種類和功能多樣性有關(guān)。因此，主動(dòng)運(yùn)輸是前后章節(jié)內(nèi)容其中一個(gè)綜合知識(shí)點(diǎn)的基點(diǎn)之一，而學(xué)生自主的將蛋白質(zhì)的多樣性、能量的供應(yīng)等知識(shí)點(diǎn)遷入到此，有一定的難度。

難點(diǎn)（2）“解讀圖表”是學(xué)生第一次真正運(yùn)用數(shù)學(xué)思維進(jìn)行的“探究”，切切實(shí)實(shí)地讓學(xué)生感受到生物科學(xué)習(xí)是需要理科性思維，生物學(xué)中的知識(shí)論點(diǎn)是建立在嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)基礎(chǔ)上的?！敖庾x圖表”實(shí)現(xiàn)了學(xué)生對(duì)相鄰學(xué)科知識(shí)的遷移，這也是學(xué)生比較欠缺的能力。

說(shuō)教學(xué)方法

1、學(xué)情分析：

學(xué)生已經(jīng)具備了細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)、水跨膜的實(shí)例的基礎(chǔ)，掌握了蛋白質(zhì)多樣性的知識(shí)，為新知識(shí)的學(xué)習(xí)奠定了認(rèn)知基礎(chǔ)。教學(xué)中可以利用學(xué)生的知識(shí)基礎(chǔ)并遵循學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，通過(guò)適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)策略，使新知識(shí)有效地整合進(jìn)學(xué)生原有的知識(shí)網(wǎng)絡(luò)中，使學(xué)生的知識(shí)體系得到豐富和發(fā)展，使學(xué)生的探究能力得到進(jìn)一步的提高。

2、教法設(shè)計(jì)：

《普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)》倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)，力圖促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)方式的變革，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)參與探究過(guò)程、勤于動(dòng)手和動(dòng)腦，逐步培養(yǎng)學(xué)生搜集和處理科學(xué)信息的能力、獲取新知識(shí)的能力、批判性思維德能力、分析和解決問(wèn)題的能力，以及交流與合作的能力等，重在培養(yǎng)創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力。基于《標(biāo)準(zhǔn)》的這種的理念，本節(jié)課采用“探究—發(fā)現(xiàn)”教學(xué)模式并與講授法、討論法等方法相結(jié)合。并配以多媒體輔助教學(xué)，教師通過(guò)列舉實(shí)例，幫助學(xué)生增加感性認(rèn)識(shí)，克服對(duì)微觀結(jié)構(gòu)認(rèn)識(shí)的困難，是學(xué)生領(lǐng)悟科學(xué)研究的方法并習(xí)得相關(guān)的操作技能。結(jié)合生物個(gè)體水平的知識(shí)、物理學(xué)和數(shù)學(xué)知識(shí)以及學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)，突破學(xué)習(xí)難點(diǎn)。

具體方法如下：

（1）演示法

本節(jié)課充分利用現(xiàn)代聲像技術(shù)及多種媒體工具，借助多媒體動(dòng)畫(huà)，把跨膜運(yùn)輸?shù)膸追N方式等直觀的展示給學(xué)生，有利于學(xué)生由感性認(rèn)識(shí)上升到理性認(rèn)識(shí)。

（2）引導(dǎo)探究法

本節(jié)課把引導(dǎo)法自始自終貫穿于學(xué)生的探究活動(dòng)中，同時(shí)幫助學(xué)生建構(gòu)正確的知識(shí)結(jié)構(gòu)，適時(shí)得當(dāng)?shù)囊龑?dǎo)有利于學(xué)生掌握正確的探究方法。

3、學(xué)法設(shè)計(jì)

（1）合作學(xué)習(xí)法：學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究、觀察、分析、互相討論，發(fā)揮群體智慧以達(dá)到解決問(wèn)題的目的。本節(jié)課學(xué)生將在老師的引導(dǎo)下通過(guò)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)觀看動(dòng)畫(huà)、結(jié)合教材、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)等方式進(jìn)行合作學(xué)習(xí)。

（2）探究學(xué)習(xí)法：通過(guò)對(duì)幾種跨膜運(yùn)輸方式的探究，并運(yùn)用數(shù)學(xué)坐標(biāo)圖來(lái)表達(dá)三種方式的規(guī)律和特征，可以培養(yǎng)學(xué)生對(duì)圖表數(shù)據(jù)的解讀能力，即信息解讀和知識(shí)遷移轉(zhuǎn)化的能力。

4、教學(xué)媒體設(shè)計(jì)：多媒體。

說(shuō)教學(xué)程序

課前準(zhǔn)備：多媒體，一杯清水及藍(lán)墨水。

一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入課題

（教師）現(xiàn)場(chǎng)演示向清水中滴一滴藍(lán)墨水；

（學(xué)生）說(shuō)出這是物理上的擴(kuò)散現(xiàn)象；

（教師）大屏幕展示教材P60”水分進(jìn)出哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞的狀況圖片”；

（學(xué)生）通過(guò)討論比較二者的相同點(diǎn)與不同點(diǎn)。

（教師）對(duì)學(xué)生的回答進(jìn)行評(píng)價(jià)，針對(duì)二者的不同點(diǎn)（是否通過(guò)膜）進(jìn)行引導(dǎo)，除了水以外，很多種物質(zhì)都可以做跨膜運(yùn)輸，進(jìn)入本節(jié)課的“問(wèn)題探討”，屏幕展示教材P70“問(wèn)題探討”部分的圖片，圖示的物質(zhì)是否都能進(jìn)入細(xì)胞呢，如果能他們進(jìn)入的方式是否相同呢？點(diǎn)出課題——物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞健?/p>

（學(xué)生）通過(guò)觀察，完成問(wèn)題探討中的3個(gè)問(wèn)題。

注意：教師注重引導(dǎo)，特別是第二題，一定要強(qiáng)調(diào)題干中的“無(wú)蛋白的脂雙層”，引起學(xué)生注意該結(jié)構(gòu)與細(xì)胞膜的區(qū)別，進(jìn)而回答此題。另外“問(wèn)題探討”中第3道討論題，應(yīng)該充分重視。第1節(jié)“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)钠渌麑?shí)例”中已說(shuō)明Ca2+、Mg2+能跨膜運(yùn)輸，而本節(jié)“問(wèn)題探討”中的實(shí)驗(yàn)結(jié)果顯示這兩種離子不能通過(guò)脂雙層，學(xué)生可以就此提出問(wèn)題。

設(shè)計(jì)意圖：聯(lián)系生活實(shí)際并結(jié)合已有知識(shí)導(dǎo)入課題，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，同時(shí)意識(shí)到生物學(xué)的各知識(shí)點(diǎn)之間有一定的聯(lián)系，并自然的將所學(xué)知識(shí)形成系統(tǒng)，培養(yǎng)學(xué)生提出問(wèn)題的能力。

二、教學(xué)內(nèi)容及方法：

一、被動(dòng)運(yùn)輸

1、自由擴(kuò)散

（教師）列舉實(shí)例，放映氧氣和二氧化碳通過(guò)自由擴(kuò)散進(jìn)出細(xì)胞動(dòng)畫(huà)演示過(guò)程，引導(dǎo)學(xué)生注意物質(zhì)運(yùn)輸?shù)姆较蚺c細(xì)胞膜內(nèi)外該物質(zhì)的濃度關(guān)系。

（學(xué)生）觀察并總結(jié)自由擴(kuò)散的特點(diǎn)：由高濃度到低濃度（或順濃度梯度）

（教師）舉例補(bǔ)充，除了氧氣和二氧化碳外，還有其他一些物質(zhì)也可以通過(guò)自由擴(kuò)散進(jìn)出細(xì)胞。

（學(xué)生）學(xué)生歸納這些物質(zhì)的特點(diǎn)：分子小，一些脂溶性的物質(zhì)

（教師）進(jìn)行引導(dǎo)：離子和一些較大的分子如葡萄糖，它們不能自由的通過(guò)細(xì)胞膜，那么他們是如何進(jìn)出細(xì)胞的呢？導(dǎo)入

2、協(xié)助擴(kuò)散

（教師）動(dòng)畫(huà)演示協(xié)助擴(kuò)散的過(guò)程

（學(xué)生）學(xué)生通過(guò)觀察，討論并總結(jié)其特點(diǎn)。

（教師）大屏幕展示教材P71圖4-7自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散示意圖

（學(xué)生）學(xué)生通過(guò)比較，討論，完成“思考與討論”部分的三道題。

設(shè)計(jì)意圖：

1、通過(guò)實(shí)例講解自由擴(kuò)散，讓學(xué)生感受到生物學(xué)就在自己的生活中；

2、用動(dòng)畫(huà)演示自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散的過(guò)程，幫助學(xué)生增加感性認(rèn)識(shí)，克服對(duì)微觀結(jié)構(gòu)認(rèn)識(shí)的困難；

3、通過(guò)完成“思考與討論”，強(qiáng)化學(xué)生對(duì)自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散兩種物質(zhì)運(yùn)輸方式特點(diǎn)的理解，增強(qiáng)比較學(xué)習(xí)法的認(rèn)識(shí)；

4、通過(guò)分組討論，增強(qiáng)了學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)。

過(guò)度：從物質(zhì)運(yùn)輸是否需要能力入手，用比喻的方法以“逆水行舟”為例，給出被動(dòng)運(yùn)輸?shù)母拍?。同時(shí)大屏幕展示教材P71表4-1，導(dǎo)入本節(jié)課的第二部分“主動(dòng)運(yùn)輸”。

二、主動(dòng)運(yùn)輸

1、特點(diǎn)：

（教師）動(dòng)畫(huà)演示主動(dòng)運(yùn)輸?shù)倪^(guò)程,引導(dǎo)學(xué)生從濃度梯度、載體和能量三方面歸納特點(diǎn)；

（學(xué)生）仔細(xì)觀察并同前面兩種運(yùn)輸方式比較，歸納出主動(dòng)運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)。

（教師）對(duì)學(xué)生的回答進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。

2、意義：

（教師）展示教材P63資料分析中的圖片，并進(jìn)行引導(dǎo)

（學(xué)生）通過(guò)討論說(shuō)出主動(dòng)運(yùn)輸?shù)囊饬x。

設(shè)計(jì)意圖：

1、培養(yǎng)學(xué)生的觀察分析及歸納能力；

2、聯(lián)系已有知識(shí)，形成知識(shí)系統(tǒng)；

3、通過(guò)完成技能訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生解讀圖標(biāo)的能力，加強(qiáng)對(duì)主動(dòng)運(yùn)輸?shù)睦斫狻?/p>

過(guò)渡：載體蛋白雖然能夠幫助許多離子和小的分子通過(guò)細(xì)胞膜，但是，對(duì)于像蛋白質(zhì)這樣的大分子的運(yùn)輸卻無(wú)能為力。那么人體的白細(xì)胞能吞噬入侵的細(xì)菌、細(xì)胞碎片及衰老的紅細(xì)胞，這又是怎么進(jìn)行的呢？

三、胞吞和胞吐

（教師）大屏幕放映胞吞和胞吐的過(guò)程動(dòng)畫(huà)，并作簡(jiǎn)單介紹。

（學(xué)生）仔細(xì)觀察

（教師）引導(dǎo)學(xué)生思考：這個(gè)過(guò)程與細(xì)胞膜的什么特點(diǎn)有關(guān)？另外，對(duì)于基礎(chǔ)較好的學(xué)生，可以進(jìn)一步聯(lián)系分泌蛋白的形成及生物膜系統(tǒng)。

設(shè)計(jì)意圖：這部分知識(shí)雖然是教材中的小字部分，但是也教學(xué)中也不能忽略，聯(lián)系生活實(shí)際結(jié)合動(dòng)畫(huà)，讓學(xué)生了解胞吞和胞吐的過(guò)程及意義。

3、小結(jié)：根據(jù)本節(jié)課的內(nèi)容，以表格的形式讓學(xué)生歸納三種運(yùn)輸方式的異同，根據(jù)具體情況進(jìn)行調(diào)整，如果時(shí)間允許，學(xué)生的基礎(chǔ)比較好，可以將比較的項(xiàng)目由運(yùn)輸方向、載體、能量、實(shí)例等方面進(jìn)一步延伸至曲線圖。

4、目標(biāo)測(cè)試題：

（1）教材P73基礎(chǔ)題：

①下列關(guān)于物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)臄⑹?，正確的是：

A． 相對(duì)分子質(zhì)量小的物質(zhì)或離子都可以通過(guò)自由擴(kuò)散進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)；

B．大分子有機(jī)物要通過(guò)載體蛋白的轉(zhuǎn)運(yùn)才能進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)，并且要消耗能量；

C．協(xié)助擴(kuò)散和自由擴(kuò)散都是順濃度梯度進(jìn)行的，既不需要消耗能量，也不需要膜上的載體蛋白；

D． 主動(dòng)運(yùn)輸發(fā)生在細(xì)胞逆濃度梯度吸收物質(zhì)時(shí)，既要消耗細(xì)胞的能量，也需要依靠膜上的載體蛋白。

②下列說(shuō)法中錯(cuò)誤的是：

A． 果脯在腌制中慢慢變甜，是細(xì)胞主動(dòng)吸收糖分的結(jié)果；

B．水分進(jìn)出細(xì)胞是通過(guò)自由擴(kuò)散；

C．葡萄糖進(jìn)入紅細(xì)胞需要載體蛋白的幫助，但不消耗能量，屬于協(xié)助擴(kuò)散；

D．大腸桿菌吸收鉀離子屬于主動(dòng)運(yùn)輸，既消耗能量，又需要膜上的載體蛋白。

設(shè)計(jì)意圖：這兩道題設(shè)計(jì)的非常好，我認(rèn)為應(yīng)該引起師生的重視，其所考察的內(nèi)容基本上已經(jīng)輻射到了本節(jié)課的所有知識(shí)點(diǎn)：

① 自由擴(kuò)散，協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸三種物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式的特點(diǎn)；

②自由擴(kuò)散，協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸三種物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式的實(shí)例；

③ 大分子物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞的胞吞作用。

（2）下圖示物質(zhì)出入細(xì)胞的三種方式（黑點(diǎn)代表物質(zhì)分子），請(qǐng)根據(jù)圖回答下列問(wèn)題：

①與甲相比，丙方式的不同之處是_________________________________;

②與丙相比，乙方式的不同之處是_________________________________;

③ 對(duì)于或細(xì)胞完成各項(xiàng)生命活動(dòng)都非常重要的物質(zhì)運(yùn)輸方式是_______________________.設(shè)計(jì)意圖：本題考查的知識(shí)點(diǎn)是物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)娜N方式的比較，不僅考察學(xué)生對(duì)三種方式的理解，同時(shí)考查了學(xué)生的圖文轉(zhuǎn)換能力，因此是對(duì)本節(jié)課的重點(diǎn)的強(qiáng)化。

低溫環(huán)境會(huì)影響物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸嗎？為什么？

本題考查的知識(shí)點(diǎn)比較綜合：

1、物質(zhì)跨膜運(yùn)輸幾種方式特點(diǎn)及所需條件；

2、細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；

3、呼吸作用中影響酶的活性的因素。

這道題在課上完成之后，我將它改成探究實(shí)驗(yàn)留給學(xué)生課后完成:

以小組為單位設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)“探究溫度對(duì)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)挠绊憽保绻械男〗M設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)比較合理且有可行性，我們可以給學(xué)生提供實(shí)驗(yàn)材料和用具，讓學(xué)生自己來(lái)操作實(shí)驗(yàn)。另外還要給學(xué)生留些常規(guī)的書(shū)面作業(yè)。

設(shè)計(jì)意圖：

1、培養(yǎng)學(xué)生的探究能力及實(shí)驗(yàn)操作的能力；

2、增強(qiáng)學(xué)生的合作意識(shí)及對(duì)生物學(xué)的興趣。

3、鞏固所學(xué)知識(shí)。

課后反思

在教學(xué)中應(yīng)該給學(xué)生交待幾個(gè)容易忽視或弄錯(cuò)的知識(shí)點(diǎn)：

1、細(xì)胞膜中的載體蛋白在協(xié)助擴(kuò)散和主動(dòng)運(yùn)輸中都有特異性，如運(yùn)載鉀離子的載體就不能運(yùn)載其他物質(zhì)。

2、自由擴(kuò)散和協(xié)助擴(kuò)散的相同點(diǎn)都是順濃度梯度跨膜運(yùn)輸，而主動(dòng)運(yùn)輸既可以順濃度梯度，也可以逆濃度梯度。

本節(jié)課我認(rèn)為比較符合新課標(biāo)的理念，改變了以往的填鴨式教學(xué)模式，主要的知識(shí)點(diǎn)在老師的引導(dǎo)下，基本上是通過(guò)討論由學(xué)生自己歸納出來(lái)的，充分體現(xiàn)了學(xué)生的主體地位；另外在教學(xué)中也發(fā)現(xiàn)了一些不足，比如說(shuō)本節(jié)課的討論比較多，還有讓學(xué)生提出問(wèn)題并嘗試性回答的形式，這樣課堂的節(jié)奏就很難控制，很容易出現(xiàn)前緊后松或前松后緊的情況，這需要教師在備課精心設(shè)計(jì)好教學(xué)程序。學(xué)生在學(xué)習(xí)本節(jié)課的過(guò)程中覺(jué)得很輕松，因?yàn)檫@部分內(nèi)容本身并不難，但是如果不把新舊知識(shí)進(jìn)行整合的話，在做題時(shí)就會(huì)覺(jué)得不那么得心應(yīng)手。比如在分析影響主動(dòng)運(yùn)輸速率的因素時(shí)，如果不把這個(gè)過(guò)程所需的載體、能量與前面學(xué)過(guò)的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行遷移就很難做出來(lái)。

另外，學(xué)生在做有關(guān)圖標(biāo)題或曲線題時(shí)還存在很多困難，畢竟這是高中生第一次真正運(yùn)用數(shù)學(xué)思維進(jìn)行的“探究”，所以這就要求教師在設(shè)計(jì)練習(xí)和作業(yè)時(shí)加強(qiáng)這方面的訓(xùn)練。

第三篇：物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例 教學(xué)設(shè)計(jì)

“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例”教學(xué)設(shè)計(jì)

（山東省魚(yú)臺(tái)縣第一中學(xué) 272300 蘇懷震）

摘 要：本文依據(jù)《高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)》提出的“倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)”的基本理念，對(duì)“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例”進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，介紹如何在生物課堂中實(shí)施探究教學(xué)，希望得到各位專家的指導(dǎo)。

關(guān)鍵詞：探究教學(xué)、基本操作程序、問(wèn)題情境、滲透現(xiàn)象、半透膜

當(dāng)今世界，科學(xué)技術(shù)突飛猛進(jìn)，知識(shí)經(jīng)濟(jì)已見(jiàn)端倪，國(guó)力的強(qiáng)弱越來(lái)越取決于勞動(dòng)者的素質(zhì)，各國(guó)教育都將培養(yǎng)高素質(zhì)的富于創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的人才擺到了一個(gè)突出的位置上。我國(guó)自改革開(kāi)放以來(lái)，也日益重視對(duì)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)，促使學(xué)生成為創(chuàng)新型人才。而創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)離不開(kāi)探究教學(xué)。

探究教學(xué)是指在教師指導(dǎo)下學(xué)生運(yùn)用探究的方法進(jìn)行學(xué)習(xí)，主動(dòng)獲取知識(shí)、發(fā)展能力的實(shí)踐活動(dòng)。其目的在于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力，因而知識(shí)與能力的獲得主要不是依靠教師進(jìn)行強(qiáng)制性灌輸與培養(yǎng)，而是在教師的指導(dǎo)下由學(xué)生主動(dòng)探索、主動(dòng)思考、親身體驗(yàn)出來(lái)的。

在生物教學(xué)中實(shí)施探究教學(xué)，要轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，要以從教師為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為中心，使學(xué)生由知識(shí)的灌輸對(duì)象轉(zhuǎn)變?yōu)榻虒W(xué)活動(dòng)的主動(dòng)參與者，教師也要完成角色的轉(zhuǎn)變，要自覺(jué)地由知識(shí)傳授者、灌輸者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生主動(dòng)探究的幫助者、促進(jìn)者。

探究教學(xué)的基本操作程序?yàn)椋涸O(shè)置思維起點(diǎn)－展開(kāi)思考過(guò)程－規(guī)范思維操作－突破思維障礙。即在教師的引導(dǎo)下由學(xué)生對(duì)課本知識(shí)進(jìn)行“再創(chuàng)造”，教師通過(guò)創(chuàng)設(shè)特定的問(wèn)題情境來(lái)激活學(xué)生的思維，然后由學(xué)生根據(jù)已學(xué)知識(shí)對(duì)問(wèn)題進(jìn)行大膽嘗試和摸索，教師通過(guò)一定的手段對(duì)學(xué)生的思維過(guò)程進(jìn)行跟蹤，并隨時(shí)給予點(diǎn)撥和調(diào)整，最后逼近“再創(chuàng)造”的目標(biāo)，然后再循環(huán)進(jìn)入高層次的思維活動(dòng)。下面以人教版《普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)（必修）生物1》第4章第1節(jié)“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例”為例，介紹一下如何在生物課堂中實(shí)施探究教學(xué)。

1、探究滲透作用的原理。我是這樣設(shè)計(jì)的：先提出問(wèn)題，如果兩種不同的溶液被一層半透膜隔開(kāi)，結(jié)果會(huì)怎樣？然后做滲透現(xiàn)象的演示實(shí)驗(yàn)，并向?qū)W生提問(wèn)觀察到什么現(xiàn)象？學(xué)生回答：漏斗管內(nèi)的液面逐漸上升。

1.1、針對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象提出要求解決的問(wèn)題：漏斗管內(nèi)的液面為什么會(huì)升高？學(xué)生在思考過(guò)程中如果遇到障礙，教師則適時(shí)設(shè)置一系列問(wèn)題情境，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)。這里，教師可以先進(jìn)行這樣的提示：漏斗管內(nèi)的液體增多，與水分子有關(guān)嗎？與蔗糖分子有關(guān)嗎？學(xué)生根據(jù)課本提供的信息“玻璃紙（又叫塞璐玢）是一種半透膜，水分子可以透過(guò)它，而蔗糖分子則不能”，很容易就能確定答案為水分子，這樣就確定了下一步的研究對(duì)象。然后，結(jié)合多媒體動(dòng)畫(huà)演示，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步思考：水分子向哪些方向移動(dòng)，總體上向哪一方向移動(dòng)？經(jīng)過(guò)這樣的指導(dǎo)，學(xué)生很容易就能找到問(wèn)題的答案。最后，引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)：滲透作用發(fā)生時(shí)，水的擴(kuò)散方向？――從低濃度溶液向高濃度溶液擴(kuò)散。

1.2、上述問(wèn)題解決后，緊接著又更深一層提出：如果用一層紗布代替玻璃紙，漏斗管內(nèi)的液面還會(huì)升高嗎？如果燒杯中不是清水，而是同樣濃度的蔗糖溶液，結(jié)果會(huì)怎樣？對(duì)于這兩個(gè)問(wèn)題，我先讓學(xué)生做出相應(yīng)的推測(cè)，然后組織學(xué)生分組做實(shí)驗(yàn)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)檢驗(yàn)所作的假設(shè)是否正確。學(xué)生通過(guò)自己動(dòng)手找到了問(wèn)題的答案，親身體會(huì)到勝利的快感。在此基礎(chǔ)上，教師引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)出滲透現(xiàn)象的產(chǎn)生必須具備哪些條件？

2、及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用獲取的新知識(shí)解決新問(wèn)題，進(jìn)入高層次的思維活動(dòng)。具體地說(shuō)，在此基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生分析：將動(dòng)物細(xì)胞置于外界溶液中會(huì)發(fā)生滲透作用嗎？你有這方面的證據(jù)嗎？

然后組織學(xué)生分組進(jìn)行討論，在學(xué)生分組討論時(shí)及時(shí)給予點(diǎn)撥：這種情況下滲透作用發(fā)生必需的兩個(gè)條件具備嗎？學(xué)生根據(jù)獲取的新知識(shí)很容易就能找到問(wèn)題的答案：動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)于一層半透膜，細(xì)胞質(zhì)具有一定的濃度，它和外界溶液通常具有濃度差，因此，動(dòng)物細(xì)胞是一個(gè)滲透系統(tǒng)。證據(jù)是：在《體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法》這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，就是將哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞置于清水中，使之吸水脹破從而制備細(xì)胞膜的。這樣，既注重了新舊知識(shí)的聯(lián)系，又培養(yǎng)了學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

3、引導(dǎo)學(xué)生分析：成熟的植物細(xì)胞是一個(gè)滲透系統(tǒng)嗎？在學(xué)生思維的過(guò)程中，通過(guò)創(chuàng)設(shè)一系列問(wèn)題情境，層層遞進(jìn)，突破思維障礙，逐步逼進(jìn)“再創(chuàng)造”的目標(biāo)。從成熟的植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)上分析，成熟的植物細(xì)胞內(nèi)的液體主要是什么？學(xué)生根據(jù)已有知識(shí)很容易就能給出答案――細(xì)胞液。它和外界溶液之間存在哪些結(jié)構(gòu)？哪種結(jié)構(gòu)相當(dāng)于半透膜？學(xué)生經(jīng)過(guò)分組討論，認(rèn)為：細(xì)胞壁是全透性的，而細(xì)胞膜和液泡膜都是生物膜，因此細(xì)胞膜、液泡膜及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)（即原生質(zhì)層）應(yīng)該相當(dāng)于一層半透膜。由此學(xué)生推測(cè)成熟的植物細(xì)胞相當(dāng)于一個(gè)滲透系統(tǒng)。教師緊接著提出問(wèn)題：原生質(zhì)層真的相當(dāng)于一層半透膜嗎？然后組織學(xué)生分組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，檢驗(yàn)作出的假設(shè)是否正確。在學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案時(shí)，教師可以給予這樣的提示：假設(shè)原生質(zhì)層真的相當(dāng)于一層半透膜，那么成熟的植物細(xì)胞就會(huì)和外界溶液發(fā)生滲透作用，這里有兩種情況――滲透吸水和滲透失水，那種情況容易觀察呢？你該如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)？為便于觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，應(yīng)選擇什么樣的實(shí)驗(yàn)材料？

在生物課堂中實(shí)施探究教學(xué)，通過(guò)教師的啟發(fā)引導(dǎo)，促使學(xué)生運(yùn)用已有的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過(guò)自己的探索，發(fā)現(xiàn)獲取新的知識(shí)，整個(gè)教學(xué)步驟充分調(diào)動(dòng)學(xué)生“動(dòng)手”、“動(dòng)腦”，有效地激發(fā)了學(xué)生對(duì)新知識(shí)產(chǎn)生興趣，喚起了學(xué)生學(xué)習(xí)的強(qiáng)大動(dòng)力，大大調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。同時(shí)，使學(xué)生的觀察能力、分析能力、思維能力得到培養(yǎng)，使教學(xué)效果得到全面提高。

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第四篇：物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例 教學(xué)設(shè)計(jì)

物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例 教學(xué)設(shè)計(jì)

【教學(xué)目標(biāo)】

1、知識(shí)與技能目標(biāo)

通過(guò)對(duì)滲透作用現(xiàn)象的觀察，闡明滲透作用發(fā)生的條件，推導(dǎo)滲透作用的概念；說(shuō)出水分子跨膜運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn)；舉例說(shuō)明動(dòng)物細(xì)胞膜和植物的原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜。

2、過(guò)程與方法目標(biāo)

由“問(wèn)題探討”入手，從“擴(kuò)散”遷移到“滲透”，理解動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水；通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)了解植物細(xì)胞的吸水和失水。

3、情感與價(jià)值觀目標(biāo)

嘗試提出問(wèn)題，作出假設(shè)，感受科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性；設(shè)計(jì)植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)，體驗(yàn)探索的樂(lè)趣。

【教學(xué)重點(diǎn)】

細(xì)胞是一個(gè)滲透系統(tǒng)，動(dòng)物細(xì)胞膜和植物的原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜。

解決方法：（1）通過(guò)滲透作用的演示實(shí)驗(yàn)，組織引導(dǎo)學(xué)生分析滲透現(xiàn)象。歸納總結(jié)滲透作用的概念、條件、原理、結(jié)果，指出半透膜的特性。（2）通過(guò)分析水分進(jìn)出紅細(xì)胞的狀況，總結(jié)出細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜。（3）通過(guò)相關(guān)探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)，理解植物的原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜。

【教學(xué)難點(diǎn)】

嘗試提出問(wèn)題，作出假設(shè)，進(jìn)行探究植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。

解決方法：（1）通過(guò)名人名言使學(xué)生認(rèn)識(shí)到提出問(wèn)題的重要性。愛(ài)因斯坦曾說(shuō)過(guò)，“提出一個(gè)問(wèn)題比解決一個(gè)問(wèn)題更重要?！保?）充分利用學(xué)生已有的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)有關(guān)知識(shí)現(xiàn)象深入思考，提出相關(guān)問(wèn)題，開(kāi)展合作學(xué)習(xí)，利用小組活動(dòng)討論確定有價(jià)值的問(wèn)題。

【教具準(zhǔn)備】

多媒體課件，包括滲透作用的相關(guān)flash動(dòng)畫(huà)、質(zhì)壁分離與復(fù)原動(dòng)畫(huà)、紅細(xì)胞在顯微鏡下吸水與失水的實(shí)拍圖片等

【教學(xué)方法】學(xué)生觀察、討論、合作探究與教師講述和啟發(fā)引導(dǎo)相結(jié)合。

【課時(shí)安排】2課時(shí) 【教學(xué)過(guò)程】 課前分組：六組。創(chuàng)設(shè)情境激趣，誘發(fā)探究心理，導(dǎo)入新課：

觀看蓮花圖片，聯(lián)想出“出淤泥而不染”，說(shuō)明植物細(xì)胞在選擇性地吸收物質(zhì)，說(shuō)明物質(zhì)可以進(jìn)入細(xì)胞。物質(zhì)是如何進(jìn)出細(xì)胞的？今天我們來(lái)學(xué)習(xí)第4章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出（投影出題）第一節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例（板書(shū)）

細(xì)心觀察動(dòng)畫(huà)，自主構(gòu)建模型： 實(shí)驗(yàn)探究1：滲透作用的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

（1）演示實(shí)驗(yàn)：一滴紅墨水滴入到清水中，出現(xiàn)什么現(xiàn)象？學(xué)生觀察并回答。（擴(kuò)散），擴(kuò)散是分子從濃度相對(duì)較高的區(qū)域向濃度相對(duì)較低的區(qū)域運(yùn)動(dòng)的現(xiàn)象。

（2）提出問(wèn)題：如果兩種不同的溶液被一層半透膜隔開(kāi)，結(jié)果又會(huì)怎樣? 投影播放滲透作用的flash動(dòng)畫(huà)，引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果及微觀上分子穿過(guò)半透膜的情況。

（介紹：燒杯中是清水，漏斗內(nèi)是一定濃度的蔗糖溶液，兩種不同的溶液被一層半透膜（多孔性薄膜）隔開(kāi)，實(shí)驗(yàn)開(kāi)始時(shí)，漏斗內(nèi)外的液面在同一水平面上，一段時(shí)間后，漏斗內(nèi)的液面上升。）

問(wèn)題探討，小組討論：觀察滲透現(xiàn)象示意圖，討論該實(shí)驗(yàn)：（1）漏斗內(nèi)的液面為什么上升？（2）如果用一層紗布代替玻璃紙，漏斗管內(nèi)的液面還會(huì)升高嗎？半透膜有什么特征？

（3）如果燒杯中不是清水，而是同樣濃度的蔗糖溶液，結(jié)果會(huì)怎樣？發(fā)生滲透作用需要什么條件？

小組代表發(fā)言。教師點(diǎn)評(píng)：給學(xué)生適當(dāng)?shù)墓膭?lì)。

總結(jié)：在本實(shí)驗(yàn)中，水分子從數(shù)量多的一側(cè)向水分子數(shù)量少的一側(cè)通過(guò)半透膜擴(kuò)散這種現(xiàn)象稱為滲透作用。這個(gè)裝置叫滲透裝置。

由以上幾個(gè)問(wèn)題歸納，要想發(fā)生滲透作用，必須具備什么條件？ 師生共同總結(jié): 要有半透膜；半透膜兩側(cè)的溶液存在濃度差。投影展示階段小結(jié)：

（1）滲透作用：指水分子通過(guò)半透膜，從相對(duì)含量高向相對(duì)含量低的方向擴(kuò)散的現(xiàn)象，它是一種特殊方式的擴(kuò)散。

（2）發(fā)生滲透作用的條件：一是具有半透膜，二是半透膜兩側(cè)的溶液有濃度差。

（3）原理：宏觀：由低濃度溶液向高濃度溶液雙向擴(kuò)散。

微觀：?jiǎn)挝惑w積的水分子由多向少雙向擴(kuò)散。

尋求生活體驗(yàn)，合作解決問(wèn)題： 過(guò)渡：前面我們學(xué)習(xí)了滲透裝置，細(xì)胞是否具備滲透裝置的條件？細(xì)胞如何吸水和失水呢？我們以哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞為例來(lái)探究。

討論動(dòng)物細(xì)胞的吸水與失水：投影：掃描電鏡下的紅細(xì)胞。討論分析:(1)當(dāng)外界溶液濃度＜細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí)，細(xì)胞吸水膨脹。(2)當(dāng)外界溶液濃度＞細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí)，細(xì)胞失水皺縮。

(3)當(dāng)外界溶液濃度=細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí)時(shí)，水分子進(jìn)出平衡，細(xì)胞保持原狀。

學(xué)生討論總結(jié)，教師歸納講述 ：（1）動(dòng)物細(xì)胞相當(dāng)于一個(gè)滲透裝置。（2）細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜。

關(guān)注生活：運(yùn)動(dòng)口渴時(shí)不適合喝高濃度飲料。體驗(yàn)探究歷程，提升思維品質(zhì)： 植物細(xì)胞的吸水與失水

過(guò)渡：我們了解了動(dòng)物細(xì)胞相當(dāng)于一個(gè)滲透裝置，細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜。那么植物細(xì)胞能否吸水和失水，是不是和動(dòng)物細(xì)胞的情況一樣呢？

生活中有哪些植物細(xì)胞吸水或失水的實(shí)例？（家里買菜放置時(shí)間長(zhǎng)了，拌黃瓜、西紅柿、腌菜）

投影：成熟植物細(xì)胞模式圖。介紹成熟的植物細(xì)胞的相關(guān)背景知識(shí)：（細(xì)胞壁、細(xì)胞液、原生質(zhì)層等）

積極思維：

探究植物細(xì)胞吸水和失水的一般過(guò)程是什么？

提出問(wèn)題，作出假設(shè)，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，分析結(jié)果，得出結(jié)論

你可以提出哪些問(wèn)題來(lái)探究呢？（小組討論）引導(dǎo)學(xué)生：我們要善于從生活中的現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)新的問(wèn)題，提出問(wèn)題。許多科學(xué)家的發(fā)現(xiàn)并不都是從實(shí)驗(yàn)中得到，更多的是通過(guò)觀察生活中的現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的，例如，牛頓從蘋(píng)果掉下來(lái)的現(xiàn)象中提出地球引力的問(wèn)題；愛(ài)因斯坦曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“提出一個(gè)問(wèn)題比解決一個(gè)問(wèn)題更重要”。從這些現(xiàn)象中能發(fā)現(xiàn)什么問(wèn)題？并舉例說(shuō)明。從中選一個(gè)有究?jī)r(jià)值的進(jìn)行研究。

學(xué)生可能提出的問(wèn)題：

植物細(xì)胞內(nèi)的吸水或失水主要是指哪一結(jié)構(gòu)中水分的進(jìn)出？ 水分進(jìn)出植物細(xì)胞要經(jīng)過(guò)哪些結(jié)構(gòu)？

植物細(xì)胞的最外層多了一層細(xì)胞壁，它對(duì)細(xì)胞的吸水或失水有影響嗎？

植物細(xì)胞是不是一個(gè)滲透系統(tǒng)，哪些結(jié)構(gòu)相當(dāng)于半透膜？ 植物細(xì)胞在什么情況下會(huì)失水，什么情況下會(huì)吸水呢? ??（是自由水還是結(jié)合水？）

篩選值得探究的問(wèn)題。提出了一個(gè)有價(jià)值的問(wèn)題后,按照探究的一般步驟進(jìn)行研究。帶領(lǐng)學(xué)生一同熟悉探究過(guò)程，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn)，分析現(xiàn)象，得出結(jié)論。并探究相關(guān)問(wèn)題：

1、選用30%的蔗糖溶液作試劑，若濃度過(guò)高或過(guò)低對(duì)實(shí)驗(yàn)有何影響？

2、只要外界溶液濃度大于細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞就會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離嗎？請(qǐng)觀察課本成熟的植物細(xì)胞模式圖，試分析植物細(xì)胞發(fā)生滲透現(xiàn)象，應(yīng)具備哪些結(jié)構(gòu)？

3、發(fā)生分離的洋蔥表皮細(xì)胞的原生質(zhì)層與細(xì)胞壁之間是何物質(zhì)？

4、植物細(xì)胞原生質(zhì)層是不是相當(dāng)于一層半透膜？植物細(xì)胞吸水和失水的情況是怎樣的呢？針對(duì)上述問(wèn)題，如果我們要進(jìn)行探究，那么探究的一般步驟是怎樣的呢？

5、動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞吸水和失水后的狀態(tài)相同嗎？試分析原因。

6、試分析植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離的原因？ 總結(jié)反饋矯正，形成知識(shí)體系：

課堂小結(jié)：這節(jié)課通過(guò)滲透作用的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，了解滲透作用的原理以及滲透作用發(fā)生必需的兩個(gè)條件；從生活中的現(xiàn)象我們發(fā)現(xiàn)動(dòng)植物細(xì)胞都能吸水和失水，重點(diǎn)學(xué)習(xí)探究的一般方法和基本步驟:提出問(wèn)題→作出假設(shè)→設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)→進(jìn)行實(shí)驗(yàn)→分析結(jié)果→得出結(jié)論?！静贾米鳂I(yè)】導(dǎo)學(xué)案課后作業(yè)；預(yù)習(xí)第二課時(shí)?！景鍟?shū)設(shè)計(jì)】 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例

一、滲透作用

二、細(xì)胞的吸水和失水

三、探究的一般過(guò)程 【教學(xué)反思】略。

第五篇：《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例》教學(xué)設(shè)計(jì)

《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例》教學(xué)設(shè)計(jì)（第一課時(shí)）

運(yùn)城中學(xué) 馮建宇

一、教材分析

1、本節(jié)內(nèi)容的分析

本節(jié)是人教版普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)生物必修1《分子與細(xì)胞》中第4章第1節(jié)的內(nèi)容。這一節(jié)主要介紹的是以水和無(wú)機(jī)鹽的跨膜運(yùn)輸為例，說(shuō)明細(xì)胞膜是選擇透過(guò)性膜。其中的“植物細(xì)胞的吸水和失水的探究”是全書(shū)的第一個(gè)“探究”活動(dòng)，通過(guò)這項(xiàng)探究活動(dòng)，學(xué)生可以在提出問(wèn)題、作出假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)等環(huán)節(jié)得到一定的體驗(yàn)和感悟，從而為學(xué)習(xí)后面的探究活動(dòng)奠定一定的基礎(chǔ)。本節(jié)課既與前面學(xué)習(xí)過(guò)的組成細(xì)胞的分子和細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)等內(nèi)容相聯(lián)系，同是又為即將學(xué)習(xí)的細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞降於嘶A(chǔ)，因此具有承上啟下的作用。

2、教學(xué)目標(biāo)

（1）、知識(shí)目標(biāo)

①說(shuō)出滲透作用的概念及發(fā)生條件；

②說(shuō)出細(xì)胞在什么情況下吸水與失水；

③舉例說(shuō)明動(dòng)物細(xì)胞膜和植物原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜；

④概述水的跨膜運(yùn)輸方向與水濃度的關(guān)系。（2）、能力目標(biāo)

①嘗試從生活現(xiàn)象中提出問(wèn)題，作出假設(shè)；

②進(jìn)行關(guān)于植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。

（3）、情感目標(biāo)

①通過(guò)參與課堂學(xué)習(xí)，使學(xué)生養(yǎng)成積極思考、主動(dòng)探究、合作交流的學(xué)習(xí)態(tài)度； ②體驗(yàn)科學(xué)探究過(guò)程，培養(yǎng)學(xué)生質(zhì)疑、求實(shí)、創(chuàng)新的科學(xué)態(tài)度和精神。

3、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

（1）、重點(diǎn)：

①細(xì)胞吸水和失水的原理； ②嘗試提出問(wèn)題、作出假設(shè)。

（2）、難點(diǎn)：

①嘗試提出問(wèn)題、作出假設(shè)；

②進(jìn)行關(guān)于植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。

4、課時(shí)安排

本節(jié)課教學(xué)內(nèi)容分2課時(shí)完成，為了適應(yīng)教學(xué)實(shí)際，我把滲透作用、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水及“植物細(xì)胞的吸水和失水”的探究實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)作為第一課時(shí)，探究實(shí)驗(yàn)方案的實(shí)施及其他物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸實(shí)例作為第二課時(shí)。

二、學(xué)情分析

學(xué)生在初中做過(guò)或見(jiàn)過(guò)這樣的實(shí)驗(yàn)：泡在鹽水中的蘿卜條會(huì)軟縮，泡在清水中的蘿卜條會(huì)更加硬挺。學(xué)生也有這樣的生活經(jīng)驗(yàn)：做菜餡時(shí)加入一些鹽，蔬菜中的水分會(huì)大量滲出；對(duì)農(nóng)作物施肥過(guò)多會(huì)造成“燒苗”現(xiàn)象等，這些生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容都有幫助。而本節(jié)內(nèi)容需要學(xué)生從微觀水平上理解細(xì)胞吸水、失水的過(guò)程，理解細(xì)胞膜是選擇透過(guò)性膜，內(nèi)容本身較抽象，難以理解，學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)會(huì)有一定的困難，課堂上可以通過(guò)多媒體課件的演示，增強(qiáng)直觀性，幫助學(xué)生理解微觀現(xiàn)象。另外，學(xué)生在初中曾經(jīng)接觸到科學(xué)研究的一般步驟，但在如何提出問(wèn)題、作出假設(shè)和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)等環(huán)節(jié)都還缺乏訓(xùn)練，在本節(jié)課中可讓學(xué)生就生活現(xiàn)象提出探究問(wèn)題、作出假設(shè)并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，通過(guò)訓(xùn)練可以讓學(xué)生得到一定的體驗(yàn)和感悟，從而為學(xué)習(xí)后面的探究活動(dòng)奠定一定的基礎(chǔ)。

三、教學(xué)設(shè)計(jì)思路

通過(guò)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境導(dǎo)入新課，由“問(wèn)題探討”引入，通過(guò)滲透現(xiàn)象的分析，學(xué)生自主構(gòu)建滲透作用的概念及發(fā)生的條件；回憶細(xì)胞膜制備的實(shí)驗(yàn)，分析“水分進(jìn)出紅細(xì)胞的情況”認(rèn)識(shí)到紅細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜，吸水或失水取決于細(xì)胞內(nèi)外的濃度差；進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生討論“植物細(xì)胞的吸水和失水”情況，以生活中相關(guān)現(xiàn)象和科學(xué)家們的故事為背景，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及提出有價(jià)值的問(wèn)題；引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)如何分析問(wèn)題作出假設(shè)，并根據(jù)所做的假設(shè)來(lái)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，考慮實(shí)驗(yàn)操作的具體細(xì)節(jié)(材料、試劑、用具的選擇，操作步驟，結(jié)果預(yù)期，設(shè)計(jì)記錄表格等)。

四、教學(xué)方法及教學(xué)媒體的設(shè)計(jì)

1.教法：采用啟發(fā)式及問(wèn)題驅(qū)動(dòng)法相結(jié)合。

2.學(xué)法：學(xué)生利用課本和多媒體課件提供的資源開(kāi)展自主學(xué)習(xí)，通過(guò)小組討論、分析、對(duì)比等方法達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo)。

3.教學(xué)媒體的設(shè)計(jì)：利用多媒體展示相關(guān)的資料。

五、教學(xué)過(guò)程

教學(xué)內(nèi)容 教師組織與引導(dǎo) 章引言：

問(wèn)題1：細(xì)胞是地球上最基本的生命系統(tǒng)，這個(gè)系統(tǒng)的邊界是什么？

由于邊界的存在，進(jìn)而將細(xì)胞與外面物質(zhì)分隔，而細(xì)胞進(jìn)行生命活動(dòng)需要與外面進(jìn)行物質(zhì)交換，那么物質(zhì)分子是如何跨越細(xì)胞膜輸入和輸出的呢？今天我們就開(kāi)始學(xué)習(xí)第四章— 新課導(dǎo)入 —細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出。節(jié)引言：

教師簡(jiǎn)介本章的三節(jié)內(nèi)容及聯(lián)系，引出學(xué)習(xí)第一節(jié)——物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例。

問(wèn)題2：活細(xì)胞中含量最多的化合物是什么？

下面我們以水為例，共同探討水分是怎樣進(jìn)出細(xì)胞的。

學(xué)生活動(dòng)

設(shè)計(jì)意圖

章引言通過(guò)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境，引導(dǎo)學(xué)生尋找新舊知識(shí)的結(jié)合點(diǎn)，使學(xué)生主動(dòng)地參與學(xué)習(xí)過(guò)程。簡(jiǎn)介本章三節(jié)

學(xué)生傾聽(tīng)思考，內(nèi)容及聯(lián)系，讓學(xué)在腦中建立聯(lián)系，形生對(duì)本章內(nèi)容有個(gè)成框架。

整體認(rèn)識(shí)，便于形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。

節(jié)引言從學(xué)生很熟悉的也是活細(xì)胞中含量最多的化合物——水入手，來(lái)探討物質(zhì)是如何進(jìn)出細(xì)胞的。

學(xué)生自主閱讀、通過(guò)演示動(dòng)演示。

利于學(xué)生理解微觀的現(xiàn)象，激發(fā)學(xué)生

1、讓學(xué)生自主閱讀“問(wèn)題探討”內(nèi)容及演示滲透作用的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。示意圖，描述滲透裝置及滲透現(xiàn)象，教師課件口述滲透現(xiàn)象，觀察畫(huà)，增強(qiáng)直觀感，滲透

作用

2、設(shè)置問(wèn)題，讓學(xué)生思考、討論、回答。

(1)滲透作用進(jìn)行時(shí)，蔗糖分子和半透膜 兩側(cè)的水分子是否都通過(guò)半透膜？

個(gè)方向移動(dòng)? 為什么？

(4)如果用一層紗布(或塑料袋)代替半透 膜，結(jié)果會(huì)怎樣？原因？

(5)如果燒杯中不是清水，而是同樣濃度

3、構(gòu)建模型，引導(dǎo)學(xué)生分析滲透現(xiàn)象。

學(xué)生傾聽(tīng)思考

4、啟發(fā)學(xué)生自主構(gòu)建滲透作用的概念和 條件：

透膜從單位體積中多的一側(cè)向少的一側(cè)進(jìn)行運(yùn)輸。

(2)條件：①要有半透膜；②半透膜兩側(cè)的溶液存在濃度差。(1)概念：水分子或其它溶劑分子通過(guò)半作用的概念及條件

(2)水分子向哪些方向移動(dòng),總體向哪一

(3)漏斗的液面會(huì)無(wú)限上升嗎？為什么？ 交流得出答案

學(xué)習(xí)的興趣，并調(diào)動(dòng)其思維。

設(shè)計(jì)“問(wèn)題串”

學(xué)生思考討論是為了以問(wèn)題驅(qū)動(dòng)

學(xué)習(xí),引導(dǎo)學(xué)生去思考，層層剖析現(xiàn)象后面的本質(zhì)

建構(gòu)模型，幫助學(xué)生理解難點(diǎn)

學(xué)生歸納滲透

引導(dǎo)學(xué)生完成對(duì)知識(shí)的主動(dòng)建構(gòu),為進(jìn)一步學(xué)習(xí)“細(xì)胞的吸水和失水”打下基礎(chǔ)，培養(yǎng)學(xué)生的歸納能力。（問(wèn)題探討）的蔗糖溶液，結(jié)果又會(huì)怎樣？原因？

1、從生活中的例子引出動(dòng)物細(xì)胞的吸水學(xué)生回答:會(huì)有

和失水。例如，當(dāng)我們吃比較咸的食物時(shí)，如干燥、口渴的感覺(jué)，腌制的咸菜、連續(xù)嗑帶鹽的瓜子等，你的口腔因?yàn)榭谇患?xì)胞失去 會(huì)有什么感覺(jué)? 為什么? 有什么辦法解決？ 水分，即水分的輸

教師歸納：這些現(xiàn)象說(shuō)明動(dòng)物細(xì)胞的吸水出。這時(shí)及時(shí)的喝 和失水，從而引出動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水。

2、動(dòng)物細(xì)胞類比滲透裝置

思考①：若把滲透裝置中的裝有蔗糖溶液的長(zhǎng)頸漏斗換成哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞，結(jié)果會(huì)怎動(dòng)物細(xì)胞的樣？ 吸水與失水 思考②：若把滲透裝置中燒杯中的清水換成濃鹽水，紅細(xì)胞形態(tài)會(huì)發(fā)生什么變化？

思考③：將動(dòng)物細(xì)胞類比成滲透裝置，有哪些相似之處？

引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)：生活著的動(dòng)物細(xì)胞就像一

個(gè)滲透裝置，細(xì)胞膜相當(dāng)于一層半透膜，細(xì)胞 學(xué)生思考討論質(zhì)和外界溶液構(gòu)成濃度差。失水。

水，可以緩解口渴。

學(xué)生思考回答

采用了類比推理的方法，讓學(xué)生大膽想象

將微觀事物直觀展現(xiàn)，為學(xué)生的推理提供依據(jù)。

引導(dǎo)學(xué)生怎樣把無(wú)生命的物理裝置與有生命的動(dòng)物 思考④：細(xì)胞膜是否相當(dāng)于一層半透膜？

交流并發(fā)言：

3、圖片展示：哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞的吸水和 當(dāng)細(xì)胞質(zhì)濃度

﹥外界溶液濃度，細(xì)細(xì)胞聯(lián)系在一起，小組討論：什么情況下,哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞胞吸水膨脹 膨脹、皺縮或形態(tài)不變?

當(dāng)細(xì)胞質(zhì)濃度

并利用新舊知識(shí)的結(jié)合點(diǎn)，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)大膽猜想，同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生觀察、比較、分析和總結(jié)，進(jìn)而得出科學(xué)結(jié)論的能力。

體驗(yàn)學(xué)以致用的快樂(lè)。師生共同總結(jié): 水分進(jìn)出細(xì)胞與細(xì)胞質(zhì)﹤外界溶液濃度，細(xì)知識(shí)的遷移能力，的濃度和外界溶液是否存在濃度差有關(guān)，水是胞失水皺縮 順濃度梯度運(yùn)輸?shù)摹?/p>

當(dāng)細(xì)胞質(zhì)濃度

4、師生共同總結(jié)：動(dòng)物細(xì)胞是一個(gè)滲透＝ 外界溶液濃度，系統(tǒng)，水進(jìn)出細(xì)胞是順相對(duì)含量的梯度，通過(guò)細(xì)胞形態(tài)不變 滲透作用進(jìn)行的。

學(xué)生思考：輸液為什么要用0.9%的生理鹽水？

植物細(xì)胞的吸水與失水

學(xué)生回答

1、教師舉例：在日常生活里，夏天家里做涼伴黃瓜時(shí)有水出現(xiàn)，腌蘿卜條時(shí)灑上一些鹽會(huì)出水；而賣菜的阿姨經(jīng)常向青菜上灑水，青菜變得硬挺，說(shuō)明植物細(xì)胞也會(huì)吸水和失水。

教師提出：植物細(xì)胞吸水和失水的情況又怎樣呢？

2、探究過(guò)程（1）提出問(wèn)題

可以提出什么問(wèn)題?將問(wèn)題寫(xiě)下來(lái)。

教師:大家一起來(lái)討論一下提的問(wèn)題哪些是有價(jià)值的，值得探究的。

教師引導(dǎo):我們要善于從生活中的現(xiàn)象發(fā)

①細(xì)胞會(huì)失水胞內(nèi)的水還是間隙的水)

②細(xì)胞在什么

通過(guò)聯(lián)系生活實(shí)例，有利于提高 運(yùn)用生物學(xué)知識(shí)的能力，同時(shí)可以引導(dǎo)學(xué)生善于從生活實(shí)例中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、設(shè)。

學(xué)生提出問(wèn)題：

從生活中的現(xiàn)象，結(jié)合上面這些例子，你嗎?(滲出的水是細(xì)

情況下會(huì)失水，什么學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和現(xiàn)新的問(wèn)題，提出問(wèn)題。許多科學(xué)家都善于通情況下會(huì)吸水呢? 過(guò)觀察生活中的現(xiàn)象提出問(wèn)題，例如，牛頓從 ③水分是如何蘋(píng)果掉下來(lái)的現(xiàn)象中提出地球引力的問(wèn)題；細(xì)進(jìn)出細(xì)胞的? 菌學(xué)家弗萊明從一個(gè)長(zhǎng)了青霉的細(xì)菌培養(yǎng)皿制葡萄球菌生活的作用，從而提取出青霉素的；愛(ài)因斯坦曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“提出一個(gè)問(wèn)題比解決一個(gè)問(wèn)題更重要”?？梢?jiàn)，提出一個(gè)有價(jià)值的問(wèn)題，是創(chuàng)造發(fā)明的良好開(kāi)端。的問(wèn)題”。

問(wèn)題的一般方法和步驟。系統(tǒng)，哪些結(jié)構(gòu)相當(dāng)于半透膜？

④植物細(xì)胞是哪些結(jié)構(gòu)相當(dāng)于半透膜？

⑤?? 中出現(xiàn)的現(xiàn)象，提出青霉的分泌物是否具有抑不是一個(gè)滲透系統(tǒng)，提出問(wèn)題、作出假教師可簡(jiǎn)介“什么是一個(gè)有價(jià)值的可探究

學(xué)生: ②、③和 可以探究。

下面我們以第④個(gè)問(wèn)題為例，來(lái)學(xué)習(xí)探究④三個(gè)問(wèn)題提得好，提出探究問(wèn)題：植物細(xì)胞是不是一個(gè)滲透

植物細(xì)胞的吸水與失水

教師:好，提出了一個(gè)有價(jià)值的問(wèn)題以后，我們?nèi)绾稳パ芯克?

（2）作出假設(shè)（以下以“探究植物細(xì)胞中哪些結(jié)構(gòu)相當(dāng)于半透膜”為例）

作出假設(shè)：當(dāng)一個(gè)問(wèn)題提出后，我們必須結(jié)合已有的知識(shí)或經(jīng)驗(yàn)（必要時(shí)還要查找資嘗試性的回答稱為“作出假設(shè)”。

提供信息：①成熟植物細(xì)胞具有中央大液內(nèi)的液體環(huán)境主要考慮液泡中的細(xì)胞液。層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。

學(xué)生嘗試根據(jù)

提出的問(wèn)題，作出假

假設(shè)原生質(zhì)層 假設(shè)細(xì)胞壁相 假設(shè)原生質(zhì)層、于半透膜。

使學(xué)生掌握科學(xué)探究的一般方法和步驟

學(xué)生：先應(yīng)該設(shè) 計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。

當(dāng)細(xì)胞液濃度胞失水——質(zhì)壁分

料）分析問(wèn)題，并且作出嘗試性的回答，這種設(shè)：

教師圖片展示：“成熟植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖?！?相當(dāng)于半透膜； 泡，占整個(gè)細(xì)胞很大比例，因此成熟植物細(xì)胞當(dāng)于原生質(zhì)層；

②原生質(zhì)層：包括細(xì)胞膜和液泡膜以及兩細(xì)胞壁兩者都相當(dāng)

教師引導(dǎo)學(xué)生作出假設(shè)，各個(gè)小組可能會(huì) 提出不同的假設(shè)，應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生講述理由，最后 確定一個(gè)較合理的假設(shè)：原生質(zhì)層相當(dāng)于半透 膜。

（3）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 確呢？

做哪些準(zhǔn)備工作呢？

基本思路：類似于哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞的吸水和失水，先把植物細(xì)胞放在濃度較高的溶液中，觀察細(xì)胞的大小變化。

教師可以適當(dāng)補(bǔ)充：細(xì)胞液中的水分流失，使細(xì)胞壁和原生質(zhì)層都出現(xiàn)一定程度的收縮，但由于原生質(zhì)層的伸縮性比細(xì)胞壁的伸縮性大，當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí)，原生質(zhì)層就會(huì)與細(xì)胞壁分離開(kāi)來(lái)，也就發(fā)生了質(zhì)壁分離。將發(fā)生了質(zhì)壁分離的細(xì)胞放入清水中時(shí)，會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。

引導(dǎo)學(xué)生預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

教師引導(dǎo)學(xué)生考慮這個(gè)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)上的一些細(xì)節(jié)問(wèn)題，例如：

①實(shí)驗(yàn)材料、試劑、用具的選擇 中，觀察細(xì)胞的大小變化；再將細(xì)胞放在清水

教師：怎樣才能夠知道我們的假設(shè)是否正

教師：怎么去做實(shí)驗(yàn)，做實(shí)驗(yàn)之前我們要 學(xué)生：做實(shí)驗(yàn)。

學(xué)生預(yù)測(cè)結(jié)果：

﹤外界溶液濃度，細(xì)

材料的選擇：有顏色的還是沒(méi)有顏色的，離

細(xì)胞小的還是相對(duì)比較大的，為什么？ 且表皮容易撕取獲得，我們可以考慮。

當(dāng)細(xì)胞液濃度胞吸水——質(zhì)壁分

通過(guò)問(wèn)題的設(shè)領(lǐng)悟到選擇合適實(shí)驗(yàn)材料、試劑的重要性。教師補(bǔ)充：洋蔥表皮細(xì)胞有紫色液泡，而﹥外界溶液濃度，細(xì)置，使學(xué)生在思考 試劑的選擇：糖水、鹽水、醋酸、酒精？ 離的復(fù)原

實(shí)驗(yàn)用具的選擇：植物細(xì)胞的吸水和失水 是一個(gè)微觀的過(guò)程，必須通過(guò)什么工具來(lái)觀察？

②實(shí)驗(yàn)步驟

教師：實(shí)驗(yàn)材料、試劑、用具選好了，接下來(lái)我們要考慮整個(gè)實(shí)驗(yàn)具體的操作步驟。是先把洋蔥泡在蔗糖溶液中，10 min后取出做成裝片，顯微鏡下觀察;還是先做好裝片，再想辦法往里加入試劑呢? 實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)提示：

第一步：制作洋蔥鱗片葉表皮的臨時(shí)裝片，先用低倍鏡觀察。水狀態(tài)？

第二步：嘗試用不同濃度梯度的蔗糖溶液（質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10％、20％、30％、40%、50%、60％、）使洋蔥表皮細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離。設(shè)問(wèn)：如何使它們復(fù)原？

第三步：使洋蔥表皮細(xì)胞浸潤(rùn)于清水中，觀察質(zhì)壁分離的復(fù)原。

③設(shè)計(jì)結(jié)果記錄表格

教師引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合自己做出的預(yù)期，明確在實(shí)驗(yàn)中需要重點(diǎn)觀察的內(nèi)容：細(xì)胞壁的位置、原生質(zhì)層的位置、中央液泡的大小、細(xì)胞的大小、細(xì)胞液顏色的深淺變化，設(shè)計(jì)成記錄表格。

引導(dǎo)學(xué)生對(duì)本節(jié)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，著重指

觀察。

學(xué)生回答:先做

學(xué)生:用顯微鏡

使學(xué)生認(rèn)識(shí)到

裝片再加試劑好，這實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的科學(xué)樣可以在顯微鏡下性。觀察細(xì)胞失水的變

訓(xùn)練學(xué)生思維，設(shè)計(jì)表格的能力。

學(xué)生思考感悟

設(shè)問(wèn)：如何使洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞處于失化過(guò)程。

課堂

小結(jié) 出滲透作用的概念及發(fā)生的條件，探究實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)的一般方法和基本步驟，點(diǎn)評(píng)學(xué)習(xí)情況。

學(xué)生小結(jié)

培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)的能力

布置

作業(yè)

小組合作完成，針對(duì)探究的問(wèn)題，設(shè)計(jì)一

學(xué)生課下完成 份實(shí)驗(yàn)方案。

訓(xùn)練設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力，檢測(cè)學(xué)習(xí)效果。

六、板書(shū)設(shè)計(jì)

物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例

一、滲透作用

1、概念：水分子或其它溶劑分子通過(guò)半透膜從單位體積中多的一側(cè)向少的一側(cè)進(jìn)行運(yùn)輸。

2、條件：①半透膜 ②濃度差

二、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水 動(dòng)物細(xì)胞是一個(gè)滲透系統(tǒng)

三、植物細(xì)胞的吸水和失水

（探究的一般過(guò)程）

1、提出問(wèn)題

2、作出假設(shè)

3、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)

4、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)

5、分析結(jié)果，得出結(jié)論

6、表達(dá)交流

7、進(jìn)一步探究