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      第一節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例教學(xué)設(shè)計(jì)[推薦閱讀]

      時(shí)間:2019-05-12 18:24:59下載本文作者:會(huì)員上傳
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      第一篇:第一節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例教學(xué)設(shè)計(jì)

      第4章細(xì)胞物質(zhì)的輸入和輸出 第1節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例教學(xué)設(shè)計(jì)

      一、教學(xué)目標(biāo):

      1、舉例說(shuō)出細(xì)胞膜是選擇透過(guò)性膜。

      2、了解動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞的吸水、失水,分析植物細(xì)胞紙壁分離的現(xiàn)象及原因。

      3、進(jìn)行關(guān)于植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和操作。

      二、重難點(diǎn)

      重點(diǎn):細(xì)胞模式選擇透過(guò)性膜

      難點(diǎn):細(xì)胞吸水和失水的原理;嘗試提出問(wèn)題,作出假設(shè)。

      三、教學(xué)過(guò)程

      導(dǎo)入:糖拌西紅柿做法很簡(jiǎn)單,西紅柿切片,放上白糖(蔗糖)。糖拌西紅柿剛開(kāi)始“汁”很少,放置一段時(shí)間后,會(huì)出現(xiàn)很多“汁”,“汁”中的水是哪來(lái)的?從西紅柿的細(xì)胞中來(lái),沒(méi)放蔗糖水不出來(lái),放了蔗糖水就出來(lái)了,說(shuō)明是蔗糖吸了很多水出來(lái)。

      下面我們來(lái)分析一下這里面的原理,為了方便同學(xué)們理解,我構(gòu)建了這樣一個(gè)模型,這是U型管,在U型管的中央部位放置玻璃紙,把它分割成左右相等的兩部分。

      玻璃紙:是一種半透膜,水分子可以自由通過(guò),而體積大一點(diǎn)的蔗糖分子就不能通過(guò)。

      1、如果我們給兩側(cè)加入等量的清水,液面會(huì)有什么變化?

      A側(cè)和B側(cè)的液面一樣高。怎樣來(lái)解釋這種結(jié)果?我設(shè)置了幾個(gè)問(wèn)題,大家跟著這幾個(gè)問(wèn)題來(lái)思考。

      ①A側(cè)的水分子能穿過(guò)半透膜到達(dá)B側(cè)嗎?可以 ②B側(cè)的水分子能穿過(guò)半透膜到達(dá)A側(cè)嗎?可以 ③為什么兩側(cè)的液面一樣高?

      單位時(shí)間內(nèi)穿過(guò)半透膜由A到B的水分子數(shù)與由B到A的水分子數(shù)相等。(關(guān)注水分子)

      2、如果我們給A側(cè)加入10%的蔗糖溶液,在B側(cè)加入等體積的清水,兩側(cè)液面會(huì)有什么變化?

      A側(cè)液面上升,B側(cè)液面會(huì)下降。

      怎樣用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)恼Z(yǔ)言來(lái)解釋這種結(jié)果?我想同學(xué)們已經(jīng)有答案了,為了讓同學(xué)們理解的更透徹,給同學(xué)們看一幅圖,中間是半透膜,B側(cè)是清水,單位時(shí)間內(nèi)從B側(cè)到A側(cè)的水分子是10個(gè),A側(cè)是蔗糖溶液,單位時(shí)間從A側(cè)到B側(cè)的水分子是4個(gè),所以水分子的總體走向是從B側(cè)到A側(cè),從蔗糖濃度低的溶液到到濃度高的溶液(從溶液濃度上解釋)。換一種說(shuō)法,A側(cè)水分子總數(shù)少,B側(cè)水分子總數(shù)多,由A側(cè)到B側(cè)少,由B側(cè)到A側(cè)水分子多。

      總之,我們把著眼點(diǎn)放在水分子上來(lái)解釋。上面這種現(xiàn)象稱之為滲透作用。滲透作用的概念:

      水分子(或者其他溶劑分子)通過(guò)半透膜,從低濃度溶液向高濃度溶液(相對(duì)含量高的地方向相對(duì)含量低的低方)的擴(kuò)散,叫滲透作用。注意:

      1、溶液濃度:指的是物質(zhì)的量濃度

      2、水分子擴(kuò)散的趨勢(shì)是:

      3、如果將玻璃紙換成紗布,會(huì)出現(xiàn)剛才的現(xiàn)象嗎?不會(huì),紗布孔徑比較大,蔗糖和水分子都可以通過(guò),A、B兩側(cè)液面最終一樣高。

      4、如果兩側(cè)都注入10%的蔗糖溶液,兩側(cè)的液面會(huì)有升降嗎?不會(huì)。所以滲透作用的發(fā)生是有條件的: ①半透膜

      ②半透膜兩側(cè)的溶液有濃度差

      從原理上解釋滲透作用發(fā)生的過(guò)程中水分子的走向。我們現(xiàn)在可以初步解釋糖拌西紅柿,放了蔗糖為什么可以把水吸出來(lái)。放了蔗糖后,外面溶液的濃度大于里面的濃度,水分子就被吸出來(lái)了。

      用這個(gè)原理解釋更多的例子。

      書(shū)上的滲透裝置,這是燒杯,燒杯里面裝有清水,里面有個(gè)長(zhǎng)頸漏斗,長(zhǎng)頸漏斗口用半透膜封住的,長(zhǎng)頸漏斗里面裝的是蔗糖溶液。這個(gè)裝置跟我們剛剛講得是一樣的,外面是清水,里面是蔗糖溶液,這個(gè)裝置符合滲透作用得兩個(gè)條件:①半透膜②半透膜兩側(cè)的溶液有濃度差。根據(jù)之前的分析,外面的水多,里面的水少,單位時(shí)間內(nèi)外面的水進(jìn)入的多,里面的水出來(lái)的少,所以長(zhǎng)頸漏斗里面液面會(huì)上升,但是不會(huì)一直上升,水柱會(huì)形成壓力。出一個(gè)題運(yùn)用一下

      問(wèn)題:現(xiàn)有兩瓶蔗糖溶液,沒(méi)有貼標(biāo)簽,只知道一瓶濃度為30%,另一瓶濃度為10%,如何利用上面的滲透裝置來(lái)判斷哪一瓶的濃度為30%?

      答:漏斗里面裝一種溶液,燒杯里面裝一種溶液。預(yù)測(cè)一下,如果里面是濃度為30%,長(zhǎng)頸漏斗里面的液面會(huì)上升,高于外面的液面;如果里面是濃度為10%,則長(zhǎng)頸漏斗里面的液面會(huì)下降,低于外面的液面。

      一、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水 這是一個(gè)比較簡(jiǎn)單的運(yùn)用,下面我們用滲透作用的原理解釋動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水,之前用的是U型管和滲透裝置的模型,下面我們解釋細(xì)胞的情況。

      為了方便理解,我們構(gòu)建模型,外面是紅細(xì)胞的細(xì)胞膜,里面有許多血紅蛋白,是液體環(huán)境稱之為細(xì)胞內(nèi)液,外面稱之為外界溶液。

      紅細(xì)胞內(nèi)的血紅蛋白等有機(jī)物能透過(guò)細(xì)胞膜嗎?不能,水分子可以自由通過(guò)。紅細(xì)胞的細(xì)胞膜是不是相當(dāng)于半透膜? 溶液濃度不同,就會(huì)發(fā)生滲透現(xiàn)象。

      ① 若細(xì)胞內(nèi)液濃度>外界溶液濃度,吸水 ② 細(xì)胞內(nèi)液濃度<外界溶液濃度,失水

      ③ 細(xì)胞內(nèi)液濃度 = 外界溶液濃度,正常形態(tài)。

      紅細(xì)胞可以看作是一個(gè)滲透裝置,滿足兩個(gè)條件:①半透膜②半透膜兩側(cè)的溶液有濃度差。下面看幾個(gè)問(wèn)題,加深一下對(duì)這個(gè)原理的理解。

      ① 細(xì)胞生活在血漿里,既沒(méi)有吸水膨脹,也沒(méi)有失水皺縮,這說(shuō)明什么?

      血漿的濃度和細(xì)胞內(nèi)液濃度相同。

      ② 輸液的時(shí)候,有時(shí)候要靜脈注射將近1000ml液體,如果是靜脈注射了1000ml的水,你覺(jué)得會(huì)出什么問(wèn)題?

      紅細(xì)胞吸水破裂,出現(xiàn)溶血現(xiàn)象。

      ③ 輸液為什么要用質(zhì)量分?jǐn)?shù)0.9%的生理鹽水?

      ④ 輸液也可以用質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的葡萄糖溶液,為什么?

      維持細(xì)胞的正常形態(tài)。

      ⑤ 長(zhǎng)時(shí)間嗑瓜子,嘴唇和口腔黏膜有什么感覺(jué)?為什么?

      嘴唇失水,會(huì)皺縮。

      二、植物細(xì)胞的吸水和失水

      ①植物細(xì)胞的細(xì)胞膜能看成是半透膜嗎?是

      ②研究發(fā)現(xiàn),植物的細(xì)胞壁透性很高,水分子和溶質(zhì)分子都可通過(guò),如果圖三是植物的根細(xì)胞,細(xì)胞膜外是什么溶液?外界溶液或者土壤溶液

      ③胞膜內(nèi)是細(xì)胞質(zhì),細(xì)胞質(zhì)中的很多物質(zhì)都溶解在水里,也是有一定濃度的,如果細(xì)胞質(zhì)的濃度大于土壤溶液的濃度,根細(xì)胞會(huì)吸收還是失水?吸水 ④ 液泡膜能看成是半透膜嗎?能

      ⑤ 液泡外是細(xì)胞質(zhì),具有一定濃度,液泡內(nèi)也是一種溶液(液泡液),如果液泡液的濃度大于細(xì)胞質(zhì),液泡體積會(huì)如何變化?吸水變大

      水分可以從外界進(jìn)入細(xì)胞質(zhì),從細(xì)胞質(zhì)進(jìn)入液泡,發(fā)生了兩次滲透作用。我們把細(xì)胞膜和液泡膜,以及中間夾的這一層細(xì)胞質(zhì)看作一個(gè)整體叫原生質(zhì)層(不包括細(xì)胞核)。

      對(duì)于外界溶液和細(xì)胞液來(lái)說(shuō)原生質(zhì)層就相當(dāng)于半透膜。如果內(nèi)外濃度不一樣,是否也表現(xiàn)出滲透作用。

      我們可以做實(shí)驗(yàn)來(lái)驗(yàn)證一下,植物細(xì)胞的吸水和失水。第二課時(shí)的內(nèi)容。

      練習(xí):

      1、如圖在U型管中裝有兩種不同濃度的溶液R和S,并被一半透膜X隔開(kāi)。與S(右邊)相比,R(左邊)溶液濃度低,圖中陰影的深淺即代表濃度高低。當(dāng)U型管兩側(cè)水分進(jìn)出達(dá)到相對(duì)平衡時(shí),U型管兩側(cè)的液面高度情況應(yīng)是()

      2、將人體口腔上皮細(xì)胞轉(zhuǎn)移至不同濃度(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ)的三種鹽溶液中,結(jié)果如圖所示。這三種溶液的濃度是()

      A.Ⅰ>Ⅱ>Ⅲ

      B.Ⅱ>Ⅰ>Ⅲ

      C.Ⅰ<Ⅱ<Ⅲ

      D.Ⅰ<Ⅲ<Ⅱ

      3、a、b、c是三個(gè)相鄰的細(xì)胞,已知細(xì)胞液濃度:a > b> c,如圖所示,能正確表示水分在三者之間關(guān)系的是()

      4、已知魚(yú)鰾是一種半透膜。若向魚(yú)鰾內(nèi)注入適量的20%蔗糖溶液,排出魚(yú)鰾內(nèi)的空氣,扎緊開(kāi)口,將其浸沒(méi)在盛有10%蔗糖溶液的燒杯中,下列能正確表示燒杯內(nèi)蔗糖溶液濃度隨時(shí)間變化趨勢(shì)的示意圖是()

      5、利用高濃度鹽水(NaCl溶液)殺菌防腐的原理是()A、鹽水中的Cl-有殺菌防腐的作用 B、鹽水中的Na+不利于細(xì)菌的生活 C、鹽水是中性的,不適于細(xì)菌的生活

      D、由于滲透作用使細(xì)菌細(xì)胞內(nèi)的水分滲出而死亡 答案: BBBBD

      第二篇:第四章第一節(jié)《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例》教學(xué)設(shè)計(jì)

      第四章 第一節(jié) 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例

      高一生物組:于露

      一、教學(xué)目標(biāo)

      1、知識(shí)與技能:

      (1)理解發(fā)生滲透作用的條件;

      (2)掌握細(xì)胞吸水和失水的條件,提高運(yùn)用生物學(xué)知識(shí)解釋生活實(shí)際現(xiàn)象的能力。(3)學(xué)會(huì)探究性實(shí)驗(yàn)“植物細(xì)胞吸水和失水”的實(shí)驗(yàn)過(guò)程及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。

      2、過(guò)程與方法:

      (1)嘗試從生活現(xiàn)象中提出問(wèn)題,作出假設(shè)。(2)學(xué)習(xí)科學(xué)探究的一般方法和步驟。

      3、情感態(tài)度與價(jià)值觀:

      (1)領(lǐng)悟科學(xué)探究的思想方法,培養(yǎng)學(xué)生質(zhì)疑、求實(shí)、創(chuàng)新以及勇于實(shí)踐的科學(xué)態(tài)度和精神。

      (2)能夠用所學(xué)知識(shí)解決生活現(xiàn)象。

      二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

      重點(diǎn):理解發(fā)生滲透作用的條件,掌握動(dòng)植物細(xì)胞吸水和失水的條件。難點(diǎn):“植物細(xì)胞吸水和失水”實(shí)驗(yàn)過(guò)程及現(xiàn)象。

      三、教學(xué)策略

      1、重點(diǎn)的解決方法:

      (1)通過(guò)滲透作用的演示實(shí)驗(yàn),組織引導(dǎo)學(xué)生分析滲透現(xiàn)象。歸納總結(jié)滲透作用的概念、條件、原理、結(jié)果,指出半透膜的特性。

      (2)通過(guò)分析水分進(jìn)出紅細(xì)胞的狀況,總結(jié)出細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜。

      2、難點(diǎn)的解決方法:

      (1)充分利用學(xué)生已有的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn),引導(dǎo)學(xué)生對(duì)有關(guān)知識(shí)現(xiàn)象深入思考,提出相關(guān)問(wèn)題,開(kāi)展合作學(xué)習(xí),利用小組活動(dòng)討論確定有價(jià)值的問(wèn)題。(2)采用直觀教學(xué)法、講述法、啟示法、演示法自學(xué)討論法教學(xué)方法,準(zhǔn)備ppt、實(shí)驗(yàn)視頻等教學(xué)用具。

      四、課時(shí)安排

      1課時(shí)

      五、教學(xué)過(guò)程

      引言: 細(xì)胞是一個(gè)開(kāi)放的系統(tǒng),每時(shí)每刻都與所在環(huán)境進(jìn)行著物質(zhì)的交換,物質(zhì)的進(jìn)進(jìn)出出都要細(xì)胞的邊界——細(xì)胞膜。但是物質(zhì)并不能夠自由的出入細(xì)胞,原因是細(xì)胞膜具有選擇透過(guò)性,能夠?qū)M(jìn)出它的物質(zhì)進(jìn)行選擇。那么就這樣一層薄薄的細(xì)胞膜為什么具有控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的功能呢?帶著這個(gè)問(wèn)題我們來(lái)開(kāi)啟對(duì)第四章的學(xué)習(xí)——《細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出》。

      生活當(dāng)中我們一定注意到過(guò)這樣一些現(xiàn)象,比如:包餃子的時(shí)候,特別是韭菜雞蛋餡的餃子,餃子餡的盆底會(huì)有許多菜湯,那么這些菜湯從何而來(lái)呢?再比如:給莊稼施肥的時(shí)候,如果施肥過(guò)多的,莊稼苗就死了,我們稱為“燒苗”現(xiàn)象,那么莊稼苗為什么會(huì)死呢???同學(xué)們先不要著急解決這個(gè)問(wèn)題,老師相信學(xué)習(xí)完本節(jié)課以后,同學(xué)們自然而然就會(huì)對(duì)這樣現(xiàn)象做出合理的解釋。那我們就帶著這個(gè)問(wèn)題來(lái)學(xué)習(xí)今天的新課——第四章第一節(jié)《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例》。

      一、滲透現(xiàn)象

      師:如果我把一滴紅墨水滴到一杯清水中,會(huì)出現(xiàn)什么現(xiàn)象? 生:擴(kuò)散現(xiàn)象

      師:那我們就首先來(lái)學(xué)習(xí)一種特殊的擴(kuò)散現(xiàn)象——滲透作用

      第一步:學(xué)生讀教材[問(wèn)題探討]有關(guān)內(nèi)容,對(duì)滲透作用實(shí)驗(yàn)裝置圖形成初步印象。第二步:ppt圖片演示“滲透作用”實(shí)驗(yàn)裝置圖。加深學(xué)生對(duì)滲透作用實(shí)驗(yàn)裝置的理解。并且了解半透膜的特性以及實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。第三步:3分鐘思考并小組討論大屏幕上的問(wèn)題: ①漏斗管內(nèi)液面為什么會(huì)升高?

      ②如果用一層紗布代替玻璃紙,漏斗內(nèi)的液面還會(huì)升高嗎? ③如果燒杯中不是清水,而是相同濃度的蔗糖溶液,結(jié)果會(huì)怎樣? ④如果燒杯中是蔗糖,漏斗內(nèi)是清水,結(jié)果會(huì)怎樣?

      第四步:學(xué)生匯報(bào)思考討論結(jié)果,對(duì)回答正確同學(xué)給予小組加分。

      ① 燒杯中水分子多,漏斗內(nèi)水分子少,單位時(shí)間內(nèi)進(jìn)入漏斗的水分子比離開(kāi)漏斗的水分子多。

      ② 不會(huì),因?yàn)檎崽欠肿右部梢酝高^(guò)紗布。

      ③ 漏斗管內(nèi)液面高度不變,水分子進(jìn)出半透膜處于動(dòng)態(tài)平衡。

      ④ 漏斗管內(nèi)液面高度降低,單位時(shí)間內(nèi)離開(kāi)漏斗的水分子比進(jìn)入漏斗的水分子多

      第五步:引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)發(fā)生滲透作用需要的條件: ①具有半透膜②半透膜內(nèi)外有濃度差

      二、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水

      第一步:請(qǐng)同學(xué)們回憶制備細(xì)胞膜的實(shí)驗(yàn),思考:

      1、制備細(xì)胞膜運(yùn)用的實(shí)驗(yàn)材料是什么?(哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞)

      2、運(yùn)用什么原理制備細(xì)胞膜?(吸水漲破)

      第二步:教師接著提問(wèn):哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞吸水漲破的過(guò)程是否屬于滲透作用?為什么?

      引導(dǎo)學(xué)生思考此過(guò)程是否滿足滲透作用的兩個(gè)條件:

      一是細(xì)胞膜充當(dāng)了半透膜,二是細(xì)胞膜里面是細(xì)胞質(zhì),有濃度;細(xì)胞膜外面是清水,沒(méi)有濃度,符合半透膜內(nèi)外有濃度差。所以哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞吸水漲破的過(guò)程屬于滲透作用。

      第三步:完成學(xué)案上動(dòng)物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,小組加分 外界濃度<細(xì)胞質(zhì),細(xì)胞吸水膨脹 外界濃度>細(xì)胞質(zhì),細(xì)胞失水皺縮

      外界濃度=細(xì)胞質(zhì),細(xì)胞形態(tài)不變,分子進(jìn)出細(xì)胞處于動(dòng)態(tài)平衡

      三、植物細(xì)胞的吸水和失水

      第一步:請(qǐng)同學(xué)讀61頁(yè)中間一段,其他同學(xué)思考大屏幕上的問(wèn)題,小組加分 ①什么充當(dāng)了植物細(xì)胞的半透膜?(原生質(zhì)層)

      ②什么是原生質(zhì)層?(細(xì)胞膜和液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì))第二步:帶領(lǐng)學(xué)生深入理解原生質(zhì)層的結(jié)構(gòu) 第三步:引導(dǎo)學(xué)生思考大屏幕上的問(wèn)題:

      植物細(xì)胞能夠與外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換的部位是哪?(細(xì)胞液)

      第四步:觀看實(shí)驗(yàn)視頻,具體了解植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)過(guò)程和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。第五步:觀看視頻后完成學(xué)案上質(zhì)壁分離和質(zhì)壁分離復(fù)原的實(shí)驗(yàn)過(guò)程和實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。小組加分

      ①質(zhì)壁分離(質(zhì):原生質(zhì)層 壁:細(xì)胞壁)內(nèi)容:在洋蔥表皮臨時(shí)裝片上滴加 蔗糖 溶液?,F(xiàn)象:中央液泡逐漸變小,顏色加深。

      原生質(zhì)層與細(xì)胞壁逐漸分離。②質(zhì)壁分離復(fù)原

      內(nèi)容:在洋蔥表皮臨時(shí)裝片上滴加清水。現(xiàn)象:中央液泡逐漸變大,顏色變淺。

      原生質(zhì)層逐漸貼近細(xì)胞壁。第六步:思考大屏幕上的問(wèn)題:如果實(shí)驗(yàn)中滴加的蔗糖溶液濃度過(guò)高,還會(huì)不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離?滴加清水后還會(huì)不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原?小組加分

      (會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離。不會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原,因?yàn)楦邼舛鹊恼崽侨芤耗軌蚴怪参锛?xì)胞質(zhì)壁分離過(guò)度而死亡。)

      第七步:引導(dǎo)學(xué)生思考發(fā)生質(zhì)壁分離所需要的條件:

      1、具有原生質(zhì)層(半透膜)

      2、原生質(zhì)層兩側(cè)有濃度差

      3、成熟的植物細(xì)胞(具有中央大液泡)

      4、活細(xì)胞

      第八步:在學(xué)生中開(kāi)展限時(shí)記憶。一分鐘時(shí)間背:發(fā)生滲透作用的條件和發(fā)生質(zhì)壁分離的條件。一分鐘后隨即提問(wèn)。

      師:本節(jié)課要解決的所有問(wèn)題我們已經(jīng)完成了。接下來(lái)我們回過(guò)頭來(lái)思考老師課前提出了兩個(gè)現(xiàn)象:

      1、餃子餡中的水是從哪來(lái)的?

      2、化肥多了,莊稼苗為什么會(huì)死?

      提問(wèn)學(xué)生用本節(jié)課所學(xué)知識(shí)解決上述現(xiàn)象,小組加分。

      剩余時(shí)間解決學(xué)案上對(duì)應(yīng)的練習(xí)題。

      六、板書(shū)設(shè)計(jì)

      第1節(jié)

      物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例

      一、滲透現(xiàn)象

      二、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水

      三、植物細(xì)胞的吸水和失水

      第三篇:物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例 教學(xué)設(shè)計(jì)

      “物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例”教學(xué)設(shè)計(jì)

      (山東省魚(yú)臺(tái)縣第一中學(xué) 272300 蘇懷震)

      摘 要:本文依據(jù)《高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)》提出的“倡導(dǎo)探究性學(xué)習(xí)”的基本理念,對(duì)“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例”進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì),介紹如何在生物課堂中實(shí)施探究教學(xué),希望得到各位專家的指導(dǎo)。

      關(guān)鍵詞:探究教學(xué)、基本操作程序、問(wèn)題情境、滲透現(xiàn)象、半透膜

      當(dāng)今世界,科學(xué)技術(shù)突飛猛進(jìn),知識(shí)經(jīng)濟(jì)已見(jiàn)端倪,國(guó)力的強(qiáng)弱越來(lái)越取決于勞動(dòng)者的素質(zhì),各國(guó)教育都將培養(yǎng)高素質(zhì)的富于創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的人才擺到了一個(gè)突出的位置上。我國(guó)自改革開(kāi)放以來(lái),也日益重視對(duì)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng),促使學(xué)生成為創(chuàng)新型人才。而創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的培養(yǎng)離不開(kāi)探究教學(xué)。

      探究教學(xué)是指在教師指導(dǎo)下學(xué)生運(yùn)用探究的方法進(jìn)行學(xué)習(xí),主動(dòng)獲取知識(shí)、發(fā)展能力的實(shí)踐活動(dòng)。其目的在于培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力,因而知識(shí)與能力的獲得主要不是依靠教師進(jìn)行強(qiáng)制性灌輸與培養(yǎng),而是在教師的指導(dǎo)下由學(xué)生主動(dòng)探索、主動(dòng)思考、親身體驗(yàn)出來(lái)的。

      在生物教學(xué)中實(shí)施探究教學(xué),要轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念,要以從教師為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為中心,使學(xué)生由知識(shí)的灌輸對(duì)象轉(zhuǎn)變?yōu)榻虒W(xué)活動(dòng)的主動(dòng)參與者,教師也要完成角色的轉(zhuǎn)變,要自覺(jué)地由知識(shí)傳授者、灌輸者轉(zhuǎn)變?yōu)閷W(xué)生主動(dòng)探究的幫助者、促進(jìn)者。

      探究教學(xué)的基本操作程序?yàn)椋涸O(shè)置思維起點(diǎn)-展開(kāi)思考過(guò)程-規(guī)范思維操作-突破思維障礙。即在教師的引導(dǎo)下由學(xué)生對(duì)課本知識(shí)進(jìn)行“再創(chuàng)造”,教師通過(guò)創(chuàng)設(shè)特定的問(wèn)題情境來(lái)激活學(xué)生的思維,然后由學(xué)生根據(jù)已學(xué)知識(shí)對(duì)問(wèn)題進(jìn)行大膽嘗試和摸索,教師通過(guò)一定的手段對(duì)學(xué)生的思維過(guò)程進(jìn)行跟蹤,并隨時(shí)給予點(diǎn)撥和調(diào)整,最后逼近“再創(chuàng)造”的目標(biāo),然后再循環(huán)進(jìn)入高層次的思維活動(dòng)。下面以人教版《普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)(必修)生物1》第4章第1節(jié)“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例”為例,介紹一下如何在生物課堂中實(shí)施探究教學(xué)。

      1、探究滲透作用的原理。我是這樣設(shè)計(jì)的:先提出問(wèn)題,如果兩種不同的溶液被一層半透膜隔開(kāi),結(jié)果會(huì)怎樣?然后做滲透現(xiàn)象的演示實(shí)驗(yàn),并向?qū)W生提問(wèn)觀察到什么現(xiàn)象?學(xué)生回答:漏斗管內(nèi)的液面逐漸上升。

      1.1、針對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象提出要求解決的問(wèn)題:漏斗管內(nèi)的液面為什么會(huì)升高?學(xué)生在思考過(guò)程中如果遇到障礙,教師則適時(shí)設(shè)置一系列問(wèn)題情境,引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)。這里,教師可以先進(jìn)行這樣的提示:漏斗管內(nèi)的液體增多,與水分子有關(guān)嗎?與蔗糖分子有關(guān)嗎?學(xué)生根據(jù)課本提供的信息“玻璃紙(又叫塞璐玢)是一種半透膜,水分子可以透過(guò)它,而蔗糖分子則不能”,很容易就能確定答案為水分子,這樣就確定了下一步的研究對(duì)象。然后,結(jié)合多媒體動(dòng)畫(huà)演示,引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步思考:水分子向哪些方向移動(dòng),總體上向哪一方向移動(dòng)?經(jīng)過(guò)這樣的指導(dǎo),學(xué)生很容易就能找到問(wèn)題的答案。最后,引導(dǎo)學(xué)生總結(jié):滲透作用發(fā)生時(shí),水的擴(kuò)散方向?――從低濃度溶液向高濃度溶液擴(kuò)散。

      1.2、上述問(wèn)題解決后,緊接著又更深一層提出:如果用一層紗布代替玻璃紙,漏斗管內(nèi)的液面還會(huì)升高嗎?如果燒杯中不是清水,而是同樣濃度的蔗糖溶液,結(jié)果會(huì)怎樣?對(duì)于這兩個(gè)問(wèn)題,我先讓學(xué)生做出相應(yīng)的推測(cè),然后組織學(xué)生分組做實(shí)驗(yàn),通過(guò)實(shí)驗(yàn)來(lái)檢驗(yàn)所作的假設(shè)是否正確。學(xué)生通過(guò)自己動(dòng)手找到了問(wèn)題的答案,親身體會(huì)到勝利的快感。在此基礎(chǔ)上,教師引導(dǎo)學(xué)生歸納總結(jié)出滲透現(xiàn)象的產(chǎn)生必須具備哪些條件?

      2、及時(shí)引導(dǎo)學(xué)生應(yīng)用獲取的新知識(shí)解決新問(wèn)題,進(jìn)入高層次的思維活動(dòng)。具體地說(shuō),在此基礎(chǔ)上引導(dǎo)學(xué)生分析:將動(dòng)物細(xì)胞置于外界溶液中會(huì)發(fā)生滲透作用嗎?你有這方面的證據(jù)嗎?

      然后組織學(xué)生分組進(jìn)行討論,在學(xué)生分組討論時(shí)及時(shí)給予點(diǎn)撥:這種情況下滲透作用發(fā)生必需的兩個(gè)條件具備嗎?學(xué)生根據(jù)獲取的新知識(shí)很容易就能找到問(wèn)題的答案:動(dòng)物細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)于一層半透膜,細(xì)胞質(zhì)具有一定的濃度,它和外界溶液通常具有濃度差,因此,動(dòng)物細(xì)胞是一個(gè)滲透系統(tǒng)。證據(jù)是:在《體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法》這個(gè)實(shí)驗(yàn)中,就是將哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞置于清水中,使之吸水脹破從而制備細(xì)胞膜的。這樣,既注重了新舊知識(shí)的聯(lián)系,又培養(yǎng)了學(xué)生分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。

      3、引導(dǎo)學(xué)生分析:成熟的植物細(xì)胞是一個(gè)滲透系統(tǒng)嗎?在學(xué)生思維的過(guò)程中,通過(guò)創(chuàng)設(shè)一系列問(wèn)題情境,層層遞進(jìn),突破思維障礙,逐步逼進(jìn)“再創(chuàng)造”的目標(biāo)。從成熟的植物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)上分析,成熟的植物細(xì)胞內(nèi)的液體主要是什么?學(xué)生根據(jù)已有知識(shí)很容易就能給出答案――細(xì)胞液。它和外界溶液之間存在哪些結(jié)構(gòu)?哪種結(jié)構(gòu)相當(dāng)于半透膜?學(xué)生經(jīng)過(guò)分組討論,認(rèn)為:細(xì)胞壁是全透性的,而細(xì)胞膜和液泡膜都是生物膜,因此細(xì)胞膜、液泡膜及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)(即原生質(zhì)層)應(yīng)該相當(dāng)于一層半透膜。由此學(xué)生推測(cè)成熟的植物細(xì)胞相當(dāng)于一個(gè)滲透系統(tǒng)。教師緊接著提出問(wèn)題:原生質(zhì)層真的相當(dāng)于一層半透膜嗎?然后組織學(xué)生分組設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),檢驗(yàn)作出的假設(shè)是否正確。在學(xué)生設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案時(shí),教師可以給予這樣的提示:假設(shè)原生質(zhì)層真的相當(dāng)于一層半透膜,那么成熟的植物細(xì)胞就會(huì)和外界溶液發(fā)生滲透作用,這里有兩種情況――滲透吸水和滲透失水,那種情況容易觀察呢?你該如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?為便于觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,應(yīng)選擇什么樣的實(shí)驗(yàn)材料?

      在生物課堂中實(shí)施探究教學(xué),通過(guò)教師的啟發(fā)引導(dǎo),促使學(xué)生運(yùn)用已有的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn),經(jīng)過(guò)自己的探索,發(fā)現(xiàn)獲取新的知識(shí),整個(gè)教學(xué)步驟充分調(diào)動(dòng)學(xué)生“動(dòng)手”、“動(dòng)腦”,有效地激發(fā)了學(xué)生對(duì)新知識(shí)產(chǎn)生興趣,喚起了學(xué)生學(xué)習(xí)的強(qiáng)大動(dòng)力,大大調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。同時(shí),使學(xué)生的觀察能力、分析能力、思維能力得到培養(yǎng),使教學(xué)效果得到全面提高。

      聯(lián)系電話:0537-6165582

      聯(lián)系地址:山東省魚(yú)臺(tái)縣第一中學(xué)高二年級(jí)

      第四篇:物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例 教學(xué)設(shè)計(jì)

      物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例 教學(xué)設(shè)計(jì)

      【教學(xué)目標(biāo)】

      1、知識(shí)與技能目標(biāo)

      通過(guò)對(duì)滲透作用現(xiàn)象的觀察,闡明滲透作用發(fā)生的條件,推導(dǎo)滲透作用的概念;說(shuō)出水分子跨膜運(yùn)輸?shù)奶攸c(diǎn);舉例說(shuō)明動(dòng)物細(xì)胞膜和植物的原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜。

      2、過(guò)程與方法目標(biāo)

      由“問(wèn)題探討”入手,從“擴(kuò)散”遷移到“滲透”,理解動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水;通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)了解植物細(xì)胞的吸水和失水。

      3、情感與價(jià)值觀目標(biāo)

      嘗試提出問(wèn)題,作出假設(shè),感受科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性;設(shè)計(jì)植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn),體驗(yàn)探索的樂(lè)趣。

      【教學(xué)重點(diǎn)】

      細(xì)胞是一個(gè)滲透系統(tǒng),動(dòng)物細(xì)胞膜和植物的原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜。

      解決方法:(1)通過(guò)滲透作用的演示實(shí)驗(yàn),組織引導(dǎo)學(xué)生分析滲透現(xiàn)象。歸納總結(jié)滲透作用的概念、條件、原理、結(jié)果,指出半透膜的特性。(2)通過(guò)分析水分進(jìn)出紅細(xì)胞的狀況,總結(jié)出細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜。(3)通過(guò)相關(guān)探究實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì),理解植物的原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜。

      【教學(xué)難點(diǎn)】

      嘗試提出問(wèn)題,作出假設(shè),進(jìn)行探究植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。

      解決方法:(1)通過(guò)名人名言使學(xué)生認(rèn)識(shí)到提出問(wèn)題的重要性。愛(ài)因斯坦曾說(shuō)過(guò),“提出一個(gè)問(wèn)題比解決一個(gè)問(wèn)題更重要。”(2)充分利用學(xué)生已有的知識(shí)和生活經(jīng)驗(yàn),引導(dǎo)學(xué)生對(duì)有關(guān)知識(shí)現(xiàn)象深入思考,提出相關(guān)問(wèn)題,開(kāi)展合作學(xué)習(xí),利用小組活動(dòng)討論確定有價(jià)值的問(wèn)題。

      【教具準(zhǔn)備】

      多媒體課件,包括滲透作用的相關(guān)flash動(dòng)畫(huà)、質(zhì)壁分離與復(fù)原動(dòng)畫(huà)、紅細(xì)胞在顯微鏡下吸水與失水的實(shí)拍圖片等

      【教學(xué)方法】學(xué)生觀察、討論、合作探究與教師講述和啟發(fā)引導(dǎo)相結(jié)合。

      【課時(shí)安排】2課時(shí) 【教學(xué)過(guò)程】 課前分組:六組。創(chuàng)設(shè)情境激趣,誘發(fā)探究心理,導(dǎo)入新課:

      觀看蓮花圖片,聯(lián)想出“出淤泥而不染”,說(shuō)明植物細(xì)胞在選擇性地吸收物質(zhì),說(shuō)明物質(zhì)可以進(jìn)入細(xì)胞。物質(zhì)是如何進(jìn)出細(xì)胞的?今天我們來(lái)學(xué)習(xí)第4章細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出(投影出題)第一節(jié)物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例(板書(shū))

      細(xì)心觀察動(dòng)畫(huà),自主構(gòu)建模型: 實(shí)驗(yàn)探究1:滲透作用的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象

      (1)演示實(shí)驗(yàn):一滴紅墨水滴入到清水中,出現(xiàn)什么現(xiàn)象?學(xué)生觀察并回答。(擴(kuò)散),擴(kuò)散是分子從濃度相對(duì)較高的區(qū)域向濃度相對(duì)較低的區(qū)域運(yùn)動(dòng)的現(xiàn)象。

      (2)提出問(wèn)題:如果兩種不同的溶液被一層半透膜隔開(kāi),結(jié)果又會(huì)怎樣? 投影播放滲透作用的flash動(dòng)畫(huà),引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果及微觀上分子穿過(guò)半透膜的情況。

      (介紹:燒杯中是清水,漏斗內(nèi)是一定濃度的蔗糖溶液,兩種不同的溶液被一層半透膜(多孔性薄膜)隔開(kāi),實(shí)驗(yàn)開(kāi)始時(shí),漏斗內(nèi)外的液面在同一水平面上,一段時(shí)間后,漏斗內(nèi)的液面上升。)

      問(wèn)題探討,小組討論:觀察滲透現(xiàn)象示意圖,討論該實(shí)驗(yàn):(1)漏斗內(nèi)的液面為什么上升?(2)如果用一層紗布代替玻璃紙,漏斗管內(nèi)的液面還會(huì)升高嗎?半透膜有什么特征?

      (3)如果燒杯中不是清水,而是同樣濃度的蔗糖溶液,結(jié)果會(huì)怎樣?發(fā)生滲透作用需要什么條件?

      小組代表發(fā)言。教師點(diǎn)評(píng):給學(xué)生適當(dāng)?shù)墓膭?lì)。

      總結(jié):在本實(shí)驗(yàn)中,水分子從數(shù)量多的一側(cè)向水分子數(shù)量少的一側(cè)通過(guò)半透膜擴(kuò)散這種現(xiàn)象稱為滲透作用。這個(gè)裝置叫滲透裝置。

      由以上幾個(gè)問(wèn)題歸納,要想發(fā)生滲透作用,必須具備什么條件? 師生共同總結(jié): 要有半透膜;半透膜兩側(cè)的溶液存在濃度差。投影展示階段小結(jié):

      (1)滲透作用:指水分子通過(guò)半透膜,從相對(duì)含量高向相對(duì)含量低的方向擴(kuò)散的現(xiàn)象,它是一種特殊方式的擴(kuò)散。

      (2)發(fā)生滲透作用的條件:一是具有半透膜,二是半透膜兩側(cè)的溶液有濃度差。

      (3)原理:宏觀:由低濃度溶液向高濃度溶液雙向擴(kuò)散。

      微觀:?jiǎn)挝惑w積的水分子由多向少雙向擴(kuò)散。

      尋求生活體驗(yàn),合作解決問(wèn)題: 過(guò)渡:前面我們學(xué)習(xí)了滲透裝置,細(xì)胞是否具備滲透裝置的條件?細(xì)胞如何吸水和失水呢?我們以哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞為例來(lái)探究。

      討論動(dòng)物細(xì)胞的吸水與失水:投影:掃描電鏡下的紅細(xì)胞。討論分析:(1)當(dāng)外界溶液濃度<細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),細(xì)胞吸水膨脹。(2)當(dāng)外界溶液濃度>細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí),細(xì)胞失水皺縮。

      (3)當(dāng)外界溶液濃度=細(xì)胞質(zhì)濃度時(shí)時(shí),水分子進(jìn)出平衡,細(xì)胞保持原狀。

      學(xué)生討論總結(jié),教師歸納講述 :(1)動(dòng)物細(xì)胞相當(dāng)于一個(gè)滲透裝置。(2)細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜。

      關(guān)注生活:運(yùn)動(dòng)口渴時(shí)不適合喝高濃度飲料。體驗(yàn)探究歷程,提升思維品質(zhì): 植物細(xì)胞的吸水與失水

      過(guò)渡:我們了解了動(dòng)物細(xì)胞相當(dāng)于一個(gè)滲透裝置,細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜。那么植物細(xì)胞能否吸水和失水,是不是和動(dòng)物細(xì)胞的情況一樣呢?

      生活中有哪些植物細(xì)胞吸水或失水的實(shí)例?(家里買(mǎi)菜放置時(shí)間長(zhǎng)了,拌黃瓜、西紅柿、腌菜)

      投影:成熟植物細(xì)胞模式圖。介紹成熟的植物細(xì)胞的相關(guān)背景知識(shí):(細(xì)胞壁、細(xì)胞液、原生質(zhì)層等)

      積極思維:

      探究植物細(xì)胞吸水和失水的一般過(guò)程是什么?

      提出問(wèn)題,作出假設(shè),設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),進(jìn)行實(shí)驗(yàn),分析結(jié)果,得出結(jié)論

      你可以提出哪些問(wèn)題來(lái)探究呢?(小組討論)引導(dǎo)學(xué)生:我們要善于從生活中的現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)新的問(wèn)題,提出問(wèn)題。許多科學(xué)家的發(fā)現(xiàn)并不都是從實(shí)驗(yàn)中得到,更多的是通過(guò)觀察生活中的現(xiàn)象發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的,例如,牛頓從蘋(píng)果掉下來(lái)的現(xiàn)象中提出地球引力的問(wèn)題;愛(ài)因斯坦曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“提出一個(gè)問(wèn)題比解決一個(gè)問(wèn)題更重要”。從這些現(xiàn)象中能發(fā)現(xiàn)什么問(wèn)題?并舉例說(shuō)明。從中選一個(gè)有究?jī)r(jià)值的進(jìn)行研究。

      學(xué)生可能提出的問(wèn)題:

      植物細(xì)胞內(nèi)的吸水或失水主要是指哪一結(jié)構(gòu)中水分的進(jìn)出? 水分進(jìn)出植物細(xì)胞要經(jīng)過(guò)哪些結(jié)構(gòu)?

      植物細(xì)胞的最外層多了一層細(xì)胞壁,它對(duì)細(xì)胞的吸水或失水有影響嗎?

      植物細(xì)胞是不是一個(gè)滲透系統(tǒng),哪些結(jié)構(gòu)相當(dāng)于半透膜? 植物細(xì)胞在什么情況下會(huì)失水,什么情況下會(huì)吸水呢? ??(是自由水還是結(jié)合水?)

      篩選值得探究的問(wèn)題。提出了一個(gè)有價(jià)值的問(wèn)題后,按照探究的一般步驟進(jìn)行研究。帶領(lǐng)學(xué)生一同熟悉探究過(guò)程,進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)驗(yàn),分析現(xiàn)象,得出結(jié)論。并探究相關(guān)問(wèn)題:

      1、選用30%的蔗糖溶液作試劑,若濃度過(guò)高或過(guò)低對(duì)實(shí)驗(yàn)有何影響?

      2、只要外界溶液濃度大于細(xì)胞液的濃度,細(xì)胞就會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離嗎?請(qǐng)觀察課本成熟的植物細(xì)胞模式圖,試分析植物細(xì)胞發(fā)生滲透現(xiàn)象,應(yīng)具備哪些結(jié)構(gòu)?

      3、發(fā)生分離的洋蔥表皮細(xì)胞的原生質(zhì)層與細(xì)胞壁之間是何物質(zhì)?

      4、植物細(xì)胞原生質(zhì)層是不是相當(dāng)于一層半透膜?植物細(xì)胞吸水和失水的情況是怎樣的呢?針對(duì)上述問(wèn)題,如果我們要進(jìn)行探究,那么探究的一般步驟是怎樣的呢?

      5、動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞吸水和失水后的狀態(tài)相同嗎?試分析原因。

      6、試分析植物細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離的原因? 總結(jié)反饋矯正,形成知識(shí)體系:

      課堂小結(jié):這節(jié)課通過(guò)滲透作用的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象,了解滲透作用的原理以及滲透作用發(fā)生必需的兩個(gè)條件;從生活中的現(xiàn)象我們發(fā)現(xiàn)動(dòng)植物細(xì)胞都能吸水和失水,重點(diǎn)學(xué)習(xí)探究的一般方法和基本步驟:提出問(wèn)題→作出假設(shè)→設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)→進(jìn)行實(shí)驗(yàn)→分析結(jié)果→得出結(jié)論。【布置作業(yè)】導(dǎo)學(xué)案課后作業(yè);預(yù)習(xí)第二課時(shí)?!景鍟?shū)設(shè)計(jì)】 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例

      一、滲透作用

      二、細(xì)胞的吸水和失水

      三、探究的一般過(guò)程 【教學(xué)反思】略。

      第五篇:《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例》教學(xué)設(shè)計(jì)

      《物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例》教學(xué)設(shè)計(jì)(第一課時(shí))

      運(yùn)城中學(xué) 馮建宇

      一、教材分析

      1、本節(jié)內(nèi)容的分析

      本節(jié)是人教版普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書(shū)生物必修1《分子與細(xì)胞》中第4章第1節(jié)的內(nèi)容。這一節(jié)主要介紹的是以水和無(wú)機(jī)鹽的跨膜運(yùn)輸為例,說(shuō)明細(xì)胞膜是選擇透過(guò)性膜。其中的“植物細(xì)胞的吸水和失水的探究”是全書(shū)的第一個(gè)“探究”活動(dòng),通過(guò)這項(xiàng)探究活動(dòng),學(xué)生可以在提出問(wèn)題、作出假設(shè)、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)等環(huán)節(jié)得到一定的體驗(yàn)和感悟,從而為學(xué)習(xí)后面的探究活動(dòng)奠定一定的基礎(chǔ)。本節(jié)課既與前面學(xué)習(xí)過(guò)的組成細(xì)胞的分子和細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)等內(nèi)容相聯(lián)系,同是又為即將學(xué)習(xí)的細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)和物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞降於嘶A(chǔ),因此具有承上啟下的作用。

      2、教學(xué)目標(biāo)

      (1)、知識(shí)目標(biāo)

      ①說(shuō)出滲透作用的概念及發(fā)生條件;

      ②說(shuō)出細(xì)胞在什么情況下吸水與失水;

      ③舉例說(shuō)明動(dòng)物細(xì)胞膜和植物原生質(zhì)層相當(dāng)于半透膜;

      ④概述水的跨膜運(yùn)輸方向與水濃度的關(guān)系。(2)、能力目標(biāo)

      ①嘗試從生活現(xiàn)象中提出問(wèn)題,作出假設(shè);

      ②進(jìn)行關(guān)于植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。

      (3)、情感目標(biāo)

      ①通過(guò)參與課堂學(xué)習(xí),使學(xué)生養(yǎng)成積極思考、主動(dòng)探究、合作交流的學(xué)習(xí)態(tài)度; ②體驗(yàn)科學(xué)探究過(guò)程,培養(yǎng)學(xué)生質(zhì)疑、求實(shí)、創(chuàng)新的科學(xué)態(tài)度和精神。

      3、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

      (1)、重點(diǎn):

      ①細(xì)胞吸水和失水的原理; ②嘗試提出問(wèn)題、作出假設(shè)。

      (2)、難點(diǎn):

      ①嘗試提出問(wèn)題、作出假設(shè);

      ②進(jìn)行關(guān)于植物細(xì)胞吸水和失水的實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)。

      4、課時(shí)安排

      本節(jié)課教學(xué)內(nèi)容分2課時(shí)完成,為了適應(yīng)教學(xué)實(shí)際,我把滲透作用、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水及“植物細(xì)胞的吸水和失水”的探究實(shí)驗(yàn)方案的設(shè)計(jì)作為第一課時(shí),探究實(shí)驗(yàn)方案的實(shí)施及其他物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸實(shí)例作為第二課時(shí)。

      二、學(xué)情分析

      學(xué)生在初中做過(guò)或見(jiàn)過(guò)這樣的實(shí)驗(yàn):泡在鹽水中的蘿卜條會(huì)軟縮,泡在清水中的蘿卜條會(huì)更加硬挺。學(xué)生也有這樣的生活經(jīng)驗(yàn):做菜餡時(shí)加入一些鹽,蔬菜中的水分會(huì)大量滲出;對(duì)農(nóng)作物施肥過(guò)多會(huì)造成“燒苗”現(xiàn)象等,這些生活經(jīng)驗(yàn)對(duì)學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容都有幫助。而本節(jié)內(nèi)容需要學(xué)生從微觀水平上理解細(xì)胞吸水、失水的過(guò)程,理解細(xì)胞膜是選擇透過(guò)性膜,內(nèi)容本身較抽象,難以理解,學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)會(huì)有一定的困難,課堂上可以通過(guò)多媒體課件的演示,增強(qiáng)直觀性,幫助學(xué)生理解微觀現(xiàn)象。另外,學(xué)生在初中曾經(jīng)接觸到科學(xué)研究的一般步驟,但在如何提出問(wèn)題、作出假設(shè)和設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)等環(huán)節(jié)都還缺乏訓(xùn)練,在本節(jié)課中可讓學(xué)生就生活現(xiàn)象提出探究問(wèn)題、作出假設(shè)并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),通過(guò)訓(xùn)練可以讓學(xué)生得到一定的體驗(yàn)和感悟,從而為學(xué)習(xí)后面的探究活動(dòng)奠定一定的基礎(chǔ)。

      三、教學(xué)設(shè)計(jì)思路

      通過(guò)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境導(dǎo)入新課,由“問(wèn)題探討”引入,通過(guò)滲透現(xiàn)象的分析,學(xué)生自主構(gòu)建滲透作用的概念及發(fā)生的條件;回憶細(xì)胞膜制備的實(shí)驗(yàn),分析“水分進(jìn)出紅細(xì)胞的情況”認(rèn)識(shí)到紅細(xì)胞的細(xì)胞膜相當(dāng)于半透膜,吸水或失水取決于細(xì)胞內(nèi)外的濃度差;進(jìn)而引導(dǎo)學(xué)生討論“植物細(xì)胞的吸水和失水”情況,以生活中相關(guān)現(xiàn)象和科學(xué)家們的故事為背景,引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及提出有價(jià)值的問(wèn)題;引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)如何分析問(wèn)題作出假設(shè),并根據(jù)所做的假設(shè)來(lái)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn),考慮實(shí)驗(yàn)操作的具體細(xì)節(jié)(材料、試劑、用具的選擇,操作步驟,結(jié)果預(yù)期,設(shè)計(jì)記錄表格等)。

      四、教學(xué)方法及教學(xué)媒體的設(shè)計(jì)

      1.教法:采用啟發(fā)式及問(wèn)題驅(qū)動(dòng)法相結(jié)合。

      2.學(xué)法:學(xué)生利用課本和多媒體課件提供的資源開(kāi)展自主學(xué)習(xí),通過(guò)小組討論、分析、對(duì)比等方法達(dá)成學(xué)習(xí)目標(biāo)。

      3.教學(xué)媒體的設(shè)計(jì):利用多媒體展示相關(guān)的資料。

      五、教學(xué)過(guò)程

      教學(xué)內(nèi)容 教師組織與引導(dǎo) 章引言:

      問(wèn)題1:細(xì)胞是地球上最基本的生命系統(tǒng),這個(gè)系統(tǒng)的邊界是什么?

      由于邊界的存在,進(jìn)而將細(xì)胞與外面物質(zhì)分隔,而細(xì)胞進(jìn)行生命活動(dòng)需要與外面進(jìn)行物質(zhì)交換,那么物質(zhì)分子是如何跨越細(xì)胞膜輸入和輸出的呢?今天我們就開(kāi)始學(xué)習(xí)第四章— 新課導(dǎo)入 —細(xì)胞的物質(zhì)輸入和輸出。節(jié)引言:

      教師簡(jiǎn)介本章的三節(jié)內(nèi)容及聯(lián)系,引出學(xué)習(xí)第一節(jié)——物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例。

      問(wèn)題2:活細(xì)胞中含量最多的化合物是什么?

      下面我們以水為例,共同探討水分是怎樣進(jìn)出細(xì)胞的。

      學(xué)生活動(dòng)

      設(shè)計(jì)意圖

      章引言通過(guò)創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境,引導(dǎo)學(xué)生尋找新舊知識(shí)的結(jié)合點(diǎn),使學(xué)生主動(dòng)地參與學(xué)習(xí)過(guò)程。簡(jiǎn)介本章三節(jié)

      學(xué)生傾聽(tīng)思考,內(nèi)容及聯(lián)系,讓學(xué)在腦中建立聯(lián)系,形生對(duì)本章內(nèi)容有個(gè)成框架。

      整體認(rèn)識(shí),便于形成知識(shí)網(wǎng)絡(luò)。

      節(jié)引言從學(xué)生很熟悉的也是活細(xì)胞中含量最多的化合物——水入手,來(lái)探討物質(zhì)是如何進(jìn)出細(xì)胞的。

      學(xué)生自主閱讀、通過(guò)演示動(dòng)演示。

      利于學(xué)生理解微觀的現(xiàn)象,激發(fā)學(xué)生

      1、讓學(xué)生自主閱讀“問(wèn)題探討”內(nèi)容及演示滲透作用的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。示意圖,描述滲透裝置及滲透現(xiàn)象,教師課件口述滲透現(xiàn)象,觀察畫(huà),增強(qiáng)直觀感,滲透

      作用

      2、設(shè)置問(wèn)題,讓學(xué)生思考、討論、回答。

      (1)滲透作用進(jìn)行時(shí),蔗糖分子和半透膜 兩側(cè)的水分子是否都通過(guò)半透膜?

      個(gè)方向移動(dòng)? 為什么?

      (4)如果用一層紗布(或塑料袋)代替半透 膜,結(jié)果會(huì)怎樣?原因?

      (5)如果燒杯中不是清水,而是同樣濃度

      3、構(gòu)建模型,引導(dǎo)學(xué)生分析滲透現(xiàn)象。

      學(xué)生傾聽(tīng)思考

      4、啟發(fā)學(xué)生自主構(gòu)建滲透作用的概念和 條件:

      透膜從單位體積中多的一側(cè)向少的一側(cè)進(jìn)行運(yùn)輸。

      (2)條件:①要有半透膜;②半透膜兩側(cè)的溶液存在濃度差。(1)概念:水分子或其它溶劑分子通過(guò)半作用的概念及條件

      (2)水分子向哪些方向移動(dòng),總體向哪一

      (3)漏斗的液面會(huì)無(wú)限上升嗎?為什么? 交流得出答案

      學(xué)習(xí)的興趣,并調(diào)動(dòng)其思維。

      設(shè)計(jì)“問(wèn)題串”

      學(xué)生思考討論是為了以問(wèn)題驅(qū)動(dòng)

      學(xué)習(xí),引導(dǎo)學(xué)生去思考,層層剖析現(xiàn)象后面的本質(zhì)

      建構(gòu)模型,幫助學(xué)生理解難點(diǎn)

      學(xué)生歸納滲透

      引導(dǎo)學(xué)生完成對(duì)知識(shí)的主動(dòng)建構(gòu),為進(jìn)一步學(xué)習(xí)“細(xì)胞的吸水和失水”打下基礎(chǔ),培養(yǎng)學(xué)生的歸納能力。(問(wèn)題探討)的蔗糖溶液,結(jié)果又會(huì)怎樣?原因?

      1、從生活中的例子引出動(dòng)物細(xì)胞的吸水學(xué)生回答:會(huì)有

      和失水。例如,當(dāng)我們吃比較咸的食物時(shí),如干燥、口渴的感覺(jué),腌制的咸菜、連續(xù)嗑帶鹽的瓜子等,你的口腔因?yàn)榭谇患?xì)胞失去 會(huì)有什么感覺(jué)? 為什么? 有什么辦法解決? 水分,即水分的輸

      教師歸納:這些現(xiàn)象說(shuō)明動(dòng)物細(xì)胞的吸水出。這時(shí)及時(shí)的喝 和失水,從而引出動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水。

      2、動(dòng)物細(xì)胞類比滲透裝置

      思考①:若把滲透裝置中的裝有蔗糖溶液的長(zhǎng)頸漏斗換成哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞,結(jié)果會(huì)怎動(dòng)物細(xì)胞的樣? 吸水與失水 思考②:若把滲透裝置中燒杯中的清水換成濃鹽水,紅細(xì)胞形態(tài)會(huì)發(fā)生什么變化?

      思考③:將動(dòng)物細(xì)胞類比成滲透裝置,有哪些相似之處?

      引導(dǎo)學(xué)生總結(jié):生活著的動(dòng)物細(xì)胞就像一

      個(gè)滲透裝置,細(xì)胞膜相當(dāng)于一層半透膜,細(xì)胞 學(xué)生思考討論質(zhì)和外界溶液構(gòu)成濃度差。失水。

      水,可以緩解口渴。

      學(xué)生思考回答

      采用了類比推理的方法,讓學(xué)生大膽想象

      將微觀事物直觀展現(xiàn),為學(xué)生的推理提供依據(jù)。

      引導(dǎo)學(xué)生怎樣把無(wú)生命的物理裝置與有生命的動(dòng)物 思考④:細(xì)胞膜是否相當(dāng)于一層半透膜?

      交流并發(fā)言:

      3、圖片展示:哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞的吸水和 當(dāng)細(xì)胞質(zhì)濃度

      ﹥外界溶液濃度,細(xì)細(xì)胞聯(lián)系在一起,小組討論:什么情況下,哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞胞吸水膨脹 膨脹、皺縮或形態(tài)不變?

      當(dāng)細(xì)胞質(zhì)濃度

      并利用新舊知識(shí)的結(jié)合點(diǎn),培養(yǎng)學(xué)生學(xué)會(huì)大膽猜想,同時(shí)培養(yǎng)學(xué)生觀察、比較、分析和總結(jié),進(jìn)而得出科學(xué)結(jié)論的能力。

      體驗(yàn)學(xué)以致用的快樂(lè)。師生共同總結(jié): 水分進(jìn)出細(xì)胞與細(xì)胞質(zhì)﹤外界溶液濃度,細(xì)知識(shí)的遷移能力,的濃度和外界溶液是否存在濃度差有關(guān),水是胞失水皺縮 順濃度梯度運(yùn)輸?shù)摹?/p>

      當(dāng)細(xì)胞質(zhì)濃度

      4、師生共同總結(jié):動(dòng)物細(xì)胞是一個(gè)滲透= 外界溶液濃度,系統(tǒng),水進(jìn)出細(xì)胞是順相對(duì)含量的梯度,通過(guò)細(xì)胞形態(tài)不變 滲透作用進(jìn)行的。

      學(xué)生思考:輸液為什么要用0.9%的生理鹽水?

      植物細(xì)胞的吸水與失水

      學(xué)生回答

      1、教師舉例:在日常生活里,夏天家里做涼伴黃瓜時(shí)有水出現(xiàn),腌蘿卜條時(shí)灑上一些鹽會(huì)出水;而賣(mài)菜的阿姨經(jīng)常向青菜上灑水,青菜變得硬挺,說(shuō)明植物細(xì)胞也會(huì)吸水和失水。

      教師提出:植物細(xì)胞吸水和失水的情況又怎樣呢?

      2、探究過(guò)程(1)提出問(wèn)題

      可以提出什么問(wèn)題?將問(wèn)題寫(xiě)下來(lái)。

      教師:大家一起來(lái)討論一下提的問(wèn)題哪些是有價(jià)值的,值得探究的。

      教師引導(dǎo):我們要善于從生活中的現(xiàn)象發(fā)

      ①細(xì)胞會(huì)失水胞內(nèi)的水還是間隙的水)

      ②細(xì)胞在什么

      通過(guò)聯(lián)系生活實(shí)例,有利于提高 運(yùn)用生物學(xué)知識(shí)的能力,同時(shí)可以引導(dǎo)學(xué)生善于從生活實(shí)例中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、設(shè)。

      學(xué)生提出問(wèn)題:

      從生活中的現(xiàn)象,結(jié)合上面這些例子,你嗎?(滲出的水是細(xì)

      情況下會(huì)失水,什么學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和現(xiàn)新的問(wèn)題,提出問(wèn)題。許多科學(xué)家都善于通情況下會(huì)吸水呢? 過(guò)觀察生活中的現(xiàn)象提出問(wèn)題,例如,牛頓從 ③水分是如何蘋(píng)果掉下來(lái)的現(xiàn)象中提出地球引力的問(wèn)題;細(xì)進(jìn)出細(xì)胞的? 菌學(xué)家弗萊明從一個(gè)長(zhǎng)了青霉的細(xì)菌培養(yǎng)皿制葡萄球菌生活的作用,從而提取出青霉素的;愛(ài)因斯坦曾經(jīng)說(shuō)過(guò):“提出一個(gè)問(wèn)題比解決一個(gè)問(wèn)題更重要”??梢?jiàn),提出一個(gè)有價(jià)值的問(wèn)題,是創(chuàng)造發(fā)明的良好開(kāi)端。的問(wèn)題”。

      問(wèn)題的一般方法和步驟。系統(tǒng),哪些結(jié)構(gòu)相當(dāng)于半透膜?

      ④植物細(xì)胞是哪些結(jié)構(gòu)相當(dāng)于半透膜?

      ⑤?? 中出現(xiàn)的現(xiàn)象,提出青霉的分泌物是否具有抑不是一個(gè)滲透系統(tǒng),提出問(wèn)題、作出假教師可簡(jiǎn)介“什么是一個(gè)有價(jià)值的可探究

      學(xué)生: ②、③和 可以探究。

      下面我們以第④個(gè)問(wèn)題為例,來(lái)學(xué)習(xí)探究④三個(gè)問(wèn)題提得好,提出探究問(wèn)題:植物細(xì)胞是不是一個(gè)滲透

      植物細(xì)胞的吸水與失水

      教師:好,提出了一個(gè)有價(jià)值的問(wèn)題以后,我們?nèi)绾稳パ芯克?

      (2)作出假設(shè)(以下以“探究植物細(xì)胞中哪些結(jié)構(gòu)相當(dāng)于半透膜”為例)

      作出假設(shè):當(dāng)一個(gè)問(wèn)題提出后,我們必須結(jié)合已有的知識(shí)或經(jīng)驗(yàn)(必要時(shí)還要查找資嘗試性的回答稱為“作出假設(shè)”。

      提供信息:①成熟植物細(xì)胞具有中央大液內(nèi)的液體環(huán)境主要考慮液泡中的細(xì)胞液。層膜之間的細(xì)胞質(zhì)。

      學(xué)生嘗試根據(jù)

      提出的問(wèn)題,作出假

      假設(shè)原生質(zhì)層 假設(shè)細(xì)胞壁相 假設(shè)原生質(zhì)層、于半透膜。

      使學(xué)生掌握科學(xué)探究的一般方法和步驟

      學(xué)生:先應(yīng)該設(shè) 計(jì)實(shí)驗(yàn)方案。

      當(dāng)細(xì)胞液濃度胞失水——質(zhì)壁分

      料)分析問(wèn)題,并且作出嘗試性的回答,這種設(shè):

      教師圖片展示:“成熟植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)圖?!?相當(dāng)于半透膜; 泡,占整個(gè)細(xì)胞很大比例,因此成熟植物細(xì)胞當(dāng)于原生質(zhì)層;

      ②原生質(zhì)層:包括細(xì)胞膜和液泡膜以及兩細(xì)胞壁兩者都相當(dāng)

      教師引導(dǎo)學(xué)生作出假設(shè),各個(gè)小組可能會(huì) 提出不同的假設(shè),應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生講述理由,最后 確定一個(gè)較合理的假設(shè):原生質(zhì)層相當(dāng)于半透 膜。

      (3)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn) 確呢?

      做哪些準(zhǔn)備工作呢?

      基本思路:類似于哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞的吸水和失水,先把植物細(xì)胞放在濃度較高的溶液中,觀察細(xì)胞的大小變化。

      教師可以適當(dāng)補(bǔ)充:細(xì)胞液中的水分流失,使細(xì)胞壁和原生質(zhì)層都出現(xiàn)一定程度的收縮,但由于原生質(zhì)層的伸縮性比細(xì)胞壁的伸縮性大,當(dāng)細(xì)胞不斷失水時(shí),原生質(zhì)層就會(huì)與細(xì)胞壁分離開(kāi)來(lái),也就發(fā)生了質(zhì)壁分離。將發(fā)生了質(zhì)壁分離的細(xì)胞放入清水中時(shí),會(huì)發(fā)生質(zhì)壁分離復(fù)原。

      引導(dǎo)學(xué)生預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

      教師引導(dǎo)學(xué)生考慮這個(gè)實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)上的一些細(xì)節(jié)問(wèn)題,例如:

      ①實(shí)驗(yàn)材料、試劑、用具的選擇 中,觀察細(xì)胞的大小變化;再將細(xì)胞放在清水

      教師:怎樣才能夠知道我們的假設(shè)是否正

      教師:怎么去做實(shí)驗(yàn),做實(shí)驗(yàn)之前我們要 學(xué)生:做實(shí)驗(yàn)。

      學(xué)生預(yù)測(cè)結(jié)果:

      ﹤外界溶液濃度,細(xì)

      材料的選擇:有顏色的還是沒(méi)有顏色的,離

      細(xì)胞小的還是相對(duì)比較大的,為什么? 且表皮容易撕取獲得,我們可以考慮。

      當(dāng)細(xì)胞液濃度胞吸水——質(zhì)壁分

      通過(guò)問(wèn)題的設(shè)領(lǐng)悟到選擇合適實(shí)驗(yàn)材料、試劑的重要性。教師補(bǔ)充:洋蔥表皮細(xì)胞有紫色液泡,而﹥外界溶液濃度,細(xì)置,使學(xué)生在思考 試劑的選擇:糖水、鹽水、醋酸、酒精? 離的復(fù)原

      實(shí)驗(yàn)用具的選擇:植物細(xì)胞的吸水和失水 是一個(gè)微觀的過(guò)程,必須通過(guò)什么工具來(lái)觀察?

      ②實(shí)驗(yàn)步驟

      教師:實(shí)驗(yàn)材料、試劑、用具選好了,接下來(lái)我們要考慮整個(gè)實(shí)驗(yàn)具體的操作步驟。是先把洋蔥泡在蔗糖溶液中,10 min后取出做成裝片,顯微鏡下觀察;還是先做好裝片,再想辦法往里加入試劑呢? 實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)提示:

      第一步:制作洋蔥鱗片葉表皮的臨時(shí)裝片,先用低倍鏡觀察。水狀態(tài)?

      第二步:嘗試用不同濃度梯度的蔗糖溶液(質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%、20%、30%、40%、50%、60%、)使洋蔥表皮細(xì)胞發(fā)生質(zhì)壁分離。設(shè)問(wèn):如何使它們復(fù)原?

      第三步:使洋蔥表皮細(xì)胞浸潤(rùn)于清水中,觀察質(zhì)壁分離的復(fù)原。

      ③設(shè)計(jì)結(jié)果記錄表格

      教師引導(dǎo)學(xué)生結(jié)合自己做出的預(yù)期,明確在實(shí)驗(yàn)中需要重點(diǎn)觀察的內(nèi)容:細(xì)胞壁的位置、原生質(zhì)層的位置、中央液泡的大小、細(xì)胞的大小、細(xì)胞液顏色的深淺變化,設(shè)計(jì)成記錄表格。

      引導(dǎo)學(xué)生對(duì)本節(jié)內(nèi)容進(jìn)行總結(jié),著重指

      觀察。

      學(xué)生回答:先做

      學(xué)生:用顯微鏡

      使學(xué)生認(rèn)識(shí)到

      裝片再加試劑好,這實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的科學(xué)樣可以在顯微鏡下性。觀察細(xì)胞失水的變

      訓(xùn)練學(xué)生思維,設(shè)計(jì)表格的能力。

      學(xué)生思考感悟

      設(shè)問(wèn):如何使洋蔥鱗片葉表皮細(xì)胞處于失化過(guò)程。

      課堂

      小結(jié) 出滲透作用的概念及發(fā)生的條件,探究實(shí)驗(yàn)方案設(shè)計(jì)的一般方法和基本步驟,點(diǎn)評(píng)學(xué)習(xí)情況。

      學(xué)生小結(jié)

      培養(yǎng)學(xué)生歸納總結(jié)的能力

      布置

      作業(yè)

      小組合作完成,針對(duì)探究的問(wèn)題,設(shè)計(jì)一

      學(xué)生課下完成 份實(shí)驗(yàn)方案。

      訓(xùn)練設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)的能力,檢測(cè)學(xué)習(xí)效果。

      六、板書(shū)設(shè)計(jì)

      物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例

      一、滲透作用

      1、概念:水分子或其它溶劑分子通過(guò)半透膜從單位體積中多的一側(cè)向少的一側(cè)進(jìn)行運(yùn)輸。

      2、條件:①半透膜 ②濃度差

      二、動(dòng)物細(xì)胞的吸水和失水 動(dòng)物細(xì)胞是一個(gè)滲透系統(tǒng)

      三、植物細(xì)胞的吸水和失水

      (探究的一般過(guò)程)

      1、提出問(wèn)題

      2、作出假設(shè)

      3、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)

      4、進(jìn)行實(shí)驗(yàn)

      5、分析結(jié)果,得出結(jié)論

      6、表達(dá)交流

      7、進(jìn)一步探究

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