第一篇：空氣中的水蒸氣教學設(shè)計

《空氣中的水蒸氣》教學設(shè)計

一、教材分析

《空氣中的水蒸氣》這節(jié)課是牛津版小學自然五年級下冊第三單元《天氣》中第七節(jié)的教學內(nèi)容。本單元以與天氣現(xiàn)象密切相關(guān)的內(nèi)容作為研究對象，重點引導(dǎo)學生對影響天氣的相關(guān)因素做進一步研究，使學生感悟自然事物之間的相互聯(lián)系，增強學生對自然整體性的認識。學習中學生將有充分的機會與他人合作，共同觀察、實驗、收集資料，獲取有關(guān)天氣現(xiàn)象的各種信息，設(shè)計實驗方案，利用模擬實驗研究大自然的實際情況。

本節(jié)課是這個單元的重點，主要圍繞與“空氣中的水蒸氣”有關(guān)的天氣現(xiàn)象——濕度、露、霜、雷展開。要求學生通過主動收集資料、討論、交流、設(shè)計模擬實驗來開展探究活動，從而認識水蒸氣和濕度、露、霜之間的聯(lián)系，培養(yǎng)學生關(guān)注身邊事物的習慣，激發(fā)學生認識天氣現(xiàn)象的興趣，為下節(jié)課《水循環(huán)》的學習和研究打下基礎(chǔ)。

二、學情分析

三年級下冊《水的三態(tài)變化》一課中，學生已經(jīng)探究過水的三態(tài)變化所需要的條件。溫度升高水會變成水蒸氣，溫度降低水蒸氣會形成液態(tài)的水珠和固態(tài)雪、霜。本節(jié)課對濕度、露、霜的認識以此為基礎(chǔ)，不僅要了解其原理，還能夠設(shè)計實驗?zāi)M其形成。另外，學生在日常生活中也對天氣現(xiàn)象有許多感性的認識，比如天氣很熱的時候往往伴隨著潮濕，經(jīng)常燒飯的廚房里可以看到水蒸氣和露珠，冰箱里有霜等現(xiàn)象。本節(jié)課的重點是認識常見的天氣現(xiàn)象，并且能設(shè)計實驗?zāi)M現(xiàn)象的形成，學生已有的知識和經(jīng)驗是制約這一目標達成與否的關(guān)鍵。

三、教學目標

本單元的總目標是了解各種天氣現(xiàn)象之間的相互關(guān)系，能通過模擬實驗研究天氣現(xiàn)象。因此，我設(shè)計了以下幾個教學目標：

1.通過討論、交流、實驗，知道濕度是空氣中水蒸氣的含量，水蒸氣與云、霧、雨等天氣情況有關(guān)。

2.通過收集資料、討論、交流、觀察、實驗等活動，了解露和霜，會設(shè)計簡單的實驗?zāi)M露和霜的形成。3.通過收集資料、討論、交流、觀察、等活動，了解雷的形成，知道防雷的辦法。4.增強學生對自然整體性的認識。教學重點：

本節(jié)課的教學重點是了解濕度以及露和霜的形成；設(shè)計簡單的實驗?zāi)M露和霜的形成。教學難點：

設(shè)計實驗?zāi)M露和霜的形成。教具學具準備：

相關(guān)圖片、視頻；餅干、冰鎮(zhèn)可樂、凍梨。

四、說教法

本節(jié)課開始我用吃餅干的活動來導(dǎo)入，目的是將課堂氣氛調(diào)動起來，激發(fā)學生的探究興趣。在探究過程中，我嚴格遵循學生是學習的主體，充分發(fā)揮自己的主導(dǎo)作用，積極引導(dǎo)學生發(fā)現(xiàn)問題、制定研究計劃，鼓勵學生在設(shè)計實驗的過程中大膽想象，幫助學生糾正和完善設(shè)計。對于學生不是很了解的雷的形成過程，我用模型進行了演示，將雷形成的過程直觀的展示給學生。

五、說學法

自主學習能力是五年級學生應(yīng)該具備的。本節(jié)課中我提前布置學生收集關(guān)于關(guān)于露、霜和雷的相關(guān)資料，以便課堂上的討論、交流。一方面鍛煉了學生查找資料的能力，同時也增加了學生的知識儲備。

六、教學設(shè)計

本節(jié)課的教學內(nèi)容都是圍繞“空氣中的水蒸氣”展開的。因此，本節(jié)課分以下三個環(huán)節(jié)展開：

（一）了解濕度與其他天氣情況的關(guān)系。

教學開始前我先請學生吃餅干，餅干是前一天早上我打開包裝后放在教室里的。吃餅干活動不同于平時的教學，能夠充分調(diào)動起課堂的氣氛。學生品嘗后會發(fā)現(xiàn)餅干軟了、不脆了，引發(fā)思考：“為什么會出現(xiàn)這種現(xiàn)象，是什么原因造成的？”，引導(dǎo)學生猜測空氣中含有水蒸氣，接著讓學生設(shè)計實驗證明空氣中含有水蒸氣，從而引出濕度的定義。使學生經(jīng)歷了提出問題-作出假設(shè)-制定計劃-實施計劃的科學探究過程。探究濕度的高低，需要學生回憶三年級下學期學過的水的三態(tài)變化的條件，水在溫度高的時候容易變成水蒸氣，那么空氣濕度就高，反之，空氣濕度就低。

本節(jié)課是《天氣》這個單元中第七節(jié)的教學內(nèi)容，前面的學習中，學生已經(jīng)知道云、霧、雨等天氣情況的形成都是與水蒸氣有關(guān)的，在此基礎(chǔ)上引導(dǎo)學生展開討論，認識到濕度與云、霧、雨等天氣情況是密切相關(guān)的。

最后，出示北極天空的圖片，藍天上一絲云也沒有，給學生以視覺沖擊，進一步加深學生的認識，在北極，氣溫非常低，大氣中幾乎沒有水蒸氣，濕度非常低，所以也就沒有云。濕度和云等天氣情況是密切相關(guān)的。氣象工作者可以通過測量濕度來預(yù)測天氣情況。

（二）探究露和霜的形成。

三年級下冊《水的三態(tài)變化》中，對學生的探究要求是能通過實驗初步知道水的三態(tài)變化的條件。本節(jié)課的要求提升為學生能夠設(shè)計簡單的實驗，運用學到的知識分析、解釋周圍的天氣現(xiàn)象。這也是小學自然課標中“能夠根據(jù)問題和實際條件，嘗試制定簡單探究計劃”的科學探究要求。1． 認識露和霜。

課前布置學生尋找生活中的露和霜，拍攝照片，課堂上展示交流。

讓學生收集資料，既能夠幫助學生養(yǎng)成觀察身邊事物的好習慣，還能夠讓學生在尋找的過程中加深對露和霜的認識。有的學生可能會找到做飯時廚房玻璃上的水珠，清晨植物上的露珠，冰箱冷凍室內(nèi)壁上的霜等等。鑒于上海地區(qū)的氣候特點，學生對霜并不是很熟悉，有的學生可能找不到霜，所以在學生介紹完后，播放一段介紹露和霜的視頻，增加學生的感性認識。

2.交流露和霜形成的原理，比較露和霜的異同。

三年級《水的三態(tài)變化》中，學生探究過冰鎮(zhèn)礦泉水瓶在空氣中產(chǎn)生露珠的實驗。但是有的學生可能已經(jīng)忘記了，有的學生可能當時就沒有掌握好。所以這一交流活動的設(shè)置特別重要，否則學生不理解露和霜形成的原理，下一環(huán)節(jié)設(shè)計模擬實驗的任務(wù)是不可能完成的。霜和露的形成原理是一樣的，都是水蒸氣遇冷形成的，主要是溫度的差別導(dǎo)致了不同的形成。3.設(shè)計實驗?zāi)M露和霜的形成。

結(jié)合使用活動部分p19頁的活動記錄單，讓學生設(shè)計實驗?zāi)M露和霜的形成。學生在生活中很多地方都看到過露，比如燒開水的鍋蓋上有水珠，窗戶玻璃上的水珠，冰鎮(zhèn)飲料表面的水珠等等，所以設(shè)計露的形成實驗難度較低。學生設(shè)計的實驗可能比較粗糙，操作性不強或者觀察起來現(xiàn)象不明顯，教師要引導(dǎo)學生改進實驗。對于霜的形成，由于學生見到比較少，設(shè)計起來就有一定的困難。這時候要及時提醒學生霜和露的形成原理上是一樣的，只是溫度要更低一些。接著讓學生思考能不能用相同的實驗材料，在不同的溫度下分別模擬出露和霜，對比霜和露的形成。對于有創(chuàng)意的實驗要及時給與鼓勵和表揚。最后給學生演示霜和露的形成實驗：把提前放在冰箱冷藏室和冷凍室的梨拿出來，放在桌面上，觀察梨表面的變化。冷藏室的梨表面會形成露，冷凍室的梨表面會出現(xiàn)霜。讓學生明顯的看出霜和露在形成溫度上的差別。

（三）雷的形成

首先播放雷雨的視頻，對雷做簡單的知識性介紹，再讓學生討論雷是怎樣產(chǎn)生的。通過看視頻，學生對雷的形成已經(jīng)有了大體的了解。接著教師演示雷的形成模型，進一步加深學生對雷電的認識。對于為什么先看到閃電，后聽到雷聲和怎樣避雷兩個問題，我也是事先讓學生收集好資料，課堂上交流。一方面避免了老師講述的枯燥，另一方面能讓學生互相學習，充分調(diào)動學習的主動性。

第二篇：《水和水蒸氣》教學設(shè)計

《水和水蒸氣》

【教材分析】

《水和水蒸氣》是小學科學三下《溫度與水》單元第六課。空氣中是否有水蒸氣?水蒸氣是從哪來的?水蒸氣是否能變成水?水蒸氣怎樣才能變成水??上節(jié)課學生們在討論“水珠從哪里來”的問題時產(chǎn)生了一系列需要進一步探究思考的問題。本課就是循著上節(jié)課產(chǎn)生的這一系列問題展開水和水蒸氣的觀察研究活動。通過“水到哪里去了”的探究，觀察、討論水從液態(tài)變成氣態(tài)時是如何蒸發(fā)到空氣中的。然后，通過“加熱能加快水蒸發(fā)”的觀察實驗活動，幫助他們理解水獲得熱量后能更快地從液態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)。

水能變成氣態(tài)，那么，水會從氣態(tài)再回到液態(tài)嗎?當水蒸氣變冷后會再變成水，我們把這一過程稱為凝結(jié)。當溫暖、潮濕的空氣很快變冷時，凝結(jié)便可能發(fā)生。為了觀察這一變化，課文中學生將把一個大而空的杯子倒扣在一個裝滿熱水的小杯子上，當杯子里的水蒸發(fā)時，水蒸氣會凝結(jié)出現(xiàn)在大杯子內(nèi)表面上(杯壁有許多小水珠)。由此，學生可以對上節(jié)課中盛冰的玻璃杯外壁上形成的小水珠做出“新”的解釋了:由于冰使盛冰容器的外壁變冷，于是水蒸氣遇冷凝結(jié)成小水珠停留在盛冰容器的外壁上。

【教學設(shè)計】

（一）教學目標 科學概念：

1．水變成水蒸氣的過程叫蒸發(fā)，水蒸氣變成水的過程叫凝結(jié)。

2．認識生活中的蒸發(fā)和凝結(jié)現(xiàn)象，并能運用所學的知識解釋生活中的現(xiàn)象。過程與方法：

1．通過實驗、觀察和分析，認識水和水蒸氣會相互轉(zhuǎn)化。2．通過觀察，認識到水蒸氣的存在。情感、態(tài)度、價值觀：

1．意識到細致的觀察能獲得更多的發(fā)現(xiàn)。2．感受、體驗物質(zhì)變化的可逆性。

（二）教學重點難點 1．教學重點：水蒸氣、蒸發(fā)、凝結(jié)概念；根據(jù)生活中的現(xiàn)象探究水的液態(tài)和氣態(tài)之間的相互轉(zhuǎn)化。

2．教學難點：水蒸氣與蒸發(fā)的概念。

（三）教學準備

1塊濕毛巾、12根滴管、12塊玻璃片、12只小燒杯、12只大燒杯、開水、燒瓶、酒精燈、課件等

（四）教學過程

課前談話：用濕毛巾在黑板上寫上一個“冰”字，讓同學們來講講冰有哪些特點？

1．引導(dǎo)建立“水蒸氣”、“蒸發(fā)”的概念（1）揭示前概念

師問：小朋友，再看一看你剛才黑板上寫的“冰”字，有什么發(fā)現(xiàn)？ 師生交流。

（預(yù)設(shè)）生：我們寫的字都已經(jīng)干了。

生：我們寫的字都不見了。生：我們寫的字都變成了水蒸氣。

師追問：水蒸氣都跑去哪里了？你說——

（預(yù)設(shè)）生：我們剛才寫的字都跑到空氣中變成了水蒸氣。師問：生活中這樣水干了的現(xiàn)象你能舉例子嗎？

學生舉例：在我們生活中你有沒有發(fā)現(xiàn)過水自然干掉的現(xiàn)象。（預(yù)設(shè)）生：我們洗衣服的時候，第二天早上會干。

生：拖地拖完的時候水就干了。

生：我們吃完飯用濕抹布擦桌子，過一段時間桌子的水就變干了。

（2）觀察活動，建立“水蒸發(fā)變?yōu)榭床灰姷乃魵狻钡母拍?師說：小朋友真是留心觀察。我們一起來看幾張照片。

老師家里一只魚缸裝了水，一條橫線表示水的高度，能看明白嗎？（預(yù)設(shè)）生：能。師根據(jù)照片介紹：第一天，第三天的晚上拍的，第七天、第十天、第十五天白天拍的，第十六天到我們某某班開始上這節(jié)課時，猜想：如果十天后我們學種鳳仙花時，一個月后我們開始學養(yǎng)蠶寶寶時，你估計這水會怎么變化？（預(yù)設(shè)）生：水會沒有了。

生：水會在空氣中變成水蒸氣。生：水會干了。

師總結(jié)：我們科學課里把水這樣慢慢地干了、慢慢地少了，變成了水蒸氣這樣的現(xiàn)象稱為水的蒸發(fā)。（板書：蒸發(fā)，讓學生一起說一遍）師追問：是不是只有白天會蒸發(fā)？（預(yù)設(shè)）生：不是，晚上也會蒸發(fā)的。

生：水晚上也會蒸發(fā)。

師引導(dǎo)：跟他一樣，不一樣的可以說說??（預(yù)設(shè)）生：水白天晚上都會蒸發(fā)。

師繼續(xù)引導(dǎo)：中午也在蒸發(fā)，傍晚在不在蒸發(fā)？（預(yù)設(shè)）生：在。

師引導(dǎo)：桌子上有只燒杯，燒杯里有半燒杯水，請問，燒杯里的水現(xiàn)在在蒸發(fā)嗎？

（預(yù)設(shè)）生：在。

師拿起杯子，“我看看水也沒少去了，我說它沒有蒸發(fā)。說它蒸發(fā)，你要有理由呀?！?/p>

（預(yù)設(shè)）生：因為水蒸氣是看不見的。

生：水在蒸發(fā)的時候我們看不到。

師繼續(xù)引導(dǎo)：還有理由嗎？為什么說它蒸發(fā)？（預(yù)設(shè)）生：因為水會慢慢地減少。師小結(jié)：只不過減少的速度會非?！煟耗氵€有補充？

（預(yù)設(shè)）生：減少的速度會很慢，而且也看不見。

師繼續(xù)引導(dǎo)：白天蒸發(fā)的，晚上蒸發(fā)的，現(xiàn)在11：05在不在蒸發(fā)？（預(yù)設(shè)）生：在。師：如果我把這個水沾一點在手背上擦一擦，手背上的水在蒸發(fā)嗎？（預(yù)設(shè)）生：在。

師：濕的毛巾上面的水在蒸發(fā)嗎？（預(yù)設(shè)）生：在。

師：我在小黑板上用濕布劃長長的一條橫線，水在蒸發(fā)嗎？（預(yù)設(shè)）生：在。

師：這些水蒸發(fā)之后都變成了什么了？（預(yù)設(shè)）生：都變成了水蒸氣。

現(xiàn)在請每個小組的組長到我這里來領(lǐng)一份實驗材料，請你將滴管中的水滴到玻璃板上，仔細觀察玻璃板上的水，看一看我們能看到蒸發(fā)嗎？小組長上來? 30秒時間，我們看大屏幕，小組討論：

師：看到水蒸氣了嗎？水蒸氣有些什么特點？開始討論 首先第一個問題：看到水蒸氣了嗎？ 師生交流。

預(yù)設(shè)：你們小組？（沒有看到水蒸氣）你們小組呢？（沒有看到水蒸氣）那邊的小組呢？（沒有看到）大家有沒有看到？（沒有）那么水蒸氣看不看得到？（看不到）

師：說一說水蒸氣有些什么特點？

（預(yù)設(shè)1）生：水蒸氣是無色無味的，而且看不到、摸不到。

生；水蒸氣是氣體

（預(yù)設(shè)2）出現(xiàn)水蒸氣是液體的錯誤回答時追問什么是液體——（是水）

那你現(xiàn)在說說水蒸氣是不是液體？（是氣體）

師：我們學校邊上有一條苕溪河，苕溪河里的水有沒有在蒸發(fā)？（預(yù)設(shè)）生：在。

湖州往北走有一片一望無垠的太湖，太湖里的水在蒸發(fā)嗎？（預(yù)設(shè)）生：在。

這么多的水蒸發(fā)都變成了——（水蒸氣），這么多的水蒸氣都到哪里去了呢？

（預(yù)設(shè)）生：水蒸氣都跑到周圍的空氣中了。師追問：大家都認為跑到空氣中去了嗎？ 師：那么太湖邊的空氣中有水蒸氣嗎？（預(yù)設(shè)）生：有。

師：湖州街上的空氣中有水蒸氣嗎？（預(yù)設(shè)）生：有。家里的空氣里有水蒸氣嗎？（預(yù)設(shè)）生：有。教室里的空氣有水蒸氣嗎？（預(yù)設(shè)）生：有。

為什么這里有水蒸氣，我這里離太湖這么遠，你得說出道理。（預(yù)設(shè)）生：因為空氣是流動的。

師：喔，流動的空氣，它就跑了過來了，回答真好。

教室里也有、家里也有、操場上的空氣里也有，還有哪里也有水蒸氣？

（預(yù)設(shè)）生：到處都有水蒸氣。師小結(jié)：是不是這樣？（預(yù)設(shè)）生：是。

師：水蒸氣在有空氣的地方，它都有，到處都有（板書）

現(xiàn)在誰能完整地來說：你覺得水蒸氣是怎么樣的？ 請一位男同學，請一位女同學來講講。交流匯報。

師：我們今天學習課文是《水和水蒸氣》（揭示課題），科學家們研究發(fā)現(xiàn)水蒸氣由于顆粒太小，所以我們看不到。2．引導(dǎo)建立“凝結(jié)”的概念

師：水會蒸發(fā)，在陽光照射下，河流和大海中的水一直在蒸發(fā)，因而空氣中有很多看不見的水蒸氣，那么如果不斷地蒸發(fā)，河流和海里的水豈不是越來越少了啊，最終會沒有，是這樣的嗎？那是怎么回事呢？

（預(yù)設(shè)）生：天上經(jīng)常要下雨的，河流和海里的水又會多起來的。

師：也就是說你們認為水蒸發(fā)到空氣中之后又會通過下雨變成水，是這樣嗎？你能用實驗來證明給大家看嗎？老師這兒有這么一些材料，看看對你有幫助嗎？（預(yù)設(shè)方法）：可以在桌面上放一只小燒杯，里面加入一些熱水。然后用一只大燒杯，杯口朝下罩住盛水的小燒杯。

下面請實驗小組長來領(lǐng)取材料，1-6組的先來領(lǐng)，走好，輕輕地走，.1分鐘后師問：有什么發(fā)現(xiàn)嗎？

（預(yù)設(shè)）生：上面罩住的杯子的杯壁上有很多的小水滴。師：你能解釋嗎？

（預(yù)設(shè)）生：水蒸氣遇到冷玻璃變成水珠。哪里的水蒸氣？（杯子里冒出來的）

你覺得小水珠是哪里來的？（杯子里蒸發(fā)出來的）水蒸發(fā)出來是什么？（小水珠）

水蒸發(fā)出來就變成小水珠呀？（遇到冷）。

這杯溫水里蒸發(fā)出來的水蒸氣遇到了（冷），板書：冷。

師小結(jié)：小水珠是由于熱水里蒸發(fā)出來的水蒸氣遇到了冷的大燒杯變成的。上節(jié)課，我們做過實驗的，杯子里裝了塊冰，放在教室里，不一會杯子的外面會（冷，小水珠），拿著杯子讓學生摸摸看，有沒有水珠？摸完之后想一想，這個小水珠是從哪里來的？

（預(yù)設(shè)）生：周圍的空氣遇到冷的燒杯會變成小水珠。

師：生活中這樣的水蒸氣遇到冷的物體變成小水珠的現(xiàn)象，你能舉個例子嗎？（預(yù)設(shè)）生：棒冰從冰箱里拿出來，過一會，袋子外面就會有小水珠。師追問：這個袋子外面的水珠從哪里來的？

（預(yù)設(shè)）生：冬天，（屋子）里面的窗戶上會有小水珠。師追問：窗玻璃上的小水珠是從哪里來的？

師：講的真好。是的，房間里熱的水蒸氣溫度比較高，遇到冷的窗戶??這們的例子生活當中還有很多的。

師：現(xiàn)在誰能概括一下，水蒸氣還有什么特點？（預(yù)設(shè)）生：水蒸氣遇冷會變成小水珠。

生：水蒸氣都是遇到冷的物體會變成小水珠的。

師：這種現(xiàn)象我們科學課中叫做凝結(jié)。（板書）3．鞏固提升，尋找水蒸氣的活動。猜想：如果熱的水蒸氣遇到冷的空氣呢？會產(chǎn)生什么現(xiàn)象？ 師生交流

師追問：你為什么這樣猜想？

師：到底是不是這樣呢？我們看老師做一個實驗，好不好？ 師演示用燒水尋找水蒸氣實驗。

加熱，在后面加上黑色的背景，能看到嗎？不能看到，老師拍了一張照片，看到了嗎？是不是跟照片一樣？

師：老師看到的現(xiàn)象是：在彎口出來一小段，大概一厘米看不見什么東西，包括管子里以及燒瓶的上半部分，一厘米以外看到了“白汽”，再遠一點，“白汽”又沒了?？床灰姷牟糠质鞘裁矗堪灼鞘裁?？用今天學習的水和水蒸氣知識來解釋，開始討論。

師：我們一個一個來解決，看不見的部分是什么？（預(yù)設(shè)）生：看不見的部分是水蒸氣。

生：看不見的部分是冷的空氣。

師：為什么會這么覺得呢？（預(yù)設(shè)）生：因為水蒸氣看不見。

師：想一想，水加熱，燒開了，里面的水在蒸發(fā)嗎？（在）水蒸氣它的速度怎樣？（很快）產(chǎn)生的水蒸氣怎樣？（多??）師：你來說說：看不見的部分是什么？

（預(yù)設(shè)）生：是水蒸氣。因為那個瓶子里的水在不斷蒸發(fā)水蒸氣，所以我認為，（管口出來的）是水蒸氣。

師：的確是這樣?？床灰姷牟糠质菬空舭l(fā)出來的水蒸氣?？墒浅鰜硪院笤趺从肿兂砂灼四兀堪灼窃鯓赢a(chǎn)生的？（預(yù)設(shè)）生：蒸氣太多了。

生：水蒸氣蒸發(fā)出來比較熱，遇到空氣中的冷變成了白汽。

師：“白汽”是不是水蒸氣呀？（不是）家里許多大人都會誤解，認為“白汽”是水蒸氣，今天我們學了就知道了，“白汽”是不是水蒸氣？（不是）那么“白汽”是什么呢？

（預(yù)設(shè)）生：是熱的水蒸氣變成的。生：“白汽”是一種空氣。生：我認為“白汽”應(yīng)是空氣。生：我認為“白汽”應(yīng)是小-水-珠。

師鼓勵語言：我現(xiàn)在非常高興的告訴你，我懷疑你是愛山小學三年級同學研究“白汽”研究得最好的?！鞍灼笔窃S許多多細小的水珠，明白沒有？（明白了）再考一次：“白汽”是一種液體還是一種氣體？

（預(yù)設(shè)）生：是液體。（為什么）因為它是許多細小的小水珠。

師：你是302班研究地最好的。再考：“白汽”的產(chǎn)生，它是水蒸氣蒸發(fā)的過程？還是凝結(jié)成水的過程？ 生：水蒸氣凝結(jié)成的。

4、課外延伸。

今天我們小朋友學得非常好，老師希望小朋友課外再做一項科學小研究行嗎？（行）

研究的問題是：加熱能加快水的蒸發(fā)嗎？方法是——方法你們能看明白嗎？（能）

生：就是拿一個調(diào)羹舀一勺清水，然后放在火上燒一會。（需要幾個勺子？）兩個。

師：一個燒，一個不燒。還有這水要——（裝滿）。裝得太滿要濺出來，要裝得一樣多，明白嗎？燒時千萬注意別燙著手，明白沒有？

把實驗器材拿回去，這個實驗在家里做，做完以后把實驗記錄單拿回來交給我。明白沒有？

第三篇：《水和水蒸氣》教學設(shè)計

《水和水蒸氣》教學設(shè)計

《水和水蒸氣》教學設(shè)計

教材分析：

《水和水蒸氣》是教科版三年級下冊科學《溫度與水的變化》第六課教學內(nèi)容。本單元核心概念為引導(dǎo)學生探究溫度和水狀態(tài)變化之間的關(guān)系。落實到《水和水蒸氣》一課的具體概念則是“由于溫度變化，水和水蒸氣可以互相轉(zhuǎn)化；水變成水蒸氣存在于空氣中，水蒸氣的微粒太小，用肉眼看不見”。本課作為單元第六課教學內(nèi)容，學生之前已經(jīng)經(jīng)歷了“溫度表示物體冷熱程度，使用溫度計測量物體溫度”、“由于溫度變化，水和冰可以互相轉(zhuǎn)化”及“杯壁上的小水珠從哪里來”的探究學習。前一課“水珠從哪里來”，與本課共同組成探究水的液態(tài)與氣態(tài)之間的變化的研究活動。

關(guān)于“水”和“水蒸氣”，學生已有許多生活經(jīng)驗，比如地上的水干了，晾起來的衣服干了，燒開水等等。三年級的學生對于“水蒸氣”、“蒸發(fā)”已經(jīng)有了模模糊糊的初步認識。比如衣服上的水干了，有些學生會用“水蒸發(fā)了”去解釋。但是在他們的前概念中有著許多根深蒂固的錯誤認識，最典型的便是對于熱水中冒出的“白汽”的認識，絕大多數(shù)學生認為“白汽”便是蒸發(fā)出來的水蒸氣。這個錯誤的前概念中隱含著兩方面的信息：1.學生認為“白汽”是“氣態(tài)”，其實“白汽”是“液態(tài)”；2.學生認為“白汽”是蒸發(fā)現(xiàn)象，其實“白汽”是凝結(jié)現(xiàn)象。因此，對“白汽”的研究認識就成為本課教學的難點。教學設(shè)計：

一、教學目標：

科學概念：水與水蒸氣可以相互轉(zhuǎn)化；水由于溫度變化形成水蒸氣；水蒸氣由于溫度變化而變成水；水變成水蒸氣存在于空氣中，水蒸氣的微粒太小，用肉眼看不見。

過程與方法：經(jīng)歷“預(yù)測——觀察——解釋——預(yù)測——……”的科學探究過程。

情感態(tài)度價值觀：意識到細致的觀察能獲得更多的發(fā)現(xiàn)；感受、體驗物質(zhì)變化的可逆性。

二、教學重點：水與水蒸氣能互相轉(zhuǎn)化。

三、教學難點：水變成水蒸氣存在于空氣中，水蒸氣的微粒太小，用肉眼看不見。

四、教學準備：

一小杯水、玻璃片、小燒杯、大燒杯各一只、毛巾、手電筒、黑色KT板、5倍放大鏡、紅色冰塊若干、有蓋子的玻璃瓶、熱水、記錄單。

五、活動過程：

學生活動

教師活動

設(shè)計意圖

（一）準備：談話導(dǎo)入

1.復(fù)習

2．活動準備：認識材料與記錄單，明確學習任務(wù)。

1．復(fù)習導(dǎo)入

（1）在前幾節(jié)課的學習中，我們已經(jīng)知道：由于溫度的變化，水可以變成冰，冰也可以變成水。板書：水

冰

（2）上節(jié)課，我們還留了一個問題：杯壁上的水是從哪里來的？

1.復(fù)習喚醒先前經(jīng)驗； 2.引起注意、熟悉材料。

（二）探究“水變成水蒸氣”的現(xiàn)象

1.暴露前概念

2.觀察玻璃片上的水并記錄觀察到的現(xiàn)象。3.在觀察交流活動中認識水蒸發(fā)成水蒸氣現(xiàn)象

1.問題情境：（出示玻璃片）用手指點水，并將水劃在玻璃片上，預(yù)測過一會兒會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？

3.組織交流：（1）你觀察到了什么現(xiàn)象？（2）你認為水變成了什么？水到哪里去了？（3）解釋：水變成看不見的氣體狀態(tài)跑到空氣中了，這種現(xiàn)象叫蒸發(fā)。由水變成的看不見的氣體叫水蒸氣。

（板書：水

水蒸氣）

引導(dǎo)學生經(jīng)歷“預(yù)測——觀察——解釋”的學習過程，建構(gòu)“水蒸發(fā)成水蒸氣”的科學概念。

（三）探究“水蒸氣變成水”的現(xiàn)象

1.觀察“白汽”，做出猜想

2.借助工具觀察“白汽”，引發(fā)新思考 3.進一步觀察“白汽”，形成新認識 4.解釋現(xiàn)象：杯壁上的水是從哪里來的？

1.問題情境：在空杯子中倒入熱水，提問：熱水在蒸發(fā)嗎？你觀察到了什么現(xiàn)象？

2.提問：“白汽”是從哪里來的？它是什么？

3.組織觀察與交流。

4．組織實驗，進一步觀察水蒸氣變成的水。

6.總結(jié)：白汽是杯里的熱水蒸發(fā)成水蒸氣后遇到冷的空氣又變回來的水，這種現(xiàn)象叫凝結(jié)。（板書：水蒸氣

水）7.組織學生解釋：杯壁上的水是從哪里來的？

1.暴露前概念，引發(fā)認知沖突；

2.引導(dǎo)學生經(jīng)歷“預(yù)測——觀察、描述、記錄——新預(yù)測——觀察、描述、記錄——新認識”的學習過程，在有層次的觀察活動中不斷尋找新證據(jù)驗證原先的猜想，引導(dǎo)學生形成新的認識。

（四）師生總結(jié)

整理本節(jié)課的研究學習活動，形成新的認識。

1.提問：現(xiàn)在，你對水有了哪些新的認識？小組討論后組織交流。

2.展示學生的新認識。

整理學生的概念發(fā)展成果。

（五）課外探究

引發(fā)探究欲望：經(jīng)歷水蒸發(fā)的研究過程。

交待任務(wù)：觀察一杯50毫升的水蒸發(fā)完需要多少時間？ 實驗：給50毫升的水加熱，記錄蒸發(fā)完需要的時間。

進一步發(fā)展科學實證意識及培養(yǎng)持續(xù)觀察的習慣。

板書設(shè)計

水和水蒸氣

水

水蒸氣

冰

試教體會：

一、讓前概念成為探究學習的起點

科學概念教學應(yīng)基于學生的科學前概念展開。在本課教學過程中，我們采用問卷、訪談等多種形式對學生關(guān)于“水和水蒸氣”的前概念做了調(diào)查。學生對于“蒸發(fā)”已經(jīng)有了或多或少的認識，在這些零散、模糊的初始想法中，最典型的錯誤概念是對“水蒸氣”的認識。絕大多數(shù)孩子認為“水蒸氣”就是生活中經(jīng)常看見的“白汽”。這些調(diào)查結(jié)果讓我下定決心：在教學過程中不能繞過“白汽”的研究。試教過程證明，這項研究活動也繞不過，除非你“告訴”孩子說“白汽不是水蒸氣”。

二、讓實證成為探究學習的核心

水蒸氣是無色無味的氣體。因此水和水蒸氣的互相轉(zhuǎn)化可以說是一個隱性的物質(zhì)變化過程。對于這個過程，學生已經(jīng)從一些課外讀物中間接獲取結(jié)論，在課堂上我們是繼續(xù)“告知”學生還是創(chuàng)設(shè)情境讓學生“看見”？在試教過程中我力圖讓學生經(jīng)歷一個個“實證”的過程：

1.水變成水蒸氣。一開始我根據(jù)教材上的實驗設(shè)計，在課堂上呈現(xiàn)給學生的是兩張照片，讓學生根據(jù)照片上的現(xiàn)象分析“水到哪里去了？”。學生分析得有根有據(jù)，蒸發(fā)的概念順利得出?？墒沁@是“實證”嗎？學生憑什么相信這些水是自己少掉而不是老師在作假呢？如何進行“實證”？我做了以下改進：在課堂上給學生提供一塊玻璃片，讓學生在2分鐘內(nèi)觀察玻璃片上水的變化，親眼看到水少了、干了的過程，通過一系列的觀察活動，引導(dǎo)學生“看”到水變成水蒸氣的過程。2.水蒸氣變成水。用在熱水上罩大玻璃杯的實驗很容易得出“水蒸氣能變成水”的結(jié)論。但是“白汽就是水蒸氣”的錯誤前概念在這里自然呈現(xiàn)，許多學生在描述實驗現(xiàn)象的時候都把白汽描述為水蒸氣。在試教中我發(fā)現(xiàn)，當追問“水蒸氣不是看不見的嗎？”時，學生不是反思自己的錯誤認識，而是去尋找新的“錯誤”證據(jù)，比如“水蒸氣熱了就看見了”、“水蒸氣濃度高了就看見了”等來證明自己的觀念。使用直接告知、或者推理等方法來解釋“白汽”時，學生暫時接受。但是課后我們調(diào)查了學生，很多學生仍然認為“白汽”是水蒸氣，有的學生則說老師告訴我們“白汽”是水。學生前概念的頑固性啟發(fā)了我：對于三年級兒童的教學，一定要讓學生看到“白汽”的真面目即小水滴，這樣問題才能迎刃而解，學生才會茅塞頓開。

三、讓記錄成為科學學習的習慣

“科學記錄本是孩子最好的科學書”。在本課教學中，我們讓每位學生有一張記錄紙，伴隨著學生整堂課的研究學習?？墒窃谠嚱踢^程中我們發(fā)現(xiàn)，課堂上經(jīng)常要停下來讓學生記錄，好像把課堂的節(jié)奏攪亂了，記錄好像成了課堂教學的“包袱”。我們帶著疑慮的心情翻閱著學生的記錄單，逐漸一份份欣喜代替了原來的憂慮：一份份記錄單呈現(xiàn)著一位位孩子探究的足跡。從每一份記錄單上我們都可以還原孩子當時的想法與表達。這不就是孩子回憶與反思的依據(jù)，不就是老師評價孩子科學學習的依據(jù)嗎？如果說科學探究是一串珍珠項鏈，那么科學記錄就是項鏈上的一顆顆璀璨的珍珠。于是在本課中，我決定對記錄單進行完善，把記錄進行到底！

第四篇：《空氣中的流浪漢》教學設(shè)計

《空氣中的“流浪漢”》教學設(shè)計

周村區(qū)實驗學校 畢研艷

【教學目標】

1．在閱讀中自主識字，正確、通順地朗讀課文。能聯(lián)系上下文理解“流浪漢”等詞語的意思。2．通過課文的學習，了解灰塵的大小、多少、來源、用處以及管教方法。

3．了解列數(shù)字、作比較等一些常用的說明方法及作用，感受科普作品表達的科學嚴謹與生動形象?！窘虒W過程】

一、檢查預(yù)習

1.今天我們學習一篇課文：空氣中的流浪漢。齊讀課題。2.認識作者。

3.出示詞語，指名讀。

4.課前請同學們預(yù)習了課文，讓同學們把不認識的字通過查字典讀準字音，并標注到字的上面。你都查到了哪幾個字的字音？ 5.出示句子指名讀。

二、揭示課題，認識“流浪漢”

1.我們預(yù)習過課文了，知道空氣中的“流浪漢”就是——灰塵。（板書：灰塵）

2.灰塵怎么成了空氣中的“流浪漢”呢？（出示第一節(jié)）自己小聲讀第一小節(jié)，抓關(guān)鍵詞語，找答案。

三、整體感知，梳理文脈

1．通過預(yù)習課文你都了解了哪些知識？ 2.學生交流，隨機板書到黑板上。

3.快速默讀課文，根據(jù)課文介紹的順序給每個內(nèi)容排排順序。（學生到黑板上標序號）4.根據(jù)板書，梳理課文結(jié)構(gòu)。5.完成課后第二題。

四、研讀品析，了解說明方法，體會表達的科學嚴謹。

（一）默讀課文，想一想作者在介紹這些知識的時候，都運用了哪些說明方法。畫出相關(guān)的語句，并做簡單批注。1.灰塵很?。?）默讀第二節(jié)，讀完后用“——”劃出描寫灰塵大小的句子。（2）學生交流。

（3）作者用了這兩個數(shù)量詞具體地寫出了空氣中的流浪漢灰塵很小，我們把這種方法稱為列數(shù)字。2.灰塵多少。

（1）學習說明方法。（列數(shù)字、作比較）（2）從“一酒杯”體會表達的科學嚴謹。（3）讀句子。3.灰塵的來源

（1）文章從這五個方面介紹了灰塵的來源，所以這里用了分號把它們分隔開來，（分號翻紅），可是這里為什么用句號呢？自由讀這段話，想想原因？（2）通過標點符號的運用體會表達的嚴謹。

4.作者運用列數(shù)字、作比較、舉例子等說明方法，準確、具體、形象地說明了灰塵的知識。我們也來試試。把句子說具體。1.天氣很冷。

2.這棵樹很高。

五、體會表達的生動形象

1.出示兩段話，體會表達效果的不同。

2.學生默讀課文，找出表達生動形象的句子。交流。3.對比語句，體會表達的生動形象。

4.總結(jié)。葉永烈的話：“我愛科學，也愛文學，所以我早年走的是一條科學與文學相結(jié)合的創(chuàng)作道路?！?/p>

六、推薦閱讀。

七、課后作業(yè)：閱讀《假如沒有灰塵》一文，完成文后的練習。繼續(xù)了解關(guān)于灰塵的知識，進一步感受科普作品既科學嚴謹又生動形象的特點。

第五篇：《水和水蒸氣》教學設(shè)計

《水和水蒸氣》教學設(shè)計

【教材分析】

本課是三下科學“溫度與水的變化”單元第6課內(nèi)容。學生在上節(jié)課討論了“水珠從哪里來”的問題，提出了多種假設(shè)，并把一些不可能因素已經(jīng)排除，而對于可能是水蒸氣變成的這一猜測，需要進一步探究思考，并延伸出“空氣中有水蒸氣嗎，水蒸氣是從哪里來的，水蒸氣能變成水嗎，是什么使水蒸氣的狀態(tài)發(fā)生變化”等一系列問題。本課就是循著上節(jié)課產(chǎn)生的這一系列問題展開水和水蒸氣的觀察研究活動。

課文安排了三個內(nèi)容，通過“水到哪里去了”的探究，觀察、討論水從液態(tài)變成氣態(tài)時是如何蒸發(fā)到空氣中的。然后，通過“加熱能加快水蒸發(fā)”的觀察實驗活動，幫助他們理解水獲得熱量后能更快地從液態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)。最后，提出水會從氣態(tài)再回到液態(tài)嗎?為了觀察這一變化，學生將把一個大而空的杯子倒扣在一個裝滿熱水的小杯子上，當杯子里的水蒸發(fā)時，水蒸氣會凝結(jié)出現(xiàn)在大杯子內(nèi)表面上(杯壁有許多小水珠)。當水蒸氣變冷后再變成水，我們把這一過程稱為凝結(jié)。由此，學生可以對上節(jié)課中盛冰的玻璃杯外壁上形成的小水珠做出“新”的解釋了。

【教學設(shè)計】 教學目標 科學概念：

1.水變成水蒸氣的過程叫蒸發(fā)，水蒸氣變成水的過程叫凝結(jié)。2.加熱、風吹都能加快水的蒸發(fā)。

過程與方法：通過實驗的操作與觀察，理解空氣中充滿著水蒸氣；經(jīng)歷水蒸發(fā)和凝結(jié)的過程。

情感、態(tài)度、價值觀：

1.意識到細致的觀察能獲得更多的發(fā)現(xiàn)。2.感受、體驗物質(zhì)變化的可逆性。

教學重點：探究液態(tài)和氣態(tài)的水之間可以相互轉(zhuǎn)化和加快水蒸發(fā)的方法。教學難點：根據(jù)生活中的現(xiàn)象探究水的液態(tài)和氣態(tài)之間的相互轉(zhuǎn)化。教學準備

1.器材準備：

兩杯水（玻璃杯，有標號，一個封口）、蠟燭、火柴、勺子、水、培養(yǎng)皿、滴管、風扇、記錄紙、塑料杯、杯托、大燒杯，玻璃片、熱水60℃、試管夾、酒精燈、課件。

2.準備活動：兩杯水的變化實驗 教學過程

一、導(dǎo)入

二、探究蒸發(fā)現(xiàn)象

1.說說兩杯水出現(xiàn)的現(xiàn)象。2.認識蒸發(fā)和水蒸氣的特點。3.舉例生活中水蒸發(fā)現(xiàn)象。

三、探究加快蒸發(fā)的方法

談話：在一般情況下水蒸發(fā)是很緩慢的。1.小組討論加快蒸發(fā)的方法并匯報。2.實驗驗證風吹可以加快水的蒸發(fā)。3.實驗驗證加熱可以加快水的蒸發(fā)。4.生活中需要加快蒸發(fā)的例子。

四、水的凝結(jié)教學

談話：水蒸發(fā)了是不是就越來越少了。1.討論讓水蒸氣變成水的方法并匯報。2.實驗驗證。

3.分析凝結(jié)現(xiàn)象的原因。

五、拓展結(jié)課

【試教體會】

在市縣教研員和學科優(yōu)秀教師的指導(dǎo)下，多次試教，感觸頗深： 一開始，我按教材內(nèi)容的編排組織教學，每次上下來感覺有很多地方都沒有達到預(yù)期的目的，再加上個人的因素，有些地方還給學生錯誤的導(dǎo)向，整堂課匆匆忙忙，而學生思維和認知沒有很好的發(fā)展。為此，我對教材作了處理：

（1）把“水到哪里去了”的第一個活動：把裝有水的碟子放在陽光下，過一段時間，觀察碟子里的水量變化改為課前活動兩杯水的變化。因為5月份左右的溫度還不是很高，在短時間內(nèi)做這個活動并不能很好的讓學生觀察到水減少這個現(xiàn)象，而水蒸發(fā)的立足點就是水在不滲的情況下變少，從這個現(xiàn)象去推理水跑到空氣中變成水蒸氣了。而改為課前活動，使這個現(xiàn)象很明顯，讓學生確確實實認識到水少了，水到空氣中去了。

（2）三年級學生第一次研究水蒸氣，教師必須引導(dǎo)他們透徹地認識到水蒸氣的特性：無色無味。經(jīng)過幾次試教下來，學生想象畫水蒸氣怎樣跑到空氣中去，雖然每次畫我都強調(diào)這是想象的，水蒸氣是看不見的，但當交流加熱實驗中看到什么現(xiàn)象和做凝結(jié)實驗時，學生把看到的白氣還是當成水蒸氣。也許這個畫更多的讓學生關(guān)注到水變成一點點的小顆粒到空氣中去了，那看到的白氣也是很小的顆粒跑到空氣中，自然學生就認為“白氣”就是“水蒸氣”了。因此我大膽的把這個教學內(nèi)容刪掉了。

（3）增加了“冷熱玻璃片的凝結(jié)”實驗，為了讓學生建立水蒸氣遇冷會凝結(jié)成水的概念。我在學生初步感知水蒸氣遇冷凝結(jié)成水的現(xiàn)象后，在學生分析水蒸氣怎樣才能重新變成水時，演示“冷熱玻璃片的凝結(jié)實驗”，使學生認識更透徹，分析更到位。

（4）對于加熱實驗中的加熱裝置我進行了三次選擇，從蠟燭——酒精燈——蠟燭。一開始，用蠟燭進行加熱，勺子下出現(xiàn)黑色，而且燭火小，受外界因素干擾大，因此改為酒精燈，在教學中增加了使用的教學，方便了實驗。但后來在聽課老師的共同參與下，大家對教材這樣的安排進行了思考，認為教材這樣安排是為了讓學生意識到實驗材料就在身邊，因此我又把酒精燈改為了自制蠟燭。總之每次試教都有收獲，通過幾輪的試教，我逐步從教師教的重心立場轉(zhuǎn)移到更多關(guān)注學生學的立場上來。